Hacer desayunos con Thermomix® nunca

fue tan fácilClase de cocina

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“¿Qué comemos hoy?” Esta pregunta se la plantean cada día personas de todo el mundo. Tiene que ser algo rápido, al mismo tiempo rico y mejor que sea sano. Antiguamente cocinaba uno mismo con los ingredientes disponibles en ese momento. Cocinar llevaba su tiempo.

Pero luego este tiempo empezó a escasear, aumentó el deseo de fresas en invierno y nació la industria alimentaria: frigoríficos, latas de conserva, platos preparados, potenciadores del sabor, microondas y restaurantes de comida rápida transformaron la cultura gastronómica y culinaria. En 1961 Vorwerk lanzó una señal con el primer robot de cocina universal, que reunía siete funciones en un solo

aparato. Thermomix® nació cuando también se le añadió la función de cocinar. Con el tiempo se han incorporado nuevos servicios y ha surgido un verdadero ecosistema.

¿Qué cocino hoy? responden Cookidoo y los recetarios que acompañan a las personas en el supermercado o camino del trabajo en forma de aplicaciones móviles. Nuestros presentadores Thermomix®, la creciente comunidad y los cursos de cocina animan con consejos fáciles y rápidos para probar cosas nuevas con su Thermomix®.

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Todas las recetas en un solo lugarDa clic en el botón ver más de cada receta desde, tu móvil y comienza a disfrutar de todo el contenido exclusivo que Thermomix® tiene para ti. Las recetas que ves a continuación son parte de esta espectacular clase de cocina, puedes agregarlas fácilmente a tu planificador semanal o crear una lista de recetas de la clase de hoy.

¡Entra a www.cookidoo.mx ahora!

Batido alto en proteína

Mermelada de fresa TM6

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Salsa holandesa TM6

Chilaquiles rojos

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Jugo verde pre-work out

Cocción de huevos TM6

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Baguette

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Espera la llamada de tu Presentador, el cual te dará este seguimiento de calidad que mereces por ser parte de la comunidad Thermomix®.

Ingredientes

Masa

55 g de arroz de grano redondo30 g de mijo en grano55 g de trigo sarraceno en grano55 g de mantequilla fría (y un poco más para engrasar)50 g de agua fría1 pellizco de sal

Receta de seguimiento al cliente

Tartaletas de jamón de York y espárragos (sin gluten)

Ver preparación

Relleno

30 g de queso parmesano rallado casero150 g de leche entera10 g de fécula de patata certificada sin gluten (p. ej. Santiveri®)15 g de mantequilla2 yemas130 g de espárragos verdes en trozos80 g de jamón cocido en dados (consultar lista FACE)

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Tips de las recetasRevisa estos tips que te ayudarán día con día a preparar estas

deliciosas recetas.

Mermelada de fresa Baguette Chilaquiles rojos Salsa holandesa Cocción de

huevos

Usa fresas frescas, no congeladas.

Pueden combinar berrys (diferentes frutos rojos, fresas, etc.)

Pulverizar el azúcar previamente con cascaras de cítricos.

Acelerador de leudado. Calentar una taza con agua en el microondas de 2 a 3 minutos. Coloque la taza a una esquina del microondas y meter el bowl con la masa a fermentar durante 20 min.

A la mezcla se le puede añadir una cucharadita de cúrcuma para darle color.

Asar o tatemar los jitomates antes de usarlo.

Consúmase después de hacer.

No recalentar porque se va a cortar.

Lo que sobre meterlo al refri y usarlo como aderezo o tipo mayonesa.

Importante que los huevos estén fríos de refrigerador, o bien seleccionar un nivel menor.

Después de cocinados los huevos, se deben enfriar a chorro de agua para que no se sobre cuezan con la temperatura descendiente.

Asegurar que el agua de cocción se le agregue jugo de limón o vinagre, esto ayudará a pelar los huevos más facilmente.

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INSPIRACIÓN DIARIA AL ALCANCE DE TUS MANOS

La plataforma de recetas oficial de Thermomix® donde encontrará una gran variedad de recetas a las que tendrá acceso en cualquier momento, a través de cualquier dispositivo electrónico. Las recetas están divididas en colecciones, cada colección, dependiendo de su tipo, tiene entre 10 y 70 recetas aproximadamente.

Beneficios

• Registro gratuito.• 30 días de membresía gratuita al registrarse

por primera vez.• Cocina guiada al alcance de sus manos desde

la pantalla de su Thermomix® TM6.• Búsqueda de recetas y navegación

simplificada.• Páginas temáticas con artículos y listas de

recetas seleccionadas.• Planificador semanal de recetas.• Lista de compras.

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MembresíaPASO A PASO

1. Ingrese en un explorador a la siguiente dirección:www.cookidoo.mx y elija la opción Regístrate.

2. Ingrese sus datos:

3. Complete el registro ingresando a su correo electrónico y activando la cuenta.

4. Una vez activada la cuenta, será redireccionado alos datos de su cuenta, donde tendrá acceso a toda suinformación:

*Si ya estaba previamente registrado, sólo necesita Iniciar sesión con su usuario y contraseña usual

- Correo electrónico válido.- Cree una contraseña fácil de recordar.- Importante elegir el país México como país deresidencia.- Acepte los Términos y condiciones y seleccione laopción: Inicie sesión.

