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Ano II Fev / 2013 -Mai / 2013 | nº 2 Portugal Sob o signo da Inovação "Poderemos crescer mais de 50% apenas nos próximos dois anos" « A Intel Corp. tem colaborado, desde longa data, com a indústria da distribuição automática» Catherine Piana Diretora-Geral da EVA Yves Dalton Dall'Olio, presidente da ABVA Jorge Cordova, Channel Manager da Intel Corporation Iberia VENDING - NA VANGUARDA DA INOVAÇÃO Permanente aposta no aperfeiçoamento VENDING CENTRO "Clientes procuram serviço de qualidade e de preço competitivo" NOVO DECRETO-LEI MARCA INÍCIO DE ANO Setor obrigado ao registo das operações VENDING 2012 Um olhar retrospetivo Destaques: Feiras: ALIMENTARIA & HOREXPO LISBOA 2013 "Novos Compradores, Novos Mercados, Novas Oportunidades” "Uma máquina é uma loja de café de 1m2"

Hostel Vending Portugal #2

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An

o II

Fev / 2013 -Mai / 2013 | nº 2 Portugal

Sob o signo da Inovação

"Poderemos crescer mais de 50% apenas nos próximos dois anos"

« A Intel Corp. tem colaborado, desde longa data, com a indústria da distribuição automática»

Catherine PianaDiretora-Geral da EVA

Yves Dalton Dall'Olio, presidente da ABVA

Jorge Cordova, Channel Manager da Intel Corporation Iberia

VENDING - NA VANGUARDA DA INOVAÇÃO

Permanente aposta no aperfeiçoamento

VENDING CENTRO"Clientes procuram serviço de qualidade

e de preço competitivo"

NOVO DECRETO-LEI MARCA INÍCIO DE ANOSetor obrigado ao registo das operações

VENDING 2012 Um olhar retrospetivo

Destaques:

Feiras:

ALIMENTARIA & HOREXPO LISBOA 2013 "Novos Compradores, Novos Mercados, Novas Oportunidades”

"Uma máquina é uma loja de café de 1m2"

Page 2: Hostel Vending Portugal #2

Fichatécnica / hostelvending

/ ficha tecnica HostelVendingPortugal´

FICHA TÉCNICA

PROPRIETÁRIO/EDITOR

INFOVEND – Publicações, Lda

Edifício Avenida,

Av. Narciso Ferreira, nº 25, R/C – Loja 15

4765-200 Riba de Ave (Portugal)

Franchisado de HIPALA Communication S. L.

DIRETORA

Cristina Azevedo Silva ([email protected])

SEDE DA REDAÇÃO

Edifício Avenida,

Av. Narciso Ferreira, nº 25, R/C – Loja 15

4765-200 Riba de Ave (Portugal)

NÚMERO DE REGISTO

ERC 126277

DEPÓSITO LEGAL

MA-1140-2001

Nº CONTRIBUINTE

509 882 129

TIRAGEM

5000 exemplares

PERIODICIDADE

Quadrimestral

TIPOGRAFIA

Mota e Ferreira - Artes Gráficas, Lda

Rua Artes e Ofícios, nº 135 4770-226 Joane VNF

REDAÇÃO

Ângelo Ferreira ([email protected])

MARKETING/COMERCIAL

Cristiano Silva ([email protected])

DESIGN

Cristiano Silva ([email protected])

MAQUETAÇÃO

Nuno Santos ([email protected])

EDITORIAL

Novo ano, novas metas!

2013 chegou! Com ele, vieram novos desafios e projetos.

Mas se muitos são os que aparecem, outros há que

permanecem inalteráveis, com especial relevo para a aposta

contínua e ininterrupta na inovação.

Para a maioria das empresas que desenvolvem atividade na

indústria da distribuição automática, ela continua a ser,

efetivamente, um fator decisivo de diferenciação competitiva.

Pese embora alguma inexatidão, ela não é outra coisa senão a

tentativa de dar resposta, hoje, àquilo que são os desafios do

amanhã. Pela importância estratégica que assume, foi este o

tema central escolhido para este segundo número.

2013 trouxe, também, novas imposições legais. Regras que

não são claras e geram dúvidas na sua aplicação. Tentámos

decifrar a letra da lei, para aferir da sua verdadeira implicação

no vending, através de vários contatos com a AT. Fizemos um

pedido de informação vinculativa à AT para acabar com todas as

dúvidas, mas, até ao fecho desta edição, não tínhamos ainda

obtido resposta. Fica a promessa de voltar a este tema, assim

que tivermos a interpretação clara do que o decreto-lei

197/2012 implica para o mercado de venda automática.

E como não podia deixar passar em “branco”, quero deixar

um agradecimento especial à DouroVending que, através do seu

sócio Alfredo Cardoso, entregou-me o PIN de ouro DV, durante a

realização da Vending 2012. É sempre recom-pensante ver o

nosso trabalho reconhecido.

Para finalizar, quero agradecer a todos os que contribuíram

para que esta edição fosse possível. E como é nossa intenção

fazer sempre mais e melhor pelo vending em Portugal, deseja-

mos que esta colaboração se mantenha.

A Editora

Cristina Azevedo Silva

([email protected])

Page 3: Hostel Vending Portugal #2

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ho

stelv

en

din

gpo

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al

23 / 24 / 25 Catherine Piana, Diretora-Geral da EVA

Análise ao segmento das máquinas de bebidas quentes

28 / 29 / 30 Yves Dalton Dall'Olio, presidente da ABVA

"O consumidor busca agilidade no atendimento e variedade na oferta»

40 / 41 Jorge Cordova, Channel Manager da Intel Corporation Iberia

«A Intel está profundamente envolvida em todas as áreas que

podem melhorar a vida das pessoas e empresas.»

26/ HotVending

Máquinas Selfmat e Pharmat 24, uma aposta na versatilidade

38 / ONEsw

Novas soluções para o Vending

4 / 5 / 6 / 7 / 8 Vending - Na vanguarda da

inovação

Permanente aposta no aperfeiçoamento

18 / 19 / 20 / 21 Vending Centro

«Clientes procuram serviço de qualidade e de preço competitivo"

31 / 32 / 33 / 34/ Novo Decreto-Lei marca início de ano

Decreto-Lei n.º 197/2012 de 24 de Agosto

44 / 45 Lojas do café online Uma nova solução ao serviço dos consumidores

Entrevistas

Empresas Especiais

Reportagens

Catherine Piana Diretora - Geral da EVA

«...a máquina de venda automática é um lugar onde a informação

pode ser partilhada de maneira informal»

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36 / 37/ Comesterogroup

Sistemas de pagamento cashless

42 / 43 Nayax

Um mundo de soluções para pagamento cashless + telemetria

11 / 12 / 13 / Vending 2012

Um olhar retrospetivo

Fotoreportagem

14 / Sandwich & Snack 2013

Mercado em crescimento

14 / Vendexpo Rússia 2013

Abertura a mercados do leste

16 / Alimentaria & Horexpo Lisboa 2013

"Novos Compradores, Novos Mercados, Novas Oportunidades”

Internacional

Feiras

Twitter: @hostelvendingpt

Facebook: /hostelvendingpt

Page 6: Hostel Vending Portugal #2

reportagem / HostelVendingPortugal

4 / reportagem / HostelVendingPortugal

VENDING - Na vanguarda da inovação

Ao falar-se do vending, é inevitável a

alusão à inovação, considerada um dos

valores mais prioritários para o setor.

Comprometido intimamente com a

inovação tecnológica, o setor da

distribuição automática traz consigo,

desde tempos longínquos, o selo dessa

permanente aposta no aperfeiçoa-

mento. Aliás, o investimento contínuo

das empresas nos departamentos de

I+D é a confirmação mais cabal da busca

de soluções mais inovadoras e vanguar-

distas.

Noutro domínio, as múltiplas

competições a nível nacional, mas

também internacional, destinadas a

distinguir os esforços mais significativos

ao nível da conceção e desenvolvimento

de soluções novas, adequadas à

satisfação das mais díspares exigências

dos consumidores, atestam, de novo, a

ampla importância do valor da inovação.

Se o investimento nesta premissa

comporta custos ou encargos óbvios,

não é menos verdade que, em contra-

partida, isso representará, para quem o

fizer, um diferencial competitivo deci-

sivo.

As mudanças drásticas verificadas

ao nível dos ritmos e estilos de vida dos

consumidores são, em boa verdade, uma

das razões com maior influência na

evolução gradual do setor. Muito

concretamente, fatores como a mudan-

ça dos padrões de compra, os ritmos

agitados e apressados impostos pelas

rotinas quotidianas, os gostos sofistica-

dos do público mais jovem, as crescen-

tes preocupações ambientais e a maior

sensibilidade às questões da saúde,

estiveram na origem de uma aposta

notória no desenvolvimento constante

de soluções.

Apesar de alguns estigmas que

parecem ainda dominar o imaginário

coletivo dos consumidores, a trajetória

que o vending tem percorrido ultima-

mente revela que, longe de ter assumido

uma postura de conformismo e resigna-

ção, sempre procurou superar as suas

limitações e falhas, numa busca inin-

terrupta de aperfeiçoamento das suas

múltiplas funcionalidades / recursos.

No presente, a distribuição automá-

tica, como circuito complementar e

alternativo aos ditos convencionais, já

não se contenta somente em oferecer ao

consumidor um mero produto. Mais do

que um simples artigo, procura também

proporcionar-lhe uma experiência de

compra que, além de atrativa e excitan-

te, possa ser algo de inesquecível e

arrebatador.

Permanente aposta no aperfeiçoamento

Page 7: Hostel Vending Portugal #2

reportagem / HostelVendingPortugal

5 / reportagem / HostelVendingPortugal

Com a crescente integração das

novas tecnologias interativas, conside-

rada uma das principais tendências em

voga no setor, o vending tem contribuído

para transformar, de forma impressio-

nante, uma enfadonha e banal expe-

riência de compra em algo de cativante

e fascinante.

Inscritas no conceito de 'vending

inteligente', muitas são as máquinas

que, dotadas de um vasto conjunto de

recursos e funcionalidades revolu-

cionárias, conseguem otimizar e

redimensionar a relação de interação

entre a máquina e o usuário.

O que, no passado, era impensável

há muito que deixou de o ser. Desde as

que sugerem o tipo de produto que

devemos comprar até às que permitem

discriminar os utilizadores conforme a

sua idade, as atuais máquinas de venda

automática fazem-nos crer que para o

vending não há impossíveis.

Inúmeros são, na verdade, os

avanços tecnológicos realizados no

setor, seja em matéria de meios de

pagamento, segurança, seja ao nível da

interatividade, conetividade, etc.

Entre os mais impressionantes

progressos tecnológicos do setor, temos

de considerar, nomeadamente: a

introdução progressiva de displays

interativos LCD e touch-screen,

sistemas de pagamento cashless

(permitem o pagamento através de

telemóveis e cartões de crédito/débito),

soluções de telemetria, sistemas de

reconhecimento facial e vocal, integra-

ção dos média sociais e, não menos

importante, a sinalização digital (permi-

te fornecer informações nutricionais e

gráficas bastantes úteis acerca dos

produtos, para além de permitir a

exibição de promoções, anúncios de

vídeo e outros conteúdos digitais,

potenciando o impacto publicitário

desejado).

No tocante aos recursos de maior

relevo, a conexão à Internet está,

claramente, entre os que mais incre-

mentam a rentabilização e crescimento

do negócio dos operadores.

Uma vez considerada uma das

marcas mais distintivas do setor do

vending, quisemos perceber de que

modo a inovação é uma exigência

inadiável e incontornável para diversos

fabricantes de equipamentos. Colocá-

mos-lhes algumas perguntas, cujas

respostas temos, agora, a oportunidade

de expor.

PROGRESSOS TECNOLÓGICOS

Quais são os desenvolvimentos

tecnológicos de maior relevo no seio da

indústria do vending?

Para Miguel Angel Bruni, diretor

geral da FAS International DA S.L, "os

avanços mais significativos baseiam-se

na evolução das máquinas e na quali-

dade com que preparam ou dispensam o

produto…".

Carlos Pereira, gerente da Bianchi

Vending Portugal, comentou, por seu

turno: "na atualidade, os principais

desenvolvimentos tecnológicos na

nossa indústria passam por produzir

equipamentos com sostware touch

screen e com LCD's interativos, que

tornam estes equipamentos mais

atrativos, pois facilitam a interação com

o consumidor".

Na identificação dos principais

avanços ocorridos, Sabrina Peroni,

export manager da GPE Vendors,

preferiu destacar, desta feita, outros

progressos ainda não mencionados: a

"Telemetria, o pagamento dos produtos

através de telemóvel".

INOVAÇÕES MELHORAM EXPERIÊNCIA DE CONSUMO

E RENTABILIDADE OPERACIONAL

Page 8: Hostel Vending Portugal #2

reportagem / HostelVendingPortugal

6 / reportagem / HostelVendingPortugal

reportagem / HostelVendingPortugal

Com um discurso mais centrado no

percurso evolutivo da distribuição

automática, Manuel Díaz, diretor da

Rheavendors España, considera que

"São muitas as melhorias que nós, os

fabricantes, aportamos, no dia a dia, às

nossas máquinas, mas, do meu ponto de

vista, as duas grandes revoluções

ocorridas, nos últimos anos, no interior

do setor têm sido, em primeiro lugar, a

substituição dos sistemas eletrome-

cânicos pela eletrónica (anos 80), o que

fez com que as possibilidades das

máquinas se multiplicassem de maneira

exponencial. Apareceram combinações

anteriormente inimagináveis, como

cappuccinos, moccaccinos, choco-leche,

etc. Esta aportação foi também a base

para o começo de todos os desenvolvi-

mentos posteriores como a telemetria,

contabilidade completa e sistemas de

pagamento (…)".

"O outro fator revolucionário foi o

desenvolvimento da tecnologia de

injeção de plástico de forma significa-

tiva, ao longo da década de 90, tanto em

peças e componentes como nas portas e

acabamentos. Isto permitiu aos fabri-

cantes reduzir sensivelmente o tamanho

de muitos componentes, especialmente

os grupos de café expresso, oferecendo,

deste modo, modelos cada vez mais de

menor dimensão…", continuou ele.

