1
GEDISTILLEERD Bokma Jonge Jenever .......................................................... 3,40 Bokma Oude Jenever ............................................................ 3,50 Bols Corenwijn .................................................................................. 3,40 Bols Vieux................................................................................................... 3,40 Sonnema Berenburg.............................................................. 3,50 Absolut Vodka.................................................................................... 4,30 Smirnoff Vodka ................................................................................ 4,30 Havana Club Rum ....................................................................... 4,30 Havana Club Rum Especial .......................................... 4,30 Bombay Sapphire Gin........................................................... 4,30 Chivas Regal 12 year old Whiskey ..................4,85 Glenlivet 12 year old Malt Whiskey...............4,85 Jack Daniel’s Whiskey........................................................... 4,30 Bushmills Original Irish Whiskey........................ 4,30 Johnnie Walker Red Label ........................................... 4,30 Johnnie Walker Black Label .......................................4,65 José Cuervo Especial Silver Tequila............... 4,30 José Cuervo Especial Gold Tequila.................. 4,30 DIGESTIEVEN Martell V.S.O.P. Cognac...................................................4,85 Courvoisier V.S. Cognac ....................................................4,85 Père Magloire Calvados..................................................... 4,30 Clés des Ducs Armagnac ................................................. 4,30 LIKEUREN Disaronno Amaretto............................................................... 4,10 Baileys Irish Cream.................................................................. 4,10 Cointreau.................................................................................................. 4,10 Dom Bénédictine........................................................................ 4,10 Drambuie.................................................................................................... 4,10 Grand Marnier.................................................................................... 4,10 Licor 43 ........................................................................................................... 4,10 Tia Maria...................................................................................................... 4,10 BUBBELS Moët & Chandon Brut Impérial (Frankrijk) glas......................................................................................................................... 9,50 halve fles (37,5 cl)...................................................................... 26,50 fles....................................................................................................................... 57,00 Cielo Prosecco frizzante, Veneto (Italië) Zacht mousserende wijn met een licht zoetje glas......................................................................................................................... 4,50 fles...................................................................................................................... 26,00 4R Cuatro Rayas Verdejo Brut, Rueda (Spanje) Krachtige en frisse, mousserende wijn van de Verdejo druif fles....................................................................................................................... 35,00 KOFFIE, THEE & CHOCOLADE Koffie* ............................................................................................................. 2,50 Espresso*................................................................................................... 2,50 Espresso macchiato*............................................................ 2,60 Cappuccino*......................................................................................... 2,70 Koffie verkeerd*............................................................................ 2,80 Latte macchiato*......................................................................... 3,60 Dubbele espresso*.................................................................... 3,60 Irish Coffee ............................................................................................... 7,00 Thee Mr. Jones*...............................................................................2,20 Verse muntthee .............................................................................. 2,70 Chai tea latte Cinnamon / Vanilla Honey.............................................. 2,60 Warme chocolade Tony’s Chocolonely* (fair trade) ................................................................................................. 2,60 Slagroom................................................................................................... 0,40 Glas melk*............................................................................................... 2,00 FRISDRANKEN & SAPPEN Frisdrank...................................................................................................... 2,50 Sourcy Pure Dutch Natural mineral water 0,75 ltr.............................................................5,00 Sourcy Pure Dutch Sparkling mineral water 0,75 ltr.............................................................5,00 Verse jus d’orange klein....................................................................................................................... 