If you can't read please download the document
Upload
others
View
0
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
INDUSTRIAS Y SERVICIOS 1 Trabajo de Investigación 2011
GRUPO 3
INDUSTRIA DEL MUEBLE
Benavidez, Matías – L: 8263
Denita Juarez, Julián – L: 8545
Lafont, Alejandro – L: 9016
Maragna, Leonardo – L: 8960
Tregea, Axel – L: 9160
2
ÍNDICE ANÁLISIS DE UNA EMPRESA ARTESANAL ................................................................................................................................. 25
DESCRIPCIÓN DEL ESTABLECIMIENTO ..................................................................................................................... 25 HISTORIA DE LA EMPRESA ....................................................................................................................................... 25 INSUMOS .................................................................................................................................................................. 26 MANTENIMIENTO .................................................................................................................................................... 28 MAQUINARIA ........................................................................................................................................................... 27 PERSONAL ................................................................................................................................................................ 28 PROCESO PRODUCTIVO, EJEMPLO DE UN BANQUITO ............................................................................................. 29 PRODUCTOS ............................................................................................................................................................. 30 VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE UNA EMPRESA ARTESANAL ..................................................................................... 31 VENTAS ..................................................................................................................................................................... 30
ANÁLISIS DE UNA EMPRESA INDUSTRIAL ................................................................................................................................ 32
EMPRESA .................................................................................................................................................................. 32 HISTORIA DE LA EMPRESA ....................................................................................................................................... 32 INSUMOS .................................................................................................................................................................. 34 MAQUINARIA ........................................................................................................................................................... 35 PERSONAL ................................................................................................................................................................ 36 PROCESO PRODUCTIVO GENERAL ........................................................................................................................... 37 PRODUCTOS ............................................................................................................................................................. 38 VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE UNA EMPRESA INDUSTRIAL .................................................................................... 39 VENTAS ..................................................................................................................................................................... 39
BIBLIOGRAFÍA ......................................................................................................................................................................... 42
ENLACES EN LA WEB ................................................................................................................................................ 42 CLASIFICACIÓN DE LA INDUSTRIA DEL MUEBLE ....................................................................................................................... 11
POR EL MATERIAL O EJECUCIÓN .............................................................................................................................. 11 POR EL TIPO DE PRODUCCIÓN ................................................................................................................................. 11 POR LA FUNCIÓN ...................................................................................................................................................... 12 POR SU LUGAR DE UTILIZACIÓN .............................................................................................................................. 12
CONCLUSIÓN .......................................................................................................................................................................... 41 HISTORIA DEL MUEBLE .............................................................................................................................................................. 3
ARTE MODERNO ........................................................................................................................................................ 5 BARROCO ................................................................................................................................................................... 5 BIZANCIO .................................................................................................................................................................... 4 EDAD ANTIGUA .......................................................................................................................................................... 3 EL RENACIMIENTO ..................................................................................................................................................... 4 ROCOCÓ ..................................................................................................................................................................... 5
INNOVACIÓN Y NUEVAS TENDENCIAS ..................................................................................................................................... 40
MUEBLES CON DISEÑO ANTISÍSMICO ...................................................................................................................... 40 INTRODUCCIÓN ........................................................................................................................................................................ 3 PANORAMA INTERNACIONAL ................................................................................................................................................. 22
POSIBILIDADES DE LA ARGENTINA A NIVEL INTERNACIONAL .................................................................................. 23 PRODUCCIÓN A NIVEL INTERNACIONAL .................................................................................................................. 23
PANORAMA NACIONAL .......................................................................................................................................................... 13
FUTURO INCIERTO.................................................................................................................................................... 17 PRINCIPALES EMPRESAS A NIVEL NACIONAL ........................................................................................................... 16 PRODUCCIÓN A NIVEL NACIONAL ............................................................................................................................ 15
PANORAMA PROVINCIAL ........................................................................................................................................................ 18
FINANCIAMIENTO .................................................................................................................................................... 20 PRESIÓN INFLACIONARIA ......................................................................................................................................... 21 PRINCIPALES EMPRESAS A NIVEL PROVINCIAL ........................................................................................................ 19
TIPOS DE MADERA .................................................................................................................................................................... 6
MADERAS MACIZAS ................................................................................................................................................... 6 PLACAS DE PARTÍCULAS DE MADERA ...................................................................................................................... 10
INDUSTRIA DEL MUEBLE
INTRODUCCIÓN
En el siguiente informe se tratará de realizar un análisis del impacto de la industria
del mueble a nivel provincial, nacional y mundial basado en distintos trabajos
realizados por instituciones prestigiosas dedicadas a analizar la economía en su
conjunto.
Habiendo analizado tanto la producción artesanal como la industrial, se pretende
entender cómo se complementan estas 2 ramas de la elaboración de muebles en
Mendoza.
HISTORIA DEL MUEBLE
La historia y la perfección en los métodos de elaboración y producción de muebles
han ido acompañando a la evolución cultural del hombre. El arte puesto en ellos
es un claro registro de las distintas etapas por las que ha pasado la humanidad.
EDAD ANTIGUA
El registro más antiguo descubierto a la fecha fue
realizado por Mohamadien Ibrahim en 1925 en
Egipto, se trata del sillón de la reina egipcia
Hetepheres quien reinó durante el siglo XXVI a.C.
También en 1925 Howar Carter descubrió la tumba
del faraón Tutankamon (s. XIV a.C.) y gracias a las
sillas, tronos, bancos, camas y arcas que se
encontraron en esas tumbas, se tiene conocimiento
de las técnicas, ornamentaciones, materiales y
diseños que utilizaron los egipcios en la fabricación
de sus muebles.
En Grecia, todos los datos que se pudieron encontrar con respecto al tema se han
obtenido a través de estudios realizados sobre vasos y platos cerámicos,
4
bajorrelieves y relieves funerarios. Sin embargo, hoy en día, uno de los diseños
más conocidos de la silla es debido precisamente a esta civilización. Se trata de la
silla klismos. A través de este diseño se puede concluir que la estructura de los
muebles griegos era sencilla y muy pensada para la comodidad del cuerpo
humano (ergonomía).
Tampoco quedan restos directos de muebles de madera fabricados por Roma. Sin
embargo, sí se ha encontrado mobiliario metálico en las excavaciones de Pompeya
y Herculano, entre los restos de las cenizas y la lava.
