Obiectivul 4. Depozitarea si procesarea gunoiului de grajd
Activitatea 4.1. Planificarea si evaluarea infrastructurilor
necesare depozitarii gunoiului de grajd Introducere Posibilitatea
de stocare a gunoiului de grajd reduce sau elimin n totalitate
necesitatea colectrii, eliminrii i mprtierii acestuia n mod zilnic.
n trecut cnd complexele animaliere erau de dimensiuni mici
transportul zilnic sau stocarea de scurt durat erau praactici pe
care fermierii le aplicau n mod curent. Odat cu creterea n
dimensiuni a complexelor animaliere producerea unor cantiti
importante de gunoi de grajd a determinat dezvoltarea capacitilor
de stocare. Necesitatea stocrii blegarului animalier deriv din
faptul c productorul trebuie s-l mprtie pe terenurile agricole la
momentul optim, avnd n vedere factorii de mediu i structura
culturilor n respectivul areal. Eficiena utilizrii nutrienilor
eliberai de blegarul animalier este influenat de perioada de
vegetaie a plantei de cultur. De aceea tipul de cultur i metoda de
aplicare a blegarului animalier sunt factori principali, care
trebuie luai n considerare atunci cnd este amenajat o infrastructur
pentru depozitarea acestor materiale organice reziduale. De
exemplu, dac se plic blegar animalier pe unteren pe care se cultiv
porumb, mprtierea trebuie efectuat la dup recoltarea plantei, deci
toamna trziu sau primvara, nainte de semnat. Este de preferat
aplicarea gunoiului de grajd primvara pentru c aceasta are loc
chiar nainte de nceperea perioadei de vegetaie a plantei cultivate.
De asemenea, aplicarea irigaiei cu ape uzate se recomand s se
efecueze n timpul perioadei de vegetaie a plantei de cultur.
Plantele utilizate ca furaje pentru animaliere prezint o larg
flexibilitate n ceea ce privete operaiunile de aplicare pe
terenurile agricole a gunoiului de grajd, de exemplu, ierburile
care au perioada de vegetaie n sezonul rece pot utiliza cu eficien
maxim nutrienii provenii din blegarul animalier, de primvara
devreme pn toamna trziu, astfel c aplicarea blegarului animalier nu
influeneaz negativ etapele de cretere i dezvoltare a plantei de
cultur. n regiunile mai calde sunt stabilite structuri de culturi
care perimit creterea i dezvoltarea n decursul unui an a dou sau
chiar trei plante (structur de cultur dubl sau tripl). Condiiile
climatice i proprietile solului sunt factori principali care
influeneaz puternic perioada de stocare a blegarului animalier.
Sunt, de asemenea, condiii extreme, cum ar fi excesul de umiditate,
gradul de acoperire cu zpad, ngheul care nu permit aplicarea
blegarului animalier pe terenurile agricole. n acelai timp
structura facilitilor de stocare trebuie asfel dimensionat nct s
permit pstrarea gunoiului de grajd perioade de timp bine
determinate, care s corespund diferitelor cerine de cultivare a
plantelor (lucrarea solului, semnatul, recoltatul) i s aib n vedere
condiiile climatice locale. Pe lng structura culturilor i condiiile
climatice i de sol este necesar s se aibe n verede i ali factori:
Compacatarea solului. Operaiunile de transport i echipamentele de
aplicare a gunoiului de grajd pot determina compactarea excesiv a
solului, n condiii de umiditate necorespunztoare a acestuia. Dac
infrastructura pentru depozitarea gunoiului de grajd este
dimensionat la parametrii optimi operaiunile de mprtiere a
blegarului animalier se pot efectua n condiii corespunztoare de
umiditate a solului, compactarea solului, un proces de degradare
larg rspndit pe terenurile agricole poate fi puternic atenuat.
Mirosurile. O capacitate de stocare a gunoiului de grajd,
deminesionat corespunztor permite efectuarea operaiunilor de
mprtiere a acestuia la momentele optime din punct de vedere al
rspndirii mirosurilor neplcute, care sunt influenate de direcia
vntului i condiiile de umiditate i temperatur atmosferic.
Disponibilitatea forei de munc i a echipamentelor. Dac fora de
munc utilizat pentru mrtierea gunoiului de grajd efectueaz i alte
lucrri agricole cum ar fi semnatul sau recoltarea, capacitatea de
stocare trebuie s fie astfel dimensionat nct s permit aplicarea
blegarului atunci cnd exist disponibilitate.
n tabelul 1 sunt prezentate unele caracteristici i condiii care
se au n vedere la dimensionarea structurilor de depozitare a
gunoiului de grajd. Dimensionarea unei infrastructure pentru
depozitarea gunoiului de grajd depinde de 1) volumul blegarului i
apei uzate produse i 2) de perioada de stocare necesar. Speciile
animaliere i numrul acestora determin n principal volumul gunoiului
degrajd produs. Volumul de ap uzat produs este influenat de o
multitudine de surse cum ar fi: precipitaiile, scurgerile de
suprafa, apele de splare utilizate n grajdurile animaliere.
Perioada de stocare depinde n mare msur de structura de culturi,
condiiile de sol i climatice i nu n ultimul rand de fora de munc
utilizat n operaiunile de mprtiere a blegarului animalier.
Sistemele de producie agricol care utilizeaz structuri de culturi
cu o plant anual sau cerealier necesit cel puin ase luni pentru
stocarea gunoiului de grajd. Stocarea blegarului animalier pe
perioada unui an s-a dovedit a fi benefic n situaiile n care
condiiile de umiditate a solului nu sunt corespunztoare aplicrii
gunoiului de grajd, aceast operaiune fiind efectuat primvara nainte
de semnat. O situaie similar este ntlnit n arealele n care se
utilizezaz irigarea cu ape uzate, capacitatea de stocare a
reziduurilor pe parcursul unui an permind efectuarea udrilor n
perioadele cu deficit de umiditate.. n general capacitile de
stocare mici sunt acceptate n n areale n care blegarul animalier
este mprtiat pe terenuri destinate culturilor furajere. Tabelul 1
Condiii i caracteristici associate cu perioada de stocare a
gunoiului de grajd Perioada de stocare Perioad scurt ( 3 luni)
Condiii i caracteristici Climat cald, fr perioade cu nghe sau
saturaie de ap n sol. Aplicarea gunoiului de grajd pe puni, fnee,
terenuri destinate culturilor furajere. Fora de munc, echipamentul
sunt disponibile pentru efectuarea frecvent a operaiunilor de
mprtiere a bplegarului animalier. Poate permite perioade scurte de
nghe, acoperire cu zpad sau saturaie de ap n sol. Nu este
recomandat pentru rotaii de culture anuale tradiionale. Unele puni,
fnee sau terenuri destinate culturilor furajere necesit probabil
aplicarea gunoiului de grajd. Asigur flexibilitate maxim n ceea ce
privete momentul aplicrii gunoiului de grajd. Este permis stocarea
gunoiului de grajd pe perioada sezonului de iarn. Se au n vedere
momentele efecturii diferitelor lucrri agricole. Este permis
stocarea gunoiului de grajd de la un sezon la altul de irigaie.
Perioad medie (de mijloc) (3 6 luni)
Perioad lung (6 luni 1 an)
Tipuri de infrastructuri utilizate pentru depozitarea gunoiului
de grajd Spaii bine delimitate, deschise sau nchise, structuri
betonate acoperite sunt caracteristici ale sistemelor moderne de
producie animalier. Infrastructurile de depozitare a blegarului
animalier au fost dezvoltate n funcie de tipul i consistena
materialului organic rezidual produs n interiorul sistemului.
Infrastructuri pentru stocarea blegarului animalier de consisten
solid Blegarul animalier de consisten solid este de diferite
proveniene: reziduurile provenite n urma mprosptrii aternutului de
la combinatele de psri, materialele solide separate din complexele
de porci sau vaci pentru lapte, blegarul n form solid din arcurile
de vaci pentru carne sau porci. Transportul i depozitarea
blegarului animalier n form solid prezint anumite avantaje: volum
mai mic (coninutul de material solid este mai mare), mai puine
mirosuri (activitatea bacterial care produce mirosuri neplcute este
mai puin intens la coninuturi mici de ap n blegar), scurgerile de
suprafa au intensitate sczut, capacitatea de reinere pentru
nutrieni este mai ridicat. Dezavantajele manevrrii blegarului
animalier de consisten solid sunt: utilizarea de for de munc
suplimentar pentru transport i depozitare, necesitatea controlului
posibilelor scurgeri de suprafa de la locurile de depozitare,
cerine privind fora de munc i echipmentul utilizat pentru transport
i aplicare pe teren. Structurile de depozitare a blegarului de
consisten solid n arealele cu precipitaii reduse (aride) trebuie s
prezint o reea de drenaj bun, mai ales acolo unde blegarul este
depozitat n grmezi i pregtit pentru a fi mprtiat pe terenurile
agricole. Legislaia trebuie s specifice n mod clar c orice scurgere
contaminat cu diferii componeni organici toxici trebuie astfel
dirijat nct s evite poluarea mediului ambiant. n arealele cu
precipitaii mai ridicate, structurile de depozitare a blegarului
animalier, de obicei, au partea inferioar i pereii betonai asigurnd
astfel acumularea sau mai bine zis ngrmdirea materialului rezidual
n stare solid n spaii bine delimitate. Exemple de astfel de
structuri sunt incintele ndiguite pentru depozitarea blegarului
provenit de la grajdurile de vaci pentru lapte sau bazinele de
stocare a blegarului n stare solid de porc i vac. Trebuie i n
aceste situaii avute n vedere posibilele scurgeri contaminate cu
diferii ageni toxici care trebuie controlate n condiiile proteciei
mediului ambiant. Este recomandat acoperirea structurilor pentru
depozitarea blegarului animalier pentru evitarea efectelor negative
ale precipitaiilor czute. Compostarea reprezint o parte integrant a
sistemului de depozitare a blegarului animalier de consisten solid.
n regiunile aride blegarul de vac poate fi compostat n grmezi
neacoperite. Blegarul provenit din mprosptarea aternutului de pasre
poate fi compostat n grmezi care pot servi att ca spaiu de
depozitare ct i pentru compostare. Infrastructuri pentru stocarea
blegarului animalier de consisten semilichid Structurile de
depozitare a blegarului animalier n stare semilichid sunt de mai
multe tipuri. Pot fi amenajate sub pardoseal, blegarul fiind
depozitat n nite gropi, prin pardoseala realizat din ipci de lemn.