3,00 groot .................................................................................................................... 3,90 Bos ice tea citroen* ................................................................... 2,50 Appelsap...................................................................................................... 2,70 Appel-perensap............................................................................... 2,70 Appel-zwarte bessensap................................................. 2,70 Tomatensap........................................................................................... 2,50 BIEREN Heineken tapbier fluitje ................................................................................................................... 2,70 vaasje................................................................................................................ 2,90 Seizoensbier van de tap .................................................... 3,75 Amstel malt............................................................................................ 2,70 Wieckse Witte 0.0%................................................................. 2,70 Wieckse Witte .................................................................................... 3,50 Mort Subite Original Kriek ........................................... 3,50 Brand Imperator ............................................................................ 3,50 Affligem Dubbel ............................................................................ 4,00 Affligem Tripel.................................................................................... 4,25 APERITIEVEN Robertson’s port ............................................................................ 3,80 Dow’s 10 year old Tawny port................................. 4,10 Sherry medium / dry / extra dry............................. 3,80 Martini bianco / rosso / dry............................................. 3,80 Campari ......................................................................................................... 3,80 HUISWIJNEN per glas / fles LB1 Cuatro Rayas, Rueda (Spanje) Frisse witte wijn met een stuivende, bloemige neus, volle citrussmaak en een verfijnd zuurtje 100% Verdejo ............................................................. 3,90 / 23,00 Negroamaro Antica Masseria, Colleone Puglia (Italië) Robijnrode wijn met de geur van bramen, de smaak van tabak en specerijen, en met fluwelen tannines, 100% Negroamaro druif .......................... 3,90 / 23,00 WITTE WIJNEN per glas / fles Domaine Malet, Sauvignon, Touraine (Frankrijk) Aromatische neus, tonen van citrus- en zomerfruit, fris-zacht van smaak..................................................................... 4,50 / 26,50 Cuvée Toni Grüner Veltliner* Weingut Toni Soellner, Wagram (Oostenrijk) Kruidige, biodynamische wijn met uitgebalanceerde mineralen ............ 5,00 / 29,00 Jamieson Light Horse Chardonnay, Californië (VS) Houtgelagerd, krachtige smaak met frisse zuren...................................................... 5,50 / 32,00 Merlot blanc, DOC Friuli Aquileia Foffani (Italië) Een witte wijn van een rode druif! Zacht, fris en zuiver ......................................... 6,00 / 35,00 RODE WIJNEN per glas / fles Domaine Bousquet Malbec Reserva*, Tupungato (Argentinië) Evenwichtige wijn met de geur én smaak van chocolade ......................... 5,00 / 29,00 Thomas Hensel Spätburgunder Pfalz (Duitsland) Karaktervolle, beetje boerse wijn, vol fruit (kersen!), mooie tannines, krachtige afdronk................................................ 6,00 / 35,00 Dolcetto d’Alba DOC Rivetto - Ercolino (Italië) Volle wijn waarin de smaak van rood fruit domineert, verfijnde tannines ........ 6,50 / 38,00 Montefalco rosso, Scacciadiavoli, Umbrië (Italië) Volle, fluwelige wijn, vol fruit met een vleugje karamel ....................................................... 6,50 / 38,00 ROSÉ WIJN per glas / fles Rosé Saigner Markus Schneider, Pfalz (Duitsland) Rosé gemaakt van de voorloop van rode Spätburgunder en daardoor zeer krachtig, vol met rood fruit ................................................. 6,00 / 35,00 ZOETIGHEID Citroen-meringuetaart....................................................................................................................................... 4,50 Appeltaart................................................................................................................................................................................. 4,50 Wekelijks wisselende taart .......................................................................................................................... 4,50 Kokosmakroon*............................................................................................................................................................. 2,50 Brownie*..................................................................................................................................................................................... 2,80 Cake met kersen*........................................................................................................................................................ 2,90 Concertgebouw Chocoladetablet............................................................................................... 10,00 Scone met rozijnen................................................................................................................................................... 