Side 1

SØNDERBORG

Go’ morgenmad: Serveres indtil kl. 14.00

Klassisk brunch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 114,-Scrambled eggs med bacon og brunchpølser, kartoffelrösti hertil aioli, yoghurt med

crunch, salami samt ovnbagte svampe, chilipoppers og appelsinbåde.

Den smagfulde brunch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 104,-Amerikanske pandekager med ahornsirup og rosiner, croissant med laksemousse,

dagens ost, yoghurt med crunch, marmelade og frugtmareridt.

Til brunch serveres brød og smør samt en kop kaffe/the.

Kaffe/the kan byttes til Cafe Latte o.lign. til en merpris á kr. 12,-/17,-

Ønskes en Gammel Dansk/En Enkelt til din brunch, kan dette tilkøbes for

kr. 18,- pr. genstand.

Scrambled eggs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 66,-Serveres med brunchpølser og bacon. Hertil groft brød.

Frugtmareridt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 44,-Af årstidens frugt toppet med yoghurt.

Go’ Morgenburger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 94,-Oksebøf toppet med spejlæg, rösti, emmentaler og bacon. Serveres i lækker

gourmetbolle smurt med ketchup. Hertil aioli.

Amerikanske pandekager . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 56,-Med ahornsirup og rosiner.

En klassisk ostemad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 44,-Serveres med marmelade.

Side 2

Ta’ din yndlingskaffe med på farten. Få et klippekort, og du får den 10.ende coffee to go på husets regning.

Coffee to go

Side 3

Brunchbuffet

Søn- og helligdage kl. 10-14

SØNDERBORG

Side 4

Frokost: Serveres indtil kl. 17.00

Italien style æggekage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 78,-Serveres med revet mozzarella, crispy serranoskinke og tomat. Hertil brød og smør.

Lunchtallerken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 119,-Sild med peberrodscreme, salami, bøf med spejlæg og bløde løg, lun postej med syltede

agurker, æggesalat samt dagens ost. Hertil brød og smør.

Hertil anbefaler vi en Ale No 16 og en iskold linjeaquavit.

Mormors leverpostej . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 54,-Lun postej med syltede agurker, bacon og bagte svampe. Hertil brød og smør.

Sandwich:

Laksesandwich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 79,-Gourmetbolle med salat, røget laks, laksemousse, marinerede løg, bbq rejer og smurt

med peberrodscreme.

Steaksandwich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 85,-Gourmetbolle med salat, marinerede oksestrips, syltede agurker, bagte peberfrugter og

smurt med aioli.

Kyllingesandwich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 72,-Naanbrød med salat, kylling, bacon, rødløg og smurt med karry-/mangodressing.

Æggesandwich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 72,-Naanbrød med salat, æggesalat, crispy serranoskinke og cherrytomater.

Reserver bord, og vi er vært ved en velkomstdrink til dig og dine gæster.

Gælder for alle bordreservationer mellem kl. 17.00 - 21.00

Tlf. 7442 0400 · www.ibrehnecairo.dk

Side 5

Salater:Cæsarsalat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 92,-Salat vendt i klassisk cæsardressing, kylling, croutoner, parmesan og rødløg.

Capresesalat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 78,-Salat med ovnbagte peberfrugter, mozzarella, emmentaler, revet gulerod, to slags

tomat. Toppet med krydderurter og olie-/eddikedressing.

Tunsalat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 89,-Salat med tun, æg, rejer, cherrytomater og toppet med rødløg.

Hertil olie-/eddikedressing.

Til alle salater serveres brød og smør.

Klassikere:

Pasta Basta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 98,-Varm pasta med laks, porrer, cherrytomater, broccoli og vendt i fl ødesauce.

Toppet med parmesan.

Stjerneskud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 102,-Stegt fi skefi let, dampet sejfi let, røget laks, toppet med rejer på ristet brød. Smurt med

klassisk dressing og pyntet med citron.

Pariserbøf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 98,-Oksebøf på ristet toast med klassisk tilbehør.

Grønsagstærte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 65,-Serveres med grøn salat og tzatziki. Hertil brød og smør.

Dagens suppe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 59,- Spørg venligst tjeneren.

Nachos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kr 63,-Mexicanske tortillachips grillet med cheddar og hjemmelavet salsa.

Serveres med guacamole, cremefraiche og jalapeños.

