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El modelo de horno túnel PHASBE’2000encabeza una nueva generación marcadapor su flexibilidad en la adaptación a cual-quier tipo de producción en líneas cerra-das de producción o semi-automatizadas.
Inigualable por su bajo consumo logradopor un exclusivo sistema de reciclaje delos gases de combustión.
Sistema combinado de cocción por radia-ción y convección para optimar al máximola calidad de cocción en la elaboracióndel pan precocido y otros productos.
En los modelos PHASBE’2000 la regula-ción de temperaturas de cocción en suinterior es perfecta, debido a su sistematubular para obtener diferentes tempera-turas en diferentes zonas, logrando unacompleta adaptación en su cocción a lasnecesidades de cada tipo de producto.
Por su robustez y concepción de diseño, estehorno puede alcanzar altas temperaturas decocción en cámara ( 400ºC ) siendo posibleel flamear productos como el mazapán.
PHASBE’2000 es un horno túnel diseña-do en base a la experiencia de largosaños y fruto de los esfuerzos e ilusionesde todo un equipo técnico al servicio denuestros clientes y sus necesidades.
Horno Túnel Phasbe' 2000por HORNOS TAYSO ,S.L.
Tunnel Oven model Phasbe' 2000by HORNOS TAYSO ,S.L.
Four Tunnel Phasbe' 2000pour HORNOS TAYSO ,S.L.
The PHASBE’2000 Tunnel Oven leads anew generation noted for economy andadaptability with any type of production onboth automatic and semi-automatic lines.
Its incomparable low energy consumptionis achieved by an exclusive system thatrecycles combustible gas.
The baking method combines radiationand convection optimizing quality to part-baked products and others.
The PHASBE’2000 model‘s interior tempe-rature is perfectly controlled by a tubularheating system that can maintain differenttemperatures in different areas of theoven. Thanks to this remarkable tempera-ture regulation the PHASBE’2000 can beadapted to the needs of many differentproducts.
Because of its robust construction anddesign, the oven can reach high bakingtemperatures (up to 400ºC [750ºF]) allo-wing it to be used to brown marzipan andother products.
The PHASBE’2000 Tunnel Oven’s designis based on years of experience and thehard work and imagination of HORNOSTAYSO’s team of engineers, who arealways at the service of our clients.
Le four tunnel PHASBE’2000 est en têted’une nouvelle génération, grâce à sasouplesse d’utilisation, et à son l’adapta-tion pour la cuisson de n’importe quel typede production, que ce soit en lignes auto-matiques ou semi-automatiques.
Son exceptionnel système de recyclagedes gaz de combustion permettant unefaible consommation, et un entretien mini-mum en fait un appareil unique.
Le système de cuisson combiné radia-tion/convection s’applique parfaitement àla production de pain précuit surgelé etdes autres produits.
Dans ce type de four, le système tubulai-re permet d’obtenir une parfaite cuissonde tous types de produits, grâce auréglage des températures différentesdans la chambre de cuisson.Phasbe’2000, à cause de sa robustes etsa conception permet d’atteindre les tem-pératures de cuisson importante d’envi-ron de 400ºC.
Ceci rend possible de flamber certainsproduits tel que le Marzipain.
Phasbe’2000 est le fruit de longues anné-es d’expérience et d’effort de toute uneéquipe technique et d’ingénieurs au ser-vice et à l’écoute de nos clients.
mirilla para supervisión de cocciónwindow for baking checkingfenêtre pour vérifier la cuisson
panel de controlcontrol paneltablean de commandes
cuadro signótico para línea automáticascreen for automatic linetablean ligne automatique
pan precocido • part-baked bread • pain precuit mazapán • marzipan • marzipain magdalenas • muffins • madaleines
1- Válvula apertura automática evacuación de gases.Valve of automatic opening of gas exhaust.Soupape pour l’ouverture automatique de évacuation des gaz.
2- Mirilla para supervisión de cocción.Peephole for baking viewing.Fenêtre pour la supervision de la cuisson.
3- Turbina circulación de gases.Turbine of gas circulation.Turbine de circulation des gaz.
4- Convector.Convector.Convecteur.
5- Conductos de gases.Gas passways.Conduits des gaz.
6- Tubos calefactores.Heating tubes.Tubes calefacteurs.
7- Material aislante.Isolating material.Isolant.
8- Quemador.Burner.Burleur.
9- Cadenas transporte de bandejas.Chains for trays transportation.Chaînes pour transport de filets.
10- Manivela.Crank.Manivelle.
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Camino de Parla, 27 - 45221 Esquivias (Toledo). España. Tels.: (34) 925 52 01 25* - Fax: (34) 925 52 04 46. http: //www.tayso.com e-mail: [email protected]
H O R N O S T A Y S O , s . l .
HORNOS TAYSO
L í n e a s A u t o m á t i c a s
A u t o m a t i c L i n e s
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