184
GASTRO 2012/2013

HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Produktový katalóg HO&PE Family pre gastro zariadenia na obdobie 2012/2013

Citation preview

Page 1: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

GASTRO2012/2013

Page 2: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

HYDINAHydina .............................................................................5Kurčatá ...........................................................................5Kuracie prsia ..................................................................5Kuracie stehná ...............................................................6Kuracie krídla .................................................................6Ostatná hydina ...............................................................6Morčacie mäso ............................................................... 7Husacie mäso ................................................................. 7Kačacie mäso ................................................................. 7

MÄSOBravčové mäso ...................................................... 11 – 12Hovädzie mäso ...................................................... 13 – 14Jelenie mäso ..................................................................15Danielie mäso ................................................................15Diviačie mäso ................................................................15Srnčie mäso ..................................................................16Muflónie mäso ..............................................................16Jahňacie mäso ...............................................................16Baranie mäso ................................................................16

RYBY A MORSKÉ ŠPECIALITYRybie výrobky obaľované .............................................19Rybie filé blok, porcie ....................................................19Rybie filety ....................................................................19Sladkovodné ryby .........................................................19Morské ryby .................................................................20Losos a výrobky z lososa ............................................20Morské ryby celé a filety .............................................20Morské špeciality ..................................................21 – 22

ÚDENINYTalianske šunky ............................................................25Talianske salámy a slaniny...........................................25Španielske mäsové produkty .......................................26Šunky a nárezy .............................................................26Salámy ......................................................................... 27Párky ............................................................................ 27Klobásy .........................................................................28Varené a údené špeciality ............................................28Slanina ..........................................................................28Varené mäsové výrobky ..............................................28Paštéty a nátierky .......................................................28

LAHôDKYVýrobky Perkins .................................................... 30 - 31Výrobky Ryba Žilina ............................................. 32 - 34

Mliečne výrobkyTavené syry, syry s bielou plesňou, syry s vnútornou plesňou, tvrdé syry ...................................................... 37

Mozzarella a syry na pizzu ...........................................38

Parmezánové krémy, parmezán a ostatné talianske syry, bryndza a ostatné syry .......................................39

Smotany a šľahačky, rastlinné smotany na vareniea šľahanie, maslo, mlieko, sušené mlieko, jogurty ......40

Hotové jedláZeleninové ....................................................................43Syrové ..........................................................................43Mäsové .........................................................................44Hamburger, Kebab, Gyros, Buritto ...............................45Pizza .............................................................................46

ZeMiakový sortiMentZemiaky, zemiaky predvarené, hranolky .....................49Zemiakové výrobky ......................................................50

Zelenina, ovocie, HubyJednozložková zelenina ................................................53Viaczložková zelenina, huby, ovocie .............................54

Múčny sortiMentMúčny sortiment ..........................................................57Sladký múčny sortiment .............................................58

cHlieb, pečivo, deZertyChlieb, pečivo, fast food pečivo ....................................61Sladké pečivo, lístkové a ťahané cestá .........................62Torty, štrúdle, dezerty .................................................63

OBSAH

Obsah

Page 3: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

ZMRZLINAVanička 5l .....................................................................67Vanička 2,5l ..................................................................67Vanička 2,5l sorbet ......................................................67Vanička 1l - retail ..........................................................68Vanička 1l sorbet ..........................................................68Kornút ...........................................................................68Economy sortiment .....................................................68Zmrzlina - poháre, kelímky ..........................................69Maestro ........................................................................69Tradizione nanuk...........................................................70Zmrzlinové pochúťky ...................................................70Ľadové nanuky .............................................................70Nanuky z rozprávok .....................................................70Zmrzlinové dezerty, torty .............................................71Kornútky a dekoračné doplnky ku zmrzlinám ..............71

sucHý a koloniálny tovarVajcia a vaječné zmesi, gastro suroviny,droždie, olivové oleje ....................................................... 75

Olivové oleje ochutené, ostatné oleje a tuky .................. 76

Konzervy mexická kuchyňa, konzervy Heinz,rybie konzervy ................................................................ 77

Ovocné kompóty, džemy a lekváre ................................. 78Náplne Zeelandia, topingy Dijo........................................ 79Sterilizovaná zelenina ......................................................80Talianska zelenina .............................................................81Paradajky a pretlaky .......................................................82Olivy, ryža .......................................................................83Talianska ryža a rizotá, strukoviny..................................84Múka, cukor, soľ ..............................................................85Kakao, puding a ostatné krémy ......................................86Cereálie ............................................................................87

Ovsené vločky, sucháre, snack mexická kuchyňa,produkty zo sóje .............................................................88

Piškóty, sušené plody, cestoviny bezvaječnéa semolínové ...................................................................89

Taliankse a čínske cestoviny ....................................90 - 91Kečup, majonéza, tatarská omáčka ................................92Dressingy ........................................................................93Horčica, chren, tabasco, chilli a iné omáčky ...................94Jednoporciové balenia, gastro sety ................................95Výrobky Knorr ........................................................ 96 - 99Výrobky Maggi .......................................................99 - 100Výrobky Vitana ..................................................... 101 - 102

NON FOODHUHTAMAKI ........................................................... 133 - 137GASTROBAL ........................................................... 138 - 151LOTUS ...................................................................152 - 153RM GASTRO – JAZ..................................................154 - 159

Tekuté dochucovadlá a omáčky, Podravka ................... 103Omáčky mexická kuchyňa ............................................ 104Taliansky ocot Balsamico ..................................... 105 - 106Ocot, sirupy, šťavy, koncentráty ....................................107Výrobky Kotányi .................................................... 108 - 113Výrobky Thymos ................................................... 114 - 116Korenie mexická kuchyňa ............................................... 116Nescafé ...........................................................................117Čaje Lipton ...............................................................117 - 118Čaje Saga ........................................................................ 118Čaje Teekanne ........................................................ 119 - 120Nápoje ............................................................................ 121Coca - Cola ..............................................................121 - 124Kofola .................................................................... 125 - 127Red Bull ..........................................................................127

talianska kucHyŇaRENNA ............................................................................ 161FELINESE SALUMI ......................................................... 164FELSINEO ...................................................................... 166LATTICINI ITALIANI - LATBRI ...........................................167PRODAL ......................................................................... 168PASTICCERIA VENETA .................................................... 169IFC - Italian Food & Cheese .............................................170OLICAF .............................................................................171FERRARA FOOD ..............................................................172CURTI RISO .....................................................................174MOLINO VIGEVANO ........................................................175LA GRANDE RUOTA ........................................................176PASTIFICIO ORIOLI .......................................................... 177CERATI ............................................................................178ACETIIFICIO CARANDINI EMILIO ..................................... 180

vysvetlivky

OBSAH

Obsah

mrazené

suché

chladené

TC trhová cena

výrobok HO&PE FAMILy

Page 4: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Rodinná spoločnosť HO&PE FAMILy s.r.o. vznikla v auguste 2009, ale na trhu pôsobí už od roku 1998, vtedy pod názvom RP Stama a následne od roku 2008 pod názvom STAMA POPRAD s.r.o.

Zaoberáme sa výrobou, importom, exportom, spracovaním a distribúciou mrazeného a chladeného tovaru s vlastnou logistikou a piatimi depami na území Slovenska.

Sme popredným výrobcom, nielen na sloven-skom trhu, mrazených múčnych výrobkov (polotovarov), chladeného zemiakového sortimentu, obaľovaného (mäso-vého, syrového a zeleninového) sortimentu a kalibrované-ho sortimentu (presná kalibrácia dosiahnutá kalibračnou linkou a ručnou kalibráciou).

Prajeme Vám príjemne strávené chvíle s naším produktovým katalógom.

Team HO&PE FAMILy

Page 5: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

HyDINAKuRČATá

KURACIE PRSIAKuRACIE STEHNáKURACIE KRíDLA

OSTATNá HyDINAMORČACIE MäSO

HuSACIE MäSOKAČACIE MäSO

www.hopefamily.sk

HYDINA

Page 6: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Hydina6 mrazenéTC trhová cena chladené suché

HYDINA

Mrazené výrobky odporúčame rozmrazovaťpri izbovej teplote max. 2 hodiny pred prípravou.

Hydina je kategória domácich vtákov chova-ných ľuďmi za účelom zbierania vajec alebo pre ich mäso prípadne pre ich perie. Najtypic-kejšie sú členmi rodiny Galloanserae (sliep-ky), najmä rad Kury (ktorý zahŕňa kurčatá, prepelice a morky) a rodina Anatidae (Anse-riformes), obyčajne známy ako „vodné vtáky“ (napr. domáce kačice, domáce husi...).

Do hydiny patria aj iné vtáky, z ktorých sa získava mäso ako sú holuby, holubice alebo bažanty (nielen v minulosti využívané na hry a lovy). Hydina (Poultry) pochádza z francúz-skeho slova Poul, ktorý pochádza z latinského slova pullus, čo znamená malé zviera.

Výrobca / dodávateľ:

HO&PE FAMILy a spoločnosti z krajín Eu, BRA

Hydina je druhým najviac požívaným mäsom na svete, čo pred-stavuje asi 30% celosvetovej produkcie mäsa (po bravčovom

mäse, ktorý predstavuje 38%)

Page 7: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Hydina 7výrobok HO&PE FAMILy

HYDINAID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

058 Kuracie prsia 2,5 kg NATURAL 2,5 kg vákuum TC

062Kuracie stehná vykostené s kožou 2,5 kg NATURALNa objednávku do 48h

2,5 kg vákuum TC

073Kuracie stehná vykostené bez kože 2,5 kg NATURALNa objednávku do 48h

2,5 kg vákuum TC

014Kuracie prsia kalibrované 100 g NATURAL100 × 100 g, na objednávku do 48h

podľa váhy voľne ložené v prepravke TC

015Kuracie prsia kalibrované 100 g NATURAL25 × 100 g, na objednávku do 48h

podľa váhy vákuum TC

026Kuracie prsia kalibrované 120 g NATURAL20 × 120 g, na objednávku do 48h

podľa váhy vákuum TC

027Kuracie prsia kalibrované 150 g NATURAL16 × 150 g, na objednávku (do 48h)

podľa váhy vákuum TC

kuracie prsiaID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

004 Kuracie prsia NATURAL 2,5 kg 4 × 2,5 kg vákuum TC

025 Kuracie prsia šťavnaté 2,5 kg 4 × 2,5 kg vákuum TC

010 Kuracie prsia šťavnaté IQF 0,9 - 1,3 kg1 kartón 8 × 0,9 -1,3 kg

podľa váhy vákuum TC

007 Kuracie prsia BRAZÍLIA solené 2 kg podľa ponuky vákuum TC

006 Kuracie prsia BRAZÍLIA solené 2 kg Perdix

8 × 2 kg vákuum TC

008 Kuracie prsia BRAZÍLIA nesolené 2 kg podľa ponuky vákuum TC

009Kuracie prsia BRAZÍLIA GASTRO 10 kg/7,5 kgsolené, blok 10 kg alebo 7,5 kg podľa ponuky

10 kg / 7,5 kg vákuum TC

018Kuracie prsia plátky 60 g kalibrovanéšťavnaté, garancia kalibru ± 4,5 % v mrazenom stave1 balenie = 8 ks, kartón 6 balení

6 bal x 8 ks × 60 g vákuum 4,18 €/kg

019Kuracie prsia plátky 70 g kalibrovanéšťavnaté, garancia kalibru ± 4,5 % v mrazenom stave1 balenie = 8 ks, kartón 6 balení

6 bal x 8 ks × 70 g vákuum 4,18 €/kg

020Kuracie prsia plátky 80 g kalibrovanéšťavnaté, garancia kalibru ± 4,5 % v mrazenom stave1 balenie = 8 ks, kartón 6 balení

6 bal x 8 ks × 80 g vákuum 4,18 €/kg

021Kuracie prsia plátky 90 g kalibrovanéšťavnaté, garancia kalibru ± 4,5 % v mrazenom stave1 balenie = 8 ks, kartón 6 balení

6balx 8 ks × 90 g vákuum 4,18 €/kg

011Kuracie prsia plátky 100 g kalibrovanéšťavnaté, garancia kalibru ± 4,5 % v mrazenom stave1 balenie = 8 ks, kartón 6 balení

6 bal x 8 ks × 100 g vákuum 4,18 €/kg

012Kuracie prsia plátky 120 g kalibrovanéšťavnaté, garancia kalibru ± 4,5 % v mrazenom stave1 balenie = 8 ks, kartón 6 balení

6 bal x 8 ks × 120 g vákuum 4,18 €/kg

013Kuracie prsia plátky 150 g kalibrovanéšťavnaté, garancia kalibru ± 4,5 % v mrazenom stave1 balenie = 8 ks, kartón 6 balení

6 bal x 8 ks × 150 g vákuum 4,18 €/kg

022Kuracie prsia steaky 120 g kalibrovanéšťavnaté, garancia kalibru ± 4,5 % v mrazenom stave1 balenie = 8 ks, kartón 5 balení

5 bal x 8 ks × 120 g vákuum 4,18 €/kg

023Kuracie prsia steaky 150 g kalibrovanéšťavnaté, garancia kalibru ± 4,5 % v mrazenom stave1 balenie = 8 ks, kartón 5 balení

5bal x 8 ks × 150 g vákuum 4,18 €/kg

024Kuracie prsia steaky 200 g kalibrovanéšťavnaté, garancia kalibru ± 4,5 % v mrazenom stave1 balenie = 8 ks, kartón 5 balení

5 bal x 8 ks × 200 g vákuum 4,18 €/kg

kurčatáID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

001 Kurča kalibrovan é 1,2 kg bez drobov 10 × 1,2 kg vrecko 2,09 €/kg

002 Kurča kalibrované 1,3 kg bez drobov 10 × 1,3 kg vrecko 2,09 €/kg

003 Kurča kalibrované 1,4 kg bez drobov 9 × 1,4 kg vrecko 2,09 €/kg

016 Kurčatá kalibrované 1,1 -1,6 kginterleaved, 1 kartón 8 × 1,1-1,6 kg

podľa váhy prekladané 1,89 €/kg

017Kurčatá polené na gril (marinované) 580-630 ginterleaved, 1 kartón 16 × 580-630 g

podľa váhy prekladané 2,53 €/kg

HYDINA

023 - Kuracie prsia steaky 150 g kalibrované

013 - Kuracie prsia plátky 150 g kalibrované

003 - Kurča kalibrované bez drobov

Page 8: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Hydina8 mrazenéTC trhová cena chladené suché

048v - Kuracie štvrte interleaved

HYDINA

036 - Kuracie stehno s kosťou interleaved

049v - Kuracie krídla GASTRO 2,5 kg

kuracie steHnáID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

036 Kuracie stehno s kosťou interleaved 10 kg prekladané TC

060v Kuracie stehná spodné 0,7 - 1,1 kg1 kartón 8 × 0,7-1,1 kg

podľa váhy vákuum TC

048v Kuracie štvrte interleavedzadné, interleaved

10 kg prekladané TC

037vKuracie stehno s kosťou 180 g kalibrované interleaved

60 × 180 g/podľa ponuky prekladané 2,16 €/kg

038vKuracie stehno s kosťou 200 g kalibrovanéinterleaved

45 × 200 g/podľa ponuky prekladané 2,16 €/kg

039vKuracie stehno s kosťou 220 g kalibrovanéinterleaved

50 × 220 g/podľa ponuky prekladané 2,16 €/kg

040vKuracie stehno s kosťou 240 g kalibrovanéinterleaved

45 × 240 g/podľa ponuky prekladané 2,16 €/kg

041vKuracie stehno s kosťou 250 g kalibrovanéinterleaved

40 × 250 g/podľa ponuky prekladané 2,16 €/kg

042 Kuracie stehná vykostené s kožou 2,5 kg

4 × 2,5kg vákuum TC

043 Kuracie stehná vykostené bez kože 2,5 kg

4 × 2,5 kg vákuum TC

044Kuracie stehná vykostené bez kože 100 gšťavnaté, kalibrované, IQF, 1 balenie = 8 ks, kartón 6 balení

6 bal x 8 ks × 100 g vákuum TC

045Kuracie stehná vykostené bez kože 120 gšťavnaté, kalibrované, IQF, 1 balenie = 8 ks, kartón 6 balení

6 bal x 8 ks × 120 g vákuum TC

046Kuracie stehná vykostené bez kože 150 gšťavnaté, kalibrované, IQF, 1 balenie = 8 ks, kartón 6 balení

6 bal x 8 ks × 150 g vákuum TC

047Kuracie stehná vykostené bez kože 200 gšťavnaté, kalibrované, IQF, 1 balenie = 8 ks, kartón 6 balení

6 bal x 8 ks × 200 g vákuum TC

067Kuracie stehienka marinované "KLASIK" 1,1-1,3 kgmarinované, nepredpečené

podľa váhy vákuum 3,38 €/kg

kuracie krídlaID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

049v Kuracie krídla GASTRO 2,5 kgtrojčasťové

4 × 2,5 kg vákuum 1,57 € /kg

050 Kuracie krídla dvojčasťové 2,5 kg 4 × 2,5 kg vákuum TC

433Kuracie krídelka marinované "KLASIK" 1,1 - 1,3 kg jednočasťové, marinované, nepredpečené

podľa váhy vákuum 2,99 €/kg

ostatná HydinaID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

051 Kuracie trupy GASTRO 2,5 kg 2,5 kg vákuum 0,62 € /kg

052 Kuracie pečienky 500 g 32 × 500 g vákuum 1,34 € /kg

052v Kuracie pečienky 1 kg 1 kg vákuum 1,34 € /kg

053 Sliepka ľahká 1,1 - 1,5 kg podľa ponuky vrecko TC

056 Sliepka ťažká polená 1,5 - 2 kg podľa ponuky vrecko TC

Page 9: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Hydina 9výrobok HO&PE FAMILy

HYDINA

Morčacie MäsoID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

087v Morčacie prsia NATURAL 1 kg 10 × 1 kg vákuum TC

088v Morčacie prsia šťavnaté 1 kg 10 × 1 kg vákuum TC

096v Morčací stehenný plátok 0,7 - 1 kgbez kože, natural

podľa ponuky vákuum TC

kačacie MäsoID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

141 Kačka celá kalibrovaná bez drobov podľa ponuky vrecko 2,58 €/kg

142 Kačka celá kalibrovaná s drobami podľa ponuky vrecko 2,53 €/kg

145Kačka vykostená predpečená 600 - 700 g1 kartón 16 ks

podľa váhy vákuum 9,69 €/kg

149Predpečená thajská kačkacca 535 - 585 g1 kartón 18 ks

podľa váhy vákuum 5,65 €/ks

148 Predpečené kačacie prsia podľa ponuky TC

143 Kačacie stehná cca 250 - 350 g1 balenie 2 ks

podľa váhy vákuum 4,29 €/kg

144 Kačacie prsia 250 - 350 g1 balenie 2 ks

podľa váhy vákuum 9,90 €/kg

146 Kačacie pečienky 500 gtmavé

24 × 500 g vákuum 3,96 €/kg

147Kačacie pečienky vykŕmené 700 g - 1 kgsvetlé

podľa váhy vákuum 24,65 €/kg

Husacie MäsoID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

115 Hus celá 3,2 kg 4 × 3,2 kg vrecko 4,81 €/kg

116 Husacie pečeň tmavá 1 kg 12 × 1 kg vákuum 3,97 €/kg

117 Husacia pečeň svetlá 600 - 700 g podľa váhy vákuum 24,70 €/kg

088 - Morčacie prsia šťavnaté

117 - Husacia pečeň svetlá 600-700 g

144 - Kačacie prsia 300 - 350 g

141 - Kačka celá kalibrovaná bez drobov

Page 10: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

BRAVČOVé HOVäDZIE JELENIEDANIELIEDIVIAČIESRNČIEMUFLONIEJAHňACIEBARANIE

www.hopefamily.sk

MÄSO

MÄSO

bravčové Mäso

HovädZie Mäso

Page 11: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

MÄSO

bravčové Mäso

HovädZie Mäso

Bravčové mäso je kulinársky názov pre mäso z domácich ošípaných (Sus domesticus), ktoré sa je v mnohých krajinách. Je to jeden z najčastejšie konzumovaných jedál po celom svete (predstavuje 38% svetovej produkcie mäsa). Prasa je jedným z najstarších foriem dobytka, ktoré boli „domáce“ skôr ako v r. 5000 BC. Podľa všeobecnej teórie boli skrotené - „domáce“ buď na blízkom východe alebo v Číne a to z diviaka. Ich prispôsobivá povaha a všežravá strava dovolila dávnym ľuďom skrotiť ich oveľa skôr, ako mnoho iných foriem dobytka.

Hovädzie mäso je kulinársky názov pre mäso z hovädzieho dobytka. Hovädzie mäso môže byť z kráv, býkov, jalovíc a volov. Je to jedna z hlavných surovín používaných v kuchyni na blízkom východe (vrátane Pakistanu a Afganistanu), Austrálii, Argentíne, Brazílii, Európe a Severnej Amerike, je tiež dôležitá v Afrike, časti východnej ázie a juhovýchodnej ázii.Hovädzia svalovina, mäso sa môže nakrájať na steaky, časti na pečenie alebo rebrá. Odrezky sa zvyčajne mixujú s mäsom zo starších jedincov, sú mleté, nasekané alebo použité do klobás. Taktiež krv sa používa do rôznych „blood sausage“ (krvavé klobásky - krvavničky).

Výrobca / dodávateľ: HO&PE FAMILy a spoločnosti z krajín Eu

Výrobca / dodávateľ: spoločnosti z krajín Eu, ARG

„Živé“ mäso zo zvieraťa, ktoré sa konzumuje ako potravina. Vo všeobecnosti to znamená kos-trové svaly, tuky a iné tkanivá, ale aj iné jedlé tkanivá ako sú vnútornosti.Použitie a spôsob prípravy mäsa je rozdielne po celom svete v závislosti na kultúre alebo ná-boženských preferencií.Slovo mäso pochádza zo starej angličtiny zo slova „mete“ (hranica, rozdeliť, merať...), ktoré odkazuje na potravinu, jedlo. Výraz je spojený s „mad“ v Dánsku, „mat“ vo Švédsku, Nórsku a „matur“ na Islande, ktorý tiež znamená „jedlo“. Slovo „mete“ existuje aj v Starom Frisiane (a v menšej miere, modernom West Frisiane).

Page 12: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

divina

jaHŇacie Mäso

Divina je akékoľvek zviera lovené kvôli mäsu a nie je skrotené „domáce“. Druh a rozsah takto lovených zvierat – diviny pre potravu sa líši v rôznych častiach sveta. To je ovplyvnené klímou, rozmanitosti zvierat, miestnou chuťou a názormi o tom, čo môže alebo nemôže byť legitímne loviť. Divina sa niekedy rozlišuje aj medzi druhmi konkrétneho zvieraťa, napríklad divoké alebo domáce morky. V niektorých krajinách je divina klasifikovaná ako „drobná zver“ alebo „veľká divina“. „drobná zver“ obsahuje malé živočíchy, ako sú králiky, bažanty, husi alebo kačice. „veľ-ká divina“ obsahuje zvieratá ako jeleň, medveď alebo los. Na lov drobnej diviny môžete mať li-cenciu, ktorá sa týka všetkých „malých“ druhov zveri, ale na veľkú divinu sú často individuálne licencie pre každé zviera zvlášť.

Výrobca / dodávateľ: ZVEREX, LuTEuS, KOVAŘ, FRIGOPRIMA a spoločnosti z krajín Eu

Výrobca / dodávateľ: spoločnosti z krajín Eu a Nového Zélandu

Jahňa – mladá ovca do 12 mesiacov veku, ktorá nemá žiadne trvalé rezáky (zuby)Jahňacie mäso možno opísať ako niečo medzi hovädzím mäsom a králikom. Ide o veľmi kvalit-né mäso, vyrastené vo väčšine prípadov vďaka materskému mlieku a čerstvej pastve, preto je aj veľmi zdravé. Vyznačuje sa typickou príchuťou, ktorá je ale oveľa slabšia ako baranie mäso. Preto sa tradične upravuje s cesnakom a bylinkami (napríklad s majoránkov). V oblasti Balkánu, Indie, Kaukaze, Blízkeho a Stredného východu je, spolu s baraním mäsom, najčas-tejšie používaným druhom mäsa. Je obľúbené taktiež v talianskej, francúzskej, španielskej aj v anglickej kuchyni.

Page 13: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Mäso 13výrobok HO&PE FAMILy

205 - Bravčový vrchný šál kuchynská úprava

176 - Bravčový orech kuchynská úprava

bravčové Mäso

171 - Bravčové karé bez kostí kuchynská úprava

202 - Bravčové pliecko bez kostí 4D

bravčové MäsoID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

200Bravčové karé bez kostí kuchynská úprava1 ks cca 3 - 4 kg

podľa váhy vákuum TC

201Bravčové stehno bez kostí 4Dnerozšálované očistené mäso s jemným pokritím tuku, 1 ks cca 5 - 7 kg

podľa váhy vákuum TC

202 Bravčové pliecko bez kostí 4Dočistené mäso s jemným pokritím tuku, 1 ks cca 4 - 6 kg

podľa váhy vákuum TC

203 Bravčová krkovička bez kostíkuchynská úprava, 1 ks cca 3 - 5 kg

podľa váhy vákuum TC

204 Bravčový bôčik bez kostí s kožou1 balenie cca 2 - 4 kg

podľa váhy vákuum TC

205 Bravčový vrchný šál kuchynská úpravašpecialne začistené 1 ks cca 1 - 2 kg, 1 balenie cca 3 - 5 kg

podľa váhy vákuum TC

206 Bravčový orech kuchynská úpravašpecialne začistené 1 ks cca 1 - 2 kg, 1 balenie cca 3 - 5 kg

podľa váhy vákuum TC

201 - Bravčové stehno bez kostí 4D

Page 14: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Mäso14 mrazenéTC trhová cena chladené suché

bravčové Mäso

bravčové MäsoID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

171Bravčové karé bez kostí kuchynská úpravašťavnaté, IQF - samostatne mrazené, 1 ks cca 3 kg

podľa váhy vákuum TC

172Bravčové karé nárez 100 gkuchynská úprava, IQF - jednotlivo mrazené1 balenie = 8 ks, kartón 7 balení

podľa váhy vákuum 4,55 € /kg

196Bravčové karé nárez 125 gkuchynská úprava, IQF - jednotlivo mrazené1 balenie = 8 ks, kartón 7 balení

podľa váhy vákuum 4,55 € /kg

197Bravčové karé nárez 150 gkuchynská úprava, IQF - jednotlivo mrazené1 balenie = 8 ks, kartón 7 balení

podľa váhy vákuum 4,55 € /kg

173 Bravčová panenkakuchynská úprava, 1 ks 800 g -1 kg

podľa váhy vákuum TC

174Bravčové stehno bez kostí 4Dnerozšálované očistené mäso s jemným pokritím tuku, 1 ks cca 5 - 7 kg

podľa váhy vákuum TC

175 Bravčový vrchný šál kuchynská úpravašpecialne začistené 1 ks cca 1 - 2 kg, 1 balenie cca 3 - 5 kg

podľa váhy vákuum TC

176 Bravčový orech kuchynská úprava špecialne začistené 1 ks cca 1 - 2 kg, 1 balenie cca 3 - 5 kg

podľa váhy vákuum TC

177Bravčové pliecko bez kostí 4D4D úprava, očistené mäso s jemným pokritím tuku, 1 ks cca 4 - 6 kg

podľa váhy vákuum TC

178 Bravčová krkovička bez kostíkuchynská úprava, 1 ks cca 3 - 5 kg

podľa váhy vákuum TC

179 Bravčová krkovička nárez 90 gkuchynská úprava, interleaved, IQF - jednotlivo mrazené

56 ks (± 2 ks) × 90 g prekladané 3,94 €/kg

187 Bravčvoá krkovička nárez 120 gkuchynská úprava, interleaved, IQF - jednotlivo mrazené

45 ks (± 1 ks) × 120 g prekladané 3,94 €/kg

188 Bravčová krkovička nárez 145 gkuchynská úprava, interleaved, IQF - jednotlivo mrazené

34 ks (± 1 ks)× 145 g prekladané 3,94 €/kg

181 Bravčové kolená zadnéblok, 16 - 20 ks × 1 - 1,5 kg

podľa váhy kartón TC

180Bravčové kolená na pečeniepredvarené, marinované, IQF - jednotlivo mrazené, rýchla príprava - pečieme cca 15 min v rozohriatej rúre, 700 g - 1,2 kg

podľa váhy fólia TC

208 Bravčový bôčik bez kostí s kožou1 balenie cca 2 - 4 kg

podľa váhy vákuum TC

182v Bravčové rebrá mäsité1 balenie cca 13 - 15 kg

podľa váhy fólia TC

198 Bravčové rebrá nízke1 balenie cca 10 kg

podľa váhy fólia TC

431Bravčové rebrá pečenémarinované, dopečené, narezané na 70 - 360 g porcie, rýchla a jednoduchá príprava zohrievame v mikrovlnej rúre alebo na grile cca 3 min.

3 kg kartón TC

184 Prasiatka 10 - 15 kg celé prasiatko balené po kuse

podľa váhy fólia TC

192 Prasiatka 16 - 20 kgcelé prasiatko balené po kuse

podľa váhy fólia TC

193 Prasiatka 21 - 30 kgcelé prasiatko balené po kuse

podľa váhy fólia TC

185vBravčový steak z doby kamennej pácovanýsteak z bravčového stehna so stredovou kosťou, 1 ks cca 300 - 500 g

podľa váhy vákuum TC

186 Bravčová pečeň 2 kg 2 kg vákuum TC

188 - Bravčová pečeň

185v - Bravčový steak z doby kamennej pácovaný

173 - Bravčová panenka

188 - Bravčová krkovička nárez 145 g

Page 15: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Mäso 15výrobok HO&PE FAMILy

HovädZie Mäso

HovädZie MäsoID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

221 Hovädzia sviečková 1,4 + podľa váhy vákuum 19,90 €/kg

222 Hovädzia sviečková 1,8 + podľa váhy vákuum 20,50 €/kg

223 Hovädzia sviečková 2,0 + podľa váhy vákuum 20,70 €/kg

234 Hovädzia sviečková 4/5 Argentína1 ks cca 1.8-2.3 kg

podľa váhy vákuum 21,90 €/kg

330

Hovädzie Carpacio ArgentínaĽahký delikatesný a zo surového mäsa pripravený pokrm z Talianska, ktorý sa u nás rýchlo zabýval. Carpacio je vlaste všetko narezané na tenko, naše je z hovädzieho mäs. Podáva sa s rôznymi druhmi drezingov, čerstvou zeleninkou, parmezánom, olivovým olejom, čersvo upečenými bagetkami.

2 × cca 480 g kartón 16,26 €/kg

267

Hovädzí steak T - BONET-Bone steak je vyrezaný priečnym rezom priamo spod sviečkovice a pozostáva z nízkeho roštenca a sviečkovice (hoci len malého množstva) oddelených v tvare T. Je ako stvorený na grilovanie. Štedré množstvo tuku ho udržiava šťavnatým, zatial čo vnútro ostáva jemným a plným chute.

1 × cca 450 g vákuum 16,26 €/kg

268Hovädzí steak RIB-EYERib-eye steak je vyrezaný z roštenca, ktorý je umiestnený v hornej časti rebra. Rib-eye znamená rez bez kosti. Tento steak je najlepší grilovaný a ostáva jemným aj keď je pripravený médium.

1 × cca 220 g vákuum 13,66 €/kg

265Hovädzí steak NEW YORKNew York Steak patrí k steakom z nízkeho roštenca bez kosti. Má výbornú chuť a prerezanie. Hovorí sa, že je najlepší zo steakov.

1 × cca 220 g vákuum 13,66 €/kg

266

Hovädzí steak ANGUSAngus Steak je vyrobený z certifikovaného dobytčieho plemena American Black Angus, ktoré patrí medzi najpopulárnejšie hovädzie plemeno v Spojených štátoch.Tento steak je vyrezaný z najkvalitnejšiej časti hovädzieho predného a zvyčajne nemá hrúbku viac ako 3 cm. Podobne ako ostatné steaky z tejto časti mäsa aj tento steak je bohatý na chute a má veľmi málo tuku. Ide o skvelý steak vhodný na dusenie ale rovnako na grilovanie ak bol marinovaný.

1 × cca 220 g vákuum 16,26 €/kg

269Hovädzí steak RUMPRump Steak je z hornej polovice roštenca. Len velmi malá časť je vhodná na grilovanie. Najvhodnejšia úprava pre rump steak je médium.

1 × cca 220 g vákuum 13,40 €/kg

267 - Hovädzí steak T - BONE

222 - Hovädzia sviečková 1,8 +

269 - Hovädzí steak RUMP cca 220 g

268 - Hovädzí steak RIB-EYE cca 220 g

266 - Hovädzí steak ANGUS cca 220 g

265 - Hovädzí steak NEW YORK

Page 16: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Mäso16 mrazenéTC trhová cena chladené suché

HovädZie Mäso

HovädZie MäsoID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

320 Hovädzie zadné kuchynská úprava1 ks cca 3-5 kg

podľa váhy vákuum TC

321Hovädzie zadné orech kuchynská úprava1 ks cca 4-6 kg

podľa váhy vákuum TC

322Hovädzí roštenec vysoký kuchynská úprava1 ks cca 2-4 kg

podľa váhy vákuum TC

323 Hovädzie predné kuchynská úprava1 ks cca 3-5 kg

podľa váhy vákuum TC

324 Hovädzí krk kuchynská úprava1 ks cca 4-7 kg

podľa váhy vákuum TC

HovädZie MäsoID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

224 Hovädzie zadné kuchynská úprava1 ks cca 3-5 kg

podľa váhy vákuum TC

225Hovädzie zadné orech kuchynská úprava1 ks cca 4-6 kg

podľa váhy vákuum TC

227Hovädzia biela pečeň kuchynská úprava1 ks cca 3-5 kg

podľa váhy vákuum TC

228Hovädzie zadné vrchný šál kuchynská úprava1 ks cca 3-5 kg

podľa váhy vákuum TC

226Hovädzí roštenec vysoký kuchynská úprava1 ks cca 2-4 kg

podľa váhy vákuum TC

229Hovädzie predné kuchynská úprava1 ks cca 3-5 kg

podľa váhy vákuum TC

329 Hovädzí krk kuchynská úprava1 ks cca 4-7 kg

podľa váhy vákuum TC

236 Hovädzie rebrá1 balenie cca 10 kg

podľa váhy kartón TC

230 Hovädzia kližka1 ks cca 3-5 kg

podľa váhy vákuum TC

231 Hovädzie držky 1 kg 1 kg vákuum TC

232 Hovädzie držky 5 kg 5 kg vákuum TC

331 Hovädzie líčka 1 kg1 ks cca 800 g-1 kg

podľa váhy vákuum TC

332 Hovädzia pečeň 1 kg vákuum TC

235 Špikové kosti1 balenie cca10-12 kg

podľa váhy kartón TC

237Hovädzia polievková zmes, rebro-kosti 50:501 balenie cca 800 g - 1 kg

podľa váhy vanička TC

320 - Hovädzie zadné kuchynská úprava

322 - Hovädzí roštenec vysoký kuchynská úprava

323 - Hovädzie predné kuchynská úprava

324 - Hovädzí krk kuchynská úprava

Page 17: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Mäso 17výrobok HO&PE FAMILy

jelenie MäsoID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

270 Jelení chrbát bez kostí1-1,4 kg

podľa váhy vákuum 21,90 €/kg

271 Jelenie stehno bez kostí1-1,4 kg

podľa váhy vákuum 12,33 €/kg

272 Jelenie plece bez kostí1-1,4 kg

podľa váhy vákuum 8,45 €/kg

273 Jelení gulášJelenie mäso na guláš, cca 1 alebo 2 kg

podľa ponuky vákuum 7,22 €/kg

274 Jelenia sviečková1-1,4 kg

podľa váhy vákuum 26,73 €/kg

diviačie MäsoID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

279 Diviačí chrbát bez kostí1-1,4 kg

podľa váhy vákuum 15,96 €/kg

280 Diviačie stehno bez kostí1-1,4 kg

podľa váhy vákuum 11,74 €/kg

281 Diviačie plece bez kostí1-1,4 kg

podľa váhy vákuum 7,93 €/kg

282 Diviačia sviečková1-1,4 kg

podľa váhy vákuum 21,20 €/kg

283 Diviačí gulášDiviačie mäso na guláš

1 kg vákuum 6,59 €/kg

divina a jaHŇacie Mäso

DANIELIE MÄSOID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

275 Danielí chrbát bez kostí1-1,4 kg

podľa váhy vákuum 22,57 €/kg

276 Danielie stehno bez kostí1-1,4 kg

podľa váhy vákuum 12,33 €/kg

277 Danielie plece bez kostí1-1,4 kg

podľa váhy vákuum 8,42 €/kg

278 Danielí gulášDanielie mäso na guláš

1 kg vákuum 7,32 €/kg

273 - Jelení guláš

282 - Diviačia sviečková

283 - Diviačí guláš

Page 18: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Mäso18 mrazenéTC trhová cena chladené suché

jaHŇacie MäsoID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

300 Jahňacelé jahňa balené po kuse, cca 13 - 16 kg

podľa váhy fólia 7,29 €/kg

301 Jahňacie pliecko bez kostí rolka1 ks cca 1 - 1,5 kg

podľa váhy vákuum 9,69 €/kg

302 Jahňacie stehno bez kostí1 ks cca 1 - 1,5 kg

podľa váhy vákuum 11,97 €/kg

303 Jahňacie kolienko3 ks cca 600 - 800 g

podľa váhy vákuum 9,18 €/kg

304 Jahňací hrebienok Frenched rack2 ks cca 700 - 900 g

podľa váhy vákuum 24,90 €/kg

305 Jahňací hrebienok Saratoga rack 2 ks cca 600 - 800 g

podľa váhy vákuum 13,31 €/kg

306 Jahňací steak zo stehna s kosťou IQF, 1 ks cca 100 - 200 g

5 kg kartón 7,85 €/kg

307 Jahňacie kotlety9 ks cca 500 - 700 g

podľa váhy vákuum 12,99 €/kg

BARANIE MÄSOID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

308 Barania zmes na gulášcca 3kg

podľa váhy vákuum 5,59 €/kg

309 Baranie stehno bez kostí1,5 - 2,5 kg

podľa váhy vákuum 7,89 €/kg

310 Baraní chrbát Super Špiz bez kostí0,6 - 1,2 kg

podľa váhy vákuum 7,75 €/kg

srnčie MäsoID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

284 Srnčí chrbát s kosťou1-1,4 kg

podľa váhy vákuum 21,20 €/kg

285 Srnčie stehno bez kostí1-1,4 kg

podľa váhy vákuum 15,52 €/kg

286 Srnčí gulášSrnčie mäso na guláš

1 kg vákuum 8,79 €/kg

287 Srnčie plece bez kostí1-1,4 kg

podľa váhy vákuum 10,60 €/kg

289 Srnčia sviečková1-1,4 kg

podľa váhy vákuum 23,70 €/kg

Muflonie MäsoID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

288 Mufoní gulášMäso z muflóna na guláš

1 kg vákuum 6,20 €/kg

307 - Jahňacie kotlety 302 - Jahňacie stehno bez kostí

304 - Jahňací hrebienok Frenched rack

divina a jaHŇacie Mäso

Page 19: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

RyBIE VýROBKy OBAĽOVANéRyBIE FILé BLOK, PORCIE

RyBIE FILETySLADKOVODNé RyBy

MORSKé RyByLOSOS A VýROBKy Z LOSOSAMORSKé RyBy CELé A FILETy

MORSKé ŠPECIALITy

www.hopefamily.sk

RYBYA MORSKÉ

ŠPECIALITY

Page 20: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

RYBYRyby (lat. Piscis, gr. Ichthys) je označenie pre všetky kruhoústnice a všetky čeľustnatce okrem štvornožcov. Dnes táto skupina zahŕ-ňa asi 60% všetkých druhov stavovcov. Veda o rybách sa nazýva ichtyológia. Ryby sú sta-vovce adaptované na život vo vode. Obývajú pestrú škálu vodných prostredí a to sladko-vodných ako aj morských. Vyskytujú sa v ce-lom vodnom stĺpci od hladiny až po dná hl-bokomorských priekop, pričom ale tri štvrtiny morských druhov sú sústredené do plytkých pobrežných vôd. Každý rok sa objavuje pri-bližne 100 nových druhov. Predchodcovia dnešných kruhoústnic boli prvými stavovcami na Zemi. Neskôr sa objavili drsnokožce, kostnaté ryby, akandódy a plakodermy.

Tieto skupiny sú všetko vodné studenokrvné stavovce, kroté dýchajú (aj) žiabrami.Väčšina z nich má na tele šupiny, manévrujú pomo-cou plutiev a sú ektotermné. Najmenšie ryby dosahujú v dospelosti 8-10 mm (Paedocyp-ris progenetica), takže sú vlastne najmenším žijúcim stavovcom. Naproti tomu najväčšie ryby majú veľkosť až 12 m (Rhincodon typus). Tvar rybieho tela je vo všeobecnos-ti hydrodynamický – prispôsobený na život a pohyb vo vodnom prostredí hustotou vyš-šou než má vzduch. Niektoré ryby majú telo sploštené z bokov, najmä ak žijú vo vodách husto porastených rastlinami. Telo sploštené dorzoventrálne (z chrbtovej a brušnej strany) naznačuje život na dne.

Výrobca / dodavateľ:

ROyAL GREENLAND, FRIGOPRIMA, GERMAN SEAFROZEN,SLOVRyB, LIŠNO, SETA PLuS, ALL-FISH, LuBBERT, LIMITO,

KIMBEX, NEKTON, RENNA, WONDER FOOD

Page 21: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Ryby 21výrobok HO&PE FAMILy

RYBY A MORSKÉ ŠPECIALITY

rybie výrobky obaľovanéID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

370 Rybie prsty nemleté 30 gz aljašskej tresky

4 × 1,5 kg sáčok 3,78 €/kg

371 Obaľované filé porcie 100 gz morskej štuky

60 × 100 g kartón 4,15 €/kg

372 Obaľované filé porcie 150 gz morskej štuky

40 × 150 g kartón 4,12 €/kg

373 Obaľované rybie filety 150 gz aljašskej tresky

40 × 150 g kartón 3,92 €/kg

374 Obaľované rybie nugetky 30 gz aljašskej tresky

4 × 1,5 kg sáčok 5,14 €/kg

sladkovodné rybyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

356 Pstruh celý kalibrovaný 250 g - 300 gcelá ryba, pitvaná

podľa ponuky voľne 4,30 €/kg

397Pstruh lososový - celá ryba pitvaná 700 g - 1 kgvákoovo balený po 1 ks

700 g - 1 kg vákuum 7,10 €/kg

380 Kapor celý 1,4 - 1,7 kgpitvaný

1 × 10 kg vákuum 4,05 €/kg

381 Kapor polený 600 g - 1 kgvykostená fileta, IQF, 10% glazúra

1 × 10 kg vákuum 5,70 €/kg

363 Zubač filety 170 - 230 gvykostená fileta, IQF, 10% glazúra

1 × 5 kg kartón 14,06 €/kg

367 Sumec filety 230 - 350 gvykostená fileta, IQF, 10% glazúra

1 × 5 kg kartón 6,75 €/kg

354 Šťuka filet bez kože 140 -160 gvykostená fileta, IQF, 10% glazúra

1 × 3,15 kg kartón 7,60 €/kg

353 Pangas filety bez kože 220 - 280 gtrimovaný, glazúra 20%

10 × 1 kg vrecko 2,90 €/kg

365 Tilapia filety bez kože 80 - 120 gglazúra 10%

40 × 80 -120 g kartón 5,11 €/kg

RYBIE FILETY interleaved, iQf

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1300Treska obyčajná filet s kožou 225 - 400 ginterleaved

1 × 6,81 kg prekladané 6,68 €/kg

375Rybiie filety z aliašskej tresky 60 g - 120 gbez prídavných látok, 2-4 oz

1 × 6,5 kg kartón 3,16 €/kg

376Rybie filety z morskej šťuky bez kože 60 g - 200 gArgentína

1 × 7 kg kartón 3,80 €/kg

377Rybie filety Hoki bez kože 170 g - 230 g20% glazúra, IQF

1 × 5 kg kartón 3,90 €/kg

378 Rybie filety Hoki s kožou 1 × 6 kg kartón 3,90 €/kg

RYBIE FILÉ BLOK, PORCIEID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

350 Filé z aliašskej tresky 100 g 60 × 100 g kartón 3,67 €/kg

351 Filé z aliašskej tresky 150 g 40 × 150 g kartón 3,67 €/kg

356 - Pstruh celý kalibrovaný 250 g - 280 g

353 - Pangas filety bez kože 220 g - 280 g 365 - Tilapia filety bez kože 80 g - 120 g367 - Sumec filety 230 g - 300 g

380 - Kapor celý 1,4 - 1,7 kg

Page 22: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Ryby22 mrazenéTC trhová cena chladené suché

RYBY A MORSKÉ ŠPECIALITY

MORSKÉ RYBY CELÉID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

357 Hejk celá ryba bez hlavy a chvosta IQF 10 × 1 kg vrecko 2,80 €/kg

358 Treskovité ryby na gril 150 g - 250 g podľa ponuky podľa ponuky 2,60 €/kg

359 Treskovité ryby na gril 250 g - 400 g podľa ponuky podľa ponuky 3,50 €/kg

383 Makrela pitvaná celá s hlavou, chvostom 300 g - 500 g

1 × 6 kg kartón 2,60 €/kg

losos a výrobky Z lososaID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

384 Losos Atlantický celý pitvaný s hlavou a chvost.

3 - 4 kg fólia 5,26 €/kg

368 Losos atlantický filety s kožou Trim Cfarba 14+

cca 1,5 kg vákuum 11,40 €/kg

355 Losos filet s kožou Pacifický 1,2 kg - 1,8 kg vrecko 7,50 €/kg

386 Losos porcie s kožou 200 g 5 × 2 kg vákuum 12,50 €/kg

387 Losos steak bez kosti 150 - 200 g 5 × 2 kg kartón 12,85 €/kg

364 Losos steak bez kosti 200 - 250 g 5 × 2 kg kartón 12,85 €/kg

388 Losos medailónky 100 g 5 × 2,8 kg kartón 8,15 €/kg

389 Losos medailónky 150 g 5 × 2,7 kg kartón 8,15 €/kg

390 Losos udený - plátky 100 g 30 × 100 g vákuum 1,50 €/ks

391 Losos udený plátky 500 g 20 × 500 g vákuum 17,67 €/kg

MORSKÉ RYBY CELÉ a filety - špeciál

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

393 Morský čert filet bez kože 200 g - 300 gIQF

1 × 5 kg kartón 9,95 €/kg

394Halibut čierny filet bez kože 225 g - 450 g225 g - 450 g, glazúra 20%, IQF

1 × 5 kg kartón 11,80 €/kg

395 Platýza tmavo hlavá filetglazúra 5%

10 × 500 g vrecko 6,20 €/kg

396 Pražma tmavá - celá ryba 500 gcelá ryba s hlavou, pitavná

20 × 500 g vákuum 3,40 €/kg

398 Ostriež morský celá ryba 300 g - 500 gpitvaná, bez hlavy

3 × 7 kg kartón 5,00 €/kg

399 Ostriež morský filet 140 g - 160 gIQF, glazúra 20%

1 × 5 kg kartón 7,10 €/kg

1301 Tuniak žltoplutvý naturál - filet 2kg+chrbtové filé bez kože, glazúra 10%, 2+kg/ks

cca 2 - 8kg vrecko 8,30 €/kg

1302 Tuniak steak 350gsviečková bez kosti, 2-3ks v balení

16 × 350 g vákuum 9,50 €/kg

1306 Porcie z modrého žraloka bez kože 180-200g

1 × 5 kg kartón 4,30 €/kg

1303 Žralok steak 350gbez glazúry, 2-3ks v balení

16 × 350 g vákuum 3,60 €/kg

383 - Makrela pitvaná celá

386- Losos porcie s kožou 200 g 364 - Losos steak bez kosti 200 - 250 g

389 - Losos medailónky 150 g 390 - Losos udený - plátky 100 g

384 - Losos Atlantický celý pitvaný s hlavou a chvostom

Page 23: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Ryby 23výrobok HO&PE FAMILy

RYBY A MORSKÉ ŠPECIALITY

MORSKÉ ŠPECIALITYID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1304 Homár celý Kanada v ľadovom bloku 450 g

10 × 450 g vákuum 23,65 €/kg

360 Plody mora - mix 1 kg 10 × 1 kg vrecko 4,60 €/kg

361 Krevety obrie 1 kg16 -20 ks, vylupané, predvarené

10 × 1 kg vrecko 13,80 €/kg

362 Krevety koktailové 1 kg100 - 200 ks, vylupané, predvarené

10 × 1 kg vrecko 5,70 €/kg

1305 Krevety vylúpané predvarené 200 g100 - 200 ks, vylupané, predvarené

20 bal × 20 g vrecko 9,10 €/kg

366 Krevety vylúpané predvarené 1 kg50 - 80 ks

20 × 500 g vrecko 7,99 €/kg

1307 Krevety tigrie 1 kg8- 12 ks, celé s halvou, nelupané, glazúra 20%

10 × 1 kg vrecko 13,60 €/kg

1308 Chobotnica malá 1 kg20 - 40 ks, glazúra 20%, IQF

10 × 1 kg vrecko 5,60 €/kg

1309 Kalamár celý9 - 11 ks

6 × 2,27 kg vrecko 3,40 €/kg

1310 Kalamár tuba 1 kg5 ks, glazúra 25%, IQF

10 × 1 kg vrecko 5,10 €/kg

1311 Kalamár obaľovaný krúžky 1 kg 8 × 1 kg vrecko 4,40 €/kg

1312 Slávka vylúpaná 1 kgglazúra 10%, IQF, 100-200 ks

10 × 1 kg vrecko 3,99 €/kg

1314 Mušle Sv. Jakuba 1 kg10 - 20 ks, bez ikier, glazúra 10%

10 × 1 kg vrecko 21,90 €/kg

1318 Kaviar červený 50 g 6 × 50 g sklo 0,75 €/ks

1319 Kaviar čierny 50 g 6 × 50 g sklo 1,35 €/ks

1319 - Kaviar čierny 50 g1308 - Chobotnica malá 1 kg

361 - Krevety obrie 1 kg

1304 - Homár celý Kanada v ľadovom bloku 450 g

Page 24: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Ryby24 mrazenéTC trhová cena chladené suché

MORSKÉ ŠPECIALITYID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1320

Šalát z plod. mora "Gran Pizza" 2 kg- Insalata di mare "Gran Pizza"Šalát s plodov mora (slávky, krevety, kalamáre, sépie chobotničky, surimi) zeleniny a olív, v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej a teplej kuchyne jedál (pizza,cestoviny a.p. )

2 × 2 kg vedierko 8,85 €/kg

1321Slávky v oleji 2 kg - Cozze in olioGastronomický výrobok zo slávok, v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej a teplej kuchyne jedál (cestoviny, rizoto a.p. )

2 × 2 kg vedierko 9,19 €/kg

1322

Malé krevety v oleji (100/200) 2 kg- Gamberetti in olioGastronomický výrobok z kreviet (100/200), v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej a teplej kuchyne jedál (pizza,cestoviny, rizoto, šaláty a.p. )

2 × 2 kg vedierko 14,60 €/kg

1323

Kráľovské krevety s cesnakom 2 kg- Gamberoni all´aglioGastronomický výrobok z kráľovských kreviet a cesnaku , v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej a teplej kuchyne jedál (cestoviny, rizoto, šaláty a.p.)

2 × 2 kg vedierko 23,51 €/kg

1324Sépie v oleji 2 kg - Seppie in olioGastronomický výrobok zo sépií , v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej a teplej kuchyne jedál (pizza,cestoviny, rizoto, šaláty a.p.).

2 × 2 kg vedierko 13,18 €/kg

1325

Malé kalamáre v oleji 2 kg- Calamaretti in olioGastronomický výrobok z kalamárov , v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej a teplej kuchyne jedál (pizza,cestoviny, rizoto, šaláty a.p.).

2 × 2 kg vedierko 13,18 €/kg

1326

Krabie surimi ochutené 2 kg - Surimi al sapore di granchioGastronomický výrobok zo surimi, v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej a teplej kuchyne jedál (cestoviny, rizoto, šaláty a.p.).

2 × 2 kg vedierko 7,98 €/kg

1327

Veľké chobotnice v oleji 2 kg - Piovra in olioGastronomický výrobok z veľkých chobotníc sépií , v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej a teplej kuchyne jedál (teplé predjedlá, šaláty a.p.).

2 × 2 kg vedierko 30,19 €/kg

1328

Grilované chobotničky 2 kg- Polpetti grigliatiGastronomický výrobok z chobotničiek, v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej a teplej kuchyne jedál (pizza,cestoviny, rizoto, šaláty a.p.).

2 × 2 kg vedierko 11,30 €/kg

1329

Chobotnice "Gran Mare" 2 kg- Poplipo Gran mareGastronomický výrobok z chobotníc , v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej a teplej kuchyne jedál (pizza,cestoviny, rizoto, šaláty a.p.).

2 × 2 kg vedierko 20,10 €/kg

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1330 Wakame morské riasy 500 g 500 g sáčok vrecko 8,69 €/kg

1327 1328

1321

1322

1320

1324 1325

1326

RYBY A MORSKÉ ŠPECIALITY

Page 25: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Údeniny a salámy 25výrobok HO&PE FAMILy

www.hopefamily.sk

TALIANSKE ŠuNKyTALIANSKE SALáMy A SLANINy

ŠPANIELSKE MäSOVé PRODuKTyŠuNKy A NáREZy

SALáMyPáRKy

KLOBáSyVARENé A ÚDENé ŠPECIALITy

SLANINAVARENé MäSOVé VýROBKy

PAŠTéTy A NáTIERKy

ÚDENINY

Page 26: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Údeniny a salámy26 mrazenéTC trhová cena chladené suché

údeniny a saláMyÚdenie – je tepelná úprava potravín, ktorá spočíva v ponechaní potraviny na určitú dobu v teplom dyme vzniknutom horením dreva. Pred údením sa potravina spravidla na nie-koľko dní nakladá do soľného nálevu, čím sa do značnej miery konzervuje. Samotné údenie teplým dymom potravinu vysušuje, tepelne upravuje, ďalej konzervuje a dodáva potravine špecifickú chuť. Údené potraviny majú oproti čerstvým výhodu, že sú trvanlivejšie a to zna-mená, že vydržia dlhšie v prostredí, kde nie je k dispozícii chladenie.

salámy – (z talianského salame „solená úde-nina“, pôvodne latinsky salare „soliť“) je typ údenín z hrubo nasekaného mäsa a ďalších prí-sad. Existuje veľké množstvo druhou salám, odlišujúcich sa použitými surovinami (druh mäsa, zloženie koreniacich zmesí a pod.) aj ich prípravou. Salámy sa delia na tri veľké skupiny v závislosti na tepelnej úprave, ktorou počas výroby prechádzajú. Prvá skupina sú mäkké mastné výrobky, druhá tepelne opracované tkz. trvanlivé (napr. turistická saláma) a tretia tepelne neopracované, trvanlivé (napr. lovec-ká saláma).

Výrobca / dodávateľ:

LA FELINESE, FELSINEO, CECINAS PABLO, CIMBAĽáK,ZEDNíČEK, KOLIBER, KNIŽKA, DONČáK, HO&PE FAMILy, HAMé,

ALFA BIO a ďalšie spoločnosti z krajín Eu

Page 27: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Údeniny a salámy 27výrobok HO&PE FAMILy

údeniny a saláMy

talianske šunky v celkuID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

868 Pros. crudo DI PARMA DOP - pelatello b.k. cca 5 kg

2 × 5 kg vákuum 17,18 €/kg

Surová bravčová šunka DI PARMA DOP (chránené označenie pôvodu) bez kože, bez kosti Svetoznáma surové šunka so sladkou, rafinovanou, intenzívnou chuťou je nízkokalorické jedlo. Celý proces od chovu a výkrmu zvierat cez spracovanie stehien, ktorých hmotnosť je 12 - 13 kg, až po sušenie (zrenie) prebieha v oblasti mesta Parma. Nakoľko bola tomuto výnimočnému produktu udelená značka DOP (CHOP - chránené označenie pôvodu) nad dodržiavaním stanovených zásad výrobného procesu dozerá konzorcium Prosciutto di Parma. Na konzerváciu stehien je povolené výlučne použitie soli a nadobličkového tuku z ošípanej.Sú prísne zakázané chemikálie, konzervačné látky, údenie a iné prísady. Nie je povolené zmrazovanie. Šunka v kuchyni, sa používa v kombinácii s rôznymi príchuťami: ako predjedlo s melónom, s bravčovou pečienkou (slávny Rose z Parmy), a je hlavnou zložkou klasických cestovín tortellini. Hodí sa k mnohým miestnym vínam, najlepšie biele (ako Malvasia z Colli di Parma, Prosecco, atď.)

869 Pros. crudo SAN DANIELE DOP b.k. 7-7,5 kg

2 × 7 - 7,5 kg vákuum 18,33 €/kg

Surová bravčová šunka SAN DANIELE DOP (chránené označenie pôvodu) s kosťou v typickej forme gitary. Surová šunka môže dostať pomenovanie San Daniele len ak spĺňa 3 podmienky. Po prv, pôvod surovín. Stehná musia pochádzať výhradne z ošípaných chovaných v desiatich oblastiach stredo-severného Talianska (Friuli Venezia Giulia, Veneto, Lombardia, Piemonte, Emilia Romagna, Toscana, Lazio, Abruzzo, Marche, Umbria). Po druhé, proces spracovania podľa starobylej tradície. Je zakázaný akýkoľvek spôsob mrazenia, čerstvé stehná sa musia rýchlo dostať do mestečka San Daniele v regióne Friuli, aby boli spracované v zmysle prirodzeného rytmusu ročných období, s použitím len morskej soli, bez pridania chemikálií a konzervačných látok. Napokon, je nevyhnutné, aby proces sušenia (zrenia) prebiehal v mestečku San Daniele regiónu Friuli. Pod pojmom zrenie sa v tomto prípade v skutočnosti skrýva o niečo viac. Týka sa to „hlavného mesta šunky“, ktorému príroda prišla na pomoc. Je nevyhnutný dobrý vzduch, ktorý sa v tejto lokalite nachádza, kde sa stretávajú vetry zostúpujúce z Karnských Álp s prichádzajúcimi od Jadranu, živicové vôňa sa takto mieša so slanou, v prostredí ktorého vlhkosť a teplotu reguluje morénska krajina spolu s riekou Tagliamento, jedna z posledných riek v Európe ktorá si zachovala svoj pôvodný tok. Tajomstvo sa zdá odhalené, uzavreté v technickom pojme mikroklíma, ale na pochopenie konečného významu Prosciutto di San Daniele, musíte ísť hlbšie do poznania miesta a identity jeho obyvateľov, ktorí svojou umnosťou a zručnosťou zachovávajú tradíciu výrobného procesu.

870Pros. crudo b.k. cca 6,5 kgsurová bravčová šunka bez kosti vyrobená parmskou metódou. Na dosiahnutie úhľadného nárezu treba mať minimálne skúsenosti s krájaním surovej šunky.

2 × 6,5 kg vákuum 9,49 €/kg

872Pros. pelatello b.k. 4,5 kgsurová bravčová šunka bez kosti a kože vyrobená parmskou metódou. S narezaním úhľadných plátkov si poradia aj tí, ktorí nemajú skúsenosti s krájaním surovej šunky.

2 × 4,5 kg vákuum 12,06 €/kg

873 Prosciutto crudo štvrť. b.k. 1 - 1,2 kgsurová bravčová šunka bez kosti.

4 × 1 - 1,2 kg vákuum 11,65 €/kg

874Pros. cotto Bianco castagna intero 1 kgvysoko kvalitná dusená šunka. Na jej výrobu sa používajú len vybrané celé bravčové stehná, ktoré v surovom stave vážia cca 12 kg. Bez polyfosfátov.

cca 1 kg vákuum 7,74 €/kg

talianske saláMy a slaniny v celku

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

876Mortadella tricolore 17 cm 5 kg svetoznáma talianska špecialita na výrobu, ktorej sa používajú len vybrané časti bravčového mäsa a sadla Bez polyfosfátov, bez lepku!

2 × 5 kg vákuum 5,03 €/kg

877Mortadella Rossa (pist., chilli) 5 kgsvetoznáma talianska špecialita na výrobu, ktorej sa používajú len vybrané časti bravčového mäsa a sadla, s pistáciami a kúskami feferónky Bez polyfosfátov, bez lepku!

2 × 5 kg vákuum 7,41 €/kg

878Mortadella Rustica (pist., šunka) 5 kgsvetoznáma talianska špecialita na výrobu, ktorej sa používajú len vybrané časti bravčového mäsa a sadla, s pistáciami a kúskami šunky. Bez polyfosfátov, bez lepku!

2 × 5 kg vákuum 6,73 €/kg

879Salama Felino 0,8 - 1 kgpostup výroby tejto známej talianskej salámy je po stáročia prísne dodržiavaný. Vyrába sa z mäsa ošípaných narodených, chovaných a porazených v Taliansku, ktoré patria do produktívnej reťazca parmskej šunky DOP ( CHOP)

4 × 0,8-1 kg vákuum 12,38 €/kg

880Salama Milano 1,5 - 2 kgtalianska saláma Milano z čistého bravčového mäsa sa vyznačuje svojou jemnou štruktúrou a po sušení, ktoré je min. 50 - 60 dní nadobúda jasnú červenú farbu a jemnú chuť

4 × 1,5 - 2 kg vákuum 10,02 €/kg

881

Salama Strolghino cca 0,22 kgtalianska saláma Strolghino, ktorá sa vyrába z prvotriedneho bravčového mäsa, ktoré ostáva po spracovaní iného typického produktu nazývaného Culatello, sa vyznačuje príjemnou sladkastou chuťou. Konzumuje sa mäkká.

15 × 0,22 kg voľne 14,24 €/kg

882 Pancetta cruda affumicata 1,5 - 2 kgsurová údená talianska slanina tradičnej vône a chuti

2 × 1,5 - 2 kg vákuum 8,42 €/kg

883

Pancetta steccata con legni 4 kg„lištovaná“ slanina - vyrobená z bôčika vyznačuje sa svojim tvarom, ktorý získava po zložení plátu čerstvého osoleného a okoreneného bôčika do tvaru knihy, ručným zošitím kože na troch otvorených stranách a stlačením medzi dve drevené lišty.

2 × 4 kg voľne 8,87 €/kg

877 - Mortadella Rossa pist., chilli) 5 kg

874 - Pros. cotto Bianco castagna intero 1 kg

883 - Pancetta steccata con legni 4 kg

878 - Mortadella Rustica (pist., šunka) 5 kg 881 - Salama Strolghino cca 0,22 kg

Page 28: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Údeniny a salámy28 mrazenéTC trhová cena chladené suché

údeniny a saláMy

šunky a náreZyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

860 Bardejovská tehla cca 2,5 kgMäkký mäsový výrobok, vhodný do gastra

2,5 kg fólia 3,15 €/kg

861Pražská šunka cca 2,5 kgTepelne opracovaný solený výrobok. Kategória špeciál. Výrobné z nasolenej stehnovej svaloviny, použitie:teplá a studená kuchyňa, vhodné pre celiatikov – bezlepkový výrobok

2,5 kg fólia 4,67 €/kg

862Údená kuracia šunka cca 2,5 kgMäkký mäsový výrobok – kategória štandard, vhodný do gastra

2,5 kg fólia 3,91 €/kg

863 Sušená magurská šoudra cca 0,5 kgSurové solené mäso (vyrobené z vrchných šálov br. stehna)

0,5 kg vákuum 5,40 €/kg

898Debrecínka z pliecka cca 2,5 kgMäkký mäsový výrobok, Tepelne opracovaný mäsový výrobok, Použ.: Teplá a studená kuchyňa

2,5 kg fólia 3,79 €/kg

899 Hydinový nárez cca 2,5 kgMäkký mäsový výrobok, Použ. VO, MO, Gastro

2,5 kg fólia 3,41 €/kg

911Sedliacka šunková saláma cca 1 kgMäkký mäsový výrobok, tepelne opracovaný, Použ.: obchodné siete, maloobchod, zariadenia spoločného stravovania

1 kg 4,05 €/kg

912Morčacia šunka cca 2,5 kgTepelne opracovaný solený výrobok, Kategória štandard, použ. VO, MO, Gastro

2,5 kg fólia 4,30 €/kg

913Šunkový nárez cca 2,5 kgTepelne opracovaný solený výrobok, Kategória štandard. Použ. VO, MO, Gastro, vhodné na pizzu, studená kuchyňa, priemer 75 mm

2,5 kg fólia 3,10 €/kg

914 Čiernohorské suš. stehno cca 0,5 kgSurové, solené údené mäso, použ.: VO, MO, gastro

1,2 kg vákuum 5,58 €/kg

náreZyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

884 Pros. crudo 500 gnárez z typickej surovej bravčovej šunky z parmskej oblasti

6 × 500 g ochranná atmosféra 9,90 €/ks

885Coppa di Parma DOP 100 gnárez z typickej surovej bravčovej krkovičky PARMA DOP.Vyrába sa z mäsa ošípaných narodených, chovaných a porazených v Taliansku, ktoré patria do produktívnej reťazca parmskej šunky DOP ( CHOP)

10 × 100 g ochranná atmosféra 2,20 €/ks

886 Panceta clasica 100 g nárez z tradičnej talianskej slaniny

10 × 100 g ochranná atmosféra 1,69 €/ks

887Pros. crudo PARMA DOP 70 gnárez z typickej surovej bravčová šunky di PARMA DOP.(chránené označenie pôvodu)

10 × 70 g ochranná atmosféra 2,20 €/ks

888 Pros. crudo stagionato 70 gnárez z typickej surovej bravčovej šunky z parmskej oblasti

10 × 50 g ochranná atmosféra 1,61 €/ks

889Pros. cotto Alta Qualita 70 gnárez z vysoko kvalitnej dusenej šunky. Na jej výrobu sa používajú len vybrané celé brabčové stehná, ktoré v surovom stave vážia cca 12 kg. Bez polyfosfátov.

10 × 70 g ochranná atmosféra 1,23 €/ks

890Bresaola IGP 70 gSurové, solené, sušené hovädzie mäso, tradične vyrábané v oblasti Valtelina v provincii Sondrio, chránené značkou IGP (CHZO - chránený zemepisný pôvod).

10 × 70 g ochranná atmosféra 2,67 €/ks

891

Speck IGP 70 gnárez z typického produktu z oblasti Alto Adige nazývaný Speck IGP (CHZO chránená zemepisná oblasť) ktorý sa vyrába z bravčového stehna, používaného na výrobu surovej parmskej šunky. Základnou zásadou, ktorá platí na dosiahnutie tohoto výnimočného produktu je „málo soli, málo dymu a veľa vzduchu“.

10 × 70 g ochranná atmosféra 1,51 €/ks

892Salame tipo Milano 70 gnárez z talianskej salámy Milano z čistého bravčového mäsa sa vyznačuje svojou jemnou štruktúrou a po sušení, ktoré je min. 50 - 60 dní nadobúda jasnú červenú farbu a jemnú chuť.

