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Núm. 9110-76 HD

LOS ENARENADOSY SU

REALIZACION

ZOILO SERRANO CERMENOAgente de Extensión Agraria

MINISTERIO DE AGRICULTURA

LOS ENARENADOS Y SU

REALIZACION

Desde hace unos veinte años, cuando se ha hallado agua sub-terránea en las zonas desérticas y salinas del litoral almerien-se, se ha incrementado considerablemente el cultivo enarenadode huerta.

Los beneficios tan espectaculares que el enarenado implica alos cultivos hortícolas de primor han sido la causa de que el sis-tema se propague por todo el litoral de la Costa del Sol.

El enarenado consiste en colocar una capa uniforme de are-na silícea, con espesor de 10 a 12 cm., sobre una superficie desuelo roturado, abancalado y perfectamente nivelado, sin pie-dras, labrado y estercolado; el estiércol suele colocarse en formade «emparedado» entre el suelo y la capa de arena, empleándo-se aproximadamente unas 80 toneladas por hectárea.

Colocada la arena y el estiércol de la forma que se acaba deexponer, se cultivan plantas en condiciones óptimas durante treso cuatro años consecutivos, sin arar o cavar el suelo, pues las la-bores de cultivo -binas, escardas, aporcados, etc.- se realizanen la capa de arena sin tocar el terreno; no es necesario advertirque el sistema radicular de las plantas se desarrolla en la tierra yno en la arena.

A1 cabo de esos tres o cuatro años, la fertilidad del suelo dis-minuye y hay que realizar varias operaciones, cuyo conjunto re-cibe el nombre de «retranqueo», para devolver al terreno la fer-tilidad menguada durante ese tiempo que no se labra y estercola.Para ello se retira la arena en franjas, colocándolas en caballones,

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SUBSUELO

Fig. I.-Esquema de suelo enarenado (medidas en milimetros).

con el fin de dar labores al suelo e incorporar abono mineral yestiércol; después se vuelve a colocar la arena en la misma formaque estaba antes de iniciar la operación.

Realizando el «retranqueo», el terreno queda otra vez enperfectas condiciones para seguir produciendo durante otros treso cuatro afios, sin necesidad de labrar el suelo ni estercolar.

VENTAJAS E INCONVENIENTES DEL ENARENADO

Con los enarenados se consigue fundamentalmente cultivarterrenos salitrosos y regar con aguas de elevado porcentaje sa-lino.

Aparte de las dos ventajas señaladas anteriormente, los ena-renados proporcionan otros beneficios importantes, como son:

- Mayor precocidad de los cultivos.- Ahorro de agua en el riego.- Mayor aprovechamiento de los abonos minerales.- Máxima utilización de la superficie del suelo.- Mayor número de cultivos por unidad de superficie a lo

largo del año.- Mejor calidad de los frutos obtenidos.- Mayores producciones por unidad de superficie.

Los inconvenientes que tiene el enarenado son los siguientes:- Mayor costo de transformación y gastos de cultivo ele-

vados.- No se pueden utilizar aguas turbias para regar.- Las plagas y enfermedades del suelo se hacen más in-

tensas.

CULTIVOS MAS INDICADOS PARA ENARENADOS

El enarenado, por su considerable costo inicial y los gastoselevados que origina el cultivo con tal técnica, sólo permite pro-ducir plantas de altos rendimientos económicos.

Los enarenados están muy indicados para las huertas inten-sivas comerciales, los invernaderos, los huertos familiares, lasplantaciones frutales y los viveros de plantas ornamentales, prin-cipalmente de nuestros climas cálidos.

En hortalizas, los cultivos más indicados para realizar estesistema son los siguientes: tomate, pimiento, berenjena, judía.guisante, melón, sandía, pepino, calabacin, lechuga, acelga, etc.

En flores, las plantas de mayor interés, son: clavel, gladiolo,freexia, sparaxis, ranúnculos, anémonas, iris, strelitzias, crisan-temos, bocas de dragón, caléndulas, etc.

