HORECA10/2020

CASA GUSTO - AITOJEN MAKUJEN KOTI

Casa Gusto on Helsingissä vuonna 1994 perustettu, välimerellisten elintarvikkeiden maahantuontiin ja tukkumyyntiin erikoistunut yritys. Yrityksemme on syntynyt kahden italialaisen, Giannin ja Italon seikkailusta kauniiseen pohjolaan, matkaan, joka ei ole vieläkään päättynyt. Suomen suloinen suvi ja helmeilevät hanget eivät kuitenkaan riittäneet hälventämään heidän muistojaan Italian höyryävistä ruokapadoista, kuuman auringon alla maustuneista ja värittyneistä aineksista. Niin he päättivät tuoda ne tänne.

Tarkoituksemme onkin edistää eteläeurooppalaisen ruokakulttuurin tuntemusta maassamme.

Tarjoamme asiakkaillemme korkealaatuisia, huolella ja rakkaudella valittuja tuotteita, sekä parasta asiakaslähtöistä palvelua, joka auttaa kumppaneitamme menestymään.

Uskomme että tasapuolinen, värikäs ja tuoksujen täyttämä ruokapöytä on onnellisen elämän salaisuus!

Aurinkoisia makuhetkiä! YHTE I S TYÖ KAN SSAM M E KÄY HELPOST I :1.Valitse tuote2.Tilaa tuote: puhelimitse tai sähköpostilla arkipäivinä ennen klo 12.00 3.Tavaranlähetys seuraavana päivänä tai itse noudettaessa vielä saman päivän kuluessa.

4 5

K-SAP: K-SAP:

K-SAP: K-SAP:

K-SAP: K-SAP:

K-SAP: K-SAP:

K-SAP: K-SAP:

K-SAP: K-SAP:

K-SAP: K-SAP:

K-SAP: K-SAP:

Heinon TuKKu: Heinon TuKKu:

Heinon TuKKu: Heinon TuKKu:

Heinon TuKKu: Heinon TuKKu:

Heinon TuKKu: Heinon TuKKu:

Heinon TuKKu: Heinon TuKKu:

Heinon TuKKu: Heinon TuKKu:

Heinon TuKKu: Heinon TuKKu:

Heinon TuKKu: Heinon TuKKu:

WiHuri: WiHuri:

WiHuri: WiHuri:

WiHuri: WiHuri:

WiHuri: WiHuri:

WiHuri: WiHuri:

WiHuri: WiHuri:

WiHuri: WiHuri:

WiHuri: WiHuri:

MeirAnovA:Me: Me:

Me: Me:

Me: Me:

Me: Me:

Me: Me:

Me: Me:

Me: Me:

Me: Me:

MeirAnovA:

MeirAnovA: MeirAnovA:

MeirAnovA: MeirAnovA:

MeirAnovA: MeirAnovA:

MeirAnovA: MeirAnovA:

MeirAnovA: MeirAnovA:

MeirAnovA: MeirAnovA:

MeirAnovA: MeirAnovA:

n. 1Kg x 10 kpl

Hyvin kypsytettu juusto lastuina. Sopii sekä salateihiin, että pastan ja risotton resepteihiin.

PG009 - ITALIALAINEN KOVA JUUSTO LASTU

x(0B0HC1*TSPNOM(

21010682

21010686

125g x 12 kpl

Puhvelinmaidosta valmistettu mozzarellajuusto vedessä.Välttämätön napolilaiselle pizzalle.

VE102 - MOZZARELLA DI BUFALA DOP

250g x 6 kpl

VE065 - MASCARPONE

x(0D3AA3*PQQKKS(

x(0A3CH9*KKKLTN(

Mascarpone on italialaista lehmänmaidosta valmistettua rasvaista tuorejuustoa, jota käytetään ruoanlaitossa, esim. italialaisessa jälkiruoassa kuten tiramisussa.

