Speisekarte

*Wir akzeptieren keine Kartenzahlung!

Auf den Spuren alter Karawanenwege

Wrap gefüllt mit Hühnchenfleisch, verschiedenem Gemüse, serviert mit Erdnuss - Sauce € 8,90

Zarte Hühnchenfleisch - Spieße

gewürzt mit Saté und Zitronengras, serviert mit Erdnuss - Sauce € 6,50

Jiaozi vegetarisch

handgemachte Teigtaschen mit verschiedenem Gemüse und Glasnudeln gefüllt € 5,80

Jiaozi

handgemachte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen,Schweinefleisch und Kräutern € 5,90

Jiaozi Garnelen

handgemachte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen,Gemüse und Kräutern € 6,50

Im Laufschritt durch Nanjing

handgemachte Nudeln von Meister Huaidong mitspezieller Sauce, scharf gewürzt

Vorspeisen

Vorspeisen

Der Palast des Regenbogens

Hühnerbrustsalat mit Gurken und Knoblauch,pikant angemacht € 7,90

Kaiserlicher Garten

angemachter Chinakohlsalat mit Gurken,Glasnudeln, Möhren, getrocknetem Tofu € 5,90

Lieblings-Süppchen vom Gingerboy

marinierte Hühnerbrust-Streifen und frisches Gemüse,im aromatischen Limettenblätter-Kokosnuss-Sud gegart. € 5,90

Frühlingsregen über Lijiang

Wrap mit Tofu, Pfefferminze, buntem Gemüseund Feigen - Senfsoße € 7,90

Liebesgrüße aus Peking

traditionelle Pekingente mit Hoisin-Sauce, Gurken,Lauchzwiebeln, eingerollt im Nudelteig € 12,90

Lieblings-Frühlingsröllchen vom Gingerboy

Frühlingsrollen mit einer leichten Füllung ausfrischem Gemüse und Hühnchenfleisch und einemsüß-sauren Dip vom Meister Cheng € 6,50

Roter Ahorn

Würzige, scharf-saure Suppe mit Garnelen und frischem Gemüse € 5,90

Lieblings-Röllchen von der Reispflanzerin Lei

Hausgemachte vegetarische Frühlingsrollen mit einer leichtenFüllung aus frischem Gemüse und einem süß-sauren Dip € 5,80

Hauptgerichte

Zu jedem Hauptgericht servieren wir handgemachte Nudelnvom Meister Huaidong oder Jasmin Reis.

Peking Ente

Knusprig gebratene Ente mit verschiedenem Saisongemüse. Dazu servieren wir hausgemachteSauce vom Meister Cheng. € 16,90

Sieben Jahre in Tibet

Hühnchenfleisch mit frischem Ingwer, Knoblauch, verschiedenenGemüse, leicht süß-sauer-scharf gewürzt. € 14,90

Lieblings-Essen von Kaiser Feng

Heisse Platte Rinderfilet mit Saisongemüse, Chilli,Knoblauch, Zwiebeln, Sesam. € 17,90

Die Reise nach Westen

Riesengarnelen mit Saisongemüse,Knoblauch,Ingwer, leicht scharf-süss-sauer gewürzt. € 17,90

Ein Rezept aus dem Wutong Kloster

Heisse Platte Hühnerbrust mit Saisongemüse,Knoblauch, leicht scharf gewürzt. € 14,90

Lieblingsessen von General Wu

Hühnchenfleisch mit frischem Ingwer, Knoblauch, verschiedenen Gemüse, Erdnüssen, leicht scharf gewürzt. € 15,90

Im Westen Chinas

Heisse Platte mit Saisongemüse, Tofu, Knoblauch,Erdnüssen, leicht scharf gewürzt. € 13,90

Hauptgerichte

Reise durch die Seidenstraße

Handgemachte Nudeln mit scharf mariniertemSchweinefleisch und Saisongemüse. € 13,90

Frühling im Nanjing

Rinderfilet mit Saisongemüse, schwarzen Bohnen,Knoblauch, leicht scharf gewürzt. € 17,90

Der Fluch der goldenen Blume

Tofu mit gebratenem Saisongemüsen,Knoblauch,leicht süß-sauer-scharf angemacht. € 12,90

Purpurne Verbotene Stadt

Hühnerbrust mit Saisongemüse, Knoblauch, in sechsverschiedenen Gewürzen gebraten, scharf gewürzt. € 14,90

Erinnerung an das Pflaumenblütenfest

Heisse Platte Garnelen mit Saisongemüse,Knoblauch, leicht scharf gewürzt. € 17,90

Morgen der Entscheidung

Tofu mit verschiedenem Gemüse, Cashewkernen,Knoblauch, leicht scharf gewürzt. € 13,90

Wilde Schwäne

Hühnerbrust mit Saisongemüse, Knoblauch in Erdnusssaußegebraten, scharf gewürzt. € 15,90

Currys

Zu jedem Curry servieren wir handgemachte Nudelnvom Meister Huaidong oder Jasmin Reis.