BIZANCIO
En el año 330 d. C. Constantino trasladó la capital del
Imperio de Roma a Bizancio. Desgraciadamente, no se
conserva ningún mobiliario doméstico, y la única prueba
que tenemos son los documentos de la época,
ilustraciones de los manuscritos, mosaicos y murales. Los
mueles de los que se tienen más datos son las sillas y
tronos. Los tronos parecen que eran, de madera maciza
con formas arquitectónicas y decoración pintada. Algunos
estaban realizados con materiales preciosos, decorados
con joyas y con bellos cojines. Bizancio era famoso por sus magníficas tallas
realizadas en marfil. Los paneles de marfil se incorporaban a muchos objetos
como: arcas, estuches y puertas. Se conservaban aún los clásicos y populares
taburetes y sillas plegables o en forma de X, con asientos de cuero.
EL RENACIMIENTO
Cuando los turcos se hicieron con el poder de Bizancio allá
por 1453, en Italia aumentó aún más el interés por el arte y la
cultura. Italia tenía una situación privilegiada, los puertos de
Venecia y Génova sacaron el mejor partido al florecimiento
comercial y ciudades como Milán y Florencia prosperaron
mucho gracias a la distribución de mercancías a través de los
puertos. En el (s. XVI d. C.) apareció el escritorio, al principio
tenía formas inspiradas en arcos romanos o en la arquitectura
5
de los templos, más tarde se modificó su aspecto inicial. La pietre dure fue una
técnica muy novedosa que se empezó a utilizar a partir del (s. XVI d. C.) en Italia,
era un tipo de incrustación en la que se usaban entre otras piedras el mármol
pulido, ágatas y lapislázuli.
BARROCO
El siglo XVII, en el norte y sur de Europa, estuvo
caracterizado por la opulencia, y los diseños dorados del
Barroco, que incorporaban a menudo una gran cantidad de
ornamento vegetal. En el siglo XVIII, el diseño de mobiliario
comenzó a desarrollarse y perfeccionarse más
rápidamente. El mueble adquiere características y
novedades, pero también adquiere algunos defectos, como
la pesadez. La curva y la recta se disputan la supremacía en
ornamentación. Para fabricar los muebles de madera
maciza, se emplean maderas como el roble y el nogal. Esculpidos o tallados, con
un mayor relieve que nos permite el ébano, pero sin perder el aire frío y
ponderado del mueble burgués característico del estilo.
ROCOCÓ
En este estilo, copiaban las formas de los empapelados de las
paredes y con eso creaban los respaldos de las sillas y sofás, lo
cual proporcionaba una mayor comodidad a esos muebles de la
época. Los motivos ornamentales más utilizados en la
elaboración de los muebles eran alegres y aireosos de origen
araberesco y grotescos.
ARTE MODERNO
A raíz de la Primera Guerra Mundial, se genera una necesidad de cambio e
investigación, siendo pioneros Francia, Alemania y sobre todo Holanda, que no
participó en la guerra. El holandés Gerrit Rietveld, quien formaba parte del grupo
vanguardista De Stijl, y apostaba por el uso de maquinaria, construyó su Silla roja y
azul en 1917, enfocada a que un asiento debe tener únicamente sus formas
básicas. Otra de sus más famosas creaciones fueron su aparador y su silla Zigzag.
6
Dado el poco éxito que tuvo el mobiliario metálico se
comenzó a experimentar con madera contrachapada,
siendo el precursor el finlandés Alvar Aalto. Comenzó a
experimentar para curvar la madera aprovechando su
humedad natural en lugar de vapor como hacia Thonet, y
fundó el Artek en 1933 como "centro de mobiliario
contemporáneo"
TIPOS DE MADERA
MADERAS MACIZAS
● ÁLAMO
La madera del álamo es blanca y ligera, homogénea,
elástica, de densidad media y la parte central (duramen) no
está fuertemente marcada. La albura (superficie debajo de
la corteza) es de color blanco o crema mientras que el
duramen es blanco grisáceo o crema. Es ligera y sin olor,
tradicionalmente empleada para confeccionar cajas para
transportar alimentos. Con un correcto secado y trabajado de la madera se
pueden realizar muebles duraderos y económicos.
● PINO
El pino al igual que el álamo es una madera ligera, de
densidad relativa entre 0,4 y 0,7, no tiene una buena
resistencia mecánica, pero a diferencia del álamo, la
madera de pino tiene un color más marcado. Este varía
según la especie así como también las propiedades
mecánicas. Esta madera es muy sensible a los hongos, por
lo cual se la impregna con cromo, cobre o arsénico en cantidades de hasta 6,5 Kg
por m³. Otra desventaja del pino es la gran presencia de nudos, los cuales
presentan debilidades mecánicas.
7
● PARAÍSO
Es una madera medianamente blanda, con una densidad
relativa de 0,5. De color castaño - rojizo, con vetas más
oscuras bien demarcadas. De buena calidad y estabilidad
aceptable, muchas veces es usada como sustituto del
Cedro debido a su parecido y costo considerablemente más
bajo. De múltiples aplicaciones, es usada para enchapados,
revestimientos, terciados, muebles, puertas, etc.
● CEDRO
Es una madera de color Marrón rosado a rojo claro con la
albura más clara. Tiene un grano medio y fibra recta con
ciertas veces levemente entrelazada. Tiene un olor
característico. Tiene muy buena resistencia a la flexión, su
densidad relativa promedio es de 0,48. El secado de la
madera es muy lento, pero una vez seca, no se corren
peligros de deformación, pero si una leve exudación de resina. Sus aplicaciones
son muy variadas por ser una madera muy noble, se utiliza para: muebles y
ebanistería fina de interior y exterior, esculturas, revestimientos, molduras,
puertas y ventanas, chapas decorativas y tableros contrachapados, construcción
naval e instrumentos de música entre otros.
● ROBLE
Es una madera de color amarillo a marrón claro. El proceso
de secado es lento y delicado, no es una madera fácil de
impregnar. Presenta muy buenas propiedades mecánicas
sobre todo a la tracción y compresión. Su densidad relativa
media es de 0,72. Su trabajabilidad es medianamente
complicada debido a su dureza, se utiliza para carpintería
interior y exterior, muebles, parquet, escaleras, estructuras y placas
ornamentales.
