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Una alternativa eficaz para embarazadas y niños VIVIR AL SALUD Y BIENESTAR. OTOÑO 2011-INVIERNO 2012. Nº 24 HOMEOPATÍA Un invierno sin catarros Jaime Cantizano: «La Fitoterapia siempre surte efecto»

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Una alternativa eficaz paraembarazadas y niños

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SSAALLUUDD YY BBIIEENNEESSTTAARR.. OOTTOOÑÑOO 22001111--IINNVVIIEERRNNOO 22001122.. NNºº 2244

HOMEOPATÍA

Un invierno sin catarrosJaime Cantizano:«La Fitoterapia siempre surte efecto»

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Nuestra reflexión

TTienen entre sus manos una nueva edición de VViivviirraall NNaattuurraall,, la correspondiente al Otoño 2011-In-vierno 2012. El comienzo de una temporada quedebe ir acompañado de la operación «fortaleci-miento del sistema inmunológico». Del vigor de

nuestras defensas naturales depende que seamos o novíctimas de las afecciones catarrales y gripales.

Además de la Fitoterapia, también la Homeopatía esuna buena alternativa para hacer fuerte nuestro cuerpo ytratar los síntomas característicos de otras enfermedades.La puede utilizar cualquier persona, pero su inocuidad, olo que es lo mismo la carencia de efectos secundarios, laconvierte en una tabla de salvación para niños y embara-zadas. ¡Qué mal lo pasan esas mujeres en estado de buenaesperanza que padecen alergias, gripes u otras patologías,y que no les permiten tomar ningún medicamento por-que puede dañar al feto! O los niños pequeños, que nodeben ingerir ningún fármaco por su incapacidad paraasimilarlo y eliminarlo.

No escuchen a los detractores de la Homeopatía, que lostiene y que se limitan a decir que no es más que un place-bo. Desde luego, no produce ningún perjuicio, pero ade-más no faltan estudios que demuestran su eficacia.

nRRaaffaaeell EEsstteebbaannDirector General de Homeosor

ddiirreeccttoorr:: Rafael Esteban. eeddiittoorr yy ccoooorrddiinnaaddoorr:: Juan Delgado. ddiirreecccciióónnddee aarrttee:: Sonsoles Valdivielso. ccoollaabboorraaddoorreess:: Isabel Molinero, JuanPedro Ramírez, Estrella Gascón, Jessica Lamy, Belén Quijada. ccoonnsseejjooaasseessoorr:: Isabel Molinero, Juan Pedro Ramírez, Estrella Gascón, JavierMacarrón, Manuel Lorrio. rreessppoonnssaabbllee ddee HHoommeeoossoorr:: Sergio Sanz.eeddiittaa:: Grupo Soria Natural. iimmpprreessiióónn:: G. Jomagar S.L. ddeeppóóssiittoo lleeggaall::MU-913-2002. ffoorrmmaacciióónn yy ssuussccrriippcciioonneess:: 975 252 022.

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VIVIR AL SALUDY BIENESTAR

08. Mens sana in corporesano

10. Un invierno sinresfriados

12. Huesos fuertes

14. La grasa máspeligrosa

16. Entrevista a JaimeCantizano

pag. 04

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por juan pedro ramírez, departamento médico de homeosor

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Ni los niños pequeños, ni las embarazadas tienen hoy en día queresignarse a sufrir determinadas dolencias que no pueden ser combatidascon ningún fármaco convencional porque sus principios activos les pueden

generar daños colaterales graves. La Homeopatía es una cienciaterapéutica médica, que nunca produce efectos secundarios y que se

presenta, cada día más, como una alternativa para esos pacientes a losque tan sólo les dejan tomar ibuprofeno y paracetamol.

una alternativa eficaz para niños y embarazadas

HOMEOPATÍA

CChristian Friedrich SamuelHahnemann abandonó lamedicina convencional en1873 desencantado, pro-bablemente frustrado, por

las terapias extremas que se utili-zaban en esa época. Las más recu-rrentes eran las basadas en reme-dios purgantes y vomitivos y, so-bre todo, sangrías. Aunque habíaejercido la medicina desde muyjoven, con sólo 25 años fue el mé-dico privado del gobernador deTransilvania, le respaldaba unaformación práctica en química,así como en cultura clásica. Estosconocimientos y su dominio devarios idiomas, los había adquiri-do en Meissen, hoy ciudad alema-na, donde vino al mundo en abrilde 1755.

Sus inquietudes científicas se-guían latentes y fue, precisamen-te, traduciendo un libro de estascaracterísticas –«La materia mé-

dica», de Ezequiel W. Cullen–,cuando empezó a perfilar lo quellamaría Homeopatía. Cuentansus biógrafos que, precisamente,Samuel Hahnemann, nombrecon el que ha pasado a la historia,tuvo que abordar un pasaje en elque se analizaban las virtudes dela quinina. Él estaba en desacuer-do con las consideraciones delcientífico escocés y decidió inge-rir la citada sustancia para inves-

tigar sobre sí mismo. Y llegó a laconclusión de que los síntomasque presentaba coincidían conlos de las fiebres palúdicas paralas que estaba indicada. Estaconstatación le llevó a formular lasiguiente tesis: «Aquéllo que puededar lugar a un conjunto de síntomasen un individuo sano puede curar auno enfermo que presente ese mis-mo conjunto de síntomas». De estamanera, recuperaba un viejo

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principio, que se convertiría en elfundamento de su terapia: «Simi-lia similibus curantur» (lo seme-jante se cura con lo semejante).Evidentemente, con el paso deltiempo, esta medicina se fue es-tructurando y popularizando gra-cias, entre otros, al estadouniden-se James Tyler Kent.

