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IMPLEMENTACIÓN DE SANITARIOS ECOLÓGICOS
EN COMUNIDADES WIXARITARI DEL NORTE DE
JALISCO
REPORTE DE INVESTIGACIÓN
GIANCARLO GÓMEZ SÁNCHEZ
Licenciatura en Arquitectura Departamento del Hábitat y Desarrollo Urbano
Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Occidente Tlaquepaque, Jalisco Noviembre 28, 2009
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5
ABSTRACT
Los sanitarios ecológicos son una tecnología alternativa
para resolver sustentablemente una necesidad diaria de los seres
humanos.
Esta investigación busca indagar en la problemática que
conlleva el implementar sanitarios ecológicos en comunidades
serranas wixaritari. Esto, con el fin de advertir a alumnos del ITESO
que desean implementar proyectos ambientales sustentables en
dichas comunidades. Además se pretende proponer
recomendaciones sustanciales para que dichos proyectos puedan
tener éxito.
PALABRAS CLAVE
Sanitarios ecológicos
Cambio social
Sustentabilidad en el medio ambiente
Comunidades Wixaritari
6
ÍNDICE
I. INTRODUCCIÓN…………………………………….….…..7
1.1 Relevancia de la investigación…….….8
1.2 Objetivos de investigación……….…….9
1.3 Planteamiento metodológico………..10
II. MARCO TEÓRICO……………………………….…….….13
2.1 Pueblo Wixarika………………….……...…15
2.2 Sanitarios ecológicos………………….….27
III. CONCLUSIONES……………………………….………..36
IV. BIBLIOGRAFÍA………………………………..….………42
V. ANEXOS…………………………………………….………..45
7
I. INTRODUCCIÓN
8
1. INTRODUCCIÓN
1.1 Relevancia de la investigación
l uso del agua potable para mover los desechos
humanos en el WC ha sido por muchos años la opción
más cómoda para la mayoría de los habitantes de las ciudades
alrededor del mundo. Desde que se inventó el mueble inodoro, que
hacia 1890 ya había proliferado en todo Europa, el hombre se ha
alejado de la problemática infecciosa que conlleva el evacuar sus
propios desechos fecales.
Es irónico que a una comunidad indígena le ha llegado “el
progreso” con programas gubernamentales de drenaje público
(una necesidad occidental) y la misma comunidad carece de agua;
ahora cada vivienda su drenaje pero ¿y el agua?
La imposición de proyectos de estado han fracasado en su
mayoría por la misma razón de que han sido impuestos, como dice
José Carrillo de la cruz (Tesorero de la unión d comunidades
indígenas Huicholas de Jalisco) en una entrevista hecha para el
programa audiovisual “conversaciones” en el ITESO:
“… Los gobiernos, como no conocen a las comunidades o a
la región ¿cuál es la situación que se presenta en el campo de los
hechos, muchas veces no están enterados, entonces consiste en
esto, las autoridades no hacen caso de las peticiones que hacen las
comunidades huicholes y de allí está el choque de que no se han
podido atender la parte afectada con la parte de las autoridades
estatales o federales porque no han acudido al campo de los
hechos ni están enterados de que estamos hablando nosotros, los
huicholes. Entonces eso es falta de entendimiento y de
E
9
comprensión a que no se han resuelto los problemas de nosotros
los huicholes…”
Actualmente los Wixaritari han hecho notar sus demandas
al llegar incluso hasta los tribunales para defender lo que les
pertenece por derecho. “Y ahora también hay conflictos porque
han decidido que no entre el drenaje y el presidente municipal de
Mezquitic tiene dinero para esto”, cuenta Tunary Chávez, de la
Asociación Jalisciense de Apoyo a Grupos Indígenas para un
reportaje del periódico “Informador.com.mx”(Feb-17 03:14 hrs).
La investigación se centra únicamente en las comunidades
de la sierra Wixarika de Jalisco, para proponer los sanitarios
ecológicos como alternativa sustentable al medio ambiente y a sus
necesidades fisiológicas del ser humano.
