GFW 3600 multitorchDer ideale Weg zur Grillfackel.

Höchste Grillfackelqualität

Geringster Personaleinsatz

Automatisierter Prozess

Bis zu 4.800 Grillfackeln/h

GRILLFACKELN

FunktionsweiseDer Grillfackelwickler GFW 3600 übernimmt die Spießzuführungsowie das Wickeln und Ablegen auf ein Abtransportband.Die Mitarbeiter konzentrieren sich nur auf das Aufstecken der Bauchscheiben auf die Spieße.

›Im ersten Bereich werden die Spieße automatisch vereinzelt und in die Spießhülsen eingesteckt.

›Im zweiten Bereich stecken rechts und links je zwei bis drei Mitarbeiter das Fleisch auf die Spieße: Fertig ist die Handarbeit!

›Die Wickeleinheit dreht den Spieß ein und legt diesen im Anschluss auf das Band ab.

›Abschließend gelangen die Spieße auf einem Zuführband zur Bemehlung / Marinierung.

50-70% weniger Personalbedarf

Hohe Leistung pro Mitarbeiter

• Nur das Fleisch muss aufgesteckt werden – alles andere macht die Maschine.

• Der Bediener kann mit beiden Händen schnell arbeiten – ca. 10 bis 12 Spieße pro Mitarbeiter und Minute.

• Neue Mitarbeiter erlernen diesen einfachen Arbeitsgang sehr schnell.

60-70% weniger Platzbedarf

Durchdacht, ergonomisch und kompakt

• 5-7 Mitarbeiter produzieren mit dem Grillfackelwickler GFW 3600 multitorch so viel wie 16 bis 20 Mitarbeiter von Hand.

• Die ergonomische und kompakte Konstruktion der Maschine reduziert die erforderliche Betriebsfläche.

• Der Grillfackelwickler GFW 3600 multitorch findet daher nahezu überall Platz.

GFW 3600 multitorch

Grillfackeln automatisiert wickeln in höchster Produkt-qualität – bei minimalem Personaleinsatz.

Anwendungsbereich• Grillfackeln mit einem Spieß- durchmesser von 3,2 - 4,5 mm

• Grillfackeln von 180 - 350 mm Länge

• Grillfackeln mit einem Gewicht von 20 - 100 g

50-70% weniger Personalbedarf

Hohe Leistung pro Mitarbeiter

• Nur das Fleisch muss aufgesteckt werden – alles andere macht die Maschine.

• Der Bediener kann mit beiden Händen schnell arbeiten – ca. 10 bis 12 Spieße pro Mitarbeiter und Minute.

• Neue Mitarbeiter erlernen diesen einfachen Arbeitsgang sehr schnell.

60-70% weniger Platzbedarf

Durchdacht, ergonomisch und kompakt

• 5-7 Mitarbeiter produzieren mit dem Grillfackelwickler GFW 3600 multitorch so viel wie 16 bis 20 Mitarbeiter von Hand.

• Die ergonomische und kompakte Konstruktion der Maschine reduziert die erforderliche Betriebsfläche.

• Der Grillfackelwickler GFW 3600 multitorch findet daher nahezu überall Platz.

GRILLFACKELN

SPEED.POWER.

FASCINATION.

Ideale Ergänzung

Optimale Bauchscheiben für Grillfackeln:

• Die Rohware sind Bäuche mit 20 - 30 cm Breite und bis zu 60 cm Länge.

• Die Schwarte ist entfernt, die Rippen als Ganzes geschält.

TVI Portioniersysteme können die Grillfackel-streifen optimal schneiden:

• hohe Ausbeute• weniger als 10% Rest• präzises Gewicht

Der GFW 3600:Seine Vorteile & Einsparungen

Steigerung der Produktqualität

enorme Einsparung von Personalkosten

schnelles Einlernen von Mitarbeitern

geringer Platzbedarf

einfache Bedienung

einfache Reinigung

TVI-Service-Pakete:Minimieren Sie Ausfallzeiten und Maschinenstillstände! Wir bieten Ihnen perfekt auf Ihre Maschinen und Anlagen abgestimmte Service-Pakete zur optimalen Vorsorge mit Technikern vor Ort.

Online-Diagnose:Zur schnellen Fehlerdiagnose können wir bei vielen Maschinen-typen online die Fehlfunktion auslesen und schnell helfen.

Service Hotline:Erfahrene Experten stehen Ihnen auch telefonisch zur Verfügung, um schnellstmöglich eine Lösung für Sie zu finden:

Telefon +49 (0)1805 725800

GFW 3600 multitorch

Technische Daten:

Leistung: 2400 / 3600 / 4200 / 4800 Spieße/h

Frei über Programm einstellbar

Abmaße: 3800 x 1900 x 1500 mm [LxBxH]

Arbeitshöhe: ca. 1100mm

Elektroanschluss: 3x 400 V /N/PE, 16 A

Anschlussleistung: 0,8 kW

Druckluft: 6-8 bar (trocken, ölfrei)

Verbrauch: ca. 2m³/h

Umrüstzeiten: ca. 15 Min. zum Wechsel der Spießdurchmesser

ca. 5 Min. zum Wechsel der Spießlänge

Änderungen vorbehalten. Es gelten die Daten im Angebot und unsere allgemeinen Geschäftsbedingungen.

Abtransportbandklappbar

Wickel-einheit

Arbeits-bereich

Spieß-zufuhr

Spießbe-füllung

Spieß-auswurf

Ihr Spezialist für gewinnoptimierte Fleischportionierung

Perfekt aufeinander abgestimmt

Die Angebotspalette erstreckt sich von der Fleischtemperierung des Ausgangs-produktes über fast jede Art der Portionierung, dem manuellen oder auto-matischen Einlegen in Schalen mit anschließender Gewichtskontrolle bis hin zur Übergabe der festgewichtigen Portionen an eine Verpackungsmaschine.

Kundenspezifische Produktionslinie

Die verschiedenen GMS Baureihen sind flexible Fleischbearbeitungszentren, die mit Standardmodulen und kundenspezifischen Programmen optimal jede Portionieraufgabe lösen. Aus den verschiedenen Maschinen des TVI Liefer-programms ergeben sich maßgeschneiderte Linien für Ihre Bedürfnisse.

TVI Entwicklung & Produktion GmbH

Salzhub 16, D-83737 Irschenberg

Telefon +49 (0)8062 72580-0Telefax +49 (0)8062 72 580-200

E-Mail info@tvi-gmbh.de

Service-Hotline ausserhalbder Geschäftszeiten:

Telefon +49 (0)1805 725800

3800

1100

1500

Weitere Informationen auf unserem TVI-YouTube-Channel.

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Abb.: GFW 3600 multitorch