GES CAL (5151) 3.3

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GESTIN DE LA CALIDAD2012 HERRAMIENTAS DE LA CALIDAD . . . son un conjunto de procedimientos y metodologas que nos permiten consolidar, analizar, procesar informacin y entregar resultados de la Gestin, la Mejora Continua y otros temas de la Calidad en las Organizaciones.

Llamadas tambin Herramientas Gerenciales, tienen diversos nombres, formas de presentacin y aplicaciones.

Veamos las mas utilizadas 3.3 Definicin y aplicacin de Herramientas de la Calidad

Durante los Ciclos de Mejora Continua, para realizar: DIAGNSTICOS, ANLISIS, EVALUACIN, MEDICIONES, GENERAR SOLUCIONES, CONTROL, SEGUIMIENTO, etc. se recomienda utilizar Herramientas de la Calidad.1.- HISTOGRAMA

Esta Herramienta de la Calidad se utiliza a nivel Gerencial para observar grficamente la frecuencia con la que se repiten los datos de una base de informacin relacionada a un evento.

Si se tienen fallas recurrentes o repetitivas en un Proceso de produccin, para realizar el anlisis y aplicar las correcciones del caso, podemos obtener datos del proceso en un perodo determinado de tiempo y luego graficarlas para observar cuales se repiten con mayor frecuencia. El siguiente ejemplo aclarar su aplicacin: OBSERVEMOS EL SIGUIENTE EJEMPLO:1.- DEFINIR UN PRODUCTO, UN PERODO DE PRODUCCIN Y EL PARMETRO DE FALLA PARA ANALIZAR

2.- VERIFICAR QUE SU EXCEL TENGA ACTIVADA LA OPCIN ANALISIS DE DATOS

3.- GENERAR LOS DATOS ALEATORIAMENTE EN LA TABLA E INSERTAR EL HISTOGRAMA CORRESPONDIENTE SEGN EL PROCEDIMIENTO

4.- ENVIAR POR CORREO LOS RESULTADOS OBTENIDOS.

TALLER No. 242.- DIAGRAMA DE PARETO

Recordemos la Regla del 80/20: Si se tiene un problema, solucionando el 20% de las causas ( Relevantes ) podemos estar resolviendo el 80% del problema

El Diagrama de PARETO es una tcnica que nos permite graficar y luego separar los aspectos relevantes o significativos de los triviales o de menor importancia, para saber en dnde aplicar esfuerzos y realizar inversiones para solucionar el problema. ANALICEMOS EL SIGUIENTE EJEMPLO:1.- IDEALIZAR UN PROBLEMA Y LOS PARMETROS A ANALIZAR

2.- GENERAR EL GRAFICO DE PARETO COMPLETO PASO A PASO

3.- ENVIAR LOS RESULTADOS OBTENIDOS POR CORREO.

TALLER No. 25 3.- DIAGRAMA CAUSA EFECTO / Ishikawa

Cuando se realiza el anlisis de un problema determinado, las CAUSAS que lo ocasionan pueden tener distinta importancia, trascendencia o procedencia, Cmo determinamos la CAUSA RAIZ? Se recomienda utilizar el Diagrama de Ishikawa, el cual nos permite GRAFICAR los factores causales, las causas generales del problema y las sub causas, para finalmente llegar hasta la CAUSA RAZ, se puede analizar y visualizar de manera RPIDA las relaciones entre s. La informacin se genera en talleres y grupos focales por aportes, experiencia y lluvia de ideas. PROBLEMA: Falla en la consistencia de la MAYONESAProcesoAgitacinMAQUINAS / EQUIPOSMantenimientoAjuste MotorLimpiezaRefrigeracinMETODOS / PROCEDIMIENTOSProceso de ProduccinFaltan CompetenciasFalta HabilidadMal AplicadosFalta de socializacinMtodos de Medicin MANO DE OBRA / T.H.CapacitacinIncentivosMATERIA PRIMA / MATERIALESACEITEBalanzaFALTA deMantenimientoCantidadMEDIOAMBIENTE1.- DEFINIR UN PRODUCTO

2.- IDENTIFICAR UNA CARACTERSTICA DE CALIDAD y UN PROBLEMA ASOCIADO A LA MISMA

3.- IDENTIFICAR LOS FACTORES CAUSALES MAS IMPORTANTES QUE GENERAN EL PROBLEMA EN ESTA CARACTERSTICA DE CALIDAD, DIBUJAR CUATRO DE LAS CINCO M 4.- REALIZAR EL ANLISIS DE SUB-CAUSAS SOLAMENTE A UNO DE LOS FACTORES CONSIDERADO COMO EL MAS RELEVANTE.

