Gizi Anak Sekolah - · PDF fileAnak tampak tidak bisa duduk lama di kursi , tidak dapat tenang menerima pelajaran , sering ... Pemberian nutrisi yang baik dan benar (PMT, Sarapan dll)

GIZI DAUR HIDUP:GIZI DAUR HIDUP:GiziGizi AnakAnak SekolahSekolah

Contact:Contact:

EE--mail: mail: [email protected]@gmail.com

BlogBlog: : suyatno.blog.undip.ac.idsuyatno.blog.undip.ac.id

Hp/Hp/TelpTelp: 08122815730 / 024: 08122815730 / 024--7025191570251915

ByBy

SuyatnoSuyatno, Ir., , Ir., MKesMKes..

GDH GDH -- SuyatnoSuyatno 22

PengertianPengertian UsiaUsia AnakAnak SekolahSekolah�� UU no 20 UU no 20 tahuntahun 2002 2002 tentangtentang PerlindunganPerlindungan anakanak dandan

WHO yang WHO yang dikatakandikatakan masukmasuk usiausia anakanak adalahadalah sebelumsebelumusiausia 18 18 tahuntahun dandan yang yang belumbelum menikahmenikah..

�� American Academic of Pediatric American Academic of Pediatric tahuntahun 1998 1998 memberikanmemberikanrekomendasirekomendasi yang lain yang lain tentangtentang batasanbatasan usiausia anakanak yaituyaitumulaimulai daridari fetus (fetus (janinjanin) ) hinggahingga usiausia 21 21 tahuntahun. .

�� Batas Batas usiausia anakanak tersebuttersebut ditentukanditentukan berdasarkanberdasarkanpertumbuhanpertumbuhan fisikfisik dandan psikososialpsikososial, , perkembanganperkembangan anakanak, , dandan karakteristikkarakteristik kesehatannyakesehatannya. .

�� PembagianPembagian golongannyagolongannya::1.1. TamanTaman kanakkanak--kanakkanak ((prapra sekolahsekolah usiausia 44--6 6 tahuntahun))2.2. SekolahSekolah dasardasar 77--12 12 tahuntahun3.3. RemajaRemaja 1313--18 18 tahuntahun


AnakAnak UsiaUsia SekolahSekolah

�� CirinyaCirinya ::�� masamasa pertumbuhanpertumbuhan masihmasih yang yang cepatcepat�� sangatsangat aktifaktif..�� masamasa belajarbelajar : : kerjakerja otakotak��HARUS HARUS mendapatmendapat makananmakanan yang yang bergizibergizi dalamdalam

kuantitaskuantitas dandan kualitaskualitas yang yang tepattepat. . �� FaKTanyaFaKTanya ::

�� dijumpaidijumpai adanyaadanya masalahmasalah gizigizi kurangkurang padapada anakanaksekolahsekolah, ,

�� lingkunganlingkungan fisikfisik yang yang burukburuk dengandengan sanitasisanitasi lingkunganlingkungandandan sosialsosial ekonomiekonomi yang yang jelekjelek, yang , yang kurangkurangmenguntungkanmenguntungkan bagibagi pertumbuhanpertumbuhan anakanak yang optimal. yang optimal.

�� diperberatdiperberat lagilagi dengandengan perilakuperilaku keluargakeluarga yang yang tidaktidakmembiasakanmembiasakan memberimemberi makanmakan kepadakepada anakanak sebelumsebelumberangkatberangkat sekolahsekolah ((KodyatKodyat, 1995). , 1995).


Pertumbuhan dan Perkembangan Pertumbuhan dan Perkembangan anak usia Sekolah Dasar:anak usia Sekolah Dasar:

�� JasmaniJasmani : Periode ini disebut periode memanjang : Periode ini disebut periode memanjang secara fisik fungsi organ otak mulai terbentuk mantap secara fisik fungsi organ otak mulai terbentuk mantap sehingga perkembangan kecerdasannya cukup pesat.sehingga perkembangan kecerdasannya cukup pesat.

�� JiwaniJiwani : Anak mulai banyak melihat dan bertanya, : Anak mulai banyak melihat dan bertanya, fantasinya berkurang karena melihat kenyataan, ingatan fantasinya berkurang karena melihat kenyataan, ingatan kuat daya kritis mulai tumbuh, ingin berinisiatif dan kuat daya kritis mulai tumbuh, ingin berinisiatif dan bertanggung jawab.bertanggung jawab.

