9
GRØN SALON Grønne Erhverv - et netværk i Københavns Kommune LAYOUT TMF GRAFISK DESIGN DRIFT MED MILJØHENSYN KRITERIER OG TJEKLISTE I DANMARK OG SVERIGE Salonens navn: Dato for kontrol: Kontrolleret af:

GRØN SALON - groenneerhverv.dkgroenneerhverv.dk/upload/ec949bc8-0361-4e38-ab1b-ea9ed147f36b... · Andre miljømæssige forbedringer kan formuleres sammen med indehaveren. Ved fremtidige

  • Upload
    dohuong

  • View
    216

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: GRØN SALON - groenneerhverv.dkgroenneerhverv.dk/upload/ec949bc8-0361-4e38-ab1b-ea9ed147f36b... · Andre miljømæssige forbedringer kan formuleres sammen med indehaveren. Ved fremtidige

GRØN SALON

Grønne Erhverv- et netværk i Københavns Kommune

LAYOU

T TMF G

RAFISK D

ESIGN

DRIFT MED MILJØHENSYN KRITERIER OG TJEKLISTE I DANMARK OG SVERIGE

Salonens navn:

Dato for kontrol:

Kontrolleret af:

Page 2: GRØN SALON - groenneerhverv.dkgroenneerhverv.dk/upload/ec949bc8-0361-4e38-ab1b-ea9ed147f36b... · Andre miljømæssige forbedringer kan formuleres sammen med indehaveren. Ved fremtidige

GRØN SALON OBLIGATORISKE KRAV

1. Den daglige leder har viden om kemi og sundhed ved produkter Salonens daglige leder har deltaget i Grøn Salon kursus om kemi, arbejdsmiljø og sundhed i frisørfaget.

2. Salonens ejer/daglige leder og ansatte har den 4-årige frisør uddannelse Elver skal være i gang med den 4-årige uddannelse

3. Ingen skadelige stoffer fra Grøn Salons Forbudtliste Elever må heller ikke benytte produkter med disse stoffer. Produkter til videre-salg, make-up og farvning af bryn og vipper må ikke indeholde stoffer fra Grøn Salons Forbudtliste. Produkter med stoffer på Grøn Salons Forbudtliste, bilag A, skal være udfaset inden salonen kan bliver certificeret Grøn Salon.

4. Salonen er særligt opmærksom på allergi og overfølsomhed Inden en behandling spørges kunden om han/hun er overfølsom over for be-stemte stoffer. Ved allergiske reaktioner opfordres kunden til at kontakte egen læge.

5. Afblegning af hår må ikke komme i kontakt med hovedbunden

6. Der gøres rent med miljømærkede rengøringsmidler

7. Hvis der sker servering i salonen, skal varerne være økologiske

8. Den daglige leder/ejeren skal instruere personalet i betydningen af Grøn Salon og udlevere Grøn Salon-folderen til personalet (se www.groensalon.dk)

Kommentar:

Grøn Salon skal vise frisørfaget, at moderne og kreativ frisørkunst og rentabel salondrift ikke kræver sundhedsfarlige eller miljøskadelige kemikalier. De certificerede Grønne Saloner sætter høje krav til sig selv og viser resten af branchen nye veje.

På kort sigt arbejder vi for at udvide markedet for produkter uden skadelig kosmetik, og på længere sigt arbejder vi for en udfasning af skadelige stoffer i kosmetik.

Omdrejningspunktet for Grøn Salon er at undgå frisørfagets mest skadelige, men lovlige stoffer, som du kan se i bilag A, Grøn Salons Forbudtliste. Stofferne er udvalgt, fordi de er almindeligt udbredte i kosmetik og har særligt skadelige egenskaber eller er mistænkt for at have særligt skadelige egenskaber.

