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Biannual Magazine. Winter/Spring 2014
Citation preview
G S U a h o r a 1
Invierno | Primavera 2014Vol. 2 / www.gsutah.org
3Modaopciones para lucirse
+
El Alcalde Ralph Becker es…
desde el alcalde Becker a la
GalletoManiaEntérate de las
noticias en el mundo de las Girl Scouts
cocina creativaUna receta para brillar en la cocina utilizando las galletas de Girl Scouts
gsuahora
Lo suficientemente hombre para ser Girl Scout
2 G S U a h o r a
Creando el mapa del éxito para un futuro mejor
La Medalla de Oro de Girl Scouts
Decir que eres galardona de la Medalla de Oro de Girl Scouts hará una gran diferencia en tu aplicación para la universidad.
Puedes recibir una beca universitaria cuando obtienes tu Medalla de Oro.
La Medalla de Oro te permitirá ser parte de un grupo selecto de jovencitas preparadas para ser las líderes del mañana.
¡Visítanos en http://www.girlscouts.org/espanol/que_hacen/lideres/gold.asp para aprender más!
G S U a h o r a 3
¡Marca tu calendario para el evento del año!La Convención Nacional de Girl Scouts
¡No te lo puedes perder!www.girlscouts.org
4 G S U a h o r a
5 Mensaje de la Directora Ejecutiva de Girl Scouts
Abriendo las puertas a las oportunidades
6 Noticias de las Tropas Una conversación que abarca desde Justicia
Social a Ángeles
12 2014 Noticias de las Galletas y su venta ¡Ya viene la Galletomania!
¿Eres lo suficientemente hombre?El alcalde ralph Becker
habla de cómo Girl Scouts
está haciendo la diferencia
en la comunidad
Cocina Creativa¡El Chef Ben Starr
revolucionando la
cocina con
una receta innovadora
que dejara a tu familia
fascinada!
10 17ModaUniforme casual de
adultos y jovencitas
Entérate de lo que es
moda en el mundo de
Girl Scouts
16 Contenido
10 17 16
6
8
G S U a h o r a 5
CarTa DE La DirECTora EjECUTiva
Cathleen SparrowDirECTora EjECUTiva
Este año, la intensidad y energía es mucho
más fuerte debido a los preparativos para
la Convención Nacional de Girl Scouts
en octubre de 2014. ¡Es un momento
emocionante para ser Girl Scouts en Utah!
Grandes ciudades contendieron por
esta gran oportunidad… nuestro Concilio
lucho ferozmente por el derecho a ser los
anfitriones de esta prestigiosa Conferencia.
¡Este es nuestro momento para mostrar a
Girl Scouts de todo el mundo que Utah es
un hermoso y acogedor lugar! Con menos
de un año para prepararnos, estamos en
la búsqueda de 1,000 voluntarios que nos
ayuden a demostrar la hospitalidad de la
que somos capaces. ¡Cualesquiera sean
sus habilidades nosotros las podemos
poner a buen uso! Desde los que darán
la bienvenida en el aeropuerto a los que
trabajen en relaciones públicas en el centro
de convenciones, todos podemos poner
un granito de arena para hacer de este un
evento histórico.
Yo llegue a Utah hace 15 años, para ayudar
con la enorme tarea de preparar el área de
ogden/Weber para los juegos olímpicos de
invierno de 2002. Me sentí tan agradecida
por la cantidad de voluntarios que ayudaron,
que creció en mí, un aprecio profundo
por las personas que viven en nuestro
estado. Trabajando con nuestros increíbles
voluntarios tanto jóvenes como adultos, sé
que sorprenderemos otra vez, al demostrar
cuan bien trabajamos juntos. ¡así podremos
hacer de ésta, la mejor Convención Nacional
de Girl Scouts que se halla visto en años!
hablando de voluntarios increíbles, se verá
en varios artículos nuestra nueva campaña
“Suficientemente hombre”. Estamos
preguntando a todos los padres, tíos y
hermanos, “Eres lo suficientemente hombre
para ser una Girl Scout?” Buscamos con
esta campaña elevar el papel del hombre
en nuestra organización y así darle la
bienvenida a los hombres al club más grande
de niñas y mujeres – las Girl Scouts! Desde
el alcalde ralph Becker hasta nuestros
propios voluntarios, como Nick Tankersley,
usted puede leer cómo los hombres pueden
participar, ser un líder inspirador y unirse a
nosotros en la lucha por ayudar a las niñas a
desarrollar coraje, confianza y carácter.
