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2013 PRIMAVERA

Guia vegana vegetariana chile

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Guia de servicios, tiendas y restaurantes vegetales de Chile, 2013

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Page 1: Guia vegana vegetariana chile

2013

PRIM

AVER

A

Page 2: Guia vegana vegetariana chile

[email protected]://www.homovegetus.cl

HomoVegetus es miembro de:

Unión Vegetariana InternacionalUnión Vegetariana Latinoamericana

Guía de Servicios, Tiendas y Restaurantes Vegetales de Chile

2

http://www.facebook.com/GuiaVegetal

Edición y diagramación: Alejandro Ayala Polanco(c) 2002-2013, Alejandro Ayala Polanco

Edición digital primavera de 2013.

Se permite la lectura y descarga de esta guía desde el sitio web del editor:

Page 3: Guia vegana vegetariana chile

3

Primera edición: noviembre de 2002.Ultima actualización: agosto de 2013.

Esta guía es una iniciativa de HomoVegetus que es actualizada gracias a las sugerencias del público.

Sus objetivos son:

• Facilitar la transición al veganismo,• Enriquecer la práctica del veganismo, • Difundir los profesionales, tiendas y restauran-

tes vegetales y,• Estimular la oferta de productos y servicios ve-

ganos en Chile.

En su interior encontrará un listado de profesiona-les de la salud que simpatizan o que han sido capa-citados en dietas vegetales, tiendas donde comprar diversos productos para veganos, así como restau-rantes especializados o que al menos entregan al-ternativas para vegetarianos y veganos.

Usted puede contribuir a que esta Guía siga publi-cándose mediante difusión y donaciones.

Su donación la puede realizar poniéndose en con-tacto al correo [email protected] o directa-mente a la cuenta rut del editor: 10.938.744-4

Presentación:

Page 4: Guia vegana vegetariana chile

DISTRIBUCIÓN

La distribución de la guía es gratuita, sugiriéndose una donación voluntaria.

INCLUSIÓN

La inclusión en la guía de un profesional, tienda o restaurante puede ser solicitada por el público, o directamente por el profesional o empresa.

La inclusión de sus referencias es gratuita, sugi-riéndose una donación voluntaria.

Las referencias deben ser enviadas a [email protected] y deben incluir como mínimo: (1) nom-bre del profesional, tienda o restaurante (2) servicio entregado: especialidad del profesional, oferta de la tienda o restaurante (3) dirección física y teléfo-no (4) de disponer de ellos: correo y sitio web.

PERMANENCIA

La permanencia en la guía está sujeta a la eva-luación del público, que podrá enviar sus comen-tarios sobre la calidad del servicio recibido por parte de profesionales, tiendas y restaurantes a: [email protected]

Condiciones:

4

Page 5: Guia vegana vegetariana chile

5

En esta Edición:

Presentación 3

Condiciones 4

Indice 5

Sobre el Veganismo 6

Servicios profesionalespara veganos y vegetarianos

8

Evento destacado 12

Restaurantes vegetarianosen Santiago

14

Restaurantes vegetarianosen regiones

24

Tiendas de productos vegetalesen Chile

30

Sobre HomoVegetus 46

Page 6: Guia vegana vegetariana chile

6

¿Qué es el veganismo?

“El veganismo podría ser definido como la práctica del respeto hacia

todos los seres sintientes -es decir, hacia todos los animales.

Cada ser sintiente, cada individuo del reino animal, posee intereses

básicos tales como preservar su vida, evitar el sufrimiento y ser libre.

Esto es común para todo animal, sin importar su género, tamaño, for-

ma, edad o especie.

El veganismo es un estilo de vida que reconoce la equivalencia de di-

chos intereses mediante el consumo de productos y servicios libres

de menosprecio, explotación, encarcelamiento y muerte de otros ani-

males.” (HomoVegetus)

Más sobre veganismo en:

http://www.homovegetus.cl

6

Page 7: Guia vegana vegetariana chile

“El veganismo podría ser definido como la práctica del respeto hacia

todos los seres sintientes -es decir, hacia todos los animales.

Cada ser sintiente, cada individuo del reino animal, posee intereses

básicos tales como preservar su vida, evitar el sufrimiento y ser libre.

Esto es común para todo animal, sin importar su género, tamaño, for-

ma, edad o especie.

El veganismo es un estilo de vida que reconoce la equivalencia de di-

chos intereses mediante el consumo de productos y servicios libres

de menosprecio, explotación, encarcelamiento y muerte de otros ani-

males.” (HomoVegetus)

Más sobre veganismo en:

http://www.homovegetus.cl

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Page 8: Guia vegana vegetariana chile

8

En esta sección encontrará nutricionistas y otros profesionales de la salud que han sido recomenda-dos por el público. Recuerde que la inclusión en este listado no es garantía de que el servicio pres-tado se ajuste a sus expectativas de calidad y enfo-que. Por tanto, al acudir con alguno de ellos, siem-pre aplique su propio criterio y en lo posible envíe sus comentarios al editor: [email protected]

CAROLINA JIMÉNEZ PIZARROPsicóloga vegetariana, diplomada en Terapia Floral. Registro Colegio de Psicólogos 5095Teléfono: 93037291Correo: [email protected]

ELISABETH HUBACHNeonatóloga, especialista en homotoxicología. Con formación en medicina china.-Consulta en Manquehue con Vitacura, Santiago.Teléfono: 218 98 32-Consulta en La Florida, Santiago.Teléfono: 285 41 90

Servicios Profesionales

para vegetarianos y veganos:

8

Page 9: Guia vegana vegetariana chile

9

JOHANNA AEDO BUSTOSNutricionista vegetariana.Centro Holístico AlmaluzCalle Rozas 1149 block G depto. 1015, ConcepciónTeléfono (041) 2211965Correo: [email protected]

MARITZA ROJAS R.Nutricionista vegetariana.Centro Médico MEDETEK, Melgarejo 1275, Coquimbo.Teléfonos: 322 475 - 322 516Centro Vida Pura.Av. Juan Cisternas 2070, La Serena.Teléfono: 216 216

NELBA VILLAGRÁNNutricionista vegetariana -sin lácteos; Vicepresi-denta del Colegio de Nutricionistas de Chile; Cen-tro de Salud Preventiva Physis.Manquehue 1099, Las Condes, Santiago.Teléfono: 367 03 66http://www.nutriterapia.cl