10 × 70 g ochranná atmosféra 1,32 €/ks

893Salame tipo Felino 70 gnárez zo známej talianskej salámy s prísne dodržiavaným výrobným postupom. Vyrába sa z mäsa ošípaných narodených, chovaných a porazených v Taliansku, ktoré patria do produktívnej reťazca parmskej šunky DOP ( CHOP)

10 × 70 g ochranná atmosféra 1,93 €/ks

ŠPANIELSKE Mäsové produkty

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

833 Jamón Serrano cca 8 kgsušené bravčové stehno celé s kosťou + stojan, nôž

voľne cca 8 kg 9,95 €/kg

887 - Pros. crudo PARMA DOP 70 g 891 - Speck IGP 70 g

886 - Panceta clasica 100 g

Page 29: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Údeniny a salámy 29výrobok HO&PE FAMILy

údeniny a saláMy

párkyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

954 Teľacie párky cca 1 kg 4,35 €/kg

256Mníchovské tyčinky cca 55 gMäkký mäsový výrobok,(kolagenové črevo), Použ. : VO, MO, Gastro, teplá kuchyňa

cca 1 kg vákuum 3,10 €/kg

258Párky - údené domáce cca 75 gMäkký mäsový výrobok (kolagenové črevo), Použ. :VO, MO, Gastro, teplá kuchyňa

cca 1 kg vákuum 3,36 €/kg

257Extra párky zo Šariša (hot dog) cca 50 gMäkký mäsový výrobok (kolagenové črevo), Použ.: VO, MO, Gastro, teplá kuchyňa

1 kg ochranná atmosféra 2,59 €/kg

255Párky hydinové na Hot Dog 50 ghydinové párky, kalibrované 50 g, vhodné na prípravu hod - dogov

cca 1 kg ochranná atmosféra 2,45 €/kg

259Goraľ párky cca 50 gMäkký mäsový výrobok (kolagenové črevo), Použ.: VO, MO, Gastro, teplá kuchyňa

cca 0,5 kg ochranná atmosféra 3,03 €/kg

955Spišské párky (koktejlky) cca 25 gMäkký mäsový výrobok (baranie črevo), Použ.: VO, MO, Gastro, teplá kuchyňa

1 kg ochranná atmosféra 4,37 €/kg

saláMyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

864Malokarpatská saláma cca 1,2 kgTepelne neopracovaný mäsový výrobok o priemere 80 mm, použ. VO, MO, Gastro, teplá a studená kuchyňa

cca 1,2 kg voľne 4,55 €/kg

865Turistická saláma cca 1 kgTepelne opracovaný mäsový výrobok, použ. VO, MO, Gastro, teplá a studená kuchyňa

cca 1 kg voľne 3,29 €/kg

866Čardáš saláma cca 0,6 kgTepelne neopracovaný mäsový výrobok, použ. VO, MO, Gastro, teplá a studená kuchyňa, mierne pálivý, vhodný na pizzu

cca 0,6 kg voľne 3,55 €/kg

867Chorizo saláma cca 1 kgTrvanlivý neopracovaný mäsový výrobok, použ. VO, MO, Gastro, studená kuchyňa

cca 1 kg voľne 6,15 €/kg

915Lovecká saláma cca 0,7 kgTrvanlivý neopracovaný mäsový výrobok (hranatý tvar), použ. VO, MO, Gastro, studená kuchyňa, zaručene tradičná špecialita

cca 0,7 kg voľne 4,75 €/kg

952Nitran saláma cca 0,8 kgTepelne neopracovaný mäsový výrobok, použ. VO, MO, Gastro, teplá a studená kuchyňa

cca 0,8 kg voľne 5,15 €/kg

párkyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

953Extra párky zo Šar. (hot dog) cca 50 g Mäkký mäsový výrobok (kolagenové črevo), vhodné na hot dog

cca 1,2 kg ochranná atmosféra 2,59 €/kg

866 - Čardáš saláma cca 0,6 kg

256 - Mníchovské tyčinky cca 55 g255 - Párky hydinové na Hot Dog 50 g

Page 30: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Údeniny a salámy30 mrazenéTC trhová cena chladené suché

údeniny a saláMy

klobásy ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

956Klobása cca 150 gtradičný výrobok so 100% podielom mäsa, údený na bukovom dreve, bez chemických prísad, vhodný na sušenie, varenie, grilovanie

cca 1 kg ochranná atmosféra 4,05 €/kg

957Dargovská klobása na gril. cca 180 gMäkký mäsový výrobok (bravčové črevo), Použ. :VO, MO, Gastro, teplá a studená kuchyňa, vhodné na grill

cca 1 kg ochranná atmosféra 3,28 €/kg

958Čaba kobása 300 gTepelne trvanlivý neopracovaný mäsový výrobok (tvar podkovy) použ. VO, MO, Gastro, studená kuchyňa

300 g ochranná atmosféra 1,89 €/kg

klobásy ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

262Farmárska klobása cca 70 gMäsový výrobok, určený na spotrebu po tepelnej úprave, bez chemických konzervačných látok

0,900 - 1,2 kg vákuum 3,95 €/kg

260Dargovská klobása na gril. cca 180 gMäkký mäsový výrobok (bravčové črevo), Použ. :VO, MO, Gastro, teplá a studená kuchyňa, vhodné na grill

cca 1 kg ochranná atmosféra 3,28 €/kg

varené a údené špecialityID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

959Údená lahôd. krkovička cca 0,5 kgTepelný opracovaný solený mäsový výrobok, vyrobený z nasolených celých kusov mäsa bez kosti, použ. VO, MO, Gastro, teplá kuchyňa

cca 0,5 kg vákuum 4,29 €/kg

960Údené domáce rol. plece cca 1 kgTepelný opracovaný solený mäsový výrobok, vyrobený z nasolených celých kusov mäsa bez kosti, použ. VO, MO, Gastro, teplá kuchyňa

cca 1 kg vákuum 4,12 €/kg

961

Údené lahôdové koleno bez kosti cca 0,5 kgTepelný opracovaný solený mäsový výrobok, vyrobený z nasolených celých kusov mäsa bez kosti, použ. VO, MO, Gastro, teplá kuchyňa, vhodné na grill

cca 0,5 kg vákuum 3,43 €/kg

962Moravské údené mäso cca 1 kgTepelný opracovaný solený mäsový výrobok, vyrobený z nasolených celých kusov mäsa bez kosti, použ. VO, MO, Gastro, studená kuchyňa

cca 1 kg vákuum 4,45 €/kg

963Anglická slanina cca 0,5 kgTepelne opracovaný mäsový výrobok vyrobený z vykostených br. bokov, použ. VO, MO, Gastro, teplá a studená kuchyňa

cca 0,5 kg vákuum 4,32 €/kg

964Bravčová slanina Gazdovská 3-5 kgTepelne opracovaný mäsový výrobok vyrobený z bravčováho bôčika, bez chemických konzervačných látok

3- 5 kg vákuum 3,99 €/kg

paštéty a nátierkyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1335 Májka 23 gpaštéta

24 × 23 g ALU vanička 0,20 €/ks

1336 Matej 23 gpaštéta

24 × 23 g ALU vanička 0,20 €/ks

1337 Svačinka 23 gpaštéta

24 × 23 g ALU vanička 0,20 €/ks

1338 Tofu Francúzska nátierka 75 gpaštéta z tofu

36 × 75 g ALU vanička 0,55 €/ks

1339 Tofu Mexická nátierka 75 gpaštéta z tofu

36 × 75 g ALU vanička 0,55 €/ks

1340 Tofu Nátierka s pažítkou 75 gpaštéta z tofu

36 × 75 g ALU vanička 0,55 €/ks

varené Mäsové výrobkyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1331Bravčová tlačenka 2,3 kgVarený mäsový výrobok v tvare valca, použ. VO, MO, Gastro, studená kuchyňa

2,3 kg vákuum 2,15 €/kg

1332Hydinová tlačenka 2,3 kgVarený mäsový výrobok v tvare valca, použ. VO, MO, Gastro, studená kuchyňa

2,3 kg vákuum 2,69 €/kg

1333 Bravčová masť 1 kgŠkvarený bravčový tuk, plastový téglik

1 kg 2,55 €/kg

1334 Farmárska meat tehla 2,5 kgMäkký mäsový výrobok, Použ. :VO, MO

2,5 kg vákuum 2,65 €/kg

SLANINAID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

183 Bravčová slanina na oškvarky 1 - 1,5 kgIQF

4 ks × 1 - 1,5 kg vákuum 2,85 €/kg

183v Bravčová slanina na oškvarky 3 - 4 kgÚdená bravčová slanina

3 - 4 kg vákuum 2,85 €/kg

190Bravčová slanina gazdovská 3 - 5 kgTepelne opracovaný mäsový výrobok vyrobený z bravčováho bôčika, bez chemických konzervačných látok

3 - 5 kg vákuum 4,21 €/kg

960 - Údené domáce rol. plece cca 1 kg

1335 - Májka 23 g1338 - Tofu Francúzska

nátierka 75 g1339 - Tofu Mexická

nátierka 75 g

Page 31: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Lahôdky 31výrobok HO&PE FAMILy

www.hopefamily.sk

PERKINSRyBA ŽILINA

LAHôDKY

Page 32: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Lahôdky32 mrazenéTC trhová cena chladené suché

LAHôDKY PERKINS

výrobky perkinsID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

4300 Rodinná nátierka 140 g majonézová nátierka

6 × 140 g plastový téglik 0,65 €/ks

4301 Rodinná nátierka 1 kg majonézová nátierka

8 × 1 kg plastová vanička 3,19 €/ks

4302 Šunkové závitky v aspiku 200 g aspiková lahôdka

6 × 200 g plastový téglik 0,72 €/ks

4303 Lahôdková pochúťka 200 g aspiková lahôdka

6 × 200 g plastový téglik 0,69 €/ks

4304 Zdobené ruské vajce 200 g aspiková lahôdka

6 × 200 g plastový téglik 0,69 €/ks

4305 Henry vajce 100 g výrobok studenej kuchyne

12 × 100 g plastový téglik 0,51 €/ks

4306 Treska s majonézou 140 g rybací šalát

6 × 140 g plastový téglik 0,60 €/ks

4307 Treska s majonézou 500 g rybací šalát

12 × 500 g vedierko 1,80 €/ks

4308 Treska šalát 1 kg rybací šalát

8 × 1 kg plastová vanička 3,60 €/ks

4309 Zavínače v cibuľovom náleve 250 g zavináče

18 × 250 g plastový téglik 0,78 €/ks

4310 Zavináče v cibuľovom náleve 340 g zavináče

4 × 340 g sklo 1,05 €/ks

4311 Zavináče v cibuľovom náleve 1 kg zavináče

8 × 1 kg plastová vanička 3,40 €/ks

4312Zavináče s majonézovým prelivom 250 g zavináče

18 × 250 g plastový téglik 0,85 €/ks

4313Zavináče s majonézovým prelivom 340 g zavináče

4 × 340 g sklo 1,09 €/ks

4314Zavináče s majonézovým prelivom 1 kg zavináče

8 × 1 kg plastová vanička 3,50 €/ks

4315Zavináče v kečupe jemnom 250 g zavináče

18 × 250 g plastový téglik 0,85 €/ks

4316Zavináče v kečupe jemnom 340 g zavináče

4 × 340 g sklo 1,09 €/ks

4317Zavináče v kečupe jemnom 1 kg zavináče

8 × 1 kg plastová vanička 3,50 €/ks

4318 Zavináče pikantné 250 g zavináče

18 × 250 g plastový téglik 0,85 €/ks

4319 Zavináče pikantné 340 g zavináče

4 × 340 g sklo 1,09 €/ks

4320 Zavináče pikantné 1 kg zavináče

8 × 1 kg plastová vanička 3,50 €/ks

4321 Pikantný šalát 140 g majonézový šalát

6 × 140 g plastový téglik 0,62 €/ks

4322 Pikantný šalát 330 g majonézový šalát

3 × 330 g plastový téglik 1,28 €/ks

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

4323 Pikantný šalát 500 g majonézový šalát

12 × 500 g vedierko 1,53 €/ks

4324 Pikantný šalát 1 kg majonézový šalát

8 × 1 kg plastová vanička 3,30 €/ks

4325 Kukuricový šalát 140 g majonézový šalát

6 × 140 g plastový téglik 0,65 €/ks

4326 Kukuricový šalát 1 kg majonézový šalát

8 × 1 kg plastová vanička 3,02 €/ks

4327 Parižský šalát 140 g majonézový šalát

6 × 140 g plastový téglik 0,62 €/ks

4328 Parižský šalát 330 g majonézový šalát

3 × 330 g plastový téglik 1,28 €/ks

4329 Parižský šalát 500 g majonézový šalát

12 × 500 g vedierko 1,53 €/ks

4330 Parižský šalát 1 kg majonézový šalát

8 × 1 kg plastová vanička 3,19 €/ks

4309 - Zavínače v cibuľovom náleve 250 g

dodávka do 48 hodín

Page 33: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Lahôdky 33výrobok HO&PE FAMILy

LAHôDKY PERKINS

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

4331 Vajíčkový šalát 140 g majonézový šalát

6 × 140 g plastový téglik 0,65 €/ks

4332 Vajíčkový šalát 1 kg majonézový šalát

8 × 1 kg plastová vanička 2,84 €/ks

4333 Vlašský šalát 140 g majonézový šalát

6 × 140 g plastový téglik 0,59 €/ks

4334 Vlašský šalát 330 g majonézový šalát

3 × 330 g plastový téglik 1,22 €/ks

4335 Vlašský šalát 500 g majonézový šalát

12 × 500 g vedierko 1,45 €/ks

4336 Vlašský šalát 1 kg majonézový šalát

8 × 1 kg plastová vanička 3,00 €/ks

4337 Zemiakový šalát 140 g majonézový šalát

6 × 140 g plastový téglik 0,45 €/ks

4338 Zemiakový šalát 500 g majonézový šalát

12 × 500 g vedierko 1,10 €/ks

4339 Zemiakový šalát 1 kg majonézový šalát

8 × 1 kg plastová vanička 2,20 €/ks

4340Šampiňónový šalát s majonézou 140 g majonézový šalát

6 × 140 g plastový téglik 0,62 €/ks

4341Šampiňónový šalát s majonézou 1 kg majonézový šalát

8 × 1 kg plastová vanička 3,30 €/ks

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

4342 Zemplínsky šalát 140 g majonézový šalát

6 × 140 g plastový téglik 0,57 €/ks

4343 Zemplínsky šalát 1 kg majonézový šalát

8 × 1 kg plastová vanička 2,50 €/ks

4344 Holandský šalát 140 g majonézový šalát

6 × 140 g plastový téglik 0,64 €/ks

4345 Holandský šalát 1 kg majonézový šalát

8 × 1 kg plastová vanička 3,19 €/ks

4346 Bulharský šalát 140 g bezmajonézový šalát

6 × 140 g plastový téglik 0,61 €/ks

4347 Bulharský šalát 1 kg bezmajonézový šalát

8 × 1 kg plastová vanička 3,30 €/ks

4348 Plameň šalát 140 g bezmajonézový šalát

6 × 140 g plastový téglik 0,57 €/ks

4349 Plameň šalát 1 kg bezmajonézový šalát

8 × 1 kg plastová vanička 2,73 €/ks

4350 Feferónový šalát 140 g bezmajonézový šalát

6 × 140 g plastový téglik 0,62 €/ks

4351 Feferónový šalát 1 kg bezmajonézový šalát

8 × 1 kg plastová vanička 3,42 €/ks

4351 Švajčiarsky šalát 140 g majonézový šalát

6 × 140 g plastový téglik 0,64 €/ks

4353 Švajčiarsky šalát 1 kg majonézový šalát

8 × 1 kg plastová vanička 3,19 €/ks

4354 Tradičný slovenský šalát 500 g majonézový šalát

12 × 500 g vedierko 1,20 €/ks

4355Tradičný slovenský zemiakový šalát 1 kg majonézový šalát

8 × 1 kg plastová vanička 2,30 €/ks

4356 Rybací šalát 140 g rybací šalát

6 × 140 g plastový téglik 0,59 €/ks

4357 Rybací šalát 1 kg rybací šalát

plastová vanička 3,50 €/ks

4335 - Vlašský šalát 500 g 4329 - Parižský šalát 500 g

4332 - Vajíčkový šalát 1 kg 4326 - Kukuricový šalát 1 kg

dodávka do 48 hodín

Page 34: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Lahôdky34 mrazenéTC trhová cena chladené suché

výrobky ryba Žilina ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

4400 Ruské vajce 130 g 6 × 130 g plastový téglik 0,60 €/ks

4401 Vega vajce 130 g 6 × 130 g plastový téglik 0,51 €/ks

4402 Treska v majonéze 140 g 24 × 140 g plastový téglik 0,64 €/ks

4403 Treska v majonéze 400 g 6 × 400 g plastový téglik 1,74 €/ks

4404 Treska v majonéze 750 g 6 × 750 g vedierko 3,16 €/ks

4405 Treska v majonéze 1 kg 1 × 1 kg vedierko 3,96 €/ks

4406 Treska v majonéze 5 kg 1 × 5 kg vedro 3,91 €/kg

4407 Treska v majonéze Exklusiv 140 g 12 × 140 g plastový téglik 0,73 €/ks

4408 Treska v majonéze Exklusiv 400 g 6 × 400 g plastový téglik 2,12 €/ks

4409 Treska v majonéze Exklusiv 1 kg 1 × 1 kg vedierko 5,05 €/ks

4410 Treska v majonéze Exklusiv 3 kg 1 × 3 kg vedro 5,01 €/kg

4411 Treska v majonéze s lososom 150 g 12 × 150 g plastový téglik 0,80 €/ks

4412 Treska v majonéze s ostrým šal. 150 g 12 × 150 g plastový téglik 0,67 €/ks

4413 Treska v majonéze so slaneč. šal. 150 g 12 × 150 g plastový téglik 0,67 €/ks

4414 Treska šalát 140 g 12 × 140 g plastová vanička 0,58 €/ks

4415 Zavináče v majonézovom náleve 150 g 12 × 150 g plastový téglik 0,67 €/ks

4416 Zavináče v majonézovom náleve 230 g 6 × 230 g plastový téglik 0,92 €/ks

4417 Lahôdkové zavináče 150 g 12 × 150 g plastový téglik 0,60 €/ks

4418 Lahôdkové zavináče 230 g 6 × 230 g plastový téglik 0,89 €/ks

4419 Lahôdkové zavináče 750 g 6 × 750 g vedierko 2,88 €/ks

4420 Lahôdkové zavináče 3 kg 1 × 3 kg vedro 3,85 €/kg

4421 Lahôdkové zavináče 5,5 kg 1 × 5,5 kg vedro 4,18 €/kg

4422 Dolnozemské zavináče 230 g 6 × 230 g plastový téglik 1,07 €/ks

4423 Dolnozemské zavináče 3 kg 1 × 3 kg vedro 4,28 €/kg

4424 Pikantný šalát 140 g 6 × 140 g plastová vanička 0,61 €/ks

4425 Pikantný šalát 1 kg 1 × 1 kg plastová vanička 3,60 €/ks

4426 Pikantný šalát 3 kg 1 × 3 kg vedro 3,43 €/kg

4427 Kukuricový šalát 140 g 6 × 140 g plastová vanička 0,61 €/ks

4428 Kukuricový šalát 1 kg 1 × 1 kg plastová vanička 3,52 €/ks

4429 Kukuricový šalát 3 kg 1 × 3 kg vedro 3,42 €/kg

4430 Parižský šalát 140 g 6 × 140 g plastová vanička 0,62 €/ks

4431 Parižský šalát 400 g 6 × 400 g plastový téglik 1,45 €/ks

4432 Parižský šalát 1 kg 1 × 1 kg plastová vanička 3,42 €/ks

4433 Parižský šalát 3 kg 1 × 3 kg vedro 3,35 €/kg

4434 Vajíčkový šalát 140 g 6 × 140 g plastová vanička 0,59 €/ks

4435 Vajíčkový šalát 1 kg 1 × 1 kg plastová vanička 3,14 €/ks

4436 Vlašský šalát 140 g 6 × 140 g plastová vanička 0,60 €/ks

4437 Vlašský šalát 400 g 6 × 400 g plastový téglik 1,35 €/ks

4438 Vlašský šalát 1 kg 1 × 1 kg plastová vanička 3,32 €/ks

4439 Vlašský šalát 3 kg 1 × 3 kg vedro 3,19 €/kg

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

4440 Zemiakový šalát 140 g 6 × 140 g plastová vanička 0,43 €/ks

4441 Zemiakový šalát 1 kg 1 × 1 kg plastová vanička 2,49 €/ks

4442 Zemiakový šalát 3 kg 1 × 3 kg vedro 2,34 €/kg

4443 Šampiňonový šalát 140 g 6 × 140 g plastová vanička 0,60 €/ks

4444 Šampiňonový šalát 1 kg 1 × 1 kg plastová vanička 3,71 €/ks

4445 Holandský šalát 140 g 6 × 140 g plastová vanička 0,59 €/ks

4446 Holandský šalát 1 kg 1 × 1 kg plastová vanička 3,75 €/ks

4447 Bulharský šalát 140 g 6 × 140 g plastová vanička 0,61 €/ks

4448 Bulharský šalát 1 kg 1 × 1 kg plastová vanička 3,58 €/ks

4449 Pirátsky oheň 150 g 6 × 150 g plastová vanička 0,71 €/ks

4450 Pirátsky oheň 1 kg 1 × 1 kg vedierko 4,68 €/ks

4451 Feferónový šalát 80 g 6 × 80 g plastový téglik 0,34 €/ks

4452 Feferónový šalát 1 kg 1 × 1 kg plastová vanička 3,22 €/ks

4453 Hydinový šalát 140 g 6 × 140 g plastová vanička 0,66 €/ks

4454 Hydinový šalát 1 kg 1 × 1 kg plastová vanička 4,01 €/ks

4455 Hydinový šalát 3 kg 1 × 3 kg vedro 3,87 €/ks

4456 Rybací šalát jemný 140 g 12 × 140 g plastový téglik 0,56 €/ks

4457 Rybací šalát kysucký 140 g 12 × 140 g plastový téglik 0,54 €/ks

4458 Rybací šalát kysucký 3 kg 1 × 3 kg vedro 3,09 €/kg

4459 Rybací šalát labužnícky 140 g 12 × 140 g plastový téglik 0,64 €/ks

4460 Rybací šalát labužnícky 3 kg 1 × 3 kg vedro 4,06 €/ks

4407

4445 4430 4453

4424 4434 4440

laHôdky ryba Žilinadodávka do 48 hodín

Page 35: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Lahôdky 35výrobok HO&PE FAMILy

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

4461 Rybací šalát ostrý 140 g 12 × 140 g plastový téglik 0,65 €/ks

4462 Rybací šalát ostrý 1 kg 1 × 1 kg vedierko 4,18 €/ks

4463 Rybací šalát ostrý 3 kg 1 × 3 kg vedro 4,15 €/kg

4464 Rybací šalát s kukuricou 140 g 12 × 140 g plastový téglik 0,68 €/ks

4465 Rybací šalát s kukuricou 1 kg 1 × 1 kg vedierko 4,56 €/ks

4466 Rybací šalát s kukuricou 3 kg 1 × 3 kg vedro 4,50 €/kg

4467 Rybací šalát so zeleninou 140 g 12 × 140 g plastový téglik 0,56 €/ks

4468 Rybací šalát so zeleninou 5 kg 1 × 5 kg vedro 3,32 €/kg

4469 Rybací šalát v majonéze Exkluziv 140 g 12 × 140 g plastový téglik 0,69 €/ks

4470 Rybací šalát v majonéze Exkluziv 1 kg 1 × 1 kg vedierko 4,86 €/ks

4471 Rybací šalát v majonéze Exkluziv 3 kg 1 × 3 kg vedro 4,75 €/kg

4472 Rybací šalát v majonéze 140 g 12 × 140 g plastový téglik 0,59 €/ks

4473 Rybací šalát v majonéze 750 g 6 × 750 g vedierko 3,00 €/ks

4474 Rybací šalát v majonéze 1 kg 1 × 1 kg vedro 3,82 €/kg

4475 Rybací šalát v majonéze 5 kg 1 × 5 kg vedro 3,67 €/kg

4476 Šalát z tuniaka Extra 100 g 12 × 100 g plastová vanička 0,60 €/ks

4477 Šalát z tuniaka Extra 1 kg 1 × 1 kg vedierko 5,60 €/ks

4478 Šalát z udených rýb 140 g 12 × 140 g plastový téglik 0,65 €/ks

4479 Šalát z udených rýb 1 kg 1 × 1 kg vedierko 4,49 €/ks

4480 Slanečkový šalát 80 g 6 × 80 g plastový téglik 0,47 €/ks

4481 Slanečkový šalát 1 kg 1 × 1 kg vedierko 4,71 €/ks

4482 Tuniakový šalát Espaňa 120 g 6 × 120 g plastová vanička 0,74 €/ks

4483 Tuniakový šalát Espaňa 1 kg 1 × 1 kg vedierko 4,89 €/ks

4484 Nátierka z tuniaka 100 g 6 × 100 g plastový téglik 0,56 €/ks

4485 Tuniak v oleji 1 kg Ryba Žilina 1 × 1 kg alu obal 6,96 €/ks

4486 Baltické ryby 750 g 6 × 750 g vedierko 2,65 €/ks

4487 Baltické ryby 3 kg 1 × 3 kg vedro 3,81 €/kg

4488 Baltické ryby 5,5 kg 1 × 5,5 kg vedro 4,13 €/kg

4489 Ruské sardinky 230 g 6 × 230 g plastový téglik 0,88 €/ks

4490 Ruské sardinky 750 g 6 × 750 g vedierko 2,77 €/ks

4491 Ruské sardinky 5,5 kg 1 × 5,5 kg vedro 3,43 €/kg

4492 Kaviár čierny 100 g 12 × 100 g sklo 1,53 €/ks

4493 Kaviár červený 100 g 12 × 100 g sklo 1,53 €/ks

4494 Krém a la losos 100 g 12 × 100 g plastový téglik 0,48 €/ks

4495 Nepravý losos drvený v oleji 125 g 12 × 125 g sklo 1,20 €/ks

4496 Nepravý losos drvený v oleji 1 kg 1 × 1 kg vedierko 8,77 €/ks

4497 Nepravý losos v oleji - kúsky (sklo) 110 g

12 × 110 g sklo 1,18 €/ks

4498 Nepravý losos v oleji slaný - kúsky 1 kg 1 × 1 kg vedierko 8,94 €/ks

4499 Nepravý losos v oleji slaný - drť 5 kg 1 × 5 kg vedro 8,44 €/kg

4461

4459 4478

4464

4489 4497

4467

4469

laHôdky ryba Žilinadodávka do 48 hodín

Page 36: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Lahôdky36 mrazenéTC trhová cena chladené suché

konZervy ryba Žilina ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

4570 Treščia pečeň vo vlastnom oleji 115 g 24 × 115 g konzerva 0,89 €/ks

4571 Rezy z makrely v oleji 170 g 8 × 170 g konzerva 0,97 €/ks

4572 Rezy z makrely v paradajkovej omáčke 170 g

8 × 170 g konzerva 0,84 €/ks

4573 Rezy so sleďov v oleji 170 g 8 × 170 g konzerva 0,85 €/ks

4574 Rezy so sleďov so zeleninou 170 g 8 × 170 g konzerva 0,71 €/ks

4575 Rezy so sleďov v paradajkovej omáčke 170 g

8 × 170 g konzerva 0,73 €/ks

4576 Filety so sleďov v oleji 170 g 8 × 170 g konzerva 0,90 €/ks

4577 Šproty v oleji so zeleninou 170 g 8 × 170 g konzerva 0,74 €/ks

4578 Šproty v paradajkovej omáčke 170 g 8 × 170 g konzerva 0,74 €/ks

pocHutiny ryba ŽilinaID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

4580 Majonéza ochutená 400 g 6 × 400g dóza 1,28 €/ks

4581 Tatárska omáčka 5 kg 1 × 5kg vedro 2,59 €/ksg

4582 Rybí šalát s kukuricou 1 kg 1 × 1kg vedierko 4,56 €/ks

4583 Rybí šalát s kukuricou 3 kg 1 × 3kg vedro 4,50 €/kg

4584 Rybí šalát v majonéze 400 g 6 × 400g dóza 1,62 €/ks

4585 Rybí šalát so zeleninou 5 kg 1 × 5kg vedro 3,32 €/kg

4586 Slanečkový šalát jemný 3 kg 1 × 3kg vedro 4,19 €/ks

4587 Zemiakový šalát 400 g 6 × 400g dóza 0,97 €/ks

4588 Majonéza 65% 5 kg 1 × 5kg vedro 2,58 €/kg

výrobky ryba ŽilinaID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

4500 Plátky z alj. tres. v oleji - udené, slané 100 g

12 × 100 g plastová vanička 1,24 €/ks

4501 Utopence 400 g 2 × 400 g plastový téglik 1,23 €/ks

4502 Sardelová pasta 60 g 12 × 60 g tuba 0,79 €/ks

4503 Údená makrela VB 1,5 kg 1 × 1,5 kg vákuum 5,17 €/kg

4504 Údená makrela 1,5 kg 1 × 1,5 kg voľne 4,69 €/kg

4505 Údené makrelové filety VB 1,5 kg 1 × 1,5 kg vákuum 9,33 €/kg

4506 Údené makrelové filety 1,5 kg 1 × 1,5 kg voľne 9,04 €/kg

4507 Lahôdkové rezy 230 g 6 × 230 g plastový téglik 0,89 €/ks

4508 Lahôdkové rezy 750 g 6 × 750 g vedierko 2,82 €/ks

4509 Lahôdkové rezy 5,5 kg 1 × 5,5 kg vedro 4,33 €/kg

4510 Lúpané rezy zo slanečkov v oleji 200 g 12 × 200 g plastový téglik 1,21 €/ks

4511 Lúpané rezy zo slanečkov v oleji 1 kg 1 × 1 kg vedierko 5,71 €/kg

4512 Sleďové rezy Mexico 170 g 6 × 170 g plastová vanička 0,93 €/ks

4513 Pečenáče 2,3 kg 1 × 2,3 kg plastová dóza 3,10 €/kg

4514 Rezy z pečenáčov v náleve 250 g 12 × 250 g vedierko 0,99 €/ks

4515 Rezy z pečenáčov v náleve 1 kg 1 × 1 kg vedierko 3,59 €/kg

4516 Smaženáče 1,5 kg 1 × 1,5 kg voľne 1,07 €/kg

4517 Smažené závitky v náleve 150 g 12 × 150 g plastový téglik 0,69 €/ks

4518 Smažené závitky v náleve 250 g 12 × 250 g plastový téglik 1,10 €/ks

4519 Smažené závitky v náleve 1 kg 1 × 1 kg vedierko 4,10 €/ks

4520 Smažené závitky v náleve 3 kg 1 × 3 kg vedro 4,01 €/kg

4507

4510

4514

4517

laHôdky ryba Žilinadodávka do 48 hodín.

Page 37: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

www.hopefamily.sk

TAVENé SyRySyRy S BIELOu PLESňOu

SyRy S VNÚTORNOu PLESňOuTVRDé SyRy

MOZZARELLA A SyRy NA PIZZuPARMEZáN A OSTATNé TALIANSKE SyRy

TALIANSKE KRéMy NA CESTOVINyFRANCÚZSKE SyRy NA OBJEDNáVKu

BRyNDZA A OSTATNé SyRySMOTANy A ŠĽAHAČKy

RASTLINNé SMOTANy NA VARENIE A ŠĽAHANIEMASLOMLIEKO

JOGuRTy

Mliečne výrobky

Page 38: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Mliečne výrobkyMliečne výrobky sú všeobecne definované ako potraviny vyrobené z mlieka cicavcov a sú

zvyčajne vysoko energeticky výdatné. Mlieko z kráv, kôz, ovci, jakov ale aj ďalších cicavcov,je zdrojom na výrobu mliečnych výrobkov pre ľudskú spotrebu.

Výrobca / dodávateľ:

TAMI, LIPTOV, LACTALIS, HAVRAN, MILK AGRO,BEL, HO&PE FAMILy, FRONT LINE, VýCHODNá,

LADBRI, IFC, ORAVAMILK, ALFA BIO, MARESI, RAJO,UNILEVER a ďalšie spoločnosti z krajín Eu

Page 39: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Mliečne výrobky 39výrobok HO&PE FAMILy

tavené syryID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1370 Tavený syr ved. 2 kg 2 kg vedierko 4,35 €/kg

848 Bambino syr 1 kg 1 kg črievko 6,28 €/kg

1371 Creme de Bleu 150 g President 12 ks plastová vanička 0,75 €/ks

1372 Creme de Camembert 150 g President 12 ks plastová vanička 0,75 €/ks

1373 Tavený syr prírodný 140 g Presidenttavený syr prírodný

24 ks krabička 0,72 €/ks

1374 TAMINO črievko 100 g 24 ks × 100 g črievko 0,42 €/ks

1375 TAMINO s modrým enciánom 100 g 24 ks × 100 g črievko 0,42 €/ks

849 Lunex 16,7 g 40 ks × 16,6 g alu obal 4,71 €/kg

tvrdé syryID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1400 Tehla Havran 45%polotvrdý, zrejúci, plnotučný syr

3 ks fólia 3,47 €/kg

1401 Eidam tehla 45%polotvrdý zrejúci plnotučný syr

3 × cca 2,5 kg fólia 4,99 €/kg

1409 Záhorácky syr Havran zrejúci 45% cca 2,8 kg fólia 4,95 €/kg

1402 Michalovská tehlapolotvrdý zrejúci plnotučný syr, vhodný na vyprážanie

3 × 3 kg fólia 4,18 €/kg

1410Syr Volovec 3-4kgpolotvrdý zrejúci plnotučný syr vyrobený pod mazom s kravského mlieka

3-4 kg fólia 7,38 €/kg

799 Syr Family tehla 45%vyrobený z rastlinného tuku a pasterizovaného mlieka

4 × cca 3,5 kg fólia 3,28 €/kg

1407 Goldi tehla 45%vyrobený z rastlinného tuku a pasterizovaného mlieka

4 × cca 3,5 kg fólia 3,28 €/kg

800 Rodinná tehla 45%vyrobený z rastlinného tuku a pasterizovaného mlieka

4 × cca 3,5 kg fólia 3,28 €/kg

798 Syr Eidam 30% na vyprážanie 4 × cca 3 kg fólia 4,02 €/kg

1403 Eidam plátky 45 %vyrobený z rastlinného tuku a pasterizovaného mlieka

1 kg (cca 50 plátkov) fólia 4,65 €/kg

797 Syr Family tehla 45% strúhaný 1,5 kg fólia 3,59 €/kg

841Ementaler tehlazrejúci syr, vyrobený z vysoko kvalitného pasterizovaného mlieka

6 × cca 3kg vrecko 4,25 €/kg

1404 Gouda blokzlatkastý holandský syr z pasterizovaného mlieka

cca 3 kg fólia 4,33 €/kg

1233Cheddar RED blok 2,5 kg KaasPack, Holandpravý anglický syr cheddar

5 × 2,5 kg fólia 8,99 €/kg

796Syr Family tehla údený 45%výrobený z rastlinného tuku a pasterizovaného mlieka, udený na drevených uhlíkoch

4 × cca 3,5kg fólia 3,66 €/kg

1405 Oštiepok údený BIO 350 gručne formovaný, údený dymom tvrdého dreva

5 × 350 g vrecko 8,45 €/kg

1406 Tatranský pološtiepok údený 180 g 18 ks × 180 g vrecko 1,29 €/ks

1408 Tatranský pološtiepok neúdený 200 g 18 ks × 200 g vrecko 1,29 €/ks

syry s bielou plesŇouID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

919 Plesnivec nebalený 80 gsyr s bielou plesňou na povrchu

24 × 80 g kartón 0,56 €/ks

853 Encián nebalený 120 gsyr s bielou plesňou na povrchu

24 × 120 g kartón 0,72 €/ks

1381 Camembert prírodný 90 g Presidentcamembert prírodný

20 ks fólia 0,77 €/ks

1382 Camembert 120 g Presidentgastro camembert prírodný

24 ks fólia 0,77 €/ks

846 Encián na gril 120 gplesňový syr

10 × 120 g papierový obal 0,85 €/ks

1383 Nakladaný hermelín 750 g 8 × 750 g vedierko 6,54 €/ks

syry s vnútornou plesŇouID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1390 Tatranský rival 2,5 kg 2 × cca 2,5 kg fólia 5,88 €/kg

1391 Tatranský rival 140 g kalibrovanýsyr s vnútornou plesňou

16 ks × 140 g fólia 0,93 €/ks

1392 Tatranský rival strúhaný 1 kg 6 ks × 1 kg vrecko 5,23 €/kg

Mliečne výrobky

13711410

1372

Page 40: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Mliečne výrobky40 mrazenéTC trhová cena chladené suché

MOZZARELLA a syry na piZZu

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

801 Mozarella blokObsah tuku: 44%.

4 ks × 2,25 kg fólia 4,05 €/kg

1420Mozzarella talianska Special na pizzu 1 kg Špeciálna Mozzarella vysokej kvality, vhodná na pizzu, vyrobená v Taliansku - v celku. Obsah tuku: 44%.

5 × 1 kg fólia 6,70 €/kg

1423

Mozzarella talianska Fiammifero nastrúh.1,5 kg Špeciálna Mozzarella vysokej kvality, vhodná na pizzu, vyrobená v Taliansku - nakrájaná na rezančeky, najobľúbenejšia u pizziarov, umožňuje úspornejšie rozloženie produktu na pizzu (použitie menšieho množstva s rovnakým efektom). Obsah tuku: 44%.

6 × 1,5 kg vrecko 6,40 €/kg

1424

Mozzarella talianska kocky 2,5 kg Špeciálna Mozzarella vysokej kvality, vhodná na pizzu, vyrobená v Taliansku - nakrájaná na rezančeky, najobľúbenejšia u pizziarov, umožňuje úspornejšie rozloženie produktu na pizzu (použitie menšieho množstva s rovnakým efektom). Obsah tuku: 44%.

4 × 2,5 kg plastová vanička 6,40 €/kg

842

Mozarella talianska čerešničky v náleve 1kg Mozzarella vysokej kvality, vyrobená v Taliansku - typická prísada do šalátov, na prípravu chuťoviek a iných pokrmov studenej kuchyne. 1ks/8g

2 × 1 kg plastová vanička 6,50 €/kg

1421

Mozzarella talianska v náleve 100 g Lago MaggioreMozzarella vysokej kvality, vyrobená v Taliansku - vhodná na priamu konzumáciu a na prípravu pokrmov teplej a studenej kuchyne.

20 × 100 g vrecko 0,69 €/ks

1422

Mozzarella talianska di Bufala 125 g Svetoznáma Byvolia Mozzarella, vysokej kvality vyrobená v Taliansku z byvolieho mlieka, ktoré má nezameniteľnú chuť a vôňu a v porovnaní s kravským mliekom. Má o takmer 100% vyššie výživové hodnoty, vhodná na priamu konzumáciu a na prípravu pokrmov teplej a studenej kuchyne.

24 × 125 g plastová vanička 1,39 €/ks

Mliečne výrobky

1424

842

1422

1423

Page 41: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Mliečne výrobky 41výrobok HO&PE FAMILy

parMeZán A OSTATNÉ TALIANSKE SYRY

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1430

Grana Padano DOP 1/16Známy taliansky tvrdý, jemne zrnitý syr, ktorý sa vyrába z kravského mlieka zo zvierat chovaných v oblasti padánskeho údolia. Kravy môžu byť kŕmené len potravou, ktorá je povolená konzorciom Grana Padano. Jej zloženie je prevažne z lucerny, čerstvej alebo suchej a kukuričnej siláže alebo iných krmovín, obilnín a sóje. Na výrobu 1kg syru sa spotrebuje 24 l mlieka. Tento syr získal značku DOP - CHOP (chránené označenie pôvodu).

8 × cca 2 kg vákuum 13,80 €/kg

1432

Parmigiano Reggiano DOP 1/16Kráľ talianských syrov. Vyrába sa výlučne v oblastiach miest Parma, Reggio Emilia, Modena a v časti provincií Mantova a Bologna. Je to tvrdý, jemne zrnitý syr s typickou chuťou a vôňou. Pri jeho ručnej výrobe a zrení je, prísne dodržiavaný tradičný postup starý deväť storočí. Kontrolovaný konzorciom Parmigiano Reggiano. Je označovaný podľa doby zrenia. (Lososovo červená: známka viac ako 18 mesiacov, strieborná: viac ako 22 mesiacov a zlatá: viac ako 30 mesiacov zrenia.) Je to unikátny syr, ktorý získal značku DOP - CHOP (chránené označenie pôvodu).

8 × cca 2 kg vákuum 15,99 €/kg

1431

Grana Padano DOP grattugiato fresco nastrúhaný 1 kg Čerstvo nastrúhaný a ihneď zabalený syr Grana Padano DOP (CHOP), vhodný ako prísada do jedál z cestovín, ryže, zeleniny a polievok.

4 × 1 kg vrecko 12,80 €/kg

1435Gran Moravia nastrúhaný 1 kgZmes tvrdých syrov čerstvo nastrúhaných a ihneď balených v ochrannej atmosfére. Vhodný ako prísada do jedál z cestovín, ryže, zeleniny a polievok. Jedná sa o obľúbený výrobok, v ktorom sa spája kvalita s priaznivou cenou.

4 × 1 kg vrecko 11,80 €/kg

1436

Grana Padano DOP Scaglie hoblinky 1 kgČerstvo nastrúhaný na úhľadné hoblinky a ihneď zabalený syr Grana Padano DOP (CHOP), neodmysliteľný pri príprave niektorých šalátov, carpaccia a ako chutná dekoratívna prísada podľa fantázie kuchára.

5 × 1 kg plastová vanička 14,99 €/kg

852Mascarpone 500 g Lago MaggioreČerstvý syr z čistej smotany s neutrálnou chuťou, známy predovšetkým ako základná prísada na prípravu múčnika Tiramisu. Je vhodný na akúkoľvek sladkú alebo slanú plnku. Obsah tuku: 80%.

12 ks × 250 g plastový téglik 2,36 €/ks

1434Ricotta 250 g Lago MaggioreČerstvý syr podobný nášmu tvarohu, s neutrálnou chuťou, vhodný na akúkoľvek sladkú alebo slanú plnku.

6 × 250 g plastový téglik 1,11 €/ks

1437

Gorgonzola DOP Classici 150 gKrémovitý, mäkký plesňový syr mimoriadnej kvality a chuti, ktorej vďačí za udelenie značky DOP (CHOP- chránené označenie pôvodu). Po 50 dňoch zrenia je jeho chuť mierne pikantná, sladká a po 80 dňoch zrenia nadobúda výraznejšiu pikantnú chuť a tvrdšiu konzistenciu. Je vynikajúci na priamu konzumáciu v kombinácii s ovocím a orechami,na prípravu syrových omáčok, teplých jedál z cestovín, ryže, mäsa ako obloženie na pizzu alebo polentu.

12 × 150 g ochranná atmosféra 1,88 €/ks

BRYNDZA A OSTATNÉ SYRYID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

802 Bryndza 2,5 kgpodiel nepaster. ovčieho syra je viac ako 53%

2 ks × 2,5 kg plastový téglik 5,94 €/kg

1460 Tvaroh vákuovo bal. hrudkový 3 kg 3 kg vákuum 2,89 €/kg

1461 Balkánsky syr v náleve 3 kg (pevný podiel 1,5 kg)

3 kg vedierko 2,60 €/kg

1462 Teta - feta tehlasyr typu feta

cca 2,5 kg fólia TC

1463 Tofu biele cca 180 g 11 × cca180 g vákuum 0,57 €/ks

1464 Tofu údené cca 160 g 12 × cca160 g vákuum 0,62 €/kg

Mliečne výrobky

parMeZánové kréMy na prípravu pokrMov teplej a studenej kucHyne

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1440

Crema di Parmigiano prírodný 125 gIFC - Crema di Parmigiano naturaleNátierkový parmezánový krém “Calzetti” vyrobený zo syru Parmigiano-Reggiano DOP (CHOP) a výberovej talianskej smotany. Svieža a jemná chuť parmezánových krémov ponúka nespočetné možnosti ich použitia, ktoré je jednoduché a rýchle. Na prípravu atraktívneho predjedla v kombinácii s hriankami alebo na ozdobu chuťoviek, výborne sa hodí k jedlám so surovej zeleniny, alebo ako ochucovadlo rizota, polievok, cestovín, mäsa a grilovanej zeleniny.

24 ks × 125 g plastový téglik 1,95 €/ks

1441

Crema di Parmigiano hľuzovka 125 gIFC - Crema di Parmigiano al TartufoNátierkový parmezánový krém “Calzetti” vyrobený zo syru Parmigiano-Reggiano DOP (CHOP) výberovej talianskej smotany, ochutený hľúzovkou. Hodí sa na prípravu atraktívneho predjedla v kombinácii s hriankami alebo na ozdobu chuťoviek. Výborne sa hodí k jedlám so surovej zeleniny, alebo ako ochucovadlo rizota, polievok, cestovín, mäsa a grilovanej zeleniny.

24 ks × 125 g plastový téglik 2,61 €/ks

1442

Crema di Parmigiano huby 125 g IFC Crema di Parmigiano ai FunghiNátierkový parmezánový krém “Calzetti” vyrobený zo syru Parmigiano-Reggiano DOP (CHOP) výberovej talianskej smotany, ochutený hubami. Hodí sa na prípravu atraktívneho predjedla v kombinácii s hriankami alebo na ozdobu chuťoviek. Výborne sa hodí k jedlám so surovej zeleniny, alebo ako ochucovadlo rizota, polievok, cestovín, mäsa a grilovanej zeleniny.

24 ks × 125 g plastový téglik 2,55 €/ks

1443

Crema di Parmigiano losos 125 g IFC - Crema di Parmigiano al SalmoneNátierkový parmezánový krém “Calzetti” vyrobený zo syru Parmigiano-Reggiano DOP (CHOP) výberovej talianskej smotany, ochutený lososom. Hodí sa na prípravu atraktívneho predjedla v kombinácii s hriankami alebo na ozdobu chuťoviek. Výborne sa hodí k jedlám so surovej zeleniny, alebo ako ochucovadlo rizota, polievok, cestovín, mäsa a grilovanej zeleniny.

24 ks × 125 g plastový téglik 2,53 €/ks

Page 42: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Mliečne výrobky42 mrazenéTC trhová cena chladené suché

RASTLINNÉ SMOTANY na varenie a šľaHanie

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1500 Cremefine profi na varenie 1 l RAMArastinná alternatíva smotany 15% tuku

12 × 1 l tetrapack 2,67 €/ks

1501 Cremefine profi na šľahanie 1 l RAMArastlinná alternatíva smotany 31% tuku

12 × 1 l tetrapack 2,82 €/ks

1502 Cremefine Fraiche 24% 1 l RAMArastlinná alternatíva smotany 24% tuku

8 × 1 l tetrapack 3,10 €/ks

Mliečne výrobky

sMotany a šľaHačkyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1470 Kyslá/pochúťková smotana 14% 3 kg 3 kg vedierko 1,39 €/kg

1471 Smotana 31% 1 lsmotana na šľahanie

12 × 1 l tetrapack 2,79 €/ks

1472 Smotana 30% 1 l 12 × 1 l tetrapack 2,48 €/ks

1473 Smotana Professional 1 lzahustená smotana na varenie

12 × 1 l tetrapack 2,45 €/ks

1474 Smotana na varenie 12% 1 lsmotana na varenie

12 × 1 l tetrapack 1,75 €/ks

1475 Smotana na varenie 12% 1 l 12 × 1 l tetrapack 1,85 €/ks

1476 Alpenmilch 500 g sklo MARESIalpské mieko

15 × 500 g sklo 1,89 €/ks

1477 Smotana so kávy 10 g MARESI 200 ks fólia 0,08 €/ks

1478 Smotana do kávy 10x10 g RAJO 20 × 100 g fólia 0,42 €/ks

1479 Smotana do kávy UHT 10% 500 ml RAJO

12 × 500 ml tetrapack 1,12 €/ks

1480Sprejová šľahačka z lahodnej smotany 250 ml RAJOkvalitná šľahačka v spreji so živočíšnym tukom

12 × 250 ml sprej 1,31 €/ks

1481Sprejová šľahačka ľahké pokušenie 250 ml RAJOkvalitná šľahačka v spreji s rastlinným tukom

12 × 250 ml sprej 1,22 €/ks

1477

854

851

MLIEKOID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1510 Mlieko 1,5% 1 ltrvanlivé

12 ks × 1 l tetrapack 0,55 €/ks

1511 Mlieko 3,5% 1 ltrvanlivé

12 ks × 1 l tetrapack 0,71 €/ks

1512 Kysnuté plnotučné mlieko 1 l Východnáplnotučné kys. mlieko so smotanovou kultúrou

10 ks × 1 l plastová fľaša 0,90 €/ks

sušené MliekoID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1513 Sušené mlieko 1,5% 400 g Sabisušené mlieko odtučnené

10 × 400 g vrecko 2,18 €/ks

1514 Sušené mlieko 26% 400g Sabisušené mlieko plnotučné

10 × 400 g vrecko 2,59 €/ks

jogurtyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1515 Jogurt smotanový 3 kg 3 kg vedierko 1,39 €/kg

MASLOID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

851 Maslo 250 g 24 ks × 250 g papierový obal 1,45 €/ks

854Maslo jemné s morskou soľou 250 g Presidentmaslo s morskou soľou

12 ks papierový obal 1,98 €/ks

1476

1474 1471

Page 43: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

www.hopefamily.sk

ZELENINOVéSyROVé

MäSOVé HAMBURGER

KEBABGyROS

BURRITOPIzzA

Hotové jedlá

Page 44: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Hotové jedláTáto skupina obsahuje výrobky, ktoré boli pri výrobe určitou formou „kuchynsky

spracované“ (pečené, varené, grilované atď.) a preto je ich príprava na konzumáciujednoduchá a rýchla v závislosti od druhu výrobku. Vzhľadom na dnešnú uponáhľanú dobu

sa tieto výrobky stávajú jednou z neoddeliteľných súčastí nášho jedálneho lístka.

Výrobca / dodávateľ:

HO&PE FAMILy, AVIKO, WONDER FOOD, PERDIX, KOLIBER,SARAy, NuEVO PROGRESO, PRODAL, DR. OETKER

Page 45: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Hotové jedlá a polotovary 45výrobok HO&PE FAMILy

Hotové jedlá

ZeleninovéID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

400 Obaľovaný karfiol 1 kgobalovaný, nepredsmažený

5 ks × 1 kg vrecko 2,28 €/kg

401 Obaľovaná brokolica 1 kgobalovaná, nepredsmážaná

5 ks × 1 kg vrecko 2,73 €/kg

402 Obaľované šampiňóny 1 kgobalované, nepredsmážané

5 ks × 1 kg vrecko 2,45 €/kg

440Cibuľové krúžky 1 kg AVIKOCibuľové krúžky z čerstvo nakrájané cibule v chrumkavej strúhanke, predsmažené, hlbokozmrazené, 1000 g

3 × 1 kg vrecko 2,42 €/kg

488 Vegetariánsky burger 1,125 kg AVIKOZeleninový burger, predsmažený, hlbokozmrazený, 1125 g

6 × 1,125 kg 3,44 €/kg

489Gratinované zemiaky s paradajkou a mozzarellou 1,5 kg AVIKOGratinované zemiaky s paradajkou a syrom Mozzarella

6 × 1,5 kg vrecko 3,61 €/kg

490Gratinované zemiaky s brokolicou 1,5 kg AVIKOGratinované zemiaky s brokolicou

6 × 1,5 kg vrecko 3,61 €/kg

491Spring rolls - Jarné závitky so zeleninovou plnoku 900 g 60 roliek × 15 g

10 × 900 g krabička 2,69 €/ks

syrovéID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

434 Obaľovaný syr Extra 75 g obalovaný, nepredsmažený

54 ks × 75 g kartón 4,21 €/kg

416 Obaľovaný syr 125 gobalovaný, nepredsmažený

28 ks × 125 g kartón 3,70 €/kg

423 Obaľovaný syr 125 g RETAILobalovaný, nepredsmažený

2 ks × 125 g vanička 4,75 €/kg

417 Obaľovaný syr 150 gobalovaný, nepredsmažený

24 ks × 150 g kartón 3,70 €/kg

443 Obaľovaný Encián cca 70 gobalovaný, nepredsmažený

2 × 70 g × 12 sáčkov kartón 6,80 €/kg

444 Nugetky Encián 500 gobalovaný, nepredsmažený

10 × 500 g kartón 5,90 €/kg

441Syr mozarella v chrumkavej strúhanke 1 kg AVIKOSyr mozarella obalený v chrumkavé strúhanke, hlbokozmrazený, predsmažený, 1000 g

3 × 1 kg vrecko 5,81 €/kg

487Guličky so syrom a jalapeňo papričami 1 kg AVIKOSyrové kúsky s papričkou jalapeňo v chrumkavé strúhanke – hlbokozmrazené, predsmažené, 1000 g

3 × 1 kg vrecko 5,55 €/kg 488

440

490

416400

Page 46: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Hotové jedlá a polotovary46 mrazenéTC trhová cena chladené suché

Hotové jedlá

MäsovéID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

425 Kurací rezeň celosvalový 75 gobaľovaný

kartón 4,45 €/kg

409 Kurací rezeň 125 g obaľovaný

28 ks × 125 g kartón 3,88 €/kg

418 Kurací rezeň „domáci“ RETAIL obaľovaný

10 ks × 500 g plastová vanička 4,60 €/kg

410 Kurací rezeň 150 g obaľovaný

24 ks × 150 g kartón 3,88 €/kg

404 Kuracie nugetky celosvalové 500 gobalované

10 ks × 500 g vrecko 4,46 €/kg

405Kuracie nugetky CORN FLAKES celosvalové 500 gobalované

10 ks × 500 g vrecko 3,99 €/kg

406 Kuracie nugetky CORN FLAKES 500 gmleté, obalované

10 ks × 500 g vrecko 3,79 €/kg

407 STRIPS Mexico kurací 500 gobalované

10 ks × 500 g vrecko 4,46 €/kg

408 STRIPS cesnakový kurací 500 gobalované

10 ks × 500 g vrecko 4,46 €/kg

412 Cordon Bleu - kurací 175 -195 g obaľovaný

31 ks - 33 ks kartón 4,96 €/kg

420 Cordon Bleu - kurací 175 -195 g RETAILobaľovaný

4 ks × 180 g plastová vanička 5,35 €/kg

432 Cordon Bleu 125 g PERDIX 125 g × cca 20 ks 4,38 €/kg

068Kuracie stehienka “Chrumkavé“ 600 - 800 gmarinované, prepečené

5 bal x 600 - 800 g vrecko 4,45 €/kg

069Kuracie stehienka “Chilli chrumkavé „ 600 - 800 gmarinované, prepečené

5 bal x 600 - 800 g vrecko 4,45 €/kg

070Kuracie stehienka “Barbeque“600 - 800 gmarinované, predpečené

5 bal x 600 - 800 g vrecko 4,45 €/kg

071 Kuracie stehienka „ TEXAS“ 600 - 800 gobalované

5 bal x 600 - 800 g vrecko 4,45 €/kg

072Kuracie stehienka „CHILLI TEXAS“ 600 - 800 gobalované

5 bal x 600 - 800 g vrecko 4,45 €/kg

426 Kuracie krídelka „chrumkavé „ 1 kgmarinované, predpečené

5 ks × 1 kg vrecko 3,89 €/kg

063Kuracie krídelka „Chilli chrumkavé“ 1 kgmarinované, predpečené

5 ks × 1 kg vrecko 3,89 €/kg

064 Kuracie krídelka "Barbeque" 1 kgmarinované, predpečené

5 ks × 1 kg vrecko 3,89 €/kg

065 Kuracie krídelka "TEXAS" 1 kgobalované

5 ks × 1 kg vrecko 3,89 €/kg

066 Kuracie krídelka "CHILLI TEXAS" 1 kgobalované

5 ks × 1 kg vrecko 3,89 €/kg

414 Bravčový rezeň z karé 125 gobaľovaný

28 ks × 125 g kartón 4,45 €/kg

422 Bravčový rezeň "domáci" 125 g RETAILobaľovaný

500 g plastová vanička 4,85 €/kg

415 Bravčový rezeň z karé 150 gobaľovaný

24 ks × 150 g kartón 4,45 €/kg

410 - Kurací rezeň 150 g 415 - Bravčový rezeň z karé 150 g

071 - Kuracie stehienka „ TEXAS“ 600 - 800 g

426 - Kuracie krídelka „chrumkavé „ 1 kg

070 - Kuracie stehienka “Barbeque“ 600 - 800 g

Page 47: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Hotové jedlá a polotovary 47výrobok HO&PE FAMILy

Hotové jedlá

HaMburgerID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

240Hydinový hamburger 60 g predsmažený hydinový hamburger, príprava: kontaktný gril, teplovzdušná rúra, panvica, mikrovlnka

8 bal × 720 g1 bal = 12 ks1 ks = 60 g

vrecko 2,66 €/kg

241Bravčový hamburger 60 g predsmažený bravčový hamburger, príprava: kontaktný gril, teplovzdušná rúra, panvica, mikrovlnka

8 bal × 720 g1 bal = 12 ks1 ks = 60 g

vrecko 2,96 €/kg

242Hovädzí hamburger 60 g predsmažený hovädzí hamburger, príprava: kontaktný gril, teplovzdušná rúra, panvica, mikrovlnka

8 bal × 720 g1 bal = 12 ks1 ks = 60 g

vrecko 3,09 €/kg

243Hydinový hamburger 65 g predsmažený hydinový hamburger, príprava: kontaktný gril, teplovzdušná rúra, panvica, mikrovlnka

8 bal × 720 g1 bal = 12 ks1 ks = 60 g

vrecko 2,59 €/kg

244Bravčový hamburger 65 g predsmažený bravčový hamburger, príprava: kontaktný gril, teplovzdušná rúra, panvica, mikrovlnka

8 bal × 720 g1 bal = 12 ks1 ks = 60 g

vrecko 2,75 €/kg

245Hovädzí hamburger 65 g predsmažený hovädzí hamburger, príprava: kontaktný gril, teplovzdušná rúra, panvica, mikrovlnka

8 bal × 720 g1 bal = 12 ks1 ks = 60 g

vrecko 2,89 €/kg

246Hydinový hamburger 100 g predsmažený hydinový hamburger, príprava: kontaktný gril, teplovzdušná rúra, panvica, mikrovlnka

4 bal × 1,2 kg 1 bal = 12 ks1 ks = 100 g

vrecko 2,90 €/kg

247Bravčový hamburger 100 g predsmažený bravčový hamburger, príprava: kontaktný gril, teplovzdušná rúra, panvica, mikrovlnka

4 bal × 1,2 kg 1 bal = 12 ks1 ks = 100 g

vrecko 3,17 €/kg

248Hovädzí hamburger 100 g predsmažený hovädzí hamburger, príprava: kontaktný gril, teplovzdušná rúra, panvica, mikrovlnka

4 bal × 1,2 kg 1 bal = 12 ks1 ks = 100 g

vrecko 3,18 €/kg

KEBABID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

430 Kebab rezaný 1 kgkuracie stehenné plátky bez kože , marinované, rezaný, IQF

5 ks × 1 kg vrecko 5,62 €/kg

249 Kebab kurací 5 kgZo 100% stehenných kuracích plátkov, šiška

5 kg fólia 3,79 €/kg

250 Kebab kurací 8 kg Zo 100% stehenných kuracích plátkov, šiška

8 kg fólia 3,79 €/kg

251 Kebab kurací 15 kg Zo 100% stehenných kuracích plátkov, šiška

15 kg fólia 3,79 €/kg

252 Kebab teľací 5 kg Kebab z teľacieho mäsa, šiška

5 kg fólia 4,58 €/kg

gyrosID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

429Gyros šorma 1 kgKuracie stehenné plátky bez kože marinované, pečené, rezané, IQF

5ks × 1kg vrecko 5,62 €/kg

428 Gyros z kuracích pŕs 1 kgkuracie prsia marinované, pečené,rezaný, IQF

5ks × 1kg vrecko 5,98 €/kg

burritoID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

794Chille Carnita Burrito, Tortillas 205 g Mexicalikuracie maso, fazuľový krém, cheddar, čerstvý koriander, mexické korenie

12 × 205 g vrecko 1,69 €/kg

793Chicken BBQ Burrito, Tortillas 205 g Mexicalibravčové mäso, fazuľový krém, cheddar, čerstvý koriander, jalapeno papričky, salsa mexicana, mexické korenie

12 × 205 g vrecko 1,69 €/kg

794 - Chille Carnita Burrito, Tortillas 205 g Mexicali

241

430

Page 48: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Hotové jedlá a polotovary48 mrazenéTC trhová cena chladené suché

Hotové jedlá

PIZZAID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1520

Pizza Margherita 310 gPizza s paradajkovým základom, mozzarelou a oreganom. Výrobok svojou veľkosťou a vzhľadom vyzerá rovnako ako tradičná pizza pripravená v pizzerii. Výrobný proces zaužívaný firmou „ Prodal „, garantuje spotrebiteľovi krehkú, chutnú a veľmi dobre stráviteľnú pizzu.

6 × 2 ks krabica 1,57 €/ks

1521

Pizza Quattro Formaggi 370 gPizza s paradajkovým základom, s obložením so 4 druhov syra (plesňový syr, mozzarella, edamer, brie) a origanom. Výrobok svojou veľkosťou a vzhľadom vyzerá rovnako ako tradičná pizza pripravená v pizzerii. Výrobný proces zaužívaný firmou „ Prodal „, garantuje spotrebiteľovi krehkú, chutnú a veľmi dobre stráviteľnú pizzu.

6 × 2 ks krabica 2,47 €/ks

1522

Pizza Diavola 330 gPizza s paradajkovým základom, mozzarelou, pikantnou salámou a oreganom. Výrobok svojou veľkosťou a vzhľadom vyzerá rovnako ako tradičná pizza pripravená v pizzerii. Výrobný proces zaužívaný firmou „ Prodal „, garantuje spotrebiteľovi krehkú, chutnú a veľmi dobre stráviteľnú pizzu.

6 × 2 ks krabica 2,01 €/ks

1523

Pizza tuniak & cibuľa 360 g- Pizza Tonno e CipollePizza s paradajkovým základom, mozzarelou, tuniakom, cibuľou a oreganom. Výrobok svojou veľkosťou a vzhľadom vyzerá rovnako ako tradičná pizza pripravená v pizzerii. Výrobný proces zaužívaný firmou „ Prodal „, garantuje spotrebiteľovi krehkú, chutnú a veľmi dobre stráviteľnú pizzu.

5 × 2 ks krabica 2,23 €/ks

1524

Pizza Vegetariana 400 gPizza s paradajkovým základom, mozzarelou, grilovanou zeleninou ( baklažán, paprika, cuketa) a oreganom . Výrobok svojou veľkosťou a vzhľadom vyzerá rovnako ako tradičná pizza pripravená v pizzerii Výrobný proces zaužívaný firmou „ Prodal „, garantuje spotrebiteľovi krehkú, chutnú a veľmi dobre stráviteľnú pizzu.

5 × 2 ks krabica 2,19 €/ks

1525

Pizza šunka & huby 350 g - Pizza Prosciutto e FunghiPizza s paradajkovým základom, mozzarelou, šampiňónmi, dusenou šunkou a oreganom. Výrobok svojou veľkosťou a vzhľadom vyzerá rovnako ako tradičná pizza pripravená v pizzerii. Výrobný proces zaužívaný firmou „ Prodal „, garantuje spotrebiteľovi krehkú, chutnú a veľmi dobre stráviteľnú pizzu.

5 × 2 ks krabica 2,18 €/ks

1526

Pizza Gustosa 410 gPizza s paradajkovým základom, mozzarelou, paprikou, cibuľou, pikantnou salámou a oreganom. Výrobok svojou veľkosťou a vzhľadom vyzerá rovnako ako tradičná pizza pripravená v pizzerii. Výrobný proces zaužívaný firmou „ Prodal „, garantuje spotrebiteľovi krehkú, chutnú a veľmi dobre stráviteľnú pizzu.

5 × 2 ks krabica 2,33 €/ks

1527

Pizza základ & paradaj.om. 290 g - Base di Pizza al PomodoroPizza, základný korpus s paradajkovým základom. Výrobok svojou veľkosťou a vzhľadom vyzerá rovnako ako tradičná pizza pripravená v pizzerii. Výrobný proces zaužívaný firmou „ Prodal „, garantuje spotrebiteľovi krehkú, chutnú a veľmi dobre stráviteľnú pizzu.

6 × 2 ks krabica 0,94 €/ks

1529 Pizza gastro Hawai Dr. Oetker 600 ghranatá, vhodná pre školské jedálne

12 × 600 g krabica 2,54 €/ks

1530 Pizza gastro šunková Dr. Oetker 600 ghranatá, vhodná pre školské jedálne

12 × 600 g krabica 2,54 €/ks

1532Bruschetta "Sole" - Verdure 270 g Chlieb „bruschetta“ (hrianka), ktorý je 2 krát opekaný, až potom je obložený paradajkovým základom, mozzarellou, zeleninou (baklažán. Paprika, cuketa) a oreganom.

4 × 2 ks krabica 2,40 €/ks

1520

1522

1525

Page 49: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

www.hopefamily.sk

CHLADENé ZEMIAKy PREDVARENéCHLADENé ZEMIAKy

ZEMIAKOVé VýROBKyHRANOLKy

ZeMiakový SORTIMENT

Page 50: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

ZeMiakovýSORTIMENT

Táto skupina obsahuje sortiment, ktorý sa vyrába zo zemiakov ako hlavnej suroviny. Ľuľok zemiakový (Solanum tuberosum), v bežnej reči len zemiak, je viacročná hľuznatá plodina z čeľade ľuľkovité (Solanaceae). Aj keď je to potravina, jej nadzemné časti sú jedo-vaté. Zemiaky patria medzi najvýznamnejšie poľnohospodárske plodiny, väčší význam pre ľudskú výživu majú len pšenica, ryža a kuku-rica. Za svoju obľubu vďačia nenáročnosti na prírodné podmienky a predovšetkým mimo-riadne vysokým hektárovým výnosom.

Ich široké uplatnenie v európskom poľnohos-podárstve na začiatku 19. Storočia ochránilo Európu od cyklických hladomorov a „epidé-mií“. Český botanik a buditeľ Jan Svatopluk Presl ich vo svojom Rostlinopise považuje za „najväčší úžitok, ktorý ľudstvo z objavenia Ameriky malo“ a určite nebol ďaleko od prav-dy, aspoň vo svojej dobe. Na Slovensku sa zemiaky začali pestovať pravdepodobne okolo roku 1654, ale prvápí-somná zmienka je z roku 1768 na území Spiša.

Výrobca / dodávateľ:

LH PRODuCT, AVIKO, B-FROST, BAuERLAND, FARM-FRITES, MCCAIN

Page 51: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Zemiakový sortiment 51výrobok HO&PE FAMILy

453

ZeMiakový sortiMent

ZEMIAKY predvarené ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

829 Varené zemiaky Parisienky podľa ponuky vákuum TC

855 Varené zemiaky krájané kocky podľa ponuky vákuum TC

856 Varené zemiaky krájané plátky podľa ponuky vákuum TC

857 Varené zemiaky krájané štvrťky podľa ponuky vákuum TC

ZEMIAKYID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

830 Celé zemiaky lúpané podľa ponuky vákuum TC

945 Zemiaky lúpané kocky podľa ponuky vákuum TC

946 Zemiaky lúpané plátky podľa ponuky vákuum TC

947 Zemiaky lúpané štvrťky podľa ponuky vákuum TC

HRANOLKYID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

452Hranolky 10 mm - Trieda A2,5 kg BAUERLAND klasické hranolky v 10 mm rezoch

4ks × 2,5 kg vrecko 1,19 €/kg

453Hranolky 10mm - Trieda B2,5 kg BAUERLANDklasické hranolky v 10 mm rezoch

4ks × 2,5 kg vrecko 0,94 €/kg

454Hranolky 7,5 mm - Trieda A2,5 kg BAUERLAND v 7,5 mm rezoch, Trieda A

4ks × 2,5 kg vrecko 1,20 €/kg

455Hranolky 7,5 mm - Trieda B2,5 kg BAUERLAND hranolky, pedsmažené, Trieda B

4ks × 2,5 kg vrecko 1,07 €/kg

457 Hranolky steakové2,5 kg BAUERLAND

4ks × 2,5 kg vrecko 1,24 €/kg

458Hranolky vlnky2,5 kg BAUERLAND v tvare vlnky v 10 mm rezoch

4ks × 2,5 kg vrecko 1,20 €/kg

476Hranolky Julienne 7 mm2,5 kg AVIKO hlbokozmrazené, predsmažené, zemiakové hranolky - 7 mm, 2500 g

5ks × 2,5 kg vrecko 1,23 €/kg

477Turbo hranolky 10 mm 90 sek.2,5 kg AVIKO hlbokozmrazené, predsmažené, zemiakové hranolky - turbo 90 sek.- 9,5 mm, 2500 g

5ks × 2,5 kg vrecko 1,25 €/kg

471 Hranolky FAST FRY 2,5 kg FARMFRITES 90 sek.

5ks × 2,5 kg vrecko 1,44 €/kg

462 Hranolky Expres 2,5 kg MCCAINhranolky 9 × 9 mm, 90 sek.

5ks × 2,5 kg vrecko 1,43 €/kg

470Turbo hranolky vlnkované 90 sek.2,5 kg AVIKO hlbokozmrazené, predsmažené, zemiakové hranolky vlnky - turbo 90 sek. - 9,5 mm, 2500 g

5ksx2,5kg vrecko 1,25 €/kg

857

856 855

829

830

476 470

Page 52: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Zemiakový sortiment52 mrazenéTC trhová cena chladené suché

ZeMiakový sortiMent

ZeMiakové výrobkyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

478Americké zemiaky 2,5 kg AVIKO zemiakové dielky so šupkou, predsmažené, hlbokozmrazené, 2500 g

4 ks × 2,5 kg vrecko 1,22 €/kg

481Americké zemiaky korenené 2,5 kg AVIKOzemiakové mesiačiky so šupkou, pikantne korenené a chrumkavé, predsmažené, hlbokomrazené, 2500 g

4 ks × 2,5 kg vrecko 1,53 €/kg

480Americké zemiaky vlnkované 2,5 kg AVIKOhlbokomrazené, predsmažené zemiakové dieliky v šupke, vlnkované, 2500 g

4 ks × 2,5 kg vrecko 1,53 €/kg

459 Zemiakové plátky 2,5 kg AVIKOzemiakové plátky, predsmažené, hlbokozmrazené, 2500 g

5 ks × 2,5 kg vrecko 1,64 €/kg

484Zemiakové plátky vlnkov. koren. 2,5 kg AVIKOvlnkované zemiakové plátky so šupkou, korenené a chrumkavé, predsmažené, hlbokozmrazené, 2500 g

4 ks × 2,5 kg vrecko 1,80 €/kg

486 Zemiakové kocky 2,5 kg AVIKOzemiakové kocky, predsmažené, hlbokozmrazené, 2500 g

4 ks × 2,5 kg vrecko 1,56 €/kg

473 Guľaté krokety 2,5 kg AVIKOzemiakové krokety guľaté, hlbokozmrazené, 2500 g

4 ks × 2,5 kg vrecko 1,62 €/kg

483 Krokety valčekové 2,5 kg AVIKOzemiakové krokety, hlbokozmrazené, 2500 g

4 ks × 2,5 kg vrecko 1,41 €/kg

482 Zemiakové pusinky 2,5 kg AVIKOzemiakové pusinky, predsmažené, hlbokozmrazené, 2500 g

4 ks × 2,5 kg vrecko 1,59 €/kg

463Trojuholníkové rösti 63 g AVIKOzemiakové trojuholníčky rösti, predsmažené, hlbokozmrazené, 2500 g

4 ks × 2,5 kg vrecko 1,45 €/kg

485 Zemiakové placky s cibuľou 60 g AVIKOzemiakové placky s cibuľou

6 ks × 1,5 kg vrecko 2,03 €/kg

464Zemiakové placky s cesnakom a majoránkou 50 g AVIKOZemiakové placky s cesnakom a majoránkou

12 ks × 1 kg vrecko 2,03 €/kg

465 Zemiakové placky veľké 500 g B-FROST 8 bal. × 500 g vrecko 3,07 €/kg

466 Zemiakové placky malé 70 g B-FROSTpredpečené

75 ks × 70 g vrecko 2,11 €/kg

467v Langoše Gastro 120 g B-FROSTLangoše z kysnutého zemiakového cesta

20 ks × 120 g vrecko 0,35 €/ks

469 Lokše 60 g B-FROST10 ks × 60 g

5 bal. × 600 g vrecko 3,44 €/kg

480486

481 482

484459

463

483473

Page 53: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Zelenina, ovocie, huby 53výrobok HO&PE FAMILy

www.hopefamily.sk

ZELENINA ovocie, Huby

JEDNOZLOŽKOVá ZELENINAVIACZLOŽKOVá ZELENINA

OVOCIEHuBy

Page 54: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Zelenina, ovocie, huby54 mrazenéTC trhová cena chladené suché

Zelenina, ovocie, Huby

Zelenina – jedlé časti kultúrnych jednoročných alebo dvojročných rastlín, v niektorých prípa-doch aj časti viacročných rastlín. Medzi zeleninu ale nepatria plodiny s presnejším zaradením (obilniny, okopaniny napr. zemiaky) a nepatria sem ani plodiny pestované pre semeno. Zeleni-na je v potrave dôležitým zdrojom vitamínov, minerálov a vlákniny, taktiež sa využíva aj ako korenie.

Ovocie – jedlé plody alebo semená viacročných semenných rastlín, najčastejšie drevín. Ovocie obvykle rozdeľujeme na ovocie mierneho pásma (dužinaté plody – jablko, čerešňa, čučoriedka; suché plody – orechy), tropické a subtropické ovocie (pomaranč, banán, mandarínka, citrón). Huby – (lat. Fungi) sú veľký taxón (spravidla ríša) heterotrofných väčšinou nepohyblivých organizmov bez fotosyntetických pigmentov. Hoci sa v minulosti zaraďovali medzi rastliny, spôsobom výživy sa huby podobajú skôr živočíchom, pretože sú podobne ako ony závislé od produkcie biomasy rastlinami. Nikdy nie sú schopné fotosyntézy a autotrofie. Živiny získavajú saprofyticky alebo paraziticky, neraz v symbióze s ďalšími organizmami, bez ktorých by pre-žitie húb nebolo možné.

Huby majú pre človeka len veľmi malý význam ako potrava, ale napriek tomu je ich uplatnenie v potravinárskom priemysle obrovské. Jednobunkové huby sa využívajú pri výrobe pečiva, jogurtov, syrov a pod.

Výrobca / dodávateľ:

BAuERLAND, VINICA, TWARDZIK,HO&PE FAMILy, ARDO, FRONT LINE, KOMIREX,

WONDER FOOD a ďalšie spoločnosti z krajín Eu

Page 55: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Zelenina, ovocie, huby 55výrobok HO&PE FAMILy

522

jednoZloŽková ZeleninaID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

500Špenát pasírovaný, porcovaný 2,5 kg BAUERLANDdvojnásobne pasírovaný

4ks × 2,5 kg vrecko 1,52 €/kg

501Špenát lístkový porcovaný 2,5 kg BAUERLANDnaporciovaný lístkový špenát

4ks × 2,5 kg vrecko 1,74 €/kg

502 Špenát pretlak 2,5 kg VINICAšpenátový pretlak 2,5 kg

4ks × 2,5 kg vrecko 0,71 €/kg

503 Hrášok struky 1 kgstruky hrášku, voľne uložené

10 × 1 kg vrecko 2,98 €/kg

504 Hrášok 2,5 kg VINICA 4ks × 2,5 kg vrecko 1,26 €/kg

505Fazuľka žltá maslová 2,5 kg BAUERLANDnarezaná 26 mm, predvarená

4ks × 2,5 kg vrecko 1,76 €/kg

506 Fazuľka mladá celá 2,5 kg BAUERLANDcelá fazuľka s priem. cca 8 - 9 mm

4ks × 2,5 kg vrecko 1,74 €/kg

507 Fazuľka zelená - struky 2,5 kg VINICA 4ks × 2,5 kg vrecko 1,27 €/kg

508 Karfiol 30/50 2,5 kg BAUERLANDružičky s priemerom 35 do 60 mm

4ks × 2,5 kg vrecko 1,94 €/kg

509v Karfiol HOPE 6 kgHlbokozmrazený karfiol IQF balený

6 kg vrecko 1,35 €/kg

510 Kolieska z karotky 2,5 kg BAUERNLANDkolieska s priem 15 × 25 mm

4ks × 2,5 kg vrecko 1,38 €/kg

511 Mrkva na kocky 2,5 kg BAUERLANDkocky s rezom hrany v dĺžke 10 mm

4ks × 2,5 kg vrecko 1,20 €/kg

512 Mrkva baby 6/14 2,5 kg BAUERLANDpriemer 6 - 14 mm

4ks × 2,5 kg vrecko 1,55 €/kg

548 Mrkva baby 2,5 kg 4ks × 2,5 kg vrecko 1,06 €/kg

513Paradajky krájane na kocky, 2,5 kg BAUERLANDbez šupky 10 × 10 mm

4ks × 2,5 kg vrecko 2,18 €/kg

514 Špargľa zelená 1 kg ARDOzelená špargľa

10ks × 1 kg vrecko 6,77 €/kg

515 Špargľa biela 1 kg BAUERLAND 10ks × 1 kg vrecko 7,26 €/kg

516 Kostihoj 2,5 kg BAUERLAND 4ks × 2,5 kg vrecko 2,69 €/kg

517Ružičkový kel 15-25 mm 2,5 kg BAUERLANDpriemer 15-25 mm

4ks × 2,5 kg vrecko 1,75 €/kg

518 Brokolica 40/60 2,5 kg BAUERNLANDružičky 40/60 mm

4ks × 2,5 kg vrecko 2,62 €/kg

519 Brokolica 5 kg VINICA 1ks × 5 kg vrecko 1,88 €/kg

520 Šampiňóny krájané 2,5 kg BAUERLAND 4ks × 2,5 kg vrecko 2,34 €/kg

547 Šampiňóny krájané 2,5 kg 4ks × 2,5 kg vrecko 1,19 €/kg

521 Tekvica rezaná 4 kg VINICAtekvica rezaná

3ks × 4 kg vrecko 0,83 €/kg

Zelenina, ovocie, Huby

502 504

509

503

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

522 Cukrová kukurica 2,5 kg BAUERLANDsladká kukurica, predvarená

4 ks × 2,5 kg vrecko 2,07 €/kg

523 Kukurica 2,5 kg VINICA 4 ks × 2,5 kg vrecko 1,29 €/kg

549 Kukurica klasy sáčok 20 kg 4 ks × 2,5 kg vrecko 1,15 €/kg

525 Kel rezaný 10 kg VINICA 1 ks × 10 kg vrecko 0,93 €/kg

526 Pór rezaný 2,5 kg VINICA 4 ks × 2,5 kg vrecko 1,43 €/kg

527 Cesnak mrazený 1 kg 10 ks × 1 kg vrecko 1,75 €/kg

Page 56: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Zelenina, ovocie, huby56 mrazenéTC trhová cena chladené suché

viacZloŽková Zelenina (Zeleninové ZMesy, Mix)

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

528Zeleninový mix - 6 zložkový 2,5 kg BAUERNLANDmrkva, hrášok, faz. struky, karfiol, kaleráb, paš.

4 ks × 2,5 kg vrecko 1,71 €/kg

529 Zmes ku steakom 2,5 kg BAUERNLANDhrášok, karotka, karfiol, kukurica, fazuľa, paprika

4 ks × 2,5 kg vrecko 1,98 €/kg

530 Letná zelenina 2,5 kg BAUERNLANDkarotka, hrášok, faz. struky, karfiol

4 ks × 2,5 kg vrecko 1,71 €/kg

531Záhradná zmes - 5 zložková 2,5 kg BAUERNLANDhrášok, zemiaky, fazuľka, karfiol, kukurica

4 ks × 2,5 kg vrecko 1,76 €/kg

532 Čínska zmes 2,5 kg BAUERNLANDhuby, paprika, cibuľa, karotka, sój.klíčky, bam.výh.

4 ks × 2,5 kg vrecko 2,73 €/kg

533 Európska zmes 2,5 kg BAUERNLANDkarotka, žltá repa, brokolica, fazuľa

4 ks × 2,5 kg vrecko 2,42 €/kg

534 Júlová zelenina 2,5 kg BAUERNLANDkarotka, zeler, paštrnák

4 ks × 2,5 kg vrecko 1,62 €/kg

535 Jadranská zmes 2,5 kg BAUERNLANDbrokolica, karotka, kukurica, paprika, zeler

4 ks × 2,5 kg vrecko 2,38 €/kg

536 Paprika trikolóra 2,5 kg BAUERNLANDzelené, červené, žlté pásiky papriky

4 ks × 2,5 kg vrecko 2,23 €/kg

537 Wok Mix 2,5 kg BAUERNLANDkarotka, hrášok, kukuričné šúľky

4 ks × 2,5 kg vrecko 2,73 €/kg

538 Gurmánska zmes 2,5 kg BAUERNLANDkarotka, brokolica, karfiol

4 ks × 2,5 kg vrecko 2,64 €/kg

540 Mochovská zmes 2,5 kg VINICAmrkva, zeler, pór, karfiol, kaleráb, kel

4 ks × 2,5 kg vrecko 1,17 €/kg

541 Zmes pod sviečkovú 2,5 kg VINICAkocky karotky, petržlen, zeler

4 ks × 2,5 kg vrecko 1,02 €/kg

542 Zmes s kukuricou 2,5 kg VINICAhrášok, mrkva, kukurica

4 ks × 2,5 kg vrecko 1,07 €/kg

543 Breťanská zmes 2,5 kg VINICAbrokolica, karfiol, mrkva na plátky

4 ks × 2,5 kg vrecko 1,37 €/kg

544 Lečo 2,5 kg VINICA 4 ks × 2,5 kg vrecko 1,20 €/kg

545 Maďarská zmes 2,5 kg VINICA 4 ks × 2,5 kg vrecko 1,43 €/kg

560 Hrášok s karotkou 2,5 kg VINICA 4 ks × 2,5 kg vrecko 1,14 €/kg

Zelenina, ovocie, Huby

ovocieID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

550 Jahody 2,5 kg 4 ks × 2,5 kg vrecko 2,45 €/kg

551 Čučoriedky 2,5 kg 4 ks × 2,5 kg vrecko 6,11 €/kg

552 Maliny 2,5 kg 4 ks × 2,5 kg vrecko 3,75 €/kg

561 Moruša tmavá 5 kg 4 ks × 2,5 kg vrecko 2,90 €/kg

553 Černice 2,5 kg 4 ks × 2,5 kg vrecko 2,85 €/kg

554 Brusnice 2,5 kg 4 ks × 2,5 kg vrecko 4,06 €/kg

555 Lesná zmes 2,5 kg 4 ks × 2,5 kg vrecko 4,10 €/kg

556 Višne 2,5 kg 4 ks × 2,5 kg vrecko 2,97 €/kg

558 Červené ríbezle 2,5 kg 4 ks × 2,5 kg vrecko 3,38 €/kg

559 Tropická zmes 2,5 kg 4 ks × 2,5 kg vrecko 4,06 €/kg

1234Guacamole 500 g Simplot, Mexikomrazený ochutený avokádový krém, vhodný k mexickým jedlám aj ako dip k chipsom

500 g vedierko 5,08 €/ks

1235Avocado halves 500 g Simplot, MexikoVylúpané avokádové polovičky, vhodné na šaláty, sendviče,...

