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GESTION DEL PATRIMONIO TURISTICO ENCUENTRO NACIONAL DE DESTINOS TURISTICOS Tlaxcala, junio 2011

GESTION DEL PATRIMONIO TURISTICO · gestion del patrimonio turistico encuentro nacional de destinos turisticos ... patrimonio y producto turistico . ... pasos para la gestion exitosa

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GESTION DEL PATRIMONIO TURISTICO

ENCUENTRO NACIONAL DE DESTINOS TURISTICOS

Tlaxcala, junio 2011

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1. patrimonio y producto turístico

2. pasos para la gestión exitosa del

patrimonio

3. productos relacionados con el patrimonio

contenido

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PATRIMONIO Y PRODUCTO TURISTICO

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patrimonio ¿para qué?

integración del

producto turístico

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objetivo

hacer del turismo una herramienta

de desarrollo local a través del

conocimiento y valoración del

patrimonio.

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turismo cultural

Turismo

cultural = ocio

descanso

diversión

desarrollo

personal

experiencia

estética lo subjetivo,

afectivo y emocional

experiencia

didáctica lo objetivo,

cognoscitivo e

intelectual

bienestar

aproximación al

patrimonio

natural y cultural

experiencia

terapéutica

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patrimonio cultural

.

Material

• monumentos

• obras de arte

• vestigios arqueológicos

• museos

Inmaterial

• música y danza

• historia

• literatura y tradición oral

• arte popular

• vestido

• lengua

• fiestas, rituales y celebraciones

• costumbres y tradiciones

• gastronomía

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patrimonio cultural

.

Material

• monumentos

• obras de arte

• vestigios arqueológicos

• museos

Inmaterial

• música y danza

• historia

• literatura y tradición oral

• arte popular

• vestido

• lengua

• fiestas, rituales y celebraciones

• costumbres y tradiciones

• gastronomía

MAGIA

ESCENARIO

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objeto

recursos del

patrimonio

aptos

propensos

preparados

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sujeto

turista

motivado

especialmente

motivado

ocasionalmente

no motivado

por la cultura

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objetivo

apreciar

educar

preservar

financiar

apropiar

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estructura organizativa

ver

experimentar

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estructura organizativa

ver

experimentar

apreciar

educar

preservar

financiar

apropiar

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PASOS PARA LA GESTION EXITOSA

DEL PATRIMONIO

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proceso

Definir el producto turístico

Elaborar agenda de actividades de ocio cultural

Programar los espacios para el ocio

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agenda de actividades

Diagnóstico de actividades de ocio de la comunidad

Para residentes Para visitantes

Identificación y clasificación

(Por tipo y público)

Evaluación

(Contenido, duración, espacio y

efectos)

Programación

(Agenda cotidiana y

especial)

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espacios públicos

plazas y explanadas

parques y jardines

playas y riberas

mercados y áreas comerciales

banquetas y calles

muelles, puentes y malecones

centros religiosos centros cívicos y

comunitarios bibliotecas

centros sociales

centros culturales, cines, teatros,

museos y galerías

instalaciones deportivas

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espacios públicos

LOS 5 PUNTOS PARA LA CONCILIACIÓN ENTRE

LOS RESIDENTES, LOS EMPRESARIOS Y LOS

TURISTAS EN QUEBEC

1. Apropiación de los residentes de su propio contexto.

No existe patrimonio sin apropiación. La

administración sensibiliza

2. Respetar y poner en valor a la personalidad del

lugar. Debe haber un contexto de vida acorde a la

cultura y valores de los habitantes. Evitar la tendencia a

trivializar

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espacios públicos

LOS 5 PUNTOS PARA LA CONCILIACIÓN ENTRE

LOS RESIDENTES, LOS EMPRESARIOS Y LOS

TURISTAS EN QUEBEC

3. Desconcentración para evitar la sobrecarga turística.

Abrir otros sitios, próximos o lejanos, capaces de

interesar a los turistas

4. Conservar las características pluri-funcionales del

espacio urbano. Evitar la especialización que mata la

urbe

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espacios públicos

LOS 5 PUNTOS PARA LA CONCILIACIÓN ENTRE

LOS RESIDENTES, LOS EMPRESARIOS Y LOS

TURISTAS EN QUEBEC

5. Relación estrecha entre los gestores

(administradores y representantes municipales) y

los usuarios, los residentes y todos los que

intervienen en el uso de la ciudad. Los mecanismos

deben ser institucionalizados y la gestión debe ser

participativa.

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espacios públicos

Calle de las Ursulinas

(Viejo Quebec)

Calle residencial que

da acceso a una

escuela primaria y a

los comercios de las

calles paralelas

(multifuncionalidad)

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espacios públicos

Calle Saint Jean

(Extra muros)

Calle comercial rehabilitada

que atrae cada vez más a los

turistas y que desahoga para

el Viejo Quebec

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espacios públicos

Aspectos técnicos para crear zonas peatonales

La zona peatonal puede ser estacional o

permanente

• Zona urbana con calles sin modificar

• Zona urbana con calles modificadas

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espacios públicos

Zona urbana con calles sin

modificar

La calle cuenta con cédulas de

información al público y, en ocasiones,

con barreras de acceso.

