Gebrauchs- und Montageanweisung Glaskeramik-Kochfelder mit ...€¦ · Glaskeramik-Kochfelder mit Induktion Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- und Montageanweisung vor Aufstellung

Gebrauchs- und MontageanweisungGlaskeramik-Kochfelder mit Induktion

Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- und Montageanweisung vorAufstellung – Installation – Inbetriebnahme.Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden.

de-DE M.-Nr. 09 443 870

Inhalt

2

Sicherheitshinweise und Warnungen .................................................................. 4

Ihr Beitrag zum Umweltschutz........................................................................... 15

Übersicht .............................................................................................................. 16Kochfeld ................................................................................................................ 16

KM 6322 / KM 6323 ......................................................................................... 16KM 6347 / KM 6348 ......................................................................................... 17

Bedienelemente/Anzeigen..................................................................................... 18Kochzonendaten ................................................................................................... 20

Erste Inbetriebnahme.......................................................................................... 22Kochfeld erstmalig reinigen................................................................................... 22Kochfeld erstmalig in Betrieb nehmen .................................................................. 22

Induktion .............................................................................................................. 23Funktionsweise...................................................................................................... 23Geräusche ............................................................................................................. 24Kochgeschirr ......................................................................................................... 25

Tipps zum Energiesparen .................................................................................. 26

Einstellbereich ..................................................................................................... 27

Bedienung ............................................................................................................ 28Bedienprinzip ........................................................................................................ 28Kochfeld einschalten ............................................................................................. 29Leistungsstufe einstellen/ändern........................................................................... 29Ausschalten........................................................................................................... 29Restwärmeanzeige ................................................................................................ 29Leistungsstufe einstellen - erweiterter Einstellbereich .......................................... 30PowerFlex Kochbereich......................................................................................... 30Ankochautomatik .................................................................................................. 31Booster .................................................................................................................. 32Warmhalten ........................................................................................................... 34

Timer..................................................................................................................... 35Kurzzeit.................................................................................................................. 35Kochzone automatisch abschalten ....................................................................... 36Timerfunktionen gleichzeitig nutzen...................................................................... 37

Zusatzfunktionen................................................................................................. 38Stop&Go................................................................................................................ 38

Sicherheitseinrichtungen.................................................................................... 39Inbetriebnahmesperre / Verriegelung .................................................................... 39

Inhalt

3

Sicherheitsausschaltung ....................................................................................... 40Überhitzungsschutz............................................................................................... 41

Reinigung und Pflege .......................................................................................... 42

Programmierung.................................................................................................. 44

Was tun, wenn ... ................................................................................................. 47

Nachkaufbares Zubehör ..................................................................................... 51

Miele@home/Con@ctivity .................................................................................. 52

Sicherheitshinweise zum Einbau ....................................................................... 54

Sicherheitsabstände ........................................................................................... 55

Rahmen-/Facettenkochfelder ............................................................................ 59Hinweise zum Einbau ............................................................................................ 59Einbaumaße........................................................................................................... 60

KM 6322 ........................................................................................................... 60KM 6347 ........................................................................................................... 61

Einbau ................................................................................................................... 62

Flächenbündige Kochfelder ............................................................................... 63Hinweise zum Einbau ............................................................................................ 63Einbaumaße........................................................................................................... 64

KM 6323 ........................................................................................................... 64KM 6348 ........................................................................................................... 65

Einbau ................................................................................................................... 66

Elektroanschluss ................................................................................................. 68

Kundendienst....................................................................................................... 71Kontakt bei Störungen .......................................................................................... 71Typenschild ........................................................................................................... 71Garantie ................................................................................................................. 71

Produktdatenblätter ............................................................................................ 72

Sicherheitshinweise und Warnungen

4

Dieses Kochfeld entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbe-stimmungen. Ein unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch zu Schä-den an Personen und Sachen führen.

Lesen Sie die Gebrauchs- und Montageanweisung aufmerksamdurch, bevor Sie das Kochfeld in Betrieb nehmen. Sie enthältwichtige Hinweise für den Einbau, die Sicherheit, den Gebrauchund die Wartung. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schä-den am Kochfeld.Miele kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, dieinfolge von Nichtbeachtung dieser Hinweise verursacht werden.

Bewahren Sie die Gebrauchs- und Montageanweisung auf, undgeben Sie sie einem eventuellen Nachbesitzer weiter.


5

Bestimmungsgemäße Verwendung

Dieses Kochfeld ist für die Verwendung im Haushalt und in haus-haltsüblichen Aufstellumgebungen bestimmt.

Dieses Kochfeld ist nicht für die Verwendung im Außenbereich be-stimmt.

Verwenden Sie das Kochfeld ausschließlich im haushaltsüblichenRahmen zum Zubereiten und Warmhalten von Speisen. Alle anderenAnwendungsarten sind unzulässig.

Personen, die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geis-tigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht inder Lage sind, das Kochfeld sicher zu bedienen, müssen bei der Be-dienung beaufsichtigt werden. Diese Personen dürfen das Gerät nurohne Aufsicht bedienen, wenn es ihnen so erklärt wurde, dass sie essicher bedienen können. Sie müssen mögliche Gefahren einerfalschen Bedienung erkennen und verstehen können.


6

Kinder im Haushalt

Kinder unter acht Jahren müssen vom Kochfeld ferngehalten wer-den, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.

Kinder ab acht Jahren dürfen das Kochfeld nur ohne Aufsicht be-dienen, wenn ihnen das Kochfeld so erklärt wurde, dass sie es sicherbedienen können. Kinder müssen mögliche Gefahren einer falschenBedienung erkennen und verstehen können.

Kinder dürfen das Kochfeld nicht ohne Aufsicht reinigen.

Beaufsichtigen Sie Kinder, die sich in der Nähe des Kochfelds auf-halten. Lassen Sie Kinder niemals mit dem Kochfeld spielen.

Das Kochfeld wird bei Betrieb heiß und bleibt es noch einige Zeitnach dem Ausschalten. Halten Sie Kinder vom Kochfeld fern, bis esso weit abgekühlt ist, dass jegliche Verbrennungsgefahr ausge-schlossen ist.

Verbrennungsgefahr!Bewahren Sie keine Gegenstände, die für Kinder von Interesse seinkönnten, in Stauräumen über oder hinter dem Kochfeld auf. Die Kin-der werden sonst dazu verleitet, auf das Gerät zu klettern.

Verbrennungs- und Verbrühungsgefahr!Drehen Sie Topf- und Pfannengriffe zur Seite über die Arbeitsfläche,damit Kinder sie nicht herunterziehen und sich verbrennen können.

Erstickungsgefahr! Kinder können sich beim Spielen in Verpa-ckungsmaterial (z. B. Folien) einwickeln oder es sich über den Kopfziehen und ersticken. Halten Sie Verpackungsmaterial von Kindernfern.

Nutzen Sie die Inbetriebnahmesperre, damit Kinder das Kochfeldnicht unbeaufsichtigt einschalten können. Wenn Sie das Kochfeldverwenden, schalten Sie die Verriegelung ein, damit Kinder die (ge-wählten) Einstellungen nicht verändern können.


7

Technische Sicherheit

Durch unsachgemäße Installations- und Wartungsarbeiten oderReparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entste-hen. Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen dürfennur von Miele autorisierten Fachkräften durchgeführt werden.

Beschädigungen am Kochfeld können Ihre Sicherheit gefährden.Kontrollieren Sie es auf sichtbare Schäden. Nehmen Sie niemals einbeschädigtes Gerät in Betrieb.

Der zuverlässige und sichere Betrieb des Kochfeldes ist nur danngewährleistet, wenn es an das öffentliche Stromnetz angeschlossenist.

Die elektrische Sicherheit des Kochfeldes ist nur dann gewährleis-tet, wenn es an ein vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystemangeschlossen wird. Diese grundlegende Sicherheitsvoraussetzungmuss vorhanden sein. Lassen Sie im Zweifelsfall die Elektroinstallati-on durch eine Elektro-Fachkraft prüfen.

Die Anschlussdaten (Frequenz und Spannung) auf dem Typen-schild des Kochfeldes müssen unbedingt mit denen des Elektronet-zes übereinstimmen, damit keine Schäden am Kochfeld auftreten. Vergleichen Sie diese Daten vor dem Anschließen. Fragen Sie imZweifelsfall eine Elektro-Fachkraft.

Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel gewähren nicht dienötige Sicherheit (Brandgefahr). Schließen Sie das Kochfeld damitnicht an das Elektronetz an.

Verwenden Sie das Kochfeld nur im eingebauten Zustand, damitdie sichere Funktion gewährleistet ist.

Dieses Kochfeld darf nicht an nicht stationären Aufstellungsorten(z. B. Schiffen) betrieben werden.


8

Das Berühren spannungsführender Anschlüsse sowie das Verän-dern des elektrischen und mechanischen Aufbaus gefährden Sie undführen möglicherweise zu Funktionsstörungen des Kochfelds.Öffnen Sie niemals das Gehäuse des Kochfelds.

Garantieansprüche gehen verloren, wenn das Kochfeld nicht voneinem von Miele autorisierten Kundendienst repariert wird.

Nur bei Original-Ersatzteilen gewährleistet Miele, dass sie dieSicherheitsanforderungen erfüllen. Defekte Bauteile dürfen nurgegen solche ausgetauscht werden.

Das Kochfeld ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeit-schaltuhr oder einem Fernbedienungssystem bestimmt.

Das Kochfeld muss von einer Elektro-Fachkraft an das Elektronetzangeschlossen werden (siehe Kapitel "Elektroanschluss").

Wenn die Netzanschlussleitung beschädigt ist, muss sie von einerElektro-Fachkraft durch eine spezielle NetzanschlussleitungTyp H 05 VV-F (PVC-isoliert) ersetzt werden. Siehe Kapitel "Elektro-anschluss".

Bei Installations- und Wartungsarbeiten sowie Reparaturen mussdas Kochfeld vollständig vom Elektronetz getrennt sein. Stellen Siedies sicher, indem Sie

– die Sicherungen der Elektroinstallation ausschalten oder

– die Schraubsicherungen der Elektroinstallation ganz heraus-schrauben oder

– den Netzstecker (falls vorhanden) aus der Steckdose ziehen. Zie-hen Sie dabei nicht an der Netzanschlussleitung, sondern amNetzstecker.

Wenn das Kochfeld mit einem Kommunikationsmodul ausgerüstetist, muss bei Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturenam Kochfeld auch das Kommunikationsmodul vom Netz getrenntsein


9

Stromschlaggefahr!Nehmen Sie das Kochfeld bei einem Defekt oder bei Brüchen,Sprüngen oder Rissen in der Glaskeramikscheibe nicht in Betriebbzw. schalten Sie es sofort aus. Trennen Sie es vom Elektronetz. For-dern Sie den Kundendienst an.

Wenn das Kochfeld hinter einer Möbelfront (z. B. einer Tür) einge-baut wurde, schließen Sie diese niemals, während Sie das Kochfeldverwenden. Hinter der geschlossenen Möbelfront stauen sich Wärmeund Feuchtigkeit. Dadurch können Kochfeld, Umbauschrank undFußboden beschädigt werden. Schließen Sie eine Möbeltür erst,wenn die Restwärmeanzeigen erloschen sind.


10

Sachgemäßer Gebrauch

Das Kochfeld wird bei Betrieb heiß und bleibt es noch einige Zeitnach dem Ausschalten. Erst wenn die Restwärmeanzeigen erloschensind, besteht keine Verbrennungsgefahr mehr.

Öle und Fette können sich bei Überhitzung entzünden. Lassen Siedas Kochfeld bei Arbeiten mit Ölen und Fetten niemals unbeaufsich-tigt. Löschen Sie niemals Öl- und Fettbrände mit Wasser. SchaltenSie das Kochfeld aus.Ersticken Sie die Flammen vorsichtig mit einem Deckel oder einerLöschdecke.

