I♥K - τ.13ο - Χειμώνας 2013 - 2014

01

www.ilovekerkini.eu

[Το

προσ

ωπι

κό σ

ας τ

εύχο

ς-Ва

шия

т ли

чен

брой

]Tο περιοδικό του επισκέπτη της διασυνοριακής περιοχής της Κερκίνης – Μπελάσιτσα

Списанието на посетителя на трансграничния регион на Керкини – Беласица

Τεύχος 13ο – Χειμώνας 2013-2014 - Брой 13и - зима 2013-2014

ΔΙΑΝΕΜΕΤΑΙ ΔΩΡΕΑΝ ΣΤΗΝ ΕΚΘΕΣΗРазпРоСтРаняВа Се Безплатно

и на изложението

10+2λογοι για να

(ξανα) ερθειΣΣΤιΣ ΣερρεΣ

причини за да дойдете

(отново) в СереС

χρονια

години3

Διανέμεται ΔΩΡΕΑΝ σε επιλεγμένα σημεία των Σερρών και του ΜπλαγκόεβγκραντРазпространява се Безплатно на подбрани места в областите Серес и Благоевград

02

ΕΠΙΠΛΑ ΗΛΕΚΤΡΙΚΑ ΦΩΤΙΣΤΙΚΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΕΙΔΗ ΥΓΙΕΙΝΗΣ ΧΡΩΜΑΤΑ БОИΑΠΟΡΡΥΠΑΝΤΙΚΑ ΕΙΔΗ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟΥ ΟΙΚΙΑΚΑ ΕΙΔΗ ΠΑΙΧΝΙΔΙΑ ΕΠΟΧΙΑΚΑ

МЕБЕЛИЕЛ.УРЕДИ

ОСВЕТИТЕЛНИ ТЕЛАИНСТРУМЕНТИ

ВСИЧКО ЗА ВАШАТА БАНЯ БОИ

ПЕРИЛНИ И ПОЧИСТВАЩИ ПРЕПАРАТИАВТОМОБИЛНИ АКСЕСУАРИ

ДОМАШНИ ПОТРЕБИИГРАЧКИ

СЕЗОННИ

ТЪРГОВСКИ ЦЕНТЪР СЕРЕС

1-ВИ КМ. СЕРЕС – НИГРИТАС ТЕЛ. +30 23210.59871, FΑΧ 2321059872

НЕВЕРОЯТЕН ИЗБОР И КАЧЕСТВО НА НЕВЕРОЯТНИ ЦЕНИ

03

04 04

επεξεργασία και εκτροφή βουβαλίσιου Κρέατος

производство и обработка на биволско месо

Βασίλης Παπαδόπουλοςвасилис пападопулосΚερκίνη/Керкини, СересΤηλ./тел. : +30 2327041151www.farmakerkinis.gr

ΚΑΦ. ALXH-MEIO

ΣΥΓΧΡΟΝΟ ΚΑΦΕΝΕΙΟ

ΓΑΛΗΝΗΣΙΔΗΡΟΚΑΣΤΡΟ

(Απέναντι από τα TAXI)

СЪВРЕМЕННО КАФЕНЕ

ГАЛИНИСИДИРОКАСТРО

ΕΥΡΩΚΛΙΜΑΤΙΣΤΙΚΗ Ευστράτιος Καρπουχτσής Εγκαταστάσεις -Σέρβις -

Πωλήσεις

ЕВРОКЛИМАТИСТИКИЕфстратиос Карпухцис

Монтаж - Ремонт - Продажби

Π. Αλεξιάδη 62 - ΣιδηρόκαστροП. Алексиади 62 - Сидирокастро

Κιν./Моб: +30 6945361780

05

To περιοδικό του επισκέπτη της διασυνοριακής περιοχής

Κερκίνης - Μπελάσιτσα Списанието на посетителя на трансграничния регион

на Керкини – Беласица

Έτος 3ο - Τεύχος 13ο Χειμώνας 2013-2014

Година 3ра - Брой 13и зима 2013

www.ilovekerkini.eu [email protected]

Έκδοση Версия“KERKINI - BELASICA” LTD

3 “Kroysha” str - 2850 Petrich - Bulgaria

Αρχισυντάκτες Παναγιώτης Σαββίδης

Δημητρίνα Πούεβα

Редакторите панайотис Саввидис

Димитрина пуева

Υποδοχή διαφήμισης приемане на реклами :

Παρασκευάς Κοκκινίδηςпараскевас Коккинидис

Κιν.Μοb. : +30 [email protected]

Σοφία ΠαλισίδουСофия палисиду

Κιν.Μοb. : +30 [email protected]

Ξεφυλλίστε μας on line www.ilovekerkini.euпрочетете ни и on line

Ανακυκλώστε το έντυποрециклирайте печатното

издание

Ed

ito

Εξώφυλλο : Παντελής Τζερτζεβέλης

Корица : Панделис Церцевелис

Με το τεύχος που κρατάτε στα χέρια σας, κλείνουμε αισίως τα τρία χρόνια εκδοτικής παρουσίας. Όταν ξεκινήσαμε το 2010, πολλοί πίστευαν πως το εγχείρημα μας δεν θα είχε μέλλον, εξαιτίας της οικονομικής κρίσης. Με πολλές δυσκολίες, καταφέραμε να διαψεύσουμε τις «Κασσάνδρες» πετυχαίνοντας να προβάλλουμε τον τόπο μας, τις ομορφιές του και τους ανθρώπους του, στις δύο πλευρές των συνόρων.Από το πρώτο μας τεύχος, πιστεύουμε πως με την εξωστρέφεια και τη συνεργασία ανάμεσα στις όμορες περιοχές, μπορούμε να πετύχουμε καλύτερα αποτελέσματα.Συνολικά εκδώσαμε 13 τεύχη. Το τιράζ άγγιξε τις 130.000 τεύχη συνολικά, τα οποία διανεμήθηκαν δωρεάν είτε σε επιλεγμένα σημεία στις όμορες περιοχές, είτε στην πόλη των Σερρών και του Μπλαγκόεβγκραντ, καθώς και στους επισκέπτες τουριστικών εκθέσεων στην Θεσσαλονίκη και τη Σόφια. Σχεδιάζουμε πολλές «εκπλήξεις» για το μέλλον, προκειμένου να πετύχουμε τον στόχο μας, να έρθουμε σε επαφή μ’ ένα ευρύτερο κοινό, που εκ των πραγμάτων αποτελεί υποψήφιο επισκέπτη των περιοχών μας. Με την ευκαιρία της έλευσης του 2014, να ευχηθούμε ολόψυχα υγεία και εργασία. Όλα τα άλλα, έρχονται . С този брой, който държите в ръцете си, навършваме усрешно три години издателско присъствие. Когато започнахме през 2010 г., мнозина смятаха, че проектът ни няма да има бъдеще заради икономическата криза. С много трудности успяхме да опровергаем тези “Касандри”, постигайки голям успех в представянето на красивата ни област и нейните хора от двете страни на границата.Още от първия брой личи вярата ни, че с

откритост и сътрудничество между красивите гранични области, можем да постигнем по-добри резултати.Един отчет за първите три години. Издадохме общо 13 броя. Тиражът им достигна общо 130 000 броя, които бяха разпространени безплатно на избрани места от двете страни на границата, в Серес и Благоевград, както и сред посетителите на туристическите изложения в Тесалоники и София.Планираме много “изненади” за в бъдеще, за да можем да улесним постигането на целите ни. Идеята ни е да влезем в контакт с една по-широка аудитория, която в действителност е част от бъдещия посетител на нашите

области. По случай настъпването на 2014 г., да ви пожелаем от все сърце здраве и работа. Останалото ще дойде само.

05

06

Μετά την Θεσσαλονίκη, ταξιδεύουμε για 3η συνεχή χρονιά στη

γειτονική Βουλγαρία και στη διεθνή έκθεση τουρισμού «HOLIDAY & SPA EXPO 2014», που θα πραγματοποιηθεί (13-

5/2/2014) στην Σόφια.Το I♥K θα διανεμηθεί στους επισκέπτες της έκθεσης, μέσω των περιπτέρων της Περιφερειακής Ενότητας Σερρών, αλλά

και της Ένωσης Ξενοδόχων, Εστιατόρων και Τουριστικών Πρακτόρων του δήμου

Σαντάνσκι, που θα λάβουν μέρος. Η παρουσία του I♥K, στη Διεθνή Έκθεση

Θεσσαλονίκης (7-15/9/2013) και στην Philoxenia (21-24/11/2013), προκάλεσε

αίσθηση και συζητήθηκε, τόσο από τους επισκέπτες όσο από τους εκθέτες, που αναγνώρισαν πως η εκδοτική μας

προσπάθεια, συμβάλλει στην προώθηση και την προβολή της διασυνοριακής περιοχής.

To I♥K επιδιώκει την παρουσία του σε μεγάλες εκθέσεις, σε Ελλάδα και Βουλγαρία, προκειμένου να έρθει σε επαφή με ένα κοινό

που εκ των πραγμάτων γνωρίζει λίγα για την περιοχή μας. δίνοντας του την ευκαιρία να μάθει περισσότερα για αυτήν, με στόχο να αποτελέσει έναν μελλοντικό ταξιδιωτικό

προορισμό.

След Тесалоники, пътуваме за втора поредна година до съседна България и до международното туристическо изложение

«HOLIDAY & SPA EXPO 2014» което ще се проведе в София от 13 до 15/2/2014 .

Списанието I♥K ще бъде разпространено между посетителите пред щандовете на Регионално звено на Серес и на Съюза

на хотелиерите, ресторантьорите и туроператорите община Сандански.

Представянето на I♥K, както на Международен панаир Тесалоники

(7-15/9/2013), както и Philoxenia (21-23/11/2013), предизвика сензация и бе обект на обсъждане, както от гостите

така и от изложителите, който признаха, че нашият издателски опит допринася за насърчаването и подобряването на

търговската дейност в граничния регион. I♥K очаква да бъде приютено от големите изложби както в Гърция така и в България,

за да влизе в контакт с един по-широк кръг от хора, които всъщност знаят много

малко за нашия регион.

Πάμε … Σόφια !!!

Отиваме и в... София !!!

06

07

ΣιΔΗροΔροΜιΚοΣ ΣΤαθΜοΣ ΒΥρΩνειαΣ ΣερρΩνΚιν. 6983516481

Железопътна Станция вирония СереСМоб. +30 6983516481

www.vyroneia.gr

Το καλοκαίρι του 1913, στον Σιδηροδρομικό Σταθμό της Βυρώνειας Σερρών, ο τότε βασιλιάς Κωνσταντίνος και ο πρωθυπουργός Ελευθέριος Βενιζέλος, “έγραψαν” ιστορία,

διπλασιάζοντας την Ελλάδα. Σήμερα, 100 χρόνια μετά στον ίδιο χώρο, με σεβασμό στην ιστορική μνήμη και στην

παράδοση, δημιουργήσαμε το παραδοσιακό Καφε-Μεζεδο-Παντοπωλείο “ΜΕΘΟΡΙΑΚΟΣ ΣΤΑΘΜΟΣ”.

Ελάτε και απολαύστε ελληνικό καφέ στη χόβολη ή ρακόμελο. Δοκιμάστε τους τοπικούς μας μεζέδες, από βουβαλίσιο κρέας και καπνιστή πέστροφα. Γνωρίστε και αγοράστε

παραδοσιακά προϊόντα της περιοχής μας.

През лятото на 1913 г., в железопътната гара на Вирония Серес, тогавашния цар Константинос и премиерът

Елефтериос Венизелос, “написаха” история удвоявайки Гърция. Днес, 100 години след това на също място,

с уважение към историческата памет и традиция, създадохме традиционното Кафене - Мезе - Магазин

“МЕТОРИАКОС СТАТМОС” (=Гранична Станция).Елате и се насладете на гръцко кафе на жар или ракия с мед. Опитайте нашите местни мезета от биволско месо и пушена пъстърва. Опознайте и си купете трдиционни

продукти от нашия регион.