¡Muchas gracias por unirse a nuestra causa!
No pasa un día, sin que compruebe el
increíble labor que hace la gente de Utah;
es la mejor parte de mi trabajo. ¡Espero que
esta revista lo ayude a conectarse, lo llene
de ideas y lo deje orgulloso de ser parte de
una organización que hace tanto bien!
Saludos afectuosos,
La Directora Ejecutiva de Girl Scouts de Utah, Cathleen Sparrow, posando en su motocicleta con un grupo local de hombres “lo suficientemente hombres para ser Girl Scouts” incluyendo a su esposo, Randy.
Abriendo las puertas a las oportunidades
6 G S U a h o r a
NoTiCiaS | TropaS
NotiCiAsUna conversación que abarca desde justicia Social a Ángeles: ¡aventuras de las Girl Scouts en sus comunidades locales!
Girl Scouts abogando por la Justicia Social… GirL SCoUTS LUChaNDo por La
jUSTiCia SoCiaL…
Girl Scouts está comprometido a abogar
por un mundo mejor donde las niñas
puedan aprender y desarrollar coraje,
confianza y carácter. Es esencial que los
líderes comunitarios y funcionarios públicos
conozcan la misión de Girl Scouts y apoyen
nuestro trabajo.
Girl Scouts continuamente trabaja en construir
relaciones con oficiales electos proporciona
numerosas actividades que ayudan a las niñas
a aprender acerca del gobierno. Las niñas
de Girl Scouts visitaron el Capitolio de Utah
el pasado mes, donde aprendieron acerca
del proceso de elaboración un proyecto
de ley. Se reunieron con la representante
rebecca Chavez-houck y la Senadora Mayne.
La iniciativa de justicia Social de Girl Scouts
invita a las niñas a desarrollar un profundo
conocimiento de sí mismas; a comprender
la fuerza con la que pueden actuar cuando
forman equipos con otras personas que
comparten una misma visión; y a promover
un cambio en sus comunidades a través de
la motivación, la educación y el activismo
por causas justas. La iniciativa se centra en el
gobierno, la participación ciudadana, cuidado
del medio ambiente, derechos humanos y
justicia Social.
Las Girl Scouts visitan la Casa de Gobierno de Utah
G S U a h o r a 7
La Buena AcciónBaTaLLaNDo CoNTra EL CÁNCEr CoN
paSTELiToS Y GaLLETaS
aubrianna y aubrey, miembros de la Tropa 2444
organizaron una actividad de recaudación de
fondos muy especial este año. al igual que ellas,
su mejor amiga sólo tiene 10 años de edad y sufre
de cáncer de cerebro. aubrianna y aubrey querían
hacer algo que realmente hiciera una diferencia
para su amiga y juntas planearon una venta de
pasteles para ayudar a pagar por el tratamiento
del cáncer.
Stacey Truesdell, líder de la tropa dijo: “pensamos
que ésta sería sólo esta pequeña venta de
Aubrianna y Aubrey posando en frente de su anuncio de ventas
pasteles, pero terminó uniendo a todo el vecindario
y hasta otras tropas de Girl Scouts participaron,
incluyendo las tropas de Karin Christensen 369 y 366.”
Las niñas se divirtieron mientras preparaban creativos
pastelitos y galletas deliciosas. “al final, superó mis
expectativas y resultó ser algo increíble a pesar del corto
aviso. ¡Terminamos recaudando más de $ 2,000!”