Flammen können die Fettfilter einer Dunstabzugshaube in Brandsetzen. Flambieren Sie niemals unter einer Dunstabzugshaube.

Wenn Spraydosen, leicht entzündbare Flüssigkeiten oder brenn-bare Materialien erwärmt werden, können sie sich entzünden. Be-wahren Sie daher leicht entflammbare Gegenstände niemals inSchubladen direkt unter dem Kochfeld auf. Eventuell vorhandeneBesteckkästen müssen aus hitzebeständigem Material sein.

Erhitzen Sie niemals Geschirr ohne Inhalt.

In geschlossenen Dosen entsteht beim Einkochen und ErhitzenÜberdruck, durch den sie platzen können. Verwenden Sie das Koch-feld nicht zum Einkochen und Erhitzen von Dosen.

Wenn das Kochfeld abgedeckt wird, besteht bei versehentlichemEinschalten oder vorhandener Restwärme die Gefahr, dass das Ma-terial der Abdeckung sich entzündet, zerspringt oder schmilzt. De-cken Sie das Kochfeld niemals ab, z. B. mit Abdeckplatten, einemTuch oder einer Schutzfolie.


11

Bei eingeschaltetem Kochfeld, versehentlichem Einschalten odervorhandener Restwärme besteht die Gefahr, dass sich auf demKochfeld abgelegte metallische Gegenstände erhitzen. Andere Mate-rialien können schmelzen oder sich entzünden. Feuchte Topfdeckelkönnen sich festsaugen. Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Ab-lagefläche. Schalten Sie die Kochzonen nach Gebrauch aus!

Sie können sich am heißen Kochfeld verbrennen. Schützen Sie Ih-re Hände bei allen Arbeiten am heißen Gerät mit Topfhandschuhenoder Topflappen. Verwenden Sie nur trockene Handschuhe oderTopflappen. Nasse oder feuchte Textilien leiten die Wärme besserund können Verbrennungen durch Dampf verursachen.

Wenn Sie ein Elektrogerät (z. B. Handmixer) in der Nähe desKochfelds verwenden, achten Sie darauf, dass die Netzanschlusslei-tung nicht mit dem heißen Kochfeld in Berührung kommt. Die Isolie-rung der Anschlussleitung könnte beschädigt werden.

Salz, Zucker oder Sandkörner, z. B. vom Gemüse putzen, könnenKratzer verursachen, wenn sie unter den Geschirrboden gelangen.Achten Sie darauf, dass die Glaskeramikscheibe und der Geschirr-boden sauber sind, bevor Sie Kochgeschirr aufsetzen.

Herabfallende Gegenstände (auch leichte Gegenstände wie Salz-streuer) können Risse oder Brüche in der Glaskeramikscheibe verur-sachen. Achten Sie darauf, dass keine Gegenstände auf die Glaske-ramikscheibe fallen.

Heiße Gegenstände auf den Sensortasten und Anzeigen könnendie darunter liegende Elektronik beschädigen. Stellen Sie niemalsheiße Töpfe oder Pfannen auf den Sensortasten und Anzeigen ab.


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Wenn Zucker, zuckerhaltige Speisen, Kunststoff oder Alufolie aufdas heiße Kochfeld gelangen und schmelzen, beschädigen sie beimErkalten die Glaskeramikscheibe. Schalten Sie das Gerät sofort ausund schaben Sie diese Stoffe sofort mit einem Glasschaber gründ-lich ab. Ziehen Sie dabei Topfhandschuhe an. Reinigen Sie die Koch-zonen mit einem Glaskeramikreinigungsmittel nach, sobald sie abge-kühlt sind.

Leerkochende Töpfe können zu Schäden an der Glaskeramik-scheibe führen. Lassen Sie das Kochfeld während des Betriebs nichtunbeaufsichtigt!

Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen die Glaskeramikschei-be. Verwenden Sie nur Töpfe und Pfannen mit glattem Boden.

Heben Sie das Kochgeschirr zum Versetzen an. So vermeiden SieSchlieren durch Abrieb und Kratzer.

Aufgrund der hohen Aufheizgeschwindigkeit von Induktionskoch-zonen kann unter Umständen die Temperatur am Boden des Koch-geschirrs innerhalb kürzester Zeit die Selbstentzündungstemperaturvon Ölen oder Fetten erreichen. Lassen Sie das Kochfeld währenddes Betriebs nicht unbeaufsichtigt!

Erhitzen Sie Fette und Öle maximal eine Minute und verwendenSie dazu niemals den Booster.

Nur für Personen mit einem Herzschrittmacher: In unmittelbarerNähe des eingeschalteten Kochfeldes entsteht ein elektromagneti-sches Feld. Eine Beeinträchtigung des Herzschrittmachers ist jedochunwahrscheinlich. Wenden Sie sich im Zweifelsfall an den Herstellerdes Herzschrittmachers oder an Ihren Arzt.

Das elektromagnetische Feld des eingeschalteten Kochfeldeskann die Funktion magnetisierbarer Gegenstände beeinträchtigen.Kreditkarten, Speichermedien, Taschenrechner usw. dürfen sichnicht in unmittelbarer Nähe des eingeschalteten Kochfeldes befin-den.


13

Metallische Gegenstände, die in einer Schublade unter dem Koch-feld aufbewahrt werden, können bei längerer, intensiver Benutzungdes Gerätes heiß werden. Bewahren Sie keine metallischen Gegen-stände in einer Schublade direkt unter dem Kochfeld auf.

Das Kochfeld ist mit einem Kühlgebläse ausgestattet. Wenn sichunter dem eingebauten Gerät eine Schublade befindet, müssen Sieauf einen ausreichenden Abstand zwischen dem Schubladeninhaltund der Unterseite des Gerätes achten, damit die ausreichendeKühlluftzufuhr für das Kochfeld gewährleistet ist. Bewahren Sie keinespitzen oder kleinen Gegenstände oder Papier in der Schublade auf,da diese durch die Lüftungsschlitze in das Gehäuse eindringen oderangesaugt werden können und so das Kühlluftgebläse beschädigenoder die Kühlung beeinträchtigen.

Verwenden Sie auf einer Kochzone, einer Bräterzone oder einemPowerFlex Kochbereich niemals zwei Kochgeschirre gleichzeitig.

Wenn das Geschirr nur teilweise auf der Koch- bzw. Bräterzonesteht, können die Griffe unter Umständen sehr heiß werden.Setzen Sie das Kochgeschirr immer mittig auf die Koch- bzw. Bräter-zone!


14

Reinigung und Pflege

Der Dampf eines Dampfreinigers kann an spannungsführende Tei-le gelangen und einen Kurzschluss verursachen.Verwenden Sie zur Reinigung des Kochfelds niemals einenDampfreiniger.

Wenn das Kochfeld über einem Pyrolyse-Backofen oder -Herdeingebaut ist, nehmen Sie es während des Pyrolysevorgangs nicht inBetrieb, da der Überhitzungsschutz des Kochfeldes auslösen kann(siehe entsprechendes Kapitel).

Ihr Beitrag zum Umweltschutz

15

Entsorgung der Transportver-packungDie Verpackung schützt das Gerät vorTransportschäden. Die Verpackungsma-terialien sind nach umweltverträglichenund entsorgungstechnischen Gesichts-punkten ausgewählt und deshalb recy-celbar.

Das Rückführen der Verpackung in denMaterialkreislauf spart Rohstoffe undverringert das Abfallaufkommen. IhrFachhändler nimmt die Verpackung zu-rück.

Entsorgung des AltgerätesElektro- und Elektronikgeräte enthaltenvielfach wertvolle Materialien. Sie ent-halten auch bestimmte Stoffe, Gemi-sche und Bauteile, die für ihre Funktionund Sicherheit notwendig waren. ImHausmüll sowie bei nicht sachgemäßerBehandlung können sie der menschli-chen Gesundheit und der Umwelt scha-den. Geben Sie Ihr Altgerät deshalb aufkeinen Fall in den Hausmüll.

Nutzen Sie stattdessen die offiziellen,eingerichteten Sammel- und Rücknah-mestellen zur Abgabe und Verwertungder Elektro- und Elektronikgeräte beiKommune, Händler oder Miele. Für dasLöschen etwaiger personenbezogenerDaten auf dem zu entsorgenden Altge-rät sind Sie gesetzmäßig eigenverant-wortlich. Bitte sorgen Sie dafür, dass IhrAltgerät bis zum Abtransport kindersi-cher aufbewahrt wird.

Übersicht

16

Kochfeld

KM 6322 / KM 6323

a Kochzone mit Booster

b Kochzone mit Booster

c PowerFlex Kochzone mit TwinBooster

d PowerFlex Kochzone mit TwinBooster

cd kombinierbar zum PowerFlex Kochbereich

e Bedienelemente/Anzeigen

Übersicht

17

KM 6347 / KM 6348

a Kochzone mit Booster

b Kochzone mit Booster

c PowerFlex Kochzone mit TwinBooster

d PowerFlex Kochzone mit TwinBooster

cd kombinierbar zum PowerFlex Kochbereich

e Bedienelemente/Anzeigen

Übersicht

18

Bedienelemente/Anzeigen

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Sensortasten

a Kochfeld ein-/ausschalten

b Bedienskala- Leistungsstufe einstellen- Zeiten für Timer einstellen

c Inbetriebnahmesperre/Verriegelung aktivieren/deaktivieren

d Booster/TwinBooster ein-/ausschalten

e Kochzone anwählen

f PowerFlex Kochbereich ein-/ausschalten

Übersicht

19

g Timer- Ein-/ausschalten- Wechseln zwischen den Timer-Funktionen- Anwahl einer Kochzone (siehe Kapitel "Kochzone automatisch abschalten")

h Stop and Go aktivieren/deaktivieren

Anzeigeleuchten

i Inbetriebnahmesperre/Verriegelung aktiviert

j Booster/TwinBooster eingeschaltet

l Ankochautomatik oder erweiterter Umfang der Leistungsstufen (siehe Kapitel"Programmierung")

m Kochzonenzuordnung, z. B. Kochzone hinten rechts

k Kochzonenanzeige

Kochzone betriebsbereit Warmhaltestufe bis Leistungsstufe Stufe 1 TwinBooster Booster/Stufe 2 TwinBooster PowerFlex Kochbereich eingeschaltet Fehlendes oder ungeeignetes Geschirr (siehe Kapitel "Induktion") Restwärme Ankochautomatik

Timeranzeige

n Zeit in Minuten

Inbetriebnahmesperre/Verriegelung aktiviert

Demonstrationsmodus aktiviert

Übersicht

20

Kochzonendaten

Kochzone KM 6322 / KM 6323

Ø in cm* Leistung in Watt bei 230 V**

14–20 normalBooster

18503000


14002200

15–23 normalTwinBooster, Stufe 1TwinBooster, Stufe 2

210030003700


210030003700

+ 22–23 /15x23–23x39

normalTwinBooster, Stufe 1TwinBooster, Stufe 2

340048007400

Gesamt 7400

* Innerhalb des angegebenen Bereiches können Sie Töpfe mit jedem beliebigen Boden-durchmesser verwenden.** Die angegebene Leistung kann je nach Größe und Material des Kochgeschirrs variieren.

Übersicht

21

Kochzone KM 6347 / KM 6348

Ø in cm* Leistung in Watt bei 230 V**


230030003700


14002200


210030003700


210030003700

+ 22–23 /15x23–23x39

normalTwinBooster, Stufe 1TwinBooster, Stufe 2

340048007400

Gesamt 7400

* Innerhalb des angegebenen Bereiches können Sie Töpfe mit jedem beliebigen Boden-durchmesser verwenden.** Die angegebene Leistung kann je nach Größe und Material des Kochgeschirrs variieren.