Fig. 2.-Los enarena-dos están muy indica-dos para cultivos de in-

vernadero.

Fig. 3.-Los cultivosde flor cortada tambiénse benefician del siste-

ma enarenado.

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16°C

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Fig. 4.-Con la mayor temperatura del suelo conseguida por la capa de arena seob[iene mayor precocidad.

F'UNDAMENTOS DEL ENARENADO

Algunos de los beneficios que se obtienen en los enarenadostienen su fundamento en causas diversas. Entre ellas, las másimportantes son las siguientes:

Disminución de la evaporación

Como consecuencia de la capa de arena, se reduce bastantela pérdida de humedad del terreno por transferencia a la atmós-fera, manteniéndose un elevado contenido en agua con la consi-guiente disminución de la concentración de sales en la solucióndel suelo.

A1 mantenerse más constante la humedad del suelo, éste nosufre las oscilaciones propias de los terrenos desnudos; éstos,entre cada riego o lluvia consecutivos, pasan por distintas fasesde desecación. De esta manera, en los enarenados se mantie-ne más baja, homogénea y estable la concentración de las salesen las capas útiles del suelo, o sea en las ocupadas por las raíces.

Calentamiento rápido

La poca capacidad calorífica de la arena y su escaso poderretentivo para el agua hace que se caliente la capa de arena rá-

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pidamente cuando toma contacto con los rayos solares; este ca-lor, tomado por la arena, pasa por conductibilidad a la capa deestiércol y al suelo, siendo retenidos por éstos, aunque la arenase enfrie.

Por otra parte, el aumento de temperatura experimentadopor la arena crea un microclima favorable para la parte aérea dela planta durante el periodo diurno.

A1 reflejarse la luz sobre la arena incide más cantidad deenergía sobre el follaje, lo que estimula la fotosíntesis.

Por todo ello, se logra disminuir el tiempo o cumplir máspronto la integral térmica necesaria para cubrir el ciclo de lasplantas.

Vida microbiana más intensa

Es debida al incremento de temperatura que proporciona elenarenado, a la adecuada humedad, al aporte de materia orgáni-ca procedente de la capa de estiércol y al valor más favorable delpH (acidez). Por todo ello^ en la capa superior del suelo se pro-duce una intensa vida microbiana que ayuda a la mejora de lafertilidad del terreno.

Disminución de la salinidad

Es un hecho comprobado que el enarenado ejerce una accióndesalinizante importante.

La disminución de sales en las capas superiores influyen fa-vorablemente en los beneficios que se obtienen de utilización desuelos y aguas no aptas para cultivo, ahorro de agua de riegoy empleo de más cantidad de abonos minerales.

Las causas de esta disminución de la salinidad son: menortransporte ascendente del agua del suelo debido a la disminuciónde la evaporación; producción notable de anhídrico carbónico, acausa de la intensa vida microbiana, lo que actúa de modo favo-rable en la solubilización de las sales; arrastre de las sales di-sueltas a grandes profundidades cuando se riega o llueve.

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^-^^-- _ _ ^ ;,///,//'%//!^^Fig. 5.-Con la capa de arena, como se indica en el esquema de la izquierda, se evita la

compac[ación y encostrado de suelo, que se muestra a la derecha.

Eliminación del agrietamiento del suelo

La arena evita el agrietamiento del terreno, tan perjudicial ycorriente en los suelos salinosos y arcillosos, eliminando la posi-ble evaporación de humedad por las grietas y la acumulación desales en esas superficies laterales. También la capa de arena sir-ve de muelle a la acción de apelmazamiento que los agentes at-mosféricos y las pisadas de los operarios en las prácticas de cul-tivo realizan sobre el suelo, manteniéndolo en un estado excelen-te de estructura.

Desarrollo superficial del sistema radicular

Por la forma de colocar el estiércol encima de la super-ficie del terreno, se consigue que el sistema radicular de las plan-tas se desarrolle con abundancia en la capa superficial del suelo.Ahí es precisamente donde se desaliniza más rápidamente y ma-yor temperatura alcanza el terreno; por ésto, también se consi-gue cultivar en suelos de mala calidad, al tiempo que se obtienencosechas más precoces.

