El periódico de las Buenas Noticias

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Págs. 4 y 5

La biciviliza

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‘Dulcecalavera’De azúcar refinada glass o chocolate, de diversos tamaños y diseños, las calaveritas de dulce son elemento esencial en la tradición de Día de Muertos

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Todo listo para Día de MuertosEl gobierno de Michoacán, a tra-vés de la Secretaría de Turismo,

incentivó con 900 mil pesos a comunidades que reciben visi-tantes durante las festividades

del Día de Muertos

En Erongarícuaro

Durante el pasado fin de semana, en Morelia se llevó a cabo el Sexto Congreso Nacional de Ciclismo Urbano, en el que se hizo conciencia del uso de la bicicleta como promotora de la convivencia humana y de la paz

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9municipios

recibieron apoyos para la celebración de Día de Muertos

n Redacción Gente en MoviMiento

Recursos por un monto glo-bal cercano a los 900 mil pe-sos, entregó el secretario de Turismo del Estado, Roberto Monroy García a Ayunta-mientos, comunidades y orga-nizaciones civiles, en el marco del fortalecimiento de las tra-diciones alusivas a la Noche de Muertos.

En un acto público reci-bieron los cheques corres-pondientes, un total de 9 Ayuntamientos, 19 Tenencias, 5 Sociedades Cooperativas y 1 Autoridad Tradicional; así como la Corporación Ánge-les Verdes, mientras que la Casa de las Artesanías reci-bió lo correspondiente a la aportación de la Secretaría de Turismo para la premia-ción del Concurso Estatal de Artesanos.

El monto global fue de 870 mil 300 pesos y los ayunta-mientos beneficiados fueron: Morelia, Pátzcuaro, Salvador Escalante, Quiroga, Eronga-rícuaro, Tzintzuntzan, Urua-pan, Tlalpujahua y Jiquilpan.

De igual manera, las Te-nencias que recibieron es-tímulos económicos para impulsar la preservación de las tradiciones fueron: Isla Janitzio, Isla Tecuena, Isla Yunuén, Isla de la Pacanda, Isla Urandén de Carián, Isla Urandén de Morelos, Jará-cuaro, Tzurumútaro, Hue-corio, San Bartolo Pareo, Tzentzénguaro, Santa Fe de la Laguna, Santa María Aró-cutin, Puácuaro, Ihuatzio, San Pedro Cucuchucho, Santa Ana Chapitiro, San Francisco Uricho y Cuanajo.

Las Cooperativas que recibieron apoyos económi-cos fueron agrupaciones de lancheros, se trata de la Soc. Cooperativa de Producción de Servicios de Transporta-

PRoyección

Inyectan recursos a la Noche de MuertosCERCA DE 900 MIL PESOS fueron distribuidos en 9 municipios para las festividades del 1y 2 de noviembre

900mil

pesos entregó el secretario de Turis-mo del Estado

140mil

visitantes esperan este año para las festivida-des

ción “Janitzio”, S.C. de R.L. de C.V.; la Soc. Cooperativa de Promoción de Servicios Turís-ticos del Lago de Pátzcuaro, S.C. de R.L. de C.V; la Soc. de Transportes Turísticos S.C. de

R.L. (Muelle de Urandén); la Soc. Cooperativa de Pro-ductores de Artesanía Erandi S.C. de R.L. de C.V. y la Coo-perativa de Rescate Cultural Ecoturístico Kuanari.

PUNTUAL

Este 2013 se cumplen cinco años del ingreso de la tradición mexicana de Noche de Muertos a la lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO, catalogada como Obra Maestra del Patrimonio Oral e Inmaterial de la Humanidad. Y el reto de esta temporada es alcanzar los 140 mil visitantes, superando en un 6 por ciento las cifras del año pasado, y alcanzar una derrama de 150 millones pesos.

Comunidades de la ribera del Lago de Pátzcuaro están listas para recibir a los miles de visitantes que acudirán a la tradicional Noche de Muertos este fin de semana.

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infaltable eleMento

Una ‘dulce’ muerteGOLOSINAS de azúcar y de diversas figuras, elaboradadas desde hace 100 años por manos morelianas, anuncian las festividades por el Día de Muertos

n liliana JiMénez nieto

Morelia, Michoacán.- Un es-queleto con dulce sabor, ela-borado con azúcar refinada, glass o chocolate, deleitan el paladar y sorprenden a la vista con sus variadas figuras y colores tradicionales que anuncian el Día de Muertos.