21155872

n. 5Kgn. 2Kg

Parmigiano Reggiano kiila, n. 5 Kg22-24kk

Parmigiano Reggiano kiila, n. 2 Kg22-24kk

LS615 - PARMIGIANO REGGIANO 1/16

LS601 - PARMIGIANO REGGIANO 1/8

W(35HI7D*MKKKKP(W(35HI7I*MKKKKK(

n. 5Kg

Grana Padano kiila, n.5Kg 14-16kk

LS567 - GRANA PADANO1/8

W(35HI7D*KKKKKL(21155871

n. 2Kg

Grana Padano kiila, n.2 Kg14-16kk

LS545 - GRANA PADANO1/16

W(35HI7I*KKKKKQ(21385304

21155870

n. 1,5Kg

Pecorino Romano lampaanmaitojusto, noin 1,5Kg

PG822 - PECORINO ROMANO 1/16

W(35HI7B*MKKKKR(2101068821010687

n. 2 Kg

Lehmänmaidosta valmistettu runsasrasvainen juusto, jossa pehmeä sisus

VE064 - TALEGGIO

n 1,5Kg

Pehmeä ja pikantti sinihomejuusto Lombardiasta (Pohjois-Italia)

VE062 - GORGONZOLA 1/8

W(35HI7D*OKKKKT( W(35HI7D*QKKKKN(21385305

W(35HI7E*QKKKKM(

n.1Kg

Parmigiano Reggiano, kiila. Kypsytetty 30 kk

PG029 - PARMIGIANO REGGIANO 30 MESI

21010678

x(0A4GH3*LLKNRM(

500g x 4 kpl

Grana Padano lastuina

LS901 - GRANA PADANO LASTU

21010674

x(0A4GH3*LLKLMT(

500g x 10 kpl

Grana Padano raasteena

LS708 - GRANA PADANO RAASTE

n. 3Kg

Iberico, lehmän-, vuohen- ja lampaanmaidon juusto kypsytetty yli 12kk

VL209 - QUESO IBERICO

n 3Kg

Manchego aito ja maukas lampaanmaidon juusto kypsytetty yli 12kk

VL205 - QUESO MANCHEGO

x(4D7AB1*LLKKLP( x(4D6FH3*POKTSS(

2,5Kg x 4 kpl

Mozzarellajuusto pieninä kuutioina yleiskäyttöön.

VE041 - MOZZARELLA KUUTIO

x(0A3CH9*KKKNQK(

6 7

K-SAP: K-SAP:

K-SAP: K-SAP:

K-SAP: K-SAP:

K-SAP: K-SAP:

K-SAP: K-SAP:

K-SAP: K-SAP:

K-SAP: K-SAP:

K-SAP: K-SAP:

Heinon TuKKu: Heinon TuKKu:

Heinon TuKKu: Heinon TuKKu:

Heinon TuKKu: Heinon TuKKu:

Heinon TuKKu: Heinon TuKKu:

Heinon TuKKu: Heinon TuKKu:

Heinon TuKKu: Heinon TuKKu:

Heinon TuKKu: Heinon TuKKu:

Heinon TuKKu: Heinon TuKKu:

WiHuri: WiHuri:

WiHuri: WiHuri:

WiHuri: WiHuri:

WiHuri: WiHuri:

WiHuri: WiHuri:

WiHuri: WiHuri:

WiHuri: WiHuri:

WiHuri: WiHuri:

MeirAnovA:Me: Me:

Me: Me:

Me: Me:

Me: Me:

Me: Me:

Me: Me:

Me: Me:

Me: Me:

MeirAnovA:

MeirAnovA: MeirAnovA:

MeirAnovA: MeirAnovA:

MeirAnovA: MeirAnovA:

MeirAnovA: MeirAnovA:

MeirAnovA: MeirAnovA:

MeirAnovA: MeirAnovA:

MeirAnovA: MeirAnovA:

21618967

20846458

W(35HI7A*PKKKKT(

n. 2Kg

Tulinen Spianata on etelä-italialainen chilillä maustettu salami.