Erste Inbetriebnahme

22

Kleben Sie das Typenschild, das sichbei den mitgelieferten Unterlagen be-findet, an die dafür vorgesehene Stel-le im Kapitel "Kundendienst".

Entfernen Sie eventuell angebrachteSchutzfolien und Aufkleber.

Kochfeld erstmalig reinigen Wischen Sie Ihr Kochfeld vor dem

ersten Benutzen mit einem feuchtenTuch ab und trocknen Sie es ab.

Kochfeld erstmalig in BetriebnehmenDie Bauteile aus Metall sind mit einemPflegemittel geschützt. Wenn das Gerätdas erste Mal in Betrieb genommenwird, entstehen dadurch Gerüche undeventuell Dunst. Auch durch die Erwär-mung der Induktionsspulen entsteht inden ersten Betriebsstunden Geruch. Beijeder folgenden Benutzung verringertsich der Geruch und verschwindetschließlich ganz.

Der Geruch und eventuell auftretenderDunst weisen nicht auf einen Falschan-schluss oder Gerätedefekt hin und sindnicht gesundheitsschädlich.

Beachten Sie, dass die Aufheizzeit beiInduktionskochfeldern sehr viel kürzerist als bei herkömmlichen Kochfeldern.

Induktion

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FunktionsweiseUnter einer Induktionskochzone befin-det sich eine Induktionsspule. Wenn dieKochzone eingeschaltet wird, erzeugtdiese Spule ein Magnetfeld, das direktauf den Topfboden wirkt und ihn erhitzt.Die Kochzone erwärmt sich nur indirektdurch die vom Topf abgegebene Wär-me.

Die Induktion funktioniert nur bei Koch-geschirr mit einem magnetisierbarenBoden (siehe Kapitel "Kochgeschirr").Sie berücksichtigt automatisch die Grö-ße des aufgesetzten Kochgeschirrs.

In der Kochzonenanzeige blinkt dasSymbol im Wechsel mit der einge-stellten Leistungsstufe, wenn

– die Kochzone ohne oder mit ungeeig-netem Kochgeschirr (Geschirr mitnicht magnetisierbarem Boden) ein-geschaltet wird,

– der Bodendurchmesser des aufge-setzten Kochgeschirrs zu klein ist,

– das Kochgeschirr von einer einge-schalteten Kochzone entfernt wird.

Wenn innerhalb von 3 Minuten geeigne-tes Kochgeschirr aufgesetzt wird, er-lischt , und Sie können wie gewohntfortfahren.

Wenn kein oder ungeeignetes Geschirraufgesetzt wird, schaltet sich die Koch-zone nach 3 Minuten automatisch aus.

Bei eingeschaltetem Gerät, ver-sehentlichem Einschalten oder vor-handener Restwärme besteht dieGefahr, dass sich auf dem Kochfeldabgelegte metallische Gegenständeerhitzen.Verbrennungsgefahr!Verwenden Sie das Kochfeld nichtals Ablagefläche. Schalten Sie dieKochzonen nach Gebrauch mit denentsprechenden Sensortasten aus.

Induktion

24

GeräuscheBei Betrieb von Induktions-Kochzonenkönnen im Kochgeschirr, abhängig vonMaterial und Verarbeitung des Bodens,folgende Geräusche entstehen:

Brummen bei hoher Leistungsstufe. Eswird schwächer oder verschwindet,wenn die Leistungsstufe verringert wird,

Prasseln bei Kochgeschirr, dessen Bo-den aus verschiedenen Materialien be-steht (z. B. Sandwichboden),

Pfeifen, wenn die miteinander verbun-denen Kochzonen (siehe Kapitel"Booster") gleichzeitig in Betrieb sindund darauf jeweils Kochgeschirr mit ei-nem Boden aus verschiedenen Materia-lien (z. B. Sandwichboden) steht,

Klicken bei elektronischen Schaltvor-gängen, besonders bei niedrigen Leis-tungsstufen,

Surren, wenn sich das Kühlgebläse ein-schaltet. Es schaltet sich zum Schutzder Elektronik ein, wenn das Kochfeldintensiv genutzt wird. Das Kühlgebläsekann auch nach dem Ausschalten desGerätes weiterlaufen.

Induktion

25

KochgeschirrGeeignet ist Kochgeschirr aus:

– Edelstahl mit magnetisierbarem Bo-den,

– emailliertem Stahl,

– Gusseisen

Nicht geeignet ist Kochgeschirr aus:

– Edelstahl mit nicht magnetisierbaremBoden,

– Aluminium oder Kupfer,

– Glas, Keramik oder Steingut.

Wenn Sie nicht sicher sind, ob ein Topfoder eine Pfanne induktionsgeeignet ist,halten Sie einen Magneten an den Ge-schirrboden. Bleibt der Magnet haften,ist das Geschirr im Allgemeinen geeig-net.Wenn Sie nicht geeignetes Kochge-schirr verwenden, blinkt in der Kochzo-nenanzeige das Symbol im Wechselmit der eingestellten Leistungsstufe.

Die Beschaffenheit des Geschirrbodenskann die Gleichmäßigkeit des Garer-gebnisses beeinflussen (z. B. bei derBräunung von Pfannkuchen).

– Wählen Sie zur optimalen Nutzungder Kochzone ein Kochgeschirr mitpassendem Bodendurchmesser (sie-he Kapitel "Kochzonendaten"). Wennder Topf zu klein ist, wird er nicht er-kannt und in der Kochzonenanzeigeblinkt das Symbol im Wechsel mitder eingestellten Leistungsstufe.

– Verwenden Sie nur Töpfe und Pfan-nen mit glattem Boden. Raue Topf-und Pfannenböden verkratzen dieGlaskeramikscheibe.

– Heben Sie das Kochgeschirr zumVersetzen an. So vermeiden SieSchlieren durch Abrieb und Kratzer.

– Beachten Sie bei der Anschaffungvon Pfannen und Töpfen, dass häufigder maximale oder obere Durchmes-ser angegeben wird. Wichtig ist aberder (in der Regel kleinere) Boden-durchmesser.

– Verwenden Sie möglichst Pfannenmit geradem Rand. Bei Pfannen mitschrägem Rand wirkt die Induktionauch im Randbereich der Pfanne. Da-durch kann sich der Pfannenrand ver-färben oder die Beschichtung abblät-tern.

Tipps zum Energiesparen

26

– Garen Sie nach Möglichkeit nur in ge-schlossenen Töpfen oder Pfannen.So wird verhindert, dass Wärme un-nötig entweicht.

– Wählen Sie für kleine Mengen einenkleinen Topf. Ein kleiner Topf benötigtweniger Energie als ein großer, nurwenig gefüllter Topf.

– Garen Sie mit wenig Wasser.

– Schalten Sie nach dem Ankochenoder Anbraten rechtzeitig auf eineniedrigere Leistungsstufe zurück.

– Verwenden Sie einen Schnellkoch-topf, um die Garzeit zu reduzieren.

Einstellbereich

27

Das Kochfeld ist werkseitig mit 9 Leistungsstufen programmiert. Wenn Sie eine fei-nere Abstufung wünschen, können Sie auf 17 Leistungsstufen erweitern (siehe Ka-pitel "Programmierung").

Einstellbereichwerkseitig(9 Stufen)

erweitert(17 Stufen)

Warmhalten h hSchmelzen von ButterAuflösen von Gelatine Schmelzen von Schokolade

1–2 1–2.

Kochen von Milchbrei 2 2–2.Erwärmen kleiner Mengen FlüssigkeitQuellen von Reis

3 3–3.

Auftauen von Gemüse im Block 3 2.–3Quellen von Getreide 3 2.–3.Erwärmen von flüssigen und halbfesten Gerichten Zubereiten von Omelette und Spiegeleiern ohne KrusteDünsten von Obst

4 4–4.

Quellen von Teigwaren 4 4–5.Dünsten von Gemüse, Fisch 5 5Auftauen und Erhitzen von Tiefkühlkost 5 5–5.Schonendes Braten (ohne Überhitzen des Fettes) von Spie-geleiern

6 5.–6.

Ankochen größerer Mengen, z. B. Eintopf Abschlagen von Cremes und Soßen, z. B. Weinschaumoder Hollandaise

6–7 6.–7

Schonendes Braten (ohne Überhitzen des Fettes) von Fisch,Schnitzel, Bratwurst

6–7 6.–7.

Backen von Kartoffelpuffern, Pfannkuchen, Plinsen 7 6.–7Anbraten von Schmorgerichten 8 8–8.Kochen von großen Mengen WasserAnkochen

9 9

Die Angaben sind Richtwerte. Die Leistung der Induktionsspule variiert je nach Größe undMaterial des Kochgeschirrbodens. Deshalb ist es möglich, dass für Ihr Kochgeschirr dieLeistungsstufen gering abweichen. Ermitteln Sie im praktischen Gebrauch die optimalenEinstellungen für Ihr Kochgeschirr. Stellen Sie bei neuem Kochgeschirr, dessen Gebrauchs-eigenschaften Ihnen unbekannt sind, die nächstniedrigere der angegebenen Leistungsstufeein.

Bedienung

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BedienprinzipIhr Glaskeramik-Kochfeld ist mit elek-tronischen Sensortasten ausgestattet,die auf Fingerkontakt reagieren. DieSensortaste Ein/Aus muss beim Ein-schalten aus Sicherheitsgründen etwaslänger berührt werden als die übrigenTasten.Jede Reaktion der Tasten wird mit ei-nem akustischen Signal quittiert.

Die Kochzonen und der Timer müssen"aktiv" sein, wenn Sie eine Leistungs-stufe bzw. Zeit einstellen oder ändernmöchten. Um eine Kochzone oder denTimer zu aktivieren, berühren Sie dieAnwahltaste der entsprechenden Koch-zone bzw. des Timers. Nachdem Siedie Anwahltaste berührt haben, beginntdie entsprechende Kochzonen- bzw.die Timeranzeige zu blinken. Solangedie Anzeige blinkt, ist die Kochzonebzw. der Timer "aktiv" und Sie könneneine Leistungsstufe bzw. Zeit einstellen.Ausnahme: Ist nur eine Kochzone inBetrieb, kann die Leistungsstufe ohneAktivierung geändert werden.

Fehlfunktion durch verschmutzteund/oder bedeckte Sensortasten.Die Sensortasten reagieren nichtoder es kommt zu unbeabsichtigtenSchaltvorgängen, gegebenenfalls so-gar zum automatischen Ausschaltendes Kochfeldes (siehe Kapitel "Si-cherheitsausschaltung"). HeißesKochgeschirr auf den Sensortasten/Anzeigen kann die darunter liegendeElektronik beschädigen.Halten Sie die Sensortasten und An-zeigen sauber, legen Sie keine Ge-genstände darauf ab und stellen Siekein heißes Kochgeschirr darauf ab.

Bedienung

29

Brandgefahr!Lassen Sie das Kochfeld währenddes Betriebes nicht unbeaufsichtigt!Beachten Sie, dass die Aufheizzeitbei Induktionskochfeldern sehr vielkürzer ist als bei herkömmlichenKochfeldern.

Kochfeld einschalten Berühren Sie die Sensortaste .

In den Anzeigen aller Kochzonen er-scheint . Erfolgt keine weitere Eingabe,schaltet sich das Kochfeld aus Sicher-heitsgründen nach wenigen Sekundenwieder ab.

Leistungsstufe einstellen/än-dern Berühren Sie kurz die Anwahltaste

der gewünschten Kochzone.

In der Kochzonenanzeige blinkt bzw.die eingestellte Leistungsstufe.

Berühren Sie die der gewünschtenLeistungsstufe entsprechende Sen-sortaste auf der Bedienskala.

Die eingestellte Leistungsstufe blinkt fürwenige Sekunden und leuchtet dannkonstant.