“Convertir pequeñas ideas en grandes actos de servicio
es una gran característica de las Girl Scouts “, dijo
Cathleen Sparrow, Directora Ejecutiva de Girl Scouts
de Utah. “Cuando oigo hablar de historias como esta
me siento tan emocionada como inspirada, sé que
realmente estamos ayudando a las niñas a desarrollar el
valor, la confianza y el carácter. “
NoTiCiaS | TropaS
8 G S U a h o r a
Navegando por las hermosas Islas de San JuanLaS NiñaS pLaNEaN Y SE EMBarCaN EN UNa avENTUra
DE 7 DíaS
¿Qué tienen en común el Capitán jack Sparrow y las Girl
Scouts? ¡Un viaje de siete días! planeado por las niñas para
aprender a navegar barcos de vela y explorar ciudades
portuarias. ¿Nuestro rumbo? ¡Las hermosas islas San juan!
La líder de tropa Dianna Wright recientemente fue
chaperona en una aventura planeada y dirigida por niñas.
Una de las niñas que participo de esta aventura, amber B.
nos narra la hazaña…
aprendiendo a comandar, 19 Girl Scouts y 7 líderes
arrendaron el Zodiac Schooner, el barco de vela más grande
de trabajo de la costa oeste. originalmente construido
para la familia de johnson & johnson en 1924, el Zodiac
Schooner es ahora un “buque escuela”. así empezó nuestra
gran aventura, narra amber, estuvimos allí específicamente
para aprender a navegar y manejar el velero de 160 pies.
El primer día, aprendimos cómo y cuándo izar la vela,
cuántos nudos (velocidad) eran necesarios y las
precauciones de seguridad necesarias para maniobrar
una embarcación de 220 toneladas. Después de que
cada grupo había completado su estación de navegación,
nos congregamos para izar la vela mayor de 4,000 pies
cuadrados con el apoyo del mástil, que es de 12 pisos
de altura.
Después de aprender las estaciones de navegación, nuestra
inexperta tripulación pasó por una rotación náutica donde
Más de lAs tropAs Y sus AveNturAs
cada una aprendió a cómo utilizar gráficos y mapas, navegar
el timón del barco, escuchar las comunicaciones por radio,
y buscar la basura flotante durante cada turno en la proa.
También aprendimos a hacer la manutención del barco,
limpiar la cubierta y la galera, y a pulir el bronce.
por las noches, vimos los fuegos artificiales desde la
cubierta, realizamos concursos en el tablaje, y cantamos
canciones de marineros. Como todas las Girl Scouts
saben muy bien, no nos divertimos a menos que estemos
cantando. El dormir en las literas en el casco del barco,
o bajo las estrellas en la cubierta, nos proporcionó una
NoTiCiaS | TropaS
G S U a h o r a 9
Las Girl Scouts a bordo del barco “Zodiac Schooner” aprendiendo a navegar mientras la pasan de maravilla.
experiencia autentica de un equipo de trabajo
en el barco de madera. al final de nuestra
exploración ya dominábamos el izado y
ajuste de las velas, porque literalmente todas
habíamos estado al frente del timón bajo la
dirección del Capitán Tim.
¿Cuál es el beneficio de aprender estas nuevas
habilidades a pesar de que vivimos en Utah,
un lugar rodeado de tierra? En la práctica,
¿cuándo vamos a utilizar estas experiencias
de nuevo? Las experiencias que tuvimos
durante la exploración de la navegación
y las ciudades portuarias nos pueden
llevar en diferentes direcciones y siempre
serán un recuerdo bonito he inolvidable.
algunas de las niñas que participaron en el
viaje continúan aprendiendo acerca de la
navegación basándose en esta exploración
inicial, participando en la tropa marinera de
las Girl Scout. pero, después de haber dejado
nuestros teléfonos celulares y conexiones
de internet, también aprendimos sobre
nosotras mismas y cómo navegar nuestro
timón personal. Nuestra confianza aumenta
con cada actividad. En el futuro, vamos a ser
capaces de utilizar el valor y la confianza que
desarrollamos dentro de nosotras mismas
para desarrollar nuestro carácter a medida
que hacemos del mundo un lugar mejor.