En Grøn Salon må kun udføre behandlinger, som overholder bilag A Grøn Salons Forbudtliste. Dette gælder også for elevbehandlinger, make-up og salgsprodukter.En Grøn Salon skal opfylde 8 obligatoriske krav, for at blive godkendt. Disse krav vedrører især kemi og miljø. Når de obligatoriske krav er opfyldt, kan salonen blive certificeret som Grøn Salon. Der skal hvert år vælges mindst tre nye indsatsom-råder, således at salonen har en løbende miljøindsats. Det forudsættes at gældende miljølovgivning og arbejdsmiljølovgivning er overholdt.

Se hvordan du kan starte omstillingen til Grøn Salon sidst i dette dokument.

Page 3: GRØN SALON - groenneerhverv.dkgroenneerhverv.dk/upload/ec949bc8-0361-4e38-ab1b-ea9ed147f36b... · Andre miljømæssige forbedringer kan formuleres sammen med indehaveren. Ved fremtidige

GRØN SALONS INDSATSKATALOG - vælg tre nye indsatser hvert år

Er gennemført

Det vil vi arbejde med i det kommende år

Det er ikke relevant i min salon på nuværende tidspunkt

Nedenstående liste med indsatsområder er til inspiration, og salonen kan efter aftale selv

supplere med individuelle indsatser.

EL

Der gennemføres energibesparelser som er anbefalet i Energirapporten

Elforbruget undersøgesEl-måleren aflæses jævnligt for at følge forbruget

Der lånes et sparometer til måling af apparaters el-forbrug. Det vurderes om apparatets el-forbrug er uhensigtsmæssigt stort i forhold til lignende nye apparater.

Standby strømforbrug minimeresApparater er kun tændt, når de er i brug.IT-udstyr har sleep-mode.Der anskaffes en PC-skinne eller El-skinne, hvor printer og andre apparater tilsluttes.

Optimeret brug af vaskemaskines og tørretumblerVaskemaskinen fyldes inden vask.Tøj tørres så vidt muligt på tørresnor.

Hårde hvidevarer udskiftes med A-mærkede modeller

CO2 neutralSalonen køber grøn strøm.

Vedvarende energi o.l.Salonen har opsat eller investeret i vedvarende energi-anlæg.

Kommentar:

Page 4: GRØN SALON - groenneerhverv.dkgroenneerhverv.dk/upload/ec949bc8-0361-4e38-ab1b-ea9ed147f36b... · Andre miljømæssige forbedringer kan formuleres sammen med indehaveren. Ved fremtidige

BELYSNING - ADFÆRD

Belysningens brugstid reduceresIkke nødvendig belysning slukkes når butikken er lukket. Der brugres f.eks. færre halogenspot eller lysstofrør til arbejdsbelysning udenfor åbningstiden.

Vinduesbelysningens brugstid tilpassesVinduebeslysningen nedsættes med f.eks. 1 time dagligt i alt 365 timer årligt.

VARME - ADFÆRD

Døre holdes lukket, når der er tændt for varmen

Termostaten indstilles til natsænkning

VAND

Der spares vand ved at montere en perlator på vandhaner og brusereMed en perlator indblandes luft i vandstrålen hvorved vandforbruget nedsættes med 25 %.

Et ældre toilet udskiftes til et nyt med stort og lille skyl.

GRØNNE INDKØB

Der bruges kun miljømærker papirToiletpapir, køkkenrulle, kontorpapir, servietter.

Der bruges ikke engangsservice

Der bruges miljømærkede blækpatroner eller de retuneres til genbrug

Ved indkøb af IT udstyr følges Elsparefondens anbefalinger

Kommentar:

Kommentar:

Kommentar:

Kommentar:

Page 5: GRØN SALON - groenneerhverv.dkgroenneerhverv.dk/upload/ec949bc8-0361-4e38-ab1b-ea9ed147f36b... · Andre miljømæssige forbedringer kan formuleres sammen med indehaveren. Ved fremtidige

VARESORTIMENT

Skal overholde Grøn Salons Forbudtliste

TRANSPORT

Samle vareindkøb så transport minimeres

Opfordre personale til miljøvenlig transport

AFFALD

Affaldssorteringen forbedresDet kommunale affaldsregulativ tjekkes mht. sortering af papir, pap og lign.Batterier og lysstofrør mv. afleveres til genbrugsstationen.