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PREPARACION DEL TERRENO ANTES DE REALIZAREL ENARENADO

Dimensiones de los bancales

Aunque la mayoria de las veces serán las dimensiones delbancal función de la calidad del subsuelo y de la topografía delterreno, en parcelas enarenadas no debe pasar nunca de 100metros de largo por 50 metros de ancho. Siempre por debajo deesas medidas, son preferibles dimensiones pequeñas del bancal,en beneficio del sistema, hasta llegar a un límite en que se hacedificil el riego y, además, el encarecimiento del abancalado delterreno lo convierte en antieconómico.

Caballones y muretes

La sujeción de la arena dentro del bancal se hace bordeandoa éste con caballones de tierra o muretes de obra a base de hor-migón de cemento o mampostería de piedra forrada de cemento.Los caballones de tierra son más económicos, pero los resulta-dos son normalmente deficientes.

Las dimensiones del murete serán, lógicamente, función dela topografia del terreno; no obstante, suele ser de una anchu-ra de unos I S cm. en la parte superior y una profundidad decimentación de 20 cm.

La mayoría de las veces estos muretes sirven de asiento o ba-se a los setos cortavientos de cañas del bancal; por ello se suelendejar orificios en la parte superior del murete, con el fin de em-potrar sobre esos huecos las cañas que formarán el cortaviento.Estos huecos suelen hacerse introduciendo una botella en el hor-migón fresco a una profundidad de unos 20 centímetros y a unadistancia unos de otros de 25 centímetros.

Suelen aprovecharse estos muretes para construir al mismotiempo las acequias o canalillas, haciendo que el cimiento sirvade base o solera de la canalilla y el murete como pared de lamisma.

Cuando estos muretes se hacen de hormigón se construyensobre el mismo terreno; el encofrado se hace con la pared de

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tierra del bancal de la parte superior y con tablones de madera.El hormigón se hace a base de hormigón ciclópeo de 200 kilosde cemento por cada metro cúbico de hormigón.

Pendientes en la nivelación

Una nivelación perfecta es la base de un enarenado renta-ble; si quedan depresiones en el terreno, aunque sean impercep-tibles a simple vista, allí se acumulará el agua y su exceso perju-dicará a los vegetales que se desarrollen en esas depresiones. Enlas elevaciones del terreno, aun de poca importancia, las plantasno reciben el agua que les corresponde.

Otro punto importante a tener en cuenta en la nivelación esdar al bancal la pendiente necesaria para que se pueda regar conregularidad. Las pendientes más idóneas para regar los enarena-dos son del 4 por 1000 en la dimensión menor y del 2 al 3 por1000 en la de mayor longitud. En esta última dimensión, si lalongitud del bancal excede de 30 a 40 metros, es necesario que lareguera sea una canalilla de obra.

Cuando se da excesiva pendiente, el agua del riego arrastraarena y al cabo de algunos años hay falta de arena en la parte

superior de la parcela y exceso en la parte más baja. Si la pen-diente es muy pronunciada, el agua, además de arrastrar la are-

na, erosiona la tierra. De esta forma las aguas de riego se en-

turbian y enlodan la arena, llegando incluso a inutilizarla; ade-

más, con excesiva pendiente no se controla bien el agua de

riego.

Fig. 6.-Cuando existe pendiente exce-siva la arena es arrastrada de la parte

superior a la más baja.

Si la pendiente es escasa o nula, cuando se riega, la velo-cidad del agua es lenta y se filtra a través de las regueras dearena, con lo que el terreno de cultivo queda encharcado. Conello no solamente se obtienen menos cosechas, sino que llegan aperderse los cultivos cuando, en algún descuido, se da algún rie-go er exceso.