20 × 0,5 kg vákuum 4,69 €/ks

Huby ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

570 Dubák celý 2,5 kghríb očistený, celý 50-80 mm

4ks × 2,5 kg vrecko 14,90 €/kg

571 Dubák kocka 2,5 kghríb očitený pokrájaný na kocky 20 × 30 mm

4ks × 2,5 kg vrecko 9,11 €/kg

572 Kuriatka 2,5 kg 4ks × 2,5 kg vrecko 8,99 €/kg

575 Zmes lesných húb 2,5 kg 2 × 2,5 kg vrecko 4,18 €/kg

562 Huby Morcheln 1-1,6 cm 300 g 300 g vrecko 5,32 €/ks

563 Huby Tongue 300 g 300 g vrecko 4,75 €/ks 570

554

555

551

559

552

556

572

Page 57: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Múčny sortiment 57výrobok HO&PE FAMILy

www.hopefamily.sk

Múčny SORTIMENT

MÚČNy SORTIMENT SLADKý MÚČNy SORTIMENT

Page 58: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Múčny sortiment58 mrazenéTC trhová cena chladené suché

Múčny sortiMentV tejto sekcii nájdete širokú škálu výrobkov našej spoločnosti. Je nazvaná „múčny sortiment“, keďže jednou z hlavných surovín na výrobu týchto produktov je múka.

Múka – je surovina, ktorá sa získava z obilnín mletím. Múka môže byť hladká, polohrubá alebo hrubá a označenie 00 predstavuje, že daná múka je lepšej kvality. Slovo „múka“ je pôvodne variant slova „kvety“. Obe slová pochádzajú zo starého francúzskeho „Fleur“, ktoré malo do-slovný význam „kvet“ a prenesený význam „najlepšie“. Fráza „fleur do Farine“ znamenala „najlepšia časť jedla“, pretože múka je výsledkom odstránenia hrubých a nežiaducich častí zrna pri mletí.

Výrobca / dodávateľ:

HO&PE FAMILy, VINICA, TONI KAISERa ďalšie spoločnosti zo Slovenska

Page 59: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Múčny sortiment 59výrobok HO&PE FAMILy

Múčny sortiMentID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

600 Zemiakovo bryndzové pirohy 1 kg 10 bal × 1 kg vrecko 2,25 €/kg

601 Zemiakovo bryndzové pirohy 500 g 12 bal × 500 g vrecko 2,35 €/kg

602 Zemiakovo bryndzové pirohy s pažítkou 1 kg

10 bal × 1 kg vrecko 2,30 €/kg

603 Zemiakovo bryndzové pirohy s kôprom 1kg

10 bal × 1 kg vrecko 2,30 €/kg

604 Pikantné bryndzové pirohy 1 kg 10 bal × 1 kg vrecko 2,30 €/kg

605 Tatarčane pirohy 500 g 12 bal × 500 g vrecko 2,30 €/kg

606 Pirohy kapustové s lesnými hubami 500 g

12 bal × 500 g vrecko 2,30 €/kg

607 Pirohy pln. kvas.kapustou a úd.mäs. 500 g

12 bal × 500 g vrecko 2,30 €/kg

608 Špenát. pirohy pln. kur. mäsom 500 g 12 bal × 500 g vrecko 3,35 €/kg

609 Pirohy plnené mäsovou plnkou 500 g 12 bal × 500 g vrecko 3,35 €/kg

610 Ázia Taštičky Prémium 500 gplnené mäsovo-zeleninovou náplňou

12 bal × 500 g vrecko 3,09 €/kg

611 RICCO Taštičky Prémium 500 gplnené lístkovým špenátom a syrom Riccota

12 bal × 500 g vrecko 2,35 €/kg

612 Venezia Taštičky Prémium 500 gplnené paradajkou a mozarellou

12 bal × 500 g vrecko 2,60 €/kg

613 Knedlíčky plnené  úden. mäsom 500 g 12 bal × 500 g vrecko 2,55 €/kg

614 Pirôžky špenátové 500 g 12 bal × 500 g vrecko 1,80 €/kg

616 Zemiakové halušky 1 kg VINICAhalušky predvarené

8 ks × 1 kg vrecko 1,43 €/kg

617 Špenátové halušky 1kgŠpenátové halušky IQF balené

5 bal × 1 kg vrecko 1,94 €/kg

618 Pečeňové halušky 1 kgPečeňové halušky IQF balené

5 bal × 1 kg vrecko 2,32 €/kg

619 Noky 1 kgHalušky - príloha k jedlám

5 bal × 1 kg vrecko 1,82 €/kg

620 Parená knedľa 450 gParená knedľa z kysnutého cesta

0,45 kg vrecko 0,69 €/ks

622 Bochník 300 - 350 gMiska na polievku z chlebového cesta

8 ks x 300 - 350 g kartón 0,82 €/ks

Múčny sortiMent

600

607

608

609622

614

Page 60: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Múčny sortiment60 mrazenéTC trhová cena chladené suché

Múčny sortiMent

sladký Múčny sortiMentID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

700 Zemiakové šúľance 500 g 12 bal × 500 g vrecko 1,79 €/kg

700G Zemiakové šúľance 1 kg 6 bal × 1 kg vrecko 1,59 €/kg

701 Zemiakové šúľance s makom 500 g 12 bal × 500 g vrecko 2,19 €/kg

702 Knedlíčky plnené slivkovým lekvárom 500 g

12 bal × 500 g vrecko 2,20 €/kg

702G Knedlíčky plnené slivkovým lekvárom 1 kg

6 bal × 1 kg vrecko 2,10 €/kg

703 Knedlíčky plnené jahodovou náplňou 500 g

12 bal × 500 g vrecko 2,20 €/kg

703G Knedlíčky plnené jahodovou náplňou 1 kg

6 bal × 1 kg vrecko 2,10 €/kg

704 Knedlíčky plnené čučoriedkovou nátierkou 500 g

12 bal × 500 g vrecko 2,20 €/kg

704G Knedlíčky plnené čučoriedkovou nátierkou 1 kg

6 bal × 1 kg vrecko 2,10 €/kg

705 Knedlíčky plnené s nusanté náplňou 500 g

12 bal × 500 g vrecko 2,30 €/kg

706 Knedlíčky plnené makovou náplňou 500 g

12 bal × 500 g vrecko 2,19 €/kg

693 Tvarohové knedlíčky plnené tvarohom 500 g

12 bal × 500 g vrecko 2,30 €/kg

760 Zemiakové knedlíčky plnené tvarohom a čučoriedkovou náplňou 500 g

12 bal × 500 g vrecko 2,10 €/kg

761 Zemiakové knedlíčky plnené tvarohom a jahodovou náplňou 500 g

12 bal × 500 g vrecko 2,10 €/kg

707 Pirôžky plnené slivkovým lekvárom 500 g

12 bal × 500 g vrecko 2,25 €/kg

708 Pirôžky plnené tvarohovou náplňou 500 g

12 bal × 500 g vrecko 2,25 €/kg

714aParené buchty so slivkovou plnkou 170 gParené buchty plnené, ručná výroba

20 ks × 170 g kartón 1,85 €/kg

715aParené buchty s čučoriedkovou plnkou 170 gParené buchty plnené, ručná výroba

20 ks × 170 g kartón 1,85 €/kg

723 Parené buchty slivkové cca 50 gParené buchty plnené, ručná výroba

podľa ponuky kartón 2,35 €/kg

724 Parené buchty čokoládové cca 50 gParené buchty plnené, ručná výroba

podľa ponuky kartón 2,35 €/kg

726 Parené buchty čučoriedkové cca 50 gParené buchty plnené, ručná výroba

podľa ponuky kartón 2,35 €/kg

714 Kysnuté knedle so slivkovou plnkou 170 g TONI KAISER

20 ks × 170 g vrecko 2,87 €/kg

715Kysnuté knedle s čučoriedkovou plnkou 170 g TONI KAISER

20 ks × 170 g vrecko 3,32 €/kg

760 761

702, 703, 704, 705, 706

707

708

Page 61: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Múčny sortiment 61výrobok HO&PE FAMILy

www.hopefamily.sk

cHlieb, pečivo A DEZERTY

CHLIEBPEČIVO

FAST FOOD PEČIVOSLADKé PEČIVO

LíSTKOVé A ťAHANé CESTáTORTy

ŠTRúDLEDEZERTy

Page 62: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Múčny sortiment62 mrazenéTC trhová cena chladené suché

cHlieb, pečivoA DEZERTY

chlieb – patrí k základným potravinám, ktoré sa pripravujú pečením cesta pozostávajúceho minimálne z múky a vody. Často sa vyrába z cesta z pšeničnej múky, ktoré je kultivované droždím, umožňujúcim kysnutie cesta a nakoniec upečené v peci. Pre svoj vysoký obsah lepku (ktorý dáva cestu pórovitosť a elasticitu), je pšenica najčastejšie používané zrno na prípravu chleba. Chlieb je tiež vyrábaný z múka raže, jačmeňa, kukurice a ovsu, zvyčajne ale nie vždy v kombinácii s pšeničnou múkou.

pečivo – je druh jedla, ktorý sa pripravuje pečením a vyrába sa z rôznych druhou cesta. In-grediencií, ktoré sa k pečeniu využívajú, je obrovské množstvo ale najčastejšími sú múka, cu-kor, vajce (žĺtok a bielok sa väčšinou oddeľujú tak, aby sa využili ich odlišné vlastnosti) a tuk (maslo, margarín, olej). Existuje niekoľko druhov delenia, ako je možné pečivo deliť, ale medzi najčastejšie patrí: sladké alebo slané pečivo; biele, tmavé alebo celozrnné pečivo.

Dezert – je porcia sladkého jedla (múčnik, zákusok, torta atď.) a väčšinou sa podáva na záver menu. Vo všeobecnosti pod slovom dezert rozumieme sladkosť.

Výrobca / dodávateľ:

DELIFRANCE, LANTMANNEN uNIBAKE, NuEVO PROGRESO, DIJO,TONI KAISER, PASTICERIA VENETA, DOMENICO, TRANSTRADE,

a ďalšie spoločnosti z krajín Eu

Page 63: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Chlieb, pečivo 63výrobok HO&PE FAMILy

CHLIEBID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

746 Pyrenejský chlieb 500 g1 ks = 2,275 €

15 ks × 500 g vrecko 4,55 €/kg

747 Olivový horský chlieb 500 g1 ks = 2,960 €

15 ks × 500 g vrecko 5,92 €/kg

748Chlieb s divokým cesnakom a chilli 350 g1 ks = 1,834 €

20 ks × 350 g vrecko 5,24 €/kg

pečivoID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

741 Biela bageta 58 cm, 225 g1 ks = 0,538 €

38 ks × 225 g vrecko 2,39 €/kg

742 Multicereálna bageta 58 cm, 250 g1 ks = 0,965 €

30 ks × 250 g vrecko 3,86 €/kg

743 Sedliacka bageta 51 cm, 285 g1 ks = 1,012 €

30 ks × 285 g vrecko 3,55 €/kg

751 Ciabatta 100 g1 ks = 0,413 €

60 ks × 100 g vrecko 4,13 €/kg

752 Panini predpečené 120 g1 ks = 0,451 €

65 ks × 120 g vrecko 3,76 €/kg

754 Cereálny sendvič 120 g1 ks = 0,480 €

65 ks × 120 g vrecko 4,00 €/kg

755 Panicello 120 g1 ks = 0,432 €

72 ks × 120 g vrecko 3,60 €/kg

756 Biela rolka 40 g1 ks = 0,127 €

160 ks × 40 g vrecko 3,17 €/kg

757 Viaczrnná rolka 40 g1 ks = 0,155 €

160 ks × 40 g vrecko 3,88 €/kg

758 Mini sedliacka rolka 43 g1 ks = 0,150 €

190 ks × 43 g vrecko 3,48 €/kg

759 Mini party mix 30 g1 ks = 0,138 €

200 ks × 30 g vrecko 4,61 €/kg

768 Quiche Lorraine 110 g1 ks = 0,184 €

32 ks × 110 g vrecko 10,76 €/kg

769 Zeleninový košík 110 g1 ks = 0,736 €

40 ks × 110 g vrecko 6,69 €/kg

770 Šunkovo - syrový košík 110 g1 ks = 0,827 €

40 ks × 110 g vrecko 7,52 €/kg

771 Špenátovo - riccotový košík 110 g1 ks = 0,736 €

40 ks × 110 g vrecko 6,69 €/kg

fast food pečivoID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

623 Žemle na ham. 53 g1 ks = 0,136 €

2 bal × 24 ks 1 ks = 53 g kartón 2,56 €/kg

624 Žemle na ham. Maxi 82 g1 ks = 0,219 €

2 bal × 12 ks 1 ks = 82 g kartón 2,67 €/kg

625 Žemle na ham. Mega 100 g1 ks = 0,299 €

2 bal × 12 ks1 ks = 100 g kartón 2,99 €/kg

626 Pečivo HOT DOG 60 g1 ks = 0,134 €

3 bal × 18 ks 1 ks = 60 g kartón 2,24 €/kg

627 Pečivo HOT DOG French 60 g1 ks = 0,215 €

2 bal × 20 ks 1 ks = 60 g kartón 3,58 €/kg

628 PITA 80 g1 ks = 0,211 €

16 bal = 6 ks 1 ks = 80 g kartón 2,64 €/kg

629 Pečivo Kebab 100 g1 ks = 0,265 €

1 bal × 36 ks 1 ks = 100 g kartón 2,65 €/kg

580 Tortilla 25 cm Burrito 200 ks 1 × 200 ks vrecko 0,17 €/ks

581 Tortilla 30 cm Wrap 100 ks 1 × 100 ks vrecko 0,20 €/ks

1200 Corn Tortilla 15cm 50 ks 18 × 50 ks vrecko 0,37 €/ks

917 Tortilla Ambient 25 cm 12 × 12 ks vrecko 0,17 €/ks

996 Tortilla Ambient 30 cm 12 ×12 ks vrecko 0,20 €/ks

769 771

758

742746

759

741747

cHlieb, pečivo a deZerty

Page 64: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Chlieb, pečivo64 mrazenéTC trhová cena chladené suché

cHlieb, pečivo a deZerty

sladké pečivoID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

775 Croisant maslo 18% 55 g1 ks = 0,261 €

125 ks × 55 g vrecko 4,75 €/kg

776 Croisant maslo 24% 55 g 1 ks = 0,342 €

podľa ponuky vrecko 6,22 €/kg

777 Viaczrn. masl. crois. s posyp. 80 g 1 ks = 0,438 €

55 ks × 80 g vrecko 5,47 €/kg

778 Hrozienkovo maslový slimák 120 g1 ks = 0,485 €

40 ks × 120 g vrecko 4,04 €/kg

779 Mini marhuľový croisant 40 g1 ks = 0,273 €

120 ks × 40 g vrecko 6,83 €/kg

780 Mini malinový croisant 40 g1 ks = 0,301 €

120 ks × 40 g vrecko 7,52 €/kg

781 Mini marcipánový croisant 40 g1 ks = 0,341 €

120 ks × 40 g vrecko 8,52 €/kg

782 Mini kakao.- oriešk. crois. 40 g1 ks = 0,321 €

120 ks × 40 g vrecko 8,02 €/kg

783 Citronovo - vanilkový croissant 70 g1 ks = 0,430 €

60 ks × 70 g vrecko 6,14 €/kg

784 Kakaovo - orieškový croissant 70 g1 ks = 0,470 €

60 ks × 70 g vrecko 6,72 €/kg

785 Mini maslový croisant 25 g1 ks = 0,132 €

podľa ponuky vrecko 5,27 €/kg

786 Mini maslový čokoládový rožok 25 g1 ks = 0,137 €

podľa ponuky vrecko 5,47 €/kg

787 Mini maslový hrozienkový slimák 30 g1 ks = 0,172 €

150 ks × 30 g vrecko 5,73 €/kg

788 Čiernoríb. - marhuľ. mini hrebeň 35 g1 ks = 0,254 €

120 ks × 35 g vrecko 7,27 €/kg

789 Jabl. mini hrebeň s javor. sirup. 35 g1 ks = 0,272 €

120 ks × 35 g vrecko 7,77 €/kg

790 Pletenec s pekan. or. a javor. sir. 95 g1 ks = 0,739 €

60 ks × 95 g vrecko 7,78 €/kg

791 Palacinky 50 g1 ks = 0,601 €

50 ks × 50 g vrecko 12,01 €/kg

792 Maslové vafle1 ks = 0,782 €

55 ks × 100 g vrecko 7,82 €/kg

lístkové a ťaHané cestáID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

713 Blok lístového cesta 1,5 kg 4 bal × 1,5 kg vrecko 2,26 €/kg

716 Ťahané cesto 40 × 80 cm 1 kg 5 bal × 1 kg vrecko 4,60 €/kg

776 777

782

780

789787

781

783

788790

Page 65: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Chlieb, pečivo 65výrobok HO&PE FAMILy

cHlieb, pečivo a deZerty

TORTYID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

730Torta "Nonna Casareccia" 1,4 kgtorta z linzertového cesta, s plnkou z vareného citrónového krému, ktorý je pokrytý piškótovým cestom, ozdobený na povrchu krájanými mandľami. Pokrájaná na 16 dielov.

1 ks × 1,4 kg kartón 7,75 €/kg

731Torta "Fantasia Frutta Secca" 1,4 kgtorta z linzertového cesta, s plnkou z vareného krému obohatená sušeným ovocím (figy, lieskové, oriešky, vlašské orechy a mandle). Pokrájaná na 16 dielov.

1 ks × 1,4 kg kartón 8,50 €/kg

732Torta "Profitterol Tiramisu" 1,3 kg24 kusov bigne (guľky z odpalovaného cesta) naplnených šľahačkou, ponorených do vareného krému s chuťou tiramisu.

1 ks × 1,3 kg kartón 7,40 €/kg

733Torta " Tiramisu Tondo " 1,15 kgDve vrstvy piškótového korpusu navlhčené polevou z čiernej kávy potreté plnkou zo syru mascarpone na povrchu ozdobené kakaom. Pokrájané na 12 dielov.

1 ks × 1,15 kg kartón 9,70 €/kg

734Torta "Profitterol Cacao" 1,3 kg24 kusov bigne (guľky z odpalovaného cesta) naplnených šľahačkou, ponorených do vareného krému z tmavej čokolády.

1 ks × 1,3 kg kartón 7,40 €/kg

735Torta "Profitterol Bianco" 1,3 kg24 kusov bigne (guľky z odpalovaného cesta) naplnených šľahačkou, ponorených do vareného krému z bielej čokolády.

1 ks × 1,3 kg kartón 7,40 €/kg

736Torta "Crostata Frutti di Bosco" 1,3 kgtorta z linzertového cesta, s plnkou zo šľahačkového krému „Chantily“ obložená sviežim lesným ovocím. Pokrájaná na 14 dielov.

1 ks × 1,3 kg kartón 8,80 €/kg

737Torta "Crostata Frutta Fresca" 1,5 kgtorta z linzertového cesta, s plnkou z vareného krému obložená sezónnym ovocím, zaliata želatinovou polevou. Pokrájaná na 14 dielov.

1 ks × 1,5 kg kartón 9,40 €/kg

738

Torta "Sacher" 1,05 kgSvetoznáma viedenská torta v prevedení Pasticceria Veneta. Je urobená z dvoch častí kakaového cesta, ktoré sú navlhčené rumovou polevou a spojené orieškovým vareným krémom. Povrch torty je poliaty roztopenou čokoládou.

1 ks × 1,05 kg kartón 9,90 €/kg

739Torta "Riccota e Pere" 1,2 kgPiškótové cesto, v ktorom sa ukrýva plnka s ricotti zmiešanej so šľahačkou, s kúskami hrušky. Pokrájaná na 12 dielov.

1 ks × 1,2 kg kartón 8,85 €/kg

740Torta "Tartufata" 1,2 kgJemný kakaový korpus plnený striedavo plnkou z vareného čokoládového krému a šľahačky. Na povrchu ozdobený čokoládou a kakaom. Pokrájaná na 12 dielov.

1 ks × 1,2 kg kartón 9,30 €/kg

774 Malinová tortička 110 g 24 ks × 110 g kartón 15,15 €/kg

1299 Jablkový páj 1 kg 10 × 100 g kartón 9,89 €/ks

ŠTRÚDLEID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

709 Viedenská jablková štrúdľa 150 g 5 ks × 150 g vrecko 4,17 €/kg

710 Marhuľovo - tvarohová štrúdľa 150 g 5 ks × 150 g vrecko 5,71 €/kg

711 Jahodová štrúdľa 150 g 5 ks × 150 g vrecko 6,39 €/kg

712 Štrúdľa lesné plody 150 g 5 ks × 150 g vrecko 6,62 €/kg

729 Štrúdľa višňa - mak 100 g 40 ks × 100 g krabica 5,85 €/kg

DEZERTYID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

762 Muffin karamel / jablko 125 g 15 ks × 125 g plastový obal 0,94 €/ks

763 Muffin biela čokoláda / citrón 125 g 15 ks × 125 g plastový obal 0,94 €/ks

764 Muffin dvojitá čokoláda 125 g 15 ks × 125 g plastový obal 0,94 €/ks

765 Muffin trojitá čokoláda 125 g 15 ks × 125 g plastový obal 0,94 €/ks

767 Muffin čučoriedka 125 g 15 ks × 125 g plastový obal 0,94 €/ks

712

733

736 731 730

739738740

Page 66: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Potrebuje vašepodnikanie rýchle financie?

S nami je k nimcesta voľná.Získate výhodný kontokorentný úver:• rýchle a jednoduché vybavenie úveru

až do výšky 20 000 EUR.

www.unicreditbank.skUniTel 0800 180 180

PRENESTE SIKONTOKORENTNÝÚVER K NÁM

UCB_03581_Kontokorent_A4 14.8.2012 15:29 Page 1

Page 67: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Zmrzlina 67výrobok HO&PE FAMILy

Potrebuje vašepodnikanie rýchle financie?

S nami je k nimcesta voľná.Získate výhodný kontokorentný úver:• rýchle a jednoduché vybavenie úveru

až do výšky 20 000 EUR.

www.unicreditbank.skUniTel 0800 180 180

PRENESTE SIKONTOKORENTNÝÚVER K NÁM

UCB_03581_Kontokorent_A4 14.8.2012 15:29 Page 1

www.hopefamily.sk

VANIČKA 5 LVANIČKA 2,5 L

VANIČKA 2,5 L SORBETVANIČKA 2,5 L

VANIČKA 1 L - RETAILVANIČKA SORBET 1 L

ECONOMy SORTIMENTKORNúT

MAESTROTRADIzIONE NANUK

POHáRE/KELíMKyNANuK/ZMRZLINOVé POCHÚťKy

ĽADOVé NANuKyNANuKy Z ROZPRáVOK

PREMIuM DEZERTyZMRZLINOVé TORTy

KORNÚTKy NA ZMRZLINuDEKORAČNé DOPLNKy Ku ZMRLINáM

ZMRZLINA

Page 68: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Zmrzlina68 mrazenéTC trhová cena chladené suché

ZMRZLINAZmrzlina je mrazený dezert zvyčajne mliečny výrobok zo zmesi smotany alebo mlieka, cukru a často v kombinácií s ovocím alebo inými prísadami a chuťami. Najobľúbenejšie príchu-te zmrzliny sú vanilka a čokoláda.

Zmrzlinu alebo mrazený krém rozdeľujeme do niekoľkých skupín:

Mliečne – musí obsahovať najmenej 2,5% mliečneho tuku, nesmie obsahovať rastlinný tuksmotanové – obsahujú aspoň 8% mliečneho tuku, nesmú obsahovať rastlinný tuks rastlinným tukom – používa sa rastlinný tuk , najmenej 5%vodové – neobsahujú tukOvocné – vyrábajú sa z vody, obsahujú najmenej 15% ovocnej zložky (ak ide o citrusy a exotické ovocie, dolná hranica je 10%), nesmie sa do nich pridávať tukSorbet – musí obsahovať najmenej 25% ovocnej zložky (ak ide o citrusy a exotické ovocie, dolná hranica je 15%), nesmie sa do nich pridávať tuk.

Výrobca / dodávateľ:

BIG - BELGIAN ICECREAM GROuP, KuLICH - KORNÚTKy

Page 69: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Zmrzlina 69výrobok HO&PE FAMILy

big - belgian icecreaM group

vanička 5lID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

5000 5 L vanička Vanilka Burbón Miovanilková zmrzlina s vanilkovým strukom

1ks × 5000 ml plastová vanička 12,56 €/ks

5001 5 L vanička Vanilka Miovanilková zmrzlina

1ks × 5000 ml plastová vanička 10,57 €/ks

5003 5 L vanička Čokoláda extra Miočokoládová zmrzlina s kúskami čokolády

1ks × 5000 ml plastová vanička 11,27 €/ks

5004 5 L vanička Jahoda extra Miojahodová zmrzlina s kúskami jahôd

1ks × 5000 ml plastová vanička 11,27 €/ks

vanička 2,5lID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

5025 2,5 L. Vanilka Miovanilková zmrzlina

8 ks × 2500 ml plastová vanička 5,42 €/ks

5005 2,5 L. vanička Citrón Miocitrónová zmrzlina

2 ks × 2500 ml plastová vanička 5,26 €/ks

5006 2,5 L. vanička Lieskový orech extra Miolieskovo-orechová zmrzlina

2 ks × 2500 ml plastová vanička 8,09 €/ks

5007 2,5 L. vanička Chrumkavý karamel Miovanilkovo-karamelová zmrzlina s karamelovým topingom

2 ks × 2500 ml plastová vanička 6,13 €/ks

5008 2,5 L. vanička Banán Miobanánová zmrzlina

2 ks × 2500 ml plastová vanička 6,43 €/ks

5009 2,5 L. vanička Malaga Miorumová zmrzlina s hrozienkami

2 ks × 2500 ml plastová vanička 6,72 €/ks

5010 2,5 L. vanička Cappucino Miokávová zmrzlina s espresso kávovými zrnkami

2 ks × 2500 ml plastová vanička 6,84 €/ks

5011 2,5 L. vanička Stracciatella Miovanilková zmrzlina so stracciatellou

2 ks × 2500 ml plastová vanička 6,20 €/ks

5012 2,5 L. vanička Amarena Miovanilková zmzrlina s čerešňovým topingom

2 ks × 2500 ml plastová vanička 6,54 €/ks

5013 2,5 L. vanička Pistácia Miopistáciová zmrzlina s posekanými pistáciami

2 ks × 2500 ml plastová vanička 6,84 €/ks

5014 2,5 L. vanička Jogurt Čerešňa Miojogurtová zmrzlina s čerešňovým topingom

2 ks × 2500 ml plastová vanička 6,13 €/ks

50152,5 L. vanička Pralinka Lieskový orech Mioorechová zmrzlina s posekanými vlašskými orechmi

2 ks × 2500 ml plastová vanička 6,60 €/ks

5016 2,5 L. vanička Crème brulée Miozmrzlina créme brulée s karamelovým topingom

2 ks × 2500 ml plastová vanička 6,04 €/ks

5017 2,5 L. vanička Mäta/Čokoláda Miomätová zmrzlina s kúskami čokolády

2 ks × 2500 ml plastová vanička 6,27 €/ks

vanička 2,5l sorbetID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

5020 2,5 L vanička Sorbet Hruška Miohruškový sorbet

2 ks × 2500 ml plastová vanička 7,01 €/ks

5021 2,5 L vanička Sorbet Marakuja Miomarakujový sorbet

2 ks × 2500 ml plastová vanička 7,01 €/ks

5022 2,5 L vanička Sorbet Malina Miomalinový sorbet

2 ks × 2500 ml plastová vanička 8,36 €/ks

5023 2,5 L vanička Sorbet Čierna ríbezľa Miosorbet z čierných ríbezlí

2 ks × 2500 ml plastová vanička 7,82 €/ks

5024 2,5 L vanička Sorbet Mango Miomangový sorbet

2 ks × 2500 ml plastová vanička 5,12 €/ks

5007

5014

50235000

5011

50205003

5017

50225004

Page 70: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Zmrzlina70 mrazenéTC trhová cena chladené suché

vanička 1 l - retailID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

5026 1 L Rum Hrozienka Miorumová zmrzlina s hrozienkami

6 ks × 1000 ml plastová vanička 2,52 €/ks

5027 1 L Vanilka Miovanilková zmrzlina

12 ks × 1000 ml plastová vanička 2,64 €/ks

5028 1 L Káva Miokávová zmrzlina

12 ks × 1000 ml plastová vanička 2,96 €/ks

5029 1 L Čokoláda Miočokoládová zmrzlina

12 ks × 1000 ml plastová vanička 2,77 €/ks

5030 1 L Jahoda Miojahodová zmrzlina

12 ks × 1000 ml plastová vanička 2,89 €/ks

5031 1 L Stracciatella Miovanilková zmrzlina so stracciaatellou

12 ks × 1000 ml plastová vanička 3,08 €/ks

vanička 1 l sorbetID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

5033 1 L Sorbet Citrón Miocitrónový sorbet

12 ks × 1000 ml plastová vanička 3,04 €/ks

5034 1 L Sorbet Jablko Miocitrónový sorbet

12 ks × 1000 ml plastová vanička 3,04 €/ks

ECONOMY SORTIMENTID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

5035 Pohár Vanilka a Lieskový orechvanilkovo-lieskovo orechový zmrzlinový dezert

48 × 80 ml téglik 0,27 €/ks

5036 Pohár Vanilka a Jahodavanilkovo-jahodový zmrzlinový dezert

48 × 80 ml téglik 0,27 €/ks

5037 Pohár Vanilka a Čokoládavanilkovo-čokoládový zmrzlinový dezert

48 × 80 ml téglik 0,27 €/ks

5038 5 L vanička Vanilka Economyvanilkový zmrzlinový dezert

1 ks × 5000 ml plastová vanička 6,76 €/ks

5039 5 L vanička Čokoláda Economyčokoládový zmrzlinový dezert

1 ks × 5000 ml plastová vanička 6,76 €/ks

5040 5 L vanička Jahoda Economyjahodový zmrzlinový dezert

1 ks × 5000 ml plastová vanička 6,76 €/ks

5041 5 L vanička Káva Economykávový zmrzlinový dezert

1 ks × 5000 ml plastová vanička 6,76 €/ks

5042 5 L vanička Sorbet Citrón Economycitrónový sorbet

1 ks × 5000 ml plastová vanička 7,62 €/ks

5047 2,5 L vanička Kokoskokosový zmrzlinový dezert

2 ks × 2500 ml plastová vanička 6,11 €/ks

KORNÚTID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

5057 Crocante kornút Mäta - Čokoládamätová zmrzlina s čokoládovými kúskami

16 × 110 ml papierový obal 0,53 €/ks

5059 Crocante kornút Jahodajahodová zmrzlina s jahodovým topingom

17 × 110 ml papierový obal 0,53 €/ks

5060Crocante kornút Vanilka s čokoládou a orieškamivanilková zmrzlina s čokoládovým a lieskovo-orieškovým topingom

18 × 110 ml papierový obal 0,53 €/ks

5061Crocante kornút Vanilka - Čokoládavanilková a čokoládová zmrzlina s čokoládovým topingom a kúskami čokolády

19 × 110 ml papierový obal 0,53 €/ks

5063Crocante kornút Vanilka - Pistáciavanilková a pistáciová zmrzlina s posekanými pistáciami a lieskovými orieškami

20 × 110 ml papierový obal 0,53 €/ks

5033

5057

5061

5034

5059

5063

5060

big - belgian icecreaM group

Page 71: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Zmrzlina 71výrobok HO&PE FAMILy

MAESTROID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

5073 Maestro Čokoládavanilková zmrzlina poliata mliečnou čokoládou

20 ks × 120 ml vrecko 0,79 €/ks

5074 Maestro Biela čokoládavanilková zmrzlina poliata bielou čokoládou

20 ks × 120 ml vrecko 0,79 €/ks

5075 Maestro Mandľavanilková zmrzlina poliata mliečnou čokoládou s mandľami

20 ks × 120 ml vrecko 0,79 €/ks

5072Maestro Chrumkavý karamelkaramelová zmrzlina poliata mliečnou čokoládou s drvenými čokoládovými sušienkami

20 ks × 100 ml vrecko 0,92 €/ks

5076 Maestro Exoticvanilková zmrzlina poliata sorbetom z tropického ovocia

20 ks × 100 ml vrecko 0,92 €/ks

5077Maestro Jahoda & Sušienkavanilková zmzrlina s jahodovým topingom poliata mliečnou čokoládou s drvenými sušienkami

20 ks × 100 ml vrecko 0,92 €/ks

5078Maestro Chrumkavá mätamätová zmrzlina poliata mliečnou čokoládou s kúskami čokolády

20 ks × 100 ml vrecko 0,92 €/ks

5080Maestro Pistáciapistáciová zmrzlina poliata mliečnou čokoládou s mandľami

20 ks × 120 ml vrecko 0,92 €/ks

5082Pix-Starmliečna vanilková zmrzlina s orechovou náplňou poliata mliečnou čokoládou s kúskami arašíd

20 ks × 100 ml vrecko 0,57 €/ks

poHáre, kelíMkyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

5092Perfetto pohár Oriešok-Karamellieskovo-orechová zmrzlina s karamelovým topingom a posekanými lieskovými orieškami

14 ks × 150 ml plastový téglik 0,82 €/ks

5095Cocoon kelímok Vanilka-Jahodavanilková zmrzlina s jahodovým topingom a sladenými mandľami

24 × 90 ml plastový téglik 0,52 €/ks

5096 Cocoon kelímok Vanilka-Karamelvanilková zmrzlina s karamelovým topingom

24 × 90 ml plastový téglik 0,45 €/ks

5097 Cocoon kelímok Vanilka-Čokoládavanilková zmrzlina s čokoládovým topingom

24 × 90 ml plastový téglik 0,45 €/ks

5095 5096

5073

5075

5074

5082

5097

5072

5078

5077

big - belgian icecreaM group

Page 72: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Zmrzlina72 mrazenéTC trhová cena chladené suché

ľadové nanukyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

5109 Mach IIIpomarančovo-citrónovo-malinový nanuk

24 ks × 60 ml vrecko 0,22 €/ks

5110 Pinzato tuba Kolapríchuť koly

16 ks × 105 ml papierový obal 0,44 €/ks

5111 Pinzato tuba Pomarančprichuť pomaranču

16 ks × 105 ml papierový obal 0,44 €/ks

5112 Pinzato tuba Čierna ríbezľapríchuť čiernych ríbezlí

16 ks × 105 ml papierový obal 0,44 €/ks

5152 Lollie Mätamätový nanuk

8 bal × 12 ks × 60 ml vrecko 0,24 €/ks

5150 Lollie Colakolový nanuk

8 bal × 12 ks × 60 ml vrecko 0,24 €/ks

5149 Lollie Pomarančpomarančový nanuk

8 bal × 12 ks × 60 ml vrecko 0,24 €/ks

5151 Lollie Citróncitrónový nanuk

8 bal × 12 ks × 60 ml vrecko 0,24 €/ks

5153 Mio roll Pomaranč grenadínapomarančovo-grenadínový nanuk

6 bal × 20 ks × 100 ml vrecko 0,42 €/ks

tradiZione nanukID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

5083Maxi Nocciole (vanilka, lieskový orech)vanilková a lieskovo-orechová zmrzlina s čokoládovou polevou a posekanými lieskovými orieškami

24 ks × 87 ml vrecko 0,45 €/ks

5084 Maxi Vanilkavanilková zmrzlina s čokoládovou polevou

24 ks × 87 ml vrecko 0,39 €/ks

5086 Tradizione nanuk Čokoládačokoládová zmrzlina s čokoládovou polevou

9 bal × 20 ks × 60 ml vrecko 0,26 €/ks

5087Tradizione nanuk Lieskový orechlieskovo-orechová zmrzlina s čokoládovou polevou a posekanými lieskovými orieškami

9 bal × 20 ks × 60 ml vrecko 0,26 €/ks

5088 Tradizione nanuk Vanilkavanilková zmrzlina s čokoládovou polevou

9 bal × 20 ks × 60 ml vrecko 0,26 €/ks

ZMrZlinové pocHúťkyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

5101Daddy Coolvanilková a jahodová zmrzlina s čokoládovou polevou a žuvačkovým nosom

16 ks × 90 ml vrecko 0,44 €/ks

5106 Expo s oblátkouvanilkovo-jahodovo-čokoládové zmrzlinové trio s oblátkou

12 ks × 150 ml vrecko 0,42 €/ks

5107 Fluto - klaunvanilková zmrzlina s jahodovým topingom

8 bal × 12 ks × 80 ml papierový obal 0,57 €/ks

nanuky Z roZprávokID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

5122 Wickie nanukmliečna vanilkovo-jablková zmrzlina

16 ks × 70 ml vrecko 0,39 €/ks

5125 Včielka Majamliečna banánovo-čokoládová zmrzlina

16 ks × 105 ml papierový obal 0,52 €/ks

5128 Bob špongiamrazená vanilkovo-čokoládová pena

16 ks × 80 ml vrecko 0,39 €/ks5125

5122 5128 5153 5101 5107

big - belgian icecreaM group

Page 73: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Zmrzlina 73výrobok HO&PE FAMILy

ZMrZlinové tortyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

5143 Zmrzlinová torta Carmela 750 ml Miovanilkovo-karamelový zmrzlinový dezert

6 bal × 1 ks × 750 ml krabička 2,70 €/ks

5148 Grandissimo torta Vanilka Miovanilkový zmrzlinový dezert

9 bal × 1 ks × 1500 ml krabička 2,77 €/ks

kornútky na ZMrZlinuID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

6060 Kornútok obyčajný priem. 47cm, dĺžka 110 mm; 970 ks

970 ks kartón 0,0121 €/ks

6061 Kornútok obyčajný RIO priem. 47, dĺžka 120 mm; 1230 ks

1230 ks kartón 0,0121 €/ks

6062 Kornútok obyčajný veľký priem. 53 mm, dĺžka 120 mm; 1010 ks

1010 ks kartón 0,0121 €/ks

6063 Kornút sladký priem. 100, dĺžka 170 mm; 225 ks

225 ks kartón 0,0693 €/ks

6064 Kornút sladký priem. 80, dĺžka 170 mm; 180 ks

180 ks kartón 0,0693 €/ks

6066 Miska Krétapriem. 120, dĺžka 35 mm; 90 ks

90 ks kartón 0,0953 €/ks

6067 Srdiečko 50 ks 50 ks kartón 0,0387 €/ks

6068 Trubičky 8 cm; 330 ks 330 ks kartón 0,0287 €/ks

6079 Koliesko priem 60 mm; 1000 ks 1000 ks kartón 0,013 €/ks

dekoračné doplnky ku ZMrlináM

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

6054 Slamky flexibilné (s kĺbom) farebné mix 24 cm; 100 ks

10 bal × 1000 ks papierový kartón 0,01 €/ks

6056 Slamky flexibilné s palmičkou 24 cm 50 bal × 50 ks papierový kartón 0,05 €/ks

6057 Dáždniček 100 mm 20 bal × 144 ks papierový kartón 0,02 €/ks

6058 Napichovadlo ŠAŠKO 80 mm 20 bal × 50 ks papierový kartón 0,06 €/ks

6059 Palmička malá 120 mm 20 bal × 144 ks papierový kartón 0,03 €/ks

preMiuM deZertyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

5135 Ľadový kokos kokosový sorbet

6 ks × 160 ml vrecko 6,95 €/ks

5136 Ľadový pomarančpomarančový sorbet

8 bal × 6 ks × 120 ml vrecko 6,95 €/ks

5137 Ľadový citróncitrónový sorbet

8 bal × 6 ks × 120 ml vrecko 6,95 €/ks

5138 Zmrzlinový koláčik Tartufokakaová zmrzlina s vínom Marsala a kakaovou polevou

4 bal × 8 ks × 160 ml plastová vanička 8,24 €/ks

5139Zmrzlinový koláčik Succèsvanilková zmrzlina so stredom zo snehových pusiniek, posypaná posekanými karamelizovanými orieškami

6 bal × 6 ks × 140 ml plastová vanička 6,37 €/ks

5135 5137

5143

Kornútky na zmrzlinu

5148

big - belgian icecreaM group

Page 74: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

www.hopefamily.sk

sucHýa koloniálnytovar

Page 75: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Vajcia a vaječné zmesi, gastro suroviny, droždie, olivové oleje .....................................................75

Olivové oleje ochutené, ostatné oleje a tuky .................................................................................76

Konzervy mexická kuchyňa, konzervy Heinz, rybie konzervy .......................................................77

Ovocné kompóty, džemy a lekváre ................................................................................................78

Náplne Zeelandia, topingy Dijo ......................................................................................................79

Sterilizovaná zelenina .................................................................................................................... 80

Talianska zelenina ........................................................................................................................... 81

Paradajky a pretlaky ..................................................................................................................... 82

Olivy, ryža ..................................................................................................................................... 83

Talianska ryža a rizotá, strukoviny ............................................................................................... 84

Múka, cukor, soľ ............................................................................................................................ 85

Kakao, puding a ostatné krémy .................................................................................................... 86

Cereálie ...........................................................................................................................................87

Ovsené vločky, sucháre, snack mexická kuchyňa, produkty zo sóje ........................................... 88

Piškóty, sušené plody, cestoviny bezvaječné a semolínové ......................................................... 89

Taliankse a čínske cestoviny .................................................................................................. 90 - 91

Kečup, majonéza, tatarská omáčka .............................................................................................. 92

Dressingy ...................................................................................................................................... 93

Horčica, chren, tabasco, chilli a iné omáčky ................................................................................. 94

Jednoporciové balenia, gastro sety .............................................................................................. 95

Výrobky Knorr .......................................................................................................................96 - 99

Výrobky Maggi ..................................................................................................................... 99 - 100

Výrobky Vitana ....................................................................................................................101 - 102

Tekuté dochucovadlá a omáčky, Podravka .................................................................................. 103

Omáčky mexická kuchyňa ........................................................................................................... 104

Taliansky ocot Balsamico ....................................................................................................105 - 106

Ocot, sirupy, šťavy, koncentráty .................................................................................................. 107

Výrobky Kotányi ...................................................................................................................108 - 113

Výrobky Thymos .................................................................................................................. 114 - 116

Korenie mexická kuchyňa .............................................................................................................. 116

Nescafé ......................................................................................................................................... 117

Čaje Lipton ............................................................................................................................. 117 - 118

Čaje Saga .......................................................................................................................................118

Čaje Teekanne .......................................................................................................................119 - 120

Nápoje ........................................................................................................................................... 121

Coca - Cola ............................................................................................................................ 121 - 124

Kofola .................................................................................................................................. 125 - 127

Red Bull ........................................................................................................................................ 127

Page 76: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

mrazenéTC trhová cena chladené suché

sucHý a koloniálny tovar

Pri tejto skupine je názov všeobecný, bez priamej definície. Ako uvidíte na nasledujúcich stra-nách, jedná sa o široký a rozsiahly sortiment rôzneho druhu. Môžeme ale poznamenať, že

táto skupina si nevyžaduje náročné podmienky na skladovanie (suché – skladujeme pri „izbo-vej teplote“ na suchom a tmavom mieste, chladené – do 5°C).

Ale predsa je tu jedna definícia, z historického hľadiska sa koloniálnym tovarom nazý-val tovar dovážaný z kolónií, keďže sa na danom území nenachádzal, nevyrábal alebo nepes-

toval, či už z klimatických alebo ekonomických dôvodov.

Page 77: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

výrobok HO&PE FAMILy

vajcia ZeelandiaID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1601 Vajcia v škrupine M 30 ks krabička TC

1602Vajcia varené lúpané vákuum 5 × 6 ksVarené, čerstvé slepačie vajcia vákuované, bez ďalšej konzervácie.

30 ks vákuum 7,85 €/ks

1603 Vajcia varené lúpané M 7 kgVarené lúpané vajcia v slanom náleve, pevný podiel 7 kg

11 kg vedro 3,18 €/kg

1604 Volské oko vákuum 6 × 4 ksVarené,čerstvé slepačie vajcia ,,volské oko“ vákuované

24 ks vákuum 8,76 €/ks

1605Varené vajcia dlhé krájané 2,5 kgHmota varených bielkov a žĺtkov vo forme valca (dl.max. 28 cm a priemer cca 4 cm).

2,5 kg vákuum 5,70 €/kg

vaječné ZMesi ZeelandiaID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1610Vaječná melanž tekutá 1 kgVaječná melanž z čerstvých vajec, pasterizované, 1000 g (obsahuje cca 20 ks vajec).

12 × 1 kg tetrapack 3,24 €/kg

1611Vaječný žĺtok tekutý 1 kgVaječná žĺtok z čerstvých vajec, pasterizované, 1000 g (obsahuje cca 60 ks žĺtok).

12 × 1 kg tetrapack 5,49 €/kg

1612Vaječný bielok tekutý špeciál 1 kgTekutý cukrársky bielok z čerstvých vajec, 1000 g (obsahuje cca 30 ks vajec).

12 × 1 kg tetrapack 2,37 €/kg

gastro suroviny, droŽdie ZEELANDIA

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1615Kocky do žemľových knedlí 15 kgPre výrobu do žemľových (houskových) knedlíkov. Vrece 15 kg

15 kg vrecko 1,70 €/kg

1616 Instantné droždie 10 kgSušené instatntné droždie pre pečenie. Al sáčok 10 kg

20 × 0,5 kg alu vrecko 4,64 €/kg

olivové olejeID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

827 Olivový olej extra virgin 5 l Borges 3 × 5 l PET fľaša 5,67 €/l

1630

Olivový olej extra virgin 5 l - Olio d´oliva Extra VergineZískaný len zo zdravých olív, ručne nazbieraných a okamžite spracovaných lisovaním za studena, Má minimálnu úroveň prirodzenej kyslosti.

2 × 5 l PET fľaša 3,67 €/l

1631

Olivový olej extra virgin 250 ml- Olio d´oliva Extra VergineZískaný len zo zdravých olív, ručne nazbieraných a okamžite spracovaných lisovaním za studena, Má minimálnu úroveň prirodzenej kyslosti.

12 × 0,25l sklo 1,64 €/ks

1632

Olivový olej extra virgin 500 ml- Olio d´oliva Extra VergineZískaný len zo zdravých olív, ručne nazbieraných a okamžite spracovaných lisovaním za studena, Má minimálnu úroveň prirodzenej kyslosti.

12 × 0,50 l sklo 2,42 €/ks

1633

Olivový olej extra virgin 750 ml- Olio d´oliva Extra VergineZískaný len zo zdravých olív, ručne nazbieraných a okamžite spracovaných lisovaním za studena, Má minimálnu úroveň prirodzenej kyslosti.

12 × 0,75 l sklo 3,26 €/ks

1634

Olivový olej 100% italian ex. virg. 250 ml - Olio d´oliva Extra Vergine 100% Italiano100% taliansky produkt. Získaný len zo zdravých olív, ručne nazbieraných a okamžite spracovaných lisovaním za studena, Má minimálnu úroveň prirodzenej kyslosti.

12 × 0,25 l sklo 1,86 €/ks

1635

Olivový olej 100% italian ex. virg. 500 ml - Olio d´oliva Extra Vergine 100% Italiano100% taliansky produkt. Získaný len zo zdravých olív, ručne nazbieraných a okamžite spracovaných lisovaním za studena, Má minimálnu úroveň prirodzenej kyslosti.

12 × 0,50 l sklo 2,85 €/ks

1636

Olivový olej 100% italian ex. virg. 750 ml - Olio d´oliva Extra Vergine 100% Italiano100% taliansky produkt. Získaný len zo zdravých olív, ručne nazbieraných a okamžite spracovaných lisovaním za studena, Má minimálnu úroveň prirodzenej kyslosti.

12 × 0,75 l sklo 3,90 €/ks

1637 Olivový Pomace 5 l - Olio di Sansa 2 × 5 l PET fľaša 2,32 €/l

1601

1610 1611

1612 1616 827

Suchý tovar 77

Page 78: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

mrazenéTC trhová cena chladené suché

olivové oleje ocHutenéID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1640

Olivový olej extra virgin s hľuzovkou 250 ml - Condimento aromattizzato al TartufoVôňa a nezaminiteľná aróma oleja ochuteného bielou hľúzovkou. Zvýrazňuje chute a dodáva každej príprave gurmánskeho jedla osobitný nádych.

12 × 250 ml sklo 2,50 €/ks

1641

Olivový olej extra virgin s bazalkou 250 ml - Condimento aromattizzato al BasilicoVôňa a nezaminiteľná aróma oleja ochuteného bazalkou. Zvýrazňuje chute a dodáva každej príprave gurmánskeho jedla osobitný nádych.

12 × 250 ml sklo 2,22 €/ks

1642

Olivový olej extra virgin s rozmarínom 250 ml - Condimento aromattizzato al RosmarinoVôňa a nezaminiteľná aróma oleja ochuteného rozmarínom. Zvýrazňuje chute a dodáva každej príprave gurmánskeho jedla osobitný nádych.

12 × 250 ml sklo 2,22 €/ks

1643

Olivový olej extra virgin s chilli 250 ml - Condimento aromattizzato al PeperoncinoVôňa a nezaminiteľná aróma oleja ochuteného feferónkou. Zvýrazňuje chute a dodáva každej príprave gurmánskeho jedla osobitný nádych.

12 × 250 ml sklo 2,22 €/ks

1644

Olivový olej extra virgin s citrónom 250 ml - Condimento aromattizzatoal LimoneVôňa a nezaminiteľná aróma oleja ochuteného citrónom. Zvýrazňuje chute a dodáva každej príprave gurmánskeho jedla osobitný nádych.

12 × 250 ml sklo 2,22 €/ks

1645

Olivový olej extra virgin s cesnakom 250 ml - Condimento aromattizzato all´AglioVôňa a nezaminiteľná aróma oleja ochuteného cesnakom. Zvýrazňuje chute a dodáva každej príprave gurmánskeho jedla osobitný nádych.

12 × 250 ml sklo 2,22 €/ks

1646

Olivový olej extra virgin s hubami 250 ml - Condimento aromattizzatoai FunghiVôňa a nezaminiteľná aróma oleja ochuteného hríbami. Zvýrazňuje chute a dodáva každej príprave gurmánskeho jedla osobitný nádych.

12 × 250 ml sklo 2,22 €/ks

ostatné oleje a tukyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

824 Olej repkový 5 l PETolej vhodný na studenú a teplú kuchyňu

5 l PET fľaša 1,45 €/l

823 Olej slnečnicový 5 l PETolej vhodný na studenú a teplú kuchyňu

5 l PET fľaša 1,45 €/l

822 Olej fritol 5 l PET PALMAolej na fritovanie

5 l PET fľaša 1,76 €/l

875 Fritovací tuktuk vhodný na fritovanie

podľa ponuky podľa ponuky 1,95 €/kg

1651 Culinesse Profi 0,9 l RamaTekuté rastlinné maslo

12 × 0,9 l plastová fľaša 4,99 €/ks

1654 Combi Profi 3,7 l Ramatekutý margarín hlavne na vyprážanie v kovektomate

3 × 3,7 l plastová fľaša 5,40 €/l

1650 Rama classic 400 grastinný roztielatelný tuk hygienicky baleny

24 ks × 400 g plastový téglik 1,21 €/ks

1652 Hera 250 gmargarín na pečenie

40 × 250 g plastový téglik 0,66 €/ks

1653Carlex spray - odlučovač600 ml ZEELANDIAZmes rastlinného oleja a vosku vo forme aerosolu na striekanie plechov, a foriem.

6 × 600 ml sprej 3,33 €/ks

822 1651 1654

1650

1652

Suchý tovar78

Page 79: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

výrobok HO&PE FAMILy

konZervy HeinZID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1660 Fazuľa v paradajkovej omáčke 415 g 24 × 415 g konzerva 1,15 €/ks

1661 Fazuľa FIT 415 g 24 × 415 g konzerva 1,38 €/ks

1662 Fazuľa barbecue 400 g 24 × 415 g konzerva 1,44 €/ks

1663 Fazuľa sweet chilli 390 g 12 × 390 g konzerva 1,44 €/ks

1664 Fazuľa mexická 390 g 12 × 390 g konzerva 1,44 €/ks

rybie konZervyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

994 Tuniak vo vlastnej šťave kúsky185 g HAMÉ

48 ks × 185 g konzerva 0,92 €/ks

995 Tuniak drvený vlasná šťava 185 g HAMÉ

48 ks × 185 g konzerva 0,56 €/ks

2650 Tuniak v slnečnicovom oleji 1 kgPôvodom z Atlantického oceánu, v rastlinnom oleji.

16 × 1 kg alu vrecko 7,40 €/ks

konZervy Mexická kucHyŇa nuevo progreso

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

820 Jalapeňo papričky 220 g podľa ponuky podľa ponuky 1,55 €/ks

1205Nacho kráj. Jalapeno 2,8 kg ‚ La Costeňa Mex.zelené krájané jalapeno papričky 2,8 kg, najznámejšie mexické papričky

6 × 2,8 kg konzerva 7,86 €/ks

1206Nacho kráj. Jalapeno 440 g La Costeňa Mex.zelené krájané jalapeno papričky 440 g, najznámejšie mexické papričky

12 × 440 g konzerva 2,01 €/ks

1207Celé Jalapeno 220 gLa Costeňa Mex.celé jalapeno papričky 220 g, ideálne na plnenie alebo ako obloha

24 × 220 g konzerva 1,35 €/ks

1208Čierne fazule celé 3 kgLa Costeňa Mex.čierne fazule celé 3 kg , pravé mexické fazule v náleve

6 × 3 kg konzerva 6,19 €/ks

1209Čierne fazule celé 560 g La Costeňa Mex.čierne fazule celé 560 g , pravé mexické fazule v náleve

12 × 560 g konzerva 1,67 €/ks

1210Čier. fazule refr. krém 3 kgLa Costeňa Mex.krém z čiernych fazulí 3 kg, vhodné do burrita, polievok a dipov

6 × 3 kg konzerva 6,63 €/ks

1211Čier. fazule refr. krém 580 gLa Costeňa Mex.krém z čiernych fazulí 580 g, vhodné do burrita, polievok a dipov

12 × 580 g konzerva 1,67 €/ks

1212Pinto fazule celé 3 kgLa Costeňa Mex.svetlé fazule celé 3 kg, pravé mexické fazule v náleve

6 × 3 kg konzerva 6,67 €/ks

1214Pinto fazule refr. krém 3 kg La Costeňa Mex.krém zo svetlej fazule 3 kg, vhodné do burrita, polievok a dipov

6 × 3 kg konzerva 6,63 €/ks

1215Pinto fazule krém 580 gLa Costeňa Mex.krém zo svetlej fazule 580 g, vhodné do burrita, polievok a dipov

12 × 580 g konzerva 1,67 €/ks 16161616

1616 1616

161616161616 1616

Suchý tovar 79

Page 80: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

mrazenéTC trhová cena chladené suché

ovocné koMpótyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

981 Čučoriedkový kompót 350 g 10 ks × 350 g sklo 2,01 €/ks

982 Višňový kompót 700 g 8 ks × 700 g sklo 1,32 €/ks

1068 Višňový kompót 3,7 kg 3 ks × 3,7 kg sklo 4,57 €/ks

983 Marhuľový kompót polené 2,5 kg 6 ks × 2,5 kg konzerva 5,33 €/ks

1069 Čerešňový kompót 3,6 kg 3 ks × 3,6 kg sklo 4,88 €/ks

1082 Slivkový kompót - odkôstkovaný polený 660 g

8 ks × 660 g sklo 0,83 €/ks

1070 Slivkový kompót 3,6 kg 3 ks × 3,6 kg sklo 3,06 €/ks

986 Kompót Ananás kúsky 3 kg 6 ks × 3 kg konzerva 4,68 €/ks

1067 Kompót Ananás plátky 850 g 24 ks × 850 g konzerva 4,16 €/ks

987 Komp. Hrušky pol. lúp. 820 g 12 ks × 820 g konzerva 1,20 €/ks

836 Mandarínky v sirupe 312 g 12 ks × 312 g konzerva 2,91 €/ks

988 Mandarínky 2,65 kg 6 ks × 2,65 g konzerva 5,90 €/ks

835 Broskyne polené v sirupe 420 g 24 ks × 420 g konzerva 1,91 €/ks

989 Broskyňový kompót lúpaný 2,5 kg 6 ks × 2,5 kg konzerva 4,14 €/ks

837 Jahody v sirupe 420 g 12 ks × 420 g konzerva 1,40 €/ks

990 Jahodový kompót 3 kg 5 ks × 3 kg konzerva 4,05 €/ks

1071 Jablkový kompót rezy 3,2 kg 3 ks × 3,2 kg sklo 3,10 €/ks

1072 Jablkový kompót delený 3,1 kg 3 ks × 3,1 kg sklo 3,56 €/ks

838 Ovocný kokteil v sirupe 840 g 12 ks × 840 g konzerva 2,37 €/ks

991 Brusnice 280 g 10 ks × 280 g sklo 1,44 €/ks

1670 Liči v sirupe 567 g 24 × 230 g konzerva 1,20 €/ks

dŽeMy a lekváre HaMéID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1680 Brusnice džem 760 g 4 ks × 760 g sklo 4,95 €/ks

1681 Slivkový lekvár 420 g Carpathia 12 ks × 420 g plastový téglik 1,05 €/ks

1682 Slivkový lekvár bez jabĺk 4 kg 4 ks × 4 kg vedro 1,96 €/kg

987 1067 986

990

1069991

988

1068

10701616

989

Suchý tovar80

Page 81: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

výrobok HO&PE FAMILy

náplne ZeelandiaID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1690Darinka náplň čučoriedka 1 kgOvocná náplň - hmotnostný podiel ovocia v 1 kg výrobku je min. 600 g (čučoriedka 8%)

vedierko 1 kg vedierko 2,04 €/kg

1691Darinka náplň jahoda1 kgOvocná náplň - hmotnostný podiel ovocia v 1 kg výrobku je min. 600 g (jahoda 8%)

vedierko 1 kg vedierko 1,75 €/kg

1692Darinka náplň marhuľa 1 kgOvocná náplň - hmotnostný podiel ovocia v 1 kg výrobku je min. 600 g (marhuľa 8%)

vedierko 1 kg vedierko 1,66 €/kg

1693Darinka náplň mak 1 kgTradičná varená maková náplň - hmotnostný podiel maku v 1 kg výrobku je min. 350 g

vedierko 1 kg vedierko 2,39 €/kg

1694Darinka náplň vlašský orech 1 kgTradičná varená orechová náplň - hmotnostný podiel orechov v 1 kg výrobku je min. 280 g

vedierko 1 kg vedierko 3,33 €/kg

1695Darinka náplň slivkový lekvár 1 kgTradičný slivkový lekvár - hmotnostný podiel ovocia v 1 kg výrobku je min. 2200 g (z toho slivka 75%)

vedierko 1 kg vedierko 2,11 €/kg

1696Frutafill jahodový 6 kgOvocná náplň jahodová - obsahujúca najmenej 700 g ovocia v 1 kg výrobku

vedro 6 kg vedro 3,79 €/kg

1697Frutafill čučoriedkový 6 kgOvocná náplň čučoriedková - obsahujúca najmenej 700 g ovocia v 1 kg výrobku

vedro 6 kg vedro 4,40 €/kg

topingy dijoID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

997 Toping čokoládový 1 kg 6 × 1 l plastová fľaša 2,95 €/ks

998 Toping krowka 1 kg 6 × 1 l plastová fľaša 2,95 €/ks

999 Toping karamelový 1 kg 6 × 1 l plastová fľaša 2,95 €/ks

1000 Toping toffi 1 kg 6 × 1 l plastová fľaša 2,95 €/ks

1001 Toping višňový 1 kg 6 × 1 l plastová fľaša 2,95 €/ks

1002 Toping jahodový 1 kg 6 × 1 l plastová fľaša 2,95 €/ks

1003 Toping lesné ovocie 1 kg 6 × 1 l plastová fľaša 3,50 €/ks

1004 Toping malinový 1 kg 6 × 1 l plastová fľaša 2,95 €/ks

1006 Toping čučoriedkový 1 kg 6 × 1 l plastová fľaša 3,50 €/ks

999997

Suchý tovar 81

Page 82: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

mrazenéTC trhová cena chladené suché

973 974 975

steriliZovaná ZeleninaID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

969 Hrášok v slannom náleve 850 g HAMÉ 8 ks × 850 g konzerva 1,01 €/ks

970 Kukurica vákuová 340 g HAMÉ 8 ks × 340 g konzerva 0,55 €/ks

972 Zelerové kocky 340 g HAMÉ 10 ks × 340 g sklo 0,64 €/ks

1052 Baraní roh jemný 1,5 kg A+Z 3 ks × 1,5 kg sklo 2,65 €/ks

973 Feférony - baranie rohy 620 g HAMÉ 8 ks × 620 g sklo 1,14 €/ks

1050 Feferóny špičky 1,3 kg A+Z 3 ks × 1,3 kg sklo 2,55 €/ks

974 Feferóny guľaté 620 g HAMÉ 8 ks × 620 g sklo 1,29 €/ks

1051 Feferóny guľaté 1,4 kg A+Z 3 ks × 1,4 kg sklo 2,26 €/ks

1053 Cibuľka sterilizovaná 530 g A+Z 8 ks × 530 g sklo 0,84 €/ks

1054 Jabĺčková paprika Alma 3,3 kg A+Z 3 ks × 3,3 kg sklo 3,77 €/ks

1055 Paprika červená rezy 3,5 kg A+Z 3 ks × 3,5 kg sklo 3,77 €/ks

1056 Červená repa - kocky 3,5 kg A+Z 3 ks × 3,5 kg sklo 2,53 €/ks

1057 Červená repa - jemne rezaná3,4 kg A+Z

3 ks × 3,4 kg sklo 2,67 €/ks

1058 Červená kapusta 3,3 kg A+Z 3 ks × 3,3 kg sklo 2,43 €/ks

1059 Biela kapusta 3,3 kg A+Z 3 ks × 3,3 kg sklo 2,45 €/ks

975 Kôpor sterilizovaný 620 g HAMÉ 8 ks × 620 g sklo 1,05 €/ks

1060 Uhorky premium 3 - 6 cm 1,6 kg A+Z 3 ks × 1,6 kg sklo 3,06 €/ks

1061 Uhorky 5 - 7 cm 3,5 kg A+Z 3 ks × 3,5 kg sklo 3,56 €/ks

1062 Uhorky 6 - 9 cm 3,5 kg A+Z 3 ks × 3,5 kg sklo 3,02 €/ks

1063 Uhorky 9 -12 cm 3,5 kg A+Z 3 ks × 3,5 kg sklo 2,58 €/ks

977 Zeleninové lečo 3,4 kg HAMÉ 3 ks × 3,4 kg sklo 3,36 €/ks

1064 Lečo sterilizované 3,5 kg A+Z 3 ks × 3,5 kg sklo 3,64 €/ks

978 Rimavský šalát 3,5 kg HAMÉ 3 ks × 3,5 kg sklo 4,01 €/ks

1065 Ulanský šalát 3,3 kg A+Z 3 ks × 3,3 kg sklo 3,15 €/ks

979 Čalamáda 3,5 kg HAMÉ 3 ks × 3,5 kg sklo 3,69 €/ks

1066 Dunajská čalamáda 3,3 kg A+Z 3 ks × 3,3 kg sklo 3,50 €/ks

980 Moravanka 330 g HAMÉ 10 ks × 330 g sklo 0,82 €/ks

992 Šampiňóny celé 400 g HAMÉ 24 ks × 400 g konzerva 0,77 €/ks

993 Šampiňóny krájané 2,84 kg HAMÉ 6 ks × 2,84 kg konzerva 5,53 €/ks

1702 Špargľa 580 ml 9-12 ks × 520 g konzerva 2,56 €/ks

1701 Bambusové klíčky plátky2,95 kg Wonder food

6 × 2,95 kg konzerva 3,16 €/ks

106210551065

10541056 1058

977 978 979

Suchý tovar82

Page 83: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

výrobok HO&PE FAMILy

TALIANSKA ZELENINAID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1710

Grilovaný baklažán 2 kg- Melanzane grigliateGastronomický výrobok z grilovaného baklažánu, v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej a teplej kuchyne (pizza, cestoviny, príloha a.p.).

2 × 2 kg vedierko 7,28 €/kg

1711

Grilovaná cukina 2 kg- Zucchine grigliate Gastronomický výrobok z grilovanej cukiny, v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej a teplej kuchyne (pizza, cestoviny, príloha a.p.).

2 × 2 kg vedierko 7,28 €/kg

1712

Grilované papriky 2 kg- Peperoni grigliatiGastronomický výrobok z grilovanej papriky, v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej a teplej kuchyne (pizza, cestoviny, príloha a.p.).

2 × 2 kg vedierko 7,28 €/kg

1713

Artičoky polené "Spaccatelli" 2 kg- Carciofi "Spaccatelli"Gastronomický výrobok z artičokov krájaných na polovicu, v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej a teplej kuchyne (pizza, cestoviny, príloha a.p.).

2 × 2 kg vedierko 9,91 €/kg

1714

Gril. artičoky na spôs. "Contadina" 2 kg - Carciofi "Contadina" grigliatiGastronomický výrobok z artičokov s cesnakom, petržlenovou vňaťou a feferónkou, v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej a teplej kuchyne (pizza,cestoviny, príloha a.p.)

2 × 2 kg vedierko 11,09 €/kg

1715

Predjedlo "Italia" 2 kg- Antipasto "Italia"Gastronomický výrobok zo sušených paradajok, olív plnených feferónkou artičokov a papriky, v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej a teplej kuchyne (pizza, cestoviny, príloha a.p.).

2 × 2 kg vedierko 7,28 €/kg

1716

"Borettanske" cibuľky v balsamikovom octe. 2 kg - Cipolle "Borettane" in aceto BalsamicoJedná sa o špeciálnu odrodu cibuľky, pestovanej v mestečku Boretto v regióne Emilia Romagna od r. 1200. Vyznačujú sa svojou typickou chuťou, splošteným tvarom a veľkosťou (malé). Sú obzvlášť vhodné na spracovanie konzervárenskými podnikmi. Ide o gastronomický výrobok z borettánskych cibuliek, v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej kuchyne (cestovinové a ryžové šaláty, príloha a.p.).

2 × 2 kg vedierko 6,22 €/kg

1717

Cibuľky v oleji 2 kg- Cipolline in olioGastronomický výrobok z maličkých cibuliek, v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej kuchyne (cestovinové a ryžové šaláty, príloha a.p.).

2 × 2 kg vedierko 5,14 €/kg

1718Plod kapary 2 kg - Frutto di capperoGastronomický výrobok z plodu kapár, v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej kuchyne (pizza, cestoviny, šaláty a.p.).

2 × 2 kg vedierko 10,20 €/kg

1719

Pln. papričky "Zefirino" plnené tuniakom 2 kg - Peperoncini "Zefirino" ripieni di tonnoGastronomický výrobok z pikantných papričiek zefirino, plnených tuniakom ochutených kaparami, v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej kuchyne (pizza, cestoviny, šaláty a.p.).

2 × 2 kg vedierko 13,69 €/kg

1720

Pln. papričky "Zefirino"plnené ančovičkami 2 kg - Peperoncini "Zefirino" ripieni di aliciGastronomický výrobok z pikantných papričiek zefirino plnených ančovičkami a dochutených kaparami, v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej kuchyne (pizza, cestoviny, šaláty a.p.).

2 × 2 kg vedierko 13,69 €/kg

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1721

"Caponata" zeleninová 2 kgGastronomický výrobok z dusenej zeleniny (baklažán, cukina, paprika, paradajky, zelené a čierne odkôstkované olivy), v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej kuchyne (pizza, príloha a.p.).

2 × 2 kg vedierko 7,28 €/kg

1722

Grilovaná hliva ustricová 2 kg- Funghi Pleurotus grigliatiGastronomický výrobok z grilovanej hlivy ustricovej , v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej kuchyne (pizza, cestoviny, rizoto a.p.).

2 × 2 kg vedierko 10,20 €/kg

1723

"Pizzaiola" huby - machové 2 kg - Funghi di muschio alla "Pizzaiola"Gastronomický výrobok z machových húb (Čínske huby Volvaria Volvacea), v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej kuchyne (pizza, cestoviny, rizoto a.p.).

2 × 2 kg vedierko 7,87 €/kg

1724

Hubový šalát "Forestiera" 2 kg- Insalata di funghi "Forestiera"Gastronomický výrobok zo zmesi húb v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej kuchyne (pizza, cestoviny, rizoto a.p.).

2 × 2 kg vedierko 8,38 €/kg

1710 1714

1722

1715

1719

1712

1716

1724

1713

1717

1721

1718

Suchý tovar 83

Page 84: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

mrazenéTC trhová cena chladené suché

paradajky A PRETLAKYID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1730

Paradajky sušené na slnku 2 kg- Pomodori secchiGastronomický výrobok z paradajok sušených na slnku , v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej kuchyne (pizza, cestoviny, rizoto šaláty a.p.).

2 × 2 kg vedierko 7,43 €/kg

1731

Červ.a zel. parad. "Sunpomo Coc." 2 kg "Sunpomó cocteil" rossi e verdiGastronomický výrobok z dehydrovaných paradajok SUNPOMO, v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej kuchyne.

2 × 2 kg vedierko 10,57 €/kg

1732

Sušené paradajky 200 g- Pomodori secchiVýrobok z paradajok sušených na slnku, v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej kuchyne (pizza, cestoviny, rizoto šaláty a.p.).

21 × 200 g vrecko 3,15 €/ks

1096 Paradajkový pretlak 3,6 kg SNICO 3,6 kg vedro 4,45 €/ks

1733

Polpa la finissima - super jemné paradajkové pyré 5 kgSuper jemná paradajková dreň vyrobená výlučne z čerstvých surovín, zo 100% paradajok pestovaných v Taliansku, zozbieraných v správom stupni zrelosti, pestovaných na poliach v krátkej vzdialenosti od spracovávatelského závodu. Tento postup zabezpečuje obmedzený časový odstup medzi zberom a aseptickým plnením čerstvého produktu. Vhodná na prípravu pizze, omáčok na cestoviny, polievok, zeleninových jedál.

2 × 5 kg vrecko 1,09 €/kg

1734

Polpa fine- jemné paradajkové pyré 5 kgJemná paradajková dreň vyrobená výlučne z čerstvých surovín, zo 100% paradajok pestovaných v Taliansku, zozbieraných v správom stupni zrelosti, pestovaných na poliach v krátkej vzdialenosti od spracovávatelského závodu. Tento postup zabezpečuje obmedzený časový odstup medzi zberom a aseptickým plnením čerstvého produktu. Vhodná na prípravu pizze, omáčok na cestoviny, polievok, zeleninových jedál.

2 × 5 kg vrecko 1,09 €/kg

1735

Polpa cubetatta- krájané paradajky lúpané 5 kgKrájaná paradajková dužina vyrobená výlučne z čerstvých surovín, zo 100% paradajok pestovaných v Taliansku, zozbieraných v správom stupni zrelosti, pestovaných na poliach v krátkej vzdialenosti od spracovávatelského závodu. Tento postup zabezpečuje obmedzený časový odstup medzi zberom a aseptickým plnením čerstvého produktu. Vhodná na prípravu omáčok na cestoviny, zeleninových jedál, pokrmov studenej kuchyne.

2 × 5 kg vrecko 1,09 €/kg

1737

Pizza salsa - omáčka na pizzu 5 kgŠpeciálna hotová omáčka na pizzu, ochutená bylinkami. Vyrobená výlučne z čerstvých surovín, zo 100% paradajok pestovaných v Taliansku, zozbieraných v správom stupni zrelosti, pestovaných na poliach v krátkej vzdialenosti od spracovávatelského závodu. Tento postup zabezpečuje obmedzený časový odstup medzi zberom a aseptickým plnením čerstvého produktu. Vhodná aj na prípravu omáčok na cestoviny, polievok, zeleninových jedál.

2 × 5 kg vrecko 1,25 €/kg

1734

1735

1737

Suchý tovar84

Page 85: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

výrobok HO&PE FAMILy

ryŽaID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1760 Ryža guľatá obyčajná 5 kg Lagris 1 × 5 kg vrecko 1,05 €/kg

1761 Ryža guľatá obyčajná 5 kg Mánya 5 kg vrecko 0,84 €/kg

1762 Ryža guľatá obyčajná 1 kg Lagris 6 × 1 kg vrecko 1,05 €/ks

1763 Ryža guľatá obyčajná 1 kg Mánya 9 × 1 kg vrecko 0,85 €/ks

1764 Ryža dlhozrnná obyčajná 5 kg Lagris 1 × 5 kg vrecko 0,98 €/kg

1765 Ryža dlhozrnná obyčajná 5 kg Mánya 5 kg vrecko 0,84 €/kg

1766 Ryža dlhozrnná obyčajná 1 kg Lagris 6 × 1 kg vrecko 0,98 €/ks

1767 Ryža dlhozrnná obyčajná 1 kg Mánya 9 × 1 kg vrecko 0,85 €/ks

1768 Ryža natural 0,5 kg Lagris 12 × 0,5 kg vrecko 0,68 €/ks

1769 Jazmínová ryža 18,14 kg Wonder food 18,14 kg vrece 1,47 €/kg

olivyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1740

Zelené olivy stláčané - bez kôstky 2 kg- Olive verdi schiacciateGastronomický výrobok zo zelených olív, ktoré sú odkôstkované ručným stláčaním (z tohoto dôvodu sa môže vo výrobku nachádzať aj nejaká kôstka), v rastlinnom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej kuchyne (pizza, cestoviny, rizoto a.p.).

2 × 2 kg vedierko 8,52 €/kg

1741

Zel. olivy s kôstkou "di Cerignola" 2 kg- Olive verdi "di Cerignola"Olivy Cerignola vďačia svojmu názvu lokalite, v ktorej sa pestujú, ktorá sa nachádza v regióne Puglia, vyznačujú sa svojou obrovskou veľkosťou a chutnou dužinou. Gastronomický výrobok zo zelených olív Cerignola, v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej kuchyne (pizza, cestoviny, rizoto a.p.).