Mængden af affald reduceresTransportemballage returneres til leverandøren.Tomme emballager tages retur fra kunderne.

Andre miljømæssige forbedringer kan formuleres sammen med indehaveren.Ved fremtidige renoveringer skal salonen tilstræbe at lave energieffektive og miljøvenlige løsninger.

Kommentar:

Kommentar:

Kommentar:

Kommentar:

Page 6: GRØN SALON - groenneerhverv.dkgroenneerhverv.dk/upload/ec949bc8-0361-4e38-ab1b-ea9ed147f36b... · Andre miljømæssige forbedringer kan formuleres sammen med indehaveren. Ved fremtidige

SÅDAN BLIVER DIN SALON GRØN SALON

TilmeldingKontakt sekretariatet for Grøn Salon hos Energitjenesten Anders Knudsen på tlf. 5667 6074 eller e-mail [email protected]. Her kan du få oplysninger om kurser samt aftale det videre forløb.

PrisPrisen for at blive certificeret som Grøn Salon er 4.600 kr. ex. moms første år og 2.400 kr. ex. moms for efterfølgende år. Hertil kommer udgiften til det obligatoriske kursus, se nedenfor.Prisen inkluderer:• Et årligt konsulentbesøg med rådgivning om produkter,energi- og miljøforhold• Enbog om sundhed og miljøforhold i frisørbranchen• Rapport med anbefalinger til besparelser og indsatser• Godkendelse af obligatoriske krav og indsatsområder• Diplom i skifteramme, 2 stk. klistermærker, logo filer• Præsentation af salonen på www.groensalon.dk• Nyhedsmail til Grønne Saloner

I København er medlemskab af Grøn Salon gratis og omfatter også medlemskab af Grønne Erhverv under Københavns Kommune.

Grøn Salon Kurset ’God kemi i en Grøn Salon’Kurset varer en dag og arrangeres efter behov.På kurset får deltageren viden om sundhedsforhold, sundhedsbeskyttelse, lovgivning, kemiske stoffer og miljømærkning med relation til kosmetik. Deltageren vil ud fra viden om fagets sundhedsrisici aktivt kunne deltage i at forbedre arbejdsmiljøet og udvælge produkter med mindre sundheds- og miljøbelastning.Kurset omfatter også orientering om miljø og energiforbrug i salonen. Den vejledende kursuspris er kr. 1.500,- ex moms/person og kurset afholdes for minimum fem deltagere. Kurset kan efter aftale arrangeres til samme pris over hele landet, også i en-kelte saloner. Kurset kan afholdes for enkelte saloner for en vejledende pris af 7.000 + moms og transport.Grøn Salon-kurserne arrangeres efter behov og annonceres på hjemmesiden.

Grøn Salon på vej“Grøn Salon på vej” er en Grøn Salon-ordning for saloner, som vil i gang med omstillingen til Grøn Salon eller prøve metoderne af.“Grøn Salon på vej” skal opfylde de obligatoriske krav ligesom Grøn Salon, men må gerne tilbyde favning mv. med oxidative hårfarver. Denne prøveperiode må højst vare et år.Ejer eller daglig leder skal på Grøn Salon-kursus før salonen bliver godkendt som “Grøn Salon på vej”.“Grøn Salon på vej” får kontrolbesøg, energirapport, vejledning mv. som Grøn Salon.Salonen modtager en erklæring om at den er kontrolleret og er Grøn Salon på vej. Salonen bliver nævnt på hjemmesiden og vil indgå i Grøn Salons arrangementer og kampagner.Prisen for at bliver Grøn Salon på vej er 4.600 kr. ex moms. Efterfølgende år, når salonen er omlagt til Grøn Salon, er prisen 2.400 kr. ex. moms.