Orientación del bancal

En los cultivos de huerta es conveniente que toda la superfi-cie del bancal esté expuesta al mediodía; es decir, que las cotasmás bajas correspondan al Sur de la parcela y las más altas alNorte. Esto se hace con el fin de que los rayos solares incidan lomás verticalmente posible sobre el suelo, para conseguir unaumento en la precocidad de los cultivos.

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Fig. 7.-Orientación y pendientes más idóneas para los bancales.

Labores que debe darse al terreno

Antes de realizar el abancalamiento hay que deslastrar o des-pedregar el terreno, en el caso de que presente rocas o lastras enlas capas superficiales. Conviene que cuando se haga la nivela-ción no haya rocas o piedras en una profundidad de unos 0,70 m.

Cuando el terreno no se haya cultivado antes, debe darseuna labor de roturación.

Para hacer la nivelación se deben dar cuantos pases de culti-vador sean necesarios para favorecer el trabajo de las máquinasniveladoras.

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Cuando se tenga abancalado y nivelado el terreno hay quedar dos labores, cruzadas y profundas, con vertedera y subsola-dor. Hay que tener en cuenta la textura y composición del sub-suelo, pues si es de buena calidad conviene sacarlo a la super-ficie; en el caso de que sea peor que el suelo superficial interesadejarlo en su sitio y no labrar con vertedera.

A continuación de estas labores es aconsejable dar varios pa-ses de grada o cultivador. Cuando se vaya a enarenar es necesa-rio dar una labor de fresadora o rotovator para desterronar yemparejar el terreno.

Acequias y regueras

Para la mejor conservación de la arena es muy importanteque el agua de riego vaya conducida siempre por acequias y ca-nalillas de obra; nunca debe hacerse por regueras de tierra, aun-que estén forradas de arena o césped.

Cuando el agua ha sido conducida al bancal que se va a re-gar, ya no hay más remedio que Ilevarla por reguera de arena,aun con todos sus inconvenientes. Las regueras de arena han detener siernpre una longitud menor de 25 m.

Fig. 8.-EI agua de riego siempre debe ser conducida por canalillas de obra.

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Las canalillas y acequias de obra suelen construirse en el mis-mo bancal a base de hormigón de cemento o mamposteria depiedra enlucida de cemento; estas acequias suelen apoyarse so-bre los muretes del bancal, aprovechándose como solera de laacequia el cimiento del murete y como una de las paredes de laacequia el propio murete; la proporción de la mezcla de cementoy grava suele ser la misma que para el murete.

Muy interesante, aunque un poco más caras en principio,son las canalillas prefabricadas de fibrocemento u hormigón ar-mado, colocadas sobre bases de hormigón de cemento.

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_ L/M/TE DEL BANCAL.

Fig. 9.-Esquema de riego de un bancal enarenado, por surco y por amelga.

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Drenaje

Algunos suelos que se van a enarenar se encharcan con fa-cilidad o ya lo están, como ocurre con muchas marismas salini-zadas que pueden ponerse en cultivo mediante el enarenado. Enestos casos, antes de hacer ninguna operación, es necesario unsaneamiento mediante cualquiera de los sistemas de drenaje sub-terráneo que se vienen empleando, como entubado, bala de ca-ñon, zanjas rellenas de piedra y cantos, etc. Dar detalles sobredrenajes se sale de los límites de este trabajo y pueden consul-tarse en obras especializadas.

ARENA, ESTIERCOL Y ABONO EMPLEADO EN LOSENARENADOS

Arena

Calidad de la arena

No todos los tipos de arena son aptos para emplearlos enlos enarenados. El diámetro de las particulas arenosas, su inso-lubilidad, la resistencia a formar combinaciones químicas entresus componentes y los productos fertilizantes, la ausencia dematerias orgánicas y arcillosas influyen poderosamente en el sis-tema de enarenados y, por tanto, en el mayor o meno éxito eco-nómico de los cultivos que en ellos se realicen.

