INDICE

1. -Descripcion De La Hidroponia1.1. Definición de Hidroponía1.2. Hidroponía: Ventajas y Desventajas con respecto a la Agricultura Tradicional.

2. Comparacion de la hidroponía con el cultivo en tierra2.1. Ventajas 2.2. Desventajas

3. Metodos Hidroponicos3.1. Sistemas Hidroponicos en agua3.2. Sistemas Hidroponicos en agua con sustratos agregados

4. Consideraciones importantes4.1. Nutricion en plantas4.2. Solucion nutritiva4.3. Caracteristica del agua4.4. Condiciones medio ambientales

4.4.1. Temperatura4.4.2. Humedad4.4.3. Luz

5. Recipientes y contenedores5.1. Materiales y construcción del contendor

6. Semillas hibridas

Conclusiones

Recomendaciones

Anexo

1.-DEFINICION DE HIDROPONIA

La HIDROPONIA (hidro=agua y ponos=trabajo o actividad) es traducido literalmentecomo trabajo del agua y es un a técnica de produccion de cultivos sub suelo. Este esreemplazado por el agua con los nutrientes minerales esenciales disueltos en ella.Las plantas toman sus alimentos minerales de sus soluciones nutritivas,adecuadamente preparados; y sus alimentos organicos los elaboran autotroficamentepor procesos de fotosíntesis de biosíntesis. La producción sin suelo permite obtenerhortalizas de excelente calidad y asegurar un uso más eficiente del agua y

fertilizantes. Los rendimientos por unidad de área cultivada son altos, por la mayordensida* y la elevada producción por planta, lográndose mayores cosechas por año.La Hidroponía es en realidad tecnica, posiblemente hoy en dia sea el método másintensivo de producción de plantas; generalamente es de alta tecnología y de fuertecapital. En los últimos 20 años ha aumentado considerablemente el interés por eluso de esta técnica para producir cultivos hortícolas dentro de invernaderos.está técnica viene siendo aplicada exitosamente en países desarrollados, y puede sermuy bien aplicada con tecnologias más sencillas en las ciudades dentro del con*extode la llamada agricultura urbana, principalmente en los de extrema pobreza, comouna manera de favorecer el autoconsumo.Entre los sistemas agrourbanos, destacan los hidropónicos por ofrecen un mayorpotencial para atenuar la inseguridad alimentaria y el empobrecimiento en lasciudades. La Hidroponía social o popular ha demostrado ser una opción casi única enlos diferentes países latinoamericanos donde se ha realizado la experiencia. Elcrecimiento futuro. La Hidroponía dependerá mucho del desarrollo de sistemas deprodución que sean competitivos en costos con aquellas de la agricultura tradicional.Es considerada como un sistema de producción agrícola apto para la siembra dehortalizas, plantas ornamentales y medicinales, almácigos, forrajes, produccion dealgas y semillas certificadas en lugares donde estos productos son caros y escasos,pudiendo ser posible la obtención de varias cosechas al año y de la misma especie.

2.-HIDROPONIA : Ventajas y Desventajas de la hidroponía con el cultivo de tierra

Ventajas

2.1.- DESVENTAJAS

-Entre las desventajas se pueden señalar:

-El costo inicial para implementar un módulo de producción.

-El desconocimiento del manejo hortícola y de la técnica en sí.

-El éxito de la producción hidropónica depende más del conocimiento del manejo hortícola

(siembra, riegos, control de plagas y enfermedades, etc.) que del

conocimiento de la técnica en sí.

3.-. MÉTODOS DE CULTIVO HIDROPÓNICOS

Existen diferentes tipos de sistemas hidropónicos, desde los más simples, con funcionamiento manual o semiautomático, hasta los más sofisticados y completamente automatizados. No todo sistema es efectivo en todas las localidades.

Como toda inversión que se hace al comenzar un proyecto, los beneficios que puede brindar un centro de producción hidropónica, pueden obtenerse en el corto o mediano plazo. Un sistema hidropónico no será económicamente viable si no se le da una adecuada atención a la estructura del invernadero y a su ambiente.