Em representação da Azkoyen,

Eduardo Andueza, responsável de

marketing da divisão de vending,

indicou, em primeiro lugar, "haver uma

série de desenvolvimentos inerentes ao

setor do Vending e que fazem parte do

dia a dia de todas as empresas fabrican-

tes e operadores".

Sem ignorar a sua importância real

para melhorar "a experiência de

consumo para o usuário e a rentabili-

dade do operador”, especifica: "São

todos aqueles desenvolvimentos orien-

tados a melhorar as prestações da

máquina, desde os sistemas de extração

até à flexibilidade, fiabilidade, durabili-

dade e eficiência energética de cada um

dos seus componentes. Neste domínio,

destaca-se o aperfeiçoamento que se

está a verificar na elaboração de bebidas

quentes, como o café ou o chá, que nada

fica a dever à que se consegue obter num

hotel por meio de uma máquina

tradicional".

Em complemento, não deixou de

acrescentar ainda: "a indústria do

vending está a introduzir tecnologias

desenvolvidas noutros domínios,

obtendo novas funcionalidades que

permitem ao operador otimizar custos e

maximizar a rentabilidade com novas

possibilidades de gestão".

TENDÊNCIAS PREDOMINANTES

Quais são as principais tendências

prevalecentes no setor?

Miguel Angel Bruni reconhece que a

"tendência continua a ser a de oferecer

um bom produto a um preço excecional,

sendo que as novas tecnologias nos

permitem realizá-lo".

Carlos Pereira, da Bianchi Vending

Portugal, incluiu, por sua vez, a

incorporação de sistemas touch screen e

LCD's interativos entre as “principais

tendências”, considerando-a, de resto, a

sua “principal aposta em termos de

marketing".

Dentro do que considera serem as

tendências em voga, Sabrina Peroni, da

GPE Vendors, põe o acento, por sua vez,

nas "Máquinas que vendem apenas

garrafas, máquinas de grande porte, de

emissão verde".

Ainda em relação a este assunto,

Eduardo Andueza, da Azkoyen, consi-

dera existir "uma tendência relacionada

com a introdução das novas tecnologias,

ainda que, algumas vezes, não se analise

o benefício real que elas trazem ao

operador. Em muitos casos, são

incorporadas por uma mera questão de

moda ou tendência predominante".

Page 9: Hostel Vending Portugal #2

reportagem / HostelVendingPortugalreportagem / HostelVendingPortugal

7 / reportagem / HostelVendingPortugal

Aludindo ao caso específico da

Azkoyen, este responsável refere que a

companhia prefere "fazê-lo sempre que

sejam tecnologias que permitam obter

uma maior rentabilidade da operação".

Noutro âmbito, acrescenta que "A

mobilidade é a tendência que está a

consolidar-se dia a dia, dispondo-se de

cada vez mais serviços e produtos

orientados a satisfazer uma vida em

constante ação". "Neste sentido, o

vending foi e é um dos primeiros e mais

importantes setores dirigidos à mobili-

dade", remata ele.

PREVISÕES

Partindo, agora, para o terreno das

previsões, interpelámos os fabricantes

inquiridos para que nos antecipassem o

futuro das máquinas de vending. Em

estreita articulação, procurámos obter

respostas para as questões de como

veremos as máquinas daqui a dez anos e

o que as distinguirá das atuais.

Em resposta, Miguel Angel Bruni, da

FAS International DA S.L., esclareceu-

-nos nestes termos: "as novas tecno-

logias far-nos-ão atingir limites impen-

sáveis até agora: ecrãs táteis para a

compra do produto; conexão à internet

para, a partir da máquina, sermos

capazes de solicitar outro produto não

disponível na mesma; conexão

telefónica direta a partir da máquina,

para solicitar qualquer informação

adicional ou problemática, etc. Enfim, o

vending do futuro não terá nada a ver

com o atual".

Preferindo focar-se no tema dos

meios de pagamento, Carlos Pereira, da

Bianchi Vending Portugal, realça que "O

futuro do vending irá passar cada vez

mais pela utilização de sistemas de

pagamento alternativos, em vez das

tradicionais moedas, utilizando, por

exemplo, os Smartphones, que irão

proporcionar uma maior comodidade na

utilização dos equipamentos".

Admitindo não ser fácil antever o

futuro do vending, Sabrina Peroni, da

GPE Vendors, crê, porém, que a

"telemetria e o pagamento através de

telemóvel irão criar uma revolução

neste campo".

Manuel Díaz, da Rheavendors

España, diz que "Na Rhevendors, já

dispomos de máquinas para responder à

pergunta de como será o vending do

futuro. Poderíamos denominá-lo de

"Vending Online", porque fará parte da

'Rede' e responderá às novas necessi-

dades da sociedade. As máquinas serão

inovadoras, multimédia, com interfaces

dinâmicos, e serão geridas on-line". "O

ato de compra passará de um simples

intercâmbio mercantil ou transação

monetária para uma comunicação

evolutiva, que transmitirá ao consu-

midor a sensação da mais elevada

qualidade (…). Nossas máquinas multi-

média já estão demonstrando o que será

o vending dentro de dez anos…", prosse-

gue ele.

Eduardo Andueza, da Azkoyen,

reconhece a dificuldade de "fazer

previsões tecnológicas num cenário de

mudança como o atual". Parafraseando:

"O surgimento do iPhone em 2007

AS NOVAS TECNOLOGIAS FARÃO ATINGIRLIMITESATÉ AGORAINIMAGINÁVEIS

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reportagem / HostelVendingPortugalreportagem / HostelVendingPortugal

8 / reportagem / HostelVendingPortugal

revolucionou, em apenas cinco anos, a

forma como utilizamos a informática, a

telefonia e a internet. Acreditar que esta

revolução, ou outra similar, não afetará

o Vending será pouco realista".

No seguimento da alusão que fizera

à questão da mobilidade, este res-

ponsável realça que "é previsível a

incorporação de sistemas orientados à

personalização total dos produtos

dispensados, especialmente em bebidas

como o café; a aplicação de promoções

individuais, dependendo do consumo; a

utilização de sistemas biométricos; e,

sobretudo, a utilização de máquinas de

venda para oferecer todo o tipo de

produtos em qualquer lugar, satisfa-

zendo qualquer necessidade em mobili-

dade".

DESAFIOS

Atendendo à sua evolução, o setor

enfrenta, atualmente, diversos desafios.

Importa, pois, conhecê-los!

Para Miguel Angel Bruni, da FAS

International DA S.L., "O único desafio

que devemos enfrentar na atualidade é o

de levantar a cabeça e sair desta pesada

crise que nos trava em todos os aspetos

e a todas as figuras que compõem o

setor (fornecedores de produto, opera-

dores, clientes finais, etc)".

Sem desvalorizar esta mesma

problemática, Carlos Pereira, da Bianchi

Vending Portugal, refere que "Os

principais desafios que a nossa indústria

enfrenta é a constante procura por parte

do consumidor de algo que seja inovador

e os surpreenda".

Ainda neste campo, Manuel Díaz, da

Rheavendors España, deu-nos uma

resposta bastante esclarecedora:

"Outros desafios que todos os fabrican-

tes têm nas suas carteiras estão

relacionados com os consumos e com o

meio ambiente. Têm sido grandes as

modificações realizadas nos últimos

anos para evoluir em termos de

eficiência energética: conseguiu-se

importantes reduções nos consumos

elétricos e também ambientais; mudou-

-se para o uso de gases refrigerantes

ecológicos; passou-se a utilizar sistemas

de iluminação de menor consumo e

menos poluentes, com a substituição

das fluorescentes pelas leds; introduziu-

-se novos materiais mais ecológicos e

fáceis de eliminar, uma vez chegado o

final da vida útil das máquinas. A

indústria do vending, à semelhança das

outras indústrias, não cessa de projetar

e trabalhar pensando no futuro".

Por sua vez, Eduardo Andueza, da

Azkoyen, partilha da opinião de que "o

maior desafio é adaptar-se ao novo

consumidor deste século, uma pessoa

cada vez mais exigente, mais informada,

mais conetada e muito preocupada com

a sua saúde e seu ambiente".

TRANSFORMAÇÕES

O que deverá e poderá ser feito para

tornar a experiência de compra mais

emocionante, lúdica e atrativa?

Apesar de considerar que já nos

encontramos nessa fase, Miguel Angel

Bruni, da FAS International DA S.L.,

assinala que "os novos sistemas de

compra, por meio de ecrã tátil, com

conexão à internet, tornam as compras

mais atrativas".

Para Sabrina Peroni, da GPE

Vendors, "Usar o display touch screen é

muito mais divertido, e muitas coisas

podem ser adicionadas nestes displays,

mesmo que nós não vejamos isso como

uma prioridade".

Pondo o enfoque em qualquer uma

das exigências do novo consumidor,

Eduardo Andueza, da Azkoyen, explica

que "qualquer tecnologia ou desenvolvi-

mento que satisfaça uma só dessas

necessidades tornará a experiência de

compra mais agradável", não deixando

de sublinhar, de resto, que "a satisfação

do consumidor é sinónimo de rentabi-

lidade para o operador".

SETOR DEVE PROCURAR SURPREENDER OS CONSUMIDORESCOM SOLUÇÕES INOVADORAS

‘o maior desafio é adaptar-se ao novo

consumidor deste século, uma pessoa cada vez

mais exigente, mais informada (...)’

Page 11: Hostel Vending Portugal #2
Page 12: Hostel Vending Portugal #2

No intuito de darmos conta da evolu-

ção do mercado ibérico de máquinas de

vending, divulgamos, agora, os dados

estatísticos referentes ao terceiro

trimestre do ano transato.

Mercado português

Relativamente ao mercado nacional

de máquinas de vending, os dados que a

PVA (Proveedores de Vending Asocia-

dos) nos cedeu, respeitantes ao terceiro

trimestre, assinalam um crescimento

acumulado de 3%, com a venda de 2.200

unidades, das quais 82% correspondem

a máquinas de café e bebidas quentes e

17% à família dos snacks.

À semelhança do que acontece no

mercado espanhol, a família do café teve

um crescimento de 15%, contrariando a

descida de 87% e 22% verificada, respe-

tivamente, nas famílias das bebidas frias

e dos snacks.

Dentro da família de maior expres-

são, designadamente a do café e bebidas

quentes, as máquinas de café espresso

dominam com uma maioria esmaga-

dora (94%). Em relação à família dos

snacks, as máquinas de espirais lideram

com 98%, das quais 54% são máquinas

com temperatura abaixo dos 5º.

Sistemas de Pagamento

Embora liderem o mercado com

44% das vendas, seguidos dos leitores

de notas (31%), os sistemas cashless

apresentaram uma redução vertiginosa

(-54%). Ao invés, a família dos leitores de

notas foram a única modalidade a

crescer (+74%).

Mercado espanhol

Relativamente ao mercado espa-

nhol, segundo os dados disponibilizados,

observou-se um decréscimo de 1%, por

comparação com igual período de 2011,

tendo sido comercializadas 10.700 uni-

dades durante o período em análise.

Em oposição à acentuada descida

das máquinas de bebidas frias (-36%), as

famílias de café e dos snacks tiveram um

crescimento de 11% e 3%, respetiva-

mente.

Numa análise segmentar, a família

das bebidas quentes representou 55%

das vendas, os snacks 31% e as frias

12%.

No caso específico da maior família,

a do café e bebidas quentes, 85% dizem

respeito a máquinas de café espresso e

15% de café solúvel.

Já relativamente à família dos

Snacks, há a notar que a quase totalida-

de (98%) é dominada pelas máquinas de

espirais, 77% das quais são já máquinas

com temperatura inferior a 5º.

Sistemas de Pagamento

No período considerado, conforme

os dados da entidade que agrupa os

fabricantes e operadores de produtos

e/ou serviços do setor de vending na

Península Ibérica, foram vendidos, no

país vizinho, 31.000 sistemas de paga-

mento para máquinas de vending, o que

representa um acréscimo significativo

de 9% face a 2011.

Numa análise mais detalhada, foram

os sistemas cashless e os moedeiros de

troco a liderar o mercado, sendo

responsáveis, respetivamente, por 34%

e 35% das vendas, seguindo-se os

leitores de notas (15%) e os seletores

(16%). Se o grupo dos seletores e dos

leitores de notas cresceram, 77% e 46%,

a família dos moedeiros de troco teve,

porém, um recuo de 17%.

estatísticas / HostelVendingPortugal

10 / estatísticas / HostelVendingPortugal

MERCADO DE MÁQUINAS DE VENDING

Portugal e Espanha - 3.º trimestre 2012

AO NÍVEL DOS SISTEMAS DE

PAGAMENTO, VENDERAM-

SE,

EM PORTUGAL, CERCA DE

3.400 SISTEMAS DE

PAGAMENTO PARA

MÁQUINAS DE VENDING,

TRADUZINDO UMA QUEDA

DE 36%

FACE A 2011.

Page 13: Hostel Vending Portugal #2

vending / HostelVendingPortugal

11 / vending / HostelVendingPortugal

VENDING 2012

De 12 a 15 de outubro, teve lugar, na

ExpoSalão - Centro de Exposições da

Batalha, a Vending 2012, onde os

visitantes puderam presenciar os mais

recentes e inovadores desenvolvi-

mentos e avanços tecnológicos para o

setor do vending e OCS.

A nível de expositores, estiveram

presentes algumas conhecidas empre-

sas, como a N&W Global Vending Spain,

a Délipan, a KNT, a Vendomat In-

ternational PT, a DouroVending, a

Organizações Quitex, a NaturalSumo, a

HotVending, a Bianchi e a Beniregion,

entre outras.

Com expetativas elevadas, os expo-

sitores marcaram presença pelas mais

variadas razões, com destaque para a

promoção corporativa, reforço da

visibilidade e notoriedade empresariais,

a consolidação da posição no mercado, o

reforço da relação de proximidade aos

clientes, a conquista de novos clientes e

negócios, bem como a divulgação de

novos produtos.

Na avaliação final, todos os exposi-

tores reconheceram como positiva a sua

participação, tendo assinalado a boa

afluência de visitantes e interessados,

assim como o bom número de contatos

estabelecidos, cumprindo-se, assim, os

objetivos inicialmente delineados.

Um olhar retrospetivo

NO CAMPO DAS NOVIDADES,

FORAM APRESENTADOS

DIVERSOS EQUIPAMENTOS

E CONSUMÍVEIS PARA

O SETOR DA DISTRIBUIÇÃO

AUTOMÁTICA, OCS

E HORECA.

