Upload
dragan-itakoto
View
39
Download
6
Embed Size (px)
DESCRIPTION
skripta
Citation preview
Hidroponske tehnike Hidroponske tehnike uzgoja biljauzgoja bilja
Prof. Dr. sc. Josip BoroiProf. Dr. sc. Josip BoroiMr. sc. Gvozden DumiiMr. sc. Gvozden Dumii
to su hidroponi?to su hidroponi?
(gr.: (gr.: hydorhydor = voda; = voda; ponosponos = rad, posao)= rad, posao)
Uzgoj bilja (povre, ukrasno bilje) bez tla, Uzgoj bilja (povre, ukrasno bilje) bez tla, na inertnim supstratima ili bez njih.na inertnim supstratima ili bez njih.
Posljedice uzgoja u zatienim Posljedice uzgoja u zatienim prostorimaprostorima
Bolesti i tetniciBolesti i tetnici
Nakupljanje soliNakupljanje soli
Stvaranje Stvaranje nepropusnog slojanepropusnog sloja
Cijepljenje povraCijepljenje povra
Otpornost na bolesti koje se ire tlomOtpornost na bolesti koje se ire tlom Tolerantnost na niske temperature i Tolerantnost na niske temperature i
zaslanjenost tlazaslanjenost tla Pojaano usvajanje vode i hranjivaPojaano usvajanje vode i hranjiva Tolerantnost na nematodeTolerantnost na nematode
Cijepljenje na rascijep
Plemka
Uvjeti uzgoja nakon cijepljenja
Temperatura: 25 30 oC
Vlaga zraka: oko 95%
Nakon 10 dana odsjeniti
Nakon 16 dana tunel potpuno otvoren
Izgled cijepa u uzgoju Biljka zaraena nematodama
Prinos krastavca (kg/biljka)Prinos krastavca (kg/biljka)
0
1
2
3
4
5P
r
i
n
o
s
p
o
b
i
l
j
c
i
(
k
g
)
Krastavac Emphasis S1 StrongtosaPodloga
PrednostiPrednosti
UUzgoj na lokacijama s neplodnim tlima ili bez zgoj na lokacijama s neplodnim tlima ili bez tlatla UUzgoj jedne kulture, nema plodosmjenezgoj jedne kulture, nema plodosmjene BBolja kontrola opskrbe biljaka vodomolja kontrola opskrbe biljaka vodom BBolja kontrola opskrbe biljnim hranjivimaolja kontrola opskrbe biljnim hranjivima RReducirana pojava biljnih educirana pojava biljnih tetotetoinjainja uvanje podzemnih voda (zatvoreni uvanje podzemnih voda (zatvoreni
hidroponski sustavi)hidroponski sustavi)
Hidroponski uzgoj (soilless)Hidroponski uzgoj (soilless)
Od 1940 u znanostiOd 1940 u znanosti Od 60 u Hrvatskoj Od 60 u Hrvatskoj
Intenzivnije Intenzivnije Povre od 2000 Povre od 2000
godinagodina Cvijee od 90 Cvijee od 90
godinagodina
Hidroponski sustavi uzgojaHidroponski sustavi uzgoja
SA SUPSTRATOMSA SUPSTRATOM
Organski supstratiOrganski supstrati Anorganski supstratiAnorganski supstrati Sintetiki supstrati
BEZ SUPSTRATABEZ SUPSTRATA
NFTNFT AeroponikaAeroponika
-- horizontalnahorizontalna-- vertikalnavertikalna-- piramidalnapiramidalna