Astfel de gropi sunt construite n pant. Exist mecanisme care agit
gunoiul de grajd care se acumuleaz n aceste gropi pentru a crea un
material de consisten semilichid. n tipul operaiilor de agitare a
materialului rezidual depozitat n groap este recomandat s se
realizeze o ventilaie pentru a evita acumularea gazelor toxice.
Exist ns i alte tipuri de structuri pentru depozitarea gunoiului de
grajd n stare semilichid i anume rezervoare din metal sau beton,
care sunt poziionate n totalitate sau parial la suprafa. Blegarul
este colectat n aceste rezervoare prin gravitaie sau pompare, se
realizezaz operaiunea de agitare, iar pentru evitarea mprtierii
mirosurilor neplcute se recomand acoperirea acestor rezervoare.
Blegarul n stare semisolid poate fi depozitat, de asemenea, n
bazine de pmnt, costurile de amenajare a unor astfel de structuri
fiind cele mai mici, aceste tipuri de spaii de stocare sunt ntlnite
frecvent. Pentru amenajarea unor structuri de depozitare a
blegarului animalier din pmnt sunt necesare efectuarea prealabil a
unor studii prin care s se demonstreze c materialul de sol este
foarte bun izolant. Structurile de pmnt necesit spaii largi avnd n
vedere c pereii laterali sunt n pant, iar taluzurile care trebuie s
prezinte stabilitate i s fie acoperie de vegetaie. Planul de
amenjare a unei infrastructure de pmnt trebuie s aibe bine
poziionate punctele de acces pentru agitare i pomparea materialului
rezidual care este depozitat. Un dezavantaj major ar acestor tipuri
de structuri este c nu se poate realia controlul mirosurilor
neplcute. Avantajele depozitrii blegarului sub form semilichid
sunt: volum mai mic, posibilitatea de stocare n rezervoare sau
spaii speciale sub pardoseal sau pe pmnt cu posibilitatea de a
reduce mirosurile neplcute prin acoperire, capacitate de reinere a
nutrienilor mai mare, posibilitatea de colectare i transport
hydraulic. Dezavantajul major al acestor acestor infrastructuri
sunt: mprtierea mirosurilor neplcute n cazul utilizrii structurilor
de pmnt i posibilele scurgeri de elemente poluante. Infrastructuri
pentru stocarea blegarului animalier de consisten lichid
Infrastructurile de stocare a blegarului animalier n stare lichid
sunt utilizate atunci cnd materialul organic rezidual necesit o
tratare care s faciliteze operaiile de transport i s reduc
mirosurile neplcute. Lagunele sunt amenajate cu un volum de
tratament permanent care permite creterea i dezvoltarea bacterian
sub aciunea creia materia organic coninut n blegarul animalier se
descompune i se stabilizeaz. Infrastructurile de depozitare a
blegarului animalier sunt din pmnt i de dimensiuni mult mai mari.
Factorii principali care se au n vedere pentru proiectarea unei
lagune sunt: temperatura, condiiile climatice i volumul de blegar i
ap uzat care urmeaz s fie stocat. Temperatura este un factor
important pentru dezvoltarea activitii bacteriene. Lagunele
funcioneaz optim n climatele mai calde, temperaturile ridicate
determinnd intensificarea activitii bacteriene. nainte de
amenajarea unei astfel de faciliti sunt necesare efectuarea
investigaiilor privind proprietile solului, structura i compoziia
materialului parental, nevelul apei freatice. Sunt de asemenea
necesare izolarea prilor inferioare, respectiv laterale ale lagunei
i prezena unei surse de ap pentru a menine volumul de tratament al
lagunei. Diluarea suplimentar a apei reduce efectele negative ale
srurilor n perioadele cu precipitaii sczute, cnd prezenea
evaporaiei are ca efect reducerea volumului de tratament sub
nivelele maxim admise. Avantajele stocrii blegarului animalier n
lagune sunt: posibilitatea de a stoca cantiti importante de gunoi
de grajd, tratarea blegarului n scopul reducerii intensitii
mirosurilor neplcute, manipularea blegarului animalier utiliznd
pomparea sau echipamentele de irigaie. Dezavantajele utilizrii
lagunelor ca spaii de depozitare pentru materialele organice
reziduale sunt: lipsa materialelor de sol adecvate amenajrii unor
astfel de structuri, necesitatea existenei echipamentelor de
separare a materialelor solide care nu pot fi descompuse i nu n
ultimul rnd pierderile relativ ridicate de azot, care au efecte
negative asupra mediului ambiental. Un altip de infrastructur
pentru depozitarea blegarului animalier l constituie bazinele de
reeinere a scurgerilor de suprafa, care se difereniaz de lagune
prin faptul c sunt dimensionate pentru a prelua scurgerile
provenite n urma unei ploi abundente, i nu a unor preciptaii czute
n mod repetat la intervale scurte de timp. n cazul bazinelor de
stocare a scurgerilor de suprafa, separarea unor tipuri de
materiale solide din apa uzat stocat constituie parte integrant n
proiectarea acestor tipuri de infrastructuri, i de regul nu asigur
tratarea biologic a apei uzate stocate. Un management adecvat al
bazinelor de stocare a scurgerilor de suprafa are n vedere
operaiunea de pompare n perioada imediat urmtoare unei precipitaii
abundente pentru a mri capacitatea de stocare a apei n
eventualitatea unei alte ploi. Evaluarea infrastructurilor pentru
depozitarea gunoiului de grajd Amenajarea unei structuri pentru
depozitarea gunoiului de grajd se realizeaz lund n considerare
cteva puncte importante: dimensiunile, poziia, planul de
construcie, operarea i ntreinerea. Parcurgnd Anexele A D fermierul
are posibilitatea de a evalua infrastructura pentru depozitarea
gunoiului de grajd i riscul potenial de poluare a mediului
ambiant.
Consideraii privind amenajarea i managementul infrastructurilor
de depozitare a blegarului animalier Studiile privind amenajarea
unei infrastructure de depozitare a gunoiului de grajd analizeaz n
primul rnd tipul de animale crescute n interiorul fermei
agrozootehnice. Apoise au n vedere o serie de ali factori cum ar
fi: colectarea, transportul, tratarea, reienrea nutrienilor i nu n
ultimul rnd aplicarea pe terenurile agricole i gradul de utilizare
a nutrienilor. Prin urmare amenjarea unei infrastructure de
depozitare a gunoiului de grajd trebuie s se realizeze n raport cu
ntregul system de management al blegarului produs n interiorul
fermei. De asemenea, consideraiile privind legislaia trebuiesc
avute n vedere pentru proiectarea unei infrastructuri de depozitare
a gunoiului de grajd, aceasta variind de la caz la caz. Cu toate
acestea condiiile generale care trebuiesc atinse atunci cnd se
proiecteaz o infrastructur pentru depozitarea blegarului animaier
sunt: Clasificarea complexului zootehnic n funcie de tipul i numrul
de animale; Cerinele publice care vor fi luate n considerare nainte
de nceperea construciei; Obinerea avizului de construcie a unei
astfel de faciliti; Schia structurii de depozitare a gunoiului de
grajd, mrimea i perioada de stocare a blegarului animalier; Distana
m,axim fa de terenurile publice, locuinele care nu intr n
proprietatea fermierului sau alte suprafee publice, Distana de
seprare de fntni sau oice alte surse de aprovizionare cu ap
potabil; Investigasiile geologice sau evaluri ale terenului pe care
este amplasat construcia; Pozitia infrastructurii de depozitare a
gunoiului de grajd fa de terenurile inundabile i/sau apa freatic;
Pregtirea planurilor de amenajare de ctre un personal
specializat.
Anexa E permite productorilor s evalueze impactul legislaiei
asupra modului de proiectare a facilitilor de stocare a blegarului
animalier. Selectarea tipului de infrastructur de depozitare a
gunoiului de grajd Infrsatructurile de depozitare a gunoiului de
grajd reprezint o component a sistemului de management al
blegarului animalier. Proeictarea unei astfel de faciliti ia n
considerare tipul de ferm animalier, dependenna ntre producia de
blegar animalier i resursele de teren destinat culturilor agricole,
scopurile i obiectivele fermierului. Tabelul 2 Pierderi i reineri
de azot n diferite tipuri de structuri de depozitare a gunoiului de
grajd Sistem Manipulare zilnic Pachete de blegar Spaii deschise
Gropi adnci (gunoi de psri) Reziduuri de aternut de psri Pierderi
de azot (%) 20-35 20-40 40-55 25-50 25-50 Reineri de azot (%) 65-80
60-80 45-60 50-75 50-75
Gropi sub pardoseal Rezervoare pe pmnt Bazine de reinere Lagune
anaerobice
15-31 10-30 20-40 70-85
70-85 70-90 60-80 15-30
Selectarea tipului de infrastructur destinat stocrii blegarului
animalier produs n interiorul fermei depinde de mai muli factori:
Consistena formei blegarului. Blegarul animalier este, de obice,
transportat i stocat sub form de material solid (> 15 % materie
uscat), ca material semilichid (5-10 % materie uscat) sau sub form
lichid (< 5 % substab uscat). Modul de transport i echipamentul
utilizat pentru aplicarea pe terenurile agricole. Materialul
rezidual de consisten solid sau semilichid este mai uor de
transportat, conine elemente nutritive n concentraii mai ridicate;
Conservarea nutrienilor. Bleagrul animalier de consisten solid sau
semilichid conine nutrieni n cantiti mai mari dect cel semilichid.
