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9É oferecido pelo restaurante da Com

edoria do Sesc Pinheiros o serviço de almoço

por peso, que visa maior liberdade na escolha da com

posição de sua refeição.

Tabela de preços para refeição por peso (preço / quilo):• C

redencial Plena: R$ 16,50

• Visitante: R

$ 42,00

Rua Paes Lem

e, 195 • Tel: (11) 3095.9400 Estação Faria Lim

a • sescsp.org.br/pinheiros

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IMPORTANTE• O consumo na Comedoria é

controlado por sistema informatizado e comanda eletrônica. Você poderá efetuar o pagamento em dinheiro, tíquete, cheque ou cartão de crédito/débito. No caso de extravio da comanda, procure imediatamente a equipe de atendimento.

• Na Comedoria só é permitido o consumo de alimentos adquiridos no local.

Visite nossa cozinhaDecreto 34.557, de 28/09/1994 Procon 151

CONTROLE DE SAL

SescPinheiros

Quando se fala em consumo de sal, o exagero é que está por trás de problemas. Segundo a Organização Mundial da Saúde a recomendação do consumo de sal é de 5 gramas por dia, sendo que o consumo médio dos brasileiros é de 12 gramas, ou seja, mais que o dobro.

É preciso ficar atento também ao chamado “sal oculto”, que é aquele presente em alimentos industrializados.

Como podemos diminuir o consumo de sal:

• Evite colocar o saleiro à mesa. Coloque o sal no preparo dos alimentos;

• Evite temperos prontos (ex: catchup, molho de soja, caldos concentrados, etc);

• Reduza a ingestão de alimentos industrializados (sopas, massas, empanados);

• Diminua o consumo de alimentos enlatados e de alimentos embutidos (ex: milho, ervilha, salame, salsicha, mortadela, linguiça. presunto, etc).

CARDÁPIO

08 • TERÇA• Contrafilécomtomatecerejaerúcula• Abobrinha brasileira com curry• Sobrecoxa assada com parmesão salpicado• Escarola refogada• Peixe com açafrão

09 • QUARTA• Alcatra grelhada a Daniel• Risoto de camarão• Espeto de frango• Espinafre refogado• Peixe ao pesto de manjericão

10 • QUINTA• Cozido nordestino• Mandioca com manteiga de garrafa e salsa• Sobrecoxa assada com alecrim• Abobrinha sauté com pimenta biquinho• Peixe ao molho Belle Meuniere

RESTAURANTE Terça a sábado, das 11h30 às 15h, domingo e feriado, das 11h30 às 14h30, ou até capacidade de atendimento.

Os trabalhadores do comércio de bens e serviços e seus dependentes credenciados no Sesc terão direito a desconto no preço das refeições no restaurante (não incluso bebidas), apresentando a Credencial Plena do Sesc atualizada.

CAFETERIA• Terça a sábado, 10h às 21h. • Domingo e feriado, 10h às 18h30.

Bebidas quentes e frias, salgados, frutas, doces e sorvetes.

ILHA DOS BOCADOS• Terça a sábado, 15h às 21h. • Domingo e feriado, 15h às 18h30

Sanduíches, saladas e bebidas.

Horários e cardápio sujeitos a alteração

11 • SEXTA• Lagarto ao molho roti• Polenta com ragu de cogumelos• Filé de frango grelhado• Acelga com tomate• Peixe com molho de Kani Kama

12 • SÁBADO • Pernil fatiado com molho perfumado• Cenoura em rodelas couve de bruxelas• Iscas de frango com molho gorgonzola• Almeirão refogado com castanha do Brasil • Peixe ao molho baiano

13 • DOMINGO• Maminha assada ao molho de cerveja • Penne ao alho e óleo• Cubos de frango com molho agridoce e cebola • Brócolis com palmito • Peixe com azeite aromarizado de tomilho

18 • SEXTA• Contrafilégrelhadocommolhodemostarda• Iscas de frango com molho roti• Peixe com molho pesto• Abobrinha italiana com manjerona• Couve-florgratinada

19 • SÁBADO• Bolo de carne moída com molho agridoce• Sobrecoxa de frango assada • Moqueca de Cação• Couve refogada• Cenoura com dill e castanha de caju

20 • DOMINGO• Lagarto ao molho ferrugem• Filé de frango com castanha• Peixe com molho andaluz• Capeleti de ricota ao molho sugo• Espinafre refogado

15 • TERÇA• Estrogonofe de carne • Sobrecoxa assada • Peixe com azeite de alecrim• Batata corada• Mostarda refogada

16 • QUARTA• Lombo suíno ao molho chimichurri• File de frango grelhado• Peixe ao velouté de agrião• Fritada de legumes• Acelga refogada

17 • QUINTA• Alcatra grelhado com molho de vinho• Sobrecoxa de frango com creme de cebola • Peixe no fubá • Penne ao molho sugo• Brócolis sautê