Identitas Kandungan KimiaMenggunakan Kromatograf Lapis TipisFase gerak:kloroform p : metanol p (95:5)Fase diam : Silika gel 60 F 25Larutan standar:Kurkuminoi! "# !alam etanol pKuersetin 0$5# !alam metanol pLarutan uji:Formula % 5# !alam etanol pFormula & 5# !alam etanol pKun'it non !estilasi 5# !alam etanol pKun'it !estilasi 5# !alam etanol pMeniran 2# !alam metanolDeteksi :() *66 () 25 (tanpa !an !engan pen'emprotan %l+l*) Volume penotolan :Kun'it : 2,lKurkumin : 2,lFormula % : 2,lFormula % : 2,lMeniran : 5,lKuersetin : ,lHASIL : FORMULA A S!LUM DISM"RO# Al$l% " 2 *5"2 *5"2* 5% & +S#LAH DISM"RO# OLH Al$l%" 2 * 5 "2 *5"2* 5 % & +Keterangan:"- Kun'it !estilasi2- Kurkumin*- Formula % - Meniran5- Kuersetin%- Sinar tampak&- Sinar () *66+- Sinar () 25FORMULA ! S!LUM DISM"RO# Al$l%

" 2*5 "2 *5 "2 * 5%&S#LAH DISM"RO# Al$l%" 2 * 5"2 *5 " 2* 5 %& +Keterangan:"- Kun'it !estilasi2- Kurkumin*- Formula & - Meniran5- Kuersetin%- Sinar tampak&- Sinar () *66+- Sinar () 25U&I KADAR AIR .enim/angan untuk masing0masing ekstrak !an ser/uk1kstrak meniran: $92 gram 5$* gram 5$02 gram1kstrak Kun'it non !estilasi : 5$02 gram$92 gram5$"" gram1kstrak kun'it !estilasi : 5$02 gram5$0" gram5$03 gramSer/uk formula % : 5$0" gram5$0* gram5$0* gramSer/uk formula & : 5$00 gram5$00 gram5$00 gram 4asil !estilasi toluene1kstrak meniran: 0$* mL 0$* mL 0$" mL1kstrak Kun'it non !estilasi : 0$" mL0$ mL0$* mL1kstrak kun'it !estilasi : 0$0 mL0$ mL0$2 mLSer/uk formula % : 0$03 mL0$02 mL0$02 mLSer/uk formula & : 0$02 mL0$03 mL0$05 mL.er5itungan ka!ar airkstrak meniran 0$* mL6$92 gr 7 6$02 #/6/0$* mL65$* gr 7 5$6"3 #/6/0$" mL65$02 gr 7 "$962 #/6/kstrak kun'it non destilasi0$" mL65$02 gr 72$329 #/6/ 0$ mL6$92 gr 7 2$"*0 #/6/0$* mL65$"" gr 7 5$230 #/6/kstrak kun'it destilasi0$0 mL65$02 gr 70$393 #/6/0$ mL65$0" gr 73$92 #/6/0$2 mL65$03 gr 7*$95 #/6/Formula A0$03 mL65$0" gr 7 "$*93 #/6/0$02 mL65$0* gr 7 "$590 #/6/0$02 mL65$0* gr 7 "$590 #/6/Formula !0$02 mL65$00 gr 7 0$00 #/6/0$03 mL65$00 gr 7 "$00 #/6/0$05 mL65$00 gr 7 "$000 #/6/S'arat ka!ar air se!iaan 5er/al ti!ak /ole5 mele/i5i "0#Uji keseragaman !o(otFormula A&o/ot total kapsul8isi 7 32"2-05 mg&o/ot isi seluru5 kapsul 7 5399-5 mg&o/ot isi rata0rata 7 229-93mg&o/ot 9angkang kapsul rata0rata 7 "00$6* mg:o &o/otkapsul(mg)&o/otisikapsul(mg)" *29-25 223-362 *23-20 226-*"* *25-55 222-06 *95-55 295-065 *22-90 222-"6*23-20 226-*"3*9*-60 29*-0"2*22-25 222-069*23-05 22-56"0*23-30 226-2"""*9"-0 290-9""2*9*-65 29*-"6"**93-0 296-9""*96-90 296-""5*92-0 29"-9""6*23-*5 223-26"3*95-*5 29-26"2*2*-95 22*-6"9*22-90 222-"20*92-30 29"-9";ata0rata*90-60Ketentuan pen'impangan untuk /o/ot kapsul < "20 mg&atas atas (83$5#) 7*""-32mg&atas /a=a5 (03$5#) 7 262-22 mg&atas atas (8"5#) 7 ***-6 mg&atas /a=a5 (0"5#) 726-3mgFormula !