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Departamento de Educación Escuela Superior Patria Latorre Ramírez San Sebastián, Puerto Rico El Sembradío de Tomates Astrid Brignoni Ruiz Principios de Economía

Huerto Casero

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Page 1: Huerto Casero

Departamento de Educación

Escuela Superior Patria Latorre Ramírez

San Sebastián, Puerto Rico

El Sembradío de Tomates

Astrid Brignoni Ruiz

Principios de Economía

Dra. Vilma Serrano Vargas

10:40 – 11:30

12 – 2

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Introducción

La economía la podemos definir como un tipo de ciencia en el cual se estudia la

forma en que se producen, se distribuyen y se consumen los bienes. Es algo que

continuamente se encuentra presente en nuestras vidas. Con la economía podemos

entender más el mundo en que nos encontramos. Además nos puede ayudar a

solucionar problemas, analizar más sobre el mundo y a relacionarnos para mejorarlo.

En la vida hay que tomar decisiones por las cuales reconocer la economía nos puede

ayudar. Como por ejemplo una de las necesidades básicas que el ser humano necesita

para sobrevivir es proveerse de alimentos. Por esta razón, una solución para las

personas que quieren ahorrar dinero aunque sea mínimo es realizando un huerto

casero. La cual es un predio de terreno en donde se cultivan las hortalizas y frutas que

se consumen en el hogar. Un huerto se puede sembrar en envases plásticos, latas,

tiestos o bandejas acompañándolas con fertilizante y riego. El tamaño de éste está

determinado por varios factores, tamaño de la familia, espacio, tiempo y equipo

disponible. En el terreno se deben encontrar nutrientes que utilizan las plantas para

crecer, y es el lugar donde se desarrollan las raíces. Las hortalizas requieren un terreno

fértil y bien acondicionado.

La preparación de un huerto casero es importante para la economía familiar porque

podemos obtener el fruto durante todo el año aunque en otros lugares se encuentren

escasos. También la podemos consumir con mayor frecuencia y así mejorar nuestra

salud. Además el sabor que se obtiene es más fresco y más saludable. Con el huerto

podríamos producir grandes cantidades y venderlas para obtener un ingreso adicional

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en nuestro hogar. Así no tenemos que estar adquiriéndolo de otros lugares donde no

sabemos cómo se realizó su cosecha y si le añadieron algún tipo de químico.

La agricultura es muy importante seguirla en práctica porque se está extinguiendo

con rapidez. En los tiempos en que nos encontramos hoy en día con la crisis

económica nos ha obligado a manejar mejor el dinero y a cambiar muchos de los

gastos innecesarios que teníamos anteriormente. Por tal razón, la agricultura es una

buena solución para mejorar nuestra economía siendo así más saludable ya que lo

consumimos de nuestros hogares. Si en todos los pueblos se encontrara un terreno

donde la agricultura progresara la economía mejoraría ya que no utilizaríamos muchos

alimentos artificiales, sino naturales y hubiera menos gastos de algunos alimentos en

nuestro país. En Puerto Rico se deben sembrar variedades de hortalizas que se

adapten a nuestras condiciones climatológicas y así tendremos éxito para el cultivo.

Como parte de los requisitos del curso de economía luego de una conferencia en la

Escuela Superior Patria Latorre Ramírez con la Agrónoma Jackeline Seijo quien nos

orientó de cómo preparar detalladamente un huerto casero, indicó cada paso de cómo

realizarlo sin tener un terreno en nuestros hogares. Nos explicó cómo seleccionar el

predio y nos recomendó el envase plástico. Comentó que el envase se tiene que

encontrar fuera de la sombra de los árboles, no muy lejos de la casa, cerca de una

fuente de agua para el regadío y protegerlo de vientos fuertes, animales y personas

ajenas al hogar. Mi huerto casero llamado “El Sembradío de Tomates” lo realizaré en

un envase plástico de 18 galones y va a contener en el fondo una reserva de agua de

2.5 galones. Sembraré dos plántulas de tomates en el respectivo envase como lo indicó

la Sra. Seijo.

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Preparación antes del cultivo

1. El 4 de septiembre de 2009 con la ayuda de mi novio Gabriel compré parte de

los materiales.

a. En Walmart de Isabela compré el envase plástico con tapa de 18 galones

que tuvo el precio de $4.96 y 5 tiestos por 0.48¢c/u con un total de $8.06 con

IVU.

b. En Las Vegas Alluminiun de San Sebastián compré 4 yardas del “screen” de

plástico con un costo de $4.99.

c. En la Casa del Agricultor de San Sebastián compré 1 libra de fertilizante

“osmocote” con un costo de $3.10 con IVU.

1. El 5 de septiembre de 2009 terminé de comprar los materiales.

a. En Jardincentro de la Urbanización de Venturini en San Sebastián compré 2

bolsas de tierra de 16 libras con el precio de $3.00c/u con un total de $6.00.

b. En National Lumber de San Sebastián compré un tubo usado de 8 pies por

0.89¢, un codo por $1.19 y una boquilla por 0.89¢ con un total de $3.18 con

IVU.

c. En The Home Depot de Mayagϋez compré 2 plántulas de tomates por 99¢

c/u con un total de $2.68 con IVU.

Nota: La tapa del envase plástico se utilizó como la parrilla y la mecha fue

preparada con uno de los tiestos.