Med kylling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 79,-

Side 6

Side 7

Burgere:

Okseburger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 103,-Oksebøf gratineret med cheddar, salat, tomat, syltede agurker, rødløg og bacon.

Smurt med hjemmelavet burgerdressing.

Dobbelt okseburger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 133,-

Djævleburger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 106,-Oksebøf gratineret med cheddar, jalapeños, syltede agurker, tomat, rødløg og bacon.

Smurt med guacamole.

Dobbelt djævleburger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 136,-

Kyllingeburger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 103,-Kyllingebryst gratineret med cheddar, salat, tomat, syltede agurker, rødløg og bacon.

Smurt med hjemmelavet burgerdressing.

Blue Cheese burger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 112,-Oksebøf gratineret med blue cheese, salat, tomat, syltede agurker, rødløg og bacon.

Smurt med hjemmelavet burgerdressing.

Parmaburger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 109,-Oksebøf gratineret med parmesan, ovnbagte svampe, salat og rødløg.

Smurt med peberrodscreme.

Bøfsandwich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 99,-Serveres med rødbeder, engelsk sauce, spejlæg, ristede og bløde løg.

Smurt med ketchup og remoulade.

Alle burgere serveres i lækker gourmetbolle, med Ib’s egne krydderkartofl er og aioli.

Appetizers:

Krydderkartofl er . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 42,-Serveres med aioli.

Hyggesnack . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 62,- Chilipoppers med dip, tortillachips med salsa samt hjemmelavet tzatziki.

Serveres med naanbrød.

Side 8

Tapas: Serveres fra kl. 17.00

Tapas er et udtryk for små lækre appetitvækkere, hvor man kan smage forskellige retter

uden at skulle bestille en hel ret af hver. Nu er der tid til at hygge og nyde maden.

Til tapas anbefales et glas portvin eller sherry.

Alle tapas serveres med brød og smør.

5 retter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 139,-7 retter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 159,-

1. BBQ-rejer

2. Hjemmelavet tzatziki

3. Bagte peberfrugter

4. Marinerede oksestrips - serveres med peberrodscreme

5. Kyllingespyd vendt i kokos

6. Minicrossaint med æggesalat

7. Laksemousse

8. Oliventapanade

9. Kartoffelrösti med aioli

10. Kylling på sprød salat med karry-/mangodressing

11. Salami med ovnbagte svampe

12. Chilipoppers hertil guacamole

13. Bedstes gammeldaws æblekage – til den søde tand

14. Dagens ost

Side 9

Kun til børn:

Miniburger - Byg selv . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 56,-Med oksebøf, salat og tomat. Hertil krydderkartofl er og ketchup.

Børnenachos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 47,-Mexicanske tortillachips grillet med cheddar. Serveres med cremefraiche og guacamole.

Minisandwich . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 47,-Serveres med salat, æggesalat og tomat.

Børnepizza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 49,-Med tomat, ost og salami.

Den søde tand:

Bedstes gammeldaws æblekage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 52,-

Gulerodskage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 42,-Serveres med cremefraiche og toppet med revet gulerod.

Chokolade Souffl e . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 58,-Med orangeglace og vaniljeis.

Mega blåbærmuffi n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 28,-

Isdessert . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 48,-Kugler af jordbærsorbet, ananassorbet og vaniljeis. Serveres med frisk frugt.

Pandekager med is . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 56,-Amerikanske pandekager med vaniljeis.

Vi levere gerne mad ud af huset. Vi kan f.eks. varmt anbefale vores lækre

tapas eller frokost-/brunchbuffet til receptioner, fødselsdage eller andre

arrangementer. Kontakt os på tlf. 7442 0400

eller mail@ibrehnecairo.dk

Side 10

Drikkevarer:

Fadøl:CarlsbergLille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 28,-Mellem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 44,- Stor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 58,-

Carlsberg SpecialLille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 30,-Mellem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 46,-Stor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 60,-

Den Gyldne Dame 5,8% - 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 50,-

Kronenbourg 1664 5,0% - 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 53,- Frankrigs foretrukne pilsner brygget i Alsace med et udvalg af lokal malt og humle.

Hoegaarden Witbier 5,9%Belgisk hvedeøl med en krydret duft og en syrlig tone af appelsin.

Lille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 39,- Stor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 55,-

Leffe Brune 6,5% - 40 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 49,-En mørk belgisk klosterøl med aroma af brændt karamel med ristet malt.