Bacteriile prolifereaz ntr-un blegar de consisten lichid, influennd
procesele de stabilizare i tratare, dar cu pierderi importante de
azot prin volatilizare dect n cazul materialului organic rezidual
de consisten solid sau semilichid. Dac conservarea nutrienilor este
una din prioriti (suprafaa de teren agricol mare, culture cu
valoare ridicat), se va allege acel tip de structur care are
capacitate acel tip de sistem care are capacitatea cea mai mare de
reinere pentru nutrieni. Tabelul 2 ne prezint valori tipice de
concentraii de nutrieni reinui i pierdui n funcie de tipul de
system. Necesitatea tratrii. Dac sunt necesare operaiunile de
tratare pentru nlturarea mirosurilor neplcute sau pentru
descompunerea materialului de consisten solid este recomandat
utilizarea lagunelor. Limitri de spaiu. Dac spaiul destinat
depozitrii gunoiului de grajd este recomandat utilizarea unui
rezervor i nu construirea unei structuri de pmnt.
Pe lng acestea sunt i ali factori care trebuie luai n
considerare atunci cnd se amenajeaz o infrastructur de depozitare a
blegarului animalier. Costuri ale infrastructurilor de depozitare a
gunoiului de grajd Alegerea tipului de structur de depozitare a
gunoiului de grajd depinde n mare msur de posibilitile financiare
ale productorului. De aceea proiectarea unei infrastrucuturi de
depozitare a gunoiului de grajd trebuie s cuprind i o analiz
economic a ntregului sistem de management al blegarului animalier.
Nu este recomandat alegerea unei faciliti de stocare costul cel mai
redus. Costurile unei capaciti de stocare a gunoiului de grajd
depind de materialele de construcie utilizate (beton, metal),
mutatrea unor cantiti de pmnt, operaiunile de escavare, costul
forei de munc, mrimea facilitii, echipamentele mecanice i
hidraulice necesare i ali factori suplimentari. Costurile de
amenjare a uneui spaiu de depozitare a gunoiului de grajd sunt
difereniate n funcie de condiiile locale i variaz n timp.
Anexa A Bune practici privind administrarea problemelor de
mediu: consideraii privind dimensiunea infrastructurilor de
depozitare a gunoiului de grajd Rezultat Risc 4 ridicat Risc 3
ridicat-moderat Risc 2 moderatsczut Risc 1 sczut
Infrastructuri de stocare a gunoiului de grajd existente Este
suficient volum de stocare a blegarului innd cont de condiiile
climatice, disponibilitatea forei de munc/ echipamentelor pentru
aplicarea pe terenurile agricole? Blegarul este mprtiat la momente
neadecvate din an (condiii de nghe, acoperire cu zpad) sau n
cantiti necorespunztoare (spaiul de depozitate ncrcat peste
capacitatea admis) Blegarul este mprtiat ocazional la momente
neadecvate din an (condiii de nghe, acoperire cu zpad) sau n
cantiti necorespunztoare (spaiul de depozitate ncrcat peste
capacitatea admis) Este suficient volum de stocare, astfel c
aplicarea pe terenurile agricole se realizeaz pe baza unui plan de
utilizare a nutrienilor eliberai corespunztor reducerii posibilelor
pierderi n mediul ambiant
Infrastructuri de stocare a gunoiului de grajd nou amenajate
Dimensionarea include... a. Suficient volum pentru b. Aprobarea
pentru bazin permanent (lagun anaerobic)? < 3 luni Amenajarea se
realizeaz sub nivelul standardelor stabilite de legislaia n vigoare
3-6 luni 6-11 luni Amenajarea se realizeaz la nivelul standardelor
stabilite de legislaia n vigoare < 50 cm 50 cm Cel puin 1 an
Amenajarea se realizeaz peste nivelul standardelor stabilite de
legislaia n vigoare Cel puin 50 cm
c. Aprobare pentru adncimea necesar?
Este depit adncimea maxim de pompare
Anexa B
Bune practici privind administrarea problemelor de mediu:
consideraii privind poziionarea infrastructurilor de depozitare a
gunoiului de grajd Pentru fiecare rezultat listat n partea stng, se
citesc coloanele de la stnga la dreapta i se ncercuiesc poziiile
care corespund condiiilor din interiorul fermei dumneavoastr
Rezultat Risc 4 Risc 3 Risc 2 Risc 1 ridicat ridicat-moderat
moderat-sczut sczut Poziionarea infrastructurii de stocare a
gunoiului de grajd relativ la < 50 m < 50 m n teren inundabil
50-100 m 50-125 m 100-250 m > 125 m > 250 m > 125 m n
afara terenului inundabil sau deasupra nivelului apei freatice
500-1000 m la cote mai mici dect acelea ale bazinului, dar n spaii
deschise Infrastructura este asuns de osea i vecini, dar este
vizibil 1000-2000 m la aceleai cote ca ale bazinului i n spaii
deschise Infrastructura are o vizibilitate parial disnpre vecini
> 2000 m La cote mai ridicate dect ale bazinului Topografia,
vegetaia de pe taluzuri acoper infrastructura Drenaj excelent i
drumurile de acces permit eliminarea blegarului n diferite condiii
climatice Teren agricol suficient pentru mprtierea blegarului i
utilizarea eficient a N Teren agricol suficient pentru mprtierea
blegarului i utilizarea eficient a N, P
n apropierea unei surse de ap de suprafa? n apropierea unei
fntni? Terenuri inundate Infrastructura poziionat...
Aezri umane, spaii publice? nlimea: Vecinii sunt localizai la...
Vizibilitate?
< 500 m la cote mai mici dect acelea ale infrastructurii, n
vi Infrastructura are vizibilitate, datorit poziionrii n apropierea
oselei Drenaj slab i drumurile de acces permit eliminarea
blegarului n condiii de climat uscat Teren agricol insuficient
pentru mprtierea blegarului
Drenajul n jurul infrastructurii?
Situaia terenurilor agricole din vecintatea infrastructurii
Anexa C
Bune practici privind administrarea problemelor de mediu:
consideraii privind proiectarea i construcia infrastructurilor de
depozitare a gunoiului de grajd Pentru fiecare rezultat listat n
partea stng, se citesc coloanele de la stnga la dreapta i se
ncercuiesc poziiile care corespund condiiilor din interiorul fermei
dumneavoastr Rezultat Risc 2 Risc 1 moderatsczut sczut Consideraii
privind geologia i tipul de sol pentru infrastructurile de
depozitare a gunoiului de grajd de consisten semilichid i lichid
Informaii Nu exist Exist date Exist date despre disponibile despre
sol la cel sol la cel puin 150 despre geologie? puin 150 cm cm
adncime de pe adncime de pe terenul pe care este un teren amplasat
nvecinat cu infrastructura aceeai geologie Caracteristicile solului
utilizat pentru amenajarea infrastructurilor de pmnt? Grupa 1
Agregate structurale cu dimensiuni mai mici de 20 mm n proporie de
< 20% Indice de plasticitate < 5 Grupa 2 Agregate structurale
cu dimensiuni mai mici de 20 mm n proporie de > 20% Indice de
plasticitate < 15 sau Agregate structurale cu dimensiuni mai
mici de 20 mm n proporie de < 20% Indice de plasticitate > 5
Grupa 3 Agregate structurale cu dimensiuni mai mici de 20 mm n
proporie de > 20% Indice de plasticitate 1630 Grupa 4 Agregate
structurale cu dimensiuni mai mici de 20 mm n proporie de > 20%
Indice de plasticitate > 30 Risc 4 ridicat Risc 3
ridicat-moderat
Caracteristicile solului i materialului parental ale terenului
utilizat pentru amenajarea infrastructurilor? Distana la terenuri
cu geologie cu risc ridicat (dac a
Pietri, nisip,n general sol cu permeabilitate ridicat, calcare
sau bazalturi permeabile
Nisip fin, nisip Praf, argil, prfos, amestecuri amestecuri de de
pietriuri sau nisip-praf-argil calcare, dolomite, roci metamorfice
fracturate
Argil sau material parental nefracturat
Geologie cu risc ridicat < 150 cm sub partea
Geologie cu risc Strat impermeabil ridicat > 150 cm de argil
ntre partea inferioar a sub partea infrastructurii i
fost bifat n ntrebarea anterioar geologie cu risc ridicat) ?
inferioar a infrastructurii
inferioar a infrastructurii
materialul geologic cu risc ridicat
Consideraii privind geologia i tipul de sol pentru
infrastructurile de depozitare a gunoiului de grajd de consisten
solid Blegar depozitat n grmezi pe cmp? Pentru mai mult de 30 zile
sau pe soluri cu textur grosier (nisipuri, luturi nisipoase).
Adncimea apei freatice < 10 m Pentru mai puin de 30 zile sau pe
soluri cu textur mijlocie sau fin. Adncimea apei freatice > 10 m
Pentru mai puin de 30 zile sau pe soluri cu textur mijlocie sau
fin. Adncimea apei freatice > 10 m. Grmada mutat n fiecare an
Pardoseal betonat sau din pmnt bine compactat, sol cu textur medie
sau fin, protejat de scurgerile de suprafa. Adncimea apei freatice
> 10 m Blegarul nu este depozitat n grmezi pe cmp
Blegar depozitat n grajduri de animale acoperite...
Pardoseal din pmnt, sol cu textur grosier, susceptibil la
scurgerile de suprafa. Adncimea apei freatice < 10 m
Pardoseal betonat sau din pmnt bine compactat, sol cu textur
medie sau fin, susceptibil la scurgerile de suprafa. Adncimea apei
freatice < 10 m
Cldirea are pardoseala betonat protejat de scurgerile de
suprafa.
Caracteristici ale infrastructurilor de depozitare a gunoiului
de grajd Ci de acces suficiente pentru eliminarea complet a
lichidului i sedimentarea prii solide Infrastructuri existente:
materialul solid este acumulat n timp SAU Infrastructuri noi:
echipamentele pentru agitare nu permit amestecul complet al
materialului stocat Peste nivelul lichidului din bazinul de stocare
n general sub nivelul lichidului din bazinul de stocare
Echipamentele de agitare sunt limitate Infrastructuri existente:
materialul solid nu este acumulat n timp SAU Infrastructuri noi:
echipamentele pentru agitare ( din 25 n 25 m) permit amestecul
complet al materialului stocat Sub nivelul inferior al lichidului
din bazinul de stocare
Orificiile de intrare a blegarului sunt localizate...