Vodena kulturaVodena kultura Plutajui
Sintetiki supstrati
Plutajui
Hidroponi bez supstrataHidroponi bez supstrata
Tehnika hranjivog filmaTehnika hranjivog filma
NFTNFT
Hidroponi bez supstrataHidroponi bez supstrata
Hidroponi bez supstrataHidroponi bez supstrata
AeroponikaAeroponika
Hidroponi bez supstrataHidroponi bez supstrata
AeroponikaAeroponika
Hidroponi bez supstrataHidroponi bez supstrata
AeroponikaAeroponika
Hidroponi bez supstrataHidroponi bez supstrata
Hidroponi bez supstrataHidroponi bez supstrata
Plutajui sustav Plutajui sustav kontejnerakontejnera
Hidroponi sa supstratomHidroponi sa supstratom
Svojstva supstrataSvojstva supstrata
Odgovarajui kapacitet za zrak (kisik)Odgovarajui kapacitet za zrak (kisik)
Kapacitet za vodu (hranjivu otopinu)Kapacitet za vodu (hranjivu otopinu)
Dobra drenaaDobra drenaa
Relativno sterilan i inertanRelativno sterilan i inertan
Organski supstratiOrganski supstrati
TresetTreset KokosKokos Riine ljuskeRiine ljuske Piljevina i kora drvetaPiljevina i kora drveta Borove igliceBorove iglice SlamaSlama
Organski supstratiOrganski supstrati
TresetTreset::-- 6060--400 kg/m400 kg/m33-- 5555--97 % vol. ukupni 97 % vol. ukupni
porozitetporozitet-- 5252--88 % vol. voda88 % vol. voda-- 66--42 % vol. zrak42 % vol. zrak-- 3,03,0--7,3 pH u vodi7,3 pH u vodi
Organski supstratiOrganski supstrati
Vlakna kokosova Vlakna kokosova oraha:oraha:
-- 6565--110 kg/m110 kg/m33-- 9494--96 % vol. ukupni 96 % vol. ukupni
porozitetporozitet-- 8080--85 % vol. voda85 % vol. voda-- 1010--12 % vol. zrak12 % vol. zrak-- 5,05,0--6,8 pH u vodi6,8 pH u vodi
Organski supstratiOrganski supstrati
Organski supstratiOrganski supstrati
Organski supstratiOrganski supstrati
Kora drvetaKora drvetaSvjeaSvjea KompostiranaKompostirana Jedinica mjereJedinica mjere-- 100100--200 200 320320--750750 kg/mkg/m33-- 8080--95 95 7575--9090 % vol. uk. porozitet% vol. uk. porozitet-- 1010--20 20 2525--4040 % vol. voda% vol. voda-- 2020--35 35 1515--2020 % vol. zrak% vol. zrak-- 4,04,0--5,55,5 6,06,0--7,27,2 pH u vodipH u vodi
Organski supstratiOrganski supstrati
PiljevinaPiljevinaSvjeaSvjea KompostiranaKompostirana Jedinica mjereJedinica mjere-- 120120--200200 160160--270270 kg/mkg/m33-- 8080--8585 7070--7575 % vol. uk. porozitet% vol. uk. porozitet-- 88--12 12 1818--3232 % vol. voda% vol. voda-- 4040--45 45 2525--3030 % vol. zrak% vol. zrak-- 4,54,5--6,06,0 5,55,5--7,07,0 pH u vodipH u vodi-- 0,30,3 0,60,6 EC mS/cmEC mS/cm