El óptimo en el diámetro de las particulas arenosas, parapreparar un buen enarenado, oscila entre 0,2 y 2 milímetros,que viene a corresponderse con el tamaño de medio grano dearroz. De todas formas, se están empleando arenas con partícu-las de 0,05 a 10 milimetros de diámetro, bien de tamaño unifor-me, bien mezcla de distintos tamaños.

Cantidad de arena

Está comprobado que, al aumentar el espesor de la capa dearena, la desalinización en el suelo es más rápida. Ahora bien, elespesor de capa de arena que ha de llevar un enarenado está

Fig. 10.-A) La arena muy fina es arrastrada con facilidad por los vientos. B) Ta-maño ideal de las partículas de arena. C) Este tamaño de partícula es bastanteaceptable. D) Con particulas muy gruesas se dificultan los riegos. E) Arena de defi-ciente calidad por la heterogcneidad de sus particulas. F) Grava o«pórfido» dc

carretera, empleado en algunos invernaderos con buen resultado.

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limitado por razones económicas y por la misma naturaleza delos cultivos, por lo que, para el mejor desarrollo y buen empleode las prácticas culturales, es necesario que dicha capa no seaexcesiva.

El punto óptimo de espesor de arena está situado en los 12centimetros; con mayor espesor, la arena hace bastante embara-zosas las operaciones culturales. Con ese espesor hay suficientearena para realizar cultivos en condiciones óptimas durante nue-ve años, sin necesidad de añadir arena; al noveno año o tercerretranqueo después de iniciado el enarenado, es necesario añadirla cantidad de arena que se haya perdido hasta reponer los 12centímetros que se consideran necesarios.

Con espesores de 7 a 8 cm., es necesario añadir arena en elprimer retranqueo, es decir, a los tres años de haber iniciado elenarenado. En este caso, los perjuicios ocasionados por los ma-los cultivos realizados y el mayor costo en la adición de nuevaarena son más elevados que el gasto inicial que se hubiera hechosi se hubiesen echado los 12 centimetros que se aconsejan, puesde todas formas al tercer año o primer retranqueo hay que volver a echar los 4 ó 5 cm. que se pretendieron ahorrar en el pri-mer año.

ESTIERCOL

Clases y calidades de estiércol

No todos los tipos de estiércol son aptos para este sistema decultivo y con mayor motivo en suelos salinos.

El estiércol más adecuado para estercolar un enarenado esel de ganado equino con poca cama, es decir, el que está forma-do por las deyecciones sólidas y líquidas.

Debe descartarse el empleo de estiércol demasiado fuerte, co-mo ocurre con la «sirle» de oveja, la palomina y la gallinaza; es-tos estiércoles, si están mezclados con otra materia orgánica po-bre en sustancias nitrogenadas, pueden emplearse con ciertaprecaución. El estiércol de ganado bovino no es aconsejableutilizarlo, por ser demasiado frío. El estiércol de cerdo en culti-vo de tomate puede enviciar las plantas; en judía verde es másaceptable.

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El estiércol no ha de ser demasiado hPcho, pero tampoco hade estar recién sacado de las plazas; lo más conveniente es unestiércol que ya esté fermentado y que quede bien desmenuzadoal extenderlo por el terreno.

La humedad del estiércol no debe ser excesiva; tiene que es-tar suelto y no apelotonarse; tampoco ha de formar tortas yno ha de tener restos de vegetales sin descomponer, como bro-zas y cañas de maiz. Si el estiércol tuviere tortas, éstas se desme-nuzarán o se retirarán, evitándose siempre su empleo en los ena-renados. De la misma forma se eliminarán los restos vegetalessin descomponer, ya que, cuando se siembre o plante, esas tor-tas y restos vegetales dificultarán la operación; por otra parte,acaban por mezclarse con la arena, ensuciando a la misma yperdiéndose principios nutritivos orgánicos.

Cantidad de estiércol a emplear

No se debe abusar en las ca^,udades de esuercol que se apli-quen en los enarenados. Si son excesivas, perjudican a la vege-tación de los cultivos, principalmente el primer año después deun retranqueo, ya que pueden enviciarse las plantas, dando unavegetación exuberante, pero pobre en fruto, como consecuenciade un aborto de flores. Además, con una vegetación frondosa,es probable que se vean atacados intensamente los cultivos porenfermedades criptogámicas.