2,60 geserveerd met clotted cream en marmelade CROISSANTS Croissant* met jam.................................................................................................................................................. 2,50 Ham-kaascroissant ................................................................................................................................................... 2,30 van 08.00 tot 11.00 uur ONTBIJT Koffie of thee en verse jus d’orange met een croissant*, sneetje speltkoren-zonnepitbrood*, sneetje vijgen-rozijnenbrood, frambozenjam, kaas (Reypenaer), Parmaham en een gekookt ei ............................................................................................................................................................... 12,00 Yoghurt met muesli of cruesli*............................................................................................................. 3,50 van 08.00 tot 16.00 uur BOTERHAMMEN keuze tussen speltkoren-zonnepitbrood* en meergranen-zuurdesembrood* Boterham met oude kaas (Reypenaer) en vijgenmosterd................... 4,50 Boterham met gerookte zalm en mierikswortel-roomkaas............. 6,50 Boterham met Parmaham, groene asperge en courgettedip............. 6,50 Boterham met groene asperge, ei en artisjokdip................................................ 6,00 Kinderboterham met hagelslag, pindakaas of chocopasta ..................................................................................................................................................................... 4,00 van 11.00 tot 20.15 uur BROOD VAN DE GRILL Spianata peperoni: Italiaans plat brood met pittige Italiaanse salami, pesto, rucola, tomaat en Parmezaanse kaas ....................................5,50 Pool brood: Scandinavisch plat meergranenbrood, belegd met pulled turkey, courgettedip, geraspte kaas en basilicum........................................................................................................................................................................... 6,50 Italiaanse panino met mozzarella*, Parmezaanse kaas en artisjokdip ....................................................................................................................................................................... 6,50 Tosti met Parmaham en kaas (Reypenaer) .................................................................... 4,50 Tosti met kaas.................................................................................................................................................................... 4,00 WARME GERECHTEN Wisselende quiches .................................................................................................................................................. 8,50 Pasteitje met garnalenragout (Patisserie Holtkamp) .................................. 9,50 De bediening informeert u graag over het aanbod van de dag SALADES Gemengde sla, gerookte zalm, munt, ei, kappertjes, ansjoviscroutons en een Franse sinaasappel-vinaigrette ........................ 13,50 Bulgur, merguezworstjes (lamsvlees), tomaat, meloen, gemengde sla en een Marokkaanse ras-el-hanout-dressing ............... 13,50 Geitenkaas, bulgur, groene asperges, meloen, gemengde sla, cashewnoten en ras-el-hanout-dressing............................................................................. 13,50 SOEP dagelijks wisselende soep.....................................................................................................5,50 van 15.00 tot 17.00 uur Alleen op doordeweekse dagen, twee dagen van tevoren reserveren (020 573 02 44) HIGH TEA (vanaf 2 personen, prijs per persoon) ....................................................................................18,50 Diverse zoetigheden zoals een scone met clotted cream & marmelade, petits fours, quiche en sandwiches – en thee zoveel u wilt. Of bestel er een glaasje bubbels bij: Moët & Chandon (9,50) of Prosecco (4,50) vanaf 16.00 uur HARTIGE HAPJES Nootjes............................................................................................................................................................................................ 3,50 Olijven............................................................................................................................................................................................... 3,50 Crostini met olijvenkaviaar en tuinbonendip.............................................................. 4,50 Gerookte zalm met crostini en courgettedip ..............................................................5,50 Blokjes Oude kaas (Reypenaer) .......................................................................................................... 5,00 PLANKJE ................................................................................................................................................................................. 11,50 Kaas (Reypenaer), geitenbrie (Bastiaansen)*, Parmaham, olijven en crostini met tuinbonen- en courgettedip van 17.00 tot 19.30 uur WARME MAALTIJD dagelijks wisselend gerecht .............. 15,00 / 16,00 met of zonder een groene salade * Het Concertgebouw heeft duurzaamheid hoog in het vaandel staan. Het Concertgebouw Café werkt dan ook zoveel mogelijk met biologische en duurzame producten. Onze leveranciers produceren op ambachtelijke wijze, met respect voor mens en milieu. Producten van volledig biologische herkomst zijn op deze menukaart gemarkeerd met een *, maar ook voor de rest van de kaart worden zoveel mogelijk biologische, duurzame of natuurlijke ingrediënten gebruikt. Wanneer u meer informatie wenst over de allergenen in de producten, kan de bediening u verdere uitleg geven. Desgewenst kunt u in een Foodiebag overgebleven eten meenemen.