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feiras / HostelVendingPortugal

12 / feiras / HostelVendingPortugal

FOTOS FEIRA 2012

Empresas, espaços e produtos

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feiras / HostelVendingPortugal

13 / feiras / HostelVendingPortugal

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feiras / HostelVendingPortugal

14 / feiras / HostelVendingPortugal

SANDWICH & SNACK 2013

VENDEXPO RUSSIA 2013

Mercado em crescimento

Abertura a mercados do leste

O espaço de exposições Porte de

Versailles, em Paris, irá acolher, de 20 a

21 de março, a 14.ª edição da exposição

Sandwich & Snack, subordinada, este

ano, ao mote '100% Tendências e 100%

Negócio'.

Apesar do atual cenário de desa-

celeração económica, o mercado do

snacking em França vive ainda uma

situação de notável fulgor, com um

volume de negócios de cerca de 33

milhões de euros e 165.000 pontos de

venda identificados em 2011.

"Verdadeira fonte de inspiração, a

Sandwich & Snack Show irá decifrar,

este ano, em benefício dos agentes do

mercado, todas as tendências de consu-

mo móvel e de venda para fora", referiu

Corinne Menegaux, Diretora da

Sandwich & Snack Show.

Relativamente à edição anterior de

2012, o certame, considerado uma

referência internacional neste mercado

específico, contou com a participação de

300 expositores, correspondendo a um

acréscimo de 11% face a 2011, e de

11661 visitantes, tendo exibido mais de

200 inovações. Pondo o acento em três

principais tendências (Snackable, Righ

Snack e Snackissime), esta edição incluiu

um programa de atividades composto

por 14 conferências, 25 demonstrações

de snacking a cargo de chefes de

prestígio, 8 ateliers dedicados ao

franchising em restauração rápida, para

além de 10 seminários.

Entre os aspetos que estarão em

foco na edição deste ano, a Sandwick &

Snack dará realce ao snacking 'sweet'

(através das rubricas 'Le Laboratoire de

Tendances', 'Le Carnet de Tendances' e

'Le Show Room "Nouveautés Sweet"),

à identificação dos conceitos de sucesso,

ao tema do embalamento, à análise do

mercado e, por último, a ideias de

desenvolvimento.

Irá celebrar-se, entre os dias 20 e 22

de março de 2013, a sétima edição da

VendExpo Russia, evento que estará

focado, uma vez mais, na exibição das

mais recentes tecnologias, produtos e

serviços relacionados com a distribuição

automática.

Entre os seus méritos mais significa-

tivos, ela permitirá identificar e auscul-

tar as reais e concretas necessidades

dos profissionais do setor.

Com o CEC Expocentre (Moscovo) a

servir-lhe de cenário, a VendExpo Russia

é a principal exposição do género a

decorrer no florescente mercado russo.

Para além de poderem assistir a um

amplo programa de atividades de rele-

vo, os visitantes terão a oportunidade de

ficar a par de uma visão acerca dos

desenvolvimentos e tendências emer-

gentes no setor.

Organizado pela E.M.T.G., este even-

to porá em marcha, a par da habitual

componente expositiva, um programa

de especiais rubricas de negócio, com

destaque para debates, mesas redon-

das, seminários e sessões, aos quais se

junta também a competição Best

Vending Beverage (BVB).

Em termos do perfil do público-alvo,

o certame dirige-se a empresas associa-

das ao vending, muito especialmente os

fabricantes de equipamentos e compo-

nentes, os fornecedores de consumíveis,

além de muitos outros.

Com o sucesso das edições anterio-

res a criar boas expetativas para a nova

edição, é esperada a presença de empre-

sas oriundas dos mais diversos países,

bem como de produtos dos mais diferen-

ciados âmbitos do vending.

Page 17: Hostel Vending Portugal #2
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feiras / HostelVendingPortugal

16 / feiras / HostelVendingPortugal

ALIMENTARIA & HOREXPO LISBOA 2013

"Novos Compradores, Novos Mercados, Novas Oportunidades”

Realizar-se-á, de 14 a 17 de abril, nas

instalações da FIL - Feira Internacional de

Lisboa, a 12.ª edição da Alimentaria &

Horexpo Lisboa - Salão Internacional da

Alimentação, Hotelaria e Tecnologia para a

Indústria Alimentar.

Focada na indústria alimentar,

hotelaria e distribuição em Portugal, este

certame é já a 4.ª maior e mais relevante

feira da alimentação da Europa.

Sob o lema "Novos Compradores,

Novos Mercados, Novas Oportunidades", a

Alimentaria&Horexpo 2013, organizada

em conjunto pela AIP-FCE e Alimentaria

Exhibitions, líder internacional na

organização de feiras do setor alimentar,

irá privilegiar uma nova orientação

estratégica: a exportação.

Através do programa Hosted Buyers,

composto por reuniões e encontros entre

compradores estrangeiros convidados e as

empresas exportadoras expositoras, a

organização da feira reforça a dimensão e

aposta internacionais, diversificando os

tipos de contatos efetuados e mobilizando

e atraindo compradores internacionais de

novos e diferentes mercados exteriores.

Resumidamente, desafiar novos

mercados, internacionalizar e aumentar as

exportações, valorizar os produtos

nacionais, assim como proporcionar novas

oportunidades de negócio, constituem os

principais desígnios que regem a que é

considerada, a nível nacional, a maior

plataforma de negócios e contatos

profissionais para os setores em questão.

A par da estrita componente

expositiva, o certame contempla ainda um

conjunto de interessantes atividades

paralelas, dando a conhecer as novas

tendências do setor. Entre as mais

significativas, temos, nomeadamente: a

Innoval - Novos Produtos (exposição dos

produtos e embalagens mais inovadores);

diversos congressos, seminários,

apresentações de estudos e conferências,

todos eles com enfoque em temas de

interesse para os setores representados; a

20.ª edição das Jornadas da AHRESP 2013;

o I Fórum de Internacionalização do setor

alimentar (visando estabelecer estratégias

de promoção internacional, criar sinergias

entre as empresas do setor na atividade da

exportação e definir as grandes linhas

orientadoras para os próximos anos); o

Congresso da Associação dos Diretores de

Hotel de Portugal - ADHP; e, pela primeira

vez, a Gala de Excelência na Hotelaria,

incluindo entrega de prémios, sob a

promoção da ADHP e Publituris.

No espaço Food I&DT, estarão em

destaque a Inovação e a Tecnologia no

setor alimentar.

De grande importância, o Clube

Portugal Exportador, iniciativa promovida

pela AIP/FCE, tem por objetivo apoiar as

empresas exportadoras no processo de

diversificação e conquista de novos

mercados e oportunidades de interna-

cionalização. Este mesmo espaço acolherá

justamente o referido programa Hosted

Buyers.

Estando já confirmadas 250 empresas,

esta única feira irá congregar, em simul-

tâneo, três distintos mas complementares

salões (Alimentaria Lisboa, Horexpo e

Tecnoalimentaria), realçando as sinergias

inerentes aos mesmos. Além de gerar

maior valor para expositores e visitantes,

promover mais contatos profissionais e

negócios, este modelo tripartido visa

proporcionar uma oferta mais ampla para

o mercado alimentar e de hotelaria, com a

presença de empresas produtoras e

distribuidoras de alimentos e bebidas, de

equipamentos para restauração e

hotelaria, tecnologia e maquinaria para a

indústria e distribuição alimentares.

No salão Horexpo, em específico, além

da hotelaria e restauração, o vending terá

também reservado um lugar especial. Na

verdade, a Horexpo reúne 5 setores

diferenciados: equipamento para hotéis,

restaurantes e pastelarias; Decorhotel;

Tecnologia e Serviços; Vending (máquinas

de venda automática); Espaço Café (café,

máquinas e moinhos, sistemas de

purificação de água). A nível do perfil do

visitante, é esperada a afluência de

diretores de hotel e operadores de vending,

entre muitos outros.

A 'Tecnoalimentaria' reúne, por sua

vez, uma oferta abrangente de tecnologias

e equipamentos para a indústria e

distribuição alimentares.

De salientar que a HostelVending

Portugal estará presente neste evento na

condição de entidade colaboradora, mais

precisamente como Media Partner,

dispondo de um espaço próprio.

Page 19: Hostel Vending Portugal #2
Page 20: Hostel Vending Portugal #2

Num mercado que engloba agentes

distintos, mas complementares, os

operadores são, entre todos, os

profissionais que estão mais próximos

dos consumidores. São, na verdade, os

primeiros a escutar e identificar as suas

reais necessidades e desejos. Além

disto, são também importantes inter-

mediários com os restantes profissio-

nais do setor, como é o caso dos

distribuidores e fabricantes.

Neste sentido, alguns operadores da

região centro foram interpelados a

analisar o mercado da distribuição

automática na sua área específica de

atuação.

Instado a pronunciar-se sobre o que

carateriza o mercado de vending na

zona centro, André Marques, presidente

da empresa Leirivending, definiu-o

nestes termos: "O mercado de vending

na zona centro é bastante promissor".

Colocando a tónica nas qualidades que

lhe são inerentes, considera ser "um

segmento que oferece conveniência e

praticidade aos consumidores, além de

qualidade". Já em termos do tipo de

empresas que operam nesta zona

centro, ele fala de "um mercado em

ascensão, porque, por um lado, temos

muita heterogeneidade nas empresas,

não sendo, no entanto, um mercado de

empresas de grande dimensão, obri-

gando a investimentos muitas vezes

avultados".

Para Vivaldo Caseiro, gerente da

Nsol - Soluções Globais de Mercado,

empresa que deu origem ao projeto

nacional das lojas automáticas 24 horas

Grab & Go, a "zona centro é um mercado

bastante importante para o vending

nacional". Na descrição deste mercado,

Vivaldo assinala que "Conta com vários

operadores de vending de grande

dimensão e também muitos operadores

locais". Aprofundando mais a sua

análise, acrescenta: "Pela sua impor-

tância e posição estratégica, a região

centro possui sedes ou filiais dos

maiores fornecedores deste setor".

Perante a questão de se saber em

que circunstâncias esta zona se

diferencia das restantes regiões do país,

André Marques, destacando a maior

incidência operacional da sua empresa

na região de Leiria, retoma alguns dos

pontos mencionados já na resposta

anterior. Assim sendo, insiste, de novo:

"Temos um tecido empresarial forte,

mas composto maioritariamente de

micro e pequenas empresas".

Para Vivaldo Caseiro, esta região

difere das demais pelo "elevado número

de estudantes do ensino secundário e

sobretudo do ensino universitário",

caraterística que ele considera,

justamente, "um ponto chave para a

nossa região". Em termos de perfil de

clientes, o responsável da Nsol é da

opinião de que "a cidade de Coimbra

difere um pouco das restantes cidades",

com "as faculdades e hospitais" a serem

os principais clientes, ao invés de outras

cidades, onde "os clientes industriais

têm um peso maior".

Incentivados a definir os seus

clientes e a indicar-nos quais os

produtos que estes mais requisitam, os

interlocutores inquiridos deram

respostas várias. Neste âmbito, André

Marques, incluindo empresas de

produção no seu rol de clientes, assinala

que elas "pretendem disponibilizar aos

seus colaboradores o acesso rápido, e ao

mais reduzido custo, a produtos

alimentares. Procuram um serviço de

qualidade e de preço competitivo". Com

a empresa a que pertence a pôr à

disposição dos consumidores uma vasta

e bastante diversificada gama de

produtos, este responsável identifica

como "produtos mais requisitados as

sandes, os Croissants, refrigerantes e

bebidas solúveis".

"CLIENTES DE TODAS AS IDADES,

DOS 5 AOS 80 "

Embora considere os "estudantes do

ensino secundário e universitário" como

os principais clientes, Vivaldo Caseiro,

reportagem / HostelVendingPortugal

18 / empresa / HostelVendingPortugal

"Clientes procuram serviço de qualidade e de preço competitivo"

VENDING CENTRO

Page 21: Hostel Vending Portugal #2

reportagem / HostelVendingPortugal

19 / empresa / HostelVendingPortugal

"É NESTES TEMPOS DE CRISE

QUE SE DEVE INVESTIR»

por sua vez, não deixa de assinalar

possuir "clientes de todas as idades, dos

5 aos 80 anos". Questionado relativa-

mente aos produtos mais requisitados,

ressaltou "as comidas quentes, água,

refrigerantes e chocolates".

Diferentemente da opinião anterior,

Eusébio Gomes, sócio-gerente da

Canecao, preferiu destacar as PME's

como principais clientes-alvo. Na

descrição sumária que deles nos

apresenta, este responsável indica que

"os clientes exigem cada vez mais

qualidade e diversidade nos produtos e

serviços". Mais pormenorizadamente,

acrescenta ainda: "Os nossos clientes,

que têm vindo a ser mais exigentes, são

de todas as idades e de diferentes

culturas".

«OS CLIENTES EXIGEM CADA VEZ

MAIS QUALIDADE E DIVERSIDADE

NOS PRODUTOS E SERVIÇOS"

Embora reconheça como legítima e

positiva aquela exigência, não se coíbe

de acentuar que o "Vending implica uma

grande gestão (produtos e tempo) e que

para manter essa qualidade temos de

aumentar os nossos preços, o que nem

sempre se afigura fácil e possível". A

nível de produtos, para este respon-

sável, "Já não é só o café o produto mais

requisitado, mas também um vasto

leque de produtos frescos, que vão

desde as sandes aos bolos e bebidas

frescas". Reforçando a convicção de que

o consumidor se tornou mais exigente,

Eusébio salienta que este "cuida cada

vez mais da sua alimentação e, por esse

motivo, as vendas de barras de

chocolate neste setor têm vindo a

diminuir".

Outra importante questão colocada

às empresas que tomaram parte na

presente reportagem diz respeito aos

desafios, carências e dificuldades com

que se debate o negócio da distribuição

automática na região.

Devido às dificuldades atuais, o

mercado, segundo André Marques, "faz-

-nos procurar e otimizar a nossa oferta,

de forma a rentabilizar mais este canal

dentro da nossa empresa. A diminuição

do consumo pela atual conjuntura

económica pode ser uma dificuldade

acrescida também nos próximos anos,

se não conseguirmos reorganizar e

adaptar o nosso parque de máquinas".