Ausschalten Um eine Kochzone auszuschalten,

berühren Sie 2-mal die Anwahltasteder gewünschten Kochzone.

Um das Kochfeld und damit alleKochzonen auszuschalten, berührenSie die Sensortaste .

RestwärmeanzeigeWenn eine Kochzone heiß ist, leuchtetnach dem Ausschalten die Restwärme-anzeige.

Die Balken der Restwärmeanzeige erlö-schen nacheinander mit zunehmenderAbkühlung der Kochzonen. Der letzteBalken erlischt erst dann, wenn dieKochzonen ohne Gefahr berührt werdenkönnen.

Die Restwärmeanzeigen blinken, wennwährend des Betriebes oder bei vor-handener Restwärme eine Stromun-terbrechung auftritt, oder Sie bei vor-handener Restwärme die Programmie-rung aufgerufen haben.

Verbrennungsgefahr! BerührenSie die Kochzonen nicht, solange dieRestwärmeanzeigen leuchten.

Bedienung

30

Leistungsstufe einstellen - er-weiterter Einstellbereich Berühren Sie den Zahlenstrang zwi-

schen den Sensortasten.

Die eingestellte Leistungsstufe blinkt fürwenige Sekunden und leuchtet dannkonstant. Die Zwischenstufen werdenmit einem leuchtenden Punkt neben derZahl dargestellt.

PowerFlex KochbereichSie können die PowerFlex Kochzonenzu einem PowerFlex Kochbereich zu-sammenschalten (siehe Kapitel "Über-sicht – Kochfeld"). Die Einstellungen fürden Kochbereich werden mit der hinte-ren bzw. linken PowerFlex Kochzonegesteuert.

Einschalten

Berühren Sie die Sensortaste .

In der Kochzonenanzeige der hinterenbzw. linken Kochzone blinkt . In derKochzonenanzeige der vorderen bzw.rechten Kochzone leuchtet .

Stellen Sie durch Berühren der ent-sprechenden Sensortaste auf der Be-dienskala der hinteren bzw. linkenKochzone die gewünschte Leistungs-stufe ein.

Ausschalten


Bedienung

31

AnkochautomatikBei aktivierter Ankochautomatik heiztdie Kochzone automatisch mit höchsterLeistung an (Ankochstoß) und schaltetdann auf die eingestellte Leistungsstufe(Fortkochstufe) zurück. Die Ankochzeithängt von der eingestellten Fortkoch-stufe ab (siehe Tabelle).

Aktivieren

Berühren Sie kurz die Anwahltasteder gewünschten Kochzone.

Berühren Sie die Sensortaste der ge-wünschten Fortkochstufe so lange,bis ein Signal ertönt und in der Koch-zonenanzeige die Anzeigeleuchterechts neben der Fortkochstufe auf-leuchtet.

Während der Ankochzeit (siehe Tabelle)leuchtet die Anzeigeleuchte neben dereingestellten Fortkochstufe.Bei erweitertem Umfang der Leistungs-stufen (siehe Kapitel "Programmierung")blinkt in der Kochzonenanzeige imWechsel mit der eingestellten Fortkoch-stufe.

Wenn Sie während der Ankochzeit dieFortkochstufe ändern, deaktivieren Siedie Ankochautomatik.

Deaktivieren

Berühren Sie kurz die Anwahltasteder gewünschten Kochzone.

Berühren Sie die eingestellte Fort-kochstufe so lange, bis die Anzeige-leuchte bzw. erlöschen.

oder

Stellen Sie eine andere Leistungsstu-fe ein.

Fortkochstufe* Ankochzeit[min : sek]

1 ca. 0 : 15

1. ca. 0 : 15

2 ca. 0 : 15

2. ca. 0 : 15

3 ca. 0 : 25

3. ca. 0 : 25

4 ca. 0 : 50

4. ca. 0 : 50

5 ca. 2 : 00

5. ca. 5 : 50

6 ca. 5 : 50

6. ca. 2 : 50

7 ca. 2 : 50

7. ca. 2 : 50

8 ca. 2 : 50

8. ca. 2 : 50

9 –

* Die Fortkochstufen mit Punkt sind nur beierweitertem Umfang der Leistungsstufen(siehe Kapitel "Programmierung") vorhanden

Bedienung

32

BoosterDie Kochzonen sind mit einem Boosteroder TwinBooster ausgestattet (sieheKapitel "Übersicht – Kochfeld").

Der Booster verstärkt die Leistung, da-mit große Mengen schnell erhitzt wer-den, z. B. Wasser zum Nudelkochen.Diese Leistungsverstärkung ist für maxi-mal 15 Minuten aktiv.

Sie können den Booster maximal beizwei Kochzonen gleichzeitig nutzen.

Wenn Sie den Booster einschalten,wenn

– keine Leistungsstufe eingestellt ist,wird bei Ende der Boosterzeit oderbei vorzeitigem Ausschalten automa-tisch auf die Leistungsstufe 9 zurück-geschaltet.

– eine Leistungsstufe eingestellt ist,wird bei Ende der Boosterzeit oderbei vorzeitigem Ausschalten automa-tisch auf die vorher gewählte Leis-tungsstufe zurückgeschaltet.

Jeweils zwei Kochzonen sind miteinan-der verbunden, damit die Leistung fürden Booster bereitgestellt werden kann.Während der Boosterzeit wird der ver-bundenen Kochzone ein Teil der Leis-tung entzogen. Dies hat eine der folgen-den Auswirkungen:

– ein Ankochstoß wird deaktiviert

– die Leistungsstufe wird reduziert

– die verbundene Kochzone wird abge-schaltet.

Bedienung

33

Booster/TwinBooster ein-/ausschal-ten

Booster einschalten

Berühren Sie die Anwahltaste der ge-wünschten Kochzone.

Stellen Sie gegebenenfalls eine Leis-tungsstufe ein.

Berühren Sie die Sensortaste B I/II.

Die Anzeigeleuchte für den Boosterleuchtet auf, und in der Kochzonenan-zeige beginnt zu blinken. Nach weni-gen Sekunden leuchtet konstant unddie Anzeigeleuchte erlischt.

TwinBooster einschalten, Stufe 1



Berühren Sie die Sensortaste B I/II.


TwinBooster einschalten, Stufe 2



Berühren Sie 2-mal die Sensortaste BI/II.


Booster / TwinBooster ausschalten


Berühren Sie die Sensortaste B I/II sooft, bis die Anzeigeleuchte für denBooster erlischt und in der Kochzo-nenanzeige die eingestellte Leis-tungsstufe erscheint.

Alternativ:stellen Sie eine andere Leistungsstufeein.

Bedienung

34

Warmhalten

Die Warmhaltestufe dient zum Warm-halten von heißen Speisen direkt nachder Zubereitung, nicht zum Wiederer-wärmen von kaltgewordenen Speisen.

Die maximale Warmhaltezeit beträgt2 Stunden.

– Halten Sie Speisen ausschließlich imKochgeschirr (Topf/Pfanne) warm.Decken Sie das Kochgeschirr mit ei-nem Deckel ab.

– Es ist nicht erforderlich, dass Sie dieSpeisen während des Warmhaltensumrühren.

– Nährstoffverluste beginnen bei derZubereitung von Lebensmitteln undsetzen sich beim Warmhalten fort. Jelänger Lebensmittel warmgehaltenwerden, desto größer sind die Nähr-stoffverluste. Halten Sie die Warmhal-tezeit so kurz wie möglich.

Warmhaltestufe einstellen


Berühren Sie die Bedienskala zwi-schen den Sensortasten "0" und "1".

In der Kochzonenanzeige erscheint .

Warmhaltestufe ausstellen


Berühren Sie die Sensortaste "0".

Timer

35

Das Kochfeld muss eingeschaltet sein,wenn Sie den Timer nutzen möchten.Sie können eine Zeit bis 99 Minuteneinstellen.

Der Timer kann für zwei Funktionen ge-nutzt werden:

– zum Einstellen einer Kurzzeit.

– zum automatischen Ausschalten ei-ner Kochzone.

Kurzzeit

Einstellen

Beispiel: Sie möchten 15 Minuten ein-stellen

Schalten Sie gegebenenfalls dasKochfeld ein.


In der Timeranzeige erscheint , dierechte blinkt.

Zuerst werden die Zehner-, dann die Ei-nerstellen eingestellt.

Berühren Sie die der Zehnerstelle ent-sprechende Sensortaste Ziffer (hier 1)auf der Bedienskala.

Die Timeranzeige wechselt, rechtsblinkt . Berühren Sie die der Einerstelle ent-

sprechende Sensortaste (hier 5) aufder Bedienskala.

Die Timeranzeige wechselt, die "springt" nach links und rechts er-scheint .

Die Kurzzeit beginnt abzulaufen.

Ändern


Stellen Sie die gewünschte Zeit wiezuvor beschrieben ein.

Löschen

Berühren Sie die Sensortaste solange, bis in der Timeranzeige er-scheint.

Timer

36

Kochzone automatisch ab-schaltenSie können eine Zeit einstellen, nachder eine Kochzone automatisch abge-schaltet wird. Die Funktion kann für alleKochzonen gleichzeitig genutzt werden.

Die Kochzone wird von der Sicher-heitsausschaltung (siehe entsprechen-des Kapitel) ausgeschaltet, wenn dieprogrammierte Zeit länger ist als diemaximale zulässige Betriebsdauer.

Stellen Sie bei der gewünschtenKochzone eine Leistungsstufe ein.

Berühren Sie die Sensortaste sooft, bis die Anzeigeleuchte für dieseKochzone blinkt.

Die Anzeigeleuchten blinken im Uhr-zeigersinn beginnend vorn links, wennmehrere Kochzonen eingeschaltetsind.

Stellen Sie die gewünschte Zeit ein.

Wenn Sie eine Abschaltzeit für eineweitere Kochzone einstellen möchten,gehen Sie vor wie bereits beschrie-ben.

Wenn mehrere Abschaltzeiten pro-grammiert sind, wird die kürzesteRestzeit angezeigt, und die entspre-chende Anzeigeleuchte blinkt. Die an-deren Anzeigeleuchten leuchten sta-tisch.

Berühren Sie die Sensortaste sooft, bis die gewünschte Anzeige-leuchte blinkt, wenn Sie sich die imHintergrund ablaufenden Restzeitenanzeigen lassen möchten

Timer

37

Timerfunktionen gleichzeitignutzen

Die Funktionen Kurzzeit und Automati-sches Abschalten können gleichzeitiggenutzt werden.

Sie haben eine oder mehrere Abschalt-zeiten programmiert und möchten zu-sätzlich eine Kurzzeit einstellen:

Berühren Sie die Sensortaste sooft, bis die Anzeigeleuchten der pro-grammierten Kochzonen statischleuchten und in der Timeranzeige erscheint.

Stellen Sie die Zeit ein wie zuvor be-schrieben.

Sie haben eine Kurzzeit eingestellt undmöchten zusätzlich eine oder mehrereAbschaltzeiten programmieren:

Berühren Sie die Sensortaste sooft, bis die Anzeigeleuchte für die ge-wünschte Kochzone blinkt.

Stellen Sie die Zeit ein wie zuvor be-schrieben.

Kurz nach der letzten Eingabe schaltetdie Timeranzeige auf die Funktion mitder kürzesten Restzeit.

Wenn Sie sich die im Hintergrund ab-laufenden Restzeiten anzeigen lassenmöchten:

Berühren Sie die Sensortaste sooft, bis

– die Anzeigeleuchte für die gewünsch-te Kochzone blinkt (AutomatischesAbschalten).

– die Timeranzeige blinkt (Kurzzeit).

Ausgehend von der angezeigten kür-zesten Restzeit werden dabei im Uhr-zeigersinn alle eingeschalteten Kochzo-nen und die Kurzzeit angewählt.

