GLIKOGENOLISIS

Kharisma A. (G1F011014)Gima Amnezia (G1F011016)Awaliyatun Nikmah (G1F011018)

Beberapa jalur metabolisme karbohidrat dalam tubuh kita, baik yang tergolong anabolisme maupun katabolisme antara lain:

1. Glikolisis2. Oksidasi piruvat3. Siklus asam sitrat4. Glikogenesis5. Glikogenolisis6. Glukoneogenesis

glukosaGlukosa merupakan aldehida (mengandung gugus -CHO) yang berfungsi sebagai sumber energi dalam tubuh kita. Lima karbon dan satu oksigennya membentuk cincin yang disebut "cincin piranosa", bentuk paling stabil untuk aldosa berkarbon enam. Dalam cincin ini, tiap karbon terikat pada gugus samping hidroksil dan hidrogen kecuali atom kelimanya, yang terikat pada atom karbon keenam di luar cincin, membentuk suatu gugus CH2OH.

glikogen

Glikogen merupakan molekul polisakarida yang tersimpan di dalam sel-sel hewan bersama dengan air dan digunakan sebagai sumber energi. Glikogen disebut juga pati hewan. Tempat penyimpanan glikogen adalah hati dan otot. Ketika pecah di dalam tubuh, glikogen ini dapat diubah menjadi glukosa yang berfungsi sebagai sumber energi.

GLIKOGENOLISIS

• Glikogenolisis adalah lintasan metabolisme yang digunakan oleh tubuh untuk menjaga keseimbangan kadar glukosa di dalam plasma darah untuk menghindari simtoma hipoglisemia.

• Glikogenolisis merupakan proses pemecahan glikogen menjadi glukosa pada saat respon gula darah dalam tubuh rendah.

Faktor – faktor yang mempengaruhiglikogenolisis

Dipengaruhi 3 enzim :o glikogen fosforilase

memutuskan ikatan glukosa satu demi satu dari glikogen

o glukosidaseo fosfoglukomutase

Faktor – faktor yang mempengaruhiglikogenolisis

Dipengaruhi dua hormon yang mengendalikan :• glukagon dari pankreas

glukagon akan dilepaskan dari pankreas ketika glukosa darah rendah

• epinefrin dari kelenjar adrenalepinefrin dilepaskan sebagai respons terhadap ancaman atau stres.

Kedua hormon berperan dalam pengeluaran enzim glikogen fosforilase untuk memulai glikogenolisis dan menghambat sintetase glikogen (glikogenesis berhenti). Proses ini terjadi di sitosol.

Proses Glikogenolisis

Tahap pertamapenguraian glikogen dengan pembentukan glukosa 1-fosfat dengan bantuan enzim glikogen fosforilase. Enzim ini spesifik untuk proses fosfolisis rangkaian 14 glikogen untuk menghasilkan glukosa 1-fosfat .

Glukosa 1-fosfat

GLIKOGEN

glikogen fosforilase

Proses GlikogenolisisTahap kedua

perubahan glukosa 1-fosfat diubah menjadi glukosa 6-fosfat oleh enzim fosfoglukomutase.

Glukosa 1-fosfat

Glukosa 6 fosfat

fosfoglukomutase

Proses GlikogenolisisTahap ketiga

pembentukan glukosa dari glukosa 6-fosfat, dengan bantuan enzim glukosa 6-fosfatase dengan melepaskan gugus fosfat sehingga terbentuk glukosa. Glukosa yang terbentuk inilah nantinya akan digunakan oleh sel untuk respirasi sehingga menghasilkan energi, yang energi itu terekam / tersimpan dalam bentuk ATP.

glukosa 6-fosfatase

TERIMAKASIH