Page 10: Guia vegana vegetariana chile

10

NICOLE BRAQUENIER HIDALGONutricionista, especialista en Nutrición Integra-tiva; Licenciada en Nutrición y Dietética – Uni-versidad de Valparaíso (Valparaíso-Chile); Es-pecialista en Nutrición Integrativa y Enfoque Biomédico; Especialista en Nutrición en intoleran-cias alimentarias, alergias, trastorno generalizado del desarrollo; Especialista en Nutriterapias sin lácteos, antiinflamatoria, alcalinizante, singluten;CertificadaenSegundoNiveldetratamientonutri-cional con enfoque biomédico del autismo - Au-tism Research Institute ARI (San Diego-Estados Unidos); Magister en Docencia para la Educación Superior - Universidad Andrés Bello (Santiago-Chile); Coordinadora Académica Carrera Nutri-ción y Dietética – Universidad de Viña del Mar. San Crescente N° 70, Of. 6; Las Condes, Santiago de Chile; Metro Estación El Golf.http://www.versalud.cl/

PAMELA HUARACÁN DURÁNPsicóloga vegetariana, diplomada en Psicoterapia Humanista Existencial. Terapias Integrales Orquídea: servicios psicológi-cosintegralesyterapiaconfloresdeBach.Miraflores590,Of.6,3erPiso(MetroBellasArtes)Teléfono: 92125943Correo: [email protected]: @TerapiaOrquideaFacebook: Terapias Integrales Orquídeahttp://www.terapiasorquidea.cl (en construcción)

Page 11: Guia vegana vegetariana chile

11

SHAIDA, KARINA VERA BILBAONutricionista holística, vegetariana.Telefono: 98410003Correo: [email protected] http://www.centroactivo.cl/

VALERIA VALDEBENITO CABEZASMédico general, atención medica de adultos y niños, asesoría nutricional.Médico cirujano egresada de la Escuela Colom-biana de Medicina de la Universidad El Bosque, Bogotá, Colombia; énfasis en la aplicación del Modelo Biopsicosocial; formación integral hacia la Medicina Familiar; amplia experiencia en diversos sitios de rotación en el área de la salud.Centro Médico MedisanitasSan Diego 2218, Santiago.Teléfono: (2) 9263795Correo: [email protected]

Page 12: Guia vegana vegetariana chile

7ª FONDA VEGANAEL HUASO VEGETARIANO

Al ritmo de la música en vivo y los concursos,disfrutra de las más ricas empanadas, anticu-chos, completos, hamhurguesas y, en definitiva,de todo aquello que encontrarías en una fondatradicional, pero en su versión vegetal.

Y por si fuera poco, con tu asistencia y difusión contribuirás a que tanto la Guía que lees ahora como a que el resto de publicaciones, charlas e ini-ciativas de HomoVegetus puedan continuar.

Recuerda: 18 y 19 de septiembre, a pasos de metro Cumming ¡No te la pierdas!

7ª FONDA VEGANA

El Huaso Vegetar

iano

Cumming 662

Barrio Brasil

12

18 y 19 de septie

mbreEvento destacado:

Únete en faceboo

k:http://w

ww.facebook.com/events/

16093797410046

1

¡Música en vivo, con

cursos, empanadas,

chicha no alcohólic

a y mucho más!

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7ª FONDA VEGANA

El Huaso Vegetar

iano

Cumming 662

Barrio Brasil

13

Únete en faceboo

k:http://w

ww.facebook.com/events/

16093797410046

1

¡Música en vivo, con

cursos, empanadas,

chicha no alcohólic

a y mucho más!

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ABHAY CHARAN(A la espera de reapertura)Restaurante vegetariano y vegano de comida rápi-da: completos, hamburguesas, cachoris, pizzas.Sazie 2180, metro República, Santiago centro.Lunes a viernes: 10 a 21 horas.Sábado: 12 a 17 horas.Teléfono: 2 697 90 15http://www.facebook.com/AbhayCharanRepublica

BHAKTI CAFETERÍACafetería vegana: almuerzos, tacos, empanadas. cachoris,dulces,brownies,cocadas,muffins,etc.La Niña 3025, metro Cristobal Colón, Las Condes.Lunes a viernes: hasta las 20:00 horas.Teléfono: 2 208 26 31http://www.agniyoga.cl

DUAHUSushi vegano y jugos frescos.-Caletera Américo Vespucio 51, local 129A, Maipú. -Moneda 1130, Santiago Centro. Teléfono: 699 2653-Eusebio Lillo N° 440-446, Centro Comercial Pa-seo Santa Filomena, Patio de Comidas, Local Nº 5, Recoleta, Teléfono: 2 738 2381http://www.duahu.cl/

Restaurantes Vegetarianos

Santiago:

14

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Cachoris de

papa

y legumbre

BHAKTI

cafetería ve

gana

La Niña 3025

(Centro de

yoga Agni)

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7ª FONDA VEGANA

El Huaso Vegetar

iano

Cumming 662

18 y 19 de septie

mbre

PURO VERDE

Chorrillana de pap

as

fritas, gluten y

tofu

VEGAN BUNKER

Blanco Encalada

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VEGAN BUNKER

Blanco Encalada

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ARTE VEGETAL

(detrás de Torre

Entel)

Quinoa con

gluten arvejado

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EL ÁRBOLCafetería, restaurante y tienda. Ovo-lacto-vegeta-riano, orgánico, alternativas veganas.Huelen 74, Metro Salvador, Providencia.Lunes a viernes: 9:00 a 21:00 hrs.Teléfono: 2 235 08 22http://www.elarbolrestoran.com/

EL HUERTORestaurante ovo-lacto-vegetariano. Lunes a sábado almuerzo, once y cena.Domingo sólo cena.Orrego Luco 054, Providencia.Teléfono: 233 2690http://www.elhuerto.cl

EL NATURISTARestaurante ovo-lacto-vegetariano.-Moneda 846, Santiago Centro.Teléfono: 2 698 41 22-Huérfanos 1046, Santiago Centro.Teléfono: 2 696 16 68-Rosario Norte 530, local 101, Las Condes.Teléfono: 2 464 79 00http://elnaturista.cl

EL NATURISTAVitacura 2751, Vitacura.Teléfono: 2 236 5141Lunes a viernes 09:00 hrs a 18:00 hrs.Sábado 12:00 a 17:00 hrs.

EVERGREENRestaurante vegetariano, vegano.Padre Alonso de Ovalle 1274, Santiago.

GOVINDA´SRestaurante vegetariano, vegano.Ricardo Cumming 643, Santiago Centro.Lunes a viernes de 12:00 a 20:00 hrs.

GOPALRestaurante vegetariano, vegano.Av. Providencia 1336, Local 29, GaleríaPuerta del Sol, Metro Manuel Montt, Providencia.Teléfono: 264 20 58

GREEN VITALYRestaurante vegetariano.Teatinos 423, Santiago Centro.Lunes a viernes de 12:00 a 16:00 horas.

IL MAESTRALEHeladería con alternativas a base de agua yfruta: pepino, higo, arándano y más.Constitución 30-70, Patio Bellavista.