Conductele de evacuare traverseaz taluzurile sau pereii laterali
ai bazinului...
Exist 1 supap de ntrerupere a evacurii, dar fr sistem de blocare
pe poziia complet nchis
Exist 2 supape de ntrerupere a evacurii, dar fr sistem de
blocare pe poziia complet nchis a cel puin unei supape
Exist 2 supape de ntrerupere a evacurii, cu sistem de blocare pe
poziia complet nchis a cel puin unei supape
Nu exist conducte de evacuare prin taluzuri sau pereii laterali
sub nivelul maxim al lichidului din bazin
Managementul lichidului evacuat din bazinele pentru depozitarea
blegarului sub form solid?
Nici un control al posibilelor scurgeri de la bazinele de
stocare localizate lng puuri, corpuri de ap de suprafa
Scurgerile sunt Scurgerile sunt direcionate ctre direcionate
terenurile agricole ctre benzile nierbate tampon sau ctre spaiile
inundabile unde este admis acumularea acestor scurgeri
Infrastructura de depozitare a gunoiului este acoperit SAU
scurgerile sunt direcionate ctre un bazin de reinere, spaiu
inundabil sau benzi nierbate tampon
Anexa D Bune practici privind administrarea problemelor de
mediu: consideraii privind operarea i managementul
infrastructurilor de depozitare a gunoiului de grajd Pentru fiecare
rezultat listat n partea stng, se citesc coloanele de la stnga la
dreapta i se ncercuiesc poziiile care corespund condiiilor din
interiorul fermei dumneavoastrRezultat Risc 4 ridicat 1. Exist un
plan de management pentru... Pentru funcionarea i Nu ntreinerea
infrastructurii? Controlul infrastructurii? Nu Risc 3
ridicat-moderat Nu este disponibil pentru toi angajaii Nu este
disponibil pentru toi angajaii Nu este disponibil pentru toi
angajaii Risc 2 moderat-sczut Risc 1 sczut Da i este disponibil
pentru toi angajaii Da i este disponibil pentru toi angajaii Da i
este disponibil pentru toi angajaii Sunt nregistrate toate
momentele de efectuare a operaiei de pompare i sunt nregistrate de
fiecare dat nivelele lichidului n bazin Sunt nregistrate toate
operaiunile efectuate pentru ntreinere Da Zilnic SAU prezena unor
senzori pentru nchiderea pompelor n caz de blocare a conductelor
Sptmnal Lunar Lunar Lunar Trimestrial I citiri < 8 mmhos/cm
Paln de rezolvare a cazurilor Nu de urgen? 2. Exist buletine de
nregistrare pentru... Timpul de pomare i nivelul Nu Sunt efetuate
lichidului n bazin? nregistrri
ntreinerea infrastructurii i a echipamentelor din dotare?
Nu
Sunt efetuate nregistrri
Controale regulate ale Nu Sunt efetuate infrastructurii?
nregistrri 3. Frecvena controalelor infrastructurilor de depozitare
a gunoiului de grajd Sistemele de transport i Nu Puin frecvent
Sptmnal reciclare a blegarului?
Nivelul lichidului n bazin? Crpturi n beton, posibile ci de
scurgeri Deteriorri ale taluzurilor sau pereilor laterali
(infrastructuri de pmnt) ? Intensitatea mirosurilor Conductivitatea
electric (lagune anaerobice) ?
Nu Nu Nu Nu Nici o msurtoare SAU citiri > 12 mmhos/cm Nu
Puin frecvent Puin frecvent Puin frecvent Puin frecvent Msurtori
efectuate rar sau citiri 10-12 mmhos/cm
Lunar Trimestrial Trimestrial Trimestrial Trimestrial I citiri
8-10 mmhos/cm Puin frecvent
Drenajul apelor de suprafa n exteriorul infrastructurii?
Trimestrial
Anexa E Bune practici privind administrarea problemelor de
mediu: cerine Scopul acestui instrument v ajut s identificai
regulile pe care trebuie s le respectai n interiorul fermei
agrozootehnice. Pentru fiecare ntrebare listat n partea stng
identificai dac resspectiva ntrebare este reglementat printr-un act
normativ de stat sau local, astfel se verific dac unitatea respect
regulile respective. ntrebare Este aceast aciune Complexul meu
respect reglementat prin lege. Dac legislaia Da menionai aceste
reglementri Stat Locale Nume, adres, telefon
Ce agenii sunt implicate n administrarea regulilor cu privire la
administrarea gunoiului de grajd? Este necesar o aprobare de
construcie a unei infrastructuri de depozitare a gunoiului de
grajd? Se schimb regula dac se modific numrul de animale sau tipul
de complex zootehnic? Exist vreo notificare prin care se menioneaz
cu ct timp nainte de nceperea construciei trebuie fie obinut
autorizaia de construcie? Exist reguli care trebuie respectate
referitoare la nchiderea unei astfel de faciliti? Sunt necesare
asigurrile financiare pentru construcie?
Da
Nu
Da Nu tiu
Nu
Dac da, menionai: Da Nu
Nu este reglementat Da Nu tiu Nu
Dac da, menionai: Da Nu
Nu este reglementat Da Nu tiu Nu
Dac da, menionai:
Nu este reglementat
Da
Nu
Da Nu tiu
Nu
Dac da, menionai: Da Nu
Nu este reglementat Da Nu tiu Nu
Dac da, menionai: Da Nu
Nu este reglementat Da Nu tiu Nu
Altele
Dac da, menionai:
Nu este reglementat
Activitatea 4.2. Dimensionarea infrastructurilor necesare
depozitarii gunoiului de grajd, caracteristici privind nutrienii
Consideraii privind dimensionarea infrastructurilor de depozitare a
gunoiului de grajd Stabilirea dimensiunilor unei infrastructuri
pentru depozitarea gunoiului de grajd depinde de mai muli factori,
cum ar fi tipul de ferm animalier, numrul i speciile de animale,
condiiile climatice (precipitaii, evaporaie), tipul de
infrastructur (lagun, spaiu de depozitare n grmezi a aternutului de
la psri), perioada de stocare necesar etc. Productorii sunt
ncurajai s evalueze dimensiunile unei astfel de infrastructuri n
mod contient, lund n considerare toi aceti factori pentru a
conserva resursele mediului ambiental. Perioada de stocare
Stabilirea perioadei de stocare a blegarului animalier depinde de
doi factori principali: durata perioadei de vegetaie i condiiile
climatice locale, care influeneaz direct operaiunile de mprtiere a
gunoiului de grajd pe terenurile agricole. Pe lng acestea se au n
vedere de asemenea echipamentele tehnice aflate n dotare i
disponibilitatea forei de munc. Planta de cultur Dac terenul
agricol pe care se aplic gunoiul de grajd este cultivat cu plante
cerealiere sau tehnice nu se recomand mprtierea blegarului n timpul
perioadei de vegetaie. Din acest motiv infrustructura de depozitare
a blegarului animalier trebuie astfel dimensionat nct s poat menine
cantitile produse de animalele din ferm pe tot parcursul perioadei
de vegetaie a plantelor cultivate pe terenurile agricole. Culturile
furajere prezint o mare flexibilitate n ceea ce privete mprtierea
blegarului animalier n timpul perioadei de vegetaie. Condiii
climatice Condiiile climatice sunt un factor important n stabilirea
perioadei de stocare a blegarului animalier. Nu este recomandat
aplicarea blegarului animalier pe terenurile agricole n perioadele
de nghe sau dac solul este la capacitatea total pentru ap, prin
urmare se vor evita perioadele anotimpurilor reci (toamn, iarn). n
situaiile n care se utilizeaz irigaia cu ape uzate trebuie avut n
vederea alegerea unei perioade de stocare a materialului organic
rezidual care s permit aplicarea udrilor n perioadele optime,
atunci cnd solului necesit completarea rezervei de ap prin
aplicarea irigaiei. Echipamentul i fora de munc disponibil n cazul
n care echipamentele tehnice i fora de munc necesar operaiilor de
mprtiere a gunoiului de grajd pe terenurile agricole sunt
diponibile doar n anumite sezoane i nu n orice moment al anului,
infrastructura trebuie astfel dimensionat nct s permit pstrarea
materialului organic rezidual pn la momentul aplicrii. n general,
se recomand ca infrastructurile de acest tip s fie astfel
dimensionate nct s permit stocarea blegarului animalier o perioad
ct mai ndelungat. Perioadele de stocare a blegarului semilichid i
lichid variaz de la cteva luni pn la un an. Dac planta de cultur i
condiiile climatice permit, perioadele de stocare a gunoiului de
grajd pot fi chiar mai mici. Sunt cerine respectate prin lege n
ceea ce privete perioada de stocare a blegarului animalier. Tabelul
1 ne prezint diferite perioade de stocare a blegarului animalier n
diferite condiii. Tabelul 1 Condiii i caracteristici asociate unor
perioade diferite de stocare
Perioad de stocare Durat scurt (3 luni sau mai puin)
Condiii i caracteristici Climat cald, fr perioade lungi de nghe,
sau saturaie cu ap a solului. Aplicare pe terenuri acoperite de
puni, fnee, sau cultivate cu plante de furaj. Disponibilitatea
echipamenetelor i forei de munc pentru aplicarea frecvent pe
terenurile agricole Climat cu scurte perioade de ngh, acoperire cu
zpad, sau saturaie cu ap a solului. Nu este adecvat pentru rotaii
de culturi anuale tradiionale. Aplicare pe terenuri acoperite de
puni, fnee, sau cultivate cu plante de furaj. Sigur flexibilitate
maxim n ceea ce privete operaiile de mprtiere pe terenurile
agricole. Climate cu ierni lungi. Operaiunile de mprtiere pe
terenurile agricole sunt n acord cu celelalte componenente ale
sistemelor tehnologice de cultivare. Perioada de stocare acoper
trecerea complet de la un sezon la cellalt de irigaie.
