Chokoladefabrikken A

/S

Skovbakkevej 159320 H

jallerup

Fremstillet:�

Mindst holdbar til:

14-12-201020-04-2011

Plum- blomme- mælkechokolade

Pineapple

- ananas- mørk chokolade

Banana- banan- mælkechokolade

Strawberry- jordbær- mørk chokolade

M ango- mango- honning- mørk chokolade

Apricot- abrikos- mørk chokolade

Raspberry- hindbær- hvid chokolade

Apple- æble- nougat- mørk chokoladeCherry- kirsebær

- mørk chokolade

Nettovægt: 135 gIngredienser: kakaosmør, mælk, nougat,

honning, 70% kakao, blomme, ananas,

banan, jordbær, mango, abrikos, hindbær,

æble, kirsebær

ENJOY - rainbow fruit chocolate

Chokolade med frugtfyld.

Indeholder 9 stykker håndlavet økologisk chokolade

med forskelligt frugtfyld.

Opbevaring: Tørt, ved stuetemperatur (20-25ºC)

NE

T 15

g

M¿rk chokolade fyldt med abrikos70%, abrikos, sukker, kakaomasseglukosesirup, kakaosmør, mælk.

Chokoladefabrikken A/SSkovbakkevej 159320 Hjallerup

OpgavenDer skal laves en emballage, indpakningspapir og en folder til en eksklusiv økologisk chokolade. Afsenderen er Chokoladefabrikken A/S. Et lille firma med 10 ansatte, som har specialiseret sig i at produ-cere eksklusive håndlavede chokolader. Alt laves helt fra bunden og udelukkende ud fra økologiske råvarer.

Budskabet

Det er en ren nydelse at få denne chokolade, som har en frisk og lækker, varieret frugtsmag. Den adskiller sig fra andre produkter, ved at ingen af de 9 chokola-der i æsken ens. Den er eksklusiv og interessant. En ren nydelse, som man er nødt til at prøve mere end én gang.

Målgruppen

Den kvalitetsbevidste forbruger, der gerne giver lidt ekstra for produktet, som er lækkert, eksklusivt og økologisk:- Mænd og kvinder i alderen 40 - 60 år - Godt i gang med deres karriere, eller småt begyndt

at gå på pension- Typisk har de en akademisk uddannelse - Typisk arbejder de med kontorarbejde- God indtægt - Kvalitetsbevidste - foretrækker de

eksklusive og lækre varer - Livsstilsbevidste - tænker på sundhed og foretræk-ker økologiske fødevarer

De grafiske designparametre

Form: Chokoladeæskens mål: 120 x 130 x 30 mm. En lille æske med vippelåg (med vindue i). Æsken er lavet af karton: Gemini 1/s 300g. Eksklusiv, homogen, silkemat 1-sidig, bestrøget. Det er specielt fint og eksklusivt karton.

Indpakningspapiret til chokoladerne: 72 x 25 mm. Form som et ”bælte”. Papiret er Swelite Classic 60 g. Det er tyndt, stærkt og fylder ikke. Det skaber op-mærksomhed og giver en god effekt.

Folderen: 160x57mm. Kan foldes, så der er 8 sider i alt. Papiret er MultiArt Silk, 100g, med en højbestrø-get kvalitet og har en dejlig blød, silkemat refleksfri overflade.

Typografi: Den valgte font i logotypen er: New Caledonia - klas-sisk grotesk font. Andre fonte brugt til æsken: Helvetica Neue, Bauhaus Til folderen: Candara Til indpakningspapiret: Bauhaus, Helvetica Neue - meget simple antikva fonte.

Illustrationer: Frugterne er tegnet i Illustrator, som man ville se dem i virkeligheden, men stadig med et udseende af en tegning, for at skabe et ”image” til hver frugt. Logo-typen er også tegnet i Illustrator.

Farver: Grundfarverne er chokoladebrune og gyldne, varme farver. Skaber et eksklusivt og lækkert udtryk og un-derstreger chokoladens kvalitet. Frugterne har mere skarpe farver, som skaber kontrast mellem chokola-dernes personlighed.