KIRTANRestaurante lacto-vegetariano.Av. Providencia 1622 local 27, Providencia.Teléfono: 08 3536358

KRISHNA, UN GUSTO SUPERIORRestaurante vegetariano, opciones veganas.-Providencia 2169, local 11, Interprovidencia.Teléfonos: 2 335 47 57 - 08 8537884-Providencia 1336, local 29, metro M. Montt. Teléfono: 2 264 20 58http:// www.krishna.cl

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EL ÁRBOL

Huelén 74

KRISHNA, un

gusto super

ior

Empanada de T

ofu

19Sandw

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tofu y lechu

gas orgánica

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KRISHNA LIL

A

(Holanda 79

)

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NEWEN

José Pedro

Alessandri

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(frente al P

edagógico)

Chacarero (c

hurrasco de

gluten

con tomate, p

orotos verde

s,

pesto de na

ka y ají verd

e)

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KRISHNA LILARestaurante vegetariano, vegano.Holanda 79, local 106-a, Providencia.

LA CHAKRARestaurante con alternativas vegetarianas.Av. M. Sánchez Fontecilla 534, Las Condes.Teléfono: 2 234 21 38

LA FRATERNALCafetería vegetariana, vegana y cruda: helados cru-diveganos, sandwiches, ensaladas y más.Holanda 3362, Ñuñoa. Teléfono: 2 921 76 24http://www.lafraternal.cl/

NEWENCafetería vegetariana, vegana.Jose Pedro Alessandri 821, Ñuñoa.Lunes a sábado: 10 a 20 horas.Teléfono: 2 239 19 27Correo: [email protected]://www.facebook.com/NewenVegetariano

PLANTA MAESTRACafetería Vegana.-Antonio Varas 1370, Providencia (esquina Bilbao) http://www.plantamaestra.cl

PRASADAM Cafetería vegetariana, vegana: hamburguesas, lo-mitos, bifes, empanadas, fajitas, burritos, comple-tos, ass, sushi, pie de limón, tartas, berlines y mu-cho más. Abarrotes; pan integral, stevia, carne de soya, leche condensada y manjar de soya, etc.Gorbea 2017, esq. José Miguel Carrera, metro Toesca, Santiago.Teléfono: 2 671 54 54 Correo: [email protected]

PUNTO NATIVOCafetería con alternativas vegetarianas, veganas.Huérfanos 713, local 17, Santiago Centro.Teléfono: 633 12 11

PURO VERDERestaurante vegetariano, vegano: completos, cho-rrillanas,sandwiches,muffinsymás.Grajalles 2543, metro U.L.A. Santiago.Correo: [email protected]

Page 22: Guia vegana vegetariana chile

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VEGAN BUNKERRestaurante y café vegano.Av. Blanco encalada 2479, esq. Av. España.Lunes a Viernes: 13:00 a 20:00 horas.Sábado: 13:00 a 18:00 horas.Teléfono: 6 614 86 20Correo: [email protected]

VERDE CIBOULETTERestaurante vegetariano.Tomás Moro 261, Villa de la VidaNatural, Las Condes.Almuerzos de martes a domingo.Teléfono: 2 716 32 50http://www.vidanatural.cl/

VERDE QUE TE QUIERO VERDERestaurante naturista, alternativas vegetarianas.Huérfanos 3020, Barrio Yungay, Santiago.Lunes a sábado 12:00 a 16:00 hrs.Teléfono: 2 681 82 12

QUINOARestaurante vegetariano.Luis Pasteur 5393, Vitacura.Lunes a viernes: 8:30 a 19:00 hrs.Sábado: 9:00 a 17:00 hrs. Teléfono: 954 0283http://www.quinoarestaurante.cl

SANTIAGO VEGANRestaurante vegano: almuerzos, comida rápida, pastelitos, cervecería artesanal y más.Av. Brasil 572, Santiago centro.Lunesasábado,confirmeaperturaantesdeir.Teléfono: 09 82677227 - 09 85539106Correo: [email protected]://www.facebook.com/santiago.vegano

SOJURestaurante vegetariano, vegano. Merced 821, Galería Santiago, Local 17, Santiago.Teléfono: 2 638 85 62Correo: [email protected]://www.facebook.com/soju.comidavegetariana

SYAMRestaurante lacto-vegetariano, vegano. Entregas a domicilioyoficina.Encontrarás:tacos,empareda-dos, cachoris, empanadas y más.Apoquindo 3307, metro El Golf, Las Condes.

TEMPLO KRISHNARestaurante lacto-vegetariano.José Miguel Carrera 330, Santiago Centro.Teléfono: 2 698 80 44

Taco de

tofu y cham

piñones

Postres vega

nos

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PLANTA M

AESTRA

(Antonio Va

ras 1370)

SYAM

(Apoquindo

3307)

Taco de

tofu y cham

piñones

Sopa cruda

Postres vega

nos

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XV REGIÓN DE ARICA Y PARINACOTA

GOVINDA´SRestaurante vegetariano.Sotomayor 251, Arica.Lunes a viernes: desde las 8:00 horasSábado: desde las 11:00 horasTeléfono: 230625Correo: [email protected]

I REGIÓN DE TARAPACÁ

El TERCER OJITORestaurante con alternativas vegetarianas.Patricio Lynch 1420-A, Iquique, I región.Teléfono: 57 426 517

RINCON VEGETARIANO DHARMARestaurante vegetariano, vegano: jugos, comple-tos, churrascos, hamburguesas, pizzas, empanadas, salchipapas y más.La Torre 433-A; Iquique.Teléfono: 93902106

Restaurantes Vegetarianos

en Regiones:

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Page 25: Guia vegana vegetariana chile

TENTACIONES DELIVERY FOODRestaurante, fuente de soda vegetariano.Avenida Argentina 1095, Local n°3, Antofagasta.Teléfono: 055-541518

III REGIÓN DE ATACAMA

GOVINDA`S COPIAPORestaurante vegetariano, vegano.Colipi 262, Copiap ó .Teléfono: 2336444Lunes a viernes: 11 a 16 hrs. /17:30 a 20 hrs.Sábado: 11 a 16 hrs.Domingo: 13 a 16 hrs. (solo para llevar)Correo: [email protected]

LAS PALMASRestaurante vegetariano: sandwiches, jugos natu-rales, chorrillanas, ensaladas de fruta, y más.Juan Martínez, gimnasio Las Palmas, segundo piso, Copiapo, III región.Teléfonos: 65065408 - 88822443

IV REGIÓN DE COQUIMBO

CENTRO CULTURAL VRINDAComedor lacto-vegetariano.Lautaro 841, La Serena, IV región.Lunes a viernes: 13:00 - 15:00Teléfono: 051-224289

SUMAPURIWARestaurante Aymara, opciones vegetarianas.Riquelme 296 Sector Centro, Iquique, I región.Teléfono: 417121

II REGIÓN DE ANTOFAGASTA

ESTRELLA NEGRARestaurante vegetariano, vegano.Caracoles 362, San Pedro de Atacama.Correo: [email protected]

GOURANDA RESTOBARRestaurante vegetariano.Antonio Poupin 1164, Antofagasta.