Durat medie (3 6 luni)
Durat lung (6 luni 1 an)
Pentru stabilirea dimensiunilor infrastructurii de depozitare a
gunoiului de grajd trebuie avute n vedere volumele corespunztoare
fraciunilor care vor fi acumulate n capacitatea de stocare. Aceste
fraciuni sunt reprezentate de: 1. Blegarul animalier. 2. Materialul
utilizat ca aternut pentru animale. 3. Apa de splare: de curare a
blegaului, de rcire a pardoselilor grajdurilor, de curare a
arcurilor animaliere, de curare a echipamentelor de colectare a
laptelui etc. 4. Scurgerile din spaiile neacoperite ca urmare a
precipitaiilor czute. 5. Acumularea blegarului sub form semisolid
sau solid. 6. Volumul de tratare necesar ntr-o lagun. 7. Acumularea
apei din precipitaii n cazul unei infrastructuri neacoperite. 8.
Evaporaia de la suprafaa infrastructurilor neacoperite. 9. ploile
execpionalp cu frecven ridicat i durat ndelungat. Blegarul
animalier Volumul de blegar animalier produs n interiorul fermei n
timpul perioadei de stocare constituie un factor important pentru
dimensionarea infrastructurilor de depozitare a gunoiului de grajd.
Volumul de blegar produs depinde de numrul i tipul de animale din
ferm, greutatea acestora i eventual de tipul
de animal dintr-o anumit specie (scroaf gestant, porc pentru
ngrat). Volumul de blegar este, de obicei, estimat utiliznd valori
stabilite prin diferite cercetri i studii efectuate. n tabelele
prezentate n Anexa C sunt prezentate caracteristici ale blegarului
produs de diferite tipuri de animale. Aceste date sunt utile pentru
calculul volumului de blegar produs ntr-o anumit perioad de
stocare. Materialul utilizat ca aternut pentru animale n multe
situaii, materialele utilizate ca aternut pentru animale contribuie
la stabilirea volumului final de blegar animalier care urmeaz a fi
stocat. Materialele tipice utilizate ca aternut pentru animale
sunt: fnul, paiele, rumeguul, achiile de lemn, nisipul. Acest tip
de materiale sunt utilizate de regul n staulele deschise de odihn a
vacilor pentru lapte, n sistemele de outoare, n arcurile de porci.
Pentru estimarea volumului de amestec aternut-blegar este necesar s
se cunoasc cantitatea de aternut, umiditatea i densitatea
amestecului aternut-blegar animalier. Volumul de aternut care
intervine n amestec depinde de cantitatea utilizat n acest sens.
Dac se utilizeaz o cantitate minim de aternut n amestec (suficient
ca amestecul realizat s se comporte ca un material de consisten
solid or semisolid), atunci volumul de aternut este de 1/3 pn la
1/2, deoarece blegarul are tendina de a umple spaiile libere dintre
particulele de aternut. Dac se folosete o cantitate mai mare de
aternut, cum ar cazul staulelor de odihn a cailor, atunci volumul
de aternut care intervine n amestecul blegar-aternut este mult mai
mare. n tabelul 2 sunt prezentate tipuri de materiale utilizate ca
aternut pentru animale i caracterisiticile lor fizice. Tabelul 2
Caracteristici ale materialelor utilizate ca aternut pentru animale
Material Fnul provenit de la leguminoasele perene Fn provenit din
alte plante de cultur Paie Achii delemn, n stare uscat Rumegu n
stare uscat Gradul de afnare (Kg/mc) 0,26 0,24 0,15 0,54 0,72
Nisip 6,30 Adaptat dup NRCS-Manualul de management a
reziduurilor agricole, 1996 Pentru a calcula volumul amestecului
aternut-blegar, volumul aternutului trebuie estimat. Modul de
utilizare a aternutului n sistemele de producie animalier este
foarte variat i depinde de o serie de factori cum ar fi
disponibilitile i preferineele operatorului. Tabelul 2 ne prezint
estimri ale cantitilor de atenut utilizat n grajdurile de vaci
pentru lapte i porci. Apa de splare i alte tipuri de ap uzat Apa
utilizat pentru curarea fermelor de producie animalier reprezint o
component a volumului de material organic rezidual ce urmeaz a fi
stocat i este de diferite proveniene: apa utilizat pentru curarea
blegarului, sau apa rezidual de la curarea instalaiilor de
colectare a laptelui sau apa utilizat pentru curarea staulelor de
porci. Cantitatea de ap utilizat pentru realizarea unei anumite
activiti este specific acelei operaii i trebuie determinat n mod
unitar. Cercetrile i studiile efectuate n acest sens au stabilit
volume de ap de splare rezultate n urma efecturii operaiilor de
curare a grajdurilor de porci i vaci pentru lapte.
Tabelul 2 Volume de ap de splare utilizate pentru curarea
centrelor de producie a laptelui i de la suprafeele destinate
produciei de suine Tipul de producie Centre de producere a laptelui
Porci pentru mperechere Scroafe gestante Purcei de lapte Volume de
ap de splare utilizate 32-48 l /vac zi 0,4 l /animal zi 4 l /animal
zi 0,2 l /animal zi
Porci pregtii pentru sacrificare 0,4 l /animal zi Adaptat dup
MWPS-7, Staule neacoperite i echipamente pentru vaci de lapte, 2000
Scurgeri de pe spaii neacoperite Scurgerile contaminate provenite
din staulele, arcurile neacoperite unde sunt pstrate animalele sunt
de regul dirijate n mod controlat ctre spaiile unde gunoiul de
grajd este depozitat, deci acest tip de reziduuri vor fi
distribuite pe terenurile agricole. Un concept important n
sistemele de producie animalier este acela de a reduce ct mai mult
posibil contactul ntre apa din precipitaii, respectiv corpurile de
ap de suprafa i blegarul animalier. Volumul scurgerilor este
dirijat sau manevrat corespunztor dac se cunosc cteva elemente:
tipul de suprafa de unde rezult scurgerile, suprafaa expus la
precipitaii, cantitatea de precipitaii. Tabelele din Anexa B
prezint volume de scurgeri provenite de pe suprafee nepavate sau
betonate sub form de precipitaii medii anuale. Acumularea
blegarului de consisten semisolid sau solid Infrastructurile de
depozitare a blegarului animalier unde exist posibilitatea de a
efectua anumite tratamente asupra materialului organic rezidual n
perioada stocrii n aceeai unitate (lagune anaerobice) au
dezavantajul acumulrii unui material ne-biodegradabil n partea
inferioar. Dac laguna operaiunea de agitare nu se efectueaz la
parametrii optimi n momentul pomprii cantitatea de material solid i
semisolid acumulat va ocupa parte din volumul de stocare,
infrastructura nemaiatingnd performanele iniiale. Din acest motiv
trebuie avut n vedere posibilele acumulri de blegar semisolid.
Cantitile de astfel de acumulri depind de capacitatea de
biodegradare a blegarului de consisten solid i de materialele de
aternut care intr n lagun. Studiile i cercetrile efectuate au
permis realizarea unor estimri privind acumularea de blegar n stare
semisolid i valoarea de producere a fraciunii solide din blegarul
animalier stocat. Volumul de tratare Unele infrastructuri de
depozitare a gunoiului de grajd au o dubl funcie: de stocare i de
tratare a blegarului animalier. Aceste tratamente necesit un volum
care trebuie avut n vedere n momentul proiectrii unei astfel de
structuri. n acest fel este asigurat diluia i capacitatea populaiei
bacteriale s se stabilizeze i s intensifice procesele de degradare
a fraciunii solide a blegarului animalier. Lund n considerare
lagunele anaerobe, volumul de tratare este influenat puternic de
temperatur i de componentele solide volatile pe care animalele le
produc. Componentele solide volatile sunt supuse activitii
populaiei bacteriale, care este puternic intensificat odat cu
creterea temperaturii. Evaporaia de la suprafaa infrastructurilor
neacoperite
Infrastructurile de depozitare a gunoiului de grajd neacoperite,
fie c sunt din pmnt fie s sunt din structuri betonate trebuie
astfel proiectate nct s colecteze cantitile de ap czute din
precipitaii. O parte din aceasr ap se pierde prin evaporaie, deci
cantitatea net de ap provenit din precipitaii va exclude pierderile
prin evaporaie. Dac preciptaiile sunt msurate cu precizie
cantitatea de ap pierdut prin evporaie depinde de o serie de
factori. De exemplu dac la suprafaa unei structuri de acumulare a
blegarului animalier este prezent fenomenul de crust pierderile de
ap prin evaporaie sunt mai mici. Evaporaia este mai intens n timpul
sezonului cald, datorit temperaturilor mai ridicate, comparativ cu
cele prezente n anotimpurile reci. n calculele efectuate pentru
determinarea cantitilor de ap provenite din precipitaii, de regul
sunt folosite valorile precipitaiilor medii anuale, dar sunt
situaii n care se ia n considerare datele privind precipitaiile cu
frecvena cea mai ridicat (de ex. se alege n intervalul a 10 ani
anul cu ploile cele mai intense). Dac sunt necesare calcule de
determinare a cantitii de precipitaii medii nete pentru perioade de
stocare mai mici dect un an, se analizeaz valorile precipitaiilor
medii lunare i a evapotranspiraiei i se aleg datele care reflect
luna cu ploiele cele mai intense. De asemenea sunt situaii n care
evaporaia depete cantitatea medie de precipitaii czute. Nu este
recomandat folosirea unui deficit atunci cnd se dimensioneaz o
infrastructur de depozitare a blegarului. Ploi excepionale cu
frecvene ridicate i durate lungi Dimensionarea unei infrastructuri
de depozitare a gunoiului de grajd trebuie s aib n vedere
eventualitatea apariiei unei ploi excepionale cu frecven ridicat i
durat lung. Prin urmare infrastructura, dac este descoperit,
trebuie s aib capacitatea de a acumula cantitatea de precipitaii
mare provenit n urma unor astfel de evenimente. Volumul care
trebuie avut n vedere reprezint exact volumul de ap czut n urma
unor astfel de precipitaii pe infrastructur, la care se adaug i
volumul de ap provenit din scurgerile de pe terenurile nvecinate
care sunt expuse acestor ploi exepionale. Pomparea gravitaional a
volumelor de blegar de consisten semilichid i lichid
Infrastructurile de depozitare a blegarului animalier de consisten
semilichid i lichid sunt prevzute cu echipamente de evacuare a
reziduurilor la sfritul perioadei de stocare, prin pomparea
gravitaional a volumelor acumulate. n cazul lagunelor care sunt
prevzute cu un volum permanent de tratare, la sfritul perioadei de
stocare este evacuat doar volumul de reziduuri care urmeaz a fi
aplicat pe terenurile agricole. Acest volum include mai multe
componente: cantitatea de blegar stocat, apa de splare, scurgerile
de suprafa, apa din precipitaiile czute. Reperele (nivelele) de
pompare Dac este evacuat doar o parte din volumul de blegar stocat
n bazin, acesta trebuie prevzut cu repere care s delimiteze nivelul
pn la care trebuie efectuat operaia de pompare. Nivelul acumulrilor
n bazinul de stocare trebuie s fie ntre limita maxim, respectiv
minim admise, iar operaia de pompare a materialului rezidual
acumulat n interiorul infrastructurii poate decurge la parametrii
normali, numai n aceste condiii. Dac nivelul acumulrilor de
material rezidual depete cota maxim adnis este absolut necesar
nceperea operaiei de pompare pentru evacuarea surplusurilor.