1.2 Objetivos
El objetivo principal de esta investigación fue conocer la
problemática que conlleva el implementar sanitarios ecológicos en
comunidades serranas Huicholas para que alumnos del ITESO
puedan realizar proyectos en donde se implementen dichos
sanitarios como alternativa sustentable en las mencionas
comunidades. Como objetivo secundario tuvieron:
Tener una investigación que pueda servir de apoyo
para futuros proyectos ecológicos.
Mostrar más la nación Wixaritari como un pueblo
indígena que sigue vivo con sus tradiciones y
costumbres.
10
1.3 Planteamiento metodológico
Para poder dar una recomendación a alumnos que deseen
realizar proyectos en comunidades Wixaritari fue necesario,
primero, conocer el contexto de la nación Wixarika, su historia
como sus costumbres. También es fundamental analizar proyectos
anteriores que se han realizado en las mismas comunidades para
poder determinar cuáles fueron las razones de éxito de dichos
proyectos.
En mi investigación adopté los planteamientos implicativo y
explicativo para poder conocer, primero, las ventajas y desventajas
del uso de sanitarios ecológicos y proponer su uso de esta
alternativa sustentable, aplicarla de una forma correcta y entender
¿Cuáles serán los motivos por los cuales los proyectos propuestos
para comunidades indígenas tienden a fallar? ¿Solucionará un
problema realmente importante el implementar letrinas abones en
dichas comunidades?
Mediante la utilización de actividades tanto grupales como
individuales pude recabar información útil sobre las problemáticas
actuales que tienen dichas comunidades indígenas. Las técnicas de
investigación utilizadas son las siguientes:
11
Revisión documental
Consultando diferentes materiales existentes sobre la
cultura Wixarika y los sanitarios ecológicos:
Fuentes bibliográficas, revisando publicaciones de
profesionistas comprometidos con la educación para
escuelas wixaritari, del profesor Agustín Salvador Martínez
o los libros que utiliza el Bachillerato Intercultural Wixarika.
También se consultó otras publicaciones para conocer las
costumbres y historias del pueblo Wixarika, publicaciones
de José de Jesús Torres y de Rosa H. Yáñez Rosales. Entre
otras.
Fuentes telemáticas, accediendo a páginas de internet de la
UNESCO como del diario del Informador, como también de
agrupaciones civiles interesadas en brindar apoyo al pueblo
Wixarika.
Fuentes audiovisuales, revisando producciones sobre los
Huicholes para conocer su cultura y costumbres. También
se revisó una entrevista hecha con líderes Huicholes en el
ITESO del programa “Conversaciones”.
Fuentes archivísticas, consultando presentaciones de
power-point sobre un proyecto de sanitarios ecológicos
realizado por alumnos del ITESO y del proyecto del
Bachillerato comunitario de Santa Cataria. También se
revisó un Software publicado por la universidad de Colima
como la cultura Wixarika.
12
Observación directa
Registrando en el último año el funcionamiento de
distintos tipos de letrinas de diferentes comunidades rurales del
estado de Oaxaca como de Bolivia.
Cuestionario
Tomando la opinión de distintas personas citadinas de
Guadalajara para conocer su percepción sobre el uso de letrinas en
comunidades rurales e identificar aspectos positivos y negativos de
su funcionamiento.
Entrevista semi-estructurada
Charlando con Ma. Del Rocío Martínez Prieto, coordinadora
del voluntariado universitario “manos solidarias” del CUI (Centro
universitario Ignaciano) del ITESO. Esta entrevista con el fin de
conocer sus criterios de éxito y fracaso de proyectos universitarios
en comunidades indígenas.
Dinámica participativa
Recogiendo mediante un árbol de problemas, causas y
efectos de no implementar los baños secos como alternativa
sustentable del medio ambiente en la sierra Wixarika de Jalisco.
Realizándose con estudiantes universitarios del ITESO que han
participado en el voluntariado a la Sierra Huichola.
13
II. MARCO TEÓRICO
14
15
2.1 Pueblo Wixarika
Si hablamos de pueblos indígenas vivos de México , no
podemos pasar por alto a los Wixaritari –el pueblo huichol-, uno de
los únicos pueblos indígenas que sigue conservando sus
tradiciones, costumbres y religión casi sin elementos ajenos,
haciendo de ellos en una cultura ancestral viva y rica de tradiciones
que se siguen pasando de generación tras generación.