GOVINDA´SRestaurante lacto-vegetariano.-Antonio Poupin 1164, Antofagasta, II región.Teléfono: 490592Correo: [email protected] rápida vegetariana.-J.S.Ossa 2438, Antofagasta, II región.Teléfono: 842834Correo: [email protected]

MC SANORestaurante vegetariano.Condell 2573, local 10, Antofagasta, II región.

SONCHEKCaracoles San Pedro de Atacama, II región.

25

Page 26: Guia vegana vegetariana chile

EL TRÉBOLRestaurante vegetariano, vegano.Higueras 721, La Serena.Lunes a viernes: 12:30 a 15:30, 17:30 a 21:00 hrs.Sábado: 12:30 - 21:00 hrs.Domingo: 12:30 - 15:30 hrs. Facebook: CafeyRestaurantTrebol

INNATURARestaurante vegetariano y vegano.Las Higueras 43-B, La Serena.Teléfono: (51) 52 1857http://www.innatura.cl

INNATURA EXPRESSAlimentos vegetarianos y veganos.Avenida del Mar 2200, Local 1, La Serena.Teléfono: 09 8776 7504

V REGIÓN DE VALPARAÍSO

AMOR PORTEÑO LIMACHECafetería bistró vegetariana, vegana. Desayunos, almuerzos (con ingredientes en su mayoría orgá-nicos y biodinámicos), empanadas, quiches, jugos naturales, helados artesanales (con opciones para veganos) y pasteles. Emporio orgánico.Ramón de la Cerda 203, San Francisco de Limache,Teléfonos: 87292527 – 66782647Correo: [email protected]: Amorportenolimache

26

BAMBÚIndependencia 1790, Valparaíso, V región.Teléfono: 56 –32-2234216Correo: [email protected]://www.bambuvegetariano.cl

Page 27: Guia vegana vegetariana chile

GOVINDA´SRestaurante vegetariano.Subida Ecuador 2, Valparaíso, V región. Lunes a viernes: 13:00 a 16:00 hrs.Teléfono: (32) 2233290 – 2111601

JERUSALEMRestaurante árabe que ofrece falafel vegano.Calle Quinta entre Viana y Av. Valparaíso, Viña del Mar, V región.

KOMEDOR VEGETARIANORestaurante vegetariano.Morris 533, Valparaíso.http://www.komedorvegetariano.blogspot.com

LAS CUATRO ESTACIONESBarros borgoña 14475, Reñaca, V región.Teléfono: 32 - 248 2087

LA TETERA MÁGICACafetería vegetariana, 21 variedades de té.Serrano 487, Valparaíso.Teléfono: (32) 223 4863

LA VEGETARIANABlanco 1146, piso 4, Valparaíso, V región.Teléfono: 32 225 0838

NATUR-INAlternativas vegetarianas.Av. Colón 2634, Valparaíso, V región.Lunes a viernes: 12:00 a 17:00 hrs.Teléfono: (032) 225 06 83http://www.naturin.cl

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ORGANICRestaurante naturista, opciones vegetarianas.O’Higgins 1282 , Valparaíso, V región.

SABOR DEL PARAÍSOAvda. Brasil 1486, Valparaíso, V región.Teléfono: 32 225 1590

VITAMINPedro Montt 1746, Valparaíso, V región.Teléfono: 32 221 2689

REGIÓN METROPOLITANA: MELIPILLA

ITALRestaurante vegetariano.Merced 699, Melipilla, RM.Teléfono: 831 8932

VII REGIÓN DE MAULE

EVERGREENRestaurante vegetariano, vegano.2 Oriente 1135, entre 1 Sur y 1 Norte, Talca.

LA VEGETABLERestaurante y almacén vegetariano.Alameda Manso de Velasco 129, población Caupo-licán, Curicó.Facebook: lavegetable.curicovegetariano

Page 28: Guia vegana vegetariana chile

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VEGMELODYComida china vegetariana.8 Oriente 1 y 2 Sur, Talca, VII región.

VIII REGIÓN DE BIOBÍO

CHENG NANRestaurante vegetariano y naturista. Freire 877, Concepción.Teléfono: 41 2520202

GOVINDA´SRestaurante vegetarianoCocharane 214, esq. Salas, Concepción.Facebook: govindas.conce

VEGETARIANORestaurante vegetariano.Freire 877, Concepción.Teléfono: 520202

VERDEVIDAGobernador Juan Henríquez 352, Lomas de San Andrés, Concepción.Teléfono: 41 -3186977 - 08 2483445Correo: [email protected]://www.verdevida.cl

IX REGIÓN DE ARAUCANÍA

ARTEMESAAldunate 620 local 801, Temuco.Teléfono: 45 - 730 758

VEGMELODYComida china vegetariana.8 Oriente 1 y 2 Sur, Talca, VII región.

CAFÉ BENETJerónimo de Alderete 658, Villarrica, IX región.Teléfono: 45 - 415743Correo: [email protected]

ECOLERestaurante con alternativas vegetarianas.General Urrutia 592, Pucón, IX región.Teléfono: 44 - 441 675Correo: [email protected]://www.ecole.cl

VRINDACentro cultural, almuerzos vegetarianos.Aldunate 920, 2º piso, esq. San Martín, Temuco.Teléfono: 045-214009Correo: [email protected]

X REGIÓN DE LOS LAGOS

EL RETORNOPizzería con opción vegana (pídala como pizza vegetariana con champiñones en vez de queso; su masa es vegana) y jugos frescos.San Pedro 465, Puerto Varas, X región.

Page 29: Guia vegana vegetariana chile

XII REGIÓN DE MAGALLANES

CONCEPTO INDIGOLadrilleros 105, Puerto Natales, XII región.Teléfono: 61 – 413 609

EL LIVINGRestaurante vegetariano.Arturo Prat 156, Puerto Natales, XII Región.Teléfono: 61 411 140

29

Page 30: Guia vegana vegetariana chile

30

VARIAS REGIONES

CALZADOS BEBAAlternativas sin insumos animales.Locales en Coquimbo, Ovalle, La Calera, Valparaí-so, San Antonio, Rancagua, Curicó, Talca, Linares, Chillán, Concepción, Temuco y Puerto Montt.

FERIAS LIBRESFrutas, verduras y variedad de granos.Diferentes locaciones a lo largo de todo el país:http://www.asof.cl/MAPA_ASOF/

FRUTOS DEL PAÍSCarne de Soya por kilo y otros productos.

