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INFORME FINAL INFORME FINAL
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III Edición 201215/09 al 15/11
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Federación Española de HosteleríaFormada por 75 asociaciones de ámbito provincial, autonómico y nacional. Su misión es promover el desarrollo económico y social del Sector de la Hostelería en beneficio del interés de la sociedad en general y de la hostelería en particular.
Fines de FEHR:Realización de actos y eventos de carácter sectorial y social, que tengan como objetivo aumentar el reconocimiento social del sector y mejorar el conocimiento y la cohesión entre los empresarios hosteleros.
¿Quiénes somos?
Acción Contra el HambreOrganización humanitaria internacional que combate la desnutrición a la vez que garantiza agua y medios de vida seguros a las poblaciones más vulnerables. Presente en más de 40 países, atiende anualmente a
cerca de 6,4 millones de personas.
Nuestra Misión: Salvar vidas y acabar con el hambre mediante la prevención, detección y el tratamiento de la desnutrición antes, durante y después de las emergencias.
Nuestra Visión: Un mundo sindesnutrición.
¿Quiénes somos?
ACCIÓN CONTRA EL HAMBRE EN EL MUNDO
Restaurantes contra el Hambre nace en torno al
Día Mundial de la Alimentación, el 16 de octubre, y lleva
realizándose desde el año 1998 en las sedes de UK, EE. UU.
y Francia.
En España, se lanzó por primera vez en el 2010 en Toledo con el apoyo de la
Federación Española de Hostelería bajo el lema
“Alimenta tu Solidaridad”
En 2010, la 1ª Edición a nivel nacional contó
con 308 restaurantes de 37 provincias y se
recaudaron 45.000€. En la segunda participaron
489 restaurantes y se consiguió recaudar 100.000€.
Campaña
Sensibilización y recaudación de fondos
para los proyectos de Acción contra el Hambre
Objetivo generalObjetivo general
Objetivos especObjetivos especííficosficos1. Captación de fondos: Resultado económico exitoso para la ONG y destino de
fondos a proyectos de lucha contra la DESNUTRICIÓN INFANTIL
2. RSC: Producto con alto valor añadido, con RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA y posicionamiento de marca al aliarse con ONG de prestigio internacional.
3. Generación de tráfico y beneficio económico y de marca para los establecimientos y los colaboradores de la Campaña.
UN GRAN DESAFÍO,QUE NINGÚN NIÑO DEL MUNDO
MUERA DE HAMBRE.
1. Captación de fondos: Destinados a los proyectos de lucha contra la DESNUTRICIÓN INFANTIL.
2.RSC: Producto con alto valor añadido, RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA y posicionamiento de marca al aliarse con una ONG de prestigio internacional.
3.Generación de tráfico, beneficio económico y de marca
Nuestros objetivos
RESTAURANTES- Designan un PLATO o MENÚ SOLIDARIO y por cada uno que elija el cliente, aportan un donativo (0.50€ a 2€) a Acción contra el Hambre.
CLIENTES- Seleccionan el plato o menú solidario.- Pueden enviar un SMS con la palabra HAMBRE al 28010 y sumar su donativo. - Donando 1€ más del importe de la cuenta.
ASOCIACIONES- Informan a los establecimientos asociados.- Colaboran en la promoción de la campaña.
INSTITUCIONES- Promocionan la campaña.
EMPRESAS- Como Patrocinador o Colaborador Especial
¿Quiénes participan?
Aún hoy….•La desnutrición aguda representa el primer motivo de mortalidad infantil a pesar de que sus causas son conocidas y su solución es sencilla y económica.
•Sólo uno de cada diez niños desnutridos tiene accesoal tratamiento para recuperarse.
LA CAUSA: Desnutrición Infantil
La dimensión epidémica de la desnutrición
• 178 millones sufren desnutrición crónica.
• El 35% de las muertes prevenibles en menores de cinco años está ligado a la desnutrición.
• El 10% (55 millones) de la población menor de cinco años sufre desnutrición aguda.
• Cada año, más de tres millones y medio de niños mueren debido a causas
relacionadas con el hambre.
¿Por qué apoyar esta campaña?
Es una tragedia innecesaria, completamente evitable.
•Pocas causas como la lucha contra la desnutrición infantil son más importantes que “evitar que un niño pueda morir de hambre”
•Un tratamiento nutricional para salvar la vida de una niña o un niño con desnutrición agudasevera tan sólo cuesta 40 euros.
•Invertir en nutrición es invertir en futuro. Los niños que sufren desnutrición hoy serán pobres mañana.
Logros 2011
Participantes: 489 Restaurantes de 42 provincias
Recaudación: 100.000€, equivalentes a 2.500 tratamientos nutricionales duplicando la recaudación 2010
Apoyo de patrocinadores: Calvo y Makro
Premios: “Evento Gastronómico del Año” por la Academia Catalana de Gastronomía e “Iniciativa de colaboración ONG-Empresa” por la Asociación Española del Fundraising
Impactos: Más de 350.