�� RohaniRohani : Anak mulai memasukkan dalam pikirannya : Anak mulai memasukkan dalam pikirannya tentang Tuhan mulai memisahkan konsep pikiran tentang Tuhan mulai memisahkan konsep pikiran tentang Tuhan dengan orangtuanya.tentang Tuhan dengan orangtuanya.

�� SosialSosial : Kegiatan anak mulai berkelompok dan : Kegiatan anak mulai berkelompok dan mengarah pada tujuan tetapi masih egosentris, mengarah pada tujuan tetapi masih egosentris, kegiatannya hanya satu jenis dan mulai membuat kegiatannya hanya satu jenis dan mulai membuat "Gang" dengan kompetisi tinggi."Gang" dengan kompetisi tinggi.


MasalahMasalah KesehatanKesehatan AnakAnak UsiaUsia SD SD

�� kesehatankesehatan umumumum

�� gangguangangguan perkembanganperkembangan

�� gangguangangguan perilakuperilaku dandan

�� gangguangangguan belajarbelajar..

��aakankan dapatdapat menghambatmenghambat pencapaianpencapaianprestasiprestasi padapada pesertapeserta didikdidik didi sekolahsekolah


PERMASALAHAN KESEHATAN PERMASALAHAN KESEHATAN ANAK USIA SEKOLAHANAK USIA SEKOLAH

1.1. PenyakitPenyakit MenularMenular PadaPada AnakAnak SekolahSekolah::•• PenyakitPenyakit yang yang cukupcukup mengganggumengganggu dandan berpotensiberpotensi

mengakibatkanmengakibatkan keadaankeadaan bahayabahaya hinggahinggamengancammengancam jiwajiwa

•• SekolahSekolah adalahadalah merupakanmerupakan tempattempat yang paling yang paling pentingpenting sebagaisebagai sumbersumber penularanpenularan penyakitpenyakit infeksiinfeksipadapada anakanak sekolahsekolah..

•• PenyakitPenyakit menularmenular tsbtsb adalahadalah: : DemamDemam BerdarahBerdarahDengue, Dengue, InfeksiInfeksi TanganTangan MulutMulut, , CampakCampak, , RubelaRubela((campakcampak jermanjerman), ), CacarCacar Air, Air, GondongGondong dandan infeksiinfeksimatamata ((KonjungtivitisKonjungtivitis Virus). Virus).


2. 2. PenyakitPenyakit Non Non InfeksiInfeksi padapada AnakAnak SekolahSekolaha. a. AlergiAlergi PadaPada AnakAnak SekolahSekolahb. b. InfeksiInfeksi ParasitParasit CacingCacing::

�� prevalensiprevalensi penyakitpenyakit cacingancacingan sebesarsebesar 6060--70%.70%.�� kasuskasus infeksiinfeksi cacingcacing gelanggelang ((AscarisAscaris

lumbricoideslumbricoides) ) sekitarsekitar 25 25 -- 35 35 persenpersen dandan cacingcacingcambukcambuk ((TrichurisTrichuris trichiuratrichiura) 65 ) 65 -- 75 75 persenpersen..

�� ResikoResiko tertinggitertinggi terutamaterutama kelompokkelompok anakanak yang yang mempunyaimempunyai kebiasaankebiasaan defekasidefekasi didi saluransaluran air air terbukaterbuka dandan sekitarsekitar rumahrumah, , makanmakan tanpatanpa cucicucitangantangan, , dandan bermainbermain--main main didi tanahtanah yang yang tercemartercemar telurtelur cacingcacing tanpatanpa alas kaki. alas kaki.


cc. . GangguanGangguan PertumbuhanPertumbuhan�� SeringSering disebutdisebut gagalgagal tumbuhtumbuh atauatau ““Failure to Failure to

thrivethrive””�� PenyebabPenyebab yang paling yang paling seringsering adalahadalah::

�� ketidaknormalanketidaknormalan padapada sistemsistem saluransaluran cernacerna, , diantaranyadiantaranya adalahadalah malbsorbsimalbsorbsi atauatau gangguangangguan enzimenzimpencernaanpencernaan sehinggasehingga intake intake tidaktidak edekuatedekuat. .