Existen varios métodos de cultivo con diversos materiales que son utilizados como sustratos (en hidroponía no se usa suelo, sustrato es todo material sólido que puede ser usado como un sustituto del suelo, de tal forma que sirva de medio de crecimiento artificial para la producción de plantas), los cuales sirven de contención de las raíces; entre estos métodos sobresale el cultivo en agua, grava, arena, serrín,lana de roca, turba perlita, vermiculita, mezclas de dos o más de estos sustratos, NFT o flujo laminar de nutrientes, columnas y tubos. Dependiendo de lo que se va a producir y su importancia económica es la selección del método de cultivo con el material adecuado como sustrato. Los recipientes donde se depositan los sustratos pueden ser: macetas y/o bolsas de plástico de capacidad adecuada para cada tipo de planta, también son utilizados tubos de PVC de 4 y 6 pulgadas de diámetro y longitud variable para el sistema NFT, tinas o contenedores rectangulares de 20 a 30 cm deprofundidad con anchura de 20 hasta 120 cm y largo hasta 50 metros. Todo esto dependiendo de lo que se va a producir y de la técnica a seguir, siendo importante la impermeabilización si son construidos a base de concreto, cemento, ladrillo, madera y asbesto ya que al contacto de la solución nutritiva hay alteración del pH.

Para elegir el sustrato óptimo se debe considerar que sea químicamente inerte, fácil de conseguir y de bajo costo, que no se descomponga o degrade con facilidad, que retenga humedad y que no sea salino.

A continuación se explicarán con un poco más de detalle los métodos más usados:

Los sistemas hidropónicos se pueden dividir en dos:

3.1. SISTEMAS HIDROPÓNICOS EN AGUA

Son sistemas hidropónicos por excelencia; las raíces de las plantas están en contacto directo con la solución nutritiva.

Entre los sistemas más importantes y conocidos están:

Sistema de Raiz Flotante: este es un sistema hidropónico por excelencia porque las raíces de las plantas están sumergidas en solución nutritiva.

Unaplancha de termopor o poliuretano expandido actúa como soporte mecánico,tanto para la parte aérea de la planta (hojas y tallos) como para la parte subterránea (raíces).

Este sistema es muy utilizado en proyectos de Hidroponía social en diferentes países latinoamericanos generalmente para producir cultivos de hojas, como diversas variedades de lechuga, albahaca, apio, menta, hierba buena, etc.

Para lograr una buena producción es muy importante airear la solución nutritiva; ésta se puede hacer inyectando aire con una compresora, o manualmente utilizando las manos o algún batidor, por lo menos dos veces al día. Esta acción permite redistribuir los elementos nutritivos y oxigenar la solución. La presencia de raíces de color oscuro es un indicador de una mala oxigenación de la solución nutritiva y esto limita la absorción de agua y nutrientes, afectando el crecimiento y desarrollo de las plantas.

Sistema NFT: el término NFT son las iniciales de Nutrient Film Technique (Técnica de la película nutriente).

El principio del sistema consiste en recircular la solución nutritiva por medio de una electrobomba a través de tuberías de distribución, hacia una serie de canales de PVC de superficie plana. Los canales están apoyados sobre mesas o caballetes, y tienen una ligera pendiente que facilita la circulación de la solución nutritiva a lo largo de ellos. Luego la solución nutritiva se recolecta en una tubería de drenaje conectada con el tanque.

La electrobomba funciona continuamente durante las 24 horas del día. Por los canales recorre una película o lámina de apenas 3 a 5 mm de solución nutritiva. Como es un sistema cerrado, también se le conoce como sistema derecirculación continua. Este flujo continuo de solución nutritiva mantiene a las raíces en contacto permanente con la solución, lo cual permite una buena oxigenación de las raíces y un suministro adecuado de nutrientes minerales esenciales para las plantas.

Este sistema hidropónico es muy usado para la producción de hortalizas de hoja como lechuga y albahaca. También se puede producir tomate, melón y pepino pero, por razones de costos, se prefiere producir estos cultivos con el sistema de riego por goteo con sustrato embolsado.

