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Ano 2 - Nº10

GPHR - Guia do Profissional de Hotelaria & Restaurante

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Ano 2 - Nº10

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18 Guia GPHR - Ano 2 - Nº10

EXPEDIENTE

ANO 2 - Nº10

GPHR - Guia do Profissional de Hotelaria e Restauranteé uma publicação da EDITORA GPHR LTDA.

Redação, Administração e Publicidade:Rua Mal. Mascarenhas de Morais, 128 / Cob-01Rio de Janeiro - RJ - CEP 22030-040Tel/Fax: (0xx21) 2549-8289Celular: (0xx21) 9153-6433e-mail: [email protected]: www.guiagphr.com.br

Superintendente Geral: Renato HazanDiretor Comercial: Renato Hazan Nextel - (0xx21) 7851-2949 ID# 81*78467

Gerente Administrativa - Edneide Costa

Circulação:GERENTE DE COMPRAS, DE GOVERNANÇA E DE A&B DE HOTEIS, MOTEIS, HOTEIS-FAZENDA, FLATS, POUSADAS, RESTAURANTES, BARES, LANCHONETES, QUISQUES, CASAS DE SUCO, FAST FOODS, BUFFETS, CASAS DE FESTAS, PROFISSIONAIS DE HOTELARIA E GASTRONOMIA, FORNECEDODRES DE PRODUTOS E SERVIÇOS E OUTROS CONSTANTES DE NOSSA BASE DE DADOS .

Editoração Gráfica: Ellon Rossi - Tel: (0xx11) 2959-4300 / 9787-2020 / Nextel: 9*19341

Criação e desenvolvimento de arte:Rossi Brasil - Tel.: (0xx11) 2959-4300

Tiragem: 8.000 exemplares

Periodicidade: Bimestral

“Os anúncios veiculados neste guia são de total responsabilidade dos respectivos anunciantes”

Distribuição Gratuita em todo território nacional

“NÃO MEDIMOS ESFORÇOS PARA SERVIR MELHOROS PROFISSONAIS DO MEIO HOTELEIRO E GASTRONÔMICO”

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19Guia GPHR - Ano 2 - Nº10

EDITORIAL

RU ESPIQUE INGRIX

Muito se fala dos eventos que o Brasil e principalmente o Rio de Janeiro irão sediar nos próximos anos. Muitas empresas investidoras estão se movimentando para erigirem seus blocos de concreto e vidro para chamar de meio de hospedagem ou restaurantes. São empreendimentos maravilhosos, muitas vezes bem aparelhados e com todo tipo de infra estrutura para o hóspede.

Mas e o pessoal que lá vai trabalhar?

A única coisa que não vemos, é a preocupação e uma movimentação na direção de treinamento do pessoal. A

começar pela primeira pessoa que o hóspede encontra, ou o mensageiro ou capitão porteiro às vezes “finge” que não viu o hóspede chegar com malas, passando pela falta de sorriso, despreparo e desinformação nas recepções, o controle de qualidade dentro das UHs pela governança e a falta de manutenção geral do empreendimento.

Os problemas ocorrem em todos os níveis pela ausência de material humano bem treinado e capacitado.

Receberemos milhares de estrangeiros, nosso pessoal está capacitado para se comunicar e prestar um bom serviço nos idiomas necessários? Na área gastronômica é a mesma coisa, vê-se garçons mal educados e mal informados do que estão oferecendo, gerentes que não estão nem ai para os clientes. Até os cozinheiros que não tem o menor esmero no preparo dos pratos.

É um festival de incompetência! É claro que não podemos generalizar, pois existem ainda bons profissionais, mas não é o escopo nem a realidade das contratações do nosso dia a dia.

Os cursos e empresas especializadas em treinamento estão ai, várias delas com excelente proposta, mas os investidores e donos dos estabelecimentos tem que entender e se convencer da importância de material humano bem treinado, e compreender que muitas vezes, é ele quem vai fazer o empreendimento dar certo ou não. O sucesso sempre depende da mão de obra e de um bom produto.

Este é outro ponto muito importante para ressaltar, a economia na aquisição da matéria prima utilizada, que nem sempre é escolhida pela qualidade, e sim pelo preço.

Feiras, como a EQUIPOTEL 2010, que terá inicio no dia 13 de setembro no Parque de Exposições do Anhembi - SP, é uma grande oportunidade de ver e adquirir produtos e serviços de qualidade e durabilidade.

Lembrem-se, quase sempre, o barato sai caro.

Vamos pensar a longo prazo e não sermos imediatistas em termos de investimento. Um produto de boa qualidade, representa um investimento mais alto agora, mas vai durar muito mais, além de propiciar conforto e qualidade nos produtos se traduzindo em facilidade de manuseio, baixa manutenção e um bom produto final para seu cliente.

VAMOS AS COMPRAS !

Renato HazanSrs. Fornecedores de produtos e serviços, No Guia GPHR

“ PROPAGANDA NÃO É GASTO, É INVESTIMENTO “.“A PUBLICIDADE É A INTERFACE ENTRE A EMPRESA E O CONSUMIDOR”.

Quem anuncia mais, vende mais porque se faz conhecer. Quantos consumidores em algum momento precisaram do produto que você negocia? Talvez porque não o conheciam ou não tinham os dados de sua empresa, acabaram por encontrar um de seus concorrentes . A Fixação de imagem é outro componente fundamental da propaganda, significa o fortalecimento da cara e da alma da empresa.

Srs. Usuários do Guia GPHR: Quando entrarem em contato com nossos anunciantes, não se esqueça: Lembre sempre, ao seu interlocutor que quem fez a ponte entre vocês, foi o Guia GPHR Para continuar a receber seus exemplares e newsletters gratuitamente, cadastre-se enviando por e-mail os seus dados ou pelo nosso portal: www.guiagphr.com.br

Para anunciar, ligue para nós ou solicite uma cotação por e-mail [email protected].

COM O GUIA GPHR NO BOLSO, VOCÊ TEM O MERCADO NA PALMA DA MÃO!

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20 Guia GPHR - Ano 2 - Nº10

SETEMBRO 2010

NOVA EQUIPOTEL 2010 - 48º FEIRA INTERNACIONAL DE EQUIPAMENTOS, PRODUTOS E SERVIÇOS PARA HOTEIS, FLATS, MOTÉIS, RESTAURANTES, FAST-FOODS, LANCHONETES, COZINHAS INDUSTRIAIS, HOSPITAIS E SIMILARESData: 13 a 16 de Setembro de 2010 - das 13 às 21 hs Local: Pavilhão de Exposições do Anhembi - São Paulo - SP - Brasil Telefone: (0xx11) 5574-5166 Site: www.novaequipotel.com.brE-mail: [email protected]

3º CONGRESSO INTERNACIONAL DE FOOD SERVICE ABIA 2010Data: 14 de Setembro de 2010 - das 8 às 17:30 hs Local: Centro Universitário SENAC - Campus Santo Amaro - SP - Brasil Telefone: (0xx11) 3030-1353 Site: www.abia.org.br/cfs2010E-mail: [email protected]

FI SOUTH AMERICA - 15ª FOOD INGREDIENTS SOUTH AMERICAData: 21 à 23 de Setembro de 2010 - das 8 às 17:30 hs Local: Expo Center Norte - São Paulo - Brasil Telefone: +31 020 40 99 544 / (0xx11) 4689-1935 ext. 2094Site: www.fi-events.com.brE-mail: [email protected] / [email protected]

OUTUBRO 2010

16ª EXPO BEBIDAS & SERVIÇOSData: 5 à 7 de Outubro de 2010 - das 14 às 22:00 hs Local: Expo Center Norte - Pavilhão Amarelo - São Paulo - SP - Brasil Promotor: ADIBE Telefone: (0xx11) 4422-9929 Site: www.expobebidas.com.brE-mail: [email protected]

FFATIA - VII FEIRA DE FORNECEDORES E ATUALIZAÇÃO TECNOLÓGICA DA INDÚSTRIA DE ALIMENTAÇÃOData: 19 à 22 de Outubro de 2010 - das 14 às 21:00 hs Local: Centro de Convenções de Goiânia - Goiás - Brasil Promotor: Multiplus Eventos Telefone: (0xx16) 2132-8936 Site: www.ffatia.com.br

FISPAL BAHIA 2010 - FEIRA INTERNACIONAL DE PRODUTOS, EQUIPAMENTOS, EMBALAGENS E SERVIÇOS PARA A ALIMENTAÇÃOData: 26 a 29 de Outubro de 2010 - das 16 às 22 hs Local: Centro de Convenções da Bahia - Salvador - BA - Brasil Promotor: Brazil Trade Show Telefone: (0xx11) 3598-7800 Site: www.fispalbahia.com.brE-mail: [email protected] / [email protected]

FISPAL HOTEL BAHIAData: 26 a 29 de Outubro de 2010 - das 16 às 22 hs Local: Centro de Convenções da Bahia - Salvador - BA - Brasil Promotor: Brazil Trade Show Telefone: (0xx11) 3598-7822 Site: www.fispalhotelbahia.com.brE-mail: [email protected] / [email protected]

NOVEMBRO 2010

15ª HOSTELCO 2010 - INTERNATIONAL RESTAURANT, HOTEL AND COMMUNITY EQUIPMENT EXHIBITIONData: 5 a 9 de Novembro de 2010 - das 10:00 hs às 19:00 hs Local: Montjuic Exhibition Centre - Avda. Reina Maria Cristina, s/nº - Barcelona - Espanha Promotor: Fira de Barcelona / FELAC - Spanish Federation of Hospitality and Catering Equipment Manufacturers Telefone: +34 93 2332000 / (0xx13) 3841-1142 - Expotec Site: www.hostelco.comE-mail: [email protected] / [email protected]

AGENDA

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21Guia GPHR - Ano 2 - Nº10

AGENDA

SIA GUEST - 60º SALÃO INTERNACIONAL DA HOSPITALIDADEData: 20 a 23 de Novembro de 2010 - das 9:30 às 18:30 hs Local: Expo Centre - Rimini - Italia Promotor: Rimini Fiera SpA Telefone: +39 0541 744249 / 744510 Site: www.siarimini.it - E-mail: a.bonfè@riminifiera.it

JANEIRO 2011

FANCY FOOD SHOW 2011Data: 16 a 18 de Janeiro de 2011 - das 10:00hs as 17:00hs Local: Moscone Center - São Francisco - California - USATelefone: (212) 482-6440Site: www.specialtyfood.com

HOGA MUNCHEN 2011 - FEIRA DE HOTELARIA E CATERINGData: 16 a 19 de Janeiro de 2011 - das 10:00hs às 18:00hs Local: New Munich Trade Fair - Munich - Alemanha Telefone: + 49 (0) 911/98833-540Site: www.hoga-messe.deEmail: [email protected]

SO FRESH - CONFERENCE AND EXHIBITION DEVOTED TO FRESH FOODData: 19 e 20 de Janeiro de 2011 - das 9:30hs as 18:00hs Local: Quartiere Fieristico do Bologna - Bologna - ItáliaTelefone: + 39 051 282111Site: www.marca.bolognafiere.itEmail: [email protected]

ANFAS HOTEL EQUIPMENT - 22º INTERNATIONAL MEDITERRANEAN PRODUCT, TEXTIL, DECORATION & EQUIPMENTS FOR HOTEL, MOTEL E RESTAURANTSData: 19 a 22 de Janeiro de 2011 -das 10:00hs às 18:00hs Local: Antalya Expo Center - Pinarli Beldesi 07110 Aksu - Antalya - TurquiaTelefone: +90 - 212 213-3625Site: www.anfashotelequipment.comEmail: [email protected]

32º SIGEP - SALÃO INTERNACIONAL DA SORVETERIA, PASTELARIA E PANIFICAÇÃOData: 22 a 26 de Janeiro de 2011 -das 9:30hs as 18:00 hs Local: Rimini Fiera Expo Centre - Rimini - ItáliaTelefone: +39 0541 744255Site: www.sigep.it Email: [email protected]