El origen del pueblo Wixarika es incierto, pero por la
pertenencia de su lengua a la familia UTOAZTECA, se puede
imaginar que llegaron de las migraciones desde el norte y el
empuje del imperio Tolteca los allá orillado a huir adentrándose en
la Sierra.
Actualmente se localizan en la cordillera de la Sierra Madre
Occidental de México en los estados de Jalisco, Durango y Nayarit,
principalmente.
16
Según el Conteo 2005 (INEGI) el pueblo cuenta con 35,724
habitantes wixaritari.
En el estado de Jalisco, las comunidades Wixaritari son: San
Andrés Cohamiata, Santa Catarina Cuexcomatitlan, San Sebastián
Teponahuaxtlán y su anexo Tuxpan de Bolaños.
Según el censo de población del año 200, el estado de
Jalisco contaba con 15,557 habitantes wixaritari.
Comunidades del Territorio Wixarika
17
Distribución de asentamientos Wixaritari.
Fuente: Acervo SIFC, Distribución de asentamientos Huicholes en la zona
de Jalisco.
18
Mapa colonial del Nayar en donde se pueden observar las
comunidades antes mencionadas.
Fuente: mostrado por Yáñez (2001), Rostro, palabra y memoria indígenas.
El Occidente de México: 1524-1816. P.169
19
Fuente: mostrado por Torres (2000), El hostigamiento a “el costumbre”
huichol : Los procesos de hibridación social. P.87
Fuente: mostrado por Torres (2000), El hostigamiento a “el
costumbre” huichol : Los procesos de hibridación social. P.85
20
Los wixaritari tuvieron que refugiarse en las zonas más
abruptas de la sierra durante la invasión española, como dice
Torres (2000), p.42 “el arribo y actitud de Nuño de Guzmán y su
ejército, hicieron que varios indígenas se replegaran hacia la
sierra,…”.Estas zonas abruptas propiciaron que conservaran sus
tradiciones y hábitos y que se sigan guiando hoy en día por “el
costumbre” –las tradiciones-.
Los españoles intentaron cristianizar a la nación Wixarika
pero los wixaritari se opusieron como se siguen oponiendo hoy en
día para no perder sus creencias y estilo de vida; como lo semana
José Carrillo de la cruz, tesorero de la Unión de Comunidades
Indígenas Huicholas, para la serie audiovisual “conversaciones”
producida en el ITESO:
“Nosotros no estamos solos perdidos en un campo para que
nos vengan a nuestra región a impone runa cultura que no
conocemos que no entendemos. Nosotros hemos exigido
respeto” José Carrillo de la Cruz.
Ellos se han opuesto mucho a la occidente y a su estilo de
vida que muchas veces no comprenden, aunque gran cantidad de
su población ha tenido que emigrar a ciudades y estados como
Nayarit, Zacatecas, Guadalajara, Ciudad de México, Monterrey y
Puerto Vallarta, para vender las artesanías, cosecha de Tabaco y
Chile, esto para compensar las oportunidades de trabajo en la
comunidad.
Muchos de los que emigran tienden a regresar, pero
muchas veces con el pensamiento y estilo de vida occidental. Esto y
21
otras causas como la llegada de luz eléctrica –televisión- propician
a ir modificando su estilo de vida. Puede ser que se enriquezca con
las nuevas ideas o se pierdan sus costumbres y creencias puras que
han mantenido durante cientos de años.
Fuente: mostrado por Yáñez (2001), Rostro, palabra y memoria indígenas.
El Occidente de México: 1524-1816. P.189
22
Fuente: mostrado por Yáñez (2001), Rostro, palabra y memoria indígenas.
El Occidente de México: 1524-1816. P.191
23
Aunque gracias a esa globalización que están
experimentando los Wixarika se han enriquecido aspectos como la
artesanía, como dice Mata en su libro El Arte de los Huicholes:
“Los cuadros de estambre son un arte nuevo que el huichol
empezó a cultivar y cultivar actualmente sólo fuera de la sierra…”
Mata(1980) p. 25.