08

09

10

ΚΑΣΤΡΟ ΤΩΝ XΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ21-31 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2013

ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΠΛΑΤΕΙΑ ΣΙΔΗΡΟΚΑΣΤΡΟΥ

To Σάββατο 21 Δεκεμβρίου ξεκινάει το ταξίδι στο όνειρο!

Ένας μαγικός κόσμος με χιονισμένα σπιτάκια, πολύχρωμα

ζαχαρωτά, λαχταριστά γλυκά, κουκλοθέατρο, παιχνίδια

με κλόουν και άφθονες μουσικοθεατρικές παραστάσεις, ζωντανεύει μπροστά στα μάτια

σας και υπόσχεται να ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους!

Σας περιμένουμε στην έναρξη, 21/12 στις 18:00 μ.μ. στην

κεντρική πλατεία Σιδηροκάστρου για να γιορτάσουμε όλοι μαζί

την άφιξη του Αϊ-Βασίλη με το μαγευτικό του έλκηθρο και την εντυπωσιακή φωταγώγηση του

χριστουγεννιάτικου δέντρου μας, με βεγγαλικά, μουσική, χορό και

πολλές ακόμα εκπλήξεις!

Το ταξίδι αυτό θα είναι μια μοναδική απόλαυση η οποία

θα διαρκέσει έντεκα ολόκληρες μέρες μέχρι και την παραμονή

της Πρωτοχρονιάς, όπου θα υποδεχθούμε μαζί τον ερχομό

του νέου έτους 2014 με ποικίλες εκδηλώσεις και δράσεις!

Ώρες λειτουργίας: Καθημερινά από τις 17:00 μ.μ - 23:00 μ.μ.

Στις 22/12/2013, 24/12/2013 & 31/12/2013 από τις 11:00 π.μ.

Ενημερωθείτε αναλυτικά για το πρόγραμμα των εκδηλώσεων στην

ομάδα μας στο facebook :facebook.com/groups/To.kastro.ton.Xristougennon

10

11

КОЛЕДЕН ЗАМЪК

21-31 ДЕКЕМВРИ 2013

ЦЕНТРАЛЕН П Л ОЩАД СИДИРОКАСТРОВ събота, 21-ви декември

започва едно мечтано приказно пътуване!

Един вълшебен свят със заснежни къщички,

многоцветни захарни издилия, вкусни лакомства, куклен

театър, забавления с клоун и много музикални театрални

представления, оживява пред вас и обещава да развесели

малки и големи!

Очакваме ви на откриването 21/12 в 18:00 часа на централния площад в Сидирокастро, за да

отпразнуваме заедно идването на Дядо Коледа с неговата

шейна и впечатляващите илюминации на коледната ни

елха с фойерверки, музика, танци и още много изненади!

Това «пътуване» ще бъде едно незабравимо преживяване,

което ще продължи до 31/12 - цели единайсет дни, когато заедно ще посрещнем настъпването на Новата 2014

година с различни културни дейности и мероприятия!

Работно време: всеки ден от 17:00 часа до 23:00 часа.

На 22/12/2013 , 24/12/2013 и 31/12/2013 от 11:00 часа.

Подробна информация за програмата на събитията ще

намерите на страницата на нашата група във facebook:

facebook.com/groups/To.kastro.ton.Xristougennon

11

12

Κομμωτήριο Фризьор HAIR STYLE

Mητρ. Παρθενίου 18Σιδηρόκαστρο

Митр. Партенио 18Сидирокастро

Τηλ./Тел.: +30 2323022909

K&A

Γλυκό και παγωτό με βουβαλινό γάλα

Сладкарски изделия и сладолед

от биволско мляко

Καφέ ΖαχαροπλαστείοКафе – сладкарница

Χρυσοχώραφα/Хриcоxорафа +30 2325051318

13

Ταβέρνα

ΔιόνυσοςТаверна

Дионисос

Μοναδικές γεύσεις που ξεχωρίζουνУникални вкусове, които се отличават

ΑΧΛΑΔΟΧΩΡΙ ΣΕΡΡΩΝ ΒΑΣΙΛΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΗΣ

АХЛАДОХОРИ СЕРЕСВАСИЛИС КОНСТАНТИНИДИСKi

Κιν./Моб. +30 6973303029

Σαλιγκαροτροφείο ΣιδηροκάστρουHELIX ASPERSA MAXIMA

Αναπαραγωγή, εκτροφή και διάθεση σαλιγκαριών

Κιν. 6971621732

Ферма за охлюви, Сидирокастро

HELIX ASPERSA MAXIMA

Размножаване, отглеждане и разпространение на охлюви

Моб. +30 6971621732

14

Σχολή οδήγώνΠαΣχαλήΣ

ΤρακαλιανήΣ

ΜεραρχιαΣ 68 ΣερρεΣ

Τήλ. 2321120101 κιν. [email protected]

ΙΩΑΝΝΗΣ ΔΗΜΟΥΚΤΗΜΑΤΟΜΕΣΙΤΙΚΟ ΓΡΑΦΕΙΟΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΠΟΛΥΚΑΤΟΙΚΙΩΝ

Γ. Παπανδρέου 17 ΣέρρεςΤηλ. : 23210 57005Κιν. : 6974820125

ЙОАННИС ДИМУАГЕНЦИЯ ЗА НЕДВИЖИМИ ИМОТИ

УПРАВЛЕНИЕ НА ЖИЛИЩНИ БЛОКОВЕ

Г. Папандреу 17, СересТел. : +30 2321057005

Моб. +30 6974820125

[email protected]

ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ

24ΩΡΟ ΚΕΝΤΡΟ ΛΗΨΗΣ ΣΗΜΑΤΩΝ & ΕΙΚΟΝΑΣ

Κ.ΚΑΡΑΜΑΝΛΗ 61 - ΛΕΥΚΩΝΑΣ

ИНТЕГРИРАНИ СИСТЕМИ ЗА СИГУРНОСТ

К.КАРАМАНЛИ 61-ЛЕВКОНАС–СЕРЕС

ΤΗΛ. /ТЕЛ. : +30 2321047246 KIN./МОБ. : +30 6972 726051www.north-hellassecurity.gr

NORTH HELLAS

SECURITY

ТЕОХАРАКИС ПАСХАЛИС

Пепоня, СересМАШИНЕН ЦЕХ. ОТЛИВАНЕ НА ЗЪБНИ КОЛЕЛА. МЕТАЛНИ КОНСТРУКЦИИ. ХАЛЕТА. СТРОИТЕЛСТВО. ТРАНСПОРТ И МОНТАЖ НАСГРАДИ И ХАЛЕТА. БОЯДИСВАНЕ. БЛАСТИРАНЕ. КРАН.

Тел. & Факс : 30 23210 42204Моб. : +30 6945021552

15

Η ΣερρεΣ είναι πρωτεύουσα της ομώνυμης Περιφερειακής Ενότητας της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας στην Βόρεια Ελλάδα. Μετά το 2010, ο δήμος Σερρών αποτελείται από την πόλη των Σερρών και τους πρώην γειτονικούς δήμους Σκουτάρεως, Καπετάν Μητρούση, Λευκώνα και τις πρώην κοινότητες Ορεινής και Άνω Βροντούς, με συνολική έκταση 601,47 τετραγωνικά και πληθυσμό που αγγίζει τις 75.223 κατοίκους. Μόνο η πόλη των Σερρών, έχει 56.145 κατοίκους (2001).

αΠο ΤΗν αρχαιοΤΗΤα εΩΣ ΤιΣ ΜερεΣ ΜαΣ οι ΣερρεΣ Η Τα ΣερραΣ, όπως την αποκαλούν πολλοί ντόπιοι, αποτελεί σημαντικό διοικητικό, οικονομικό και εμπορικό κέντρο στο χώρο της Μακεδονίας και γέφυρα της Ελλάδας με την Ανατολική Ευρώπη. Μια πόλη με πλούσια ιστορία και πολλά κρυμμένα … “μυστικά”, που αξίζει να τα ανακαλύψετε περπατώντας μέσα και έξω από αυτήν. Πρόκειται για μια σύγχρονη και ζωντανή πόλη, που δεν κοιμάται (σχεδόν) ποτέ, με φιλόξενους ανθρώπους που θα σας κάνουν να νιώσετε σαν στο σπίτι σας και σίγουρα θα γίνετε καλοί φίλοι μαζί τους.

СереС Градът е столица на едноименната регионална секция на Централна Македония в Северна Гърция. След 2010 г. община Серес се състои от град Серес и от бившите съседни общини Скутареос, Капетан Митруси, Левкона и бившите общности Оринис и Ано Врондус, с обща площ от 601,47 кв.м и население приблизително 75.223 жители. Само град Серес има 56.145 жители (2001).

от древноСтта до наШи дни СереС или СераС, както много от местните жители го наричат, е важен административен, финансов и търговски център в Македония и мост между Гърция и Източна Европа.Град с богата история и много скрити ... «тайни», които заслужава да бъдат открити разхождайки се в или извън него.Това е модерен и динамичен град, който не спи (почти) никога, приятелски настроени хора, които ще ви накарат да се чувствате като у дома си и със сигурност ще станете добри приятели с тях.

10+2λογοι για να

(ξανα) ερθειΣΣΤιΣ ΣερρεΣ

причини за да дойдете

(отново) в СереС

Σαν ΒρεθειΣ ΣΤιΣ ΣερρεΣ, ενα ειναι ΣιγοΥρο. Δεν ΠροΚειΤαι

να ΠλΗξειΣ, αφοΥ Η ΠολΗ ΜΠορει να ΣοΥ ΠροΣφερει

Τα ΠανΤα. χαλαρεΣ ΣΤιγΜεΣ, αλλα Και ενΤονοΥΣ ρΥθΜοΥΣ Με ΤΗν αΔρεναλινΗ ΣοΥ να

χΤΥΠαει … ΚοΚΚινο. γνΩριΣε ΤΗν ΣερρεΣ Και

αΠολαΥΣε ΤΗν !!!

Когато Се озовеШ в СереС, едно нещо е Сигурно. в

ниКаКъв Случай няМа да СКучаеШ, тъй Като градът

МоЖе да ти предлоЖи вСичКо - от СпоКойни

МоМенти до бурни преЖивявания, Където

адреналин ти ще удари ... червено. опознайте СереС и

Се Му Се наСладете !!!15

16

Έως τις 06/01/2014 θα είναι ανοιχτές οι πύλες της «Πολιτείας

Ευχών» στις Σέρρες, που τελεί υπό την αιγίδα του δήμου

Σερρών. Στο χριστουγεννιάτικο χωριό που έχει στηθεί,

υπάρχουν διάσπαρτα παιχνίδια, από Carousel, συγκρουόμενα

αυτοκινητάκια, τρενάκια έως παγοτσουλήθρες, τραμπολίνα

και μπαλονοπισίνες. Μικροι και μεγάλοι, έχουν μια πρώτης

τάξης ευκαιρία να ξεφαντώσουν αλλά κυρίως να προσφέρουν.

Άλλωστε ο χαρακτήρας της εκδήλωσης πέρα απ’ τις

παράλληλες πολιτιστικές δράσεις και τα θεατρικά και παιδαγωγικά παιχνίδια τα

οποία έχουν προγραμματιστεί, είναι αμιγώς φιλανθρωπικός.

Στο πλαίσιο των εκδηλώσεων της «Πολιτείας των Ευχών»

και με δεδομένη την δύσκολη χρονιά για όλους δημιουργήθηκε

Ταμείο Αλληλεγγύης, όπου ο κάθε συμπολίτης μας θα μπορεί να προσφέρει ότι ευαρεστείται.