8
● GRAPIA
Es una madera dura de color claro, la cual no presenta
deformaciones. Se pueden obtener tablones de gran
tamaño debido a que el árbol llega a medir hasta 45 metros
de altura. Su densidad relativa media es de 0,95. Presenta
propiedades mecánicas muy buenas y la durabilidad es
excelente debido a que está compuesta mayoritariamente
por cerne (parte que le da dureza a la madera), la cual es inmune a los insectos y
hongos. Su trabajabilidad es complicada y se utiliza especialmente en muebles y
pisos de exteriores, así como también para la construcción de paredes de
viviendas.
● ALGARROBO
Su madera, densa (densidad relativa = 0,76), es difícil de
trabajar. La madera responde bien al secado, valiosa donde
se requiera mantener dimensiones estables a prueba de
humedad. Es excelente para uso exterior. La madera dura y
estable del algarrobo tiene múltiples utilidades, entre las
que se puede mencionar la fabricación de parquet para
hacer piso o muebles pesados y rústicos. Goza de una excelente durabilidad a la
intemperie. El color de la madera es claro, casi beige y tiene un veteado fino. La
madera es resistente a la intemperie y se usa para postes de alambrado.
● OTRAS
Existe una infinidad de especias de árboles útiles para aserrar y obtener tablones,
los cuales presentan características diferentes, ya sea por su color, densidad,
durabilidad y propiedades mecánicas. No todas sirven para la fabricación de
muebles algunas son muy duras y pesadas como el quebracho colorado, el cual se
hace imposible su trabajabilidad y su densidad relativa media es de 1,3. Otros son
muy débiles y livianos como el alcornoque.
9
PLACAS DE PARTÍCULAS DE MADERA
● PLACAS AGLOMERADAS
Son planchas hechas con una mezcla de partículas
de madera (generalmente pinos) y colas especiales,
prensadas en condiciones de presión y
temperatura controladas. Obteniéndose planchas
de Aglomerado, de medidas fijas estandarizadas,
con características mecánicas y físicas uniformes y bien definidas.
● MDF (MEDIUM DENSITY FIBERBOARDS)
Se obtienen planchas de medidas fijas
estandarizadas, con características
mecánicas y físicas uniformes y bien
definidas. Las partículas utilizadas son más
finas que en el aglomerado, generalmente
de pino. Estas placas MDF, a diferencia del
Aglomerado, pueden ser mecanizadas
obteniendo excelentes terminaciones.
Generalmente son de color claro y de superficie lisa y uniforme. Se la utiliza para
múltiples propósitos como muebles, molduras, puertas, divisiones, etc.
● ENCHAPADOS
Estas planchas de Aglomerado y MDF pueden ser
enchapadas, melaminizadas, o decoradas para diversas
aplicaciones. Básicamente el enchapado aporta desde
el punto de vista del diseño, vienen lisas de diferentes
colores y también con diferentes tramas, dentro de
éstas, la más utilizada es la símil madera.
10
CLASIFICACIÓN DE LA INDUSTRIA DEL MUEBLE
Esta industria presenta la particularidad de ser muy diversa en varios aspectos,
por lo que se realizará una clasificación teniendo en cuenta los principales
criterios.
POR EL MATERIAL O EJECUCIÓN
● MUEBLES DE MADERA MACIZA
● MUEBLES DE MADERA AGLOMERADA
● MUEBLES DE PLÁSTICO
● MUEBLES DE METAL
La madera maciza es el material que a lo largo de la historia ha gozado de mayor
protagonismo en la producción de muebles, sin embargo esta tendencia está
cambiando en la actualidad reemplazando, ya sea por placas de aglomerado o por
materiales como metales livianos y distintos tipos de plástico,
POR EL TIPO DE PRODUCCIÓN
● MUEBLES DE PRODUCCIÓN INDUSTRIAL
Este tipo de producto se hace en grandes establecimientos industriales con
productos estandarizados, y procesos productivos en serie y con tecnología
adecuada.
● MUEBLES DE PRODUCCIÓN ARTESANAL (CARPINTERÍA)
Este tipo de producción se puede dividir a su vez en dos, las carpinterías que
operan como talleres de trabajo, donde reciben distinto tipos de pedidos y cada
trabajo es prácticamente único, y los carpinteros, que trabajan solos y son
verdaderos artesanos, llegando algunos incluso a realizar verdaderas obras de
arte.
11
POR SU LUGAR DE UTILIZACIÓN
● MUEBLES PARA EL HOGAR
Muebles de cocina
Muebles de sala
Muebles de comedor
Muebles de dormitorio
Muebles de jardín
Muebles de baño
● MUEBLES ESPECIALES
Muebles de oficina
Muebles de hospital
Muebles de escuela
Muebles de laboratorio
POR LA FUNCIÓN
● MUEBLES RECEPTÁCULO
Armarios, roperos, aparadores; sirven para almacenar productos.
● MUEBLES PEQUEÑOS
Carritos de servicio, mesillas.
● MUEBLES PARA YACER
Canapés y camas.
● MUEBLES PARA SENTARSE
Bancos, taburetes, sillones, sofás y sillas.
12
PANORAMA NACIONAL
La industria de la madera y el mueble pasa por su mejor momento. Protegida por
las licencias no automáticas, que mantienen cerrada la importación, trabaja al
máximo de su capacidad. Sin embargo, la pérdida de competitividad plantea un
futuro de sombras que se abrirá cuando se levanten las barreras a la importación.
F.A.I.M.A. consultó a las principales firmas referentes del sector muebles de
Mendoza, Córdoba, Santa Fe y Buenos Aires para conocer los detalles sobre cómo
había impactado en su negocio la aplicación de licencias no automáticas para la
importación. El informe confirmó que la aplicación de las licencias benefició el
consumo interno y permitió un incremento promedio del 25%, durante el 2010,
situación que posibilitó a los empresarios del sector salvaguardar los niveles de
empleo, invertir en tecnología y hasta crear nuevos puestos de trabajo.
Esto facilitó el intercambio favorable con países como Brasil, al mismo tiempo que
preservó la fuente de trabajo en la industria nacional, llegando a la conclusión
para varios empresarios del sector que la aplicación de licencias no automáticas
revolucionó el mercado de muebles en nuestro país.
La aplicación de licencias no automáticas generó un acuerdo puntual con
delegados de las cámaras empresariales de Brasil, en el cual el objetivo del mismo
era lograr que empresas Argentinas dispongan de piezas y partes de muebles a sus
1020
250
10 45 20
310
15 50 55 15 10 5
120 140
20 5 40 10 25 5
440
5 10 15
CANTIDAD DE EMPRESAS DEDICADAS AL MUEBLE
(2005)
13
pares en Brasil, integrando de este modo una estructura de costos conjunta que
mejore las condiciones de ambos países para lograr el acceso a nuevos mercados.