Vivienda
La vivienda Wixarika suele ser generalmente de una sola
pieza dejando la cocina al aire libre. También existen viviendas de
dos casitas: una para la cocina y otra para dormir y guardar las
cosas importantes.
Cuando existe un conjunto de dos o tres casas, estas
comparten un patio común.
Las viviendas Wixarika suelen ser cuadradas o redondas sin
ventanas y con una puerta baja y estrecha como lo señala Ramón
Mata (1980). También carecen de mobiliario, duermen en el suelo
y comen en cuclillas casi siempre sobre un pedazo de madera, pero
no usan mesa. El material utilizado para la construcción de las casas
son el adobe, la piedra y el lodo y los techos, que son a dos aguas,
están hechos de zacate. Véase en el anexo A
Las casa o ranchos están separados entres si incluso dentro
de los pueblos y los wixaritari no se encariñan tanto de sus casas ya
24
que suelen cambiarse constantemente eligiendo ellos en donde
vivir.
Gobierno Wixarika
Gobernador tradicional.- Máxima autoridad dentro de la
comunidad y está respaldado por el consejo de ancianos.
Su periodo dura 1 año
Juez auxiliar.- Se encarga de mediar en algunos problemas
familiares y comunales. Su periodo dura 1 año
Consejo de vigilancia.- Vigila todas las actividades de los comuneros
y autoridades por 3 años.
Comisariado de bienes comunales.- Representa los intereses de la
comunidad hacia el exterior con las autoridades del estado.
Su periodo dura 3 años
Consejo de ancianos.- Son quienes han cumplido con las
obligaciones civiles y religiosas de la comunidad.
Bastones de mando
25
Fuente: mostrado por Torres (2000), El hostigamiento a “el
costumbre” huichol : Los procesos de hibridación social. P.40
26
27
2.2 Sanitarios ecológicos
El uso del agua potable para mover los desechos humanos
en el WC ha sido por muchos años la opción más cómoda para la
mayoría de los habitantes de las ciudades alrededor del mundo.
Actualmente la humanidad se encuentra frente a una crisis
ambiental en donde los grandes asentamientos humanos empiezan
a resentir un limitado suministro de agua potable debido a su
escasez para satisfacer a las excedidas densidades de población en
dichos asentamientos. Maya menciona en su libro La fragilidad
ambiental de la cultura:
“La sociedad parece organizarse por mecanismos
que nada tienen que ver con las leyes que regulan el
proceso mismo de la vida. Esta impresión es sólo una
trampa cultural. A medida que los sistemas sociales se
desligan de los ambientes “naturales”, los procesos
ideológicos se alejan del contacto con los “paraísos
perdidos” de la “naturaleza”.
El problema ambiental está, por lo general, al
planteado en la arena del debate teórico y de la acción
práctica. No es un problema que atañe solamente a los
ecosistemas naturales o que se pueda solucionar
simplemente con medidas tecnológicas. Requiere la
formación de una nueva sociedad. (Ángel Maya, 1995, 11)”
Los baños secos son una solución que ayudaría a las poblaciones a disminuir su alto consumo de agua; como lo dice la ONG “Käymäläseura Huussi ry (Global Dry Toilet Club of Finland)” fundada en el año 2002, en su “Guía de los baños secos”:
28
“Hay mucha sequía en gran parte del país y urge
empezar a plantear soluciones como ésta para potenciar el
ahorro de agua, éste parece ser un método bastante
efectivo. El principal factor en contra, radica en que la
mayoría de la gente no conoce este método y puede dar la
sensación que es poco higiénico, pero el caso es que no es
así, ya que es un sistema limpio y que, además, proporciona
muchos beneficios al producir recursos naturales, y ahorrar
agua, factor muy importante.”
Desde tiempos muy remotos el ser humano ha tenido la
idea de que el agua es vida y fuente de la misma. Sin embargo…
usamos el agua para mover nuestros desechos, y nuestra
contaminación afecta a muchas especies que tienen habitando este
lugar desde mucho antes que nosotros.