�� InfeksiInfeksi: HIV,TBC, : HIV,TBC, InfeksiInfeksi saluransaluran kencingkencing

�� PenyebabPenyebab yang yang agakagak jarangjarang adalahadalah�� KetidaknormalanKetidaknormalan kromosomkromosom sepertiseperti Down syndrome Down syndrome

dandan Turner's syndrome ,Turner's syndrome ,�� GangguanGangguan sistemsistem organ organ besarbesar (mayor) (mayor) sepertiseperti jantungjantung, ,

ginjalginjal, , otakotak dandan lainnyalainnya, , �� KetidaknormalanKetidaknormalan sistemsistem hormonhormon ((kekurangankekurangan hormonhormon

tiroidtiroid, , kekurangankekurangan hormonhormon pertumbuhanpertumbuhan, , hormonhormonPituitary, Diabetes, adrenal),Pituitary, Diabetes, adrenal),

�� KerusakanKerusakan otakotak atauatau susunansusunan sarafsaraf pusatpusat, , akanakanmenyebabkanmenyebabkan gangguangangguan kesulitankesulitan makanmakan dlldll


3. 3. GangguanGangguan PerkembanganPerkembangan dandan PerilakuPerilaku AnakAnakSekolahSekolah

a. a. PenolakanPenolakan SekolahSekolah (School Refusal)(School Refusal)b. b. GangguanGangguan belajarbelajar, , terdapatterdapat 2 2 kelompokkelompok besarbesar: :

�� GangguanGangguan PerkembanganPerkembangan BicaraBicara dandan BahasaBahasa::�� Anak dengan Gangguan Perkembangan Bicara & Bahasa Anak dengan Gangguan Perkembangan Bicara & Bahasa

dapat mengalami kesulitan untuk memproduksi suara dapat mengalami kesulitan untuk memproduksi suara huruf/kata tertentu, kesulitan menggunakan bahasa huruf/kata tertentu, kesulitan menggunakan bahasa verbal/tutur dalam berkomunikasi, tetapi pemahaman verbal/tutur dalam berkomunikasi, tetapi pemahaman bahasanya baikbahasanya baik

�� Gangguan Kemampuan Akademik (Academic Skills Gangguan Kemampuan Akademik (Academic Skills Disorders), terdiri dari gangguan :Disorders), terdiri dari gangguan :�� Gangguan MembacaGangguan Membaca�� DisleksiaDisleksia adalah gangguan perkembangan berupa kesulitan adalah gangguan perkembangan berupa kesulitan

dalam perolehan bahasadalam perolehan bahasa--tertulis atau membaca dan menulistertulis atau membaca dan menulisadalah gangguan perkembangan berupa kesulitan dalam adalah gangguan perkembangan berupa kesulitan dalam perolehan bahasaperolehan bahasa--tertulis atau membaca dan menulistertulis atau membaca dan menulis

�� Gangguan Menulis EkspresifGangguan Menulis Ekspresif�� GangguanGangguan BerhitungBerhitung ((DiskalkuliaDiskalkulia))


c. c. HiperkinetikHiperkinetik AtauAtau GangguanGangguan MotorikMotorik BerlebihanBerlebihan�� AnakAnak tampaktampak tidaktidak maumau diamdiam dandan tidaktidak bisabisa dudukduduk

lama, lama, sertaserta bergerakbergerak terusterus taktak tentutentu araharahtujuannyatujuannya..

�� KebiasaanKebiasaan lainnyalainnya adalahadalah senangsenang melompatmelompat--lompatlompat dandan memanjatmemanjat. . TanganTangan dandan kaki kaki seringseringbergerakbergerak terusterus bilabila dudukduduk..

d. d. GangguanGangguan KoordinasiKoordinasi Dan Dan KeseimbanganKeseimbangan�� GGangguanangguan iniini ditandaiditandai oleholeh aktifitasaktifitas berjalanberjalan sepertiseperti

terburuterburu--buruburu atauatau cepatcepat sehinggasehingga kemampuankemampuanberjalanberjalan terlambatterlambat. .

�� BilaBila berjalanberjalan seringsering jatuhjatuh, , atauatau menabrakmenabrak bendabenda didisekitarnyasekitarnya. .

