Gli integratori nel FitnessGli integratori nel Fitness

guida al corretto uso degli guida al corretto uso degli integratori alimentari e non nel integratori alimentari e non nel

Fitness Fitness

Breve sviluppo storico del concetto Breve sviluppo storico del concetto di alimentazione ed integrazionedi alimentazione ed integrazione

• Anni ’50 - ’60: cosa mangiare rispetto ad un sedentario

• Anni ’70 - ’80: orari tra un pasto e l’altro e scelta di una dieta più o meno proteica

• Anni ’90 – ad oggi: alimenti in grado di osteggiare il rilascio d’insulina o metodologie per il carico glicidico ovvero come modificare il metabolismo mangiando

Cosa significa integrareCosa significa integrare

• Integrare vuol dire colmare una o più lacune nell’alimentazione di un individuo.

• La probabilità che esista una carenza nella dieta di uno sportivo è più alta rispetto a

quella di un sedentario.

• Ciò avviene a causa di un maggiore utilizzo dei micro e macro nutrienti da

parte dell’organismo.

Quando non serve un Quando non serve un integratoreintegratore

• Non serve integrare ogni qual volta non c’è carenza nella dieta quotidiana.

• Non serve consumare un integratore quando già lo stesso è presente in un altro

integratore preso.

Non serve accumulare un integratore perché il corpo reagisce scaricandolo ed

aumentandone la carenza.

Integratori e dopingIntegratori e doping

• Integrare non significa mai doparsi.

• Gli integratori possono essere usati per decenni senza portare alcun effetto

collaterale.

• Il doping è fatto per alterare con sostanze chimiche la funzionalità del corpo ed ha

sempre una serie di effetti collaterali.

Importanza della qualitàImportanza della qualità• Un integratore che non sia biologicamente puro

e ben conservato non funziona e quindi diventa, addirittura, d’intralcio allo sviluppo ed al completamento di una reazione biochimica.

• La qualità non si rileva ascoltando la pubblicità che potrebbe essere montata per ingannare il compratore, ma conoscendo la nostra fisiologia e quei processi che vogliamo incrementare.

Garanzie di qualitàGaranzie di qualità

• Assenza di O.G.M.• Materie prime derivate da solo latte bovino• Analisi negative sul B.S.E.(mucca pazza)• Laboratori nuovissimi ed aperti alle visite

del pubblico• Assenza di sostanze farmacologiche.• Mancanza di impurità e metalli pesanti.• Altissimo valore biologico delle proteine.

Come riconoscere la necessità di Come riconoscere la necessità di integrare.integrare.

Analizzare la propria dieta secondo seguenti parametri:

- Esigenze caloriche individuali.– Suddivisione tra i macronutrienti: (glicidi, protidi e lipidi) (dieta mediterranea, dieta a zona ecc.)– Ripartizione giornaliera dei pasti.- varietà e modalità di preparazione dei cibi. - Scopo degli allenamenti.

Analisi dello sport praticatoAnalisi dello sport praticato

• Che tipo di attività fisica compio:

è aerobica, anaerobica o mista

• Tipologia delle contrazioni: isotoniche, isometriche, pliometriche, isocinetiche.

• Durata delle sedute di allenamento.

• Intervalli tra gli sforzi e riposi tra gli allenamenti.

• Periodicità degli allenamenti.

Quali integratori usare.Quali integratori usare.

• • Attività aerobica: Sali minerali – vitamine –carnitina – carboidrati – aminoacidi ramificati -antiossidanti

• Attività mista (poco nel fitness)

• Attività anaerobica: proteine - aminoacidi-creatina – carboidrati- vitamine

Cosa fa un integratore ingeritoCosa fa un integratore ingerito

• Un integratore interviene in un processo metabolico coadiuvando quelle reazioni

che le sostanze in difetto rallenterebbero.• Un integratore non compie la sua azione quando non trova tutti i substrati necessari ad una determinata reazione biochimica o

quando l’apparato di trasformazione è stressato e non funziona perfettamente.

L’integratore non ubbidisceL’integratore non ubbidisce

• Dobbiamo disabituarci a pensare che un integratore sia una sostanza che

obbedisca ai nostri desideri e si comporti come noi vorremmo.

• Questo non lo fanno neanche i farmaci, gli ormoni e altre sostanze pericolose.

• Nessuna sostanza (anche alimentare) solo perché introdotta nell’organismo funziona

secondo i nostri desideri.

Come rendere efficaci gli integratoriCome rendere efficaci gli integratori

• 1) Usare integratori di ottima qualità• 2)Individuare gli integratori che realmente

occorrono.• 3)Ciclizzarne il consumo secondo le

modalità di allenamento e la risposta fisica• 4)Prenderne le dosi ottimali

• 5)Farsi consigliare o da un nutrizionista, o da un medico sportivo o da un dottore in

Scienze motorie esperto in Fitness.

Linee guidaLinee guidaPROTEINE PROTEINE

• CALCOLO DEL NOSTRO FABBISOGNO PROTEICO

• I FATTORI LIMITANTI NEL LORO ASSORBIMENTO ED ACCUMULO

• COME SCEGLIERE UN INTEGRATORE PROTEICO DI QUALITA’

• PROPOSTA DI INTEGRAZIONE

AMINOACIDIAMINOACIDI Generalità Generalità

• RAMIFICATI: che sono, come e quando consumarli

• ARGININA: idem

• GLUTAMMINA: idem

• POOL COMPLETI: idem

CREATINACREATINA

• A COSA SERVE

• NE ABBIAMO NEL CORPO?

• COME INTEGRARE

• QUAL è L’ALLENAMENTO CHE AIUTA LO STIVAMENTO DELLA CREATINA

ANTIOSSIDANTIANTIOSSIDANTI

• Il danno ossidativo è quello che si instaura ad opera dei radicali liberi.

• L’attività fisica fa aumentare il n.° di tali radicali

• Ciò è maggiore per attività aerobiche

( dal 2-3% al 10%)

L’ischemia (scarso afflusso di O2 ) fa aumentare i radicali liberi

Per saperne di piùPer saperne di piùwww.troubador.co.ukwww.troubador.co.uk

Dove contattarmiDove contattarmi

SALUTISALUTI

• Ringrazio tutti i presenti per l’attenzione dedicatami

• Ringrazio la Ditta qui presente

• per la fiducia accordatami

• Per dubbi o eventuali spiegazioni resto a Vostra disposizione