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Incense (Oud)
Chunk Chips Oil
Cosmetics Incense (powder)
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Family: ジンチョウゲ科（Thymelaeaceae）
Genus: アクイラリア属（Aquilaria ）, 25 種,但し、 全ての種で沈香生産は認められない。
Dist.: インド、中国、ラオス、ミャンマー、ベトナム、カンボジア、タイ
沈香は、様々な芳香性化合物を含む樹脂を有する樹木
沈香形成：菌類による感染 或いは（又は） 傷害 >> メカニズム？？
resin
-
Included phloem
V
Xf Xr
If
Ir
-
A. crassna 農園 , Trat Province,
Eastern Thailand
• 平均湿度 87.31%
• 平均年間降水量 3,325 mm
• 201日 雨
• 雨季(3月から10月)
• 乾季(11月から4月)
• 土壌は、砂質粘土ローム
土壌pHは、若干強い酸性(4.5 – 5.5)
http://www.beachthailand.com/thailand-maps/
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Experiments I: 10-year-old A. crassna trees (September 2007)
Chemical Conc.
(%)
No. of treated
position/tree
No. of tree
Lanolin 0 3 5
Et 1 3 5
MJ 1 3 5
NS 5 3 5
Et+MJ+NS 1+ 1+ 5 3 5
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Experiments II: 12-year-old A. crassna trees (March 2009)
Chemical NS Conc. No. of treated
position/ tree No. of tree
0% 1%
Lanolin 1* 2* 3 3
Et 1% 3* 4* 3 3
MJ 1% 5* 6* 3 3
Et 1%+ MJ 1% 7* 8* 3 3
1-MCP 1% 9* 10* 3 3
1-MCP 1%+ MJ 1% 11* 12* 3 3
PDJ 1% 13* 14* 3 3
1-MCP1%+PDJ1% 15* 16* 3 3
*Treatment No.
1-MCP; 1-methylcyclopropene
PDJ ; n-propyl dihydrojasmonate
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Drilled holes alignment
Harvested
Applied the paste
Drill holes
(2~3 cm in
depth, 1 cm in
diameter)
Stem
70 cm
120 cm
170 cm
A
B
Drilled
hole
Discolored
area
Wood block
Discolored area (cm2) = A*B
Discolored
length
Discolored width
Discoloration measurement Treated positions
-
Lanolin
Et
MJ
NS
Et+MJ
Et+NS
Et+MJ+NS drilled stem
~1.5 mm in
diameter
2-year-old
A. crassna
Applied the paste and
covered with aluminum foil
Gummed tape
After 1 month
Treatments
-
Injected paste
0.1 mL
Drill hole
through the
stem Stem
1.5 mm
10 cm
Lanolin
Et
MJ
NS
Et+MJ
Et+NS
Et+MJ+NS
ACC*+MJ+NS
*1-aminocyclopropane-1-carboxylic acid ; an ethylene
precursor.