Procesbeskrivelse

- Idéudvikling af logotype: - Brainstorm på chokoladenavn og slogan - Skitser tegnes i Illustrator - Udvælgelse - Logotype færdiggøres - Indhold og tekst til æske og folder fastlægges - Illustrationer tegnes i Illustrator - Skitser og layout til æsken laves - Prøveprint - Finjustering og færdigt udprint - Produkt stanses, falses og limes

Kvalitetsvurdering

Jeg vurderer produkterne som gode og velfungeren-de. De skaber deres eget eksklusive image. Chokola-deæsken har en god størrelse til indholdet. Frugterne på æskens bagside skaber en god kontrast til æskens mørke grundfarve og det skaber en god effekt, at man ikke kan se frugterne helt. Indpakningspapiret passer sammen med æskens udseende. Folderen er mere diskret og giver nærmere oplysninger om cho-koladen. Prisen for denne æske har jeg vurderet til 60 kr. En god gaveidé af kvalitet.

BrainstormValg af chokoladetypen :

- nødder- karamel- en blanding- frugt √

Brainstorm over et navn og et slogan til chokoladen:

Definition af de basale mål og tekstindhold

Valg af chokoladetypernes identitet: Bestemmelse af hver enkelt chokolades navn, vægt og indhold:

1. plum - (blomme): 15g chokolade med blomme: blomme, mælkechokolade 2. pineapple - (ananas): 15g chokolade med ananas: ananas, mørk chokolade3. banana - (banan): 15g chokolade med banan: banan, mælkechokolade4. strawberry - (jordbær): 15g chokolade med jordbær: jordbær, mørk chokolade5. mango - (mango): 15g chokolade med mango: mango, honning, mørk chokolade6. apricot - (abrikos): 15g chokolade med abrikos: abrikos, mørk chokolade7. raspberry - (hindbær): 15g chokolade med hindbær: hindbær, hvid chokolade8. apple - (æble): 15g chokolade med æble: æble, nougat, mørk chokolade9. cherry - (kirsebær): 15g chokolade med kirsebær: kirsebær, mørk chokolade

Definition af mål og udseende på:

Chokoladeæske: længde x bredde x højde = 130 x 120 x 30 mm Lille æske med låg der kan vippes. I låget er der plastikfolie, som et vindue, så man kan se indholdet. På forsiden er produktets navn og slogan ikke. Til gengæld er produktets navn og slogan på siderne og på forsiden. Man kan se gennem låget, hvor man på hver enkelt chokolades indpakning kan se produktets navn og slogan, og det kan også ses på folderen, som ligger synligt i toppen.

Indpakningspapir: længde x bredde x højde = 30 x 30 x 20 mmIndpakningspapiret er som et bælte rundt om chokoladen. Man kan se enderne af chokoladen.

Folder: længde x bredde = 160 x 57 mmDen kan foldes, så der er 8 sider i alt.

Valg af tekst til folder: 2516 anslag (her rå tekst):

Hvordan man smager på chokoladen Som med vinsmagning er chokoladesmagning en kunstart og noget man skal træne sig selv op til. Dette kan givetvis være mindst lige så fornøjeligt som at træne i vinsmagning. Når du får chokolade i hånden så lugt til den, føl aromaen og tag et ordentligt kig. Udseendet kan godt fortælle en del om kvaliteten. Den skal være skinnende og den skal knække med en god lyd. Knækket skal være rent og ikke smuldrende eller grynet. Om man kan lide smagen og lugten er naturligvis individuelt. Men lad den smelte på tungen i et langsomt tempo for rigtig at kunne sanse både smag og eftersmag. Bemærk desuden konsistensen, er den blød og smeltende på tungen eller er den mere grynet. Smagen afhænger af hvilken sort kakaobønner der er brugt samt hvad der ellers er kommet i blandingen.Chokoladens historie I 1502 fik Christopher Columbus kendskab til kakaobønnen på øen Guanaja ud for Honduras´ kyst. Han tog nogle af disse bønner med sig tilbage til Spanien og præsenterede dem for det spanske hof. I 1657 blev det første chokoladehus åbnet i London. Det blev fortalt, at det at drikke chokolade, var som at drikke penge. Kakaobønnen blev bogstaveligt talt brugt som møntfod - således kunne en hare købes for 10 kakaobønner og en god slave for 100 kakaobønner. I 1847 sælges i England den første spiselige chokoladebar. I 1913 bliver de første fyldte chokolader fremstillet i Schweitz. I 1962 laver Inge og Kurt for meget chokoladekonfekt op til jul. Da de ejer en konfekturebutik på Skovbakkevej i Hjallerup, vælger de at sælge den overskydende konfekt i butikken. Det viser sig imidlertid at ægteparret Johansen har ramt en harmonisk smag og de oplever pludselig, at der er efterspørgsel på deres håndla-vede chokolade. Som følge deraf begynder produktionen af den første håndlavede chokolade til egen konfektureforretning. Som mor lavede detVi anvender stadig de originale opskrifter fra 1936 i vor produktion, og i tidens løb har vi tilføjet et par nye varianter til vort sortiment. Choko-laderne har dog alle det til fælles, at de er fremstillet af de fineste råvarer. Vor mørke chokolade indeholder 70% kakao. Vores kakaobønner er plukket af moden frugt, hvilket betyder, at der fra naturens side er et mindre sukkerindhold i vores chokolade.I Chokoladefabrikkens butikker i Horsens og Århus er der rig mulighed for at dufte, se og smage mange af vores produkter. Spørg endelig i butikken for yderlige oplysninger. Du kan også finde vores chokolader i mange specialbutikker rundt i landet.