GEDISTILLEERD HUISWIJNEN ZOETIGHEID van 15.00 tot 17.00 ... · Krachtige en frisse, mousserende wijn van de Verdejo druif ... Sourcy Pure Dutch Natural mineral water 0,75 ltr

  • Upload
    others

  • View
    1

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: GEDISTILLEERD HUISWIJNEN ZOETIGHEID van 15.00 tot 17.00 ... · Krachtige en frisse, mousserende wijn van de Verdejo druif ... Sourcy Pure Dutch Natural mineral water 0,75 ltr

GEDISTILLEERDBokma Jonge Jenever ..........................................................3,40Bokma Oude Jenever ............................................................ 3,50Bols Corenwijn ..................................................................................3,40Bols Vieux ...................................................................................................3,40Sonnema Berenburg .............................................................. 3,50Absolut Vodka ....................................................................................4,30Smirnoff Vodka ................................................................................4,30Havana Club Rum .......................................................................4,30Havana Club Rum Especial ..........................................4,30Bombay Sapphire Gin...........................................................4,30Chivas Regal 12 year old Whiskey ..................4,85Glenlivet 12 year old Malt Whiskey ...............4,85Jack Daniel’s Whiskey ...........................................................4,30Bushmills Original Irish Whiskey ........................4,30Johnnie Walker Red Label ...........................................4,30Johnnie Walker Black Label .......................................4,65José Cuervo Especial Silver Tequila ...............4,30José Cuervo Especial Gold Tequila ..................4,30

DIGESTIEVENMartell V.S.O.P. Cognac ...................................................4,85Courvoisier V.S. Cognac ....................................................4,85Père Magloire Calvados .....................................................4,30Clés des Ducs Armagnac .................................................4,30

LIKEURENDisaronno Amaretto ...............................................................4,10Baileys Irish Cream .................................................................. 4,10Cointreau .................................................................................................. 4,10Dom Bénédictine ........................................................................ 4,10Drambuie ....................................................................................................4,10Grand Marnier....................................................................................4,10Licor 43 ...........................................................................................................4,10Tia Maria ......................................................................................................4,10

BUBBELS Moët & Chandon Brut Impérial (Frankrijk)glas .........................................................................................................................9,50 halve fles (37,5 cl) ...................................................................... 26,50fles .......................................................................................................................57,00

Cielo Prosecco frizzante, Veneto (Italië)Zacht mousserende wijn met een licht zoetjeglas .........................................................................................................................4,50fles ......................................................................................................................26,00

4R Cuatro Rayas Verdejo Brut, Rueda (Spanje)Krachtige en frisse, mousserende wijn van de Verdejo druiffles .......................................................................................................................35,00

KOFFIE, THEE & CHOCOLADEKoffie* .............................................................................................................2,50Espresso* ...................................................................................................2,50Espresso macchiato*............................................................ 2,60Cappuccino* ......................................................................................... 2,70 Koffie verkeerd* ............................................................................ 2,80Latte macchiato* .........................................................................3,60Dubbele espresso* ....................................................................3,60Irish Coffee ............................................................................................... 7,00Thee Mr. Jones* ...............................................................................2,20Verse muntthee .............................................................................. 2,70Chai tea latte Cinnamon / Vanilla Honey .............................................. 2,60Warme chocolade Tony’s Chocolonely* (fair trade) ................................................................................................. 2,60Slagroom ................................................................................................... 0,40Glas melk* ............................................................................................... 2,00

FRISDRANKEN & SAPPENFrisdrank ......................................................................................................2,50Sourcy Pure Dutch Natural mineral water 0,75 ltr.............................................................5,00Sourcy Pure Dutch Sparkling mineral water 0,75 ltr.............................................................5,00 Verse jus d’orange klein.......................................................................................................................3,00groot ....................................................................................................................3,90Bos ice tea citroen* ...................................................................2,50Appelsap ...................................................................................................... 2,70Appel-perensap ............................................................................... 2,70Appel-zwarte bessensap ................................................. 2,70Tomatensap ...........................................................................................2,50