Su singularidadLa Homeopatía se extendió, des-de sus orígenes, por toda Europay América. En los últimos años,ha aumentado notablemente suuso en países orientales como SriLanka o La India. En España, se-gún datos de la Universidad deZaragoza, el 75,4 por ciento de lapoblación conoce esta terapéuticay el 38,8 por ciento la utiliza confrecuencia. Además, más de10.000 médicos ya prescriben ha-bitual u ocasionalmente estos me-dicamentos y el número de espe-cialistas que la integran en susconsultas va en aumento, hastalos 4.400 pediatras, 700 ginecólo-gos y 4.300 médicos generalesque lo hacen actualmente.

La singularidad de esta especia-lidad médica es su inocuidad, da-da la baja concentración de sus-tancias que contiene. Su seguri-dad está garantizada. Nadie la po-ne en duda. Carece de efectos se-cundarios como los medicamen-tos alopáticos.

Lógicamente, esta seña deidentidad convierte a la Homeo-patía en una alternativa eficaz pa-ra embarazadas y niños. Ambosgrupos no pueden tomar la ma-

yoría de las referencias, salvo con-tadísimas excepciones, que ofreceel portfolio farmacológico, porsus ingredientes químicos. Éstospodrían dañar tanto a los peque-ños como al embrión en su desa-rrollo o al feto, porque son inca-paces de asimilarlos y de depurar-los. También es una opción inte-resante y que recomiendan mu-chos profesionales sanitarios a pa-cientes polimedicados, que sue-len ser generalmente personasmayores, ya que no origina nin-gun tipo de interacción farmaco-cinética.

Centrándonos en la poblacióninfantil, resulta eficaz para hacerfrente a las infecciones, sobre to-do catarrales o gripales, que tantose suelen presentar. Habitual-mente, son de origen viral y losantibióticos no sólo no son efi-cientes, sino que resultan, a la

postre, muy perjudiciales porquemerman el sistema inmunológi-co. La Homeopatía, en cambio,ayuda a fortalecer las defensas na-turales y acaba con el problemafisiológico. También hay que te-ner en cuenta que cualquier sus-tancia química que se les sumi-nistre puede acabar generandoefectos tóxicos, ya que tendrá di-ficultades para eliminarla por lainmadurez de su sistema metabó-lico. Además, otra característicapropia de la homeopatía es suforma de administrarla, ya quetiene algunas variantes que sonmuy del gusto de los niños.

Se da la circunstancia de que enlas enfermedades propias de la in-fancia, como el asma, esta res-puesta terapéutica ha destacadoespecialmente, pero su utilidadabarca a la práctica totalidad delas especialidades médicas. No

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hay diferencias entre las prescrip-ciones realizadas a los niños y alos adultos. La astenia infantil físi-ca o psíquica suele mejorar conremedios como el «Kali Phospho-ricum». En los catarros comunesque cursan con tos seca suele sereficaz la «Drosera» y en las infec-ciones respiratorias de repetición,el «Tuberculinum». También esun buen medio para hacerle fren-te a la obesidad infantil, tan exten-dida en nuestros días, no directa-mente a la patología, sino a sussíntomas o efectos. Se puede ayu-dar a controlar la ansiedad o a sa-ciar su apetito.

Sin duda, la Homeopatía es unasolución idónea para tratar lasafecciones que padecen las muje-res en estado de gestación. Algu-nas pasan auténticos calvarios, yaque los médicos les advierten,desde el inicio del embarazo, quesólo pueden tomar paracetamol,pues es el único principio activoque no causa ningún daño al feto.Sin embargo, la Homeopatía esuna buena alternativa para hacerfrente a estas dolencias y sus sín-tomas, y evitar sufri-mientos.

Cada día, más mé-dicos de cabecera yespecialistas en Gine-cología recomiendana las futuras madresque recurran a la Ho-meopatía para mejo-rar la dinámica delparto. En los prime-ros meses, gracias a estas fórmulasindividualizadas, mejoran el bie-nestar general y, evidentemente, lacalidad de vida, ya que se puedeemplear, por ejemplo, para acabarcon esas molestias típicas del pri-

mer trimestre de embarazo. Siem-pre se ha dicho que las náuseas,los mareos, los vómitos… sonirremediables. Pues no, la terapiaque concibió Hahnemann lespuede poner coto. Al igual que a

esas otras molestias que aparecenen el último tercio del embarazo:hemorroides y otros trastornoscirculatorios, lumbalgias, doloresarticulares o de espalda, etc.

Tampoco tienen que aguantarestoicamente los procesos catarra-les, gripales o alérgicos que sufrencuando se hallan en estado debuena esperanza.

Lógicamente, siempre de acuer-do con un médico o un especialis-ta, pueden recurrir a remedioshomeopáticos. Por ejemplo, el«Euforbium» para la rinitis alérgi-ca o el «Aconitum» y la «Bellado-na» para procesos catarrales. nn

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IN CORPORE SANO

tas relajantes, o un masaje puedeayudar a conciliar mejor el sue-ño.l OOrrggaanniizzaarr bien el tiempo, esta-blecer prioridades y no tratar dehacer todo a la vez.l DDeeddiiccaarr ccaaddaa ddííaa un tiempopara uno mismo. Realizar activi-dades de ocio que sean gratifi-cantes y que no supongan un es-fuerzol LLlleevvaarr uunnaa aalliimmeennttaacciióónn equi-librada y evitar el consumo debebidas excitantes y tabaco.l DDeessaahhooggaarrnnooss,, contar nuestraspreocupaciones a alguien de con-fianza. l SSaabbeerr vveerr eell llaaddoo ppoossiittiivvoo delos problemas.