Θα μπορεί να φέρει τρόφιμα στο Κοινωνικό Παντοπωλείο

του Δήμου ή μεταχειρισμένα βιβλία για την Δημοτική

Βιβλιοθήκη ή παιχνίδια, ρούχα και άλλα είδη πρώτης ανάγκης

που περισσεύουν, ώστε να δοθούν σε παιδιά τα οποία δεν έχουν την δυνατότητα

να τα έχουν και να χαρούν. Ακόμη, θα συγκεντρωθούν

χρήματα, ώστε να μπορέσουν να πραγματοποιηθούν όσες

περισσότερες ευχές παιδιών, τα οποία θα φωτογραφηθούν

παρέα με τον άγιο Βασίλη και θα του δώσουν τη δική τους

ευχή.

«Πολιτεία Ευχών»

στις ΣέρρεςΚεντρικό Πάρκο (θεατράκι)

δήμου Σερρών.

Αναλυτικές πληροφορίες για το πρόγραμμα των

εκδηλώσεων στο www.politeiaeuxon.gr

«Страната на желанията»

в СересЦентрален парк (театър)

в Серес

Подробна информация за програмата на културните

събития ще намерите на www.politeiaeuxon.gr

До 06.01.2014 ще бъдат отворени вратите на

«Страната на желанията» организирана под егидата на община Серес. В построеното

Коледно селце има малък лунапарк с въртележки,

блъскащи се колички, влакчета, ледени пързалки, трамплини, басейн с топки и др. Големи и малки имат

първокласната възможност да се забавлявят, но преди всичко да помогнат. Така или иначе

характерът на събитието, отвъд паралелните културни

дейности и театрални и образователни игри които

са планирани, е чисто благотворителен.

В рамките на културните прояви в «Страната на

желанията» и имайки в предвид трудната година за всички ни, организаторите

създадоха Фонд за солидарност, където всеки

наш съграждани ще може да помогне с каквото разполага.

Ще може да донесе храна в социалния магазин на

общината или използвани книги за общинската

библиотека, детски играчки, дрехи и други вещи от първа нужда които са му излишни, за да се раздадат на децата, които имат нужда от тях и да им се радват. Също така

ще бъдат събрани пари, за да се осъществят колкото се

може повече детски желания. Малките посетители ще

могат да си направят снимка с Дядо Коледа и да му предадат

лично своето желание.

16

17

18

H ΠλαΤεια ελεΥθεριαΣ είναι η «καρδιά» της πόλης των Σερρών. Σημείο συνάντησης ανθρώπων και ιδεών. Στους πεζόδρομους γύρω από την πλατεία, εκτός από καφετέριες θα βρείτε μπουγατσατζίδικα αλλά και σουβλατζίδικα. Μη ξεχνάτε πως είστε στην πόλη που φημίζεται για τη μοναδική μπουγάτσα και το ξεχωριστό σουβλάκι.

Στα ανατολικά της πλατείας, δεσπόζει ο ανδριάντας (1) του Σερραίου αρχιστρατήγου της επανάστασης του 1821 εΜΜανοΥΗλ ΠαΠα, που έδωσε τα πάντα στον αγώνα της ανεξαρτησίας της Ελλάδας.

To ΜΠεΖεΣΤενι. στέκει αριστερά της πλατείας Ελευθερίας (2). Πρόκειται για ένα επιβλητικό κτίσμα του 15ου αιώνα, που μαζί με άλλα κτίρια που δεν υπάρχουν σήμερα, αποτελούσαν στα χρόνια της τουρκοκρατίας την κεντρική σκεπαστή αγορά της πόλης. Σήμερα στεγάζει το Αρχαιολογικό Μουσείο του νομού Σερρών, με μια αξιόλογη συλλογή από την προϊστορική εποχή έως το Βυζάντιο. Στις αίθουσές του, τα ευρήματα διηγούνται αιώνες ιστορίας και παραδόσεων. Στην Ελλάδα σώζονται μόνο δύο “Μπεζεστένια”. Αυτά των Σερρών και της Θεσσαλονίκης.

площад елеФтериаС е “сърцето” на град Серес. Място за срещи на хора и идеи. По тротоарите около площада освен кафенета ще намерите и магазини за бугаца и сувлакя. Не забравяйте, че сте в град, известен със своята уникална бугаца и сувлаки.

В източната част на площада се издига статуята (1) на серския командир през революцията от 1821 г., еММануил папаС, който дал всичко от себе си в борбата за независимост.

безиСтен Вляво от площад Елефтериас се издига внушителнен каменнен безистен (2). Построен през 15-ти век, заедно с други сгради, които не съществуват днес, представлява един общ комплекс, който по време на турската окупация е работил като покрит пазар. Днес в нея се помещава Археологическият музей, с една забележителна колекция от праисторически времена до Византийската империя. Днес в Гърция са оцелели само два “Безистена”: в Серес и Тесалоники

18

Φω

τογρ

αφία

: Αρχ

είο

Δημ

όσια

ς Β

ιβλι

οθήκ

ης Σ

ερρώ

ν/ С

ним

ка:

Арх

ив О

бщин

ска

Библ

иоте

ка С

ерес

Δείτε στον χάρτη (σελ. 32,33)

Вижте на картата (стр. 32,33)



Δήμος ΣερρώνΓραφείο Τύπου & Δημοσίων ΣχέσεωνΤηλ. 2321 0 22587www.serres.gr

Община СересПресцентър и връзки с обществеността Тел. 2321 0 22587www.serres.gr

19

?19

ΠλαΤεια ελεΥθεριαΣ & ΜΠεΖεΣΤενι площад елеФтериаС & безиСтен01

2

1

19

Δήμος ΣερρώνΓραφείο Τύπου & Δημοσίων ΣχέσεωνΤηλ. 2321 0 22587www.serres.gr

Община СересПресцентър и връзки с обществеността Тел. 2321 0 22587www.serres.gr

20

ΚοΥλα (Κάστρο στα τουρκικά) αποκαλούν οι Σερραίοι, τον πευκόφυτο λόφο, στην κορυφή του οποίου δεσπόζουν επιβλητικά, τα ερείπια της βυζαντινής Ακρόπολης, που χρονολογείται στον 9ο μ.Χ αιώνα, όταν ο Αυτοκράτορας Νικηφόρος Φωκάς, οχύρωσε την πόλη. Τα ερείπια στο λόφο του Κουλά, είναι απομεινάρι της πάλαι ποτέ ισχυρής καστροπολιτείας των Σερρών.

Ο ΠΥργοΣ ΤοΥ “ορεΣΤΗ” είναι το καλύτερα διατηρημένο τμήμα και συγχρόνως το γνωστότερο τμήμα της βυζαντινής οχύρωσης των Σερρών (1). Οφείλει την ονομασία του στην πλίνθινη κτητορική επιγραφή που φέρει στη δυτική πλευρά. Σύμφωνα με την επικρατέστερη ανάγνωση, η επιγραφή έχει ως εξής: «Πύργος Ανδρόνικου Βασιλέως όν έκτισεν Ορέστης».΄Ετσι πιστεύουμε ότι ο πύργος κτίστηκε επί του Αυτοκράτορος Ανδρονίκου του Γ΄, ο οποίος αναφέρεται από τον Καντακουζηνό ότι κατά το έτος 1341 μ.χ.ετείχισε την Αμφίπολη και το Σιδηρόκαστρο και κατά πάσα πιθανότητα και την πόλη των Σερρών. Ο δικέφαλος αετός που διακρίνεται εικονιζόμενος στην κορυφή της περικεφαλαίας, δηλώνει τη βυζαντινή ταυτότητα του πύργου. Είναι ένας ορθογώνιος ψηλός πύργος με συμπαγή βάση και καμαροσκέπαστο όροφο.

Кула (на турски “замък”) боровият хълм на върха на който доминират внушителните руини на византийския акропол датиращ от 9-ти век сл. Хр., когато император Никифор II Фока решава да укрепи града. Руините на хълма Кула са остатък от някогашната мощтна крепост Серес.

Кулата на ореСти е най-запазената и в същото време най-известната част от византийското укрепление на Серес (1). Името и се дължи на тухления надпис намиращ се на западната страна. Според наложилия се превод, надписът гласи: “Пиргос Андронику Василеос он ектисен Орестис” и разбираме, че кулата е била построена по времето на император Андроник III, за който Кантакузин пише, че през 1341 сл. Хр е построил Амфиполис, Сидирокастро и най-вероятно и Серес. Двуглавият орел изобразен на върха на шлема, доказва за идентичността на византийската кула. Висока правоъгълна кула с компактна основа и сводест етаж.

20

Φω

τογρ

αφία

: Δ

ημήτ

ρης

Τασκ

ούδη

ς/ С

ним

ка: Д

имит

рис

Таск

удис



21 21

02 ΒΥΖανΤινΗ αΚροΠολΗ византийСКия аКропол

Ο αγιοΣ νιΚολαοΣ του Κουλά βρίσκεται στις πλαγιές του πευκόφυτου λόφου του Κουλά. Είναι ναός σε σταυροειδή ρυθμό και εξωτερικό νάρθηκα μεγαλύτερο από το κύριο κτίριο, που χρονολογείται τον 12ο αιώνα μ.Χ και αναστηλώθηκε στα μέσα της δεκαετίας του 1930.

Св. ниКола в Кула По склоновете на боровите хълмове на Кула, между стените на някогашния блестящ византийски акропол се намира църквата Св. Никола. Църквата е в кръстовиден стил и външна шина по-голяма от основната сграда, която датира от 12-ти век сл.Хр. и е възстановена в средата на 1930 г. а кула с компактна основа и сводест етаж.

22

αγιοι θεοΔΩροι Το βυζαντινό στολίδι των Σερρών. Στο κέντρο της παλιάς πόλης, βρίσκεται ο περίλαμπρος πάλαι ποτέ βυζαντινός μητροπολιτικός ναός των Αγίων Θεοδώρων. Πρόκειται για μία μεγάλη ορθογώνια Βασιλική, που διαιρείται σε δύο μέρη, στον πρόναο και στον κυρίως ναό και χωρίζεται με δύο κιονοστοιχίες σε τρία κλίτη, Χτίστηκε το 1224 μ.Χ., αν και τα πολλά παλαιοχριστιανικά στοιχεία που διασώζονται μαρτυρούν πως είναι κτισμένος επάνω σε παλαιοχριστιανικό ναό του 6ου αιώνα μ.Χ, από το δεσπότη της Ηπείρου Θεόδωρο Άγγελο Κομνηνό, προς ανάμνηση μεγάλης νίκης των στρατευμάτων του, του επί των Φράγκων, έξω από τις Σέρρες. Στη μεγάλη πυρκαγιά του 1913, στη δίνη του Β΄ Βαλκανικού Πολέμου, ο βυζαντινός ναός κάηκε σχεδόν ολοσχερώς, με αποτέλεσμα να δασωθεί από τα περίφημα ψηφιδωτά του, μόνο αυτό που απεικονίζεται τον Απόστολο Ανδρέα και σήμερα εκτίθεται στο Αρχαιολογικό Μουσείο της πόλης. Με παρέμβαση της Ιεράς Μητροπόλεως Σερρών και Νιγρίτης το σημαντικό μνημείο επισκευάσθηκε τη δεκαετία του 1980. Αριστερά της κυρίας εισόδου του ναού, βρίσκεται το παρεκκλήσι του αγιοΥ ΚαλλιΣΤοΥ Πατριάρχου Κωνσταντινουπόλεως. Το 1364 ο Αυτοκράτορας του Βυζαντίου Ιωάννης Παλαιολόγος τον έστειλε να διαπραγματευθεί στις Σέρρες, με τους Σέρβους τη σύναψη συμμαχίας για την αναχαίτιση της οθωμανικής προέλασης. Από αιφνίδια όμως αρρώστια, απεβίωσε και τάφηκε με ιδιαίτερες τιμές στον μητροπολιτικό ναό.