35º ANNUAL HOTEL, MOTEL AND RESTAURANT SUPPLY SHOW OF THE SOUTHEASTData: 25 a 27 de Janeiro de 2011 - das 10 hs as 18 hs Local: Espaço Myrtle Beach Convention Center - Myrtle Beach - South Carolina - USATelefone: (843) 448-9483 / 1-800-261-5991 - toll freeSite: www.hmrsss.com Email: [email protected]

ISM 2011 - FEIRA INTERNACIONAL DE CONFEITARIA E INDÚSTRIA DE GELADOSData: 30 de janeiro a 02 de fevereiro de 2011 - das 9:00hs às 18:00hs Local: Cologne Exhibition Centre - Colonia - Alemanha Telefone: + 49 180 520-4220Site: www.ism-cologne.com Email: [email protected]

FEVEREIRO 2011

NAPICS 2011 - NORTH AMERICA PIZZA & ICE CREAM SHOW Data: 20 e 21 de fevereiro de 2011 - das 10:30hs às 15:00hs Local: Columbus Convention Center - 400 North High Street, 43215 - Columbus - Ohio - USA Telefone: 1-800-909-7469Site: www.napics.com - Email: [email protected]

INTERNATIONAL RESTAURANT & FOODSERVICE SHOW OF NEW YORK Data: 27 de fevereiro à 01 de março de 2011 - das 10:00hs às 17:00hs Local: Jacob K. Javits Convention Center - New York - USATelefone: (888) 334-8705Site: www.internationalrestaurantny.com - Email: [email protected]

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22 Guia GPHR - Ano 2 - Nº10

PARCERIAS

PARCERIA É SINÔNIMO DE SUCESSO

Em 2010, a 5ª edição da Rodada de Negócios da Equipotel contará com planejamento e coordenação da ABRACOHR - Associação Brasileira de Compradores de Hotéis e Restaurantes . A rodada de negócios reunirá compradores e fornecedores com objetivo de fechamento de excelentes negócios. Estande N53/ O54. Ainda em 2010, a ABRACOHR, participará, pelo segundo ano consecutivo, promovendo uma rodada de negócios, dentro da Fispal Bahia - 26 e 29 de Outubro. “O mercado de negócios do nordeste carece de um esforço dirigido do nosso trade para os compradores daquela região.”afirma o presidente Antonio Xavier.

A ABRACOHR - Associação Brasileira de Compradores de Hotéis e Restaurantes realizará na noite do dia 23 de setembro, no Buffet França, o evento em homenagem ao comprador conferindo o premio ‘TOP OF MIND” durante um jantar de confraternização e solidariedade. No dia, serão homenageados os novos talentos compradores e os grandes chefes brasileiros que fazem da gastronomia o cartão postal de SP.

“Esta é uma forma de homenagear o trade e conferir o Premio destaque aos fornecedores que tem comprometimento com o atendimento, qualidade e sustentabilidade ambiental e social” afirma Antonio Xavier.

O evento reunirá vários compradores de hotéis e restaurantes ligados a ABRACOHR, fornecedores do setor e presidentes de várias entidades da hotelaria, turismo e gastronomia,organizadoras de eventos assim como a mídia.

O Jantar, além de uma confraternização, é uma oportunidade de arrecadar recursos a serem destinados a instituição de caridade AACC - Associação de Apoio a Criança com Câncer.

De acordo com o Presidente Antônio Xavier, este ano de 2010 vem sendo muito produtivo para a ABRACOHR que esteve participando como convidada de eventos na Itália e Argentina demonstrando a importância do setor para a economia nacional, tendo excelente receptividade . “Os italianos e argentinos não possuem modelo semelhante de associação como a nossa e ficaram impressionados com a sinergia que nossos gestores de compras possuem junto aos fornecedores para negociar e adquirir o melhor para suas empresas”; revela Xavier. Além destas participações, Xavier destaca a participação com sucesso nas principais feiras no Brasil, e entre elas destaca a Super Rio Expofood, Hotel Tec, Fispal Foodservice, Conotel e Fispal Hotel RJ onde promoveu uma grande rodada de negócios. A nova parceria este ano de 2010 foi a participação na ExpoVinis.

Para o próximo ano as expectativas de Xavier são bem otimistas. “Queremos crescer nosso atual número de associados e até o final de 2011, dar início a um curso com noções básicas de compras em que abordaremos várias questões relacionadas à negociação, legislação, preocupações com as normas da vigilância sanitária, sustentabilidade social, entre outros.

Além disto, em 2010, consolidamos nossa representação na cidade do Rio de Janeiro, com a indicação do Sr. Renato Hazan,diretor do Guia GPHR - Guia do Profissional de Hotelaria e Restaurantes como conselheiro.

A ABRACOHR é uma associação que tem como algum dos seus objetivos:• Congregar, reunir e organizar compradores dos setores que se propõe a representar, assim como melhorar seu poder de compra. • Identificar, manter e melhorar a qualidade de produtos e serviços adquiridos por seus associados.• Aprimorar a relação entre os hotéis, flats e restaurantes com seus compradores.• Aprimorar e qualificar profissionalmente seus associados e formar novos profissionais por meio de congressos, encontros, seminários, palestras e cursos.• Promover, participar e estimular da realização de rodadas de negócios, congressos, exposições, palestras, cursos, conferências e de outros eventos que possam contribuir para o desenvolvimento do setor.

ABRACOHR - Associação Brasileira de Compradores para Hotéis e RestaurantesPresidente: Antonio Xavier SiqueiraRua Jorge Rizzo, 51 - Pinheiros -SP - Cep 05424-060Fone: (0xx11) 9772-7627E-mail: [email protected]: www.abracohr.com.br

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23Guia GPHR - Ano 2 - Nº10

SUCESSO É SINÔNIMO DE PARCERIA

Em São Paulo - SP: A ABG NACIONAL fechou parceria com a NOVA EQUIPOTEL 2010 e participará da feira que acontecerá entre os dias 13 e 16 de setembro como expositora. Este será o primeiro ano da ABG na EQUIPOTEL com uma programação exclusiva para a área de governança.Visite nosso estande A91 / B92

A ABG vai realizar o 1º WORKSHOP DE GOVERNANÇA HOTELEIRA DA EQUIPOTEL nos dias 15 e 16/09 na Equip Conference da feira. A programação da ABG será bem dinâmica, além das palestras que acontecerão nos auditórios, oficinas de escultura de toalhas e desfile de moda profissional serão realizados durante o evento.

A ABG também estará realizando um concurso muito especial e vai premiar a mais bonita e criativa Cesta de Amenities. Todos os hotéis poderão inscrever 1 profissional por empreendimento que deverão ser: supervisores do setor de governança ou arrumadeiras(dores). A premiação será contemplada para os três primeiros colocados, que vão desde um jantar a bilhetes aéreos para qualquer destino nacional (exceto Fernando de Noronha). O credenciamento para o concurso está sendo realizado através do site da ABG: www.governanca.org. Já para participar do 1º WORKSHOP DE GOVERNANÇA HOTELEIRA DA EQUIPOTEL, o credenciamento deverá ser direto no site da EQUIPOTEL. Maria José Dantas, idealizadora do evento afirma: “além dos prêmios que serão oferecidos aos três primeiros colocados, eles sairão motivados pela participação, isso só fará bem à todos os participantes”.

Em Salvador - BA: a ABG participará pela segunda vez da Fispal Salvador-BA que acontecerá entre os dias 26 e 29 de outubro e realizará palestras e treinamento focados no setor de governança. O evento terá uma programação especial com foco na operação e gestão do setor de governança, com palestras e treinamentos e painel de debates. Os interessados em participar do evento deverão de inscrever no site da ABG, o formulário para o credenciamento será disponibilizado online no próximo dia 20 de setembro, quando as credenciais estarão disponíveis, as inscrições ficarão abertas até 10 de outubro. Não haverá cobrança para os associados da ABG, as vagas serão limitadas, e as palestras serão ministradas pela presidente da ABG NACIONAL, Maria José Dantas. “A principal motivação para a realização desse treinamento é o fortalecimento da ABG-BAHIA, queremos que os nossos associados cada vez mais participem desses eventos. A Feira Fispal se tornou o lugar certo para nós, tem muitos fornecedores para o mercado hoteleiro, é uma oportunidade excelente para os nossos associados conhecerem novos produtos ou serviços para os seus hotéis, agora nós vamos agregar também os treinamentos”. Reforça Maria José Dantas.

No Rio de Janeiro - RJ: em 25 e 26 de novembro será a vez do Rio de Janeiro sediar o evento da ABG. O formato será semelhante ao programa de Salvador, e será realizado no Rio Othon Palace. O credenciamento será realizado no site da ABG e o formulário será disponibilizado também no dia 20 de setembro. Serão 2 dias de treinamento e palestras, a ABG contará com palestrantes convidados. A programação completa será divulgada em breve.

Confraternização anual da ABG: será no Rio de Janeiro em dezembro de 2010. Esse já é um dos eventos mais esperados do ano pelos associados. A ABG oferecerá um cocktail especial para um grupo seleto de 100 convidados. Entre os presentes, estarão as diretorias regionais da ABG de todos os núcleos regionais, parceiros, patrocinadores e os depoentes do filme Bastidores da Hotelaria. Esse evento será marcado pela pré-estréia do filme que será lançado em 2011. O documentário está sendo produzido pela Integral Filmes e conta com a direção do Peter Cordenonsi. Em breve estaremos divulgando a data e o local. Para mais informações, seja um seguidor da ABG no Twitter: twitter.com/ABG_Nacional ou saiba mais acessando o site da ABG: www.governanca.org A ABG, Associação Brasileira de Governantas e Profissionais da Hotelaria, Fundada oficialmente no Rio de Janeiro em outubro de 2003, entre os seus objetivos, destaca-se: promover a integração entre os profissionais da área de Governança, contribuir da melhor forma para o desenvolvimento e a qualificação dos profissionais da área, promovendo e incentivando o aprendizado contínuo em âmbito nacional e ser um canal de comunicação entre seus associados.

A ABG pretende acompanhar a evolução e o dinamismo da indústria hoteleira como entidade representativa de uma categoria profissional conhecedora do setor e, que pretende se impor na condução de projetos e ações vinculadas ao seu compromisso de participar do desenvolvimento da hotelaria do país.

A entidade se faz representar nas principais iniciativas setoriais, através de seus núcleos regionais em âmbito nacional, promovendo atividades que colaborem com o crescimento e a qualificação profissional.

Além da ABG NACIONAL no Rio de Janeiro, os núcleos regionais seguem o mesmo conceito em suas respectivas regiões, em que as Governantas e profissionais da área de hospedagem têm a oportunidade de, juntos, esclarecer dúvidas, trocar informações e discutir temas que ajudam na solução de problemas e no aperfeiçoamento dos seus métodos de trabalho.