Se debe evitar, en la medida delo posible, consumir medica-mentos. Ayudan mucho las plan-

tas medicinales conocidas tradi-cionalmente por sus propiedadesansiolíticas y relajantes. La PPaassii--fflloorraa,, la VVaalleerriiaannaa,, la TTiillaa,, el EEssppii--nnoo bbllaannccoo,, la AAvveennaa,, el AAzzaahhaarr,, laAAmmaappoollaa o la LLaavvaannddaa son algu-nas de las más utilizadas. El Espi-no blanco es muy eficaz para ali-

viar los trastornos relacionadoscon la ansiedad. La flor del NNaa--rraannjjoo,, el Azahar, contiene unaesencia aromática a la que se leatribuye propiedades sedantes.La Valeriana posee efectos tran-quilizantes. La Tila es muy rela-jante. La Pasiflora es beneficiosacontra el insomnio. La Avena esmuy recomendable en casos deagotamiento tanto físico comomental.

También conviene recurrir adiversas técnicas para combatir elestrés. La relajación, los masajes,la hidroterapia, la respiración, lamusicoterapia, el tai-chi y el chi-kung o determinados métodospsicológicos, no sólo nos produ-cirán un efecto tonificante, sinoque además nos ayudarán a con-trolar el estrés. n

MENS SANA

LLos clásicos de nuestra cul-tura universal ya nos ad-virtieron sobre esta cir-cunstancia. Es el caso delpoeta romano Décimo Ju-

nio Juvenal. Él es el autor de unamáxima muy conocida, aunqueinterpretada de una forma dis-tinta a su intención original:«Mens sana in corpore sano». Élpuso blanco sobre negro la de-pendencia del cuerpo humanorespecto al espíritu. La raciona-lidad, rasgo distintivo del serhumano, determina y condicio-na lo material. Sin una menteponderada, no es posible unorganismo armonioso.

Esta sentencia cobra más ac-tualidad hoy en día. Todos podrí-amos relatar casos de personasque conforman nuestro entorno,–familiares, amigos, compañeros,conocidos…– que padecen cua-dros de ansiedad o de estrés in-tensos, depresiones u otras enfer-

medades mentales, que tambiénhan visto cómo, con el paso deltiempo, se deterioraban otrosaparatos y sistemas orgánicos,como el digestivo, el cardiovas-cular o el hepático. Es decir,cuando falla el motor o no se en-cuentra en plenitud de faculta-des, surgen otros problemas desalud.

El estrés es la respuesta fisioló-gica del organismo frente a un es-tímulo que considera amenazan-te. Una vez desaparecido, el cuer-po vuelve a la normalidad y recu-pera el gasto tanto físico comoemocional que ha hecho. Noobstante, es necesario cierto gra-do de estrés para hacer frente alas demandas del entorno y a de-terminados contratiempos. Perocuando el físico carece de capaci-dad para responder adecuada-mente a esas situaciones, y se ha-lla en permanente estado de aler-ta, se agotan sus energías y apare-

cen las manifestaciones propiasde un exceso, como dolor de es-palda, palpitaciones, malhumor,trastornos gastrointestinales, in-somnio o dolores de cabeza, en-tre otras.

La mejor manera de tener esosestímulos bajo control es apren-der a manejarlos para evitar quenos sobrepasen.

Algunas medidas sencillas pue-den ayudar a reducir el estrés: l HHaacceerr eejjeerrcciicciioo físico regular-mente.l DDoorrmmiirr el tiempo necesario.Un baño en agua caliente y plan-

por estrella gascón, departamento médico de homeosor

Los científicos están firmemente convencidos de que el equilibrio mentales uno de los principales fundamentos, al igual que la alimentación, de la salud. El estrés y los trastornos del sistema nervioso son la causa, o el agravante, de numerosas alteraciones fisiológicas.

Pasiflora (Passiflora incarnata L.)

Valeriana (Valeriana officinalis L.)

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SIN CATARROS NI GRIPES

ceso, ya que la respuesta que dacontra los antígenos alimenta-rios y los microorganismos no-civos es conjunta.

Pero ¿cómo podemos poten-ciar nuestro sistema inmunológi-co? Existen varias formas, aun-que en los últimos años, diversasinvestigaciones hacen hincapiéen la importancia del buen esta-do del aparato digestivo. De ahí,que destaquemos, aparte de

otras recomendaciones, ingeriraquellas sustancias que lo refuer-zan en colaboración con la floraintestinal beneficiosa. l Lo fortalecen una vida saluda-ble en la que haya espacio para elejercicio físico; una alimentaciónequilibrada rica en vitaminas yminerales, y un descanso apro-piado.l Otra forma de fomentar la in-munidad es a través del consu-mo de probióticos y prebióticos.Los probióticos (lactobacillus,bifidobacterias, etc.) son bacte-

rias vivas que ayudan a equili-brar la flora intestinal y aportanmúltiples beneficios al organis-mo. Los prebióticos son fibrasno digeribles que estimulan se-lectivamente el crecimiento dedeterminadas bacterias saluda-bles en el colon. l Hay estudios que demuestranque la utilización de determina-dos suplementos como los 1,3-1,6 betaglucanos (sustanciasprocedentes del hongo Pleurotusostreatus), lactoferrina (sustan-cia procedente de la leche), jugode Granada y jugo de bayas deSaúco, durante cierto periodo detiempo, pueden reducir el nú-mero y la severidad de los sínto-mas, así como la duración delresfriado. l Existen otras sustancias quetambién contribuyen a mejorarnuestras defensas como el Pro-póleo, además de determinadasplantas medicinales como laEquinácea, el Tomillo, las floresde Tila, o la Cola de caballo. n