Concentraia de nutrieni n infrastructurile de depozitare a
gunoiului de grajd Concentraia de nutrieni reprezint un factor
principal pentru managementul gunoiului de graj la nivelul unei
ferme agrozootehnice. n funcie de concentraia de nutrieni din
blegarul animalier sunt stabilite dozele de aplicare pe terenurile
agricole. Concentraiile de nutrieni n reziduurile zootehnice variaz
n funcie de tipul de material i condiiile specifice locale. De
aceea sunt necesare efectuarea de analize de laborator pentru
determinarea concentraiei de nutrieni pentru diferite tipuri de
reziduuri zootehnice i
pentru stabilirea unor doze corespunztoare pentru mprtierea pe
terenurile agricole. n tabelul 3 sunt prezentate concentraii ale
nutrienilor n diferite tipuri de reziduuri zootehnice. Sisteme
pentru colectarea blegarului animalier de consisten solid Tabelul 3
Concentraii de nutrieni n diferite tipuri de blegar animalier de
consisten solid Tip de blegar Concentraia de nutrieni, kg/ton N
Kjedahl total N amoniacal P2O5 K 2O Aternut de psri 80,0-160,0
20-40 60-120 60-100 Reziduuri de la arcuri de vaci pentru lapte (23
11,6-14,8 0,6-1,4 3,6-4,8 4,8-7,2 % materie uscat) Reziduuri de la
arcurile de porci 24-30 Compost de porci 30-50 6-12 2-6 8-16
Reziduuri de la arcurile de vaci pentru carne 42-48 14 28-72 8-46
Adaptat dup manualul de Management al Reziduurilor Agricole, 1996,
Universitatea Missouri Tabelul 4 Concentraii de nutrieni n diferite
tipuri de blegar de consisten semilichid Tip de blegar Concentraia
de nutrieni, kg/1 mc N Kjedahl total N amoniacal P2O5 K 2O Suine
13-20 9-13 9-13 9-13 Vaci pentru lapte 11-16 4-7 7-9 9-13 Vaci
pentru carne 13-18 4-11 7-13 11-16 Psri 27-36 7-27 16-20 13-42
Adaptat dup manualul de Management al Reziduurilor Agricole, 1996,
Universitatea Missouri Sisteme pentru colectarea blegarului
animalier de consisten semilichid Blegarul animalier de consisten
semilichid conine 5-10 % materie uscat i este mprtiat pe terenurile
agricole prin pompare. n interiorul infrastructurii este necesar
agitarea permanent a reziduurilor zootehnice acumulate pentru a
evita sedimentarea materialului la partea inferioar a amenajrii. n
funcie de tipul blegarului animalier de consisten semilichid
concentraia n nutrieni este diferit, de aceea sunt necesare
efectuarea de analize de laborator pentru a avea o caracterizare
exact a materialul organic rezidual i stabilirea dozelor
corespunztoare de aplicare pe terenurile agricole. n tabelul 4 sunt
prezentate concentraii de nutrieni n diferite tipuri de blegar
animalierde consisten semilichid. Sisteme pentru colectarea
blegarului animalier de consisten lichid Blegarul animalier de
consisten lichid conine mai puin de 5 % material solid. Condiiile
climatice cum ar fi precipitaiile i evapotranspiraia pot avea un
impact puternic asupra concentraiei de nutrieni din lagun. Tabelul
5 Concentraii de nutrieni n diferite tipuri de blegar de consisten
lichid Tip de blegar Concentraia de nutrieni, kg/1 mc N Kjedahl
total N amoniacal P2O5 K 2O Suine 1,6-4,9 1,4-4,1 0,7-1,3 1,6-4,9
Vaci pentru lapte 1,3-2,4 0,8-1,3 0,8-1,6 1,6-3,3 Vaci pentru carne
0,7-2,0 0,7-1,0 1,3-4,1 1,6-4,1 Psri 1,3-2,8 1,0-2,0 0,8-2,4
6,7-8,0 Adaptat dup manualul de Management al Reziduurilor
Agricole, 1996, Universitatea Missouri
Cantiti de nutrieni pierdute i reinute n sistemele de depozitare
a gunoiului de grajd Cantiti din nutrienii eliberai de blegarul
animaier, n decursul operaiunilor efectuate pentru colectarea,
transportul, stocarea i n final distribuirea pe terenurile agricole
se pierd n mediul ambiental. De exemplu, azotul se pierde prin
volatilizare cu efecte negative n ceea ce privete poluarea
atmosferei mediului ambiant. Fosforul i potasiul se pot pierde prin
scurgeri de suprafa necontrolate, acumulndu-se n corpurile de ap i
afectnd n sens negativ calitatea acestora sau pot fi captai n
sedimentele care se depun pe partea inferioar a sistemelor de
stocare a blegarului animalier i se acumuleaz n concentraii
ridicate dac operaia de agitare nu este efectuat n scopul obinerii
unui material corespunztor evacurii pe terenurile agricole.
Pierderile de nutrieni sunt estimate n funcie de tipul de
colectare, transport i de sistemul de stocare. n tabelul 6 sunt
prezentate intervale de variaie a cantitilor de azot pierdute
pentru diferite tipuri de sisteme de stocare a blegarului
animalier. Tabelul 6 Cantiti de azot pierdute i reinute n diferite
tipuri de sisteme de stocare a blegarului animalier Sistem
Transport i curare zilnic Grmezi de blegar Spaii de depozitare
deschise Aternut de la psri Depozite (rezervoare)sub nivelul
solului Depozite (rezervoare) acoperite, la suprafaa solului Bazine
(lacuri) de reinere Lagun anaerobic Azot pierdut, % 20-35 20-40
40-55 25-50 15-30 10-30 20-40 70-85 Azot reinut, % 65-80 60-80
45-60 50-75 70-85 70-90 60-80 15-30
Infrastructuri de depozitare a blegarului animalier de consisten
solid n sistemele de stocare a gunoiului de grajd de consisten
solid, de regul fraciunea solid este amestecat cu o cantitate de
resturi provenite din mprosptarea aternutului animalelor. Dac n
timpul operaiilor de colectare i transport nu se pierd cantiti de
blegar, pierderile de fosfor i potasiu sunt minime. n aceast
situaie, fosforul i potasiul prezent n blegarul excretat de ctre
animal va fi disponibilizat n totalitate n momentul mprtierii pe
terenurile agricole. Infrastructuri de depozitare a blegarului
animalier de consisten semilichid Blegarul animalier de consisten
semilichid are un coninut de ap de 90-95 %. Coninutul relativ
ridicat de ap determin o intensificare a activitii biologice care
poate avea un impact negativ asupra disponibilitii nutrienilor din
blegar. Azotul are un potenial ridicat de pierdere prin
volatilizare n cazul blegarului animalier de consisten semilichid.
Nu exist pericolul pierderii de fosfor i potaiu dac sistemele de
colectare i transport sunt n stare optim de funcionare.
Infrastructuri de depozitare a blegarului animalier de consisten
lichid Blegarul animalier de consisten lichid prezint fraciunea
materialului solid n proporie mai mic de 5 %. n aceste cazuri
pierderile de azot prin volatilizare sunt semnificative avnd n
vedere civa factori: suprafa liber mare, perioad de stocare lung,
activitate biologic intens, care determin transformarea azotului
din blegar din form organic n form amoniacal. n acelai timp n
lagune, de regul operaia de agitare este necorespunztoare i
sistemul nu se elibereaz n totalitate niciodat. Prin urmare cantiti
importante de azot, fosfor, potasiu se acumuleaz la baza inferioar
a structurii i sunt pierdute, neutilizate de plantele cultivate.
Acumularea unor cantiti n exces de fosfor n materialul depus la
baza structurii determin imobilizarea i deci inaccsesibilitatea
acestuia pentru planta de cultur, spre deosebire de potasiu care
are solubilitare ridicat.
Exemplu: Dimensionarea unei infrastructuri de depozitare a
gunoiului de grajd Pentru dimensionarea unei infrastructuri pentru
depozitarea gunoiului de grajd trebuie avui n vedere toi factorii
care contribuie la stabilirea volumului de material organic
rezidual stocat. Factorii de care se ine cont n proiectarea unei
structuri pentru depozitarea blegarului animalier sunt: 1) volumul
de blegar produs n periaoda de stocare a acestuia; 2) materialul
organic rezidual provenit de la mprosptarea aternutului animalelor;
3) Scurgerile de ap provenite din spaiile deschise i construciile
aferente fermei zootehnice; 4) Acumularea de blegar de consisten
semilichid (nmol) n timpul perioadei de stocare; 5) Apa de splare
sau altfel de ap rezidual acumulat n timpul perioadei de stocare;
6) Volumul de tratare; 7) Precipitaiile czute i evapotranspiraia;
8) Ploile excepionale. Detaliile legate de modul de dimensionare a
unei infrastructuri de depozitare a blegarului animalier variaz de
la caz la caz, n funcie de tipul de amenajare. O groap de
depozitare a gunoiului de grajd sub pmnt sau acoperit nu ia n
considerare cantitatea de precipitaii de pe durata stocrii, nu este
utilizat materialul rezisual provenit de la mprosptarea aternutului
de animale. Volumul unei astfel de structuri poate fi stabilit innd
cont doar de cantitatea de blegar produs n interiorul fermei pe
toat durata stocrii i eventual de volumul apei de splare necesare
pentru curarea spaiilor de odihn i hran a animalelor. n tabelul 7
sunt prezentate tipuri de infrastructuri de depozitare a gunoiului
de grajd n funcie de volumele diferitelor fraciuni ale materialului
organic rezidual ce urmeaz a fi stocat n sistemul respectiv.