�� GangguanGangguan lainnyalainnya adalahadalah bilabila berjalanberjalan jinjitjinjit atauataubilabila dudukduduk bersimpuhbersimpuh posisiposisi kaki kaki keke belakangbelakangsepertiseperti hurufhuruf W.W.


e. e. GangguanGangguan KonsentrasiKonsentrasi AtauAtau GangguanGangguanPemusatanPemusatan PerhatianPerhatian�� AnakAnak mengalamimengalami gangguangangguan pemusatanpemusatan perhatianperhatian, ,

seringsering bosanbosan terhadapterhadap suatusuatu pekerjaanpekerjaan atauataukegiatankegiatan. .

�� AnakAnak tampaktampak tidaktidak bisabisa dudukduduk lama lama didi kursikursi, , tidaktidakdapatdapat tenangtenang menerimamenerima pelajaranpelajaran , , seringseringmengobrolmengobrol, , mengganggumengganggu temanteman dlldll,,

�� BilaBila mendapatmendapat mendengarmendengar ceritacerita tidaktidak bisabisamendengarmendengar atauatau mengikutimengikuti dalamdalam waktuwaktu lama.lama.

�� SeringSering tampaktampak bengongbengong atauatau melamunmelamun. . �� TapiTapi meskipunmeskipun tampaktampak tidaktidak memperhatikanmemperhatikan bilabila

berkomunikasiberkomunikasi tetapitetapi anakanak dapatdapat meresponmeresponkomunikasikomunikasi ituitu dengandengan baikbaik dandan cepatcepat. .

�� KecualiKecuali bilabila melihatmelihat televisitelevisi, , dandan membaca komik membaca komik bisa bertahan lama tetapi bila belajar tidak bisa bisa bertahan lama tetapi bila belajar tidak bisa lama.lama.


f. f. ImpulsifImpulsif�� GGejala impulsif ditandai dengan kesulitan anak ejala impulsif ditandai dengan kesulitan anak

untuk menunda respon atau melakukan sesuatu untuk menunda respon atau melakukan sesuatu yang tidak terkendali.yang tidak terkendali.

�� Contoh nyata dari gejala impulsif adalah perilaku Contoh nyata dari gejala impulsif adalah perilaku tidak sabar. tidak sabar.

�� Sisi lain dari impulsivitas adalah anak berpotensi Sisi lain dari impulsivitas adalah anak berpotensi tinggi untuk melakukan aktivitas yang tinggi untuk melakukan aktivitas yang membahayakan, baik bagi dirinya sendiri maupun membahayakan, baik bagi dirinya sendiri maupun orang lain. orang lain.

g. Gangguan Emosi Dan Agresifg. Gangguan Emosi Dan Agresif�� GGangguan emosi pada anak usia sekolah ditandai angguan emosi pada anak usia sekolah ditandai

anak tampak mudah marah, gampang berteriak, anak tampak mudah marah, gampang berteriak, bila marah sering histeris, melempar benda yang bila marah sering histeris, melempar benda yang dipegang, suka meninju, membanting pintu, dipegang, suka meninju, membanting pintu, mengkritik, merengek, memaki, menyumpah, mengkritik, merengek, memaki, menyumpah, memukul, mencubit kakak/adik atau temannya,memukul, mencubit kakak/adik atau temannya,

�� Gangguan emosi biasanya disertai dengan sikap Gangguan emosi biasanya disertai dengan sikap agresif. agresif.


h. h. Gangguan DepresiGangguan Depresi�� gejalagejala--gejala seperti: sedih yang berkepanjangan, gejala seperti: sedih yang berkepanjangan,

suka menyendiri, sering melamun di dalam kelas/di suka menyendiri, sering melamun di dalam kelas/di rumah, kurang nafsu makan atau makan rumah, kurang nafsu makan atau makan berlebihan, sulit tidur atau tidur berlebihan, dllberlebihan, sulit tidur atau tidur berlebihan, dll

�� kreativitas, inisiatif dan motivasi belajar yang kreativitas, inisiatif dan motivasi belajar yang menurun, dengan demikian akan menimbulkan menurun, dengan demikian akan menimbulkan kesulitan belajar sehingga membuat prestasi kesulitan belajar sehingga membuat prestasi belajar anak menurun hari demi hari.belajar anak menurun hari demi hari.

i.i. AutismAutism�� adalah gangguan perkembangan pervasif pada adalah gangguan perkembangan pervasif pada

anak yang ditandai dengan adanya gangguan dan anak yang ditandai dengan adanya gangguan dan keterlambatan dalam bidang kognitif, bahasa, keterlambatan dalam bidang kognitif, bahasa, perilaku, komunikasi dan interaksi sosial.perilaku, komunikasi dan interaksi sosial.