EEl sistema inmunitario seencarga de protegernosde amenazas externas(bacterias, virus, hongos,etc.), por lo que debe-

mos cuidarlo para que trabaje apleno rendimiento. Sin embar-go, existen diversos factoresque pueden alterarlo y debili-tarlo significativamente: unaalimentación desequilibrada ydeficiente, el estrés, la falta dedescanso, los cambios hormo-nales, el consumo de alcohol ytabaco, la ingestión excesiva deazúcar refinado, la contamina-ción ambiental, o las alergias,entre otras.

Existe una estrecha relaciónentre el aparato digestivo y la ca-pacidad defensiva del organis-mo, puesto que un 70 por cientode nuestro sistema inmune se lo-caliza en el tracto digestivo. El in-testino desempeña esta función através de tres vías principales:

11.. LLaass ccéélluullaass ddee llaa ppaarreedd iinntteessttii--nnaall constituyen una barrera pro-tectora que impide el paso desustancias dañinas (gérmenes,alimentos mal digeridos, toxi-nas…) a la sangre. La integridadfísica y funcional del intestino esfundamental, ya que está en jue-go que los nutrientes sean absor-bidos correctamente y que lasmoléculas tóxicas o antigénicasno sean capaces de atravesar labarrera intestinal.22.. LLaa fflloorraa iinntteessttiinnaall nnooss pprrootteeggeecontra la invasión de microorga-nismos patógenos. Existen dos ti-pos de flora en el intestino, la detipo fermentativo (lactobacillus,bifidobacterias, etc.) y la putre-factiva (bacteroides, eubacte-rium, clostridium, etc.). Las dosdeben mantener un cierto equili-brio con un predominio de la pri-mera. 33.. EEll iinntteessttiinnoo ddiissppoonnee,, aassiimmiiss--mmoo,, ddee uunn ssiisstteemmaa iinnmmuunnoollóóggiiccoo

compuesto por células específi-cas capaces de generar una res-puesta inmune innata y, paralela-mente, desencadenar la produc-ción de anticuerpos. La flora in-testinal participa, junto con lascélulas del sistema inmunológi-co gastrointestinal, en este pro-

por isabel molinero, departamento médico de homeosor

Nuestro organismo se encuentra expuesto durante el invierno, sobre todo en las primeras semanas, a cambios bruscos de temperatura, lo que aumenta laprobabilidad de padecer enfermedades de origen respiratorio, sobre todo gripes yresfriados. La mejor manera de evitar estas infecciones de origen vírico es disponer deun sistema inmunológico fuerte.

Equinacea (Echinacea angustifolia D.C)

l

Tomillo(Thymus vukgaris L.)

l

INVIERNO

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cisiva los factores nutricionalesy los hábitos de vida. Para queel hueso crezca y se mineraliceadecuadamente es imprescindi-ble una alimentación equilibra-da que aporte la energía y losnutrientes necesarios: proteí-

nas, vitaminas D, A, C y K, yminerales –Calcio, Fósforo yMagnesio–, y también Flúor,Hierro, Cinc y Cobre.

Cualquier edad es buena paramejorar la salud de nuestroshuesos. No obstante, conviene

que durante la infancia y laadolescencia se adquierauna serie de hábitos ali-menticios y físicos paraprevenir males posterio-

res.Ofrecemos a conti-

nuación algunos con-sejos para robustecer

nuestros huesos: 11.. AAlliimmeennttaacciióónnssaannaa yy vvaarriiaaddaa.. La

dieta debe estarbasada, sobre todo, en ver-duras, frutas y legumbres,pescado y alimentos ricos enOmega 3, sales minerales, vi-taminas y aminoácidos. De-ben evitarse las grasas satura-das.22.. PPllaannttaass mmeeddiicciinnaalleess.. Algu-nas, por su contenido en vita-minas y minerales, son benefi-ciosas. La CCoollaa ddee ccaabbaalllloo,, laAAllffaallffaa,, la OOrrttiiggaa vveerrddee o el

DDiieennttee ddee lleeóónn son algunas deellas. La SSoojjaa contiene isoflavo-nas, que previenen la pérdida dehueso y favorecen su formación.33.. EEjjeerrcciicciioo ffííssiiccoo.. Practicarlocon regularidad ayuda a desa-rrollar la masa ósea durante laetapa de crecimiento, y previenela osteoporosis, tonifica losmúsculos y, posteriormente, au-menta la resistencia. Pasear, co-rrer, bailar, subir y bajar escale-ras, tenis... Si no te gustan losejercicios vigorosos, el tai chi esuna alternativa excelente, sobretodo en personas mayores, yaque mejora el equilibrio y la co-ordinación, y disminuye el riesgode fracturas por caídas, al tiempoque calma la mente.44.. EEvviittaarr hháábbiittooss ttóóxxiiccooss,, comoalcohol o tabaco. n

