hema de diversificare perfectăscris de Eugenia în 2 Mar 2012 • 10:00134 Comments

Print  PDF

Perfectă pentru fetița mea și sper că și pentru mulți alți copilași.

Am vorbit puțin în emisiunea “Totul despre mame” despre începutul diversificării alimentației fetiței mele. De atunci am tot fost întrebată ce schemă de diversificare am folosit? Așa că m-am decis să v-o ofer și vouă, în speranța că va avea același succes ca și în cazul nostru.

Peste numai câteva luni o să apelez din nou la această schemă de diversificare pentru băiețelul meu, care se va aventura în toată povestea asta cu mâncărurile solide.

O bună parte dintre specialiștii în domeniul alimentației bebelușului spun că diversificarea alimentației unui copil ar fi bine să înceapă cu legume, apoi să continue cu fructe și apoi cu făinoasele sau cerealele.După acest principiu am mers și eu, adăugând totodată fiecărei mese și un prilej de joacă cubucățele de legume foarte bine fierte.Înainte de a face asta, m-am documentat temeinic despre ce este bine de făcut atunci când bebelușul se îneacă cu mâncare și mi-am lăsat prejudecățile la o parte și am lăsat copilul să se joace cu mâncarea.Pentru încurajare, uitați aici ce poate face un copil de 7 luni cu piureul de sfeclă roșie:

 

 

 

 

 

 

 

Iată schema de diversificare perfectă acceptată cu succes de Moacă:

Ziua 1 pătrunjel (rădăcină) pasat – 2 lingurițe

Ziua 2 pătrunjel (rădăcină) pasat – 4 lingurițe

Ziua 3 pătrunjel (rădăcină) pasat – 6 lingurițe

Ziua 4 pătrunjel (rădăcină) pasat – 8 lingurițe

Ziua 5 pătrunjel (rădăcină) pasat – 10 lingurițe

Zilele 6-7-8 pătrunjel + morcov

Zilele 9-10-11 pătrunjel + morcov + țelină

Zilele 12-13-14 pătrunjel + morcov + țelină + 1 bucățică dovlecel (fără sâmburi)

Zilele 15-16-17pătrunjel + morcov + țelină + 1 bucățică dovlecel + 1 roșie mică (curățată de coajă și de semințe)

Zilele 18-19-20pătrunjel + morcov + țelină + 1 bucățică dovlecel + 1 roșie mică + 1 ardeigras sau gogoșar

Zilele 21-22-23pătrunjel + morcov + țelină + 1 bucățică dovlecel + 1 roșie mică + 1 ardei gras sau gogoșar + 2-3 ciorchini de broccoli sau   conopidă

Zilele 24-25-26pătrunjel + morcov + țelină + 1 bucățică dovlecel + 1 roșie mică + 1 ardei gras sau gogoșar + 2-3 ciorchini de broccoli + 2-3 păstăi de fasole verde (fără boabe)

Zilele 27-28-29

pătrunjel + morcov + țelină + 1 bucățică dovlecel + 1 roșie mică + 1 ardei gras sau gogoșar + 2-3 ciorchini de broccoli + 2-3 păstăi de fasole verde (fără boabe) + 1 cartof mic

Ziua 30

pătrunjel + morcov + țelină + 1 bucățică dovlecel + 1 roșie mică + 1 ardei gras sau gogoșar + 2-3 ciorchini de broccoli + 2-3 păstăi de fasole verde (fără boabe) + 1 cartof mic + 1 bucățică de praz (opțional)

Zilele 31-32 în piureul de legume se poate adăuga 1/2 linguriță de ulei de măsline

Aceasta este schema teoretică pe care am urmat-o într-o proporție destul de mare.De aceea, simt să clarific câteva aspecte:- deși în tabelul diversificării   alimentatiei pentru bebelusi si copii  broccoli și conopida apar în categoria de vârstă 9-12 luni, eu le-am trecut în schema diversificării. În principal pentru că fetița mea nu a avut niciodată probleme cu eliminarea gazelor și în plus prefera broccoli (pentru că eu asta i-am dat) pentru gustul și forma buchețelelor bune de mâncat cu mâna.

