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Modelo de horno solar
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Centro Educativo Salesianos Alameda
COMO Don Bosco CON los jóvenes PARA los jóvenes
Tecnología
2015
Horno Solar
2. Introducción
Integrantes:
Iverson Chepulich
Álvaro González
Profesora: Srta. Maritza Arellano.
Asignatura: Ed. Tecnológica
Fecha de Entrega: lunes 30 de Noviembre
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Lo que hemos hecho mi compañero y yo, es un horno solar, que se utilizará
para calentar distintos tipos de alimentos. Este horno solar es de un tamaño regular,
difícil de transportar ya que es pesado y grande.
Se hace con dos cajas de cartón, un pliego de cartulina, papel aluminio, cinta
de pegar, unas cuantas bolsas de plástico, hojas de diarios y vidrio.
3. Listado de materiales y herramientas requeridas
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Materiales:
- Cajas de cartón (dos cajas)
- Cartulina negra (un pliego)
- Cinta de pegar (maskintape)
- Papel aluminio
- Hojas de diario (periódico)
- Bolsas de plástico
- Pegamento
Imagen: Materiales
Herramientas:
-Tijeras
-Regla
- Corta cartón Imagen: herramientas
4. Elaboración en 5 etapasa) Inicio:
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Utilizamos dos cajas de cartón de tamaño diferente, para introducirle el
material aislante en medio. Para conseguir una mayor temperatura en el
interior de la caja, los laterales interiores de la misma se forran con papel de
aluminio.
- Aislantes: Los muros y la parte inferior de la caja deben tener un alto valor
de aislamiento para conseguir que se alcancen temperaturas suficientemente
altas para cocinar, nosotros utilizamos periódicos arrugados.
b) Sellado exterior:
Forramos la parte exterior con cartulina negra, el motivo de este color es el
atraer los rayos UV, haciendo que el horno se caliente más rápido que si
usamos otro color, logrando rápidamente nuestro objetivo.
c) Cubrimiento interno :
Las paredes internas fueron cubiertas con papel aluminio, debido que éstas hacen
el efecto reflectante de los rayos UV.
Imagen extraída de http://www.sitiosolar.com/como-
construir-un-horno-solar-con-cajas-de-carton/
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d) Tapa:
La tapa debe estar confeccionada de tal forma que pueda abrirse con
facilidad, esta deberá estar sujeta a la caja y perfectamente ajustada para que no
hayan filtraciones. El objetivo del vidrio es para aumentar la intensidad de los rayos
y éste haga un efecto lupa.
e) Objeto terminado:
5. Experimento: Calentamiento de un alimento
Alimento: Malvaviscos
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Temperatura Ambiental: 30° C aprox. Al sol
Hora: 12.00 PM
Tiempo de exposición: 15 minutos.
Al pasar los minutos, los malvaviscos se fueron derritiendo, adquiriendo una textura
pegajosa viscosa y un distinto sabor al inicial.
6. Conclusión: Nuestro horno ha sido todo un éxito, en el hemos cocinado, malvaviscos, así
como otros compañeros han cocinado vienesas, pizzetas, queso, etc. Como todos
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los hornos solares, estos tienen un tiempo de cocción de los alimentos un poco
mayores a los de un horno convencional.
Este horno, cuece los alimentos, no los fríe, por lo tanto es muy saludable,
su principio es a través del funcionamiento por efecto invernadero, se calienta el
interior del horno y luego los alimentos hasta cocerlos. Lo que además de ser
beneficioso para el planeta es beneficioso para la salud.
Este horno podría ser muy útil, en momentos de apuros dentro del hogar, para
calentar algunos elementos que no necesiten tanta elaboración.
Es un aparato que al ser construído casi completamente con materiales de
desecho, es bastante económico y eficiente.
Este trabajo nos aporta una serie de beneficios, sociales y medioambientales, en primer lugar ofrece un sistema simplificado de cocinar con
un total ahorro de dinero, al no necesitar ningún aporte de combustible u otra fuente
de energía que no sea la solar directa, libre y gratuita. Todo ello va acompañado de
otras múltiples ventajas como son: mayor seguridad en la operación de cocinar y
calidad nutricional de los alimentos cocinados. Pues al no manejar fuego, no se
generan humos ni dióxido de carbono, y así se mejoran las condiciones medio
ambientales tanto locales como generales. A su vez, en las cocinas de acumulación
(hornos solares o cajas solares) permiten una cocción de los alimentos con un
mayor mantenimiento de sus contenidos nutricionales. También en al cocinar en
este horno nos permite una mayor disponibilidad de tiempo, pues podemos ocupar
el tiempo de cocción de los alimentos en otras cosas.
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