Upload
lamond
View
48
Download
0
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Hotell Ocean Side. Var och varför. Fiskhamnen Stor tillväxtpotential ”Centrum utanför centrum” Ingen konkurrens Bra traffikförbindelser. Affärside och mål. - PowerPoint PPT Presentation
Citation preview
Hotell Ocean SideHotell Ocean Side
Var och varförVar och varför
FiskhamnenFiskhamnen Stor tillväxtpotentialStor tillväxtpotential ””Centrum utanför centrum”Centrum utanför centrum” Ingen konkurrensIngen konkurrens Bra traffikförbindelserBra traffikförbindelser
Affärside och målAffärside och mål
Erbjuda inkvartering och en möjlighet för både Erbjuda inkvartering och en möjlighet för både inhemska och utländska businessresenärer att inhemska och utländska businessresenärer att använda Helsingfors bästa konferensutrymmen använda Helsingfors bästa konferensutrymmen och apparaturoch apparatur
Uppnå status som Helsingfors bästa Uppnå status som Helsingfors bästa businesshotell med de lyxigaste utrymmen businesshotell med de lyxigaste utrymmen
SegmentSegment
Businessresenärer som vill ha idylliska Businessresenärer som vill ha idylliska omständigheter under sina konferenser och omständigheter under sina konferenser och mötestillställningarmötestillställningar
Även utomstående företag har möjligheten att Även utomstående företag har möjligheten att boka en konferens/möte vid vårt hotell och boka en konferens/möte vid vårt hotell och njuta av vår servicenjuta av vår service
ProfilProfil
Hotel Ocean Side vill profilera sig som ett Hotel Ocean Side vill profilera sig som ett stiligt hotell för businessresenärer, men vill stiligt hotell för businessresenärer, men vill ändå inte uppnå lyxstatus eller vara för ändå inte uppnå lyxstatus eller vara för trendigttrendigt Bekvämligheten före trendighetenBekvämligheten före trendigheten
Kunden skall känna sig avslappnad, men ändå ha en Kunden skall känna sig avslappnad, men ändå ha en möjlighet till effektivt kontorsarbete då det behövsmöjlighet till effektivt kontorsarbete då det behövs
Produkter och tjänsterProdukter och tjänster
ÖvernattningÖvernattning Restaurang Ocean DelightsRestaurang Ocean Delights Wellnesscenter med Ocean Night BarWellnesscenter med Ocean Night Bar Båttur till HögholmenBåttur till Högholmen KonferenscenterKonferenscenter
Pris på hotellrum och tjänsterPris på hotellrum och tjänster
Garage hyra Garage hyra 100 bilplatser100 bilplatser 20€/dag20€/dag 80st Standard room 80st Standard room 150€/natt150€/natt 20st Superior room20st Superior room 200€/natt200€/natt 15st Single room 15st Single room 90€/natt90€/natt 35 Single superior room35 Single superior room 120€/natt120€/natt Konferens mindre än 10 pers.Konferens mindre än 10 pers. 42€/pers42€/pers Konferens mer än 10 pers.Konferens mer än 10 pers. 37€/pers37€/pers
Ocean Night Bar, Wellnesscenter, Spa
Hotellrum
Hotellrum
Konferenscenter
Hotellrum
Hotellrum
Reception, Restaurang Ocean Delights
Garage
Standard Room 150€/nattStandard Room 150€/natt
BAD = BadrumBAD = Badrum BK = BadkarBK = Badkar TV = TelevisionTV = Television SO = SoffaSO = Soffa SB = Skrivbord med SB = Skrivbord med
InternetuppkopplingInternetuppkoppling KS = KlädskåpKS = Klädskåp B = SoffbordB = Soffbord
Superior Room 200€/nattSuperior Room 200€/natt
BK = BadkarBK = Badkar B = Bord B = Bord So = SoffaSo = Soffa S = StolS = Stol
Ocean DelightsOcean Delights
Vi har stora förväntningar på vår restaurangVi har stora förväntningar på vår restaurang Hämtar in en stor del av inkomsternaHämtar in en stor del av inkomsterna Lockar människor från närliggande företag Lockar människor från närliggande företag
speciellt vid lunchtidspeciellt vid lunchtid Stor tillväxt i framtidenStor tillväxt i framtiden Må-fre 10-24Må-fre 10-24 Lö-sö 15-24Lö-sö 15-24 Frukost 8-10 varje dagFrukost 8-10 varje dag
WellnesscenterWellnesscenter
Gym – En del av CMS-kedjanGym – En del av CMS-kedjan Ifall man har ett CMS-travelpass kan man komma Ifall man har ett CMS-travelpass kan man komma
gratis på vårt gymgratis på vårt gym Hotellgästerna får en rejäl rabattHotellgästerna får en rejäl rabatt
Bastu, simbassängBastu, simbassäng Massage- Massage-
och spatreatmentsoch spatreatments
Ocean Night BarOcean Night Bar