- copiii au nevoie de grăsimi. Nu am ezitat să-i adaug ulei de măsline de bună calitate în piureul de legume după ce am introdus legumele din schema de mai sus.

- legumele se servesc bebelușului numai după ce au fost foarte bine preparate termic, fie prin fierbere, fie la aburi.

- puteți oscila în primele zile între morcov și pătrunjel. Deși schema inițială începea cu morcov, fetița mea l-a refuzat așa că am făcut rocada cu următoarea legumă, adică pătrunjelul, pe care l-a acceptat fără probleme.

- în schema de diversificare, cantitatea de piure de legume oferită bebelușului crește treptat. Cele 2-4-6-8-10 lingurițe sunt orientative. Nu-mi amintesc să le fi respectat   . În primul rând pentru că foloseam degetul ca și instrument de mâncat și în al doilea rând pentru că apetitul domnișoarei era diferit de la zi la zi.Aici fac o mențiune: la început vă sfătuiesc să folosiți degetul în locul linguriței pentru a-i oferi bebelușului mâncarea solidă. Motive sunt multiple, dar eu sunt convinsă că natural este să mâncăm cu mâna, nu cu instrumentele de mâncat. Mâinile sunt ele însele un instrument extrem de sofisticat, ce transmit constant creierului și stomacului mesaje despre natura, temperatura, textura sau consistența alimentelor ce urmează a fi consumate sau respinse, după caz. Mâinile împreună cu ochii și nasul pregătesc întregul sistem digestiv pentru ceea ce urmează chiar înainte ca alimentele să ajungă în gură. Furculițele și lingurițele nu au învățat încă să facă toate aceste grozăvii Cu toate astea, fetița mea mănâncă singură cu lingurița (și cu mâna) ciorbă sau supă de la 1 an și jumătate.

- eu i-am dat fetiței mele chiar de la început un piure de o consistență medie, nici prea apos dar nici prea gros; și am avut succes. Pe parcurs ce s-a obișnuit, am “întărit” masa.

- după ce a putut sta în fund și am început să folosim scaunul de masă, masa consta în 2 porții: una de piure pe care i-l serveam eu, iar alta de bucățele de legume foarte bine preparate la aburoferite spre joacă/degustare/aruncare/molfăire etc. Așa fetița mea s-a obișnuit cu bucățele încă de la începutul diversificării. Nu s-a înecat? Ba da, dar fiind lângă ea și supraveghind-o constant nu au fost incidente serioase. Citiți articolul special dedicat acestui subiect și acordați-vă încredere atât vouă cât și bebelușului în ceea ce privește instinctele umane.Această schemă de diversificare mi-a oferit-o dna. dr. Mihaela Mușetescu, medic pediatru cu competențe homeopate ce supraveghează zilnic copii în cadrul grădinței Waldorf CHRISTOPHORI International, medicul curant al fetiței mele la acel moment.De aceea, recomandarea mea este ca înainte de a aplica această schemă de diversificare sau de a oferi copilului orice aliment să vă consultați cu medicul pediatru curant.

Și încă un lucru cu adevărat important: urmăriți-vă copilul, aveți încredere în el și în voi. Cu multă răbdare și cu un start bun, diversificarea alimentației unui copil va fi “floare la ureche”!

LATER EDIT: De mai bine de 1 lună cel de-al doilea copil din dotare a pornit-o pe drumul diversificării. Ce am făcut? Aceleași lucruri pe care le știam deja. Am început să-i dau juniorului piure de legume urmând schema de mai sus. Succesul a fost garantat. Prin urmare, sunt și mai convinsă că această schemă de diversificare este PERFECTĂ. Doar a avut rata de succes 100%, nu? 

Vă doresc să găsiți curajul de a o încerca și de a fi părinți relaxați, fără preconcepții, fără temeri, și cât mai încrezători că un copil va face numai lucrurile care îl ajută. Fiți cu ochii pe copilul vostru și rezonați cu propriul lui ritm.