Zusatzfunktionen

38

Stop&GoBei Aktivierung von Stop&Go wird dieLeistungsstufe aller eingeschaltetenKochzonen auf 1 reduziert.Die Leistungsstufen der Kochzonen unddie Einstellung des Timers lassen sichnicht ändern, das Kochfeld kann nurausgeschaltet werden. Eine eingestellteKurzzeit und die Boosterzeit laufen wei-ter ab. Ankochstoß und eingestellte Zei-ten für automatisches Abschalten wer-den angehalten.

Bei Deaktivierung arbeiten die Kochzo-nen mit der zuletzt eingestellten Leis-tungsstufe weiter, Ankochstoß und Ab-schaltzeiten laufen weiter ab.

Wenn die Funktion nicht innerhalb von1 Stunde deaktiviert wird, schaltet sichdas Kochfeld aus.

Aktivieren / Deaktivieren


Nutzen Sie die Funktion, wenn Sie dieBedienelemente schnell von Ver-schmutzungen reinigen müssen, oderwenn die Gefahr des Überkochens be-steht.

Sicherheitseinrichtungen

39

Inbetriebnahmesperre / Verrie-gelung

Die Inbetriebnahmesperre und Ver-riegelung werden durch einen Netz-ausfall deaktiviert.

Werkseitig ist eine Drei-Finger-Bedie-nung eingestellt. Sie können diese Ein-stellung auf eine Ein-Finger-Bedienungändern (siehe Kapitel "Programmie-rung").

Ihr Kochfeld ist mit einer Inbetriebnah-mesperre und Verriegelung ausgestat-tet, damit Kochfeld und Kochzonennicht unbeabsichtigt eingeschaltet oderEinstellungen geändert werden können

Die Inbetriebnahmesperre wird beiausgeschaltetem Kochfeld aktiviert.Wenn sie aktiviert ist, lässt sich dasKochfeld nicht einschalten und der Ti-mer nicht bedienen. Das Kochfeld ist soprogrammiert, dass die Inbetriebnah-mesperre manuell aktiviert werdenmuss. Die Programmierung kann so ein-gestellt werden, dass die Inbetriebnah-mesperre 5 Minuten nach Ausschaltendes Kochfeldes automatisch aktiviertwird, wenn keine manuelle Verriegelungerfolgt (siehe Kapitel "Programmie-rung").

Die Verriegelung wird bei eingeschalte-tem Kochfeld aktiviert. Wenn sie akti-viert ist, lässt sich das Kochfeld nur be-dingt bedienen:

– Die Leistungsstufen der Kochzonenund die Einstellung des Timers lassensich nicht mehr ändern.

– Die Kochzonen, das Kochfeld undder Timer können nur ausgeschaltet,danach aber nicht mehr eingeschaltetwerden.

Wenn bei aktivierter Inbetriebnahme-sperre oder Verriegelung eine nicht er-laubte Sensortaste berührt wird, er-scheinen die Anzeigeleuchte und in derTimeranzeige einige Sekunden .

Aktivieren

Berühren Sie gleichzeitig die Sensor-taste und die Anwahltasten derbeiden rechten Kochzonen so lange,bis in der Timeranzeige und dieAnzeigeleuchte der Verriegelung er-scheinen.

Nach kurzer Zeit erlöschen die Anzei-geleuchte und .

Deaktivieren

Berühren Sie gleichzeitig die Sensor-taste und die Anwahltasten derbeiden rechten Kochzonen so lange,bis in der Timeranzeige und dieAnzeigeleuchte der Verriegelung erlö-schen.


40

Sicherheitsausschaltung

Bei zu langer Betriebsdauer

Die Sicherheitsausschaltung wird auto-matisch ausgelöst, wenn eine Kochzo-ne über einen ungewöhnlich langenZeitraum beheizt wird. Dieser Zeitraumhängt von der gewählten Leistungsstufeab. Wurde er überschritten, schaltet dieKochzone aus und die Restwärme er-scheint. Wenn Sie die Kochzone aus-und einschalten, ist sie wieder betriebs-bereit.

Bei Bedecken der Sensorfelder

Ihr Kochfeld schaltet automatisch ab,wenn ein oder mehrere Sensortastenlänger als ca. 10 Sekunden bedecktbleiben, z. B. durch Fingerkontakt,überkochendes Gargut oder abgelegteGegenstände. In der Timeranzeigeblinkt und es ertönt alle 30 Sekundenfür 10 Minuten ein Signal.Wenn Sie die Gegenstände bzw. Ver-schmutzungen entfernen, erlöschen und der Signalton, und das Kochfeld istwieder betriebsbereit.


41

ÜberhitzungsschutzAlle Induktionsspulen und die Kühlkör-per der Elektronik sind jeweils mit ei-nem Überhitzungsschutz ausgestattet.Bevor sich die Induktionsspulen bzw.die Kühlkörper überhitzen, leitet derÜberhitzungsschutz eine der folgendenMaßnahmen ein:

Induktionsspulen

– Eine eingeschaltete Boosterfunktionwird abgebrochen.

– Die eingestellte Leistungsstufe wirdreduziert.

– Die Kochzone schaltet sich automa-tisch aus. In der Timeranzeige blinkt im Wechsel mit .

Sie können die Kochzone wieder wiegewohnt in Betrieb nehmen, wenn dieFehlermeldung erloschen ist.

Kühlkörper

– Eine eingeschaltete Boosterfunktionwird abgebrochen

– Die eingestellte Leistungsstufe wirdreduziert.

– Die Kochzonen schalten sich auto-matisch aus.

Erst wenn der Kühlkörper ausreichendabgekühlt ist, können Sie die betreffen-den Kochzonen wieder wie gewohnt inBetrieb nehmen.

Zum Auslösen des Überhitzungsschut-zes kann es kommen, wenn:

– Kochgeschirr ohne Inhalt erhitzt wird.

– Fett oder Öl bei hoher Leistungsstufeerhitzt wird.

– die Unterseite des Kochfelds nichtausreichend belüftet wird.

– eine heiße Kochzone nach einemStromausfall wieder eingeschaltetwird.

Löst der Überhitzungsschutz trotz Be-seitigung der Ursachen erneut aus, for-dern Sie den Kundendienst an.


42

Verbrennungsgefahr!Die Kochzonen müssen ausgeschal-tet sein. Das Kochfeld muss abge-kühlt sein.

Verletzungsgefahr!Der Dampf eines Dampfreinigerskann an spannungsführende Teilegelangen und einen Kurzschluss ver-ursachen.Verwenden Sie zur Reinigung desKochfelds niemals einen Dampfreini-ger.

Alle Oberflächen können sich verfär-ben oder verändern, wenn Sie unge-eignete Reinigungsmittel verwenden.Alle Oberflächen sind kratzempfind-lich.Entfernen Sie Rückstande von Reini-gungsmitteln sofort.

Lassen Sie das Kochfeld vor jederReinigung abkühlen.

Reinigen Sie das Kochfeld nach je-dem Benutzen.

Trocknen Sie das Kochfeld nach jederfeuchten Reinigung, um Kalkrück-stände zu vermeiden.

Ungeeignete ReinigungsmittelUm Beschädigungen der Oberflächenzu vermeiden, vermeiden Sie bei derReinigung

– Handspülmittel,

– soda-, alkali-, ammoniak-, säure-oder chloridhaltige Reinigungsmittel,

– kalklösende Reinigungsmittel,

– Fleck- und Rostentferner,

– scheuernde Reinigungsmittel, z. B.Scheuerpulver, Scheuermilch, Putz-steine,

– lösemittelhaltige Reinigungsmittel,

– Geschirrspülmaschinen-Reiniger,

– Grill- und Backofensprays,

– Glasreiniger,

– scheuernde harten Bürsten undSchwämme (z. B. Topfschwämme)oder gebrauchte Schwämme, dienoch Reste von Scheuermitteln ent-halten,

– Schmutzradierer.


43

Glaskeramik-Fläche reinigen

Beschädigung durch spitze Gegen-stände!Reinigen Sie den Bereich zwischenGlaskeramik und Rahmen bzw. Rah-men und Arbeitsplatte nicht mit spit-zen Gegenständen.

Bei der Reinigung mit einem Hand-spülmittel werden nicht alle Verunrei-nigungen und Rückstände entfernt.Es entsteht ein unsichtbarer Film, derzu Verfärbungen der Glaskeramikführt. Diese Verfärbungen lassen sichnicht mehr entfernen.Reinigen Sie die Glaskeramikflächeregelmäßig mit einem speziellenGlaskeramik-Reiniger.

Entfernen Sie alle groben Verschmut-zungen mit einem feuchten Tuch, festanhaftende Verschmutzungen mit ei-nem Glasschaber.

Reinigen Sie die Glaskeramikflächeanschließend mit dem Miele Glaske-ramik- und Edelstahlreiniger (sieheKapitel "Nachkaufbares Zubehör")oder einem handelsüblichen Glaske-ramik-Reiniger, und mit einem Kü-chenpapier oder einem sauberenTuch. Tragen Sie den Reiniger nichtauf eine heiße Glaskeramikfläche auf,da Flecken entstehen können. Beach-ten Sie die Angaben des Reinigungs-mittel-Herstellers.

Entfernen Sie Rückstände des Reini-gers mit einem feuchten Tuch undtrocknen Sie die Glaskeramikflächeanschließend.

Rückstände von Reinigern brennen beinachfolgenden Kochvorgängen einund beschädigen die Glaskeramik.Achten Sie darauf, alle Rückstände zuentfernen.

Entfernen Sie Flecken durch Kalk-rückstände, Wasser und Aluminium-rückstände (metallisch schimmerndeFlecken) mit dem Glaskeramik- undEdelstahlreiniger.

Verbrennungsgefahr!Ziehen Sie Topfhandschuhe an, be-vor Sie Rückstände von Zucker,Kunststoff oder Alufolie mit einemGlasschaber von der heißen Glaske-ramikfläche entfernen.

Gelangen Zucker, Kunststoff oderAlufolie auf die heiße Glaskeramikflä-che, schalten Sie das Kochfeld aus.

Schaben Sie diese Stoffe sofort, alsoim heißen Zustand, mit einem Glas-schaber gründlich ab.

Reinigen Sie Glaskeramikfläche an-schließend im erkalteten Zustand wiezuvor beschrieben.

Programmierung

44

Sie können die Programmierung desKochfeldes Ihren persönlichen Bedürf-nissen anpassen. Sie können mehrereEinstellungen nacheinander ändern.

Nach Aufruf der Programmierung er-scheinen in der Timeranzeige (Pro-gramm) und (Status); bei Kochfeldernmit 3 Kochzonen erscheint hinten linkseine zusätzliche Anzeige.

In den Kochzonenanzeigen vorn linksund hinten links wird das Programm an-gezeigt.

Beispiel:Programm 03 =vorn links , hinten links Programm 14 =vorn links , hinten links In der Kochzonenanzeige vorn rechtswird der Status angezeigt.

Nach Verlassen der Programmierungwird ein automatischer Reset durchge-führt. Er ist abgeschlossen, wenn überder Sensortaste kurz eine Anzeige-leuchte aufleuchtet.Schalten Sie das Kochfeld erst ein,wenn der Reset abgeschlossen ist.

Programmierung aufrufen Berühren Sie bei ausgeschaltetem

Kochfeld gleichzeitig die Sensortas-ten und so lange, bis die Anzei-geleuchte für die Verriegelung blinkt.

Programm einstellen Um die Einerstelle einzustellen, be-

rühren Sie zuerst die Anwahltaste derKochzone hinten links, und dann dieentsprechende Ziffer auf der Be-dienskala.

Um die Zehnerstelle einzustellen,berühren Sie die Anwahltaste derKochzone vorn links, und dann dieentsprechende Ziffer auf der Be-dienskala.