-Información de cuenta: datos personales (rellenelos datos solicitados).-Membresía: tipo y vigencia de su membresía. Enesta opción podrá suscribirse a la membresía cuandose le haya vencido el periodo de prueba gratuito.-Mis dispositivos: aquí podrá registrar su Thermomix® de cualquier modelo y el Cook-Key®, si tiene un modelo TM5, con el número de serie del dispositivo correspondiente. También tendrá acceso a desactivarlos en cualquier momento, seleccionando la opción Desactivar.-Códigos: si cuenta con un voucher para desbloquear algún producto, deberá ingresarlo en este campo.-Protección de datos: consulte en este apartado los Términos y Condiciones y Políticas de Privacidad.-Editar cuenta: Modifique los datos de su perfil en cualquier momento.

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5. Inicio. En cualquier momento, al dar clic en el logoThermomix®, en la parte superior izquierda, ingresarása la página de inicio, donde podrás acceder a 3 bloquesprincipales:

6. Navegar. En esta sección podrá visualizar:

- Buscador con filtros: En el ícono de la lupa, en la parte superior derecha, ingresará al buscador de recetas, receta, categorías, ingredientes o tiempo de preparación y porciones.

-Buscador principal de recetas. Busque el nombre de la receta, ingrediente o palabra clave para encontrar la receta ideal para cada ocasión.

-Últimas recetas. Aquí estarán las últimas recetas publicadas en Cookidoo®.

-Página temática. Descubra artículos y recetas relacionadas con las fechas y temporalidades.

-Sugerencias. Nuestras recomendaciones de recetas semanales.

-Últimas colecciones. Explore el catálogo completo de colecciones en la opción Ver más.

-Más populares. Las recetas mejor calificadas por los usuarios Cookidoo®.

-Inspiración de temporada. Encuentre recetas ideales para situaciones específicas.

-Explorar todas las recetas. El catálogo completo de las recetas disponibles en Cookidoo®.

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7. Mis recetas. Aquí podrá organizar todas las recetas con base en Mis listas y Marcadas.

8. Mi semana. Planifique la semana con sus recetas favoritas, en las opciones de recetas al seleccionar Cocinar hoy o Añadir a mi Semana.

9. Lista de compras. Para generar la lista de compras, deberá ingresar a la pestaña Mi semana.

Para Marcar o guardar una receta en una Colección / Lista, seleccione los 3 puntos junto al nombre de la receta y seleccione la opción deseada.

Todas. Encontrará todas las recetas o colecciones marcadas.Mis listas. Seleccione las recetas que desee para calificarlas en los temas de su preferencia, esta opción le permite crear sus propias colecciones con recetas de su elección.Guardadas. Todas las colecciones que haya seleccionado como Guardar se encontrarán aquí.

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Mermeladas comerciales

Para el caso de las mermeladas, es importante fijarseque estén elaboradas de azúcar y no fructosa o jarabes.La Norma Oficial de Etiquetado establece que, si enla lista de ingredientes se indica “azúcares”, significaque además contiene jarabe de maíz de alta fructosau otro tipo de endulzantes. Si se establece “azúcar”significa que contiene azúcar de mesa.Muchas mermeladas contienen “azúcares” y no“azúcar”.Las implicaciones de que un producto contenga“azúcares” es que estos tienen mayores implicaciones metabólicas por las altas proporciones de fructosa que los integran.Se han hecho asociaciones directas entre el altoconsumo de jarabes de fructosa o alta fructosa ypadecimientos como diabetes.En la medida posible, evitar las mermeladas “sinazúcar”, ya que la mayoría en lugar de contenerazúcar contienen otros endulzantes, como polimaltodextrina, maltodextrinas o gomas para darles mayor espesor.

¡Con Thermomix®

se vive más sano!

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Síguenos y forma parte

Compartir sus recetas, su evolución y forma de hacerse un experto en la cocina día a día, además de poder mostrarle a los demás todo lo que hace con Thermomix®, es algo genial, único y que no tiene precio.

Actualmente Thermomix® México cuenta con 5 redes sociales: Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest y YouTube. En general tenemos más de 150,000 mil seguidores en conjunto y miles de visualizaciones al día, de igual manera.

Ser parte de nuestra comunidad en redes sociales no es solamente ser parte de un grupo, sino es ser embajadores de Thermomix®, el cual trae consigo muchos beneficios.

Para nosotros el tener clientes embajadores y enamorados de Thermomix® es de vital importancia, pues nos hace confirmar que clientes como usted, son el motor que nos hace crear, crecer, superarnos y evolucionar. Gracias a su inspiración es lo que nos hace soñar en grande y juntos podemos seguir haciéndolo.

Así que ya lo sabe, ¡No dude en formar parte de todo esto!

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