�� pada umumnya penderita autism mengacuhkan pada umumnya penderita autism mengacuhkan suara, penglihatan ataupun kejadian yang suara, penglihatan ataupun kejadian yang melibatkan mereka. melibatkan mereka.


j.j. ADHDADHD•• Merupakan Gangguan Pemusatan Perhatian atau Merupakan Gangguan Pemusatan Perhatian atau

sering disebut sebagai ADHD (Attention Deficit sering disebut sebagai ADHD (Attention Deficit Hyperactive Disorders).Hyperactive Disorders).

•• ADHD memiliki gangguan hiperaktif, dengan tiga ADHD memiliki gangguan hiperaktif, dengan tiga gejala utama yaitu: inatensi, hiperaktif, dan gejala utama yaitu: inatensi, hiperaktif, dan impulsif.impulsif.

•• Adanya ketidakmampuan anak untuk memusatkan Adanya ketidakmampuan anak untuk memusatkan perhatiannyapada sesuatu yang dihadapi, perhatiannyapada sesuatu yang dihadapi, sehingga rentang perhatiannya sangat singkat sehingga rentang perhatiannya sangat singkat waktunya dibandingkan anak lain yang seusia,waktunya dibandingkan anak lain yang seusia,

•• Biasanya disertai dengan gejala hiperaktif dan Biasanya disertai dengan gejala hiperaktif dan tingkah laku yang impulsive. Kelainan ini dapat tingkah laku yang impulsive. Kelainan ini dapat mengganggu perkembangan anak dalam hal mengganggu perkembangan anak dalam hal kognitif, perilaku, sosialisasi maupun komunikasi. kognitif, perilaku, sosialisasi maupun komunikasi.


Imunisasi Anak Usia SekolahImunisasi Anak Usia Sekolah

�� Menurut Departemen Kesehatan Indonesia dan Ikatan Menurut Departemen Kesehatan Indonesia dan Ikatan Dokter Anak Indonesia, imunisasi wajib yang harus Dokter Anak Indonesia, imunisasi wajib yang harus diberikan untuk anak usia sekolah adalah:diberikan untuk anak usia sekolah adalah:�� DPT dan Polio untuk anak kelas 1 SD,DPT dan Polio untuk anak kelas 1 SD,�� DT dan TT untuk anak kelas VI dan DT dan TT untuk anak kelas VI dan �� polio ulang saat anak usia 16 tahun danpolio ulang saat anak usia 16 tahun dan�� imunisasi campak ulang pada kelas 1 bila belum imunisasi campak ulang pada kelas 1 bila belum

mendapatklan imunisasi MMR.mendapatklan imunisasi MMR.�� Bila sebelum usia sekolah belum melakukan Bila sebelum usia sekolah belum melakukan

imunisasi, program imunisasi yang tidak wajib tetapi imunisasi, program imunisasi yang tidak wajib tetapi dianjurkan adalah: imunisasi tifus, influenza, dianjurkan adalah: imunisasi tifus, influenza, pneumokok, hepatitis A, MMR dan cacar air. pneumokok, hepatitis A, MMR dan cacar air.


KeadaanKeadaan GiziGizi AnakAnak SD :SD :

�� 3030--35 35 % % anakanak sekolahsekolah tumbuhtumbuh didi bawahbawahbakubaku yang yang adaada (MITRA, (MITRA, SatotoSatoto, 1997), 1997)

�� 23,7 % yang 23,7 % yang memilikimemiliki Hb<11,5 Hb<11,5 dandan 34,2 % 34,2 % memilikimemiliki Hb < 12 (Hb < 12 (PurwantiPurwanti, 1999). , 1999).


AnakAnak SekolahSekolah dengandengan GiziGiziKurangKurang::

�� kurangkurang bergairahbergairah,,

�� tertinggaltertinggal dalamdalam belajarbelajar,,

�� kurangkurang gesitgesit dalamdalam bergaulbergaul dandan

�� kurang tanggap atas lingkungan (Roedjito, kurang tanggap atas lingkungan (Roedjito, 1989).1989).