Se encuentran en las ciudades de ocio

con actividad intensa en períodos de

vacaciones o fines de semana.

El estacionamiento puede ser de pago

o libre pero se localiza en la zona

circundante.

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espacios públicos

Zona urbana con calles

modificadas

La calle ha sido modificada en la

superficie o por debajo del suelo.

El asfalto se ha retirado para

sustituirlo con piedra, adoquines u

otro tipo de pavimento.

El conjunto de calles se rehabilita

para un uso permanente de los

peatones

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espacios públicos

Descubrir el justo equilibrio de cada sitio

Poner en valor la personalidad del medio de vida

Establecer la capacidad de carga

Procurar la creación de ambientes prósperos, diversificados,

atractivos y confortables tanto para residentes como para

visitantes.

Crear contextos que deseamos volver a ver y hasta habitar.

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espacios públicos

Este objetivo no se logra nunca

Necesita cuestionamientos frecuentes y vigilancia en todos

los instantes

Se necesita establecer mecanismos de sensibilización, de

concertación y de conciliación permanentes.

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PRODUCTOS RELACIONADOS CON EL

PATRIMONIO

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productos

itinerarios culturales y rutas turísticas

excursiones y recorridos

servicios de interpretación

animación

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el concepto

itinerario cultural

Toda vía de comunicación terrestre, acuática o de

otro tipo, físicamente determinada y caracterizada

por poseer su propia y específica dinámica y

funcionalidad histórica al servicio de un fin

concreto y determinado

ICOMOS, Carta de itinerarios culturales

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el concepto

itinerario cultural = camino histórico

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el producto

itinerario cultural

• concepto académico

• herramienta de planeación

• recorrido histórico

• Camino Real de Tierra Adentro

ruta turístico-cultural

• concepto práctico

• herramienta de aprovechamiento

• recorrido temático

• Ruta de la Revolución

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metodología

seleccionar eje temático

mapear elementos de contenido

desarrollar contenidos

identificar atractivos y servicios relacionados

programar actividades de ocio en ruta

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proceso

Locales y

de destino

San Luís Potosí

Saltillo

Monterrey

Ciudad Victoria

Tampico

Matehuala

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proceso

Radiales

San Luís Potosí

Saltillo

Monterrey

Santiago

Ciudad Victoria

Tampico

Real de Catorce

Matehuala

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proceso

Itinerarios

San Luís Potosí

Saltillo

Monterrey

Santiago

Ciudad Victoria

Tampico

Ciudad Valles

Real de Catorce

Matehuala

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metodología

presupuestar

determinar precios de venta

promover

comercializar

operar

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excursiones y recorridos

Turismo panorámico Turismo temático

Secuencia geográfica Hilo conductor

Recorrido general Recorrido limitado

Rentabilidad en servicios Rentabilidad en actividades y servicios

Énfasis en descanso y diversión Énfasis en descanso y apreciación del

patrimonio

Ver lo más posible Estar y hacer

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excursiones: caso nacional

Día 01. GRAN CIUDAD-CIUDAD COLONIAL 1

Desayuno. Conoceremos CIUDAD COLONIAL 1 que significa "la puerta del cielo". Ciudad famosa por su belleza colonial y originalidad en

costumbres y población local. Situada en los márgenes del lago. Entre sus atractivos está la milagrosa Catedral, La Casa Grande, el centro

histórico y la Isla. En los portales del centro se puede disfrutar de una gran variedad de cafés y restaurantes con platillos típicos e

internacionales. Alojamiento.

Día 02. CIUDAD COLONIAL 1 - CIUDAD COLONIAL 2- CAPITAL

Desayuno. Continuaremos a Ciudad Colonial 2, ciudad Patrimonio Cultural de la Humanidad, reconocida

Basílica, el Palacio Chico, el Palacio Grande, la Plaza, el Mercado típico y el Acueducto. Salida en dirección a la capital. Llegada y

Alojamiento.

Día 03. CAPITAL- CIUDAD COLONIAL 3 – CIUDAD COLONIAL 4

Salida en dirección a CC4, donde visitaremos el Acueducto, el Ex-Convento y el Centro Histórico. Proseguiremos camino hasta CC4 . Llegada.

Tarde para conocer esta apacible ciudad. Destacan como puntos de interés la Basílica, la Capilla de la Santa, la Iglesia del Santo y la casa del

hombre ilustre. Cuenta con una gran variedad de cafés y restaurantes para escoger. Alojamiento.

Día 04. CIUDAD COLONIAL 4– PUEBLO GRANDE 1 – CIUDAD COLONIAL 5

Desayuno. Salida hacia PB 1, donde pasó algo importante. Ahí se encuentra la casa-museo y también es lugar de nacimiento del famoso prócer.