Para Córdoba el tema no es menor, ya que junto con Santa Fe concentra el 60% de
la industria nacional a la fecha. Juntas vienen recorriendo un camino iniciado con
la crisis, más allá de los vaivenes políticos de la Región Centro.
Una de las características del sector es que se trata de una industria netamente
del interior.
En Córdoba, 500 empresas integran el denominado clúster de la madera, que se
inicia en la producción y el aserradero y que termina con casi un centenar de
fábricas de muebles, las más grandes con cerca de 250 empleados.
El comienzo de la cadena está en Calamuchita, una buena zona para la producción
del pino elliotis. Pero la inversión no abunda, por lo cual el 80% de la madera
utilizada por la industria local proviene de Misiones y Entre Ríos. Desde allí llegan
maderas como el pino elliotis y el grandis, las más utilizadas en la actualidad por
su bajo costo y su rápida forestación.
7000
2400
50 350 100
1750
100 550 300 100 100 50
1150 750
100 50 250 50 150 25
3200
50 75 100
CANTIDAD DE PERSONAL DEDICADO AL MUEBLE
(2005)
14
PRODUCCIÓN A NIVEL NACIONAL
La categoría o segmento más
importante es la de los asientos, con el
23%, que debe su importancia a la
horizontalidad, dado que existen
asientos de oficina como también de
uso particular. Le siguen los muebles de
dormitorio con el 15%, los muebles de
oficina con el 13% y los de cocina con el
7%.
Los tableros de madera son un sustituto de la madera sólida. Su producción
constituye el eslabón central de diferentes cadenas forestales, destacándose la
cadena del mueble, de los envases y de los productos para la construcción. En
Argentina, los tableros de fibras y de partículas, constituyen el 93 % de la
producción total, correspondiendo el porcentaje restante a la producción de
tableros contrachapados.
Aproximadamente un 70% de la producción de los tableros industrializados se
destina a la fabricación de muebles, destacándose los muebles para baño, cocina,
placares, de oficina y de juegos de dormitorio y comedor de precio medio a bajo.
Asientos y sillas 23%
Mobiliario de
dormitorio 15%
Mobiliario de oficina
13%
Mobiliario de cocina
7%
Otros 42%
56%
0% 1% 0%
8%
0% 1% 1% 0% 0% 0%
6%
1% 0% 0% 1% 1% 0% 0%
21%
0% 0% 1%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60% VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN DE MUEBLES POR PROVINCIA
(2005)
15
Mientras que en 1998 la producción de muebles de madera representaba unos
870.000 pesos, en el 2006 se terminó con una producción de 1.018.000 pesos.
Lejos de este pequeño aumento estuvieron los muebles de metal que mientras
que en 1998 representaban una producción de 330.000 pesos, en el 2006 fue de
247.000.
PRINCIPALES EMPRESAS A NIVEL NACIONAL
En la Argentina hay 2640 empresas de muebles, un sector particularmente
atomizado, donde más del 90% de las empresas son pymes. La localización se
encuentra mayormente en Córdoba, Santa Fe, Buenos Aires, Misiones, Mendoza y
otras provincias.
La mayor parte de las empresas están radicadas en Córdoba Capital, San Francisco
y Río Cuarto, aunque hay grandes jugadores en localidades como Colazo y Villa del
Rosario.
En Santa Fe tiene la misma cantidad de empresas que Córdoba, algunas de ellas
de un tamaño levemente mayor. La mayor parte de la industria está concentrada
en Cañada de Gómez y Esperanza, pero también tiene una presencia en Rafaela,
San Genaro y San Jerónimo.
Buenos Aires, líder histórico en la industria, perdió peso relativo porque su
cercanía facilitó que varias empresas se volcaran a la importación en las décadas
anteriores. Hoy la producción tiene fuerte presencia en localidades como
Pergamino, además del conurbano bonaerense y Capital Federal.
El resto de la industria se reparte entre Chaco, Formosa, Misiones, Entre Ríos,
Tucumán, Mendoza, Neuquén, Río Negro.
● PERFORMANCE DE LA COMPETENCIA – MUEBLES DE COCINA
1) Johnson
2) ITAR
3) Reno
4) Arquimadera
5) Brico
16
● PERFORMANCE DE LA COMPETENCIA – MUEBLES DEL HOGAR
1) Fontenla
2) Franci
3) Ivope
4) Locapi
● PERFORMANCE DE LA COMPETENCIA – MUEBLES DE OFICINA
1) Interieur Forma
2) Egidio Valentín
3) Tecno Sudamericana
4) Options Designs
FUTURO INCIERTO
Los empresarios reconocen que la demanda del mercado crece 10% en volumen y
30% en facturación año a año gracias al cierre de las importaciones. Debido a esto,
la mayoría de las Pymes trabajan al 85% de su capacidad. Ya que antes de esto
estas empresas trabajan a una capacidad máxima del 50%.
La industria del interior creció en calidad y diseño, ahora tiene que aumentar su
producción para ganar competitividad. Para eso necesita crédito a largo plazo
para invertir en tecnología y capacitación de recursos humanos, por la falta de
mano de obra, un ordenamiento que hoy nadie prepara.
17
PANORAMA PROVINCIAL
Mendoza es la cuarta provincia en cuanto a niveles de producción con respecto al
panorama nacional, con un 6% del total.
La producción de muebles representa un ámbito de negocios sumamente variado.
Los muebles industriales envuelven un ámbito de negocios con una estructura
industrial y comercial bastante definida. La fabricación se lleva a cabo en
establecimientos industriales, con aplicación de procesos en serie y tecnología
para la producción en elevadas escalas. Los muebles se comercializan en
mueblerías, algunas de las cuales pertenecen a los mismos fabricantes. Los
mercados, si bien se centran en la región de Cuyo, tienen trascendencia
geográfica. Muchas firmas distribuyen sus productos en otras plazas. La Patagonia
es particularmente un mercado donde las empresas de Mendoza incursionan con
éxito.