Status einstellen Berühren Sie die Anwahltaste der

Kochzone vorn rechts und dann dieentsprechende Ziffer auf der Be-dienskala.

Einstellungen speichern Berühren Sie die Sensortaste so

lange, bis die Anzeigen erloschensind.

Einstellungen nicht speichern Berühren Sie die Sensortaste so

lange, bis die Anzeigen erloschensind.

Programmierung

45

Programm1) Status2) Einstellungen

P00 Demonstrationsmodus undwerkseitige Einstellung

S0 Demonstrationsmodus ein3)

S1 Demonstrationsmodus aus

S9 Wiederherstellung der werkseitigenEinstellungen

P01 Stop and Go S0 aus

S1 ein

P02 Umfang der Leistungsstufen S0 9 Leistungsstufen

S1 17 Leistungsstufen4)

P03 Signalton Induktion bei fehlen-dem oder ungeeignetem Ge-schirr

S0 aus

S1 leise

S2 mittel

S3 laut

P04 Quittierungston bei Sensorbe-tätigung

S0 aus

S1 leise

S2 mittel

S3 laut

P05 Signalton des Timers S0 aus

S1 leise

S2 mittel

S3 laut

P06 Inbetriebnahmesperre/Verrie-gelung

S0 Ein-Finger-Bedienung mit

S1 Drei-Finger-Bedienung mit gleich-zeitigem Berühren von und An-wahltasten der beiden rechtenKochzonen

P07 Inbetriebnahmesperre S0 Nur manuelle Aktivierung der Inbe-triebnahmesperre

S1 Manuelle und automatische Akti-vierung der Inbetriebnahmesperre

P08 Ankochautomatik S0 aus

S1 ein

Programmierung

46

Programm1) Status2) Einstellungen

P10 Miele@home/Con@ctivity- nur bei kommunikationsfähi-gen Geräten mit nachgerüste-tem Kommunikationsmodul/Funkstick -

S0 nicht aktuell

S1 abgemeldet

S2 angemeldet

P15 Signalton bei Bedecken derSensorfelder

S0 aus

S1 ein

P16 Reaktionsgeschwindigkeit derSensortasten

S0 langsam

S1 normal

S2 schnell

1) Nicht aufgeführte Programme sind nicht belegt.2) Der werkseitig eingestellte Status ist jeweils fett gedruckt.3) Nach Einschalten des Kochfeldes erscheint für einige Sekunden in der Timeranzeige .4) Die Zwischenstufen werden in der Kochzonenanzeige mit einem Punkt hinter der Leis-tungsstufe angezeigt. Anzeige des Ankochstoßes durch Blinken der Fortkochstufe im Wech-sel mit .

Was tun, wenn ...

47

Sie können die meisten Störungen und Fehler, zu denen es im täglichen Betriebkommen kann, selbst beheben. In vielen Fällen können Sie Zeit und Kosten spa-ren, da Sie nicht den Kundendienst rufen müssen.

Die nachfolgenden Tabellen sollen Ihnen dabei helfen, die Ursachen einer Störungoder eines Fehlers zu finden und zu beseitigen.

Problem Ursache und Behebung

Das Kochfeld bzw. dieKochzonen lassen sichnicht einschalten.

Das Kochfeld hat keinen Strom. Prüfen Sie, ob die Sicherung der Elektroinstallation

ausgelöst hat. Fordern Sie eine Elektro-Fachkraftoder den Miele Kundendienst an (Mindestabsiche-rung siehe Typenschild).

Es ist unter Umständen eine technische Störung auf-getreten. Trennen Sie für ca. 1 Minute das Gerät vom Elek-

tronetz, indem Sie– den Schalter der betreffenden Sicherung aus-

schalten bzw. die Schmelzsicherung ganz her-ausdrehen oder

– den FI-Schutzschalter (Fehlerstromschutzschal-ter) ausschalten.

Falls Sie nach dem Wiedereinschalten/Wiederein-drehen der Sicherung bzw. des FI-Schutzschaltersdas Gerät noch immer nicht in Betrieb nehmenkönnen, fordern Sie eine Elektrofachkraft oder denKundendienst an.

Bei Betrieb des neuenKochfeldes kommt eszu Geruchs- und Dunst-bildung.

Die Bauteile aus Metall sind mit einem Pflegemittelgeschützt. Wenn das Gerät das erste Mal in Betriebgenommen wird, entstehen dadurch Gerüche undeventuell Dunst. Auch das Material der Induktions-spulen sondert in den ersten Betriebsstunden Geruchab. Bei jeder folgenden Benutzung verringert sich derGeruch und verschwindet schließlich ganz. Der Ge-ruch und eventuell auftretender Dunst weisen nichtauf einen Falschanschluss oder Gerätedefekt hin undsind nicht gesundheitsschädlich.

Was tun, wenn ...

48


In der Anzeige einerKochzone blinkt dasSymbol im Wechselmit der eingestelltenLeistungsstufe oder .

Es befindet sich kein oder ungeeignetes Geschirr aufder Kochzone. Verwenden Sie geeignetes Kochgeschirr (siehe

Kapitel "Kochgeschirr").

Nach Einschalten desKochfeldes erscheintfür einige Sekunden inder Timeranzeige .

Die Inbetriebnahmesperre oder Verriegelung ist akti-viert. Deaktivieren Sie die Inbetriebnahmesperre bzw.

Verriegelung (siehe Kapitel "Inbetriebnahmesperre/Verriegelung").

In der Timeranzeigeblinkt und das Koch-feld schaltet sich auto-matisch aus.

Ein oder mehrere Sensortasten sind bedeckt, z. B.durch Fingerkontakt, überkochendes Gargut oder ab-gelegte Gegenstände. Entfernen Sie Verschmutzungen bzw. Gegenstän-

de (siehe Kapitel "Sicherheitsausschaltung").

Nach Einschalten desKochfeldes erscheintfür einige Sekunden inder Timeranzeige .Die Kochzonen werdennicht heiß.

Das Kochfeld befindet sich im Demonstrationsmodus. Deaktivieren Sie den Demonstrationsmodus (siehe

Kapitel "Programmierung").

Eine Kochzone schaltetsich automatisch aus.

Die Betriebsdauer war zu lang. Schalten Sie die Kochzone wieder ein (siehe Kapi-

tel "Sicherheitsausschaltung").

Eine Kochzone oder dasgesamte Kochfeldschaltet sich automa-tisch aus.

Der Überhitzungsschutz hat ausgelöst. Siehe Kapitel "Überhitzungsschutz".

Die Boosterstufe wirdautomatisch vorzeitigabgebrochen.


Die Kochzone arbeitetmit der eingestelltenLeistungsstufe nichtwie gewohnt.


Was tun, wenn ...

49


Die Leistungsstufe 9wird automatisch redu-ziert, wenn Sie bei derverbundenen Kochzoneebenfalls die Leistungs-stufe 9 einstellen.

Bei gleichzeitigem Betrieb auf Leistungsstufe 9 würdedie mögliche Gesamtleistung überschritten. Verwenden Sie eine andere Kochzone.

Bei eingeschalteter An-kochautomatik kommtder Inhalt des Kochge-schirrs nicht zum Ko-chen.

Große Lebensmittelmengen werden erhitzt. Kochen Sie bei höchster Leistungsstufe an und

schalten dann von Hand zurück.Das Kochgeschirr leitet die Wärme schlecht. Verwenden Sie anderes Kochgeschirr, das die

Wärme besser leitet.

Nach dem Ausschaltendes Gerätes ist ein Be-triebsgeräusch zu hö-ren.

Das Kühlgebläse läuft so lange, bis das Gerät abge-kühlt ist und schaltet dann automatisch aus.

Eine oder mehrereRestwärmeanzeigenblinken.

Der Strom war während des Betriebes oder bei vor-handener Restwärme ausgefallen.Sie haben bei vorhandener Restwärme die Program-mierung aufgerufen.

Die Sensortasten rea-gieren über- oder un-empfindlich.

Die Empfindlichkeit der Sensortasten hat sich ver-stellt. Sorgen Sie zunächst dafür, dass weder direktes

Licht (Sonnen- oder künstliches Licht) auf dasKochfeld fällt noch die Umgebung des Kochfeldeszu dunkel ist.

Entfernen Sie jegliches Kochgeschirr und reinigenSie das Kochfeld von Rückständen.Achten Sie darauf, dass das gesamte Kochfeldund die Sensortasten nicht bedeckt sind.

Unterbrechen Sie die Stromversorgung des Koch-feldes für ca. 1 Minute.

Falls nach dem Wiederherstellen der Stromversor-gung das Problem weiterhin besteht, fordern Sieden Kundendienst an.

Was tun, wenn ...

50


In der Timeranzeigeblinkt im Wechsel mitZiffern


oder Der Lüfter ist blockiert oder defekt. Prüfen Sie, ob der Lüfter durch einen Gegenstand,

z. B. eine Gabel, blockiert ist, und entfernen Sieden Gegenstand.

Erscheint die Fehlermeldung weiterhin, fordern Sieden Kundendienst an.

und andere ZiffernEs ist ein Fehler in der Elektronik aufgetreten. Unterbrechen Sie die Stromversorgung des Koch-

feldes für ca. 1 Minute. Falls nach dem Wiederherstellen der Stromversor-

gung das Problem weiterhin besteht, fordern Sieden Kundendienst an.

Nachkaufbares Zubehör

51

Passend zu Ihren Geräten bietet Mieleein umfangreiches Sortiment an MieleZubehören sowie Reinigungs- und Pfle-geprodukten.

Diese Produkte können Sie ganz leichtim Miele Webshop bestellen.

Sie erhalten diese Produkte auch überden Miele Kundendienst (siehe Endedieser Gebrauchsanweisung) und beiIhrem Miele Fachhändler.

Koch-/BratgeschirrMiele bietet eine umfangreiche Auswahlan Koch- und Bratgeschirr. Dieses wur-de in Bezug auf dessen Funktion undMaße perfekt auf die Miele Geräte ab-gestimmt. Detailliertere Informationenzu den einzelnen Produkten finden Sieauf der Miele Webseite.

– Töpfe in verschiedenen Größen

– Sauté-Pfanne mit Deckel

– Antihaftbeschichtete Pfanne

– Wok-Pfanne

– Bräter

Reinigungs- und Pflegemittel

Glaskeramik- und Edelstahlreiniger250 ml

Entfernt stärkere Verschmutzungen,Kalkflecken und Aluminiumrückstände.

Mikrofasertuch

Zum Entfernen von Fingerabdrückenund leichten Verschmutzungen

Miele@home/Con@ctivity

52

Ihr Kochfeld ist kommunikationsfähigund kann über

– ein nachkaufbares Kommunikati-onsmodul in das SystemMiele@home eingebunden werdenoder mit der Dunstabzugshaubekommunizieren (Con@ctivity).

– den ausgewählten Dunstabzugshau-ben beiliegenden Funkstick mit derHaube kommunizieren (Con@ctivity).

System Miele@home:die kommunikationsfähigen Hausgerätesenden Informationen über ihren Be-triebszustand an ein Anzeigegerät (Su-perVison Hausgerät, Notebook, Tabletetc.) Es ermöglicht auch die Einbindungin ein Hausbussystem (Miele Gatewayoder QIVICON Smart Home Plattform).

Con@ctivity:Das Kochfeld sendet Informationen zumBetriebszustand an die Dunstabzugs-haube. Der Betrieb der Dunstabzugs-haube wird in Abhängigkeit vom Be-triebszustand des Kochfelds automa-tisch gesteuert.

Weitere Informationen zu Miele@homeund Con@ctivity finden Sie im Internet-auftritt von Miele und in den Anweisun-gen der einzelnen Komponenten.