Numa apreciação de natureza

assumidamente financeira, Vivaldo

Caseiro destacou como principais

entraves do setor na região "a falta de

financiamento da banca e o receio dos

investidores". Num cenário em que as

"notícias que vemos diariamente são

altamente desencorajadoras e os

investidores retraem-se", o mesmo

responsável insiste, porém, que "é

nestes tempos de crise que se deve

investir".

Debruçando-se sobre a mesma

questão, Eusébio Gomes, da Canecao,

realça que os principais desafios, a seu

ver, passam por "continuar a trabalhar

de uma forma profissional com o

máximo de qualidade, o que impõe um

aumento da diversidade dos produtos

para o nosso consumidor final". Além

disto, este responsável não disfarça

algum desalento, quando refere ter

muita pena que os nossos fornecedores

não nos apoiem e não nos veem como

um cliente importante nos seus volumes

de negócio".

"É NESTES

TEMPOS DE CRISE

QUE SE DEVE INVESTIR»

"A ZONA CENTRO É UM MERCADO BASTANTE IMPORTANTE PARA O VENDING NACIONAL"

Page 22: Hostel Vending Portugal #2

reportagem / HostelVendingPortugal

20 / empresa / HostelVendingPortugal

«Seria do interesse de todos os forne-

cedores e profissionais do Vending

trabalharem em conjunto, porque

continuo a acreditar que temos de

crescer muito mais no mercado e os

consumidores devem entender que

somos profissionais da alimentação e

que estamos sempre atentos às tendên-

cias de novos produtos. Servimos todos

os dias milhões de pessoas e o

consumidor precisa de saber que, por

detrás destas máquinas, são efetuados

muitos esforços e trabalho para que se

possa consumir em qualquer lado e a

qualquer hora. Isto é que é o objetivo

final das Máquinas de Venda Automáti-

ca", confidenciou-nos ele.

O mesmo lamento está presente na

alusão que faz a algumas das mais

recentes tendências em termos de

pagamento. Admitindo que seria ótimo

vermos implantados, definitivamente,

os pagamentos através de cartão ou

telemóvel, entende que "para isso

funcionar teremos de ter o apoio dos

bancos", razão pela qual estima que "não

irão realizar-se tão depressa, porque,

uma vez mais, teremos custos adicionais

e ninguém para nos apoiar".

“CLIENTES CADA VEZ MAIS EXIGENTES”

Apontando para o que poderá mu-

dar, em termos globais, no futuro do

setor na região em causa, André

Marques entende que "o setor tenderá a

crescer nos próximos anos, mas mais

lentamente do que o que estávamos à

espera".

Antevendo dificuldades para o setor,

Vivaldo Caseiro julga que "vários opera-

dores e também alguns fornecedores

deste setor irão passar por grandes

dificuldades em 2013". Desenvolvendo

este raciocínio, adianta ainda que os

"clientes estão cada vez mais exigentes

nos produtos que consomem e os

operadores e fornecedores terão de

estar à altura destas exigências, caso

contrário perderão competitividade".

"SEGMENTO ESTÁ TENDENCIALMEN-

TE EM CRESCIMENTO"

Sem ignorar o atual cenário de crise

económica, os intervenientes falaram

das dificuldades que esperam para

2013.

Contrariamente ao que seria de

supor, para a Leirivending, "o atual

cenário de crise económica será vanta-

joso para o vending, na medida em que o

consumidor, que tinha a preferência por

recorrer ao setor HORECA para adquirir

os produtos, neste momento, devido à

retração económica que se faz sentir,

passará a adquirir com mais frequência

os produtos ao dispor nas máquinas de

vending". Fazendo-se já notar esta

tendência no presente, André Marques

explica que isso se deve à circunstância

dos produtos nas máquinas de vending,

"além de elevada qualidade, poderem

ser adquiridos a um melhor preço do que

no canal HORECA", a que se junta a

vantagem adicional de o consumidor

não ter "necessidade de se deslocar para

os adquirir". Atendendo a esta situação

específica, considera que o "segmento

está tendencialmente em crescimento".

Com um modelo de negócio assente

no conceito de lojas automáticas 24

horas, bem distinto do vending dito

tradicional, a Grab & Go, no âmbito deste

seu específico nicho de mercado, espera

"abrir 20 lojas em 2013", mas admitindo

que esse "número está ameaçado pela

falta de financiamento dos bancos", um

problema atual de que padece, como

sabemos, a grande maioria das empre-

sas portuguesas.

Pondo em evidência outros aspetos,

Eusébio Gomes, em representação da

Canecao, reconhece que, para 2013, as

dificuldades que a empresa sentirá, que

também se verificavam já em 2012,

dizem respeito, em boa medida, ao

"custo dos transportes que todos os dias

enfrentamos (combustíveis e portagens)

e o aumento do IVA (2012)". Como refere

ele, estas mesmas contrariedades

obrigarão a empresa a fazer um esforço

suplementar no sentido de "sensibilizar

os nossos clientes de que o nosso serviço

é um serviço profissional e de qualidade,

o que nem sempre é aquilo que eles

pensam de nós".

Ainda a este respeito, esclarece, de

resto, que a questão das "guias de

transporte" constituirá um problema

adicional que o setor terá de enfrentar

inevitavelmente. Admitindo que 2013

trará ainda maiores dificuldades ao

setor, este responsável adverte para a

premente necessidade de "continuar a

trabalhar muito e apostar nos nossos

serviços", acrescentando que "continuar

a servir os nossos clientes sempre com o

Page 23: Hostel Vending Portugal #2

reportagem / HostelVendingPortugal

21 / empresa / HostelVendingPortugal

mesmo profissionalismo e entusiasmo"

ajudará a enfrentar o ano e a atenuar o

seu impacto.

"OS OPERADORES DE VENDING

TERÃO DE RACIONALIZAR OS

CUSTOS OPERACIONAIS”

Previstas que estão inúmeras

dificuldades para 2013, as empresas

inquiridas foram convidadas a expor

estratégias e iniciativas que o setor

poderá adotar para ultrapassar as

adversidades impostas pela atual crise.

Fazendo alusão à estratégia plural

que a Leirivending está a assumir, André

Marques realça que a mesma pressupõe

diversas valências, nomeadamente: "um

serviço com disponibilidade e variedade

de produtos alimentares e bebidas,

nomeadamente quentes e frias;

promover uma facilidade de aquisição

dos produtos por parte do consumidor;

disponibilizar produtos com uma boa

relação qualidade/preço, praticando

preços inferiores aos do Canal HORECA".

Em complemento, sustenta ainda que

"Os produtos disponibilizados nas

nossas máquinas de vending são

cuidadosamente ajustados aos interes-

ses dos clientes, permitindo-lhes a

seleção cuidadosa, dentro dum leque de

produtos, dos que melhor se adequam

às suas necessidades".

Num outro âmbito, indica, no intuito

de superar as contrariedades resultan-

tes da atual crise, utilizar o "marketing

digital para divulgarmos a nossa

empresa e atividade desenvolvida".

Especificando ainda: "Nesse sentido,

implementámos uma newsletter como

estratégia de email-marketing, com o

objetivo de efetuar o envio periódico de

um boletim com as novidades da

empresa aos clientes atuais e a

potenciais clientes identificados". De

igual modo, referiu procurar também

"adaptar cada vez mais a nossa oferta de

produtos e equipamento à dimensão dos

clientes e cimentar as fortes parcerias

que temos com os nossos fornecedores".

No respeitante às medidas que o

setor deverá tomar, Vivaldo Caseiro

acentua que todos "os operadores de

vending terão de racionalizar os custos

operacionais e, ao mesmo tempo,

procurar produtos de melhor qualidade,

particularmente no café e produtos

frescos (sandes, bolos e salgados)". Sem

desvalorizar também a questão da

manutenção das máquinas, considerada

de "extrema importância", Vivaldo

conclui que, uma vez cumpridos aqueles

procedimentos, "só assim poderemos

manter e aumentar as vendas".

Com a distribuição a representar um

encargo elevado para a sua empresa,

Eusébio Gomes insiste que "temos de

tirar o máximo proveito da gestão a nível

de tempo e custo", reiterando a

convicção de que um serviço com

profissionalismo e entusiasmo poderá

servir de importante impulso para a

superação das dificuldades em 2013.

Tudo se "resume sempre a prestar um

serviço de qualidade", remata ele.

Page 24: Hostel Vending Portugal #2

empresa / HostelVendingPortugal

22 / empresa / HostelVendingPortugal

CAPPUCCINOS AROMATIZADOS CAPRIMO

Uma gama completa para todos os gostos e ocasiões

Fruto de uma experiência de mais de

30 anos, a Caprimo possui uma vasta

gama de cappuccinos aromatizados, que

constituem uma paragem obrigatória

para os operadores de vending.

Múltiplas são as opções diferen-

ciadas que nela se incluem: Café

Baunilha (de sabor suave e cremoso,

com um toque exótico de baunilha), Café

Avelã (com um toque final e requintado

de avelã), Café Caramelo (imensamente

cremoso, com o aroma delicioso do

caramelo), Cappuccino Irlandês, Café

Choco-Mentol (proporcionando sensa-

ções refrescantes, com uma pitada de

Mentol Fresco) e o novo Cappuccino Anis

(misturando notas de anis-estrelado e

de coentro).

Beneficiando de uma excelente

relação qualidade-preço, esta moderna

e completa gama de bebidas oferece aos

jovens consumidores aquilo por que eles

tanto anseiam: puro deleite, sensações

de gosto modernas e novos sabores.

Devido à sua enorme popularidade

em toda a Europa, estas bebidas

irresistíveis são opções de excelência

para os operadores de vending, por meio

das quais poderão diversificar a oferta

disponível no setor.

Embora distintas, todas estas

variedades irão certamente deixar-nos

'Deliciados', com vontade de repetir.

Distinguidas, desde 2007, com

inúmeros galardões, são ideais, não só

para jovens que procuram desfrutar de

novas experiências de sabor, mas

também para os consumidores diários

de café, que procuram descobrir uma

boa alternativa às tradicionais bebidas

deste produto.

Garantindo um sabor absolu-

tamente inesquecível e tentador, basta

um simples toque de botão para que

todos os consumidores possam

desfrutar realmente desta excelente

gama de cappuccinos com sabor.

Page 25: Hostel Vending Portugal #2

entrevista / HostelVendingPortugal

23 / entrevista / HostelVendingPortugal

CATHERINE PIANA, DIRETORA-GERAL DA EVA

Depois de conhecidos os dados

relativos à comercialização de máquinas

de distribuição automática em Portugal

no terceiro trimestre do ano, que foram

gentilmente cedidos pela PVA (Forne-

cedores de Vending Associados), a

Hostel Vending Portugal quis indagar

possíveis razões para a maior preva-

lência do segmento das máquinas de

bebidas quentes.

Interpelada a pronunciar-se,

Catherine Piana, Diretora Geral da EVA,

associação europeia que dirige os

destinos do mercado de distribuição

automática, consentiu em responder

numeras perguntas.

- O que explica o crescimento do

segmento das máquinas de bebidas

quentes, em termos de vendas, face

aos restantes segmentos da distri-

buição automática?

A resposta a esta pergunta é, prova-

velmente, uma convergência das

preferências de todas as partes

interessadas (operadores, consumi-

dores e clientes), assim como uma das

principais caraterísticas do mercado de

vending Europeu. De facto, as bebidas

quentes sempre foram predominantes

na Europa, seja no local de trabalho ou

socialmente. Há uma boa razão para

que, na Europa continental, em todas as

ocasiões da vida, se faça um “coffee

break” (pausa para café) ou se tenha

uma conversa acompanhada de café.

Esta tendência não mudou de forma

significativa recentemente, embora

tenha havido ciclos em que o consumo

de café diminuiu, especialmente no

grupo dos jovens. Com a introdução das

cadeias de “coffee shops” (lojas de café),

há mais ou menos 15 anos, a tendência é

para aumentar novamente. Em termos

gerais, os operadores de venda na

Europa construíram o seu modelo de

negócio com base em bebidas quentes -

café e chocolate quente, e, em menor

medida, chá - e conhecem muito bem

este segmento. Também é mais rentável

do que o segmento das bebidas frias ou

dos snacks. Da perspetiva de um

consumidor, as bebidas quentes

também são populares no local de

trabalho, e os empregadores, às vezes,

até as oferecem gratuitamente aos seus

empregados e trabalhadores - este tem

sido o caso da Holanda, por exemplo, e

que explica o facto de eles terem a maior

taxa de penetração de mercado - ou seja,

o número de máquinas por trabalhador -

na Europa.

"O CAFÉ TEM UMA DIMENSÃO SOCIAL"

Page 26: Hostel Vending Portugal #2

entrevista / HostelVendingPortugal

24 / entrevista / HostelVendingPortugal

- Com o café a ser a bebida predo-

minante dentro do segmento das

bebidas quentes, o que é que o torna

tão apetecível e requisitado? O que o

distingue da restante oferta de

produtos para o vending?

Isto está ligado à tradição na

Europa. Tem a vantagem de aquecer-

-nos e dar-nos energia para começar e

aguentar o dia. O café tem também uma

dimensão social, dado que é consumido

perto da máquina e cria uma oportu-

nidade para um ponto de encontro entre

os colegas. Sociólogos e especialistas do

trabalho têm demonstrado em estudos

recentes que a máquina de venda

automática é um lugar onde a infor-

mação pode ser partilhada de maneira

informal, e que, sem ela, possivelmente

não teria outra maneira de circular.

- Que qualidades apreciam os

consumidores nas bebidas à base de

café?

Estudos recentes da EVA demons-

tram que a visita à máquina de venda

automática tem a ver com o fazer uma

pausa e obter um impulso de energia,

particularmente no intervalo a meio da

manhã ou a meio da tarde. Uma mega-

tendência de consumo, a individuali-

dade, é, particularmente, bem expressa

através do café, uma vez que este pode

ser adaptado às necessidades de cada

um, por meio de combinações infinitas,

pela possibilidade de selecionar dife-

rentes tamanhos, intensidade, pela

adição de leite ou sabores. Com café

preparado a partir de café em grão,

obtém-se a possibilidade de experimen-

tar um café moído na hora e que vai

diretamente para a bebida e que oferece

a melhor qualidade e sabor.

- Dentro do volume total de

máquinas de distribuição automática

comercializadas, que parcela detêm

as máquinas de bebidas quentes?