2 × 2 kg vedierko 6,62 €/kg

1742

Olivy bez kôst. mix v pikant. omáč. 2 kg - Olive miste in salsa piccante denocciolateGastronomický výrobok z mixu odkôstkovaných olív, v pikantnej omáčke z feferónamy papriky a oleja na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej kuchyne (pizza, cestoviny, rizoto a.p.).

2 × 2 kg vedierko 6,91 €/kg

1743

Čierne olivy s kôst. "di Cerignola" 2 kg- Olive nere "di Cerignola"Olivy Cerignola vďačia svojmu názvu lokalite, v ktorej sa pestujú, ktorá sa nachádza v regióne Puglia. Vyznačujú sa svojou obrovskou veľkosťou a chutnou dužinou. Gastronomický výrobok z čiernych olív Cerignola, v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej kuchyne (pizza, cestoviny, rizoto a.p.).

2 × 2 kg vedierko 6,62 €/kg

1744

"Boscaiola"- zelené olivy bez kôst. 2 kg- Olive alla "Boscaiola"Gastronomický výrobok zo zelených odkôstkovaných olív, húb a papriky v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej kuchyne (pizza, cestoviny, rizoto a.p.).

2 × 2 kg vedierko 7,37 €/kg

1745

Zelené olivy bez kôstky 2 kg- Olive verdi denocciolateGastronomický výrobok z odkôstkovaných zelenýh olív, v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej kuchyne (pizza, cestoviny, rizoto a.p.).

2 × 2 kg vedierko 5,96 €/kg

1746

Čierne olivy bez kôstky 2 kg- Olive nere denocciolateGastronomický výrobok z odkôstkovaných čiernych olív, v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej kuchyne (pizza, cestoviny, rizoto a.p.).

2 × 2 kg vedierko 5,96 €/kg

1747Zelené olivy krájané 3 kgŠpanielske odrodové olivy, extra kvalita, z prvotriedneho zberu z oblasti Sevilla, strojovo ukladané do konzierv. Vhodné najmä na pizzu.

6 × 3 kg konzerva 5,01 €/ks

1748Čierne olivy krájané 3 kgŠpanielske odrodové olivy, extra kvalita, z prvotriedneho zberu z oblasti Sevilla, strojovo ukladané do konzierv. Vhodné najmä na pizzu, alebo do rôznych druhov šalátov, či k mäsám.

6 × 3 kg konzerva 4,52 €/ks

831 Olivy zelené bez kôstky 3 kg 3 kg konzerva 4,97 €/ks

839 Olivy čierne bez kôstky 3 kg 3 kg konzerva 5,37 €/ks

1742

1746

1741

1745

1740

1744

Suchý tovar 85

1762 1766 1768

Page 86: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

mrazenéTC trhová cena chladené suché

talianska ryŽa a riZotáID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1770Ryža Originario 5 kgpolievky, plnky (plnená paprika), zapekané a vyprážané jedlá (ryžový nákyp, ryžové krokety). Guľaté perleťové zrná.

5 kg vákuum 1,08 €/kg

1771Ryža Vialone Nano 5 × 1 kg vák.najkvalitnejšia odroda pestovaná v padánskej nížine zavlažovaná pramenitou vodou, určená na prípravu špeciálnych druhov talianskeho rizota. Guľaté stredne dlhé zrná.

5 × 1 kg vákuum 1,57 €/kg

1772Ryža Ribe 5 × 1 kg vákvhodné na rizotá, do polievok, úpravu pilaf, plnky, zapekané jedlá, prílohy. Dlhé krýštálové zrná.

5 × 1 kg vákuum 1,26 €/kg

1773 Ryža Arborio 5 × 1 kg vák 5 × 1 kg 1,50 €/kg

1774Ryža Carnaroli 5 × 1 kg vák jedna z najkvalitnejších talianskych odrôd. Vyznačuje sa vysokým obsahom amylázy a optimálnou absorpčnou kapacitou aróm a korenín, ktoré zvýrazňujú chuť. Vhodná predovšetkým na talianske rizoto.

5 × 1 kg vákuum 1,59 €/kg

1775Ryža Indica parboiled 5 × 1 kg vákšpeciálna ryža na prípravu šalátov a iné jedlá studenej kuchyne.

5 × 1 kg vákuum 1,30 €/kg

1776Ryža Ambra insal. 2 × 500 kg váknerozvarí sa, vhodná na prípravu rizota, príloh a šalátov, zrná strednej veľkosti.

5 × 1 kg vákuum 1,40 €/kg

1777Ryža Basmati 5 kgpestuje sa v Indii a Pakistane, po úprave sa vyznačuje sypkosťou. Vhodná ako príloha a na prípravu etnických pokrmov, napr. jedál ázijskej kuchyne.

5 kg vákuum 2,01 €/kg

1778Ryža Jasmine 5 kgšpeciálna ryža na prípravu jedál ázijskej kuchyne, vyznačuje sa orieškovo jazmínovou arómou.

5 kg vákuum 1,86 €/kg

1779 Ryža Sushi 5 kgšpeciálny druh ryže, vhodný na prípravu sushi.

5 kg vákuum 1,28 €/kg

1780

Rizoto so špargľou 2 × 100 g - Risotto agli asparagiInstatná zmes na prípravu rizota so špargľou. Jednoduchá a rýchla príprava základného rizota so špargľou, ktoré je možné obohatiť kúskami šparle, základným parmezánovým krémom „Calzetti“ alebo ozdobiť parmezánovými hoblinkami.

25 × 200 g vrecko 1,08 €/ks

1781

Rizoto s parmezánom 2 × 100 g - Risotto alla ParmigianaInstatná zmes na prípravu parmezánového rizota. Jednoduchá a rýchla príprava základného parmezánového rizota, ktoré je možné obohatiť základným parmezánovým krémom „Calzetti“ alebo ozdobiť parmezánovými hoblinkami.

25 × 200 g vrecko 1,08 €/ks

1782

Rizoto s hubami 2 × 100 g - Risotto ai FunghiInstatná zmes na prípravu rizota s hubami. Jednoduchá a rýchla príprava základného rizota s hubami, ktoré je možné obohatiť kúskami dusených húb, hubovým parmezánovým krémom „Calzetti“ alebo ozdobiť parmezánovými hoblinkami.

25 × 200 g vrecko 1,08 €/ks

1783

Rizoto milánske 2 × 100 g - Risotto alla MilaneseInstatná zmes na prípravu typického Milánskeho rizota so šafránom. Jednoduchá a rýchla príprava základného milánskeho rizota, ktoré je možné obohatiť základným parmezánovým krémom „Calzetti“ alebo ozdobiť parmezánovými hoblinkami.

25 × 200 g vrecko 1,08 €/ks

strukovinyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1790 3 Krúpy 0,5 kg Lagris 18 × 0,5 kg vrecko 0,46 €/ks

1791 7 Krúpy 0,5 kg Lagris 18 × 0,5 kg vrecko 0,46 €/ks

1792 10 Krúpy 0,5 kg Lagris 18 × 0,5 kg vrecko 0,46 €/ks

17937 Jačmenné krúpy 5 kg Thymosvhodné do polievok, nátierok, šalátov, na zapekanie, dusenie i ako príloha.

5 kg vrecko 0,91 €/kg

1794 Šošovica veľkozrnná 5 kg Lagris 1 × 5 kg vrecko 1,48 €/kg

1795 Šošovica 5 kg Mánya 5 kg vrecko 1,40 €/kg

1797 Šošovica veľkozrnná 900 g Lagris 6 × 0,9 kg vrecko 1,45 €/kg

1798 Fazuľa biela malá 5 kg Lagris 1 × 5 kg vrecko 1,34 €/kg

1799 Fazuľa biela malá 5 kg Mánya 5 kg vrecko 1,17 €/kg

1800 Fazuľa biela malá 0,5 kg Mánya 20 × 0,5 kg vrecko 0,61 €/ks

1801 Fazuľa biela veľká 5 kg Lagris 1 × 5 kg vrecko 2,43 €/kg

1802 Fazuľa farebná 5 kg Lagris 1 × 5 kg vrecko 1,72 €/kg

1803 Fazuľa farebná 5 kg Mánya 5 kg vrecko 1,60 €/kg

1804 Fazuľa farebná 0,5 kg Mánya 20 × 0,5 kg vrecko 0,82 €/ks

1805 Fazuľa červená - ľadvinka 5 kg Lagris 1 × 5 kg vrecko 1,72 €/kg

1806 Hrach žltý lúpaný polený 5 kg Lagris 1 × 5 kg vrecko 0,85 €/kg

1807 Hrach lúpaný polený 5 kg Mánya 5 kg vrecko 0,72 €/kg

1808 Hrach lúpaný polený 0,5 kg Mánya 20 × 0,5 kg vrecko 0,38 €/ks

1809 Cícer 5 kg Lagris 1 × 5 kg vrecko 2,16 €/kg

17801783

17731772

Suchý tovar86

Page 87: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

výrobok HO&PE FAMILy

MÚKAID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1820 Polohrubá výberová múka1 kg MPC Cessi

10 kg papierové vrecko 0,45 €/kg

1821 Hrubá múka ZLATÝ KLAS1 kg MPC Cessi

10 kg papierové vrecko 0,45 €/kg

1822 Hlladká múka špeciál 1 kg MPC Cessi 10 kg papierové vrecko 0,45 €/kg

1823 Chlebová múka biela T 6501 kg MPC Cessi

10 kg papierové vrecko 0,45 €/kg

1824 Krupica Hrubá 1 kg podľa ponuky podľa ponuky TC

1825 Kukuričná krupica 500 g Alfa Sorti 0,5 kg vrecko 0,51 €/kg

1826 Pohánková múka podľa ponuky podľa ponuky TC

1827 Múka semolina cestovinárska25 kg MPC Cessi

25 kg vrecko TC

1828 Múka semolina hladká na pizzu25 kg MPC Cessi

25 kg vrecko TC

1829Tal. múka na pizzu 25 kg "VERACE ORO"krátka doba kysnutia (4 - 6 hodín)

25 kg vrece 0,93 €/kg

Speciálna talianska múka na pizzu získaná s pomletia vysokokvalitných odrôd tuzemských a európskych pšeníc, ktorých klíčok je zachovaný vo vnútri, potom čo boli rozdrvené a rozomleté prostredníctvom výnimočnej techniky mletia mlynskými kameňami, nakoľko pohlcuje viac vody ako bežná hladká múka. Objem vyrobeného cesta z rovnakého množstva tejto múky bude väčší (viac bochníkov). Okrem toho, že sa jedná o múku optimálnej kvality z technologického hľadiska dobre vyvážená, dobre spracovateľná a vhodná pre každý druh spracovania, ktorý si vyžaduje nie príliš dlhý čas kysnutia. Je to múka s nezvyčajnou vôňou, ktorá sa uvoľňuje už vo vnútri pece a stáva sa jasne citeľnou pri ochutnaní hotového výrobku. Hotový výrobok je krehký, ľahký, chrumkavý, ľahko stráviteľný. Prírodné emulgátory nachádzjúce sa v jadre pšenice zaručujú dosiahnutie pizze, ktorá je pórovitá a chrumkavá a ostáva taká aj po vychladnutí.

1830Tal. múka na pizzu 25 kg "COSTIERA ORO" dlhšia doba kysnutia (18 - 24 hodín)

25 kg vrece 1,04 €/kg

Špeciálna talianska múka na pizzu získaná s pomletia vysokokvalitných odrôd tuzemských a európskych pšeníc, ktorých klíčok je zachovaný vo vnútri, potom čo boli rozdrvené a rozomleté prostredníctvom výnimočnej techniky mletia mlynskými kameňami, nakoľko pohlcuje viac vody ako bežná hladká múka. Objem vyrobeného cesta z rovnakého množstva tejto múky bude väčší (viac bochníkov). Okrem toho, že sa jedná o múku optimálnej kvality z technologického hľadiska dobre vyvážená, dobre spracovateľná a vhodná pre každý druh spracovania, ktorý si vyžaduje nie príliš dlhý čas kysnutia. Je to múka s nezvyčajnou vôňou, ktorá sa uvoľňuje už vo vnútri pece a stáva sa jasne citeľnou pri ochutnaní hotového výrobku. Hotový výrobok je krehký, ľahký, chrumkavý, ľahko stráviteľný. Prírodné emulgátory nachádzjúce sa v jadre pšenice zaručujú dosiahnutie pizze, ktorá je pórovitá a chrumkavá a ostáva taká aj po vychladnutí.

1831 Tal. múka na cestoviny 10 kg 10 kg vrece 1,00 €/kg Špeciálna talianska semolinová múka na výrobu cestovín. Je jedinečnej kvality, ktorú ocení každý spotrebiteľ.

1832Instantná Polenta 500 g bez konzervačných látok - Polenta Istantanea

0,5 kg vrecko 0,81 €/kg

Kukuričná múka na prípravu instantnej polenty, ktorá je vhodná ako príloha k pokrmom z mäsa a rýb, ale aj ako samostatné jedlo napr. zapekané so syrom Gorgonzola.

cukor a soľID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1841 Cukor kryštál biely 1 kg 10 × 1 kg papierové vrecko 1,10 €/kg

1842 Trstinový cukor 1 kg 10 × 1 kg papierové vrecko 1,70 €/kg

1843 Cukor práškový 1 kg 10 × 1 kg papierové vrecko 1,15 €/kg

1844 Škoricový cukor 20 g 100 × 20 g papierové vrecko 0,07 €/ks

1845 Škorica-cukor 57 g 4 × 57 g mlynček 2,08 €/ks

1846 Vanilínový cukor 1 kg 1 kg vrecko 2,13 €/ks

1847 Vanilínový cukor 20 g 100 × 20 g papierové vrecko 0,07 €/ks

1848 Soľ prešovská varená jódovaná 1 kg 12 × 1 kg papierové vrecko 0,21 €/kg

1849 Morská soľ 1363 g 1363 g dóza 8,79 €/ks

1850 Bylinková soľ 33 g 4 × 33 g mlynček 1,99 €/ks

1851 Koreninová soľ cesn. - bylink. 50 g 4 × 50 g mlynček 1,99 €/ks

Suchý tovar 87

Page 88: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

mrazenéTC trhová cena chladené suché

kakao, puding a ostatné KRÉMY

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1860Kakao odtučnené 500 g ThymosKakaový prášok so zníženým množstvom tuku. Obsah kakaového masla 10-12%.

500 g vrecko 4,00 €/ks

1861 Kakao plnotučné 500 g ThymosKakaový prášok. Obsah kakaového masla 20-22%.

500 g vrecko 4,19 €/ks

1862 Orion kakao 100 g Nestlé 12 × 100 g kartón 1,05 €/ks

1863 Orion Granko 500 g Nestlégranulat

12 × 500 g kartón 2,94 €/ks

1864 Instantné kakao Nesquik800 g Nestlé

12 × 800 g alu fólia 4,68 €/ks

1867Solamyl 1 kg Dr. Oetkerjemný zemiakový škrob vhodný na zahustenie jedál, na zjemnenie múčnikov, koláčov, na prípravu špecialít ázijskej kuchyne

10 × 1 kg vrecko 3,99 €/ks

1868Gustín 1 kg Dr. Oetkerjemný kukuričný škrob. Používa sa na zahustenie polievok, omáčok, na pripravu náplni a dezertov

10 × 1 kg vrecko 3,79 €/ks

1869Kakaový puding 1 kg ThymosKakaový puding v prášku. Obsahuje kukuričný škrob, kakaový prášok so zníženým množstvo tuku, jedlú soľ a arómu.

1 kg vrecko 2,96 €/ks

1870 Puding kakaový 1 kg Dr. Oetkersypká zmes s kakaovou príchuťou

10 × 1 kg vrecko 3,88 €/ks

1871 Puding kakaový BB 1 kg Dr. Oetkersypká zmes s kakaovou príchuťou

10 × 1 kg vrecko 4,99 €/ks

1872 Puding čokoládový 1,35 kg Nestlé 6 × 1,35 kg kartón 9,04 €/ks

1873Puding jahodová príchuť1 kg Dr. Oetkersypká zmes s jahodovou príchuťou

10 × 1 kg vrecko 3,56 €/ks

1874Vanilkový puding 1 kg ThymosPudingový prášok s vanilkovou príchuťou. Obsahuje kukuričný škrob, jedlú soľ, rastlinný extrakt, farbivo a arómu.

1 kg vrecko 2,71 €/ks

1875Puding vanilková príchuť1 kg Dr. Oetkersypká zmes s vanilkovou príchuťou

10 × 1 kg vrecko 3,56 €/ks

1876 Puding vanilkový 1,05 kg Nestlé 6 × 1,05 kg kartón 6,98 €/ks

1877 Zlatý klas 1 kg Dr. Oetkersypká zmes na prípravu vanilkových krémov a plniek,

10 × 1 kg vrecko 2,99 €/ks

1878 Bavorský krém 1 kg Nestlé 6 × 1 kg kartón 15,58 €/ks

1879 Krém na dukátové buchtičky1 kg Dr. Oetker

10 × 1 kg vrecko 3,56 €/ks

1880Krémový prášok 1 kg ThymosKrémový prášok vhodný na prípravu krémov, tortových plniek, jemných ciest a korpusov.

1 kg vrecko 2,71 €/ks

1862

1872

1863

1876

1878

Suchý tovar88

Page 89: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

výrobok HO&PE FAMILy

cereálieID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

NESTLÉ

1890 Strawberrie - minies 550 g 15 kartón 3,19 €/ks

1891 Cinni - minies 550 g 15 kartón 3,19 €/ks

1892 Chocapic 550 g 15 kartón 3,19 €/ks

1893 Cookie crips 550 g 12 kartón 3,19 €/ks

1894 Nesquick 550 g 15 kartón 3,19 €/ks

1895 Corn flakes 500 g 12 kartón 2,05 €/ks

1896 Nesquick duo 460 g 15 kartón 3,19 €/ks

1897 Cheerios 550 g 12 kartón 3,19 €/ks

1898 Fittness jogurt 350 g 15 kartón 2,81 €/ks

1899 Fittness chock. 350 g 15 kartón 2,81 €/ks

1900 Fittness 350 g 15 kartón 2,40 €/ks

1901 Fittness ovocné 350 g 15 kartón 2,81 €/ks

bona vita

1902 Musli 30% ovocia 750 g 10 × 750 g vrecko 2,53 €/ks

1904 Musli čokoládové 750 g 10 × 750 g vrecko 2,53 €/ks

1905 Musli med-orech 750 g 10 × 750 g vrecko 2,53 €/ks

1906 Musli s jahodami 750 g 10 × 750 g vrecko 2,53 €/ks

1907 Cornflakes 750 g 4 × 750 g vrecko 2,23 €/ks

1908 Fit ovocie 250 g 10 × 250 g vrecko 1,67 €/ks

1909 Dobrý štart - čoko 300 g 14 × 300 g vrecko 1,94 €/ks

1910 Dobrý štart javor. 300 g 14 × 300 g vrecko 1,94 €/ks

1911 Corn flakes 25 g 28 × 25 g vrecko 0,19 €/ks

1912 Dobrá vláknina 30 g 28 × 30 g vrecko 0,19 €/ks

1913 Čoko balls guľôčky 25 g 28 × 25 g vrecko 0,19 €/ks

1890

1893

1891

1894

1892

1895

1896

1899

1902

1905

1897

1900

1906

1898

1901

1904

19081909 1910

Suchý tovar 89

Page 90: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

mrazenéTC trhová cena chladené suché

ovsené vločky, sucHáre bona vita

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1920 Ovsené vločky 400 gOvsené vločky - výberové

35 × 400 g vrecko 0,47 €/ks

1921 Ovsené vločky jemné 400 gOvsené vločky - jemné

20 × 400 g vrecko 0,55 €/ks

1933 Diétny suchár 250 gDiétny suchár

12 × 250 g kartón 1,33 €/ks

snack Mexická kucHyŇa nuevo progreso

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1201Tortilla Chips Chilli800 g Nuevo Progressokukuričné chipsy s príchuťou chilli 800 g

6 × 800 g vrecko 2,54 €/ks

1202Tortilla Chips Cheddar 800 g Nuevo Progressokukuričné chipsy s príchuťou cheddar 800 g

6 × 800 g vrecko 2,54 €/ks

1203Tortilla Chips Salt 800 g Nuevo Progressokukuričné chipsy solené 800 g

6 × 800 g vrecko 2,54 €/ks

1204Tortilla Chips BBQ800 g Nuevo Progressokukuričné chipsy s príchuťou barbecue 800 g

6 × 800 g vrecko 2,54 €/ks

produkty Zo sóje bona vitaID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1950 Sójové plátky 80 g 21 × 80 g vrecko 0,47 €/ks

1951 Sójové kocky 100 g 30 × 100 g vrecko 0,47 €/ks

1952 Sójový granulát 150 g 27 × 150 g vrecko 0,47 €/ks

1953 Sójové rezance 80 g 30 × 80 g vrecko 0,47 €/ks

1954 Sójová náhrada mlieka 350 g 10 × 350 g vrecko 1,67 €/ks

1950

1920

1201

1921

1202

1933

1203

1951 1952 1953

Suchý tovar90

1954

Page 91: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

výrobok HO&PE FAMILy

piškótyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1960 Piškóty detské Opaviapiškóty okrúhle, detské

15 × 240 g vrecko 0,84 €/ks

1961 Piškóty dlhé Pafino 100 g IDC Sereďdlhé piškóty na tiramisu

27 × 100 g vrecko 0,60 €/ks

1962

Piškóty Savoiardy 500 g BISCOTTI PRIMAVERA - SavoiardiAj Savoiardi získali svoje meno podľa regiónu Savoia a starovekého Sabaudského kráľovstva. Sú to sladké a ľahké piškóty s krehkou a nadýchanou konzistenciou. Ich tvar stlačeného valca s oblými okrajmi pripomína veľký prst a preto sú v anglickom jazyku nazývané lady fingers, „dámsky prst“. Ich pôvod sa datuje v neskorom XV storočí, kedy boli vytvorené na kniežacom dvore rodiny Savoia na počesť návštevy francúzskeho kráľa. Savoiardi sú základnou prísadou známeho talianskeho múčnika Tiramisù.

10 × 500 g vrecko 1,43 €/ks

sušené plodyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1971 Orechová posýpka 150 g40% vlašský orech, cukor, škrob.

14 × 150 g kartón 1,63 €/ks

1972 Mandle 150 g 1 kg vrecko 1,26 €/ks

1974Sézamové semienka 500 gna zdobenie pečiva a koláčov a na ochutenie zeleninových a ovocných jedál.

500 g vrecko 1,96 €/ks

1975 Mak modrý 350 g 1 kg vrecko 0,81 €/ks

1976 Mak mletý ochutený 150 g 1 kg vrecko 0,67 €/ks

1977 Mak mletý 200 g 15 × 200 g vrecko 0,91 €/ks

1978 Kokos strúhaný 200 g 1 kg vrecko 0,72 €/ks

1979 Hrozienka sušené 500 g 1 kg vrecko 1,49 €/ks

1980 Slivky sušené 200 g 1 kg vrecko 0,95 €/ks

cestoviny beZvaječné cessiID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1990 Tarhoňa 5 kg 3 × 5 kg vrecko 0,84 €/kg

1991 Penne 4 kg 3 × 4 kg vrecko 0,84 €/kg

1992 Vretená 4 kg 3 × 4 kg vrecko 0,84 €/kg

1993 Kolienka 5 kg 3 × 5 kg vrecko 0,84 €/kg

1994 Špirály 5 kg 3 × 4 kg vrecko 0,84 €/kg

1995 Turbánky 5 kg 3 × 5 kg vrecko 0,84 €/kg

1996 Fliačky 5 kg 3 × 4 kg vrecko 0,84 €/kg

1997 Slovenská ryža 5 kg 3 × 5 kg vrecko 0,84 €/kg

1998 Rezance široké 5 kg Cessi 3 × 4 kg vrecko 0,84 €/kg

1990 2000

1993 2005

1991 2002

1994 2006

1992 2004

1995 2008

Suchý tovar 91

cestoviny seMolínové cessiID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2000 Špagety sem. 5 kg 3 × 5 kg vrecko 1,04 €/kg

2001 Farfalle sem. 5 kg 3 × 5 kg vrecko 1,04 €/kg

2002 Turbánky trojfareb. sem. 5 kg 5 kg vrecko 1,50 €/kg

2003 Vretená sem. 5 kg 5 kg vrecko 1,04 €/kg

2004 Kolienka s vej. sem. 5 kg 5 kg vrecko 1,04 €/kg

2005 Fliačky sem. 5 kg 5 kg vrecko 1,04 €/kg

2006 Slov.ryža sem. 5 kg 3 × 5 kg vrecko 1,04 €/kg

2007 Tarhoňa sem. 5 kg 3 × 5 kg vrecko 1,04 €/kg

2008 Niťovky sem. 5 kg 3 × 5 kg vrecko 1,04 €/kg

Page 92: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

mrazenéTC trhová cena chladené suché

talianske cestovinyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2009Spaghetti 500 gsú vyrábané výlučne z múky z tvrdej pšenice a vody. Zvlášť vhodné pre Gastro prevádzky, pretože cestoviny v tejto kvalite je možné pripraviť (predvariť) aj niekoľko dní vopred a nasledovne rýchle pripraviť podľa potreby.

24 × 500 g vrecko 1,19 €/kg

2010Bucatini 500 gsú vyrábané výlučne z múky z tvrdej pšenice a vody. Zvlášť vhodné pre Gastro prevádzky, pretože cestoviny v tejto kvalite je možné pripraviť (predvariť) aj niekoľko dní vopred a nasledovne rýchle pripraviť podľa potreby.

20 × 500 g vrecko 1,19 €/kg

2011Gnocchi 500 gsú vyrábané výlučne z múky z tvrdej pšenice a vody. Zvlášť vhodné pre Gastro prevádzky, pretože cestoviny v tejto kvalite je možné pripraviť (predvariť) aj niekoľko dní vopred a nasledovne rýchle pripraviť podľa potreby.

24 × 500 g vrecko 1,19 €/kg

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2012Dente liscio 500 gsú vyrábané výlučne z múky z tvrdej pšenice a vody. Zvlášť vhodné pre Gastro prevádzky, pretože cestoviny v tejto kvalite je možné pripraviť (predvariť) aj niekoľko dní vopred a nasledovne rýchle pripraviť podľa potreby.

24 × 500 g vrecko 1,19 €/kg

2013Rigatoni 500 gsú vyrábané výlučne z múky z tvrdej pšenice a vody. Zvlášť vhodné pre Gastro prevádzky, pretože cestoviny v tejto kvalite je možné pripraviť (predvariť) aj niekoľko dní vopred a nasledovne rýchle pripraviť podľa potreby.

24 × 500 g vrecko 1,19 €/kg

2014Maccheroni 5 kgsú vyrábané výlučne z múky z tvrdej pšenice a vody. Zvlášť vhodné pre Gastro prevádzky, pretože cestoviny v tejto kvalite je možné pripraviť (predvariť) aj niekoľko dní vopred a nasledovne rýchle pripraviť podľa potreby.

1 × 5 kg vrecko 1,19 €/kg

2015Gomity 5 kgsú vyrábané výlučne z múky z tvrdej pšenice a vody. Zvlášť vhodné pre Gastro prevádzky, pretože cestoviny v tejto kvalite je možné pripraviť (predvariť) aj niekoľko dní vopred a nasledovne rýchle pripraviť podľa potreby.

1 × 5 kg vrecko 1,19 €/kg

2016Toriglioni 5 kgsú vyrábané výlučne z múky z tvrdej pšenice a vody. Zvlášť vhodné pre Gastro prevádzky, pretože cestoviny v tejto kvalite je možné pripraviť (predvariť) aj niekoľko dní vopred a nasledovne rýchle pripraviť podľa potreby.

1 × 5 kg vrecko 1,19 €/kg

2017Penne rigate 5 kgsú vyrábané výlučne z múky z tvrdej pšenice a vody. Zvlášť vhodné pre Gastro prevádzky, pretože cestoviny v tejto kvalite je možné pripraviť (predvariť) aj niekoľko dní vopred a nasledovne rýchle pripraviť podľa potreby.

1 × 5 kg vrecko 1,19 €/kg

2018Pennone 500 gsú vyrábané výlučne z múky z tvrdej pšenice a vody. Zvlášť vhodné pre Gastro prevádzky, pretože cestoviny v tejto kvalite je možné pripraviť (predvariť) aj niekoľko dní vopred a nasledovne rýchle pripraviť podľa potreby.

24 × 500 g vrecko 1,19 €/kg

2019Fusilli 5 kgsú vyrábané výlučne z múky z tvrdej pšenice a vody. Zvlášť vhodné pre Gastro prevádzky, pretože cestoviny v tejto kvalite je možné pripraviť (predvariť) aj niekoľko dní vopred a nasledovne rýchle pripraviť podľa potreby.

1 × 5 kg vrecko 1,19 €/kg

2020Farfalle 5 kgsú vyrábané výlučne z múky z tvrdej pšenice a vody. Zvlášť vhodné pre Gastro prevádzky, pretože cestoviny v tejto kvalite je možné pripraviť (predvariť) aj niekoľko dní vopred a nasledovne rýchle pripraviť podľa potreby.

1 × 5 kg vrecko 1,33 €/kg

2021Capelli d angelo 5 kgsú vyrábané výlučne z múky z tvrdej pšenice a vody. Zvlášť vhodné pre Gastro prevádzky, pretože cestoviny v tejto kvalite je možné pripraviť (predvariť) aj niekoľko dní vopred a nasledovne rýchle pripraviť podľa potreby.

1 × 5 kg vrecko 2,03 €/kg

2022Fusilii tricolore 500 gsú vyrábané výlučne z múky z tvrdej pšenice a vody. Zvlášť vhodné pre Gastro prevádzky, pretože cestoviny v tejto kvalite je možné pripraviť (predvariť) aj niekoľko dní vopred a nasledovne rýchle pripraviť podľa potreby.

24 × 500 g vrecko 1,47 €/kg

2023Penne rigate integrale 5 kgsú vyrábané výlučne z múky z tvrdej pšenice a vody. Zvlášť vhodné pre Gastro prevádzky, pretože cestoviny v tejto kvalite je možné pripraviť (predvariť) aj niekoľko dní vopred a nasledovne rýchle pripraviť podľa potreby.

1 × 5 kg vrecko 1,49 €/kg

2024Lasagne all uovo 4 kgvyrábajú sa výlučne z múky z tvrdej pšenice, vajec a vody. Sú základnou surovinou na prípravu zapekaných jedál v kombinácii s mäsovými alebo zeleninovými plnkami a omáčkami.

1 × 4 kg vrecko 2,89 €/kg

2025Tagliatelle all uovo 6 kgsú vyrábané výlučne z múky z tvrdej pšenice, vajec a vody. Spotrebiteľ ocení ich vynikajúcu kvalitu.

1 × 6 kg vrecko 2,49 €/kg

2026Tagliatelle con spinaci 5 kgsú vyrábané výlučne z múky z tvrdej pšenice, vajec a vody. Spotrebiteľ ocení ich vynikajúcu kvalitu.

1 × 5 kg vrecko 2,23 €/kg

2010

2021 2023

2017 2019

20252022

2009

2020

Suchý tovar92

Page 93: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

výrobok HO&PE FAMILy

talianske cestovinyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2030Ravioli s prošutovou plnkou 500 gravioli rettangolari al prosciutto crudo - ravioli obdĺžnikové s prošutovou plnkou.

12 × 500 g vrecko 5,49 €/kg

2031Jarné ravioloni s paradaj. a janov. pestom 500 gravioloni primavera ( pomodoro e pesto genovese) - jarné ravioloni (veľké ravioli) s paradajkami a janovským pestom.

12 × 500 g vrecko 6,78 €/kg

2032Panzerotti so špargľovou plnkou 500 gpanzerotti mezzaluna agli asparagi - panzerotti so špargľovou plnkou.

12 × 500 g vrecko 5,69 €/kg

2033Panzerotti s artičokovou plnkou 500 gpanzerotti mezzaluna ai carciofi - panzrotti s artičokovou plnkou.

12 × 500 g vrecko 5,69 €/kg

2034Panzerotti so syrovo-orechovou plnkou 500 gpanzerotti mezzaluna al formagio e noci - panzerotti so syrovo orechovou plnkou.

12 × 500 g vrecko 5,69 €/kg

2035Tortelliny na modénsky spôsob 500 gtortellini modenesi - tortellini na modénsky spôsob (plnka - zmes bravčového, hovädzieho mäsa a klobásy).

12 × 500 g vrecko 5,59 €/kg

2036Zelené tortelloni s riccotou a špenátom 500 gtortelloni verdi di riccota e spinaci - zelené tortelloni plnené ricottou a špenátom.

12 × 500 g vrecko 5,49 €/kg

2037Trojuholníky s plnkou s gorgonzoly 500 gtriangoloni al gorgonzola - trojuholníky s plnkou s gorgonzoly (syr podobný ako niva).

12 × 500 g vrecko 5,55 €/kg

2038Margheritoni s hríbovou plnkou 500 gmargheritoni al fuhghi porcini - margheritoni s hríbovou plnkou.

12 × 500 g vrecko 5,91 €/kg

2039 Medajlóny s lososovou plnkou 500 gmedaglioni al salmone - medajlóny s lososovou plnkou.

12 × 500 g vrecko 6,71 €/kg

2040 Ružové quadroni s krevetami 500 gquadroni rosa al crostacei - ružové quadroni s krevetami.

12 × 500 g vrecko 8,24 €/kg

2041 Zemiakové noky 500 gGnocchi di patate - zemiakové noky.

12 × 500 g vrecko 4,37 €/kg

čínske cestovinyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2050 Sklené rezance 500 g 50 × 500 g vrecko 1,94 €/ks

2051 Rezance bezvaječné 500 g 30 × 500 g vrecko 0,84 €/ks

2030

2031

2039

2032

2036

2035

2038

2041

Suchý tovar 93

Page 94: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

mrazenéTC trhová cena chladené suché

kečupID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

808 Gastro kečup 5 kg Snico 5 kg vedro 1,28 €/kg

1129 Kečup 5 kg Hellmann‘s 1 × 5 kg vedro 2,25 €/kg

1123 Kečup jemný 4 kg dávkovač Snico 2 × 4 kg vrecko 1,59 €/kg

2060 Kečup jemný 2,5 l dávkovač Heinz 3 × 2.5 l vrecko 3,05 €/l

2061 Omáčka na hranolky2,5 l dávkovač Heinz

3 × 2.5 l vrecko 3,51 €/l

2062 TOM kečup jemný 1400 g Snico 6 × 1,4 kg PET fľaša 1,67 €/ks

2063 Kečup jemný 1350 g Heinz 6 × 1350 g PET fľaša 3,35 €/ks

807 TOM kečup jemný 900 g Snico 6 × 900 g PET fľaša 1,28 €/ks

2064 MC Donalds kečup 580 g Snico 12 × 580 g PET fľaša 1,97 €/ks

1130 Kečup ostrý 860 g Hellmann‘s 6 × 860 g plastová fľaša 1,78 €/ks

1131 Kečup jemný 860 g Hellmann‘s 6 × 860 g plastová fľaša 1,78 €/ks

2065 Kečup jemný 460 g Heinz 10 × 460 g PET fľaša 1,39 €/ks

2066 Kečup ostrý 460 g Heinz 10 × 460 g PET fľaša 1,39 €/ks

2067 Kečup jemný 342 g Heinz 12 × 342 g sklo 1,13 €/ks

2068 Kečup ostrý 342 g Heinz 12 × 342 g sklo 1,13 €/ks

MajonéZa a tatárska oMáčka

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

806 Majonelka 4,5 kg Perkins 1 × 4,5 kg kartón 1,78 €/kg

1132 Základná majonéza 10 kg Hellmann‘s 1 × 10 kg vedro 2,99 €/kg

2069 Majonéza light 5 kg Hellmann‘s 1 × 5 kg vedro 2,70 €/kg

1133 Majonéza light 10 kg Hellmann‘s 1 × 10 kg vedro 2,27 €/kg

803 Tatarská omáčka 4,5 kg Perkins 1 × 4,5 kg kartón 1,60 €/kg

804 Tatarská omáčka 4,5 kg Perkins 1 × 4,5 kg vedro 1,70 €/kg

2071 Tatarská omáčka 3 kg Hellmann‘s 1 × 3 kg vedro 3,33 €/kg

1134 Tatarská omáčka 5 kg Hellmann‘s 1 × 5 kg vedro 3,16 €/kg

1135 Tatarská omáčka 10 kg Hellmann‘s 1 × 10 kg vedro 2,89 €/kg

825 Tatarská omáčka 1200 g Spak 3ks × 1,2 kg PET fľaša 2,78 €/kg

2072 Yofresh 5 kg Hellmann‘s 1 × 5 kg vedro 3,00 €/kg

1133

2062

2072

807 2064

2067 2068 1130 1131

825 1129

Suchý tovar94

Page 95: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

výrobok HO&PE FAMILy

dressingyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

SPAK

2080Dressing americký 1 ljemnjé pikantný dresing, vhodný na prípravu zeleninových šalátov

3 ks × 1 l PET fľaša 2,77 €/ks

2081Dressing modrý syr 1 ldresing s modrého syru lahodnej chuti, vhodný na prípravu miešaných šalátov

3 ks × 1 l PET fľaša 2,77 €/ks

2082Dressing francúzky 1 ldresing s jemnou chuťou francázskej horčice, vhodný na prípravu zeleninových a miešaných šalátov

3 ks × 1 l PET fľaša 2,77 €/ks

2083Dressing bylinkový 1 ljemný dresing s voňavými bylinkami a jemným jogurtovým základom, vhodný na prípravu zeleninových šalátov,

3 ks × 1 l PET fľaša 2,77 €/ks

2084Dressing cesnakový 1 lbiely dresing s kúskami cesnaku, vhodný na prípravu zeleninových a cestovinových šalátov

3 ks × 1 l PET fľaša 2,77 €/ks

2085Dressing jogurtový 1 lvyvážený jemný dresing z nízkotučného jogurtu, vhodný na prípravu zeleninových a miešaných šalátov

3 ks × 1 l PET fľaša 2,77 €/ks

HELLMANN‘S

1136 Dr. Farmársky 5 kg 1 × 5 kg vedro 5,38 €/kg

1137 Dr. Francúzsky 5 kg 1 × 5 kg vedro 5,38 €/kg

1138 Dr. Jemná jogurtová chuť 235 ml 6 × 235 ml plastová fľaša 1,15 €/ks

1139 Dr. Francúzsky 235 ml 6 × 235 ml plastová fľaša 1,15 €/ks

1140 Dr. Farmársky 235 ml 6 × 235 ml plastová fľaša 1,15 €/ks

1141 Dr. Tisíc ostrovov 235 ml 6 × 235 ml plastová fľaša 1,15 €/ks

1142 Dr. Taliansky 235 ml 6 × 235 ml plastová fľaša 1,15 €/ks

1143 Dr. Medovo-horčicový 235 ml 6 × 235 ml plastová fľaša 1,15 €/ks

1144 Šalátový dressing Caesar 1 l 6 × 1 l plastová fľaša 4,19 €/l

1145 Šalátový dressing s Jogurtom 1 l 6 × 1 l plastová fľaša 4,19 €/l

1146 Šalátový dressing Medovo-horčicový 1 l

6 × 1 l plastová fľaša 4,19 €/l

1147 Šalátový dressing Tisíc ostrovov 1 l 6 × 1 l plastová fľaša 4,19 €/l

1138 1139 1140

1142

1147

2084 2085 2080 2081 2082 2083

1141

1146

1143

1144

1136

1145

1137

Suchý tovar 95

Page 96: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

mrazenéTC trhová cena chladené suché

CHRENID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

815 Strúhaný chren 1 kg Spak 1 kg vedierko 8,99 €/kg

2101 Wasabi chren prášok 1 kg Wonder food                      10 × 1 kg alu vrecko 5,26 €/ks

HorčicaID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

810 Gastro horčica 5 kg Snico 1 × 5 kg vedro 0,95 €/kg

1127 Horčica 5 kg Hellmann‘s 1 × 5 kg vedro 1,60 €/kg

1124 Horčica sáčok 4 kg Snico 2 × 4 kg vrecko 1,74 €/kg

2090 Kráľovská horčica plnotučná3,5 kg Snico

1 × 3,5 kg vedro 1,34 €/kg

2091 Horčica 2,5 l dávkovač Heinz 3 × 2,5 l vrecko 3,06 €/l

811 Horčica 1300 g Spak 3 ks × 1,3 kg PET fľaša 1,40 €/ks

2092 Horčica kremžská 820 g Snico 6 × 820 g plastová fľaša 1,35 €/ks

1128 Horčica Gurmánska 440 g Hellmann‘s 12 × 440 g plastová fľaša 1,12 €/ks

2093 Horčica francúzska 180 g Snico 12 × 180 g sklo 0,48 €/ks

2094 Horčica Dijón 200 g Mautner Markhof 12 × 200 g tuba 1,06 €/ks

TABASCO, CHILLI a iné oMáčky

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1120 Tabasco zelený peper 57 ml Snico 12 × 57 ml sklo 2,37 €/ks

1121 Tabasco červený peper 57 ml Snico 12 × 57 ml sklo 2,37 €/ks

813 Sladká Chilli omáčka 4,5 l Thailand 3 × 5,15 kg plastový kanister 9,50 €/ks

971 Chilli omáčka 250 g Hamé 24 × 250 g plastová fľaša 1,15 €/ks

2367 ABC Chilli omáčka pálivá 135 ml Heinz 8 × 135 ml plastová fľaša 0,63 €/ks

2368 ABC Chilli omáčka 135 ml Heinz 8 × 135 ml plastová fľaša 0,63 €/ks

2371 Chilli omáčka 180 ml Vitana 12 × 185 ml plastová fľaša 0,86 €/ks

2372 Chilli omáčka extra štipľavá180 ml Vitana

12 × 185 ml plastová fľaša 0,86 €/ks

821 Brusnicová omáčka 250 ml Vitana 8 × 250 ml sklo 1,60 €/ks

2100 Rybia omáčka 700 ml Wonder food 12 × 700 ml sklo 1,60 €/ks

813

2368 2367

810

1128

1121

2090

811

1120

1127

2093

815

2094

821

Suchý tovar96

Page 97: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

výrobok HO&PE FAMILy

jednoporciové BALENIAID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

PERKINS

805 Tatarská omáčka 20 50 ks × 20 g vrecko 0,09 €/ks

SNICO

1094 Kečup jemný 20 g 80 ks × 20 g vrecko 0,08 €/ks

1093 Horčica 20 g 80 ks × 20 g vrecko 0,08 €/ks

HEINZ

2103 Kečup jemný 15 g 100 × 15 g vrecko 0,11 €/ks

2104 Horčica 10 g 120 × 10 g vrecko 0,07 €/ks

2105 Tatarská omáčka 20 g 120 × 20 g vrecko 0,10 €/ks

816 Sladkokyslá omáčka 25 g DIP 100 ks × 25 g plastová vanička 0,16 €/ks

817 Hot salsa 25 g DIP 100 ks × 25 g plastová vanička 0,16 €/ks

818 Mild curry 25 g DIP 100 ks × 25 g plastová vanička 0,16 €/ks

819 Barbecue 25 g DIP 100 ks × 25 g plastová vanička 0,16 €/ks

2110 Kečup squeez me 26 ml 100 × 26 ml vrecko 0,24 €/ks

2111 Horčica squeez me 26 ml 50 × 26 ml vrecko 0,24 €/ks

2112 Omáčka na hranolky squeez me 26 ml

50 × 26 ml vrecko 0,24 €/ks

HELLMANN‘S

1148 Tatarská omáčka 30 ml 224 × 30 ml kartón 0,21 €/ks

2122 Tatarská omáčka 50 ml 120 × 50 ml kartón 0,25 €/ks

2120 Kečup 15 ml 200 × 15 ml kartón 0,08 €/ks

2121 Horčica 10 ml 240 × 10 ml kartón 0,09 €/ks

OSTATNÉ

850 Maslo mini 10 g ELLE & VIRE 150 ks × 10 g plastová vanička 0,09 €/ks

3460 Rama porc. 10 g 200 × 10 g plastová vanička 0,06 €/ks

3461 Flora light porc. 20 g 120 × 20 g plastová vanička 0,09 €/ks

1092 Čokoláda s medom 20 g Snico 80 ks × 20 g plastová vanička 0,15 €/ks

1095 Med kvet. 20 g Snico 80 ks × 20 g plastová vanička 0,12 €/ks

1090 Marika jahoda 20 g Zeelandia 48 × 20 g plastová vanička 0,09 €/ks

1091 Marika marhuľa 20 g Zeelandia 48 × 20 g plastová vanička 0,09 €/ks

3462 Marika višňa 20 g Zeelandia 48 × 20 g plastová vanička 0,09 €/ks

3463 Cukor kryštál biely HB Nordzucker 100 × 5 g × 10 papierový obal 1,14 €/ks

HeinZ gastro setyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2130Gastro set (SWP + 2 × keč. 342 g j/m)gastro set - sójová, worchesterová, pimento omáčka v skle, jemný a mexický kečup v skle

1 ks sklo/sklo 16,50 €/ks

2131Gastro set (SWP + 2 × keč. 460 g j/o)gastro set - sójová, worchesterová, pimento omáčka v skle, jemný a ostrý kečup PET

1 ks sklo/PET fľaša 17,70 €/ks

818

2110

2120 2121 2122 1148 2104

819

2111

817

2112

2130 2131

Suchý tovar 97

1092 850 1095

Page 98: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

mrazenéTC trhová cena chladené suché

bujóny a vývary knorrID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2141 Hov. buj. Consommé 1 kg 6 × 1 kg dóza 15,99 €/ks

2114 Hov. buj. Goldaugen 3 kg 1 × 3kg dóza 11,66 €/kg

2140 Hovädzí bujón 7 kg 1 × 7 kg vedro 14,28 €/kg

2115 Hovädzí bujón 900 g 6 × 900 g dóza 13,59 €/ks

2142 Kurací bujón 6,5 kg 1 × 6,5 kg vedro 12,76 €/kg

2143 Kurací bujón 0,9 kg 6 × 0,9 kg dóza 9,99 €/ks

2144 Zeleninový buj. 7 kg 1 × 7 kg vedro 8,50 €/kg

2145 Zeleninový buj. 900 g 6 × 900 g dóza 9,99 €/ks

2116 Číry buj. 7 kg 1 × 7 kg vedro 8,57 €/kg

2146 Hubový bujón 1 kg 6 × 1 kg dóza 15,99 €/ks

2118 Hubový bujón 8 kg 1 × 8 kg vedro 11,90 €/kg

2123 Bravč. bujón (s vôňou údeného) 1 kg 6 × 1 kg dóza 13,99 €/ks

Závarky a vloŽky do polievok knorr

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2136 Slaninové knedličky 1,5 kg 3 × 1,5 kg krabica 26,00 €/kg

2137 Krupicové knedličky 1,5 kg 3 × 1,5 kg krabica 17,26 €/kg

2138 Bylinkové halušky 2,5 kg 1 × 2,5 kg krabica 24,00 €/kg

2139 Celozrnné knedličky 2,5 kg 1 × 2,5 kg krabica 21,60 €/kg

2147 Pečeňové knedličky 1,5 kg 3 × 1,5 kg krabica 19,93 €/kg

2148 Krupicovo- zeleninové halušky 1 kg 6 × 2 kg krabica 19,89 €/ks

2150 Smažené perličky 2 kg 6 × 2 kg vrecko 7,95 €/kg

2151 Chleb. Krutóny 0,7 kg 4 × 0,7 kg vrecko 6,99 €/ks

2152 Polievkové krutóny so slaninovou vôňou 0,7 kg

4 × 0,7 kg vrecko 7,99 €/ks

2153 Cesnakovo - bylinkové kolieska 0,75 kg 3 × 0,75 kg vrecko 13,99 €/ks

obľúbené polievky knorrID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2124 Brokolicová polievka 3 × 2 kg 1 × 6 kg vedierko 10,33 €/kg

2125 Cesnakový krém 3 × 2 kg 1 × 6 kg vedierko 8,92 €/kg

2126 Francúzska polievka 3 × 2 kg 1 × 6 kg vedierko 9,22 €/kg

2127 Šampiňónová polievka 3 × 2 kg 1 × 6 kg vedierko 9,25 €/kg

2154 Paradajková polievka 3 × 2 kg 1 × 6 kg vedierko 8,35 €/kg

trendy polievky knorrID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2128 Brokolicový krém 0.9 kg 6 × 900 g dóza 9,91 €/ks

2129 Hubový krém 1,4 kg 6 × 1,4 kg dóza 12,50 €/kg

2133 Kukuričný krém 1,1 kg 6 × 1,1 kg dóza 12,26 €/ks

2134 Lososovo-krevetový krém 1,8 kg 6 × 1,8 kg dóza 17,17 €/kg

2135 Paradajkový krém s mozzarelou 1,25 kg

6 × 1,25 kg dóza 16,11 €/ks

2115 2141

2140

2143

2142

21142137 2136 2151 2150 2153

Suchý tovar98

Page 99: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

výrobok HO&PE FAMILy

tradičné oMáčky a šťavy KNORR

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2160 Sviečková omač. 1,3 kg 6 × 1,3 kg plastová dóza 15,99 €/ks

2161 Základná bešamelová omač. 1,1 kg 6 × 1,1 kg plastová dóza 11,99 €/ks

2155 Základná bešamelová omač. 5 kg 1 × 5 kg vedro 8,80 €/kg

2162 Základná hnedá omač.1,5 kg 6 × 1,5 kg plastová dóza 9,99 €/kg

2168 Základná hnedá omač. 5 kg 1 × 5 kg vedro 8,00 €/kg

2169 Paradajková omač. 5 kg 1 × 5 kg vedro 9,40 €/kg

2163 Bratenjus - šťava k peč. mäsu 3,5 kg 1 × 3,5 kg plastová dóza 18,57 €/kg

2164 Šťav.k bravč.mäsu 1,4 kg 6 × 1,4 kg plastová dóza 13,56 €/kg

2156 Šťav.k bravč.mäsu 4,5 kg 1 × 4,5 kg plastová dóza 12,00 €/kg

2157 Šťav.k hydin.mäsu 1,1 kg 6 × 1,1 kg plastová dóza 14,79 €/ks

2158 Šťav.k hov.mäsu 1 kg 6 × 1,1 kg plastová dóza 19,99 €/ks

2165 Minútková šťava 1 kg 6 × 1 kg plastová dóza 12,49 €/ks

2159 Rybí fond 1 kg 6 × 1 kg plastová dóza 16,99 €/ks

svetové oMáčky a la Minute knorr

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2170 Omáčka Café de Paris 0,8 kg 6 × 0,8 kg plastová dóza 13,99 €/ks

2171 Omáčka zo zeleného korenia 1 kg 6 × 1 kg plastová dóza 14,99 €/ks

2172 Omáč. z červ. vína 0,9 kg 6 × 0,9 kg plastová dóza 15,99 €/ks

2173 Holadská omáčka 1 kg 6 × 1 kg plastová dóza 13,59 €/ks

2174 Citrónovo-maslová omáčka 0,8 kg 6 × 0,8 kg plastová dóza 14,99 €/ks

2179 Jemná syrová omáčka 1,2 kg 6 × 1,2 kg plastová dóza 18,99 €/ks

2175 Jemná syrová omáčka 5 kg 5 × 1 kg plastová dóza 11,20 €/kg

2176 Veloute omáčka 1 kg 6 × 1 kg plastová dóza 8,99 €/ks

2177 Demi glace omáčka 1 kg 6 × 1,1 kg plastová dóza 16,99 €/ks

2178 Šampiňónová omáčka 1 kg 6 × 1 kg plastová dóza 15,99 €/ks

talianske oMáčky knorrID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2180 Carbonara 1 kg 6 × 1 kg plastová dóza 18,99 €/ks

2185 Vegetali 3 kg 2 × 3 kg plastová dóza 22,00 €/kg

2182 Quatro Fofmagi 1,2 kg 6 × 1,2 kg plastová dóza 27,99 €/ks

2183 Ai Funghi 1 kg 6 × 1 kg plastová dóza 19,99 €/ks

2184 Bolonese 2 kg 3 × 2 kg plastová dóza 11,50 €/kg

áZijske oMáčky knorrID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2190 Ketjap Manis sójová omáčka 1 l 4 × 1 l plastová fľaša 10,99 €/ks

2191 Pang Gang omáčka chilli a paradajky 1 l

4 × 1 l plastová fľaša 10,99 €/ks

2192 Sambal Manis omáčka chilli a sója 1 l 4 × 1 l plastová fľaša 10,99 €/ks

2175 2156

21902184 2191 2192

2163

2170

2174

2179

2160

2171

2176

2157

2161

2172

2177

2158

2162

2173

2178

2159

2164

Suchý tovar 99

Page 100: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

mrazenéTC trhová cena chladené suché

príloHy knorrID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2883 Zemiaková kaša 4 kg 1 × 4 kg krabica 6,65 €/kg

2884 Halušky 6 kg 1 × 6 kg vedierko 3,32 €/kg

2200 Zemiaková kaša s mliekom 3,6 kg 1 × 3,6 kg krabica 8,66 €/kg

2885 Zemiaková kaša s mliekom 12,75 kg 12,75 kg krabica 5,94 €/kg

2886 Zemiakové cesto 10 kg 1 × 10 kg vedierko 4,50 €/kg

PRIMERBA KNORRID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1940 Primerba Kôpor 2 × 0,34 kgčerstvé bylinky konzervované v oleji a v soli

2 × 680 g plastový téglik 11,59 €/ks

1941 Primerba Bazalka 2 × 0,34 kgčerstvé bylinky konzervované v oleji a v soli

2 × 680 g plastový téglik 11,59 €/ks

1942Primerba Provensálske korenie 2 × 0,34 kgčerstvé bylinky konzervované v oleji a v soli

2 × 680 g plastový téglik 11,59 €/ks

1943 Primerba Huby 2 × 0,34 kgčerstvé bylinky konzervované v oleji a v soli

2 × 680 g plastový téglik 11,59 €/ks

1944 Primerba Pesto 2 × 0,34 kgčerstvé bylinky konzervované v oleji a v soli

2 × 680 g plastový téglik 11,59 €/ks

1945 Primerba All´Italiana 2 × 0,34 kgčerstvé bylinky konzervované v oleji a v soli

2 × 680 g plastový téglik 11,59 €/ks

1946 Primerba Záhradné bylinky 2 × 0,34 kg čerstvé bylinky konzervované v oleji a v soli

2 × 680 g plastový téglik 11,59 €/ks

ZaHusťovacie PROSTRIEDKY KNORR

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2167 Zápraška svetlá 1 kg 6 × 1 kg plastová dóza 7,89 €/ks

2166 Zápraška tmavá 1 kg 6 × 1 kg plastová dóza 7,89 €/ks

2887 Zápraška svetlá 250 g 16 × 250 g krabica 1,08 €/ks

2889 Zápraška tmavá 250 g 16 × 250 g krabica 1,08 €/ks

Základy knorrID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1852 Základ na Kung Pao 1,5 kg 3 × 1,5 kg krabica 20,00 €/kg

1853 Základ na Panvicu Šanghaj 1,5 kg 3 × 1,5 kg krabica 15,33 €/kg

1854 Základ na Mleté mäso 2 kg 3 × 2 kg krabica 10,00 €/kg

1855 Základ na Guláš 2 kg 3 × 2 kg krabica 14,00 €/kg

1856 Základ na Chilli con Carne 2 kg 3 × 2 kg krabica 17,00 €/kg

1857 Základ na zapekané pokrmy 2 kg 3 × 2 kg krabica 11,50 €/kg

1858 Zmes na obaľovanie sézamová 1,5 kg 6 × 1,5 kg plastová dóza 7,27 €/kg

1859 Tomato pronto 2 kg 6 × 2 kg konzerva 6,30 €/kg

2880 Knorr Tomato Pasta 4,5 kg 3 × 4,5 kg konzerva 4,00 €/kg

2881 Peperonata 2,5 kg 6 × 2,5 kg konzerva 8,40 €/kg

2882 Ratatouille 2,5 kg 6 × 2,5 kg konzerva 11,20 €/kg

1943 1944

1940

1852 1855

1945

1941

1853 1856

1946

1942

1854 1857

1859

2887

2884

2881 1858

2886 2885

2882

2889 28832200

Suchý tovar100

Page 101: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

výrobok HO&PE FAMILy

profesionálne pyré knorrID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1947 Prof. Pyré Paprika 2 × 0,75 kg 2 × 1,5 kg plastová dóza 9,99 €/ks

1948 Prof. Pyré Korenie 2 × 0,75 kg 2 × 1,5 kg plastová dóza 9,99 €/ks

1955 Prof. Pyré Cesnak 2 × 0,75 kg 2 × 1,5 kg plastová dóza 9,99 €/ks

Marínovacie ZMesi knorrID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1957 Sypký prípr.na ochuc. na bravčové 0,75 kg

6 × 0,75 kg plastová dóza 9,99 €/ks

1958 Sypký prípr.na ochuc. na hovädzie 0,75kg

6 × 0,75 kg plastová dóza 11,99 €/ks

1959 Sypký prípr. na ochuc. na kura 0,7 kg 6 × 0,7 kg plastová dóza 9,99 €/ks

1964 Sypký prípr. na ochuc. na ryby 0,7 kg 6 × 0,7 kg plastová dóza 9,99 €/ks nálevy na šaláty knorr

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2892 Nálev jogurt. s cesnakom 1,7 kg 6 × 1,7 kg plastová dóza 17,64 €/kg

2893 Nálev bylinkový 1,4 kg 6 × 1,4 kg plastová dóza 21,42 €/kg

2894 Nálev taliansky 1,4 kg 6 × 1,4 kg plastová dóza 21,42 €/kg

2895 Nálev francúzsky 1,4 kg 6 × 1,4 kg plastová dóza 21,42 €/kg

KORENIACE ZMESI KNORRID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1965 Aromat sypátko 0,5 kg 1 × 0,5 kg plastová dóza 4,99 €/ks

1966 Aromat 3 kg 1 × 3 kg vedierko 5,66 €/kg

1967 Aromat delikates 3 kg 1 × 3 kg vedierko 5,66 €/kg

2210 Tekutý aromát 1040 g 6 × 1040 g plastová fľaša 3,59 €/ks

1968 Tekutý Aromat 6 kg 1 × 6 kg plastová fľaša 3,60 €/l

1969 Delikát 5 kg 1 × 5 kg vedierko 3,10 €/kg

2890 Aromat na hydinu 0,6 kg 6 × 0,6 kg plastová dóza 6,99 €/ks

2891 AromaMix Bylinky&Maslo 1,1 kg 6 × 1,1 kg plastová dóza 13,99 €/ks

CHEFID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2220Bratenjus 1,1 kg Cheflahodná šťava k pečenému mäsu a hotovým minutkovým jedlám

6 × 1,1 kg PET dóza 13,46 €/ks

2221Bešamel 1,1 kg Chefzákladná biela omáčka s hladkou konzistenciou a smotanovou chuťou,vhodná na prípravu polievok, omáčok, zapekaných cestovín

6 × 1,1 kg PET dóza 12,27 €/ks

2222Demi Glace 1,1 kg Chefklasická základná hnedá omáčka, vhodná na prípravu hnedých omáčok

6 × 1,1 kg PET dóza 15,67 €/ks

2223Holandská omáčka 1 l Chefje pripravená k okamžitému použiu alebo ako rýchly základ pre omáčky

6 × 1 l tetrapack 5,42 €/ks

2224Quattro Formaggi 800 g Cheftalianská krémová omáčka s výraznou chuťou a vôňou syru, vhodná na prípravu jedál talianskej kuchyne.

6 × 800 g PET dóza 15,53 €/ks

2225Sauce Al Funghi 850 g Cheflahodná krémová omáčka s veľkými kúskami húb, vhodná na prípravu omáčok k cestovinám a steakom.

6 × 800 g PET dóza 14,97 €/ks

1958

1948

2893

22101966

1959

2894

28901967

1957

1947

2892

1965

1964

1955

2895

Suchý tovar 101

Page 102: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

mrazenéTC trhová cena chladené suché

bujóny a vývary MaggiID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2232 Zo záhradky hovädzí vývar 3 kg 4 × 3 kg krabica 12,36 €/kg

2233 Zo záhradky slepačí vývar 3 kg 4 × 3 kg krabica 14,44 €/kg

2234 Zo záhradky zeleninový vývar 3 kg 4 × 3 kg krabica 10,42 €/kg

2235 Hovädzí vývar 1,1 kg 6 × 1,1 kg krabica 11,96 €/ks

2236 Hovädzí vývar 3,5 kg 4 × 3,5 kg krabica 7,74 €/kg

2230 Hovädzí Vývar 8 kg 1 × 8 kg krabica 8,49 €/kg

2237 Slepačí vývar 1,1 kg 6 × 1,1 kg krabica 11,65 €/ks

2238 Slepačí vývar 3,5 kg 4 × 3,5 kg krabica 7,39 €/kg

2231 Slepačí Vývar 8 kg 1 × 8 kg krabica 8,23 €/kg

2239 Jemný zeleninový vývar 1,1 kg 6 × 1,1 kg krabica 10,51 €/ks

2240 Hubový vývar 1,1 kg 6 × 1,1 kg krabica 11,99 €/ks

2241 Údený vývar 1,1 kg 6 × 1,1 kg krabica 11,58 €/ks

šťavy a oMáčky MaggiID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2250 Šťava k bravčovej pečeni 1 kg 6 × 1 kg plastová dóza 11,27 €/ks

2251 Syrová omáčka 2,5 kg 4 × 2,5 kg plastová dóza 13,09 €/kg

fixy MaggiID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2260 Fix na čínske špeciality 2,5 kgprášok, kartonový obal

4 × 2,5 kg krabica 11,62 €/kg

2261 Zlatá obaľovacia sézam 3 kgprášok, kartonový obal

4 × 3 kg krabica 7,25 €/kg

2262 Ázia panvica 2 kgprášok, kartonový obal

4 × 2 kg krabica 11,66 €/kg

korenia MaggiID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2271 Vegga 3,5 kg Maggi 1 × 3,5 kg plastová dóza 4,92 €/kg

2272 Vegga bez glutamanu 3,5 kg Maggi 1 × 3,5 kg plastová dóza 5,37 €/kg

2236

2232

2235

2240

2251

2230

2238

2233

2237

2241

2260

2231

2234

2239

2250

2261

2271

2262

2272

Suchý tovar102

Page 103: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

výrobok HO&PE FAMILy

laHodné oMáčky vitanaID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2280Demi glace 1,105 kgHladká, mierne zahustená šťava intenzívnej mäsovej chuti, pasta.

2 × 1,105 kg vedierko 16,04 €/ks

2281Hubová omáčka z kuriatok a šampiňónov 0,9 kgHubová omáčka s kúskami šampiňónov a kuriatok, pasta.

2 × 0,9 kg vedierko 14,23 €/ks

2282Quattro Formaggi 1,05 kgChuťová kombinácia 4 syrov, vhodné k cestovinám, mäsu, na zapekanie pokrmov, pasta.

2 × 1,05 kg vedierko 17,51 €/ks

2283Slivková omáčka 1,1 kgHustá omáčka jemnej sladkokyslej chuti po vyzretých slivkách, pasta.

2 × 1,1 kg vedierko 11,86 €/ks

2285Šípková omáčka 1,3 kgHladká omáčka sýtej šípkovej farby a sladkokyslej chuti, pasta.

2 × 1,3 kg vedierko 11,34 €/ks

tatranské bujóny vitanaID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2290 Tatranský bujón číry 1 kg 6 × 1 kg plastová dóza 6,15 €/ks

2291 Tatranský bujón kurací 1 kg 6 × 1 kg plastová dóza 6,15 €/ks

natur korenie vitanaID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2298 NATUR vegeta 1 kgSypké ochucovadlo. Kombinácia 9 druhov zeleniny,bez pridaného glutamanu, s morskou soľou.

6 × 1 kg plastová dóza 8,76 €/ks

vývary vitanaID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2299Hydinový vývar 1,1 kgDehydrovaný výrobok. Bez pridaného glutamanu, rýchla prípava, farebná stálosť po celý čas výdaja.

4 × 1,1 kg plastová dóza 13,10 €/ks

2300Hovädzí vývar 1,1 kgDehydrovaný výrobok. Bez pridaného glutamanu, rýchla prípava, farebná stálosť po celý čas výdaja.

4 × 1,1 kg plastová dóza 13,54 €/ks

2301Hubový vývar 2,2 kgDehydrovaný výrobok. Bez pridaného glutamanu, rýchla prípava, farebná stálosť po celý čas výdaja.

3 × 2,2 kg alu obal 17,99 €/kg

2302Slepačí vývar 1,1 kgDehydrovaný výrobok. Bez pridaného glutamanu, rýchla prípava, farebná stálosť po celý čas výdaja.

4 × 1,1 kg plastová dóza 16,29 €/ks

2303Údený vývar 2,2 kgDehydrovaný výrobok. Bez pridaného glutamanu, rýchla prípava, farebná stálosť po celý čas výdaja.

3 × 2,2 kg alu obal 11,22 €/kg

2304Zeleninový vývar 1,1 kgDehydrovaný výrobok. Bez pridaného glutamanu, rýchla prípava, farebná stálosť po celý čas výdaja.

4 × 1,1 kg plastová dóza 12,68 €/ks

2280

2282

2281

2283 2284

229822912290

2299

2304

2300

2301

2302

2303

Suchý tovar 103

Page 104: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

mrazenéTC trhová cena chladené suché

Základné oMáčky vitanaID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2310 Bešamelová omáčka 1,7 kg 3 × 1,7 kg alu vrecko 11,49 €/kg

2311 Hnedá omáčka 1,8 kg 3 × 1,8 kg alu vrecko 9,03 €/kg

2284 Gulášový základ 3,2 kg 1 × 3,2 kg vedierko 5,87 €/kg

oMáčky Z doMácej kucHyne vitana

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2315 Cigánska omáčka 1,6 kg 3 × 1,6 kg alu vrecko 13,33 €/kg

2316 Hubová omáčka 1,7 kg 3 × 1,7 kg alu vrecko 16,78 €/kg

2318 Paradajková omáčka 2,8 kg 3 × 2,8 kg alu vrecko 7,62 €/kg

2319 Sviečková omáčka 2,6 kg 3 × 2,6 kg alu vrecko 11,04 €/kg

šťavy vitanaID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2330 Bravčová šťava 1 kg 4 × 1 kg plastová dóza 13,08 €/ks

2331 Hovädzia šťava 1 kg 4 × 1 kg plastová dóza 17,30 €/ks

2332 Hydinová šťava 1 kg 4 × 1 kg plastová dóza 13,88 €/ks

2333 Šťava k mäsu 1 kg 4 × 1 kg plastová dóza 12,46 €/ks

talianske oMáčky priMa cucina vitana

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2325 Bolonská omáčka 2,3 kg 3 × 1,6 kg alu vrecko 9,57 €/kg

2326 Neapolská omáčka 2,2 kg 3 × 2,2 kg alu vrecko 13,07 €/kg

2327 Syrová omáčka 1,6 kg 3 × 1,6 kg alu vrecko 17,31 €/kg

2284

2310

2316

2325

23312330

2311

2318

2326

2332

2315

2319

2327

2333

Suchý tovar104

Page 105: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

výrobok HO&PE FAMILy

podravkaID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3270 Podravka 1 kg vrecko 10 × 1 kg vrecko 5,10 €/ks

3271 Podravka 3 kg vedro 1 × 3 kg vedro 4,25 €/kg

3272 Podravka 5 kg vedro 1 × 5 kg vedro 3,79 €/kg

3273 Podravka NATUR 3 kg vedro 1 × 3 kg vedro 4,58 €/kg

tekuté docHucovadlá a oMáčky

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

Maggi

2652 Tekuté Korenie 165 ml 20 × 165 ml sklo 0,77 €/ks

2653 Tekuté Korenie 805 ml 6 × 805 ml sklo 2,97 €/ks

2270 Tekuté ochucovadlo 6 kg 2 × 6 kg plastová fľaša 2,55 €/kg

vitana

2296 Polievkové kor. KLASIK 170 ml 20 × 170ml sklo 0,75 €/ks

2295 Polievkové kor. KLASIK 1 l 8 × 1l plastová fľaša 4,28 €/ks

2334Worcestrová omáčka 1 l Tekuté ochucovadlo, na dusené mäsá, roštenky, bifteky, omáčky, guláš, ryby, zverinu, šaláty, majonézy a pod.

8 × 1l plastová fľaša 4,20 €/ks

2335Worcestrová omáčka 170 ml Tekuté ochucovadlo, na dusené mäsá, roštenky, bifteky, omáčky, guláš, ryby, zverinu, šaláty, majonézy a pod.

20 × 170ml sklo 1,11 €/ks

2297Sójová omáčka 1 l Tekuté ochucovadlo. Vhodné pri príprave ázijských jedál, do omáčok, na dusené mäsá a do zeleninových šalátov.

8 × 1l plastová fľaša 4,96 €/ks

2317Sójová omáčka 170 ml Tekuté ochucovadlo. Vhodné pri príprave ázijských jedál, do omáčok, na dusené mäsá a do zeleninových šalátov.

20 × 170ml sklo 1,11 €/ks

HEINZ

2365 Worchesterová omáčka 200 ml 12x150ml sklo 1,59 €/ks

2369 ABC Sójová omáčka 600 ml 12 × 600 ml plastová fľaša 1,61 €/ks

2364 Sójová omáčka 200 ml 12x150ml sklo 1,57 €/ks

2366 Pimento omáčka 200 ml 12x150ml sklo 1,57 €/ks

THYMOS

2360 Polievkové korenie 1 l 1.215 PET fľaša 4,10 €/ks

2361 Polievkové korenie 5 l 6,075kg plastový kanister 2,66 €/l

2363Worcestrová omáčka 1 l Tekutý koreninový prípravok sa hodí na dusené mäso, roštenku, guláš, rybu, zverinu, omáčku, šalát a pod.

1,15kg PET fľaša 4,05 €/ks

2362Sojová omáčka 1 l Tekuté ochucovadlo do šalátov a omáčok, predovšetkým je vhodné pre prípravu ázijských jedál.

1,205kg PET fľaša 4,34 €/ks

2364 2365 2366 2369 2652

23352296 2317

3272

32713270

3273

Suchý tovar 105

Page 106: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

mrazenéTC trhová cena chladené suché

oMáčky Mexická kucHyŇa nuevo progreso

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1216Salsa Mexicana 2,8 kg La Costeňa Mexikopikantná mexická salsa s jalapenos a koriandrom

6 × 2,8 kg konzerva 9,09 €/ks

1217Salsa Mexicana 250 g La Costeňa Mexikopikantná mexická salsa s jalapenos a koriandrom

20 × 250g sklo 1,61 €/ks

1218 Salsa Regular 2,9 kg La Costeňa Mexikomierne pikantná mexická salsa vhodná ako dip k chipsom

6 × 2,9 kg konzerva 8,29 €/ks

1219 Salsa Verde 2,8 kg La Costeňa Mexikopikantná mexická salsa zo zelených paradajok

6x 2,8 kg konzerva 9,09 €/ks

1220 Salsa Verde 250 g La Costeňa Mexikopikantná mexická salsa zo zelených paradajok

20 × 250 g sklo 1,61 €/ks

1221Salsa Chilpotle 2,8 kg San Marcos, Mexikovelmi ostrá salsa zo zaúdených jalapeno papričiek

6 × 2,8 kg konzerva 9,09 €/ks

1224Salsa Dip Picante 453 g La Costeňa MexikoSalsa – dip k tortilla chipsom, pikantná

12 × 453g sklo 1,92 €/ks

1225Salsa Dip Medium 453 g La Costeňa MexikoSalsa – dip k tortilla chipsom, stredne pikantná

12 × 453g sklo 1,92 €/ks

1226 Salsa Dip Mild 453 g La Costeňa MexikoSalsa – dip k tortilla chipsom, jemne pikantná

12 × 453g sklo 1,92 €/ks

1227Salsa Chile Habanero Red 150 g La Costeňa Mexikodochucovacia omáčka z habanero

24 × 150g sklo 1,48 €/ks

1228Salsa Chile Habanero Verde 150 g La Costeňa Mexikodochucovacia omáčka z habanero (najpikantnejšie mexické papričky) - červená

24 × 150g sklo 1,48 €/ks

1229Salsa de Chilpotle 145 ml La Costeňa Mexikodochucovacia omáčka z chipotle papričiek (údené jalapeno papričky)

24 × 145ml sklo 1,48 €/ks

1230 Louisiana Supr. Hot Sauce 3,75 l USA pikantná originálna omáčka na kuracie krídla

4 × 3,75 l sklo 14,11 €/ks

1231Barbeque Asado 2,25 l Palapa, Nemeckobarbecue omáčka na marinovanie a grilovanie, aj ako omáčka k steakom

6 × 2,25 l plastová fľaša 14,28 €/ks

1232 Cheddar Cheese Sauce Mild 3 kg USAjemne pikantná syrová omáčka k tortilla chipsom

6 × 3 kg konzerva 14,33 €/ks

12161219

1221

1227

1224

1228

1225

1229

1226 1218

Suchý tovar106

Page 107: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

výrobok HO&PE FAMILy

TALIANSKY OCOT BALSAMICOID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2380

Balsamico ocot CHZO biela značka 250 ml - Aceto balsamico IGP -  biancoOcot Balsamico di Modena Carandini IGP (CHZO chránené zemepisné označenie). Jeho sladko-kyslá harmonická a vyvážená chuť umožňuje kombináciu s akýmkoľvek druhom predjedla, jedál z mäsa a rýb, ovocia, zeleniny a dezertov.

12 × 250 ml sklo 1,00 €/ks

2381

Balsamico ocot CHZO biela značka 500 ml -  Aceto balsamico IGP - etichetta biancaOcot Balsamico di Modena Carandini IGP (CHZO chránené zemepisné označenie). Jeho sladko-kyslá harmonická a vyvážená chuť umožňuje kombináciu s akýmkoľvek druhom predjedla, jedál z mäsa a rýb, ovocia, zeleniny a dezertov.

12 × 500 ml sklo 1,21 €/ks

2382

Balsamico ocot CHZO červená značka 250 ml - Aceto balsamico IGP- etichetta rossaOcot Balsamico di Modena Carandini IGP (CHZO chránené zemepisné označenie). Jeho sladko-kyslá harmonická a vyvážená chuť umožňuje kombináciu s akýmkoľvek druhom predjedla, jedál z mäsa a rýb, ovocia, zeleniny a dezertov.

12 × 250 ml sklo 1,26 €/ks

2383

Balsamico ocot CHZO červená značka 500 ml - Aceto balsamico IGP- etichetta rossaOcot Balsamico di Modena Carandini IGP (CHZO chránené zemepisné označenie). Jeho sladko-kyslá harmonická a vyvážená chuť umožňuje kombináciu s akýmkoľvek druhom predjedla, jedál z mäsa a rýb, ovocia, zeleniny a dezertov.

12 × 500 ml sklo 1,63 €/ks

2384

Balsamico ocot zlatá značka250 ml - Aceto balsamico- etichetta d´oroOcot Balsamico di Modena Carandini IGP (CHZO chránené zemepisné označenie). Jeho sladko-kyslá harmonická a vyvážená chuť umožňuje kombináciu s akýmkoľvek druhom predjedla, jedál z mäsa a rýb, ovocia, zeleniny a dezertov.