12 tt VV II VV II RR alNN AA TT UU RR AA LL

FUERTES Y DURADEROSHUESOS

LLos huesos integran el es-queleto o sistema esquelé-tico. Presentan formasmuy variadas y cumplenfunciones capitales en el

organismo. Permiten el movi-miento, ya que la contracción delos músculos, que se insertan enellos a través de los tendones,propicia que podamos mover lasdistintas partes del cuerpo y quenos desplacemos. Protegen deposibles traumatismos a órganosvitales como el cerebro, el cora-zón o los pulmones. Intervienenen el equilibrio mineral del orga-nismo actuando como reserva dealgunos de ellos, especialmenteCalcio y Fósforo, que son funda-mentales para la contracciónmuscular o la coagulación de lasangre. Cuando el cuerpo los ne-cesita, los huesos los liberan y lasangre se los suministra. Asimis-mo, sirven de soporte a los órga-

nos y tejidos blandos,y contribuyen a la for-mación de células san-guíneas.

La composición delos huesos, que estánen continuo proceso der e m o d e l a c i ó n–destrucción y elimina-ción de hueso viejo, yformación de nuevo–,es variada: componen-tes inorgánicos (salesminerales de Calcio yFósforo, y agua), otros orgánicos(fibras de colágeno y proteínas), ydistintos tipos de células.

Durante la infancia y la adoles-cencia, predomina la formaciónsobre la eliminación, lo que facili-ta la adquisición de una masaósea que alcanza su culmen entrelos 20 y los 30 años. A partir deesta edad, se destruye más delque se genera, lo que propicia

una pérdida gradual del huesoque se vuelve más frágil a medidaque la persona envejece. Estasconsideraciones llevan a una con-clusión: para llegar a la vejez conun esqueleto fuerte hay que cui-darlo desde la infancia.

La constitución y el manteni-miento de los huesos están regu-lados por hormonas, pero tam-bién intervienen de manera de-

por estrella gascón, departamento médico de homeosor

Los huesos son órganos vitales, imprescindibles para disfrutar de una vida activa de calidad. Si no tomamos las medidas para fortalecerlos,podemos encontrarnos con osteoporosis o fracturas óseas. Una alimentación adecuada, las plantas medicinales, el ejercicio físico y la eliminación de hábitos insanos ayudan.

Cola de caballo (Equisetum arvense L.)

Brotes de soja

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UN RIESGO GRAVE PARA LA SALUD

pertensión arterial, apnea delsueño, diferentes tipos de cánceru otras enfermedades degenera-tivas.l La obesidad ginoide es másfrecuente en mujeres y se repre-senta por la forma física de unapera. Se caracteriza por una acu-mulación de grasa en la regióngluteo-femoral: caderas, nalgas ymuslos. Ésta tiende a causar máscomplicaciones de tipo mecáni-co, –insuficiencia venosa o po-liartrosis–, que de carácter meta-bólico.

La obesidad visceral promue-ve la liberación, por parte de losadipocitos, de ácidos grasos. Alser excesiva la cantidad, ni sonoxidados ni almacenados en eltejido adiposo subcutáneo, porlo que se desplazan sin control aotras partes del organismo, co-mo el hígado, el páncreas, losmúsculos o el corazón. Se infil-tra en ellos y contribuye a gene-rar resistencia a la insulina, loque favorece la aparición de dia-betes, o de alteraciones en los lí-pidos, o de hipertensión arterial.También puede generar proble-mas articulares o respiratorios.

La mejor manera de combatirlaes prevenirla. Y, sin duda, la ali-mentación es clave. Es importan-te olvidarse de practicar dietas

estrictas durante un tiempo cor-to. Hay que apostar, en cambio,por una correcta nutrición diaria.Los especialistas dan, entre otros,los siguientes consejos:–– Llevar una ddiieettaa vvaarriiaaddaa yequilibrada que incluya todoslos grupos de alimentos.–– Olvidarse de los pprroodduuccttooss rree--ffiinnaaddooss,, azucarados o ricos en

grasas saturadas.–– Eliminar el aallccoohhooll..–– Evitar ffrriittuurraass..–– Aumentar el consumo de ali-mentos ricos en fibra como vveerr--dduurraass,, ffrruuttaass,, lleegguummbbrreess oo cceerree--aalleess integrales.–– Comer ppeessccaaddoo yy ccaarrnneess blan-cas.–– Beber entre uno y medio y doslitros de agua diarios, preferi-blemente fuera de las comidas.Notaremos su efecto saciante. – Comer despacio y masticarbien los alimentos.