Aeroponía: En este sistema las plantas están creciendo en agujeros en láminas de termopor (poliestireno expandido). El sistema aeropónico de estructura en forma de A tiene la forma de un triángulo equilátero y sirve para producir cultivos de hojas de poca altura. Las raíces de las plantas están suspendidas en el aire debajo de la lámina y encerradas en una cámara de aspersión. La cámara está sellada por lo que las raíces están en oscuridad y están saturadas de humedad. Un sistema de

nebulización asperja periódicamente la solución nutritiva sobre las raíces. El sistema está normalmente encendido sólo unos cuantos segundos cada 2 a 3 minutos.

Esto es suficiente para que las raíces se humedezcan y la solución nutritiva sea aireada. Generalmente esta sistema hidropónico se utiliza más para fines ornamentales o decorativos que para fines comerciales porque sus costos de operación son relativamente altos. Una aparente desventaja de este sistema es el crecimiento desigual que resulta de las variaciones en la intensidad luminosa sobre los cultivos inclinados.

3.2. SISTEMAS HIDROPÓNICOS EN AGUA CON AGREGADOS O SUSTRATOS

En estos sistemas las raíces de las plantas crecen y desarrollan en sustratos inertes; la solución nutritiva fluye entre las partículas del sustrato humedeciendo las raíces.

Riego por Goteo con sustrato Embolsado: Dentro de los sistemas hidropónicos, el sistema de riego por goteo es el más usado a nivel mundial, principalmente con lana de roca. La lana de roca es un sustrato obtenido por fusión de la roca, la cual luego es hilada en fibras y usualmente presentado en bloques y planchas. Su principal característica es que contiene muchos espacios vacíos (97%). Esto permite sostener niveles muy altos de agua disponible, mientras que también un buen contenido de aire. En países donde no se fabrica lana de roca pueden usarse sustratos alternativos y también embolsarse.

En este sistema, la solución nutritiva o el agua es suministrada a cada planta a través de goteros conectados en tuberías o cintas de goteo de polietileno. El riego se hace aplicando pequeñas cantidades de solución nutritiva directamente en la zona radicular. El sistema es muy usado para la producción de cultivos de fruto como tomate, pimiento, melón, pepinillo y

sandía.

Las columnas pueden ser tubos de PVC de 6 a 8" de diámetro, mangas plásticas de 8 micras de espesor y de 25 a 30 cm de diámetro o macetas de termopor (poliuretano expandido) de 3.5 l. de capacidad, apiladas verticalmente. Las columnas, mangas o macetas contienen un sustrato liviano que retenga humedad. El sistema de riego consiste en la impulsión de la solución por medio de una electrobomba hacia tuberías de polietileno que corren sobre las columnas;sobre cada una de ellas, se colocan de 3 a 4 goteros conectados a microtúbulos de 3mm de diámetro. Los microtúbulos se colocan a diferentes alturas de la columna. Cuando se enciende el sistema de riego, la soluciónnutritiva o agua ingresa por cada microtubo, de tal forma que se humedece totalmente la columna por gravedad.

Sistema de Subirrigación: La principal característica del sistema de riego

por subirrigación, es la forma de ingreso y salida de la solución nutritiva en las camas o contenedores donde desarrollan las plantas. La solución ingresa por una tubería de PVC perforada que está ubicada en la base y vértice de la cama, de modo que, cuando es impulsada por una electrobomba, entra por esta tubería humedeciendo uniformemente el sustrato y raíces desde abajo hacia arriba. Después de un breve tiempo, por la misma tubería sale la solución y se almacena en un tanque. El drenaje hace que ingrese aire nuevo entre las partículas del sustrato, lo cual favorece la respiración radicular.