12 × 250 ml sklo 2,57 €/ks

2385

Balsamico ocot zlatá značka 500 ml - Aceto balsamico - etichetta d´orolOcot Balsamico di Modena Carandini IGP (CHZO chránené zemepisné označenie). Jeho sladko-kyslá harmonická a vyvážená chuť umožňuje kombináciu s akýmkoľvek druhom predjedla, jedál z mäsa a rýb, ovocia, zeleniny a dezertov.

12 × 500 ml sklo 3,96 €/ks

2386

Balsamico ocot strieborná značka 250 ml - Aceto balsamico - etichetta d´argentoOcot Balsamico di Modena Carandini IGP (CHZO chránené zemepisné označenie). Jeho sladko-kyslá harmonická a vyvážená chuť umožňuje kombináciu s akýmkoľvek druhom predjedla, jedál z mäsa a rýb, ovocia, zeleniny a dezertov.

12 × 250 ml sklo 2,97 €/ks

2387

Balsamico ocot CHZO IL TOR. DUC. SPRAY 250 ml Acet balsamico IGPOcot Balsamico di Modena Carandini IGP (CHZO chránené zemepisné označenie). Jeho sladko-kyslá harmonická a vyvážená chuť umožňuje kombináciu s akýmkoľvek druhom predjedla, jedál z mäsa a rýb, ovocia, zeleniny a dezertov.

12 × 250 ml sprej 1,84 €/ks

2388

Balsamico krém black (PET) 250 ml - Crema di balsamico neraČierny balzamikový krém sa doporučuje na červené a biele mäsá, aj na ryby, dezerty a zmrzlny. Balzamikové krémy sú aj optimálnym dekoračným ochucovadlom, vďaka výrazným farbám, ktoré dokážu obzvláštniť vzhľad najlepších kulinárskych receptov.

12 × 250 ml plastová fľaša 2,12 €/ks

2389

Balsamico krém white (PET) 250 ml - Crema di balsamico biancaBiely balzamikový krém sa doporučuje na červené a biele mäsá aj na ryby, dezerty a zmrzlny Balzamikové krémy sú aj optimálnym dekoračným ochucovadlom, vďaka výrazným farbám ktoré dokážu obzvláštniť vzhľad najlepších kulinárskych receptov.

12 × 250 ml plastová fľaša 2,12 €/ks

2380

2381

2384

2382

2385

2383

2386

2388

Suchý tovar 107

Page 108: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

mrazenéTC trhová cena chladené suché

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2400

Balsamico krém - sušené paradajky 250 ml Crema balsamica - Pomodori secchiLahodná a vyvážená chuť tohoto ochucovadla sa zrodila z klasickej chuti sušených paradajok spojenej s oreganom a cesnakom. Je možné pridávať do rôznych pokrmov.

6 × 250 ml plastová fľaša 2,17 €/ks

2401

Balsamico krém - green pesto 250 ml Crema balsamico - Pesto verdeZákladnou esenciou tohoto výrobku je voľne pestovaná bazalka, so svojou charakteristickou intenzívnou vôňou, ku ktorej sú pridané bylinky, soľ a korenie. Výsledkom je balzamikový krém s prenikavou chuťou, ktorá sa hodí na ochutenie akéhokoľvek cestovinového jedla.

6 × 250 ml plastová fľaša 2,17 €/ks

2402Balsamico dresing 500 ml- Condimento balsamicoBalzamiková prísada do zeleninových, cestovinových a ryžových šalátov.

12 × 500 ml plastová fľaša 1,23 €/ks

2403

Vínny ocot white 500 ml Aceto di vino biancoKvalitný vínny biely ocot vyzretý v drevených sudoch, vhodný na ochutenie zeleninových šalátov, ako aj varených zeleninových pokrmov.

12 × 500 ml sklo 0,97 €/ks

2404

Vínny ocot red 500 ml - Aceto di vino rossoKvalitný vínny červený ocot vyzretý v drevených sudoch, vhodný na ochutenie zeleninových šalátov, ako aj varených zeleninových pokrmov.

12 × 500 ml sklo 0,97 €/ks

TALIANSKY OCOT BALSAMICOID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2389

Balsamico krém white (PET) 250 ml - Crema di balsamico biancaBiely balzamikový krém sa doporučuje na červené a biele mäsá aj na ryby, dezerty a zmrzlny Balzamikové krémy sú aj optimálnym dekoračným ochucovadlom, vďaka výrazným farbám ktoré dokážu obzvláštniť vzhľad najlepších kulinárskych receptov.

12 × 250 ml plastová fľaša 2,12 €/ks

2390

Balsamico - krém marhuľa250 ml Crema balsamica - AlbicoccaBalzamikový krém s marhuľovou príchuťou je vhodný na prípravu múčnikov: ovocné koláče, koláče s lekvárovou plnkou, torta Sacher a Cheese cake. Doporučuje sa aj na prípravu mnohých ázijských receptov.

6 × 250 ml plastová fľaša 2,17 €/ks

2391

Balsamico krém -  pomaranč250 ml Crema balsamica - AranciaBalzamikový krém s pomarančovou príchuťou je vynikajúcou zmesou chutí, ktoré sprevádzajú všetky orientálne omáčky. Okrem toho je vhodný ako ochucovadlo na zmrzlinu a dezerty.

6 × 250 ml plastová fľaša 2,17 €/ks

2392

Balsamico krém - citrón 250 mlCrema balsamica - LimoneBalzamikový krém s citrónovou príchuťou. Doporučuje sa jeho použitie na pokrmy z rýb, dezerty a zmrzlinu. Zlučuje krémovitosť balzamikového octu z nezameniteľnou citrónovou chuťou, ktorá môže obohatiť chuť rôznych pokrmov.

6 × 250 ml plastová fľaša 2,17 €/ks

2393

Balsamico krém-  lesné ovocie250 ml Crema balsamica - Frutti di boscoBalzamikový krém s príchuťou lesného ovocia, je vynikajúcim ochucovadlom vanilkovej zmrzliny a spolu s olivovým olej perfektne ochucuje šalát z bielej kapusty.

6 × 250 ml plastová fľaša 2,17 €/ks

2394

Balsamico krém - biela hľuzovka250 ml Crema balsamica- Tartufo biancoBiela hľuzovka je jednou z najvyhľadávanejších potravín talianskej kuchyne. Jej intenzívna vôňa a jemná chuť môže sprevádzať a obzvláštniť jedlá z cestovín a syry s jemnou chuťou, ktorý sa hodí na ochutenie zeleninových šalátov, múčnikov, všetkých kozích syrov, ale aj gorgonzoly.

6 × 250 ml plastová fľaša 2,17 €/ks

2395

Balsamico krém - cesnak, rozmarín a chilli 250 ml Crema balsamica - Aglio e rosmarino piccanteKorenistá silná chuť tohoto balzamikového krému je ideálna na ochutenie všetkých grilovaných mäsových pokrmov - rôzne druhy mäsa, rebierka, hamburgery, ale aj grilovaných kôrovcov.

6 × 250 ml plastová fľaša 2,17 €/ks

2396

Balsamico krém - hruška a vlašský orech 250 ml Crema balsamica - Pera e nociS kombinácie hrušky s orechami vznikol balzamikový krém s jemnou chuťou, ktorý sa hodí na ochutenie zeleninových šalátov, múčnikov, všetkých kozích syrov ale aj gorgonzoly.

6 × 250 ml plastová fľaša 2,17 €/ks

2397

Balsamico krém -  kakao 250 mlCrema balsamica - CacaoBalzamikový krém s kakaovou príchuťou, je mix sugestívnych aróm zlúčených s balzamikovým octom. Je vhodný na rôzne druhy dezertov - brownies, palacinky, waffle, ovocie a zmrzlinu.

6 × 250 ml plastová fľaša 2,31 €/ks

2398

Balsamico krém -  jahoda 250 ml Crema balsamica - FragolaVďaka svojej sladkej intenzívnej a sviežej jahodovej chuti je balzamikový krém s jahodovou príchuťou vhodný ako ochucovadlo na zmrzlinu a do plnky rôznych múčnikov.

6 × 250 ml plastová fľaša 2,51 €/ks

2399

Balsamico krém - red pesto 250 ml Crema balsamica - Pesto rossoNajlepšie paradajky stredozemia spolu s bylinkami a korením, pridané k redkvičkám a jablkám poskytujú ochucovadlo výraznej chuti, ktoré je možné pridávať do rôznych pokrmov.

6 × 250 ml plastová fľaša 2,17 €/ks

Suchý tovar108

2389 2390 2391 2392

2393 2394 2395

2398

2396

2397 2399 2400

Page 109: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

výrobok HO&PE FAMILy

OCOT SNICOID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2370 Ocot 8% 1 l plastová fľaša 0,43 €/l

sirupy, šťavy, koncentrátyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

SNICO

1125 Citrónová šťava 10 ml 100 ks × 10 ml plastová fľaša 0,25 €/ks

2412 Sirup bazový 5 l 5 l plastový kanister 2,29 €/l

2413 Sirup malinovo-citrónový 5 l 5 l plastový kanister 1,99 €/l

2414 Sirup malina 5 l 5 l plastový kanister 1,87 €/l

2415 Sirup čierna ríbezľa 5 l 5 l plastový kanister 2,14 €/l

2654 Sirup lesná zmes 0,7 l 6 × 0,7 l PET fľaša 2,53 €/ks

KOFOLA

4645 Jupí superhustý sirup bez konzerv. látok lesná zmes 0,7 l PET

6 ks × 0,7 l PET fľaša 2,22 €/ks

4646 Jupí superhustý sirup bez konzerv. látok jahoda 0,7 l PET

6 ks × 0,7 l PET fľaša 2,22 €/ks

4647 Jupí superhustý sirup bez konzerv. látok malina 0,7 l PET

6 ks × 0,7 l PET fľaša 2,22 €/ks

4648 Jupí superhustý sirup bez konzerv. látok čierny rybíz 0,7 l PET

6 ks × 0,7 l PET fľaša 2,22 €/ks

4649 Jupí superhustý sirup bez konzerv. látok aloe vera 0,7 l PET

6 ks × 0,7 l PET fľaša 2,22 €/ks

4650 Jupí superhustý sirup bez konzerv. látok limetka s mätou 0,7 l PET

6 ks × 0,7 l PET fľaša 2,22 €/ks

4651 Jupí superhustý sirup bez konzerv. látok pomaranč bez cukru 0,7 l PET

6 ks × 0,7 l PET fľaša 2,22 €/ks

4652 Jupí superhustý sirup bez konzerv. látok lesná zmes bez cukru 0,7 l PET

6 ks × 0,7 l PET fľaša 2,22 €/ks

4653 Jupí sirup pomaranč 0,69 l PET 6 ks × 0,69 l PET fľaša 1,62 €/ks

4654 Jupí sirup multivitamín 0,69 l PET 6 ks × 0,69 l PET fľaša 1,62 €/ks

4655 Jupí sirup jahoda 0,69 l PET 6 ks × 0,69 l PET fľaša 1,62 €/ks

4656 Jupí sirup lesná zmes 0,69 l PET 6 ks × 0,69 l PET fľaša 1,62 €/ks

4657 Jupí sirup čierna baza 0,69 l PET 6 ks × 0,69 l PET fľaša 1,62 €/ks

4658 Jupí sirup citrón 0,69 l PET 6 ks × 0,69 l PET fľaša 1,62 €/ks

4659 Jupí sirup aloe vera 0,69 l PET 6 ks × 0,69 l PET fľaša 1,62 €/ks

4660 Jupí sirup malina 0,69 l PET 6 ks × 0,69 l PET fľaša 1,62 €/ks

4661 Jupí sirup limetka 0,69 l PET 6 ks × 0,69 l PET fľaša 1,62 €/ks

4662 Jupí sirup pomaranč s extraktom z pomaranč. kvetu 4 kg PET

1 ks × 4 kg PET fľaša 1,62 €/kg

4663 Jupí sirup jahoda s extraktom z kvetu ibišteka 4 kg PET

1 ks × 4 kg PET fľaša 1,62 €/kg

4664 Jupí sirup lesná zmes s extraktomz čučoriedok 4 kg PET

1 ks × 4 kg PET fľaša 1,62 €/kg

4665 Jupí sirup citrón 4 kg PET 1 ks × 4 kg PET fľaša 1,62 €/kg

1125

4653

4645

2412

4654

4646

2413

4650

4647

2415

4651

4648 4649

Suchý tovar 109

Page 110: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

mrazenéTC trhová cena chladené suché

byliny dóZy kotányiID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2420 Bazalka drvená - sušená 162 g 162 g dóza 6,70 €/ks

2421 Kôpor sušený, drvený 190 g 190 g dóza 9,73 €/ks

2422 Provensálske byliny-sušené 243 g 243 g dóza 6,59 €/ks

2423 Majorán drvený 92 g 92 g dóza 4,08 €/ks

2424 Oregano drvené - sušené 150 g 150 g dóza 6,17 €/ks

2425 Petržlen krájaný - sušený 75 g 75 g dóza 4,60 €/ks

2426 Šalátové byliny-koren. zmes 324 g 324 g dóza 7,32 €/ks

2427 Pažítka krájaná - sušená 69 g 69 g dóza 7,74 €/ks

2428 Polievková zelenina - krájaná 243 g 243 g dóza 6,28 €/ks

2429 Bazalka drvená - sušená 55 g 55 g dóza 2,09 €/ks

2430 Petržlenová vňať krájaná, sušená 23 g 23 g dóza 2,09 €/ks

2431 Pažítka sekaná a sušená 21 g 21 g dóza 2,09 €/ks

2432 Majorán drvený 28 g 28 g dóza 2,09 €/ks

2433 Rozmarín - mletý 120 g 120 g dóza 4,39 €/ks

Monokoreniny dóZy kotányi

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2450 Cesnak granulovaný 765 g 765 g dóza 9,10 €/ks

2451 Rasca celá 545 g 545 g dóza 5,75 €/ks

2452 Bobkový list celý - sušený 101 g 101 g dóza 6,49 €/ks

2453 Korenie čierne celé 580 g 580 g dóza 13,29 €/ks

2454 Korenie čierne mleté 533 g 533 g dóza 13,29 €/ks

2455 Pestrá zmes celého korenia 533 g 533 g dóza 19,46 €/ks

2456 Nové korenie celé 394 g 394 g dóza 11,19 €/ks

byliny alu vrecko kotányiID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2440 Petržlen sušený - krájaný 200 g 200 g alu vrecko 7,01 €/ks

2441 Majoránka drvená - sušená 150 g 150 g alu vrecko 3,66 €/ks

2442 Oregano drvené - sušené 300 g 300 g alu vrecko 7,74 €/ks

2440

24292425

2420

2441

24302427

2423

2442

24312454

2424

Suchý tovar110

Page 111: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

výrobok HO&PE FAMILy

ZMesi dóZy kotányiID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2480 Pečené kura koreninový prípravok 1136 g

1136 g dóza 9,10 €/ks

2481 Karí korenie 580 g 580 g dóza 7,22 €/ks

2482 Ryby koreninová soľ 881 g 881 g dóza 11,82 €/ks

2483 Jemné mäso-koreninový prípravok 1577 g

1577 g dóza 10,36 €/ks

2484 Grilovacia koreninová soľ 916 g 916 g dóza 8,89 €/ks

2485 Guláš - zmes korenia 545 g 545 g dóza 9,83 €/ks

2486 Bylinkové maslokoreniaca zmes 730 g

730 g dóza 12,87 €/ks

2487 Pizza-zmes korenia 284 g 284 g dóza 9,83 €/ks

2488 Bravčové pečené-zmes korenia 1020 g 1020 g dóza 7,74 €/ks

2489 Steaky a pečené-koreninová soľ 1009 g 1009 g dóza 10,36 €/ks

2490 Divina-koreninový prípravok 313 g 313 g dóza 12,14 €/ks

2491 Gril Argentína-koreninová soľ 742 g 742 g dóza 11,40 €/ks

2492 Gril Mexico-koreninová soľ 893 g 893 g dóza 9,21 €/ks

2493 Barbecue-koreninová soľ 904 g 904 g dóza 8,47 €/ks

2494 Gyros, prípravok s koreninami 672 g 672 g dóza 9,83 €/ks

2495 Morčacie mäso 1016 g 1016 g dóza 8,06 €/ks

2496 Varené víno 1252 g 1252 g dóza 6,49 €/ks

MONOKORENINY alu vrecko kotányi

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2460 Čierne korenie mleté 1000 g 1000 g alu vrecko 17,99 €/ks

2461 Čierne korenie-celé 1000 g 1000 g alu vrecko 16,95 €/ks

2462 Biele korenie-mleté 1000 g 1000 g alu vrecko 15,80 €/ks

2463 Rasca celá 1000 g 1000 g alu vrecko 6,70 €/ks

2464 Cesnak-granulovaný 1000 g 1000 g alu vrecko 6,80 €/ks

2465 Rasca -mletá 1000 g 1000 g alu vrecko 6,70 €/ks

paprika dóZy kotányiID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2470 Paprika štipľavá 580 g 580 g dóza 10,46 €/ks

2471 Paprika sladká špeciál 580 g 580 g dóza 11,19 €/ks

paprika alu vrecko kotányiID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2472 Paprika sladká mletá 800 g 800 g alu vrecko 10,78 €/ks

2470

2484

2471

2494

2481

2463

2489

2488

2460

2480

Suchý tovar 111

Page 112: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

mrazenéTC trhová cena chladené suché

ZMesi alu vrecko kotányiID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2500 Pečené kurakoreninový prípravok 1000 g

1000 g alu vrecko 5,54 €/ks

2501 Grilovacia koreninová soľ 1000 g 1000 g alu vrecko 6,70 €/ks

2502 Steaky a pečené 1000 g 1000 g alu vrecko 8,89 €/ks

2503 Kebab 1000 g 1000 g alu vrecko 7,78 €/ks

Mlynčeky kotányiID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2520 Čierne korenie celé 36 g 4 × 36 g mlynček 1,99 €/ks

2521 Pestrá zmes korenia 35 g 4 × 35 g mlynček 1,99 €/ks

2522 Morská soľ jedlá jódovaná 92 g 4 × 92 g mlynček 1,99 €/ks

2523 Čili papričky - soľ 35 g 4 × 35 g mlynček 1,99 €/ks

2524 Karí korenie 45 g 4 × 45 g mlynček 1,99 €/ks

2525 Nové korenie 29 g 4 × 29 g mlynček 1,99 €/ks

2526 Dubáky s bylinami - prípr. s koreninami 42 g

4 × 42 g mlynček 1,99 €/ks

2527 Mäsové jedlá 40 g 4 × 40 g mlynček 1,99 €/ks

2528 Šaláty 40 g 4 × 40 g mlynček 1,99 €/ks

2529 Ryby 44 g 4 × 44 g mlynček 1,99 €/ks

2532 Karamel-Vanilka 53 g 4 × 53 g mlynček 2,08 €/ks

2533 Čokoláda 62 g 4 × 62 g mlynček 2,08 €/ks

pečenie dóZa kotányiID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2540 Škorica-mletá 464 g 464 g dóza 5,23 €/ks

2541 Škorica-celá 403 g 403 g dóza 4,39 €/ks

gril dóZy kotányiID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2510 Gril ryby - koreninová soľ 80 g 6 × 80 g dóza 1,10 €

2511 Gril hydina - koreninová soľ 85 g 6 × 85 g dóza 1,10 €

2512 Gril zelenina - prípravok s korenin. 105 g

6 × 105 g dóza 1,10 €

2513 Gril cesnak - prípravok s korenin. 130 g 6 × 130 g dóza 1,10 €

2514 Gril kotlety - prípravok s korenin. 95 g 6 × 95 g dóza 1,10 €

2515 Gril steak 119 g 6 × 119 g dóza 1,10 €

saMostatne stojace kotányi

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2600 Paprika sladká mletá 250 g 12 × 250 g vrecko 2,68 €/ks

2600

2522

2500

2523

2501

Suchý tovar112

Page 113: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

výrobok HO&PE FAMILy

Základné koreniny kotányiID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2575 Rasca celá 28 g 25 × 28 g vrecko 0,59 €/ks

2576 Rasca mletá 28 g 25 × 28 g vrecko 0,59 €/ks

2577 Rasca drvená 25 g 25 × 25 g vrecko 0,59 €/ks

2578 Majorán drvený 6 g 25 × 6 g vrecko 0,59 €/ks

2579 Čierne korenie celé 20 g 25 × 20 g vrecko 0,59 €/ks

2580 Čierne korenie mleté 20 g 25 × 20 g vrecko 0,59 €/ks

2581 Škorica mletá 25 g 25 × 25 g vrecko 0,59 €/ks

2582 Paprika sladká špeciál 25 g 25 × 25 g vrecko 0,59 €/ks

2583 Paprika štipľavá 25 g 25 × 25 g vrecko 0,59 €/ks

byliny kotányiID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2590 Kôpor drvený 11 g 25 × 11 g vrecko 0,67 €/ks

2591 Oregano drvené 12 g 25 × 12 g vrecko 0,67 €/ks

2592 Petržlenová vňať krájaná 7 g 25 × 7 g vrecko 0,67 €/ks

2593 Pažítka krájaná 5 g 25 × 5 g vrecko 0,67 €/ks

2594 Tymian drvený 14 g 25 × 14 g vrecko 0,67 €/ks

2595 Provensálske byliny bylinková zmes 17 g

25 × 17 g vrecko 0,67 €/ks

2596 Bazalka drvená 9 g 25 × 9 g vrecko 0,67 €/ks

2597 Ligurček drvený 10 g 25 × 10 g vrecko 0,67 €/ks

2598 Rozmarín mletý 18 g 25 × 18 g vrecko 0,67 €/ks

klasické koreniny kotányiID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2550 Zelené korenie celé 12 g 25 × 12 g vrecko 0,67 €/ks

2551 Šafrán pravý 0,12 g 25 × 0,12 g vrecko 0,67 €/ks

2552 Aníz celý 25 g 25 × 25 g vrecko 0,67 €/ks

2553 Kajenská paprika mletá 25 g 25 × 25 g vrecko 0,67 €/ks

2554 Štvorfarebné korenie celé 16 g 25 × 16 g vrecko 0,67 €/ks

2555 Zázvor mletý 22 g 25 × 22 g vrecko 0,67 €/ks

2556 Cesnak granulovaný 35 g 25 × 35 g vrecko 0,67 €/ks

2557 Koriander mletý 30 g 25 × 30 g vrecko 0,67 €/ks

2558 Bobkový list celý 5 g 25 × 5 g vrecko 0,67 €/ks

2559 Muškátový orech mletý 15 g 25 × 15 g vrecko 0,67 €/ks

2560 Klinček celý 14 g 25 × 14 g vrecko 0,67 €/ks

2561 Biele korenie mleté 20 g 25 × 20 g vrecko 0,67 €/ks

2562 Nové korenie celé 15 g 25 × 15 g vrecko 0,67 €/ks

2563 Nové korenie mleté 15 g 25 × 15 g vrecko 0,67 €/ks

2564 Borievky celé 20 g 25 × 20 g vrecko 0,67 €/ks

2565 Badián celý 8 g 20 × 8 g vrecko 0,67 €/ks

2566 Kurkuma mletá 35 g 25 × 35 g vrecko 0,67 €/ks

2550

2557

2552

2558

2575

2553

2559

2576

2554

2560

2577

2556

2561

2578

25902591

2592 2593 2595 25962598

25792580 2582 2583

Suchý tovar 113

Page 114: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

mrazenéTC trhová cena chladené suché

koreniace ZMesi kotányiID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2601 Morčacie mäso koreninová soľ 38 g 25 × 38 g vrecko 0,66 €/ks

2602 Chili con carne 25 g 25 × 25 g vrecko 0,66 €/ks

2603 Mexiko gril koreninová soľ 35 g 25 × 35 g vrecko 0,66 €/ks

2604 Cigánska pečienka koreninová soľ 35 g 25 × 35 g vrecko 0,66 €/ks

2605 Rebierka s medom prípr. s korenin. 40 g

25 × 40 g vrecko 0,66 €/ks

2606 Gyros grécka kuch. prípr. s korenin. 35 g

25 × 35 g vrecko 0,66 €/ks

2607 Zapekané jedlá prípr. s korenin. 35 g 25 × 35 g vrecko 0,66 €/ks

2608 Nová kuchyňa na zemiaky 25 g 20 × 25 g vrecko 0,70 €/ks

2609 Nová kuchyňa na zeleninu 25 g 20 × 25 g vrecko 0,70 €/ks

2610 Nová kuchyňa na hydinu 25 g 20 × 25 g vrecko 0,70 €/ks

2611 Nová kuchyňa na ryby 25 g 20 × 25 g vrecko 0,70 €/ks

2612 Pečené kura koreninová soľ 30 g 25 × 30 g vrecko 0,66 €/ks

2613 Karí koreninový prípravok 27 g 25 × 27 g vrecko 0,66 €/ks

2614 Fašírky koreninový prípravok 23 g 25 × 23 g vrecko 0,66 €/ks

2615 Ryby koreninový prípravok 26 g 25 × 26 g vrecko 0,66 €/ks

2616 Grilovacia soľ koreninová soľ 35 g 25 × 35 g vrecko 0,66 €/ks

2617 Morské ryby koreninová soľ 26 g 25 × 26 g vrecko 0,66 €/ks

2618 Maďarský guláš koreninový prípravok 25 g

25 × 25 g vrecko 0,66 €/ks

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2619 Americké zemiaky koreninová zmes 30 g

25 × 30 g vrecko 0,66 €/ks

2620 Divina koreninový prípravok 20 g 25 × 20 g vrecko 0,66 €/ks

2621 Gril kotlety Argentína koreninová soľ 40 g

25 × 40 g vrecko 0,66 €/ks

2622 Grilované kura koreninová soľ 30 g 25 × 30 g vrecko 0,66 €/ks

2623 Peč. kura na provensál. spôs. korenin. soľ 25 g

25 × 25 g vrecko 0,66 €/ks

2624 Steak pfeffer 40 g 25 × 40 g vrecko 0,66 €/ks

2625 Pizza koreninový prípravok 18 g 25 × 18 g vrecko 0,66 €/ks

2626 Bravčové pečené koreninová soľ 30 g 25 × 30 g vrecko 0,66 €/ks

2627 Steak koreninová soľ 35 g 25 × 35 g vrecko 0,66 €/ks

2628 Bylinkové maslo koreninový prípravok 24 g

25 × 24 g vrecko 0,66 €/ks

2629 Zemiakové jedlá koreninový prípravok 35 g

25 × 35 g vrecko 0,66 €/ks

2630 Polievkové byliny 8 g 25 × 8 g vrecko 0,66 €/ks

2631 Barbecue koreninová soľ 30 g 25 × 30 g vrecko 0,66 €/ks

2632 Guláš zmes korenín 26 g 25 × 26 g vrecko 0,66 €/ks

2633 Čín. kuch. jemná koren. prípr. 27 g 25 × 27 g vrecko 0,66 €/ks

2634 Čína wok 38 g 25 × 38 g vrecko 0,66 €/ks

2635 Peč. kura s medom a horčicou 30 g 25 × 30 g vrecko 0,66 €/ks

2636 Pečené kura s cesnakom 30 g 25 × 30 g vrecko 0,66 €/ks

2601 2623

26322606

2602 2625

26332612

2603 2626

26342613

2604 2630

26352619

2605 2631

26362622

Suchý tovar114

Page 115: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

výrobok HO&PE FAMILy

gril Marinády kotányiID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2640 Bylink. kura koren soľ 40 g 25 × 40 g vrecko 0,67 €/ks

2641 Steak koren soľ 40 g 25 × 40 g vrecko 0,67 €/ks

2642 Cig. peč. na prípr. marin. 40 g 25 × 40 g vrecko 0,67 €/ks

pečenie kotányiID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2670 Škorica celá 17 g 25 × 12 g vrecko 0,67 €/ks

2671 Citrónová kôra krájaná, sušená 14 g 25 × 0,12 g vrecko 0,67 €/ks

2672 Vanilka "bourbon" 3 g 25 × 25 g vrecko 2,38 €/ks

2673 Punč koreninový prípravok 10 g 25 × 25 g vrecko 0,67 €/ks

2674 Varené víno aromat. prípr.s korenin. 35 g

25 × 16 g vrecko 0,67 €/ks

2675 Perníčky zmes korenia 27 g 25 × 22 g vrecko 0,67 €/ks

2676 Perníčky starej mamy 25 g 25 × 35 g vrecko 0,67 €/ks

2677 Mafiny 25 g 25 × 30 g vrecko 0,67 €/ks

šalátové korenie kotányiID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2660 Šalát cézarov, prípr.na záliev. 13 g 30 × 13 g vrecko 0,59 €/ks

2662 Šalát taliansky 13 g 30 × 13 g vrecko 0,59 €/ks

2663 Šalát grécky 13 g 30 × 13 g vrecko 0,59 €/ks

2665 Šalát miešaný 13 g 30 × 13 g vrecko 0,59 €/ks

2666 Šalát tzatziki 13 g 30 × 13 g vrecko 0,59 €/ks

2667 Šalát bylinkový, bylinková zmes 13 g 30 × 13 g vrecko 0,59 €/ks

2640

2660

2665

2674 2675267326722671 2676 2677

2641

2662

2666

2642

2663

2667

Suchý tovar 115

Page 116: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

mrazenéTC trhová cena chladené suché

KORENINY THYMOSID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2680 Čierne korenie celé 500 g 500 g vrecko 4,92 €/ks

2681 Čierne korenie mleté 500 g 500 g vrecko 5,05 €/ks

2682 Biele korenie mleté 500 g 500 g vrecko 6,32 €/ks

2683 Rasca celá 500 g 500 g vrecko 2,07 €/ks

2684 Rasca drvená 500 g 500 g vrecko 2,11 €/ks

2685 Nové korenie celé 500 g 500 g vrecko 4,83 €/ks

2686 Bobkový list celý 250 g 250 g vrecko 2,40 €/ks

2687 Paprika sladká kvalitná špan. 500 g 500 g vrecko 3,34 €/ks

2688 Paprika sladká - špeciál 500 g 500 g vrecko 3,82 €/ks

2689 Paprika štipľavá mletá 500 g 500 g vrecko 3,14 €/ks

2690 Chilli mleté 500 g 500 g vrecko 2,81 €/ks

2691 Chilli papričky 500 g 500 g vrecko 8,61 €/ks

2692 Majorán sušený drvený 180 g 180 g vrecko 1,45 €/ks

2693 Škorica mletá 500 g 500 g vrecko 2,42 €/ks

2694 Klinček celý 500 g 500 g vrecko 10,70 €/ks

2695 Cesnak granulovaný 500 g 500 g vrecko 3,08 €/ks

2696 Oregano drvené sušené 250 g 250 g vrecko 2,12 €/ks

2697 Tymián drvený 250 g 250 g vrecko 1,76 €/ks

2699 Kurkuma 500 g 500 g vrecko 2,56 €/ks

2700 Bazalka drvená sušená 200 g 200 g vrecko 1,42 €/ks

2701 Pažítka sušená 200 g 200 g vrecko 4,19 €/ks

2702 Rýchlosoľ 1 kg 1 kg vrecko 0,57 €/ks

2703 Petržlenová vňať sušená 200 g 200 g vrecko 2,40 €/ks

2704 Kôpor sušený 200 g 200 g vrecko 3,47 €/ks

2705 Zmes koreňovej zeleniny 400 g 400 g vrecko 3,51 €/ks

2706 Zmes sušenej zeleniny 400 g 400 g vrecko 3,51 €/ks

koreninové ZMesi tHyMosID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2732Grilovačka 1000 gUniverzálna zmes korenia a soli, ktorá dodáva pokrmom typickú korenistú chuť.

1 kg vrecko 3,64 €/ks

2733Gulášovka 500 gPapriková zmes korenia, ktorá dodá gulášu charakteristickú korenistú chuť a farbu.

500 g vrecko 2,86 €/ks

2735Karí korenie 500 gJemná zmes tradičného indického korenia vhodná pre studenú aj teplú kuchyňu.

500 g vrecko 2,95 €/ks

2738 Gyros 500 g 500 g vrecko 3,16 €/ks

2740 Ryby 500 g 500 g vrecko 3,16 €/ks

2741 Pečené kurča 500 g 500 g vrecko 2,54 €/ks

2742 Pečené zemiaky 500 g 500 g vrecko 2,54 €/ks

2746 Steaky 500 g 500 g vrecko 3,34 €/ks

2747 Pizza 500 g 500 g vrecko 3,51 €/ks

2749 Bravčové pečené 500 g 500 g vrecko 3,16 €/ks

2751 Bylinkové maslo 1000 g 1 kg vrecko 6,15 €/ks

konZervovacie prípravky THYMOS

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2760Sóda bikarbóna 500 g sáč. THYMOSPoužíva sa pri žalúdočných ťažkostiach, na prípravu šumivých nápojov, na prípravu pečiva, na čistenie škvŕn a kovových predmetov a do kúpeľa.

500 g vrecko 0,74 €/ks

2761Citrodeko 500 g sáč. THYMOSPoužíva sa na dochutenie rôznych osviežujúcich nápojov a na prípravu sirupov.

500 g vrecko 2,04 €/ks

2762Kyselina citrónová 500 g sáč. THYMOSPoužíva sa na dochutenie rôznych osviežujúcich nápojov, na prípravu kompótov, šalátov, lekvárov, sirupov a na odstránenie vodného kameňa.

500 g vrecko 1,89 €/ks

ŠKROBY A KAŠE THYMOSID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2770

Zemiakový škrob 1000 g sáč. THYMOSZemiakový škrob pre zlepšenie jedál pre tradične jemnú chuť. Je vhodný na zahusťovanie polievok, omáčok, krémov, obzvlášť vhodný je pri príprave mäsových pokrmov ázijskej kuchyne, ale i pre zjemnenie múčnikov, koláčov, pudingov, pečiva a sušienok. Sáčok 1 kg

1 kg vrecko 2,36 €/ks

2771

Kukuričný škrob 1000 g sáč. THYMOSKukuričn škrob pre zlepšenie jedál. Na múčniky, koláče i krémy. Kukuričný škrob vyniká svojou jemnousťou, je vhodný na zjemnenie múčnikov, koláčov, krémov, pečiva a sušienok, ale i na zahusťovanie polievok, omáčok a pri príprave mäsitých jedál ázijskej kuchyne. Sáčok 1 kg

1 kg vrecko 1,99 €/ks

2680 2696 2688

Suchý tovar116

Page 117: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

výrobok HO&PE FAMILy

docHucovadlá tHyMosID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2780Zeleninová prísada bez glut. 3 kgZeleninová prísada bez glutamánu vylepší chuť polievok, omáčok, mäsových, zeleninových a rybacích jedál.

3 kg vedro 3,58 €/ks

2781Zeleninová prísada s glut. 3 kgZeleninová prísada s glutamánom vylepší chuť polievok, omáčok, mäsových, zeleninových a rybacích jedál.

3 kg vedro 3,29 €/ks

2782Kucharek tekutá prísada 5 lPolievkové tekuté ochucovadlo je určné k dochucovaniu polievok a omáčok.

6 kg plastový kanister 2,66 €/ks

koreniny v dóZacH tHyMosID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2790 Čierne korenie mleté 900 g 900 g dóza 10,53 €/ks

2791 Čierne korenie celé 960 g 960 g dóza 10,53 €/ks

2792 Rasca celá 900 g 900 g dóza 4,50 €/ks

2793 Paprika sladká mletá 950 g 950 g dóza 7,42 €/ks

2794 Magyar paprika sladká mletá 950 g 950 g dóza 8,30 €/ks

2795 Paprika štiplavá mletá 950 g 950 g dóza 7,42 €/ks

2796 Majorán drvený 200 g 200 g dóza 2,95 €/ks

2797 Kôpor sušený 350 g 350 g dóza 6,18 €/ks

2798 Petržlenová vňať sušená 240 g 240 g dóza 3,78 €/ks

2799 Oregano drvené 300 g 300 g dóza 4,36 €/ks

2800 Bazalka drvená 270 g 270 g dóza 2,90 €/ks

ZMesi v dóZacH tHyMosID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2805 Grilovacie korenie 1500 g 1500 g dóza 7,30 €/ks

2806 Gulášové korenie 900 g 900 g dóza 7,30 €/ks

2807 Maďarský guláš 900 g 900 g dóza 7,30 €/ks

2808 Pečené kurča 1400 g 1400 g dóza 7,30 €/ks

2809 Americké zemiaky 1500 g 1500 g dóza 7,30 €/ks

2810 Pizza 600 g 600 g dóza 7,30 €/ks

2811 Steaky 1500 g 1500 g dóza 7,30 €/ks

2812 Bravčové pečené 1800 g 1800 g dóza 7,30 €/ks

2814 Bylinkové maslo 1000 g 1000 g dóza 8,00 €/ks

koreniny - Malé balenia THYMOS

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2820 Čierne korenie celé 20 g 20 g vrecko 0,24 €/ks

2821 Čierne korenie mleté 20 g 20 g vrecko 0,24 €/ks

2822 Biele korenie celé 20 g 20 g vrecko 0,39 €/ks

2823 Biele korenie mleté 20 g 20 g vrecko 0,39 €/ks

2824 Rasca celá 20 g 20 g vrecko 0,17 €/ks

2825 Rasca drvená 20 g 20 g vrecko 0,17 €/ks

2826 Rasca mletá 20 g 20 g vrecko 0,17 €/ks

2827 Nové korenie celé 15 g 15 g vrecko 0,25 €/ks

2828 Nové korenie mleté 20 g 20 g vrecko 0,34 €/ks

2829 Klinček celý 20 g 20 g vrecko 0,43 €/ks

2830 Bobkový list celý 5 g 5 g vrecko 0,14 €/ks

2831 Paprika sladká 20 g 20 g vrecko 0,17 €/ks

2832 Paprika sladká 100 g 100 g vrecko 0,79 €/ks

2833 Paprika sladká Magyar 30 g 30 g vrecko 0,34 €/ks

2834 Paprika španielska sladká 30 g 30 g vrecko 0,34 €/ks

2835 Paprika sladká - Special 30 g 30 g vrecko 0,34 €/ks

2836 Paprika štiplavá mletá 30 g 30 g vrecko 0,29 €/ks

2837 Chilli mleté 20 g 20 g vrecko 0,32 €/ks

2838 Majorán sušený drvený 5 g 5 kg vrecko 0,13 €/ks

2839 Škorica mletá 20 g 20 g vrecko 0,25 €/ks

2840 Škorica celá 7 g 7 g vrecko 0,25 €/ks

2841 Cesnak granulovaný 20 g 20 g vrecko 0,25 €/ks

2842 Oregano drvené sušené 7 g 7 g vrecko 0,25 €/ks

2843 Sézamové semienka 40 g 40 g vrecko 0,43 €/ks

2844 Kurkuma 20 g 20 g vrecko 0,26 €/ks

2845 Bazalka drvená sušená 5 g 5 g vrecko 0,22 €/ks

2846 Borievky celé 20 g 20 g vrecko 0,38 €/ks

2847 Horčičné semienko 20 g 20 g vrecko 0,24 €/ks

2848 Rýchlosoľ 100 g 100 g vrecko 0,21 €/ks

2849 Petržlenová vňať sušená 7 g 7 g vrecko 0,28 €/ks

2850 Zmes koreňovej zeleniny 50 g 50 g vrecko 0,60 €/ks

2851 Zmes sušenej zeleniny 50 g 50 g vrecko 0,60 €/ks

2823 2841 2845 2846

Suchý tovar 117

Page 118: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

mrazenéTC trhová cena chladené suché

ZMESI THYMOSID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2860 Grilovacie korenie 40 g 40 g vrecko 0,29 €/ks

2861 Gulašove korenie 30 g 30 g vrecko 0,30 €/ks

2862 Karí korenie 20 g 20 g vrecko 0,27 €/ks

2863 Ryby 20 g 20 g vrecko 0,24 €/ks

2864 Bravčové pečene 20 g 20 g vrecko 0,24 €/ks

2865 Pečené kurča 20 g 20 g vrecko 0,24 €/ks

2866 Pečené zemiaky 20 g 20 g vrecko 0,24 €/ks

2867 Provensálske byliny 10 g 10 g vrecko 0,30 €/ks

2868 Bylinkové maslo 30 g 30 g vrecko 0,32 €/ks

korenie Mexická kucHyŇa nuevo progreso

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1236Korenie Fajita 830 gmexické korenie FAJITA so zkrehčovačom s príchuťou mesquite

830 g vrecko 16,99 €/ks

1237Korenie Fajita 30 gmexické korenie FAJITA so zkrehčovačom s príchuťou mesquite

20 × 30 g vrecko 0,92 €/ks

1238 Korenie Taco 640 gpikantné korenie s chili a comino na všetky mexické jedlá

640 g vrecko 9,32 €/ks

1239 Korenie Taco 30 gpikantné korenie s chili a comino na všetky mexické jedlá

20 × 30 g vrecko 0,92 €/ks

1240 Korenie Enchiláda 610 gkorenie na prípravu omáčky enchilada

610 g vrecko 8,19 €/ks

1242 Korenie Chilli 450 gzmes výberových chili papričiek – nepikantná

450 g vrecko 8,93 €/ks

1243 Korenie Chilli 30 gzmes výberových chili papričiek – nepikantná

20 × 30 g vrecko 0,92 €/ks

1244 Korenie Comino 450 grímsky kmín, najčastejšie používaný v mexickej kuchyni

450 g vrecko 9,94 €/ks

1245 Korenie Comino 30 grímsky kmín, najčastejšie používaný v mexickej kuchyni

20 × 30 g vrecko 0,92 €/ks

1246 Korenie Chorizo 500 gpikantná zmes korenie na mleté mäso

500 g vrecko 10,58 €/ks

1247 Korenie Chorizo 30 gpikantná zmes korenie na mleté mäso

20 × 30 g vrecko 0,92 €/ks

1248Jalapeno Soľ 850 g Bolners Fiesta, Texaspikantná soľ na hranolky a chipsy

850 g sklo 12,32 €/ks

1249Tenderizer - Zkrehčovač na steaky 198 g Texaszkrehčovač na steaky – obsahuje enzým z papáje

198 g sklo 4,98 €/ks

2864

1243

1237

1247

1245

1239

Suchý tovar118

Page 119: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

výrobok HO&PE FAMILy

2944

2953

2952

2949

2946

2945

2961

2955

2959

2943

2947

2954

29582876 2877

2948

2960

2951

2950

NESCAFÉID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2876 Nescafé classic box 500 g 10 × 500 g krabica 12,36 €/ks

2877 CARO instant 500 g 10 × 500 g alu obal 6,58 €/ks

lipton - čaje preMiuMID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2943 Čaj Mäta 25 × 1,6 g 6 krabička 2,19 €/ks

2944 Čaj Breakfast 25 × 2 g 6 krabička 1,92 €/ks

2945 Čaj Lesné ovocie 25 × 1,6 g 6 krabička 1,96 €/ks

2946 Čaj Citrón 25 × 1,6 g 6 krabička 1,96 €/ks

2947 Čaj Šípky 25 × 2,5 g 6 krabička 2,19 €/ks

2948 Čaj Earl Grey 25 × 2 g 6 krabička 1,79 €/ks

2949 Čaj Yellow Label 25 × 1,8 g 6 krabička 1,61 €/ks

2950 Čaj Tchae Orient 25 × 1,3 g 6 krabička 1,86 €/ks

2951 Čaj Premium Šípky/ malina 25 × 2,5 g 6 krabička 2,19 €/ks

2952 Čaj Premium Fruit tea 25 × 2,5 g 6 krabička 2,19 €/ks

2953 Čaj Jahoda 25 × 1,6 g 6 krabička 1,96 €/ks

2954 Čaj Zelený s citrónom 25 × 1,3 g 6 krabička 1,86 €/ks

2955 Čaj Zelený 25 × 1,3 g 6 krabička 1,86 €/ks

2956 Čaj Viking Mix Box 6 krabička 13,44 €/ks

2957 Čaj Earl Grey 100 × 2 g 12 krabička 5,97 €/ks

2958 Čaj Yellow Label 100 × 1,8 g 12 krabička 5,16 €/ks

2959 Čaj Blackcurrant 25 × 1,6 g            6 krabička 1,96 €/ks

2960 Čaj Blue Fruit 25 × 1,6 g              6 krabička 1,96 €/ks

2961 Čaj Russian Earl Grey 25 × 2 g   6 krabička 1,96 €/ks

Suchý tovar 119

Page 120: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

mrazenéTC trhová cena chladené suché

lipton - čaje pyraMídyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2963 Čaj Lemon 20 × 1,7 g 12 krabička 1,33 €/ks

2964 Čaj Forest Fruit 20 × 1,7 g 12 krabička 1,33 €/ks

2967 Čaj Green Tea 20 × 1,8 g 12 krabička 1,33 €/ks

2968 Čaj White Tea 20 × 1,6 g 12 krabička 1,33 €/ks

2969 Čaj Green Mandarine-Orange 20 × 1,8 g

12 krabička 1,33 €/ks

2970 Čaj Green Mint 20 × 1,6 g 12 krabička 1,33 €/ks

2971 Čaj Green Lemon Melissa 20 × 1,6 g 12 krabička 1,33 €/ks

saga - čajeID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2972 Čaj Lesné ovocie 40 g 12 krabička 0,75 €/ks

2973 Čaj Čierne ríbezle 40 g 12 krabička 0,75 €/ks

2974 Čaj Maliny 40 g 12 krabička 0,75 €/ks

2975 Čaj Jablko 40 g 12 krabička 0,75 €/ks

2976 Čaj Citrusy a mäta 40 g 12 krabička 0,75 €/ks

2977 Čaj Čierny porciovaný 1,4 g × 20 24 krabička 0,52 €/ks

2978 Čaj Čierny porciovaný 1,4 g × 50 16 krabička 1,20 €/ks

2968

2963

2969

2977

2974

2975

2973

2972

2976

2978

2964

2967

2970

Suchý tovar120

Page 121: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

výrobok HO&PE FAMILy

teekanne - čaje world of fruits

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2979 Čaj Earl Grey 20 × 1,65 gčierny čaj

20 × 1,65 g krabička 0,98 €/ks

2980 Čaj Wof Magic Moments 20 × 2,50 govocná zmes s arómou rumu

20 × 2,50 g krabička 1,37 €/ks

2981 Čaj Wof Fruit Kiss 20 × 2,50 g ovocný čaj s príchuťou čerešne a jahody

20 × 2,50 g krabička 1,37 €/ks

2982 Čaj Wof Fruit Love 20 × 2,50 govocný čaj s príchuťou maliny a vanilky

20 × 2,50 g krabička 1,37 €/ks

2983 Čaj Wof Forest Fruits 20 × 2,50 govocný čaj s príchuťou lesné plody

20 × 2,50 g krabička 1,37 €/ks

2984 Čaj Wof Raspberry 20 × 2,50 govocný čaj s príchuťou maliny

20 × 2,50 g krabička 1,37 €/ks

2985 Čaj Wof Winter Time 20 × 2,50 govocná čaj. zmes s korením

20 × 2,50 g krabička 1,37 €/ks

2986 Čaj Wof Multivitamín 20 × 2,50 govocná čaj. zmes + 10 viatmínov

20 × 2,50 g krabička 1,37 €/ks

2987 Čaj Wof Black Cur. lemon 20 × 2,50 govocný čaj s príchuťou čier. ríb. + citrón

20 × 2,50 g krabička 1,37 €/ks

2988 Čaj Wof Citrus Fruits 20 × 2,25 govocný čaj s príchuťou citrusové plody

20 × 2,25 g krabička 1,37 €/ks

2989 Čaj Wof Red Berries 20 × 2,25 govocný čaj s príchuťou brusnice a maliny

20 × 2,25 g krabička 1,37 €/ks

teekanne - Zelené čaje ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2990 Zelený čaj čistý 20 × 1,75 gzelený čaj

20 × 1,75 g krabička 1,14 €/ks

2991 Zelený čaj citrón 20 × 1,75 gzelený čaj s príchuťou citróna

20 × 1,75 g krabička 1,14 €/ks

2979

2981

2983

2985

2987

2990

2980

2982

2984

2986

2988

2991

2989

Suchý tovar 121

Page 122: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

mrazenéTC trhová cena chladené suché

teekanne - gastro čaje ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3002 Čaj Gastro Earl Grey 20 × 1,75 ggastro čaj čierny

20 × 1,75 g krabička 1,49 €/ks

3003 Čaj Gastro Forest Fruits 20 × 3 ggastro čaj s príchuťou lesného ovocia

20 × 3,00 g krabička 1,49 €/ks

3004 Čaj Gastro Fruit selection 20 × 3 ggastro čaj ovocný

20 × 3,00 g krabička 1,49 €/ks

3005 Čaj Gastro Green Tea 20 × 1,75 g gastro čaj zelený

20 × 1,75 g krabička 1,49 €/ks

3006 Čaj Gastro Multivitamín 20 × 3 g gastro čaj multivitamín

20 × 3,00 g krabička 1,49 €/ks

3007 Čaj Gastro Peppermint 20 × 2,5 ggastro čaj mätový

20 × 2,50 g krabička 1,49 €/ks

3008 Čaj Gastro Camomile 20 × 1,50 ggastro čaj kamilkový

20 × 1,50 g krabička 1,49 €/ks

3009 Čaj Gastro White Tea 20 × 1,25 g gastro čaj biely

20 × 1,50 g krabička 1,49 €/ks

teekanne - bylinné čaje ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2993 Mätový čaj 20 × 1,50 g 20 × 1,50 g krabička 1,20 €/ks

2994 Mätový čaj s citrónom 20 × 1,50 g 20 × 1,50 g krabička 1,20 €/ks

2995 Šípkový čaj 20 × 2,70 g 20 × 2,70 g krabička 1,20 €/ks

2996 Čaj melisa lemon 20 × 1,50 g 20 × 1,50 g krabička 1,20 €/ks

teekanne - wst čaje ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2997 Čaj Zen Chai 20 × 1,75 g 20 × 1,75 g krabička 1,39 €/ks

2998 Čaj Rooibos orange 20 × 1,75 gčaj rooibos s príchuťou pomaranča

20 × 1,75 g krabička 1,39 €/ks

2999 Čaj White Tea 20 × 1,25 gbiely čaj

20 × 1,25 g krabička 1,39 €/ks

3000 Čaj White Tea 20 × 1,25g citrusbiely čaj s príchuťou citróna

20 × 1,25 g krabička 1,39 €/ks

3001 Čaj White Tea - Red Ber. 20 × 1,25 gbiely čaj s príchuťou červených bobúľ

20 × 1,25 g krabička 1,39 €/ks 2999

3000

2998

3002

2993

2994

3003

3004

3005

3001

2997

3006

2995

2996

3007

3008

3009

Suchý tovar122

Page 123: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

výrobok HO&PE FAMILy

nápojeID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

901 Ovocný nektár multivitamín 12ksx 1 l podľa ponuky TC

903 Ovocná šťava jablková 100% 12ksx 1 l podľa ponuky TC

904 Ovocná šťava pomarančová 100% 12ksx 1 l podľa ponuky TC

900 JANA natural 330 ml 24ks × 0,33 l sklo 0,48 €/ks

906 JANA natural 0,5 l 6 ks × 0,5 l PET fľaša 0,38 €/ks

907 JANA citrón - limeta 0,5 l 6 ks × 0,5 l PET fľaša 0,41 €/ks

908 JANA čučoriedka - brúsnica 0,5 l 6 ks × 0,5 l PET fľaša 0,41 €/ks

909 JANA jahoda - guava 0,5 l 6 ks × 0,5 l PET fľaša 0,41 €/ks

910 JANA pomaranč - papáya 0,5 l 6 ks × 0,5 l PET fľaša 0,41 €/ks

vratná fľaša 0,2 l

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3200 Coca-Cola 0,2 l 24 ks × 0,2 l sklo 0,49 €/ks

3201 Coca-Cola light 0,2 l 24 ks × 0,2 l sklo 0,49 €/ks

3202 Fanta Pomaranč 0,2 l 24 ks × 0,2 l sklo 0,49 €/ks

3203 Sprite 0,2 l 24 ks × 0,2 l sklo 0,49 €/ks

3204 Cappy pomaranč 60% 0,2 l 24 ks × 0,2 l sklo 0,55 €/ks

3205 Cappy multivitamín 50% 0,2 l 24 ks × 0,2 l sklo 0,55 €/ks

3206 Cappy jahoda 35% 0,2 l 24 ks × 0,2 l sklo 0,55 €/ks

3207 Cappy hruška 33% 0,2 l 24 ks × 0,2 l sklo 0,55 €/ks

3208 Cappy grapefruit 55% 0,2 l 24 ks × 0,2 l sklo 0,55 €/ks

3209 Cappy čierne ríbezle 25% 0,2 l 24 ks × 0,2 l sklo 0,55 €/ks

3210 Cappy marhuľa 37% 0,2 l 24 ks × 0,2 l sklo 0,55 €/ks

3211 Cappy jablko 20% 0,2 l 24 ks × 0,2 l sklo 0,55 €/ks

3212 Cappy paradajka 100% 0,2 l 24 ks × 0,2 l sklo 0,60 €/ks

3213 Cappy pomaranč 100% 0,2 l 24 ks × 0,2 l sklo 0,60 €/ks

3214 Cappy ananás 100% 0,2 l 24 ks × 0,2 l sklo 0,60 €/ks

3215 Nestea broskyňa 0,2 l 24 ks × 0,2 l sklo 0,55 €/ks

3216 Nestea citrón 0,2 l 24 ks × 0,2 l sklo 0,55 €/ks

3217 Nestea zelený čaj 0,2 l 24 ks × 0,2 l sklo 0,55 €/ks

3218 Nestea Aloe Vera 0,2 l 24 ks × 0,2 l sklo 0,55 €/ks

0,25 l vratná fľašaID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3230 Kinley Tonic 0,25 l 24 ks × 0,25 l sklo 0,50 €/ks

3231 Kinley Bitter Lemon 0,25 l 24 ks × 0,25 l sklo 0,50 €/ks

3232 Kinley Ginger Ale 0,25 l 24 ks × 0,25 l sklo 0,50 €/ks

3233 Bonaqua Sýtená 0,25 l 24 ks × 0,25 l sklo 0,24 €/ks

3234 Bonaqua Jemne sýtená 0,25 l 24 ks × 0,25 l sklo 0,24 €/ks

3235 Bonaqua Nesýtená 0,25 l 24 ks × 0,25 l sklo 0,24 €/ks

3236 Matúšov Prameň 0,25 l 24 ks × 0,25 l sklo 0,24 €/ks

3200

3203

3208

3215 3230

3202

3207

3201

3204

3211

3216 3231

900

3205

3213

3217 3232

3206

3214

3233

Suchý tovar 123

Page 124: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

mrazenéTC trhová cena chladené suché

0,33 l vratná fľašaID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3240 Coca - Cola 0,33 l 24 ks × 0,33 l sklo 0,50 €/ks

3241 Coca - Cola zero 0,33 l 24 ks × 0,33 l sklo 0,50 €/ks

3242 Coca - Cola light 0,33 l 24 ks × 0,33 l sklo 0,50 €/ks

3243 Coca - Cola cherry 0,33 l 24 ks × 0,33 l sklo 0,50 €/ks

3244 Fanta Pomaranč 0,33 l 24 ks × 0,33 l sklo 0,50 €/ks

3245 Sprite 0,33 l 24 ks × 0,33 l sklo 0,50 €/ks

3246 Römerquelle sýtená 0,33 l 20 ks × 0,33 l sklo 0,34 €/ks

3247 Römerquelle nesýtená 0,33 l 20 ks × 0,33 l sklo 0,34 €/ks

0,25 l plecHovkaID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3260 Illy issimo Cappuccino 0,25l 12 ks × 0,25 l plechovka 1,22 €/ks

3261 Illy Latte macchiato 0,25l 12 ks × 0,25 l plechovka 1,22 €/ks

3262 Coca-Cola 0,25l 24 ks × 0,25 l plechovka 0,38 €/ks

3263 Coca-Cola zero 0,25l 24 ks × 0,25 l plechovka 0,38 €/ks

3264 Coca-Cola light 0,25l 24 ks × 0,25 l plechovka 0,38 €/ks

3265 Fanta Pomaranč 0,25l 24 ks × 0,25 l plechovka 0,38 €/ks

3266 Sprite 0,25l 24 ks × 0,25 l plechovka 0,38 €/ks

3267 Burn 0,25l 12 ks × 0,25 l plechovka 0,97 €/ks

3268 Monster Energy 0,25l 24 ks × 0,25 l plechovka 1,05 €/ks

0,75 l vratná fľašaID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3250 Römerquelle sýtená 0,75 l 12 ks × 0,75 l sklo 0,74 €/ks

3251 Römerquelle nesýtená 0,75 l 12 ks × 0,75 l sklo 0,74 €/ks

0,33 l plecHovkaID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3269 Coca-Cola 0,33 l 24ks × 0,33l plechovka 0,56 €/ks

3240

3244 3245 3246 3247 3262 3264 3265 3267

3241 3242 3269 3260 3261

Suchý tovar124

Page 125: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

výrobok HO&PE FAMILy

1l softpackID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3300 Cappy pomaranč 60% 1l 6 ks × 1 l tetrapack 1,05 €/ks

3301 Cappy jablko 20% 6 ks × 1 l tetrapack 1,05 €/ks

3302 Cappy hruška 33% 6 ks × 1 l tetrapack 1,05 €/ks

3303 Cappy multivitamín 50%, 6 ks × 1 l tetrapack 1,05 €/ks

3304 Cappy grapefruit 55% 6 ks × 1 l tetrapack 1,05 €/ks

3305 Cappy pomaranč 100% 6 ks × 1 l tetrapack 1,17 €/ks

3306 Cappy jahoda 35% 6 ks × 1 l tetrapack 1,39 €/ks

0,25 l nevratná plastová fľaša

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3310 Cappy Junior pomaranč a mandarínka 50% 0,25l

24 ks × 0,25 l PET fľaša 0,40 €/ks

3311 Cappy Junior čierne ríbezle a jablko 54% 0,25l

24 ks × 0,25 l PET fľaša 0,40 €/ks

3312 Cappy Junior multivitamín 68% 0,25 l 24 ks × 0,25 l PET fľaša 0,40 €/ks

0,5 l nevratná plastová fľaša

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3320 Coca-Cola 0,5 l 12 ks × 0,5 l PET fľaša 0,68 €/ks

3321 Coca-Cola zero 0,5 l 12 ks × 0,5 l PET fľaša 0,68 €/ks

3322 Coca-Cola light 0,5 l 12 ks × 0,5 l PET fľaša 0,68 €/ks

3323 Coca-Cola cherry 0,5 l 12 ks × 0,5 l PET fľaša 0,68 €/ks

3324 Sprite 0,5 l 12 ks × 0,5 l PET fľaša 0,68 €/ks

3325 Fanta pomaranč 0,5 l 12 ks × 0,5 l PET fľaša 0,68 €/ks

3326 Bonaqua Jemne Sýtená 0,5 l 12 ks × 0,5 l PET fľaša 0,43 €/ks

3327 Bonaqua Nesýtená 0,5 l 12 ks × 0,5 l PET fľaša 0,43 €/ks

3328 Bonaqua citrón & limetka 0,5 l 12 ks × 0,5 l PET fľaša 0,50 €/ks

3329 Bonaqua červený pomaranč 0,5 l 12 ks × 0,5 l PET fľaša 0,50 €/ks

3330 Bonaqua jahoda & rebarbora 0,5 l 12 ks × 0,5 l PET fľaša 0,50 €/ks

3331 Nestea biely čaj 0,5 l 12 ks × 0,5 l PET fľaša 0,75 €/ks

3332 Nestea Aloe Vera 0,5 l 12 ks × 0,5 l PET fľaša 0,75 €/ks

3333 Nestea zelený čaj 0,5 l 12 ks × 0,5 l PET fľaša 0,75 €/ks

3334 Nestea broskyňa 0,5 l 12 ks × 0,5 l PET fľaša 0,75 €/ks

3335 Nestea citrón 0,5 l 12 ks × 0,5 l PET fľaša 0,75 €/ks

3336 Powerade ION4 lesné plody 0,5 l 12 ks × 0,5 l PET fľaša 1,22 €/ks

3337 Cappy Ice Fruit Multivitamín 0,5 l 12 ks × 0,5 l PET fľaša 0,75 €/ks

3338 Cappy Ice Fruit Pomaranč a Grapefruit 0,5 l

12 ks × 0,5 l PET fľaša 0,75 €/ks

3339 Cappy Ice Fruit Red Berry 0,5 l 12 ks × 0,5 l PET fľaša 0,75 €/ks

3340 Burn 0,5 l 12 ks × 0,5 l PET fľaša 1,21 €/ks

3341 Burn Juice 0,5 l 12 ks × 0,5 l PET fľaša 1,21 €/ks 3331 3333 3334 3335 3336 3310 3312

3300 3301 3303 3304 3305 3306

Suchý tovar 125

Page 126: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

mrazenéTC trhová cena chladené suché

1,5 l nevratná plastová fľaša

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3360 Bonaqua Sýtená 1,5 l 6 ks × 1,5 l PET fľaša 0,49 €/ks

3361 Bonaqua Jemne Sýtená 1,5 l 6 ks × 1,5 l PET fľaša 0,49 €/ks

3362 Bonaqua Nesýtená 1,5 l 6 ks × 1,5 l PET fľaša 0,49 €/ks

3363 Bonaqua citrón & limetka 1,5 l 6 ks × 1,5 l PET fľaša 0,56 €/ks

3364 Bonaqua červený pomaranč 1,5 l 6 ks × 1,5 l PET fľaša 0,56 €/ks

3365 Bonaqua aloe vera & biela broskyňa 1,5 l

6 ks × 1,5 l PET fľaša 0,56 €/ks

3366 Bonaqua jahoda & rebarbora 1,5 l 6 ks × 1,5 l PET fľaša 0,56 €/ks

3367 Bonaqua hruška & medovka 1,5 l 6 ks × 1,5 l PET fľaša 0,56 €/ks

2 l nevratná plastová fľaša

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3384 Coca - Cola 2 l 6 ks × 2 l PET fľaša 1,27 €/ks

3386 Coca - Cola light 2 l 6 ks × 2 l PET fľaša 1,27 €/ks

3388 Fanta Pomaranč 2 l 6 ks × 2 l PET fľaša 1,27 €/ks

3389 Fanta Citrus Mix 2 l 6 ks × 2 l PET fľaša 1,27 €/ks

3390 Fanta lesné plody 2 l 6 ks × 2 l PET fľaša 1,27 €/ks

3391 Sprite 2 l 6 ks × 2 l PET fľaša 1,27 €/ks

3392 Kinley Tonic 2 l 6 ks × 2 l PET fľaša 1,27 €/ks

3394 Kinley Ginger Ale 2 l 6 ks × 2 l PET fľaša 1,27 €/ks

papierový poHár s logoM coca - cola

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3395 Papierový pohár 0,3 l 1 × 100 ks vrecko 0,03 €/ks

3396 Papierový pohár 0,4 l 1 × 50 ks vrecko 0,04 €/ks

3397 Papierový pohár 0,5 l 1 × 50 ks vrecko 0,04 €/ks

3398 Papierový pohár 0,75 l 1 × 50 ks vrecko 0,04 €/ks

3399 Papierový pohár 1 l 1 × 25 ks vrecko 0,15 €/ks

3400 Papierový pohár Fanta Frozen 0,5 l 1 × 50 ks vrecko 0,07 €/ks

viečkaID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3402 Viečko 0,3 l 1 × 100 ks vrecko 0,02 €/ks

3403 Viečko 0,3 & 0,4 & 0,5 l 1 × 100 ks vrecko 0,02 €/ks

3404 Viečko Fanta Frozen 1 × 50 ks vrecko 0,05 €/ks

3405 Viečko 0,75 l 1 × 85 ks vrecko 0,02 €/ks

3406 Viečko 1 l 1 × 100 ks vrecko 0,03 €/ks

SLAMKAID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3401 Slamka 500 ks 1 × 500 ks vrecko 1,99 €/ks

3366 3361 3363 3391 3395

3397 3399

Suchý tovar126

Page 127: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

výrobok HO&PE FAMILy

KOFOLAID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3420 Kofola Original 2 l 6 ks × 2 l PET fľaša 1,19 €/ks

3421 Kofola Citrus 2 l 6 ks × 2 l PET fľaša 1,19 €/ks

3422 Kofola Bez cukru 2 l 6 ks × 2 l PET fľaša 1,19 €/ks

3423 Kofola Extra bylinková 1,5 l 6 ks × 1,5 l PET fľaša 1,06 €/ks

3424 Kofola Original 1 l 6 ks × 1 l PET fľaša 0,93 €/ks

3425 Kofola Guarana 1 l 6 ks × 1 l PET fľaša 0,93 €/ks

3426 Kofola Original 500 ml 12 ks × 500 ml PET fľaša 0,67 €/ks

3427 Kofola Citrus 500 ml 12 ks × 500 ml PET fľaša 0,67 €/ks

3428 Kofola Bez cukru 500 ml 12 ks × 500 ml PET fľaša 0,67 €/ks

3430 Kofola Višňová 500 ml 12 ks × 500 ml PET fľaša 0,67 €/ks

3431 Kofola Festivalová 500 ml 12 ks × 500 ml PET fľaša 0,67 €/ks

3432 Vinea Biela 1,5 l 6 ks × 1,5 l PET fľaša 1,31 €/ks

3433 Vinea Červená 1,5 l 6 ks × 1,5 l PET fľaša 1,31 €/ks

3434 Vinea Rosé 1,5 l 6 ks × 1,5 l PET fľaša 1,31 €/ks

3435 Vinea Biela 500 ml 12 ks × 500 ml PET fľaša 0,88 €/ks

3436 Vinea Červená 500 ml 12 ks × 500 ml PET fľaša 0,88 €/ks

3437 Vinea Rosé 500 ml 12 ks × 500 ml PET fľaša 0,88 €/ks

3438 RC Cola 1,5 l 6 ks × 1,5 l PET fľaša 0,93 €/ks

3439 RC Cola 500 ml 12 ks × 500 ml PET fľaša 0,67 €/ks

3440 Pickwick Ice Tea - White tea 500 ml 12 ks × 500 ml PET fľaša 0,81 €/ks

3441 Pickwick Ice Tea - Green tea 500 ml 12 ks × 500 ml PET fľaša 0,81 €/ks

3442 Pickwick Ice Tea - Black tea 500 ml 12 ks × 500 ml PET fľaša 0,81 €/ks

3443 Orangina Regular 1,5 l 6 ks × 1,5 l PET fľaša 1,31 €/ks

3444 Orangina Rouge 1,5 l 6 ks × 1,5 l PET fľaša 1,31 €/ks

3445 Orangina Regular 500 ml 12 ks × 500 ml PET fľaša 0,88 €/ks

3446 Orangina Rouge 500 ml 12 ks × 500 ml PET fľaša 0,88 €/ks

3449 Jupík sleeve jahoda 330 ml 8 ks × 330 ml PET fľaša 0,59 €/ks

4600 Jupík sleeve pomaranč 330 ml 8 ks × 330 ml PET fľaša 0,59 €/ks

4601 Jupík sleeve multivitamín 330 ml 8 ks × 330 ml PET fľaša 0,59 €/ks

4602 Jupík sleeve cherry cola 330 ml 8 ks × 330 ml PET fľaša 0,59 €/ks

4603 Jupík sleeve jablko 330 ml 8 ks × 330 ml PET fľaša 0,59 €/ks

3420

3426

3449

3435

3438

3440

3427

4600

3436

3443

3441

3428

4601

3437

3444

3442

3430

4602

3431

4603

3421 3422

Suchý tovar 127

Page 128: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

mrazenéTC trhová cena chladené suché

KOFOLAID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

4604 Jupík AQUA sleeve jablko 500 ml 8 ks × 500 ml PET fľaša 0,68 €/ks

4605 Jupík AQUA sleevejahoda 500 ml 8 ks × 500 ml PET fľaša 0,68 €/ks

4606 Jupík AQUA sleeve melón 500 ml 8 ks × 500 ml PET fľaša 0,68 €/ks

4607 Jupík SPORT AQUA sleeve malina 500 ml

8 ks × 500 ml PET fľaša 0,68 €/ks

4608 Jupík SPORT AQUA sleeve pomaranč 500 ml

8 ks × 500 ml PET fľaša 0,68 €/ks

4619 Rajec jemne sýtená 1,5 l 6ks × 1,5l PET fľaša 0,56 €/ks

4620 Rajec nesýtená 1,5 l 6ks × 1,5l PET fľaša 0,56 €/ks

4621 Rajec jemne sýtená 750 ml 8 ks × 750 ml PET fľaša 0,51 €/ks

4622 Rajec nesýtená 750 ml 8 ks × 750 ml PET fľaša 0,51 €/ks

4623 Rajec Kyslík sýtený 1,5 l 6ks × 1,5l PET fľaša 0,56 €/ks

4624 Rajec Kyslík jemne sýtený 750 ml 8 ks × 750 ml PET fľaša 0,59 €/ks

4625 Rajec Bylinka nesýtená materina dúška 1,5 l

6 ks × 1,5 l PET fľaša 0,76 €/ks

4626 Rajec Bylinka nesýtená púpava 1,5 l

6 ks × 1,5 l PET fľaša 0,76 €/ks

4627 Rajec Bylinka nesýtená šalvia 1,5 l 6 ks × 1,5 l PET fľaša 0,76 €/ks

4628 Rajec Bylinka nesýtená šípka 1,5 l 6 ks × 1,5 l PET fľaša 0,76 €/ks

4629 Rajec Bylinka nesýtená sedmokráska 1,5 l

6 ks × 1,5 l PET fľaša 0,76 €/ks

4630 Rajec Bylinka nesýtená materina dúška 750 ml

8 ks × 750 ml PET fľaša 0,76 €/ks

4631 Rajec Bylinka nesýtená púpava 750 ml 8 ks × 750 ml PET fľaša 0,76 €/ks

4632 Rajec Bylinka nesýtená šalvia 750 ml 8 ks × 750 ml PET fľaša 0,76 €/ks

4633 Rajec Bylinka nesýtená šípka 750 ml 8 ks × 750 ml PET fľaša 0,76 €/ks

4634 Rajec Bylinka nesýtená sedmokráska 750 ml

8 ks × 750 ml PET fľaša 0,76 €/ks

4635 Rajec Tajomstvo stromov lipa 1,5 l 6 ks × 1,5 l PET fľaša 0,76 €/ks

4636 Rajec Tajomstvo stromov gaštan 1,5 l 6 ks × 1,5 l PET fľaša 0,76 €/ks

4637 Rajec Tajomstvo stromov breza 1,5 l 6 ks × 1,5 l PET fľaša 0,76 €/ks

4638 Rajec Tajomstvo stromov lipa 750 ml 8 ks × 750 ml PET fľaša 0,76 €/ks

4639 Rajec Tajomstvo stromov gaštan 750 ml

8 ks × 750 ml PET fľaša 0,76 €/ks

4640 Rajec Tajomstvo stromov breza 750 ml 8 ks × 750 ml PET fľaša 0,76 €/ks

4641 Rajec jemne sýtená 330 ml 12 ks × 330 ml PET fľaša 0,31 €/ks

4642 Rajec Bylinka nesýtená púpava 330 ml 12 ks × 330 ml PET fľaša 0,51 €/ks

4643 Rajec Dojčenská voda 1,5 l 6 ks × 1,5 l PET fľaša 0,64 €/ks

4644 Rajec Dojčenská voda 750 ml 8 ks × 750 ml PET fľaša 0,61 €/ks

4635

4624

4625

4604

4619

4636

4644

4626

4605

4620

4637

4638

4627

4606

4623

4641

4639

4628

4607

4643

4642

4640

4629

4608

Suchý tovar128

Page 129: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

výrobok HO&PE FAMILy

red bullID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3450 RED BULL 250 ml plech. 24 ks × 250 ml plechovka 1,09 €/ks

3451 RED BULL bez cukru 250 ml plech. 24 ks × 250 ml plechovka 1,09 €/ks

KOFOLAID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

4669 Kofola Original 330 ml 24 ks 330 ml sklo 0,55 €/ks

4671 Vinea Biela 250 ml 24 ks × 250 ml sklo 0,67 €/ks

4672 Vinea Červená 250 ml 24 ks × 250 ml sklo 0,67 €/ks

4673 Vinea Rosé 250 ml 24 ks × 250 ml sklo 0,67 €/ks

4674 Orangina Regular 250 ml 24 ks × 250 ml sklo 0,67 €/ks

4675 Orangina Rouge 250 ml 24 ks × 250 ml sklo 0,67 €/ks

4676 RC Cola 250 ml 24 ks × 250 ml sklo 0,55 €/ks

4677 RC Cola light 250 ml 24 ks × 250 ml sklo 0,55 €/ks

4678 Chito Tonic Water 330 ml 24 ks 330 ml sklo 0,55 €/ks

4679 Chito Cloudy Lemon 330 ml 24 ks 330 ml sklo 0,55 €/ks

4680 Chito Ginger Beer 330 ml 24 ks 330 ml sklo 0,55 €/ks

4681 Rajec sýtená 330 ml 24 ks 330 ml sklo 0,33 €/ks

4682 Rajec jemne sýtená 330 ml 24 ks 330 ml sklo 0,33 €/ks

4683 Rajec nesýtená 330 ml 24 ks 330 ml sklo 0,33 €/ks

4684 Rajec Bylinka púpava 330 ml 24 ks 330 ml sklo 0,54 €/ks

4685 Rajec Bylinka materina dúška 330 ml 24 ks 330 ml sklo 0,54 €/ks

4686 Rajec Tajomstvo stromov gaštan 330 ml

24 ks 330 ml sklo 0,54 €/ks

4687 Snipp pomaranč 100% , 200 ml 24 ks × 200 ml sklo 0,64 €/ks

4688 Snipp čierne ríbezle 25 %, 200 ml 24 ks × 200 ml sklo 0,64 €/ks

4689 Snipp broskyňa 45%, 200 ml 24 ks × 200 ml sklo 0,64 €/ks

4690 Snipp ananás 100%, 200 ml 24 ks × 200 ml sklo 0,64 €/ks

4691 Snipp jablko 100%, 200 ml 24 ks × 200 ml sklo 0,64 €/ks

4692 Snipp grapefruit 100%, 200 ml 24 ks × 200 ml sklo 0,64 €/ks

4693 Snipp jahoda 45%, 200 ml 24 ks × 200 ml sklo 0,64 €/ks

4694 Snipp banán 25%, 200 ml 24 ks × 200 ml sklo 0,64 €/ks

4695 Snipp multivitamín 50%, 200 ml 24 ks × 200 ml sklo 0,64 €/ks

4696 Snipp hruška 50%, 200 ml 24 ks × 200 ml sklo 0,64 €/ks

4697 Kofola original 250 ml 24 ks × 250 ml plechovka 0,44 €/ks

4698 Vinea biela 250 ml 24 ks × 250 ml plechovka 0,44 €/ks

4699 Pickwick Black tea & peach 250 ml 24 ks 330 ml plechovka 0,44 €/ks

4700 Pickwick Green tea & strawberry 250 ml

24 ks 330 ml plechovka 0,44 €/ks

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

4701 Semtex 500 ml 24 ks × 250 ml plechovka 1,02 €/ks

4702 Semtex crazy 500 ml 24 ks × 250 ml plechovka 1,02 €/ks

4703 Semtex 250 ml 24 ks × 250 ml plechovka 0,89 €/ks

4704 Semtex crazy 250 ml 24 ks × 250 ml plechovka 0,89 €/ks

3450

4687

4699

4688

4700

4689

4701

4690

4702

4691

4703

4692

4704

3451

Suchý tovar 129

Page 130: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

ČSOB Leasing – spolufinancujúci partner spoločnosti HO&PE FAMILY s.r.o.