O relatório de mercado da EVA

indica que, em média, mais de 80% da

estrutura das máquinas diz respeito a

máquinas de bebidas quentes. Esta é

uma caraterística típica na Europa e

América Latina, ao passo que, noutros

grandes mercados de máquinas de

venda automática, como a América do

Norte, se verifica o contrário. No Japão,

as bebidas quentes são servidas a partir

das máquinas de venda automática, mas

são, geralmente, vendidas em latas.

- No futuro, que novas categorias

de bebidas quentes julga que

integrarão e complementarão a atual

oferta?

Eu acho que a tendência dos cafés

especiais e de bebidas quentes à base de

leite será reforçada, com uma gama

ainda maior de opções, assim como com

escolhas de comércio orgânico e justo.

Em paralelo, as infusões e os chás de

ervas também devem crescer, apenas

como resultado das mudanças demo-

gráficas na Europa e do aumento da

população que está habituada a beber

chá ao longo do dia.

- O consumidor atual procura

produtos de qualidade mas a preços

competitivos e acessíveis. Como é

possível harmonizar estas duas

exigências, na aparência contra-

ditórias?

Na verdade, estes fatores são muito

relativos. Testes cegos mostraram que a

qualidade é mais uma questão de

perceção e gosto individual do que uma

caraterística intrínseca.

"AS BEBIDAS QUENTES SEMPRE FORAM

PREDOMINANTES NA EUROPA"

«A RECESSÃO

NÃO É APENAS SOBRE

MERCADOS PERDIDOS,

É TAMBÉM SOBRE

OPORTUNIDADES

PARA OS OPERADORES

DE VENDA AUTOMÁTICA»

Page 27: Hostel Vending Portugal #2

25 / entrevista / HostelVendingPortugal

entrevista / HostelVendingPortugal

«MAIS DE 80%

DA ESTRUTURA DAS MÁQUINAS

DIZ RESPEITO

A MÁQUINAS DE

BEBIDAS QUENTES»

Por exemplo, o mesmo café não será

avaliado da mesma forma se vier de uma

máquina atrativa e limpa, e num copo

mais agradável ao olhar, do que se vier

de uma máquina antiga e num copo feio.

Quanto mais o café se parecer com uma

bebida take-away de loja de café, maior

será a perceção de qualidade e maior

será o preço que o consumidor estará

disposto a pagar por ele.

Quando se considera que, em

algumas lojas de café, as versões

maiores são vendidas por 4€, a venda

automática tem um longo caminho a

percorrer e, na verdade, poderia

conquistar quotas de mercado com

preços que são relativamente altos para

café de venda automática, mas

relativamente baixos para lojas de café.

A recessão não é apenas sobre merca-

dos perdidos, é também sobre oportu-

nidades para os operadores de venda

automática e consumidores que estão

mais conscientes dos custos! Por outro

lado, os consumidores provavelmente

têm a expetativa de que uma bebida

barata é de qualidade relativamente

baixa.

Assim, penso que, dependendo da

localização e do público-alvo, os

produtos têm de ser posicionados de

maneira a que a bebida seja desejável,

de alta qualidade e a um preço que envie

a mensagem certa sobre o seu con-

teúdo. Eu penso que qualidade,

competitividade e acessibilidade de

preços estão absolutamente ao alcance

da venda automática, enquanto que

outros canais vão lutar muito mais,

porque os seus custos fixos são muito

maiores.

Assim, em breve, a mensagem é

positiva para a venda automática, em

particular para os operadores que

consideram que a sua máquina não é

"apenas mais uma máquina de bebidas

quentes", mas sim "uma loja de café de 1

m2"!

Page 28: Hostel Vending Portugal #2

empresa / HostelVendingPortugal

26 / empresa / HostelVendingPortugal

HOTVENDING

Máquinas Selfmat e Sharmat 24, uma aposta na versatilidade

Fabricadas pela empresa italiana

Daint, e comercializadas no nosso país

pela empresa HotVending, as máquinas

Selfmat e Pharmat 24 têm na

versatilidade a sua qualidade mais

relevante. Entre diversos fins, elas

poderão ser utilizadas na comercia-

lização de papel higiénico, lenços de

papel, calçado em caixas, livros e

medicamentos (não sujeitos a prescri-

ção médica), permitindo o ajustamento

conveniente da temperatura interna.

Com ligação a sistema GPS, que

permite ao operador controlar as

vendas, conhecer o volume de faturação

e ser alertado para a necessidade de

reposição de produtos, estas máquinas

podem, portanto, ser geridas à distân-

cia, sem necessidade de deslocações.

Com caraterísticas antivandálicas,

ambos os modelos estão também

direcionados ao vending público.

Dando destaque à Pharmat 24, esta

máquina totalmente automática, que

pode funcionar com moedeiro e leitor de

notas, permite vender vários produtos

de diferentes dimensões e formas, a

qualquer hora do dia. De volume

variável, os compartimentos internos

podem ser configurados e ajustados

pelo próprio farmacêutico às dimensões

do produto. Assim sendo, esta máquina

está apta a acomodar embalagens,

pacotes, garrafas, envelopes, produtos

de diversas formas e composição

material, sejam eles frágeis ou

inquebráveis, de qualquer dimensão.

Adequada a responder a qualquer

emergência de última hora, permite

satisfazer, com muita comodidade, as

necessidades dos consumidores fora do

horário de funcionamento das farmá-

cias.

À semelhança da anterior, a

máquina Selfmat, também disponível 24

horas, difere das tradicionais pela

grande capacidade de armazenar

produtos de tamanhos muito díspares. É

este, justamente, o modelo que a marca

Renova utiliza para comercializar os

seus tão afamados rolos de papel

higiénico.

Page 29: Hostel Vending Portugal #2
Page 30: Hostel Vending Portugal #2

entrevista / HostelVendingPortugal

28 / entrevista / HostelVendingPortugal

ENTREVISTA A YVES DALTON DALL'OLIO, PRESIDENTE DA ABVA

“O consumidor brasileiro aprecia tecnologia e novidades”

Peça fundamental no mercado bra-

sileiro, a ABVA (Associação Brasileira de

Vendas Automáticas) tem desenvolvido

inúmeros esforços para o seu crescente

progresso, assumindo, desde logo, um

importante papel de interlocutor com as

instituições estatais, para além de

cooperar com associações congéneres e

outros distintos parceiros na defesa e

representação dos interesses dos seus

associados.

Yves Dalton Dall'Olio, presidente

desta associação, acedeu, gentilmente,

responder às nossas questões.

- Como tem sido a evolução do

mercado de vending no Brasil?

O mercado de Vending teve o seu

início no Brasil em 1995 com operações

de máquinas de refrigerantes, mas

focou-se, de imediato, no consumo nas

empresas e não em pontos comerciais,

como aconteceu em outros países com

um número maior de máquinas de

bebidas quentes, snacks e refrigerantes.

Hoje, já temos equipamentos instalados

em locais públicos, como hospitais,

aeroportos, hotéis e universidades,

mercado que vem crescendo.

- Que razões explicam o seu

crescimento?

Inicialmente, o fator que mais

contribuiu para o seu crescimento foi a

cultura do café nas empresas, devido ao

grande volume consumido e às

dificuldades outrora encontradas na

produção e distribuição deste produto e

das bebidas quentes em fábricas e

escritórios.

Além disso, a necessidade de

rapidez por parte dos usuários no

mercado de fast-food ajudou à amplia-

ção das operações através de outros

modelos de vending machines, diversifi-

cando, assim, este segmento.

- O que carateriza o consumidor

brasileiro e quais as qualidades que

ele mais valoriza no vending?

O consumidor brasileiro aprecia

tecnologia e novidades. Devido ao pouco

tempo disponível nos grandes centros

urbanos, o consumidor busca agilidade

no atendimento e variedade na oferta.

- Que importância tem tido a

ABVA no progresso do setor?

A ABVA tem desenvolvido,

desde o começo, uma série de esforços

Yves Dalton Dall'Olio, presidente da ABVA

«O consumidor busca agilidade no atendimento e variedade na oferta»

Page 31: Hostel Vending Portugal #2

entrevista / HostelVendingPortugal

29 / entrevista / HostelVendingPortugal

COMO ENTIDADE

RECONHECIDA PELO

GOVERNO BRASILEIRO,

A ABVA TEM PRESENÇA

ASSEGURADA EM TODAS

AS AÇÕES QUE ENVOLVEM

QUESTÕES RELATIVAS

AO DESENVOLVIMENTO

DO MERCADO DAS

VENDING MACHINES

destinados à ampliação desse mercado,

com destaque para inúmeros cursos

profissionais, organizados em parceria

com o SENAI e empresas privadas, para

profissionais da área como técnicos e

abastecedores.

De igual modo, criou a “Cartilha do

Operador”, com recomendações e

orientações necessárias ao bom desem-

penho das empresas associadas.

Paralelamente, realiza reuniões perió-

dicas na sua sede, onde tem lugar a troca

de informações valiosas entre os

operadores e fornecedores, divulgando,

assim, as novas tecnologias e meto-

dologias, e discutindo 'cases' importan-

tes para este mercado.

Noutro campo, a associação

constitui um importante interface com

os órgãos do governo, no que diz

respeito a legislação e tributação,

procurando incentivos para o desenvol-

vimento de todas as atividades do setor.

Em interlocução com outras

instituições, a ABVA atua junto de

importantes parceiros como a Casa da

Moeda, o Banco Central e Operadores de

Crédito, procurando encontrar maior

facilidade e diversificação nos meios de

pagamento (moedas, cédulas, cartões

de crédito).

Adicionalmente, a associação

realiza, todos os anos, a EXPOVENDING,

evento que reúne fornecedores de

máquinas, equipamentos e serviços

para os operadores, e que celebrará,

este ano, a sua décima primeira edição.

Hoje, este é considerado o maior evento

do segmento na América do Sul.

Entre outras iniciativas de relevo,

importa assinalar que criámos, no ano

de 2012, o selo do associado ABVA, que

proporciona descontos nas máquinas,

insumos, cursos e serviços aos seus

associados.

Com ligação a conhecidas asso-

ciações do setor, a ABVA é associada da

Associação Norte-Americana de Venda

Automática (NAMA) e da Associação

Europeia de Máquinas de Vending (EVA),

com as quais troca importantes

informações.

- Quais os objetivos que a

associação tem delineados para

2013?

Múltiplos são os objetivos que temos

traçados, nomeadamente: incentivar e

aperfeiçoar a questão da facilidade de

compra dos produtos oferecidos nos

equipamentos, através dos novos meios

de pagamentos; alargar a atuação das

empresas, buscando facilidade de

crédito para os operadores; buscar junto

do Governo Brasileiro melhores con-

dições e incentivos para os seus

associados; ampliar os modelos de

máquinas, diversificando também os

tipos de produtos oferecidos; descobrir

novas e eficientes tecnologias de

controlo das operações (por exemplo, a

telemetria); e, por último, preparar o

mercado para os eventos desportivos

que se aproximam.

Page 32: Hostel Vending Portugal #2

entrevista / HostelVendingPortugal

30 / entrevista / HostelVendingPortugal

- Qual o perfil das empresas que

disputam o mercado brasileiro?

A maioria das empresas brasileiras

atua procurando qualidade nos produtos

e serviços oferecidos, visando também

agilidade nas suas operações. Possui um

parque de máquinas instalado nas

principais cidades e, atualmente,

concentra as suas operações no

mercado de bebidas e alimentos.

- Dado o enorme potencial de

desenvolvimento, que empresas

estrangeiras do setor se encontram

aí implantadas?

Temos a N&W Global Vending,

Bianchi, Saeco, Rhea, Vendin, Nestlé e

Sara Lee, entre outras.

- Nos próximos cinco anos, o

Brasil acolherá a realização de

importantes eventos desportivos a

nível internacional. De que forma o

setor se associará a estes eventos e

que oportunidades de expansão lhe

trarão?

Todos os segmentos de produtos e

de serviços que estarão abrangidos por

estes eventos terão uma significativa

expansão, desde a compra de um

ingresso, passagens aéreas, alimentos,

serviço de segurança, fornecimento de

itens de beleza, passando pela higiene

pessoal, vestuário, calçado, produtos

eletrónicos, livros, revistas, óculos, entre

outros.

- O Brasil é um dos principais

consumidores de café em todo o

mundo. A evolução do mercado OCS

(Office Coffee System) no país tem

acompanhado este movimento?

Sem dúvida alguma! Pelo consumo

atual verificado apenas nas empresas de

pequena, média e grande dimensão,

temos total certeza disso, mas ainda

vamos ampliar o mercado VM (Vending

Machines) para os pontos comerciais.

- O que terá de fazer um

empresário estrangeiro interessado

em iniciar um negócio de vending no

Brasil? Que exigências e condições

terá de cumprir?

A parceria com empresas brasileiras

é bem vinda. Portanto, investir nelas é

um bom negócio. Para isso, torna-se

imprescindível certos requisitos:

conhecer o tipo de mercado em que

pretende atuar; conhecer a nossa

legislação; trabalhar com produtos que

tenham boa aceitação no nosso país; e

contactar a ABVA para o orientar nas

boas opções do nosso mercado.

‘ACREDITAMOS

QUE PODEREMOS

CRESCER MAIS DE 50%

APENAS NOS PRÓXIMOS

DOIS ANOS...

TODOS OS SEGMENTOS

TERÃO O SEU INÍCIO

E RESPETIVA AMPLIAÇÃO

NOS PRÓXIMOS

CINCO ANOS’

by:

Crist

ian

o S

ilva

Page 33: Hostel Vending Portugal #2

COM VÁRIOS OPERADORES

CONTACTADOS,

AS REAÇÕES DE

INCERTEZA E DÚVIDA

FORAM AS MAIS

PREDOMINANTEMENTE

CONTABILIZADAS

especial / HostelVendingPortugal

31 / especial / HostelVendingPortugal

NOVO DECRETO-LEI MARCA INÍCIO DE ANO

Em vigor desde o início do ano, o

novo Decreto-Lei n.º 197/2012 de 24 de

Agosto, publicado em Diário da

República, prevê a introdução de

inúmeras alterações ao nível das regras

em matéria de faturação, como a

introdução de faturas simplificadas e

diversas alterações ao nível da exigi-

bilidade do imposto IVA.