�� rendah pula indeks prestasinya (Lamid, rendah pula indeks prestasinya (Lamid, dkk. dkk. 1990) 1990)


UpayaUpaya yang yang DiperlukanDiperlukan ::

�� Miningkatkan Status Gizi dengan PMTMiningkatkan Status Gizi dengan PMT--ASAS

�� Memberikan obat cacing secara rutinMemberikan obat cacing secara rutin

�� Membiasakan sarapan pagi Membiasakan sarapan pagi


Upaya Peningkatan Gizi dan Kesehatan Upaya Peningkatan Gizi dan Kesehatan Anak di SekolahAnak di Sekolah

�� WHO telah mencanangkan konsep sekolah sehat atau WHO telah mencanangkan konsep sekolah sehat atau Health Promoting School, melalui upaya promotif dan Health Promoting School, melalui upaya promotif dan preventif didukung oleh upaya kuratif dan rehabilitatif preventif didukung oleh upaya kuratif dan rehabilitatif yang berkualitas adalah : yang berkualitas adalah : �� PromotifPromotif dandan PencegahanPencegahan

�� Pemberian nutrisi yang baik dan benar (PMT, Sarapan dll) Pemberian nutrisi yang baik dan benar (PMT, Sarapan dll) �� Perilaku hidup sehat jasmani dan rohaniPerilaku hidup sehat jasmani dan rohani�� DeteksiDeteksi dinidini dandan pencegahanpencegahan penyakitpenyakit menularmenular�� DeteksiDeteksi dinidini gangguangangguan penyakitpenyakit kroniskronis padapada anakanak sekolahsekolah�� Deteksi dini gangguan pertumbuhan anak usia sekolahDeteksi dini gangguan pertumbuhan anak usia sekolah�� Deteksi dini gangguan perilaku dan gangguan belajar Deteksi dini gangguan perilaku dan gangguan belajar �� ImunisasiImunisasi anakanak sekolahsekolah

�� KuratifKuratif dandan rehabilitasirehabilitasi�� Penganan pertama kegawat daruratan di sekolahPenganan pertama kegawat daruratan di sekolah�� PenganananPengananan pertamapertama kecelakaankecelakaan didi sekolahsekolah�� KeterlibatanKeterlibatan guru guru dalamdalam penangananpenanganan anakanak dengandengan

gangguangangguan perilakuperilaku dandan gangguangangguan belajarbelajar


UpayaUpaya PeningkatanPeningkatan PolaPola MakanMakanAnakAnak SekolahSekolah::

�� MakananMakanan anakanak sekolahsekolah perluperlu mendapatkanmendapatkanperhatianperhatian mengingatmengingat masihmasih dalamdalam masamasapertumbuhanpertumbuhan, , makamaka keseimbangankeseimbangan gizinyagizinya harusharusdipertahankandipertahankan supayasupaya tetaptetap sehatsehat..

�� KebutuhanKebutuhan kalorikalori ditentukanditentukan beratberat badanbadan, , usiausia dandanaktivitasaktivitas anakanak..

�� AnakAnak laki2 laki2 padapada usiausia 1010--12 12 tahuntahun membutuhkanmembutuhkanenergienergi sekitarsekitar 200 200 kkalkkal, , sedangkansedangkan anakanakperempuanperempuan membutuhkanmembutuhkan sekitarsekitar 1900 1900 kkalkkal. .

�� KebutuhanKebutuhan energienergi untukuntuk anakanak 77--9 9 tahuntahunmembutuhkanmembutuhkan sekitarsekitar 1800 1800 kkalkkal dandan anakanak usiausiatamantaman kanak2 (4kanak2 (4--6tahun) 6tahun) membutuhkanmembutuhkan sekitarsekitar1600 1600 kkalkkal..


�� PolaPola MakanMakan UsiaUsia TamanTaman KanakKanak--KanakKanak

�� anakanak sudahsudah mempunyaimempunyai sifatsifat konsumenkonsumen aktifaktif, , yaituyaitumerekamereka sudahsudah bisabisa memilihmemilih makananmakanan yang yang disukainyadisukainya..

�� PerluPerlu ditanamkanditanamkan kebiasaankebiasaan makanmakan dengandengan gizigizi yang yang baikbaik padapada usiausia dinidini dandan didi sekolahsekolah diarahkandiarahkan pula pula oleholeh gurunyagurunya dengandengan praktikpraktik mengkonsumsimengkonsumsimakananmakanan yang yang sehatsehat secarasecara rutinrutin..