De todas formas, el primer año de implantación de un enare-nado es recomendable echar cantidades adicionales de estiércol,poniendo en la capa superficial entre tierra y arena la cantidadque se coloca normalmente y enterrando el resto en una capa delsuelo de 20 a 25 cm. de profundidad.

Con buenos resultados se viene empleando en buen númerode enarenados, dosis de 80 a 100 m3 ha. de estiércol.

ABONADO

Clases de abono

Cuando se está haciendo un enarenado por primera vez y enlas operaciones de retranqueo deben aportarse abonos nitroge-

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nados en forma amidica y amoniacal, y abonos fosfóricos ypotásicos.

El abono nitrogenado que se aplica en la implantación delenarenado tiene como fin el incremento de los microorganismosdel suelo y que el suelo esté suficientemente dotado con ese fer-tilizante cuando se inicien los cultivos. Por ello es necesario uti-lizar abonos lentos que tarden algún tiempo en transformarseen forma nitrica. Estos abonos son el sulfato amónico y la urea,entre otros.

Respecto al abonado fosfórico, hay varias clases de este fer-tilizante, pero el que más interesa utilizar en la implantacióndel enarenado y en el retranqueo es el superfosfato de cal. Es-te abono tiene la propiedad de ayudar a la desalinización delsuelo, debido a que en su composición entra un 45 por 100 desulfato de cal.

Entre los abonos potásicos hay que descartar el cloruro po-tásico, en los suelos y aguas salinas, por su carácter de abonosalitroso.

En los enarenados solamente debe emplearse como aporte depotasio el sulfato de potasa; este abono no saliniza y, además,es un abono que descalcifica, por la existencia de ión sulfato.

Fig. 11.-Extendido de estiércol que quedará entre la arena y el suelo.

Cantidad de abono a emplear

Cuando se inicia un enarenado, el suelo suele ser deficitarioen fósforo y potasio. También, si es un terreno que nunca hasido cultivado y carece de materia orgánica, está falto de nitró-geno y es necesario aportar este fertilizante.

En la implantación del enarenado es aconsejable hacer unanálisis del suelo para comprobar el estado de fertilidad y lasnecesidades de abonos. No obstante, y a título de orientación sedan las cifras siguientes:

- Sulfato amónico, 300 a 500 kg./ha.- Superfosfato de cal, 3.000 a 4.000 kg./ha.- Sulfato de potasa, 800 a 1.000 kg./ha.

En los retranqueos no es necesario echar nitrógeno, puestoque, por las aportaciones que se hacen a los cultivos, el sueloestá bien provisto de este elemento. En cuanto a los abonos fos-fóricos y potásico, si los análisis demuestran un nivel adecuadoen el terreno, se pueden ir disminuyendo esas cifras orientativasque se han dado para aplicar en la implantación del enarenado.

NORMAS PARA LA REALIZACION DEL ENARENADO

Desagiie de bancales

En los enarenados, por estar la superficie del suelo plana ytener los bancales cierta pendiente, el agua de riego que no escapaz de ser retenida por la arena y tierra de las partes superio-res del bancal, escurre y se desliza hacia las partes más bajas.Como éstas ya han recibido con su riego la cantidad de aguaque necesitan, esas partes bajas quedan sobresaturadas de agua;cuando no se da salida al exceso de agua, las plantaciones su-fren graves daños.

Por ello es necesario recoger y encauzar esas aguas sobrantesque escurren por la parcela y darles salida fuera de los bancalesmediante una red de desagiies. Esto se consigue haciendo unarroyo o surco que vaya por el lado más bajo del poligono queforma la parcela.

Fig. 12.-Esquema del desagiie de los bancales. A, bancal de la parte superior;b, arroyo para evacuar las aguas sobrantes; C, murete y canalilla; y D, bancal de la

parte inferior.