Rotes Garnelen - Ananas - Curry

Fruchtig-scharfes Garnelen-Curry mit viel Gemüse und Ananas,in roter Curry-Kokosmilch gegart. € 17,90

Grünes Hühner - Curry

Marinierte Hühnerbrust-Streifen in einem scharfen grünenZitronengras-Curry. Mit viel Gemüse in Kokosmilch gegart. € 14,90

Gelbes Gemüse -Tofu - Curry

Verschiedenes Gemüse, frischer Tofu in leichter gelber Curry-Kokosmilch gegart. € 13,90

Rotes Enten - Curry

Mariniertes Entenfleisch mit Gemüsestreifen,in roter Curry-Kokosnussmilch gegart. € 16,90

Rotes Rindfleisch - Curry

Rinderfilet-Streifen mit verschiedenem Saisongemüse,in roter Curry-Kokosnussmilch gegart. € 17,90

Nudelsuppen

Lieblings-Suppe vom Kaiser Zhu

Kokossuppe mit Riesengarnelen, Zitronengras,Limettenblättern, Gemüse, leicht scharf gewürzt. € 14,90

Shanghai Serenade

Nudelsuppe mit Rindfleisch und verschiedenemGemüse, leicht scharf gewürzt. € 14,90

Der wandernde See

Nudelsuppe mit Karotten, Sojasprossen, Zucchini Tofu,Broccoli, leicht scharf gewürzt. € 12,90

Der Traum der roten Kammer

Kokossuppe mit Hühnchenfleisch und verschiedenemGemüse, leicht scharf gewürzt. € 13,90

Die Herberge zum Drachentor

Leichte Brühe, verfeinert mit Chilli, dazu Wan Tans mit Fleisch-Garnelenfüllung, leicht scharf angemacht. € 14,90

Der Osten ist rot

Nudelsuppe mit Hühnchenfleisch, verschiedenemGemüse, leicht scharf angemacht. € 13,90

Entlang Provinz Yuannan

Kokossuppe mit Tofu, Sojasprossen, Zucchini, Broccoli,Karotten, leicht scharf angemacht. € 12,90

Nachspeisen

Im Schatten des Shogun

Hausgemachtes Walnusseis auf Mangosauce. € 5,90

Lieblings-Dessert von Konkubine Liang

Hausgemachtes Kokosnusseis auf karamellisiertenIngwer-Ananas-Stücken. € 5,90

Entlang des gelben Flusses

Hausgemachtes Mangomousse mit karamellisiertenIngwer-Mango-Stücken. € 5,90

Lieblings-Dessert vom Mönch Haitong

Hausgemachte Maracuja-Kokos-Creme mitJoghurt und Limette, Maracujasauce. € 5,90

Shanghai im Zwielicht

Hausgemachtes Buttermilch-Orangen-Panna Cottamit Waldbeer-Maracuja-Grütze. € 5,80

Reise nach Man Mo Tempel

Hausgemachtes Mangoeis auf Himbeersauce. € 5,90

Auf dem Berg vom Affenkönig Wu

Überbackene Bananenbällchen auf Mango-Honig-Saucemit Walnusseis serviert. € 5,90

Wu Ji - Die Reiter der Winde

Hausgemachte Eierlikör-Zitronengras-Crème-Brûlée. € 6,50

Heiße Getränke

KaffeeAromatisch und cremig zugleich. Ein besonderes Geschmackserlebnis. € 2,30

EspressoKlein und kräftig. Zum munter werden und genießen.Klein € 2,20Doppelt € 3,80

Espresso MacchiatoKlein und kräftig. Zum munter werden und geniessen.Klein € 2,50Doppelt € 4,20

CappuccinoUnser kräftiger Espressokaffee mit gleichen Anteilenheißer Milch und Milchschaum. € 2,80

Latte MacchiatoEin kräftiger Espresso mit geschäumter Milch.im Gla € 2,90

MilchkaffeeWir verwenden ausschließlich im italienischen Espresso-Verfahrengeröstete, frisch gemahlene Bohnen. € 2,90