FI313 - SPIANATA PICCANTE

W(35HI7J*OKKKKN(

n. 1Kg

Spianata Romana on sianlihasta valmistettu salami, joka on valmistettu Latiumin maakunnassa.

FI324 - SPIANATA ROMANA

n.1,5Kg

Tulinen Ventricina-salami sisältää hyvin suolattua ja rasvaisempaa sianlihaa, karkeasti jauhettu. Maustettu fenkolin-siemenillä, mustapippurilla, chilillä ja paprikalla.

FI306 - VENTRICINA PICCANTE

W(35HI7A*RKKKKN(

n. 5Kg

Mortadella-makkara valmistetaan sianlihasta ja maustetaan mustapippuril-la, pistaaseilla, laakerinlehdillä, muskotilla ja korianterilla.

FI317 - MORTADELLA CON PISTACCHIO

n.1,5Kg

Vähärasvainen Pancetta-pekoni. Sopii erinomaisesti peruna- ja riisin- -resepteihin.

FI326 - PANCETTA SUPERMAGRA

W(35HI7A*KKKKKO(W(35HI7A*LKKKKL(

n.1,5Kg

Milanon salami valmistetaan hienoksi jauhetusta pääasiallisesti vähärasvaista sianlihasta.

FI305 - SALAME MILANO

n.1,5Kg

Napolin salami valmistetaan puolikarkeasti jauhetusta sianlihasta. Se on yksi kuuluisimmista salamilaaduista, jossa erottuva savuinen tuoksu.

FI309 - SALAME NAPOLI

W(35HI7J*MKKKKT( W(35HI7J*LKKKKM(211713682117136921171371

20846453 21421248 21171370

n. 2Kg

Suojattu maantieteellinen merkintä -sertifioitu ilmakuivattua naudanlihaa Lombardian alueelta.Bresaola on vähärasvaista ja maultaan mietoa ja kevyttä.

FI316 - BRESAOLA PUNTA D’ANCA

W(35HI7J*NKKKKQ(

2117136321171365 21171364

FI302 - PROSCIUTTO CRUDO CONTADINO

FI314 - PROSCIUTTO DI PARMA

n. 6Kg n. 7Kgn. 7,5Kg

Korkealaatuinen ilmakuivattu kinkku Friulista (Koillis-Italia). Luuton.

FI315- PROSCIUTTO SAN DANIELE

Ilmakuivattu Parmankinkku. Luuton.

Ilmakuivattu kinkku maalaisittain. Luuton.

W(35HI7I*PKKKKL( W(35HI7I*QKKKKS(W(35HI7I*RKKKKP(21171366

n. 2Kg

Neliskanttinen ilmakui-vattu kinkku, valmiiksi leikattavassa muodossa.

FI312 - PROSCIUTTO CRUDO MATTONELLA

W(35HI7I*SKKKKM(

Italian Calabriassa valmistettu nduja on makkaralevite, joka valmistetaan sianlihasta ja maustetaan pahdetulla peperoncino-chilillä.

FI327 - NDUJA

ENNAKKOTILAUS

VL115 - CHORIZO VELA VL119 - JAMON SERRANO BLOCO

Aito espanjalainen leveä chorizo, mausteinen ja lempeästi savuinen.

Neliskanttinen Serrano aito perinteinen tuote -sertifioutu ilmakuivattu kinkku, kypsytetty yli 12kk.

x(4D7AA6*MNMLPT( x(4D7AB6*POQKRT(

n. 1,7Kg n. 2,5Kgn. 1Kg

Ilmakuivattu sianposki.Guanciale käytetään perinteisesti aitoon pasta amatriciana- ja pasta carbonara- -resepteissä.