Patríme medzi lídrov na trhu vo financovanípotravinárskych zariadení a gastrozariadení.

Váš partner pre komplexné lízingové a poisťovacie riešenia.Viac info na wwww.csobleasing.sk, [email protected].

Page 131: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

výrobok HO&PE FAMILy

ČSOB Leasing – spolufinancujúci partner spoločnosti HO&PE FAMILY s.r.o.

Patríme medzi lídrov na trhu vo financovanípotravinárskych zariadení a gastrozariadení.

Váš partner pre komplexné lízingové a poisťovacie riešenia.Viac info na wwww.csobleasing.sk, [email protected].

www.hopefamily.sk

HUHTAMAKIGASTROBAL

LOTUSRM GASTRO - JAZ

NON FOOD

Page 132: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

sucHý a koloniálny tovar

mrazenéTC trhová cena chladené suché

NON FOODSkupina výrobkov, ktorá tvorí neoddeliteľnú súčasť dnešnej „kuchyne“ rôzneho druhu , či sú to čistiace prípravky (Gastrobal) alebo výrobky pomocou ktorých servírujeme jedlo (Huhta-

maki, Gastrobal), ale aj produkty pomocou ktorých pripravujeme jedlo (RM Gastro - JAZ).

Page 133: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Non food 133výrobok HO&PE FAMILy

bio HuHtaMaki ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3476 Pohár BioWare 200 ml CIRSP85-384EBW

100 ks kartón 0,060 €/ks

3477 Pohár BioWare 300 mlCIRSP85-384EBW

50 ks kartón 0,075 €/ks

3478 Pohár BioWare 400 mlCIRSP85-490EBW

50 ks kartón 0,090 €/ks

3480 Tanier dezertný 17 cm PIRL3310 175 ks kartón 0,045 €/ks

3481 Tanier desiatový 22 cm PIRL3311 125 ks kartón 0,090 €/ks

1007 Tanier obedový 24 cm PIRL3312 100 ks kartón 0,122 €/ks

3482 Tanier trojdielny 26 cm PIRL3313 135 ks kartón 0,150 €/ks

3483 Tanier okrúhly 26 × 19 cm PIRL3314 140 ks kartón 0,090 €/ks

1008 Miska na polievku 400 ml PIRL3317 125 ks kartón 0,075 €/ks

3476 3477 3478

HuHtaMaki

Page 134: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Non Food134 mrazenéTC trhová cena chladené suché

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3506 Pohár na stud. nápoje Polarity 200 ml CIOBRR81-215

50 ks vrecko 0,045 €/ks

3507 Pohár na stud. nápoje Polarity 250 ml CIOBRR81-295

50 ks vrecko 0,060 €/ks

3508 Pohár na studené nápoje Polarity 300 ml CIOBRR93-420

50 ks vrecko 0,075 €/ks

3509 Pohár na stud. nápoje Polarity 400 ml CIOBRR98-545

50 ks vrecko 0,090 €/ks

3510 Pohár na stud. nápoje Polarity500 ml CIOBRR98-610

50 ks vrecko 0,105 €/ks

3511 Viečko vypuklé s otvorom 200/250 ml LIOBFSL81D

100 ks vrecko 0,035 €/ks

3512 Viečko vyp. s otvor. 2vrst. 200/250 ml LIOBFSL93DKG

100 ks vrecko 0,036 €/ks

3513 Viečko vyp. bez otv. 2vrst. 300 ml LIOBFSL93DNHKG

100 ks vrecko 0,036 €/ks

3514 Viečko vyp. s otvor. 2 vrs. 300/400/500ml LIOBFSL98D

100 ks vrecko 0,035 €/ks

3515 Vieč. vyp. bez otv. 2vrs.300/400/500 ml LIOBFSL98DNH

100 ks vrecko 0,039 €/ks

1018 Pohár DP12N 300 ml WHIZZ CGRBA0764

100 ks vrecko 0,029 €/ks

3516 Pohár DP16 400 ml WHIZZ CGRBA0757 50 ks vrecko 0,039 €/ks

1019 Pohár DP22 500 ml WHIZZ CGRBA0758 50 ks vrecko 0,051 €/ks

1013 Miešadielko drevené150 mm OTOC0150

1000 ks vrecko 0,008 €/ks

3518 Miešadielko drevené190 mm OTOC0190

1000 ks vrecko 0,005 €/ks

3519 Tácka s úchyt. na 2 poháre OIRJ1835FR 360 ks vrecko 0,060 €/ks

3520 Tácka s úchyt. na 4 poháre OIJR1836FR 180 ks vrecko 0,090 €/ks

poHáre a viečka so sebouID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3484 Pohár Cofee to go SP4 100 ml CIRVF1150N

100 ks vrecko 0,030 €/ks

1009 Pohár Cofee to go SP6 150 ml CGRVA0398

100 ks vrecko 0,044 €/ks

3486 Pohár Cofee to go SP8 180 ml CGRVA0331

50 ks vrecko 0,030 €/ks

3487 Pohár Cofee to go SP9 250 ml CGRVA115201

50 ks vrecko 0,030 €/ks

1011 Pohár Cofee to go SP12 300 ml CGRVA115301

50 ks vrecko 0,030 €/ks

3489 Pohár Cofee to go SP16 400 ml CGRVA1154

50 ks vrecko 0,060 €/ks

3490 Pohár Cofee to go SP20 500 ml CGRVA1628

12p/12v vrecko 0,060 €/ks

3491 Zostava Coffee to go 12 pohár. SP9 200 ml OTOM0032

37 ks vrecko 0,647 €/ks

3492 Pohár Cuppoccino NDW9 250 ml CIRVNDW80-267

37 ks vrecko 0,090 €/ks

3493 Pohár Cuppoccino NDW12 300 ml CIRVNDW90-403

37 ks vrecko 0,105 €/ks

3494 Pohár Cuppoccino NDW16 400 ml CIRVNDW90-495

24 ks vrecko 0,135 €/ks

3495 Pohár Cuppoccino NDW20500 ml CIRVNDW95-645

25 ks vrecko 0,135 €/ks

3496 Pohár na horúce nápoje200 ml CGRVA1764

25 ks vrecko 0,060 €/ks

3497 Pohár na horúce nápoje300 ml CGRVA1829

25 ks vrecko 0,075 €/ks

3498 Pohár na horúce nápoje400 ml CTRADW3109304

100 ks vrecko 0,150 €/ks

3499 Viečko na pohár biele SP4 LTSB-HSL 100 ks vrecko 0,014 €/ks

3500 Viečko na pohár biele SP6, SP8 LTSB-HSL70N

100 ks vrecko 0,014 €/ks

1015 Viečko na pohár biele PS LTSB-HSL80N 100 ks vrecko 0,014 €/ks

1016 Viečko na pohár biele SP12 LTSB-HSL85N

125 ks vrecko 0,015 €/ks

1017 Vieč. na poh.biele SP16, SP20, NDW12, NDW16 LISVF1134

100 ks vrecko 0,017 €/ks

3504 Viečko na pohár biele NDW20 LISHSL95

125 ks vrecko 0,024 €/ks

3470 Viečko na pohár čierne SP9, SP80, NDW9, LISVF1132B

125 ks vrecko 0,017 €/ks

3471 Viečko na pohár čierne SP12, LISVF1133B

125 ks vrecko 0,018 €/ks

3472 Vieč.na poh.č.SP16,SP20, DW12, NDW12, NDW16, LISVF1134B

100 ks vrecko 0,018 €/ks

3505 Viečko na pohár DP12N, DP16, DP22 LISBF1196

50 ks vrecko 0,012 €/ks

3491

3512

3484

1018

HuHtaMaki

Page 135: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Non food 135výrobok HO&PE FAMILy

Misky, krabičky a vreckáID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3525 Miska na polievku MMM 180 ml z viečkom nirl2401132

25 ks vrecko 0,211 €/ks

3526 Miska na polievku MMM300 ml z viečkom nirl3601133

50 ks vrecko 0,165 €/ks

1152 Miska na polievku MMM 400 ml z viečkom nirl4801134

25 ks vrecko 0,211 €/ks

1153 Miska na polievku MMM900 ml z viečkom nirl6001135

25 ks vrecko 0,376 €/ks

3527 Miska Deli 500TAC 16 500 ml ngrla1867

50 ks vrecko 0,196 €/ks

3528 Miska Deli 750TAC 26 750 ml ngrla1868

50 ks vrecko 0,196 €/ks

1151 Miska Deli 900TAC 32 900 ml ngrla1720

50 ks vrecko 0,196 €/ks

1156 Vedierko na popkorn/kurča 2,4 l cgrba0652

126 ks vrecko 0,271 €/ks

3529 Vedierko na popkorn/kurča3,7 l cgrba1840

126 ks vrecko 0,376 €/ks

3530 Miska na zmrzlinu DPA300300 ml cgria1437

50 ks vrecko 0,045 €/ks

3531 Viečko vypukle bez otvoru 2 vrstvove liobfsl93dnhkg

100 ks vrecko 0,045 €/ks

3532 Miska na dressing 50 ml nisl807072 50 ks vrecko 0,030 €/ks

3534 Miska na dressing 100 ml cisb81007 100 ks vrecko 0,030 €/ks

3535 Viečko na dressingové misky lisb48109 100 ks vrecko 0,021 €/ks

3536 Tácka Whizz stred. PCC40155 × 85 × 37 mm tirl30003335

100 ks vrecko 0,060 €/ks

1150 Tácka Whizz veľ. PCC45 160 × 88 × 44 mm tirl30003336

100 ks vrecko 0,075 €/ks

3537 Pohár na hranolky uzatvarací400 ml NIRL400L0194

50 ks vrecko 0,090 €/ks

1020 Krabička na hranolky450 ml nirl30003328

1000 ks vrecko 0,060 €/ks

1021 Krabička na Hamburger HBC 800800 ml nirl30003332

100 ks vrecko 0,090 €/ks

3538 Miska na šalát DPA300 300 ml cgria1436

50 ks vrecko 0,045 €/ks

1154 Miska na šalát 750 ml nirke 750w-sp 45 ks vrecko 0,165 €/ks

1155 Viečko na šalát lisk436851 35 ks vrecko 0,105 €/ks

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1022 Krabička na hambur. veľká135 × 135 × 75 mm ngflcsq0601

70 ks vrecko 0,045 €/ks

3540 Krabička na hambur. dvojdielna173 × 135 × 75 mm ngflcre09

25 × 0,12 g vrecko 0,075 €/ks

3541 Menu box malý235 × 135 × 65 mm ngflcre10

50 ks vrecko 0,075 €/ks

1023 Menu box jednodielny biely ngflc1100 100 ks vrecko 0,069 €/ks

1024 Menu box dvojdielny biely ngflc2100 100 ks vrecko 0,069 €/ks

3542 Menu box trojdielny biely ngflc3100 100 ks vrecko 0,069 €/ks

3543 Menu box jednodielny čierny ngflc1100/09

100 ks vrecko 0,069 €/ks

3544 Menu box dvojdielny čierny ngflc2100/09

100 ks vrecko 0,069 €/ks

3545 Menu box trojdielny čierny ngflc3100/09

100 ks vrecko 0,069 €/ks

3546 Menu box jednodielny žlty ngflc1100/01

100 ks vrecko 0,069 €/ks

3547 Menu box dvojdielny žlty ngflc2100/01 100 ks vrecko 0,069 €/ks

3548 Menu box trojdielny žlty ngflc2100/01 100 ks vrecko 0,069 €/ks

1025 Vrecko na kebab otrgk101 250 ks vrecko 0,008 €/ks

1026 Vrecko na hranolky 100 g otrgk103 200 ks vrecko 0,008 €/ks

3549 Vrecko na hranolky 200 g otrgk104 200 ks vrecko 0,011 €/ks

3550 Sáčok na Hamburger120 × 150 mm otrgk106

500 ks vrecko 0,006 €/ks

1027 Vrecko na Hot-Dog180 × 220 mm otrgk108

500 ks vrecko 0,008 €/ks

1160 Sáčok na Hamburger150 × 180 mm otrgk109

250 ks vrecko 0,008 €/ks

10203538

1150

1154, 115510253550

3527

HuHtaMaki

Page 136: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Non Food136 mrazenéTC trhová cena chladené suché

cateringID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1028 Pohárik 40ml/50ml ctsb50404 50 ks vrecko 0,038 €/ks

3552 Pohárik na víno 120/150 ml ctsb301410

240 ks vrecko 0,030 €/ks

3553 Pohárik na šampanské 170 ml ctsbbk-602508

6 ks vrecko 0,226 €/ks

1029 Pohár Huhtacup 300 ml cicp14160 80 ks vrecko 0,026 €/ks

3554 Pohár Huhtacup 400 ml cicp14260 75 ks vrecko 0,027 €/ks

1030 Pohár Huhtacup 500 ml cicp14360 75 ks vrecko 0,030 €/ks

3555 Pohár na degustáciu80 ml cisbmb-502001

100 ks vrecko 0,009 €/ks

3556 Pohár priesvitný 150 ml cisb12306 100 ks vrecko 0,017 €/ks

3557 Pohár priesvitný 200 ml cicba2560 100 ks vrecko 0,012 €/ks

3558 Pohár biely 200 ml ciwba2562 100 ks vrecko 0,012 €/ks

3559 Pohár hnedo-biely 200 ml ciwva2568/cisva2250

100 ks vrecko 0,015 €/ks

3560 Pohár priesvitný 300 ml cisb12606 80 ks vrecko 0,029 €/ks

3561 Šálka s úchytom biela180 ml ctsza1365

20 ks vrecko 0,045 €/ks

1033 Šálka s úchytom hnedá180 ml ctsza1359

20 ks vrecko 0,045 €/ks

3562 Tanier dezertný malý15 mm pgrla1362

100 ks vrecko 0,015 €/ks

1034 Tanier dezertný 18 mm pgrl1363 100 ks vrecko 0,023 €/ks

1035 Tanier obedový 23 mm ptrla0968 50 ks vrecko 0,033 €/ks

3564 Tanier malý 165 mm pgflctS06 75 ks vrecko 0,023 €/ks

3565 Tanier velký 225 mm pgflcts09 50 ks vrecko 0,036 €/ks

3566 Tanier okrúhly oválny269 × 193 mm pgflcts0

50 ks vrecko 0,036 €/ks

3567 Tanier velký grafitovaný225 mm pgflcts0909

50 ks vrecko 0,038 €/ks

3568 Tanier oválny grafitovaný269 × 193 mm pgflcts09

50 ks vrecko 0,036 €/ks

3569 Miska 354 ml pgflctsb 50 ks vrecko 0,027 €/ks

3570 Tacka malá biela360x 248 × 26 mm pgflfp36b

10 ks vrecko 0,180 €/ks

3571 Tacka veľká biela452 × 315 × 26 mm pgflfp45b

10 ks vrecko 0,196 €/ks

3572 Tacká malá čierna grafit.360 × 248 × 26 mm pgflfp36g

10 ks vrecko 0,180 €/ks

3573 Tacka veľká čierna grafit.452 × 315 × 26 mm pgflfp45g

10 ks vrecko 0,196 €/ks

1036 Tanier malý 170 mm ptsl523001 100 ks vrecko 0,023 €/ks

1037 Tanier jednodielny 220 mm ptsl31123 100 ks vrecko 0,035 €/ks

3574 Tanier dvojdielny 220 mm pstl31223 100 ks vrecko 0,035 €/ks

3575 Tanier trojdielny 220 mm pstl31323 100 ks vrecko 0,035 €/ks

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3576 Tanier hranatý 205 × 205 mm ppsl41123

100 ks vrecko 0,044 €/ks

1038 Miska na polievku 300 ml ptsl35523 150 ks vrecko 0,023 €/ks

3577 Miska na polievku 350 ml pstl35423 50 ks vrecko 0,026 €/ks

1039 Miska na polievku 500 ml pstl35023 50 ks vrecko 0,026 €/ks

3578 Tanier Coffee to go150 mm ptrllbk-1824p

24 ks vrecko 0,036 €/ks

3579 Tanier Coffee to go230 mm ptrllbk-2324p

24 ks vrecko 0,060 €/ks

3580 Servítka Coffee to go 3 vrstvová oirsmb-713754

20 ks vrecko 0,030 €/ks

3581 Pohár SP6 150 ml čierne kvety cgrva1429

100 ks vrecko 0,026 €/ks

3582 Tanier čierne kvety180 mm pgrl1363149-44

100 ks vrecko 0,027 €/ks

3583 Tanier čierne kvety230 mm pgrl0968149-45

50 ks vrecko 0,045 €/ks

3584 Tanier zlatý 180 mm pgrl1363149-40 100 ks vrecko 0,033 €/ks

3585 Tanier zlatý 230 mm pgrl0968149-39 50 ks vrecko 0,048 €/ks

3586 Pohár SP6 Caterline New150 ml cgrva1079

100 ks vrecko 0,026 €/ks

3587 Tanier Caterline New150 mm pgrl1361

100 ks vrecko 0,023 €/ks

3588 Tanier Caterline New180 mm pgrl1370

100 ks vrecko 0,038 €/ks

3589 Tanier Caterline New230 mm pgrl1369

50 ks vrecko 0,066 €/ks

3590 Zásobník z pohármi 200 ml × 25 ks ctsba2562025

21 ks vrecko 0,050 €/ks

3591 Pohár SP8 180 ml žltý ctrvbk-8000p 24 ks vrecko 0,033 €/ks

3592 Tanier 180 mm žltý ptrlbk-1093p 24 ks vrecko 0,038 €/ks

3593 Tanier 230 mm žltý ptrlbk-1092p 24 ks vrecko 0,066 €/ks

3594 Pohár SP8 180 ml zelený ctrvbk-8003p 24 ks vrecko 0,033 €/ks

3595 Tanier 180 mm zelený ptrlbk-1099p 24 ks vrecko 0,038 €/ks

3596 Tanier 230 mm zelený ptrlbk-1098p 24 ks vrecko 0,066 €/ks

3597 Pohár SP8 180 ml modrý ctrvbk-8002p 24 ks vrecko 0,033 €/ks

3598 Tanier 180 mm modrý ptrlbk-1095p 24 ks vrecko 0,038 €/ks

3599 Tanier 230 mm modrý ptrlbk-1094p 24 ks vrecko 0,066 €/ks

3600 Pohár SP8 180 ml červený ctrvbk-8001p

24 ks vrecko 0,033 €/ks

3601 Tanier 180 mm červený ptrlbk-1097p 24 ks vrecko 0,038 €/ks

3602 Tanier 230 mm červený ptrlbk-1096p 24 ks vrecko 0,066 €/ks

3603 Tácka na gril veľká341 × 229 × 24 mm otol04

5 ks vrecko 0,165 €/ks

3604 Tácka na gril malá280 × 225 × 20 mm otol05

5 ks vrecko 0,114 €/ks

HuHtaMaki

Page 137: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Non food 137výrobok HO&PE FAMILy

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3605 Grilovacia sada OTOM0042 6 ks vrecko 2,707 €/ks

3606 Miska 380 ml pislmb-515200 50 ks vrecko 0,050 €/ks

3607 Miska na šalát 2,15 l pislmb-526000 10 ks vrecko 0,196 €/ks

3608 Miešadielko 130 mm otscz080w 1000 ks vrecko 0,003 €/ks

1045 Miešadielko 112,5 mm otscg7595l 1000 ks vrecko 0,002 €/ks

1046 Tácka malá papierová 207 × 136 mm ptrla001

200 ks vrecko 0,015 €/ks

3609 Tácka veľká papierová 260 × 140 mm ptrla0027

250 ks vrecko 0,180 €/ks

1047 Tácka plastová 210 × 130 mm ttsl35623

100 ks vrecko 0,030 €/ks

3610 Tácka dvojdielna plastová 210 x130 mm ttsl35723

100 ks vrecko 0,018 €/ks

1040 Papierové servítky OTRS0116P 200 ks vrecko 0,006 €/ks

jednoraZový príborID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3611 Nôž + vidlička+servítka biela otom0028

250 ks vrecko 0,045 €/ks

3612 Nôž + vidlička+lyžička+servítka biela otom0034

250 ks vrecko 0,060 €/ks

3613 Lyžička+servítka biela otom0037 250 ks vrecko 0,045 €/ks

3614 Vidlička priesvitná OTSCZ641150 50 ks vrecko 0,024 €/ks

3615 Nôž priesvitný otscz642150 50 ks vrecko 0,024 €/ks

3616 Lyžica priesvitná otscz2640150 50 ks vrecko 0,024 €/ks

3617 Lyžička priesvitná otscz2643150 50 ks vrecko 0,018 €/ks

1041 Vidlička otscz011k100 100 ks vrecko 0,009 €/ks

1042 Nôž otscz020k100 100 ks vrecko 0,009 €/ks

1043 Lyžica otscz030k100 100 ks vrecko 0,011 €/ks

1044 Lyžička otscz040k100 100 ks vrecko 0,005 €/ks

3618 Vidlička dezertná otscz090k 100 ks vrecko 0,008 €/ks

3619 Vidlička na hranolky otscz051k 1000 ks vrecko 0,003 €/ks

3620 Lyžička na zmrzlinu otscz070w 1000 ks vrecko 0,003 €/ks

3597 3591 3594 3600

3582

35953592

3598 3584

35673590

3581

3561 1033

3570

3601

HuHtaMaki

Page 138: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Non Food138 mrazenéTC trhová cena chladené suché

SLAMKYID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3640 Slamky flexibil. pruh. 21 cm, Ø 5 mm [1000 ks]

10 podľa ponuky 2,94 €/bal

3641 Slamky flexibil. pruho. 24 cm, Ø 5 mm [250 ks]

40 podľa ponuky 0,78 €/bal

3642 Slamky flexibil. Hyg. Bal. 24 cm, Ø 5 mm [200 ks]

30 podľa ponuky 1,06 €/bal

3643 Slamky JUMBO čierne 25 cm, Ø 8 mm [150 ks]

40 podľa ponuky 0,75 €/bal

3644 Slamky JUMBO číré 25 cm, Ø 8 mm [150 ks]

40 podľa ponuky 0,75 €/bal

3645 Slamky JUMBO fareb. mix 25 cm, Ø 8 mm [500 ks]

20 podľa ponuky 2,50 €/bal

3646 Slamky rovné XXL 100 cm, Ø 6,5 mm [100 ks]

20 podľa ponuky 3,19 €/bal

3647 Slamky kok. JUMBO far. mix 13 cm, Ø 8mm [150 ks]

40 podľa ponuky 0,50 €/bal

3648 Slamky kok. JUMBO čier. 15 cm, Ø 7 mm [500 ks]

20 podľa ponuky 1,77 €/bal

3649 Slamky SUPERFLEX. 27-33 cm, Ø 6 mm [250 ks]

40 podľa ponuky 2,50 €/bal

3650 Slamky flexib. s palmičkou 24 cm, Ø 5 mm [50 ks]

50 podľa ponuky 2,10 €/bal

3651 Slamky flexib. s ovocím 24 cm, Ø 5 mm [50 ks]

50 podľa ponuky 2,10 €/bal

dekoračné napicHovadláID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3661 Dáždniček 100 mm [144 ks] 20 podľa ponuky 2,45 €/bal

3662 Vejárik s pávom 140 mm [50 ks] 20 podľa ponuky 3,13 €/bal

3663 Napichovadlo ŠAŠKO 80 mm [50 ks] 20 podľa ponuky 2,63 €/bal

3664 Napichovadlo malé OVOCIE 85 mm [50 ks]

20 podľa ponuky 2,57 €/bal

3665 Napichovadlo OVOCIE 175 mm [50 ks] 20 podľa ponuky 3,00 €/bal

3666 Napichovadlo VRTUĽKA 170 mm [50 ks]

20 podľa ponuky 2,99 €/bal

3667 Palmička lesklá 225 mm [144 ks] 20 podľa ponuky 3,57 €/bal

3668 Palmička malá 120 mm [144 ks] 20 podľa ponuky 3,53 €/bal

3669 Drevené napichovadlá 80 mm [50 ks] 500 podľa ponuky 0,12 €/bal

3670 Bambu. napichovadlá na jednohub. 12 cm [250 ks]

48 podľa ponuky 2,86 €/bal

napicHovadlá Z uMelej HMoty

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3655 Napichovadlo PARTY 90 mm [1000 ks] 20 podľa ponuky 6,01 €/bal

3656 Napichovadlo MEČ 85 mm [500 ks] 40 podľa ponuky 3,13 €/bal

3657 Napichovadlo ZVIERATKÁ 85 mm [500 ks]

40 podľa ponuky 3,13 €/bal

3658 Napichovadlo POKER 85 mm [500 ks] 40 podľa ponuky 3,29 €/bal

3659 Koktejlová vidlička 110 mm [250 ks] 40 podľa ponuky 5,76 €/bal

3660 Deko figúrky mix (7 druhov) [100 ks] 80 podľa ponuky 2,50 €/bal

Miešadlá Z uMelej HMotyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3652 Miešadlo AFRODITA 200 mm [100 ks] 20 podľa ponuky 4,13 €/bal

3653 Miešadlo LONGDRINK 200mm [100 ks] 20 podľa ponuky 5,01 €/bal

3654 Miešadlo GOLF 165 mm [100 ks] 20 podľa ponuky 5,01 €/bal

piZZa kartónyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3630 Krabica na Pizzu 280 × 280 × 35 mm3 vrstvova, bielo-hneda mikrovlna, vlna E, bez potlače

1 × 100 ks voľne 0,130 €/ks

3631 Krabica na Pizzu 320 × 320 × 35 mm3 vrstvova, bielo-hneda mikrovlna, vlna E, bez potlače

1 × 100 ks voľne 0,170 €/ks

3632 Krabica na Pizzu 400 × 400 × 40 mm3 vrstvova, bielo-hneda mikrovlna, vlna E, bez potlače

1 × 100 ks voľne 0,260 €/ks

3633 Krabica na Pizzu 450 × 450 × 40 mm3 vrstvova, bielo-hneda mikrovlna, vlna E, bez potlače

1 × 100 ks voľne 0,280 €/ks

3634 Krabica na Pizzu 500 × 500 × 40 mm3 vrstvova, bielo-hneda mikrovlna, vlna E, bez potlače

1 × 100 ks voľne 0,320 €/ks

gastrobaldodávka do 48 hodín

Page 139: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Non food 139výrobok HO&PE FAMILy

drevené špáradláID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3671 Drev. špáradlá 65 mm [1000 ks] 100 podľa ponuky 0,75 €/bal

3672 Drev. špáradlá 65 mm [100 ks] 500 podľa ponuky 0,11 €/bal

3673 Drev. špáradlá hyg. bal. v celof. 65 mm [1000 ks]

50 podľa ponuky 1,27 €/bal

špajdleID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3675 Bambus. špajdle ostré 15 cm, Ø 2,5 mm [200 ks]

50 podľa ponuky 0,50 €/bal

3676 Bambus. špajdle ostré 20 cm, Ø 2,5 mm [200 ks]

50 podľa ponuky 0,53 €/bal

3677 Bambus. špajdle ostré 25 cm, Ø 3 mm [200 ks]

50 podľa ponuky 0,85 €/bal

3678 Drev. špajdle nehrot. 30 cm, Ø 2,5 mm [100 ks]

100 podľa ponuky 0,49 €/bal

poHáriky Z uMelej HMotyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3690 Pohár priehľadný 0,08 l -PP- [100 ks] 50 podľa ponuky 0,86 €/bal

3691 Pohár priehľadný 0,2 l (PP) [100 ks] 30 podľa ponuky 1,12 €/bal

3692 Pohár priehľadný 0,3 l -PP- (Ø 78 mm) [100 ks]

25 podľa ponuky 2,27 €/bal

3693 Pohár priehľadný 0,3 l -PP- (Ø 95 mm) [50 ks]

32 podľa ponuky 1,73 €/bal

3694 Pohár priehľadný 0,5 l -PP- (Ø 95 mm) [50 ks]

32 podľa ponuky 1,72 €/bal

3695 Pohár červený 0,18 l -PS- (Ø 70 mm) [50 ks]

30 podľa ponuky 0,99 €/bal

3696 Pohár modrý 0,18 l -PS- (Ø 70 mm) [50 ks]

30 podľa ponuky 0,99 €/bal

3697 Pohár žltý 0,18 l -PS- (Ø 70 mm) [50 ks]

30 podľa ponuky 0,99 €/bal

3698 Pohár zelený 0,18 l -PS- (Ø 70 mm) [50 ks]

30 podľa ponuky 0,99 €/bal

3699 Káv. pohár hne.-biely 0,2 l -PP- (Ø 70 mm) [100 ks]

30 podľa ponuky 1,74 €/bal

3700 Aut. pohárik hne.-biely0,15 l -PS- (Ø 70mm)[100 ks]

30 podľa ponuky 1,90 €/bal

3701 Plast. zásobník pohárovØ 70 mm, biely [1 ks]

24 podľa ponuky 10,01 €/ks

poHáriky kryštál (ps)ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3714 Pohár kryštál 2 cl / 4 cl [50 ks] 40 podľa ponuky 1,25 €/bal

3715 Pohár kryštál Whisky 16 cl [50 ks] 20 podľa ponuky 1,43 €/bal

3716 Pohár kryštál na stopke 0,1 l [15 ks] 40 podľa ponuky 0,96 €/bal

3717 Pohárik na šampanské 0,1 l [6 ks] 48 podľa ponuky 1,43 €/bal

3718 Pohár kryštál na stopke 0,2 l [10 ks] 40 podľa ponuky 1,23 €/bal

3719 Pohár kryštál na Longdrink 4 cl / 0,3 l [10 ks]

50 podľa ponuky 1,32 €/bal

3720 Pohár kryštál 0,2 l jednotlivo balený [600 ks]

1 podľa ponuky 45,59 €/bal

3721 Pohár kryštál 0,2 l (Ø 73 mm) [50 ks] 20 podľa ponuky 1,72 €/bal

3722 Pohár kryštál 0,3 l (Ø 84 mm) [50 ks] 20 podľa ponuky 2,48 €/bal

3723 Pohár kryštál 0,4 l (Ø 95 mm) [40 ks] 16 podľa ponuky 2,71 €/bal

3724 Pohár kryštál 0,5 l (Ø 95 mm) [25 ks] 16 podľa ponuky 2,05 €/bal

príbory Z uMelej HMotyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3679 Nôž biely 17 cm [100 ks] 20 podľa ponuky 0,99 €/bal

3680 Vidlička biela 17 cm [100 ks] 20 podľa ponuky 0,99 €/bal

3681 Lyžica biela 17 cm [100 ks] 20 podľa ponuky 1,14 €/bal

3682 Kávová lyžička biela 12,5 cm [100 ks] 20 podľa ponuky 0,60 €/bal

3683 Kávová lyžička malá, biela 10,5 cm [100 ks]

40 podľa ponuky 0,47 €/bal

3684 Miešadlo na kávu biele 11 cm [1000 ks]

5 podľa ponuky 2,06 €/bal

3685 Miešadlo na kávu veľké, biele 16 cm [1000 ks]

5 podľa ponuky 4,74 €/bal

3686 Vidlička na hranolky fareb. mix 7,5 cm [2000 ks]

10 podľa ponuky 5,76 €/bal

3687 Zmrzlinová lyžička fareb. mix 9 cm [1000 ks]

10 podľa ponuky 4,76 €/bal

3688 Sada (nôž + vidl. + obrúsok) hyg. Bal. [100 ks]

10 podľa ponuky 5,93 €/bal

3689 Sada (nôž + vidl. + lyž. + obrús.) hyg. bal. [100 ks]

10 podľa ponuky 7,16 €/bal

gastrobaldodávka do 48 hodín

Page 140: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Non Food140 mrazenéTC trhová cena chladené suché

riad Z uMelej HMotyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3736 Tanier plytký, biely (PS) Ø 17 cm [100 ks]

16 podľa ponuky 2,69 €/bal

3737 Tanier biely (PS) Ø 22 cm [100 ks] 15 podľa ponuky 4,01 €/bal

3738 Tanier del. na 2 porcie, biely (PS) Ø 22 cm [100 ks]

15 podľa ponuky 4,01 €/bal

3739 Tanier del. na 3 porcie, biely (PS) Ø 22 cm [100 ks]

15 podľa ponuky 4,01 €/bal

3740 Šálka na polievku biela (PS) 500 ml [100 ks]

32 podľa ponuky 3,27 €/bal

3741 Miska oválna biela (PS) 250 ml [100 ks] 36 podľa ponuky 2,19 €/bal

3742 Tanier červený (PS) Ø 22 cm [30 ks] 26 podľa ponuky 2,19 €/bal

3743 Tanier modrý (PS) Ø 22 cm [30 ks] 26 podľa ponuky 2,19 €/bal

3744 Tanier žltý (PS) Ø 22 cm [30 ks] 26 podľa ponuky 2,19 €/bal

3745 Tanier zelený (PS) Ø 22 cm [30 ks] 26 podľa ponuky 2,19 €/bal

podnosy a Misy Z HliníkuID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3765 Podnos oválny ALU 33,3 × 23,3 cm [10 ks]

10 podľa ponuky 3,19 €/bal

3766 Podnos oválny ALU 44,5 × 29,5 cm [5 ks]

12 podľa ponuky 2,94 €/bal

3767 Podnos oválny ALU 54,5 × 36 cm [5 ks] 10 podľa ponuky 4,38 €/bal

3768 Viečko pre misku ALU č. 79147 [100 ks] 10 podľa ponuky 3,25 €/bal

3769 Miska hr. ALU (470 ml) 14,5 × 12 × 4,1 cm [100 ks]

10 podľa ponuky 8,39 €/bal

3770 Viečko pre misku ALU č. 79169 [100 ks] 5 podľa ponuky 4,07 €/bal

3771 Miska hr. ALU (690 ml) 20,1 × 10,9 × 4,9 cm [100 ks]

5 podľa ponuky 11,52 €/bal

3772 Viečko pre misku ALU č. 79199 [50 ks] 10 podľa ponuky 2,28 €/bal

3773 Miska hr. ALU (900 ml) 21,8 × 11,4 × 5,4 cm [50 ks]

10 podľa ponuky 7,64 €/bal

3774 Tácka na gril ALU 34,4 × 22,4 cm [3 ks] 30 podľa ponuky 0,73 €/bal

papierové a terMo-poHáriky

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3728 Papierový pohár "coffee to go" 0,2 l [50 ks]

20 podľa ponuky 1,85 €/bal

3729 Term-pohár biely z pen. PS 225 ml (0,2 l) [50 ks]

25 podľa ponuky 1,49 €/bal

3730 Term-pohár "HOT DRINKS" 225 ml (0,2 l) [50 ks]

20 podľa ponuky 2,07 €/bal

3731 Viečko s kríž. Otvor. pre č. 75725 + 75825 [100 ks]

10 podľa ponuky 2,47 €/bal

3732 Viečko vypuklé pre č. 75725+75825 [50 ks]

20 podľa ponuky 1,20 €/bal

riad Z uMelej HMoty do Mikrovlnnej rúry

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3733 Tanier plytký, biely (PP) Ø 20,5 cm [100 ks]

10 podľa ponuky 3,31 €/bal

3734 Tanier biely (PP) Ø 22 cm [100 ks] 10 podľa ponuky 5,70 €/bal

3735 Tanier del. na 2 porcie, biely (PP) Ø 22 cm [100 ks]

10 podľa ponuky 5,70 €/bal

šálky s uškoMID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3725 Šálka biela s uškom 0,18 l [60 ks] 20 podľa ponuky 2,57 €/bal

3726 Šálka biela do podšálky č. 73253 [100 ks]

35 podľa ponuky 3,38 €/bal

3727 Podšálka hnedá s uškom [50 ks] 1 podľa ponuky 15,65 €/bal

gastrobaldodávka do 48 hodín

Page 141: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Non food 141výrobok HO&PE FAMILy

Misky Z uMelej HMotyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3746 Viečko priehľad. pre misky hranaté (PP) [1000 ks]

1 podľa ponuky 15,11 €/bal

3747 Miska hranatá priehľad. 250 ml (PP) [1000 ks]

1 podľa ponuky 23,67 €/bal

3748 Miska hranatá priehľad. 500 ml (PP) [1000 ks]

1 podľa ponuky 32,45 €/bal

3749 Viečko priehľad. pre misky okrúhle (PP) [1000 ks]

1 podľa ponuky 21,32 €/bal

3750 Miska okrúhla priehľadná 250 ml (PP) [1000 ks]

1 podľa ponuky 24,45 €/bal

3751 Miska okrúhla priehľadná 400 ml (PP) [1000 ks]

1 podľa ponuky 40,04 €/bal

3752 Miska okrúhla priehľadná 500 ml (PP) [1000 ks]

1 podľa ponuky 44,16 €/bal

3753 Viečko priehľad. pre vaničky hranaté (PP) [500 ks]

1 podľa ponuky 34,27 €/bal

3754 Vanička hranatá priehľad. 750 ml (PP) [500 ks]

1 podľa ponuky 50,42 €/bal

3755 Vanička hranatá priehľad. 1000 ml (PP) [500 ks]

1 podľa ponuky 56,22 €/bal

3756 Vanička hranatá priehľad. 1500 ml (PP) [500 ks]

1 podľa ponuky 72,60 €/bal

3757 Vanička hranatá priehľad. 2000 ml (PP) [500 ks]

1 podľa ponuky 86,54 €/bal

3758 Miska štvorc. priehľad. s vieč. 500 ml (PP) [500 ks]

1 podľa ponuky 57,45 €/bal

3759 Miska štvorc. priehľad. s vieč 750 ml (PP) [200 ks]

1 podľa ponuky 26,79 €/bal

3760 Miska štvorc. priehľad. s vieč 1000 ml (PP) [200 ks]

1 podľa ponuky 30,29 €/bal

3761 Viečko priehľad. pre misku č. 74326 [50 ks]

10 podľa ponuky 2,40 €/bal

3762 Šalátová miska priehľad. 610 ml (OPS) [50 ks]

10 podľa ponuky 2,63 €/bal

3763 Viečko přiehľad. pre misku č. 74331 [50 ks]

6 podľa ponuky 4,85 €/bal

3764 Šalátová miska priehľad. 1140 ml (OPS) [50 ks]

6 podľa ponuky 6,99 €/bal

terMo-riad Z penovéHo psID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3781 Viečko priehľadné pre č. 75201 - 75206 [100 ks]

6 podľa ponuky 9,39 €/bal

3782 Termo-tanier biely Ø 22,5 cm [100 ks] 6 podľa ponuky 5,63 €/bal

3783 Termo-tanier del. 2 porc. biely Ø 22,5 cm [100 ks]

6 podľa ponuky 5,63 €/bal

3784 Termo-tanier hlb. 600 ml, biely, Ø 22,5 cm [100 ks]

6 podľa ponuky 5,88 €/bal

3785 Viečko pre misky okrúhle 340 - 450 ml [50 ks]

12 podľa ponuky 1,63 €/bal

3786 Termo-miska okrúhla biela 340 ml [25 ks]

24 podľa ponuky 1,29 €/bal

3787 Termo-miska okrúhla biela 450 ml [25 ks]

24 podľa ponuky 1,59 €/bal

boxy s integrovanýM viečkoM Z penovéHo ps

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3775 Box na ham. biely 120 × 120 × 74 mm [100 ks]

5 podľa ponuky 4,63 €/bal

3776 Box na ham. veľ. biely 145 × 133 × 75 mm [125 ks]

4 podľa ponuky 6,44 €/bal

3777 Menu box biely 185 × 133 × 75 mm [125 ks]

4 podľa ponuky 8,76 €/bal

3778 Menu box nedel. biely 241 × 207 × 69 mm [125 ks]

2 podľa ponuky 10,50 €/bal

3779 Menu box 2-dielny biely 241 × 207 × 69 mm [125 ks]

2 podľa ponuky 10,50 €/bal

3780 Menu box 3-dielny biely 241 × 207 × 69 mm [125 ks]

2 podľa ponuky 10,50 €/bal

3781, 3782

gastrobaldodávka do 48 hodín

Page 142: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Non Food142 mrazenéTC trhová cena chladené suché

krabice na piZZu Z vlnitej lepenky - typ 4

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3801 Krabica na pizzu z vln. lep. 24 × 24 × 3 cm [100 ks]

1 podľa ponuky 13,06 €/bal

3802 Krabica na pizzu z vln. lep. 32 × 32 × 3 cm [100 ks]

1 podľa ponuky 17,71 €/bal

3803 Krabica na pizzu z vln. lep. 40 × 40 × 3 cm [100 ks]

1 podľa ponuky 27,54 €/bal

3804 Krabica na pizzu z vln. lep. 50 × 50 × 5 cm [100 ks]

1 podľa ponuky 66,94 €/bal

cukrárenské košíčky na pečenie do 220°c

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3830 Cukrár. košíčky biele Ø 24 × 19 mm [200 ks]

20 podľa ponuky 0,91 €/bal

3831 Cukrár. košíčky biele Ø 34 × 21 mm [100 ks]

20 podľa ponuky 0,64 €/bal

3832 Cukrár. košíčky biele Ø 50 × 30 mm [100 ks]

10 podľa ponuky 0,79 €/bal

3833 Cukrár. košíčky farbné mix Ø 24 × 19 mm [200 ks]

20 podľa ponuky 1,10 €/bal

3834 Cukrár. košíčky farebné mix Ø 34 × 21 mm [100 ks]

20 podľa ponuky 0,79 €/bal

3835 Cukrár. košíčky farbené mix Ø 50 × 30mm [100 ks]

10 podľa ponuky 0,89 €/bal

3836 Cukrár. košíčky hnedé Ø 24 × 19 mm [500 ks]

20 podľa ponuky 2,28 €/bal

papierové taniere plytkéID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3788 Papierové taniere plytké Ø 15 cm [100 ks] 12 podľa ponuky 2,63 €/bal

3789 Papierové taniere plytké Ø 18 cm [100 ks] 5 podľa ponuky 3,32 €/bal

3790 Papierové taniere plytké Ø 23 cm [100 ks] 5 podľa ponuky 4,19 €/bal

papierové taniere HlbokéID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3791 Papierové taniere hlboké Ø 26 cm [50 ks] 5 podľa ponuky 3,80 €/bal

3792 Papierové taniere hlboké Ø 29 cm [50 ks] 5 podľa ponuky 5,44 €/bal

3793 Papierové taniere hlboké Ø 32 cm [50 ks] 4 podľa ponuky 6,68 €/bal

3794 Papierové taniere hlboké Ø 34 cm [50 ks] 4 podľa ponuky 7,40 €/bal

papierové tácky HranatéID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3795 Papierové tácky 10 × 16 cm (č. 3) [100 ks] 10 podľa ponuky 1,22 €/bal

3796 Papierové tácky 13 × 20 cm (č. 4) [100 ks] 10 podľa ponuky 1,63 €/bal

3797 Papierové tácky 16 × 23 cm (č. 5) [100 ks] 10 podľa ponuky 2,71 €/bal

tortové krabice - Hrubé prevedenie (550g/M2)

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3798 Nosič na zákusky 27 × 18 × 10 cm [50 ks]

1 podľa ponuky 13,87 €/bal

3799 Tortová krabica 25 × 25 × 10 cm [50 ks]

1 podľa ponuky 12,99 €/bal

3800 Tortová krabica 32 × 32 × 10 cm [50 ks]

1 podľa ponuky 18,44 €/bal

3801

gastrobaldodávka do 48 hodín

Page 143: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Non food 143výrobok HO&PE FAMILy

dekoračné krajky Z papieruID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3805 Dekoračné krajky okrúhle Ø 10 cm [500 ks]

20 podľa ponuky 3,69 €/bal

3806 Dekoračné krajky okrúhle Ø 14 cm [100 ks]

20 podľa ponuky 1,14 €/bal

3807 Dekoračné krajky okrúhle Ø 20 cm [100 ks]

20 podľa ponuky 1,75 €/bal

3808 Dekoračné krajky okrúhle Ø 24 cm [100 ks]

20 podľa ponuky 2,32 €/bal

3809 Dekoračné krajky okrúhle Ø 26 cm [100 ks]

20 podľa ponuky 2,44 €/bal

3810 Dekoračné krajky okrúhle Ø 28 cm [100 ks]

20 podľa ponuky 2,97 €/bal

3811 Dekoračné krajky okrúhle Ø 30 cm [100 ks]

20 podľa ponuky 2,88 €/bal

3812 Dekoračné krajky okrúhle Ø 32 cm [100 ks]

20 podľa ponuky 4,01 €/bal

3813 Dekoračné krajky okrúhle Ø 36 cm [100 ks]

20 podľa ponuky 4,38 €/bal

3814 Dekoračné krajky okrúhle Ø 40 cm [100 ks]

20 podľa ponuky 4,76 €/bal

3815 Dekoračné krajky oválne 18 × 13 cm [500 ks]

10 podľa ponuky 4,82 €/bal

3816 Dekoračné krajky oválne 22 × 15 cm [500 ks]

10 podľa ponuky 5,63 €/bal

3817 Dekoračné krajky oválne 32 × 22 cm [100 ks]

20 podľa ponuky 4,13 €/bal

3818 Dekoračné krajky oválne 36 × 28 cm [100 ks]

20 podľa ponuky 4,63 €/bal

3819 Dekoračné krajky oválne 37 × 50 cm [100 ks]

20 podľa ponuky 5,95 €/bal

3820 Dekoračné krajky hranaté 18 × 30 cm [100 ks]

20 podľa ponuky 2,20 €/bal

3821 Dekoračné krajky hranaté 26 × 34 cm [100 ks]

20 podľa ponuky 4,63 €/bal

3822 Dekoračné krajky hranaté 25 × 38 cm [100 ks]

20 podľa ponuky 4,33 €/bal

3823 Dekoračné krajky hranaté 30 × 40 cm [100 ks]

20 podľa ponuky 4,33 €/bal

3824 Dekoračné krajky hranaté 36 × 46 cm [100 ks]

20 podľa ponuky 6,90 €/bal

obrúsky 1-vrstvéID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3837 Obrúsky 1-vrstvé, 16 × 16 cm biele [500 ks] 40 podľa ponuky 1,21 €/bal

3838 Obrúsky 1-vrstvé, 33 × 33 cm biele [500 ks] 10 podľa ponuky 2,15 €/bal

3839 Obrúsky 1-vrstvé, 33 × 33 cm biele [135 g] 42 podľa ponuky 0,42 €/bal

obrúsky 2-vrstvéID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3840 Obrúsky 2-vrst. 24 × 24 cm biele [250 ks]

8 podľa ponuky 2,03 €/bal

3841 Obrúsky 2-vrst., 33 × 33 cm biele [250 ks]

8 podľa ponuky 2,75 €/bal

3842 Obrúsky 2-vrst. 33 × 33 cm červené [250 ks]

8 podľa ponuky 3,57 €/bal

3843 Obrúsky 2-vrst. 33 × 33 cm ružové [250 ks]

8 podľa ponuky 3,57 €/bal

3844 Obrúsky 2-vrst. 33 × 33 cm tmavomodré [250 ks]

8 podľa ponuky 3,57 €/bal

3845 Obrúsky 2-vrst. 33 × 33 cm apricot [250 ks]

8 podľa ponuky 3,57 €/bal

3846 Obrúsky 2-vrst. 33 × 33 cm žlté [250 ks]

8 podľa ponuky 3,57 €/bal

3847 Obrúsky 2-vrst. 33 × 33 cm tmavozelené [250 ks]

8 podľa ponuky 3,57 €/bal

3848 Obrúsky 2-vrst. 33 × 33 cm svetlomodré [250 ks]

8 podľa ponuky 3,57 €/bal

3849 Obrúsky 2-vrst. 33 × 33 cm bordové [250 ks]

8 podľa ponuky 3,57 €/bal

3850 Obrúsky 2-vrst. 33 × 33 cm béžové [250 ks]

8 podľa ponuky 3,57 €/bal

3851 Obrúsky 2-vrst. 33 × 33 cm tmavofialové [250 ks]

8 podľa ponuky 3,57 €/bal

3852 Obrúsky 2-vrst. 33 × 33 cm svetlofialové [250 ks]

8 podľa ponuky 3,57 €/bal

3853 Obrúsky 2-vrst. 33 × 33 cm oranžové [250 ks]

8 podľa ponuky 3,57 €/bal

3854 Obrúsky 2-vrst. 33 × 33 cm žltozelené [250 ks]

8 podľa ponuky 3,57 €/bal

3855 Obrúsky 2-vrst. 40 × 40 cm biele 1/8 sklad. [100 ks]

16 podľa ponuky 1,68 €/bal

gastrobaldodávka do 48 hodín

Page 144: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Non Food144 mrazenéTC trhová cena chladené suché

sviečky kónickéID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3876 Sviečka kónická 245 mm biela [10 ks] 12 podľa ponuky 2,41 €/bal

3877 Sviečka kónická 245 mm červená [10 ks]

12 podľa ponuky 2,41 €/bal

3878 Sviečka kónická 245 mm ružová [10 ks] 12 podľa ponuky 2,41 €/bal

3879 Sviečka kónická 245 mm tmavomodrá [10 ks]

12 podľa ponuky 2,41 €/bal

3880 Sviečka kónická 245 mm apricot [10 ks]

12 podľa ponuky 2,41 €/bal

3881 Sviečka kónická 245 mm žlta [10 ks] 12 podľa ponuky 2,41 €/bal

3882 Sviečka kónická 245 mm tmavozelená [10 ks]

12 podľa ponuky 2,41 €/bal

3883 Sviečka kónická 245 mm svetlomodrá [10 ks]

12 podľa ponuky 2,41 €/bal

3884 Sviečka kónická 245 mm bordová [10 ks]

12 podľa ponuky 2,41 €/bal

3885 Sviečka kónická 245 mm béžová [10 ks]

12 podľa ponuky 2,41 €/bal

3886 Sviečka kónická 245 mm svetlofialová [10 ks]

12 podľa ponuky 2,41 €/bal

3887 Sviečka kónická 245 mm oranžová [10 ks]

12 podľa ponuky 2,41 €/bal

3888 Sviečka kónická 245 mm žltozelená [10 ks]

12 podľa ponuky 2,41 €/bal

3889 Sviečka kónická 245 mm hnedá [10 ks] 12 podľa ponuky 2,41 €/bal

3890 Sviečka kónická 245 mm zlatá [10 ks] 5 podľa ponuky 4,61 €/bal

obrúsky preMiuM Z netkanej textílie

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3856 Obrúsky PREMIUM 40 × 40 cm biele [50 ks]

16 podľa ponuky 3,16 €/bal

3857 Obrúsky PREMIUM 40 × 40 cm červené [50 ks]

12 podľa ponuky 4,94 €/bal

3858 Obrúsky PREMIUM 40 × 40 cm tmavomodré [50 ks]

12 podľa ponuky 4,94 €/bal

3859 Obrúsky PREMIUM 40 × 40 cm apricot [50 ks]

16 podľa ponuky 4,94 €/bal

3860 Obrúsky PREMIUM 40 × 40 cm žlté [50 ks]

12 podľa ponuky 4,94 €/bal

3861 Obrúsky PREMIUM 40 × 40 cm tmavozelené [50 ks]

12 podľa ponuky 4,94 €/bal

3862 Obrúsky PREMIUM 40 × 40 cm bordové [50 ks]

12 podľa ponuky 4,94 €/bal

3863 Obrúsky PREMIUM 40 × 40 cm béžové [50 ks]

12 podľa ponuky 4,94 €/bal

3864 Obrúsky PREMIUM 40 × 40 cm žltozelené [50 ks]

12 podľa ponuky 4,94 €/bal

3865 Obrúsky PREMIUM 40 × 40 cm čierne [50 ks]

12 podľa ponuky 5,70 €/bal

3866 Obrúsky PREMIUM 40 × 40 cm hnedé [50 ks]

12 podľa ponuky 5,32 €/bal

3867 Obrúsky PREMIUM 40 × 40 cm "dekor R" biele [50 ks]

16 podľa ponuky 3,51 €/bal

3868 Obrúsky PREM. 40 × 40 cm "dek. R" červené [50 ks]

12 podľa ponuky 5,40 €/bal

3869 Obrúsky PREM. 40x40cm "dek. R" tm. mod [50 ks]

12 podľa ponuky 5,40 €/bal

3870 Obrúsky PREM. 40 × 40 cm "dek. R" apricot [50 ks]

16 podľa ponuky 5,40 €/bal

3871 Obrúsky PREM. 40 × 40 cm "dek.or R" žlté [50 ks]

12 podľa ponuky 5,40 €/bal

3872 Obrúsky PREM. 40x40cm "dekor R" tm. zel. [50 ks]

12 podľa ponuky 5,40 €/bal

3873 Obrúsky PREM. 40 × 40 cm "dek. R" bordo. [50 ks]

12 podľa ponuky 5,40 €/bal

3874 Obrúsky PREM. 40 × 40 cm "dek. R" béžové [50 ks]

12 podľa ponuky 5,40 €/bal

3875 Obrúsky PREM. 40 × 40 cm "dek. R" žltozel. [50 ks]

12 podľa ponuky 5,40 €/bal

gastrobaldodávka do 48 hodín

Page 145: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Non food 145výrobok HO&PE FAMILy

sviečky valcovéID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3891 Sviečka valcová Ø 40 × 80 mm biela [4 ks]

12 podľa ponuky 1,52 €/bal

3892 Sviečka valcová Ø 40 × 80 mm červená [4 ks]

12 podľa ponuky 1,52 €/bal

3893 Sviečka valcová Ø 40 × 80 mm tmavomod. [4 ks]

12 podľa ponuky 1,52 €/bal

3894 Sviečka valcová Ø 40 × 80 mm apricot [4 ks]

12 podľa ponuky 1,52 €/bal

3895 Sviečka valcová Ø 40 × 80 mm žltá [4 ks]

12 podľa ponuky 1,52 €/bal

3896 Sviečka valcová Ø 40 × 80 mm tmavozel. [4 ks]

12 podľa ponuky 1,52 €/bal

3897 Sviečka valcová Ø 40 × 80 mm bordová [4 ks]

12 podľa ponuky 1,52 €/bal

3898 Sviečka valcová Ø 40 × 80 mm béžová [4 ks]

12 podľa ponuky 1,52 €/bal

3899 Sviečka valcová Ø 60 × 120 mm biela [1 ks]

12 podľa ponuky 0,95 €/ks

3900 Sviečka valcová Ø 60 × 120 mm červená [1 ks]

12 podľa ponuky 0,95 €/ks

3901 Sviečka valcová Ø 60 × 120 mm tmavomod. [1 ks]

12 podľa ponuky 0,95 €/ks

3902 Sviečka valcová Ø 60 × 100 mm apricot [1 ks]

12 podľa ponuky 0,95 €/ks

3903 Sviečka valcová Ø 60 × 120 mm žltá [1 ks]

12 podľa ponuky 0,95 €/ks

3904 Sviečka valcová Ø 60 × 120 mm tmavozel. [1 ks]

12 podľa ponuky 0,95 €/ks

3905 Sviečka valcová Ø 60 × 120 mm bordo. [1 ks]

12 podľa ponuky 0,95 €/ks

3906 Sviečka valcová Ø 60 × 120 mm béžová [1 ks]

12 podľa ponuky 0,95 €/ks

3907 Sviečka valcová Ø 80 × 200 mm béžová [1 ks]

10 podľa ponuky 2,43 €/ks

párty sviečkyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3910 Narod. sviečky so stojančekom 60 mm [24 ks]

288 podľa ponuky 0,53 €/bal

3911 Narod. sviečky magické so stojan. 60 mm [10 ks]

576 podľa ponuky 0,38 €/bal

3912 Narod. sviečky veľké so stojančekom 80 mm [8 ks]

576 podľa ponuky 0,58 €/bal

3913 Melod. sviečka "Happy birthday" 110 mm [1 ks]

576 podľa ponuky 1,25 €/ks

dekorácie na sviečkyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3917 Narod. sviečky so stojančekom 60 mm [24 ks]

100 podľa ponuky 11,27 €/bal

3920 Narod. sviečky magické so stojančekom 60 mm [10 ks]

11 podľa ponuky 0,48 €/bal

3921 Narod. sviečky veľké so stojančekom 80 mm [8 ks]

8 podľa ponuky 0,79 €/bal

čajové sviečkyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3915 Čajové sviečky Ø 39 × 15 mm [100 ks] 10 podľa ponuky 3,79 €/bal

3916 Čajové sviečky JUMBO Ø 58 × 22 mm [20 ks]

12 podľa ponuky 3,57 €/bal

gelový podpalovačID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3922 FIREGEL Gelový podpalovač 200 ml, [1 ks]

24 podľa ponuky 1,12 €/ks

3923 FIREGEL Gelový podpalovač 1 L, [1 ks] 6 podľa ponuky 2,74 €/ks

3924 FIREGEL Gelový podpalovač 4 kg, [1 ks] 1 podľa ponuky 11,95 €/ks

gastrobaldodávka do 48 hodín

Page 146: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Non Food146 mrazenéTC trhová cena chladené suché

potravinové fólieID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3925 Potravinová fólia 30 cm × 260 m [1 ks] 4 podľa ponuky 2,26 €/ks

3926 Potravinová fólia 45 cm × 260 m [1 ks] 4 podľa ponuky 3,69 €/ks

3927 Potravin. fólia 30 cm × 300 m jedn. bal. [1 ks]

4 podľa ponuky 3,36 €/ks

3928 Potravin. fólia 45 cm × 300 m jedn. bal. [1 ks]

4 podľa ponuky 5,38 €/ks

3929 Potravin. fólia60 cm × 300 m jedn. bal. [1 ks]

4 podľa ponuky 7,89 €/ks

3930 Prieťaž. fólia z PVC ručná45 cm × 1500 m [1 ks]

1 podľa ponuky 40,68 €/ks

3931 Prírezy PP transparent. 24 × 36 cm (1/8) [2000 ks]

5 podľa ponuky 8,74 €/bal

alu fólieID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3932 Alu fólia 30 cm × 120 m, 9 µm [4 ks]

1 podľa ponuky 22,28 €/bal

3933 Alu fólia 45 cm × 120 m, 10,5 µm [4 ks]

1 podľa ponuky 38,80 €/bal

3934 Alu fólia ext. sil.- 30 cm × 150 m, 14µm jed. bal. [1 ks]

4 podľa ponuky 10,77 €/ks

3935 Alu fólia ext. sil.- 45 cm × 150 m, 18µm jed. bal. [1 ks]

4 podľa ponuky 20,03 €/ks

3936 Alu fólia ext. sil.- 60 cm × 100 m, 18µm jed. bal. [1 ks]

4 podľa ponuky 19,03 €/ks

odvíjače fóliíID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3937 Odvíjač fólie 30 cm s kolieskom [1 ks] 1 podľa ponuky 48,82 €/ks

3938 Odvíjač fólie 45 cm s kolieskom [1 ks] 1 podľa ponuky 52,57 €/ks

3939 Odvíjač fólie 60 cm s kolieskom [1 ks] 1 podľa ponuky 56,33 €/ks

3940 Odvíjač fólie 30 cm s pilkou [1 ks] 1 podľa ponuky 18,90 €/ks

3941 Odvíjač fólie 45 cm s pilkou [1 ks] 1 podľa ponuky 22,53 €/ks

vrecká do MraZničky s uZáveroM

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3943 Vrecká do mraz. 25 × 32 cm, 3 l [30 ks] 100 podľa ponuky 0,55 €/bal

3944 Vrecká do mraz. 28 × 45 cm, 6 l [20 ks] 100 podľa ponuky 0,56 €/bal

vrecká na výrobu ľadovýcH kociek

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3945 Vrecká na výrobu ľadu - 18 kociek [12 ks]

48 podľa ponuky 0,36 €/bal

papier na pečenieID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3942 Papier na pečenie v boxe 38 cm × 8 m [1 ks]

24 podľa ponuky 0,94 €/ks

vákuové vrecká (pa/pe)ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3946 Vrecká 13 × 20 cm, 0,07 my [100 ks] 20 podľa ponuky 3,25 €/bal

3947 Vrecká 20 × 30 cm, 0,07 my [100 ks] 20 podľa ponuky 7,48 €/bal

3948 Vrecká 30 × 40 cm, 0,07 my [100 ks] 20 podľa ponuky 14,97 €/bal

vrecká Mikrotén blokované (Hdpe)

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3949 Vrecká 16 × 24 cm, 0,008 my, [50 ks] 200 podľa ponuky 0,12 €/bal

3950 Vrecká 20 × 30 cm, 0,010 my, [50 ks] 100 podľa ponuky 0,24 €/bal

3951 Vrecká 25 × 35 cm, 0,010 my, [50 ks] 100 podľa ponuky 0,34 €/bal

3952 Vrecká 30 × 40 cm, 0,012 my, [50 ks] 50 podľa ponuky 0,56 €/bal

3953 Vrecká 30 × 50 cm, 0,012 my, [50 ks] 70 podľa ponuky 0,67 €/bal

3954 Vrecká 40 × 50 cm, 0,012 my, [50 ks] 50 podľa ponuky 0,91 €/bal

gastrobaldodávka do 48 hodín

Page 147: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Non food 147výrobok HO&PE FAMILy

vrecia na odpadky igelit (ldpe)

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3978 Vrec. na odp. mod .57,5x100cm, 70 l, Typ 40 [25 ks]

10 podľa ponuky 1,70 €/bal

3979 Vrec. na odp. mod. 70x110cm, 120 l, Typ 60 [25 ks]

10 podľa ponuky 2,75 €/bal

3980 Vrec. na odp. čer. 70x110cm, 120 l, Typ 60 [25 ks]

10 podľa ponuky 3,58 €/bal

3981 Vrec. na odp. žlté 70x110cm, 120 l, Typ 60 [25 ks]

10 podľa ponuky 3,58 €/bal

3982 Vrec. na odp. Zel. 70x110cm, 120 l, Typ 60 [25 ks]

10 podľa ponuky 3,58 €/bal

3983 Vrec. na odp. transp. 70x110cm, 120 l, Typ 60 [25 ks]

10 podľa ponuky 3,34 €/bal

3984 Vrec. na odp. Čier. 70x110cm, 120 l, Typ 60 [25 ks]

10 podľa ponuky 2,75 €/bal

3985 Vrec. na odp. čierne 70x110cm, 120 l, Typ 100 [15 ks]

10 podľa ponuky 3,07 €/bal

3986 Vrecia na odp. čierne 100x125cm, 240 l, Typ 80 [10 ks]

10 podľa ponuky 3,16 €/bal

papierové vreckáID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3990 Vrecká na hamburger 16 × 16 cm [500 ks]

6 podľa ponuky 3,58 €/bal

3991 Vrecká na hamburger 14 × 14 cm [500 ks]

6 podľa ponuky 2,78 €/bal

3992 Papierové vrecká KARO14 × 19 cm [500 ks]

8 podľa ponuky 4,76 €/bal

3993 Vrecká na kebap 16 × 16 cm [500 ks] 6 podľa ponuky 3,58 €/bal

3994 Vrecká na párok v rožku 8+3,5 × 20 cm [300 ks]

10 podľa ponuky 2,47 €/bal

3995 Vrecká na hranolky10+5 × 11 cm [300 ks]

10 podľa ponuky 2,18 €/bal

tašky Mikrotén (Hdpe)ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3955 Taška 1 kg, [100 ks] 40 podľa ponuky 0,32 €/bal

3956 Taška 4 kg, [200 ks] 15 podľa ponuky 1,13 €/bal

3957 Taška 10 kg, [100 ks] 20 podľa ponuky 2,08 €/bal

3958 Taška Jumbo 15 kg, [100 ks] 7,5 podľa ponuky 4,73 €/bal

3959 Taška rolo 3 kg, [250 ks] 20 podľa ponuky 1,29 €/bal

3960 Taška rolo 5 kg, [200 ks] 20 podľa ponuky 1,29 €/bal

3961 Taška rolo extra pevná 5 kg, [180 ks] 20 podľa ponuky 1,43 €/bal

vrecia do koša Mikrotén (Hdpe) - rolované

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3970 Vrecká do koša 40 × 50 cm, 0,008 my, 20 l [25 ks]

100 podľa ponuky 0,28 €/bal

3971 Vrecká do koša 50 × 60 cm, 0,008 my, 30 l [20 ks]

100 podľa ponuky 0,33 €/bal

3972 Vrecká do koša 60 × 70 cm, 0,012 my, 60 l [20 ks]

60 podľa ponuky 0,77 €/bal

3973 Vrecká do koša zaťah. 50 × 60 cm, 30 l [20 ks]

60 podľa ponuky 0,72 €/bal

3974 Vrecká do koša zaťah. 63 × 73 cm, 60 l [10 ks]

120 podľa ponuky 0,55 €/bal jednoráZové pokrývky Hlavy (Haccp)

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

4000 Kuchárske čiapky z papiera, lodičky biele [25 ks]

20 podľa ponuky 2,05 €/bal

4001 Kuchárske čiapky vysoké biele 24 cm [10 ks]

25 podľa ponuky 3,66 €/bal

4002 Maska na tvár biela z tissue papiera [100 ks]

20 podľa ponuky 1,88 €/bal

4003 Čepiec extra ľahký, biely [100 ks] 10 podľa ponuky 3,88 €/bal

4004 Čepiec so šiltom, biely [100 ks] 10 podľa ponuky 6,01 €/bal

vrecká na HydinuID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

3996 Vrecká na 1/2 grilované kura (2-vrstvé) [100 ks]

10 podľa ponuky 4,73 €/bal

3997 Vrecká na 1/1 grilované kura (2-vrstvé) [100 ks]

10 podľa ponuky 5,46 €/bal

3998 Vrecká na grilované kura MAXI (2-vrstvé) [100 ks]

5 podľa ponuky 5,94 €/bal

gastrobaldodávka do 48 hodín

Page 148: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Non Food148 mrazenéTC trhová cena chladené suché

uteráky papierovéID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

4012 Papier. uteráky sklad. ZZ, 25 × 23 cm, natural [4000 ks]

1 podľa ponuky 10,27 €/bal

4013 Papier. uteráky sklad. ZZ, 25 × 23 cm, biele [5000 ks]

1 podľa ponuky 22,22 €/bal

4014 Uteráky tis. ZZ 2-vrst. 24 × 21,5 cm, biele [3000 ks]

1 podľa ponuky 20,90 €/bal

4015 Zásobník "Hyg.Soft" skladaných uterákov [1 ks]

7 podľa ponuky 16,27 €/ks

4016 Plast. Zásob. MAXI sklad. uteráko, biely [1 ks]

1 podľa ponuky 21,78 €/ks

4017 Skladací drôtený odpad. koš biely, 50 l. [1 ks]

1 podľa ponuky 22,53 €/ks

utierky papierové ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

4018 Utierky rol. 2-vr. recy. 20 cm × 60 m (Ø 12,5cm) [12 ks]

1 podľa ponuky 12,20 €/bal

jednoráZové rukavice (Haccp)

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

4005 Rukavice latex. biele, púdrované (veľkosť S) [100 ks]

10 podľa ponuky 5,06 €/bal

4006 Rukavice latex. biele, púdrované (veľkosť M) [100 ks]

10 podľa ponuky 5,06 €/bal

4007 Rukavice latex. biele, púdrované (veľkosť L) [100 ks]

10 podľa ponuky 5,06 €/bal

4008 Rukavice latex. biele, púdrované (veľkosť XL) [100 ks]

10 podľa ponuky 5,06 €/bal

4009 Rukavice na jedno použ. blokované (HD-PE) [50 ks]

100 podľa ponuky 0,26 €/bal

jednoráZové Hygienické odevy (Haccp)

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

4010 Zástery na jedno použ. biele 80 × 125 cm (PE) [50 ks]

10 podľa ponuky 3,15 €/bal

4011 Jednor. návl. na obuv mod. 40 × 14 cm (CPE) [100 ks]

20 podľa ponuky 3,36 €/bal

4009

4018

gastrobaldodávka do 48 hodín

Page 149: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Non food 149výrobok HO&PE FAMILy

TOALETNÉ PAPIERE, Zásobníky

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

4020 Toalet. papier TOP 400 1-vrstvý, 50 m, [1 ks]

32 podľa ponuky 0,16 €/ks

4021 Toalet. papier LINTEO MAXI 2-vrstvý, 30 m, [1 ks]

32 podľa ponuky 0,20 €/ks

4022 Toalet. papier LINTEO SATIN 2-vrstvý, 66 m, [1 ks]

12 podľa ponuky 0,45 €/ks

4023 Toalet. papier LOTUS TISSUE 2-vrstvý, 24 m, [72 ks]

1 podľa ponuky 16,64 €/bal

4024 Toalet. papier LOTUS VIRGIN 3-vrstvý, 24 m, [40 ks]

1 podľa ponuky 11,28 €/bal

4025 Toalet. papier JUMBO, Ø 19 cm, 130 m, natural [12 ks]

1 podľa ponuky 6,32 €/bal

4026 Toalet. papier JUMBO, Ø 28 cm, 300 m, natural [6 ks]

1 podľa ponuky 7,51 €/bal

4027 Toalet. papier tis. JUMBO 2-vrst. Ø 19cm, biely [6 ks]

1 podľa ponuky 5,44 €/bal

4028 Toalet. papier tis. JUMBO 2-vrstvý Ø 26cm, biely [6 ks]

1 podľa ponuky 10,77 €/bal

4029 Zásob. "Hyg.Soft" toal. pap. JUMBO Ø 19 cm [1 ks]

7 podľa ponuky 13,77 €/ks

4030 Zásob. "Hyg.Soft" toal. Pap. JUMBO Ø 28 cm [1 ks]

5 podľa ponuky 18,15 €/ks

4031 Kovový zásob. toal. pap. JUMBO Ø 28, biely [1 ks]

1 podľa ponuky 18,40 €/ks

pokladničné pásky terMoID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

4040 Páska termo 28 / 50 / o 17 / 28 m [1 ks] 128 podľa ponuky 0,14 €/ks

4041 Páska termo 38 / 50 / o 17 / 28 m [1 ks] 180 podľa ponuky 0,23 €/ks

4042 Páska termo 38 / 55 / o 17 / 34 m [1 ks] 144 podľa ponuky 0,24 €/ks

4043 Páska termo 57 / 40 / o 12 / 19 m [1 ks] 100 podľa ponuky 0,26 €/ks

4044 Páska termo 57 / 50 / o 17 / 28 m [1 ks] 120 podľa ponuky 0,30 €/ks

4045 Páska termo 57 / 60 / o 17 / 43 m [1 ks] 80 podľa ponuky 0,40 €/ks

4046 Páska termo 76 / 60 / o 17 / 43 m [1 ks] 60 podľa ponuky 0,58 €/ks

4047 Páska termo 80 / 60 / o 17 / 43 m [1 ks] 60 podľa ponuky 0,59 €/ks

4048 Páska termo 80 / 80 / o 17 / 80 m [1 ks] 36 podľa ponuky 1,05 €/ks

upratovacie potrebyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

4050 Drôtenka kovová JUMBO 100 g, [2 ks] 50 podľa ponuky 2,45 €/bal

4051 Drôtenka kovová JUMBO 50 g, [2 ks] 50 podľa ponuky 0,90 €/bal

4052 Drôtenka kovová JUMBO 30 g, [3 ks] 50 podľa ponuky 0,86 €/bal

4053 Drôtenka kovová malá [3 ks] 60 podľa ponuky 0,33 €/bal

4054 Drôtenka nerezová [2 ks] 50 podľa ponuky 0,40 €/bal

4055 Drôtenka nerezová s rúčkou [1 ks] 50 podľa ponuky 0,57 €/ks

4056 Drôtenka umelá [3 ks] 60 podľa ponuky 0,37 €/bal

4057 Hubka JUMBO na teflon [1 ks] 100 podľa ponuky 0,23 €/ks

4058 Hubka veľka [10 ks] 50 podľa ponuky 1,02 €/bal

4059 Hubka malá [10 ks] 50 podľa ponuky 0,41 €/bal

4060 Utierka špongiová SPONTEX 16 × 18 cm, [10 ks]

100 podľa ponuky 2,09 €/bal

4061 Utierka univerzálna 38 × 33 cm, [3 ks] 210 podľa ponuky 0,42 €/bal

4062 Švedská utierka LINTEO 30 × 35 cm, [1 ks]

200 podľa ponuky 0,40 €/ks

4063 Švedská utierka LINTEO 40 × 40 cm, [1 ks]

200 podľa ponuky 0,53 €/ks

4064 Handra bavl. BEÁTA 60 × 50 cm net. / 250 g, [1 ks]

50 podľa ponuky 0,50 €/ks

4065 Handra bavl. BEÁTA 80 × 60 cm net. / 250 g, [1 ks]

50 podľa ponuky 0,69 €/ks

4066 Handra visk.60 × 50 / 180 g, [1 ks] 100 podľa ponuky 0,49 €/ks

4067 Rukavice gumené M, [1 ks] 120 podľa ponuky 0,70 €/ks

4068 Rukavice gumené L, [1 ks] 120 podľa ponuky 0,70 €/ks

4069 Rukavice gumené XL, [1 ks] 120 podľa ponuky 0,70 €/ks

4059

gastrobaldodávka do 48 hodín

Page 150: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Non Food150 mrazenéTC trhová cena chladené suché