En este sistema no se pierde solución nutritiva, ésta se recicla o vuelve a usar continuamente. Este sistema hidropónico está perdiendo vigencia debido a la aparición de otros sistemas más prácticos en su manejo. El sustrato apropiado para este sistema debe tener partículas que fluctúen entre los 0.5 y 5.0

mm, pudiendo ser arena media, arena gruesa, gravilla o grava. Como son sustratos poco retentivos, la frecuencia de riego debe ser mayo

4. CONSIDERACIONES IMPORTANTES

4.1. NUTRICION DE LAS PLANTASLa base de la hidroponía es la nutrición vegetal, por lo que cualquiera que intente emplear técnicas hidropónicas deberá tener suficientes conocimientos de las necesidades nutritivas de las plantas.La llave del éxito será la utilización de nutrientes como método de nutrición de las plantas. Es conveniente disponer de un programa de diagnosis (en grandes plantaciones a nivel comercial) que nos permita conocer el nivel nutricional de la planta en cualquier momento, para así poder evitar los desequilibrios nutricionales que limitarían el crecimiento de la misma. El método ideal para diagnosticar alguna deficiencia de nutrientes es el análisis foliar una o dos veces por semana como medida preventiva, para así medir el nivel de cada uno de los elementos esencialesen los tejidos de las plantas y así poder corregir alguna deficiencia vía solución nutritiva.4.2. SOLUCION NUTRITIVAEn los cultivos hidropónicos, todos los elementos escenciales se suministran a las plantas disolviendo las sales fertilizantes en agua, esta es la solución para ser asimiladas por las plantas, debiendo utilizar fertilizantes denominados calidad o grado de invernadero. Una calidad pobre del fertilizante contendrá siempre gran cantidad deimpurezas (arcilla, arena y partículas de limo), las cuales pueden formar una capa sobre la zona radicular; dicha capa no solamente puede impedir alcanzar esta zona a algunos nutrientes, sino que también obstruirá o taponeará las líneas de alimentación.

4.3. CARACTERISTICAS DEL AGUA

La calidad del agua es de gran importancia en los cultivos hidropónicos, antes de utilizar cualquier tipo de agua es necesario efectuar un análisis de ésta. La dureza delagua es una medida del contenido de ión carbonato (HCO-3) y conforme aumentaésta, el pH se incrementa y ciertos iones como el hierro quedan bloqueadosreflejándose en el estado físico de las plantas. Desde el punto de vista de laconcentración salina, no puede haber problemas con el uso de agua con valoresinferiores a las 200 p.p.m. (partes por millón) de sales totales, puesto que estasconcentraciones no poseen apreciación significativa en la solución nutritiva. Uncontenido de cloruro sódico superior a las 50 p.p.m. en el agua de riego no esaconsejable porque disminuye el ritmo de crecimiento de la planta. Algunassustancias pueden resultar tóxicas en determinadas proporciones como el cloro libreen cantidades superiores a las 5 p.p.m.; el boro, el flúor y manganeso enconcentraciones superiores a las 2 p.p.m. y el sodio en cantidad superior a 10 p.p.m.Una vez que el nivel de cada uno de los iones haya sido determinado, deberemosañadir a la solución de nutrientes la diferencia que corresponda a la cantidad quedeberá utilizarse de cada uno de ellos, siendo su concentración medida en p.p.m.,milimolar (mM) y miliequivalentes(meq/1).

4.4. RIEGOLa frecuencia de los ciclos de riego va en relación con la naturaleza de la planta, desu estado de desarrollo, condiciones climáticas como intensidad lumínica, longitud deldía, temperatura y el tipo de sustrato utilizado como medio de cultivo.En condiciones de invernadero de alta intensidad lumínica y acompañada de altastemperaturas, el porcentaje de evaporación de las plantas se incrementagrandemente y como resultado la absorción del agua aumenta significativamente. Lafrecuencia de los ciclos tiene que ser suficiente para impedir cualquier déficit de aguaen las plantas que provoquen un estrés hídrico con sus lamentables consecuencias.La duración de cualquier ciclo de riego tiene que ser suficiente para proporcionar unadecuado filtrado del medio, para que puedan evacuar los nutrientes excesivos através del sustrato; de no ser así, se formarían niveles de sal que causarían unretraso en el crecimiento e incluso una toxicidad en las plantas y su posterior muerte.