Si tu Tropa ha planeado una aventura y
quieres que las publicamos mándanos fotos
y un email a [email protected]
NoTiCiaS | TropaS
10 G S U a h o r a
Lo SUfiCiENTEMENTE hoMBrE
Foto
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G S U a h o r a 1 1
anejando su bicicleta por la calle, va y viene
el alcalde de Salt Lake City ralph Becker,
quien es un ferviente defensor de andar en
bicicleta y de hacer que la gente pedalee al
centro de la ciudad. hablando con él, uno se da cuenta
rápidamente de su pasión por la autosuficiencia, y el
ser verde o en otras palabras,
cuidar del medio ambiente. Lo
cual está en la cúspide de los
objetivos de su administración.
Las iniciativas clave de su tiempo
en la alcaldía son tan similares
a las de las Girl Scouts, que
cuando le preguntamos si le
gustaría formar parte de nuestra
Campaña “Man Enough” “Lo
suficientemente hombre”, dijo
inmediatamente que sí. El alcalde Becker en realidad
fue la primera persona en ponerse la nueva
camiseta – ¡y nada menos que en las escalinatas del
edificio de la Ciudad!
Los residentes de Salt Lake City re-eligieron a Becker
en el 2011, con un margen aplastante del 75 por
ciento. recientemente, bajo su liderazgo la ciudad
recibió el premio a la ciudad más habitable y más
conectada. El alcalde Becker continúa siendo uno
de los alcaldes más populares en el país. Un logro, del
cual está particularmente orgulloso, es el aumento de
las minorías y mujeres en su administración. “Cuando
llegué al cargo, sólo había una mujer trabajando
como directora - un pobre récord en diversidad.
ahora tenemos cuatro directoras
departamentales y muchas más
mujeres en posiciones de liderazgo
en el gobierno municipal. La mayoría
de mi personal en la alcaldía son
mujeres” añadió el alcalde con una
sonrisa: “Creo que esta es una buena
decisión de mi parte.”
Becker sabe que muchas de las
mujeres que ha nombrado son Girl
Scouts y ve la nueva Campaña “Lo suficientemente
hombre”, como otra manera de desarrollar la ambición
y la autoestima en las niñas. “Las niñas necesitan saber
que los hombres en sus vidas la apoyan y honran sus
habilidades y su potencial. Nuestros jóvenes necesitan
ejemplos positivos, estímulo y un oído atento” enfatiza
el funcionario “¡muchos adultos pueden aprender
mucho escuchando a los jóvenes! “
Becker está “emocionado” porque las Girl Scouts de Utah están enfocándose en el cuidado del planeta. “Nuestro
medio ambiente nos sostiene” dijo recientemente. Su trabajo en este campo es innegable. El alcalde ha aprobado
la financiación de senderos, espacios abiertos, y transporte público. “Tenemos que cuidar de nuestro planeta
- a nivel local y global. Las niñas pueden participar activamente para proteger a nuestro planeta a través de sus
acciones, influenciando y guiando a adultos en decisiones de liderazgo adecuadas” dijo Becker, “el trabajo de las
Girl Scouts sobre el cuidado del medio ambiente es vital.”
El Alcalde Becker dijo que a su nieta, Tiana,
le encanta participar en el programa
de las Girl Scouts, especialmente irse de
campamento. Y a él, le encanta comprar
las galletas de Girl Scouts que le vende su
nieta. ¿Cuál es su favorita? “Todas... ¡de
hecho…me gustan demasiado!”