čistiace a Hygienické potreby

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

4075 AJAX voňavý prostriedok na podlahy 1 L, [1 ks]

12 podľa ponuky 1,67 €/ks

4076 UMY voňavý prostriedok na podlahy 1 L, [1 ks]

12 podľa ponuky 1,10 €/ks

4077 SAVO Glanc voňavý prostr. na podlahy 5 L, [1 ks]

1 podľa ponuky 5,57 €/ks

4078 SAVO Glanc Lem. voň. pros. na podlahy 750 ml, [1 ks]

12 podľa ponuky 2,05 €/ks

4079 SAVO Glanc Letná záhr.pros. na podlahy 750 ml, [1 ks]

12 podľa ponuky 2,05 €/ks

4080 PAVISTELLA Rosa voňavý prost. na podlahy 5 L, [1 ks]

4 podľa ponuky 5,69 €/ks

4081 CLEAMEN 122 na podlahy s leskom 5 L, [1 ks]

1 podľa ponuky 6,89 €/ks

4082 MAZĽAVÉ MYDLO 9 kg, [1 ks] 1 podľa ponuky 10,06 €/ks

4083 CLEAMEN 131 čistič na koberce extraktor 5 L, [1 ks]

12 podľa ponuky 16,08 €/ks

4084 DOMESTOS 750 ml, [1 ks] 20 podľa ponuky 1,58 €/ks

4085 FIXINELA 500 ml, [1 ks] 21 podľa ponuky 1,12 €/ks

4086 FIXINELA WC vôňavá 500 ml, [1 ks] 21 podľa ponuky 1,38 €/ks

4087 LUMILA 500 ml, [1 ks] 21 podľa ponuky 1,24 €/ks

4088 LARRIN na hrdzu a vodný kameň 500 ml, [1 ks]

12 podľa ponuky 1,90 €/ks

4089 CLEAMEN 410 kúpelňa antibakteriel 5 L, [1 ks]

1 podľa ponuky 8,27 €/ks

4090 CLEAMEN 210 gastron kuchyňa 5 L, [1 ks]

1 podľa ponuky 11,43 €/ks

4091 SAVO Glanc kuchyňa spray 500 ml, [1 ks]

12 podľa ponuky 2,01 €/ks

4092 SAVO Glanc kúpelňa spray 500 ml, [1 ks]

12 podľa ponuky 2,05 €/ks

4093 SAVO DESAM EXTRA 5 L dezinf.priestorov [1 ks]

1 podľa ponuky 40,54 €/ks

4094 SAVO DESPREJ 5 L dezinf. malých povrchov [1 ks]

1 podľa ponuky 26,63 €/ks

4095 SAVO Original 1 L, [1 ks] 6 podľa ponuky 1,07 €/ks

4096 KRYSTAL SANAN voňavé 5 L [1 ks] 1 podľa ponuky 4,24 €/ks

4097 CLEAMEN 320 WC kocky do pisoáru 1 kg [1 ks]

10 podľa ponuky 7,76 €/ks

4098 SAVO proti plesni spray 500 ml, [1 ks] 20 podľa ponuky 3,09 €/ks

4099 SAVO proti plesni náhrada 500 ml, [1 ks]

20 podľa ponuky 2,86 €/ks

4100 SAVO proti plesni náhrada 5 L, [1 ks] 1 podľa ponuky 22,93 €/ks

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

4101 KRYSTAL SANAN proti pliesni 1 L, [1 ks] 12 podľa ponuky 1,79 €/ks

4102 DRANA čistič na gril, pece a tuky 500 ml, [1 ks]

12 podľa ponuky 2,36 €/ks

4103 GRIL PUR Total čist. gril, pece, tuky 400 ml, [1 ks]

16 podľa ponuky 1,42 €/ks

4104 CLEAMEN 240 čist. na gril, pece a tuky 1,1 kg, [1 ks]

12 podľa ponuky 5,19 €/ks

4105 CIF tekutý prášok 500 ml, [1 ks] 12 podľa ponuky 1,68 €/ks

4106 KRYSTAL tekutý prášok 600 g, [1 ks] 24 podľa ponuky 1,14 €/ks

4107 KRYSTAL tekutý prášok 6 kg, [1 ks] 1 podľa ponuky 8,14 €/ks

4108 REAL tekutý prášok 600 g, [1 ks] 18 podľa ponuky 1,22 €/ks

4109 UMY tekutý prášok 500 g, [1 ks] 12 podľa ponuky 0,97 €/ks

4110 TORO pasta 200 g, [1 ks] 18 podľa ponuky 0,60 €/ks

4111 PRONTO Limetka proti prachu 250 ml, [1 ks]

12 podľa ponuky 2,77 €/ks

4112 PRONTO Classic proti prachu 250 ml, [1 ks]

12 podľa ponuky 2,77 €/ks

4113 PRONTO MR multifunkčné 375 ml, [1 ks]

12 podľa ponuky 2,44 €/ks

4114 REAL proti prachu 400 ml, [1 ks] 12 podľa ponuky 1,87 €/ks

4115 COLORMAT 500 ml, [1 ks] 20 podľa ponuky 1,16 €/ks

410141384088

gastrobaldodávka do 48 hodín

Page 151: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Non food 151výrobok HO&PE FAMILy

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

4116 DIAVA politúra 200 ml, [1 ks] 4 podľa ponuky 1,28 €/ks

4117 CIF na nerez 500 ml, [1 ks] 6 podľa ponuky 3,59 €/ks

4118 MATTES čistič odpadov prášok 250 g, [1 ks]

12 podľa ponuky 0,83 €/ks

4119 SAVO Razant čistič odpadov 1 L, [1 ks] 6 podľa ponuky 2,97 €/ks

4120 MADEL Stura čistič odpadov kyselina 1 L, [1 ks]

12 podľa ponuky 3,39 €/ks

4121 PRIX na okná 500 ml, [1 ks] 16 podľa ponuky 0,59 €/ks

4122 CLIN na okná 500 ml, [1 ks] 10 podľa ponuky 1,00 €/ks

4123 CLIN na okná rozprašovač 500 ml, [1 ks]

10 podľa ponuky 1,29 €/ks

4124 FIRE čistiaci prostr. na krbové sklo 500 ml, [1 ks]

18 podľa ponuky 2,40 €/ks

4125 KRYŠTÁLOVÁ sóda LUXON 1 kg 13 podľa ponuky 0,98 €/ks

4126 FAX prášok na riad citron 500 g, [1 ks] 24 podľa ponuky 0,62 €/ks

4127 FAIRY JAR saponát na riad 500 ml, [1 ks]

21 podľa ponuky 0,76 €/ks

4128 FAIRY JAR saponát na riad 1 L, [1 ks] 10 podľa ponuky 1,55 €/ks

4129 UMY saponát na riad 500 ml, [1 ks] 20 podľa ponuky 0,60 €/ks

4130 UMY saponát na riad 5 L, [1 ks] 1 podľa ponuky 2,81 €/ks

4131 SAVO profi saponát na riad 5 L, [1 ks] 1 podľa ponuky 5,01 €/ks

4132 ORO 7v1 / kocky do umyvačky riadu, [30 ks]

6 podľa ponuky 4,59 €/bal

4133 KRYSTAL na strojové umývanie riadu 5 L, [1 ks]

1 podľa ponuky 11,25 €/ks

4134 KRYSTAL na strojový oplach riadu 5 L, [1 ks]

1 podľa ponuky 11,25 €/ks

4135 CLEAMEN 230 na stroj. umývanie riadu 24 kg, [1 ks]

1 podľa ponuky 74,96 €/ks

4136 CLEAMEN 231 na stroj. oplach riadu 20 L, [1 ks]

1 podľa ponuky 68,53 €/ks

4137 CLEAMEN 233 tab. soľ na zmäkč. vody 10 kg, [1 ks]

1 podľa ponuky 7,18 €/ks

4138 LARRIN Deo ORIENT náhrada 500 ml, [1 ks]

12 podľa ponuky 3,26 €/ks

4139 LARRIN Deo ORIENT rozprašovač 500 ml, [1 ks]

12 podľa ponuky 3,43 €/ks

4140 KRYSTAL olej. rozprašovač modrý 750 ml, [1 ks]

18 podľa ponuky 4,09 €/ks

4141 KRYSTAL olej. rozprašovač zelený 750 ml, [1 ks]

18 podľa ponuky 4,09 €/ks

4142 KRYSTAL olej. rozprašovač ružový 750 ml, [1 ks]

18 podľa ponuky 4,09 €/ks

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

4143 FAX osviežovač vzduchu 300 ml, [1 ks] 18 podľa ponuky 0,99 €/ks

4144 FIJÚ osviežovač vzduchu gelový 150 g, [1 ks]

24 podľa ponuky 0,92 €/ks

4145 Krém ISOLDA modrá 100 ml, [1 ks] 25 podľa ponuky 0,87 €/ks

4146 Krém ISOLDA měsíček-nechtíková 100 ml, [1 ks]

25 podľa ponuky 0,69 €/ks

4147 Krém ISOLDA aloe vera 100 ml, [1 ks] 25 podľa ponuky 0,67 €/ks

4148 Krém INDULONA modrá 100 g, [1 ks] 12 podľa ponuky 1,31 €/ks

4149 Krém INDULONA nechtíková 100 g, [1 ks]

12 podľa ponuky 1,37 €/ks

4150 MYDLO hotelové 12 g / balené, [1 ks] 160 podľa ponuky 0,05 €/ks

4151 ŠAMPÓN hotelový vo vrecku 7 ml, [1 ks]

250 podľa ponuky 0,06 €/ks

4152 MILD&MILD sprchový gel protein 5 L, [1 ks]

1 podľa ponuky 4,73 €/ks

4153 LINTEO tekuté mydlo 5 L, [1 ks] 1 podľa ponuky 2,48 €/ks

4154 LINTEO tekuté mydlo antibakterial 5 L, [1 ks]

1 podľa ponuky 3,66 €/ks

4155 ISOLDA tekuté mydlo dezinfekčné 5 L, [1 ks]

1 podľa ponuky 12,35 €/ks

gastrobaldodávka do 48 hodín

Page 152: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Non Food152 mrazenéTC trhová cena chladené suché

Hygienické Zásobníky lotus professional

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

4160 FoamSoap zásob. pen. mydla 0,8 L, modrý, [1 ks]

1 podľa ponuky 7,50 €/ks

4161 FoamSoap zásob. pen. mydla 0,8 L, bielý, [1 ks]

12 podľa ponuky 7,50 €/ks

4162 FoamSoap zásob. pen. mydla 0,8 L, nerez, [1 ks]

1 podľa ponuky 15,00 €/ks

4163 FoamSoap náplň pen. mydlo 0,8 L, [1 ks]

12 podľa ponuky 6,67 €/ks

4164 Toilet seat zásob. dezif. toalet. dosky 300 ml, [1 ks]

12 podľa ponuky 7,50 €/ks

4165 Toilet seat dezinfekčná náplň 300 ml, [1 ks]

4 podľa ponuky 11,15 €/ks

4166 Air Freshening zásobnik dávkovania vôňe, [1 ks]

1 podľa ponuky 22,50 €/ks

4167 Air Freshener voňavá náplň Floral 75 ml, [1 ks]

1 podľa ponuky 6,89 €/ks

4168 Air Freshener voňavá náplň Tropical 75 ml, [1 ks]

12 podľa ponuky 6,89 €/ks

4169 EnMotion zásob. papier. uterák. senzor nerez, [1 ks]

20 podľa ponuky 65,00 €/ks

4170 EnMotion Imp. zásob. papier. uter. senzor modrý, [1 ks]

21 podľa ponuky 15,00 €/ks

4171 EnMotion Imp. zás. papier. uter.v senzor biely, [1 ks]

21 podľa ponuky 15,00 €/ks

4172 EnMotion Imp. papier.uter. biele 2-vr, 143 m, [6 ks]

21 podľa ponuky 53,83 €/bal

4173 NextTurn zás. papierových uterákov modrý, [1 ks]

12 podľa ponuky 12,50 €/ks

4174 NextTurn zás.papierových uterákov biely, [1 ks]

1 podľa ponuky 12,50 €/ks

4175 NextTurn pap. uteráky 2-vr, 160 m, [6 ks]

1 podľa ponuky 49,19 €/bal

4176 REFLEX Midi zás. papierových utierok biely, [1 ks]

12 podľa ponuky 7,50 €/ks

4177 REFLEX Midi zás. papierových utierok modrý, [1 ks]

12 podľa ponuky 7,50 €/ks

4178 REFLEX Midi papier. utierky 1-vr, 300 m, [6 ks]

1 podľa ponuky 27,64 €/bal

4179 REFLEX Mini zás. papier. utierok modrý, [1 ks]

1 podľa ponuky 7,50 €/ks

4180 REFLEX Mini papier. utierky 1-vr, 120 m, [12 ks]

6 podľa ponuky 28,52 €/bal

4160

4169

4174 4173

4162

4166 4168

dodávka do 48 hodín

Page 153: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Non food 153výrobok HO&PE FAMILy

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

4181 JustOne High zás. obrúskov veľkokap. [1 ks]

1 podľa ponuky 10,00 €/ks

4182 JustOne obrusky 16 × 24 cm, [8000 ks] 10 podľa ponuky 65,64 €/bal

4183 SmartOne zás. toalet. papiera nerez, [1 ks]

20 podľa ponuky 15,00 €/ks

4184 SmartOne zás. toalet. papiera modrý, [1 ks]

20 podľa ponuky 7,50 €/ks

4185 SmartOne zás. toalet. papiera biely, [1 ks]

1 podľa ponuky 7,50 €/ks

4186 SmartOne toaletný papier 2-vr, 1150 útržkou, [6 ks]

1 podľa ponuky 25,14 €/bal

4187 SmartOne MINI zás. toalet. papiera biely, [1 ks]

1 podľa ponuky 7,50 €/ks

4188 SmartOne MINI zás. toalet. papiera modrý, [1 ks]

1 podľa ponuky 7,50 €/ks

4189 SmartOne MINI DOUBLE zás. toal. papiera biely, [1 ks]

1 podľa ponuky 12,50 €/ks

4190 SmartOne MINI DOUBLE zás. toal. pap. modrý, [1 ks]

1 podľa ponuky 12,50 €/ks

4191 SmartOne MINI toaletný papier 2-vr 620 útrž. [12 ks]

1 podľa ponuky 27,00 €/bal

4179

4171

4187

4185

4183

4184

4188 4189 4190

4170

dodávka do 48 hodín

Page 154: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Non Food154 mrazenéTC trhová cena chladené suché

Profesionálna�technikapre�gastronómiu,�bary�a�práèovne

•�varná�technológia sporáky kotle panvy

pizza�program nerezový�nábytok

sklo porcelán gastrodoplnky

chladnièky boxyumývaèky�riadu�a�skla

• • ••�konvektomaty,�multifunkèné�zariadenia• ••�zariadenia�na�výdaj�a�prepravu�jedál•�roboty�•�škrabky�•�mäsomlynky•�nárezové�stroje�•�fritézy�•�mikrovlnky• • ••�hrnce�•�príbory�•�panvice�•�pekáèe• •�mraznièky�•�chladiace�stoly�•�montované •�šokové�schladzovaèe• •�drvièe�odpadu

Vá�ený�zákazníci,firma vznikla�na�konci�roku�1996�a�dnes�patrí�medzi�popredné�firmyna�slovenskom�gastronomickom�trhu.�Našim�hlavným�zameraním�je�kompletné�vybavenieprevádzok�verejného�stravovania,�hotelov,�reštaurácií,�závodných�jedální,�škôl,�nemocníc,domovov�dôchodcov�a�iných�prevádzok�zariadením�a�doplnkami�urèenými�pre�profesionálnugastronómiu,�bary�a�práèovne.Skúsenosti�s�navrhovaním�a�realizáciou�týchto�prevádzok�a�tie��silná�podpora�významnýchsvetových�výrobcov a ocenilo�ve¾a�našichzákazníkov.Preto�by�sme�chceli�ïalej�rozvíja��túto�úspešnú�spoluprácu�a�ponúknu��Vám�nasledujúceslu�by,�skúsenosti�a�pomoc�pri�zariaïovaní�Vašej�prevádzky.

RM�Gastro-JAZ�s.r.o.

Electrolux�Professional,�RM�Gastro,�Primus Sifa

VIAC�INFO�NA WWW.JAZ.SK

•�kompletné�barové�zostavy •�chladiace�barové�stoly�•�nápojové�výèapné�pulty•�umývaèky�skla�•�výrobníky�¾adu�•�barové�mixery�•�frapovaèe•��chladièe�nápojov•�odš�avovaèe�•�granitovaèe�•�kávovary�•�snackové�vitríny�•�cukrárske�vitríny•�vinotéky�•�chladièe�fliaš�•�výrobníky�š¾ahaèky�a�èokolády�•��barmanské�doplnky

•�profesionálne�práèky •�sušièky�•�magle•��ehliace�dosky�•�stroje�pre�tvarové��ehlenie•��ehliace�lisy�•�manipulaèné�vozíky•�barierové�práèky�•�šijacie�stroje�•�vešiaky

rM gastro - jaZ

Page 155: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Non food 155výrobok HO&PE FAMILy

rM gastro - jaZID Názov výrobku kapacita rozmery

(cm) - š × h × v Cena

7100 Fritéza elektrická FE - 04 S 5 l 18 × 42 × 30 133,00 €

7101 Fritéza elektrická FE - 07 8 l 27 × 42 × 30 147,00 €

7102 Fritéza elektrická FE - 07T 8 l 27 × 42 × 30 205,00 €

7103 Fritéza elektrická na ryby FE - 08 8 l 27 × 52 × 30 196,00 €

7104 Fritéza elektrická FE - 44 S 2 × 5 l 36 × 42 × 30 257,00 €

7105 Fritéza elektrická FE - 77 2 × 8 l 54 × 42 × 30 276,00 €

7106 Fritéza elektrická FE - 77T 2 × 8 l 54 × 42 × 30 374,00 €

7107 Fritéza elektrická FE - 74 8 l + 5 l 54 × 42 × 30 261,00 €

7108 Fritéza elektrická FE - 10T 10 l 36 × 42 × 37 306,00 €

7109 Fritéza elektrická FE - 1010T 11 l + 11 l 72 × 42 × 37 573,00 €

7110 Varič cestovín elektrický FE - 07 VT 8 l 27 × 42 × 30 192,00 €

7111 Fritéza elektrická FE - 30 16 l 54 × 45 × 37 434,00 €

7112 Fritéza elektrická FE - 60 30 l 67 × 65 × 37 655,00 €

7113 Udržovač hranoliek UHL - 11 GN1/1-65 33 × 53 × 39 170,00 €

7114 Udržovač hranoliek UHL - 12 GN1/2-150 27 × 33 × 22 110,00 €

7115 Udržovač hranoliek + infra lampa UHL - 12IL

GN1/2-150 27 × 35 × 54 174,00 €

7116 Vodný kúpeľ BM - 1115 GN1/1-150 33 × 54 × 22 130,00 €

7117 Vodný kúpeľ BMV - 2115 2 × GN1/1-150 66 × 54 × 22 236,00 €

7118 Vodný kúpeľ BMV - 2120 2 × GN1/1-200 77 × 60 × 30 388,00 €

7119 Grilovacia platňa elektrická FTH - 30 E 32,5 × 48 cm 33 × 54 × 22 178,00 €

7120 Grilovacia platňa elektrická FTR - 30 E 32,5 × 48 cm 33 × 54 × 22 236,00 €

7121 Grilovacia platňa elektrická FTH - 60E 65 × 48 cm 66 × 54 × 22 292,00 €

7122 Grilovacia platňa elektrická FTHR - 60E 65 × 48 cm 66 × 54 × 22 352,00 €

7123 Grilovacia platňa plynová FTH - 30G 32,5 × 48 cm 33 × 60 × 29 236,00 €

7124 Grilovacia platňa plynová FTR - 30 G 32,5 × 48 cm 33 × 60 × 29 285,00 €

7125 Grilovacia platňa plynová FTH - 60G 65 × 48 cm 66 × 60 × 29 441,00 €

ID Názov výrobku kapacita rozmery (cm) - š × h × v Cena

7126 Grilovacia platňa plynová FTHR - 60G 65 × 48 cm 66 × 60 × 29 484,00 €

7127 Grilovacia platňa elektrická PM-2015 BL 37 × 24 cm 41 × 31 × 20 169,00 €

7128 Grilovacia platňa elektrická PM-2015 BR 37 × 24 cm 41 × 31 × 20 184,00 €

7129 Grilovacia platňa elektrická PD-2020 BL 55 × 25 cm 58 × 31 × 20 201,00 €

7130 Grilovacia platňa elektrická PD-2020 BR 55 × 25 cm 58 × 31 × 20 209,00 €

7131 Grilovacia platňa elektrická PD-2020 BM 55 × 25 cm 58 × 31 × 20 211,00 €

7132 Kontaktný gril elektrický PS - 2010 R 27 × 25 cm 30,4 × 40,5 × 18,2 238,00 €

7133 Kontaktný gril elektrický PS - 2010 L 27 × 25 cm 30,4 × 40,5 × 18,2 231,00 €

7134 Kontaktný gril elektrický PM - 2015 R 36,5 × 24 cm 40,9 × 40,5 × 18,2 291,00 €

7135 Kontaktný gril elektrický PM - 2015 L 36,5 × 24 cm 40,9 × 40,5 × 18,2 280,00 €

7136 Kontaktný gril elektrický PD-2020 R 57 × 24 cm 61,4 × 40,5 × 18,2 407,00 €

7137 Kontaktný gril elektrický PD-2020 M 57 × 24 cm 61,4 × 40,5 × 18,2 397,00 €

7138 Kontaktný gril elektrický PD-2020 L 57 × 24 cm 61,4 × 40,5 × 18,2 390,00 €

7139 Lávový gril plynový GL-30G 27,5 × 42 cm 33 × 54 × 22 362,00 €

7140 Lávový gril plynový GL-60G 2 × 27,5 × 42 cm 66 × 54 × 22 665,00 €

7141 Salamander SE - 40S 43 × 31 cm 60 × 37 × 38 204,00 €

7142 Salamander posuvný SE - 40M 36,5 × 31 cm 60 × 37 × 38 276,00 €

7143 Salamander SE - 70S 71 × 31 cm 88 × 37 × 38 291,00 €

7144 Salamander posuvný SE - 70M 64,5 × 31 cm 88 × 37 × 38 366,00 €

7145 Hot dog dvojhrotový HD - 2 2 × Ф2,5 × 19 cm 22 × 22 × 25 62,00 €

7146 Hot dog trojhrotový HD - 3 3 × Ф2,5 × 19 cm 22 × 22 × 25 68,00 €

7147 Hot dog štvorhrotový HD - 4 4 × Ф2,5 × 19 cm 26 × 29,5 × 29 89,00 €

7148 Ohrievacia nádobka HD - N Ф19,5 cm 30 × 26 × 34 160,00 €

7149 Hot dog trojhrotový s nádobkou HD - 3N 3 × Ф2,5 × 19 cm 26 × 45 × 34 214,00 €

7107 7121

rM gastro - jaZ

Page 156: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Non Food156 mrazenéTC trhová cena chladené suché

rM gastro - jaZID Názov výrobku kapacita rozmery

(cm) - š × h × v Cena

7150 Hot dog štvorhrotový s nádobkou HD - 4N 4 × Ф2,5 × 19 cm 26 × 45 × 34 229,00 €

7151 Ohrievač párkov jednoduchý WE - 12 GN1/2-150 27 × 33 × 22 117,00 €

7152 Ohrievač párkov jednoduchý WE - 12V GN1/2-150 27 × 33 × 22 134,00 €

7153 Ohrievač párkov dvojitý WE - 11 2 × GN1/2-150 54 × 33 × 22 229,00 €

7154 Ohrievač párkov dvojitý WEV - 11 2 × GN1/2-150 54 × 33 × 22 264,00 €

7155 Gril na párky CW 6 6 46 × 27 × 20 440,00 €

7156 Gril na párky CW 8 8 46 × 35 × 20 486,00 €

7157 Gyros elektrický DE - 1A 20 kg 53 × 64 × 67 613,00 €

7158 Gyros elektrický DE - 2A 40 kg 53 × 64 × 83 722,00 €

7159 Gyros elektrický DE - 3A 56 kg 53 × 64 × 99 841,00 €

7160 Gyros elektrický DE - 4A 72 kg 53 × 64 × 115 959,00 €

7161 Gyros plynový DG - 4A 20 kg 53 × 64 × 67 769,00 €

7162 Gyros plynový DG - 6A 40 kg 53 × 64 × 83 875,00 €

7163 Gyros plynový DG - 8A 56 kg 53 × 64 × 99 992,00 €

7164 Gyros plynový DG - 10A 72 kg 53 × 64 × 115 1,220,00 €

7165 Elektrický nôž na gyros PROFI 200E 15 kg/hod. 388,00 €

7166 Elektrický nôž na gyros SUPER CUT 20 kg/hod. 360,00 €

7167 Toaster jednoposchodový T - 920 2 × kliešte 39,5 × 25 × 28,5 126,00 €

7168 Toaster jednoposchodový T - 930 3 × kliešte 45 × 25 × 28,5 147,00 €

7169 Toaster dvojposchodový T - 960 6 × kliešte 45 × 25 × 40 210,00 €

7170 Palacinkovač CRE - 135 Ф 35 cm 38 × 38 × 19 257,00 €

7171 Palacinkovač CRE - 235 2 × Ф 35 cm 76 × 38 × 19 498,00 €

7172 Vyhrievananá vitrína VEC - 510 1 poschodová 50 × 35 × 27 206,00 €

7173 Vyhrievananá vitrína VEC - 810 1 poschodová 80 × 35 × 27 261,00 €

7174 Vyhrievananá vitrína VEC - 520 2 poschodová 50 × 35 × 41 253,00 €

7175 Vyhrievananá vitrína VEC - 820 2 poschodová 80 × 35 × 41 314,00 €

ID Názov výrobku kapacita rozmery (cm) - š × h × v Cena

7176 Neutrálna vitrína VEN - 510 1 poschodová 50 × 35 × 20 118,00 €

7177 Neutrálna vitrína VEN - 810 1 poschodová 80 × 35 × 20 146,00 €

7178 Neutrálna vitrína VEN - 520 2 poschodová 50 × 35 × 37 165,00 €

7179 Neutrálna vitrína VEN - 820 2 poschodová 80 × 35 × 20 201,00 €

7180 Termoport COP GN1/1-200 41,5 × 66 × 30 141,00 €

7181 Termoport FRONT 2 × GN1/1-150 44 × 64 × 48 204,00 €

7182 Termoport AF24 4 × GN1/1-200 68,5 × 50,5 × 151,5 985,00 €

7183 Termos QC 10 10 l 24 × 43 × 43 170,00 €

7184 Termos QC 20 19 l 29,5 × 46,5 × 46 182,00 €

7185 Termos lakovaný 5 l 5 l Ф25 × 25 53,23 €

7186 Termos lakovaný 10 l 10 l Ф25 × 44 74,15 €

7187 Termos lakovaný 20 l 20 l Ф32 × 44 100,75 €

7188 Termos lakovaný 40 l 40 l Ф32 × 56 138,01 €

7189 Termos lakovaný s kohútom 10 l 10 l Ф25 × 44 93,47 €

7190 Termos lakovaný s kohútom 20 l 20 l Ф32 × 44 127,21 €

7191 Termos lakovaný s kohútom 40 l 40 l Ф32 × 56 153,53 €

7192 Termos nerezový 5 l 5 l Ф24,5 × 25 90,13 €

7193 Termos nerezový 10 l 10 l Ф24,5 × 41,5 118,16 €

7194 Termos nerezový 20 l 20 l Ф32 × 44 174,67 €

7195 Termos nerezový s kohútom 5 l 5 l Ф24,5 × 41,5 127,80 €

7196 Termos nerezový s kohútom 10 l 10 l Ф24,5 × 41,5 155,79 €

7197 Termos nerezový s kohútom 20 l 20 l Ф32 × 44 215,41 €

7198 Vozík servírovací dvojpolicový CR - 082 2 police 80 × 50 × 85 148,00 €

7199 Vozík servírovací dvojpolicový CR - 102 2 police 100 × 50 × 85 159,00 €

7200 Vozík servírovací trojpolicový CR - 083 3 police 80 × 50 × 85 190,00 €

7201 Vozík servírovací trojpolicový CR - 103 3 police 100 × 50 × 85 204,00 €

71747171

rM gastro - jaZ

Page 157: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Non food 157výrobok HO&PE FAMILy

ID Názov výrobku kapacita rozmery (cm) - š × h × v Cena

7202 Vozík výdajný mobilný BMPK- 2-1/1 2 × GN1/1-200 91 × 65 × 90 660,00 €

7203 Vozík výdajný mobilný BMPK- 3-1/1 3 × GN1/1-200 131 × 65 × 90 784,00 €

7204 Vozík výdajný mobilný BMPK- 4-1/1 4 × GN1/1-200 171 × 65 × 90 965,00 €

7205 Pult výdajný stabilný BMSK- 2-1/1 2 × GN1/1-200 80 × 65 × 90 625,00 €

7206 Pult výdajný stabilný BMSK- 3-1/1 3 × GN1/1-200 120 × 65 × 90 714,00 €

7207 Pult výdajný stabilný BMSK- 4-1/1 4 × GN1/1-200 161 × 65 × 90 886,00 €

7208 Stroj nárezový šikmý, hladký nôž, celohliník, remeňový GM 250 RM

Ф25 cm 40 × 26 × 36,5 403,00 €

7209 Stroj nárezový šikmý, hladký nôž, celohliník, remeňový GM 275 RM

Ф27,5 cm 41,5 × 26,3 × 37,5 488,00 €

7210 Stroj nárezový šikmý, hladký nôž, celohliník, remeňový GM 300 RM

Ф30 cm 45,5 × 31,5 × 42 624,00 €

7211 Stroj nárezový šikmý, hladký nôž, celohliník, remeňový GMS 275

Ф27,5 cm 44 × 53 × 42 538,00 €

7212 Stroj nárezový, hladký nôž, celohliník, remeňový MAX 300E

Ф30 cm 35 × 45 × 47 1,587,00 €

7213 Mlynček na mäso UH 12 MEC 150 kg/hod 46 × 23 × 42,5 425,00 €

7214 Mlynček na mäso TS12 160 kg/hod 40 × 29 × 47 628,00 €

7215 Mlynček na mäso TS22T 300 kg/hod 30 × 42 × 50 938,00 €

7216 Mlynček na mäso TN32T 500 kg/hod 32 × 48 × 55 1,164,00 €

7217 Krájač zeleniny (bez kotúčov) PSP300 E 200 kg/hod 26 × 51 × 49 675,00 €

7218 Kuter PSP 500 3,5 l 24 × 24 × 40 584,00 €

7219 Kuter PSP 500 6 l 28 × 28 × 44 693,00 €

7220 Kuter PSP 500 8 l 28 × 28 × 55 730,00 €

7221 Balička vakuová VBN 6 6 m³/hod 33,4 × 44,3 × 43,9 1,181,00 €

7222 Balička vakuová VBN 12 12 m³/hod 39,4 × 46,3 × 46,8 1,400,00 €

7223 Balička vakuová VBN 18 18 m³/hod 50,9 × 56,8 × 54 1,873,00 €

7224 Robot kuchynský univerzálny RM 500 5 L 38 × 31 × 45,5 537,00 €

ID Názov výrobku kapacita rozmery (cm) - š × h × v Cena

7225 Robot kuchynský univerzálny RM 800 8 L 47 × 36 × 66 650,00 €

7226 Robot kuchynský univerzálny RM 100 10 L 45 × 41 × 73 1,230,00 €

7227 Robot kuchynský univerzálny RM 200 20 L 54 × 47 × 85 1,350,00 €

7228 Robot kuchynský univerzálny RM 22 24 L 56 × 57 × 91 1,499,00 €

7229 Robot kuchynský univerzálny RM 30 30 L 66,5 × 56,8 × 115,6 2,189,00 €

7230 Robot kuchynský univerzálny RM 40 40 L 72 × 72 × 130 2,799,00 €

7231 Robot kuchynský univerzálny RM 50 50 L 72 × 72 × 130 2,995,00 €

7232 Robot kuchynský univerzálny RM 60 60 L 72 × 64 × 130 3,083,00 €

7233 Prídavný mäsomlynček k robotu VH12 75 - 132 kg/hod 248,00 €

7234 Prídavný mäsomlynček k robotu S-Rma 300-450 kg/hod 505,00 €

7235 Prídavný krájač zeleniny k robotu V-99S podľa kotúča 548,00 €

7236 Prídavný makomlynček k robotu S-RMm 12 kg/hod 3 kg 461,00 €

7237 Škrabka zemiakov lakovaná ŠKBZ-6 100 kg/hod 57 × 67 × 75 743,00 €

7238 Škrabka zemiakov lakovaná ŠKBZ-12 200 kg/hod 70 × 70 × 95 851,00 €

7239 Škrabka zemiakov lakovaná ŠKBZ-20 300 kg/hod 75 × 80 × 95 995,00 €

7240 Škrabka zemiakov lakovaná ŠKBZ-40 450 kg/hod 88 × 78 × 100 1,393,00 €

7241 Škrabka zemiakov nerezová ŠKBZ-6N 100 kg/hod 57 × 67 × 75 1,126,00 €

7242 Škrabka zemiakov nerezová ŠKBZ-12N 200 kg/hod 70 × 70 × 95 1,244,00 €

7243 Škrabka zemiakov nerezová ŠKBZ-20N 300 kg/hod 75 × 80 × 95 1,469,00 €

7244 Škrabka zemiakov nerezová ŠKBZ-40N 450 kg/hod 88 × 78 × 100 2,035,00 €

7245 Rozpekacia pec na pizzu roštová (na zmrazenú) FP - 36

vnútro 34 × 34 50 × 40 × 22 194,00 €

7246 Pizza pec jednoposchodová (na čerstvú) FP - 36R

vnútro 41 × 37 55 × 43 × 24,5 229,00 €

7247 Pizza pec dvojposchodová stolná FP - 66R 2 × vnútro 41 × 37 55 × 43 × 37,5 337,00 €

7248 Pizza pec dvojposchodová FP - 68R 2 × vnútro 41 × 37 57 × 47 × 45 519,00 €

7245 7247

rM gastro - jaZ

Page 158: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Non Food158 mrazenéTC trhová cena chladené suché

rM gastro - jaZID Názov výrobku kapacita rozmery

(cm) - š × h × v Cena

7249 Pizza pec dvojposchodová FP - 88R 2 × vnútro 51 × 51 71 × 65 × 44 689,00 €

7250 Pizza pec jednoposchodová profi E - 4B vnútro 70 × 70 98 × 92 × 42 620,00 €

7251 Pizza pec jednoposchodová E - 6B vnútro 70 × 105 98 × 121 × 42 790,00 €

7252 Pizza pec jednoposchodová E - 6L vnútro 105 × 70 131 × 93 × 42 938,00 €

7253 Pizza pec jednoposchodová E - 9 vnútro 105 × 105 131 × 127 × 42 1,176,00 €

7254 Pizza pec dvojposchodová profiB E - 8B 2 × vnútro70 × 70 98 × 92 × 76 1,043,00 €

7255 Miesič na cesto s pevnou hlavou a nádobou TFC 10M

10 L 28 × 55 × 56,7 589,00 €

7256 Miesič na cesto s pevnou hlavou a nádobou TFC 17M

15 L 35 × 67,5 × 62 774,00 €

7257 Miesič na cesto s pevnou hlavou a nádobou TFC 22M

20 L 39 × 69,7 × 62 817,00 €

7258 Miesič na cesto s pevnou hlavou a nádobou TFC 33T

33 L 43 × 76,2 × 70 992,00 €

7259 Miesič na cesto s odklopnou hlavou a nádobou TRQ 17 M

15 L 35 × 69 × 62 976,00 €

7260 Miesič na cesto s odklopnou hlavoua nádobou TRQ 22 M

20 L 39 × 71,5 × 62 1,032,00 €

7261 Miesič na cesto s odklopnou hlavoua nádobou TRQ 33 T

33 L 43 × 78 × 71 1,247,00 €

7262 Stôl chladiaci pizza SP 902 5 × GN1/6 90 × 70 × 85 690,00 €

7263 Stôl chladiaci pizza SP 903 6 × GN1/4 140 × 70 × 141,5 1,290,00 €

7264 Stôl chladiaci pizza SCHP 2D3Z 2dv.+3zás.+vitr. 160 × 75 × 151 2,604,00 €

7265 Vitrínka chladená na ingrediencie VSCH 120 3 × GN1/3+2 × 1/4 120 × 38 × 40 485,00 €

7266 Vitrínka chladená na ingrediencie VSCH 150 5 × GN1/3+2 × 1/4 150 × 38 × 40 525,00 €

7267 Skriňa chladiaca, ventilovaná,plné dvere biele UR 200

200 L 58,5 × 60 × 85,5 380,00 €

7268 Skriňa chladiaca, ventilovaná,plné dvere biele SD 1380

380 L 59 × 61 × 188,5 490,00 €

ID Názov výrobku kapacita rozmery (cm) - š × h × v Cena

7269 Skriňa chladiaca, ventilovaná,plné dvere biele UR 400

400 L 58,5 × 60 × 185 610,00 €

7270 Skriňa chladiaca, ventilovaná,plné dvere biele UR 600

600 L 69 × 77,5 × 185 780,00 €

7271 Skriňa chladiaca, ventilovaná,plné dvere biele LB640

640 L 77,5 × 73 × 186,5 810,00 €

7272 Skriňa chladiaca, ventilovaná,presklenné dvere FS 1380

380 L 60 × 60 × 184 500,00 €

7273 Skriňa chladiaca, ventilovaná,presklenné dvere FS2380

380 L / 2dvere 60 × 60 × 184 510,00 €

7274 Skriňa mraziaca, statická, plné dvere biele UF200

200 L 58,5 × 60 × 84,5 420,00 €

7275 Skriňa mraziaca, statická, plné dvere biele UFSC 370 SD

300 L 59,5 × 60 × 184 590,00 €

7276 Skriňa mraziaca, statická, plné dvere biele UF 400

400 L 58,5 × 60 × 185 670,00 €

7277 Skriňa mraziaca, statická, plné dvere biele UF 600

600 L 69 × 77,5 × 185 840,00 €

7278 Skriňa mraziaca, statická, plné dvere biele MB 640

640 L 77,5 × 73 × 186,5 887,00 €

7279 Špalok mäsiarsky drevený MS 55 50 × 50 × 85 203,00 €

7280 Špalok mäsiarsky drevený MS 66 60 × 60 × 85 221,00 €

7281 Špalok mäsiarsky drevený MS 77 70 × 70 × 85 260,00 €

7282 Špalok mäsiarsky drevený MS 88 80 × 80 × 85 298,00 €

7283 Regál skladový lakovaný, montovaný 10040 nosn.pol. 70 kg 100 × 40 × 197 95,00 €

7284 Regál skladový lakovaný, montovaný 10060 nosn.pol. 70 kg 100 × 60 × 197 119,00 €

7285 Umývačka skla podpultová WM40 X 30 košov/hod 45 × 52 × 69 1,094,00 €

7286 Umývačka riadu podpultová E50 / 230 30 košov/hod 55 × 60 × 83,5 1,216,00 €

7287 Umývačka riadu podpultová WM 50X 30 košov/hod 55 × 60 × 82,5 1,452,00 €

7288 Umývací prostriedok pre umývačky RM oplach

10 kg 26,00 €

7289 Oplachový prostriedok pre umývačky RM mycí

12 kg / 25 kg 28 / 56

7290 Umývadlo nerez UM 43 217,00 €

7291 Výlevka s umyvadlom nerez VKN-60 ovlád. kolenom 50 × 60 × 85/90 360,00 €

7292 Drez jednodielny lisovaný MSJ 70 70 × 70 × 85 273,00 €

7293 Drez jednodielny lisovaný MSJ 120 120 × 70 × 85 402,00 €

7294 Drez dvojdielny lisovaný MSD 120 120 × 70 × 85 374,00 €

7295 Drez dvojdielny lisovaný MSD 210 210 × 70 × 85 690,00 €

7296 Výrobník kockového ľadu IMC 2104 21 kg/deň 35,5 × 40, 4 × 59/59,5 597,00 €

7297 Výrobník kockového ľadu IMC 2809 28 kg/deň 39 × 46 × 69/69,5 732,00 €

7298 Výrobník kockového ľadu IMC 3316 33 kg/deň 50 × 58 × 69/84 899,00 €

7299 Výrobník kockového ľadu IMC 4625 46 kg/deň 50 × 58 × 80/95 972,00 €

7300 Výrobník ľadovej drte IMG 9030 90 kg/deň 50 × 66 × 80/95 1,720,00 € 7249

rM gastro - jaZ

Page 159: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Non food 159výrobok HO&PE FAMILy

ID Názov výrobku kapacita rozmery (cm) - š × h × v Cena

7301 Výrobník ľadovej drte IMG 15055 150 kg/deň 74 × 69 × 102/117 1,986,00 €

7302 Stôl chladiaci 2x dvere RT 2D 2 dverová 135 × 70 × 85 1,074,00 €

7303 Stôl chladiaci 2x dvere SCH 2D/A 2 dverová 138 × 70 × 85 1,534,00 €

7304 Stôl chladiaci 3x dvere RT 3D 3 dverová 180 × 70 × 85 1,232,00 €

7305 Stôl chladiaci 3x dvere SCH 3D/A 3 dverová 188 × 70 × 85 1,886,00 €

7323 Kotlík na polievku 10 L Ф35 × 36 95,57 €

7324 Stolička plynová horák 18 cm 50 × 50 × 45 485,00 €

7325 Stolička elektrická platňa 44 cm 57 × 57 × 55 535,00 €

7326 Hrniec na varenie ryže 18 L Ф38,4 × 37,5 173,00 €

7327 Zásobník na kávu 6 L Ф22,5 × 43,5 89,00 €

7328 Zásobník na kávu 12 L Ф27 × 52 124,00 €

7329 Zásobník na kávu 15 L Ф27 × 58,5 134,00 €

7330 Varič na vodu 10 L Ф25 × 38 76,00 €

7331 Varič na vodu 19 L Ф30 × 47 102,00 €

7332 Varič na vodu 30 L Ф34 × 53 131,00 €

7333 Hrniec na víno 20 L Ф25 × 61 138,00 €

7334 Rúra teplovzdušná 4 × 43,3 × 33,3 56 × 55 × 61 599,00 €

7306 Schladzovač/zmrazovač šokový SHS 511 5 × GN1/1 76 × 70 × 85 2,307,00 €

7307 Schladzovač/zmrazovač šokový SHS 1011 10 × GN1/1 79 × 76 × 163 4,384,00 €

7308 Vitrína chladiaca ERG 400/N 400 L 70 × 70 × 189 1,726,00 €

7309 Vitrína chladiaca ERG 400/G 400 L 70 × 70 × 189 1,524,00 €

ID Názov výrobku kapacita rozmery (cm) - š × h × v Cena

7310 Vitrína chladiaca ERG 400/LED 400 L 70 × 70 × 189 2,049,00 €

7311 Vitrína chladiaca ERG 230/N 230 L 70 × 70 × 127 1,620,00 €

7312 Vitrína chladiaca ERG 230/G 230 L 70 × 70 × 127 1,419,00 €

7313 Vitrína chladiaca ERG 230/A 230 L 70 × 70 × 127 1,620,00 €

7314 Vitrína chladiaca ERF 400/N 400 L 70 × 70 × 189 1,726,00 €

7315 Vitrína chladiaca ERF 400/G 400 L 70 × 70 × 189 1,524,00 €

7316 Vitrína chladiaca 230 L 70 × 70 × 127 1,620,00 €

7317 Vitrína chladiaca 230 L 70 × 70 × 127 1,419,00 €

7318 Mikrovlnná rúra 22 L 51 × 36 × 30,6 674,00 €

7319 Mikrovlnná rúra 22 L 51 × 36 × 30,6 719,00 €

7320 Mikrovlnná rúra 25 L 52 × 43 × 32 219,00 €

7321 Mikrovlnná rúra 34 L 55,8 × 48,2 × 34,9 907,00 €

7322 Kotlík na polievku 9 L Ф34 × 36 62,00 €

7323 Kotlík na polievku 10 L Ф35 × 36 95,57 €

7324 Stolička plynová horák 18 cm 50 × 50 × 45 485,00 €

7325 Stolička elektrická platňa 44 cm 57 × 57 × 55 535,00 €

7326 Hrniec na varenie ryže 18 L Ф38,4 × 37,5 173,00 €

7327 Zásobník na kávu 6 L Ф22,5 × 43,5 89,00 €

7328 Zásobník na kávu 12 L Ф27 × 52 124,00 €

7329 Zásobník na kávu 15 L Ф27 × 58,5 134,00 €

7330 Varič na vodu 10 L Ф25 × 38 76,00 €

7331 Varič na vodu 19 L Ф30 × 47 102,00 €

7332 Varič na vodu 30 L Ф34 × 53 131,00 €

7333 Hrniec na víno 20 L Ф25 × 61 138,00 €

7334 Rúra teplovzdušná 4 × 43,3 × 33,3 56 × 55 × 61 599,00 €

73097308

7320

rM gastro - jaZ

Page 160: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Žiadna veda... len čistá vodaNaša technológia parného čistenia je založená na nízkom tlaku a vysokej teplote suchej pary. Táto techno-lógia je osvedčená ako efektívna proti bežným potravinovým a nemocničním baktériám a poskytuje plnú kontrolu nad infekciou. Pri čistení parou môžete súčasne odstrániť zbytky nečistôt použitím zabudovanej vysávacej jednotky alebo mikrovlákna. Výsledok: úplne čistý, suchý a dezinfikovaný povrch.

Zachování nejvyšších standardů čištění a hygieny• Okamžite čisté a suché povrchy, pripravené k znovupoužitiu• Jednoduché odstraňovanie mastnej a zapečenej špiny• Čistenie špár, kútov a rohov• Nízka spotreba vody, úspora použitých chemikálií a zníženie mzdových nákladov• Jednoduché použitie, ergonomická konštrukcia a šetrnosť k životnému prostrediu

Osvedčené čistiace technológie NORTHCO

www.northco.cz

Page 161: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

www.hopefamily.sk

TALIANSKYSORTIMENT

Žiadna veda... len čistá vodaNaša technológia parného čistenia je založená na nízkom tlaku a vysokej teplote suchej pary. Táto techno-lógia je osvedčená ako efektívna proti bežným potravinovým a nemocničním baktériám a poskytuje plnú kontrolu nad infekciou. Pri čistení parou môžete súčasne odstrániť zbytky nečistôt použitím zabudovanej vysávacej jednotky alebo mikrovlákna. Výsledok: úplne čistý, suchý a dezinfikovaný povrch.

Zachování nejvyšších standardů čištění a hygieny• Okamžite čisté a suché povrchy, pripravené k znovupoužitiu• Jednoduché odstraňovanie mastnej a zapečenej špiny• Čistenie špár, kútov a rohov• Nízka spotreba vody, úspora použitých chemikálií a zníženie mzdových nákladov• Jednoduché použitie, ergonomická konštrukcia a šetrnosť k životnému prostrediu

Osvedčené čistiace technológie NORTHCO

www.northco.cz

Page 162: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Na základe trendu stúpajúceho záujmu a dopytu po talianskych produktoch zo strany sloven-ských spotrebiteľov, sme sa rozhodli obohatiť náš pestrý sortiment o ponuku kvalitných talian-

skych produktov od renomovaných výrobcov, ktorých sme si zvolili ako dodávateľov po starostli-vom výbere, s prihliadnutím na kvalitu a dodržiavanie talianskej tradície.. Tento sortiment budeme

naďalej rozširovať tak, aby sme uspokojili aj najnáročnejších zákazníkov.

Pod pojmom „talianska kuchyňa“ si mnohý ľudia predstavia pizzu, cestoviny, makaróny a víno. V skutočnosti je talianska gastro-nómia súbor kulinárskych hodnôt, ktoré môžeme ľahko nazvať umením inšpirovaným plodmi zeme, filozofiou a životným štýlom.

TALIANSKA KUCHYŇA NIE JE LEN PASTA (CESTOVINY) A PIZZA A TALIANSKE POTRAVINÁRSKE PRODUKTY NIE SÚ VYUŽÍVANÉ

LEN NA PRÍPRAVU JEDÁL TALIANSKEJ KUCHYNE!

Po dlhoročných výskumoch v oblasti správnej výživy sa vedci celého sveta zhodli na tom že talianska kuchyňa ktorá je nositeľom stredomorského spôsobu stravovania, je najzdravšia, najvyváženejšia, najrozmanitejšia a napriek svojej jednoduchosti sa rafinovanosťou líši od iných kuchýň. Zrodila sa v závislosti od vývoja a zlepšovania poľnohospodárskych techník a zoológie. Enogastronómická (jedlo a víno) kultúra zohráva kľúčovú úlohu v Taliansku preto sú na ňu zamerané špeciálne štúdijné odbory pre vzdelávanie nových kompetentných odborníkov.

Stredomorská strava, ktorej Talianska kuchyňa je hlavným a najdôležitejším príkladom, získala v roku 2010 Uznanie úst-neho a nehmotného dedičstva ľudstva UNESCO pre jej vyvá-ženosť a úplnosť. Taliansko je na prvom mieste, s počtom 227 poľnohospodárskych a potravinárskych produktov ktorým boli udelené chránené označenia DOP (CHOP – chránené označenie pôvodu) a IGP (CHZO – chránená zemepisná oblasť)

Talianska kuchyňa má tisícročnú tradíciu , prvá kuchárska kniha bola napísaná v III. storočí n.l. v Taliansku, a je základom francúzskej kuchyne a iných európskych kuchýň.

Hlavným rysom talianskej kuchyne je jej extrémna jedno-duchosť, pokrmy sa skladajú zo 4 až 8 prísad. Taliansky kuchári si zakladajú hlavne na kvalite prísad používaných na prípravu pokrmov, než na zložitosti prípravy. Obľúbené svetoznáme jed-lá a recepty vo väčšine prípadoch vymysleli staré mamy a nie známi šéfkuchári, ako by niekto predpokladal, preto sa hodia aj na domácu prípravu.. Veľa jedál, ktoré boli kedysi známe len v rámci regiónu, vďaka talianskym kuchárom, ktorý sa zaslúžili aj o verné zachovanie dokonalých „babičkovských recepty“, je dnes rozšírených a obľúbených po celom svete.

talianska kuchyňa

prečo?

Eleonóra De TaddeováManager talianskej kuchyne

Page 163: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Taliansky sortiment 163výrobok HO&PE FAMILy

renna s. r. l.Nespočetné tradície, úrodná a štedrá krajina, viedli po tisícročia ľudí tej-

to krajiny, s vášňou a láskou k prírode, so zvykmi, návykmi a vedomosťou, k spracovaniu a skladovaniu produktov. Renna s. r. l. si osvojila všetky tieto skúsenosti a po celé generácie vyrába a balí svoje špeciality pričom zacho-váva vône a chute starodávnych receptúr Spoločnosť Renna s. r. l. pôsobí už dvadsať rokov na národnom a medzinárodnom trhu ponúkajúc výrobky kto-ré sú pripravované podľa tradičných originálnych stredozemných receptúr.

Spoločnosť Renna s.r.l. disponuje výrobnými priestormi s rozlohou 6.000 metrov štvorcových ktoré sú vybavené najmodernejšími technológiami na spracovanie rýb a zeleniny Tradícia, skúsenosti, osobitná starostlivosť pri vý-bere surovín a vysoké výrobné kapacity zariadení, umožnili tomuto podniku dosiahnuť významné postavenie v predaji na svete. Výrobky firmy Renna, jedinečné a chutné, sú pripravené na konzumáciu ako predjedlá, ako rozma-nité prílohy alebo vynikajúce prísady do jedál z ryže a cestovín

MORSKÉ ŠPECIALITYID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1320

Šalát z plod. mora "Gran Pizza" 2 kg- Insalata di mare "Gran Pizza"Šalát s plodov mora (slávky, krevety, kalamáre, sépie chobotničky, surimi) zeleniny a olív, v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej a teplej kuchyne jedál (pizza,cestoviny a.p. )

2 × 2 kg vedierko 8,85 €/kg

1321Slávky v oleji 2 kg - Cozze in olioGastronomický výrobok zo slávok, v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej a teplej kuchyne jedál (cestoviny, rizoto a.p. )

2 × 2 kg vedierko 9,19 €/kg

1322

Malé krevety v oleji (100/200) 2 kg- Gamberetti in olioGastronomický výrobok z kreviet (100/200), v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej a teplej kuchyne jedál (pizza,cestoviny, rizoto, šaláty a.p. )

2 × 2 kg vedierko 14,60 €/kg

1323

Kráľovské krevety s cesnakom 2 kg- Gamberoni all´aglioGastronomický výrobok z kráľovských kreviet a cesnaku , v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej a teplej kuchyne jedál (cestoviny, rizoto, šaláty a.p.)

2 × 2 kg vedierko 23,51 €/kg

1324Sépie v oleji 2 kg - Seppie in olioGastronomický výrobok zo sépií , v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej a teplej kuchyne jedál (pizza,cestoviny, rizoto, šaláty a.p.).

2 × 2 kg vedierko 13,18 €/kg

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1325

Malé kalamáre v oleji 2 kg- Calamaretti in olioGastronomický výrobok z kalamárov , v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej a teplej kuchyne jedál (pizza,cestoviny, rizoto, šaláty a.p.).

2 × 2 kg vedierko 13,18 €/kg

1326

Krabie surimi ochutené 2 kg - Surimi al sapore di granchioGastronomický výrobok zo surimi, v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej a teplej kuchyne jedál (cestoviny, rizoto, šaláty a.p.).

2 × 2 kg vedierko 7,98 €/kg

1327

Veľké chobotnice v oleji 2 kg - Piovra in olioGastronomický výrobok z veľkých chobotníc sépií, v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej a teplej kuchyne jedál (teplé predjedlá, šaláty a.p.).

2 × 2 kg vedierko 30,19 €/kg

1328

Grilované chobotničky 2 kg- Polpetti grigliatiGastronomický výrobok z chobotničiek, v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej a teplej kuchyne jedál (pizza,cestoviny, rizoto, šaláty a.p.).

2 × 2 kg vedierko 11,30 €/kg

1329

Chobotnice "Gran Mare" 2 kg- Poplipo Gran mareGastronomický výrobok z chobotníc, v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej a teplej kuchyne jedál (pizza,cestoviny, rizoto, šaláty a.p.).

2 × 2 kg vedierko 20,10 €/kg

1327 1328 13291321 13221320 1324 1325 1326

talianska kucHyŇa

Page 164: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Taliansky sortiment164 mrazenéTC trhová cena chladené suché

ZELENINAID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1710

Grilovaný baklažán 2 kg- Melanzane grigliateGastronomický výrobok z grilovaného baklažánu, v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej a teplej kuchyne (pizza, cestoviny, príloha a.p.).

2 × 2 kg vedierko 7,28 €/kg

1711

Grilovaná cukina 2 kg- Zucchine grigliate Gastronomický výrobok z grilovanej cukiny, v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej a teplej kuchyne (pizza, cestoviny, príloha a.p.).

2 × 2 kg vedierko 7,28 €/kg

1712

Grilované papriky 2 kg- Peperoni grigliatiGastronomický výrobok z grilovanej papriky, v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej a teplej kuchyne (pizza, cestoviny, príloha a.p.).

2 × 2 kg vedierko 7,28 €/kg

1713

Artičoky polené "Spaccatelli" 2 kg- Carciofi "Spaccatelli"Gastronomický výrobok z artičokov krájaných na polovicu, v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej a teplej kuchyne (pizza, cestoviny, príloha a.p.).

2 × 2 kg vedierko 9,91 €/kg

1714

Gril. artičoky na spôs. "Contadina" 2 kg - Carciofi "Contadina" grigliatiGastronomický výrobok z artičokov s cesnakom, petržlenovou vňaťou a feferónkou, v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej a teplej kuchyne (pizza,cestoviny, príloha a.p.)

2 × 2 kg vedierko 11,09 €/kg

1715

Predjedlo "Italia" 2 kg- Antipasto "Italia"Gastronomický výrobok zo sušených paradajok, olív plnených feferónkou artičokov a papriky, v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej a teplej kuchyne (pizza, cestoviny, príloha a.p.).

2 × 2 kg vedierko 7,28 €/kg

1716

"Borettanske" cibuľky v balsamikovom octe. 2 kg - Cipolle "Borettane" in aceto BalsamicoJedná sa o špeciálnu odrodu cibuľky, pestovanej v mestečku Boretto v regióne Emilia Romagna od r. 1200. Vyznačujú sa svojou typickou chuťou, splošteným tvarom a veľkosťou (malé). Sú obzvlášť vhodné na spracovanie konzervárenskými podnikmi. Ide o gastronomický výrobok z borettánskych cibuliek, v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej kuchyne (cestovinové a ryžové šaláty, príloha a.p.).

2 × 2 kg vedierko 6,22 €/kg

1717

Cibuľky v oleji 2 kg- Cipolline in olioGastronomický výrobok z maličkých cibuliek, v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej kuchyne (cestovinové a ryžové šaláty, príloha a.p.).

2 × 2 kg vedierko 5,14 €/kg

1718Plod kapary 2 kg - Frutto di capperoGastronomický výrobok z plodu kapár, v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej kuchyne (pizza, cestoviny, šaláty a.p.).

2 × 2 kg vedierko 10,20 €/kg

1719

Pln. papričky "Zefirino" plnené tuniakom 2 kg - Peperoncini "Zefirino" ripieni di tonnoGastronomický výrobok z pikantných papričiek zefirino, plnených tuniakom ochutených kaparami, v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej kuchyne (pizza, cestoviny, šaláty a.p.).

2 × 2 kg vedierko 13,69 €/kg

1720

Pln. papričky "Zefirino"plnené ančovičkami 2 kg - Peperoncini "Zefirino" ripieni di aliciGastronomický výrobok z pikantných papričiek zefirino plnených ančovičkami a dochutených kaparami, v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej kuchyne (pizza, cestoviny, šaláty a.p.).

2 × 2 kg vedierko 13,69 €/kg

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1721

"Caponata" zeleninová 2 kgGastronomický výrobok z dusenej zeleniny (baklažán, cukina, paprika, paradajky, zelené a čierne odkôstkované olivy), v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej kuchyne (pizza, príloha a.p.).

2 × 2 kg vedierko 7,28 €/kg

1722

Grilovaná hliva ustricová 2 kg- Funghi Pleurotus grigliatiGastronomický výrobok z grilovanej hlivy ustricovej , v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej kuchyne (pizza, cestoviny, rizoto a.p.).

2 × 2 kg vedierko 10,20 €/kg

1723

"Pizzaiola" huby - machové 2 kg - Funghi di muschio alla "Pizzaiola"Gastronomický výrobok z machových húb (Čínske huby Volvaria Volvacea), v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej kuchyne (pizza, cestoviny, rizoto a.p.).

2 × 2 kg vedierko 7,87 €/kg

1724

Hubový šalát "Forestiera" 2 kg- Insalata di funghi "Forestiera"Gastronomický výrobok zo zmesi húb v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej kuchyne (pizza, cestoviny, rizoto a.p.).

2 × 2 kg vedierko 8,38 €/kg

1710 1714

1722

1715

1719

1712

1716

1724

1713

1717

1721

1718

talianska kucHyŇa

Page 165: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Taliansky sortiment 165výrobok HO&PE FAMILy

paradajkyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1730

Paradajky sušené na slnku 2 kg- Pomodori secchiGastronomický výrobok z paradajok sušených na slnku , v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej kuchyne (pizza, cestoviny, rizoto šaláty a.p.).

2 × 2 kg vedierko 7,43 €/kg

1731

Červ.a zel. parad. "Sunpomo Coc." 2 kg "Sunpomó cocteil" rossi e verdiGastronomický výrobok z dehydrovaných paradajok SUNPOMO, v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej kuchyne.

2 × 2 kg vedierko 10,57 €/kg

1732

Sušené paradajky 200 g- Pomodori secchiVýrobok z paradajok sušených na slnku, v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej kuchyne (pizza, cestoviny, rizoto šaláty a.p.).

21 × 200 g vrecko 3,15 €/ks

1730

olivyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1740

Zelené olivy stláčané - bez kôstky 2 kg- Olive verdi schiacciateGastronomický výrobok zo zelených olív, ktoré sú odkôstkované ručným stláčaním (z tohoto dôvodu sa môže vo výrobku nachádzať aj nejaká kôstka), v rastlinnom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej kuchyne (pizza, cestoviny, rizoto a.p.).

2 × 2 kg vedierko 8,52 €/kg

1741

Zel. olivy s kôstkou "di Cerignola" 2 kg- Olive verdi "di Cerignola"Olivy Cerignola vďačia svojmu názvu lokalite, v ktorej sa pestujú, ktorá sa nachádza v regióne Puglia, vyznačujú sa svojou obrovskou veľkosťou a chutnou dužinou. Gastronomický výrobok zo zelených olív Cerignola, v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej kuchyne (pizza, cestoviny, rizoto a.p.).

2 × 2 kg vedierko 6,62 €/kg

1742

Olivy bez kôst. mix v pikant. omáč. 2 kg - Olive miste in salsa piccante denocciolateGastronomický výrobok z mixu odkôstkovaných olív, v pikantnej omáčke z feferónamy papriky a oleja na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej kuchyne (pizza, cestoviny, rizoto a.p.).

2 × 2 kg vedierko 6,91 €/kg

1743

Čierne olivy s kôst. "di Cerignola" 2 kg- Olive nere "di Cerignola"Olivy Cerignola vďačia svojmu názvu lokalite, v ktorej sa pestujú, ktorá sa nachádza v regióne Puglia. Vyznačujú sa svojou obrovskou veľkosťou a chutnou dužinou. Gastronomický výrobok z čiernych olív Cerignola, v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej kuchyne (pizza, cestoviny, rizoto a.p.).

2 × 2 kg vedierko 6,62 €/kg

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1744

"Boscaiola"- zelené olivy bez kôst. 2 kg- Olive alla "Boscaiola"Gastronomický výrobok zo zelených odkôstkovaných olív, húb a papriky v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej kuchyne (pizza, cestoviny, rizoto a.p.).

2 × 2 kg vedierko 7,37 €/kg

1745

Zelené olivy bez kôstky 2 kg- Olive verdi denocciolateGastronomický výrobok z odkôstkovaných zelenýh olív, v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej kuchyne (pizza, cestoviny, rizoto a.p.).

2 × 2 kg vedierko 5,96 €/kg

1746

Čierne olivy bez kôstky 2 kg- Olive nere denocciolateGastronomický výrobok z odkôstkovaných čiernych olív, v slnečnicovom oleji na okamžitú konzumáciu alebo využitie na prípravu jedál studenej kuchyne (pizza, cestoviny, rizoto a.p.).

2 × 2 kg vedierko 5,96 €/kg

17421746 17411745 17401744

talianska kucHyŇa

Page 166: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Taliansky sortiment166 mrazenéTC trhová cena chladené suché

felinese saluMi s.p.a.Založená v r. 1963 v meste Felino, v provincii Parma, sa dnesi La Felinese

Salumi S.p.A. Radí medzi popredných talianskych výrobcov mäsových výrob-kov. La Felinese vyrába kompletný sortiment mäsových výrobkov v piatich závodoch, všetko v provincii Parma, v srdci tzv. Food Valley: tri závody v mes-te Felino vyrábajú dusené šunky, mortdellu, salámy, slaniny, bôčiky šunku culatello a nárezy a závod v Sala Baganza vyrába surovú šunku. posledný závod ktorý bol uvedený do prevádzky v r. 2009 slúži na výrobu nárezov. Felinese sleduje politiku podpory značky na trhu tým, že ponúka tradičný vý-robok a kvalitu s cieľom vytvárať hodnotu pre svojich zákazníkov, koncových spotrebiteľov, jeho spolupracovníkov a dodávateľov.

Spoločnosť sa prezentuje na talianskom trhu s dvoma značkami: Feli-nese, pre zákazníkov maloobchodu a veľkoobchodu, a poklady Castello®, pre zákazníkov tradičného maloobchodu. Trvalú pozornosť zameranú na kvalitu s ohľadom na totalquality riadenia a neustáleho zlepšovania už niekoľko ro-kov potvrdzuje ISO 9001:2000 ktoré v spojení s osvedčenou politikou život-ného prostredia, zaraďuje „Felinese“ medzi potravinárske firmy ktoré obdr-žali certifikáciu ISO 14001. Napriek veľkému rozsahu ktorý Felinese dosiahla, zostala rodinným podnikom so zakladajúcimi členmi zapojenými v riadení spoločnosti ako druhá generácia

šunky v celkuID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

868 Pros. crudo DI PARMA DOP - pelatello b.k. cca 5 kg

2 × 5 kg vákuum 17,18 €/kg

Surová bravčová šunka DI PARMA DOP (chránené označenie pôvodu) bez kože, bez kosti Svetoznáma surové šunka so sladkou, rafinovanou, intenzívnou chuťou je nízkokalorické jedlo. Celý proces od chovu a výkrmu zvierat cez spracovanie stehien, ktorých hmotnosť je 12 - 13 kg, až po sušenie (zrenie) prebieha v oblasti mesta Parma. Nakoľko bola tomuto výnimočnému produktu udelená značka DOP (CHOP - chránené označenie pôvodu) nad dodržiavaním stanovených zásad výrobného procesu dozerá konzorcium Prosciutto di Parma. Na konzerváciu stehien je povolené výlučne použitie soli a nadobličkového tuku z ošípanej.Sú prísne zakázané chemikálie, konzervačné látky, údenie a iné prísady. Nie je povolené zmrazovanie. Šunka v kuchyni, sa používa v kombinácii s rôznymi príchuťami: ako predjedlo s melónom, s bravčovou pečienkou (slávny Rose z Parmy), a je hlavnou zložkou klasických cestovín tortellini. Hodí sa k mnohým miestnym vínam, najlepšie biele (ako Malvasia z Colli di Parma, Prosecco, atď.)

869 Pros. crudo SAN DANIELE DOP b.k. 7-7,5 kg

2 × 7 - 7,5 kg vákuum 18,33 €/kg

Surová bravčová šunka SAN DANIELE DOP (chránené označenie pôvodu) s kosťou v typickej forme gitary. Surová šunka môže dostať pomenovanie San Daniele len ak spĺňa 3 podmienky. Po prv, pôvod surovín. Stehná musia pochádzať výhradne z ošípaných chovaných v desiatich oblastiach stredo-severného Talianska (Friuli Venezia Giulia, Veneto, Lombardia, Piemonte, Emilia Romagna, Toscana, Lazio, Abruzzo, Marche, Umbria). Po druhé, proces spracovania podľa starobylej tradície. Je zakázaný akýkoľvek spôsob mrazenia, čerstvé stehná sa musia rýchlo dostať do mestečka San Daniele v regióne Friuli, aby boli spracované v zmysle prirodzeného rytmusu ročných období, s použitím len morskej soli, bez pridania chemikálií a konzervačných látok. Napokon, je nevyhnutné, aby proces sušenia (zrenia) prebiehal v mestečku San Daniele regiónu Friuli. Pod pojmom zrenie sa v tomto prípade v skutočnosti skrýva o niečo viac. Týka sa to „hlavného mesta šunky“, ktorému príroda prišla na pomoc. Je nevyhnutný dobrý vzduch, ktorý sa v tejto lokalite nachádza, kde sa stretávajú vetry zostúpujúce z Karnských Álp s prichádzajúcimi od Jadranu, živicové vôňa sa takto mieša so slanou, v prostredí ktorého vlhkosť a teplotu reguluje morénska krajina spolu s riekou Tagliamento, jedna z posledných riek v Európe ktorá si zachovala svoj pôvodný tok. Tajomstvo sa zdá odhalené, uzavreté v technickom pojme mikroklíma, ale na pochopenie konečného významu Prosciutto di San Daniele, musíte ísť hlbšie do poznania miesta a identity jeho obyvateľov, ktorí svojou umnosťou a zručnosťou zachovávajú tradíciu výrobného procesu.

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

870Pros. crudo b.k. cca 6,5 kgsurová bravčová šunka bez kosti vyrobená parmskou metódou. Na dosiahnutie úhľadného nárezu treba mať minimálne skúsenosti s krájaním surovej šunky.

2 × 6,5 kg vákuum 9,49 €/kg

872Pros. pelatello b.k. 4,5 kgsurová bravčová šunka bez kosti a kože vyrobená parmskou metódou. S narezaním úhľadných plátkov si poradia aj tí, ktorí nemajú skúsenosti s krájaním surovej šunky.

2 × 4,5 kg vákuum 12,06 €/kg

873 Prosciutto crudo štvrť. b.k. 1 - 1,2 kgsurová bravčová šunka bez kosti.

4 × 1 - 1,2 kg vákuum 11,65 €/kg

874Pros. cotto Bianco castagna intero 1 kgvysoko kvalitná dusená šunka. Na jej výrobu sa používajú len vybrané celé bravčové stehná, ktoré v surovom stave vážia cca 12 kg. Bez polyfosfátov.

cca 1 kg vákuum 7,74 €/kg

874 - Pros. cotto Bianco castagna intero 1 kg869 870 872

talianska kucHyŇa

Page 167: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Taliansky sortiment 167výrobok HO&PE FAMILy

saláMy a slaniny v celkuID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

879Salama Felino 0,8 - 1 kgpostup výroby tejto známej talianskej salámy je po stáročia prísne dodržiavaný. Vyrába sa z mäsa ošípaných narodených, chovaných a porazených v Taliansku, ktoré patria do produktívnej reťazca parmskej šunky DOP ( CHOP)

4 × 0,8-1 kg vákuum 12,38 €/kg

880Salama Milano 1,5 - 2 kgtalianska saláma Milano z čistého bravčového mäsa sa vyznačuje svojou jemnou štruktúrou a po sušení, ktoré je min. 50 - 60 dní nadobúda jasnú červenú farbu a jemnú chuť

4 × 1,5 - 2 kg vákuum 10,02 €/kg

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

881

Salama Strolghino cca 0,22 kgtalianska saláma Strolghino, ktorá sa vyrába z prvotriedneho bravčového mäsa, ktoré ostáva po spracovaní iného typického produktu nazývaného Culatello, sa vyznačuje príjemnou sladkastou chuťou. Konzumuje sa mäkká.

15 × 0,22 kg voľne 14,24 €/kg

882 Pancetta cruda affumicata 1,5 - 2 kgsurová údená talianska slanina tradičnej vône a chuti

2 × 1,5 - 2 kg vákuum 8,42 €/kg

883

Pancetta steccata con legni 4 kg„lištovaná“ slanina - vyrobená z bôčika vyznačuje sa svojim tvarom, ktorý získava po zložení plátu čerstvého osoleného a okoreneného bôčika do tvaru knihy, ručným zošitím kože na troch otvorených stranách a stlačením medzi dve drevené lišty.

2 × 4 kg voľne 8,87 €/kg

881 - Salama Strolghino cca 0,22 kg

náreZyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

884 Pros. crudo 500 gnárez z typickej surovej bravčovej šunky z parmskej oblasti

6 × 500 g ochranná atmosféra 9,90 €/ks

885Coppa di Parma DOP 100 gnárez z typickej surovej bravčovej krkovičky PARMA DOP.Vyrába sa z mäsa ošípaných narodených, chovaných a porazených v Taliansku, ktoré patria do produktívnej reťazca parmskej šunky DOP ( CHOP)

10 × 100 g ochranná atmosféra 2,20 €/ks

886 Panceta clasica 100 gnárez z tradičnej talianskej slaniny

10 × 100 g ochranná atmosféra 1,69 €/ks

887Pros. crudo PARMA DOP 70 gnárez z typickej surovej bravčová šunky di PARMA DOP.(chránené označenie pôvodu)

10 × 70 g ochranná atmosféra 2,20 €/ks

888 Pros. crudo stagionato 70 gnárez z typickej surovej bravčovej šunky z parmskej oblasti

10 × 50 g ochranná atmosféra 1,61 €/ks

889Pros. cotto Alta Qualita 70 gnárez z vysoko kvalitnej dusenej šunky. Na jej výrobu sa používajú len vybrané celé brabčové stehná, ktoré v surovom stave vážia cca 12 kg. Bez polyfosfátov.

10 × 70 g ochranná atmosféra 1,23 €/ks

890Bresaola IGP 70 gSurové, solené, sušené hovädzie mäso, tradične vyrábané v oblasti Valtelina v provincii Sondrio, chránené značkou IGP (CHZO - chránený zemepisný pôvod).

10 × 70 g ochranná atmosféra 2,67 €/ks

891

Speck IGP 70 gnárez z typického produktu z oblasti Alto Adige nazývaný Speck IGP (CHZO chránená zemepisná oblasť) ktorý sa vyrába z bravčového stehna, používaného na výrobu surovej parmskej šunky. Základnou zásadou, ktorá platí na dosiahnutie tohoto výnimočného produktu je „málo soli, málo dymu a veľa vzduchu“.

10 × 70 g ochranná atmosféra 1,51 €/ks

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

892Salame tipo Milano 70 gnárez z talianskej salámy Milano z čistého bravčového mäsa sa vyznačuje svojou jemnou štruktúrou a po sušení, ktoré je min. 50 - 60 dní nadobúda jasnú červenú farbu a jemnú chuť.

10 × 70 g ochranná atmosféra 1,32 €/ks

893Salame tipo Felino 70 gnárez zo známej talianskej salámy s prísne dodržiavaným výrobným postupom. Vyrába sa z mäsa ošípaných narodených, chovaných a porazených v Taliansku, ktoré patria do produktívnej reťazca parmskej šunky DOP ( CHOP)

10 × 70 g ochranná atmosféra 1,93 €/ks

891 - Speck IGP 70 g886 - Panceta clasica 100 g

talianska kucHyŇa

877 - Mortadella Rossa pist., chilli) 5 kg

Page 168: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Taliansky sortiment168 mrazenéTC trhová cena chladené suché

felsineo s.p.a.Spološnosť Felsineo bola založená v r. 1947 v meste Bologna s pô-

vodným menom Salumificio Raimondi. Dnes ju riadi už tretia generácia. V r. 1965 sa výroba sťahuje do mesta Zola Predosa kde sídli dodnes. V r. 1970 sa majitelia podniku rozhodnúvýlučne pre výrobu mortadelli. 1991 sa Felsi-neo stáva lídrom na trhu mortadelli v obchodných reťazcoch.

V r. 1997 je medzi prvými 100 talianskymi podnikmi ktoré obdržia certi-fikáciu ISO9001. 2005 sa stáva prvým podnikom na spracovanie mäsa ktorý dostáva certifikát ISO 22000, určený pre potravinárske podniky a dostáva aj certifikáty BRC a IFS. V r. 2006 uvádza do prevádzky plne automatizovaný sklad. celková rozloha podniku tak dosahuje 20 tisíc štvorcových metrov.

Každý deň sa v podniku spracúvava 300 ton mäsa. Špecializácia, vysoký kvalitatívny štandard, inovačná kapacita, výrobná pružnosť a záruka bezzá-vadnosti a nesporná výborná chuť výrobkov robia z tejto firmy spoľahlivého partnera pre najvýznamnejšie distribučné značky v Taliansku aj v zahraničí.

Na výrobu sa používajú len vyberané časti bravčového mäsa, lopatka na chudú hmotu a podhrdlina na mastnú hmotu, ďalej prírodné arómy ako ces-nak a peper. Nepoužívajú sa polyfosfáty, kazeináty, glutén, mastné emulzie a kože, syntetické arómy, cukor, práškové mlieko. Používajú sa výhradne len tie konzervačné látky a antioxidanti ktoré zabezpečujú nezávadnosť výrobku.

878 - Mortadella Rustica (pist., šunka) 5 kg

saláMy a slaniny v celkuID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

876Mortadella tricolore 17 cm 5 kg svetoznáma talianska špecialita na výrobu, ktorej sa používajú len vybrané časti bravčového mäsa a sadla Bez polyfosfátov, bez lepku!

2 × 5 kg vákuum 5,03 €/kg

877Mortadella Rossa (pist., chilli) 5 kgsvetoznáma talianska špecialita na výrobu, ktorej sa používajú len vybrané časti bravčového mäsa a sadla, s pistáciami a kúskami feferónky Bez polyfosfátov, bez lepku!