drilled through
stem ~1.5 mm in
diameter
2-year-old
A. crassna
Aluminum foil
After 5 months
Injected paste
0.1 mL
-
0.0
0.2
0.4
0.6
0.8
1.0
1.2
1.4
1.6
1.8
Wid
th (
cm)
0.0
0.5
1.0
1.5
2.0
2.5
3.0
3.5
4.0
4.5
5.0
Len
gth
(cm
) Upper Lower
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
Area (
cm
2)
a a a a a
a a a
a a
B B
B B
A
b b b
ab
a
-
NS Et+MJ+NS
Control Et MJ
Et+MJ+NS
induced
greatest
discoloration
in A. crassna Scale bars= 2 cm
-
0.00
0.20
0.40
0.60
0.80
1.00
1.20
1.40
Wid
th (
cm
)
0
2
4
6
8
10
12
14
Len
gth
(cm
)
Upper
Lower
0
5
10
15
20
25
30
Are
a (
cm2)
a a a
a a a a a a a a a a a a a
C
b C b C
b C b
b
BC
b C
ab
AB
a
A
b
C
ab
ABC
b C
b C
b C b
C
b
BC
b C
c c c bc
bc
bc
ab
a
abc
c c c bc
bc
bc bc
-
Scale bars= 1 cm
1-MCP+ MJ Et+ MJ+ NS
Control 1-MCP NS Et MJ PDJ
Et+NS Et+MJ MJ+NS PDJ+NS
-
0.0
0.1
0.2
0.3
0.4
0.5 A
rea (
cm
2)
Upper
Lower
b b b b
ab
a
C C C C
B
A
b C
-
Scale bars = 5 mm
Control Et MJ NS
Et+NS Et+MJ Et+MJ+NS
-
0.0
0.1
0.2
0.3
0.4
0.5
Are
a (
cm
2)
Upper
Lower
e de
bcd bc
ab
cd
a
abc
D
D
BC
CD
A
CD
AB
ABC
-
Control Et MJ NS Et+NS Et+MJ Et+MJ+NS ACC+MJ+NS
Scale bars = 5 mm
-
IP
V
R
IP
IP
X
b
IP
X
IP
V
V
V
a
IP
IP
IP
V
V
R R
X
c d IP
R V
V X
R
a: Normal anatomy of sound wood. b: Pale yellow to dark brown
deposits without staining. –
c: Total lipids stained black to deep blue with Sudan black B. –
d: Fatty acids stained red with
Sudan III.—IP: Included phloem; V: Vessel; X: Xylem; R: Xylem
ray. Scale bars = 200 µm.
-
a
b
c
Scanning electron
micrographs showing
accumulated deposits (arrow
heads) in the included phloem
cells of authentic agarwood
purchased from the Nana
Market, Bangkok, Thailand.
a: Transverse section.
b: Radial section.
c: Tangential section.
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a
b
c
Scanning electron
micrographs showing the
deposits accumulated in the
included phloem cells of
treated Aquilaria crassna
trees by wounding and
chemical applications.
a: Transverse section.
b and c: Tangential section.
-
a b
IP
IP
IP X
R
V
IP
IP V
R X
IP: Included phloem（材内師部） V: Vessel（道管） X: Xylem（木部） R: Xylem
ray（放射組織） Scale bars = 200 µm
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A.crassnaの傷害部に対するエチレン、ジャスモン酸メチルおよびサリチル酸ナ
トリウムの単独処理は、コントロールに比べ変色面積に有意差が認められなかっ
た。
エチレンとジャスモン酸メチルの混合処理は、 A. crassnaにおける変色部分の
形成が促進された。
エチレンとジャスモン酸メチルに加えて、サリチル酸ナトリウムを加えた試験群
では、エチレンとジャスモン酸メチル試験群に比べ、顕著に変色部分の形成が促
進された。
A. crassnaの1cm以下の枝でも、傷害と薬剤処理によって樹脂形成が促進され
た。
Aquilaria樹木の材内師部は、沈香形成に関係する重要な組織であることが示
唆された。
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従来は、効率的な沈香生産方法が開発されていなかった。
特定の化合物の組み合わせで傷害心材の形成が強く促進。
沈香の集積が傷害心材の形成に密接に関わることから、沈
香成分の蓄積が刺激伝達物質の複合処理で可能。
効率的な沈香成分の沈着に成功。
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お問い合わせ先 鳥取大学 産学・地域連携推進機構
知的財産管理運用部門長・教授 三須 幸一郎
ＴＥＬ ：０８５７－３１－６０００
ＦＡＸ ：０８５７－３１－５４７４
E-mail ： chizai＠adm.tottori-u.ac.jp
企業への期待
本技術に関する知的財産権
○樹脂生産および利用に関心のある企業との共同研究
○樹脂生成促進剤の開発、製品化
発明の名称：沈香の生産方法、及び沈香生成促進剤 出願番号： 特願２０１１－１６４４２７ 出願人： 国立大学法人 鳥取大学
発明者： 山本福壽、板井章浩
