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Hospitalidade é a Nossa Especialidade

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Hospitalidade é a Nossa Especialidade. Liderança e motivação EM HOSPITALIDADE. A Arte de Influenciar P essoas. LIDERANÇA: CONCEITOS e EVOLUÇÃO. Afinal, qual o conceito de liderança? Fala-se muito em líder, liderança Existem diversos estereótipos de líder Mas, na prática, o é que liderar? - PowerPoint PPT Presentation

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Hospitalidade é a Nossa Especialidade

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LIDERANÇA E MOTIVAÇÃO EM HOSPITALIDADE

A Arte de Influenciar Pessoas

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LIDERANÇA: CONCEITOS e EVOLUÇÃO

Afinal, qual o conceito de liderança? Fala-se muito em líder, liderança Existem diversos estereótipos de líder Mas, na prática, o é que liderar? Como liderar pessoas e obter resultados?

Page 11: Hospitalidade é a Nossa Especialidade

Liderança = processo

Condução de açõesInfluencia de comportamentosInfluencia a mentalidadeCumprimento de metasComandar pessoas

Page 12: Hospitalidade é a Nossa Especialidade

ATIVIDADE

Concorda, discorta ou complementa?

ALINHANDO CONCEITOS

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Como surgiu ?

Page 14: Hospitalidade é a Nossa Especialidade

Era Industrial

Page 15: Hospitalidade é a Nossa Especialidade

ANTES: artesanal, manual, multitarefas

Liberdade

Iniciativa

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ANTES: artesanal, manual, multitarefas

Liberdade

Iniciativa

Page 17: Hospitalidade é a Nossa Especialidade

Produtividade...

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Era dos Serviços

tangível ≠ intangível

Page 20: Hospitalidade é a Nossa Especialidade

Tangível

Page 21: Hospitalidade é a Nossa Especialidade

Domínio de Elementos Tangíveis x Intangíveis

Consultoria

Roupa sob medida

Metalurgia

Venda de Calçados

Hotelaria/ Restaurante/ Cabelereiro

Fast Food

Automóvel

Page 22: Hospitalidade é a Nossa Especialidade

Os 4 sentidos: Intangível em Hospitalidade...

Page 23: Hospitalidade é a Nossa Especialidade

Era da Informação

Page 24: Hospitalidade é a Nossa Especialidade

Informação não necessariamente se torna conhecimento

Não basta receber Tem que absorver Dar relevância

Volume alto: diversos impactos As empresas:

Necessidade de atualização Controle da Repercussão da informação

MAIS DESAFIOS AO

LÍDER

Page 25: Hospitalidade é a Nossa Especialidade

Quem são vocês?

Page 26: Hospitalidade é a Nossa Especialidade

APRESENTAÇÃO

QUEREMOS SABER QUAIS SÃO SUAS EXPECTATIVAS E NECESSIDADES...

Page 27: Hospitalidade é a Nossa Especialidade

Líder de Equipe

FuncionárioDesejo de Liderança

Empregador

Page 28: Hospitalidade é a Nossa Especialidade

Desafio!!!

Pessoas dependem de você Gestão de um time

Comunicar-se Observar Acompanhar Avaliar Treinar

Motivação

Page 29: Hospitalidade é a Nossa Especialidade

Só o líder tem responsabilidades, deveres, etc...?

Comunicar-se: suas necessidades, impressões

Respeitar para ser respeitado Mostrar comprometimento para

receber o mesmo

acompanhamento/ desenvolvimento

Liderado: o que esperar de um líder?

Page 30: Hospitalidade é a Nossa Especialidade

Quer crescer?

Faz bem seu trabalho? Dá atenção ao hóspede/ cliente? É detalhista? Comprometido? Ser o exemplo

MAS, Você está pronto para ser um líder? (Chefe de

Recepção, Gerente Geral, Governanta, Supervisora de

Andares?)

Liderança pelo exemplo

Page 31: Hospitalidade é a Nossa Especialidade

COMPETÊNCIASTÉCNICAS

+ LIDERANÇAINFORMAL

+ OPORTUNIDADE

Na área em que atua...

Chances de demonstração

Vaga Disponível

TEMPO NA FUNÇÃO + CARISMA

Na área em que atua...

Chances de demonstração

+

+ +

Page 32: Hospitalidade é a Nossa Especialidade
Page 33: Hospitalidade é a Nossa Especialidade

Conhece a operação?