&o/ot total kapsul8isi 7 3205-63mg&o/ot isi seluru5 kapsul 7 5399-25mg&o/ot isi rata0rata 7 229-99mg&o/ot 9angkang kapsul rata0rata 7 "00-29 mg:o &o/otkapsul(mg)&o/otisikapsul(mg)" *23-6* 222-2*2 *9-50 29-*0* *25-25 22-55 *9*-53 29-235 *92-35 292-56*26-60 225-*03*23-55 223-252*92-55 292-259*26-95 226-5"0*22-20 223-90""*90-62 29"-*2"2*22-"5 222-25"**92-05 290-35"*9"-00 290-30"5*26-20 225-90"6*29-"5 222-25"3*95-93 295-63"2*9*-02 292-32"9*96-22 295-9220*26-2 226-"2;ata0rata*90-2Ketentuan pen'impangan untuk /o/ot kapsul < "20 mg&atas atas (83$5#) 7 *""-3mg&atas /a=a5 (03$5#) 7 262-2mg&atas atas (8"5#) 7 ***-9 mg&atas /a=a5 (0"5#) 7 26-9mgKapsul memenu5i s'arat keseragaman /o/otUji $emaran Logam !erat>engan meto!e Spektrofotometri Serapan atom ti!ak !itemukan a!an'a logam +! 4g !an ./ !an !engan meto!e reaksi ti!ak !itemukan a!an'a logam %rsen-Uji Angka Lempeng #otalSe/an'ak " gram ser/uk simplisia !ilarutkan !alam "0 mL larutan pengen9er (:a+L fsiologis) kemu!ian !ilakukan pengen9eran 5ingga "006- Se/an'ak " mL suspensi!ari 5asil 5omogenisasi pa!a pen'iapan sampel !ipipet pengen9eran "00"ke !alam ta/ung 'ang /erisi pengen9er pertama 5ingga !iperole5 pengen9eran "002 !an !iko9ok sampai 5omogen- >i/uat pengen9eran selan?utn'a sampai !engan "006- Ke !alam setiap 9a=an petri 'ang tela5 !i/eri suspensi sampel !ituangkan "5020 mL me!ia .+%- Setela5 me!ia mema!at 9a=an petri !iinku/asi pa!a su5u *50*3@+ selama 2 ?am !engan posisi ter/alik- Aumla5 koloni 'ang tum/u5 !iamati !an !i5itung- (ntuk mengeta5ui sterilitas me!ia !an pengen9er !i/uat u?i kontrol (/langko)-.er5itungan:>ipili5 9a=an petri !ari satu pengen9eran 'ang menun?ukkan ?umla5 koloni antara *00*00- Aumla5 koloni rata0rata !ari ke!ua 9a=an !i5itung lalu !ikalikan !engan faktor pengen9erann'a- 4asil !in'atakan se/agai %ngka Lempeng Total !alam tiap gram sampel- &ila !itemua ?umla5 koloni kurang !ari *0 atau le/i5 !ari *00$ maka !iikuti petun?uk se/agai /erikut:") &ila 5an'a sala5 satu !i antara ke!ua 9a=an 'ang menun?ukkan ?umla5 antara *00*00 koloni$ !i5itung rata0rata !ari ke!ua 9a=an !an !ikalikan !engan faktor pengen9eran-2) &ila pa!a 9a=an petri !ari !ua tingkat pengen9eran 'ang /erurutan menun?ukkan ?umla5 antara *00*00 koloni$ maka !i5itung ?umla5 koloni !an !ikalikan faktor pengen9eran kemu!ian !iam/il angka rata0rata- Aika pa!a tingkat pengen9eran 'ang le/i5 tinggi !i!apati ?umla5 koloni le/i5 /esar !ari !ua kali ?umla5 koloni 'ang se5arusn'a$ maka !ipili5 tingkat pengen9eran teren!a5 *) &ila !ari seluru5 9a=an petri ti!ak a!a satupun 'ang menun?ukkan ?umla5 antara *00*00 koloni$ maka !i9atat angka se/enarn'a !ari tingkat pengen9eran teren!a5 !an !i5itung se/agai %ngka Lempeng Total .erkiraan) &ila ti!ak a!a pertum/u5an pa!a semua 9a=an !an /ukan !ise/a/kan karena faktor in5i/itor$ maka %ngka Lempeng Total !ilaporkan se/agai kurang !ari satu !ikalikan faktor pengen9eran teren!a55) &ila ?umla5 koloni per 9a=an le/i5 !ari *000$ maka 9a=an !engan tingkat pengen9eran tertinggi !i/agi !alam /e/erapa sektor- Aumla5 koloni !ikalikan !engan faktor pem/agi !an faktor pengen9erann'a$ 5asil !ilaporkan se/agai %ngka Lempeng Total .erkiraan)* &ila ?umla5 koloni le/i5 !ari 200 pa!a "62 /agian 9a=an$ maka ?umla5 koloni a!ala5 200 B 2 B faktorpengen9eran- %ngka Lempeng Total .erkiraan !i5itung se/agai le/i5 /esar !ari ?umla5 koloni 'ang !iperole5+Formula A.engen9eran (langan " (langan 2"00"0 6 B "00""0020 0"00*0 0"000 0"0050 0"0060 0Kontrol me!ia 0 0Formula !.engen9eran (langan " (langan 2"00"3 B "00"" B "00""0020 0"00*0 0"000 0"0050 0"0060 0Kontrol me!ia 0 0.ers'aratan ?umla5 angka lempeng total memenu5i aturan >epartemen Kese5atan ?ika kurang !ari "06- Maka pa!a sampel ini masi5 memenu5i pers'aratan >epkes-Hasil "engamatan:Kontrol MediaFORMULA A"engen,eran -./ "engen,eran -.0/"engen,eran -.%/ "engen,eran -.1/"engen,eran -.2/ "engen,eran -.)/FORMULA !"engen,eran -./ "engen,eran -.0/"engen,eran -.%/ "engen,eran -.1/"engen,eran -.2/ "engen,eran -.)/Uji Angka Kapang K3amirTimbang 1 gram sampel yang akan diperiksa kemudian dilarutkan dalam 10 ml larutan pengencer (ASA)Lakukan pengenceran sampai 10-4Dari masing-masing pengenceran dipipet 0,5 ml kemudian dituangkan dipermukaan medium DA yang diberi ampicilin 1 ml, segeradiratakan denagn spreader glass! Sebagai k"ntr"l adala# medium DA dan larutan pengencer ASADiinkubasi pada su#u $0-15%& dnegan p"sisi terbalik selama ' #ariLakukan per#itungan k"l"ni yang tumbu#"er3itunganDipili# ca(an petri dari satu pengenceran yang menun)ukkan )umla# k"l"ni antara 40-*0! +umla# k"l"ni rata-rata dari kedua ca(an petri di#itung lalu dikalikan dengan ,akt"r pengencernya! -ila pada dua ca(an petri pada dua tingkat pengenceran dan berurutan emnun)ukkan )umla# 40-*0,maka di#itung )umla# k"l"ni dan dikalikan ,akt"r pengenceran ekmudian diambil rata-rata! Angka diambildinyatakan sebagai angka ka"ang.k#amir dalam tiap gram c"nt"#! /ntuk beberapa kemungkinan lain yang berbeda dari pernyataan di atas, maka diikuti petun)uk sebagai berikut01! -ila #anya sala# satu diantaranya kedua ca(an petri dari pengenceran yang sama menun)ukkan )umla# antara 40-*0 k"l"ni di#itung rata-rata dari keduaca(an dikalikan dengan ,akt"r pengenceran!$! -ila pada tingkat pengenceran yang lebi# tinggi didapati k"l"ni yang lebi# besar dua kali )umla# k"l"ni pada pengenceran di ba(a#nya, maka dipili#tingkat pengenceran terenda#!'! -iladariseluru#ca(anpetritidaksatupunyangmenun)ukkan40-*0k"l"ni, makadicatatangkasebenarnyadaritingkatpengenceranterenda#dandi#itung sebagai Angka kapang.k#amir perkiraan!4! -ila tidak ada pertumbu#an pada seluru# ca(an petri dan bukan disebabkan karena in#ibit"r, maka Angka kapang.k#amir dilap"rkan sebagai kurang darisatu dikalikan dengan ,akt"r pengencer paling renda#!Persyaratan0 +umla# angka lempeng t"tal memenu#i aturan Departmen 1ese#atan )ika kurang dari 104Formula A.engen9eran (langan " (langan 2"00""0"0"0020 0"00*0 0"000 0Kontrol me!ia 0 0Formula !.engen9eran (langan " (langan 2"00""0"0"0020 0"00*0 0"000 0Kontrol me!ia 0 0HASIL "45AMA#A4:KC:T;CL M1>D%FORMULA A"engen,eran -./ "engen,eran -.0/"engen,eran -.