La carpintería a medida se caracteriza por no reunir las condiciones para ser
considerada actividad industrial. La producción es realizada por carpinteros en
talleres de pequeñas dimensiones, con muy poco personal empleado. Se trata de
bienes destinados a un mercado de consumidores finales. Estos talleres tienen
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA DE EMPRESAS EN MENDOZA
18
muy buena aceptación en Mendoza, ya que la sociedad mendocina es muy
exigente con la calidad de los productos que consume, y la principal característica
de estos muebles es su durabilidad.
Las principales zonas de producción en Mendoza son: el Oasis del Valle de Uco,
Oasis Sur y Oasis Norte, siendo este último el de mayor cantidad de productores.
Es muy importante recalcar que existen varias empresas mendocinas que
actualmente están incursionando con éxito en varios mercados internacionales
tales como: Bolivia, Chile, Miami y Puerto Rico.
PRINCIPALES EMPRESAS A NIVEL PROVINCIAL
Entre las principales mueblerías de la provincia podemos identificar a empresas
como:
19
● SAN REMO
Empresa dedicada a la construcción de muebles para el hogar y jardín. Está
ubicada en el departamento de Godoy Cruz, en la calle San Martín 1782.
● FLORENA
Empresa dedicada exclusivamente a la construcción de muebles para oficinas,
principalmente sillas. Ubicada en la calle San Lorenzo 400 en el departamento de
Guaymallén.
● VALERIO OLIVA
Empresa mendocina con sus comienzos en la década del 50, se ubica la casa
central en Rodríguez Peña 2250 del departamento de Godoy Cruz. Cuenta con
aserraderos propios en Garupá, Misiones. Principalmente realiza partes para
muebles.
● GIULIANI
Empresa de gran envergadura industrial gracias a una gran tecnología en
maquinaria y capacitación. Se dedica exclusivamente a la producción de mobiliario
de oficina a medida. Se ubica actualmente en el departamento de San Martín en la
calle Remedios de Escalada 404, comenzó en la década del 40.
● DOMIZI
Empresa especializada principalmente en amoblamientos de cocina. Su fábrica se
encuentra en la calle Urquiza 1901 del departamento de Guaymallén. Cuenta con
locales de venta en el centro de la ciudad y en calle Panamericana de Godoy Cruz.
FINANCIAMIENTO
A pesar de las buenas perspectivas, los empresarios locales manifiestan que el
sector debe sobrellevar algunos desafíos para continuar creciendo.
En el año 2009 la caída en las ventas se acentúo cuando las tarjetas de crédito
dejaron de ofrecer financiaciones en 12 cuotas sin interés y pasaron a 6.
20
En el año 2008 se contaba con varios planes de financiación, lo que le facilitaba al
cliente cambiar sus muebles o adquirir unos nuevos, sin embargo, a partir del
2009 las tarjetas no otorgaron más este tipo de beneficios y el consumo cayó. Por
ejemplo, aquellas personas que compraban mesa con sillas, en lugar de llevarse
seis hoy compran cuatro, como consecuencia de la suba en los precios y el recorte
en los planes de financiación, comparada con la industria de los aparatos
electrónicos que llegan a ofrecer hasta 50 cuotas sin interés.
Otro motivo que juega en contra, es que los reajustes en los sueldos de la clase
media no han ido a la par de la inflación, por lo que hoy todos los productos que
se ven parecen caros. El rendimiento del dinero no es el óptimo.
PRESIÓN INFLACIONARIA
La inflación es otro de los factores que afecta al crecimiento del sector de
muebles. Los aumentos de precios de los materiales, que en promedio han sido
del 5% al 20%, están provocando una disminución en la capacidad de compra de la
población. Es que no hay forma de que esos aumentos sean absorbidos por los
fabricantes y vendedores, por lo que terminan siendo trasladados al precio y de
ahí el encarecimiento y caída en las ventas.
Sergio Moyano, responsable de ventas de Mavajul Muebles, admitió que las subas
que oscilaron en promedio entre 2% y 5% mensual, han tenido que trasladarse al
producto final. Aunque, con esfuerzo, no en la misma proporción para no perder
mercado.
Asimismo, para Giuliani, la materia prima aumentó en promedio un 15% y de ese
porcentaje sólo han trasladado el 10% al precio final. “Con menos de ese
porcentaje no nos podemos manejar, porque los incrementos son constantes
durante todo el año”, puntualizó Zamaro, gerente de ventas.
Para graficar esta realidad, Vanesa Ruggeri manifestó que un modular de roble
que valía el año pasado unos $7.000, hoy está en $10.000. Bajo esta realidad,
explicó, es que están trabajando con otros materiales para sustituir el roble, como
por ejemplo el guatambú, que es una madera muy flexible y de buena calidad.
Con este material, un modular está en torno a los $3.000.
21
Desde la firma Domizi, aseveraron que a pesar de que estos aumentos han sido
constantes, ellos sólo han trasladado un 4% a sus precios. Esto se debe, gracias al
acopio de materiales que han hecho durante meses anteriores.
Divino Diván ha absorbido todos los aumentos, aseguran. “La forma de afrontarlo
es vendiendo en cantidad y ahí está la ganancia. Nos hemos encuadrado en
modelos de muebles de calidad intermedia, con el título de ‘mueble rústico
elegante’. Siguen siendo exclusivos, pero de madera más económica, sin lustre,
con menos detalles y sin terminaciones”, explicó el Gerente de ventas.
PANORAMA INTERNACIONAL
El mercado del mueble registra a nivel mundial operaciones por un valor
promedio anual de 15 mil millones de dólares.
A nivel internacional, los productos de la cadena productiva madera – muebles se
caracterizan por estar concentrados alrededor de los países que cuentan con
grandes extensiones de recursos forestales nativos. Es decir que, con algunas
excepciones, son los países que cuentan con dotaciones importantes de recursos
forestales, los mismos que lideran el ranking en la producción y el comercio de los
distintos eslabones de la cadena, como madera aserrada, manufacturas, hojas de
chapa, tableros reconstituidos o muebles.
En general, los países que cuentan con dotaciones mayormente de bosques de
coníferas, presentan una estructura de especialización internacional más sesgada
22
al comercio de maderas aserradas y manufacturas (especiales para la
construcción), y en menor medida se destacan en el comercio de muebles.
En cambio aquellos países que explotan mayormente los bosques de maderas de
calidad, se especializan preponderantemente en la exportación de muebles, hojas
de chapas, tableros, maderas para pisos o carpintería fina.