Exponhamos, então, as disposições

mais relevantes deste diploma para o

setor da distribuição automática. Entre

as mais significativas, considere-se: a

obrigatoriedade de emissão de "uma

fatura por cada transmissão de bens ou

prestação de serviços (...) indepen-

dentemente da qualidade do adquirente

dos bens ou destinatário dos serviços,

ainda que estes não a solicitem...",

qualquer que seja o setor de atividade

em causa (alínea b do n.º 1 do Artigo

29.º).

Neste diploma, promulgado a 14 de

agosto de 2012, surge, como veremos,

uma breve mas explícita alusão ao setor

do vending.

Onde o documento se lhe refere, de

forma manifesta, é precisamente no n.º

5 do Artigo 40.º. Senão, vejamos: "Sem

prejuízo da obrigação de registo das

transmissões de bens e das prestações

de serviços efetuadas, a obrigação refe-

rida na alínea b) do n.º 1 do artigo 29.º

pode ser cumprida mediante a emissão

de documentos ou do registo das

operações, respetivamente, nas

seguintes operações: a)… ; b) Trans-

missões de bens efetuadas através de

aparelhos de distribuição automática

que não permitam a emissão de fatura".

Dado este clima de incerteza que

tem pairado, todos eles foram unânimes

em reconhecer a necessidade de uma

célere e prévia elucidação.

Neste sentido, solicitámos esclare-

cimentos junto da AT (Autoridade

Tributária e Aduaneira), a entidade

competente melhor habilitada para no-

-los prestar, que nos confirmou a

obrigação por parte dos operadores de

registarem todas as transações efetua-

das em máquinas de vending.

Para desfazer por completo todas as

dúvidas, a AT sugeriu ainda a consulta do

Ofício-circulado n.º 30136/2012,

datado de 19 de novembro de 2012.

Com a denominação específica de

'IVA - Decreto-Lei Nº 197/2012, de 24 de

Agosto - Novas Regras de Faturação',

este documento traz, concretamente na

secção 'IV - Cumprimento da obrigação

de emissão de fatura por meios

diversos', uma confirmação adicional do

teor do referido decreto.

Na subsecção '12. Cumprimento da

obrigação mediante o registo das

operações', aparece, assim, exposta a

confirmação: "Nas transmissões de bens

efetuadas através de aparelhos de

distribuição automática que não

permitam a emissão de fatura, a

obrigação a que se refere a alínea b) do

n.º 1 do artigo 29.º pode ser cumprida

com o registo das operações".

Para Pedro Veiga Cardoso, diretor

da APL - Automáticos Portugueses, Lda.,

o novo regulamento, "não terá impacto

na indústria do vending, em virtude do

mesmo isentar da obrigatoriedade de

Decreto-Lei n.º 197/2012 de 24 de Agosto

Page 34: Hostel Vending Portugal #2

32 / especial / HostelVendingPortugal

emissão de documento de venda rela-

tivo às máquinas de vending que não

estejam preparadas para a sua emis-

são". Antes mesmo, este responsável,

dando conta de alguma falta de clareza

do decreto, havia-nos confidenciado: "Se

percebi corretamente, existe a

obrigação de registar as operações de

transmissão de bens e as prestações de

serviços efetuadas".

No entanto, não deixa de advertir de

que "…dependerá do responsável da

Autoridade Tributária (AT) que estiver a

fiscalizar aceitar ou não os registos das

operações que lhe são apresentados por

cada operador de máquinas de venda

automática (MVA)".

Como complemento, acrescenta

também que "o facto de existirem MVA

recentes e outras menos recentes, e

com protocolos de sistemas de

pagamento diferentes (Executivo, MDB,

BDV,…), leva a que a recolha de informa-

ções, quando possível, seja diversa de

MVA para MVA".

"Existem MVA que nem um simples

contador eletromecânico possuem

(exemplo das 'Bulk Vending Machines' ou

máquinas de venda automática de 'ovos'

com brindes,…), enquanto que outras

permitem produzir listagens mais ou

menos completas sobre as vendas

efetuadas", particulariza.

Mas adianta ainda: "Por exemplo, as

MVA que funcionam com protocolo

Executivo podem/poderão ser lidas

através do Sistema de Pagamento por

Moedas, se este tiver kit de Audit, mas o

mesmo já não acontece com as MVA a

funcionar com protocolo MDB".

Relativamente ao tipo de modifica-

ções e adaptações técnicas que terão de

ser executadas para que a nova

normativa se cumpra efetivamente,

Pedro Veiga indica a "aquisição de

sostware especializado e a sua

implementação".

Questionado ainda acerca do tipo de

constrangimentos e dificuldades

operacionais decorrentes da aplicação

do novo regulamento, confessa que,

embora as máquinas mais recentes e

evoluídas possam ser lidas através de

consulta manual, a 'leitura manual' é

"uma operação mais ou menos morosa,

dependendo da MVA, o que agrava

bastante os custos de operação". Para

além disto, adverte para o facto dessa

leitura estar "sujeita a erros, porque

também sabemos que os operadores

tendem a não respeitar os Mapas de

Cargas. Ou seja, numa MVA em que se

tenha de registar as vendas "à mão", o

período normal de visita aumentará em

15 a 20 minutos".

"Face ao estado da economia do

país, com as empresas cada vez mais

pequenas e com os utentes cada vez

com menos dinheiro, as MVA têm cada

especial / HostelVendingPortugal

Page 35: Hostel Vending Portugal #2

33 / especial / HostelVendingPortugal

especial / HostelVendingPortugal

Exemplo disto é a solução

SkySales do Grupo Growtrade /

TouchIT, que engloba equipamentos

móveis (PDA's) e um sostware de

gestão de vending baseado no PHC.

Entre várias funcionalidades,

esta solução permite "cruzar a

informação lida dos moedeiros com a

informação dos abastecimentos,

apurando facilmente os desvios por

máquina, rota e abastecedor. Para

além do controlo das perdas, é

possível também saber quais os

valores de vendas por IVA".

Ainda de relevante, o sistema

efetua também a leitura periódica

dos inventários das máquinas,

permitindo ter uma visão muito

próxima das vendas por produto e

dos inventários globais.

Adicionalmente, a leitura

automática dos moedeiros, asso-

ciada a uma leitura por códigos de

barras dos produtos, assegura um

nível de rapidez e eficácia muito

maior, permitindo, por conseguinte,

efetuar rotas mais longas.

Entre outras vantagens da sua

utilização, a solução SkySales

proporciona um maior controlo dos

tempos de abastecimento e a

identificação das ruturas, isto é, dos

produtos que, no momento de

abastecimento, se encontram

esgotados.

De acordo com a empresa

Covivending, que utiliza este

sistema, "…as poupanças são de

cerca de 1 hora por dia em cada

rota…".

A empresa JumpStock é também

outro dos utilizadores deste sistema.

"Com o seu crescimento anual e ne-

cessidade de colocar mais reposi-

tores e viaturas nas rotas, a empresa

deparou-se com uma enorme dificul-

dade em gerir todos os stocks e

abastecimentos de forma correta",

comentou responsável da empresa.

"Neste sentido, após a demons-

tração do produto SkySales, achámos

que o mesmo se enquadrava nas

nossas necessidades. Deste modo,

temos uma solução completa para

controlo de stocks, inventários de

máquinas, análises de vendas,

controlo do moedeiro, guias de

circulação, mapas de carga, guias de

abastecimento / devolução /

danificados, gestão de tarefas…",

acrescentou ainda.

Satisfeita com a solução

contratada, a empresa espera que "o

seu testemunho ajude outras

empresas que,

atualmente,

procuram

soluções

simples de

usar nas

rotinas do

dia a dia".

vez menos utilizações. Para as empresas

de operação de MVA sobreviverem,

torna-se necessário rentabilizar o custo

do operador com o maior número de

visitas possível. Ao aumentarmos o

período de estadia de cada operador em

cada MVA, estamos a fazer justamente o

contrário".

Num negócio como o do vending,

existe um conjunto de problemas com

que os operadores se debatem

ESTÃO JÁ DISPONÍVEIS

NO MERCADO

SOLUÇÕES QUE PERMITEM

RENTABILIZAR

A ATIVIDADE

DOS OPERADORES

Page 36: Hostel Vending Portugal #2

34 / especial / HostelVendingPortugal

especial / HostelVendingPortugal

temos, nomeadamente: dificuldade de

controlo rigoroso; ocorrência de perdas

desconhecidas; dificuldade de ter um

inventário permanente dos produtos

colocados nas máquinas; tempos gastos

nos abastecimentos e assistências;

vandalismo e avarias; consumos

indevidos; furtos; e dificuldade na

identificação dos produtos mais

vendidos por máquina.

Para a solução destes problemas, a

resposta nem sempre é fácil, impli-

cando, em algumas daquelas situações,

um investimento muito elevado, e que

nem sempre justifica os ganhos.

Apesar disto, existem soluções que

permitem dar cumprimento às obriga-

ções legais e, em simultâneo, ter um

controlo suficientemente aceitável do

negócio, com níveis de investimento

bastante reduzidos.

OBRIGAÇÃO DE EMISSÃO DE FATURA "PODE SER CUMPRIDA COM O REGISTO DAS OPERAÇÕES"

Page 37: Hostel Vending Portugal #2
Page 38: Hostel Vending Portugal #2

empresa / HostelVendingPortugal

36 / empresa / HostelVendingPortugal

COMESTEROGROUP - SISTEMAS DE PAGAMENTO CASHLESS

A inovação nunca pára!

Os meios de pagamento são uma

parte inseparável do universo das

máquinas de vending. De importância

vital para o setor, sistemas de paga-

mento de fácil e cómoda utilização

contribuem, em larga medida, para o

êxito do negócio.

Na dianteira da inovação tecnoló-

gica, a Comesterogroup, fabricante líder

de sistemas de pagamento a nível

mundial, serve os principais atores do

setor do vending através de uma vasta

oferta de produtos ajustados a todos os

ambientes e necessidades de aplicação.

Os seus sistemas cashless WorldKey

baseados na tecnologia Mifare® são

disso um bom exemplo. Eles são, de

resto, muito mais do que meros siste-

mas cashless: podem controlar até sete

diferentes carteiras num único suporte e

proporcionar ao operador de vending

um crescente volume de negócios por

meio de estatísticas de compra e

diferenciação do usuário. Ampliada para

oferecer um conjunto de soluções e

respostas a diversas exigências de

instalação e gestão, a gama WorldKey

abrange, agora, a nova solução

WorldKey UltraLite, concebida

especificamente para o mercado do

vending.

WORLDKEY ULTRALITE

Assente na tecnologia Mifare®, o

WorldKey UltraLite, a mais recente

novidade da Comesterogroup para o

setor da distribuição automática,

assegura elevados índices de segurança,

destacando-se ainda pela facilidade de

utilização e instalação. Considerado o

melhor sistema cashless alguma vez

visto no mercado, ele permite gerir, de

forma imediata e eficaz, o crédito

incorporado na chave/tag no modo MDB

slave.

Adicionalmente, é compatível com

todos os dispositivos Master MDB

(máquinas de venda automática e

validadores de troco) disponíveis no

mercado, oferecendo uma excelente

versatilidade em termos de pagamento.

Entre as suas principais caraterísti-

cas, figuram, em particular: MDB slave

como protocolo suportado; cabeça de

leitura dotada de sinal luminoso de cor

vermelha, segundo o padrão EVA-CVS,

com três LEDs de estado; cabeça de

leitura com CPU integrado para a

inserção de chave/tag; ativação de

chaves/tags à primeira inserção, o que

pode ser incluído como uma opção;

compatibilidade com todos os moe-

deiros de troco disponíveis no mercado;

e, por último, duas frentes diferentes

(redonda, a mais frequentemente

utilizada, e a oval, adequada para a

readaptação).

Resumidamente, o estreante

sistema WorldKey UltraLite alia a

inovação tecnológica ao excelente

desempenho operacional e flexibilidade.

Trazendo uma maior facilidade e

conveniência à experiência de compra,

vieram, em definitivo, para ficar. Na

interação com a máquina, os consumi-

dores já não precisam de utilizar

dinheiro físico.

MY RR6 HD

Outra das estreias pertence ao My

RR6 HD. O validador de trocos da

Comesterogroup está agora disponível

com o sistema cashless WorldKey

UltraLite para a gestão completa dos

pagamentos cash+cashless. O sistema

RR6 HD combina a fiabilidade com a

segurança da tecnologia Mifare®,

tornando extremamente fácil a gestão e

oferecendo grande flexibilidade em

termos de pagamento.

DADA A SUA GRANDE

POPULARIDADE,

OS SISTEMAS CASHLESS

SÃO, HOJE, UM DOS MAIS

IMPORTANTES ALIADOS

DO VENDING.

Page 39: Hostel Vending Portugal #2

empresa / HostelVendingPortugal

37 / empresa / HostelVendingPortugal

Projetado para assegurar o máximo

desempenho operacional, durabilidade

e facilidade de uso e manutenção, este

validador de troco reúne inúmeras

caraterísticas inovadoras, entre as quais

se incluem: múltiplos modos de gestão

de preços; atualização de firmware no

campo; deteção de transações em

dinheiro e transações efetuadas com

chaves/tags; preços de vendas (100

preços em dinheiro + 100 preços em

cashless, com possibilidade de gerir dois

intervalos de tempo anuais); modo de

vendas únicas ou múltiplas em dinheiro;

e gestão do valor máximo carregável no

suporte.

Com a ênfase na inovação, Antonella

Monti, Diretora de Comunicação da

Comesterogroup Srl, afirmou: "A

inovação está no nosso ADN. Uma

equipa de trabalho muito unida, aliada a

contínuos investimentos em Pesquisa e

Desenvolvimento, permitiu ao nosso

Grupo responder às exigências dos

Mercados Internacionais de Vending

com uma oferta completa de sistemas

de pagamento. A gama de sistemas

cashless World Key, em particular, está

entre as mais amplas que estão dispo-

níveis, atualmente, no mercado: ela

inclui mais de 10 sistemas que

permitem cumprir todas as neces-

sidades de gestão, pagamento e

recarga. O que é que esses sistemas têm

em comum? O elevado nível de

segurança oferecido pela tecnologia

Mifare® e a extraordinária simplicidade

de uso, programação e instalação. E não

esqueçamos que uma outra inovação

interessante para table-tops está

prestes a chegar". Ficamos, então, a

aguardar novidades…

NA INTERAÇÃO

COM A MÁQUINA,

OS CONSUMIDORES

JÁ NÃO PRECISAM

DE UTILIZAR

DINHEIRO FÍSICO

by:

Cristia

no

Silv

a

Page 40: Hostel Vending Portugal #2

«A AQUISIÇÃO DE TABACO

PROCESSA-SE ATRAVÉS

DA INSERÇÃO DO CARTÃO DE CIDADÃO

NUM LEITOR»

A ONEsw, marca pertencente à

empresa coimbrã Crossing Answers,

Lda., com sede no Instituto Pedro Nunes,

desenvolveu um sistema ('Simplify

Vending') que permite desbloquear

máquinas de vending de tabaco, por

meio da utilização do cartão de cidadão.

