TUGAS KEBIJAKAN LINGKUNGAN GLOBAL

ANDI NUR SAMSI

P0301212002

PRODI PENGELOLAAN LINGKUNGAN HIDUP

PROGRAM PASCA SARJANA

UNIVERSITAS HASANUDDIN

MAKASSAR

2013

PERTAMBAHAN POPULASI PENINGKATAN KEBUTUHAN PANGAN

PEMBUKAAN LAHAN PEMUKIMAN

LAHAN PRODUKSI MENURUN

PENURUNAN GIZI MASYARAKATPENINGKATAN PENGGUNAAN PUPUK

PENCEMARAN LINGKUNGAN

Hubungan produksi pangan dan lingkungan global

Produksi pangan dan lingkungan global saling berhubungan satu sama

lain. Peningkatan kebutuhan pangan tiap tahun terus terjadi karena populasi

manusia semakin bertambah tiap tahun. Pertambahan populasi ini juga

mempengaruhi banyaknya lahan yang digunakan untuk areal pemukiman,

dareah pertabmangan dan lahan industri. Hal tersebut membuat lahan produksi

semakin kecil. Hal ini tentu berdampak pada manusia.

Manusia membutuhkan karbohidrat, protein, lemak, mineral, vitamin

untuk memenuhi kebutuhan hidup (pangan). Jika salah satunya tidak terpenuhi

atau tidak mencukupi kadarnya, maka manusia dapat kekurangan gizi.

Penurunan lahan prduksi akan menyebabkan penurunan produksi pangan

sehingga akhirnya dapat menyebabkan penurunan gizi manusia.

Pemerintah ataupun petani menyiasati lahan produksi yang kecil dengan

meningkatkan penggunaan pupuk. Peningkatan penggunaan pupuk ini malah

akan menyebabkan pencemaran lingkungan/degradasi lingkungan. Pupuk yang

umum digunakan para petani adalah pupuk yang berbahan kimia. Bahan kimia

inilah yang tidak dapat didegradasi oleh lingkungan sehingga menjadi polutan di

alam. Ini yang akan mengganggu keseimbangan ekosistem karena akan

mencemari tanah, air, dan bahkan dapat membunuh hewan/serangga nontarget.

Penggunaan pupuk sebenarnya dapat menurunkan kesuburan tanah. Hal ini

dapat kita lihat pada sawah. Sawah yang telah menggunakan pupuk, tanahnya

akan mengeras, sehingga petani butuh tenaga ekstra untuk membajak sawah.

Pencemaran lingkungan ini akan berdampak pada penurunan gizi

manusia. Hasil panen yang telah tercemar akan mengalami penurunan nilai gizi

dan bahkan membawa penyakit.

Pertambahan populasi atau dengan kata lain ledakan penduduk akan

sangat berkaitan erat dengan pencemaran lingkungan. Kegiatan manusia

menjadi penyebab pencemaran lingkungan yang paling banyak ditemui.

MANUSIA

Jadi, ada hubungan erat antara produksi pangan dengan lingkungan

global.

Hal yang dapat kita lakukan untuk meningkatkan produksi pangan dan

menjaga lingkungan:

a. Menggunakan pupuk organik dan herbisida alami. Selain itu, kita dapat

menggunakan predator alami memangsa hama tertentu contohnya

predatornya tikus sawah adalah ular.

b. Crop rotation dan intercropping

A B

Gambar. (a) crop rotation dan (b) intercropping

c. Terracing

Dilakukan dengan tujuan untk mencegah terjadinya erosi sehingga petani

dapat memanfaatkan lahan sekaligus menjaga lingkungan.

Produksi Pangan Lingkungan Global

Gambar Contoh Teracing