2 × 5 kg vákuum 7,41 €/kg

878Mortadella Rustica (pist., šunka) 5 kgsvetoznáma talianska špecialita na výrobu, ktorej sa používajú len vybrané časti bravčového mäsa a sadla, s pistáciami a kúskami šunky. Bez polyfosfátov, bez lepku!

2 × 5 kg vákuum 6,73 €/kg

talianska kucHyŇa

Page 169: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Taliansky sortiment 169výrobok HO&PE FAMILy

MOZZARELLA a syry na piZZu

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1420Mozzarella talianska Special na pizzu 1 kgŠpeciálna Mozzarella vysokej kvality, vhodná na pizzu, vyrobená v Taliansku - v celku. Obsah tuku v sušine: 44%.

5 × 1 kg fólia 6,70 €/kg

1423 Mozzarella talianska Fiammifero nastrúh.1,5 kg

6 × 1,5 kg vrecko 6,40 €/kg

Špeciálna Mozzarella vysokej kvality, vhodná na pizzu, vyrobená v Taliansku - nakrájaná na rezančeky, najobľúbenejšiau pizziarov, umožňuje úspornejšie rozloženie produktu na pizzu (použitie menšieho množstva s rovnakým efektom).Obsah tuku v sušine: 44%.

1424 Mozzarella talianska kocky 2,5 kg 4 × 2,5 kg plastová vanička 6,40 €/kg Špeciálna Mozzarella vysokej kvality, vhodná na pizzu, vyrobená v Taliansku - nakrájaná na rezančeky, najobľúbenejšiau pizziarov, umožňuje úspornejšie rozloženie produktu na pizzu (použitie menšieho množstva s rovnakým efektom).Obsah tuku v sušine: 44%.

842

Mozarella talianska čerešničky v náleve 1kgMozzarella vysokej kvality, vyrobená v Taliansku - typická prísada do šalátov, na prípravu chuťoviek a iných pokrmov studenej kuchyne. 1ks/8g

2 × 1 kg plastová vanička 6,50 €/kg

1421

Mozzarella talianska v náleve 100 g Lago MaggioreMozzarella vysokej kvality, vyrobená v Taliansku - vhodná na priamu konzumáciu a na prípravu pokrmov teplej a studenej kuchyne.

20 × 100 g vrecko 0,69 €/ks

1422 Mozzarella talianska di Bufala 125 g LATBRI

24 × 125 g plastová vanička 1,39 €/ks

Svetoznáma Byvolia Mozzarella, vysokej kvality vyrobená v Taliansku z byvolieho mlieka, ktoré má nezameniteľnú chuť a vôňu a v porovnaní s kravským mliekom. Má o takmer 100% vyššie výživové hodnoty, vhodná na priamu konzumáciu a na prípravu pokrmov teplej a studenej kuchyne.

1424 14221423

latticini italiani - latbri s.r.l. Výrobný podnik v Usmate Velate Latticini Italia, je diamantom podniku. Tu dochádza k realizácii hodnôt ktoré poháňajú každý deň prevádzkovú schopnosť

a stratégiu podniku. Znamená to, zameranie na kvalitu s použitím najmodernejších technológií za účelom dosiahnutia, v priemyselnom merítku, produktov syrárskej talianskej tradície pričom sú zachované ich typické vlastností. Závod Latticini Italia nedávno dokončil veľký plán rozvoja a zvýšenia výrobnej kapacity. Dnes sa závod rozkladá na zastavanej ploche 30.000 m², čím sa zaraďuje ako jeden z najväčších talianskych mliekárenských podnikov

parMeZán A OSTATNÉ TALIANSKE SYRY

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1430 Grana Padano DOP 1/16 8 × cca 2 kg vákuum 13,80 €/kg Známy taliansky tvrdý, jemne zrnitý syr, ktorý sa vyrába z kravského mlieka zo zvierat chovaných v oblasti padánskeho údolia. Kravy môžu byť kŕmené len potravou, ktorá je povolená konzorciom Grana Padano. Jej zloženie je prevažne z lucerny, čerstvej alebo suchej a kukuričnej siláže alebo iných krmovín, obilnín a sóje. Na výrobu 1kg syru sa spotrebuje 24 l mlieka. Tento syr získal značku DOP - CHOP (chránené označenie pôvodu).

1432 Parmigiano Reggiano DOP 1/16 8 × cca 2 kg vákuum 15,99 €/kg Kráľ talianských syrov. Vyrába sa výlučne v oblastiach miest Parma, Reggio Emilia, Modena a v časti provincií Mantova a Bologna. Je to tvrdý, jemne zrnitý syr s typickou chuťou a vôňou. Pri jeho ručnej výrobe a zrení je, prísne dodržiavaný tradičný postup starý deväť storočí. Kontrolovaný konzorciom Parmigiano Reggiano. Je označovaný podľa doby zrenia. (Lososovo červená: známka viac ako 18 mesiacov, strieborná: viac ako 22 mesiacov a zlatá: viac ako 30 mesiacov zrenia.) Je to unikátny syr, ktorý získal značku DOP - CHOP (chránené označenie pôvodu).

1431

Grana Padano DOP grattugiato fresco nastrúhaný 1 kg Čerstvo nastrúhaný a ihneď zabalený syr Grana Padano DOP (CHOP), vhodný ako prísada do jedál z cestovín, ryže, zeleniny a polievok.

4 × 1 kg vrecko 12,80 €/kg

1435Gran Moravia nastrúhaný 1 kgZmes tvrdých syrov čerstvo nastrúhaných a ihneď balených v ochrannej atmosfére. Vhodný ako prísada do jedál z cestovín, ryže, zeleniny a polievok. Jedná sa o obľúbený výrobok, v ktorom sa spája kvalita s priaznivou cenou.

4 × 1 kg vrecko 11,80 €/kg

1436

Grana Padano DOP Scaglie hoblinky 1 kgČerstvo nastrúhaný na úhľadné hoblinky a ihneď zabalený syr Grana Padano DOP (CHOP), neodmysliteľný pri príprave niektorých šalátov, carpaccia a ako chutná dekoratívna prísada podľa fantázie kuchára.

5 × 1 kg plastová vanička 14,99 €/kg

852Mascarpone 500 g Lago MaggioreČerstvý syr z čistej smotany s neutrálnou chuťou, známy predovšetkým ako základná prísada na prípravu múčnika Tiramisu. Je vhodný na akúkoľvek sladkú alebo slanú plnku. Obsah tuku v sušine: 44%.

12 ks × 250 g plastový téglik 2,36 €/ks

1434Ricotta 250 g Lago MaggioreČerstvý syr podobný nášmu tvarohu, s neutrálnou chuťou, vhodný na akúkoľvek sladkú alebo slanú plnku.

6 × 250 g plastový téglik 1,11 €/ks

1437 Gorgonzola DOP Classici 150 g 12 × 150 g ochranná atmosféra 1,88 €/ks

Krémovitý, mäkký plesňový syr mimoriadnej kvality a chuti, ktorej vďačí za udelenie značky DOP (CHOP- chránené označenie pôvodu). Po 50 dňoch zrenia je jeho chuť mierne pikantná, sladká a po 80 dňoch zrenia nadobúda výraznejšiu pikantnú chuť a tvrdšiu konzistenciu. Je vynikajúci na priamu konzumáciu v kombinácii s ovocím a orechami,na prípravu syrových omáčok, teplých jedál z cestovín, ryže, mäsa ako obloženie na pizzu alebo polentu.

talianska kucHyŇa

Page 170: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Taliansky sortiment170 mrazenéTC trhová cena chladené suché

prodal s.r.l.Firma Prodal, sa zrodila z dvadsaťročnej skúsenosti majstrov pizzaiolov,

ktorí sa rozhodli založiť spoločnosť a takto investovať ich profesionálne zna-losti, kapitál a technológie do moderného podniku ktorý od roku 1994 vyrá-ba mrazenú pizzu Dnes... Prodal je podnik s potencionálom výroby 25.000 kusov pizze rôzneho formátu za jednu smenu, ktorý si našiel svoje umiest-nenie na trhu v danom odvetví s výrobkami vysokej kvality. Z tohoto dôvodu kladie v prvom rade dôraz na výber kvalitných surovín, ako aj na sledovanie procesu výroby podľa postupov špecifickej „Príručky Self-Control“, v súlade s platnými predpismi. Pre Prodal je dosiahnutie totálnej kvality poslaním spoločnosti. Tento zámer sa odzrkadluje v každodennom úsilí o dodanie na trh vynikajúcich produktov v súlade s talianskou tradíciou.

Úspech výrobku závisí vždy od jeho kvality: firma Prodal dávala vždy prednosť kvalitatívnemu aspektu, ponuke zdravých výrobkov, pretože spo-kojnosť zákazníkov je jediným cieľom ktorý chcú dosiahnuť a ktorý im leží na srdci. Napriek tomu že na realizáciu dobrej a chutnej pizze nie je potrebné použitie zvláštnych, vyhľadávaných prísad, je nutné venovať dostatočnú pozornosť všetkym použitým prísadám, aby ich správnym vyvážením vzni-kol jednoducho perfektný produkt. Vo firme Prodal sa kladie veľký dôraz na pozorný výber surovín používaných na výrobu pizze, aby bol každý zákazník spokojný s pizzou ktorú konzumuje. Úspech ktorý dosiahla firma Prodal na talianskom a zahraničnom trhu po celé tieto roky je zásluhou za pozornú kontrolu pracovných postupov, vďaka ktorej bolo možné vylepšenie výrob-kov a ich štandardizácia vo vysokej kvalite. Jednou z výhod kvalitnej mraze-nej pizze je jej kvalita trvanlivosti, prirodzená konzervácia, ktorá umožňuje udržať bezo zmeny organolektické, fyzické a nutričné vlastnosti produktu, v zmysle talianskej tradície.

Pre Prodal je k výrobe pizze nevyhnutná, okrem základného korpusu z kysnutého cesta s kvalitným obložením, zručnosť a technológia. Základom výroby sú procesy hnietenia cesta a kysnutia, ktoré si napriek priemyselnej dynamiky, zachovali tradičné remeselné spôsoby. Rýchlosť hnietenia, čas kysnutia spolu s ručným vytiahnutím cesta do tvaru pizze a ručným prida-ním obloženia, sú základným predpokladom na zabezpečenie vynikajúceho produktu ktorý je pripravený na pečenie.

PIZZAID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1520 Pizza Margherita 310 g PRODAL 6 × 2 ks krabica 1,57 €/ks Pizza s paradajkovým základom, mozzarelou a oreganom. Výrobok svojou veľkosťou a vzhľadom vyzerá rovnako ako tradičná pizza pripravená v pizzerii. Výrobný proces zaužívaný firmou „ Prodal „, garantuje spotrebiteľovi krehkú, chutnú a veľmi dobre stráviteľnú pizzu.

1521 Pizza Quattro Formaggi 370 g PRODAL 6 × 2 ks krabica 2,47 €/ks Pizza s paradajkovým základom, s obložením so 4 druhov syra (plesňový syr, mozzarella, edamer, brie) a origanom. Výrobok svojou veľkosťou a vzhľadom vyzerá rovnako ako tradičná pizza pripravená v pizzerii. Výrobný proces zaužívaný firmou „Prodal„ garantuje spotrebiteľovi krehkú, chutnú a veľmi dobre stráviteľnú pizzu.

1522 Pizza Diavola 330 g PRODAL 6 × 2 ks krabica 2,01 €/ks Pizza s paradajkovým základom, mozzarelou, pikantnou salámou a oreganom. Výrobok svojou veľkosťou a vzhľadom vyzerá rovnako ako tradičná pizza pripravená v pizzerii. Výrobný proces zaužívaný firmou „ Prodal „, garantuje spotrebiteľovi krehkú, chutnú a veľmi dobre stráviteľnú pizzu.

1523 Pizza tuniak & cibuľa 360 g PRODAL- Pizza Tonno e Cipolle

5 × 2 ks krabica 2,23 €/ks

Pizza s paradajkovým základom, mozzarelou, tuniakom, cibuľou a oreganom. Výrobok svojou veľkosťou a vzhľadom vyzerá rovnako ako tradičná pizza pripravená v pizzerii. Výrobný proces zaužívaný firmou „ Prodal „, garantuje spotrebiteľovi krehkú, chutnú a veľmi dobre stráviteľnú pizzu.

1524 Pizza Vegetariana 400 g PRODAL 5 × 2 ks krabica 2,19 €/ks Pizza s paradajkovým základom, mozzarelou, grilovanou zeleninou ( baklažán, paprika, cuketa) a oreganom . Výrobok svojou veľkosťou a vzhľadom vyzerá rovnako ako tradičná pizza pripravená v pizzerii Výrobný proces zaužívaný firmou „Prodal„, garantuje spotrebiteľovi krehkú, chutnú a veľmi dobre stráviteľnú pizzu.

1525 Pizza šunka & huby 350 g PRODAL - Pizza Prosciutto e Funghi

5 × 2 ks krabica 2,18 €/ks

Pizza s paradajkovým základom, mozzarelou, šampiňónmi, dusenou šunkou a oreganom. Výrobok svojou veľkosťou a vzhľadom vyzerá rovnako ako tradičná pizza pripravená v pizzerii. Výrobný proces zaužívaný firmou „ Prodal „, garantuje spotrebiteľovi krehkú, chutnú a veľmi dobre stráviteľnú pizzu.

1526 Pizza Gustosa 410 g PRODAL 5 × 2 ks krabica 2,33 €/ks Pizza s paradajkovým základom, mozzarelou, paprikou, cibuľou, pikantnou salámou a oreganom. Výrobok svojou veľkosťou a vzhľadom vyzerá rovnako ako tradičná pizza pripravená v pizzerii. Výrobný proces zaužívaný firmou „ Prodal „, garantuje spotrebiteľovi krehkú, chutnú a veľmi dobre stráviteľnú pizzu.

1527 Pizza základ & paradaj.om. 290 g PRODAL - Base di Pizza al Pomodoro

6 × 2 ks krabica 0,94 €/ks

Pizza, základný korpus s paradajkovým základom. Výrobok svojou veľkosťou a vzhľadom vyzerá rovnako ako tradičná pizza pripravená v pizzerii. Výrobný proces zaužívaný firmou „ Prodal „, garantuje spotrebiteľovi krehkú, chutnú a veľmi dobre stráviteľnú pizzu.

1532 Bruschetta "Sole" - Verdure 270 g PRODAL

4 × 2 ks krabica 2,40 €/ks

Chlieb „bruschetta“ (hrianka), ktorý je 2 krát opekaný, až potom je obložený paradajkovým základom, mozzarellou, zeleninou (baklažán. Paprika, cuketa) a oreganom.

1525

talianska kucHyŇa

Page 171: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Taliansky sortiment 171výrobok HO&PE FAMILy

pasticceria veneta s.r.l.História firmy Pasticceria Veneta je založená na skúsenostiach jej zakla-

dateľov, majstrov cukrárov Dino Bisca a Loredano Grande, ktorí v osemde-siatých rokoch , prevezmú do vlastníctva cukráteň v ktorej boli zamestnaní a neskôr aj druhú prevádzku, stále v benátskom regióne. Ich vášeň k cuk-rárenskému remeslu a sústavné hľadanie chutí a ich nových kombinácií ich privádza v deväťdesiatych rokoch k vytvoreniu exkluzívneho sortimentu vý-robkov, ktoré sa ihneď stretáva s úspechom a to hlavne v gastro prevádzkach, s dopytom na 1000 kusov tort denne, pričom si dokážu zachovať spojenie re-meselnej zručnosti s kvalitou. O niekoľko rokov sa prechádza na výrobu 3500 kusov denne, za pomoci modernej technológie na ploche 2000 štvorcových metrov, prvý komplex, ktorý tvorí jadro výrobného podniku aj v súčasnosti. Dnes má podnik Pasticceria Veneta svoju stálu pozíciu na trhu, vyrába viac ako 10000 kusov múčnkov denne pod značkami Bontà Venete“ a „Dolcezze Veneziane“ ktoré predáva nie len v Taliansku ale aj v zahraničí.

Do riadenia podniku už nastupuje aj druhá generácia rodín spoločníkov, ktorej poslaním je naďalej udržiavať tradíciu kvality za účelo úplnej spokoj-nosti zákazníka.

Firma verí v nasledovné koncepty:• Vášeňpreprácuarodinnátradícia• ProduktMadeinItaly• Kontinuitavzťahusospolupracovníkmiapartnermi• Ochranapôvodusurovínahotovýchvýrobkov• kvalita,ochranavotnéhoprostredia,bezpečnosť

a dodržiavanie predpisov.• Spokojnosťzákazníkov,nezávadnosťvýrobkovPasticceriaVeneta• Kreativitaainovácia• Tímováprácaaprofesionálnyrast

TORTYID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

730Torta "Nonna Casareccia" 1,4 kgtorta z linzertového cesta, s plnkou z vareného citrónového krému, ktorý je pokrytý piškótovým cestom, ozdobený na povrchu krájanými mandľami. Pokrájaná na 16 dielov.

1 ks × 1,4 kg kartón 7,75 €/kg

731Torta "Fantasia Frutta Secca" 1,4 kgtorta z linzertového cesta, s plnkou z vareného krému obohatená sušeným ovocím (figy, lieskové, oriešky, vlašské orechy a mandle). Pokrájaná na 16 dielov.

1 ks × 1,4 kg kartón 8,50 €/kg

732Torta "Profitterol Tiramisu" 1,3 kg24 kusov bigne (guľky z odpalovaného cesta) naplnených šľahačkou, ponorených do vareného krému s chuťou tiramisu.

1 ks × 1,3 kg kartón 7,40 €/kg

733Torta " Tiramisu Tondo " 1,15 kgDve vrstvy piškótového korpusu navlhčené polevou z čiernej kávy potreté plnkou zo syru mascarpone na povrchu ozdobené kakaom. Pokrájané na 12 dielov.

1 ks × 1,15 kg kartón 9,70 €/kg

734Torta "Profitterol Cacao" 1,3 kg24 kusov bigne (guľky z odpalovaného cesta) naplnených šľahačkou, ponorených do vareného krému z tmavej čokolády.

1 ks × 1,3 kg kartón 7,40 €/kg

735Torta "Profitterol Bianco" 1,3 kg24 kusov bigne (guľky z odpalovaného cesta) naplnených šľahačkou, ponorených do vareného krému z bielej čokolády.

1 ks × 1,3 kg kartón 7,40 €/kg

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

736Torta "Crostata Frutti di Bosco" 1,3 kgtorta z linzertového cesta, s plnkou zo šľahačkového krému „Chantily“ obložená sviežim lesným ovocím. Pokrájaná na 14 dielov.

1 ks × 1,3 kg kartón 8,80 €/kg

737Torta "Crostata Frutta Fresca" 1,5 kgtorta z linzertového cesta, s plnkou z vareného krému obložená sezónnym ovocím, zaliata želatinovou polevou. Pokrájaná na 14 dielov.

1 ks × 1,5 kg kartón 9,40 €/kg

738

Torta "Sacher" 1,05 kgSvetoznáma viedenská torta v prevedení Pasticceria Veneta. Je urobená z dvoch častí kakaového cesta, ktoré sú navlhčené rumovou polevou a spojené orieškovým vareným krémom. Povrch torty je poliaty roztopenou čokoládou.

1 ks × 1,05 kg kartón 9,90 €/kg

739Torta "Riccota e Pere" 1,2 kgPiškótové cesto, v ktorom sa ukrýva plnka s ricotti zmiešanej so šľahačkou, s kúskami hrušky. Pokrájaná na 12 dielov.

1 ks × 1,2 kg kartón 8,85 €/kg

740Torta "Tartufata" 1,2 kgJemný kakaový korpus plnený striedavo plnkou z vareného čokoládového krému a šľahačky. Na povrchu ozdobený čokoládou a kakaom. Pokrájaná na 12 dielov.

1 ks × 1,2 kg kartón 9,30 €/kg

733736 731 730 739738

talianska kucHyŇa

Page 172: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Taliansky sortiment172 mrazenéTC trhová cena chladené suché

ifc - italian food & cheese s.r.l.Nový a praktický spôsob degustácie parmezánu „Parmigiano Reggiano”

V podniku IIFC sa používa výlučne Parmigiano Reggiano DOP (CHOP – chrá-nené označenie pôvodu) s pridaním alebo bez pridania ďalších charakteri-istických prvkov, vyrábajú sa špeciálne krémové nátierky, ktoré nachádzajú široké využitie tak v profesionálnej sfére ako aj v domácnosti. Firma Italian Food & Cheese bola založená v meste Parma, ktoré je srdcom talianskej

„Food Valley“, skupinou ľudí s dlhoročnými skúsenosťami, ktorí milujú kvalit-né jedlo a dobrú kuchyňu, a ktorí si ako poslanie určili zachovanie a vyzdvih-nutie potravinárskych tradícií tejto výnimočnej krajiny ktorou je Taliansko.

Táto mladá a dynamická spoločnosť sa špecializuje na výrobu nátierko-vých krémov, ktoré vznikajú spracovaním najlepších svetoznámych talian-skych syrov DOP (CHOP),

Nátierkový parmezánový krém “Calzetti” sa vyrába zo syru Parmigiano--Reggiano DOP (CHOP) a výberovej talianskej smotany. Okrem typickej chuti parmezánu, je pridanou hodnotou tohoto inovatívneho výrobku vysokej kvality, včestrannosť jeho využitia.

parMeZánové kréMy na prípravu pokrMov teplej a studenej kucHyne

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1440 Crema di Parmigiano prírodný 125 gIFC - Crema di Parmigiano naturale

24 ks × 125 g plastový téglik 1,95 €/ks

Nátierkový parmezánový krém “Calzetti” vyrobený zo syru Parmigiano-Reggiano DOP (CHOP) a výberovej talianskej smotany. Svieža a jemná chuť parmezánových krémov ponúka nespočetné možnosti ich použitia, ktoré je jednoduché a rýchle. Na prípravu atraktívneho predjedla v kombinácii s hriankami alebo na ozdobu chuťoviek, výborne sa hodí k jedlám so surovej zeleniny, alebo ako ochucovadlo rizota, polievok, cestovín, mäsa a grilovanej zeleniny.

1441 Crema di Parmigiano hľuzovka 125 gIFC - Crema di Parmigiano al Tartufo

24 ks × 125 g plastový téglik 2,61 €/ks

Nátierkový parmezánový krém “Calzetti” vyrobený zo syru Parmigiano-Reggiano DOP (CHOP) výberovej talianskej smotany, ochutený hľúzovkou. Hodí sa na prípravu atraktívneho predjedla v kombinácii s hriankami alebo na ozdobu chuťoviek. Výborne sa hodí k jedlám so surovej zeleniny, alebo ako ochucovadlo rizota, polievok, cestovín, mäsa a grilovanej zeleniny.

1442 Crema di Parmigiano huby 125 g IFC Crema di Parmigiano ai Funghi

24 ks × 125 g plastový téglik 2,55 €/ks

Nátierkový parmezánový krém “Calzetti” vyrobený zo syru Parmigiano-Reggiano DOP (CHOP) výberovej talianskej smotany, ochutený hubami. Hodí sa na prípravu atraktívneho predjedla v kombinácii s hriankami alebo na ozdobu chuťoviek. Výborne sa hodí k jedlám so surovej zeleniny, alebo ako ochucovadlo rizota, polievok, cestovín, mäsa a grilovanej zeleniny.

1443 Crema di Parmigiano losos 125 g IFC - Crema di Parmigiano al Salmone

24 ks × 125 g plastový téglik 2,53 €/ks

Nátierkový parmezánový krém “Calzetti” vyrobený zo syru Parmigiano-Reggiano DOP (CHOP) výberovej talianskej smotany, ochutený lososom. Hodí sa na prípravu atraktívneho predjedla v kombinácii s hriankami alebo na ozdobu chuťoviek. Výborne sa hodí k jedlám so surovej zeleniny, alebo ako ochucovadlo rizota, polievok, cestovín, mäsa a grilovanej zeleniny.

talianska kucHyŇa

Page 173: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Taliansky sortiment 173výrobok HO&PE FAMILy

olicaf s.p.a.Bohatstvo talianskeho územia poskytuje jedinečné vône a chute a na-

šim poslaním, ktorému sa dennodenne oddávame je dosiahnuť to, aby sa naše oleje stali stredomorskou skúsenosťou, zážitkom pre chuťové bunky na ceste za chuťou a tradíciou. Základom našej činnosti je sústavné hľadanie maximálnej kvality produktov. Na tento účel používame stáčacie systémy ktoré garantujú zachovanie organoleptických vlastností a okrem toho každý rok navštevujeme olivové háje za účelom kontroly zdravého stavu stromov, dodržiavanie pestovateľských metód a dodržiavanie noriem ktoré garantujú kvalitu olejov. Dlhoročné priateľské vzťahy a spolupráca našej rodiny s talian-skymi pestovateľmi olív a lisovačmi oleja, zaručuje spotrebiteľovi poznanie pôvodu a kvalitu oleja.

Vďaka využívaniu modernej stáčacej technológie dodávame na váš stôl vôňu a chuť čerstvo vylisovaného oleja Vášeň pre jednoduché veci , pre vý-nimočnú chuť, pre stredozemné arómy. Olej Marzotto, 100% taliansky pro-dukt ukrýva v sebe dušu našej histórie dlhej viac ako jedno storočie, keďže sa rodí v samom srdci regiónu Puglia, v starodávnych olivových hájoch. Z lásky k našej krajine ako k celku, ponúkame aj výber regionálnych olejov s cieľom predstaviť svetu Taliansko prostredníctvom rôznych chutí. Všetky lisovne oleja využívané na výrobu našich olejov extravergine certifikovaných D.O.P (CHOP chránené označenie pôvodu) alebo I.G.P (CHZO chránená zemepisná oblasť). Sú zostavené na získanie vysokokvalitných produktov ktoré v sebe ukrývajú nadšenie a tradíciu danej oblasti.

talianska kucHyŇa

olivové oleje ocHutenéID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1640

Olivový olej extra virgin s hľuzovkou 250 ml - Condimento aromattizzato al TartufoVôňa a nezaminiteľná aróma oleja ochuteného bielou hľúzovkou. Zvýrazňuje chute a dodáva každej príprave gurmánskeho jedla osobitný nádych.

12 × 250 ml sklo 2,50 €/ks

1641

Olivový olej extra virgin s bazalkou 250 ml - Condimento aromattizzato al BasilicoVôňa a nezaminiteľná aróma oleja ochuteného bazalkou. Zvýrazňuje chute a dodáva každej príprave gurmánskeho jedla osobitný nádych.

12 × 250 ml sklo 2,22 €/ks

1642

Olivový olej extra virgin s rozmarínom 250 ml - Condimento aromattizzato al RosmarinoVôňa a nezaminiteľná aróma oleja ochuteného rozmarínom. Zvýrazňuje chute a dodáva každej príprave gurmánskeho jedla osobitný nádych.

12 × 250 ml sklo 2,22 €/ks

1643

Olivový olej extra virgin s chilli 250 ml - Condimento aromattizzato al PeperoncinoVôňa a nezaminiteľná aróma oleja ochuteného feferónkou. Zvýrazňuje chute a dodáva každej príprave gurmánskeho jedla osobitný nádych.

12 × 250 ml sklo 2,22 €/ks

1644

Olivový olej extra virgin s citrónom 250 ml - Condimento aromattizzatoal LimoneVôňa a nezaminiteľná aróma oleja ochuteného citrónom. Zvýrazňuje chute a dodáva každej príprave gurmánskeho jedla osobitný nádych.

12 × 250 ml sklo 2,22 €/ks

1645

Olivový olej extra virgin s cesnakom 250 ml - Condimento aromattizzato all´AglioVôňa a nezaminiteľná aróma oleja ochuteného cesnakom. Zvýrazňuje chute a dodáva každej príprave gurmánskeho jedla osobitný nádych.

12 × 250 ml sklo 2,22 €/ks

1646

Olivový olej extra virgin s hubami 250 ml - Condimento aromattizzatoai FunghiVôňa a nezaminiteľná aróma oleja ochuteného hríbami. Zvýrazňuje chute a dodáva každej príprave gurmánskeho jedla osobitný nádych.

12 × 250 ml sklo 2,22 €/ks

olivové olejeID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

Oleje získané len zo zdravých olív, ručne nazbieraných a okamžite spracovaných lisovaním za studena, majú minimálnu úroveň prirodzenej kyslosti.

1630 Olivový olej extra virgin 5 l - Olio d´oliva Extra Vergine

2 × 5 l PET fľaša 3,67 €/l

1631 Olivový olej extra virgin 250 ml- Olio d´oliva Extra Vergine.

12 × 0,25l sklo 1,64 €/ks

1632 Olivový olej extra virgin 500 ml- Olio d´oliva Extra Vergine

12 × 0,50 l sklo 2,42 €/ks

1633 Olivový olej extra virgin 750 ml- Olio d´oliva Extra Vergine

12 × 0,75 l sklo 3,26 €/ks

100% taliansky produkt. Získaný len zo zdravých olív, ručne nazbieraných a okamžite spracovaných lisovaním za studena, Má minimálnu úroveň prirodzenej kyslosti.

1634Olivový olej 100% italian ex. virg. 250 ml - Olio d´oliva Extra Vergine 100% Italiano

12 × 0,25 l sklo 1,86 €/ks

1635Olivový olej 100% italian ex. virg. 500 ml - Olio d´oliva Extra Vergine 100% Italiano

12 × 0,50 l sklo 2,85 €/ks

1636Olivový olej 100% italian ex. virg. 750 ml - Olio d´oliva Extra Vergine 100% Italiano

12 × 0,75 l sklo 3,90 €/ks

1637 Olivový Pomace 5 l - Olio di Sansa 2 × 5 l PET fľaša 2,32 €/l

1424

Page 174: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Taliansky sortiment174 mrazenéTC trhová cena chladené suché

1735

ferrara food s.p.a.Potravinárska spoločnosť zameraná na poskytovanie kvalitných potra-

vín, s pevným zázemím v poľnohospodársko-potravinárskom priemysle, ktorej sila je založená na hlbokej znalosti poľnohospodársko - dodávateľ-ského reťazca, využívaní inovatívnych technologických zariadení a zvláštnej pozornosti ktorú venuje na udržatelnosť životného prostredia vo všetkých fázach procesu Hlavnou činnosťou je spracovanie paradajok, čerstvo zozbie-raných v správnom stupni zrelosti, pestovaných v blízkom okolí, ktoré slúžia na výrobu krájanej dužiny, concentrátov, pretlakov, a pizzovej omáčky, pre odvetvia Priemyslu a Ho.Re.Ca. Náš podnik, sa okrem iného, špecializuje na výrobu ovocných koncentrátov a pyréFerrara Food je súčasťou silnej rodinnej agro-priemyselnej skupiny, S.F.I.R. S.p.A. Po významnej reštrukturalizácii a nedávnych akvizícií skupina S.F.I.R. diverzifikovala a upevnila svoju činnosť aj v oblasti spracovania paradajok, biologicky rozložiteľných primárnych obalov pre potravinársky sektor, v distribúcii potravín a služieb, výskumu a vývoja v potravinárskom sektore, rovnako ako v oblasti obnovitelných zdro-jov energie Obrat skupiny výrazne presiahol 400.000.000 eur Spoločným menovateľom jtýchto aktivít je zameranie na kvalitu výrobkov a procesov, spokojnosť zákazníka a neustále zlepšovanie envirometrálnych štandardov Poznáme naše paradajky počnúc od semienka Riadenie bezpečnosti a sle-dovateľnosti potravinového  reťazca z poľa na ktorom sa pestujú, až po hoto-vý výrobok Eco-podporný reťazec pre výrobky „enviromental friendly“ Naši poľnohospodári dodržiavajú osobitné pravidlá pestovania, predpísané re-giónom Emilia Romagna, ktoré sú zamerané na zníženie použitia pesticídov a optimalizáciu spotreby vody.Minimalizácia kilometrov na prepravu surovi-ny, úspora vody počas výrobného procesu, výroba zelenej energie.

Vďaka využívania PV znižujeme každý rok emisie CO2. Technológie po-slednej generácie pre vysokoštandardné výrobky a procesy.Využívame naj-modernejšie certifikované technológie na dosiahnutie vynikajúcej kvality výrobkov z nízkym dopadom na životné prostredie Silnou stránkou výrob-kov sú inovatívne balenia - vrecká -, s jednoduchým skladovaním a použi-tím ktoré sa ľahko likvidujú, priehľadné takže produkt je viditeľný, s čistou hmotnosťou, je možné ich ohrievanie vo vodnom kúpeli alebo mikrovlnke a skladovanie pri izbovej teplote, v chladničke alebo mrazničke

PRETLAKYID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1733 Polpa la finissima - super jemné paradajkové pyré 5 kg

2 × 5 kg vrecko 1,09 €/kg

Super jemná paradajková dreň vyrobená výlučne z čerstvých surovín, zo 100% paradajok pestovaných v Taliansku, zozbieraných v správom stupni zrelosti, pestovaných na poliach v krátkej vzdialenosti od spracovávatelského závodu. Tento postup zabezpečuje obmedzený časový odstup medzi zberom a aseptickým plnením čerstvého produktu. Vhodná na prípravu pizze, omáčok na cestoviny, polievok, zeleninových jedál.

1734 Polpa fine- jemné paradajkové pyré 5 kg

2 × 5 kg vrecko 1,09 €/kg

Jemná paradajková dreň vyrobená výlučne z čerstvých surovín, zo 100% paradajok pestovaných v Taliansku, zozbieraných v správom stupni zrelosti, pestovaných na poliach v krátkej vzdialenosti od spracovávatelského závodu. Tento postup zabezpečuje obmedzený časový odstup medzi zberom a aseptickým plnením čerstvého produktu. Vhodná na prípravu pizze, omáčok na cestoviny, polievok, zeleninových jedál.

1735 Polpa cubetatta- krájané paradajky lúpané 5 kg

2 × 5 kg vrecko 1,09 €/kg

Krájaná paradajková dužina vyrobená výlučne z čerstvých surovín, zo 100% paradajok pestovaných v Taliansku, zozbieraných v správom stupni zrelosti, pestovaných na poliach v krátkej vzdialenosti od spracovávatelského závodu. Tento postup zabezpečuje obmedzený časový odstup medzi zberom a aseptickým plnením čerstvého produktu. Vhodná na prípravu omáčok na cestoviny, zeleninových jedál, pokrmov studenej kuchyne.

1737 Pizza salsa - omáčka na pizzu 5 kg 2 × 5 kg vrecko 1,25 €/kg Špeciálna hotová omáčka na pizzu, ochutená bylinkami. Vyrobená výlučne z čerstvých surovín, zo 100% paradajok pestovaných v Taliansku, zozbieraných v správom stupni zrelosti, pestovaných na poliach v krátkej vzdialenosti od spracovávatelského závodu. Tento postup zabezpečuje obmedzený časový odstup medzi zberom a aseptickým plnením čerstvého produktu. Vhodná aj na prípravu omáčok na cestoviny, polievok, zeleninových jedál.

talianska kucHyŇa

Page 175: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Taliansky sortiment 175výrobok HO&PE FAMILy

talianska kucHyŇa

1734

1737

Page 176: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Taliansky sortiment176 mrazenéTC trhová cena chladené suché

curti riso s.r.l.CURTI s.r.l. je jednym z najväčších ryžových priemyselných komplexov

v Europa a jednou z najstarších potravinárskych firiem v Taliansku, keďže sa už koncom devetnásteho storočia radila medzi dôležité podniky svojho zamerania ktoré už v tejto dobe dokázali presadzovať export talianskej ryže .

Zakladateľ spoločnosti, Virginio Curti (1852-1927), vybudoval v r. 1875 prvú rafinériu ryže v meste Gemonio, na úpätí varesinskych Álp., umne vy-branej lokalite ktorá bola prepojená s pestovateľskou oblasťou ryže Novara a s jazerom Lago Maggiore po ktorom bola ryža vyvážaná do piemontského regiónu a Švajčiarska. Jeho manželka Giuseppina Picuri mu bola vzácnou oporou vo vedení podniku, do ktorého vedenia neskô v r. 1903, po ukončení štúdia, nastúpil aj syn Vittore. Edoardo. Podnik sa postupne modernizoval a

rozmáhal, budoval ďalšie rafinérie a rozvíjal distribúciu na domácom aj za-hraničnom trhu. Už v r. 1911 dokázal spracovať 60 ton surovej ryže denne. Dnes Curti s.r.l. spracuje 500 ton ryže denne Snaží sa dodávať spotrebiteľom výrobky vysokej kvality čo sa týka chuťových vlastností, bezpečnosti výrob-kov v spojení s priaznivou cenou. Na základe významnej priemyselnej kapa-city v kombinácii s vysokými dosiahnutými štandardmi spoločnosť získala tieto certifikáty na zabezpečenie kvality ponúkaného produktu ISO 22000, BRC (British Retailers Consortium), IFS (International Food Standard), BIO

Dnes je Curti Srl. majoritným akcionárom skupiny Euricom, dodáva vý-robky do talianskych obchodných reťazcovpod svojimi značkami, predovšet-kým pod značkou Curtiriso.

talianska ryŽa a riZotáID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1770Ryža Originario 5 kgpolievky, plnky (plnená paprika), zapekané a vyprážané jedlá (ryžový nákyp, ryžové krokety). Guľaté perleťové zrná.

5 kg vákuum 1,08 €/kg

1771 Ryža Vialone Nano 5 × 1 kg vák. 5 × 1 kg vákuum 1,57 €/kg najkvalitnejšia odroda pestovaná v padánskej nížine zavlažovaná pramenitou vodou, určená na prípravu špeciálnych druhov talianskeho rizota. Guľaté stredne dlhé zrná.

1772Ryža Ribe 5 × 1 kg vákvhodné na rizotá, do polievok, úpravu pilaf, plnky, zapekané jedlá, prílohy. Dlhé krýštálové zrná.

5 × 1 kg vákuum 1,26 €/kg

1773 Ryža Arborio 5 × 1 kg vák 5 × 1 kg 1,50 €/kg

1774 Ryža Carnaroli 5 × 1 kg vák 5 × 1 kg vákuum 1,59 €/kg jedna z najkvalitnejších talianskych odrôd. Vyznačuje sa vysokým obsahom amylázy a optimálnou absorpčnou kapacitou aróm a korenín, ktoré zvýrazňujú chuť. Vhodná predovšetkým na talianske rizoto.

1775Ryža Indica parboiled 5 × 1 kg vákšpeciálna ryža na prípravu šalátov a iné jedlá studenej kuchyne.

5 × 1 kg vákuum 1,30 €/kg

1776Ryža Ambra insal. 2 × 500 kg váknerozvarí sa, vhodná na prípravu rizota, príloh a šalátov, zrná strednej veľkosti.

5 × 1 kg vákuum 1,40 €/kg

1777Ryža Basmati 5 kgpestuje sa v Indii a Pakistane, po úprave sa vyznačuje sypkosťou. Vhodná ako príloha a na prípravu etnických pokrmov, napr. jedál ázijskej kuchyne.

5 kg vákuum 2,01 €/kg

1778Ryža Jasmine 5 kgšpeciálna ryža na prípravu jedál ázijskej kuchyne, vyznačuje sa orieškovo jazmínovou arómou.

5 kg vákuum 1,86 €/kg

1779 Ryža Sushi 5 kgšpeciálny druh ryže, vhodný na prípravu sushi.

5 kg vákuum 1,28 €/kg

1780 Rizoto so špargľou 2 × 100 g - Risotto agli asparagi

25 × 200 g vrecko 1,08 €/ks

Instatná zmes na prípravu rizota so špargľou. Jednoduchá a rýchla príprava základného rizota so špargľou, ktoré je možné obohatiť kúskami šparle, základným parmezánovým krémom „Calzetti“ alebo ozdobiť parmezánovými hoblinkami.

1781 Rizoto s parmezánom 2 × 100 g - Risotto alla Parmigiana

25 × 200 g vrecko 1,08 €/ks

Instatná zmes na prípravu parmezánového rizota. Jednoduchá a rýchla príprava základného parmezánového rizota, ktoré je možné obohatiť základným parmezánovým krémom „Calzetti“ alebo ozdobiť parmezánovými hoblinkami.

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1782 Rizoto s hubami 2 × 100 g - Risotto ai Funghi

25 × 200 g vrecko 1,08 €/ks

Instatná zmes na prípravu rizota s hubami. Jednoduchá a rýchla príprava základného rizota s hubami, ktoré je možné obohatiť kúskami dusených húb, hubovým parmezánovým krémom „Calzetti“ alebo ozdobiť parmezánovými hoblinkami.

1783 Rizoto milánske 2 × 100 g - Risotto alla Milanese

25 × 200 g vrecko 1,08 €/ks

Instatná zmes na prípravu typického Milánskeho rizota so šafránom. Jednoduchá a rýchla príprava základného milánskeho rizota, ktoré je možné obohatiť základným parmezánovým krémom „Calzetti“ alebo ozdobiť parmezánovými hoblinkami.

1773

1780

1772

1783

talianska kucHyŇa

Page 177: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Taliansky sortiment 177výrobok HO&PE FAMILy

Molino vigevano s.r.l.Podnik Molino Vigevano založený v r. 1936, stojí v údolí Ticino, kto-

rá je historicky známe ako krajina mlynov, nie je tak starý ako tie, ktoré je ešte možné navštíviť počas prechádzky v prírode, ale je rovnako dôležitý a bohatý čo sa týka tradície. Dnes je Molino Vigevano, podnik ktorý využíva moderné technológie napriek tomu že sídli v starodávnych objektoch ktoré sú príkladom priemyselnej architektúry z o začiatku dvadsiateho storočia,z rozsiahlim dvoromdo ktorého vchádzjú kamióny naložené zrnom a ktorý taktiež neobišiel zásah technológie. Napriek tomu že z podniku Molino Vige-vano vychádza exkluzívny a inovatívny produkt ktorý je na trhu vyhľadávaný , všetko je postavené na pôvodnom výrobku, ktorý je jednuduchý, pri výrobe ktorého sa dodržiava tradičný prirodzený spôsob spracovania. Dosiahnutie takéhoto štandardu bolo možné len v kombinácii technologickej evolúcie a tradície spolu s podnikatelským duchom.

Znovu objavenie stredozemnej kultúry stravovania prehodnotilo posta-venie chleba a múčnych výrobkov v modernom stravovaní. Spotrebiteľ po-žaduje výrobky vysokej kvality, zdravé, s novými zvláštnymi chuťami, vyro-bené z prírodných surovín Polotovary ktoré vyrába Molino Vigevano spĺňajú všetky tieto požiadavky.Jedná sa o ľahko spracovateľné zmesy, bez obsahu bežne používaných chemických emulzií inými výrobcami. Molino Vigevano používa ako náhradu za chemické prídavky sójový lecitín

Po rokoch štúdií bol vyvinutý produkt s výnimočnou chuťou a krehkos-ťou produktová rada Oro di Macina, realizovaná prostredníctvom exkluzívnej patentovanej technológie, ktorá zabezpečuje uchovanie najšľachetnejších živých častí pšeničného zrnka . Výsledkom je múka starodávnej chute a vône vhodná na moderné využitie a unikátnymi výživovými vlastnosťami. Táto produktová rada zahŕňa špeciálne produkty na výrobu pizze, cestovín, peká-renskych a cukrárenských výrobkov, aj na použitie v domácnostii.

Molino Vigevano sa vyznačuje svojou inovačnou kapacitou vďaka ne-ustálemu vývoju nových výrobkov, prihliadajúc na požiadavky spotrebiteľov a udržiavanie kvality ktorou, vo svojeje výrobnej oblasti, vyniká na trhu.

MÚKAID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1829Tal. múka na pizzu 25 kg "VERACE ORO"krátka doba kysnutia (4 - 6 hodín)

25 kg vrece 0,93 €/kg

Speciálna talianska múka na pizzu získaná s pomletia vysokokvalitných odrôd tuzemských a európskych pšeníc, ktorých klíčok je zachovaný vo vnútri, potom čo boli rozdrvené a rozomleté prostredníctvom výnimočnej techniky mletia mlynskými kameňami, nakoľko pohlcuje viac vody ako bežná hladká múka. Objem vyrobeného cesta z rovnakého množstva tejto múky bude väčší (viac bochníkov). Okrem toho, že sa jedná o múku optimálnej kvality z technologického hľadiska dobre vyvážená, dobre spracovateľná a vhodná pre každý druh spracovania, ktorý si vyžaduje nie príliš dlhý čas kysnutia. Je to múka s nezvyčajnou vôňou, ktorá sa uvoľňuje už vo vnútri pece a stáva sa jasne citeľnou pri ochutnaní hotového výrobku. Hotový výrobok je krehký, ľahký, chrumkavý, ľahko stráviteľný. Prírodné emulgátory nachádzjúce sa v jadre pšenice zaručujú dosiahnutie pizze, ktorá je pórovitá a chrumkavá a ostáva taká aj po vychladnutí.

1830Tal. múka na pizzu 25 kg "COSTIERA ORO" dlhšia doba kysnutia (18 - 24 hodín)

25 kg vrece 1,04 €/kg

Speciálna talianska múka na pizzu získaná s pomletia vysokokvalitných odrôd tuzemských a európskych pšeníc, ktorých klíčok je zachovaný vo vnútri, potom čo boli rozdrvené a rozomleté prostredníctvom výnimočnej techniky mletia mlynskými kameňami, nakoľko pohlcuje viac vody ako bežná hladká múka. Objem vyrobeného cesta z rovnakého množstva tejto múky bude väčší (viac bochníkov). Okrem toho, že sa jedná o múku optimálnej kvality z technologického hľadiska dobre vyvážená, dobre spracovateľná a vhodná pre každý druh spracovania, ktorý si vyžaduje nie príliš dlhý čas kysnutia. Je to múka s nezvyčajnou vôňou, ktorá sa uvoľňuje už vo vnútri pece a stáva sa jasne citeľnou pri ochutnaní hotového výrobku. Hotový výrobok je krehký, ľahký, chrumkavý, ľahko stráviteľný. Prírodné emulgátory nachádzjúce sa v jadre pšenice zaručujú dosiahnutie pizze, ktorá je pórovitá a chrumkavá a ostáva taká aj po vychladnutí.

1831Tal. múka na cestoviny 10 kgšpeciálna talianska semolinová múka na výrobu cestovín. Je jedinečnej kvality, ktorú ocení každý spotrebiteľ.

10 kg vrece 1,00 €/kg

talianska kucHyŇa

Page 178: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Taliansky sortiment178 mrazenéTC trhová cena chladené suché

la grande ruota s.r.l.

biscottificio priMavera s.r.l.

Prvé zmienky o založení mlyna Dello sul vaso Manerbia, dnes La Gran-de Ruota siahajú do r. 1434. La Grande Ruota, malý priemyselný podnik v provincii Brescia pôsobí poľnohospodársko-potrvinárskom priemysle už od r. 1853, svojou výrobov kukuričnej múky na prípravu polenty, výnimoč-nej chuti a vône.Tento rodinný podnik je známy nielen na domácom ale aj na zahraničnom trhu. Mlynárska zručnosť, ktorá sa dedí z otca na syna a obľúbenosť produktov ktoré sú obrazom starodávnej kuchyne, zanieťujú všetkých ktorí v podniku pracujú k tomu aby vyrábali varianty ktoré spĺňajú požiadavky modernej kuchyne

Široká rada produktov – kukuričnej múkyna prípravu polenty - zahŕňa nasledovné druhy: fioretto, bramata žltá a biela, bramata bio, instantná istantanea žltá a biela, instantná taragna (integrálna) instantná a taragna

mletá starodávnou metódou mlynskými kameňmi, hotová polenta, polenta s hríbami a vegetariánska. Múka je vyrobená z najkvalitnejšej bielej a žltej kukurice pestovanej v úrodnej padánskej nížine

Polenta sa konzumuje teplá alebo ak sa po vychladnutí nakráje môže sa opiecť v rúre a podávať ako príloha k rôznym pokrmom.

História podniku Biscottificio Primavera Srl začína v roku 1965 v meste Vallese di Oppeano (VR). Od začiatku sa firma špecializovala na výrobu zná-mych piškót Amaretti, Sfogliatine a Toscanucci. Vášnivé zanietenie a správna intuícia zakladateľov spoločnosti významne prispieva k rastu spotreby tých-to výrobkov na trhu. „Vášnivý zápal“ pokračuje v roku 1993 zavedením linky na výrobu Savoiardov a neskôr v roku 1995 zavedením výroby známych ta-lianskych vianočných múčnikov Panettone a Pandoro.

Recept úspechu sa skladá z „vášnivého zanietenia pre dosiahnutie výni-močných produktov” a „investície do moderných technológii”. Dnes dosahuje Biscottificio Primavera dôležitú pozíciu v cukrárenskom priemysle a má podstatný podiel predaja v kategóriách, v ktorých pôsobí. Naším cieľom je ponúknuť našim zákazníkom kvalitné produkty.

MÚKAID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1832

Instantná Polenta 500 g bez konzervačných látok - Polenta IstantaneaKukuričná múka na prípravu instantnej polenty, ktorá je vhodná ako príloha k pokrmom z mäsa a rýb, ale aj ako samostatné jedlo napr. zapekané so syrom Gorgonzola.

0,5 kg vrecko 0,81 €/kg

piškótyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

1962 Piškóty Savoiardy 500 g BISCOTTI PRIMAVERA - Savoiardi

10 × 500 g vrecko 1,43 €/ks

I Savoiardi získavajú svoje meno podľa regiónu Savoia a starovekého Sabaudského kráľovstva. Sú to sladké a ľahké piškóty s krehkou a nadýchanou konzistenciou. Ich tvar stlačeného valca s oblými okrajmi pripomína veľký prst a preto sú v anglickom jazyku nazývané lady fingers, „dámsky prst“. Ich pôvod sa datuje v neskorom XV storočí, kedy boli vytvorené na kniežacom dvore rodiny Savoia na počesť návštevy francúzskeho kráľa. Savoiardi sú základnou prísadou známeho talianskeho múčnika Tiramisù.

talianska kucHyŇa

Page 179: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Taliansky sortiment 179výrobok HO&PE FAMILy

pastificio orioli s.r.l.História firmy na výrobu čerstvých a mrazených cestovín Pastificio Orioli

sa začína v r. 1932, keď Silvio Orioli otvára v meste Gallarate predajňu na pre-daj mäsových výrobkov s malou výrobňou plnených cestovín, v ktorej sa za-čína dlhá tradícia tejto značky.

Výrobňa cestovín má veľký úspech a vzhľadom na stúpajúcii dopyt po výrobkoch zo strany zákazníkov sa podnik postupne rozrastá a výrobná kapacita sa zvyšuje.

Po niekoľkých rokoch rodina Orioli presťahuje výrobňu do väčších priestorov, najprv do mesta Gallarate a neskôr do mesta Cardano al Campo. Prioritným cieľom rodinnej firmy Pastificio Orioli bola vždy kvalita výrobkov,

talianske cestovinyID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2030Ravioli s prošutovou plnkou 500 gravioli rettangolari al prosciutto crudo - ravioli obdĺžnikové s prošutovou plnkou.

12 × 500 g vrecko 5,49 €/kg

2031Jarné ravioloni s paradaj. a janov. pestom 500 gravioloni primavera ( pomodoro e pesto genovese) - jarné ravioloni (veľké ravioli) s paradajkami a janovským pestom.

12 × 500 g vrecko 6,78 €/kg

2032Panzerotti so špargľovou plnkou 500 gpanzerotti mezzaluna agli asparagi - panzerotti so špargľovou plnkou.

12 × 500 g vrecko 5,69 €/kg

2033Panzerotti s artičokovou plnkou 500 gpanzerotti mezzaluna ai carciofi - panzrotti s artičokovou plnkou.

12 × 500 g vrecko 5,69 €/kg

2034Panzerotti so syrovo-orechovou plnkou 500 gpanzerotti mezzaluna al formagio e noci - panzerotti so syrovo orechovou plnkou.

12 × 500 g vrecko 5,69 €/kg

2035Tortelliny na modénsky spôsob 500 gtortellini modenesi - tortellini na modénsky spôsob (plnka - zmes bravčového, hovädzieho mäsa a klobásy).

12 × 500 g vrecko 5,59 €/kg

2036Zelené tortelloni s riccotou a špenátom 500 gtortelloni verdi di riccota e spinaci - zelené tortelloni plnené ricottou a špenátom.

12 × 500 g vrecko 5,49 €/kg

2037Trojuholníky s plnkou s gorgonzoly 500 gtriangoloni al gorgonzola - trojuholníky s plnkou s gorgonzoly (syr podobný ako niva).

12 × 500 g vrecko 5,55 €/kg

2038Margheritoni s hríbovou plnkou 500 gmargheritoni al fuhghi porcini - margheritoni s hríbovou plnkou.

12 × 500 g vrecko 5,91 €/kg

2039 Medajlóny s lososovou plnkou 500 gmedaglioni al salmone - medajlóny s lososovou plnkou.

12 × 500 g vrecko 6,71 €/kg

2040 Ružové quadroni s krevetami 500 gquadroni rosa al crostacei - ružové quadroni s krevetami.

12 × 500 g vrecko 8,24 €/kg

2041 Zemiakové noky 500 gGnocchi di patate - zemiakové noky.

12 × 500 g vrecko 4,37 €/kg

2031

2039

2032

2036

2035

2038

2041

začo bol podnik vyznamený rádom “Premio Civiltà del Lavoro - Città di Va-rese”, ktorý dostávajú len najlepšie podniky z regiónu Lombardia (takmer 10 000 000 obyvateľov).

Počiatočná výroba plnených cestovín, bola obohatená o gastro poloto-vary, mrazené vaječné cestoviny a omáčky a hotové jedlá v jednoporciových baleniach, mrazené alebo čerstvé balené v ochrannej atmosfére. Vďaka kvalite svojich výrobkov výrobnej kapacite a pružnosti prispôsobiť ponu-ku požiadavkám kklientov, je firma Pastificio Orioli obľúbená u zákazníkov všetkých kategórií, od maloobchodníkov až po veľkoodberateľov, letecké a lodné spoločnosti.

Dnes má firma Pastificio Orioli pevné postavenie na domácom aj za-hraničnom trhu Neustále kladie dôraz predovšetkým na výber zdravých kva-litných surovín od najlepších dodávateľov a na vyvíjanie výrobkov nových tvarov rôznych veľkostí (napr. špeciálne tvary a veľkosti pre deti školského a predškolského veku) v kombinácii s novými receptúrami.

Firme bol udelený certifikát ISO 9000 a označenie CEE.

talianska kucHyŇa

Page 180: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Taliansky sortiment180 mrazenéTC trhová cena chladené suché

2017

cerati s.r.l. talianske cestoviny

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2009Spaghetti 500 gsú vyrábané výlučne z múky z tvrdej pšenice a vody. Zvlášť vhodné pre Gastro prevádzky, pretože cestoviny v tejto kvalite je možné pripraviť (predvariť) aj niekoľko dní vopred a nasledovne rýchle pripraviť podľa potreby.

24 × 500 g vrecko 1,19 €/kg

2010Bucatini 500 gsú vyrábané výlučne z múky z tvrdej pšenice a vody. Zvlášť vhodné pre Gastro prevádzky, pretože cestoviny v tejto kvalite je možné pripraviť (predvariť) aj niekoľko dní vopred a nasledovne rýchle pripraviť podľa potreby.

20 × 500 g vrecko 1,19 €/kg

2011Gnocchi 500 gsú vyrábané výlučne z múky z tvrdej pšenice a vody. Zvlášť vhodné pre Gastro prevádzky, pretože cestoviny v tejto kvalite je možné pripraviť (predvariť) aj niekoľko dní vopred a nasledovne rýchle pripraviť podľa potreby.

24 × 500 g vrecko 1,19 €/kg

2012Dente liscio 500 gsú vyrábané výlučne z múky z tvrdej pšenice a vody. Zvlášť vhodné pre Gastro prevádzky, pretože cestoviny v tejto kvalite je možné pripraviť (predvariť) aj niekoľko dní vopred a nasledovne rýchle pripraviť podľa potreby.

24 × 500 g vrecko 1,19 €/kg

2013Rigatoni 500 gsú vyrábané výlučne z múky z tvrdej pšenice a vody. Zvlášť vhodné pre Gastro prevádzky, pretože cestoviny v tejto kvalite je možné pripraviť (predvariť) aj niekoľko dní vopred a nasledovne rýchle pripraviť podľa potreby.

24 × 500 g vrecko 1,19 €/kg

2014Maccheroni 5 kgsú vyrábané výlučne z múky z tvrdej pšenice a vody. Zvlášť vhodné pre Gastro prevádzky, pretože cestoviny v tejto kvalite je možné pripraviť (predvariť) aj niekoľko dní vopred a nasledovne rýchle pripraviť podľa potreby.

1 × 5 kg vrecko 1,19 €/kg

2015Gomity 5 kgsú vyrábané výlučne z múky z tvrdej pšenice a vody. Zvlášť vhodné pre Gastro prevádzky, pretože cestoviny v tejto kvalite je možné pripraviť (predvariť) aj niekoľko dní vopred a nasledovne rýchle pripraviť podľa potreby.

1 × 5 kg vrecko 1,19 €/kg

2016Toriglioni 5 kgsú vyrábané výlučne z múky z tvrdej pšenice a vody. Zvlášť vhodné pre Gastro prevádzky, pretože cestoviny v tejto kvalite je možné pripraviť (predvariť) aj niekoľko dní vopred a nasledovne rýchle pripraviť podľa potreby.

1 × 5 kg vrecko 1,19 €/kg

2017Penne rigate 5 kgsú vyrábané výlučne z múky z tvrdej pšenice a vody. Zvlášť vhodné pre Gastro prevádzky, pretože cestoviny v tejto kvalite je možné pripraviť (predvariť) aj niekoľko dní vopred a nasledovne rýchle pripraviť podľa potreby.

1 × 5 kg vrecko 1,19 €/kg

2009

talianska kucHyŇa

Cestoviny CERATI sú vyrábané výlučne z múky z tvrdej pšenice a vody. Je to teda veľmi jednoduchý potravinový výrobok do ktorého nepridávame žiadne konzervačné látky ani farbivá. Na zaručenie kvality, nakupujeme len výberové certifikované pšeničné múky, ktoré sú následne analyzované. V rámci firmy sme realizovali plán automatickej kontroly, ktorého cieľom je zabezpečiť hygienu výrobku vo všetkých fázach reťazca našej kompetencie.

Okrem iného sú baliace linky vybavené kalibračnými prístrojmi a metal-detektorom.naša kvalita spĺňa aj požiadavky na metódy AOAC v súvislosti s l filth test.

Vďaka neustálemu hľadaniu kvality ktorá zaručuje udržanie správnej tvrdosti výrobkov pri varení, sa môže naša spoločnosť tešiť rastúcemu počtu talianskej a medzinárodnej klientely z činnosťou v oblasti cateringu Cestovi-ny tvoria po stáročia základ stravovania v Taliansku.

V 80 tych rokoch dietológovia, na základe dlhoročných výskumov, ob-javia účinnosť stredomorského stravovania a začínajú ho dávať ako platný potravinársky model ktorý napomáha predchádzať rôznym chorobám, pre-dovšetkým aj kardiovaskulárnym ochoreniam. Takto bola prehodnotená aj konzumácia cestovín.

Cestoviny dodávajú predovšetkým komplexné sacharidy (škrob), ktoré by mali byť kľúčovou zložkou našej stravy, pretože vyvíjajú ľahko využiteľnú energiu Cestoviny obsahujú len veľmi málo tukov a primerané množstvo bielkovín, predovetkým kyselinu glutamovú ktorá podporuje mozgovú čin-nosť A nie je pravda že z cestoviny sa priberá, 100 gramov cestoviny dodávajú len 350 cal. a nasýtia viac ako iné potraviny s rovnakou kalorickou hodnotou.

Page 181: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Taliansky sortiment 181výrobok HO&PE FAMILy

talianska kucHyŇa

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2018Pennone 500 gsú vyrábané výlučne z múky z tvrdej pšenice a vody. Zvlášť vhodné pre Gastro prevádzky, pretože cestoviny v tejto kvalite je možné pripraviť (predvariť) aj niekoľko dní vopred a nasledovne rýchle pripraviť podľa potreby.

24 × 500 g vrecko 1,19 €/kg

2019Fusilli 5 kgsú vyrábané výlučne z múky z tvrdej pšenice a vody. Zvlášť vhodné pre Gastro prevádzky, pretože cestoviny v tejto kvalite je možné pripraviť (predvariť) aj niekoľko dní vopred a nasledovne rýchle pripraviť podľa potreby.

1 × 5 kg vrecko 1,19 €/kg

2020Farfalle 5 kgsú vyrábané výlučne z múky z tvrdej pšenice a vody. Zvlášť vhodné pre Gastro prevádzky, pretože cestoviny v tejto kvalite je možné pripraviť (predvariť) aj niekoľko dní vopred a nasledovne rýchle pripraviť podľa potreby.

1 × 5 kg vrecko 1,33 €/kg

2021Capelli d angelo 5 kgsú vyrábané výlučne z múky z tvrdej pšenice a vody. Zvlášť vhodné pre Gastro prevádzky, pretože cestoviny v tejto kvalite je možné pripraviť (predvariť) aj niekoľko dní vopred a nasledovne rýchle pripraviť podľa potreby.

1 × 5 kg vrecko 2,03 €/kg

2022Fusilii tricolore 500 gsú vyrábané výlučne z múky z tvrdej pšenice a vody. Zvlášť vhodné pre Gastro prevádzky, pretože cestoviny v tejto kvalite je možné pripraviť (predvariť) aj niekoľko dní vopred a nasledovne rýchle pripraviť podľa potreby.

24 × 500 g vrecko 1,47 €/kg

2023Penne rigate integrale 5 kgsú vyrábané výlučne z múky z tvrdej pšenice a vody. Zvlášť vhodné pre Gastro prevádzky, pretože cestoviny v tejto kvalite je možné pripraviť (predvariť) aj niekoľko dní vopred a nasledovne rýchle pripraviť podľa potreby.

1 × 5 kg vrecko 1,49 €/kg

2024Lasagne all uovo 4 kgVyrábajú sa výlučne z múky z tvrdej pšenice, vajec a vody. Sú základnou surovinou na prípravu zapekaných jedál v kombinácii s mäsovými alebo zeleninovými plnkami a omáčkami.

1 × 4 kg vrecko 2,89 €/kg

2025Tagliatelle all uovo 6 kgsú vyrábané výlučne z múky z tvrdej pšenice, vajec a vody. Spotrebiteľ ocení ich vynikajúcu kvalitu.

1 × 6 kg vrecko 2,49 €/kg

2026Tagliatelle con spinaci 5 kgsú vyrábané výlučne z múky z tvrdej pšenice, vajec a vody. Spotrebiteľ ocení ich vynikajúcu kvalitu.

1 × 5 kg vrecko 2,23 €/kg

2010

2021 2023 2022

2020

2025

2019

Page 182: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Taliansky sortiment182 mrazenéTC trhová cena chladené suché

acetiificio carandini eMilio s.r.l.Octáreň Carandini Emilio je jednym z najmodernejších a najlepšie vy-

bavených podnikov na výrobu svetoznámeho octu Balsamico di Modena. Vďaka modernej technológii ktorú využíva dosahuje prvotriednu výrobnú kapacitu.Vnútropodnikové laboratórium vykonáva kontroly priamo a v reál-nom čase, jednotlivých fáz výrobných procesov, počnúc od základných suro-vín až po stáčanie, po ukonšení cyklov zrenia a stárnutia octu čím garantuje konečnému spotrebiteľovi vysokú kvalitu a bezpečnosť výrobkov,. Pokročilé a presné filtračné zariadenie zabezpečuje optimálnu stabilitu výrobku v sú-lade s najprísnejšími medzinárodnými normami,. Všetky stáčacie linky sú plne automatizované a umožňujú optimálnu pružnosť výroby schopnú do-siahnuť rýchlosť stáčania približne 16.000 fliaš za hodinu.V priebehu rokov sa spoločnosti Carandini Emilio podarilo skĺbiť aspekty technológií a inovácií s ďalšími,viac viazanými na tradíciu, ako je zrenie a pomalé stárnutie octu

v sudoch s rôznymi drevín, čo dodáva produktu typickú farbu a chuť ktorými sa vyznačuje.Ocot Balsamico Carandini je jednym z typických a najuznáva-nejších produktov starovekej kulinárskej tradície z oblasti Modena.

Ocot Balsamico di Modena Carandini IGP (CHZO chránené zemepisné označenie) sa získava zmiešaním častí vínnych octov a hroznových muštov Táto zlúčenina sa uskladňuje v sudoch rôznej veľkosti a z rôznych drevín, kto-ré dodávajú produktu typickú arómu a vôňu Tajomstvo jeho úspešnosti na celom svete je ukryté v jeho najvýraznejšej vlastnosti ktorá ho robí tiež uni-kátnym produktom svojho druhu, teda jeho schopnosť kombinácie s akým-koľvek jedlom a kuchyňou. Jeho sladko-kyslá harmonická a vyvážená chuť umožňuje kombináciu s akýmkoľvek druhom predjedla, jedál z mäsa a rýb, ovocia, zeleniny a dezertov

TALIANSKY OCOT BALSAMICOID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2380 Balsamico ocot CHZO biela značka 250 ml - Aceto balsamico IGP -  bianco

12 × 250 ml sklo 1,00 €/ks

Ocot Balsamico di Modena Carandini IGP (CHZO chránené zemepisné označenie). Jeho sladko-kyslá harmonická a vyvážená chuť umožňuje kombináciu s akýmkoľvek druhom predjedla, jedál z mäsa a rýb, ovocia, zeleniny a dezertov.

2381Balsamico ocot CHZO biela značka 500 ml -  Aceto balsamico IGP - etichetta bianca

12 × 500 ml sklo 1.21 €/ks

Ocot Balsamico di Modena Carandini IGP (CHZO chránené zemepisné označenie). Jeho sladko-kyslá harmonická a vyvážená chuť umožňuje kombináciu s akýmkoľvek druhom predjedla, jedál z mäsa a rýb, ovocia, zeleniny a dezertov.

2382Balsamico ocot CHZO červená značka 250 ml - Aceto balsamico IGP- etichetta rossa

12 × 250 ml sklo 1.26 €/ks

Ocot Balsamico di Modena Carandini IGP (CHZO chránené zemepisné označenie). Jeho sladko-kyslá harmonická a vyvážená chuť umožňuje kombináciu s akýmkoľvek druhom predjedla, jedál z mäsa a rýb, ovocia, zeleniny a dezertov.

2383Balsamico ocot CHZO červená značka 500 ml - Aceto balsamico IGP- etichetta rossa

12 × 500 ml sklo 1.63 €/ks

Ocot Balsamico di Modena Carandini IGP (CHZO chránené zemepisné označenie). Jeho sladko-kyslá harmonická a vyvážená chuť umožňuje kombináciu s akýmkoľvek druhom predjedla, jedál z mäsa a rýb, ovocia, zeleniny a dezertov.

2384Balsamico ocot zlatá značka250 ml - Aceto balsamico- etichetta d´oro

12 × 250 ml sklo 2.57 €/ks

Ocot Balsamico di Modena Carandini IGP (CHZO chránené zemepisné označenie). Jeho sladko-kyslá harmonická a vyvážená chuť umožňuje kombináciu s akýmkoľvek druhom predjedla, jedál z mäsa a rýb, ovocia, zeleniny a dezertov.

2385 Balsamico ocot zlatá značka 500 ml - Aceto balsamico - etichetta d´orol

12 × 500 ml sklo 3.96 €/ks

Ocot Balsamico di Modena Carandini IGP (CHZO chránené zemepisné označenie). Jeho sladko-kyslá harmonická a vyvážená chuť umožňuje kombináciu s akýmkoľvek druhom predjedla, jedál z mäsa a rýb, ovocia, zeleniny a dezertov.

2386Balsamico ocot strieborná značka 250 ml - Aceto balsamico - etichetta d´argento

12 × 250 ml sklo 2.97 €/ks

Ocot Balsamico di Modena Carandini IGP (CHZO chránené zemepisné označenie). Jeho sladko-kyslá harmonická a vyvážená chuť umožňuje kombináciu s akýmkoľvek druhom predjedla, jedál z mäsa a rýb, ovocia, zeleniny a dezertov.

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2387 Balsamico ocot CHZO IL TOR. DUC. SPRAY 250 ml Acet balsamico IGP

12 × 250 ml sprej 1.84 €/ks

Ocot Balsamico di Modena Carandini IGP (CHZO chránené zemepisné označenie). Jeho sladko-kyslá harmonická a vyvážená chuť umožňuje kombináciu s akýmkoľvek druhom predjedla, jedál z mäsa a rýb, ovocia, zeleniny a dezertov.

2388 Balsamico krém black (PET) 250 ml - Crema di balsamico nera

12 × 250 ml plastová fľaša 2.12 €/ks

Čierny balzamikový krém sa doporučuje na červené a biele mäsá, aj na ryby, dezerty a zmrzlny. Balzamikové krémy sú aj optimálnym dekoračným ochucovadlom, vďaka výrazným farbám, ktoré dokážu obzvláštniť vzhľad najlepších kulinárskych receptov.

2381

2384

2382

2385

2383

2386

talianska kucHyŇa

Page 183: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Taliansky sortiment 183výrobok HO&PE FAMILy

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2401

Balsamico krém - green pesto 250 ml Crema balsamico - Pesto verdeZákladnou esenciou tohoto výrobku je voľne pestovaná bazalka, so svojou charakteristickou intenzívnou vôňou, ku ktorej sú pridané bylinky, soľ a korenie. Výsledkom je balzamikový krém s prenikavou chuťou, ktorá sa hodí na ochutenie akéhokoľvek cestovinového jedla.

6 × 250 ml plastová fľaša 2.17 €/ks

2402Balsamico dresing 500 ml- Condimento balsamicoBalzamiková prísada do zeleninových, cestovinových a ryžových šalátov.

12 × 500 ml plastová fľaša 1.23 €/ks

2403

Vínny ocot white 500 ml Aceto di vino biancoKvalitný vínny biely ocot vyzretý v drevených sudoch, vhodný na ochutenie zeleninových šalátov, ako aj varených zeleninových pokrmov.

12 × 500 ml sklo 0.97 €/ks

2404

Vínny ocot red 500 ml - Aceto di vino rossoKvalitný vínny červený ocot vyzretý v drevených sudoch, vhodný na ochutenie zeleninových šalátov, ako aj varených zeleninových pokrmov.

12 × 500 ml sklo 0.97 €/ks

ID Názov výrobku Balenie Druh balenia Cena

2390

Balsamico - krém marhuľa250 ml Crema balsamica - AlbicoccaBalzamikový krém s marhuľovou príchuťou je vhodný na prípravu múčnikov: ovocné koláče, koláče s lekvárovou plnkou, torta Sacher a Cheese cake. Doporučuje sa aj na prípravu mnohých ázijských receptov.

6 × 250 ml plastová fľaša 2.17 €/ks

2391

Balsamico krém -  pomaranč250 ml Crema balsamica - AranciaBalzamikový krém s pomarančovou príchuťou je vynikajúcou zmesou chutí, ktoré sprevádzajú všetky orientálne omáčky. Okrem toho je vhodný ako ochucovadlo na zmrzlinu a dezerty.

6 × 250 ml plastová fľaša 2.17 €/ks

2392

Balsamico krém - citrón 250 mlCrema balsamica - LimoneBalzamikový krém s citrónovou príchuťou. Doporučuje sa jeho použitie na pokrmy z rýb, dezerty a zmrzlinu. Zlučuje krémovitosť balzamikového octu z nezameniteľnou citrónovou chuťou, ktorá môže obohatiť chuť rôznych pokrmov.

6 × 250 ml plastová fľaša 2.17 €/ks

2393

Balsamico krém-  lesné ovocie250 ml Crema balsamica - Frutti di boscoBalzamikový krém s príchuťou lesného ovocia, je vynikajúcim ochucovadlom vanilkovej zmrzliny a spolu s olivovým olej perfektne ochucuje šalát z bielej kapusty.

6 × 250 ml plastová fľaša 2.17 €/ks

2394

Balsamico krém - biela hľuzovka250 ml Crema balsamica- Tartufo biancoBiela hľuzovka je jednou z najvyhľadávanejších potravín talianskej kuchyne. Jej intenzívna vôňa a jemná chuť môže sprevádzať a obzvláštniť jedlá z cestovín a syry s jemnou chuťou, ktorý sa hodí na ochutenie zeleninových šalátov, múčnikov, všetkých kozích syrov, ale aj gorgonzoly.

6 × 250 ml plastová fľaša 2.17 €/ks

2395

Balsamico krém - cesnak, rozmarín a chilli 250 ml Crema balsamica - Aglio e rosmarino piccanteKorenistá silná chuť tohoto balzamikového krému je ideálna na ochutenie všetkých grilovaných mäsových pokrmov - rôzne druhy mäsa, rebierka, hamburgery, ale aj grilovaných kôrovcov.

6 × 250 ml plastová fľaša 2.17 €/ks

2396

Balsamico krém - hruška a vlašský orech 250 ml Crema balsamica - Pera e nociS kombinácie hrušky s orechami vznikol balzamikový krém s jemnou chuťou, ktorý sa hodí na ochutenie zeleninových šalátov, múčnikov, všetkých kozích syrov ale aj gorgonzoly.

6 × 250 ml plastová fľaša 2.17 €/ks

2397

Balsamico krém -  kakao 250 mlCrema balsamica - CacaoBalzamikový krém s kakaovou príchuťou, je mix sugestívnych aróm zlúčených s balzamikovým octom. Je vhodný na rôzne druhy dezertov - brownies, palacinky, waffle, ovocie a zmrzlinu.

6 × 250 ml plastová fľaša 2.31 €/ks

2398

Balsamico krém -  jahoda 250 ml Crema balsamica - FragolaVďaka svojej sladkej intenzívnej a sviežej jahodovej chuti je balzamikový krém s jahodovou príchuťou vhodný ako ochucovadlo na zmrzlinu a do plnky rôznych múčnikov.

6 × 250 ml plastová fľaša 2.51 €/ks

2399

Balsamico krém - red pesto 250 ml Crema balsamica - Pesto rossoNajlepšie paradajky stredozemia spolu s bylinkami a korením, pridané k redkvičkám a jablkám poskytujú ochucovadlo výraznej chuti, ktoré je možné pridávať do rôznych pokrmov.

6 × 250 ml plastová fľaša 2.17 €/ks

2400

Balsamico krém - sušené paradajky 250 ml Crema balsamica - Pomodori secchiLahodná a vyvážená chuť tohoto ochucovadla sa zrodila z klasickej chuti sušených paradajok spojenej s oreganom a cesnakom. Je možné pridávať do rôznych pokrmov.

6 × 250 ml plastová fľaša 2.17 €/ks

2389

2392

2395

2398

2390

2393

2396

2399

2391

2394

2397

2400

talianska kucHyŇa

Page 184: HO&PE Family - Produktový katalóg - Gastro 2012/2013

Ho&pe faMily, s.r.o.Priemyselná 4947

058 01 Poprad - Matejovce

Tel.: 052/ 4313 101Mob.: 0903 650 630

Fax: 052/4313 155

www.hopefamily.sk

Ceny sú uvedené bez DPH.Zmena vyhradená.