Total de gastos para el huerto casero: $28.01

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Tiestos para usarse como soportes

Mecha creada con un tiesto

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“screen” de plástico

Libra de fertilizante “osmocote”

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Tomate

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Procedimiento

8 de septiembre de 2009

a. Con la ayuda de mi novio corté la tapa del envase plástico por toda la

esquina, le hicimos un orificio pequeño circular en el medio y en una esquina

otro orificio para colocar un tubo que sirve para llenar la reserva de agua.

b. Le coloqué al envase plástico los 4 tiestos que sirven de soporte y la parrilla.

Al otro tiesto le hice muchas perforaciones por todas partes con un

destornillador caliente para que funcionara como una mecha.

c. Medí a ojo por donde agujerar el envase plástico y con un destornillador

caliente le perforé los dos agujeros por ambos lados. Su función es poder

marcar el nivel del agua de la reserva.

d. Mi novio mezcló la tierra con agua utilizando una pala y una manguera.

También cortó el tubo con una sierra en 3 pies.

e. Luego coloqué el tubo, el “screen” de plástico hasta el borde para que no se

mezclen el agua con la tierra y la mecha que es para transportar el agua de

la reserva por la tierra y llegar hasta las plántulas.

f. Mi novio y yo echamos la tierra al envase poco a poco con la pala y las

manos.

g. Sembré en dos esquinas con mucho cuidado las dos plántulas de tomates.

h. Después le coloqué diagonalmente entre medio de cada plántula sin tocarla

una libra de fertilizante “osmocote”.

i. Le añadí agua por la reserva con una manguera hasta que salió el exceso

por los agujeros realizados anteriormente.

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j. Por último, le inserté una bolsa de basura negra por encima que sería una

cubierta para mantener la mezcla húmeda por más tiempo, control de

maleza, control de temperatura y si se coloca afuera cuando llueve disminuye

la cantidad de agua que entra en la caja.

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15 de septiembre de 2009 - Las plántulas de tomates se encuentran todavía pequeñas,

un poco débiles y amarillentas. Estoy asustada porque creo que se pueden morir ya

que algunas hojas se están muriendo.

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24 de septiembre de 2009 – Una de las plántulas está pequeña y un poco débil

mientras que la otra creció un poco más y se observa más saludable. Le quité la

cubierta para observar si mejoran.

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3 de octubre de 2009 – Estoy contenta porque la plántula que pensaba que moriría está

más saludable y más grande. Pienso que al quitar la cubierta pudo haber ayudado un

poco el cambio que tuvo. Una de ellas tiene las hojas un poquito tristes pero lo más

seguro se recupera con el tiempo. Le eché agua por la reserva ya que se encontraba

casi vacía.

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10 de octubre de 2009 – Gracias al agua y al abono las hojas de las dos plantas de

tomates se encuentran más verdes y saludables que los días anteriores.

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17 de octubre de 2009 – Se observan casi igual que anteriormente, solo tienen un poco

más de altura.

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30 de octubre de 2009 – Me sorprendí ya que han crecido aproximadamente 4

pulgadas más. Una de las plantas tiene el tallo bastante fuerte y se mantiene derecha

mientras que la otra planta tiene un tallo más fino y se inclinó un poco hacia al frente, lo

cual le amarré al lado un tallito pequeño para que se sostenga un poco más derecha.

Esto me lo había advertido la Sra. Seijo ya que un día que se presentó en la escuela yo

personalmente le pregunté sobre las plántulas de tomates.

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7 de noviembre de 2009 – Estoy muy contenta y feliz ya que las plantas están bellas.

Nunca pensé que iban a tener un aspecto tan lindo porque se encuentran verdes, altas

y muy saludables. Una de ellas tiene 5 florecitas amarillas pequeñitas la cual significa

que pronto nacerán unos cuantos tomates. Además le volví a echar agua por la

reserva.

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12 de noviembre de 2009 – Hoy las observo muy lindas y saludables. Pero todavía no

hay inicio del tomate. Está en proceso su crecimiento, así que en varias semanas

tendremos el fruto tan deseado para saborearlo y consumirlo en nuestros hogares.

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Conclusión

En fin, este huerto casero me ayudará en varias semanas a obtener diferentes

aspectos tanto físicos como económicos. Aprendí cada una de las importancias que

conlleva realizarlo y como nos puede beneficiar no tan solo a mí, sino también a las

personas que viven en mi hogar y a mis familiares. Ya que cosechando tomate mis

padres se benefician ahorrando por un tiempo el hecho de estar comprándolos en el

supermercado y el dinero que era para los tomates ahora puede ser para otro producto

o fruto para nuestro hogar, teniendo así un mínimo ahorro el cual quizás no lo veamos,

pero sí exista. Además esta siembra nos ayuda a mantenernos más saludables ya que

es un fruto natural sin ningún tipo de químico que se haya manipulado la cosecha,

solamente con abono y agua. En nuestra vida hay que aprender a cosechar cualquier

tipo de fruto que necesitemos y que se pueda sembrar en nuestro país, porque así

ayudamos a nuestro Puerto Rico dándole interés e importancia a la agricultura. Ya que

en esta crisis en que nos encontramos actualmente hay que integrarse haciendo un

mínimo esfuerzo mejorando la economía que prácticamente lo es todo. Así que

realizando este huerto casero aporté y logré un aspecto positivo en mi vida y en las

personas que se encuentran en mí alrededor porque lo recomendaré y activaré el

conocimiento de cada uno que quiera ahorrar y mantener una mejor salud cada día.