Miele@home/Con@ctivity

53

Möchten Sie das Kochfeld bei

– Miele@home anmelden, bereiten Siezuerst den Anmeldevorgang am An-zeigegerät vor.

– Con@ctivity anmelden, müssen Siezuerst die Dunstabzugshaube anmel-den.

Kochfeld anmelden Berühren Sie bei ausgeschaltetem

Kochfeld gleichzeitig die Sensortas-ten und so lange, bis die Anzei-geleuchte für die Verriegelung blinkt.

In der Timeranzeige erscheinen (Pro-gramm) und (Status). Bei Kochfeldernmit 3 Kochzonen erscheint hinten linkseine zusätzliche Anzeige.

Berühren Sie die Anwahltaste derKochzone vorn links und dann dieLeistungsstufe 1 auf der Bedienskala(Programm 10 einstellen).

Berühren Sie die Anwahltaste derKochzone vorn rechts und dann dieLeistungsstufe 2 auf der Bedienskala(Status 2 einstellen = anmelden).

Der Anmeldevorgang startet und in derKochzonenanzeige blinkt "2". Der An-meldevorgang dauert einige Minuten.Sobald er erfolgreich beendet ist, leuch-tet "2" statisch.

Berühren Sie die Sensortaste solange, bis die Anzeigen erloschensind, um die Einstellung zu speichern.

Schließen Sie die Anmeldung an derHaube/den Anzeigegeräte ab (sieheentsprechende Anweisungen).

Kochfeld abmelden

Möchten Sie das Kochfeld beiMiele@home abmelden, bereiten Siezuerst den Abmeldevorgang am An-zeigegerät vor

Berühren Sie bei ausgeschaltetemKochfeld gleichzeitig die Sensortas-ten und so lange, bis die Anzei-geleuchte für die Verriegelung blinkt.

In der Timeranzeige erscheinen (Pro-gramm) und (Status). Bei Kochfeldernmit 3 Kochzonen erscheint hinten linkseine zusätzliche Anzeige.

Berühren Sie die Anwahltaste derKochzone vorn links und dann dieLeistungsstufe 1 auf der Bedienskala(Programm 10 einstellen).

Berühren Sie die Anwahltaste derKochzone vorn rechts und dann dieLeistungsstufe 1 auf der Bedienskala(Status 1 einstellen = abmelden).

Der Abmeldevorgang startet und in derKochzonenanzeige blinkt "1". Der Ab-meldevorgang dauert einige Minuten.Sobald er erfolgreich beendet ist, leuch-tet "1" statisch.

Berühren Sie die Sensortaste solange, bis die Anzeigen erloschensind, um die Einstellung zu speichern.

Sicherheitshinweise zum Einbau

54

Das Kochfeld darf nur von einer qualifizierten Fachkraft eingebaut und voneiner Elektro-Fachkraft an das Elektronetz angeschlossen werden.

Um Schäden am Kochfeld zu vermeiden, darf es erst nach der Montage derOberschränke und der Dunstabzugshaube eingebaut werden.

Die Furniere der Arbeitsplatte müssen mit hitzebeständigem Kle-ber (100 °C) verarbeitet sein, damit sie sich nicht lösen oder verfor-men. Die Wandabschlussleisten müssen hitzebeständig sein.

Das Kochfeld darf nicht über Kältegeräten, Geschirrspülern,Wasch- und Trockengeräten eingebaut werden.

Dieses Kochfeld darf nur über Herde und Backöfen eingebautwerden, die mit einem Wrasenkühlsystem ausgestattet sind.

Stellen Sie sicher, dass nach dem Einbau des Kochfeldes dieNetzanschlussleitung nicht berührt werden kann.

Die Netzanschlussleitung darf nach dem Einbau des Kochfeldesnicht mit beweglichen Teilen der Küchenelemente (z. B. einer Schub-lade) in Berührung kommen und keinen mechanischen Belastungenausgesetzt sein.

Halten Sie die auf den folgenden Seiten aufgeführten Sicherheits-abstände ein.Alle Maße sind in mm angegeben.

Sicherheitsabstände

55

Sicherheitsabstand oberhalbdes Kochfeldes

Zwischen dem Kochfeld und einer dar-über angebrachten Dunstabzugshaubemuss der vom Haubenhersteller ange-gebene Sicherheitsabstand eingehaltenwerden. Wenn die Angaben des Hau-benherstellers fehlen oder leicht ent-flammbare Materialien (z. B. ein Hänge-bord) über dem Gerät installiert sind,muss der Sicherheitsabstand mindes-tens 760 mm betragen.

Wenn unter einer Dunstabzugshaubemehrere Geräte eingebaut sind, fürdie unterschiedliche Sicherheitsab-stände angegeben werden, müssenSie den größten geforderten Sicher-heitsabstand einhalten.


56

Sicherheitsabstand hinten/seit-lichBeim Einbau eines Kochfeldes dürfensich an der Rückseite und an einer Sei-te (rechts oder links) beliebig hoheSchrank- oder Raumwände befinden(siehe Abbildungen).

Mindestabstand hinten vom Arbeits-plattenausschnitt bis zur Hinterkanteder Arbeitsplatte:50 mm

Mindestabstand rechts vom Arbeits-plattenausschnitt bis zu einem neben-stehenden Möbelstück (z. B. Hoch-schrank) oder einer Raumwand:50 mm.

Mindestabstand links vom Arbeits-plattenausschnitt bis zu einem neben-stehenden Möbelstück (z. B. Hoch-schrank) oder einer Raumwand:50 mm.

Nicht erlaubt!

Sehr empfehlenswert!

Nicht empfehlenswert!

Nicht empfehlenswert!


57

Mindestabstand unterhalbUm die Belüftung des Gerätes zu ge-währleisten, ist unterhalb des Gerätesein Mindestabstand zu einem Backofen,einem Zwischenboden oder einerSchublade erforderlich.

Der Mindestabstand ab UnterkanteKochfeld bis

– Oberkante Backofen muss 15 mmbetragen.

– Oberkante Zwischenboden muss15 mm betragen.

– Boden Schublade muss 75 mm be-tragen.

ZwischenbodenDer Einbau eines Zwischenbodens un-terhalb des Kochfeldes ist nicht erfor-derlich aber erlaubt.

Für die Verlegung der Netzanschlusslei-tung ist hinten ein Luftspalt von 10 mmerforderlich. Zur besseren Belüftungdes Kochfeldes empfehlen wir vorneinen Luftspalt von 20 mm.


58

Sicherheitsabstand zu NischenverkleidungWenn eine Nischenverkleidung angebracht wird, muss ein Mindestabstand zwi-schen Arbeitsplattenausschnitt und Verkleidung eingehalten werden, da hohe Tem-peraturen Materialien verändern oder zerstören können.

Bei einer Verkleidung aus brennbarem Material (z. B. Holz) muss der Mindestab-stand zwischen Arbeitsplattenausschnitt und Nischenverkleidung 50 mm betra-gen.

Bei einer Verkleidung aus nicht brennbarem Material (z. B. Metall, Naturstein, Kera-mikfliesen) beträgt der Mindestabstand zwischen Arbeitsplattenausschnitt undNischenverkleidung 50 mm minus Stärke der Verkleidung.Beispiel: Stärke der Nischenverkleidung 15 mm50 mm - 15 mm = Mindestabstand 35 mm

Flächenbündige Kochfelder Rahmen-/Facettenkochfelder

a Mauerwerk

b Nischenverkleidung Maß x = Stärke der Nischenverkleidung

c Arbeitsplatte

d Ausschnitt in der Arbeitsplatte

e Mindestabstand beibrennbaren Materialien 50 mmnicht brennbaren Materialien 50 mm - Maß x

Rahmen-/Facettenkochfelder

59

Hinweise zum Einbau

Dichtung zwischen Kochfeld und Ar-beitsplatte

Kochfeld und Arbeitsplatte könnenbei einem eventuell erforderlichenAusbau des Kochfeldes beschädigtwerden, wenn Sie das Kochfeld mitFugendichtungsmittel abdichten.Verwenden Sie kein Fugendichtungs-dichtungsmittel zwischen Kochfeldund Arbeitsplatte.Die Dichtung unter dem Rand desGeräteoberteils gewährleistet eineausreichende Abdichtung zur Ar-beitsplatte.

Geflieste Arbeitsfläche

Die Fugen und der schraffierte Be-reich unter der Auflagefläche des Koch-feldes müssen glatt und eben sein, da-mit das Kochfeld gleichmäßig aufliegtund die Dichtung unter dem Rand desGeräteoberteils die Abdichtung zur Ar-beitsplatte gewährleistet.


60

Einbaumaße

KM 6322

a vorn

b Einbauhöhe

c Anschluss Miele@home/Con@ctivity

d Netzanschlusskasten

Die Netzanschlussleitung (L = 1440 mm) liegt lose bei


61

KM 6347

a vorn

b Einbauhöhe


d Netzanschlusskasten



62

Einbau

Arbeitsplatte vorbereiten

Erstellen Sie den Arbeitsplattenaus-schnitt wie in der Abbildung desKochfeldes angegeben. Beachten Siedie Sicherheitsabstände (siehe Kapi-tel "Sicherheitsabstände").

Versiegeln Sie die Schnittflächen beiArbeitsplatten aus Holz mit speziel-lem Lack, Silikonkautschuk oderGießharz, um ein Aufquellen durchFeuchtigkeit zu verhindern. Das Dich-tungsmaterial muss temperaturbe-ständig sein.

Achten Sie darauf, dass diese Mate-rialien nicht auf die Oberfläche derArbeitsplatte gelangen.

Das Dichtungsband sorgt für denrutschfesten Sitz des Kochfeldes imAusschnitt. Der Spalt zwischen Rah-men und Arbeitsplatte verringert sichnach einiger Zeit.

Netzanschlussleitung am Kochfeldanschließen

Die Netzanschlussleitung darf nurvon einer Elektro-Fachkraft am Gerätangeschlossen werden.

Schließen Sie die Netzanschlusslei-tung wie in der Abbildung "An-schlussschema" angegeben amKochfeld an (siehe Kapitel "Elektroan-schluss – Anschlussschema").

Kochfeld einsetzen

Führen Sie die Netzanschlussleitungdes Kochfeldes durch den Arbeits-plattenausschnitt nach unten.

Legen Sie das Kochfeld mittig in denAusschnitt. Achten Sie darauf, dassdie Dichtung auf der Arbeitsplatteaufliegt, damit die Abdichtung zur Ar-beitsplatte gewährleistet ist.

Dichten Sie das Kochfeld auf keinenFall zusätzlich mit Fugendichtungs-mittel (z. B. Silikon) ab.

Wenn die Dichtung an den Ecken nichtrichtig auf der Arbeitsplatte aufliegt,können die Eckenradien (≤ R4) mit derStichsäge vorsichtig nachgearbeitetwerden.

Schließen Sie das Kochfeld an dasElektronetz an.

Prüfen Sie die Funktion des Kochfel-des.

Flächenbündige Kochfelder

63

Hinweise zum Einbau

Ein flächenbündiges Kochfeld ist nurfür den Einbau in Naturstein (Granit,Marmor), Massivholz und geflieste Ar-beitsplatten geeignet. Im Kapitel "Ein-baumaße" mit einem entsprechendenHinweis gekennzeichnete Kochfeldersind auch für den Einbau in Glasar-beitsplatten geeignet. Bei Arbeitsplat-ten aus anderen Materialien erfragenSie bitte beim jeweiligen Hersteller, obsie für den Einbau eines flächenbündi-gen Kochfeldes geeignet ist.

Die lichte Breite des Unterschranksmuss mindestens so breit sein wie derinnere Arbeitsplattenausschnitt (sieheKapitel "Einbaumaße"), damit dasKochfeld nach dem Einbau von untenfrei zugänglich ist, und der Unterkas-ten für Wartungszwecke abgenommenwerden kann. Ist das Kochfeld nachdem Einbau nicht von unten frei zu-gänglich, muss das Fugendichtungs-mittel entfernt werden, damit dasKochfeld ausgebaut werden kann.