ABG - Associação brasileira de Governantas e Profissionais da HotelariaPresidente - Maria José DantasPraia de Botafogo, 501/ 1º and. - Torre Pão de Açucar - Centro Empresarial MouriscoBotafogo - RJ - Cep 22250-040Fone: (0xx21) 2586-6060E-mail: [email protected]: www.governanca.com

PARCERIAS

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25 Guia GPHR - Ano 1 - Nº7 - Setembro / Outubro

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26 Guia GPHR - Ano 2 - Nº10

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27Guia GPHR - Ano 2 - Nº10

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PAG. 05

Page 28: GPHR - Guia do Profissional de Hotelaria & Restaurante

28 Guia GPHR - Ano 2 - Nº10

B BANHO / BAR / BEBIDAS / BOLOS E TORTAS

TOALHASSULAMITA ENXOVAISTel: (0xx16) 3352-7755www.sulamita.com.br

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GRANNO D’OROTel: (0xx11) 2941-5502 / (0xx11) 2098-1561 www.grannodoro.com.brCERVEJAÁGILIS DISTRIBUIDORA - Tel: (0xx11) 2305-6572www.agilisdistribuidora.com.br

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VILLA FRANCCIONITel: (0xx48)3431-6024 / (0xx48) 3431-6243www.villafrancioni.com.brBOLOS E TORTASDOLCERIA DI NORMA ALIMENTOS LTDA - Tel: (0xx21) 2456-2901www.dinorma.com.br

Page 29: GPHR - Guia do Profissional de Hotelaria & Restaurante

29Guia GPHR - Ano 2 - Nº10

BBRINDES / CAMA

BRINDESBALÃO PROMOCIONALFÁBRICA DE ARTEFATOS DE LATEX SÃO ROQUE S/A - Tel: (0xx11) 4713-5000www.latexsr.com.brBRINDES DIVERSOS

BRANDSUPPLY Tel: (0xx11) 3339-1712www.brandsupply.com.brCANETASQUEENS BRINDES - Tel: (0xx11) 2641-0565www.queensbrindes.com.brSACOLAS PERSONALIZADASC. O. ARAUJO - Tel: (0xx21) 2234-7203www.bolsaseuniformes.com.brTOALHAS BORDADAS PERSONALIZADASACONCHEGART - Tel: 0800-6420400www.aconchegart.com.brCAMACOBERTORESTERMOCEL - Tel: (0xx21) 2742-2861www.termocel.com.brCOBRE LEITO

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COLCHÕESCOLCHÃO ONYX / SOCIMOL IND COLCHÕES E MÓVEISTel: (0xx86) 3131-6300www.socimol.com.brDECALQUE / IDENTIFICAÇÃO DE ENXOVAISTHERMOTEX SIST. P/ IDENTIFICAÇÃO ROUPAS LTDA - Tel: (0xx11) 3361-5050www.thermotex.com.brEDREDOM

Page 30: GPHR - Guia do Profissional de Hotelaria & Restaurante

30 Guia GPHR - Ano 2 - Nº10

C CAMA / CARNES / CARRINHOS

JOGOS DE CAMASULAMITA ENXOVAISTel: (0xx16) 3352-7755www.sulamita.com.br

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LENÇOL PLANO COM ELÁSTICOSULAMITA ENXOVAISTel: (0xx16) 3352-7755www.sulamita.com.br

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LENÇOL TÉRMICO ELÉTRICOMAXIMARCAS COM. E SERVIÇO LTDA - Tel: (0xx11) 5666-5656 www.maximarcas.com.brPROTETORES DE COLCHÕES

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PAG. 29

SAIA PARA COLCHÃOSULAMITA ENXOVAISTel: (0xx16) 3352-7755www.sulamita.com.br

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PAG. 29

TRAVESSEIRO DE PLUMAPLUMAGE COM. IND. LTDA - Tel: (0xx21) 2642-9130www.plumage.com.brTRAVESSEIRO DE ESPUMALATEX FOAM DO BRASIL LTDA - Tel: (0xx47) 3361-7788www.latexfoamdobrasil.com.brTRAVESSEIRO DE MOLASDUOFLEX IND. E COM. LTDA - Tel: (0xx19) 2101-9595 - www.duoflex.com.brCARNESCARNE DE COELHOVILLA GERMANIA ALIMENTOS LTDA - Tel: (0xx47) 3301-4500www.villagermania.com.brCARNE DE CORDEIROAGRO SAVANA - Tel: (0xx11)2946-4848www.agrosavana.com.brCARNE DE JAVALITEMRA - Tel: (0xx11) 9657-7240 / 4136-2002www.temra.com.brCARNE DE PORCO

AURORA ALIMENTOSTel: 0800- 113500www.auroraalimentos.com.brCARNE DE RÃCOOPERCRÂMMATel: (0xx21) 2745-5578CARNE DEFUMADA

TOSELLO FRIOS ESPECIAISTel: (0xx19) 3832-5505www.tosello.com.brCARRINHOSCARRINHO DE BAGAGEM / PORTARIA ROD-CAR - Tel: (0xx11)2145-8500www.rodcar.com.brCARRINHO DE BEBIDAINARCAN - Tel: (0xx54) 3282-8182www.inarcan.com.brTOMASI EQUIP. P/ ALIMENTAÇÃO E REFRIGERAÇÃO - Tel.: (0xx54) 3213-8000www.tomasi.com.brCARRINHO DE CAMAREIRA

CLEANING SOLUTIONSTel: (0xx11) 4437-1414www.cleansol.com.br

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PAG. 13

Page 31: GPHR - Guia do Profissional de Hotelaria & Restaurante

31Guia GPHR - Ano 2 - Nº10

CCARRINHOS / CEREAIS / CHOCOLATES / COBERTURAS E RECHEIOS DOCES

CARRINHO DE CHÁPRATECOM COM. DE PRATELEIRAS COMERCIAIS LTDA - Tel: (0xx11) 2018-9572www.pratecom.com.brCARRINHO DE ROUPA E LAVANDERIAMARFINITE PROD. SINTÉTICOS LTDA - Tel: (0xx11) 4646-8500www.marfinite.com.brCARRINHO DE SOBREMESARJ CARRINHOS - Tel.: (0xx11) 4508-3596 / 8135-3597www.rjcarrinhos.comCARRINHO FUNCIONAL E MULTIUSO

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PAG. 13

CARRINHO TERMOELÉTRICOGLASART INDECOR IND. COM. LTDA - Tel: (0xx11) 5541-8136www.glasart.com.brCEREAISTRIGO INTEGRAL

BUNGE ALIMENTOS S/ATel: 0800-7275544www.bunge.com.brCHOCOLATESBOMBOMCHEZ BONBON IND. COM. LTDA - Tel: (0xx21) 3860-6161www.chezbonbon.com.brCHOCOLATE EM BARRAHARALD IND. COM. DE ALIMENTOS LTDA. - Tel: 0800-121867www.harald.com.brCHOCOLATE EM PÓ

NESTLÉ PROFESSIONALTel: 0800-7701176www.nestleprofessional.com.brCHOCOLATE PERSONALIZADOPERSONAL CHOCOLATE PROMOCIONAL - Tel: (0xx11) 5587-4668www.choco-logo.com.brCOBERTURAS E RECHEIOS DOCESCOBERTURA DE CHOCOLATE

NESTLÉ PROFESSIONALTel: 0800-7701176www.nestleprofessional.com.brMARSHMALLOW EM PÓARCO-IRIS BRASIL / ARCOLOR - Tel: (0xx11) 6910-2444www.arcolor.com.brCOMUNICAÇÃOBOLACHA PARA CHOPP

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32 Guia GPHR - Ano 2 - Nº10

C COMUNICAÇÃO / CONGELADOS / CONSERVAS

COMUNICAÇÃO VISUAL

COMANDA ELETRÔNICAMGI INFORMÁTICA - Tel: (0xx11) 2972-8700www.mgi.com.brDISPLAYSIGNO SINAL - Tel: (0xx11) 3666-8216www.signosinal.com.brGARÇOM ELETRÔNICOPSIU GARÇOM - Tel: (0xx11) 2737-7687www.psiugarcom.com.brLETREIRO LUMINOSOSOL DESIGN - Tel: (0xx11) 3021-5518www.soldesign.com.brSINALIZAÇÃO PARA DEFICIENTESARCO SINALIZAÇÃO AMBIENTAL - Tel: (0xx11) 5594-1212www.arcomodular.com.brCONGELADOSBATATA FRITA CONGELADA

MCCAIN DO BRASIL ALIMENTOS LTDATel: 0800-7043236www.mccain.com.brBOLINHO DE BACALHAU CONGELADODEBRE REPRESENTAÇÕES LTDA - Tel: (0xx21) [email protected] DE FRUTA CONGELADAICEFRUIT COMÉRCIO DE ALIMENTOS LTDA - Tel: (0xx11) 4582-6432www.icefruit.com.brCONSERVASASPARGOSDISALERNO - Tel: (0xx11) 3313-2122www.disalerno.com.br

Page 33: GPHR - Guia do Profissional de Hotelaria & Restaurante

33Guia GPHR - Ano 2 - Nº10

CCONSERVAS / CONTROLE DE PRAGAS / COPA & COZINHA

AZEITONASDIZA COML. IMP. LTDA - Tel: 0800-7034973www.diza.com.brCHAMPIGNONTOUT DE BOM DIST. E COM. DE PROD ALIMENTÍCIOS - Tel: 0800- 282-3634www.toutdebon.com.brPALMITO DE PUPUNHA

PEPINOIND. E COMÉRCIO DE CONSERVAS JURITI - Tel: (0xx47) 3373-0155www.juritialimentos.com.brTOMATE SECOTOUT DE BOM DIST. E COM. DE PROD ALIMENTÍCIOS - Tel: 0800- 282-3634www.toutdebon.com.brCONTROLE DE PRAGASBARATATRULY NOLEN - Tel: (0xx21) 2570-7999 RJ / (0xx11) 2081-1243 SPwww.trulynolen.com.brINSETOS / ROEDORES / CUPIMCOMBATE - Tel: 0800-019-7724www.combate.com.brCOPA & COZINHAACESSÓRIOS PARA COZINHA PROFISSIONAL

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Page 34: GPHR - Guia do Profissional de Hotelaria & Restaurante

34 Guia GPHR - Ano 2 - Nº10

C COPA & COZINHA

AFIADORAMOLLARE AFIADORES - Tel: (0xx21) 2433-0137www.amollare.com.brASSADEIRASCERÂMICA E DISTR. NOVA IMAGEM LTDA - Tel: (0xx19) 3589-1000www.cenovaimagem.com.br

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BANDEJAS / TRAVESSAS

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PRINCIPADO DAS LOUÇAS Tel: (0xx21) 3289-2419www.principado.com.br

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PAG. 12

BANDEJA FAST FOOD / PARA RESTAURANTEFRIGO MÁQUINASTel: (0xx11) 3326-1300www.frigo.com.br

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BOTIJÃO TÉRMICO DI PRATOSTel: (0xx11) 3327-2500www.dipratos.com.br

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PAG. 03

COPOS

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PAG. 12

CUTELARIADI PRATOSTel: (0xx11) 3327-2500www.dipratos.com.br

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PAG. 15

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PAG. 12

DESCARTÁVEISMULTI TAMPAS COM. SERVIÇOS LTDA - Tel: (0xx11) 5579-8804www.multitampas.com.brDISPENSADOR DE CASQUINHAAARMAC / ARPIFRIO INDÚSTRIA E COMÉRCIO - Tel: (0xx11) 4451-7818www.aarmac.com.brDISPENSADOR DE COBERTURA PARA SORVETERIA

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Page 35: GPHR - Guia do Profissional de Hotelaria & Restaurante

35Guia GPHR - Ano 2 - Nº10

CCOPA & COZINHA

EMBALAGENS PLÁSTICAS PARA ALIMENTOSMENEPACK COM. E REPRESENTAÇÕES LTDA - Tel: (0xx21) 2209-9804www.menepack.com.brEQUIPAMENTOS / UTENSÍLIOS PESADOSCOZIL COZINHAS PROFISSIONAIS - Tel: (0xx11) 2832-8080www.cozil.com.brESTANTE EM INOXBAKERY INDÚSTRIA METALÚRGICA LTDA - Tel: (0xx11) 3862-1811www.bakerycozinhas.com.brFILTROS PARA ÓLEO E GORDURA DE FRITURAELVI COZINHAS INDUSTRIAIS LTDA - Tel: (0xx11) 2181-3999www.elvi.com.brFORMAS DE SILICONE

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PAG. 07

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PRINCIPADO DAS LOUÇAS Tel: (0xx21) 3289-2419www.principado.com.br

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PAG. 12

PANELASDI PRATOSTel: (0xx11) 3327-2500www.dipratos.com.br

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PAG. 07

PRINCIPADO DAS LOUÇAS Tel: (0xx21) 3289-2419www.principado.com.br

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PAG. 12

PORCELANA PERSONALIZADAGANZAROLLI PORCELANASTel: (0xx11) 3893-11145www.ganzarolli.com.brPRATO GIRATÓRIO / PRATOS PERSONALIZADOSARTE MESA PRATOS PERSONALIZADOS - Tel: (0xx31) 3249-0000www.artemesa.com.brPRODUTOS DE ALUMÍNIO