Tabelul 7 Infrastructuri de depozitare a gunoiului de grajd i
volumele fraciunilor componente Tip de sistem de stocareBlegar
animal de consisten solid, neacoperit Groap de depozitare a
nmolului sau depozit, acoperit Groap de depozitare a nmolului sau
depozit, neacoperit
Componente1. Blegar de consisten solid 2. Aternut 1. Blegar de
consisten solid 2. Ap de splare 3. Scurgeri de pe spaii deschise 1.
Blegar de consisten solid 2. Ap de splare 3. Scurgeri de pe spaii
deschise 4. Precipitaii-evapotranspiraie 5. Ploi excepionale 1.
Blegar de consisten solid 2. Ap de splare 3. Scurgeri de pe spaii
deschise 4. Precipitaii-evapotranspiraie 5. Nmol (consisten
semilichid) 6. Ploi excepionale 1. Blegar de consisten solid 2. Ap
de splare 3. Scurgeri de pe spaii deschise 4.
Precipitaii-evapotranspiraie 5. Nmol (consisten semilichid) 6.
Volum de tratare 7. Ploi excepionale
Bazin de pmnt
Lagun
S-a efectuat un Studiu caz n comuna Budeasa, judeul Arge.
Localitatea Budeasa deine n gospodrii particulare de ctre
agicultori particulari, n numr variat urmtoarele efective de
animale: - vaci lapte 895 capate; - bovine tinere 125 capete; -
porci 1400 capete; - oi 907 capete; - cai 148 capete; - psri de
curte 16000 capete. Suprafaa de puni este de 248,92 ha, dispuse n
urmtoarele trupuri: - Budeasa Mare 8,05 ha; - Rogojina 37,80 ha; -
Gleeti 190,00 ha; - Valea Mrului 4,09 ha; - Gleeti 2 8,98 ha. Pe
baza informaiilor primite de la primria localitii numrul de animale
i psri de curte deinut de agricultorii particulari este foarte
variat, cele mai multe animale fiind deinute de Marin T. Ion,
respectiv: - 60 ovine+caprine; - 4 bovine adulte; - 4 cai; - 40
psri de curte. Proprietarul deine 0,2171 ha teren arabil i a
arendat 2,94 ha (arabil 1,17 ha; pune 1,29 ha; fnee 0,36 ha; livad
0,12 ha). n conformitate cu prevederile Directivei nitrailor i
legislaiei de implementare n Romnia a directivei, unul dintre
obiectivele importante n constituirea managementul ngrmintelor de
origine animal l constituie: - colectarea i depozitarea gunoiului;
Colectarea i depozitarea gunoiului de origine animal este aciunea
care depinde de: - numrul de animale; - specia; - modul de cretere;
- perioada de stabulaie cnd gunoiul trebuie colectat i depozitat, i
trebuie s respecte pe ct posibil s aib n vedere urmtoare ndrumri: -
poziionarea platformei ct mai aproape de adposturi i ct mai departe
de fntn i/sau alte surse de ap; - platforma trebuie s aib podea i
ziduri laterale (cu nlimea de 1-2 m) impermeabile, panta 1:100 spre
partea din fa care poate fi deschis; - dimensiunea este dependent
de numrul de animale i perioada de depozitare; - platforma trebuie
prevzut cu canale de drenare (inclusiv adpostul animalelor) i un pu
impermeabil sau un container, sub nivelul platformei, n partea cea
mai joas pentru a permite colectarea dejeciilor lichide i a
mustului rezultat din gunoi pe perioada depozitrii i fermentrii; -
se recomand ca platforma s fie acoperit pentru a nu permite
ptrunderea apei din precipitaii care conduce la umplerea rapid
(dependent de cantitatea de precipitaii) a bazinului pentru
dejecii.
-
NU se vor depozita pe platforma de gunoi sticl, plastic, fier i
alte deeuri rezultate din gospodrie n afar de cele de natur
organic.
NUMAI pentru gospodrii mici, pe perioade scurte i dac nu sunt
condiii pentru a realiza o platform corespunztoare se poate permite
depozitarea gunoiului n grmezi mici, direct pe sol, cu respectarea
urmtoarelor cerine: - adncimea solului trebuie s fie mai mare de
0,5 m; - nu se vor face grmezi pe terenuri n pant, la mai puin de
20 m de un curs de ap de suprafa, la mai puin de 50 m de un izvor
sau fntn sau pe terenuri predispuse inundaiilor; - grmezile se vor
acoperi cu folie impermeabil pentru a preveni splarea nutrienilor
sau scurgeri de suprafa; FERMELE (unitile mari de cretere a
animalelor) vor respecta obligatoriu normele de colectare i
depozitare a gunoiul i dejeciilor lichide, vor lua msuri de
inspectare periodic a platformei, zidurilor de sprijin, tancurilor
de colectare a dejeciilor i mustului de gunoi din platform, nu vor
permite n nicio situaie scurgeri ctre alte drenuri, anuri, fntni,
ruri etc. i vor lua msuri de acoperire sau vor dimensiona tancurile
de colectare a dejeciilor pentru a permite i colectarea apei din
precipitaii czut pe platform i instalaiile de deservire precum i a
apelor murdare rezultate din ntregul proces tehnologic impus de
creterea animalelor ( cca 50 l/bovin/zi ap pentru splarea
echipamentelor, grajdurilor etc.)
Dimensionarea platformei de gunoi va avea n vedere: - speciile
de animale din gospodrie sau ferm, - modul de cretere (stabulaie,
punat sau mixt punat i n grajd ) - cantitatea de dejecii rezultate
de la animalele deinute (fecale i urin), - cantitatea de aternut
necesar pe cap de vit mare (tabel nr. 8 Tabelul 8 Cantitatea medie
de dejecii provenite de la diferite specii de animale i psri i
cantitatea medie de aternut necesar pe cap de animal Specia Dejecii
(kg/zi) Crescut permanent n Ziua la punat, noaptea grajd n grajd
fecale urin fecale urin 20,0-30,0 18,0-21,0 10,0-22,0 3,6-4,0
6,0-7,0 1,0-1,5 2,5-3,5 16,0-20,0 0,5-0,7 0,15-0,20 10-15 7-9 4-8
7,4-8 11-12 0,7-1 3-4 4-5 0,5-0,7 10-15 9-10 5-10 8-10 0,2-0,3 5-7
3-5 2-4 2-2,5 0,2-0,3 Aternut din paie de cereale i/sau paie de
leguminoase 3-5 (4-6)
Vaci de lapte Taurine la ngrat Viei la ngrat Scroafe gestante
Scroafe la ftare Tineret porci n cretere Porci la ngrat Cai Oi Psri
de curte
0,5-1,5 1-2 2-4 (3-5) 0,5-1
-
asigurarea informaiilor necesare i utile pentru delimitarea i
caracterizarea zonelor vulnerabile la poluarea cu nitrai din surse
agricole, aplicarea managementului agricol corespunztor conform
prevederilor Directivei nitrailor i monitorizrii evoluiei i
rezultatelor aplicrii managementului agricol recomandat a fi
aplicat obligatoriu, conform Ordinului comun MMGA i MAPDR nr.
1182/1270 din 2005.
Managementul agricol n zone vulnerabile la poluarea apelor cu
nitrai din surse agricole i pregtirea fermierilor pentru crearea
condiiilor necesare evalurii de ctre fiecare sau sprijinii de
specialiti, la nivelul proprietilor i/sau fermelor a factorilor
determinani n degradarea mediului i mod special a solului i apelor
de suprafa i subterane sensibile la poluarea cu nitrai din surse
agricole necesit informaii aflate la ndemna fermierului sau
proprietarului (numr de animale pe specii i sistem de cretere) i
programe simple care s-i dea posibilitatea aprecierii rapide a
etapelor de parcurs. Avnd n vedere c depozitarea gunoiului trebuie
fcut n anumite condiii, respectiv pe platforme care s elimine
scurgerile de dejecii, dimensionarea platformei de gunoi constituie
o problem major care necesit calcule, proiecte etc., aceste nefiind
n toate cazurile accesibile tuturor proprietarilor din zonele
vulnerabile la poluarea cu nitrai. n acest sens prin utilizarea
informaiilor necesare (numr de animale i psri, pe specii i vrst,
cantitatea de dejecii rezultat de la acestea, sistemul de cretere
care impune o cantitate variat de aternut care majoreaz cantitatea
efectiv de dejecii, condiiile de depozitare, respectiv nlimea
platformei, dimensionarea bazinului cu o capacitate care s permit
acumularea de gaze rezultate prin fermentare, acoperirea sau luarea
n calcul a cantitii de precipitaii care poate majora cantitatea de
dejecii lichide etc.) i a unui sistem informatic accesibil, se
poate pune la dispoziie fermierului sau specialistului abilitat
posibilitatea calcului rapid i eficient care s-i asigure informaia
cu privire la : dimensiunea platformei; capacitatea bazinului de
stocare de dejeciilor lichide. numrul de animale i psri deinute de
fermieri i/sau agricultori particulari; diversitatea condiiilor de
cretere a animalelor i posibilitile a a asigura hran i aternut
corespunztor; posibilitile financiare de a realiza o platform
conform cerinelor de colectare i depozitare a reziduurilor
organice; interesul fermierilor i/sau agricultorilor particulari de
a utiliza pe scar larg fertilizarea cu ngrminte naturale pentru a
realiza produse ecologice, ceea ce ar conduce la compostarea
gunoiului de grajd i a tuturor resturilor vegetale pe care nu le
utilizeaz n scop furaj;
Diversitatea mare de situaii n ce privete:
condiiile locale de colectare centralizate a gunoiului de grajd
n platforme comune din care fermierii s-i recupereze cantitatea de
gunoi fermentat pe care s-l aplice corespunztor pe terenurile
agricole lucrate; a impus elaborarea unor informaii prestabilite
(tabelele nr. 9, 10, 11) n ceea ce privete dimensionarea platformei
de gunoi i a bazinului de colectare a dejeciilor lichide i mustului
de gunoi rezultat din platform.
