Gospođica tikvica (na moj način) Kako imam posebni režim ishrane kojeg se pridržavam, bilo bi dosadnonaterati se opet jesti iste stvari. Zato se prepuštam izmišljanju recepata ikombinovanju raznih sastojaka, pa je tako nastalo i ovo jednostavno, ali zaistaukusno predjelo. Naravno, sastojci koje sam ja koristila su samo predlozi,sigurna sam da će receptić ispasti super i ako neke sastojke zamenite /dodate. Stavljam ga ovde više kao ideju. Nadam se da ćete uživati!

Autor: bleyans

15min Jednostavno

Sastojci3 osobe

1 tikvica

2 paradajza

2 šargarepe

2 čena belog luka

1 veći crni luk

so, biber, vegeta

tucana ljuta paprika

bosiljak

mirođija

malo sosa od paradajza (opciono)

feta sir

Priprema

1. Priprema sastojaka:- Tikvice iseći na kolutove srednje debljine - Iseckati luk i posoliti ga- Iseckati paradajz na kockice - Šargarepu ili iseckati na tanke kolutove ili izrendati  

2. Na ulju propržite luk dok ne omekša. Dodajte isečeni paradajz i šargarepu i poklopite.Povremeno promešajte. Po želji dodati sos od paradajza da se lepše povežu sastojci (aline previše, ne sme biti tečno). Kada sve omekša dodati začine po želji -  ja sam stavilavegetu, biber, tucanu ljutu papriku i bosiljak. Za kraj dodati iseckani beli luk i još maloostaviti na vatri. 

3. Propržiti tikvice na ulju. Ja ih lično poklopim dok se pripremaju jer mi ukus bude lepši ibudu mekše ,  a od začina koristim so i mirođiju.

Posluživanje

Poređati tikvice na tanjir, staviti povrće od gore i posuti izmrvljenim feta sirom. Prijatno!

www.coolinarika.com