Como se ve en la imagen de la zona metropolitana de
Guadalajara (derecha), el lugar en donde vivimos forma parte de
uno o varios ecosistemas complejos, en donde todo lo que
hagamos le afecta a todas las especies (el agua para abastecer las
ciudades no siempre proviene del mismo sitio; como el agua
contaminada que se produce no se queda en el mismo lugar)…
29
Fotografía satelital digital de la ZMG, Chapala, la sierra del Tigre y la
Barranca de Huentitán
30
Para poder comprender la magnitud de la importancia de
los sanitarios ecológicos es necesario conocer que la higiene son los
hábitos de limpieza y cuestionarse cómo influye la higiene en la
salud.
Al interrogarnos ¿qué desechos generamos en nuestra
vida? lo primero que nuestra mente piensa es en inorgánico
orgánico y puede ser sanitario; mas sin embargo nos olvidamos de
un desecho sumamente importante debido a su toxicidad para la
salud del ser humano, este desecho se incluye en lo orgánico y es:
excretas o materia fecal.
Es de conocimiento popular que enfermedades
gastrointestinales son de las principales enfermedades de nuestro
país –México-. Y estas se trasmiten por vía oral-fecal.
Lo gravedad de este problema es la forma en como llegan a
transmitirse dichas enfermedades; yo cuando voy al baño me lavo
bien las manos con agua y jabón ¿cómo puede ser esto posible?
Sencillo. Analicemos el ciclo de los alimentos:
31
-Pero esto no parece causar ningún mal- exacto, el
problema viene cuando el ciclo se lleva de manera no sustentable y
rompemos el ciclo de la materia orgánica, defecando al aire libre, o
en letrinas en donde la materia fecal es transportada por el aire,
agua o suelo. Los WC utilizados en la mayoría de las casas
occidentales tiene también riesgos de transmitir enfermedades
gastrointestinales de manera indirecta.
32
Cuando hacemos una descarga del escusado creemos que
el problema de nuestros desechos ya no es asunto de nosotros
debido a que ya no lo vemos y somos inconscientemente cómplices
de la gran contaminación de los ríos y mantos friáticos ya que en
nuestras ciudades –de Jalisco y del País- las plantas de saneamiento
de aguas residuales son insuficientes para la capacidad que
producimos.
Nosotros somos los culpables de que se dañen y acaben
nuestros ecosistemas naturales al no ser consientes de la gravedad
de nuestro ineficiente sistema de saneamiento de aguas y no tener
querer cambiar nuestro estilo de vida ahora en crisis –crisis
ambiental-.
33
Un sanitario ecológico “es un sistema de disposición final
para las excretas del ser humano, en donde éstas pasan a través de
un proceso que las vuelve inofensivas para nosotros y para el medio
ambiente, y utilizables como nutrientes para el suelo”.
También es conocido como: baño seco, sanitario biológico,
letrina abonera seca, sanitario compostero, etc.
Fuen
te: L
ou
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asti
llo C
asill
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4 p
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34
Contenido nutritivo de las excretas humanas:
Excreta Nitrógeno Fósforo Potasio
Orina 5 kg/lt 0.4 kg/lt 0.9 kg/lt
Heces fecales 0.1 kg/lt 0.2 kg/lt 0.2 kg/lt
Los sanitarios ecológicos tienen las características de:
Eliminar los microorganismos que se encuentran en
las excretas y que dañan nuestra salud.
Aprovechan los ciclos biológicos y no los rompen.
Convierte a abono para el suelo las excretas
humanas.
No contamina el agua ya que no la utiliza.
Su funcionamiento consiste en procesar las excretas
mediante un proceso bioquímico, por un proceso aeróbico en
donde las excretas son transformadas a materia inofensiva e
35
inodora puede ser utilizada como abono para el suelo; esto
mediante microorganismos.
El tiempo de compostaje es de 6 meses, por eso se
recomienda tener dos cámaras de compostaje para irlas
intercalando en tiempo para que se complete el proceso en cada
una.
Para conocer más el funcionamiento, uso y construcción de
un sanitario ecológico, les recomiendo hojear la tesis de la
arquitecta Lourdes Castillo Castillo (2002) titulada: Sanitario
ecológico seco : manual de diseño, construcción, uso y
mantenimiento. En esta tesis se explica muy claramente –como su
nombre lo indica: “manual”- lo antes mencionado mediante
dibujos descriptivos e incluso pequeñas historietas.