агии теодори Византийското украшение на Серес. В центъра на стария град се намира някогашната блестяща византийска катедрала на Агии Теодори. Става въпрос за голяма правоъгълна базилика от две части, вестибюл и главен храм, разделена на три крила от два реда колони. Построена е през 1224 г., но много оцелели до днес стари елементи доказват, че тя е изградена върху древна християнска църква през 6-ти век сл.Хр. от деспота на Епир, Теодорс Ангелос Комнин, в чест на голямата победа на войските му срещу франките извън Серес. При голям пожар през 1913 г., в разгара на Втората балканска война, византийският храм е бил изгорен почти напълно, в резултат на което от прочутите му мозайки е била спасена само тази каято изобразява апостол Андрей, която днес е изложена в Археологическия музей на града.С намесата на Серската и Нигритската Света Митрополия през 1980 година главният паметник е бил ремонтиран и присъединен към религиозния живот на града като храм за поклонение. В ляво от главния вход на църквата Св. Теодори се намира параклисът на Св. КалиСт патриарх на Константинопол. През 1364 г. византийският император Йоан V Палеолог го изпраща в Серес да преговаря със сърбите за сключване на съюз за спиране на Османското напредване. Умира от внезапно заболяване и е бил погребан в катедралата със специални почести.Умира от внезапно заболяване и е бил погребан в катедралата със специални почести.

22





23 23

03ορθοΔοξα ΠροΣΚΥνΗΜαΤαправоСлавни храМовE

Για το αφιέρωμα στην πόλη των Σερρών, χρησιμοποιήθηκε φωτογραφικό υλικό από το αρχείο του ILK, του δήμου Σερρών, της Περιφερειακής Ενότητας Σερρών. За това посвещение на община Серес, бяха използвани снимки от архивите на ILK, община Серес и регионалното единство Серес.

24

αγιοΣ γεΩργιοΣ ΚρΥονεριΤΗΣ Το γραφικό μοναστήρι βρίσκεται στα ανατολικά της πόλης, στο δρόμο που οδηγεί προς τον Άη Γιάννη. Η προσωνυμία «Κρυονερίτης» οφείλεται στην πηγή κρύου νερού που υπήρχε άλλοτε εκεί κοντά. Το μοναστήρι χρονολογείται πριν 1300 μ.Χ, ωστόσο από το 1334 είναι μετόχι της Ιεράς Μονής Αγίου Προδρόμου. Ο ναός καταστράφηκε εντελώς από τους Οθωμανούς Τούρκους το 1571 και έμεινε ερειπωμένος έως το 1862, οπότε και επισκευάστηκε, με σουλτανικό φιρμάνι. Το 1871 ανεγέρθηκε δίπλα από το ναό, το παλαιότερο καμπαναριό της πόλης των Σερρών. Σπουδαίας αρχαιολογικής αξίας είναι οι δύο εικόνες που κοσμούν το σύγχρονο τέμπλο και παριστάνουν η μία την Παναγιά βρεφοκρατούσα με το επίθετο «Παντανουσα» (1694) και η άλλη το Χριστό Παντοκράτορα. Το οικοδόμημα στεγάζει δύο ναούς. Ο κεντρικός, στη μνήμη του Αγίου Γεωργίου, και ο μικρότερος αφιερωμένος στον Άγιο Δημήτριο (1).

ΠροΔροΜοΥΔι Η εκκλησία του Τιμίου Προδρόμου, είναι μετόχι της ομώνυμης βυζαντινής μονής στο Μενοίκιο και είναι γνωστή ως “Προδρομούδι”. Κτίστηκε από τον Κωνσταντίνο Χολεβιάρη και παραχωρήθηκε το 1341 ως μετόχι στη μονή του Τιμίου Προδρόμου όταν έγινε ηγούμενος της. Ο ναός ανακαινίστηκε εκ βάθρων το 1819 (2).

Св.георги КрионеритиС Живописният манастир Св. Георги Крионеритис се намира на изток от града, по пътя водещ към Св. Йоан. Името му “Крионеритис” се дължи на някогашния извор със студена вода съществувал в близост до това място. Манастирът датира от преди 1300 сл.Хр., а от 1334 година е под зависимостта на манастира Св. Йоан Кръстител. Църквата е била напълно разрушена от османските турци през 1571 и остава в руини до 1862 г., когато е била възстановена със султански ферман. През 1871 г. в непосредствена близост до църквата е издигната най-старата камбанария в град Серес. Голяма археологическа стойност имат двете икони, които красят съвременния храм. Едната представлява Дева Мария с младенеца с придружаващото име “Пантануса” (1694), а другата е на Христос Пандократор. В сградата се помещават два храма. Централният е кръстен на Св. Георги, а по-малкият е посветен на Св. Димитър (1).

продроМуди Църквата Св. Йоан Предтеча е в зависимост на едноименния византийски манастир в Сминица планина (Меникио) и е известна като “Продромуди”. Построена от Константинос Холевиарис и през 1341 е предоставена за метох на манастира Св. Йоан Предтеча. Църквата е напълно реставрирана през 1819 год (2).

24

03

1

2

25

03

25

26

ενα ΚΤιριο Με ΣΥΜΒολιΣΜοΥΣ Στο κέντρο της πόλης, επί της οδού Μεραρχίας, δεσπόζει το νεοκλασικό κτίριο του Διοικητηρίου που σήμερα αποτελεί έδρα της Περιφερειακής Ενότητας Σερρών (1), ενώ στεγάζει και υπηρεσίες του δήμου Σερρών.Κτίστηκε την περίοδο 1898 – 1905 με δωρεές μελών της Ελληνικής Κοινότητας των Σερρών. Είναι έργο του αρχιτέκτονα Ξενοφώντα Παιονίδη και το σχήμα του κτιρίου (κεφαλαίο «Ε») παραπέμπει στα ιδανικά των τότε υπόδουλων Ελλήνων κατοίκων της πόλης «Ελλάς-Ελευθερία».

Ένα αρχιτεκτονικό κόσμημα ιστορικής μνήμης αποτελεί το κτίριο του ορφεα (2) που χτίστηκε από τον ομώνυμο Όμιλο το 1905 και «στέγασε» τη νεότερη ιστορική και πολιτιστική ζωή της πόλης των Σερρών, αφού υπήρξε κέντρο των ελληνικών ένοπλων δυνάμεων κατά τον Μακεδονικό Αγώνα. Κτίστηκε σε σχέδια του Ιταλού αρχιτέκτονα Τζιοβάνι και η πρόσοψη του, είναι πανομοιότυπη με την αντίστοιχη του πρώτου ορόφου της Όπερας της Βιέννης. Παλαιότερα στέγαζε το Δημοτικό Περιφερειακό Θέατρο Σερρών και μετά από πρόσφατη ανακαίνιση, φιλοξενεί ποικίλες πολιτιστικές εκδηλώσεις.

една Сграда СъС СиМволиКа В центъра на града, на улица Мерархиас се извисява неокласическата сграда на местното управление, което днес е седалищен център на регионалното обединение Серес (1), и подслонява служби на община Серес.Тя е построена през периода 1898 - 1905 с дарения от членовете на гръцката общност на Серес. Дело е на архитект Ксенофонт Пеонидис. Формата на сградата (главно “Е”) се отнася до идеалите на тогавашните заробени гръцки граждани на града “Еллас-Елефтерия” (Гърция-Свобода).

Сградата на орФей (2) е едно архитектурно бижу с историческата стойност. Построена е от едноименното сдружение през 1905 г. и е “приютила” най-новата история, след като е била център на гръцките въоръжени сили по време на македонската съпротива и културния живот на град Серес. Построена е по проект на италианския архитект Джовани, а фасадата е идентична с тази на първия етаж на Виенската опера. Преди, в нея се е помещавл Общинския театър на Серес, а след скорошния ремонт е домакин на различни културни събития.

26

2

1





27 27

04ΚΤιρια “οροΣΗΜα” Строителни “забелеЖителноСти”

28

Η ΚοιλαΔα ΤΩν αγιΩν αναργΥρΩν με τα αιωνόβια πλατάνια και τα τρεχούμενα νερά, αποτελεί κύριο πνεύμονα της πόλης των Σερρών και αποτελεί ταυτόχρονα χώρο αναψυχής, άθλησης, ξεκούρασης και βέβαια διασκέδασης για μικρούς και μεγάλους. Είναι ο μεγαλύτερος οργανωμένος χώρος αναψυχής στην πόλη, με διαδρομές απόδρασης στη φύση, λίγα μόλις λεπτά από το πολύβουο κέντρο. Η φυσική ομορφιά του τοπίου έχει αξιοποιηθεί ακόμη περισσότερο με την κατασκευή τεχνητής λίμνης, κολυμβητηρίου, κλειστού γυμναστηρίου, ανοιχτού γηπέδου μπάσκετ και τένις καθώς και αναρίθμητων κέντρων αναψυχής, που προσφέρουν στιγμές πραγματικής απόλαυσης στους επισκέπτες. Κάθε καλοκαίρι ολόκληρη η πόλη ζει στους ρυθμούς της κοιλάδας, με τα πολλά καφέ, club και ταβέρνες που λειτουργούν.

долината на агион анаргирон с вековните чинари и обилната течаща вода е главна част от «белите дробове» на град Серес и в същото време място за отдих , спорт, отпускане и разбира се забавление на млади и стари. Това е най-голямото организирано място за почивка в града, с маршрути за бягство към природата, само на няколко минути от оживения център. Естествената красота на пейзажа е доразвита с изграждането на изкуствено езеро, басейн, закрит гимнастически център, открити тенис и баскетболни игрища, както и множество центрове за отдих, които предлагат моменти на истинско удоволствие за посетителите. Всяко лято целият град живее в ритъма на долината с много работещи кафенета, клубове и таверни.