Chai Latte / Chai Latte VanilleSüß und kräftig im Geschmack dank seiner Mischungaus schwarzem Tee und feinen Gewürzen. € 3,50

Bio TrinkschokoladeFeine Bio Trinkschokolade aus ökologischem Landbau. Heiss und kalt ein Genuss. € 2,90

Tee

Die Flucht aus MaweiWeisser Tee aromatisiert mit Lycheegeschmackso rein und klar im Geschmack besticht er Sie umso mehr mit der feinen Note der Lychee.Schale € 2,90

Ginseng OolongteeGehobene Oolongtee-Rarität wird mit Ginseng Wurzel veredelt.Leuchtende Tasse mit einem süßlich anhaltendem Nachgeschmack,gehaltvoll und harmonisch.Schale € 3,00

Lieblings-Tee vom GingerboyFrische Limette mit frischem Ingwer, Zitronengras und Honig.Fruchtig, wohltuend, entspannend.Schale € 3,50

Pfefferminz-TeeAus frischen Pfefferminzblättern.Glas € 3,50

Erinnerung an ferne ProvinzenAus frisch geschnittenem jungen Ingwer und frischen Pfefferminzblättern.Glas € 3,60

Xu-Ri-Don-Seng TeeGrüner Tee mit rotem Kugelamarant und Jasminblüten.Angenehm erfrischend und beruhigend.Glas € 3,80

Grüner TraumBelebender grüner Tee mit gerösteten Reiskörnern.Schale € 2,90

Die Roten GardenGoji-Beeren, Chrysanthemenblüten und rote Datteln. Eine gute Kombination zur Abkühlung und Beruhigung.Schale € 2,90

Im Osten ChinasBambustee-die verwendeten Bambusblätter werden zu 100%aus naturreinemWildwuchs gewonnen und sind biologisch zertifiziert.Beruhigend, wohltuend.Schale € 2,90

Gerolsteiner Medium

Flasche 0,25 l € 2,60Flasche 0,75 l € 5,80

Gerolsteiner Naturell Flasche 0,25 l € 2,60Flasche 0,75 l € 5,80

Coca Cola 1,4 0,20 l € 2,50Coca Cola light 1,3 0,20 l € 2,50Fanta 1,3 0,20 l € 2,50Sprite 3 0,20 l € 2,50Tonic Water 3 0,20 l € 2,70Bitter Lemon 3 0,20 l € 2,70Ginger Ale 1 0,20 l € 2,70

fritz-limo- Zitronenlimonade 0,20 l € 2,70- Apfel-Kirsch-Holunder-Limonade 0,20 l € 2,70

Kühl & Saftig

Apfel-Grapefruitschorle / Cocos AnanasschorleApfelschorle / Apfel-Mangoschorle /Apfel-Birnenschorle / Apfel-KirschschorleApfel-Holunderbeerschorle

naturtrüb mit frischen Pfefferminzblättern und Zitroneim Glas 0,20 l € 2,70im Glas 0,40 l € 4,40Karaffe 1 l € 9,80

Rhabarberschorle / Schwarze Johannisbeer-Schorle / Cranberry- Ariniaschorle / Maracujaschorle

mit frischen Pfefferminzblättern und Zitroneim Glas 0,20 l € 2,70im Glas 0,40 l € 4,40Karaffe 1 l € 9,80

Ananassaft 0,20 l € 2,90Orangensaft 0,20 l € 2,90Mangosaft 0,20 l € 2,90Apfel-Kirschsaft 0,20 l € 2,90Apfel-Mangosaft 0,20 l € 2,90Apfel-Birnensaft 0,20 l € 2,690

1 - Farbstoffe 2 - Chininhaltig 3 - Benzolsäure 4 - Koffeinhaltig

Kühl & Saftig

Bier

Tiger Bier / SingapurFlasche 0,33 l € 3,50 Warsteiner Herb PremiumKräftig.HerbFlasche 0,33 l € 3,10

Warsteiner Lemon 1

Erfrischender Geschmack, spritzig-limonig.Flasche 0,33 l € 3,10

Warsteiner Herb AlkoholfreiMit Warsteiner Herb Alkoholfrei kann manden Feierabend richtig auskosten.Flasche 0,33 l € 3,10

Radler & AlsterWarsteiner Herb Premium& Sprite, Beck´s & FantaFlasche 0,33 l € 3,10