Alcalde Ralph Becker
Lo SUfiCiENTEMENTE hoMBrE
M
SaLT LaKE CiTY
12 G S U a h o r a
El PodEr quE las GallEtas lE otorGa a las nIñasLos actuales desafíos económicos
del mundo han dejado una cosa clara: la
educación financiera importa ahora más que
nunca. ¡Los expertos dicen que los jóvenes
necesitan empezar a aprender sobre el dinero
desde kindergarten! Girl Scouts ofrece a todas
las niñas - desde kindergarten hasta la escuela
secundaria - la oportunidad de desarrollar sus
conocimientos de negocios y de perfeccionar
sus habilidades financieras. Esto lo pueden
hacer a través de nuestro programa de Galletas
de Girl Scouts, el negocio más grande del
mundo dirigido por niñas.
Durante 100 años hemos estado desarrollando
cualidades de liderazgo en las niñas. hoy en
día, a medida que las niñas aprenden a manejar
el dinero y a ser autosuficientes, también están
aprendiendo a incorporar sus propios valores
al mundo de los negocios y a cómo utilizar
su tiempo, talento y recursos
(incluyendo dinero) para hacer del
mundo un lugar mejor.
El ProGraMa “GIft of CarInG”“Gift of Caring” es un programa desarrollado
como un proyecto de servicio comunitario,
que anima a los clientes a comprar galletas de
Girl Scouts. Las tropas donan a organizaciones
caritativas de su elección el dinero
recolectado. a través del programa “Gift of
Caring”, las niñas aprenden la importancia de la
filantropía y el servicio comunitario
¡los VoluntarIos lo HaCEn PosIblE!Girl Scouts de Utah está muy agradecido a los
voluntarios que apoyan el programa de Galletas
compartiendo su tiempo y sus talentos
como “administradores de Galletas”. Estos
voluntarios informan a las niñas y a sus familias
acerca de todos los aspectos del programa,
ayudándolas a establecer metas y a crear
un plan para alcanzarlas, a medida que les
LaS GaLLETaS
Galletas
2014
¡Prepárate
para la
excitante
Galletom
ania
del 2014!
G S U a h o r a 1 3
enseñan a las niñas a desarrollar habilidades
empresariales y de liderazgo que duraran toda
la vida.
P ¿Por qué las galletas de Girl scouts están disponibles sólo por un corto tiempo?
r El programa de Galletas de Girl Scouts es
una oportunidad empresarial para las niñas,
pero eso es sólo una parte de la Experiencia
de Liderazgo en Girl Scouting. Las Girl Scouts
participan en muchas actividades durante
todo el año y trabajan en muchos proyectos.
Las galletas son una de esas actividades. Y
debido a que sólo las niñas pueden vender
galletas, su disponibilidad en el mercado se
limita a un período de 6 a 8 semanas cuando
las niñas participan en el programa.
P ¿quién puede vender galletas de Girl scouts?
r Todas las niñas miembros pueden
participar en el programa de Galletas de Girl
LaS GaLLETaS
Scouts. aunque
los padres y adultos
pueden ayudar a las
niñas, es la niña la que hace
la venta, estableciendo las
metas de aprendizaje y de ventas.
La niña aprende las habilidades
empresariales que forman parte del
programa. La participación en el programa
de Galletas de Girl Scouts es voluntaria.
P ¿las niñas ganan premios de Girl scout por su participación en el Programa de Galletas?
r Como parte de su experiencia en el
programa de Galletas, las niñas pueden ganar
premios oficiales en todos los niveles de Girl
Scouting, incluyendo la insignias de Educación
financiera y el prendedor anual de actividad
de Galletas. Los premios están basados
en completar las actividades establecidas
en el programa. además, las niñas también
pueden ganar premios tales como artículos
de reconocimiento y cupones de actividades
basados en el total de cajas vendidas.
P ¿Cuál es el costo de las galletas y cuando debo pagar?
r El costo de las galletas de $ 3.50 por caja
individual o $ 42.00 por caja (12 cajas por caja).