Flaskeøl:Ale No 16 5,7% - 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 58,-En overgæret mørk øl, hvor smagen er sødelig med toner af karamel og frugt.

Willemoes Ale 5,2% - 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 57,-Brygget af pilsnermalt og amerikansk humle med smag af farin og lakrids.

Willemoes Porter 9,8% - 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 57,-En undergæret porter med en let ristet sød karamelsmag og behagelig bitterhed.

Willemoes 200 år 6,5% - 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 57,-Brygget af pilsnermalt og karamelmalt med en frisk og frugtagtigt smag.

Früli 4,1% - 25 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 48,-Belgisk hvedeøl. En frisk øl med frugtjuice og smag af jordbær.

Franziskaner Hefe Weissbier 5,0% - 50 cl . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 56,-En blomstrende og smagsmættet hvedeøl.

Side 11

Sol 4,5% - 33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 46,-Klassisk mexicansk gylden øl.

Budweiser 5% - 33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 46,-Den originale amerikanske pilsner.

Leffe blonde 6,6% - 33 cl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 49,-Belgisk klosterøl med en fyldig karakter og en tør sødme.

Kolde drikke:SodavandLille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 26,-Mellem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 36,-Stor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 49,-

Jolly Cola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 25,-

Søbygaard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 32,-Vælg mellem æble-solbær, tranebær, solbær, hindbær eller appelsin.

Glas juice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 20,-Vælg mellem ananas, æble eller appelsin.

Kildevand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 20,-

Somersby Cider . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 48,-Vælg mellem æble eller cranberry.

Ghost Cider . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 48,-Vælg mellem hyldeblomst eller jordbær.

Side 12

Kaffe:Klassisk fi lterkaffe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 18,-

Opfyldning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 10,-

Krus kaffe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 22,-

Stempelkaffe - Brasil SantosLille stempelkande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 38,-Stor stempelkande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 65,-

Café Latte Lille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 30,-Stor med dobbelt espresso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 38,-

Cafe Latte med SirupVælg mellem chokolade, karamel, vanilje, mint, amaretto eller orange.

Lille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 33,-Stor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 41,-

Cappuccino Espresso med dampet mælk og mælkecreme.

Lille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 27,-Stor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 30,-

Cappuccino Viennese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 32,-Espresso med dampet mælk og toppet med fl ødeskum.

Café au lait . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 30,-Espresso med dampet mælk.

EspressoEnkelt shot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 18,-Dobbelt shot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 24,-

Espresso Macchiato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 22,-Espresso mærket med mælk.

The:Vælg mellem: Rooibos Figen Kaktus, Sort Baily, Grøn Mango, Klassisk Earl Grey (uden

garvesyre) eller Sommerfrugt.

Glas the . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 22,-Kande the . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 48,-

Chai Latte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 38,-Dampet mælk med Chai rooibos the og vaniljesirup.

Side 13

Blendes:Ib’s egen hyldeblomst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 28,-Isblendet og som du kender den.

Smoothie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 42,-Vælg mellem jordbær, banan eller ananas.

Solero Shake . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 40,-Jordbær, karamelsirup, tranebærjuice.

Sunrice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 40,-Ananasstykker, appelsinjuice, mango og twist af jordbærsirup.

Morningstar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 40,-Yoghurt naturel, jordbær, lime, ananasjuice og twist af melon.

Ice coffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 44,-Vælg mellem Skildpadde eller Orange knas.

Ice coffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 52,-Med Amarula og Galliano.

Chai iceblendet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 44,-

www.oraetlabora.dkSøndergade 8 · Guderup · 6430 Nordborg

Åbningstider: Mandag - fredag 10.00-17.30 · Lørdag 10.00- 12.30.

Side 14

Side 15

Kaffe-/chokoladespecials:Café Mocha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 40,-Espresso med varm chokolade og fl ødeskum på toppen.

Ib’s Latte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 46,-Café Latte med chokoladepind af orangesmag.

After Eight . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 43,-Espresso med varm chokolade, fl ødeskum og smag af mint.

Varm chokolade med vaniljeis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 40,-

Varm chokolade med fl ødeskum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 30,-

Varm chokolade med sirup og fl ødeskum . . . . . . . . . . . . . . . kr. 33,-Vælg mellem Chokolade, Karamel, Vanilje, Mint, Amaretto eller Orange.

Lux varm chokolade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 40,-Rørepind med orangeknas. Hertil fl ødeskum.