%/ "engen,eran -.1/FORMULA !"engen,eran -./ "engen,eran -.0/"engen,eran -.%/ "engen,eran -.1/"4#A"A4 KADAR A!Ule/i5 kurang 20* gram se!iaan kapsul !itim/ang seksamaSer/uk !imasukkan ke !alam krus silikat 'ang tela5 !ipi?arkan !an !itara$ratakan.i?arkan perla5an0la5an 5ingga arang 5a/is>inginkan lalu !itim/angAika 9ara ini arang ti!ak !apat !i5ilangkan$ !itam/a5kan air panas !an !isaring melalui kertas saring /e/as a/uSisa kertas !an keras saring !ipi?arkan !alam krus 'ang samaFiltrat !imasukkan ke !alam krus$!iuapkan$ !ipi?arkan 5ingga /o/ot tetap !an !itim/angKa!ar a/u !i5itung ter5a!ap /a5an 'ang tela5 !ikeringkan !i u!ara(>epartemen Kese5atan ;epu/lik Dn!onesia)Formula AKrus kosong (gram)Krus 8 se!iaanKapsul (gram)Krus 8 a/u (gram)Se!iaan kapsul (gram)%/u (gram) Ka!ar a/u (#/6/).enim/angan "0$99* "*$02 ""-"" 2$09" 0$"2" 5$323;eplikasi " "$*30 "6$"6 "-39 2$06 0$"09 5$*23;eplikasi 2 3$5* 9$629 3-6* 2$095 0$"00 $33*rerata 5$295Formula !Krus kosong (gram)Krus 8 se!iaanKapsul (gram)Krus 8 a/u (gram)Se!iaan kapsul (gram)%/u (gram) Ka!ar a/u (#/6/).enim/angan "$365 "6$2*0 "-253 2$065 0$092 $55;eplikasi " 2$533 "0$26 2$659 "$909 0$022 $295;eplikasi 2 "3$93 20$029 "2$05" 2$055 0$033 *$33rerata $"66Ka!ar a/u bobot abubobot sampel x100%b/ b .ers'aratan : Ka!ar a/u total meniran ti!ak /ole5 mele/i5i *$5# !an kun'it ti!ak /ole5 mele/i5i 2$2#Uji 6aktu Han,urEaktu 5an9ur kapsul (menit)%Eaktu 5an9ur kapsul (menit)&" 3F"5G 2F56G2 3F*G 3F56G* 3F"9G 9F5"G;erata =aktu 5an9ur ti!ak mele/i5i "5F$ se5ingga tela5 memenu5i s'arat =aktu 5an9ur kapsulAnalisis Kandungan !a3an Kimia O!at&a5an kimia o/at (&KC) a!ala5 /a5an kimia 'ang sering !itam/a5kan ke o/at 5er/al untuk menam/a5 k5asiat pa!a o/at 5er/al terse/ut- &KC termasuk kategori o/at keras 'ang memiliki !osis tertentu- Aika &KC mele/i5i !osisn'a maka akan mengalami risiko gangguan kese5atan serius- Terutama pa!a lam/ung$ ?antung$ gin?al$ !an 5ati- &a5kan$ /isa /eru?ung pa!a kematian-.a!a o/at 5er/al 'ang memiliki k5asiat 5epatoprotektor terka!ang !itam/a5kan met5isoprinol se/agai &KC- (ntuk mengeta5ui a!a atau ti!akn'a kan!ungan met5isoprinol perlu !ilakukan analisis !engan meto!e kromatograf lapis tipis (KLT)-Fase gerak:kloroform p : metanol p (9:")Fase diam : Silika gel 60 F 25Larutan uji:Formula % 5# !alam etanol pFormula & 5# !alam etanol pTa/let met5isoprinol 2# !alam etanol pVolume penotolan :Formula % : 2,lFormula % : 2,lMet5isoprinol : 0$5 ,lS!LUM "47M"RO#A4 Al$l%"2 * " 2 * UV 021 UV %))Keterangan :"- Met5isoprinol2- Formula %*- Formula &S#LAH DISM"RO# Al$l% "2 * " 2 * UV 021 UV %))Keterangan :"- Met5isoprinol2- Formula %*- Formula &U&I !AK#RI "A#O544asil u?i kan!ungan /akteri patogen$ formula % maupun formula & ti!ak !itemukan /akteri S. Aureus, Salmonella sp., E.coli, dan Pseudomonas aeruginosa