28 28





29 29

ΚοιλαΔα αγ. αναργΥρΩν долината на агион анаргирон05

30

To νο1 sports café της πόλης

номер 1 sports café в града

8ης Μαΐου 23 - ΣέρρεςΤηλ. : 2321047919Κιν. : 6945985979

8ми Май 23 - Серестел. : +30 2321047919

Π. Τσαλδάρη 1 - ΣέρρεςП. Цалдари 1- Серес

Τηλ./Тел. + 30 2321099650 +30 2321099660FAX : +30 2321099669

[email protected]

Σκρά 11- ΣέρρεςΤηλ. 23210 26093

Пситополио «То парамити»

Всичко на дървени въглищаСкра 11, Серес

Тел. +30 2321026093

Όλα στα κάρβουνα

ΨΗΤΟΠΩΛΕΙΟ

31

Ресторант «ЕЛЛИНОН ГЕВСИС» - Македономахон 35, Серес - Тел.: +302321 0 98808

Пситополио - Сувлакия КАТОДОН - Ем. Андронику 30 - Серес Тел.: +30 2321023290

32

1. Πλατεία Ελευθερίας & Ανδριάντας Εμμανουήλ Παππά/ Площад Елефтериас & Статуята на Еммануил Папа2. Μπεζεστένι - Αρχαιολογικό Μουσείο/ Безистени - Археологическият музей3. Περιφερειακή Ενότητα Σερρών/ Регионална секция Серес4. Ορφέας/ Орфей 5. Άγιοι Θεόδωροι, Άγιος Κάλλιστος/ Агии Теодори, Св.Калист6. Άγιος Γέωργιος Κρυονερίτης/ Св. Георги Крионеритис7. Προδρομούδι/ Продромуди8. Ακρόπολη (Κουλάς) - Πύργος Ορέστη/Акрополът (Кула)/Кулата Орести 9. Άγιος Νικόλαος/Св. Никола 10. Κοιλάδα Αγίων Αναργύρων/ Долина Агион Анаргирон11. Τέμενος Αχμέτ Πασά - “Μαυσωλείο Νικητών”/Джамията Ахмед Паша “Мавзолей на победителите”12. Ζιντζιρλή Τζαμί/ Джамията Зинтзирли13. Κειμηλιαρχείον/ Църковният архив 14. Λαογραφικό Μουσείο Σαρακατσάνων/ Каракачански фолклорен музей15. Μουσείο Φυσικής ιστορίας/ Музей на природната история16. Προς Μοναστήρι Τίμιου Προδρόμου, Χιονοχώρι/ Към манастира Св. Йоан Предтеча, Хионохори17. Προς ΤΕΦΑΑ, Άη Γιάννη, Οινούσα, Επτάμυλοι/ Към ТЕФАА, Ай Янни, Инусас, Ептамили18. Προς Χρυσοπηγή, Ορεινή, Δάσος Λαϊλιά και Χιονοδρομικό Κέντρο/ Към Хрисопиги, Орини, гората Лайля и зимния център19. Προς Αυτοκινητοδρόμιο και Αθλητικό Πάρκο Ομόνοιας/ Към автомобилната писта и спортен парк Омония20. Προς Ελαιώνα - Άνω Βροντού/ Към Елеонас - Ано Вронту21. Μητροπολιτικός Ναός Παμμεγίστων Ταξιαρχών/ Катедрален храм Св. Безплътни сили22. Δημαρχείο Σερρών/ Кметството на Серес23. Αστυνομική Διεύθυνση/ Полицейско управление 24. Πυροσβεστική Υπηρεσία/ Противопожарна служба25. Χ Ταξιαρχία/ Χ военна бригада 26. Δικαστικό Μέγαρο/ Съдебна палата 27. Ταχυδρομεία/ Пощенски станции28. Δημοτικό Γήπεδο/ Общинско игрище29. Εθνικό Στάδιο/ Национален стадион30. Κολυμβητήριο, Κλειστό Γυμναστήριο/ Плувен басейн, закрита спортна зала31. Δημόσια Βιβλιοθήκη/ Обществена библиотека 32. Εμπορικό και Βιοτεχνικό Επιμελητήριο/ Търговско-промишлена палата 33. Προς Νοσοκομείο Σερρών, Δράμα, Αμφίπολη/ Към болницата на Серес, Драма, Амфиполи34. Προς Κεντρικό Σταθμαρχείο ΚΤΕΛ/ Към централната автогара КТЕЛ 35. Προς Σιδηροδρομικό Σταθμό, νοσοκομείο, Δράμα. Θεσσαλονίκη/ Към железопътната гара, болница, Драма, Тесалоники36. Προς/Από Θεσσαλονίκη & Προμαχώνα, Σόφια/ Към/от Тесалоники & Промахонас, София37. Προς ΤΕΙ/ Към ТЕИ 38. Προς/Από Θεσσαλονίκη & νοσοκομείο, Αμφίπολη, Δράμα/ Към/от Тесалоники & болницата, Амфиполи, Драма

24

25

19

2627

28

29

35

36

3

23

33

3

1

69

13

14

14

15

21

22

18

23

16 17

18

20

27

30

31

29

32

33

3738

36

3538

33

2

12

5

8

11

7

4

10

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ/ ТЕСАЛОНИКИ : 84 kmΑΘΗΝΑ/ АТИНА : 584 kmKΟΥΛΑΤΑ/ КУЛАТА: 45 km ΣΟΦΙΑ/ СОФИЯ : 229 km{ }

34

Δυο μόλις χιλιόμετρα από την πόλη των Σερρών βρίσκεται το γραφικό προάστιο του Αγίου Ιωάννη γνωστός και ως “αϊ γιαννΗΣ”. Τα αιωνόβια βαθύσκιωτα πλατάνια και τα άφθονα νερά να κυλούν σχηματίζοντας σε αρκετά σημεία μικρούς καταρράκτες, εντυπωσιάζουν τον επισκέπτη.Τα εξοχικά κέντρα που υπάρχουν δένουν περίτεχνα με το φυσικό τοπίο και κάνουν το βυθισμένο στο πράσινο αυτό προάστιο, ξακουστό σε όλη την Ελλάδα. Χιλιάδες είναι οι επισκέπτες από όλη την χώρα που αναζητούν τη δροσιά τους θερινούς μήνες και τη γαλήνη τους χειμερινούς που προσφέρει το μοναδικό σε ομορφιά και φυσική αρμονία προάστιο των Σερρών. Λειτουργούν όλο το χρόνο εξοχικά κέντρα, εστιατόρια, ταβέρνες και ψαροταβέρνες.

Само на два километра от град Серес се намира живописното предградие на Св. Йоан известен още като “αй янниС”. Вековните сенчести чинари и изобилните води, по чието течение на много места са образувани малки водопади, впечатляват посетителите. Ваканционните центрове, съществуващи на това място, се сливат хармонично с естествения ландшафт и правят потопената в зеленина покрайнина, известна в цяла Гърция. Хиляди са посетители от цялата страна, които търсят прохладата през лятото и спокойствието през зимата, предлагани от уникалното по красота и природна хармония предградие на Серес. Тук целогодишно работят ваканционни центрове, ресторанти, месни и рибни таверни.

34 34





35

ο ξαΚοΥΣΤοΣ “αι γιαννΗΣ” извеСтният “ай янни”

35

06

36

BολΤα ΣΤο ΠεΖοΔροΜΗΜενο ΚενΤρο Το ιστορικό κέντρο των Σερρών, δεν περνάει απαρατήρητο στον επισκέπτη. Περπατήστε και απολαύστε τη βόλτα σας στην καρδιά της πόλης, που αποτελείται από ένα ευρύ δίκτυο πεζοδρομημένων πλακόστρωτων οδών από την Βασιλέως Βασιλείου και την πλατεία Ελευθερίας έως την Ερμού και της 29ης Ιουνίου 1913.

ΠολΗ ΤΗΣ ΔιαΣΚεΔαΣΗΣ Η πόλη των Σερρών φημίζεται για την πληρότητα και την ποιότητα των προϊόντων της και για την πλούσια αγορά της, αλλά και για το μοναδικό τρόπο διασκέδασης. Είναι μια πόλη ζωντανή, και αυτό οφείλεται τόσο στους πρόσχαρους κατοίκους της, όσο και στους φοιτητές των Σερρών, οι οποίοι προσφέρουν μια ξεχωριστή νότα στη ζωή της πόλης, ιδιαίτερα τη νυχτερινή.

разходКа по пеШеходния център Историческият център на Серес не може да остане незабелязан от посетителя. Повървете пеша и се насладете на разходката в сърцето на града, състоящ се от голяма мрежа от павирани пешеходни улици от Василеос Василиу и Площад Елефтериас до Ерму и 29 Юниу 1913.

град на забавления Серес е известен с изобилието и качеството на своите продукти, с богатия си пазар, но и с уникалните възможности за забавления. Един енергичен град, което се дължи толкова на веселите му жителите, колкото и на студентите в Серес, които придават специален нюанс на градския живот и по-специално на нощният.

36 36





37 37

ΤοΠιΚΗ ΠαραΔοΣιαΚΗ ΚοΥΖινα Και γΚοΥρΜε αναΖΗΤΗΣειΣ ΣΥνανΤιοΥνΤαι ΣΤΗν ΠολΗ ΤΩν ΣερρΩν. Δεν είναι τυχαίο εξάλλου, ο μεγάλος αριθμός από μπουγατσατζίδικα, σουβλατζίδικα και ζαχαροπλαστεία που υπάρχουν σε κάθε γωνιά της. Σήμερα οι Σέρρες είναι ταυτισμένες με την μπουγάτσα, το σουβλάκι και τον ακανέ και γενικά την καλή κουζίνα που σερβίρουν τα ουζερί, τα εστιατόρια και οι ταβέρνες. Παράλληλα, επιχειρήσεις με ΤοΠιΚα ΠροϊονΤα θα σας εκπλήξουν με το μεράκι και τη ποιότητά τους

в СереС Се Срещат гурМе търСениятаи МеСтната традиционна Кухня Не случайно на всеки ъгъл в града се срещат многобройни сладкарници, както и магазини за бугаца и сувлакя. Днес Серес е синоним на бугаца, сувлаки и аканес, както и на добрата кухня като цяло, която предлагат узери, ресторанти и таверни. Освен това, фирмите в града ще Ви изненадат с вкуса и качеството на МеСтни продуКти.

ΠεΖοΔροΜΗΜενο ΚενΤρο & ΔιαΣΚεΔαΣΗ пеШеходния център & забавления 07

38

39

40

Τα οθΩΜανιΚα ΜνΗΜεια της πόλης των Σερρών, “απομεινάρι” της μακραίωνης τουρκικής κατοχής της περιοχής, θεωρούνται από τα πλέον αρχαιότερα στην Βαλκανική Χερσόνησο και σημείο αναφοράς για την ισλαμική αρχιτεκτονική.

Το Τέμενος του Αχμέτ Πασά (1), γνωστό στους κατοίκους των Σερρών ως Αγιά Σοφία, χτίστηκε το 1492 και είναι το μεγαλύτερο και αρχαιότερο από τα σωζόμενα τεμένη των Σερρών. Βρίσκεται δίπλα στο ρέμα των Αγίων Ανάργυρων στην Ν.Α έξοδο της πόλης και ανοικοδομήθηκε από τον Μεχμέτ Μπέη ο οποίος ήταν σύζυγος της πριγκίπισσας Σελτζούκ Χατούν, κόρη του Σουλτάνου Βαγιαζίτ Β΄. Λόγω της ομοιότητάς του με χριστιανικούς ναούς, αποκαλείται από τους Σερραίους και “Αγιά Σοφιά”.

Δίπλα απο το τέμενος του Αχμέτ Πασά, υπήρχε το λεγόμενο “Μαυσωλείο των Νικητών”. Στον σωζόμενο περίβολλο, ξεχωρίζει η μαρμάρινη κρήνη, με τα σημαντικά ανάγλυφα (2)

Ζιντζιρλή Τζαμί (3). Βρίσκεται επί της οδού Ανδριανουπόλεως κοντά στην πλατεία Εμπορίου. Είναι κτίσμα του τέλους του 16ου αιώνα και φέρει φανερή την επίδραση της βυζαντινής αρχιτεκτονικής. Εσωτερικά διασώζεται ωραιότατος καλλιμάρμαρος άμβωνας (μινμπέρ) που παρουσιάζει μεγάλες αναλογίες με τους αντίστοιχους παλαιοχριστιανικών ναών.

оСМанСКите паМетници в град Серес, “остатъците” от дългогодишната турска окупация на региона, се считат за едни от най-древните на Балканския полуостров и символи на ислямската архитектура.Джамията на Ахмед паша (1), известна на жителите на Серес като Света София, е построена през 1492 и е най-голямата и стара джамия в Серес. Намира се в югоизточния изход на града и в неросредствена близост до реката на Агион Анаргирон. Възстановена е от Мехмед бей, който е бил съпруг на принцеса Селтзук Хатун, дъщеря на султан Баязид II. Поради голямата прилика с христианските храмове, жителите на Серес я наричат Света София.

В близост до джамията на Ахмед паша се е намира така наречения “жамията Зинтзирли. В оцелелия район се намира мраморна чешма с ценни релефни изображения (2).

Джамията Зинтзирли (3). Намира се на улица Андриануполеос, в близост до площад Ембориу. Тя е построена в края на 16 век и носи видимото влияние на византийската архитектура. Във вътршността е спасен много красив амвон от фин мрамор (минбер), силно напомнящ на тези в старите християнски храмове.

