MODULO: GESTIÓN ADMINISTRATIVA

PEDRO IGNACIO ANGEL SALAZARCÓDIGO 17590121, CEAD PAMPLONA

GRUPO 201512_9

SAMUEL ARMANDO SANCHEZTUTOR

Actividad 10: Trabajo Colaborativo No.2 (Aporte Individual)

TITULO: PLAN DE NEGOCIOS LECHEMAX BOYACÁ

DIAGRAMA DE FLUJO (1)PORTAFOLIO EMPRESARIAL (3)

SISTEMA CONTROL DE ACTIVIDADES (2)ESTRATEGIA PUBLICITARIA (3)

2. PROCESO DE VENTARecolección de la

lecheControl de CalidadEnvasadoEntrega al

Recolector o Centro de Acopio

 

1. PROCESOS DE ORDEÑO

Entrada de las VacasPreparaciónDespuntePreselladoLimpieza de PezonesPostura de Máquina OrdeñoRetiro de MáquinaSelladoLavado Exterior del Equipo 

Diagrama de proceso productivo y Venta

Portafolio EmpresarialProductor de Leche Bovina con Sistema

Silvopastoril de Alto Rendimiento Nutricional «Cero Concentrados»

Portafolio EmpresarialProductor de Leche Bovina con Sistema

Silvopastoril de Alto Rendimiento Nutricional «Cero Concentrados»

Portafolio EmpresarialProductor de Leche Bovina con Sistema

Silvopastoril de Alto Rendimiento Nutricional «Cero Concentrados»

Sistema Control de Actividad

Los controles principalmente se realizará en los puntos críticos:

Control permanente prevención mastitis 3 veces a la Semana en el Ordeño de las Vacas

Control Cantidad exacta de Energía y proteínas de los respectivos forrajes por animal

Registro diario de producción por animal y del total

Estrategia Publicitaria y Calidad

DESCRIPCION UNIDADCANTIDA

D VALOR TOTAL

Tarjetas de Presentación Unidad 1000 50 50.000Internet Publicidad Mes 12

50.000 600.000

Portafolio LecheMax Boyacá Unidad 1

50.000 50.000

TOTAL      $700.00

0• Tarjetas: para presentación personal o directa• Internet: Envío de correos masivos a más de 15000 correos por

año• Portafolio: Consolidación fotográfica, misión, visión, productos

y el servicio posventa.

Leche Cruda de Vaca: Información calidad del producto

• Las buenas práctica de ordeño BPO• Control preventivo de enfermedades con el ciclo

vacunación controlar la fiebre aftosa, Tuberculosis. Brucelosis, Mastitis, entre otras.

• Ordeñador mecánico para reducir el número de bacterias en la leche

• El Ganado tendrá un sistema de confort por medio del sistema silvopastoril «cero concentrados»

• Servicio de información o contacto en la Web: http://lechemaxboyaca.blogspot.com/

Estrategia Publicitaria y Calidad

BIBLIOGRAFÍA

Ángel Salazar, Pedro Ignacio. Autor intelectual plan de negocios LecheMax Boyacá, aprobado en el 2012, por el Fondo Emprender con Capital Semilla Convocatoria No.21. Disponible en www.fondoemprender.com

Gutiérrez Tobar, Edimer. Competencias gerenciales. Bogotá: Eco ediciones, 1ªed. 2010, 178 p, (17x24 cm) ISBN 978-958-648-644-6

De Ansizu, José María. Dirigir empresas sostenibles: lo que esta y lo que no está en los libros. Barcelona: Ediciones Gestión, 2008.154 p. ISBN 9788496612914 8496612910.