Tal vez no nos agrade mucho la idea de no tener que usar
agua para que desaparezcan nuestros desechos, pero es solo
cuestión de estar abiertos a costumbres y hábitos diferentes.
Un ejemplo puede ser el caso de la zona norte de Chile, en
donde se tiene dificultades con el abastecimiento de agua potable,
tanto en sectores urbanos como rurales, lo que implica utilizar
tecnologías que no utilizan agua para la disposición de excretas.
36
III. CONCLUSIONES
37
Las preguntas planteadas al principio de la investigación
fueron las siguientes:
¿Cuáles serán los motivos por los cuales los
proyectos propuestos para comunidades indígenas
tienden a fallar?
¿Solucionará un problema realmente importante el
implementar sanitarios secos en dichas
comunidades?
¿Cuáles serán los motivos por los cuales los proyectos propuestos
para las comunidades indígenas tienden a fallar?
“No se trata de inventar necesidades para lavar la
conciencia de la universidad o para que los alumnos del ITESO
crean que hacen algo; se trata de realmente, de comprometernos
con necesidades sentidas…”
“Otra cosa, para que el proyecto tenga éxito, no se vale tampoco
inventar nec… éste… dar soluciones simplistas a problemas
complejos; si vamos a trabajar como universitarios, con grupos
comprometidos con diferentes realidades, tenemos que también
escuchar la visión y la experiencia de esos factores o esos grupos
organizados,¡y! tenemos que tambien abrirnos, al conocimiento
que ellos tienen de esa problemática o de esa realidad, y de su
propia experiencia de vida. Escuchar con mucho respeto, dialogar
con mucho respeto y construir propuestas junto con ellos, no por
ellos.”
Entrevista a Ma. Del Rocío Martínez Prieto (Véase en 5.5. Anexo
E)
38
Muchas veces se gestionamos proyectos sin hacer un
estudio a fondo de las necesidades que va a satisfacer dichos
proyectos. Para que un proyecto tenga éxito se necesita:
Que satisfaga una necesidad real y fundamentada.
Esto se puede conocer mediante una investigación
metodológica o una investigación de campo.
Las partes involucradas mantengan un verdadero
compromiso en el proceso de la gestión, diseño y
producción del proyecto. Las partes beneficiadas y
las gestionadoras.
Que la parte beneficiada se apropie de dicho
proyecto que los va a beneficiar.
Que el proyecto tenga la aprobación mayoritaria de
los beneficiados. Esto se puede realizar mediante
asambleas –las asambleas son muy importantes
porque todos tienen voz y voto-. Y que conozcan
bien la problemática y la solución propuesta.
¿Solucionará un problema realmente importante el implementar
sanitarios secos en dichas comunidades?
Según un árbol de problemas “Causas y efectos de no implementar los baños secos como alternativa sustentable del medio ambiente en la sierra Wixarika de Jalisco”. Realizado con alumnos del ITESO que han participado en el voluntariado a la Sierra Huichola. Los resultados son los siguientes:
39
Causas de no implementar sanitarios ecológicos.
La costumbre y los hábitos. La cultura.
La ignorancia hacia estas tecnologías sustentables.
El mal planteamiento del proyecto que se les hace a los Wixaritari.
Efectos de no implementarlos.
Enfermedades en la piel.
Enfermedades gastrointestinales
Contaminación del suelo y los mantos friáticos del subsuelo.
Sigan sin aprovechar las ventajas de la composta obtenida por los sanitarios y que sigan usando químicos para sus procesos agrarios.
La composta obtenida por los sanitarios ecológicos es
realmente un beneficio para las comunidades ya que las pueden
usar para sus parcelas
“En 2004, se había decidido dejar de usar químicos, pero no se logró
dado que no se pudo generar composta para todos. Ahora, con el
aserradero, quieren y desean retomar esta idea agroecológica en
cada una de las parcelas.”
40
Informador Redacción / CEES (2009, 17 de Febrero-03:14 hrs).
Comunidad wixáritari de Santa Catarina avanza hacia la autonomía.