Organski supstratiOrganski supstrati
Organski supstratiOrganski supstrati
Anorganski supstratiAnorganski supstrati
Silikatni pijesak Silikatni pijesak Ekspandirana glinaEkspandirana glina PerlitPerlit VermikulitVermikulit Kamena vunaKamena vuna
Anorganski supstratiAnorganski supstrati
Silikatni pijesak, 98-99,5 % SiO2 (0,05-2 mm):- 1400-1600 kg/m3- 40-50 % vol. ukupni porozitet - 20-40 % vol. voda- 1-20 % vol. zrak- 6,4-7,9 pH- EC 0,1 mS/cm
Anorganski supstratiAnorganski supstrati
Ekspandirana Ekspandirana (pe(peena) glinaena) glina::
-- 300300--700 kg/m700 kg/m33-- 4040--50 % vol. ukupni 50 % vol. ukupni
porozitet porozitet -- 55--10 % vol. voda10 % vol. voda-- 3030--40 % vol. zrak40 % vol. zrak-- 4,54,5--9 pH9 pH-- EC 0,02 mS/cmEC 0,02 mS/cm
Anorganski supstratiAnorganski supstrati
Perlit:Perlit:-- 9090--130 kg/m130 kg/m33-- 5050--75 % vol. ukupni 75 % vol. ukupni
porozitetporozitet-- 1515--35 % vol. voda35 % vol. voda-- 3030--60 % vol. zrak60 % vol. zrak-- 6,56,5-- 7,5 pH7,5 pH-- EC 0,02EC 0,02--0,04 mS/cm0,04 mS/cm
Anorganski supstratiAnorganski supstrati
VermikulitVermikulit::-- 8080--120 kg/m120 kg/m33-- 7070--80 % vol. ukupni porozitet80 % vol. ukupni porozitet-- 3030--55 % vol. voda55 % vol. voda-- 2525--50 % vol. zrak50 % vol. zrak-- 6,06,0--7,2 pH7,2 pH-- EC 0,05 mS/cmEC 0,05 mS/cm
Anorganski supstratiAnorganski supstrati
Kamena vuna:Kamena vuna:-- 5555--90 kg/m90 kg/m33-- 9595--97 % vol. ukupni 97 % vol. ukupni
porozitetporozitet-- 7575--80 % vol. voda80 % vol. voda-- 1010--15 % vol. zrak15 % vol. zrak-- 7,07,0--7,5 pH7,5 pH-- EC 0,01EC 0,01
KAMENA VUNA
PERLIT
Sintetski supstratiSintetski supstrati
Poliuretanska pjenaPoliuretanska pjena Ureaformaldehidna pjena (hygromull)Ureaformaldehidna pjena (hygromull) Polistirenska pjenaPolistirenska pjena
- 6-25 kg/m3- 55 % vol. ukupni porozitet- 3 % vol. voda- 52 % vol. zrak- 6,1 pH - EC 0,01 mS/cm
Sastav hranjive otopine za uzgoj rajice na kamenoj Sastav hranjive otopine za uzgoj rajice na kamenoj vuni i preporuene vrijednosti u zoni korijena vuni i preporuene vrijednosti u zoni korijena (Sonneveld, 1988.)(Sonneveld, 1988.)
--0,50,5MoMo0,70,70,750,75CuCu50502525BB7755ZnZn771010MnMn
15151515Fe, Fe, mol/lmol/l3,53,51,751,75MgMg7,07,04,6254,625CaCa7,07,09,259,25KK
Hranidbena otopinaHranidbena otopina
A B
A BK
pH 5.5-6.5Ec 1.5-3.5
Ca-nitratK-nitratNH4NO3
K-fosfatMg-sulfatFe, B, Mn, Zn, Cu, Mo
Hranidbena otopina
Duina kis.Sulfatna kis.