PRODUCCIÓN A NIVEL INTERNACIONAL
Se puede apreciar que a nivel mundial Argentina no está dentro de los principales
productores ya que su incidencia es del 0,1%, no obstante Argentina ha realizado
algunas exportaciones de muebles y sillas en función de nichos muy específicos
como el mueble rústico fabricado con maderas macizas. Algunos nichos que
pueden explorarse son mesas de centro y ocasionales, muebles de hogar con
maderas claras y accesorios decorativos étnicos.
POSIBILIDADES DE LA ARGENTINA A NIVEL INTERNACIONAL
Las mayores posibilidades de exportación a mercados exigentes se nuclean en el
grupo de empresas que producen muebles macizos de buen diseño y calidad y
poseen buena tecnología.
0,00%
5,00%
10,00%
15,00%
20,00%
25,00%
PRODUCCION GLOBAL DE MUEBLES
23
Según especialistas en el tema, consideran que debe enfocarse la producción a
nichos de muebles que puedan competir, con buena calidad, en un escalón por
debajo al mueble fino europeo (como los producidos en Italia, España o
Inglaterra); o muebles que tengan características exóticas como los mexicanos o
asiáticos, con valor agregado autóctono, un diseño argentino, de mucho mejor
calidad y con precios no muy superiores a los de estas regiones, es decir que
deben buscarse, entre aquellos consumidores que no pueden adquirir los
excelentes productos europeos.
Las exportaciones de muebles de gama baja fabricados en base a tableros
reconstituidos compiten en escala de producción y precio con Brasil y con los
nuevos polos muebleros como los países del este europeo y China. Por lo tanto
será necesario avanzar en la capacitación tecnológica y complementación
productiva y comercial. Al mismo tiempo, mejorar el diseño y la calidad de la
producción nacional de herrajes y accesorios ya que el encarecimiento de estos
insumos importados repercute en los precios finales de los productos.
La competitividad estructural y el perfil más adecuado para las exportaciones
argentinas lo constituye la fabricación de muebles de gama media y media-alta,
principalmente de madera maciza, tanto nativa como implantada con un creciente
contenido de diseño local y con mayores aspectos de diferenciación basados en la
utilización de trabajo calificado.
-$ 80
-$ 60
-$ 40
-$ 20
$ 0
$ 20
$ 40
$ 60
$ 80
$ 100
1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Mill
on
es
BALANZA COMERCIAL DEL SECTOR MUEBLES
Exportaciones Importaciones Saldo comercial
24
ANÁLISIS DE UNA EMPRESA ARTESANAL
HISTORIA DE LA EMPRESA
La mueblería comenzó como una empresa familiar en el año 1948, con los
hermanos Insirilo y Rosario Vicari en el garaje del domicilio paterno. Con el pasar
de los años se cambiaron a un taller en la calle Perito Moreno, y con el tiempo
entraron en crisis, lo que llevó a la separación de los hermanos. Rosario Vicari
siguió con el emprendimiento y
logró poner a flote nuevamente la
empresa.
Luego de una creciente demanda
y una pequeña inversión en
maquinaria, en 1975 se mudó al
domicilio Pedro Benegas 707 en el
Barrio Trapiche de Godoy Cruz
donde opera hasta la actualidad
su hijo Sergio Vicari.
DESCRIPCIÓN DEL ESTABLECIMIENTO
La empresa consta de un galpón de 300 m² (12 m x 25 m), dentro del cual se
encuentra: un pequeño depósito, baños para el personal y una oficina. El resto de
la construcción está destinada a la producción, tanto la construcción como el
lustrado y pintado. Uno de los posibles objetivos a futuro es realizar una
ampliación y poder separar el área productiva del área de pintado y lustrado, para
evitar la contaminación por el polvo en suspensión. Por problemas con vecinos del
barrio (ya que el barrio Trapiche es considerado barrio residencial) tuvieron que
adaptar máquinas, revestir paredes con lana de vidrio para insonorizar y hacer
fosas con polietileno para que las vibraciones no pasen a los vecinos. Un ingeniero
en seguridad e higiene fue el encargado de la mencionada adaptación.
25
INSUMOS
Vicari mueblería trabaja con tablones
de madera nacional como ser: Álamo,
Pino, Paraíso, Laurel, Soita, Grapia,
Peteribi, Cedro y además con
maderas traídas del exterior como el
Roble (traído de Brasil o Bolivia) y el
Viraró y Cerezo que pueden ser tanto
de origen nacional o internacional.
También trabajan con placas de aglomerados, guillerminas y MDF (Medium
Density Fiberboard), las cuales vienen en tamaños estandarizados de 1,83 m x 2,
60 m en promedio. Además trabaja con enchapados y melamínicos.
Todos estos insumos provienen de Misiones. Sergio Vicari realiza un pedido al
año, que consiste en un camión acoplado con los diferentes tipos de madera que
necesita, que ronda entre los $70000 y los $80000. La variedad del tipo de
maderas la realiza según la demanda y además para stockearse, ya que la
revende.
Estos pedidos son almacenados en un depósito
propio cerca de la fábrica en el cual la madera
recibida se guarda para el estacionamiento de la
misma, necesario para que la madera esté en el
punto justo para la utilización en muebles y no sufra
de rajaduras, parchados o podredumbre.
Otro tipo de insumos utilizados en esta empresa son: cola vinílica, cemento de
contacto FORTEX, enduido plástico, barniz, tornillos, clavos y elementos de lustre
como ser: estopa, thinner, aguarrás, selladores y pinturas.
Con el tema de herrajes, tiradores y detalles, la mueblería prefiere que el cliente
sea quien los elija por calidad, precio y diseño, y los adquiera en otro local.
26
MAQUINARIA
En cuanto a la maquinaria la empresa consta de todas máquinas nacionales de
antigüedad y dos caseras. Además cuentan con un amplio parque de herramientas
manuales.
● 1x SIERRA SINFÍN
● 1x GARLOPA
Limpia una cara y un canto a escuadra.
● 1x CEPILLADORA
Deja las 4 caras y los 4 cantos limpios y preparados para el uso.
● 2x SIERRAS INGLETADORAS
Permiten cortar la madera en distintos ángulos.
● 1x ESCOPLEADORA
Realiza los agujeros de las espigas.
27
● 1x TUPÍ
Consta de una fresa montada a un eje vertical perpendicular a la mesa,
herramienta multipropósito: rebajes, molduras, contramolduras y replanes de
puertas.
● 1x ESCUADRADORA
Utilizada para cortar planchas.