Las calaveritas de azúcar michoacanas son orgullosa-mente elaboradas por manos artesanales desde hace 100 años, que comprenden cinco generaciones que han preser-vado la tradición.

Un meticuloso proceso

Guadalupe Ramírez Jiménez, integrante ya de la quinta generación de los artesanos de apellidos Jiménez Vaca y Ramírez Jiménez, de origen moreliano, aseguran que tie-nen que empezar a realizar la calaveritas desde agosto, ya que la masa de azúcar refina-da necesita reposar.

Explica que su proceso es más laborioso, ya que tiene que derretir 25 kilogramos de azúcar en un cazo de cobre a altas temperaturas, hasta ha-cerla muy espesa, después la vacían en moldes de barro de diferentes tamaños en forma de calavera.

De todos tamaños

Hay calaveritas chicas, me-dianas y grandes; “las gran-des se venden muy rápido ya, que las utilizan para los con-cursos de altares de muertos, la gente quiere ganar y tener la mejor ofrenda”.

Posteriormente, los arte-sanos decoran a mano las ca-laveras con azúcar líquida de colores, además de adornar los ojos con papel talio de co-lor azul, verde, oro o amarillo.

“Tenemos que hacer con mucho cuidado las decoracio-nes, pues no hay vuelta atrás, ya que si se mancha la cala-vera ya no sirve y tendremos que desecharla, y eso implica pérdidas para nosotros”.

Innovan presentaciones

También realizan deliciosas calaveritas de chocolate, es-queletos, huesos y cajas de muertos, todas como para chuparse los dedos.

La temporada alta de los productores artesanales son del 13 de octubre al 3 de no-viembre, sus ventas aumentan hasta un 90 por ciento, ya que alcanzan a realizar más de dos millones de calaveritas, y las ofertan en la entrada de Casa de Artesanías, ubicada a

un costado del templo de San Francisco.

Estos tradicionales dulces son elaborados por manos artesanales de 21 morelianos integrantes de las familias que representan la quinta ge-neración, que se encuentran enseñando a sus hijos para

que no dejen perder tan im-portante tradición.

En Morelia, el taller más grande de las calaveritas está a cargo de Antonia Hurtado Delgado, el cual se ubica en la calle de Indalecio Alvara-do, número 60, en la colonia Agustín Arriaga Rivera.

José Guadalupe Ramírez Cruzproductor

Toda nuestra familia se de-dica a elaborar las calaveritas, es una tradi-ción; la venta aún está floja, pero ahí va poco a poco; confiamos que los días cerca-nos a la fecha mejoren”

‘

Cada año se realizan calaveras de azúcar con un peso aproximado de 25 gramos, las más grandes llegan a ser catrinas, vírgenes, ángeles, platos de comida, borrachitos, monjes y cajas de muertos.

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10kilómetros

de ciclovía adaptarán en corto en Morelia

Acciones

6to conGReso de ciclisMo URbano

La bicicleta, vital aliada

A fin de impulsar una movi-lidad alternativa para la ciu-dadanía, que sea más amable para el ser humano y también para el ambiente, y que ade-más se promueva la convi-vencia entre seres humanos y la paz, este fin de semana se llevó a cabo en, Morelia el Sexto Congreso Nacional de Ciclismo Urbano.

Al evento acudieron per-sonas de Nueva Zelanda, Australia, y Estados Unidos; así como del estado de Nue-vo León, Querétaro, Yucatán y del D.F.

En la inauguración del evento, las instalaciones del Poliforum Digital de Morelia, un grupo de zombies fue par-te del performans que repre-sentaba cómo los usuarios de automóviles se transforman en “monstruos” tras el volan-te, pensando en que sólo su tiempo es importante, ade-más, recrearon diversas ma-neras de violencia de las que son objeto los ciclistas, como el menosprecio al ciclista frente al automotor.

La presentación concluyó con un simulacro de la muer-te de un ciclista y un enérgico “no más” a la voz de “puum puum mi corazón, puum puum mi corazón”. Al finali-zar la inauguración invitados partieron en una ruta ciclista de 17 km.

Las conferencias estuvie-ron a cargo de el Dr. Antanas Mockus, ex alcalde mayor de Bogotá, Dr. Luis Miranda, profesor en el área de trans-porte en el Departamento de Ingeniería Civil de la Uni-versidad de McGill, Canadá, Claire Stoscheck, Directora del Programa de Bici-Biblio-tea, Cycles for Change, Saint Paul, Minnesota, entre otros.