Recuperado el 16 de noviembre de 2009, de
http://www.informador.com.mx/jalisco/2009/79506/6/comunidad
-wixaritari-de-santa-catarina-avanza-hacia-la-autonomia.htm
La composta generada en los aserraderos es por mucho
más pobre que la obtenida en los sanitarios ecológicos si se utiliza
ese mismo aserrín para el funcionamiento del compostaje del
mismo sanitario.
Es sin duda mucho mejor opción optar por los sanitarios
ecológicos que inodoros que necesiten drenaje –contaminando el
medio ambiente- y que además necesiten agua, en una región
donde es escaza en las partes altas de las montañas.
Los resultados de la encuesta aplicada a personas que han utilizado
letrinas en comunidades rurales son los siguientes:
(Véase en 5.3. Anexo C)
Las personas que no creen que la letrina que usaron estaba
bien diseñada fue porque olía mal, le faltaba higiene, era
incómoda, no había nada para echarle cuando uno terminaba de
hacer las necesidades, mal ubicada, todo se mezclaba y se
contaminaba la tierra al ser solo un hoyo en ella, era desagradable;
creen que solo estaba puesta para las necesidades y no con el
41
objeto de hacer composta, aunque tapaban el hoyo cuando se
llenába o llegaba al máximo de su capacidad.
Se mencionó que algo muy importante era la comodidad y
que se tenía que pensar en un asiento cómodo.
El 67% de los encuestados SI colocarían una letrina en su
casa a pesar de que el 68% indicó que su experiencia al usar una
letrina fue de poco satisfactorio a nada satisfactorio.
Para que un proyecto de Implementación de Sanitarios
Ecológicos en las comunidades Wixaritari tenga éxito, dependerá
básicamente en que los gestores del proyecto tengan un impacto
en las personas que se beneficiarán y logren convencerlas de que
los beneficios serán por mucho superiores a las desventajas de los
mismos.
Actualmente se está trabajando en un proyecto de
sanitarios ecológicos en el Bachillerato Intercultural Tatei Yurienaka
‘Iyarieya de la comunidad de San Andrés Cohamiata.
Algunos datos mostrados por los alumnos Paulina Barreto
Heredia [email protected] y Marco Antonio Gutiérrez Gónzalez
[email protected] (Coordinadores del proyecto) se pueden
observar en el 5.5. anexo G
42
IV. BIBLIOGRAFÍA
YÁÑES ROSALES, Rosa H., 2001, Rostro, palabra y memoria
indígenas. El Occidente de México: 1524-1816, CIESAS: INI,
México, D.F.
MATA TORRES, Ramón, 1980, El Arte de los Huicholes, sin editorial,
Guadalajara, México.
TORRES, José de Jesús, 2000, El hostigamiento a “el costumbre”
huichol : Los procesos de hibridación social, El Colegio de
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BURGESS, Don, 1975, ¿podrías vivir como un tarahumara?, Abeja,
México.
MARTÍNEZ, Agustín Salvador, 2002, Nuestro libro de la memoria y
la escritura : Apuntes para la enseñanza de la cultura
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AGUINAGA VÁZQUEZ, María del Rocío de (coord.), 2008, Kiekari
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LOERA GONZÁLEZ, Alma Denisse et al., 2006, Proyecto bachillerato
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Cohamiata, Jal., edición de autor, Tlaquepaque, México, 1
Tesis de licenciatura (ITESO)
43
VALDÉS ROSA, Brenda, 2000, Teil+ teputi hú = Vamos para arriba :
educación intercultural en jóvenes wixaritari, Centro
Educativo Tatusi Maxakwi, edición de autor, Guadalajara,
México, 1 Tesis de licenciatura (ITESO)
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Huichol : rasgos biofísicos, socioculturales y de sistemas
productivos para el reordenamiento territorial de la nación
Wixarika, Universidad de Colima, México, 1 CD con datos.
ALOCER, Martha (prod. ejecutiva), 2000, La gota de agua cava la
piedra, Instituto Latinoamericano de la Comunicación
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DOMÍNGUEZ ESQUIVEL, Gustavo, 1999, Comunidad indígena : el
caso de los wixaritari, Unidad de Producción Audiovisual y
Multimedia, Guadalajara, México, 1 DVD sin dato de región
(58 min.)