NATFOODStevia 100% natural.Teléfono: (02) 316 00 25 - (09) 9 423 92 42http://www.natfood.net

NATURAProductos cosméticos a base de aceites orgánicos y frutos extraídos de una manera sustentable. Teléfono: 800 11 55 66http://www2.natura.net/Web/Cl/Home/src/

Tiendas de productos

vegetales en Chile:

Page 31: Guia vegana vegetariana chile

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XV REGIÓN DE ARICA Y PARINACOTA

EVERGREENTienda y restaurante vegetariano. Baquedano 684, Arica, XV región.Teléfono: 058 322716

I REGIÓN DE TARAPACÁ

ESPIRULINAEspirulina 100% Orgánica y Kosher.Producida en Iquique, I región.Correo: [email protected]://yogadelanutricion.blogspot.com/

OVEJA VERDE FOODSAlmacén vegetariano, vegano, orgánico y gourmet: chocolates Pacari, leche de soya, congelados y más.Portal Tarapaca, J.J.Pérez 843, Iquique.Facebook:ovejaverdefoodshttp://ovejaverdefood.blogspot.com

II REGIÓN DE ANTOFAGASTA

LUSH80% de sus cosméticos son veganos.Antofagasta, II región.http://www.lush.cl

PATAGONIALeche de almendras “Blue Diamond”, caja de 12 unidades como pedido mínimo.Correo: [email protected]

SUPERNATURALProductos vegetarianos, orgánicos y terapéuticos, suplementos nutricionales, cosmética natural.Despacho a todo Chile.Lunes a viernes: 9:30 a 18:30 horasTeléfono: 313 13 70http://www.supernatural.cl

SUPERMERCADOS JUMBOLeche de soya y almendras, hamburguesas vegeta-les, chocolate y otros.Locales desde Iquique a Puerto Montt.

TELEFÓNICA DEL MARWebhosting, internet para zonas urbanas y rurales. Precios especiales para ONGs de defensa animal.Teléfono: 033 - 47 60 64Correo: [email protected]://www.telefonicadelmar.cl

YVES ROCHERCosmética natural, de origen vegetal, orgánica, sin pesticidas, no experimentada en animales no hu-manos. Venta por catálogo.http://www.yvesrocher.cl/

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III REGIÓN DE ATACAMA

AHIMSAProductos veganos, vegetarianos, orgánicos; cos-mética vegana; cocktelería vegetariana y vegana.Calle O´Higgins 436, Galería O´Higgins, Local 2, Copiapó.Teléfono: 62098453Correo: [email protected]: ahimsacopiapo

EMPORIO VIDA Y SALUDProductos naturales, orgánicos, para diabéticos; su-plementos alimenticios.Calle O´Higgins 436, Galería O´Higgins, Local 2, Copiapó.Correo: [email protected]

IV REGIÓN DE COQUIMBO

COMIDA VEGANARepostería y platos salados veganos.A pedido para la Serena, Coquimbo y Tongoy.Correo: [email protected]

INNATURA, ALTERNATIVA NATURALProductos orgánicos: Olave (aceite de oliva orgá-nico), Betic (pastas integrales orgánicas), Tizana (hierbas para infusión), Salus Flora (Té de hierbas y frutas orgánicas).Las Higueras 734, La Serena.Teléfono: 51-551 264http://www.innatura.cl

V REGIÓN DE VALPARAÍSO

COSTANATURAProductores de leche de almendras libre de preser-vantes y conservantes.Casa matriz: San Miguel 249, Viña del Mar.Teléfono: 77697567- 76480268Correo: [email protected]://www.lechedealmendras.cl

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FARMACIA SEREYLeche en polvo, manjar , chocolate y leche conden-sada de soya; suplemento de vitamina B12.-Av. Valparaíso 913, Viña del Mar.Teléfono: 884578-Av. Valparaíso 694, Interior Galería Couve, Loc. 6, Viña del Mar.Teléfono: 713 642

TIENDA OVINAAlimentos veganos a pedido en Valparaíso: empa-nadas, pan, kutchen, congelados y pizzas.Lunes a viernes: 15 a 22 hrs. - Sábado y domingo: 12 a 22 hrs. Correo: [email protected]://tiendaovina.wordpress.com

OLIVENAlimentos vegetarianos, veganos. Frutos secos y alimentos congelados: bifes, choripanes, mortade-la, salame, brochetas, hamburguesas y vienesas.Arlegui 440, Galería Arcadia, L: 102, Viña del Mar.Lunes a viernes: 10 a 20 hrs.Sábado: 10 a 14:30 hrs.Teléfono : 66221831Correo: [email protected]

ORIGEN VEGProductos veganos.Galería Tres Palacios, Local B211, Pedro Montt 1842, Valparaíso.Lunes a sábado, 11:00 - 20:00 horas.

VEGGI PRODUCTOSAlimentos veganos sin colorantes ni preservantes: leche de soya, chocolates, cocadas, galletas de ave-na y más. A pedido. http://www.veggiproductos.cl/

REGIÓN METROPOLITANA

ALMA SALEMAlimentos vegetarianos y veganos.Vicuña Mackenna 571, Santiago.Teléfono: 2 634 78 29

ALMACÉN DE MI HERMANAVariedad de productos veganos.Candelaria Goyenechea 3820, local 170, Vitacura.Lunes a Viernes: 10:00 a 19:30 hrs.Sábados: 10:00 a 14:00 hrs.Teléfono 953 88 27

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ALQUIMIA VEGETALProductos veganos.Av. Viel 1154, Metro Parque O´Higgins, Santiago.Teléfono: 8 619 80 89

AMAPOLA, HELADOSHelados veganos a pedido, RM.http://productosamapola.wordpress.com

ARTE VEGETALProductos para vegetarianos y veganos: abarrotes, congelados, empanadas, repostería, etc.Nueva Amunátegui 1415, metro Moneda.Teléfono: 26962006Correo: [email protected]

BIENESTARProductos naturales y congelados.Gran Avenida 4379, Santiago.Teléfono: 2 521 69 43

CHACRA FDEZTodo lo necesario para la creación de huertos urba-nos: hortalizas, semillas orgánicas, compost. Pro-ductos vegetales: carne y leche de soya, chía, etc.Los Trovadores 690, Maipú, Santiago. Teléfono: 97059960 - Correo: [email protected]

CHIRIMOYA ALEGREClases grupales y privadas, teóricas y prácticas, con recetas crudas y veganas, jugos detox, licua-dos, postres, leches vegetales, etc.Teléfono: 09 9 240 10 41http://www.chirimoyalegre.cl

