JI!I•Mega SIlins l1._oal nsdante._ ,

Im~ma IBam~~BB~l~llllla IJ 1111 mB~~ II~ Im~I~~B~IIIIIIIJ IJIII 111111m~m~IIBlmlli~Bllll1mBlllllmllmlllll!1~11111111~111111~lllmll~lmn!iIII!,111

CabaransektI "... ,-

I .' .. '.pertamandalam dagangan (BOT) sebanyakRM18 bilion. I I I

Untuk sumber makanan, I

hanya produk ayam dan teluryang mampu dikeluarkan 'melebihi permintaan ataumelepasi kadar 100 peratustahap sara diri (SSL) sedangkanpadisebagaicontoh,hanya,72 peratus SSL dapat I

dipenuhi.'Ada beberapa faktor

yang menyebabkanMalaysia berdepancabaran bagi meningkatkan

, pengeluaran makananmenerusi pertanian.'

Ketua Kluster Pertaniandan Makanan MajlisProfesor Negara(MPN), Prof Dr.GhizanSaleh berkata,',bahawa.ada antarafaktor tersebut adalahfaktor biologi, faktorfizikal dan alam

,se~itar. , "BeHau berkata,

faktor l:1iologimerangkumi varietiatau baka,jaitu,Malaysia masihkekurangan varieti

I ' tanaman dan baka, • ternakan tempatan yang unggul.'Kita masih banyak mengimpo~tvarieti dan baka ini dari luar. ,

BeHau berkata, antara faktorfizikal yang memperigaruhi ,adalah tanah di negara ini yang -kebanyakannyaberasid dan I I

iili memerlukan kefja-kerjapengapuran untuk merawatnyasebelum dapat dimanfaatkanuntuk tujuan penanaman. .

"Ini telah menambahkankcis pengeluaran dan juga.

, , merosakkan struktur dankomposisi tanah. Keadaan alam 'sekitai yang sentiasa berubahdan tidak menentu juga banyak,mempengaruhi kestabilanpengeluaran bahan pertanian;'ujarnya. I "

I Ketika ini L~"""-<!'';'~'ll-;.''c':'_~'

kira-kira 7.6 jutaI hektar tanahyang

sesuai untuk pertanian I

tetapi 70 peratus daripadanyamerupakan tanah berasid

Faktor tanah terbiar jugaamat penting, iaitu sekarang

I terdapat sekitar 120,000 hektar(ha) tanah terbiar, dan angka inimeningkat setiap tahun kerana 'masalah pemegangan tanahyang tidak ,tukar nama dadpadatanah pusaka atau tidak adakesepakatan dalam keluargauntuk melakukan pembahagian ,tanah.

Dalain masa sarna, keperluallbaja dan sistem pengairan akanmengakibatkan kos-kos pertanian,akan meningkat.

I Menurut Dr Ghizan lagi,faktor yang berkaitan denganpersekitaran banyak rriemberiimpakKian memberi kesan kepadabidang pertanian di negara ini.

Beliau berkata, antaranya,perubahan suhu burni yang

Imeningkat sehingga 0.2 dafjahCelsius dalam tempoh tiap 10tahun, akan ~engakibatkandijangka suhu naik sebanyak duadafjah Celsius pada tahun 2100.

Kenaikansuhuiniakan' 'menyebabkan terjejasnyakehidupan tanaman dan ternakanyang banyak bergantung padasuhu sebagai faktor kehidupan.

Mas?lah pemanasan globalini jugaakan menyebabkan

I kenaikan paras air laut dan sungai, melimpah menyebabkan ka';Vasan

It

Oleh LAUPAJUNOSlaupajunus@hotmail.com

ALAY5IA bermula "I dengan sebuahnegara pertanian

, dengan tumpuan •I, .kepada tanamankomoditi sepertisawit, getah dankelapa,

Sejarah negaramemang jelasbergantung sektor tanamankomoditi yang kini dikenalisebagai pertanian industriyang dikendalikan bawahKementerian PerusahaanPerladangandan I

Komoditi (KPPK).Malaysia dikenali

antara pengeluar -terbesar komoditi I

tersebut sejak dahulu ,hingga sekarang dantidak ada masalahtimbul mengenainya I I

dari segi teknologidanekonomipengeluarannya. ,

Namun bagi sektortanaman'makananyang menjadi' 'tanggungjawabKementeriap Pertqnian .'dan Industn Asas Tani, banyakperkara perlu dilihat dandiberikan perhatian serius,kerana terdapafbanyak kekangan I

dalam pengeluarannya. ,Isunya adalah bagaimana

meningkatkan pengeluaranbagi semua subsektoryangmeHbatkan tanaman danternakan.