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PAG. 15

RECHAUDS

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PAG. 07

FRIGO MÁQUINASTel: (0xx11) 3326-1300www.frigo.com.br

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PAG. 15

PRINCIPADO DAS LOUÇAS Tel: (0xx21) 3289-2419www.principado.com.br

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PAG. 12

Page 36: GPHR - Guia do Profissional de Hotelaria & Restaurante

36 Guia GPHR - Ano 2 - Nº10

C COPA & COZINHA / DECORAÇÃO

TÁBUA DE FRIOS / SALADEIRA/ FRUTEIRA DE VIDROFATTO A MANO IND. COM. DE VIDROS LTDATel: (0xx16) 3989-1630TALHERESDEPÓSITO PINHEIRENSE EQUIP. PARA RESTAURANTES - Tel: (0xx11)3311-1313www.pinheirense.com.br

DI PRATOSTel: (0xx11) 3327-2500www.dipratos.com.br

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PAG. 07

PRINCIPADO DAS LOUÇAS Tel: (0xx21) 3289-2419www.principado.com.br

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PAG. 12

TALHER ESPECIAL PARA CEGODI SOLLE CUTELARIATel: (0xx54) 3288-1918 www.disolle.com.brDECORAÇÃOACESSÓRIO PARA DECORAÇÃOCARLOS TANZILLOTel: (0xx11) 3842-5387www.carlostanzillo.com.brARMÁRIO MULTI-USONILKO ARMÁRIOS - Tel: (0xx41) 3661-1800www.nilko.com.brBALCÃODINOX IND. COM. LTDA - Tel: (0xx31) 3842-8000www.dinox.com.brBANQUETAS

FRANCO E BACHOTTel: (0xx11) 3315-8180www.francoebachot.com.brBONECOS DECORATIVOSCARLOS TANZILLOTel: (0xx11) 3842-5387www.carlostanzillo.com.brBISTRÔS FRANCO E BACHOTTel: (0xx11) 3315-8180www.francoebachot.com.brCABIDES / CABIDES PERSONALIZADOSJOLEIS CABIDES E ACESSÓRIOSTel: (0xx21) 2542-2029www.joleis.com.br

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CAPA 04

CADEIRASFRANCO E BACHOTTel: (0xx11) 3315-8180www.francoebachot.com.brMÓVEIS TOMBERLINTel: 0800 703 1141www.tomberlin.com.br

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PAG. 09

CADEIRAS EMPILHAVEISMÓVEIS TOMBERLINTel: 0800 703 1141www.tomberlin.com.br

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PAG. 09

CADEIRAS PARA EVENTOS MÓVEIS TOMBERLINTel: 0800 703 1141www.tomberlin.com.br

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PAG. 09

CAPACHO PERSONALIZADOMASTERKAP COM. DE CAPACHOS LTDA - Tel: (0xx41) 3248-8191www.masterkap.com.br

Page 37: GPHR - Guia do Profissional de Hotelaria & Restaurante

37Guia GPHR - Ano 2 - Nº10

DDECORAÇÃO

CERÂMICA ARTÍSTICA CERÂMICA MAZZOTTI LTDA - Tel: (0xx19) 3581-2923www.ceramicamazzotti.com.brCORTINAS / DIVISÓRIASCORTINAS ON LINE - Tel: (0xx11) 2684-2000www.cortinasonline.com.brDIVISÓRIASNÍVEL DIVISÓRIAS - Tel: (0xx41) 3285-6540www.niveldivisorias.com.brESTÁTUAS / FONTES E CHAFARIZESFACCIO STONELITE IND. COM. - Tel: (0xx11) 3621-5188www.facciostonelite.com.brESTOFADOS / COUROSEROFLEX LISBOA MOVEIS - Tel: (0xx11) 6479-2500www.eroflex.com.brFIBRA ÓTICALIGHT TECH - Tel: (0xx11) 5572-1554www.lighttech.com.brLOUSAS CARDÁPIO

CARLOS TANZILLOTel: (0xx11) 3842-5387www.carlostanzillo.com.brMARCENARIAARTESIAN - Tel: (0xx41) 3555-2665www.artesian.com.brMÁRMORES E GRANITOSBEM MARGRAN MARMORARIA - Tel: (0xx21) 3860-4005www.benmargran.com.brMESA BISTRÔ E BANQUETAS

FRANCO E BACHOTTel: (0xx11) 3315-8180www.francoebachot.com.brMESAS PARA EVENTOSMÓVEIS TOMBERLINTel: 0800 703 1141www.tomberlin.com.br

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MESAS COM PERNAS DOBRAVEISMÓVEIS TOMBERLINTel: 0800 703 1141www.tomberlin.com.br

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MOBILIÁRIO PARA EVENTOSMÓVEIS TOMBERLINTel: 0800 703 1141www.tomberlin.com.br

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PAG. 09

MÓVEIS PARA BAR E RESTAURANTEFRANCO E BACHOTTel: (0xx11) 3315-8180www.francoebachot.com.brMÓVEIS PARA HOTELVILLA DESIGN MÓVEIS LTDA - Tel: (0xx19) 3455-1965www.villadesign.com.br MÓVEIS DE VIME / RATANHIPERMERCADO DOS VIMES - Tel: (0xx21) 3392-8442www.hiprmerecadodosvimes.com.brPALCO

MÓVEIS TOMBERLINTel: 0800 703 1141www.tomberlin.com.br

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PAREDES MÓVEIS ACÚSTICASWALL SYSTEM SISTEMAS MODULADOS LTDA - Tel: (0xx51) 3303-2000www.wallsystem.com.br

Page 38: GPHR - Guia do Profissional de Hotelaria & Restaurante

38 Guia GPHR - Ano 2 - Nº10

D DECORAÇÃO

PEDRAS DECORATIVASSENOGA - Tel: (0xx21) 3390-2722www.senoga.com.brPERFUMES PARA INTERIORES

AVATIM CHEIROS DA TERRA Tel: (0xx73) 3656-5111www.avatim.com.brPINTURASART FACTORY - Tel: (0xx11) 3287-5943www.artfactory.com.brPISTAS DE DANÇAS

MÓVEIS TOMBERLINTel: 0800 703 1141www.tomberlin.com.br

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PAG. 09

PORTAS SANFONADASHAFELE DO BRASIL LTDA - Tel: (0xx11) 4196-6900www.hafele.com.brPRATELEIRASPRATECOM - Tel: (0xx11) 2021-4694 www.pratecom.com.brREDES DE DESCANÇO

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JOLEIS CABIDES E ACESSÓRIOSTel: (0xx21) 2542-2029www.joleis.com.br

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CAPA 04

TAMPA DE BARRIL DECORATIVACARLOS TANZILLOTel: (0xx11) 3842-5387www.carlostanzillo.com.brTAPETES / CARPETESSANTA MONICA TAPETES E CARPETES - Tel: 0800-160255www.smonica.com.brTOLDOS E COBERTURASPROSOL TOLDOS - Tel: (0xx21) 2701- 1649 / (0xx21) 3606-7893www.toldosprosol.com.brVASO DE CERÂMICASIMON COMÉRCIO DE VASOS - Tel: (0xx11) 3722-0091www.simonvasos.com.br

Page 39: GPHR - Guia do Profissional de Hotelaria & Restaurante

39Guia GPHR - Ano 2 - Nº10

DDIET E LIGHT / DOCES PORTUGUESES / ELETRO ELETRÔNICO

VIDROS ANTI RUIDOSATENUA SOM IND. COM. LTDA - Tel: (0xx11) 3382-3060www.atenuasom.com.brVITRAIS ARTÍSTICOSATELIER ARTÍSTICO SARASA SC - Tel: (0xx11) 4361-7515www.sarasa.com.brXALES PARA SOFÁ

SULAMITA ENXOVAISTel: (0xx16) 3352-7755www.sulamita.com.br

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PAG. 29

DIET E LIGHTADOÇANTE DE MESAAÇÚCAR UNIÃOTel: 0800-132027 www.ciauniao.com.br

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PAG. 26

BASE NEUTRA DIET / LIGHT PARA DOCES E SORVETE

COBERTURAS DIETBLEND COBERTURASTel: (0xx11) 5562-3685www.blendcoberturas.com.br

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PAG. 06 e 39

SOBREMESA DIETLIGHTSWEET IND. E COM. DE ALIMENTOS - Tel: (0xx44) 3232-8182www.lowcucar.com.brDOCES PORTUGUESESALDA MARIA DOCES PORTUGUESES - Tel: (0xx21) 2232-1320www.aldadocesportugueses.com.brELETRO ELETRÔNICOBANDEJA TERMOELÉTRICAGLASART - Tel: (0xx11) 5541-8136www.glasart.com.brBALANÇASINDÚSTRIA FILIZOLA S/A - Tel: 0800-166445 - www.filizola.com.br

Page 40: GPHR - Guia do Profissional de Hotelaria & Restaurante

40 Guia GPHR - Ano 2 - Nº10

E ELETRO ELETRÔNICO / EMBALAGENS / EQUIPAMENTOS

CAIXA REGISTRADORA - PDVBEMATECH IND. COM. DE EQUIP. ELETRÔNICOS - Tel: 0800-6442362www.bematech.com.brCONTROLE POR MESASMARTKEY SISTEMAS E CONTROLE LTDA - Tel: (0xx11) 4163-4700www.smartkey.com.br ECONOMIZADOR DE ENERGIATECHNER DO BRASIL LTDA. - Tel: (0xx22) 2521-7177 www.techner.com.brEQUIPAMENTOS PARA CONVENÇÕESDI - SOM PROD. ELETRÔNICOS IND. COM.Tel: (0xx11) 3806.4040www.di-som.com.br/IMPRESSORA FISCALURANO IND. DE BALANÇAS E EQUIP. ELETRÔNICOS - Tel: 0800-514276www.urano.com.brPAINÉIS DIGITAIS PARA CABECEIRAECXUS EQUIPAMENTOS ELETRÔNICOS LTDA - Tel: (0xx62) 3236-9900www.ecxus.com.brSONORIZAÇÃO DE AMBIENTE

VIZZARI HOTELARIA E TRADINGTel: (0xx11) 3926-0874 www.vizzari.com.brTELEVISÕES / LCDMOVEIS GAZINTel: 0800 643 0303www.gazin.com.brEMBALAGENSDESENVOLVIMENTO DE EMBALAGENSKINGRAF INDÚSTRIA GRÁFICA LTDA - Tel: (0xx41) 3333-5366www.kingraf.com.brRÓTULOSINCOPLAST - Tel: (0xx48) 3657-3000www.incoplast.com.brEQUIPAMENTOS DE GINÁSTICAAPARELHO DE MUSCULAÇÃOLION FITNESS - Tel: (0xx17) 3485-1766www.lionfitness.com.brBICICLETA ERGOMÉTRICA

JOHNSON HEATH TECH BRAZILTel: (0xx19) 3935-5326 www.johnsonhealthtech.com.brEQUIPAMENTOS DE INCÊNDIODETECÇÃO E PREVENÇÃO DE INCÊNDIOGROUP CF ENTERSEC - Tel: (0xx11) 2242-6333www.entersec.com.brEQUIPAMENTOS CONTRA INCÊNDIOREAL FIRE - Tel: (0xx11) 2527-1711www.realfire.com.brEXTINTOR DE INCÊNDIOMETA EXTINTORES LTDA - Tel: (0xx21) 3867-4588www.metaextintores.com.brMANGUEIRA DE INCÊNDIOVESTA SISTEMAS CONTRA INCÊNDIO - Tel: (0xx11) 4014-1105www.vestaeng.com.brSPRINKLERREAL FIRE - Tel: (0xx11) 6527-1711 - www.realfire.com.brEQUIPAMENTOS DE SEGURANÇABARRA ANTI-PÂNICODORMETAL EQUIP. E ACESS. DE SEGURANÇA - Tel: (0xx11) 3974-8951www.dormetal.com.br

Page 41: GPHR - Guia do Profissional de Hotelaria & Restaurante

41Guia GPHR - Ano 2 - Nº10

EEQUIPAMENTOS DE SEGURANÇA / EQUIPAMENTOS E MÁQUINAS

BLOQUEADOR DE ENERGIABLOKTEC AUTOMAÇÃO - Tel: (0xx41) 3564-1412www.bloktec.com.brCANCELA ELETRÔNICA