ROBINSON, Scott, 1976, Virikuta : peregrinación al peyote de los
huicholes, Grupo Cine Labor : SEP : INAH : Dirección
General de Educación Extraescolar y en el Medio Indígena,
México, 1 DVD sin dato de región (47 min.)
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manual de diseño, construcción, uso y mantenimiento,
edición de autor, Guadalajara, México, 1 Tesis de
licenciatura (ITESO).
ANGEL MAYA, Carlos Augusto, 1995, La fragilidad ambiental de la
cultura, Editorial Universidad Nacional, Bogotá.
44
Fotografías:
p. 1 - Las Latas, Jalisco © Lorenzo Armendáriz / INI
p. 4 - Las Latas, Jalisco © Lorenzo Armendáriz / INI
p. 7 - Jalisco © Kal Muller / INI
p. 13 - Las Latas, Jalisco © Lorenzo Armendáriz / INI
p. 14 - Jalisco © Lorenzo Armendáriz / INI
p. 26 - Jalisco Sin Autor© INI
p. 36 - Jalisco Sin Autor
p. 45 - Jalisco Sin Autor© INI
p. 90 - Jalisco © Fernando Rosales / INI
45
V. ANEXOS
46
5.1 Anexo A
Construcción Huichola. Ramón Mata Torres (2000). El Arte de los
Huicholes. Guadalajara, México: sin editorial. P.101
47
Construcción Huichola. Ramón Mata Torres (2000). El Arte de los
Huicholes. Guadalajara, México: sin editorial. P.103
48
Construcción Huichola. Ramón Mata Torres (2000). El Arte de los
Huicholes. Guadalajara, México: sin editorial. P.111
49
Construcción Huichola. Ramón Mata Torres (2000). El Arte de los
Huicholes. Guadalajara, México: sin editorial. P.106
50
Construcción Huichola. Ramón Mata Torres (2000). El Arte de los
Huicholes. Guadalajara, México: sin editorial. P.106
51
Construcción Huichola. Ramón Mata Torres (2000). El Arte de los
Huicholes. Guadalajara, México: sin editorial. P.107
52
Construcción Huichola. Ramón Mata Torres (2000). El Arte de los
Huicholes. Guadalajara, México: sin editorial. P.109
53
Construcción Huichola. Ramón Mata Torres (2000). El Arte de los
Huicholes. Guadalajara, México: sin editorial. P.110
54
Construcción Huichola. Ramón Mata Torres (2000). El Arte de los
Huicholes. Guadalajara, México: sin editorial. P.113
55
Construcción Huichola. Ramón Mata Torres (2000). El Arte de los
Huicholes. Guadalajara, México: sin editorial. P.114
56
Construcción Huichola. Ramón Mata Torres (2000). El Arte de los
Huicholes. Guadalajara, México: sin editorial. P.115
57
Fuente: mostrado por Yáñez (2001), Rostro, palabra y memoria indígenas.
El Occidente de México: 1524-1816. P.213
5.2. Anexo B
58
Fuente: mostrado por Yáñez (2001), Rostro, palabra y memoria indígenas.
El Occidente de México: 1524-1816. P.33
59
Fuente: mostrado por Torres (2000), El hostigamiento a “el
costumbre” huichol : Los procesos de hibridación social. P.48
60
Fuente: mostrado por Yáñez (2001), Rostro, palabra y memoria indígenas.
El Occidente de México: 1524-1816. P.147
61
Fuente: mostrado por Torres (2000), El hostigamiento a “el
costumbre” huichol : Los procesos de hibridación social. P.34
62
5.3. Anexo C
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5.4. Anexo D
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5.5. Anexo E
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5.6. Anexo F
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Fotografías obtenidas del archivo personal de Ma. Rocío Martínez
Prieto. Construcción del sanitario ecológico en la Preparatoria Tatei
Yurienaka ‘Iyarieya
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Algunos datos mostrados por los alumnos Paulina Barreto
Heredia [email protected] y Marco Antonio Gutiérrez Gónzalez
[email protected] (Coordinadores del proyecto de sanitarios
ecológicos en el Bachillerato Intercultural Tatei Yurienaka ‘Iyarieya
de la comunidad de San Andrés Cohamiata) son los siguientes:
5.7. Anexo G
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