BIERENHeineken tapbier fluitje ................................................................................................................... 2,70vaasje ................................................................................................................ 2,90Seizoensbier van de tap .................................................... 3,75Amstel malt ............................................................................................ 2,70Wieckse Witte 0.0% ................................................................. 2,70Wieckse Witte .................................................................................... 3,50Mort Subite Original Kriek ........................................... 3,50Brand Imperator ............................................................................ 3,50Affligem Dubbel ............................................................................ 4,00Affligem Tripel....................................................................................4,25

APERITIEVENRobertson’s port ............................................................................3,80Dow’s 10 year old Tawny port .................................4,10Sherry medium / dry / extra dry .............................3,80Martini bianco / rosso / dry .............................................3,80Campari .........................................................................................................3,80

HUISWIJNEN per glas / flesLB1 Cuatro Rayas, Rueda (Spanje)Frisse witte wijn met een stuivende, bloemige neus, volle citrussmaak en een verfijnd zuurtje 100% Verdejo ............................................................. 3,90 / 23,00

Negroamaro Antica Masseria, Colleone Puglia (Italië)Robijnrode wijn met de geur van bramen, de smaak van tabak en specerijen, en met fluwelen tannines, 100% Negroamaro druif .......................... 3,90 / 23,00

WITTE WIJNEN per glas / flesDomaine Malet, Sauvignon, Touraine (Frankrijk)Aromatische neus, tonen van citrus- en zomerfruit, fris-zacht van smaak ..................................................................... 4,50 / 26,50

Cuvée Toni Grüner Veltliner*Weingut Toni Soellner, Wagram (Oostenrijk)Kruidige, biodynamische wijn met uitgebalanceerde mineralen ............ 5,00 / 29,00

Jamieson Light Horse Chardonnay,Californië (VS)Houtgelagerd, krachtige smaak met frisse zuren ...................................................... 5,50 / 32,00

Merlot blanc, DOC Friuli Aquileia Foffani (Italië)Een witte wijn van een rode druif!Zacht, fris en zuiver .........................................6,00 / 35,00

RODE WIJNEN per glas / flesDomaine Bousquet Malbec Reserva*, Tupungato (Argentinië)Evenwichtige wijn met de geur én smaak van chocolade ......................... 5,00 / 29,00

Thomas Hensel Spätburgunder Pfalz (Duitsland) Karaktervolle, beetje boerse wijn, vol fruit (kersen!), mooie tannines, krachtige afdronk ................................................6,00 / 35,00

Dolcetto d’Alba DOC Rivetto - Ercolino (Italië)Volle wijn waarin de smaak van rood fruit domineert, verfijnde tannines ........6,50 / 38,00

Montefalco rosso, Scacciadiavoli, Umbrië (Italië)Volle, fluwelige wijn, vol fruit met een vleugje karamel .......................................................6,50 / 38,00

ROSÉ WIJN per glas / flesRosé Saigner Markus Schneider, Pfalz (Duitsland)Rosé gemaakt van de voorloop van rode Spätburgunder en daardoor zeer krachtig, vol met rood fruit .................................................6,00 / 35,00

ZOETIGHEIDCitroen-meringuetaart ....................................................................................................................................... 4,50Appeltaart ................................................................................................................................................................................. 4,50Wekelijks wisselende taart .......................................................................................................................... 4,50Kokosmakroon* ............................................................................................................................................................. 2,50Brownie* .....................................................................................................................................................................................2,80Cake met kersen* ........................................................................................................................................................2,90Concertgebouw Chocoladetablet ...............................................................................................10,00Scone met rozijnen ...................................................................................................................................................2,60geserveerd met clotted cream en marmelade