AES AUTOMAÇÕES E SISTEMASTel: (0xx11) 3721-5333www.aes.com.brCARTÃO DE IDENTIFICAÇÃOTXT CONTROL - Tel: (0xx11) 3045-3016www.txtcontrol.com.brCATRACA

AES AUTOMAÇÕES E SISTEMASTel: (0xx11) 3721-5333www.aes.com.brCOFRES ELETRÔNICOSKABA DO BRASILTel: (0xx31) 3245-9050www.kabadobrasil.com.brDETECTOR DE METALAES AUTOMAÇÕES E SISTEMASTel: (0xx11) 3721-5333www.aes.com.brFECHADURA DE SEGURANÇAKABA DO BRASILTel: (0xx31) 3245-9050www.kabadobrasil.com.brPEDESTAL DIVISOR DE FLUXOINSTAFIX IND. E COMÉRCIO - UNIFILA - Tel: (0xx11) 2957-2000www.unifila.com.brPLACAS SINALIZADORAS

CLEANING SOLUTIONSTel: (0xx11) 4437-1414www.cleansol.com.br

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PAG. 13

PORTA CORTA-FOGODORMETAL EQUIP. E ACESS. DE SEGURANÇATel: (0xx11) 3974-8951PORTA GIRATÓRIAIECO- DESENVOLVIMENTO E IND. DE MÁQ. E APARELHOS - Tel: (0xx54) 3224-7900www.ieco.com.brSENSORES DE PRESENÇATEC CONTROL IND. COM. LTDA - Tel: (0xx73) 3268-8700www.teccontrol.com.brEQUIPAMENTOS E MÁQUINASADEGA CLIMATIZADASJOSHUA ADEGAS CLIMATIZADAS Tel: (0xx11) 3060-9369www.joshuaadegas.com.brASPIRADOR DE LIQUIDOS E DETRITOS

CLEANING SOLUTIONSTel: (0xx11) 4437-1414www.cleansol.com.br

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PAG. 13

KARCHER IND. E COM. LTDA - Tel: 0800-176111www.karcher.com.brASSADOR DE FRANGO / FRANGUEIRACROYDONTel: (0xx21) 2777-8100 www.croydon.com.br

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PAG. 08

BALCÃO REFRIGERADO

DI PRATOSTel: (0xx11) 3327-2500www.dipratos.com.br

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PAG. 07

Page 42: GPHR - Guia do Profissional de Hotelaria & Restaurante

42 Guia GPHR - Ano 2 - Nº10

E EQUIPAMENTOS E MÁQUINAS

BALCÃO TÉRMICOPALMETAL METALÚRGICA LTDA - Tel: (0xx11) 2481-6453 - www.palmetal.com.brBATEDEIRA PLANETÁRIAPRINCIPADO DAS LOUÇAS Tel: (0xx21) 3289-2419www.principado.com.br

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PAG. 12

BEBEDOUROINDÚSTRIA BRASILEIRA DE BEBEDOUROS LTDA - Tel: (0xx11) 2118-2100www.ibbl.com.brBEBEDOURO PARA DEFICIENTE FÍSICOSETON SOLUÇÃO EM IDENTIFICAÇÃO - Tel: 0800-177123www.seton.com.brCAFETEIRAS - ALUGUEL

GRANNO D’OROTel: (0xx11) 2941-5502 / (0xx11) 2098-1561 www.grannodoro.com.brCASCATA DE CHOCOLATEELETRO METALÚRGICA UNIVERSAL LTDA - Tel: (0xx24) 2104-1000www.emuniversal.com.brCHAPA GRELHADORA

MULT-GRILL EXPRESSTel: (0xx48) 3343-2700 www.multgrill.com.br

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PAG. 03

CHAPA PARA CREPEPROGÁS IND. METALÚRGICA LTDA - Tel: (0xx54) 3229-8800www.progas.com.brCHAPA PARA LANCHE

CROYDONTel: (0xx21) 2777-8100 www.croydon.com.br

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PAG. 08

DI PRATOSTel: (0xx11) 3327-2500www.dipratos.com.br

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PAG. 07

CHOPEIRASMIX E BEER DISPENSER - Tel: (0xx11) 6965-0057www.mixebeer.com.brCOIFAS

WG - METALÚRGICA DABLIOGÊ LTDATel: (0xx24) 2248-1100 www.dablioge.com.br

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PAG. 43

CORTADOR DE FRIOSINDÚSTRIA FILIZOLA S/A - Tel: 0800-178077www.filizola.com.brCOZINHA INDUSTRIALINCONOX IND. E COM LTDA - Tel: (0xx21) 2481-5554www.inconox.com.brCUTTER DE MESA

QUALICORTE DISTRIBUIDORA LTDA Tel: (0xx21) 2287-7466www.qualicorte.com.br

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CAPA 02 e PAG. 45

ENCERADEIRAS PROFISSIONAIS CLEANING SOLUTIONSTel: (0xx11) 4437-1414www.cleansol.com.br

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PAG. 13

EQUIPAMENTOS PARA LAVANDERIANEXT CHALLENGE COM. SERV. DE EQUIP. P/ LAVANDERIA - Tel: (0xx11) 3045-9414www.nextch.com.brEQUIPAMENTOS PARA PANIFICAÇÃO

DI PRATOSTel: (0xx11) 3327-2500www.dipratos.com.br

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PAG. 07

Page 43: GPHR - Guia do Profissional de Hotelaria & Restaurante

43Guia GPHR - Ano 2 - Nº10

EEQUIPAMENTOS E MÁQUINAS

ESTERILIZADOR DE ÁGUASIBRAPE ESTERILIZADORES UVC LTDA - Tel: (0xx16) 3965-3070www.sibrapeuvc.com.brESTUFA

WG - METALÚRGICA DABLIOGÊ LTDATel: (0xx24) 2248-1100 www.dablioge.com.br

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PAG. 43

ESTUFA PARA SALGADOSELETRO METALÚRGICA EDANCA LTDA - Tel: (0xx11) 4343-7966www.edanca.com.brEXAUSTÃO DE COZINHAS INDUSTRIAISSATIERF EQUIP. PARA COZINHAS INDUSTRIAIS - Tel: (0xx11) 3229-9155www.satierf.com.brEXTRATORA DE SUCO DE LARANJAZUMMO NET LIGHT LTDA - Tel: (0xx11) 4612-8926 - www.zummo.com.brFOGÃO ELÉTRICO VITROCERÂMICOFORNOS JUNG - Tel: (0xx47) 3327-0000 - www.jung.com.brFOGÃO INDUSTRIAL

FRIGO MÁQUINASTel: (0xx11) 3326-1300www.frigo.com.br

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PAG. 15

DI PRATOSTel: (0xx11) 3327-2500www.dipratos.com.br

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PAG. 07

FORNO A GÁS

FORNO A LENHAFERRI - CAMARGO E GOMIERO IND. E COM. DE FORNOS - Tel: (0xx11) 2965-4263www.ferri.com.brFORNO COMBINADO A VAPOR

WG - METALÚRGICA DABLIOGÊ LTDATel: (0xx24) 2248-1100 www.dablioge.com.br

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PAG. 43

Page 44: GPHR - Guia do Profissional de Hotelaria & Restaurante

44 Guia GPHR - Ano 2 - Nº10

E EQUIPAMENTOS E MÁQUINAS

FORNO COMBINADO ELÉTRICOWG - METALÚRGICA DABLIOGÊ LTDATel: (0xx24) 2248-1100 www.dablioge.com.br

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PAG. 43

FORNO DE CONVECÇÃOWG - METALÚRGICA DABLIOGÊ LTDATel: (0xx24) 2248-1100 www.dablioge.com.br

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PAG. 43

FRIGOBARART DES CAVES - Tel: (0xx11) 5525-2400www.artdescaves.com.brGRELHADOR

MULT-GRILL EXPRESS Tel: (0xx48) 3343-2700 www.multgrill.com.br

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PAG. 03

LAVA-LOUÇAS INDUSTRIALNETTER - Tel: (0xx11) 5079-1900www.netter.com.brLAVADORA PROFISSIONAL DE PISO

CLEANING SOLUTIONSTel: (0xx11) 4437-1414www.cleansol.com.br

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PAG. 13

LIQUIDIFICADOR PROFISSIONALPRINCIPADO DAS LOUÇAS Tel: (0xx21) 3289-2419www.principado.com.br

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PAG. 12

MÁQUINA DE CAFÉELETRO METALÚRGICA UNIVERSAL LTDA - Tel: (0xx24) 2104-1000www.metalurgicauniversal.com.brMÁQUINA DE CAFÉ EXPRESSO

GRANNO D’OROTel: (0xx11) 2941-5502 / (0xx11) 2098-1561 www.grannodoro.com.brMÁQUINA DE GELO

Page 45: GPHR - Guia do Profissional de Hotelaria & Restaurante

45Guia GPHR - Ano 2 - Nº10

EEQUIPAMENTOS E MÁQUINAS

MÁQUINA PARA CREPEDI PRATOSTel: (0xx11) 3327-2500www.dipratos.com.br

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PAG. 07

MÁQUINA PARA LUSTRAR SAPATOVARIMAC ACIONAMENTOS INDUSTRIAIS LTDA - Tel: (0xx19) 3936-4606www.varimac.com.brMÁQUINA PARA SORVETE SOFTITALIANINHA MAQ. DE SORVETE EXPRESSO - Tel: (0xx11) 3735-0592www.sorveteexpresso.com.br MOEDOR DE CARNEGURAL IND. DE BALANÇAS E EQUIPAMENTOS LTDA. - Tel: 0800-7012827www.gural.com.brPOLIDORA DE ALTA VELOCIDADE CLEANING SOLUTIONSTel: (0xx11) 4437-1414www.cleansol.com.br

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PAG. 13

PROCESSADOR DE ALIMENTOS

REFRESQUEIRACROYDONTel: (0xx21) 2777-8100 www.croydon.com.br

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PAG. 08

GRANNO D’OROTel: (0xx11) 2941-5502 / (0xx11) 2098-1561 www.grannodoro.com.br

RELÓGIO DE PONTO ELETRÔNICOREFCO PRODUCTS IMP. EXP. LTDA - Tel: (0xx11) 5573-0148www.refco.com.brSALAMANDRAS

WG - METALÚRGICA DABLIOGÊ LTDATel: (0xx24) 2248-1100 www.dablioge.com.br

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PAG. 43

Page 46: GPHR - Guia do Profissional de Hotelaria & Restaurante

46 Guia GPHR - Ano 2 - Nº10

E EQUIPAMENTOS / FARINÁCEOS / FRIOS E EMBUTIDOS / FRUTAS

SANDUICHEIRACROYDONTel: (0xx21) 2777-8100 www.croydon.com.br

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PAG. 08

SORVETEIRA ARTESANALARTEGEL EQUIP. E PRODUTOS PARA SORVETERIA - Tel: (0xx11) 2578-8848www.artegel.com.brTRITURADOR DE ALIMENTOS

QUALICORTE DISTRIBUIDORA LTDATel: (0xx21) 2287-7466www.qualicorte.com.br

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CAPA 02 e PAG. 45

TRITURADOR DE RESÍDUOSIN SINK ERATOR - Tel: 0800-553770www.insinkerator.com.brULTRA CONGELADORES

ECO RESFRIADORES RÁPIDOS / ULTRACONGELADORESTel: (0xx11) 5563-2452www.eco.com.brFARINÁCEOSFARINHA DE TRIGOBUNGE ALIMENTOS S/A - Tel: 0800-7275544www.bunge.com.brFERMENTOS

FLEISCHMANN Tel: 0800-7041931www.falecomfleischmann.com.br

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CAPA 03

FRIOS E EMBUTIDOSEMBUTIDOSSADIA S/A - Tel: 0800-7028800www.sadia.com.br/br/foodserviceFRIOS ESPECIAIS