40

3





41 41

081

2

οθΩΜανιΚα ΜνΗΜειαоСМанСКи паМетници

42

αρχαιολογιΚο ΜοΥΣειο (1) Eκτίθενται ευρήματα, από την Μέση και Ύστερη Νεολιθική εποχή, Πρώιμη και Ύστερη εποχή του Χαλκού (αγγεία, πήλινα ειδώλια), από τον 4ο έως και 6ο -7ο π.Χ, τους Ρωμαϊκούς χρόνους, την Ελληνιστική και Βυζαντινή εποχή (Πλ. Ελευθερίας - Τηλ.2321 0 22257).

археологичеСКи Музей (1) Изложени са експонати от средния и късен неолит, ранната и късна бронзова епоха (съдове, глинени фигурки), от 4ти и 6ти-7ми век пр.н.е., от римския период, от елинистическата и византийска епоха (Пл. Елефтериас- Тел. +30 2321 0 22257).

λαογραφιΚο ΜοΥΣειο ΣαραΚαΤΣανΩν (2)Πρόκειται για ένα από τα καλύτερα λαογραφικά Μουσεία της Ευρώπης. Το 1987 του απονεμήθηκε το Ευρωπαϊκό Βραβείο του Μουσείου της Χρονιάς. Στο ισόγειο παρουσιάζεται η ζωή των Σαρακατσάνων και στον πρώτο όροφο η τέχνη με τα εργαλεία, φορεσιές, κεντητά. Υφαντά, πλεκτά. Γενικά παρουσιάζεται, η τελευταία φάση της νομαδικής ζωής των Σαρακατσάνων, αυτού του ελληνικού πληθυσμού με τα ιδιότυπα έθιμα και την ξεχωριστή τέχνη (Κωνσταντινουπόλεως 62 Σέρρες - Τηλ. 23210 62528).

КараКачанСКи ФолКлорен Музей (2) Става въпрос за един от най-добрите фолклорни музеи в Европа. През 1987 г. е бил удостоен с Европейската награда за музей на годината. В общи линии представя последната фаза от номадския живот на каракачаните, гръцкото население с типични традиции и характерно изкуство (Константинополеос 62, Серес - тел. +30 2321 0 62528).

ΚειΜΗλιαρχειον της Ιεράς Μητροπόλεως Σερρών και Νιγρίτας (3), εκτίθενται βυζαντινές εικόνες, ξυλόγλυπτα, άμφια και ιερά σκεύη, από την ευρύτερη περιοχή. Περιλαμβάνει 130 εικόνες, λειτουργικά σκεύη από ασήμι, χρυσοκέντητα άμφια, καθώς και τμήματα τέμπλων ιερών ναών, που χρονολογούνται από το τέλος του 14ου αιώνα έως και τον 19ο αιώνα. Η συλλογή αντιπροσω-πεύει ποικίλες τεχνοτρο-πικές τάσεις και ρεύματα μεταβυζαντινής αγιο-γραφίας και ζωγραφικής (Λ.Παπαπαύλου 48 Σέρρες - Τηλ. 2321 0 68100).

църКовният архив на Светата Митрополия Серес и Нигрита (3) съдържа византийски икони, дърворезби, одежди и свещени съдове от региона. Включва 130 икони, богослужебни съдове от сребро, бродирани одежди и части от иконостаса на църквата датиращи

от края на 14ти до 19ти век. Колекцията представлява разнообразие от стилови тенденции и течения в иконописа и живописа от поствизантийския период (Пл. Папапавлу 48, Серес – тел. +30 2321 0 68100).

ΜοΥΣειο φΥΣιΚΗΣ ιΣΤοριαΣ (4) Βρίσκεται στο 1°χλμ. Σερρών - Ι.Μ. Τιμίου Προδρόμου. Αποτελεί έναν πολύ χρήσιμο οδηγό για τη γνώση, τη μελέτη, αλλά και την προστασία του φυσικού περιβάλλοντος της περιοχής. Εκτίθενται ενότητες που περιλαμβάνουν ζώα, πουλιά, φυτά, έντομα και πετρώματα. Σκοπός του είναι η συλλογή και διατήρηση κάθε είδους πανίδας, χλωρίδας και ορυκτού πλούτου. (Τηλ. 2321 0 83616). природонаучен Музей (4) Намира се на 1и км Серес - Манастирът Св. Йоан Предтеча. Полезен наръчник за обучение, изследване и защита на природната среда в района. Разделен е на теми, които представят животни, прици, растения, насекоми и скални пластове. Неговата цел е събирането и съхраняването на всякакъв вид флора, фауна и минерални богатства тел. +30 2321 0 83616).

42

43 43

091

2

3

4

ΜοΥΣειαМузеи





44

To αΥΤοΚινΗΤοΔροΜιο ΣερρΩν, βρίσκεται Ν.Δ της πόλης, στην περιοχή του Αθλητικού Πάρκου της Ομόνοιας, και καλύπτει εμβαδό περίπου 800 στρεμμάτων. Πρόκειται για το μεγαλύτερο Αυτοκινητοδρόμιο των Βαλκανίων, με μήκος 3.186 μ. που μπορεί να φιλοξενήσει Πανελλήνιους και Διεθνείς αγώνες αυτοκινήτου, κατηγοριών A, N, E, Ενιαίου, S.T.C. και F-3, και μοτοσυκλετών κατηγοριών 1 έως 6. Η πίστα κατασκευάστηκε σύμφωνα με τις αγωνιστικές προδιαγραφές και τα μέτρα ασφαλείας της Διεθνούς Ομοσπονδίας (FIA) και φιλοξενεί αγώνες αυτοκινήτου (μέχρι Formula 3) και μοτοσικλέτας. Εκτός από την πίστα το Αυτοκινητοδρόμιο, φιλοξενεί αγωνιστικές ομάδες αυτοκινήτων και μοτοσικλετών για δοκιμαστικά τεστ. Στο εσωτερικό της πίστας είναι εγκατεστημένα τα pits, τα οποία επικοινωνούν με τον εξωτερικό χώρο με υπόγεια διάβαση. Στο νότιο μέρος των εγκαταστάσεων λειτουργεί επίσης πίστα Cart της Λέσχης Αυτοκινήτου και Μοτοσικλέτας Σερρών. Διαθέτει ακόμη χώρο στάθμευσης των αγωνιζομένων, χώρο εξυπηρέτησης θεατών και κερκίδα συνολικής χωρητικότητας 10.000 θεατών.

автоМобилната пиСта в Серес се намира югозападно от града, в близост до спортния парк на Омония и се простира на площ от около 800 акра. Това е най-голямата автомобилната писта на Балканския полуостров с дължина от 3 186 метра, която е домакин на национални и международни автомобилни състезания клас А, N, E, Сборни, S.T.C и F-3, както и на мотоциклетни състезания категории 1- 6. Пистата е построена съгласно състезателните изисквания и мерки за безопасност на Международната федерация (FIA) и е домакин на автомобилни (до Формула 3) и мотоциклети състезания. Освен състезателна писта тя е и писта домакин на състезателни автомобилни и мотоциклетни групи за пилотно тестване. В пистата са направени пит стопове, които са свързани с външната част чрез подземен проход. В южната част на пистата също така работи и картинг писта на мотоциклетния и автомобилен клуб Серес. Предлага паркинг за състезателите, място за обслужване на посетителите и трибуна за зрителите с общ капацитет от 10 000 зрители.

44





45

αΥΤοΚινΗΤοΔροΜιο ΣερρΩνавтоМобилната пиСта в СереС

45

10

Φω

τογρ

αφία

: Δ

ημήτ

ρης

Τασκ

ούδη

ς/ С

ним

ка: Д

имит

рис

Таск

удис

46 46 46

Το ΣερραϊΚο οΥΖο με ένα μοναδικό λεπτό άρωμα και μια εξαιρετική, απαλή και ευχάριστη γεύση έχει κατακτήσει τον κόσμο και ως ένα απεριτίφ σαν βάση για κοκτέιλ. Παρ’ όλο που παρασκευάζεται και εμφιαλώνεται σε σύγχρονα αποστακτήρια, χρησιμοποιούνται παραδοσιακές μέθοδοι απόσταξης, όπως χάλκινοι αποστακτήρες και ξυλοκάρβουνο. Χρησιμοποιούνται μόνο φυσικά συστατικά υψηλής ποιότητος και εποπτεύεται η παραγωγή και η ανάπτυξη των αρωματικών μπαχαρικών και σπόρων.

ΣοΥΒλαΚι Κομμάτια χοιρινού κρέατος περασμένα σε μικρό ξύλινο σουβλί, ψημένα στα κάρβουνα και σερβιρισμένα παραδοσιακά, στη λαδόκολλα με πολύ κρεμμύδι. Όσα και να γράψουμε δεν θα μπορέσουμε να περιγράψουμε 100% τη γευστική απόλαυση.Στην πόλη των Σερρών, δεκάδες είναι τα ... “σουβλατζίδικα” που περιμένουν. Δεν είναι τυχαίο εξάλλου πως η πόλη. εκτός από τη μπουγάτσα (δες 12) ειναι ταυτισμένη και με το λαχταριστό και καλοψημένο σουβλάκι.

узото от СереС е завладяло света с уникалния си деликатен аромат и фин, съвършен и приятен вкус, използвано и като аперитив за основа за коктейли. Въпреки, че се прготвя и бутилира в съвременни дестилерии, днес все още се използват традиционните методи на дестилация, като медни казани и дървени въглища. Използват се само висококачествени естествени съставки и се контролира производството и развитието на ароматни подправки и семена.

СувлаКи Парчета свинско месо нанизани на малка дървена клечка, изпечени на скара и традиционно сервирани на пергаментова хартия с лук. Каквото и да напишем не сме в състояние да опишем тази 100 процентова вкусна наслада .В град Серес има десетки... “сувлатзидика” които ви очакват. Не случайно градът освен с бугацата (виж 12) е синоним и на вкусното и добре опечено сувлаки.