FI325 - GUANCIALE

ENNAKKOTILAUS

n. 1Kg

8 9

K-SAP: K-SAP:

K-SAP: K-SAP:

K-SAP: K-SAP:

K-SAP: K-SAP:

K-SAP: K-SAP:

K-SAP: K-SAP:

K-SAP: K-SAP:

K-SAP: K-SAP:

Heinon TuKKu: Heinon TuKKu:

Heinon TuKKu: Heinon TuKKu:

Heinon TuKKu: Heinon TuKKu:

Heinon TuKKu: Heinon TuKKu:

Heinon TuKKu: Heinon TuKKu:

Heinon TuKKu: Heinon TuKKu:

Heinon TuKKu: Heinon TuKKu:

Heinon TuKKu: Heinon TuKKu:

WiHuri: WiHuri:

WiHuri: WiHuri:

WiHuri: WiHuri:

WiHuri: WiHuri:

WiHuri: WiHuri:

WiHuri: WiHuri:

WiHuri: WiHuri:

WiHuri: WiHuri:

MeirAnovA:Me: Me:

Me: Me:

Me: Me:

Me: Me:

Me: Me:

Me: Me:

Me: Me:

Me: Me:

MeirAnovA:

MeirAnovA: MeirAnovA:

MeirAnovA: MeirAnovA:

MeirAnovA: MeirAnovA:

MeirAnovA: MeirAnovA:

MeirAnovA: MeirAnovA:

MeirAnovA: MeirAnovA:

MeirAnovA: MeirAnovA:

Kuorittuja tomaatteja.Kokonaisia, puikulanmuotoisia kuorettomiatomaatteja omassamehussaan.

Hienotomaattimurskapussissa.

Italialainen ekstraneitsytoliiviöljy

Italialainen ekstraneitsytoliiviöljy

CD040 - EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

DV416 - EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

21497473

3lt x 4 kpl5lt x 2 kpl

x(0A5BC1*MLRLRT(x(0F2EA5*MNKOKT(

680g x 6 kpl

Sardiinifileitä öljyssä

SV720 - SARDIINI- FILEITÄ OLJYSSÄ

x(0A3EJ6*LQTKKK( x(0A3EJ6*KRKKOR(

21369454

520g x 8 kpl

x(0F5AA2*MORKNK(

MP003 - SCROCCHIARELLA 25X55

2,5Kg x 6 kpl

PT101 - PETTI PELATI

5Kg x 1 kpl

PT100 - PETTI POLPAFINE

Karkea durumvehnäjauho sopii erityisesti tuorepastan ja leivän valmistukseen.

Napolilainen pizzajauho sopii erityisesti pizzan valmistukseen.

DV105 - DURUMVEHNÄJAUHO

DV106 - NAPOLILAINEN PIZZAJAUHO

8022602 804702280458948005121200072

21535390 21535391

5Kg x 3 kpl 25Kg x 1 kpl

x(0A5BC1*MKLKLR( x(0A5BC1*MKKKRM(x(0A0EJ3*KKKLPM(

Aito perinteinen rooma-lainen artesaani pizzapohja. Pakaste.

10 11

K-SAP: K-SAP:

K-SAP: K-SAP:

K-SAP: K-SAP:

K-SAP: K-SAP:

K-SAP: K-SAP:

K-SAP: K-SAP:

K-SAP: K-SAP:

K-SAP: K-SAP:

Heinon TuKKu: Heinon TuKKu:

Heinon TuKKu: Heinon TuKKu:

Heinon TuKKu: Heinon TuKKu:

Heinon TuKKu: Heinon TuKKu:

Heinon TuKKu: Heinon TuKKu:

Heinon TuKKu: Heinon TuKKu:

Heinon TuKKu: Heinon TuKKu:

Heinon TuKKu: Heinon TuKKu:

WiHuri: WiHuri:

WiHuri: WiHuri:

WiHuri: WiHuri:

WiHuri: WiHuri:

WiHuri: WiHuri:

WiHuri: WiHuri:

WiHuri: WiHuri:

WiHuri: WiHuri:

MeirAnovA:Me: Me:

Me: Me:

Me: Me:

Me: Me:

Me: Me:

Me: Me:

Me: Me:

Me: Me:

MeirAnovA:

MeirAnovA: MeirAnovA:

MeirAnovA: MeirAnovA:

MeirAnovA: MeirAnovA:

MeirAnovA: MeirAnovA:

MeirAnovA: MeirAnovA:

MeirAnovA: MeirAnovA:

MeirAnovA: MeirAnovA:800g x 12 kpl 800g x 12 kpl 800g x 12 kpl

AB653 - POMODORI SECCHI

AB659 - ZUCCHINE GRIGLIATE

AB656 - CIPOLLINE GRIGLIATE

x(0A5FC8*MSQPQN(

8011123 8011128801112421371729 21371019

21371021

21371022

Aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä

800g x 12 kpl

Grillattuja artisokkia öljyssä

AB652 - CARCIOFI GRIGLIATI

Grillattuja kesä-kurpitsoita öljyssä

x(0A5FC8*MSMLPM(

x(0A5FC8*MSQPPQ(

x(0A5FC8*MSMMNR(

800g x 12 kpl

Grillattuja paprikoita öljyssä

AB654 - PEPERONI GRIGLIATI

750g x 12 kpl

Grillattuja munakoisoja öljyssä

AB661 - MELANZANE GRIGLIATE

x(0A5FC8*MSMQNN( x(0A5FC8*MSQOSS(

21371020

21371023

Grillattuja herkku-sipuleita öljyssä

820g x 12 kpl

Balsamicosipuleita

AB660 - CIPOLLE AL BALSAMICO

x(0A5FC8*MSNNKM(

1000g x 8 kpl

Aito pestokastike genovalaisittain

DC005 - PESTO ALLA GENOVESE

v(4CAG12*LPKMKT(

Kivetön marinoitu Oliivi Mix, Nettopaino: 2300 g, Valutettu paino: 1500 g

M1971 - COCKTAIL DI OLIVE SNOCCIOLATE

2300g x 6 kpl

x(0A0EA1*KLTRLT(21326334

DC001 - AURINKO-KUIVATTUJA TOMAATTEJA

DC003 - MARINOITUJA ARTISOKKIA 1/4 PALA

DC002 - AURINKOPUOLI-KUIVATTUJA TOMAATTEJA

DC004 GRILLATTUJA ARTISOKKIA 1/4 PALA

Aurinkokuivattujatomaatteja öljyssäValutettu paino 80%

Marinoituja artisokkia öljyssä, 1/4 palaValutettu paino 80%

Aurinkopuolikuivattuja tomaatteja öljyssä. Valutettu paino 90%

Grilattuja artisokkia öljyssä, 1/4 palaValutettu paino 80%

v(4CAG12*LPKMMN(

1850 g x 4 kpl 1700 g x 4 kpl1000 g x 8 kpl 1700 g x 4 kpl

v(4CAG12*LPKLRT( v(4CAG12*LPKLSQ( v(4CAG12*LPKMLQ(21570490

K-SAP:

K-SAP:

K-SAP:

K-SAP:

K-SAP:

K-SAP:

K-SAP:

K-SAP:

Heinon TuKKu:

Heinon TuKKu:

Heinon TuKKu:

Heinon TuKKu:

Heinon TuKKu:

Heinon TuKKu:

Heinon TuKKu:

Heinon TuKKu:

WiHuri:

WiHuri:

WiHuri:

WiHuri:

WiHuri:

WiHuri:

WiHuri:

WiHuri:

Me:

Me:

Me:

Me:

Me:

Me:

Me:

Me:

MeirAnovA:

MeirAnovA:

MeirAnovA:

MeirAnovA:

MeirAnovA:

MeirAnovA:

MeirAnovA:

MeirAnovA:

K-SAP: Heinon TuKKu: WiHuri:

Me:MeirAnovA:

Perinteinen jäätelö joka on valmistettu korkealaatuisesta italialaisesta tuoreista makeista mansikoista.Marjat, joita Callipon jäätelötehdas käyttää, ovat ainoastaan Italiasta. Ne poimitaan täysin kypsinä, huuhdellaan, vali-taan vain parhaat ja valmistetaan heti soseeksi. Noin puolet Välimeren alueen sitruunien tuotannosta on Sisilian saarella. Hedelmät ovat erikokoisia, erimuotoisia ja toiset ovat pehmeämpiä kuin toiset. Myös siementenmäärä vaihtelee laadusta riippuen. Herkullisen sitruunasorbetin salaisuus on sitruunan mehu,virkistävä ja raikas. Sisilialaiset sitruunat ovat meheviä ja niissä on runsaasti sitruunaöljyä ja korkea sitruunahappopitoisuus. Sisilialainen aito luonnon sitruunamehu, jota käytetään Callipon tuotteisiin (jäätelö, sorbetti ja frappe), antaa raikkaan ja ainutlaatuisen makunautinnon.

x(0D3HA6*LTMMTK(

x(0D3HA6*LTNOOK(

x(0D3HA6*LTMTQM(

x(0D3HA6*LTNRPO(

x(0D3HA6*LTOSQR(

x(0D3HA6*LTQMON(

x(0D3HA6*LTNRMN(

x(0D3HA6*LTNSQK(

x(0D3HA6*LTOKLK(

CLASSICHE

ValkosuklaajäätelöCLASSI CIOCCOLATO BIANCO

GC101 4,75lt x 1 ras.

SuklaajäätelöCLASSICHE CIOCCOLATO

GC105 4,75lt x 1 ras.

Stracciatella, suklaahippuja Fiordilatte-jäätelössä.CLASSICHE STRACCIATELLA

GC107 4,75lt x 1 ras.

MansikkajäätelöCLASSICHE FRAGOLA

GC110 4,75lt x 1 ras.

PistaasijäätelöPREGIATE PISTACCHIO

GC201 4,75lt x 1 ras.

Saksanpähkinäjäätelö viikunapaloilla

GC202 4,75lt x 1 ras.

SitruunasorbettiSORBETS LIMONE

GC301 4,75lt x 1 ras.

AppelsiinisorbettiSORBETS ARANCIA

GC302 4,75lt x 1 ras.

PREGIATE

PREGIATE NOCE CON FICHI

SORBETTI

VaniljajäätelöCLASSICHE VANILLA

GC111 4,75lt x 1 ras.

805036820776467

1Kg x 6 kpl 1Kg x 6 kpl

x(0A2FD0*LPLLMO( x(0A2FD0*LMKMMT(

12

805036920237515

500g x 10 kpl

x(0A2FD0*MMKRLO(

60% Arabica, 40% Robusta sekoitus. Aromaattisen tuoksuva, voimakasmakuinen espressokahvi.

CM937 - CAFFÉ MAURO ESPRESSO PAVUT

70% Arabica, 30% Robusta sekoitus. Suklainen ja voimakastuoksuinen espressokahvi.

CM923 - CAFFÉ MAURO DE LUXE PAVUT

CM932 - MAESTOSO

Vomakasmakuinen espresso-kahvipapuja.Täydellinen aamukahville.