TOSELLO FRIOS ESPECIAISTel.: (0xx19) 3832-5505www.tosello.com.brKASSLER ( CARRÉ DE PORCO)TOSELLO FRIOS ESPECIAISTel.: (0xx19) 3832-5505www.tosello.com.brLIONÊSSALSICHARIA KLAUS Tel: (0xx21) 3342-2561www.salsichariaklaus.com.brPRESUNTO DE PARMAFRIGORÍFICO CERATTI S/A - Tel: (0xx11) 6166-8900www.ceratti.com.brSALSICHÃO BRANCO

SALSICHARIA KLAUS Tel: (0xx21) 3342-2561www.salsichariaklaus.com.brFRUTASCÔCO RALADOSÓCOCO S/A IND. ALIMENTÍCIA - Tel: 0800-7041909www.sococo.com.brFRUTAS EM CALDALA VIOLETERA - Tel: (0xx41) 3348-1200www.lavioletera.com.brFRUTAS EXÓTICASFRUGAL IMP. E EXP. LTDA - Tel: (0xx11) 3643-8933www.frugal.com.br

Page 47: GPHR - Guia do Profissional de Hotelaria & Restaurante

47Guia GPHR - Ano 2 - Nº10

FFRUTOS DO MAR & PEIXES / GELATINAS / GELLÉIAS E COMPOTAS

POLPA DE FRUTASFANO-RIO COMERCIAL LTDA - Tel: (0xx21) 3971-2638FRUTOS DO MAR & PEIXESARENQUE DEFUMADODAMM PRODUTOS ALIMENTÍCIOS - Tel: (0xx11) 3686-9355www.damm.com.brFRUTOS DO MAR & PEIXESBACALHAUEMPÓRIO STA. THEREZINHATel: (0xx11) 3326-2584www.statherezinha.com.brCAMARÃO

NUTRIMAR PESCADOSTel: (0xx11) 4343-1050www.nutrimarpescados.com.brESCARGOTESCARGOT FRANCE BRÉSIL - Tel: (0xx24)2242-6755 www.escargotfrancebresil.com.brFILÉ DE LINGUADOSUL PEIXES COM. E IMPORTADORATel: (0xx11) 3071-2359www.sulpeixe.com.brFILÉ DE TILÁPIATUDO DO MAR PESCADOS - Tel: (0xx81) 3224-2238www.tudodomar.com.brFILÉ DE TRUTA DEFUMADAANTENOR E FILHOS - Tel: (0xx24) 2223-1945www.antenorefilhos.com.brHADDOCK DEFUMADODAMM PRODUTOS ALIMENTÍCIOS - Tel: (0xx11) 3686-9355www.damm.com.brLAGOSTA

NUTRIMAR PESCADOSTel: (0xx11) 4343-1050www.nutrimarpescados.com.brLULAREYPESC COMÉRCIO DE PESCADOS - Tel: (0xx11) 3801-9512 www.reypesc.com.brMEXILHÃOMOLUSKOS FAZENDA MARINHA - Tel: (0xx48) 3286-1241 www.ostras.com.brOSTRAFAZENDA MARINHA OSTRAVAGANTE - Tel: (0xx48) 3237-6513 / (0xx11)5093-3448 www.ostravagante.com.brOVAS DE SALMÃO

BAID’NHER COM. REPR. IMP. EXP. LTDATel: (0xx11) 3846-8439www.baidnher.com.brPACÚMAR & TERRA IND. COM. DE PESCADOSTel: (0xx11) 5501-7777 www.mareterra.com.brPATA DE CARANGUEJOMERMAID FRUTOS DO MARel: (0xx21) 2561-6589 www.mermaid.com.brSALMÃONUTRIMAR PESCADOSTel: (0xx11) 4343-1050www.nutrimarpescados.com.br

Page 48: GPHR - Guia do Profissional de Hotelaria & Restaurante

48 Guia GPHR - Ano 2 - Nº10

G GELLÉIAS E COMPOTAS /GRÃOS / HIGIÊNE

SALMÃO DEFUMADOBAID’NHER COM. REPR. IMP. EXP. LTDATel: (0xx11) 3846-8439www.baidnher.com.br SIRIREYPESC COMÉRCIO DE PESCADOS - Tel: (0xx113801-9512 www.reypesc.com.brVONGOLEFAZENDA MARINHA ATLÂNTICO SUL - Tel: (0xx48) 3338-2022 www.fazendamarinha.com.brGELATINASEM PÓBRASSUCO IND. DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS - Tel: (0xx11) 4023-7515www.brasssuco.com.brGELLÉIAS E COMPOTASCOMPOTA DE FRUTAJURITI ALIMENTOS - Tel: (0xx47) 3373-0155www.juritialimentos.com.brMINI GELÉIASCONSERVAS RITTER S/A - Tel: (0xx51) 3041-1919www.ritter.com.brHIGIÊNEAROMATIZANTE DE AMBIENTECHEIRO BOM INTERNACIONAL - Tel: (0xx11) 3845-1960www.cheirobom.com.brASSENTO SANITÁRIO AUTOMATIZADOSANI SEAT - Tel: (0xx11) 4163-4485www.saniseat.com.brBALDE ESPREMEDOR

CLEANING SOLUTIONSTel: (0xx11) 4437-1414www.cleansol.com.br

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PAG. 13

CINZEIROS DE ALTA CAPACIDADE / BITUQUEIRACLEANING SOLUTIONSTel: (0xx11) 4437-1414www.cleansol.com.br

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PAG. 13

COLETOR DE LIXOTECNOFRAM COM. E SERVIÇOS TÉCNICOS - Tel: (0xx21) 3392-8500www.tecnofran.com.brDESINFETANTECENTERMASTER - Tel: (0xx11) 3501-1906www.centermaster.com.brLIXEIRA SELETIVACENTERMASTER - Tel: (0xx11) 3501-1906www.centermaster.com.brMESA TROCA-FRALDA

CLEANING SOLUTIONSTel: (0xx11) 4437-1414www.cleansol.com.br

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PAG. 13

MOPCLEANING SOLUTIONSTel: (0xx11) 4437-1414www.cleansol.com.br

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PAG. 13

MOPS ÚMIDOSCLEANING SOLUTIONSTel: (0xx11) 4437-1414www.cleansol.com.br

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PAG. 13

PALITOSPALITOS ÁUREA - Tel: (0xx11) 4524-1233www.palitosaurea.com.br

Page 49: GPHR - Guia do Profissional de Hotelaria & Restaurante

49Guia GPHR - Ano 2 - Nº10

H HIGIÊNE / INFORMÁTICA

PÁS COLETORASCLEANING SOLUTIONSTel: (0xx11) 4437-1414www.cleansol.com.br

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PAG. 13

PRODUTOS DE LIMPEZAPROLIM SISTEMAS PROFISSIONAIS PARA HIGIÊNE - Tel: (0xx12) 3609-7000www.prolim.com.brPRODUTOS DESCARTÁVEISIMPAKTO SISTEMAS DE LIMPEZA E DESCARTÁVEIS - Tel: (0xx11) 4615-5000www.impakto.com.brPRODUTOS PARA HIGIÊNE GERAL

CLEANING SOLUTIONSTel: (0xx11) 4437-1414www.cleansol.com.br

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PAG. 13

PRODUTOS PARA SANITIZAÇÃO DE ÁREAS ALIMENTÍCIAS CLEANING SOLUTIONSTel: (0xx11) 4437-1414www.cleansol.com.br

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PAG. 13

RODOS PARA VIDROS E JANELASCLEANING SOLUTIONSTel: (0xx11) 4437-1414www.cleansol.com.br

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PAG. 13

SABONETE LÍQUIDOSIGMA INDUSTRIAL LTDA - Tel: (0xx11) 4053-4401www.sigma.com.brSECADOR DE MÃO ELÉTRICOJOFEL DO BRASIL IND. COM. LTDATel: (0xx11) 3334-2240www.jofel.com.brTAMPA DE PAPEL PARA COPOS COM LOGOMULTI TAMPAS - Tel: (0xx11) 5579-8804www.multitampas.com.brTOALHAS DE PAPEL DE BANHEIROFABRICA DE PAPEL SANTA THEREZINHA S/A - SANTHER - Tel: 0800-7711411www.santher.com.brINFORMÁTICACAMAREIRA ELETRÔNICANUXEN CRIAÇÃO E INTEGRAÇÃO DE SISTEMAS - Tel: (0xx11) 5908-8612www.nuxen.com.brDESENVOLVIMENTO DE SITES

ANYX LTDATel: (0xx21) 2533-8977www.anyx.com.brDESENVOLVIMENTO DE SOFTWAREINAC SISTEMASTel: (0xx11) 3103-3388www.inacsistemas.com.br

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PAG. 10

INTERNET PARA HÓSPEDESINAC SISTEMASTel: (0xx11) 3103-3388www.inacsistemas.com.br

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PAG. 10

PAGER PARA CLIENTESLRS LONG RANGE SYSTEMS BRASIL - Tel: (0xx11) 4152-8416www.lrspager.com.brPROJETOR MULTIMÍDIAVISARTE AUDIOVISUAIS LTDA - Tel: (0xx11) 3649-6599www.visarte.com.brSOFTWARE DE GERENCIAMENTO HOTELEIRODESBRAVADOR AUTOMAÇÃO HOTELEIRA - Tel: (0xx49) 3321-0900www.desbravador.com.br

Page 50: GPHR - Guia do Profissional de Hotelaria & Restaurante

50 Guia GPHR - Ano 2 - Nº10

I INFORMÁTICA / LATICÍNIOS / LEITE

SOFTWARE DE GESTÃO DE RESTAURANTES, PIZZARIA E DELIVERY

WI-FI INTERNET SEM FIOINAC SISTEMASTel: (0xx11) 3103-3388www.inacsistemas.com.br

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PAG. 10

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51Guia GPHR - Ano 2 - Nº10

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Page 52: GPHR - Guia do Profissional de Hotelaria & Restaurante