ΣοΥΒλαΚι & ΣερραϊΚο οΥΖοСувлаКи & узото от СереС10+1

46

47

Κουουριώτου 30 Σέρρες

2321056140

СУВЛАКЯ МАНОЛИС

Кундуриоту 30, Серес+30 2321056140

“άρωμα και γεύση” Ελλάδας

Έκθεση: Κιουταχείας 22 - Σέρρες, Τηλ.: 23210 35383, Fax: 23210 23207Εργοστάσιο: 30ο Χλμ. Ε.Ο. Σερρών - Δράμας, Τηλ.: 23240 23525 e-mail: [email protected]

ΠΟΤΟΠΟΙΪΑ ΒΑΣ . ΣΤΕΡΓΙΟΥ ΠΟΥΛΙΟΥ

Lith

ogra

fiki.g

r

48

ПИЛЕТА «О НИКОС»Венизелу 58, Серес

За поръчки: +30 2321023302 & 51213

Παραγγελίες

За поръчки

6975753449

(whats up)

ΟΥΖΟ ΜΠΕΗ ΑΠΟ ΤΟ 1905Ούζο, λικέρ, κρασιά, ρετσίνες, τσίπουρο,

αλκοολούχα ποτά

УЗО БЕИ ОТ 1905Узо, ликьори, вина, рецина, ципуро,

алкохолни напитки

Πλ. Εμπορίου 8 - ΣέρρεςПл. Ембориу 8, Серec

Τηλ./Тел. : +30 23210 22875www.ouzobei.gr - [email protected]

ούζο φραγΚοΥλα Πούλιου. Κρέσνας 6 – ΣέρρεςΤηλ. 2321024151

узо «Фрагула» пулюКреснас 6, Серестел. +30 2321024151

49

50

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΩΝ

ΖΥΜΑΡΙΚΩΝΣκούταρι Σερρών

Τηλ. 2321042801 - Κιν. 6981642109www.zymarikampogiatzi.4ty.gr

«ΤΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙ ΤΗΣ ΛΑΜΠΡΙΝΗΣ»«ΤΟ ЕРГАСТИРИ ТИС

ЛАМБРИНИС»

ЦЕХ ЗА ПРОИЗВОДСТВО НА ТРАДИЦИОННИ

МАКАРОНЕНИ ИЗДЕЛИЯСкутари, Серес

Тел. +30 2321042801 Моб. +30 6981642109

[email protected]

“И Бугаца тис гитоняс”Комнинон 48 Серес

Тел. +30 2321045722

Κομνηνών 48 Σέρρες - Τηλ 2321045722Αναλαμβάνουμε το catering

για κάθε κοινωνική σας εκδήλωση(Παιδικά γενέθλια, εγκαίνια, πάρτυ κ.α)

Ζυμαρικά με βουβαλίσιο γάλα

Pasta with buffalo milk

ΧυλοπίτεςΝoodles

ΣΟΦΙΑ ΑΒΡΑΜΙΔΟΥSOFIA AVRAMIDOU

51

52

ΜΠοΥγαΤΣα Πρόκειται για πίτα φύλλο, την οποία έφεραν στις Σέρρες πρόσφυγες από την Τουρκία το 1923. Tο μυστικό της είναι το τέλειο φύλλο για το οποίο απαιτείται αλεύρι, λάδι και φυτικό βούτυρο άριστης ποιότητας. Το φύλλο της μπουγάτσας ανοίγεται στο χέρι και απαιτεί μαστοριά και μεράκι.Η γέμισή της είναι συνήθως με κρέμα, πασπαλισμένη με ζάχαρη άχνη ή και κανέλλα, τυρί, καθώς με κιμά και σπανάκι. Σερβίρεται κομμένη σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς. Η πόλη των Σερρών θεωρείται η πρωτεύουσα της μπουγάτσας, αφού εδώ γνώρισε μεγάλη ανάπτυξη και από εδώ διαδόθηκε στις υπόλοιπες ελληνικές πόλεις Το 2008 παρασκευάστηκε στις Σέρρες η μεγαλύτερη μπουγάτσα στον κόσμο, που μπήκε στο βιβλίο των ρεκόρ Γκίνες.

αΚανεΣ Το κατ’ εξοχην παραδοσιακό γλυκό των Σερρών που δεν θα το βρείτε σε καμιά άλλη περιοχή της Ελλάδας. Μπορεί να θυμίζει μικρό λουκούμι, αλλά διαφέρει γευστικά λόγω του φρέσκου βούτηρου και του καλοψημένου αμύγδαλου που. Είναι ένα γλυκό με εξαιρετική γεύση και ποιότητα, γνωστό σε όλη την Ελλάδα, αλλά και στο εξωτερικό.

бугаца Става въпрос за баница от точени кори, която пренесли бежанците от Турция в Серес през 1923. Тайната е в перфектните финни кори, за които се изисква брашно, олио и растително масло с отлично качество. Корите за бугацата се разточват на ръка и изисква майсторство и мерак. Класическата бугаца е с пълнеж от крем и поръсена с пудра захар, но се среща и с плънка от сирене, кайма и спанак. Сервира се нарязана на хапки. Серес се счита за столица на бугацата, тъй като тук се разраства бързо нейното производство и от тук тръгва нейното разпространение и към другите гръцки градове. През 2008 г. в Серес е била направена най-галямата бугаца в света, която е била вписана в «Книгата на рекордите Гинес».

αКанеС Изключително традиционно сладко от Серес, което няма да намерите в нито един друг район на Гърция. Може да наподобява малък локум, но се различава по вкус, заради прясното масло и добре изпечените бадеми. Сладко с отличен вкус и качество известно в цяла Гърция и чужбина.

52

ΜΠοΥγαΤΣα & αΚανεΣбугаца & αКанеC10+2

53

Бугаца РЕКОРД

60 години бугаца в Серес Мерархиас 1 & Мерархиас 57 - Серес

Τηλ./Тел. 23210-55444

54

Καφε ζαχαροπλαστείοΛευκώνας ΣερρώνΤηλ. : 2321039599

Менис. Кафе – сладкарница

Левконас, СересТел. : +30 2321039599

Από το 1979 πλάθει αγνές γεύσεις

ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΖΥΜΗΣ

Εργοστάσιο 8ο χλμ Σερρών – ΝιγρίταςΤηλ.& Φαξ : 2321042939

тесто от Серес От 1979 г. изработва традиционни вкусове

РЪЧНО ИЗРАБОТЕНИ ТЕСТЕНИ

ИЗДЕЛИЯ

Цех за изработка8ми км Серес – Нигрита

Тел. & Факс : +30 2321042939

ΑΚΑΝΕΣ ΛΑΪΛΙΑ ΡΟΥΜΠΟΥΓΝΗΣΙΟΣ ΑΚΑΝΕΣ ΛΑΙΛΙΑ

АКАНЕС ЛАЙЛЯ РУБУОРИГИНАЛНО АКАНЕС ЛАЙЛЯ

ΠΛΑΤΕΙΑ ΕΛΕΥΘΕΡΙΑΣ - ΣΕΡΡΕΣПЛОЩАД ЕЛЕФТЕРИАС - СЕРЕСTηλ./Тел. +30 2321023312

55

«Η ΓΕΥΣΗ»«И ГЕВСИ»

ΚΡΕΠΑ ΚΑΦΕ ΜΠΟΥΓΑΤΣΑПАЛАЧИНКА КАФЕ БУГАЦА

Βενιζέλου 11 – Σέρρες

Τηλ. 2321778800 Венизелу 11 – СересТел. +30 2321778800

ΗΛΙΑΣ ΝΙΚΟΛΑΪΔΗΣΥπεύθυνος Πωλήσεων

Λευκώνας ΣερρώνΚιν. 6973884813

Τηλ. 2321 0 39434

АКАНЕС ЛАЙЛЯ СЕРЕС НИКОЛАИДИИЛИАС НИКОЛАИДИС

Мениджър ПродажбиЛевконас, Серес

Моб. + 6973884813Тел. 2321 0 39434

ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΚΑΦΕΣ. ΦΙΛΤΡΟΥ.

ΑΡΩΜΑΤΙΚΟΙ. ΚΕΦΕΔΕΣ ΣΤΙΓΜΗΣ.

ΡΟΦΗΜΑΤΑ. ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ. ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ

ΦΡΟΥΤΑ. ΚΟΥΓΕΤΑ. ΓΛΥΚΑ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ.

ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ ΟΣΠΡΙΑ

ГРЪЦКО КАФЕ. ШВАРЦ КАФЕ. АРОМАТНО И

ИНСТАНТНО КАФЕ. ГОРЕЩИНАПИТКИ.

ЯДКИ. СУШЕНИ ПЛОДОВЕ. СВАТБЕНИ

КУФЕТИ. СЛАДКА С ЦЕЛИ ПЛОДОВЕ.

ПОДПРАВКИ. ВАРИВАΔ. Σολωμού 39

ΣέρρεςΤηλ. 2321022205 БУФИДИ Д.Солому 39, СересТел. +30 2321022205

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΤΟΥΛΟΥΜΠΑΚΙ

ΑΛΙΣΤΡΑΤΗΣΘ.Γ.Π ΜΠΑΛΛΑ - ΑΠΟ ΤΟ 1924

СЛАДКАРСКИ ЦЕХ

ТРАДИЦИОННИ ТУЛУМБИЧКИ

АЛИСТРАТИСТ.Г.П БАЛЛА - ОТ 1924

+30 2324031201 +30 6974412000 +30 6937198099

56

Στη γη των ονείρων. Στη γη της φιλοξενίας. Στη γη του Ορφέα.

Διασταύρωση Ι.Μ.Εικοσιφοίνισσας Παγγαίου

Hotel «ГИ ТУ ОРФЕА»В страната на мечтите. В земята на гостоприемството.

В земята на ОрфейКръстопът Манастира Икосифиниса, Пангея

Τηλ./Тел: +30 2324772778, +30 2324770790Κιν./Mob: +30 6985034426, +30 6985033412

[email protected] - www.orpheusland.gr

57

EΜΠΟΡΙΑ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ & ΞΗΡΑΝΤΗΡΙΑ ΝΑΤΣΙΟΣ ΧΡΗΣΤΟΣ - ΒΑΛΤΕΡΟ ΣΕΡΡΩΝ

Κιν. : 6974813678, 6977280374 - Tηλ. : 2325025177

ТЪРГОВИЯ СЪС СЕЛСКОСТОПАНСКИ ПРОДУКТИ & СУШИЛНИ НАЦИОС ХРИСТОС - ВАЛТЕРО СЕРЕС

(25 КМ ОТ ГРАН. ПУНКТ ПРОМАХОНАС)Моб. : +30 6974813678 & +30 6977280374

Тел. : +30 2325025177

-ΥΓΡΑ ΚΑΥΣΙΜΑ-ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ-ΚΑΦΕ ΜΠΑΡ-ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ-ΜΙΝΙ ΜΑΡΚΕΤ

-ТЕЧНИ ГОРИВА -РЕСТОРАНТ

-КАФЕ БАР -БУГАЦА

-МИНИ МАРКЕТ

ΣΤΑΘΜΟΣ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΩΝ//АВТОМОБИЛЕН ПАРКИНГ ΑΝΔΡΟΜΑΧΗ ΚΑΡΑΚΙΤΣΙΟΥ//АНДРОМАХИ КАРАКИЦИУ

ΠΡΟΜΑΧΩΝΑΣ : Τηλ. 23230 28535ПРОМАХОНАС Тел. : +30 23230 28535ΣΕΡΡΕΣ : ΜΕΡΑΡΧΙΑΣ 162 – Τηλ. : 23210 36511СЕРЕС МЕРАРХИАС 162 – Тел. : +30 23210 36511

58

ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΠΕΡΙΟΧΗ ΣΕΡΡΩΝ

ИНДУСТРИАЛНЕН ПАРК СЕРЕС

Σήμερα στην

ΒΙ.ΠΕ Σερρών λειτουργούν μικρές και μεγάλες επιχειρήσεις,

που καλύπτουν ευρύ φάσμα παραγωγής διαφόρων προϊόντων,

πολλά από τα οποία εξάγονται και στις αγορές του εξωτερικού.

Днес в Индустриален парк Серес действат малки и големи предприятия,

които покриват широка гама от производството на различни

продукти, много от които задоволяват нуждите на

международния пазар.

58

59

60

ΕΔΩ Η ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΣΑΣ ΕΧΕΙ ΣΥΓΚΡΙΤΙΚΟ ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑ. ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΤΕ ΤΟ !!!

Η ΒΙ.ΠΕ Σερρών είναι μία από τις 29 οργανωμένες Βιομηχανικές Περιοχές, που διαχειρίζεται η ΕΤΒΑ ΒΙ.ΠΕ σε όλη την Ελλάδα.Απλώνεται σε μία έκταση 1.239 στρεμμάτων, στην περιοχή του Λευκώνα, πλησίον της Ε.Ο Σερρών – Προμαχώνα και του Κάθετου Άξονα της Εγνατίας Οδού για την Θεσσαλονίκη. ΔΙΑΘΕΤΕΙ εσωτερικό οδικό δίκτυο. Δίκτυα ύδρευσης, αποχέτευσης ομβρίων και ακαθάρτων. Ηλεκτρισμού, τηλεφωνίας, φυσικού αερίου. Ηλεκτροφωτισμό οδών και κόμβου εισόδου. Είναι ΑΜΕΣΑ ΣΥΝΔΕΔΕΜΕΝΗ με το Εθνικό Οδικό δίκτυο καθώς και με την Εγνατία Οδό, ενώ έχει πρόσβαση και στο σιδηροδρομικό δίκτυο.