Diplom, klistermærke og logoHvert år udstedes et fornyet diplom til salonen.Det er et krav at diplomet hænges op et sted i salonen, så medarbejdere og kunder kan se hvad der er gældende som Grøn Salon.Salonen får hvert år nye klistermærker med årstal. Det er ikke et krav at sætte klistermærket i døren.Logoet kan bruges på brevpapir eller hjemmesiden. Ved flerfarvetryk skal logoet gengives med grøn farvbe eller med grøn baggrund.

Page 7: GRØN SALON - groenneerhverv.dkgroenneerhverv.dk/upload/ec949bc8-0361-4e38-ab1b-ea9ed147f36b... · Andre miljømæssige forbedringer kan formuleres sammen med indehaveren. Ved fremtidige

Henvendelse

EnergitjenestenVestergade 3C4600 KøgeAnders Knudsen: Tlf. 5667 6074 ([email protected])

I københavn foretages certificering og kontrol af Grønne Erhverv under Københavns Kom-mune, Johan Galster, tlf. 3366 5902 ([email protected]) eller Lotte Kjærgaard tlf. 3366 5982 ([email protected])

I Sverige foretages certificering og kontrol af Joachim Palvig, tlf. (0045) 3095 2228 ([email protected])For Grønne Saloner i Sverige gælder grundlæggende de samme kriterier som i Danmark, men der er en tilpasning til den svenske frisøruddannelser. I Sverige hedder ordningen Grön Salong. Omfattende certificering, se også www.gronfrisor.se

Page 8: GRØN SALON - groenneerhverv.dkgroenneerhverv.dk/upload/ec949bc8-0361-4e38-ab1b-ea9ed147f36b... · Andre miljømæssige forbedringer kan formuleres sammen med indehaveren. Ved fremtidige

De nævnte stoffer er udvalgt på grundlag af deres særligt skadelige egenskaber og deres udbredte anvendelse i kosmetik.

Flere kan komme til med tiden.

Ud over de nævnte stoffer findes en lang række stoffer, som anvendes i kosmetik og som mange mennesker er overfølsomme overfor, men Grøn Salon har valgt ind til videre at sætte fokus på stofferne på Grøn Salons Forbudtliste.

BILAG A: GRØN SALONS FORBUDTLISTEOVER KEMISKE STOFFER DER IKKE MÅ INDGÅ I PRODUKTER I GRØN SALON

GRØN SALON-FORBUDTSTOF HVORFOR OMFATTER OGSÅ

1-naphthol Stærkt sensibiliserende

Stoffer med aminophenol i navnet

Stærkt sensibiliserende m-aminophenolp-aminophenolo-aminophenol

Formaldehyd og formaldehydfraspaltere

Kræftfremkaldende, giftige F.eks. DMDM Hydantoin, 5-bromo-5-nitro-1,3-dioxane, diazolidinyl urea og imidiazolidinyl urea

Thioglycolic acid og thioglycolate

Irriterende og sensibilise-rende

4-amino-2-hydroxytoluene Stærkt sensibiliserende

3-nitro-p-hydroxyethylaminophenol

Ekstremt sensibiliserende NYT marts 2012

4-amino-3-nitrophenol Ekstremt sensibiliserende

Methylisothiazolinone og methylchloroisothiazolinone

Allergent og måske neuro-toxisk

Stoffer med paraben i navnetUNDTAGELSE: Hårfaver med parabener

Hormonforstyrrende (i lille grad), allergene effekter, nogle parabener er tungtnedbrydelige i vand-miljøet

Stoffer med p-phenylenediamine i navnet

Stærkt til ekstremt sensibiliserende, giftig, lokalirriterende, påvirker immunforsvaret sammen med oxidationsmiddel

PPD og p-phenylenediamine sulfate, N-phenyl-p-phenyl-enediamine sulfate, N,N-bis-(2-hydroxyethyl)-2- nitro-p-phenylenediamine