Füchschen AltDüsseldorfer Altbier.Flasche 0,33 l € 3,50

Erdinger WeizenFlasche 0,33 l € 3,10

Erdinger Weizen Alkoholfrei / GrapefruitFlasche 0,33 l € 3,10

BananenweizenErdinger Weizen und Bananennektar.Flasche 0,33 l € 3,40

Tsing Tao / chinesisches BierEin leichtes Pils, das mit süßen Quellwasseraus Laoshan gebraut wird.Flasche 0,33 l € 3,50

Offene Weissweine

Garganega Pinot Grigio Veneto IGT Harmonisch, frisch und aromatisch.Glas 0,20 l € 4,90Flasche 0,75 l € 17,90

Schloss Gobelsburg Grüner Veltliner Rosa Grapefruit, viel Spiel, feine Linienführung.Glas 0,20 l € 4,90Flasche 0,75 l € 17,90

Manz Grauer Burgunder trocken Man findet Nuancen von Honigmelone und einelebendige Mineralität.Glas 0,20 l € 5,90Flasche 0,75 l € 21,90

Manz Weisser Burgunder Ein Wein mit Eleganz, Dichte, enormesBurgundearoma, weiße Früchte, eine verteckte Spätlese.

Glas 0,20 l € 5,90Flasche 0,75 l € 21,90

Rolf Binder Selection ChardonnayFruchtiges Bouquet von Steinobstund aftig frischen Nektarinen.Glas 0,20 l € 5,90Flasche 0,75 l € 21,90

Lugana Ca dei Frati DOC Er ist köstlich traubig und lässt seine noble Mineralitätdurch eine feine Feuersteinnote erkennen.Glas 0,20 l € 7,50Flasche 0,75 l € 27,90

Weinschorle

Mit Pinot Grigio Veneto Wein gemischt.Glas 0,20 l € 4,70

Offene Rotweine

Merlot VDP Fortant 2011Samtig mit runden Tanninen, weich und harmonisch.Glas 0,20 l € 4,90Flasche 0,75 l € 17,90

Montepulciano d‘ Abruzzo DOC 2011Tiefes, intensives rubinrot. Im Bouquet: intensivefruchtige Noten von Pflaumen und Kischen.

Glas 0,20 l € 4,90Flasche 0,75 l € 17,90

Malbec Finca el Portillo 2012Waldbeeren und würzige Aromen in der Nase,kräftig im Gaumen, warmer Charakter, weiches Tannin.Glas 0,20 l € 5,90Flasche 0,75 l € 21,90

Rioja Crianza DOCA Ramon Bilbao 2010weich und samtig, komplexe AromenGlas 0,20 l € 6,50Flasche 0,75 l € 23,90

Primitivo di Manduria DOC 2011intensiv nach roter Frucht wie Himbeere und Kirschen.Berliner Wein Trophy: Gold Medaille.Glas 0,20 l € 6,50Flasche 0,75 l € 23,90

Ursprung 2011Aromen von roten und dunklen Beerenfrüchten vonSchokolade und KräuternGlas 0,20 l € 6,50Flasche 0,75 l € 23,90

Weissweine/Flaschenweine

Hofmann Sauvignon Blanc trocken Aromen und Stachelbeere, Holunder und grünemSpargel mit exotisch-tropischer Frucht.Flasche 0,75 l € 21,90

Alexander Laible WeissburgunderBaden - Durchbach-trockenDas Bukett verströmt den fruchtig frischen Duft nachReifen Pfirsichen, knackigen Äpfeln und Stachelbeeren.Flasche 0,75 l € 29,90

Pescaja Arneis SoleiPiemont / ItalienIntensives Bouquet, frisch und sauber am Gaumen,wie eine gerade geernte Traube.Flasche 0,75 l € 27,90

Dönnhoff Riesling QbA trockenAm Gaumen herzhaft frisch und klar, mit filigraner Saure,eleganter Frucht und prägnanten Mineralität.Glas 0,20 l € 6,90Flasche 0,75 l € 26,90

RoséweinChiaretto Rosado Riva Veneto IGTElegant nach frischer Frucht.Glas 0,20 l € 4,90

Hofmann Rossi Rosé Ein saftiger, hellroter Wein, der nach Himbeereund Erdbeere duftet.Flasche 0,75 l € 20,90

Prosecco

Prosecco Treviso DOC SpagoKlar und leuchtend, mit grünlichen Reflexen. In derNase frische grüne Äpfel und Zitrusfrüchteam Gaumen einnehmend, frisch und schwungvoll.Glas 0,10 l € 4,60