Varme drikke med spiritus:Lux Irsk kaffe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 65,-Serveres med 5 cl Kilbeggan Whisky, kandispind og fl ødeskum. – Mix din egen.

Lux Lamumba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 65,-Varm mælk med chokoladepind, 3 cl Cognac og fl ødeskum. – Mix din egen.

Latte Amarula . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 49,-Café Latte med Amarula.

French Latte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 49,-Café Latte med Cointreau.

Fransk kaffe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 49,-Kaffe med Cointreau og fl ødeskum.

Mexi kaffe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 58,-Kaffe med tequila, Kahlua og fl ødeskum.

Side 16

Hvidvine:Vasto, Chardonnay - Chenin, Argentina Vinen dufter delikat af citrus, med noter af ananas, banan og undertoner af blomster.

Dejlig og forfriskende eftersmag.

Glas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 42,-Flaske . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 155,-

Anakena Ona, Riesling Viognier Chardonnay, ChileViognier’ens blomsterbouquet og Chardonnay’ens fi ne sødme giver en interessant og

velsmagende kombination.

Flaske . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 195,-

Framingham, Riesling, NewzealandDenne vin har et stort spektrum af smagsnuancer. Der er urteagtige nuancer kombineret

med frugt som citron, druer og nektarin. Vinen er tør og understøttes af en fi n syre, som

virker forfriskende.

Flaske . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 245,-

Rosé:Le Rosé du Prince de Danemark, Malbec, FrankrigVinen har en dejlig frugtrig og fyldig smag med fi ne antydninger af jordbær og hindbær.

Glas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 48,-Flaske . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 175,-

Til tapas anbefaler vi et glas portvin eller sherry:

Glas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 44,-

Whisky, Cognac, Cava, Champagne & Cocktails:

Spørg venligst tjeneren for udvalg.

Vi anbefaler: Coldridge Estate, Chardonnay, Australien Duften er frisk med præg af tropiske frugter som ananas, guave

og passionsfrugt. Smagen er saftig med præg af fersken og

tropiske frugter.

Glas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .kr. 48,-Flaske . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .kr. 175,-

Side 17

Rødvine:Fortius Young, Tempranillo, Spanien :En dyb rød vin med nuancer af tør bærsmag. Duften af frugt er fremherskende med

friske solbær og hindbær.

Glas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 42,-Flaske . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 155,-

Anakena Ona, Pinot Noir, ChileEn rubinrød og kraftig vin med duft af mørke kirsebær, jordbær og jordbund. Smagen er

fyldig og frugtig.

Flaske . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 195,-

Fetzer Valley Oaks, Cabernet Sauvignon, CalifornienI bouqueten fi ndes strejf af kirsebær, solbær og vanilje. Smagen er intens og har toner af

modne brombær, mokka og vanilje.

Flaske . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 195,-

Gr-174, Priorat DO, SpanienVinen er mørk kirsebær farvet. Den intense og kraftfulde aroma vidner om friske blom-

ster noter med et strejf af mint. Smagen er frugtig, rund og kompleks. En elegant og

velafbalanceret vin.

Flaske . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 245,-

Mompertone, Prunotto, ItalienVinen har en fl ot rubinrød farve med violette refl ekser. Duften er frugtig med præg af

blommer og kirsebær, krydderier og kaffe. Stor eftersmag.

Flaske . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . kr. 275,-

Vi anbefaler: Colderidge Estate, Shiraz Cabernet, AustralienFarven er dyb rød og duften er kompleks med blomme, blåbær,

solbær og krydret af lakrids, vanilje og tobak. Smagen er krydret

med noter af vanilje. En blød vin med en god eftersmag.

Glas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .kr. 48,-Flaske . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .kr. 175,-

Side 18

Take Away

Kunne du tænke dig, at få byens bedste burger eller andre af vores lækre retter med hjem, så spørg efter vores take away menukort i baren.

å

er

t

Side 19

Reserver bord, og vi er vært ved en velkomstdrink til dig og dine gæster.

Gælder for alle bordreservationer mellem kl. 17.00 - 21.00

Tlf. 7442 0400 · www.ibrehnecairo.dk

Cafe Ib Rehne Cairo · Rådhustorvet 4 · 6400 Sønderborg

Tlf. 7442 0400 · mail@ibrehnecairo.dk · www.ibrehnecairo.dk

© w

ww

.rek

lam

ehus

et.d

k