ΠΡΟΣΘΕΤΑ ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ ΕΠΕΝΔΥΤΩΝ -Καθαροί τίτλοι. -Απαλλαγή από έκδοση Άδειας Εγκατάστασης. -Ευνοϊκοί όροι δόμησης. -Απαλλαγή από Α στάδιο Περιββαλοντικής αδειοδότησης. -Ειδικές προβλέψεις στα κίνητρα ιδιωτικών επενδύσεων. Ανήκει στην ΠΕΡΙΟΧΗ Β’ και στη Δ’ ΖΩΝΗ ΚΙΝΗΤΡΩΝ για επενδύσεις μέσω του Επενδυτικού νόμου .

Σήμερα από την ΕΤΒΑ ΒΙ.ΠΕ διατίθενται προς πώληση Βιοτεχνικά και Βιομηχανικά Οικόπεδα, καθώς και οικόπεδα Ο.Τ4 για την εγκατάσταση επενδύσεων.Περισσότερες πληροφορίες : www.etvavipe.gr

ТУК ВАШАТА БИЗНЕС ДЕйНОСТ

ИМА ЗНАЧИТЕЛНО ПРЕДИМСТВО.ВЪЗПОЛЗВАйТЕ СЕ!!!

Индустриалният парк Серес е един от 29-те организирани Промишлени зони в цяла Гърция, който се управлява от ГБРП (гръцка банка за развитие на промишлеността).Простира се на площ от 1.239 декара в района на Левкона, в близост до магистрален път Серес – Промахон и вертикалната ос на магистрала “Егнатия Одос”, която води към Солун.РАЗПОЛАГА с вътрешна пътна мрежа, водоснабдяване, отводняване и канализация. Електроснабдяване, телекомуникационна мрежа и газоснабдяване. Пътно осветление и осветление на кръговото входно кръстовище.Има ПРЯКА ВРЪЗКА с националната магистрална пътна мрежа и с автомагистрала “Егнатия Одос”, както и достъп до железопътната мрежа.

ДОПЪЛНИТЕЛНИ ОБЛЕКМЕНИЯ ЗА ИНВЕСТИТОРИТЕ- Нетен капитал – освобождаване от издаване на разрешително за монтаж – благоприятни условия за строителство – освобождаване от издаване на разрешително за извършена екологична оценка А стадий.- Специални разпоредби за стимулиране на частните инвестиции .Намира се в РАйОН В’ и в Д’ ЗОНА СТИМУЛИ за инвестициите съгласно Инвестиционния закон.

Днес ГБРП Индустриални паркове разполага с промишлени и индустриални парцели за продажба, както и с парцели в Зона на застрояване 4 за материализация на инвестициите.По-подробна информация:www.etvavipe.gr

60

61

производство и търговия на млечни продуктиКоРиФи Върховно качество

www.korifiyogurt.com

Η εταιρεία μας παράγει είδη συσκευασίας με εξειδίκευση στον τομέα της τυπωμένης πλαστικής τσάντας. Нашата фирма изработва различни видове опаковки и е специализирана в сферата на производството на найлонови пликове.

ΒΙ.ΠΕ Σερρών ИНДУСТР. ПАРК СересΤηλ./Тел. +30 23210 7811 Fax : +30 23210 78221www.typoplastiki.gt - [email protected]

62

ΥΠΕΥθΥΝΟΣ Ν.ΣΕΡΡΩΝΕυθύμης Σιδηρόπουλος

ОТГОВОРЕН зА ОБЛАСТ СЕРЕСЕфтимис Сидиропулос

Βενιζέλου 91 - ΣέρρεςΤηλ. : 2321050889 & 50887

Κιν. : 6955589467

Венизелоу 91- СересТел. : +30 2321050889 & 50887

Тел. : +30 6955589467

Τα πάντα, παντού.Всичко, навсякъде

Изд

аван

е на

кар

тиП

лащ

ане

на с

мет

ки

Трансфер на пари чрез:

...σημαίνει courier

... означава courier

63

ΑΓΚΙΣΤΡΟ/АНГИСТРО Hotel Άγκιστρο/Ангистро (+30232302858). Hotel Hamam (+302323041420). Hotel Ξύλινο Χωριό/Ксилино Хорио (+302323041008) ΣΙΔΗΡΟΚΑΣΤΡΟ/СИДИРОКАСТРО Hotel Πηγή/Пиги (+302323022422). Hotel Αγνάντιο/Агнандио (+302323 028200).ΝΕΟ ΠΕΤΡΙΤΣΙ/НЕО ПЕТРИЦИ Παραδοσιακό καφενείο Αετοβούνι/Τрадиционно Кафене Аетовуни (+302323302406) Ταβέρνα Όαση/Таверна Оаси (+302323031330) ΒΥΡΩΝΕΙΑ/ΒИРОНИЯ Δημοτικό Ενυδρείο/Общински Аквариум Вирония (+306950339043 ΛΙΒΑΔΕΙΑ/ЛИВАДЯ Κρεοπωλείο «Μπόρας»/Месарски магазин «Борас» (+302327031109) ΡΟΔΟΠΟΛΗ /РОДОПОЛИ Κρεοπωλείο «Το χασαπάκι»/Месарски магазин «То хасапаки» (+302327022093) ΚΕΡΚΙΝΗ/ΚΕΡΚИНИ Κέντρο Πληροφόρησης Υγροβιοτόπου/Информационен Център на Водния Терег (+302327028004). Hotel Οικοπεριηγητής/Икопериигитис (+302327041450). Κρεοπωλείο «Μπίλης»/Месарски магазин «БИЛИС» (+302327041151) ΗΡΑΚΛΕΙΑ/ИРАКЛИЯ Δημαρχείο/Община (+302325350150) ΧΡΥΣΟΧΩΡΑΦΑ/ХРИСОХОРАФА Hotel Λιμναίο/Лимнео (+302325051581) ΑΚΡΙΤΟΧΩΡΙ/АКРИТОХОРИ Hotel Villa Belles (+302323071200). Ταβέρνα «Μπέλλες»/Таверна «Беллес»(+302323071301)ΛΙΘΟΤΟΠΟΣ/ЛИТОТОПОС:Hotel Ερωδιός/Εродиос (+3023250 51581) ΑΝΩ ΠΟΡΟΙΑ/АНО ПОРОЯ : Hotel Βιγλάτορας/Виглаторас(+30232705231). Γυναικείος Αγροτουριστικός Συνεταιρισμός/Женско Сдружение за Селски Туризъм (+302327051550). Πεστροφοταβέρνα Θεοδωρακέλη/Пъстървна Таверна Теодора-кели (+302327051500) Ταβέρνα Όαση/Таверна Оаси (+302327051492) ΚΑΤΩ ΠΟΡΟΙΑ/КАТО ПОРОЯ Hotel Έπαυλις/Епавлис (+302327028180) ΠΡΟΜΑΧΩΝΑΣ/ПРОМАХОНАС Big Outlet Center (+302323041412). Hellenic Duty Free Shops (+302321041200). ΣΕΡΡΕΣ/CЕРЕС Ψητοπωλείο “ΜΑΝΟΛΗΣ” Пситополио - скара «МАНОЛИС» (+302321056140)/Καφέ - Ουζερί “Κεντρικό”/ Кафе - Узери ”Кендрико” (+302321024014). SOFA Drinks & Friends (+30 2321058900). ΣΑΛΕ ΛΑΪΛΙΑ/ХИЖА « ЛАЙЛЯС (+302321058783). HOTEL АЕТОПЕТРА (+302321300933). ΑΛΙΣΤΡΑΤΗ/АЛИСТРАТИ Σπήλαιο ΑΛιστράτης/Пещерата на Алистрати (+302324082045) ΚΑΒΑΛΑ/КАВАЛА cAFE BAr CENTrO (+30 2510 223080). CAFΕ CHOCOLAT (+302510 832915). ArT DE CuiSiNE BrASSEriE (+302510837049) ПЕТРИЧΠΕΤΡΙΤΣ Casino Grand (+359894696772).Hotel Bats (+35974569300). Hotel Bulgaria (+35974522233). Cafe – restaurant Avalon (+359 74560925). Гръцка Кафе - Сладкарница/Ελληνικό Ζαχαροπλαστείο (+35974590433) ΚΟΛΑΡΟΒΟ/ΚΟΛΑΡΟΒΟ Информационен Център Природен парк “Беласица”/Φυσικό Πάρκο “Μπελάσιτσα (+359 74232003) МЕЛНИК/ΜΕΛΝΙΚ Hotel Elli Greco (+35974372233).Hotel Sveti Nikola (+35974372263) САНДАНДКИ/ΣΑΝΤΑΝΣΚΙ Туристически Информационен Център - гр. Сандански/Κέντρο Τουριστικών Πληροφοριών Σαντάνσκι (+359884898976). Археологичен Музей/Αρχαιολογικό Μουσείο (+359878713202). Hotel Sveti Nikola (+35974633035) Hotel Edia (+35974632300). Hotel Adjev Han (+35974631140) Bar – Grill Happy (+35974632505). ΚУЛΑΤΑ/ΚΟΥΛΑΤΑ Casino Finix (+35974252520) БЛАГОЕВГРАД/ΜΠΛΑΓΚΟΕΒΓΚΡΑΝΤ HOTEL Пилевски/PiLEVSKi (+35973886440)

ЩЕ

НИ

НАМ

ЕРИ

ТЕΜ

ΑΣ Β

ΡΙΣΚ

ΕΤΕ

ΜΠαΜΠΗΣ γερΜανιΔΗΣбабиС герМанидиС

+30 6944261997αΜεΣΗ εξΥΠΗρεΤΗΣΗ

ολο Το 24Ωρο

бързо и КореКтно 24 чаСово обСлуЖване

εΔρα ΠροΜαχΩναΣ ΣερρΩνСедалище проМахонаС - CEPEC

ΧΡΗΣΙΜΑ ΤΗΛΕΦΩΝIKA NOYΜΕΡΑ ПОЛЕзНИ ТЕЛЕФОННИ НОМЕРА

=Γραφείο Τουρισμού Περιφερειακής Ενότητας Σερρών/Бюро по туризъм регионална секция Серес: +30 2321350450=Γραφείο τύπου & δημοσίων σχέσεων δήμου Σερρών/Пресцентър и връзки с обществеността община Серес: +30 2321350112=Γραφείο Γενικής Αστυνόμευσης Τουρισμού/Служба по обща полицейска дейност по туризма: +30 2321090840=Αστυνομία/Полиция: +30 23210 90800, 90801=Άμεση Δράση/Незабавно реагиране: +30 100=Τροχαία/Пътна полиция: +30 23210 90809, 90872=Δημοτική Αστυνομία/Общинска полиция: +30 2321023382=Κέντρο Άμεσης Ανάγκης (ΕΚΑΒ)/Центъра за бърза помощ (линейка): +30 166 =Νοσοκομείο Σερρών/Болница Серес: +30 2321094500 =Πυροσβεστική Υπηρεσία Σερρών/Пожарна служба Серес: +30 199=ΟΣΕ Σερρών/ОСЕ (Стара железопътна гара) Серес: +30 2321059700=ΚΤΕΛ Σερρών/КТЕЛ (Автобусни превози) Серес: + 30 2321022822=ΚΤΕΑΛ Σερρών/КТЕАЛ Серес: +30 23210 22338=TΑΞΙ Σερρών/ТАКСИ Серес: +30 2321059100, 59422=Αυτοκινητοδρόμιο/Автомобилна писта: +30 2321052592

64

Documents

I♥K - τ.13ο - Χειμώνας 2013 - 2014