Ini bermakna pengeluaranyang tidakcukup t,idak dapatmemenuhi permintaan yang'tinggi ,bagi menampungkekurangan tersebut, oleh itukerajaan terpaksa mengimport I

bahan makanan.Pada 2015 misainya, import

makanan mencecah RM43bilioIldengan defisit atau kekurangan

'- I ,

" PRODUKTIVITIrendahjikakaedah lama ,-

dalam pertanianmasih diainalkan.

pertanian rosakakibat limpahan air masin,

Masalah kerosakan akibatbanjir boleh mencecah sehingga, berbilion-bilion ringgit.

. Sebagaicontoh bencana banjirdi Thailand pada tahun 2011 telah

I menyebabkan kerugian pertaniansebanyak RM40 bilion manakaladiAcheh, Surnatera semasakejadian tsunami pada 2004

I menyebabkan kerugian RM16bition kepada industri pertanian., Menurut Ghizanl<igi, kejadiariikemarau dan banjir di neg~rilkadangkalamencecah RMsojuta,setahun. I ' '

Masalah seterusnya adalahkekurangan tenaga buruh I

menyebabkan indirstri pertanianterpaksa bergantung kepada 801peratus buruh asing.'I Ketika ini, sektor pertanianmakanan tempatan terlalubercirikan buruh intensif 'sedangkan rakyat tempatCU1lebih berminat kepada pekerja dibawah pendirtgin hawa. "

Faktor teknologi juga kata Dr.Ghizan menjadi masalah yangtidak kurang pentingnya danmenjadi ancaman dalamusahapemodenan pettani~m.

I "Teknologi kita banyak, tetapibanyak juga yang kurang sesuaikerana kurang diadaptasikan;''ujar beHau.

Contohriya ~<:"cU'-"V!;lrumahkacadimanfaatkan

UTUSAN MALAYSIA .!I(HAMIS 7 SEPTEMBER 2017

[III'IIIIIIUII 11I'lln1I1111n~1IllllllnllllnmlUl~lIIlUmn 1111'IIIJ~mmll~lllmmt~m~INIm~Imm

di negara kita berbeza danmemerlukan rumah kaca tidak

I ' mengakibatkan suhu yang terlalu'panas di dalamnya.

Penghasilan teknologi untukmernbantuunemodenkan sektor-pertanian kurang berjaya keranatidak sampai kepada penggunamenerusi pemindahan teknologi. I

Peranan ini wajar dimainkanoleh jabatan dan kementerian '

J tertentu yang terlibat,Faktor ekonomi juga penting

kerana ia berkait dengan cara,mernasarkan hasil pertanian

Sebagai contoh kata Dr. Ghizan,LembagaPemasaran Pertanian .Persekutuan (FAMA) perluberusaha lebih dalam memberikanja.miI)an harga yang stabil kepadapengusaha, bagi memaStikan I

petaniuiempumyai saluranpemasaran yang melindungmereka.

Jika tidak, rn:ungkin satu sisteminsentifharga seperti padi jugaperIu diwujudkan untuktanaman-tanaman lain yang Kritikal, Sepertijagu~ bijlan untuk temakan ayamdcql beberapa sayuran terpilih. I

I Beliaujugamenyentuhmengenai isu keselamatanmakanap. yang memerltj.kan,

I kerajaan memantapkan,jaminan bekalan bagi, ' I

mengelakkan berlakun'ya ,krisis seperti yang ,,pernah berlaku

, 2008., StdkpenimbaI •m~~,

utama, seperti beras perluI dimantapkan, dan setakat ini untukberas, ia.sudah meningkat dari 30hari kepada 45 hari. lni bermakna,jika tidak ada pengeluaran atauimport beras, Malaysia bolehbertahantanpa bekalan ini selamatempoh tersebut. I

I ''AdaIah dicadangkan agarsistem stok penimbal seumpamain!juga diwujudkan untuk jagungbijian yang merupakanrnakanan

I I penting untuk ayam ternakan,"katanya.

Malaysia juga katanya berdepandengan isu kenaikan hargamakanan terutama padi, gandum,jagung dan kacang soya.

Teidapat beberapaisu yang'menghambat sektor pertanian

I, makanan iait~ kenaikan hargaseperti mana yang berlaku ketikakrisis dahulu (2007/200~) yangmencatatkan kenaikan antara 125hingga 150 petarus.

Kenaikan harga makanan, sepertijagungjuga antara lain I

disebabkan oleh polisikerajaan ,I negara Iuar yang menggunakan

I bahan makanan s~perti jagung I

dip roses menjadi bahan bakar bio(bfofuel).

I"I,I