El pago se hace cuando las galletas son entregadas. Se aceptan efectivo y cheques a
nombre de Girl Scouts of Utah (GSU).
las Galletas
Preguntas y
respuestas
frecuentes
14 G S U a h o r a
P ¿dónde puedo comprar las galletas?
r Las Girl Scouts de Utah proporcionan al
público tres maneras para obtener las galletas
de Girl Scouts:
• Toma de pedido: Girl Scouts piden al
público que hagan sus pedidos de galletas.
• El Compas de Galletas: el público tiene la
oportunidad de hacer pedidos de galletas
a través de una tropa.
• Localizador de Puestos de Galletas:
En nuestra página web hay una lista de
fechas, horas y lugares de puestos de
galletas de tropas.
P ¿qué es el fin de semana nacional de las Galletas Girl scout?
r Este fin de semana especial es una
gran oportunidad para las Girl Scouts y los
voluntarios de compartir con la comunidad
la importancia del programa de Galletas y lo
que hace por las niñas y sus comunidades. En
el fin de Semana Nacional de las Galletas Girl
Scout, los concilios Girl Scouts de todo el país
celebran y promueven las 5 habilidades que las
niñas aprenden durante su participación en el
programa de Galletas.
P ¿Es la compra de galletas Girl scouts deducibles de los impuestos?
r No. Si las personas compran las galletas de
Girl Scouts para consumir, ellos han adquirido
un producto con un valor de mercado. por lo
tanto, las galletas compradas por esta razón no
son deducibles de los impuestos.
Si las personas compran las galletas como una
donación para una organización de caridad,
pueden ser deducibles de los impuestos, para
más información hable con su preparador
de impuestos para ver si el precio de compra
de las galletas donadas califica como una
contribución de caridad.
P ¿Cuáles son las fechas importantes de galletas?
r 13 al 17 de enero del 2014 / inicio del
programa de Galletas (contactar a líder de
tropa para más información) Entrenamiento
para padres/niñas (a cargo de la tropa)
18 de enero al 9 de febrero / Las niñas toman
pedidos de galletas (toma de pedidos)
20 de enero al 7 de febrero / El Compas de
Galletas está disponible en www.gsutah.org
7 al 9 de febrero / fin de Semana Nacional de
las Galletas Girl Scout
1 al 30 de marzo / Las niñas reciben/entregan
las galletas
14 al 30 de marzo / puestos de venta de galletas
Mayo / Los cupones de actividades son
enviados directamente a las niñas
junio / Celebración de las Galletas (aún no
determinado)
P ¿Cómo puede un padre/tutor ayudar durante el Programa de Galletas Girl scouts?
r Un padre/tutor puede ayudar a su niña:
• Dando permiso para vender galletas Girl
Scouts.
sabías quE...
El troquel rotativo que corta las
galletas con forma de trébol, rota
17 veces a minuto cortando 5,100
galletas con esta forma.
LaS GaLLETaS
G S U a h o r a 1 5
• Asistiendo a la actividad de entrenamiento
de galletas de su tropa.
• Ayudándola a establecer y alcanzar sus
metas personales y las de su de su tropa.
• Ayudándola a observar todas las reglas y
pautas de seguridad descritas en la Carta
de permiso de los padres/Tutores de las
Girl Scouts de Utah que se distribuye du-
rante los entrenamientos del programa de
Galletas de las niñas y los padres.
• Ayudándola a entender que usted
va a trabajar con ella apoyándola; sin
embargo, los adultos, no deben asumir la
responsabilidad exclusiva de la venta de
galletas.
• Ayudándola a establecer contactos
con colegas, compañeros de trabajo y
familiares para que estos le compren
galletas a ella.
• Proporcionando transporte para llevar
y entregar los pedidos de galletas, asistir
a eventos y participar en los puestos de
venta de galletas.
• El apoyando la política nacional de las
Girl Scouts que ninguna Girl Scout o sus
familiares pueden en ningún momento
cobrar dinero a través del internet.