Udvikling af logotype og sloganLogotypens navn er valgt ud fra brainstormen. Her udvikles og udvælges logotypens udseende. Der udvælges også slogan sammen med logotypen.

Joyen enJoy

enJoy

Joyenjoy

en

en oy

Forslag til logotype

Font: Edwardian Script ITC - meget klassisk font og lidt for kedelig

Font: Lithos Pro - for enkel og luftig til en chokolade

Font: Zapfino - for storsnudet og udadvendt

Font: ITC Avant Garde Gothic - for kedelig og for enkel

< Font: ITC Avant Garde Gothic - alt for store kontraster, det spiller slet ikke.

Font: Håndtegnet - for meget hjemmelavet

Font: New Caledonia - enkel og sikker. Står fast på jorden

Slogan vælges sammen med logotypeHer defineres udseende, farver, og placering af elementer

enjoyenjoyenjoy

enjoyenjoyenjoy

enjoyenjoy

enjoy

enjoyenjoy

enjoyenjoy

Variations

Colorful

Fruit  

DreamsFruit  

Rainbow ChocolateFruit  

Variations

Colorful

Fruit

DreamsFruit

Rainbow ChocolateFruit

Rainbow ChocolateFruit

Rainbow ChocolateFruit

Rainbow

ChocolateFruit

Rainbow Chocolate

Fruit

Rainbow ChocolateFruit

Rainbow ChocolateFruit

Rainbow

ChocolateFruit

Fremstilling af logotype og slogan

enjoyRainbow Fruit Chocolate

enjoy

enjoyRainbow Fruit Chocolate

Colorful fruit dreams Colorful fruit dreams

enjoyRainbow

Chocolate

Fruit enjoyRainbow

Chocolate

Fruit

enjoyRainbow Fruit enjoy

Rainbow Fruit

Dette slogan med logotype udvælges. Sloganet klinger godt og kan læses på flere forskellige måder, p.g.a. den måde det er sat op på, sammen med logotypen.

Logotype og slogan udvalgtDet skal trykkes så det får en guld overflade. For at illlustrere det bedst uden dette, vælges en farvenuance som minder om guld.

Logotype og slogan skal bruges på en mørkebrun (chokolade) bag-grund. Logotypen og slogan skal være med guldprægning. Evt. kun logotype, for ellers bliver det for småt og klattet.

Fremstilling af folder

Første udkast: Det grove, rå udseende Andet udkast: Det grafiske

Tredje udkast: formatering af teksten (font: Helvetica Neue, 35 thin)

Fjerde udkast: Den sidste formatering af tekst (font: Candara, Helvetica Neue blev for usynlig når den blev printet). De sidste grafiske elementer justeres.

Femte udkast: > Den sidste formatering af tekst ved punkterne. Ingen afstand mellem punkterne.