14 15

Myyntierä: Myyntierä:

Myyntierä: Myyntierä:

Myyntierä: Myyntierä:

Myyntierä: Myyntierä:

Myyntierä: Myyntierä:

Myyntierä: Myyntierä:

Myyntierä: Myyntierä:

Myyntierä: Myyntierä:

75cl x 6 plo 75cl x 6 plo 75cl x 6 plo 75cl x 6 plo

75cl x 6 plo 75cl x 6 plo 75cl x 6 plo 75cl x 6 plo

75cl x 6 plo 75cl x 6 plo 75cl x 6 plo 75cl x 6 plo

75cl x 6 plo 75cl x 6 plo 75cl x 6 plo 75cl x 6 plo

Friulin alueen viiniR: 100% Pinot GrigioAlk: 13%V: Kuiva, kullankeltainen valkoviini. A: Pehmeässä aromissa muistuttaa akaasiankukkia, päärynää ja omenaa. M: Miellyttävän karvas, tasapainoinen.RS: Ihanteelinen kinkun ja tuorejuustojen kanssa. Sopii pastan, vaalean lihan sekä erityisesti kalan kanssa tarjoiltavaksi.

CL003 ANFISYA ROSATO

CL001 - ANFISYA ROSSO CL002 ANFISYA BIANCO

AG003 - BAROLO BRICCO PALMA DOCG

Toscanan alueen viini Rypäleet: 100% Sangiovese grosso

V: tummanpunainen, muuttuu granaatinpunaiseksi vanhetessaan. A: täyteläinen, runsas, hieno, mausteinen pienillä punaisilla hedelmillä. M: täysi, harmoninen, intensiivinen ja lämmin.

Canelin alueen viini Rypäleet: NebbioloAlk: 14%V: Granaattipunainen, oranssilla korostuksillaA: Tunnusomainen, täyteläinen, voimakas kypsä hedelmä, kivennäinenM: Klassinen ja harmoninen viini, kuiva, lämmin, pehmeä, tanniininen ja sitkeä.

Toscanan alueen viini R: Sangiovese Brunello 100%

V: tumman rubiininpunainen. A: punaisten marjojen vivahteita, pitkä. M: intensiivinen, harmoninen, lämmin ja sopivan tanniininen.

Canelin alueen viini R: DolcettoAlk: 13%V: Ruby red with violet hues A: voimakas, miellyttävä, ominainenM: kuiva, täyteläinen, harmoninen,kohtalainen happamuus

CC001 - BRUNELLO DI MONTALCINO

CC002 - ROSSO DI MONTALCINO AG002 - DOLCETTO MONFERRATO DOCCC003 - CHIANTI SUPERIORE AG001 - GAVI DOCG

R: Rypäleet Alk: Alkoholipitoisuus V: Väri A: Aromit M: Maku RS:Ruokasuositus

x(0C6JG5*QKLLSO( x(0D3GA9*MQKLRL(

x(0C6JG5*QKKOKS( x(0D3GA9*MQKLQO(

x(0C6JG5*QKKPTK( x(0D3GA9*MQKKOL(

Toscanan alueen viini Rypäleet: Sangiovese 90%, Canaiolo nero 10%Kypsytetty vuosi sementtisäilössä.

V: tumma ja upean kirsikan punainen. A: Mutkaton, intensiivinen aromi, hedelmäinen, kukkaismainen sekä selkeän sinipunainen. M: Harmoninen, kuiva maku, kehittyy tanniiniseksi ja hyvin pehmeäksi.

Pre-Apenniinien kukkuloiden alueen viiniR: CorteseV: Kirkas olkikeltainen ja vihertävä.A: Tunnusomainen ja tuoksuva, siinä on ananaksen ja persikan ripaus sekä aprikoosin nuotti.M: Rikas ja täynnä suussa pitkä hedelmäinen ja sitkeä jälkimaku.RS: Erinomainen aperitiiville, suositellaan alkupalojen, äyriäisten ja kalaruokien kanssa. Erittäin arvostettu japanilaisen sushin ja sashimin kanssa.

OM002 - PROSECCOVT006 - RIBOLLA GIALLA VT008 - SPUMANTE RIBOLLA GIALLAVeneton alueen viini Prosecco Spumante Extra Dry - Valkoinen Alk: 12%V: Kirkas oljenkeltainen. A: Tuoksu on raikas ja hedelmäinen: omenaa, päärynää ja sitrushedelmiä. M: Suussa viinin maku on pehmeä, mutta kuiva, hyvä happamuus.RS: Klassinen aperitiivi, mutta maistuu keittojen, salaattien, äyriäisten sekä pastan kanssa, sopii myös tuorejuustojen ja valkoisen lihan kera.