CHOCOLATES MUNAYChocolates naturales hechos a mano, elaborados con cacao ecuatoriano variedad ARRIBA con di-versos porcentajes 55%, 60%, 75% y 100% cacao. Chocolates aptos para vegetarianos, veganos, lac-tointolerantes, diabéticos y para todos aquellos que buscan una alimentación sana y en equilibrio con el medioambiente. Sin ingredientes de origen animal, sinaditivosnisaborizantesartificiales.Sóloapedi-do escribir a [email protected]éfono: 2 894 15 33 - Celular: 9 200 38 19.La Florida, Santiago.http://www.chocolatesnaturales.cl

CIENPORCIENTOVEGETALProductos veganos, vegetarianos.Diagonal Pasaje Matte, local 958, Huérfanos con Estado, Santiago, RM.http:// www.cienporcientovegetal.cl

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COCINA ENCANTADA DE CINTIAComida y pastelería vegana por encargo y trueque.Teléfono: 8 491 3513http://lacocinaencantadadecintia.blogspot.com/

COME-DORBarras de muesli y schoquino.Lo Vargas Parcela 19 Lote 6, Lampa, Santiago.Teléfono: 842 2194http://www.come-dor.cl/

CORAAlimentos vegetales y productos de aseo corporal.Monseñor Edwards 1170 A, La Reina, Santiago.Atención de lunes a sábado.Teléfono: (02) 981.57.22 - (09) 9827.66.40http://www.cora.cl

COSTANATURAProductores de leche de almendras libre de preser-vantes y conservantes.Sucursal: Sagrados Corazones 3730, Providencia, Santiago. Teléfono: 77697567Correo: [email protected]://www.lechedealmendras.cl

DANALI DELICIAS VEGETARIANASBELLEZAS DE INDIAFito-panificaciónyfito-resposteríaveganayvege-tariana (con miel, sin leche).Delivery desde Belisario Prat 1560, Santiago.Teléfono: 7 574 21 82Facebook: prasadam.deliciasvegetarianas

DANIELLA´SJabones y cosméticos naturales, 100% vegetales y libres de testeo en animales.A pedido.Facebook: Jabones100Naturales

DELLANATURAVienesas y bistecs vegetales. Otros alimentos vegetarianos y veganos.Av. Vitacura 6255, Pueblo Inglés, Local 33.http://www.dellanatura.cl

DIPROVENAVariedad de productos vegetarianos y veganos.Av. Providencia 2216, Local 61-B; Edificio DosCaracoles (Esquina Nueva de Lyon), Providencia; Estación de Metro Los Leones, Santiago.Lunes a viernes: 11:00-20:00 horas.Sábado: 11:30-15:00 horas.Teléfono: 231 92 26Puedes comprar on-line.http://www.diprovena.cl

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DULCERÍA VEGANA DE LILARepostería Vegana. Recetas tradicionales sin ingre-dientes de origen animal. Pedidos con 2 días de an-ticipación. Entregas en metro Parque Bustamante, Manuel Montt o directamente en la Dulcería.Miguel Claro 1555, departamento 401, Santiago.Facebook: Dulcería-Vegana-de-Lila

DOÑA MILAGROSRestaurante itinerante vegetariano, vegano.: mal-teadas, jugos naturales, smoothies y completos.Catering: festivales, matrimonios, cumpleaños, etc.Teléfono: (2) 2981 9891Correo: [email protected]://www.facebook.com/milagros.streetfood

DULZURA VITALPastelería que ofrece productos veganos.Teléfono: 8 181 70 17Correo: [email protected]

ECOBIOTIENDAApoquindo 6415, L. 71, Las Condes.Teléfonos: 9.8691901- 2 2113544http://www.ecobiotienda.cl

ECOCAREAlimentos 100% vegetales; salados, dulces, secos, salsas, pastas, cremas, banquetería, regalos. Compras a través de sitio web, telé-fono y correo.Teléfono: (02) 7361396http://www.ecocare.cl

EMPORIO NATURAL FREE AND LUSHProductos vegetarianos, veganos: carne de soya, leches, pizzas, empanadas, hamburguesas, jamón ahumado, bifes, quinoa, amaranto en semilla y sus pipocas en variedad de sabores. Alimentos orgáni-cos, sin azúcar, sin gluten.Los Militares 6527, Las Condes.Lunes a Viernes : 10 a 19.30 horasTeléfono 6-8461919 Correo: [email protected]://emporionaturalfreeandlushonline.jumpseller.com

EMPORIO VEGETALAlimentos veganos: frutos secos y deshidrata-dos, carne de soya, productos orgánicos, conge-lados, repostería y comida al paso.Cumming 509, Local A, metro Cumming.

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FARMACIA SEREYLeche en polvo, manjar , chocolate y leche con-densada de soya; suplemento de vitamina B12.-Calle Huérfanos 690, Santiago, RM. Teléfono: 6398413.-Alameda 980, L. 22, Santiago, RM. Teléfono: 6383849

ESTAMPAYATAKAPoleras y parches de motivos veganos.Correo: [email protected]ños:www.fickr.com/estampayataka

GARDENMEALTienda online de repostería, coctelería y delicates-sen elaborados sin productos de origen animal. Productos 100% vegetales, 100% naturales, libres detransgénicoseingredientesartificiales.Pedidos al correo. Entregas en estaciones de metro.Correo: [email protected]

GOVINDADEVAClases de cocina vegetariana a domicilio, eventos, almuerzos y cenas, RM.Correo: [email protected]

GRANERO DEL GOLOSOSan Antonio 449, Santiago Centro.Lunes a viernes: 10:00 a 20:00 horas. Sábado: 10:30 a 14:30 horasTeléfono: 63 86 289.http://www.granerogoloso.cl

GRANERO DE LA MERCEDVenta de frutos secos, productos sin gluten, alimen-tos vegetarianos, mermeladas y salsas vegetales.Merced 832 , Santiago de ChileLun - Vie: 10:45 - 19:30Teléfono: 5626711458Correo: [email protected]

KIMKELENCosmética Vegana: herboshampoo, herboacondi-cionadores, pastas dentríficas, herbodesodorantes,herbojabones, cremas cicatrizantes, etc.Teléfonos: 75562199 - 99966259Correo: [email protected]

KIRTANProductos integrales, vegetarianos y veganos.Av. Providencia 1622 local 27, Providencia, Stgo.Teléfono: 08 3536358

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NUTRICENTERTienda vegetariana.Huérfanos 714, Local 10, Santiago.Teléfono: 633 86 15 - Fono/Fax: 633 93 26

MUNDO VEGAlmacén vegetariana, delivery y banquetería.Av. Vitacura 5480, Local 19 (Caracol Eve).Lunes a viernes: 11 a 20 hrs. Sábado: 11 a 15 hrs.Teléfono.: (02) 247 86 78