Saber para cobrar e delegar R&S

Indicação Intuição

Promoções Funcionário antigos de casa

Ele/ ela tem o desejo? Perfil?

Page 34: Hospitalidade é a Nossa Especialidade

CONCEITUANDO A MOTIVAÇÃO

MOTIVAÇÃO

Page 35: Hospitalidade é a Nossa Especialidade

CONCEITUANDO A MOTIVAÇÃO

Falar em motivação é fácil, e defini-la? O que é motivação? Quem motiva quem? Porque a motivação é importante na rotina

das empresas?

Page 36: Hospitalidade é a Nossa Especialidade

ATIVIDADE

Explore suas características de motivação e conheça o que motiva a

você e aos seus colegas do grupo

O QUE MOTIVA VOCÊ?

Page 37: Hospitalidade é a Nossa Especialidade

CONCEITUANDO A MOTIVAÇÃO

MOTIVO+AÇÃO

Page 38: Hospitalidade é a Nossa Especialidade

O comportamento...

MOVER(motivus, movere)

Estímulo

Energia

Incentivo

Page 39: Hospitalidade é a Nossa Especialidade

MOTIVAÇÃO EXTRÍNSECA

Pressupõe que o comportamento humano pode ser modelado ou alterado

Altera-se o comportamento humano através de recompensas e punições

Motivação é sinônimo de condicionamento Surge das consequências e dos incentivos

ambientais Consequência distinta do trabalho, vem de algo

externo Significa estar condicionado ao resultado da tarefa

realizada e não na realização da mesma Prazer na recompensa e não na realização da tarefa

Page 40: Hospitalidade é a Nossa Especialidade

MOTIVAÇÃO INTRÍNSECA

Está relacionada ao que queremos para nossas vidas Conceito abstrato Sentido individual Sentir-se bem com o que realiza Prazer obtido com o trabalho Processo que se configura continuamente:

Tem base nas necessidades de cada pessoa Estas necessidades mudam continuamented

Não é a empresa que motiva seus colaboradores As empresas estimulam, incentivam, provocam a

motivação Criam um ambiente onde a motivação seja possível

Page 41: Hospitalidade é a Nossa Especialidade

Motivação

Teoria de Maslow

Page 42: Hospitalidade é a Nossa Especialidade

LINHA DO TEMPO

PUNIÇÃO DINHEIRO

ATENÇÃO E CONDIÇÕES TRABALHO

DESEMPENHO X RELAÇÕES

INTERPESSOAIS

Page 43: Hospitalidade é a Nossa Especialidade

MOTIVANDO EQUIPES

Estar automotivado é o primeiro passo para motivar sua equipe! E o segundo? É possível numa equipe todas as pessoas

estarem motivadas?

Page 44: Hospitalidade é a Nossa Especialidade

ATIVIDADE

PASSADO, PRESENTE E

FUTUROResponder:

Como eram as empresas no passado, como são no presente e como serão

no futuro???

Page 45: Hospitalidade é a Nossa Especialidade

EMPRESAS

PESSOAS

LÍDERES

RESUMINDO...

PASSADO FUTURO

PRESENTE

Page 46: Hospitalidade é a Nossa Especialidade

ATIVIDADE

Relacionar o comportamento ultrapassado com o comportamento

do líder nos dias atuais.

EVOLUÇÃO DO COMPORTAMENTO

DO LÍDER

Page 47: Hospitalidade é a Nossa Especialidade

LINHA DO TEMPO

PUNIÇÃO

REVOLUÇÃO

INDÚSTRIAL

DINHEIRO

INÍCIO SÉCULO XX

ATENÇÃO E

CONDIÇÕES

TRABALHO

1930

DESEMPENHO X

RELAÇÕES INTERPESSO

AIS

Page 48: Hospitalidade é a Nossa Especialidade

EVOLUÇÃO NO PERFIL DE LIDERANÇA

AUTORITÁRIO

FORMADOR DE

OPINIÃO

COMPETENTE

ESTRATÉGICO

FOCO NO RESULTADO

FOCO NA MELHORIA CONTÍNUA

PASSADO

PRESENTE

Page 49: Hospitalidade é a Nossa Especialidade

ATIVIDADE

Reflexão individual...

PRINCIPAIS DESAFIOS DO LÍDER

NOS DIAS ATUAIS

Page 50: Hospitalidade é a Nossa Especialidade

ATIVIDADE

CINCO GRANDES MITOS DA

LIDERANÇAQuais são os principais mitos conhecidos sobre liderança?