4.5 CONDICIONES MEDIO AMBIENTALES

4.5.1. TEMPERATURA

Cada cultivo tiene su temperatura óptima de germinación. En algunos casosgerminan bien en una gama relativamente amplia de temperaturas, y son aquellosque se pueden sembrar durante todo el año.El cultivo hidropónico al aire libre se realiza de acuerdo a la época de siembra delcultivo similar a como tradicionalmente se lleva a cabo en el campo.El mantenimiento de la temperatura es también muy importante ya que un cambiobrusco podría interrumpir el proceso de germinación o parar incluso el crecimiento dela planta.Bajo condiciones controladas, ya sea invernaderos o lugares donde las temperaturasson extremas se recomienda proteger el almácigo ya sea de la excesiva radiaciónsolar, la sequedad o el viento, también se puede cubrir directamente el sustrato paraelevar su temperatura. Incluso el color del sustrato es favorable en algunas épocasdel año. Usar sustratos de color oscuro para temporadas frías y sustratos de colorclaro para temporadas cálidas.

4.5.2 HUMEDADBásicamente, se refiere a la humedad del sustrato. Una humedad estable esabsolutamente imprescindible para una buena germinación y posterior crecimiento dela planta. El riego hay que hacerlo con pulverizadores o aspersores para nodesplazar las semillas ni partir los débiles tallos. Hay que evitar excesos de humedadque provocarían podredumbres. A una semilla recién germinada le bastará unashoras sin riego para que sufra de forma irreversible.Los riegos se realizan solo con agua hasta la obtención de las plántulas con susprimeras hojas verdaderas. Posteriormente, se dará inicio a un programa de riego yasea manual o automático con una solución nutritiva.

4.5.3. LUZMuchas semillas no necesitan luz para germinar, por el contrario, con luz germinanpeor.De todas formas, en el caso de semillas que requieren oscuridad o sonneutras, al principio pueden colocarse en un lugar oscuro.En cuanto se inicia lagerminación y aparecen las primeras hojas o cotiledones todas necesitan luz. Si la20

5.-Localización E Instalación De Una Huerta Hidropónica

Una vez decididos a formar nuestra Huerta Hidropónica Popular (HHP), uno de los primeros pasos es definir el lugar donde la vamos a ubicar. Estas huertas pueden ser localizadas en distintos lugares de la vivienda (paredes, techos, patios, ventanas, terrazas, etc.).Existen algunos criterios importantes que deben ser tomados en cuenta para obtener mayor eficiencia, mejores resultados y éxito en el producto final y en la empresa comercial que nos proponemos. El criterio más importante es ubicar la huerta en un lugar donde reciba como mínimo 6 horas de luz solar. Para esto es recomendable utilizar espacios con buena iluminación, y cuyo eje longitudinal mayor esté orientado hacia el norte. Se deben evitar aquellos espacios sombreados por árboles, los lugares inmediatos a casas u otras construcciones y los sitios expuestos a vientos fuertes.La mayoría de los cultivos hidropónicos se hacen a libre exposición, pero en aquellas zonas caracterizadas por excesivas lluvias se deberá prever la instalación de algún tipo de techo plástico transparente, de uso agrícola.Es también muy importante la proximidad a una fuente de agua para los riesgos, con el fin de evitar la incomodidad y el esfuerzo que significa transportar los volúmenes de agua necesarios.Algunos elementos, como los recipientes plásticos para el almacenamiento del agua y los nutrientes, la regadera y un pulverizador, deberían estar cerca de los cultivos de la huerta; ya que son elementos que se utilizarán muy frecuentemente. Es importante prevenir ataques de pájaros, que pueden producir daños importantes, especialmente cuando se utiliza un sustrato sólido, como cascarilla de arroz.La idea de que los cultivos sin tierra sólo se pueden obtener en condiciones de invernaderos plásticos no es completamente cierta. Algunas experiencias conducidas en distintos países de América Latina y el Caribe con cultivos de apios, acelgas, lechugas, nabos, pepinos, perejil, rabanitos, tomates y otras hortalizas, sin utilizar cobertura