-
Tabel nr. 9 CANTITATEA DE DEJECII I SUPRAFAA NECESAR PENTRU
DEPOZITAREA N PLATFORM I CUV
A. PLATFORMA PENTRU DEPOZITAREA DEJECIILOR SOLIDE CU ATERNUT
condiii: cretere permanent n grajd 30 kg/zi dejecii solide 15 kg/zi
urin 5 kg/zi aternut mediu din paie de cereale i de leguminoase 1
metru cub =1000 litri (cca. 1000 kg) nlimea platformei = 1,5 m
blegar suprafaa minim a platformei = 1 metru cub:1,5 metri = 0,67
metri ptrai
numr vaci lapte 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
cant de dejectii/an solide 10950 21900 32850 43800 54750 65700
76650 87600 98550 109500 lichide 5475 10950 16425 21900 27375 32850
38325 43800 49275 54750 TOTAL 16425 32850 49275 65700 82125 98550
114975 131400 147825 164250
cant asternut 1825 3650 5475 7300 9125 10950 12775 14600 16425
18250
total dejecii solide - kg 12775 25550 38325 51100 63875 76650
89425 102200 114975 127750
supraf. platf. mp 9 17 26 34 43 51 60 68 77 86
Tabelul 10 B. CUV SAU BAZIN DE COLECTARE A DELECIILOR
LICHIDEcondiii: cretere permanent n grajd 30 kg/zi dejecii solide
15 kg/zi urin 5 kg/zi aternut mediu din paie de cereale i de
leguminoase 1 metru cub =1000 litri capacitate util de depozitare
include 0.5 m deasupra cantitii de lichid
numr vaci lapte 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
cant de dejectii/an solide 10950 21900 32850 43800 54750 65700
76650 87600 98550 109500 lichide 5475 10950 16425 21900 27375 32850
38325 43800 49275 54750 TOTAL 16425 32850 49275 65700 82125 98550
114975 131400 147825 164250
capacit. bazin; mc. 5 11 16 22 27 33 38 44 49 55
capacit.util bazin; mc.* 6 13 20 26 33 39 46 53 59 66
*capacitatea bazinului se raporteaz la perioada maxim de stocare
(recomandat minim 6 luni cnd nu se pot aplica dejecii pe terenurile
agricole ngheate, ude i/sau fr vegetaie care s consume azot) NOTA:
se va avea n vedere i cantitatea de must rezultat din platforma
pentru dejecii solide i recomandarea ca periodic cu dejeciile
lichide i mustul colectate s fie udat gunoiul depozitat n platform
pentru a favoriza procesul de fermentare al gunoiului.
Tabelul 11 C. CUV SAU BAZIN DE COLECTARE A DELECIILOR SOLIDE I
LICHIDEDE LA PORCINE condiii: cretere permanent n grajd 4 kg/zi
dejecii solide 4 kg/zi urin 1 metru cub =1000 litri capacitate util
de depozitare include 0.5 m deasupra cantitii de lichid
numr porci la ngrat
cant de dejectii/an
capacit. bazin
capacit.util util bazin mc.*
consumspecific de
TOTAL dejecii+ ap; litri (mc) 13870 27740 41610 55480 69350
83220 97090 110960 124830 138700
capacit.util (dejecii+ap) bazin; mc.*
solide
lichide
TOTAL
mc.
apl/zi/cap suin
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1460 2920 4380 5840 7300 8760 10220 11680 13140 14600
1460 2920 4380 5840 7300 8760 10220 11680 13140 14600
2920 5840 8760 11680 14600 17520 20440 23360 26280 29200
3 6 9 12 15 18 20 23 26 29
4 7 11 14 18 21 25 28 32 35
10950 21900 32850 43800 54750 65700 76650 87600 98550 109500
17 33 50 67 83 100 117 133 150 166
*capacitatea bazinului se raporteaz la perioada maxim de stocare
(recomandat minim 6 luni cnd nu se pot aplica dejecii pe terenurile
agricole ngheate, ude i/sau fr vegetaie care s consume azot)
D. PLATFORMA PENTRU DEPOZITAREA DEJECIILOR SOLIDE CU ATERNUT DE
LA BOVINE + DEJECII SOLIDE PORCINE I BAZIN PENTRU COLECTAREA
DEJECIILOR LICHIDE DE LA BOVINE + PORCINE condiii: vaci lapte;
cretere permanent n grajd 30 kg/zi dejecii solide 15 kg/zi urin 5
kg/zi aternut mediu din paie de cereale i de leguminoase 1 metru
cub =1000 litri (cca. 1000 kg) nlimea platformei = 1,5 m blegar
suprafaa minim a platformei = 1 metru cub:1,5 metri = 0,67 metri
ptraicant de dejectii/an aternut solide 1460 2920 4380 5840 7300
8760 10220 11680 13140 14600 lichide 1460 2920 4380 5840 7300 8760
10220 11680 13140 14600 paie 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 TOTAL 2922
5840 8760 11680 14600 17520 20440 23360 26280 29200 14237 28474
42711 56948 71185 85422 99659 113896 128133 142370 6935 13870 20805
27740 34675 41610 48545 55480 62415 69350 10 19 29 38 48 57 67 76
86 95
porcine la ngrat; cretere permanent n grajd 4 kg/zi dejecii
solide 4 kg/zi urin 1 metru cub =1000 litri
numr vaci lapte solide 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 10950 21900 32850
43800 54750 65700 76650 87600 98550 109500
cant de dejectii/an
cant asternut
total dejecii solide - kg
numr porci la ngrat
TOTAL DEJECII solide lichide
supraf. platf. mp.
capacit. util bazin; mc.* 8 17 25 33 42 50 58 67 75 83
lichide 5475 10950 16425 21900 27375 32850 38325 43800 49275
54750
TOTAL 16425 32850 49275 65700 82125 98550 114975 131400 147825
164250 1825 3650 5475 7300 9125 10950 12775 14600 16425 18250 12775
25550 38325 51100 63875 76650 89425 102200 114975 127750
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
n aceeai msur programul informatic permite aceste calcule pentru
cele mai diverse situaii reieite din numrul variat de condiii (numr
de animale, sistem de cretere .a). Orientativ, n tabelul nr.12,
elaborat cu programul EXCEL, prin introducerea numrului de animale,
pe baza condiiilor prestabilite se poate afla rapid suprafaa
platformei de gunoi de grajd i a bazinului necesar pentru dejeciile
lichide. n cazul localitii Budeasa, pe baza efectivului total de
animale i psri de curte deinut de ctre agricultorii particulari,
pentru depozitarea gunoiului rezultat este necesar ca suprafa total
11637 mp platforme particulare (tabel nr. ____) iar pentru
colectarea dejeciilor lichide (fr a fi preluat i cantitatea de
precipitaii raportat la suprafaa total a platformelor) sunt
necesare bazine cu capacitatea total de 9428 m3. 2 Penttrru
agrriicullttorrull parrttiicullarr MARIIN T.. IION,, suprraffaa
pllattfforrmeii estte de 154 m22 Pen u ag cu o u pa cu a MAR N T ON
sup a a a p a o me es e de 154 m ((diimensiiuniille ffiiiind allese
n ffunciie de carractterriisttiiciille tterrenulluii deiinutt))
iiarr capaciittattea de d mens un e nd a ese n unc e de ca ac e s c
e e enu u de nu a capac a ea de 3 collecttarre a dejjeciiiillorr
lliichiide estte de 53 m33 co ec a e a de ec o ch de es e de 53
m
Tabelul 12D. PLATFORMA PENTRU DEPOZITAREA DEJECIILOR SOLIDE CU
ATERNUT I BAZIN PENTRU COLECTAREA DEJECIILOR LICHIDE DE LA ANIMALE
I PSRI DE CURTE CRESCUTE N SISTEM GOSPODRESC DE AGRICULTORI
PARTICULARI condiii: vaci lapte, taurine la ngrat, porci la ngrat,
cai, oi, psri; cretere permanent n grajd n sistem gospodresc vaci
lapte 30 kg/zi dejecii solide 15 kg/zi urin 5 kg/zi aternut mediu
din paie de cereale i de leguminoase taurine la ngr. 21 kg/zi
dejecii solide 9 kg/zi urin 5 kg/zi aternut mediu din paie de
cereale i de leguminoase porci la ngrat 4 kg/zi dejecii solide 4
kg/zi urin 2 kg/zi aternut mediu din paie de cereale i de
leguminoase cai 20 kg/zi dejecii solide 5 kg/zi urin 5 kg/zi
aternut mediu din paie de cereale i de leguminoase oi 0,7 kg/zi
dejecii solide 0,7 kg/zi urin 1 kg/zi aternut mediu din paie de
cereale i de leguminoase psri de curte 0,15-0,2 kg/zi dejecii
solide
1 metru cub =1000 litri (cca. 1000 kg) nlimea platformei = 1,5 m
blegar suprafaa minim a platformei = 1 metru cub:1,5 metri = 0,67
metri ptrai capacitate util de depozitare include 0.5 m deasupra
cantitii de lichid SE INTRODUC DATELE PRIVIND NUMRUL DE ANIMALE I
PSRI REZULT SUPRAFAA PLATFORMEI DE GUNOI I A BAZINULUI DE COLECTARE
A URINEI (+MUSTUL DE GUNOI DIN PLATFORM) Tabelul 13 vaci taurile la
porci la cai oi psri TOTAL DEJECII supraf. capacit. lapte ngrat
ngrat curte SOLIDE LICHIDE platf. mp. util bazin; mc.* 1 1 1 1 10
10 53655 14600 36 18