Concluída com sucesso a sua fase

experimental, este novo produto irá

tornar-se no substituto do falível

sistema de controlo de idade atual-

mente disponível no mercado.

Com esta nova solução, a aquisição

de tabaco processa-se através da

inserção do cartão de cidadão num leitor

que identifica unicamente a data de

nascimento do comprador, permitindo

validar a compra de tabaco no caso do

usuário ter, no mínimo, 18 anos.

Contrariamente ao que poderia supor-

-se, este sistema não regista nem

armazena qualquer dado pessoal,

verificando apenas o campo da idade.

"Evitar que os proprietários de cafés

sejam responsabilizados por uma

eventual venda ilegal, bem como acabar

com o tempo de espera dos clientes e

agilizar a logística de utilização das

máquinas são algumas das vantagens

que o novo sistema oferece", descreve,

assim, Franco Vingadas, CEO da empre-

sa, os inúmeros benefícios da sua

utilização.

O mesmo responsável acrescenta

que "este equipamento foi pensado

também para incorporar um sistema de

localização anti-roubos".

Os dados disponíveis demonstram

um aumento considerável do número de

menores com acesso sem controlo à

compra de tabaco, o que reflete a ampla

permeabilidade do atual sistema. Uma

vez que o cartão de cidadão é obriga-

tório e intransmissível, a utilização

deste documento foi a fórmula

encontrada pela empresa para asse-

gurar "uma compra e venda legal,

segura e fidedigna", conforme assinala

Franco Vingadas.

Numa fase inicial, o novo sistema,

que restringe e dificulta, de forma mais

consequente e eficaz, o acesso de

menores ao tabaco, poderá operar em

simultâneo com o atual método de

desbloqueamento através de comando.

Sublinhe-se que o sistema em causa

já se encontra disponível em diversas

máquinas de vending instaladas nas

cidades de Lisboa, Porto e Coimbra.

empresa / HostelVendingPortugal

38 / empresa / HostelVendingPortugal

Nova solução para o vending

ONEsw

Page 41: Hostel Vending Portugal #2

- Colocação gratuita de Máquinas de Vending (Bebidas frias, Snacks, café,...)

- Reposições diárias 24h/7dias

- Assitència técnica 24h/7dias

- Serviço de Office Coffee

- Viaturas equipadas com sistemas de refrigeração para transporte adequado de produtos alimentares

- Implementação do HACCP

* Marca registada em nome da empresa não relacionada com CaféNoLar.pt

- Serviço Online de chat (Apoio ao cliente)

- Compras Seguras e tranquilas (MB, VISA, Pagamento no domicílio)

- Comercialização das melhores marcas de cafée chá:* ILLY* NICOLA* DAMMANN

- Nicola (Cápsulas compatíveis para máquinas Nespresso*, Lavazza*, Delta Q*, entre outras...)

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By

: Cris

tian

o S

ilva

Page 42: Hostel Vending Portugal #2

entrevista / HostelVendingPortugal

40 / entrevista / HostelVendingPortugal

BEM-VINDO AO FUTURO

Intel, uma parceira de excelência

A Intel Corp. é uma empresa norte-

-americana que se dedica, fundamental-

mente, ao fabrico de componentes

eletrónicos para dispositivos informáti-

cos (especialmente microprocessa-

dores), mantendo uma colaboração

bastante assídua com a indústria do

vending.

Desde que iniciou a sua incursão

pelo universo da distribuição automáti-

ca, tem-se notabilizado no desenvolvi-

mento de soluções inteligentes e

interativas diferenciadas para o setor,

com especial impacto, por exemplo, ao

nível da sinalização digital, considerada

um dos elementos que mais represen-

tam o futuro deste específico mercado.

Entre as mais significativas, inclu-

em-se, nomeadamente: Intel Core, Intel

Audience Impression Metric Suite (AIM -

para a medição antropométrica dos

consumidores e retenção dos dados em

memória, permitindo efetuar a análise

facial do cliente e sugerir o produto que

mais se lhe convém) e Intel Active

Management Technology (AMT - para

gestão remota, gestão energética e

opções de segurança como sistemas de

diagnóstico, permitindo uma redução

efetiva dos custos operacionais).

A colaboração que a Intel tem

desenvolvido, de forma muita estreita e

intensa, com os principais fabricantes de

máquinas de vending é demonstrativa

também da confiança que estes nela

depositam.

Várias têm sido, aliás, as parcerias

que assinalam a sua ligação ao vending:

colaboração com a Krast Foods (na

criação do sostware 'Meal Planning

Solution' e máquina Krast's Tempta-

tions), com a VE Global Vending (na

conceção da aplicação tecnológica

interativa VE Connect), com a fabricante

japonesa Okaya Electronics, com a

Rheavendors Italia (na criação da

máquina de vending inteligente HAL),

entre outras.

Como prova da sua ligação inata à

inovação, ela patrocinou, no âmbito da

Eu'Vend & Coffeena 2011, a rubrica 'Intel

Intelligent Vending Award', que visou

distinguir a proposta a concurso mais

inteligente e inovadora.

A destacar ainda, a empresa foi um

dos patrocinadores Platinum da Assem-

bleia Geral da EVA + Workshop 2012,

evento realizado nos dias 13 e 14 de

dezembro, onde esteve reservado um

espaço de exposição para a apresenta-

ção das suas mais recentes tecnologias

e inovações.

Page 43: Hostel Vending Portugal #2

entrevista / HostelVendingPortugal

41 / entrevista / HostelVendingPortugal

Descrita, assim, muito resumida-

mente, a colaboração que a Intel Corp.

tem desenvolvido, desde longa data,

com a indústria da distribuição auto-

mática, este é o momento oportuno para

conhecermos, mais de perto, a sua real

contribuição para o setor. Neste sentido,

Jorge Cordova, Channel Manager da

Intel Corporation Iberia, uma das

subsidiárias do grupo, dispôs-se a abor-

dá-la mais pormenorizadamente.

- Com que empresas tem colabo-

rado?

Durante 2012, colaborámos com

vários parceiros que já estavam a

trabalhar connosco no mercado da

sinalização digital, como é o caso da

Crambo e Investronica, com dois proje-

tos separados.

- Que tipo de soluções produz a

Intel para este mercado?

A Intel está profundamente

envolvida em todas as áreas que podem

melhorar a vida das pessoas e

empresas. Faz parte do nosso ADN

conceber produtos, soluções e serviços

que possam ter impacto na experiência

geral das pessoas e empresas, em

distintas áreas de negócio. A área do

vending não é exceção. O nosso objetivo

é permitir às empresas vender os seus

produtos e dirigir-se ao seu público da

melhor maneira possível, mas também

fazer com que a experiência do

consumidor seja cada vez mais intuitiva

e completa.

Um bom exemplo são as soluções

baseadas na nossa tecnologia Intel®

vPro™ de gestão remota, segurança e

economia energética. Além disto, a

capacidade de exibir conteúdo Full HD,

através das tecnologias dos nossos

microprocessadores relacionadas com o

vídeo, é também muito importante. E,

evidentemente, o Intel AIM (medição de

audiência) é também muito útil como

meio de analisar o impacto de um

produto numa particular audiência.

- Qual a vossa solução mais

recente para a distribuição automá-

tica?

Tanto a máquina da Crambo como a

da Inves são apostas fortes. Queremos

continuar a inovar, desenvolvendo as

soluções de acordo com as necessidades

do mercado.

- Quais as suas principais

caraterísticas?

São máquinas com medição de

audiências para segmentar a publici-

dade, incluindo telas transparentes

táteis "in touch", pagamento por NFC e

controlo de stocks.

- Como será o futuro das máqui-

nas de vending?

Serão máquinas capazes de

segmentar promoções e publicidade,

vender vários produtos de uma só vez,

bem como utilizar outras formas de

pagamento… Em síntese, elas deverão,

no mínimo, satisfazer estes requisitos, e

com a ajuda das nossas tecnologias,

estas máquinas poderão funcionar 24

horas por dia, 365 dias por ano.

Representarão receitas permanentes e

contínuas, terão uma exigência mínima

de funcionários, para além de não

implicar custos de local nem mobiliário.

Paralelamente, estarão dirigidas a um

mercado de elevada procura, já que se

trata de produtos de consumo, e terão

uma grande variedade e rotação

permanente dos mesmos. O investi-

mento será moderado e algumas

máquinas poderão alugar-se. Haverá

ainda uma grande diversidade de

franquias de vending, ao mesmo tempo

que o retorno e reinvestimento de

capital será a médio prazo. Também em

complemento, elas comportarão um

risco mínimo, já que deverão poder ser

facilmente mudadas de local. Com as

tecnologias antes mencionadas, tudo

isto é possível.

Page 44: Hostel Vending Portugal #2

O Nayax VPOS All-In-One Reader é a mais recente adição à sua gama de

leitores cashless, aceitando as modalidades de pagamento contact,

contactless e banda magnética. Garantindo transações mais rápidas e

seguras, graças às múltiplas configurações de criptografia disponíveis,

esta solução é compatível com os principais esquemas de pagamento. A

par disto, muitas outras caraterísticas nela se destacam: ecrã capaz de

suportar vários idiomas, luzes LEDs, instruções de voz, a integração

simples (plug and play) na maior parte das máquinas de vending, entre

outras.

O vending, tal como o conhecemos

hoje, é um domínio muito vasto,

reunindo múltiplas ferramentas essen-

ciais à sua atividade.

Os meios de pagamento e os

sistemas de telemetria fazem parte,

precisamente, do rol das mais signifi-

cativas. Não restam dúvidas de que

meios de pagamento mais diversificados

e fiáveis garantem ao consumidor maior

comodidade, conveniência e liberdade

no momento da compra, influenciando

largamente a perceção que se tem do

vending. Com inúmeras vantagens para

os opera-dores, a utilização de sistemas

de telemetria, por sua vez, promove,

para além de uma redução considerável

dos custos, uma maior eficiência opera-

cional.

Sistemas de pagamento

Enquanto líder de mercado, a Nayax

desenvolve novas e poderosas

ferramentas para a melhoria da

eficiência, serviço e experiência de

consumo nas máquinas. Exemplo

notável de inovação tecnológica, esta

companhia oferece ao mercado

inúmeras soluções de pagamento

cashless, telemetria e ferramentas de

gestão. Assegurando elevados índices

de segurança e fiabilidade, todas elas

trazem vantagens inestimáveis, em

matéria de operacionalidade, redução

de custos, praticidade, eficiência,

rapidez, conveniência e agilidade. Além

disto, geram oportunidades adicionais

de aumento das vendas e receitas.

Como pioneira neste domínio, e

possuindo larga experiência, a Nayax

oferece, em concreto, uma solução que

aceita todos os tipos de tecnologias de

pagamento, desde os cartões magné-

ticos às tecnologias NFC em cartões

contactless, passando pelos telemóveis

que suportam carteiras eletrónicas

existentes, como a Google, Santander e

outras.

Dentro de uma ampla oferta de

soluções, a sua solução de pagamento

em ambiente fechado permite aos

funcionários de uma empresa efetuar

compras em máquinas, bastando

utilizar o ID de funcionário ou cartões de

acesso.

Telemetria e ferramentas de

gestão

Prosseguindo a listagem das

soluções inovadoras Nayax, orientadas,

desta vez, para o domínio da gestão e

controlo operacional, o seu fiável

sistema de back Office, baseado na

nuvem, permite aos operadores

monitorizar e gerir, de modo remoto, o

desempenho das suas máquinas a partir

de qualquer lugar do mundo. Através

dele, é possível monitorizar, em tempo

real, o desempenho das máquinas,

conhecer o nível de stock, identificar

máquinas que carecem de manutenção,

visualizar relatórios de gestão de

produtos e ainda receber alertas de

avaria.

Paralelamente, a Nayax lançou uma

aplicação de controlo de stock para

smart phone, a qual permite atualizar o

stock da máquina no local.

Seguindo o trilho da inovação, a Nayax

continuará a conceber soluções de

pagamento cashless, telemetria e

ferramentas de gestão capazes de

satisfazer as mais distintas necessi-

dades dos operadores.

Na análise à importância da

inovação, Yair Nechmad, CEO da Nayax

International, assinala: "O uso de

inovações tecnológicas concede aos

operadores oportunidades de aumentar

as receitas em localizações existentes,

quase de imediato e com o mínimo de

risco".

empresa / HostelVendingPortugal

42 / empresa / HostelVendingPortugal

A inovação está no seu ADN

NAYAX – UM MUNDO DE SOLUÇÕES PARA PAGAMENTO CASHLESS + TELEMETRIA

Page 45: Hostel Vending Portugal #2

empresa / HostelVendingPortugal

43 / empresa / HostelVendingPortugal

"É NESTES TEMPOS DE CRISE

QUE SE DEVE INVESTIR»

«Tradicionalmente, a única maneira

de expandir é acrescentar novas

localizações, mas isto requer investi-

mentos de capital. Há também o risco

normal de que as novas localizações

possam não ser tão rentáveis quanto se

imaginava. Além disso, leva tempo até

que elas comecem a apresentar

ganhos", prossegue.

Abordando ainda as vantagens

daquele conceito, Nechmad declara: "O

uso das mais recentes tecnologias

cashless, no intuito de oferecer opções

de pagamento adicionais em máquinas

existentes, aumenta as receitas sem a

necessidade de significativos investi-

mentos iniciais. Como tal, o operador vê

os resultados disto quase de imediato".

"É um facto conhecido que a introdu-

ção de validadores de notas fez

aumentar as compras por impulso nas

máquinas. Hoje, é a capacidade de fazer

compras com cartões de crédito/débito

e pagamentos móveis NFC que está

atraindo ainda mais clientes e fazendo

aumentar os gastos destes por cada

visita à máquina", acrescenta também.