Veneton alueen viini

R: Ribolla Gialla 100%

A: Tyylikäs kukkainen ja hedelmäinen tuoksu, jolla on kestävä happamuus, joka on tasapainossa kehossa. M: Valkoinen ja kuiva, olkikeltainen ja vihreällä korostettu.RS: Kylmät alkupalat, makea-hapankastikkeet, keitot, vihannekset ja kala.

Veneton alueen viini

Rypäleet: Ribolla Gialla 100%

A: Tyylikäs kukkaiset jahedelmäiset aromit. M: Valkoinen ja kuiva, olkikeltainen ja vihreällä korostettu. RS: Sopii hyvin kylmiin hor d’oeuvreihin, kaloihin, äyriäisiin ja risottoon.

x(0D0DD7*KKMLKN(x(0D0DD7*KKRKKT( x(0D0DD7*KKRPKO(

Alk: 12%V: RubiinipunainenA: TyypillinenM: Miellyttävä ja helppo juodaRS: Kevyet ateriat, pasta, ilmakuivattukinkku, juustotParas tarjoillaan: 16 ° C: ssa

Alk: 12%V: Olkikeltainen väriA: Tyypillinen viinikimppuM: Miellyttävä ja herkkäRS: Kalaruoat ja valkoiset liharuoatParhaiten tarjoillaan: 10 ° C: ssa

Alk: 12%V: Vaaleanpunainen, viini kiiltävillä säteilläA: TunnusomainenM: Marjainen, hapan tasapainoinen, tyylikäs ja virkistäväRS: alkupaloja, juustoja, kalaruokia, valkoista ja punaista lihaaParhaiten tarjoillaan: 10° C: ssa

x(0B2DD4*OKKLRP(

x(0B2DD4*OKKMNQ(

x(0B2DD4*OKKKLO(

x(0D3GA9*MQKLPR(

VT004 - SAUVIGNON DOC COF AG004 - BARBERA D’ASTI DOCG

Friulin alueen viiniR: 100% SauvignonAlk: 13%V: Vaalean kullankeltainen. A: Mieto, lähes aromaattinen. M: Kuiva, roteva, tulinen, samettinen.RS: Sopii kaikentyyppisten alkupalojen, kalan ja munaruokien kumppaniksi.

Canelin alueen viiniRypäleet: Barbera Alk: 14%V: vaalean kullankeltainen. T: Tyypillisiä, täyteläisiä, voimakkaita kypsiä hedelmiä, kivennäisaineita, sitkeitä.M: Koko vartalon maku, lämmin, tyylikäs, huomattava pehmeys ja tasapaino. Pitkä, voimakas sitkeys. Rakenne ja anteliaisuus tuovat vihjeitä vaniljaa ja kypsiä hedelmiä.

x(0D0DD7*KKNQKP(

Friulin alueen viiniR: Schioppettino 100%Alk: 13%

M: rubiininpunainen violettiin taipuva sävy. Maussa marjojen aromeja, vadelmaa ja mustikkaa. Intensiivinen ja kirpeä maku.RS: Sopii lihaisien patojen, riistan sekä juustojen kera

VT001 - PINOT GRIGIO COFVT002 - SCHIOPPETTINO COF

x(0D0DD7*KKNNKS(x(0D0DD7*KKOMKQ(

R: Rypäleet Alk: Alkoholipitoisuus V: Väri A: Aromit M: Maku RS:Ruokasuositus

Casa Gusto OyPorttisuontie 9 - 01200 Vantaa

Puh. +358 9 25137777 Fax +358 9 25137770info@casagusto.fi www.casagusto.fi