● 1x LIJADORA DE BANDA
MANTENIMIENTO
El mantenimiento diario de las máquinas como ser el engrase y lubricación se
realiza por los mismos operarios de la empresa. Pero la política de mantenimiento
de la empresa es de mantenimiento correctivo, a las máquinas se les realiza
mantenimiento cuando se rompen.
Ante la rotura de una maquina llaman a una empresa dedicada al rubro.
PERSONAL
Vicari Muebles cuenta con cinco empleados, de los cuales cuatro son oficiales y
uno es novato. Los conocimientos de los operarios son por oficio y muchos años
de capacitación en carpinterías y mueblerías.
Sergio Vicari hizo remarcada mención de que hoy por hoy, cuesta mucho
conseguir gente con el oficio de carpintero, y que únicamente se ven interesados
en el sueldo y no en aprender y perfeccionarse.
La empresa tiene una política de sueldos que Sergio la llama “al tanto”, la cual
consiste en pagar por trabajo terminado ya sea individualmente o en grupo, sin
importar la cantidad pero si la calidad.
Hay que tener en cuenta que ya sea por perfeccionismo, eficiencia, eficacia, o
preferencia del operario, el personal realiza ciertas actividades dentro de la
empresa, más allá de que los cinco están capacitados para realizar cualquiera.
28
Con respecto al atuendo del personal, dos veces al año se realizan las compras de
ropa de trabajo, lentes, barbijos, guantes, sordinas y zapatos con punteras
metálicas.
PROCESO PRODUCTIVO, EJEMPLO DE UN BANQUITO
Para construir un banquito, primero se procede a cortar la madera seleccionada.
La herramienta utilizada para llevar a cabo esta tarea es la sierra sinfín y si las
piezas son pequeñas la ingletadora también es una buena eleccion, a pesar de que
esta produce una mayor cantidad de aserrín, lo cual se traduce en pérdidas.
Para este tipo de mueble, que no requiere gran resistencia ni está expuesto a
ambientes agresivos, el pino es una buena elección por su fácil trabajabilidad.
El mecanizado consiste en cepillar las caras y los cantos de todas las piezas que
tienen sección rectangular, así como también la parte superior del banquito. Esto
se realiza en la garlopa y la cepilladora, la tarea se repite cuantas veces sea
necesaria, dependiendo de si la madera está torcida.
Si la parte superior va a ser redonda, esta forma se logra en el tupí con la fresa
adecuada.
También hay que tener en cuenta que si las patas y los travesaños requieren algún
detalle de sección circular, deben ser torneadas en un establecimiento ajeno.
Con todas las superficies mecanizadas, se procede a realizar las espigas y sus
respectivos agujeros. Esta tarea se realiza con el tupí y la escopleadora
respectivamente.
Con todas las partes terminadas se procede a ensamblar el mueble, en este caso
únicamente se utiliza cola vinílica, pero en otro tipo de muebles y maderas,
también se utilizan tornillos o clavos. Para corregir las imperfecciones de la
madera se utiliza enduido plástico.
Una vez terminado el banquito se procede, si se desea, al teñido, barnizado y
lustrado del mueble.
29
PRODUCTOS
Los productos se realizan en su totalidad a pedido ya que se diseñan a gusto
particular del cliente con un asesoramiento intensivo por parte de la empresa en
cuanto a materiales convenientes para cada uso.
Se realizan muebles para particulares y para empresas. Dentro de los particulares
Vicari ofrece y realiza todos los trabajos que el cliente demanda sin
estandarización alguna. Los más comunes son camas, mesas, sillas, bancos,
escritorios, placares, vestidores, muebles de cocina y muebles de baños.
En cuanto a los trabajos realizados a empresas, han realizado stands para la
empresa Movistar, stands y revestimientos de supermercados como ser Jumbo y
VEA, todo el amueblamiento de MIMO Mendoza y revestimiento y puertas de los
dos locales de La Casa Del Fundador (Salón de eventos).
VENTAS
Las ventas son realizadas por el
mismo dueño y los clientes llegan a
la empresa por publicaciones en
revistas, páginas amarillas e
internet.
El fuerte de este tipo de empresas
frente a otras más industrializadas,
es que realizan trabajos a medida y
de mayor calidad y su mayor
debilidad es la creciente demanda de carpintería metálica en puertas y ventanas.
Además cuenta con un Showroom en el cual tienen un stock de muebles y realizan
las ventas de los mismos, más allá de que el principal mecanismo de venta consta
de tomar primeramente el pedido y luego se procede a la construcción.
30
● REALIZACIÓN DEL PRESUPUESTO
Tipo y cantidad de madera
Diseño
Torneado (lo realiza un tornero ajeno a la empresa)
Lustrado
Material de lustre
Otros (herrajes, tiradores, bisagras, etc.)
El dueño contempla entre un 30% y 40% de ganancia sobre el precio final.
VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE UNA EMPRESA ARTESANAL
DESVENTAJAS
•Inexistencia de normas y estándares.
•Falta de mano de obra calificada.
•Carencia de organización interna.
•Escaso desarrollo e investigación tecnológico.
•Materia prima no estandarizada.
•No existe innovación respecto a materiales utilizados.
•Deficiente gestión de la empresa.
•Acceso limitado a créditos para capital de trabajo.
•Productos más caros.
VENTAJAS
•Rápida adaptación al mercado.
•Productos a gusto y medida.
•Intervención del cliente en el diseño.
•Flexibilidad de procesos.
•Variedad de productos.
•Productos más duraderos.
31
ANÁLISIS DE UNA EMPRESA INDUSTRIAL
HISTORIA DE LA EMPRESA
La empresa Giuliani tuvo sus comienzos alrededor del año 1946 en el
departamento de San Martín, en la misma dirección que se encuentra
actualmente, Remedios Escalada 404 de dicho departamento, donde se
fabricaban muebles de madera maciza de manera artesanal enfocado
principalmente al mercado domiciliario, fabricando camas, puertas, placares, etc.
Luego de varios años produciendo este tipo de productos y viendo la necesidad
del mercado de la fabricación de muebles para oficinas, Giuliani muebles se inclina
enteramente a esta producción.
En estos momentos, la empresa se está expandiendo a causa de grandes
aumentos en los volúmenes de pedidos de empresas nacionales e internacionales,
construyendo un galpón sobre la ruta nacional N7, kilómetros antes de llegar a la
ciudad de San Martin, donde se producirán enteramente otros pedidos de
muebles.