La práctica del ejercicio físicoresulta fundamental para mante-ner nuestro peso a raya y evitarla obesidad. Un ejercicio que hade ser moderado –con mediahora es suficiente– y adaptado alas posibilidades de cada uno. n

GRASA ABDOMINAL

AAlo largo de la vida se vanproduciendo cambiosen la estructura corpo-ral, así como en el fun-cionamiento de todos los

órganos. Es el caso, por ejemplo,de la distribución de la grasa,que puede responder a factoreshormonales y genéticos, perotambién a otros de carácter am-biental, como unos malos hábi-tos alimentarios o dietéticos, o ala ausencia de actividad física.Precisamente, en función dedónde se acumula, se distinguentres tipos de obesidad: l La obesidad de distribu-ción homogénea es aquella enla que el exceso de grasa corpo-ral se halla sin predominio enninguna región concreta del or-ganismo.l La obesidad androide esmás frecuente en varones y serepresenta por la forma física de

una manzana. Unexceso de grasase deposita en lamitad superiordel cuerpo: cue-llo, hombros y,sobre todo, en laregión abdomi-nal. Ésta a su vezpuede ser:aa)) Obesidad an-droide abdominalsubcutánea, en laque el depósitode grasa se en-cuentra en el teji-do celular subcutáneo.bb)) Obesidad androide abdominalvisceral, en la que destaca unadisposición de la grasa intraab-dominal a nivel perivisceral ointraperitoneal. Los adipocitosde esta grasa producen sustan-cias proinflamatorias por lo queconlleva un mayor riesgo de de-

sarrollar complicaciones meta-bólicas y vasculares.

Ambos tipos de grasa, subcu-tánea y visceral, son considera-das un serio peligro para la sa-lud, aunque más aún la segun-da. Las dos incrementan el ries-go de que la persona sufra unataque al corazón, diabetes, hi-

por jessica lamy garcía, departamento de dietética y nutrición de homeosor

El exceso de grasa abdominal, el llamado «flotador», es mucho más que un problema estético. Puede originar afectaciones como diabetes,enfermedades cardiovasculares e, incluso, respiratorias. La manera más eficaz de hacerle frente es la prevención.

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por juan d. carvajal

EEl famoso presentador de Antena 3 cuidamucho su salud porque quiere disfrutarde esta vida durante mucho tiempo. JaimeCantizano nació en Jerez de la Fronterahace 38 años. Trabaja desde los 17. Empe-

zó en «Los 40 Principales», en la emisora de laCadena SER en su ciu-dad, y haciendo cuñaspublicitarias. Tras reali-zar otros trabajos en laemisora del Grupo Prisa,pasó a Onda Cero y saltóa la televisión. Se incor-poró a la desaparecidaLocalia y, más tarde, a«Sabor a ti», con AnaRosa Quintana. Su ros-tro se hace muy populara partir de 2003, año enel que comienza a pre-sentar en Antena 3 el«talk-show» «¿Dónde es-tás corazón?», que aúnsigue en parrilla, aun-que el nombre se ha re-ducido a las iniciales,«DEC».¿¿CChheeqquueeaa ssuu ssaalluudd ppeerriióóddiiccaammeennttee??Sí, cada seis meses procuro saber cómo marchami cuerpo y, especialmente, los órganos más dé-biles o vulnerables. ¿¿CCóómmoo hhaa aaddqquuiirriiddoo eessttee hháábbiittoo??He sido educado en unos principios importantesen cuanto a alimentación, hábitos saludables…Además, soy metódico y muy estricto en mi vidacotidiana. Suelo controlar muchos aspectos y, en-tre ellos, el de la salud, porque me gustaría llegar,por lo menos, a los 95 años.

¿¿CCuuáálleess ssoonn,, aa ssuu jjuuiicciioo,, llaass ccllaavveess ppaarraa tteenneerr uunnbbiieenneessttaarr ggeenneerraall??Cada vez estoy más convencido de que la armo-nía interior, consecuencia de un equilibrio psí-quico, –de hecho, yo hago meditación y, en sudía, hice yoga– resulta decisiva. El trayecto de la

salud va de dentro hacia fuera.Y, luego, tener muy claro quées bueno y malo para nuestrofísico.¿¿CCoonnssuummee pprreeppaarraaddooss eellaabboorraa--ddooss aa bbaassee ddee ppllaannttaass mmeeddiicciinnaa--lleess yy ssuussttaanncciiaass nnaattuurraalleess??Sí. Yo me hago periódicamenterevisiones médicas, pero pro-curo no tener que ir el resto delaño al médico. De hecho, no séni siquiera quién es mi médicode cabecera. En mi botiquín sepueden encontrar, en cambio,productos naturales como elPropóleo, la Equinácea, cápsu-las de antioxidantes, comprimi-dos de Alcachofa… Surten efec-to a largo plazo, pero funcionan.Por ejemplo, el Propóleo es loque mejor me ha venido para

evitar los resfriados y otras afecciones invernales.Pero, claro, hay que empezar en septiembre parafortalecer el sistema inmunológico. Lo suelo tomarhasta febrero más o menos. Llevo tres años, desdeque me lo explicaron en HHoommeeoossoorr,, que consigobandear un problema que era casi genético, ya queen mi familia somos muy propensos, desde mispadres hasta mis sobrinos, a ser víctimas de lasafecciones propias del invierno ¿¿QQuuéé ppllaannttaass mmeeddiicciinnaalleess ccoonnssuummee mmááss??Equinácea, Alcachofa, Valeriana…