Martini Spumante ProseccoFruchtig, beerig und Citrus. Schmeckt erfrischend,mit feiner Perlage und einer guten Länge, fein, würzig im Nachklang.Flasche 0,75 l € 22,90

Prosecco AperolProsecco, Aperol, Minze, Limette.Glas 0,20 l € 6,90

Prosecco RhabarberEin erfrischender Aperitif und eine schöne Art,dem Rhabarber die Ehre zu erweisen.Glas 0,20 l € 6,90

Prosecco HolunderProsecco, Holundersirup, Minze,Limette.Glas 0,20 l € 6,90

Prosecco LitchiProsecco, Litchisirup, Limette, Minze.Glas 0,20 l € 6,90

Prosecco HimbeereProsecco, Himbeersirup Limette, Minze.Glas 0,20 l € 6,90

Prosecco MaracujaProsecco, Maracujasirup, Limette, Minze.Glas 0,20 l € 6,90

Cocktails alkoholfrei

KaifengMangosaft, Tonic Water, Limettensaft € 6,50

Li JiangOrangensaft, Mangosaft, Limettensaft, Minze € 6,30

Huang HeAnanassaft, Orangensaft, Limettensaft,Ginger Ale € 6,50

Fan Bing BingMangosaft, Kokosnussmilch, Limettensaft € 6,60

Wei HeAnanassaft, Bananennektar, Kokosnussmilch,Limettensaft € 5,90

GingerinhaLimetten, brauner Zucker, Sweppes Ginger Ale € 6,60

Virgin MojitoFrische Minze, Limetten, brauner Zucker, Soda € 6,60

Ginger MojitoLimetten, frische Minze, brauner Zucker, Sweppes Ginger Ale € 6,40

RhubabuRhabarbernektar, Limettensaft, Cranberrysirup,Sweppes Ginger Ale € 6,10

Longdrinks

Bombay Sapphire & Tonic € 9,10

Hendrick‘s mit Gurke & Tonic € 10,90

Tanqueray mit Limmette & Tonic € 10,90

Gin Zitrone Bombay Sapphire & Fritz-Limo Zitrone € 7,90

Bacardi Cuatro Cuba Libre € 8,90

Campari Tonic Campari & Zitrone & Tonic Water € 7,50

Campari Orange Campari & Zitrone & Orangensaft € 7,50

Gingerboy Spritz Martini Fiero & Tonic Water € 6,90

Bianco Spritz Martini Bianco & Tonic Water € 6,90

Gingerboy Spicy 42 BELOW Wodka & DJAHE LIMUN Ingwer-Zitrone &Minze & Limette € 8,50

Manimu 42 BELOW Wodka & Cocos AnanassaftLimette € 8,50

Kaiser Min Drink 42 BELOW Wodka & MaracujanektarLimette & Minze € 8,50

Kaiser Feng Drink 42 BELOW Wodka & Cranberry-Aroniasaft &Zitrone € 8,50

Kaiser Ding Dong Drink 42 BELOW Wodka & DJAHE LIMUNIngwer-Maracuja € 8,50

Spirituosen

Jägermeister 2 cl € 2,80Averna 4 cl € 4,20Ramazzotti 4 cl € 4,20Fernet Branca 4 cl € 4,20Sambuca 2 cl € 2,90Killepitsch 2 cl € 2,9042 BELOW Wodka 4 cl € 4,80Campari 2 4 cl € 5,00å 2 4 cl € 5,00Martini Biaånco 4 cl € 4,90Martini Fiero 4 cl € 4,90Tanqueray Gin 4 cl € 7,50Bombay Sapphire Gin 4 cl € 5,80Hendricks Gin 4 cl € 7,50 Likör 43 4 cl € 5,50Amaretto Disaronno 4 cl € 5,90Baileys 4 cl € 5,90Grappa Nonino 2 cl € 4,00Tullamore Dew 4 cl € 4,90Ballantine‘s 4 cl € 5,20Jack Daniel‘s 4 cl € 5,60Santa Teresa 1796 4 cl € 4,90Bacardi Anejo Cuatro 4 cl € 4,90Osborne 103 2 cl € 4,00Osborne Veterano 2 cl € 4,00Cardenal Mendoza 2 cl € 5,00Carlos 1 2 cl € 5,00

Agavita Tequila Platinum 2 cl € 4,20Agavita Tequila Anejo 2 cl € 4,20

Chinesische Schnäpse

Kao LiangWeizenschnaps 2 cl € 4,00

Wu Chia PiKräuterschnaps 2 cl € 4,00

Mei Kuei LuRosenschnaps 2 cl € 4,00