Stoffer med resorcinol i navnet

Allergifremkaldende, evt. hormonforstyrrende

Resorcinol, 2-methylresorcin-ol og 4-chlororesorcinol

Stoffer med toluene-2,5-diamine i navnet

Ekstremt sensibiliserende, måske genotoxisk, giftig, sundhedsskadelig

Toluene-2,5-diamine - også kaldet PTDToluene-2,5-diamine sulfate

Page 9: GRØN SALON - groenneerhverv.dkgroenneerhverv.dk/upload/ec949bc8-0361-4e38-ab1b-ea9ed147f36b... · Andre miljømæssige forbedringer kan formuleres sammen med indehaveren. Ved fremtidige

BILAG B: OM SKADELIGE EFFEKTER OG STOFFER I FRISØRFAGET

Eksem, allergi, hovedpine og vejrtrækningsproblemerI frisørfaget er der en klar overvægt af skader med eksem, allergi, hovedpine og vejr-trækningsproblemer i forhold til befolkningen generelt. I Grøn Salon har vi valgt at lægge hovedvægten på disse problemer, fordi de er veldokumenterede og meget udbredte blandt frisører og kunder.

Andre sundhedsskadelige effekterGrøn Salon arbejder også med udfasning af stoffer med andre sundhedsskadelige effekter, så som hormonforstyrrende og kræftfremkaldende, hvilket afspejles i Grøn Salons Forbudtliste. På dette område er der pt. ikke dokumentation for, at frisører har overvægt af skader i forhold til befolkningen generelt. Vi følger den videnskabelige udvikling og tilpasser vores krav.

HårfarverUdvalget i hårfarver til frisørfaget er stort, men i næsten alle produkter anvendes stærkt og ekstremt allergifremkaldende stoffer. Derfor er antallet af hårfarveserier, som kan bruges i Grøn Salon, begrænset til nogle botaniske serier og indtil videre kun tre permanente hårfarver, som er kemisk baseret. I 2012 står vi med en udfordring, idet EU’s videnskabelige komite har vurderet farvestoffet acid black 1, som indgår i en af de permanente hårfarver, der anvendes i mange Grønne Saloner. Den videnskabelige komite vurderer, at stoffet kan udgøre en sundhed-srisiko og det vil måske blive forbudt i kosmetiske produkter.

Midlertidig accept af acid black 1 og parabener i hårfarve i Grøn SalonMed en sådan vurdering fra EU’s videnskabelige komite ønsker Grøn Salon at udfase acid black 1. I Grøn Salon er alternativet til permanent hårfarve med acid black 1 pt. hårfarve som indeholder parabener – stoffer som vi også ønsker at udfase pga. deres hormonforstyrrende effekter. I Grøn Salon vurderer vi dog, at alternativet til hårfarver med acid black 1 eller para-bener er værre: Alle de traditionelle oxidative hårfarver indeholder stoffer, som med sikkerhed er årsag til eksem, allergi, hovedpine og vejrtrækningsproblemer i frisørfaget.

På det grundlag har Grøn Salon valgt i en periode at tillade såvel acid black 1 som parabener i hårfarver. Vi er løbende i kontakt med producenterne af permanente hårfarver, som kan anvendes i Grøn Salon, og vi arbejder for, at producenterne indenfor en overskuelig tidsperiode udvikler hårfarver uden såvel parabener som acid black 1.

Hårfarver til brug i Grøn SalonUdvalget af permanente hårfarver til brug i Grøn Salon er ikke stort, og indtil videre kender til kun til to serier som accepteres:• Elumen fra Goldwell• Laminates Cellophanes fra SebastianHerudover kan en række plantebaserede farveserie bruges. Du kan selv vælge dem ved at bruge Grøn Salons Forbudtliste eller bruge Positivlisten for professionelle frisørprodukter (se på groensalon.dk)