El dinero sólo se recauda cuando se
entregan las galletas.
• Proporcionando un lugar seguro para el
dinero recolectado, así como frecuentes
entrega de dinero a la administradora de
Galletas de la Tropa.
• Pagando por galletas pérdidas o las que
coman en la casa.
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ProgramFaQ
InGrEdIE
ntEs nECEsarIos Para la
ProduCCIón dE G
allEtas durantE la
ProduCCIón PIC
o:
harina: 2
1 camionadas o 476,272 Kg.
Mantequilla
: 7 camionadas o 13
6,078 Kg.
Cacao: 22,680 Kg.
Chocolate de cobertu
ra: 226,796 kg.
azúcar: 294,835 kg.
Mantequilla
de cacahuete: 10
4,326kg.
Coco Tostado: 34,019
kg.
sabías q
uE...
¡Durante
la
producción
pico de galletas
se hornean
4.5 millo
nes
de galletas de
menta al día!
LaS GaLLETaS
16 G S U a h o r a
de compritas con las Girl scouts de utah…
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G S U a h o r a 1 7
CrUjiENTE TiLapia CoN LiMóN Y ToMiLLo(Galletas Savannah Smiles)
4-6 filetes de tilapia
½ taza de harina para todo uso
3 huevos, ligeramente batidos
½ caja de savannah smiles (galletas de limón) finamente molido
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharada de tomillo seco
2 cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta negra
¼ taza de aceite de oliva
1. Coloque una bandeja para hornear en la
rejilla central del horno y pre caliente el horno
a 425° f.
2. Coloque la harina en una bolsa Ziploc
(grande). En un recipiente bata los huevos
ligeramente con un tenedor y ponga
aparte. En otro recipiente, coloque las
galletas trituradas finamente y las especias
mezclando bien (esta es su “mezcla para
empanizar”) prepare otra bandeja para poner
el pescado empanizado, o ponga un papel
aluminio o en la mesa de trabajo.
3. Coloque unos trozos de pescado en la
bolsa Ziploc con la harina. Selle la bolsa
dejando sólo una esquina, infle la bolsa
con aire, y luego selle por completo. agite
suavemente la bolsa para cubrir bien el
pescado en harina. remueva las piezas
de pescado y sacúdala suavemente para
eliminar el exceso de harina. Luego sumérjala
en los huevos batidos, cubriendo las piezas
completamente. Coloque el pescado sobre
la galleta triturada, y presione suavemente
para crear una corteza sólida de migas en el
pescado. póngalo a un lado y repita con el
resto del pescado.
¡la tIlaPIa sErá El PEz quE alIMEntará El futuro! Tilapia es un pez de agua dulce que se cría fácilmente, a medida que los océanos se vuelven excesivamente explotados hasta el punto de que muchos de nuestros peces favoritos están casi en peligro de extinción, la tilapia es el pez no tiene problemas para crecer en números. La tilapia es un delicioso pescado blanco que se puede utilizar de muchas maneras. Limón y tomillo son una combinación clásica para mariscos, por lo que esta receta utiliza el crujiente dulce y ácido de las galletas Savannah Smiles para agregar el sabor explosivo y textura sana a la tilapia cocinada en el horno. ¡Un bocado es todo lo que va a tomar, a adultos y niños por igual! También puede cortar el pescado en trocitos alargados y hacer “palitos de pescado.”
LaS GaLLETaS | rECETaS
4. retire con cuidado la bandeja caliente
del horno y agréguele el aceite de oliva. a
continuación, coloque cuidadosamente
cada pieza de pescado en el aceite caliente.
regrese la bandeja al horno y hornee 6
minutos de cada lado, para los filetes
completos o 4 minutos por lado para los
“palitos” o hasta que el empanizado este
dorado y crujiente. retire inmediatamente
los trozos de pescado y colóquelos en una
rejilla para evitar que la corteza inferior se
humedezca. Sirva prontamente.