Fremstilling af indpakningspapir

Første forsøg- forsøg på at pakke hele chokoladen ind i et helt stykke papir

Tredje forsøg- virkede og fungerede bedst med et ”bælte”, så mere af chokoladen er synlig. Der er lavet 9 forskellige.

NE

T 15

g

M¿rk chokolade fyldt med abrikos

70%, abrikos, sukker, kakaomasseglukosesirup, kakaosmør, mælk.

Chokoladefabrikken A/SSkovbakkevej 15

9320 Hjallerup

1. udkast

2. udkast

3. udkast

Chokoladefabrikkens logo ændret så det ses tydeli-gere

Økologimærke flyttet til bedre position og logo sat på

Økologimærke og tekst roteret 90° med uret

NE

T 15

g

M¿rk chokolade fyldt med abrikos

70%, abrikos, sukker, kakaomasseglukosesirup, kakaosmør, mælk.

Chokoladefabrikken A/SSkovbakkevej 15

9320 Hjallerup

4 . udkast

Andet forsøg- forsøg på at pakke hele choko-laden ind, så noget af chokola-den er synlig

Indpakningspapir for de 9 chokolader

NE

T 15

g

Mørk chokolade fyldt med abrikos

70%, abrikos, sukker, kakaomasseglukosesirup, kakaosmør, mælk.

Chokoladefabrikken A/SSkovbakkevej 15

9320 Hjallerup

NE

T 15

g

Mørk chokolade fyldt med æble

70%, æble, nougat, sukker,kakaomasse, glukosesirup, kakaosmør, mælk.

Chokoladefabrikken A/SSkovbakkevej 15

9320 Hjallerup

NE

T 15

g

Mørk chokolade fyldt med jordbær

70%, jordbær, sukker, kakaomasseglukosesirup, kakaosmør, mælk.

Chokoladefabrikken A/SSkovbakkevej 15

9320 Hjallerup

Lys chokolade fyldt med blome

70%, blomme, sukker, kakaomasseglukosesirup, kakaosmør, mælk.

NE

T 15g

Chokoladefabrikken A/SSkovbakkevej 15

9320 Hjallerup

NE

T 15

g

Hvid chokolade fyldt med hindbær

70%, hindbær, sukker, kakaomasseglukosesirup, kakaosmør, mælk.

Chokoladefabrikken A/SSkovbakkevej 15

9320 Hjallerup

Lys chokolade fyldt med mango

70%, mango, honning, sukker, kakaomasse, glukosesirup, kakaosmør,mælk.

NE

T 15g

Chokoladefabrikken A/SSkovbakkevej 15

9320 Hjallerup

Mørk chokolade fyldt med ananas

70%, ananas, sukker, kakaomasseglukosesirup, kakaosmør, mælk.

NE

T 15g

Chokoladefabrikken A/SSkovbakkevej 15

9320 Hjallerup

NE

T 15

g

Mørk chokolade fyldt med kirsebær

70%, kirsebær, sukker, kakaomasseglukosesirup, kakaosmør, mælk.

Chokoladefabrikken A/SSkovbakkevej 15

9320 Hjallerup

Lys chokolade fyldt med banan

70%, banan, sukker, kakaomasseglukosesirup, kakaosmør, mælk.

NE

T 15g

Chokoladefabrikken A/SSkovbakkevej 15

9320 Hjallerup

Indpakningspapir

Fremstilling af æske1. udkast Stanseform og grundfarve til æsken >

2. udkast< Tekst og illustrationer sat på

3. udkastPlaceringen af elementer ændres >

4. udkast< Placeringen af elementer ændres igen. En guldkant sættes i kanten af vinduet. Den skal også laves med guldprægning.

Chokolad

efabrikken A

/S

Skovb

akkevej 159320 H

jallerup

Fremstillet: Mindst holdbar til:

14-12-2010 20-04-2011

Nettovægt: 135 g

Ingredienser: kakaosmør, mælk, nougat, honning, 70% kakao, blomme, ananas, banan, jordbær, mango, abrikos, hindbær, æble, kirsebær

ENJOY - rainbow fruit chocolateChokolade med frugtfyld.Indeholder 9 stykker håndlavet økologisk chokolademed forskelligt frugtfyld.

Opbevaring: Tørt, ved stuetemperatur (20-25ºC)

Det færdige resultat - klar til at stanses, falses og limes.