Hidroponski sistemiHidroponski sistemi
Otvorenog tipaOtvorenog tipa
Zatvorenog tipaZatvorenog tipa
Sabirna posudaSabirna posuda
UVUV--sterilizatorsterilizator
UV-sterilizator
Filter
Proizvodnja presadnica za Proizvodnja presadnica za hidroponski uzgojhidroponski uzgoj
Sjetva u epove kamene vuneSjetva u epove kamene vune
Pikiranje u blokove kamene vune Pikiranje u blokove kamene vune brida 7,5 cmbrida 7,5 cm
SadnjaSadnja
Priprema objekta za sadnjuPriprema objekta za sadnju
Uklanjanje i unitavanje biljnih ostatakaUklanjanje i unitavanje biljnih ostataka Dezinfekcija objektaDezinfekcija objekta ienje sistema za navodnjavanje i odvodnjuienje sistema za navodnjavanje i odvodnju Dezinfekcija vrata i ulaznog prostoraDezinfekcija vrata i ulaznog prostora Provjera automatikeProvjera automatike
DezinfekcijaDezinfekcija
Priprema plastenikaPriprema plastenika
PAKIRANJE SUPSTRATA 3 BILJKE RAZMAK 33 CM8 REDOVA 4 TRAKE
razmak 60 cm razmak 120 cm
Priprema objekta za sadnjuPriprema objekta za sadnju
Ploe s dva reda rajicePloe s dva reda rajice
Mjere njege tijekom vegetacijeMjere njege tijekom vegetacije
Rezanje vrea 2 cm iznad dna vreaRezanje vrea 2 cm iznad dna vrea
Kontrola hranjive otopine i sastava Kontrola hranjive otopine i sastava listalista
pH i EC u spremniku pH i EC u spremniku i zoni korijenai zoni korijena
kolikoliina i sastav ina i sastav perkolataperkolata
mineralni sastav listamineralni sastav lista
Kemijska analizaKemijska analiza
Sastav hranidbene otopine u nasadima cvijea u hidroponskom uzgoju
mg/ldSm-1
371,34629394,90,580,326,10,746,4Min
132227423151148133298171781022,37,3Max
24097800
Potronja vode (l/mPotronja vode (l/m22) i) iN, P i K (g/mN, P i K (g/m22))
Ulaz hranjive otopine (U) Supstrat
H2O N P K Svi 1196,6 206 43,1 356,6 Izlaz hranjive otopine (I) Kamena vuna 485,6 a 80,1 a 9,8 a 113,2 a Perlit 330,7 c 86,1 b 12,9 b 128,4 b Treset 309,5 b 82,5 a 10,6 a 112,9 a Razlika (U-I) Kamena vuna 911,0 a 125,9 a 33,3 a 243,4 a Perlit 865,9 c 119,9 b 30,9 b 228,2 b Treset 887,1 b 123,5 a 32,5 a 243,7 a
Nedostatci hidroponskog Nedostatci hidroponskog uzgojauzgoja
Vee poetno ulaganjeVee poetno ulaganje Bre irenje bolesti i tetnikaBre irenje bolesti i tetnika Oneienje okoliaOneienje okolia AutomatikaAutomatika Ljudski imbenik Ljudski imbenik
Hidroponske tehnike uzgoja biljato su hidroponi?Posljedice uzgoja u zatienim prostorimaCijepljenje povraPrinos krastavca (kg/biljka)PrednostiHidroponski uzgoj (soilless)Hidroponski sustavi uzgojaHidroponi bez supstrataNFTHidroponi bez supstrataHidroponi bez supstrataHidroponi bez supstrataHidroponi bez supstrataHidroponi bez supstrataHidroponi bez supstrataSvojstva supstrataOrganski supstratiOrganski supstratiOrganski supstratiOrganski supstratiOrganski supstratiOrganski supstratiOrganski supstratiOrganski supstratiOrganski supstratiAnorganski supstratiAnorganski supstratiAnorganski supstratiAnorganski supstratiAnorganski supstratiAnorganski supstratiSintetski supstratiSastav hranjive otopine za uzgoj rajice na kamenoj vuni i preporuene vrijednosti u zoni korijena (Sonneveld, 1988.)Hranidbena otopinaSabirna posudaUV-sterilizatorSjetva u epove kamene vunePikiranje u blokove kamene vune brida 7,5 cmSadnjaPriprema objekta za sadnjuDezinfekcijaPriprema plastenikaPAKIRANJE SUPSTRATA 3 BILJKE RAZMAK 33 CM 8 REDOVA 4 TRAKErazmak 60 cmrazmak 120 cmPriprema objekta za sadnjuPloe s dva reda rajiceMjere njege tijekom vegetacijeKontrola hranjive otopine i sastava listaKemijska analizaPotronja vode (l/m2) i N, P i K (g/m2)Nedostatci hidroponskog uzgoja