Valoración Impactos: 500.000€
Impactos medios comunicación
MEDIOS COMUNICACIÓN Nº IMPACTOS
REVISTAS 10
PERIÓDICOS 45
RADIOS 27
TELEVISIONES 8
PRENSA ON LINE Y WEBSITES 227
REDES SOCIALES Y BLOG 41
TOTAL 358
Impactos medios de comunicaciónTELEVISIONESTELEVISIONES
TELEVISIONES FECHA
TELEMADRID29/09/201130/09/2011
TELECINCO 29/09/2011CANAL NOU 02/10/2011LA SEXTA 01/10/2011TV3 02/10/2011POPULAR TV GALICIA 09/11/2011INTERECONOMIA TV 24/10/2011
Reportaje Popular TV GaliciaReportaje Popular TV Galicia
Reportaje TelemadridReportaje TelemadridReportaje La SextaReportaje La SextaReportaje TV Castilla y LeReportaje TV Castilla y Leóónn
Datos 2010Visitas:8.500
Páginas vistas: 22.845
Datos 2011Visitas:11.545
Páginas vistas: 57.392
Estadísticas web
• Una estrella Michelín, Restaurante Coque de Madrid
• Dos soles Guía Repsol 2011
• Premio Nacional 2010 al restaurante comprometido con el Medio Ambiente por FEHR
• Premio al Mejor Establecimiento de Restauración de la I edición de los Premios Alimentos de Madrid
Chef “Padrino” III Edición 2012
MARIO SANDOVAL
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VENTAJAS PARA EL GRUPO DE RESTAURACIÓN
• Reconocimiento como colaborador especial de la campaña.
• Presencia del logotipo y/o las marcas del grupo en el material promocional.
• El apoyo a una gran causa humanitaria, la lucha contra la desnutrición infantil permite unir una marca a una organización internacional reconocida por su eficiencia y transparencia.
• Realizar una campaña solidaria conjuntamente con el sector de la restauración a nivel nacional.
• Ayuda a las empresas a presentarse como socialmente responsables, al cumplir con la Responsabilidad Social Corporativa (RSC).
• Poder diferenciarse de la competencia. Este producto supone un valor diferenciador con beneficio tangible (ventas) e intangible(RSC).
• Llegar a un público muy amplio y variado: establecimientos, asociaciones de hostelería, clientes e instituciones.
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VENTAJAS PARA LOS ESTABLECIMIENTOS PARTICIPANTES
• Apoyar una gran causa humanitaria, la lucha contra la desnutrición infantil, mejora la imagen de la empresa.
• Todo el material publicitario necesario para la puesta en marcha de la campaña es proporcionado a los establecimientos y los identifica como participantes de la misma. Presencia en la web www.restaurantescontraelhambre.org
•Captación de nuevos clientes y fidelización de clientes habituales.
• Hacer partícipes a los empleados de una campaña solidaria, motiva y fideliza.
•Desgravación fiscal 35% del importe de la donación y un 25% en el caso de autónomos.
•Entrega Diploma de Agradecimiento y publicación de los fondos recaudados.
CONTRAPRESTACIONES DE COMUNICACIÓN1. Presentación a medios del lanzamiento de la Campaña.
2. Notas de prensa a medios de comunicación.
3. Aparición en la revista de ACH dirigido a socios y donantes (40.000 ejemplares)
4. Web ACF-E. Presencia en la home con destacado y en el apartado “Qué puedes hacer tú”
5. Presencia en la web oficial www.restaurantescontraelhambre.org y redes Sociales
6. Emailing a socios/donantes/interesados de ACH (80.000 envíos)
7. Newsletter a socios y donantes (80.000 envíos)
8. Publicaciones de la FEHR. Presencia en Hostelería Digital (FEHR) y el boletín digital Confidencial dirigido a las asociaciones de hostelería.
9. Otras posibles acciones a concretar.
Presencia en la
Web Oficial
Emailing
socios y donantes
MATERIAL PROMOCIONAL 2011
Póster
Tarjetas mesasFolleto
Folleto Makro
Feria “Andalucía Sabor” Presentación Especial Sevilla. Padrinos: Chefs Dani García y Ángel León.
Rueda de prensa en el Real Café del Bernabéu. Padrinos: Pepe
Rodríguez y Rosa Rivas
Evento Rascafría, XIII Edición Jornadas Micológico- Gastronómicas.
EVENTOS 2011
“Esta causa, la de salvar la vida de niños desnutridos, nos tocó el corazón desde el primer momento. Además con ella los consumidores no tienen nada que perder, sólo pueden ganar”.
Eva Cuetos, Consumer Marketing Manager de Calvo
Testimonios
“En un momento en el que los cocineros nos presentamos tan frívolos a la sociedad, reivindicando cosas extrañas como el rábano rojo o plátano enano, es importantísimo abrir nuestros fogones también a la lucha contra el hambre” y añadió, “si hoy mi ayuda puede ayudar a un niño en África a sonreír o una familia ve con esto un futuro de esperanza, habrá merecido la pena ser cocinero”.
Pepe Rodríguez, Chef del prestigioso Restaurante El Bohíoy Premio Nacional de Gastronomía 2010
“Desde las organizaciones de Hostelería hacemos un esfuerzopara que cientos de Pymes y autónomos del sector puedan participar en una iniciativa solidaria"
Emilio Gallego, Secretario General de la FEHR
Raul Cabrera, propietario Restaurante Docamar Madrid
“Nuestros clientes valoran muy positivamente que destinemos parte de su consumicióna un fin solidario. El perfil del consumidor dehoy demanda una empresa comprometiday acciones como la de Restaurantes contra el Hambre no son habituales”
Testimonio del Director Costa Adeje Gran Hotel
Gracias
¡Gracias!
Alfonso CalderónResponsable
Campañas y [email protected]
91 771 16 95 - 616 612 404
Olga LópezCampañas y [email protected]
91 771 16 68 – 616 900 968
Beatriz CeciliaFederación Española de Hostelería
[email protected] 352 91 56