NAIM FOODComida árabe vegetariana , vegana a pedido .Teléfono: 09 7 667 17 31Correo: [email protected]: Naim-Food

NATURAL FOODProductos veganos: vienesas, choripanes, jamón, leche de soya, etc. Despacho a domicilio.Arturo Prat 650, “Galería Prat”, Melipilla.Teléfono: 7 268 13 92

NOAH´S FOODPapillas veganas para bebés, la mayoría de sus in-gredientes son orgánicos. Despacho a domicilio.Correo: [email protected]://www.organicnoahsfood.com/

NUTRISAAceite de soya, albóndigas vegetales, carne de soya, hamburguesas vegetales, etc.Santiago 1023, Santiago, RM.Teléfono: (56 2) 556 66 43http://www.nutrisa.cl

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MERCADO ORGÁNICOConsulte en el web por locaciones y horarios.http:// mercadorganico.wordpress.com

LA MANO CASERAComida vegana de estilo casero a pedido.Teléfono: (09) 6 865 87 35Correo: [email protected]://lamanocasera.blogspot.com/

LUSH80% de sus cosméticos son veganos.http://www.lush.cl

MA BOULANGERIEPanadería vegana a pedido. Sin colorantes ni pre-servantesartificiales.Variedades:albahaca,tomate,nueces, pasas y otras.Teléfonos: 717 27 68 - 7 691 75 40Correo: [email protected]

MELI CULINAIREComida vegetariana, vegana. Delivery en la re-gión metropolitana: churrascos, empanadas, piz-zas, tartaletas saladas y dulces. Teléfono: 8 1781464Facebook/Twitter: @MeliCulinaire

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PARCHES INSUMISOSBordados, parches, muñequeras, espalderas de mo-tivos veganos.Correo: [email protected]

PASTELERÍA SINFONÍA DEL SABOREmpanadas, helados, dulces veganos.Santa Isabel 0115, Metro Santa Isabel, Santiago.Teléfono: 222 70 04Correo: [email protected]

PLANTA MAESTRAAlmacén naturista-vegetariano.-Manuel Montt 187, local 3, Providencia.-Antonio Varas 1370, Providencia (esquina Bilbao) -Merced 295, Santiago (esquina Lastarria).http://www.plantamaestra.cl

PRODUCTOS AL NATURALAlimentos vegetarianos y veganos a pedido.Santiago, RM.Teléfono: 76918335 Correo: [email protected]

PUNTO SALUDABLEAlimentos para vegetarianos y veganos.Monjitas 560, local 1, metro Bellas Artes.Teléfono: 2 283 40 57http://www.puntosaludable.cl

PURA NATURAFrutos de la Tierra. Productos orgánicos.Merced 543, Santiago.Teléfono: 638 11 54http://www.puranatura.cl

PANADERÍA DE GRAMINEAS Y HERBALESPan casero y vegetal, sin manteca ni conservantes. Pandemolde,galletas,muffinsymás.Apedido.Teléfono: 8 880 62 13Correo: [email protected]

PANADERÍA SEMILLAChocolates, empanadas y algunos tipos de pan ar-tesnal vegano.Echeñique 5224, Ñuñoa.Lunes a viernes: 9:30 a 20:30 horas. Teléfono: 266 0550Correo: [email protected]://www.pansemilla.cl

PANELAPastelería y panadería vegana a pedido.Correo: [email protected]://www.facebook.com/comiditavegana

PAN INTEGRAL, SANO Y NATURALPan integral vegano a pedido.Entrega en lugares de trabajo y estaciones de me-tro. Pedidos con 3 días de anticipación.Teléfono: 09 7 801 09 50

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SANTA SALUDEncontrarás chía, linaza, quínoa, hamburguesas ve-ganas, soya, y más.Isabel La Católica 6048, Las Condes.Teléfono: 2 986 53 80Correo: [email protected]://www.santasalud.cl

SATTVIC FOODRepostería vegana: cupcakes, tortas, queques y más. Pedidos a través de internet.Teléfono: 2 419 70 29 - (09) 7 685 46 89Correo: [email protected]://www.facebook.com/SattvicFood

SEMILLAS VEGANASColección de cuentos de derechos animales, vida saludable y ecología profunda para niñas y niños. Disponibles en castellano, portugués e inglés.Lectura gratuita de algunos títulos en el web.http://semillasveganas.blogspot.comhttp://www.homovegetus.cl

TAVELLIHelados veganos de maracuyá, frambuesa, piña, mango y limetta. Barquillo vegano (Tavelli sin chocolate). http://www.tavelli.cl

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TIERRA VIVAAlimentos orgánicos.Dr. Johow 889-A, Ñuñoa, Santiago.

TOSTADURÍA EL MANÍVariedad de semillas y harinas (gluten).Irarrázaval 2907, Ñuñoa, Santiago.Lunes a viernes: 10:15 a 20:00 hrs.Sábado: 10:15 a 14:00 hrs.Teléfono: 343 19 83http://www.tostaduriaelmani.cl/

TOSTADURÍA EL RAMALChía, frutos secos, especias.Providencia 1388, L. 65, Galería Oriente, Santiago.Teléfono: 235 46 05Correo: [email protected]

TOSTADURÍA LA PORUÑAEncontrarás frutas deshidratadas, linaza, poroto de soya, leches vegetales y más.Providencia 2390, metro Los Leones.

TOSTADURÍA LAS DELICIASProductos naturales, vegetarianos y veganos.Alameda c/San Diego, Paso Las Delicias, Santiago,

TOSTADURÍA TALCAManí, avellanas, almendras, deshidratados.Av. Portugal 1801 / Av. Tobalaba 2051, Santiago.

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VEGANNATURISProductos vegetarianos y veganos.Venta en las cercanías de la plaza de Maipú.Chacabuco 267-B, 9250000 Maipú, RM.Teléfono: (2) 573 0209Correo: [email protected]

VEGUSTAAlimentos vegetarianos y veganos.Pasaje 19, Nº 9269, Villa el Estanque, Peñalolén.Metro Grecia. Puedes comprar on-line.Lunes a viernes: 10:00 a 19:00 hrs.Teléfonos: 279 14 83 - 7 795 39 39http://vegusta.cl

VENTANA ORGÁNICAMermeladas, soya en grano, variedad en harina, li-naza, verduras, champúes y cremas vegetales, etc.Vespucio Norte 2600, Vitacura, Santiago, RM.Teléfono: 206 08 98

VIDA NATIVAAlimentos y suplementos para veganos, vegetaria-nos; cosméticos naturales, orgánicos.Los Presidentes 7792, Peñalolén, Santiago, RM.Teléfono: 7581203Correo: [email protected]://www.vidanativa.cl