¿¿RReeccuurrrree aa eenneerrggééttiiccoossnnaattuurraalleess ppaarraa hhaacceerrffrreennttee aa ssuu iinntteennssoo ttrraa--bbaajjoo??Sí, claro. Me vienen fe-nomenal, pero no sóloantes de empezar unprograma de «DEC»,sino también cuandoestoy especialmentecansado porque no hedormido lo suficienteo porque he estado so-metido a mucha ten-sión. También lo tomoantes de hacer depor-te. ¿¿QQuuéé eess ppaarraa uusstteedd llaaFFiittootteerraappiiaa??Lo he aprendido gra-cias a los amigos deSSoorriiaa NNaattuurraall.. Ojeomucho dos libros queme regalaron donde seexplican las caracterís-ticas de cada planta.Me gusta aprender. Esuna terapia que recu-pera mucho de lo tradi-cional, de lo de toda lavida, y la actualiza a estemomento.¿¿PPaarraa uusstteedd eess uunnaa ccrreeeenncciiaa oo uunnaa eessppeecciiaalliiddaaddmmééddiiccaa mmááss??Es una disciplina científica porque detrás hay untrabajo de investigación de muchos años y unasimportantes inversiones en I+D+i.UUnnaa ddee llaass mmiissiioonneess pprriinncciippaalleess ddee llaa FFiittootteerraappiiaaeess llaa pprreevveenncciióónn.. ¿¿RReeccuurrrree aa eellllaa ppaarraa ffoorrttaalleecceerrssuu ssiisstteemmaa iinnmmuunnoollóóggiiccoo yy hhaacceerr ffrreennttee aa llaassaaffeecccciioonneess pprrooppiiaass ddeell iinnvviieerrnnoo??Sí, sobre todo en invierno.¿¿QQuuéé oottrrooss ccaappííttuullooss ddee ssuu ssaalluudd ccuuiiddaa eessppeecciiaall--mmeennttee??El sistema digestivo, porque siempre me ha dado

muchos problemas, y el sistema nervioso por-que, aunque parece que los tengo de hierro, losnervios me devoran por dentro. ¿¿YY llaa hhoommeeooppaattííaa??Sí la he utilizado en alguna ocasión. Resulta cu-rioso porque soy un persona impaciente y en es-tas terapias hay que tener paciencia. Siempre hayresultados.¿¿CCóómmoo hhaa lllleeggaaddoo aa eessee ccoonnvveenncciimmiieennttoo ddee llaa eeffii--ccaacciiaa ddee llaa FFiittootteerraappiiaa yy ddee llaa HHoommeeooppaattííaa??Por un lado, porque a largo plazo, siempre sur-ten efecto. Y, por otro, porque durante años, heido acumulando mucha información sobre estamateria. n

Presentador de «DEC» de Antena 3

«Gracias a la medicina natural, llevo tresaños sin gripes ni catarros»

VV II VV II RR alNN AA TT UU RR AA LL uu 1716 tt VV II VV II RR alNN AA TT UU RR AA LL

Jaime Cantizano

«La Fitoterapia y la Homeopatía son buenos remedios, ya que siempre surten efecto»

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VV II VV II RR alNN AA TT UU RR AA LL uu 1918 tt VV II VV II RR alNN AA TT UU RR AA LL

productos para una dieta saludableDos nuevos

para el inviernoDefensas naturales

C.N. 161747.7

C.N. 274225.3

C.N. 155616.5

1. Drenaline CN: 254559.52. Quemaline C.N: 254562.53. Fiberline C.N. 254560.14. Thymentline C.N. 254563.25. Lactuline C.N. 254564.96. Edulcoline C.N. 339038.57. Energyline C.N. 338662.38.Coresline C.N. 152045.6

C.N. 160922.9C.N. 161756.9

Aconitum y Droserason dos medicamentoshomeopáticos que ayudan aprevenir y/o aliviar las afeccionesinvernales (resfriados, catarros,tos…). Los puede consumir toda la familia.

Homeopatía para el invierno

LLa gama Line de HHoommeeoossoorr cuenta con dosnuevos productos: Vientreline y DrenalineMax.El primero, elaborado a base de extractos de

Melisa, Morera y Ajenjo, actúa específicamentesobre el tejido adiposo y, concretamente, la zonaabdominal. Ayuda a reducir la circunferencia dela cintura y la grasa visceral, y favorece sumetabolismo en el hígado. DrenalineMax es unconcentrado de plantas depurativas yantioxidantes naturales que favorece la

depuración y limpieza del organismo, así comoel control del peso y la prevención de losprocesos digestivos. Su potente acciónantioxidante ayuda a contrarrestar los efectosproducidos por los radicales libres. Peronuestro laboratorio cuenta con otrossuplementos alimenticios que ayudan a perderpeso y a mantener la línea, como Bloqline,Quemaline, Drenaline, Fiberline, Thymentline,Lactuline, Coresline, Edulcoline y Energyline.

NNo deje pasar ni un día más. El otoño se vasin que se de cuenta y llega el invierno consus catarros, gripes, afecciones

respiratorias… Prepare su cuerpo, ¡hágalofuerte!, para que estas dolencias no le hagan elmás mínimo daño. HHoommeeoossoorr sigue diseñando yfabricando nuevos productos que tienen comoobjetivo reforzar el sistema inmunológico. Elmás novedoso es +Defens. Está elaborado conUvas blancas, Lactoferrina, probióticos y el

hongo Pleurotus ostreatus. Pero hay máspreparados concebidos con ese fin. Natestim esuna mezcla de extractos de Equinácea, Propóleoy aceite esencial de Tomillo. Gripofar, compuestode bayas de Saúco y frutos de Granada,enriquecido con vitamina C, Zinc y Lactoferrina.Otros productos que ayudan a mejorar lacapacidad defensiva del organismo son Cápsulasde Equinácea y Extracto de Propóleo, dos clásicosde HHoommeeoossoorr..