Das Kochfeld wird

– in eine entsprechend ausgefräste Na-turstein-Arbeitsplatte direkt einge-setzt,

– im Ausschnitt von Massivholz, ge-fliesten Arbeitsplatten und Glasar-beitsplatten mit Holzleisten befestigt.Diese Leisten müssen bauseitig zurVerfügung gestellt werden und gehö-ren nicht zum Lieferumfang.


64

Einbaumaße

KM 6323

a vorn

b Einbauhöhe


d Stufenfräsung für Arbeitsplatten ausNaturstein

e Netzanschlusskasten


Beachten Sie unbedingt die Detailzeichnungen für die Ausschnittmaße derNaturstein-Arbeitsplatte.


65

KM 6348

a vorn

b Einbauhöhe


d Stufenfräsung für Arbeitsplatten ausNaturstein

e Netzanschlusskasten


Beachten Sie unbedingt die Detailzeichnungen für die Ausschnittmaße derNaturstein-Arbeitsplatte.


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Einbau

Arbeitsplatte aus Naturstein

a Arbeitsplatte

b Kochfeld

c Fuge

Da die Glaskeramikscheibe und derArbeitsplattenausschnitt einer gewis-sen Maßtoleranz unterliegen, kann dieBreite der Fuge (min. 1 mm) variie-ren.

Arbeitsplatte aus Massivholz / ge-flieste Arbeitsplatte / Glasarbeitsplat-te

a Arbeitsplatte

b Kochfeld

c Fuge

d Holzleisten 13 mm (nicht im Liefer-umfang enthalten)

Da die Glaskeramikscheibe und derArbeitsplattenausschnitt einer gewis-sen Maßtoleranz unterliegen, kann dieBreite der Fuge (min. 1 mm) variie-ren.


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Arbeitsplatte vorbereiten

Erstellen Sie den Arbeitsplattenaus-schnitt wie in der Abbildung desKochfeldes und den Detailzeichnun-gen angegeben. Beachten Sie die Si-cherheitsabstände (siehe Kapitel "Si-cherheitsabstände").

Arbeitsplatten aus Massivholz / ge-flieste Arbeitsplatten / Glasarbeits-platten:Befestigen Sie die Holzleisten 7 mm unter der Oberkante der Ar-beitsplatte (siehe Abbildung).

Netzanschlussleitung am Kochfeldanschließen

Die Netzanschlussleitung darf nurvon einer Elektro-Fachkraft am Gerätangeschlossen werden.

Schließen Sie die Netzanschlusslei-tung wie in der Abbildung "An-schlussschema" angegeben amKochfeld an (siehe Kapitel "Elektroan-schluss – Anschlussschema").

Kochfeld einsetzen

Führen Sie die Netzanschlussleitungdes Kochfeldes durch den Arbeits-plattenausschnitt nach unten.

Legen Sie das Kochfeld in den Aus-schnitt und zentrieren Sie es.

Schließen Sie das Kochfeld an dasElektronetz an.

Prüfen Sie die Funktion des Kochfel-des.

Spritzen Sie die verbleibende Fuge mit einem temperaturbeständigen(min. 160 °C) Silikon-Fugendich-tungsmittel aus.

Ungeeignetes Fugen-Dichtungsmittelkann Naturstein beschädigen.Verwenden Sie bei Naturstein undFliesen aus Naturstein ausschließlichein für Naturstein geeignetes Silikon-Fugendichtungsmittel.Beachten Sie die Hinweise des Her-stellers.

Elektroanschluss

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Verletzungsgefahr!Durch unsachgemäße Installations-und Wartungsarbeiten oder Repara-turen können erhebliche Gefahren fürden Benutzer entstehen, für die Mielenicht haftet.Miele kann nicht für Schäden verant-wortlich gemacht werden, die durchunsachgemäße Installations- undWartungsarbeiten oder Reparaturenentstehen oder die durch einen in-stallationsseitig fehlenden oder un-terbrochenen Schutzleiter verursachtwurden (z. B. elektrischer Schlag).Die Installation des Kochfelds an dasElektronetz darf nur von einer Elek-tro- Fachkraft durchgeführt werden,die die landesüblichen Vorschriftenund die Zusatzvorschriften der örtli-chen Elektroversorgungsunterneh-men genau kennt und sorgfältig be-achtet.Der Berührungsschutz betriebsiso-lierter Teile muss nach der Montagesichergestellt sein!

AnschlussAC 230 V / 50 Hz

Die erforderlichen Anschlussdaten fin-den Sie auf dem Typenschild. Diese An-gaben müssen mit denen des Netzesübereinstimmen.

Die Anschlussmöglichkeiten entnehmenSie bitte dem Anschlussschema.

FehlerstromschutzschalterZur Erhöhung der Sicherheit empfiehltder VDE bzw. ÖVE, dem Kochfeld einenFI-Schutzschalter mit einem Auslöse-strom von 30 mA vorzuschalten.

TrenneinrichtungenDas Gerät muss durch Trenneinrichtun-gen allpolig vom Netz abgeschaltetwerden können! Im abgeschalteten Zu-stand muss ein Kontaktabstand vonmindestens 3 mm vorhanden sein! DieTrenneinrichtungen sind Überstrom-schutzorgane und Schutzschalter.

Elektroanschluss

69

Vom Netz trennen

Personenschäden durch elektri-schen Schlag!Das Netz ist nach der Trennung ge-gen Wiedereinschalten zu sichern.

Soll der Stromkreis des Gerätes vomNetz getrennt werden, machen Sie jenach Installation in der Verteilung fol-gendes:

Schmelzsicherungen

Sicherungseinsätze aus den Schraub-kappen ganz herausnehmen.

Sicherungs-Schraubautomaten

Prüfknopf (rot) drücken, bis der Mit-telknopf (schwarz) herausspringt.

Einbau-Sicherungsautomaten

(Leitungs-Schutzschalter, mind. Typ Boder C!): Kipphebel von 1 (Ein) auf0 (Aus) stellen.

FI-Schutzschalter

(Fehlerstrom-Schutzschalter) DenHauptschalter von 1 (Ein) auf 0 (Aus)schalten oder die Prüftaste betätigen.

NetzanschlussleitungDas Kochfeld muss mit einer Netzan-schlussleitung Typ H 05 VV-F (PVC-iso-liert) mit geeignetem Querschnitt ent-sprechend dem Anschlussschema an-geschlossen werden.

Die Anschlussmöglichkeiten entnehmenSie bitte dem Anschlussschema.

Die für Ihr Kochfeld zulässige An-schlussspannung und den zugehörigenAnschlusswert entnehmen Sie bittedem Typenschild.

Wechsel der Netzanschluss-leistung

Personenschäden durch elektri-schen Schlag!Die Netzanschlussleitung darf nurvon einer Elektro-Fachkraft ausge-wechselt werden, die die landesübli-chen Vorschriften und die Zusatzvor-schriften der örtlichen Elektroversor-gungsunternehmen genau kennt undsorgfältig beachtet.Der Schutzleiter muss an den mit gekennzeichneten Anschluss an-geschlossen werden.

Bei Wechsel der Netzanschlussleitungdarf nur der spezielle Leitungs-typ H 05 VV-F (PVC-isoliert) verwendetwerden, der beim Hersteller oder Kun-dendienst erhältlich ist.

Die erforderlichen Anschlussdaten fin-den Sie auf dem Typenschild.

Elektroanschluss

70

Anschlusschema

L1

200-240 V~

200-240 V~

200-240 V~

� � � � � �L2 L3 N

�L2

�L1

� � �N

�

(L3)

200-240 V~

200-240 V~

�L1

� � �N

� �

(L2)200-240 V~

Kundendienst

71

Kontakt bei StörungenBei Störungen, die Sie nicht selbst beheben können, benachrichtigen Sie IhrenMiele Fachhändler oder den Miele Kundendienst.

Die Telefonnummer des Miele Kundendienstes finden Sie am Ende dieses Doku-mentes.

Der Kundendienst benötigt die Modellbezeichnung und die Fabrikationsnummer.Beide Angaben finden Sie auf dem Typenschild.

TypenschildKleben Sie hier das beiliegende Typenschild ein. Achten Sie darauf, dass die Mo-dellbezeichnung mit den Angaben auf der Rückseite dieses Dokumentes überein-stimmt.

GarantieDie Garantiezeit beträgt 2 Jahre.

Weitere Informationen entnehmen Sie den mitgelieferten Garantiebedingungen.

Produktdatenblätter

72

Nachfolgend sind die Produktdatenblätter der in dieser Gebrauchs- und Monta-geanweisung beschriebenen Modelle angehängt.

Informationen zu elektrischen Haushaltskochmuldennach Verordnung (EU) Nr. 66/2014

MIELE

Modellname / -kennzeichen KM 6322

Anzahl der Kochzonen und/oder Kochflächen 4

Bei kreisförmigen Kochzonen: Durchmesser dernutzbaren Oberfläche/KochzoneBei nicht kreisförmigen Kochzonen oder -flächen:Länge / Breite der nutzbaren Oberfläche/KochzoneL/W

1. = Ø 140-200 mm2. = Ø 100-160 mm3. = 230x390 mm4. = 5. = 6. =

Energieverbrauch je Kochzone oder -fläche je kg(ECelectric cooking)

1. = 177,1 Wh/kg2. = 185,3 Wh/kg3. = 193,6 Wh/kg

Energieverbrauch der Kochmulde je kg (ECelectric hob) 185,3 Wh/kg


MIELE




1. = Ø 140-200 mm2. = Ø 100-160 mm3. = 230x390 mm4. = 5. = 6. =


1. = 177,1 Wh/kg2. = 185,3 Wh/kg3. = 193,6 Wh/kg


Produktdatenblätter

73


MIELE




1. = Ø 160-230 mm2. = Ø 100-160 mm3. = 230x390 mm4. = 5. = 6. =


1. = 168,9 Wh/kg2. = 185,3 Wh/kg3. = 193,6 Wh/kg



MIELE




1. = Ø 160-230 mm2. = Ø 100-160 mm3. = 230x390 mm4. = 5. = 6. =


1. = 168,9 Wh/kg2. = 185,3 Wh/kg3. = 193,6 Wh/kg


Deutschland:Miele & Cie. KGCarl-Miele-Straße 2933332 Gütersloh

Telefon: 0800 22 44 666 (kostenfrei)Mo-FrSa+So

8-20 Uhr9-18 Uhr

Telefax: 05241 89-2090Miele im Internet: www.miele.deE-Mail: [email protected]

Luxemburg:

Österreich:Miele Gesellschaft m.b.H.Mielestraße 15071 Wals bei Salzburg

Telefon: 050 800 800 (Festnetz zum Ortstarif;Mobilfunkgebühren abweichend)Mo-Fr 8-17 Uhr

Telefax: 050 800 81219Miele im Internet: www.miele.atE-Mail: [email protected]

Miele S.à.r.l.20, rue Christophe PlantinPostfach 1011L-1010 Luxemburg/Gasperich

Telefax: 00352 4 97 11-39Miele im Internet: www.miele.luE-Mail: [email protected]

Telefon: 00352 4 97 11-30Telefon: 00352 4 97 11-45

(Werkkundendienst)

Mo-DoFr

8.30-12.30, 13-17 Uhr8.30-12.30, 13-16 Uhr

(Produktinformation)

M.-Nr. 09 443 870 / 06de-DE

KM 6322 / KM 6323 / KM 6347 / KM 6348

Documents

Gebrauchs- und Montageanweisung Glaskeramik-Kochfelder mit ...€¦ · Glaskeramik-Kochfelder mit Induktion Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- und Montageanweisung vor Aufstellung