TOSTADURÍA VALLES DE CHILEProductos para veganos: carne, leche, manjar, le-che condensada y chocolate de origen vegetal.Providencia 1148, Santiago, RM.Teléfono: 264 97 98

VEGAKESPastelería vegana a pedido: tortas, bom-bones, cupcakes, pie, kuchen y más, RM.Teléfono: 087617031.Correo: [email protected]

VEGANBRIENTOSComida, repostería vegana a pedido.Correo: [email protected]://www.facebook.com/comida.vegana.77

VEGANIA SLOWFOODQuesos veganos, elaborados con castañas de Cayú; crackers veganas y otros snacks deshidratados,Teléfono: 648 37 494Correo: vegania.slowfood.comhttp://vegania-slowfood.blogspot.com

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VIVEGAlimentos veganos por encargo. Repostería yalimentosespecialesparafiestas,RM.Correo: [email protected]/Twitter: @viveghttp://www.viveg.cl

WUNJO SUSHISushi vegetariano y vegano. Entregas en local, estaciones de metro y a domicilio.Alarife Gamboa 85-B, Providencia.Lunes a Sábado: 13:30 a 22:00 horasDomingo: 13:00 - 20:00 horas. Teléfono: 2 635 41 39 - 09 6 140 46 03

ZAPATOS VEGANOSZapatos a pedido, RM.Correo: [email protected]://quieres-ayudar.blogspot.com/2009/08/linea-2009-2010.html

DIPROVENA

(Dos Caraco

les, Local 6

1-B)

ZEN ORGANICSProductos orgánicos para veganos: tofu, mayonesa, y yogurt de soya.Los Olmos 11247, San José de Maipo,Santiago.Correo: [email protected]://www.zenorganics.cl/

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ZENZERO GELATO ITALIANOAlternativas de helados veganos.-Costanera Center, Av. Andrés Bello 2425, L. 1165, Providencia, Santiago, RM.-A la venta además en supermercados Jumbo.http://www.zenzero.cl

DIPROVENA

(Dos Caraco

les, Local 6

1-B)

LA PORUÑA

(Providencia

2390)

Aquí encont

rarás

Poroto de

soya

Veggie Leggi

e

del Hard Ro

ck Café

(Pídela sin

mayonesa)

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MANDRÁGORAAlimentos para vegetarianos y veganos.Productos de aseo orgánicos.Serrano 238 int. Concepción, VIII región.Lunes a viernes: 10 a 20 hrs. Sábado: 10 a 15 hrs.Teléfonos: (41) 325 59 68 - (09) 7 569 79 25Correo: [email protected]://www.facebook.com/mandragora.ltda

MI ALMAZENProductos para vegetarianos, veganos, celíacos.Yoghurt de soya, mayonesa de soya, etc.San Martín 341 A, Los Ángeles.Facebook: mi almazenhttp://www.mialmazen.cl

IX REGIÓN DE ARAUCANÍA

ALMAZEN OMMProductos naturales, phito cosmética y champús, dietética y gourmet. O’higgins 01158, Temuco.Tofu y otros congelados veganos.Pablo Neruda 02065, Temuco.Correo: [email protected]://www.AlmaZenOmm.cl

VII REGIÓN DE MAULE

GAMONALProductos para veganos: vienesas, gluten, hambur-guesas, bistec, nuggets, frutos secos, carne y otros productos de origen vegetal.9 Oriente 1 Sur 1 Norte, Talca, VII región.

VIII REGIÓN DE BIOBÍO

BUDA´S NUTRITIONProductos vegetarianos y veganos.Chacabuco 284 (esquina Angol), Concepción.Teléfono: 041 273 7077

EL EMPORIO DEL VEGANOAlimentos veganos a pedido: vienesas, bistec, pa-tes, salame y más. Entregas en el centro de concepción.Teléfono: 667 971 68Facebook: elemporiodelvegano

EMPORIO TÍA BETTYProductos vegetarianos, veganos, celíacos.Avda. Gabriela Mistral 881 Pueblito Siglo XXI, Local 9, Los Ángeles.

FRUTOS DEL REINOAlimentos para vegetarianos y veganos.Constitución 82, Chillán, VIII región.Correo: [email protected]

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VRINDACentro cultural, venta de productos veganos.Aldunate 920, 2º piso, esq. San Martín, Temuco.Teléfono: 045-214009Correo: [email protected]

XIV REGIÓN DE LOS RÍOS

GAIA ECOTIENDAAlimentos vegetarianos y veganos.Linea de aseo orgánicos.Independencia 528, Local A9, Valdivia.Correo: [email protected]

X REGIÓN DE LOS LAGOS

LA PACHAMAMA NATURAL FOODSTienda-panadería vegetariana, vegana. Comida sa-ludable y balanceada. Incorpora productos locales orgánicos. Platos congelados, pizzas. Ofrece me-nús para llevar durante el verano.Av. Gramado 1057, Puerto Varas.Lunes a sábado: 12:30 a 20:30 horas.Teléfono: (65) 234574Correo: [email protected]

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Guía de Servicios, Tiendas y RestaurantesVegetales de Chile

Veganismo:una guía para la transformación de conciencia

Materialde DD.AA. en textosescolares

HOMOVEGETUSDesde el 2002, para inspirar y contagiar.

HomoVegetus es un conjunto de ideas e iniciativas originales de carácter educativo, no violento y lú-dico. Su objetivo es inspirar la transformación de conciencia e impulsar a la acción por los derechos animales (DD.AA.).

Dichas creaciones pueden ser observadas desde una visión amplia, como un incentivo a la cons-trucción de una sociedad orientada por el amor y la cooperación, en que la búsqueda de la felicidad ponga en práctica un sentido de respeto hacia todos los seres sintientes.

Conozca más sobre HomoVegetus en:http://www.homovegetus.cl

Sus consultas al correo:[email protected]

Semillas Veganas:cuentos de DD.AA.para niñas y niños

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CREADOR

HomoVegetus es el seudónimo de Alejandro Ayala Polanco, escritor, educador, creador independiente.

Editor de esta guía y del recetario Cocina Fácil para Vegetarianos y Veganos. Narrador del docu-mental Una Vida Conectada. Creador de la Fonda Vegana El Huaso Vegetariano y autor del libro Ve-ganismo, una guía para la transformación de con-ciencia. Autor de Semillas Veganas, colección de cuentos de derechos animales para niñas y niños; de ella podemos destacar la serie El Gorilita Hura-ño, el poema La Polilla y la guía Cómo ser vegana o vegano en una familia no vegetariana.

http://www.facebook.com/alejandro.vegetus

http://twitter.com/homovegetus

Fonda VeganaEl Huaso Vegetariano

Charlas y vocerías públicas de DD.AA.

Semillas Veganas:cuentos de DD.AA.para niñas y niños

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2013