CROISSANTSCroissant* met jam .................................................................................................................................................. 2,50Ham-kaascroissant ................................................................................................................................................... 2,30

van 08.00 tot 11.00 uur

ONTBIJTKoffie of thee en verse jus d’orange met een croissant*, sneetje speltkoren-zonnepitbrood*, sneetje vijgen-rozijnen brood, frambozenjam, kaas (Reypenaer), Parmaham en een gekookt ei ............................................................................................................................................................... 12,00Yoghurt met muesli of cruesli* .............................................................................................................3,50

van 08.00 tot 16.00 uur

BOTERHAMMEN keuze tussen speltkoren-zonnepitbrood* en meergranen-zuurdesembrood*Boterham met oude kaas (Reypenaer) en vijgenmosterd ................... 4,50 Boterham met gerookte zalm en mierikswortel-roomkaas............. 6,50 Boterham met Parmaham, groene asperge en courgettedip ............. 6,50Boterham met groene asperge, ei en artisjokdip ................................................6,00Kinderboterham met hagelslag, pindakaas of chocopasta .....................................................................................................................................................................4,00

van 11.00 tot 20.15 uur

BROOD VAN DE GRILLSpianata peperoni: Italiaans plat brood met pittige Italiaanse salami, pesto, rucola, tomaat en Parmezaanse kaas ....................................5,50Pool brood: Scandinavisch plat meergranenbrood, belegd met pulled turkey, courgettedip, geraspte kaas en basilicum ........................................................................................................................................................................... 6,50Italiaanse panino met mozzarella*, Parmezaanse kaas en artisjokdip ....................................................................................................................................................................... 6,50Tosti met Parmaham en kaas (Reypenaer) .................................................................... 4,50 Tosti met kaas ....................................................................................................................................................................4,00

WARME GERECHTEN Wisselende quiches .................................................................................................................................................. 8,50Pasteitje met garnalenragout (Patisserie Holtkamp) .................................. 9,50De bediening informeert u graag over het aanbod van de dag

SALADESGemengde sla, gerookte zalm, munt, ei, kappertjes,ansjoviscroutons en een Franse sinaasappel-vinaigrette ........................ 13,50Bulgur, merguezworstjes (lamsvlees), tomaat, meloen, gemengde sla en een Marokkaanse ras-el-hanout-dressing ............... 13,50Geitenkaas, bulgur, groene asperges, meloen, gemengde sla, cashewnoten en ras-el-hanout-dressing ............................................................................. 13,50

SOEP dagelijks wisselende soep .....................................................................................................5,50

van 15.00 tot 17.00 uurAlleen op doordeweekse dagen, twee dagen van tevorenreserveren (020 573 02 44)

HIGH TEA(vanaf 2 personen, prijs per persoon) ....................................................................................18,50Diverse zoetigheden zoals een scone met clotted cream & marmelade, petits fours, quiche en sandwiches – en thee zoveel u wilt. Of bestel er een glaasje bubbels bij: Moët & Chandon (9,50) of Prosecco (4,50) vanaf 16.00 uur

HARTIGE HAPJESNootjes ............................................................................................................................................................................................3,50Olijven ...............................................................................................................................................................................................3,50Crostini met olijvenkaviaar en tuinbonendip .............................................................. 4,50Gerookte zalm met crostini en courgettedip ..............................................................5,50Blokjes Oude kaas (Reypenaer) .......................................................................................................... 5,00

PLANKJE .................................................................................................................................................................................11,50Kaas (Reypenaer), geitenbrie (Bastiaansen)*, Parmaham, olijven en crostini met tuinbonen- en courgettedip

van 17.00 tot 19.30 uur

WARME MAALTIJD dagelijks wisselend gerecht .............. 15,00 / 16,00met of zonder een groene salade

* Het Concertgebouw heeft duurzaam heid hoog in het vaandel staan. Het Concertgebouw Café werkt dan ook zoveel mogelijk met biologische en duur zame producten. Onze leveranciers produceren op ambachtelijke wijze, met respect voor mens en milieu. Producten van volledig biologische herkomst zijn op deze menukaart gemarkeerd met een *, maar ook voor de rest van de kaart worden zoveel mogelijk biologische, duurzame of natuurlijke ingrediënten gebruikt. Wanneer u meer informatie wenst over de allergenen in de producten, kan de bediening u verdere uitleg geven. Desgewenst kunt u in een Foodiebag overgebleven eten meenemen.