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DESPEGUE DE LA INDUSTRIA CAFETERA OTTO REYES HENAO DANIELA RODRIGUEZ SARA ROSERO MEDINA

Grupo 3 9C

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TRABAJO ESCOLAR

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DESPEGUE DE LA INDUSTRIA CAFETERA

DESPEGUE DE LA INDUSTRIA CAFETERAOTTO REYES HENAODANIELA RODRIGUEZ SARA ROSERO MEDINA

El desarrollo de la industria cafetera sirvi como medio para canalizar la energa agresiva entre liberales y conservadores. Entre 1920-1930 la exportacin colombiana creci en un 10% anual, gracias al caf.

En 1930 Colombia se convirti en el segundo productor de caf despus de Brasil y en 1990 lo supero en valor y volumen de exportaciones de caf.

A finales del siglo XIX el caf se convirti en el principal producto de exportacin de Colombia.La guerra de los Mil Das propicio una importante cada del precio del caf.En 1909 los precios subieron notablemente.Durante la primera Guerra Mundial los precios volvieron a tambalear, por la perdida temporal del mercado alemn.A comienzos del siglo XX la demanda de caf se vio aumentada.

Industria CafeteraEn Estados Unidos, el caf era un articulo de consumo popularContribuyen los factores domsticosEstabilidad monetariaEl cambio geogrfico en la industria cafetera implica una transformacin socialEl grano se cultiva en casi todas las regiones colombianasOriginalmente fue cultivado en Norte de SantanderAvances en el transporteExtensin del sistema ferroviario reduce los fletes internos del caf 1914: Se termina el ferrocarril de Antioquia. Medelln-Puerto Berrio pasando por el magdalena1915: Ferrocarril del pacifico conecta a Cali valle central del rio cauca con la costa pacifica y buenaventura Mejoramiento gradual de los caminos de herradura que conducan a las lneas ferroviarias Industria cafeteraIntermitente campaa brasilera (1906), para mantener el precio internacional por medio de la retencin de existenciasEmisiones inflacionarias de papel moneda, que lleva a la depreciacin de la tasa de cambioColombia es el pas latinoamericano que derivo mas beneficio econmico de la construccin del canal de panam Movimiento del centro de gravedad de la industria cafetera hacia el oesteEl caf era una cosecha apropiada para la produccin en pequeas unidades familiares; proceso de migracin interna Campaa publicitaria del caf colombiana por Juan Valdez; caf en familia Imgenes Los cafs producidos en regiones especficas como Nario o Cauca, Huila o Sur del Tolima tienen ciclos de cosecha particulares y son cafs con una mayor acidez y poseen ciertas caractersticas especiales en taza y particularidades especficas demandadas por mercados sofisticados. En Sierra Nevada de Santa Marta, la Serrana del Perij o los departamentos colombianos de Casanare, Santander y Norte de Santander, los cultivos estn frecuentemente protegidos por diferentes niveles de sombro, estos cafs, altamente demandados por mercados particulares, tienen una acidez menor pero un mayor cuerpo.

La industria cafetera incidi en una transformacin social.Existan pequeas plantaciones al suroeste de Bogot.En las grandes plantaciones antioqueas el estereotipo fue Juan Valdez, que representaba las condiciones de vida del pequeo cafetero.El tipo de produccin de los pequeos cafeteros fue ms exitosa que en las grandes plantaciones, ya que los hacendados de las grandes plantaciones deban pagar por el costo de mano de obra. En 1927 se cre la Fedecaf que proporcion a la industria del grano una asociacin comercial que ha mejorado en las actividades relacionadas con la industria cafetera. La Fedecaf estuvo dominada por los grandes productores y comerciantes.La tendencia de los arrendatarios y aparceros a actuar como propietarios, llev a que se conformaran conflictos agrarios en las haciendas de valle del alto Magdalena. En el pas la industria cafetera conservatiz a la sociedad.