Continuación a CC5, sede de las fiestas patronales. Llegada y Alojamiento. En la tarde disfrutaremos conociendo esta bella ciudad, llena de

callejones y plazas, que nos ofrece lugares tan interesantes como la fortaleza, el teatro, la mina y la universidad. Otros atractivos son el museo

1, la casa museo 2 y el museo 3. Alojamiento.

Día 05 CIUDAD COLONIAL 5 – CIUDAD GRANDE

Desayuno. Salida hacia Ciudad Grande . Fin de los servicios

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excursiones: caso foráneo

This cycling tour is suitable for all ages and is not the least bit strenuous. You will ride at a relaxed pace, with no hills to conquer, and

stops are made every few hundred yards at points of interest to take photos and hear the fascinating history and stories of Barcelona

from your excellent guide. You'll have the use of a comfortable and easy-to-ride bike, and gain useful tips and advice about what to do

and see while you're visiting Barcelona.

The tour begins with a brief introduction to the history of Barcelona before heading to the tour shop to collect the bikes. Some of the

sights on the bike tour include:

Placa Sant Jaume

Placa del Rei

La Catedral

La Sagrada Familia

Parc de la Ciutadella

Also Palau de la Musica Catalana, Arc del Triomf, Plaza de Toros Monumental, Vila Olímpica, Barceloneta beach, Port Vell, El Borne,

Basilica de la Santa Maria del Mar and more!

Barcelona Beach Break:

Late in the tour we take a break at an outdoor beach bar to relax for a bit and to enjoy the opportunity to mingle with your fellow

bikers, while taking in the sights and atmosphere of the Mediterranean. Remember to bring a swim suit if you want to take a dip in the

sea and some extra spending cash for food and drinks

Ver mapa

Detalles del programa

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excursiones y recorridos

recorridos panorámicos

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excursiones y recorridos

recorridos temáticos

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operación de excursiones

objetivo

aproximación al patrimonio

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aproximación al patrimonio

¿cómo?

servicios de interpretación

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interpretación del patrimonio

sensibilización

información

concientización

apropiación del patrimonio

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conceptos

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productos

Xochimilco Desconocido

En el centro de Xochimilco, nuestro Guía nos explicará la obra de Juan Badiano, indio xochimilca, que tradujo del

náhuatl al latín la obra escrita en 1552 por Martín de la Cruz conocida como “El Códice Badiano” describiendo 252

plantas mexicanas utilizadas en la medicina prehispánica. La obra permaneció guardada por más de trescientos años

en la Biblioteca del Vaticano en Roma y es donada por el Papa Juan Pablo II en 1992 a México. Actualmente se

encuentra en el Museo Nacional de Antropología.

Visitaremos el Convento Franciscano de San Bernardino de Siena concluido en 1590, obra autodidacta de los frailes

españoles; su gran Atrio en donde se dice que los indígenas se formaban en largas filas de acuerdo al barrio a que

pertenecieran para escuchar la misa; y su Templo de una sola nave con su maravilloso retablo estofado y

policromado terminado con laminas de oro de 14 kilates, uno de los dos que se conservan íntegramente en la

actualidad, el otro se ubica en el Exconvento de Huejotzingo en Puebla.

Nos transportaremos a través de los poco transitados canales del sitio adentrándonos en un Xochimilco

Desconocido conviviendo con la naturaleza y gozando un reconfortante remanso de paz . A nuestra llegada a las

chinampas, degustaremos un delicioso almuerzo campestre:

Mención especial merece el esfuerzo que se hace en la zona por la preservación de una especie endémica de la

región y que se encuentra en peligro de extinción: El Ajolote. Veremos como se preserva esta especie y tendremos la

oportunidad de conocerlo.

A continuación en la chinampa de “Chicoco” conoceremos la técnica utilizada para la construcción de una

chinampa, y viviremos la experiencia de sembrar alguna semilla en el chapín a la usanza de como nuestros

antepasados prehispánicos cultivaban maíz, chile, calabaza y flores de ornato entre otros.

Nuestro Guía explicará a los visitantes el significado del Temazcal, la forma en que se prepara y los simbolismos

implícitos en el mismo, invitándolos a tomar un baño en alguna otra ocasión. Regresaremos al punto de partida.

Duración del Recorrido: 6 hrs. ( 9:00 – 15:00 horas.)

EL TOUR INCLUYE:

Transportación redonda

Guía certificado durante todo el recorrido

Transportación en los canales de Cuemanco

Almuerzo campestre

Chinampa demostrativa, siembra prehispánica, explicación del temazcal y del ajolote.

Impuestos

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desafíos

• preservación del patrimonio

• puesta en valor del patrimonio

• producción y venta de servicios de

interpretación del patrimonio

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¡GRACIAS!

Sergio Rodríguez Abitia

[email protected]