52 Guia GPHR - Ano 2 - Nº10

P PÃES / PATES E TERRINES / RECREAÇÃO / REFRIGERAÇÃO

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53Guia GPHR - Ano 2 - Nº10

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54 Guia GPHR - Ano 2 - Nº10

ÍNDICE

ACESSÓRIO PARA DECORAÇÃO ........................................................................................... 36ACESSÓRIOS PARA COZINHA PROFISSIONAL ....................................................................... 33AÇÚCAR .......................................................................................................26AÇÚCAR CRISTAL ............................................................................................................... 26AÇÚCAR DE CONFEITEIRO ................................................................................................... 26AÇÚCAR EM SACHÊ ............................................................................................................ 26AÇÚCAR LÍQUIDO INVERTIDO ............................................................................................. 26AÇÚCAR REFINADO ............................................................................................................ 26AÇÚCAR REFINADO GRANULADO ....................................................................................... 26ADEGA CLIMATIZADAS ....................................................................................................... 41ADOÇANTE DE MESA .......................................................................................................... 39AFIADOR ............................................................................................................................ 34ÁGUA DE CÔCO ................................................................................................................... 28ALUGUEL DE ELETRODOMÉSTICOS...................................................................................... 52AMENITIES - KITS ............................................................................................................... 27APARELHO DE MUSCULAÇÃO ............................................................................................. 40AQUECEDOR DE AMBIENTE EXTERNO ................................................................................. 26AQUECEDOR DE PISCINA .................................................................................................... 26AQUECIMENTO ..............................................................................................26AR CONDICIONADOS .......................................................................................................... 52ARENQUE DEFUMADO ........................................................................................................ 47ARMÁRIO MULTI-USO ........................................................................................................ 36AROMATIZANTE DE AMBIENTE ........................................................................................... 48ASPARGOS ......................................................................................................................... 32ASPIRADOR DE LIQUIDOS E DETRITOS ................................................................................ 41ASSADEIRAS ...................................................................................................................... 34ASSADOR DE FRANGO / FRANGUEIRA ................................................................................ 41ASSENTO SANITÁRIO AUTOMATIZADO ................................................................................ 48AVES ...........................................................................................................27AVESTRUZ .......................................................................................................................... 27AZEITE PORTUGUÊS EXTRA VIRGEM ................................................................................... 53AZEITONAS ........................................................................................................................ 33BACALHAU ........................................................................................................................ 47BALANÇAS ......................................................................................................................... 39BALÃO PROMOCIONAL ....................................................................................................... 29BALCÃO ............................................................................................................................. 36BALCÃO REFRIGERADO ...................................................................................................... 41BALCÃO TÉRMICO ............................................................................................................... 42BALDE ESPREMEDOR ........................................................................................................ 48BANDEJA FAST FOOD / PARA RESTAURANTE ....................................................................... 34BANDEJAS / TRAVESSAS .................................................................................................... 34BANDEJA TERMOELÉTRICA ................................................................................................. 39BANHEIRA DE SPA.............................................................................................................. 27BANHO ........................................................................................................27BANQUETAS ....................................................................................................................... 36BAR ............................................................................................................28BARATA ............................................................................................................................. 33BARRA ANTI-PÂNICO ......................................................................................................... 40BASE NEUTRA DIET / LIGHT PARA DOCES E SORVETE ......................................................... 39BATATA FRITA CONGELADA ................................................................................................. 32BATEDEIRA PLANETÁRIA .................................................................................................... 42BEBEDOURO ...................................................................................................................... 42BEBEDOURO PARA DEFICIENTE FÍSICO ................................................................................ 42BEBIDAS ......................................................................................................28BICICLETA ERGOMÉTRICA ................................................................................................... 40BISTRÔS ............................................................................................................................ 36BLOQUEADOR DE ENERGIA ................................................................................................. 41BOLACHA PARA CHOPP ...................................................................................................... 31BOLINHO DE BACALHAU CONGELADO ................................................................................ 32BOLOS E TORTAS ...........................................................................................28BOMBOM .......................................................................................................................... 31BONECOS DECORATIVOS ..................................................................................................... 36BOTIJÃO TÉRMICO ............................................................................................................. 34BRINDES ......................................................................................................29BRINDES DIVERSOS ............................................................................................................ 29BRIOCHE ............................................................................................................................ 51BUFFET DE PIZZAS ............................................................................................................. 52CABIDES / CABIDES PERSONALIZADOS ............................................................................... 36CACHAÇA ........................................................................................................................... 28CADEIRAS .......................................................................................................................... 36CADEIRAS EMPILHAVEIS .................................................................................................... 36CADEIRAS PARA EVENTOS CAPACHO PERSONALIZADO ....................................................... 36CAFÉ .................................................................................................................................. 28CAFETEIRAS - ALUGUEL ..................................................................................................... 42CAIXA REGISTRADORA - PDV ............................................................................................. 40CAMA ..........................................................................................................29CÂMARA FRIGORIFICA MODULADA .................................................................................... 52CAMARÃO.......................................................................................................................... 47CAMAREIRA ELETRÔNICA ................................................................................................... 49CANCELA ELETRÔNICA ....................................................................................................... 41CANETAS ........................................................................................................................... 29CARDÁPIO & PORTA CONTAS .............................................................................................. 51CARNE DE COELHO ............................................................................................................. 30CARNE DE CORDEIRO ......................................................................................................... 30CARNE DEFUMADA ............................................................................................................ 30CARNE DE JAVALI ............................................................................................................... 30CARNE DE PORCO ............................................................................................................... 30

Page 55: GPHR - Guia do Profissional de Hotelaria & Restaurante

55Guia GPHR - Ano 2 - Nº10

ÍNDICE

CARNE DE RÃ ..................................................................................................................... 30CARNES .......................................................................................................30CARRINHO DE BAGAGEM / PORTARIA ................................................................................ 30CARRINHO DE BEBIDA ........................................................................................................ 30CARRINHO DE CAMAREIRA................................................................................................. 30CARRINHO DE CHÁ ............................................................................................................. 31CARRINHO DE ROUPA E LAVANDERIA ................................................................................. 31CARRINHO DE SOBREMESA ............................................................................................... 31CARRINHO FUNCIONAL E MULTIUSO .................................................................................. 31CARRINHOS..................................................................................................30CARRINHO TERMOELÉTRICO ............................................................................................... 31CARTÃO DE IDENTIFICAÇÃO ................................................................................................ 41CASCATA DE CHOCOLATE .................................................................................................... 42CATCHUP ........................................................................................................................... 53CATRACA ........................................................................................................................... 41CERÂMICA ARTÍSTICA ....................................................................................................... 37CERÂMICA MAZZOTTI LTDA - Tel: (0xx19) 3581-2923 ......................................................... 37CEREAIS .......................................................................................................31CERVEJA ............................................................................................................................ 28CERVEJA ARTESANAL ......................................................................................................... 28CHAMPAGNE ...................................................................................................................... 28CHAMPANHEIRAS .............................................................................................................. 34CHAMPIGNON.................................................................................................................... 33CHANTILLY EM PÓ .............................................................................................................. 50CHAPA GRELHADORA ......................................................................................................... 42CHAPA PARA CREPE ........................................................................................................... 42CHAPA PARA LANCHE ........................................................................................................ 42CHINELOS & PANTUFAS ...................................................................................................... 27CHINELOS PERSONALIZADOS ............................................................................................. 27CHOCOLATE EM BARRA ...................................................................................................... 31CHOCOLATE EM PÓ............................................................................................................. 31CHOCOLATE PERSONALIZADO ............................................................................................ 31CHOCOLATES ................................................................................................31CHOPEIRAS ........................................................................................................................ 42CHOPP ............................................................................................................................... 28CHOPP DE VINHO ............................................................................................................... 28CHURRASQUEIRA ............................................................................................................... 34CIABATTA ........................................................................................................................... 51CINZEIROS DE ALTA CAPACIDADE / BITUQUEIRA ................................................................. 48CLIMATIZADORES .............................................................................................................. 27COBERTORES ...................................................................................................................... 29COBERTURA DE CHOCOLATE ............................................................................................... 31COBERTURAS DIET ............................................................................................................. 39COBERTURAS E RECHEIOS DOCES ....................................................................31COBRE LEITO ...................................................................................................................... 29COBRE MANCHA ................................................................................................................ 51CÔCO RALADO ................................................................................................................... 46CODORNA .......................................................................................................................... 27COFRES ELETRÔNICOS ........................................................................................................ 41COGUMELO DE PARIS ......................................................................................................... 53COIFAS ............................................................................................................................... 42COLCHÕES .......................................................................................................................... 29COLETOR DE LIXO ............................................................................................................... 48COMANDA ELETRÔNICA ..................................................................................................... 32COMPOTA DE FRUTA .......................................................................................................... 48COMUNICAÇÃO .............................................................................................31COMUNICAÇÃO VISUAL ...................................................................................................... 32CONGELADOS ...............................................................................................32CONSERVAS ..................................................................................................32CONSULTORIA E PROJETOS TÉCNICOS.................................................................................. 52CONTROLE DE PRAGAS ...................................................................................33CONTROLE POR MESA ........................................................................................................ 40COPA & COZINHA ...........................................................................................33COPOS ............................................................................................................................... 34CORTADOR DE FRIOS .......................................................................................................... 42CORTINA DE AR .................................................................................................................. 52CORTINAS / DIVISÓRIAS ..................................................................................................... 37COZINHA INDUSTRIAL ........................................................................................................ 42CREME DE LEITE ................................................................................................................. 50CURSO ESCULTURA EM FRUTAS, LEGUMES E GELO ............................................................. 52CUTELARIA ........................................................................................................................ 34CUTTER DE MESA ............................................................................................................... 42DECALQUE / IDENTIFICAÇÃO DE ENXOVAIS ......................................................................... 29DECORAÇÃO .................................................................................................36DESCARTÁVEIS ................................................................................................................... 34DESENVOLVIMENTO DE EMBALAGENS ................................................................................ 40DESENVOLVIMENTO DE SITES ............................................................................................. 49DESENVOLVIMENTO DE SOFTWARE .................................................................................... 49DESINFETANTE ................................................................................................................... 48DETECÇÃO E PREVENÇÃO DE INCÊNDIO .............................................................................. 40DETECTOR DE METAL ......................................................................................................... 41DIET E LIGHT ................................................................................................39DISPENSADOR DE CASQUINHA ........................................................................................... 34DISPENSADOR DE COBERTURA PARA SORVETERIA.............................................................. 34DISPLAY............................................................................................................................. 32DIVISÓRIAS ........................................................................................................................ 37DOCES PORTUGUESES ....................................................................................39

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56 Guia GPHR - Ano 2 - Nº10

ÍNDICE

ECONOMIZADOR DE ENERGIA............................................................................................. 40EDREDOM .......................................................................................................................... 29ELETRO ELETRÔNICO .....................................................................................39EMBALAGENS ...............................................................................................40EMBALAGENS DE ALUMÍNIO PARA COMIDA ........................................................................ 34EMBALAGENS PLÁSTICAS PARA ALIMENTOS ...................................................................... 35EMBUTIDOS ....................................................................................................................... 46EM PÓ ............................................................................................................................... 48ENCERADEIRAS PROFISSIONAIS ........................................................................................ 42ENERGIA SOLAR ................................................................................................................. 27EQUIPAMENTOS CONTRA INCÊNDIO ................................................................................... 40EQUIPAMENTOS DE GINÁSTICA .......................................................................................... 40EQUIPAMENTOS DE INCÊNDIO.........................................................................40EQUIPAMENTOS DE SEGURANÇA .....................................................................40EQUIPAMENTOS E MÁQUINAS .........................................................................41EQUIPAMENTOS PARA CONVENÇÕES .................................................................................. 40EQUIPAMENTOS PARA LAVANDERIA ................................................................................... 42EQUIPAMENTOS PARA PANIFICAÇÃO .................................................................................. 42EQUIPAMENTOS / UTENSÍLIOS PESADOS ............................................................................ 35ESCARGOT ......................................................................................................................... 47ESPUMANTES .................................................................................................................... 28ESTANTE EM INOX .............................................................................................................. 35ESTÁTUAS / FONTES E CHAFARIZES ..................................................................................... 37ESTERILIZADOR DE ÁGUA ................................................................................................... 43ESTOFADOS / COUROS ........................................................................................................ 37ESTUFA .............................................................................................................................. 43ESTUFA PARA SALGADOS ................................................................................................... 43EXAUSTÃO DE COZINHAS INDUSTRIAIS ............................................................................... 43EXTINTOR DE INCÊNDIO ..................................................................................................... 40EXTRATORA DE SUCO DE LARANJA ..................................................................................... 43FAISÃO .............................................................................................................................. 27FARINÁCEOS .................................................................................................46FARINHA DE TRIGO............................................................................................................. 46FECHADURA DE SEGURANÇA ............................................................................................. 41FERMENTOS ....................................................................................................................... 46FIBRA ÓTICA ...................................................................................................................... 37FILÉ DE TILÁPIA ................................................................................................................. 47FILÉ DE TRUTA DEFUMADA ................................................................................................. 47FILTROS PARA ÓLEO E GORDURA DE FRITURA ..................................................................... 35FOGÃO ELÉTRICO VITROCERÂMICO ..................................................................................... 43FOGÃO INDUSTRIAL ........................................................................................................... 43FORMAS DE SILICONE ........................................................................................................ 35FORNO A GÁS .................................................................................................................... 43FORNO A LENHA ................................................................................................................ 43FORNO COMBINADO A VAPOR ............................................................................................ 43FORNO COMBINADO ELÉTRICO ........................................................................................... 44FORNO DE CONVECÇÃO ..................................................................................................... 44FOTO CÉLULAS PARA PIA E DESCARGA ................................................................................ 51FRANGO ............................................................................................................................ 27FRIGOBAR .......................................................................................................................... 44FRIOS E EMBUTIDOS ......................................................................................46FRIOS ESPECIAIS ................................................................................................................ 46FRUTAS........................................................................................................46FRUTOS DO MAR & PEIXES ..............................................................................47FRUTAS EM CALDA ............................................................................................................. 46FRUTAS EXÓTICAS .............................................................................................................. 46FRUTOS DO MAR & PEIXES ................................................................................................. 47GARÇOM ELETRÔNICO ........................................................................................................ 32GARRAFA DE CHANTILY ...................................................................................................... 35GELATINAS ...................................................................................................48GELLÉIAS E COMPOTAS ..................................................................................48GRELHADOR ...................................................................................................................... 44GUARDANAPO DE PANO ..................................................................................................... 51GUARDANAPO PERSONALIZADO ........................................................................................ 51HADDOCK DEFUMADO ....................................................................................................... 47HIGIÊNE .......................................................................................................48IMPRESSORA FISCAL .......................................................................................................... 40INARCAN - Tel: (0xx54) 3282-8182 .................................................................................... 30INFORMÁTICA...............................................................................................49INSETOS / ROEDORES / CUPIM ........................................................................................... 33INTERNET PARA HÓSPEDES ................................................................................................ 49JOGO AMERICANO PERSONALIZADO .................................................................................. 51JOGO DE BANHO ................................................................................................................ 27JOGOS DE CAMA ................................................................................................................ 30KASSLER ( CARRÉ DE PORCO) ............................................................................................. 46KIT NÚPCIAS ...................................................................................................................... 27KIT PARA HOTEIS E MOTEIS ................................................................................................ 27LAGOSTA ........................................................................................................................... 47LAREIRAS / ACESSÓRIOS .................................................................................................... 27LATICÍNIOS ...................................................................................................50LAVADORA PROFISSIONAL DE PISO .................................................................................... 44LAVA-LOUÇAS INDUSTRIAL ................................................................................................ 44LEITE ...........................................................................................................50LEITE CONDENSADO ........................................................................................................... 50LEITE DE CABRA ................................................................................................................. 50LEITE DE SOJA .................................................................................................................... 51LEITE DE VACA ................................................................................................................... 51