plástica, indican que es posible obtener buenos productos y plantas a la libre exposición, cuando ellas están adaptadas a las condiciones ambientales del lugar donde se cultivan.La cubierta plástica (o de vidrio) sólo se necesita cuando se cultivan hortalizas o plantas fuera de las condiciones a las cuales están adaptadas y cuando se desea evitar los riesgos de infecciones y ataques de algunos de sus enemigos naturales. Cuando existen diferencias ambientales (heladas o temperaturas muy elevadas) es posible compensarlas con una mejor nutrición y cuidados a través del cultivo hidropónico.Hay hortalizas que se adaptan a todas las condiciones de clima de la mayor parte de las regiones habitadas del mundo. Así, es posible cultivar repollos, arvejas, cebollas, frutillas o fresas, y plantas aromáticas y ornamentales, en épocas o climas fríos; también se puede cultivar porotos verdes, acelgas, tomates, cilantro, pepinos, betarragas, y muchas otras plantas, en épocas o climas intermedios; y ají, albahaca, zapallos, melones, pimentones, sandias, tomates y otras, en épocas o climas calientes.Es muy importante y se recomienda decididamente que el lugar destinado a la huerta hidropónica popular esté cercado, para impedir la entrada de animales domésticos (aves de corral, conejos, gatos, perros, etc.) o personas irresponsables. Este es uno de los elementos limitantes para iniciar y hacer prosperar una HHP. Si no es posible aislar la huerta de este tipo de animales o personas, la recomendación es no invertir ningún esfuerzo, por que más tarde o más temprano éste será perdido, generándose una gran desmotivación.Quienes, además de mejorar su alimentación, deseen obtener ingresos adicionales a través de una HHP, deberán planear una mayor producción, para lo cual es necesario disponer de mayores espacios. En estos casos, sin embargo, los criterios de ubicación siguen siendo los mismos.El espacio en si mismo no es el factor más limitante para los cultivos hidropónicos. Es posible cultivar una HHP en menos de un metro cuadrado o en la mayor de las terrazas o patios caseros que se pueden tener en una vivienda urbana.La mayoría de las HHP instaladas en diferentes países tienen un área que varía entre 10-20 m*, pero hay familias o grupos que cuentan con áreas de cultivo superiores a 200 m*, lo que les permite comercializar su producción.Combinando las diferentes formas de HHP que existen (canales horizontales recostados en las paredes de las viviendas o muros; canales angostos y poco profundos; camas de cultivo hechas en madera; recipientes tubulares verticales en PVC o plástico; simples tiestos plásticos individuales, etc.) se puede tener una atractiva y provechosa huerta de hortalizas limpias y nutritivas.

5.-Recipientes Y Contenedores

Los tipos de recipientes y contenedores que se pueden usar o construir deben estar de acuerdo con el espacio disponible, las posibilidades técnicas y económicas, y las necesidades y aspiraciones de progreso y desarrollo del grupo familiar.Para iniciar la HHP e ir adquiriendo los primeros conocimientos prácticos podemos utilizar, por ejemplo, cajones de empacar frutas; neumáticos o llantas viejos; bañeras infantiles; fuentes plásticas en desuso; o bidones plásticos rotos, recortados por la mitad. Recipientes tan pequeños como los envases plásticos para helados, los vasos plásticos desechables y los potes de aceite o margarina, son suficientes para cultivar acelgas, cebollas, cilantro, lechugas, perejil y otras hortalizas.Las bolsas o mangas plásticas de color negro, como las que se usan para plantas de viveros, son recipientes económicos, fáciles de usar y muy productivos en pequeños espacios. Las bolsas son aptas para especies como tomate, pepino, pimentón y cebolla. A medida que se progresa en el aprendizaje y se comprueba la eficiencia del sistema se pueden instalar en las paredes, canales o canoas hechas con plástico negro, sostenido con hilos o pitas colgadas de las paredes o colocadas en la base de ellas.Si se dispone de espacio suficiente es importante no quedarse solamente con estos contenedores pequeños; el progreso en conocimientos debe unirse a la ampliación del tamaño de los cultivos y a la diversificación de las especies. Una superficie de 30 m* de HHP permite obtener un ingreso constante a lo largo del año.En la expansión de la huerta pueden incluirse contenedores de madera de por lo menos 1.5 m* de área, mangas verticales y otro tipo de estructuras más productivas y que demandan el mismo tiempo y esfuerzo que una gran cantidad de los pequeños recipientes que nos han servido para adquirir las primeras experiencias.Si además de producir alimento sano para nuestra familia deseamos obtener un ingreso extra a través de la HHP, debemos pensar en construir un número de contenedores que nos permitan una mayor producción de especies vegetales (hortalizas, plantas medicinales, ornamentales y forrajeras).