Allanamiento del terreno.-Desterronado y despedrado

Antes de iniciar el extendido del estiércol y arena hay que de-jar el suelo lo más llano posible, respetando siempre las pen-dientes y orientación que en un principio se dio al bancal.

En el bancal que se va a enarenar no deben quedar concavi-dades, por pequeñas que sean.

Cuando una parcela se esté preparando para enarenar, debeneliminarse todas las piedras y cantos rodados, aun de pequeñotamaño, que estén en una capa de 25 a 30 centímetros de pro-fundidad. También deben desmenuzarse perfectamente todoslos terrones que existan en la superficie.

El allanamiento del terreno se realiza con rodillos y azadas;los terrones y brozas que se van arrastrando cuando se está alla-nando se entierran de vez en cuando en un hoyo que se haceen el suelo.

Transporte de arena

El transporte de arena puede realizarse con cualquier clasede vehiculo, o incluso con caballerias, pero la forma más econó-mica es el camión de caja basculante.

La carga de arena en el camión puede hacerse con pala me-cánica o a brazo; cuatro hombres a destajo suelen tardar entrediez y quince minutos en cargar un camión de cuatro metroscúbicos; la descarga se hace basculando el camión y suele em-plearse unos cinco minutos desde que llega al bancal hasta quesale de él.

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Preparación de rodadas de camión en el bancal

Ante de entrar por primera vez un camión cargado de arenaen un bancal deben hacerse las rodadas en la parcela con el ca-mión descargado o a media carga; las rodadas deben ser lo másrectas posibles. Se ha de procurar que cada vez que el camióncargado de arena entre en el bancal, lo haga por las rodadas, sinsepararse apenas de ellas.

Forma de emplear el estiércol en los enarenados

Normalmente el estiércol se coloca en forma de «empare-dado», entre la tierra y la arena, en capa uniforme de unos 8 a10 mm., como en otras ocasiones ya se ha expuesto.

También puede enterrarse en el terreno con la última labor;hay quien emplea las dos formas, enterrando una parte y ex-tendiendo en la superficie otra. Es aconsejable este último ca-so, empleando mayor cantidad de estiércol de la que se utilizanormalmente, siempre que se quiera prolongar el ciclo entre dosretranqueos consecutivos o al menos que no se resienta la ferti-lidad en los últimos años, antes de hacer el retranqueo; paracultivos en que no interese la precocidad, es aconsejable el ente-rrado del estiércol mediante una labor somera.

En los cultivos hortícolas enarenados de la Costa del Sol, enque el éxito económico dP los mismos reside casi siempre en laprecocidad alcanzada por las plantas, se considera que es buenaforma, e incluso imprescindible, esta manera de situar el estiér-col entre la capa de arena y la tierra.

En los suelos excesivamente calizos, al colocar el estiércol en-tre tierra y arena, fuera del alcance de la acción degradadora delos carbonatos sobre la materia orgánica, se evita la eliminaciónrápida de ésta.

Extendido del estiércol

Cuando el estiércol se mezcla con la tierra, sin colocarlo su-perficialmente en forma de «emparedado» entre la arena y latierra, el extendido y enterrado del mismo se hace mediante una

Fig. 13.-Las operaciones de «retranqueo» devuelven la fertilidad al suelo, fundamen-talmente por la aportación de abono orgánico.

labor, como normalmente se realiza en cultivos ordinarios sinenarenar.

En cambio, cuando se coloca el estiércol encima de la tie-rra y debajo de la arena, necesita una técnica que a continua-ción se describe.

En la distribución del estiércol, que se hace al mismo tiempoque se está enarenando, hay que tener en cuenta si la arena seva a extender al mismo tiempo que se está transportando a laparcela, o si se va a dejar en montones para extenderla mástarde.