Ligger i samband med wellnesscentretLigger i samband med wellnesscentret Öppen varje dag, sö-tis 13-23, ons-lö 15-02Öppen varje dag, sö-tis 13-23, ons-lö 15-02 Unik, trevlig bar med vacker utsiktUnik, trevlig bar med vacker utsikt Bra drinkmenyBra drinkmeny
Båtturer till HögholmenBåtturer till Högholmen
Samarbete med Samarbete med Högholmen under Högholmen under sommarmånadernasommarmånaderna
KonferenscenterKonferenscenter
Upptar en hel våningUpptar en hel våning Toppmodern utrustningToppmodern utrustning Även utomstående företag har möjlighet att Även utomstående företag har möjlighet att
hyra vårt konferenscenterhyra vårt konferenscenter
HRMHRM
PersonalplaneringPersonalplanering RekryteringRekrytering PersonalvårdPersonalvård
PersonalPersonal
RestaurangRestaurang = 33 pax = 33 pax Kockar 5persKockar 5pers 5*5* 2500/mån2500/mån Kökshjälp 3persKökshjälp 3pers 3*3* 1700€/mån1700€/mån Servitriser 9persServitriser 9pers 9*9* 2300€/mån2300€/mån Hovmästare 3persHovmästare 3pers 3*3* 2500€/mån2500€/mån Restaurangchef 1persRestaurangchef 1pers 1*1* 2700€/mån2700€/mån Bartender 9pers.Bartender 9pers. 9*9* 2400€/mån2400€/mån Köksmästare 1persKöksmästare 1pers 1*1* 2700€/mån2700€/mån Sommelier 2persSommelier 2pers 2*2* 2600€/mån2600€/mån
PersonalPersonal
HotellHotell = 20 pax = 20 pax Hotellchef 1pers.Hotellchef 1pers. 1*1* 2700€/mån2700€/mån Receptionister 8persReceptionister 8pers 8* 8* 2200€/mån2200€/mån Piccolon 3persPiccolon 3pers 3* 3* 1600€/mån1600€/mån BusinessBusinesschef 1perschef 1pers 1* 1* 2700€/mån2700€/mån Businesspecialister 2 pers. Businesspecialister 2 pers. 2* 2* 2500€/mån2500€/mån Handyman 2pers. Handyman 2pers. 2* 2* 2000€/mån2000€/mån WebbdesignerWebbdesigner 1*1* 2500€/mån2500€/mån SPA/GYMSPA/GYM SpacheferSpachefer 2*2* 2700€/mån2700€/mån
LönekostnaderLönekostnader
LÖNLÖN 130.300€/mån +Lönebikostnader 130.300€/mån +Lönebikostnader 48% =62.544€/mån48% =62.544€/mån
TOTAL LÖNTOTAL LÖN 192.844€/mån192.844€/mån
StädningStädning
Städningen sköts av underleverantören SOLStädningen sköts av underleverantören SOL
RekryteringRekrytering
Djupgående intervjuerDjupgående intervjuer PersonkemiPersonkemi Rätt person utför rätta uppgifterRätt person utför rätta uppgifter
PersonalvårdPersonalvård
Företagshälsovård: läkarstation DiacorFöretagshälsovård: läkarstation Diacor Anställda har möjlighet till gratis användning Anställda har möjlighet till gratis användning
av vårt gymav vårt gym Personaldagar med utflykter mm.Personaldagar med utflykter mm. ””Kick-off”-dagKick-off”-dag Personalen får äta restaurangens mat för Personalen får äta restaurangens mat för
4€/dag4€/dag
Säkerhet och riskerSäkerhet och risker
Vi har en utförlig säkerhets- och riskplan för Vi har en utförlig säkerhets- och riskplan för att förebygga olycksfall, terrorism mm.att förebygga olycksfall, terrorism mm.
Nordeas försäkringar täcker vår verksamhetNordeas försäkringar täcker vår verksamhet
ArbetsavtalArbetsavtal
Vi är medlemmar i servicefacket PAMVi är medlemmar i servicefacket PAM
Budget/utgifterBudget/utgifter
Total lön: 192.000€ inkl lönebikost.48%Total lön: 192.000€ inkl lönebikost.48% Total extra kostnad: 419.847,15Total extra kostnad: 419.847,15 Hyra: 79.026€Hyra: 79.026€ Marknadsföring: 17.500€Marknadsföring: 17.500€ SOL: 36.000€SOL: 36.000€ Lån: 10.875€Lån: 10.875€ Total utgifter: Total utgifter: 755.592,15755.592,15 € €
Budget/inkomsterBudget/inkomster
Inkomster för inkvarteringen 286.260€Inkomster för inkvarteringen 286.260€ inkl. inkomster för garaget: 20.000€inkl. inkomster för garaget: 20.000€ Inkomster för konferenser: 40.000€Inkomster för konferenser: 40.000€
Inkomster för restaurangen: 500.000€Inkomster för restaurangen: 500.000€ Spa/Gym: 4000€Spa/Gym: 4000€ Total inkomst:Total inkomst:790260€790260€
Budget/vinstBudget/vinst
Total inkomst:790260€Total inkomst:790260€ Totala utgifter: Totala utgifter: 755.592,15755.592,15 € € Total vinst: Total vinst: 34.667,85 €34.667,85 € Total vinst/ägare: 11.555,95€Total vinst/ägare: 11.555,95€
NyckeltalNyckeltal
Lönsamhet: total vinst/pers 11.555,95€Lönsamhet: total vinst/pers 11.555,95€ Soliditet: vinsten 34.667,85Soliditet: vinsten 34.667,85 €€ Beläggning:60%Beläggning:60% Snitt pris: 83.80Snitt pris: 83.80 Genomsnittligt rumspris: 139,70€Genomsnittligt rumspris: 139,70€ Medellön: 2326,80€Medellön: 2326,80€
Tack!Tack!