Entre los temas que des-tacaron fueron cómo llevar a cabo una mejor movilidad im-pulsando al ciclismo, y cómo lograr una equidad de género dentro de esta actividad.

AL GRITO DE “puum, puum, mi corazón no puede más”, organizaciones intercambiaron alternativas para promover la conviviencia humana

nn Objetivos del Congreso

• INTERCAMBIAR EXPERIEN-CIAS entre ciudadanos, organizaciones y clubes que promueven el uso de la bicicleta como medio de transporte en ciudades de México y el mundo hispano, y fortalecer las capacidades técnicas, ju-rídicas y de gestión de los participantes frente a los gobiernos municipales, estatales y federales

• CONOCER LAS FACILIDADES, actividades y proyec-tos de ciclismo urbano promovidas en México por el gobierno, empresas y organizaciones

• IMPULSAR LA CREACIÓN de la Red Nacional de Ciclis-mo Urbano, organización nacional para fomentar las políticas públicas que promuevan el uso de la bicicleta como medio de transporte en ciudades mexicanas

Durante el foro ciclista se hizo hincapié en la utilidad de este vehículo como impulsor de la convivencia y la paz, además de contribuir a la preservación del medio ambiente, considerablemente alterado en la actualidad.

de CIEN La capital michoacana acon-dicionará a corto plazo los primeros 10 kilómetros de ciclovía. El proyecto, que se ejecutará por etapas, tiene como meta legar a los cien kilómetros. En una segunda etapa se adaptarán otros 15 kilómetros.

Lo anterior lo anunció el presidente municipal de Morelia, Wilfrido Lázaro Medina, en la inauguración del VI Congreso Nacional de Ciclismo Urgano. El edil informó que destinarán la candidad de 2.5 millones de pesos para la obra.

La primera etapa con-templa 25 ciclopuertos con una capacidad para 10 bi-cicletas.Con estas acciones se pretende posicionar a la capital del etado como una ciudad ecológica.

La ruta implica la Uni-versidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, el Centro Histórico, el Bosque Cuauhtémoc, además de no-dos en centros comerciales y culturales. Habrá tramos ex-clusivos para ciclitas y otros mixtos, con la restricción a los automovilistas de circu-lar a 30 kilómetros por hora.

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abieRto Mexicano de vehícUlos ciclistas

Ciclistas mostraron su ingenio en el Primer Abierto Mexicano de Vehículos Ciclistas realizado en el Centro Histórico de Morelia.

(Fotos: ramón Peña)

Creatividadsobre ruedasEste fin de semana, Bicivilíza-te Michoacán AC & Armon-manto organizaron el evento donde se reunieron creativos y expertos en conducción de vehículos ciclistas para la primera edición del Abierto Mexicano de Vehículos Ciclis-tas en Morelia.

Fue así como se cerraron las actividades del Sexto Con-greso Nacional de Ciclismo Urbano, en donde los amantes de vehículos no motorizados

tuvieron la opción de inscri-birse en las modalidades de montaña, bmx, y fixie, donde participaron en la competen-cia llamada “Delirium”, la cual consistió en un circuito de aproximadamente 800 metros con obstáculos contra reloj.

También hubo competen-cia de vehículos adaptados para personas con alguna dis-capacidad, y tuvieron que re-correr un pequeño circuito de aproximadamente 1 km.

TRANSPORTES NO MOTORIZADOS se pudieron observar en el evento donde la creatividad y la pericia hicieron gala

En otra categoría entraron los vehículos ciclistas acondi-cionados para carga, y su acti-vidad consistió en transportar garrafones de agua, costales de composta y un copiloto, el cual colaboró con la carga para que entre los 2 tripulan-tes terminaran el circuito de poco menos de 1 km.

Otra de las competencias fue la de vehículos ciclistas originales, en el cual los di-ferentes participantes se lu-cieron mostrando modelos totalmente inéditos.

Destacó también la cate-goría de monociclos y trici-clos, ambas completaron el mismo circuito de aproxima-damente un kilómetro.

PUNTUAL

Para los amantes de la naturaleza en combinación con las bicicletas cada domingo se realiza el paseo familiar de Don Gabriel, en el que los asistentes tienen la oportunidad de conocer tenencias de Morelia y otros pueblos cercanos a la capital. Por lo general, el recorrido es de 60km que dura aproximadamente 4 horas. En éste se reúnen aproximada-mente 40 asistentes, y cuenta con expertos en el ciclismo de ruta, quienes auxilian en la seguridad de los participantes.