En el primer caso, cuando llegue el camión cargado por pri-mera vez al bancal, se tendrá allanado y estercolado al final dela primera calle de rodadas del camión una superficie que co-rresponderá a la del volumen de arena del camión cuando se ha-ya extendido en capa uniforme; una vez haya salido el camión,se cavan las rodadas dejadas por el vehículo, hasta una distan-

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Fig. 14.-Cavando las rodadas del camión, izquierda; se allana la cava de las rodadasantes de echar el estiércol (centro); y se echa estiércol en el nuevo rodal que ocupará

una superficie idéntica a la ocupada por el primer camión.

cia igual a la mitad de la superficie que ocupará la carga exten-dida del próximo camión. A continuación se allana y echa es-tiércol hasta donde se cavaron las rodadas, en una superficieidéntica a la ocupada por el primer camión de arena; el estiércolse asienta un poco con la herramienta que se está trabajando.De esta forma se va haciendo sucesivamente con los siguientescamiones hasta que se finalice la primera «calle» de rodadas; acontinuación se inicia otra «calle» y asi hasta terminar el bancal.

En el caso de que se vaya a dejar la arena en montonespara extenderla más tarde, donde se vaya a descargar el primercamión, al final de la primera «calle», se tiene allanado y ester-colado un rodal cuya superficie ocupará la base del montón dearena una vez se haya descargado del camión; se cavan las ro-dadas hasta donde se calcula irá el segundo camión, que será lamisma que se exponía en el caso anterior, se allana el terreno yse vuelve a echar estiércol en un nuevo rodal, que será de unasuperficie igual a la que se indicó para el primer camión y esta-rá situado en el lugar donde se tenga calculado que se va a des-cargar el segundo camión; igualmente se hace con el tercer ca-mión, y así sucesivamente hasta terminar la calle; luego se co-mienza una segunda calle, y así hasta terminar el bancal.

El estiércol puede estar colocado en montones situados estra-tégicamente en toda la superficie del bancal que se va a ena-renar.

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Desde estos montones de estiércol se acarrea en carretillasde mano hasta el lugar donde se está extendiendo, se vuelca enpequeños montones y se esparce en capa uniforme de 8 a 10 mm.con cualquier herramienta, aunque la mejor forma es desmenu-zarlo y esparcirlo con las propias manos del operario que realizala operación.

Descarga y extendido de la arena

EI camión entrará en el bancal por la calle en la que previa-mente se realizaron las rodadas, en marcha atrás; al llegar altope señalado para hacer la descarga, se procede a hacerla.Cuando el camión está basculando, al final de la descarga, laarena se apoya sobre las ruedas y, al ponerse en movimiento elcamión para salir ya descargado, la arena que se apoya sobre lasruedas cae sobre las rodadas, quedando ocultos los huecos deéstas si no se está al cuidado; por esta causa es convenienteque durante la descarga de la arena esté un operario a cada ladodel camión para que impidan que queden tapados con la arenalos huecos de las rodadas.

El extendido de la arena es distinto según que se vaya hacien-do al mismo tiempo que se van realizando todas las operacionesdel enarenado, o que se extiendan los montones de arena mástarde.

En el caso de que se vaya extendiendo al mismo tiempo quese hacen las demás operaciones, una vez que se hayan cavado

Fig. I5.-Montbn de arena, operacibn de extendido y parcela recién cubierta de arena.

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las rodadas, desterronado y allanado el suelo, extendido el es-tiércol y descargado el camión, se esparce la arena con la pala encapa uniforme de 10 a 12 centímetros; de vez en cuando, en lacapa de arena que se está extendiendo se introduce un escanti-Ilón para marcar la altura de la capa de arena que se va po-niendo.

En el caso de que la arena se haya de extender pasado algúntiempo de que los montones fueron dejados en el bancal, antesde esparcirla sobre la superficie de tierra que rodea a los monto-nes de arena, hay que hacer las siguientes labores: se rompela costra que se haya formado en el terreno, operación que sehace con azada de mano o con fresadora; a continuación sedesterrona, allana y estercola. Una vez realizadas estas opera-ciones se esparce la arena de la misma forma que se exponía enel caso anterior, cuando se extendía al mismo tiempo que se es-taba metiendo con los camiones.

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