Por último, Nechmad conclui: "Mais

ainda, nos bastidores, as tecnologias de

ferramentas de gestão de back office

reduzem os custos através do aumento

da eficiência e do controlo. Em última

análise, isto pode libertar fundos e

recursos para investimentos de longo

prazo, como é o caso do desenvol-

vimento de novas localizações".

Lançado recentemente, o

Nayax Amit 3.0 é um sistema

de controlo remoto de nova

geração, com tecnologia ARM

integrada, suporte

multilíngue (LCD texto &

Voice Audio), menu de

navegação, atualização

remota de sostware e um

amplo conjunto de

funcionalidades de serviço.

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Page 46: Hostel Vending Portugal #2

As 'Lojas do Café' online são um

recurso que iniciou, há relativamente

pouco tempo, os primeiros passos no

mundo da distribuição automática e

OCS. Nestes setores, estão a surgir, de

modo gradual, empresas que começam

a disponibilizar este serviço aos seus

clientes/consumidores.

Com impacto notório na vida dos

clientes, este serviço, veículo privile-

giado para a divulgação de produtos,

equipamentos e serviços associados,

representa uma ferramenta que poderá

ajudar a simplificar e facilitar algumas

das suas rotinas diárias. Na verdade,

com extrema facilidade, o consumidor,

no conforto do seu lar ou escritório, pode

comprar os produtos que mais aprecia.

No entanto, o facto de ser um

serviço recente e pouco disseminado

explica por que razão muitos consumi-

dores desconhecem ainda as reais

vantagens práticas da sua utilização.

São indiscutíveis os benefícios

práticos oferecidos a quem o utiliza.

Com uma disponibilidade 24 horas,

aliada ao "conforto, segurança, rapidez"

- como descreve Alfredo Cardoso, da

empresa DouroVending -, juntamente

com uma linha de apoio ao cliente

personalizada, o cliente que pretenda

comprar algum produto/equipamento

encontra tudo o que precisa de saber, à

distância apenas de um toque.

Para fidelizar os consumidores, este

recurso permite-lhes beneficiar de

campanhas, promoções, ofertas ocasi-

onais, e não só.

Mas os benefícios deste serviço

estendem-se também às empresas que

o implementam. Para elas, isto constitui,

por certo, uma via alternativa e com-

plementar de rentabilização do seu

negócio.

reportagem / HostelVendingPortugal

44 / reportagem / HostelVendingPortugal

Uma nova solução ao serviço dos consumidores

LOJAS DO CAFÉ ONLINE

Page 47: Hostel Vending Portugal #2

reportagem / HostelVendingPortugal

45 / reportagem / HostelVendingPortugal

Empresas como a DouroVending e a

JumpStock (com a marca registada

CaféNoLar) são alguns dos exemplos de

operadores que decidiram apostar neste

serviço.

Para a empresa douriense, a criação

deste recurso teve por finalidade

"colmatar uma necessidade do consu-

midor e, ao mesmo tempo, aproveitar

uma boa oportunidade de negócio,

aumentando, deste modo, a rentabi-

lidade". Apresentada oficialmente na

última edição da ExpoVending Batalha, a

Loja do Café da DouroVending foi "fruto

do enquadramento económico que

vivemos tanto em Portugal como na

Europa, mas também de uma tendência

de mercado com enorme potencial".

Focada em tudo o que rodeia esta

soberba bebida, ela seleciona e

apresenta um vasto catálogo de

produtos e equipamentos de excelência.

Dando conta da boa e progressiva

aceitação por parte dos consumidores,

com 85 utilizadores já registados,

Alfredo Cardoso, responsável da

referida empresa, refere que este

serviço, embora recente, permitiu-lhe já

conquistar mais de 25 novos clientes.

Para Rui Ramos, da JumpStock, este

novo recurso, além de fortalecer a

relação de proximidade com o cliente,

permitirá ao consumidor "fazer a sua

compra comoda e tranquilamente no

seu local de trabalho".

Além disto, este responsável reco-

menda vivamente a sua utilização,

considerando-a "tão segura quanto o

seu serviço de homebanking". Pondo o

enfoque em produtos de qualidade a

baixo preço, refere também: "Seleciona-

mos as melhores marcas e produtos, de

modo a facilitar a escolha de quem

compra ou pretende comprar".

As 'Lojas do Café' online

são um recurso que iniciou,

há relativamente pouco tempo,

os primeiros passos no mundo

da distribuição automática

e OCS

Page 48: Hostel Vending Portugal #2

46 / produtos / HostelVendingPortugal

Se há quem julgue que no vending nada mais há a

acrescentar de novo, o próprio setor apressa-se, logo, a

desmentir. A cada passo, somos surpreendidos por novos e

improváveis equipamentos, com inovadores recursos e

funcionalidades.

A Nailmatic, empresa parisiense que fabrica vernizes para

as unhas, apresentou, recentemente, uma máquina de vending

que permite dispensar os seus produtos a um preço único de 5€.

Mais do que um mero produto de beleza, os vernizes são, hoje,

um acessório de moda incontornável para o público feminino.

Concebida pelo fabricante espanhol Jofemar, a Nailmatic, a

primeira máquina deste tipo de produto, reúne uma oferta até 63

cores distintas, permitindo à empresa parisiense não só agilizar

e simplificar as suas operações de venda, mas também acercar-

-se do público em geral.

Em termos de especificações técnicas, esta máquina, vista

como uma excelente alternativa aos canais de distribuição

convencionais, integra um grupo de refrigeração destinado a

conservar os vernizes a uma temperatura óptima de 14º, além

de incluir um elevador de entrega do produto, que permite que

este seja dispensado à altura da mão do usuário.

Relativamente aos meios de pagamento aceites, a máquina

está habilitada para moedas, notas e cartões de crédito.

À semelhança do que acontece com toda a gama de

máquinas Jofemar, a adaptabilidade, versatilidade e

flexibilidade dos seus canais e sistema de extração sem espirais

revelam-se perfeitamente adequados para proporcionar a

máxima capacidade, bem como uma melhor exposição do

produto. Entre outras particularidades de relevo, foi inserida, na

parte lateral da máquina, uma paleta com as cores de esmalte

disponíveis e o seu número de seleção.

Resultado da parceria entre a

Universal Pictures e a Sony Enter-

tainment, a máquina 'PoP Instant

Entertainment 24x7' é um equipamento

que permite aos usuários adquirir

conteúdos multimédia como DVDs ou

Blu-ray das suas películas favoritas e

videojogos PS3, entre outros.

Considerada a sua principal novida-

de, esta máquina permite também obter

conteúdos descarregando-os direta-

mente para a maioria dos aparelhos de

MP3 ou MP4 ou cartões SD. No caso de

usuários mais escrupulosos, que

receiam incorrer em problemas legais

decorrentes da operação de download, a

Sony Entertainment reconhece total

legalidade e permissão para a executar.

Adequada para localizações como

lojas de comércio, universidades,

complexos de lazer e desporto, cinemas

e centros de viagem, esta máquina

constitui, na verdade, um único e

inovador método de compra para esta

específica categoria de produtos.

O processo de aquisição é muito

simples, demorando cerca de 30

segundos. Através do touchscreen

integrado, os usuários poderão, com o

simples toque de um botão, selecionar,

pesquisar e visualizar os trailers dos

conteúdos pretendidos, antes mesmo de

efetuarem a compra.

Reforçando a convicção de que o

vending se distingue pela facilidade de

uso, conveniência e proximidade, este

equipamento, acessível a qualquer hora

do dia, ajusta-se perfeitamente a um

estilo e ritmo de vida 'on the go'.

Máquina 'Nailmatic'

Máquina 'PoP Instant Entertainment 24x7'

produtosprodutos / hostelvending

Page 49: Hostel Vending Portugal #2

47 / /produtos HostelVendingPortugal

A Mokador, empresa italiana de torrefação de café, que conta

com uma oferta diversificada de produtos em grão, cápsula e

pastilha, acabou de lançar no mercado uma nova cápsula

monodose: a Tisana Frutos do Bosque, que combina os sabores

dos mirtilos, groselhas e morangos.

Rica em vitaminas A, B1, B2 e, sobretudo, em vitamina C,

esta novidade, lançada com a assinatura da Castellari Caffè, é a

sua mais recente proposta para o sistema MyMokador.

Dirigida ao consumo profissional (escritórios) e doméstico /

familiar, esta nova tisana, exibindo um intenso sabor e perfume,

é ideal para revigorar o corpo e a alma, muito especialmente nos

dias de maior agitação. Além da frescura natural, os frutos

vermelhos contêm sal mineral e, em particular, potássio,

elemento com excelentes propriedades antioxidantes,

essenciais ao fortalecimento do nosso sistema imunitário.

A Mokador oferece uma gama completa de cápsulas

adequadas a todos os gostos, composta, até agora, por 11

referências: sete cafés e outras quatro bebidas.

Com uma vasta experiência no setor do café, onde atua nos

segmentos Horeca, Doméstico, Office Coffee System e Vending, a

Mokador é sinónimo de qualidade e variedade, cultivando

intensamente a paixão e a história do inconfundível café

espresso italiano.

MOKADOR - Tisana Frutos do Bosque

Koralia Plus

Numa atitude à qual já nos

habituou, a N&W Global Vending

continua a surpreender-nos com novas e

inovadoras soluções.

Para o mercado Horeca, acaba de

lançar uma versão melhorada da

Koralia, um equipamento compacto de

dispensa de sumo.

Sob a designação de Koralia Plus, o

novo dispensador vem alargar o

catálogo de soluções que a N&W Global

Vending oferece ao setor HoReCa. Desta

forma, a empresa ajuda a dar resposta à

crescente procura por equipamentos

desta natureza em locais como cafés e

bares, fruto de uma maior sensibilidade

dos consumidores para uma alimen-

tação saudável.

Incluindo um maior número de

opções e contentores, a Koralia Plus é

um dispensador 'post-mix' que permite

aos consumidores tirar partido de um

serviço de bebidas frias de notável

qualidade.

Muito concretamente, este novo

dispositivo consegue oferecer três

produtos diferentes, misturando água

com concentrados como sumos e

xaropes. Entre outras particularidades

que merecem destaque, ele permite

também que alteremos a proporção da

dissolução da bebida, para que

diferentes gostos possam ser realmente

satisfeitos.

As suas dimensões reduzidas,

aliadas a um design requintado e a uma

estética inovadora e "fresca", tornam-no

numa solução perfeitamente adequada

a diversas localizações, como é o caso

das salas de pequeno-almoço, hotéis e

centros turísticos.

produtosprodutos / hostelvending

Page 50: Hostel Vending Portugal #2

48 / /produtos HostelVendingPortugal

produtosprodutos / hostelvending

A interatividade é uma das tendências mais expressivas e

interessantes dentro do universo da distribuição automática.

Neste sentido, a AirVend, empresa que desenvolve soluções

tecnológicas inovadoras e acessíveis para o setor, acabou de

lançar a AV 7, uma solução de touchscreen simplificada para

operadores de vending.

Muito concretamente, ela destina-se não só a aumentar a

rentabilidade dos profissionais do setor, mas também a

assegurar a conformidade com os regulamentos governa-

mentais que obrigam à divulgação da informação nutricional e

calórica relativa aos alimentos, cuja data de implementação está

prevista para abril deste ano.

Além de exibir informação nutricional de relevo, este novo

dispositivo multiusos oferece muitas outras funcionalidades,

incluindo opções de pagamento cashless através, por exemplo,

de cartão de crédito e tecnologia NFC.

A AV 7 está, de igual modo, conetada, via wireless, ao AV Live,

um sistema baseado na nuvem que fornece, em tempo real,

dados detalhados relativamente às vendas, bem como alertas,

controlo de inventário, e não só.

Por meio de simples atualizações de sostware, esta

plataforma torna-se num interface extremamente dinâmico em

máquinas de vending muito estáticas, o que significa que estas

poderão incorporar as mais recentes inovações da AirVend,

como é o caso de publicidade, programas de fidelização,

promoções, novos métodos de pagamento cashless,

identificação biométrica anónima, mensagens personalizadas,

entre outras coisas.

Nesta solução, tudo foi pensado para permitir aos

operadores aumentar as suas receitas e fidelizar o cliente.

TOUCHSCREEN AV 7

Máquina ‘Beautymart’

Os cosméticos e os produtos de

higiene pessoal são um dos nichos de

negócio que o vending tem procurado

explorar. Na sociedade atual, bastante

marcada pelo ideal de beleza, são

frequentes as situações onde a imagem

e o aspeto físicos ditam o sucesso

pessoal. É possível observar que a

muitas das conquistas pessoais,

sobretudo em termos profissionais,

sociais e afetivas, não é alheia a sua

influência.

Para o público feminino que gosta

de cuidar da sua imagem, independen-

temente do sítio onde se encontra e para

onde vai, o vending coloca à sua

disposição uma nova máquina, de seu

nome BeautyMART, que permite ter

acesso, à distância de um simples botão,

às mais recentes tendências.

Idealizado por Anna-Marie Solowij,

antiga diretora de beleza da Vogue, e

Millie Kendall, criadora de marca de

beleza, este equipamento dispensa, em

sacos individuais, uma pluralidade de

artigos de beleza e maquilhagem,

incluindo cremes de rosto, óleo capilar,

vernizes das unhas, máscaras faciais,

kits de maquilhagem, suprimentos de

beleza para situações de emergência,

entre outros itens. Alberga, na verdade,

os produtos mais vendidos e emble-

máticos, desde as opções mais premium

às mais massificadas e usuais, de

Bourjois a Elizabeth Arden.

A dupla criadora planeia instalá-lo

em estações ferroviárias, galerias de

arte e espaços de diversão noturna.

Com preços que variam entre as

3,45 libras e as 98 libras, esta máquina

tem produtos adaptados às mais

distintas necessidades e orçamentos.

Respondendo à lógica on-the-go,

este tipo de dispositivo constitui a

solução ideal para as mulheres que,

embora gostem de apresentar, a toda a

hora, uma imagem cuidada, procuram

descobrir uma solução que seja o mais

rápida e conveniente possível. A

BeautyMART garante que elas se

apresentem sempre no seu melhor,

estejam onde estiverem.

Page 51: Hostel Vending Portugal #2

A informação do vendingsempre consigo...

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