22

6688

55

33 11

77

44

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VV II VV II RR alNN AA TT UU RR AA LL uu 21

Regul

C.N. 157676.7

Es un producto pionero, ya quees la primera bebida vegetal queayuda a regular el tránsitointestinal. Baja en grasa, es aptapara intolerantes a la lactosa ycarece de colesterol. Estáelaborada con Arroz integral,pulpa de Manzana y Cacao, loque supone la aportación de unaimportante cantidad de fibrasoluble.

Ayudan a normalizar el sistema nervioso

Huesos y articulacionessanos y fuertes

C.N. 296996.4

C.N. 325340.6 (bote)

C.N. 392209.8 (tablets)

FosfoserinForte

Extracto de Ginkgo biloba que mejora elflujo sanguíneo al cerebro y, por tanto,facilita el alivio de los síntomas de los

trastornos levesderivados de lasalteracionescirculatoriascerebrales, como

vértigos y mareos, ode las extremidadesinferiores, comocalambres ysensación de frío enlas piernas.

20 tt VV II VV II RR alNN AA TT UU RR AA LL

C.N. 664354.9 E.F.P

EEl catálogo de HHoommeeoossoorr incluye varios productosfitoterápicos que se utilizan para aliviar los síntomaspropios de los trastornos nerviosos. En esta ocasión,

traemos tres a esta página. Sedasor, uno de los másdifundidos, es una mezcla de Valeriana, Pasiflora, Espinoblanco y Lavanda. Sedonat contiene extractos de las tresprimeras plantas, así como aceite esencial de Azahar. LasCápsulas de Valeriana también son muy empleadas parahacer frente a estas alteraciones.

C.N. 273326.8

Incebral

E.F.P. 670539.1

Este preparado seelabora a partir delecitina de Soja pu-rificada y enriqueci-da en fosfatidilseri-na, sustancia esen-cial para el correcto funcionamiento de lasmembranas celulares del cerebro. Contri-buye a disminuir la apatía e introversión,así como a aumentar la capacidad de aten-ción, la concentración y las funcionesmentales a cualquier edad.

LLos trastornos articulares y óseos sonmuy frecuentes en la sociedad actual.Por eso, es aconsejable cuidarlos para

evitar problemas con el paso del tiempo.Carvimín ejerce un efecto favorable sobre elcartílago. Es un complemento con altocontenido en aminoácidos de origenvegetal enriquecido con minerales yvitaminas. Dolosul son cápsulas deHarpagofito, Sauce y Ulmaria que alivianlos dolores articulares e inflamatorios. LasCápsulas de Harpagofito ayudan a superarlos síntomas propios de estos problemas.Finalmente, Reuartril contribuye a mitigardeterminados procesos degenerativos enesta parte del organismo.

C.N.

C.N. 293340.8

++

C.N. 325332.1

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22 tt VV II VV II RR alNN AA TT UU RR AA LL

LA UNIÓN HACE LA FUERZA

EEl GGrruuppoo TTrréébbooll,, que se constituyó en 2005, res-ponde a un concepto que fue innovador y pio-nero entonces y que sigue siéndolo actualmen-

te. Empezó con cuatro farmacias y hoy agrupa a 16,15 en la Comunidad de Madrid y una en Guadala-jara. Es la primera «franquicia profesional» de far-macias de España. Su objetivo, en palabras de sudirector de AtenciónFarmacéutica, JJeessúúss RRaa--mmooss,, es «el de mejorar laimagen del profesionalfarmacéutico fomentan-do la atención y los ser-vicios sanitarios, así co-mo buscar la máximarentabilidad de cadauna de las farmacias po-tenciando la parafarma-cia y la competitividad».

TTrréébbooll no es propia-mente una franquicia,aunque sí tiene una es-tructura empresarialsimilar a la de ese mo-delo de negocio. Lagestión de cada oficinaestá centralizada. Elgrupo desarrolla unmarketing de serviciosy de productos, así co-mo una comunicaciónvisual y una imagen corporativa comunes. Ade-más, esa unión facilita la incorporación y la apli-cación de las nuevas tecnologías; la implanta-ción de planes de excelencia y servicios persona-lizados, o el desarrollo profesional de sus emple-ados. En definitiva, concluye JJeessúúss RRaammooss,, «asípodemos dar un servicio profesional y de cali-

dad a buen precio».Los establecimientos del GGrruuppoo TTrréébbooll dedi-

can un amplio espacio a la Fitoterapia y a la Ho-meopatía. Los productos de HHoommeeoossoorr están lógi-camente en sus expositores y estanterías. «Tene-mos –agrega Ramos– un 90 por ciento de clientespolimedicados. A esas personas les tienes que re-

comendar, cuandovienen con algúnproblema añadido,un producto queno interfiera, y ade-más funcione».

Sus profesionaleshan recibido for-mación específicaen estas dos espe-cialidades, por loque son prescripto-res cualificados enestas terapias.

JJeessúúss RRaammooss in-dica que la Home-opatía no tienetanta demanda co-mo en otros paísesde nuestro entornoporque «los usua-rios distinguen en-tre medicamentosque cuestan y los

que no cuestan. Se usa mucho en niños, embara-zadas y mayores».

Uno de los servicios que ofrecen las oficinasde TTrréébbooll es el llamado «Servicio de AtenciónFarmacéutica», que comprende desde el controlde la tensión arterial, la glucosa o el colesterol,hasta el seguimiento de los tratamientos. n

EL RINCÓN DEL

farmacéutico GRUPO TRÉBOL

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