TALLER No. 26 TALLER No. 26PRODUCTO : _________________CARACTERSTICA DE CALIDAD: ____________________________________ PROBLEMA :NRC # 5151 GRUPO DE TRABAJO No. 6 Fecha: _________4.- GRAFICO DE CONTROL DE UN PROCESO

Es una herramienta de la Calidad que se utiliza para llevar un registro documentado de los cambios en las Entradas, Desarrollo o Resultados que entrega un Proceso, a medida que avanza el tiempo. Permite identificar datos que salen fuera de los estndares o lmites establecidos y de la tendencia normal del proceso, facilita el anlisis de la variacin en el tiempo o variabilidad. Analicemos el siguiente Ejemplo:

1.- DEFINIR UN PROCESO

2.- IDENTIFICAR UN PARMETRO A EVALUAR Y SUS LMITES

3.- SELECCIONAR UN PERODO DE EVALUACIN

4.- OBTENER LOS DATOS DE LOS EJES Y GENERAR EL GRFICO

TALLER No. 275.- PRIORIZACIN POR IMPORTANCIA UTILIZANDOLA MATRIZ DE HOLMES

Es una herramienta que nos permite obtener un orden de prioridad o importancia de un conjunto de elementos o informacin de un Evento, la calificacin se realiza por opinin mayoritaria y comn acuerdo dentro del equipo de trabajo, aplicando la siguiente metodologa.Veamos el siguiente Ejemplo:

1.- DEFINIR UN EVENTO O TEMA

2.- IDENTIFICAR CINCO ELEMENTOS DE ANLISIS

3.- REALIZAR EL ANLIS COMPARATIVO DE IMPORTANCIA UNOS A OTROS SEGN LA METODOLOGA DE LA MATRIZ DE HOLMES 4.- OBTENER EL ORDEN DE PRIORIDAD FINAL Y ENVIAR LOS RESULTADOS.

TALLER No. 286.- PRIORIZACIN POR PARMETROS

Es una tcnica que nos permite establecer un nivel de prioridad de un conjunto de elementos o informacin de un Evento, sobre la base de la metodologa de calificacin de varios parmetros relacionados entre s. Veamos el siguiente Ejemplo:

1.- DEFINIR UN EVENTO / TEMA

2.- IDENTIFICAR AL MENOS CINCO ELEMENTOS DE ANLISIS

3.- SELECCIONAR DE TRES A CUATRO PARMETROS DE EVALUACIN Y ASIGNAR LOS VALORES CORRESPONDIENTES.

4.- REALIZAR LA CALIFICACIN A CADA ELEMENTO CONSIDERANDO LOS VALORES DE LOS PARMETROS 5.- OBTENER EL ORDEN DE PRIORIDAD FINAL Y ENVIAR LOS RESULTADOS.

TALLER No. 29HERRAMIENTA PARA LA SOLUCIN DE PROBLEMAS:

DIAGRAMA DE AFINIDAD

Es una herramienta de la calidad que permite identificar un elemento o un conjunto de elementos de mayor relevancia, en la solucin de un Evento determinado. Se realizan las siguientes etapas:

Seleccionamos el tema o evento a tratarInicia con una lluvia de ideas o Brainstorming Clasificacin por grupos afinesPor decisin unnime del equipo, se asigna un orden de prioridad a los gruposDentro del grupo ganador se prioriza el elemento de mayor relevancia.

Veamos a continuacin un ejemplo:TEMA A TRATAR: QUE VALORA UN ESTUDIANTE EN LAS CLASES DE GESTIN DE LA CALIDAD?PARTICIPACIN ACTIVA DE LOS ESTUDIANTESFOMENTAR EL TRABAJO EN EQUIPOCLASES DE FCIL ENTENDIMIENTOUSO DE EJEMPLOS CLAROSQUE FACILITE LAS TRANSPARENCIAS ANTES DE CLASESQUE EXISTA REALIMENTACIN LUEGO DE LAS EXPOSICIONESENTUSIASMO DEL PROFESOREXPOSICINMATERIAL DE CLASESPROFESOREQUIPOSQUE EXISTA REALIMENTACIN LUEGO DE LAS EXPOSICIONESPARTICIPACIN ACTIVA DE LOS ESTUDIANTESENTUSIASMO DEL PROFESORFOMENTAR EL TRABAJO EN EQUIPOQUE FACILITE LAS TRANSPARENCIAS ANTES DE CLASESCLASES DE FCIL ENTENDI-MIENTOUSO DE EJEMPLOS CLAROSMETODOLOGA12345QUE VALORA UN ESTUDIANTE EN LAS CLASES DE GESTIN DE LA CALIDAD?EXPOSICINMATERIAL DE CLASESPROFESOREQUIPOSQUE EXISTA REALIMENTACIN LUEGO DE LAS EXPOSICIONESPARTICIPACIN ACTIVA DE LOS ESTUDIANTESENTUSIASMO DEL PROFESORFOMENTAR EL TRABAJO EN EQUIPOQUE FACILITE LAS TRANSPARENCIAS ANTES DE CLASESCLASES DE FCIL ENTENDI-MIENTOUSO DE EJEMPLOS CLAROSMETODOLOGA12345QUE VALORA UN ESTUDIANTE EN LAS CLASES DE GESTIN DE LA CALIDAD?Seleccionamos un Tema o EventoIniciamos con una lluvia de ideas o Brain storming con al menos 15 ideas en cuadros de Texto de una lmina de Power Point.Clasificamos por grupos afinesPor decisin unnime del equipo, asignamos un orden de prioridad a los gruposDentro del grupo ganador priorizamos el elementos de mayor relevancia.

TALLER No. 30

DIAGRAMA DE AFINIDAD