Page 57: GPHR - Guia do Profissional de Hotelaria & Restaurante

57Guia GPHR - Ano 2 - Nº10

ÍNDICE

LENÇOL PLANO COM ELÁSTICO .......................................................................................... 30LENÇOL TÉRMICO ELÉTRICO ................................................................................................ 30LETREIRO LUMINOSO ......................................................................................................... 32LIONÊS .............................................................................................................................. 46LIQUIDIFICADOR PROFISSIONAL......................................................................................... 44LIXEIRA SELETIVA .............................................................................................................. 48LOUÇAS / PORCELANAS / PRATOS ...................................................................................... 35LOUSAS CARDÁPIO ............................................................................................................ 37LULA.................................................................................................................................. 47MAIONESE ......................................................................................................................... 53MANGUEIRA DE INCÊNDIO ................................................................................................. 40MANTEIGA ......................................................................................................................... 50MANUTENÇÃO DE AR CONDICIONADO ................................................................................ 53MÁQUINA DE CAFÉ............................................................................................................. 44MÁQUINA DE CAFÉ EXPRESSO ............................................................................................ 44MÁQUINA DE GELO ............................................................................................................ 44MÁQUINA PARA CREPE ...................................................................................................... 45MÁQUINA PARA LUSTRAR SAPATO ..................................................................................... 45MÁQUINA PARA SORVETE SOFT.......................................................................................... 45MARCENARIA .................................................................................................................... 37MARGARINA ...................................................................................................................... 50MÁRMORES E GRANITOS ................................................................................................... 37MARSHMALLOW EM PÓ ..................................................................................................... 31MASSA FILÓ ....................................................................................................................... 51MASSA FOLHEADA ............................................................................................................. 51MASSAS .......................................................................................................51MASSAS ESPECIAIS ............................................................................................................ 51MATERIAIS DE CONSTRUÇÃO ..........................................................................51MESA ..........................................................................................................51MESA BISTRÔ E BANQUETAS ............................................................................................. 37MESAS PARA EVENTOSMESAS COM PERNAS DOBRAVEISMOBILIÁRIO PARA EVENTOS ......... 37MESA TROCA-FRALDA ....................................................................................................... 48MEXILHÃO ......................................................................................................................... 47MINI GELÉIAS .................................................................................................................... 48MOEDOR DE CARNE ........................................................................................................... 45MOLHO 4 QUEIJOS ............................................................................................................. 53MOP .................................................................................................................................. 48MOPS ÚMIDOS................................................................................................................... 48MOSTARDA EM SACHÊ ....................................................................................................... 53MÓVEIS DE VIME / RATAN .................................................................................................. 37MÓVEIS PARA BAR E RESTAURANTE ................................................................................... 37MÓVEIS PARA HOTEL ......................................................................................................... 37ORÉGANO .......................................................................................................................... 53OSTRA ............................................................................................................................... 47OVAS DE SALMÃO .............................................................................................................. 47OVOS ...........................................................................................................51PACÚ ................................................................................................................................. 47PÃES ...........................................................................................................51PAGER PARA CLIENTES ....................................................................................................... 49PAINÉIS DIGITAIS PARA CABECEIRA .................................................................................... 40PAISAGISMO ...................................................................................................................... 53PALCO ................................................................................................................................ 37PALITOS ............................................................................................................................. 48PALMITO DE PUPUNHA ...................................................................................................... 33PANELAS ........................................................................................................................... 35PÃO DE BATATA .................................................................................................................. 51PÃO DE QUEIJO .................................................................................................................. 51PÃO DE QUEIJO DE CABRA .................................................................................................. 52PAREDES MÓVEIS ACÚSTICAS ............................................................................................. 37PÁS COLETORAS ................................................................................................................. 49PATA DE CARANGUEJO ....................................................................................................... 47PATE DE FIGADO DE PATO ( FOIS GRAS) ............................................................................... 52PATES E TERRINES .........................................................................................52PEDESTAL DIVISOR DE FLUXO ............................................................................................. 41PEDRAS DECORATIVAS ....................................................................................................... 38PEPINO .............................................................................................................................. 33PERFUMES PARA INTERIORES ............................................................................................ 38PIMENTA ........................................................................................................................... 53PINTURAS .......................................................................................................................... 38PISTAS DE DANÇAS ............................................................................................................ 38PLACAS SINALIZADORAS ................................................................................................... 41POLIDORA DE ALTA VELOCIDADE ....................................................................................... 45POLPA DE FRUTA CONGELADA ............................................................................................ 32POLPA DE FRUTAS .............................................................................................................. 47PORCELANA PERSONALIZADA ............................................................................................ 35PORTA CORTA-FOGO .......................................................................................................... 41PORTA GIRATÓRIA .............................................................................................................. 41PORTAS SANFONADAS ....................................................................................................... 38PRATELEIRAS ..................................................................................................................... 38PRATO GIRATÓRIO / PRATOS PERSONALIZADOS .................................................................. 35PRESUNTO DE PARMA ........................................................................................................ 46PROCESSADOR DE ALIMENTOS ........................................................................................... 45PRODUTOS DE ALUMÍNIO ................................................................................................... 35PRODUTOS DE LIMPEZA ..................................................................................................... 49PRODUTOS DESCARTÁVEIS ................................................................................................. 49PRODUTOS PARA HIGIÊNE GERAL ...................................................................................... 49PRODUTOS PARA PANIFICAÇÃO .......................................................................................... 52

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58 Guia GPHR - Ano 2 - Nº10

ÍNDICE

PRODUTOS PARA SANITIZAÇÃO DE ÁREAS ALIMENTÍCIAS .................................................. 49PROJETOR MULTIMÍDIA ...................................................................................................... 49PROTETORES DE COLCHÕES ................................................................................................ 30QUEIJO DE CABRA .............................................................................................................. 50QUEIJO MINAS ................................................................................................................... 50QUEIJO MUZARELA ............................................................................................................ 50QUEIJO PARMEZÃO ............................................................................................................ 50QUEIJO PROVOLONE ........................................................................................................... 50RECHAUDS ......................................................................................................................... 35RECREAÇÃO ..................................................................................................52REDES DE DESCANÇO ......................................................................................................... 38REFRESCOS EM PÓ ............................................................................................................. 28REFRESQUEIRA .................................................................................................................. 45REFRIGERAÇÃO .............................................................................................52REFRIGERANTES ................................................................................................................ 28RELÓGIO DE PONTO ELETRÔNICO ........................................................................................ 45RÉPLICA DE ALIMENTOS ..................................................................................................... 38RODOS PARA VIDROS E JANELAS ........................................................................................ 49RÓTULOS ........................................................................................................................... 40ROUPAS PROFISSIONAIS DE RESTAURANTE E HOTÉIS .......................................................... 53SABONETE E SHAMPOOS .................................................................................................... 27SABONETE HIDRATANTE ..................................................................................................... 27SABONETE LÍQUIDO ........................................................................................................... 49SABORIZANTES .............................................................................................52SACOLAS PERSONALIZADAS ............................................................................................... 29SAIA PARA COLCHÃO .......................................................................................................... 30SALAMANDRAS ................................................................................................................ 45SALMÃO ............................................................................................................................ 47SALMÃO DEFUMADO ......................................................................................................... 47SAL ROSA .......................................................................................................................... 53SALSICHÃO BRANCO .......................................................................................................... 46SANDUICHEIRA .................................................................................................................. 46SAPATOS ............................................................................................................................ 53SECADOR DE MÃO ELÉTRICO .............................................................................................. 49SENSORES DE PRESENÇA ................................................................................................... 41SERVIÇOS .....................................................................................................52SHOW DE RAIO LASER ........................................................................................................ 52SINALIZAÇÃO PARA DEFICIENTES ....................................................................................... 32SIRI.................................................................................................................................... 48SOBREMESA DIET............................................................................................................... 39SOFTWARE DE GERENCIAMENTO HOTELEIRO ...................................................................... 49SOFTWARE DE GESTÃO DE RESTAURANTES, PIZZARIA E DELIVERY ...................................... 50SONORIZAÇÃO DE AMBIENTE ............................................................................................. 40SORVETEIRA ARTESANAL ................................................................................................... 46SPRAY ANTI DERRAPANTES PARA PISOS ............................................................................. 38SPRINKLER ........................................................................................................................ 40SUCOS ............................................................................................................................... 28SUPORTES PARA MALAS .................................................................................................... 38TÁBUA DE FRIOS / SALADEIRA/ FRUTEIRA DE VIDRO .......................................................... 36TALHERES .......................................................................................................................... 36TALHER ESPECIAL PARA CEGO ............................................................................................ 36TAMPA DE BARRIL DECORATIVA ......................................................................................... 38TAPETES / CARPETES .......................................................................................................... 38TELEVISÕES / LCD .............................................................................................................. 40TEMPEROS ...................................................................................................53TEMPEROS PREPARADOS ................................................................................................... 53TOALHA DE MESA DE PAPEL ............................................................................................... 51TOALHAS ........................................................................................................................... 28TOALHAS BORDADAS PERSONALIZADAS ............................................................................ 29TOALHAS DE MESA DE PANO .............................................................................................. 51TOALHAS DE PAPEL DE BANHEIRO ...................................................................................... 49TOLDOS E COBERTURAS ..................................................................................................... 38TOMASI EQUIP. P/ ALIMENTAÇÃO E REFRIGERAÇÃO - Tel.: (0xx54) 3213-8000 .................... 30TOMATE SECO .................................................................................................................... 33TORRADAS ......................................................................................................................... 52TOUCA DE BANHO DESCARTÁVEL ....................................................................................... 28TRADUÇÃO SIMULTÂNEA ................................................................................................... 53TRAVESSEIRO DE ESPUMA.................................................................................................. 30TRAVESSEIRO DE MOLAS .................................................................................................... 30TRAVESSEIRO DE PLUMA ................................................................................................... 30TRIGO INTEGRAL ................................................................................................................ 31TRITURADOR DE ALIMENTOS ............................................................................................. 46TRITURADOR DE RESÍDUOS ................................................................................................ 46ULTRA CONGELADORES ...................................................................................................... 46UNIFORMES PERSONALIZADOS .......................................................................................... 53UNIFORMES PROFISSIONAIS ..........................................................................53VASO DE CERÂMICA ........................................................................................................... 38VIDROS ANTI RUIDOS ......................................................................................................... 39VINHO ............................................................................................................................... 28VITRAIS ARTÍSTICOS ........................................................................................................... 39VONGOLE ........................................................................................................................... 48WI-FI INTERNET SEM FIO ................................................................................................... 50XALES PARA SOFÁ .............................................................................................................. 39

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