�� Program Program makanmakan bersamabersama didi sekolahsekolah sangatsangat baikbaikdilaksanakandilaksanakan karenakarena iniini merupakanmerupakan modal modal dasardasar bagibagipengertianpengertian anakanak supayasupaya merekamereka maumau diarahkandiarahkan padapadapolapola makanmakan dengandengan gizigizi yang yang baikbaik..


�� PolaPola MakanMakan AnakAnak UsiaUsia SD SD usiausia 77--9 9 tahuntahun dandan1010--12 12 tahuntahun�� PadaPada usiausia 77--9 9 tahuntahun anakanak pandaipandai menentukanmenentukan

makananmakanan yang yang disukaidisukai krnkrn sudahsudah kenalkenal lingkunganlingkungan..�� BanyakBanyak anakanak menyukaimenyukai makananmakanan jajananjajanan yang yang hanyahanya

mengandungmengandung karbohidratkarbohidrat dandan garamgaram yang yang hanyahanyaakanakan membuatmembuat cepatcepat kenyangkenyang dandan bisabisa mengganggumengganggunapsunapsu makanmakan anakanak

�� PerluPerlu pengawasanpengawasan supayasupaya tidaktidak salahsalah memilihmemilihmakananmakanan karenakarena pengaruhpengaruh lingkunganlingkungan..

�� PadaPada anakanak usiausia 1010--12 12 tahuntahun kebutuhankebutuhan sudahsudah harusharusdibagidibagi dalamdalam jenisjenis kelaminnyakelaminnya::�� anakanak laki2 laki2 lebihlebih banyakbanyak aktivitasaktivitas fisikfisik sehinggasehingga memerlukanmemerlukan

enrgienrgi yang yang lebihlebih banyakbanyak dibandingkandibandingkan anakanak perempuanperempuan. . �� anakanak perempuanperempuan sudahsudah mengalamimengalami masamasa haidhaid sehinggasehingga

memerlukanmemerlukan lebihlebih banyakbanyak protein, protein, zatzat besibesi daridari usiausiasebelumnyasebelumnya..

�� PerluPerlu diperhatikandiperhatikan pula pula adalahadalah pentingnyapentingnya sarapansarapanpagipagi supayasupaya konsentrasikonsentrasi belajarbelajar tidaktidak tergangguterganggu. .


PemberianPemberian MakananMakanan TambahanTambahan�� PemerintahPemerintah pernahpernah melakukanmelakukan Program PMTProgram PMT--AS AS secarasecara

NasionalNasional tetapitetapi didi era era otonomiotonomi tidaktidak semuasemua daerahdaerah adaada..�� PMT PMT MandiriMandiri bisabisa dilakukandilakukan melaluimelalui kerjasamakerjasama sekolahsekolah

dandan orangorang tuatua�� KeuntunganKeuntungan ::

�� anakanak tidaktidak sembarangansembarangan jajanjajan�� anakanak sudahsudah adaada jaminanjaminan makananmakanan didi sekolahsekolah..�� akanakan lebihlebih murahmurah dibandingdibanding anakanak jajanjajan didi luarluar didi

sekolahsekolah yang yang tidaktidak adaada jaminanjaminan gizigizi dandan kebersihankebersihan. . �� meringankanmeringankan tugastugas ibuibu dalamdalam memberimemberi bekalbekal makananmakanan

padapada anaknyaanaknya..�� dapatdapat dikenalkandikenalkan berbagaiberbagai jenisjenis bahanbahan makananmakanan yang yang

mungkinmungkin tidaktidak disukaidisukai anakanak ketikaketika disajikandisajikan dirumahdirumah, , sehinggasehingga anakanak dapatdapat mengenalmengenal anekaaneka bahanbahan panganpangan..

�� status status gizigizi anakanak menjadimenjadi lebihlebih baikbaik, , diharapkandiharapkan dapatdapatmeningkatkanmeningkatkan konsentrasikonsentrasi dandan prestasiprestasi belajarbelajar

Documents

Gizi Anak Sekolah - · PDF fileAnak tampak tidak bisa duduk lama di kursi , tidak dapat tenang menerima pelajaran , sering ... Pemberian nutrisi yang baik dan benar (PMT, Sarapan dll)