5.1Características De Los Recipientes Y Contenedores

Las dimensiones (largo y ancho) de los contenedores pueden ser muy variables, pero su profundidad en cambio no debe ser mayor de 10 - 12 cm, dado que en el sistema HHP no es necesario un espacio mayor para el desarrollo de las raíces de las plantas. Se exceptúan sólo dos casos:

Cuando se requiere cultivar zanahorias, la profundidad del contenedor debe ser como mínimo de 20 centímetros.

Para producir forraje hidropónico debe ser como máximo de 5 centímetros.

En el caso de los demás cultivos, las dimensiones máximas recomendadas para estas cajas son las siguientes: largo 2,0 m., ancho 1,20 m. y profundidad 0,12 m.

Dimensiones superiores a éstas implican mayores costos en materiales (madera, plástico, sustrato) y mayores dificultades y riesgos en el manejo. Las dimensiones mínimas son muy variables, pues dependen de las disponibilidades de espacio, los materiales que se puedan conseguir a menor costo y de los objetivos de la huerta (aprendizaje, recreación, experimentación o producción para la venta).

5.1.2Materiales Y Construcción Del Contenedor

Los materiales que se necesitan son los siguientes:Tablas en desuso o nuevas, dependiendo de las posibilidades económicas (dos de 2,0 m.; dos de 1,20 m.; trece de 1,30 m. y seis de 0,32 m. de largo).110 clavos de 1* pulgada, martillo, serrucho, engrapadora y cinta métrica3.68 m* (2.36 x 1.56 m.) de plástico negro de calibre 0.1010 cm de manguerita de polietileno o caucho, de color negro, de 7 a 10 mm de diámetro.

6.-SEMILLAS HÍBRIDAS

PRESENTACIÓNEl éxito de la alta productividad en el cultivo de las hortalizas está directamente relacionado con el empleo de semillas híbridas, de alta viabilidad y con las características que busca el mercado.Con nuevas variedades existe la posibilidad obtener cosechas fuera de estación y conseguir un buen precio en los mercados; por ejemplo, con variedades de lechuga y espinaca de verano, pimiento y pepinillo de invierno, frutos de tomate con mayor vida de anaquel, etc.El Centro de Investigación de Hidroponía ha logrado un importante contacto con ENZA ZADEN, una compañía holandesa, líder en la producción de semillas de híbridos de alta calidad y una amplia gama de variedades de tomate, pimiento, pepino, lechuga y espinaca para todas las estaciones y climas de Europa, Asia, América del Norte, y en Sudamérica.

CONCLUSIONES

El uso de tecnología hidropónica no solo

ANEXO i

Semillas

Tomate

Pimiento

Pepino

Lechuga

Espinaca

ANEXO ii

CULTIVO HIDROPONICO COSECHAS (*) TRADICIONAL

Tomate 375 2 100

Pepino 750 3 30

Lechuga 313 10 52

Pimentón 96 3 16

Repollo 172 3 30

(*) Número de cosechas al año.

Cuadro 1. Productividad en cultivos hidropónicos (ton/año).