EMPRESA
La política y la diferenciación que ofrece la empresa, destacándose de otras del
sector, es la fabricación de muebles para oficina “a pedido”. Donde los clientes
(generalmente empresas) luego de contactarse con Giuliani son visitadas por un
32
grupo de arquitectos que toman todas las medidas necesarias y diseñan los
amoblamientos de acuerdo a la línea en la cual van a estar los muebles.
Gracias a esto Giuliani Muebles es la primera productora de muebles de oficina a
nivel nacional y la numero tres a nivel latinoamericano.
Luego de haberse verificado el pedido, las medidas y el diseño, se procede al
ingreso de datos al Sistema Informático de Gestión que ha desarrollado la
empresa llamado SIPMO (Sistema Integral Para Muebles de Oficina). Este sistema
calcula automáticamente la cantidad de insumos necesarios para la construcción
del pedido, además de las horas hombres y maquinas necesarias para lograrlo.
Teniendo en cuenta los informes del Sistema de Gestión y todos los recursos
necesarios para construir el pedido, se procede a la elaboración del presupuesto
para la Empresa cliente.
Ya con el presupuesto aceptado, Giuliani procede a la elaboración de los muebles
requeridos estimando un plazo de entrega de aproximadamente 7 días según el
pedido.
Debido a los volúmenes de venta, la busca de la calidad y seguridad y las
exigencias del mercado actual la empresa ha invertido en la certificación de las
normas ISO 9000, ISO 14000 e ISO 18000.
33
INSUMOS
En cuanto a los insumos utilizados, y tratándose enteramente a la producción de
muebles de oficina, Giuliani Muebles trabaja con placas aglomeradas (donde en el
centro del espesor de dicha placa es un aglomerado de baja densidad y a medida
que nos trasladamos hacia los bordes se aumenta gradualmente la densidad para
una mayor resistencia de los muebles), este tipo de aglomerados son una
característica de la empresa ya que las otra empresas nacionales trabajan con
aglomerados comunes, o sea de densidad constante. Estos aglomerados vienen
enchapados en melamina de diferentes colores y modelos (generalmente se piden
grises y blancos lisos).
Otros tipos de materiales utilizados para la construcción de muebles de oficina, y a
veces para puestos más jerárquicos por su peso y facilidad para darle más
terminaciones, es el MDF crudo o MDF melaminizado o aglomerados de alta
densidad. Estas placas vienen en presentaciones estándares de 2075 x 1830 mm.
Otra terminación que ofrece Giuliani es el enchapado, que consta de una lámina
de 0,6 mm de espesor sacada de maderas macizas que se colocan sobre las placas
para darles la apariencia de las mismas.
El proveedor de dichas placas es Alto Paraná, una empresa forestal que se
encuentra en la provincia de Misiones y que pertenece al Grupo Arauco (una de
las más importantes empresas forestales de América Latina).
Los cantos utilizados para la terminación de las placas de escritorios y muebles,
son de P.V.C. y son importados de Alemania directamente.
En cuanto a otros insumos, como ser colas vinílicas, tornillos, clavos, etc., Giuliani
se abastece en gran parte por la importación desde China de estos elementos,
además de ciertas empresas nacionales. También ofrece la opción de equipar las
oficinas con sillas, pero no de producción propia, sino importadas de China.
34
MAQUINARIA
En lo que se refiere a la tecnología en maquinaria, la empresa se equipa con
máquinas italianas y alemanas de última. Esta lista consta de:
● TORNOS COMPUTARIZADOS
● SECCIONADORA LONGITUDINAL GABBIANI GALAXY 105
La seccionadora se usa para realizar los cortes
previamente programados por el departamento
de programación, se cargan en el ordenador de la
máquina y luego en esta entran las placas
empujadas sobre una base de rodillos, las mismas
se aseguran mediante pinzas y son atravesadas
por sierras en forma longitudinal de acuerdo a lo
programado. Esta máquina permite aumentar el volumen de corte en poco
espacio, con lotes de producción diversos y de pocas cantidades.
● ESCUADRADORA DOBLE AUTOMÁTICA GABBIANI
Esta máquina se encarga de escuadrar los cantos, ya
que si bien la seccionadora longitudinal tiene un
corte muy preciso, la norma requiere que se utilice
una escuadradora en sí. La máquina posee un error
de 1 décima de milímetro.
● MÁQUINAS PEGA CANTOS BRANDT
Ésta es de origen Alemana, aquí se colocan los cantos rectos a las piezas ya
cortadas y escuadradas. La máquina debe ser programada con las medidas y color
de la pieza y se le debe abastecer del tipo de canto que se va a colocar. La pieza
ingresa a la máquina y conforme avanza se le pega el canto con cola y luego se
seca, al abandonar la máquina las partes se encuentran listas para seguir el
proceso en la próxima máquina que el diseño requiera.
35
● CENTRO DE MECANIZADO MORBIDELLI PLANET HP 4618
Cuando se necesita realizar cortes
curvos se utiliza esta máquina, que
no solo realiza los cortes sino
también es capaz de pegar los
cantos así como también hacer
perforaciones. La máquina cuenta
con un ordenador donde se le
cargan los diseños 3D realizados en el departamento de programación, y luego
solo se debe colocar la plancha, encargándose la máquina del resto.
● MULTIPERFORADORAS MORBIDELLI AUTHOR 303
Estas máquinas se usan para realizar perforaciones en
las piezas que se le introducen, son controladas
mediante ordenador lo que permite una mayor
prolijidad y control.
PERSONAL
La empresa cuenta con 200 empleados en la actualidad, de los cuales 100 se
encuentran en el área de producción y el resto se reparte en los cargos
administrativos. Dentro de lo que es el área productiva se debe tener en cuenta
que se encuentra el grupo de arquitectos encargados del diseño de los productos
y el grupo de ingenieros dedicados a la planificación de la producción y el
mantenimiento de maquinaria.
La empresa es la encargada de la capacitación de los empleados, mediante el
dictado de cursos referidos al sector, al uso de maquinaria y seguridad laboral.
La jornada de trabajo se extiende de 6 AM a 7 PM, se organiza la producción en 3
turnos y los empleados van rotando, ya que todos están capacitados para operar
en los distintos departamentos. Esta política se lleva a cabo para evitar la
monotonía de los puestos de trabajo, de esta manera se mantiene más motivado
al empleado y así evitar en mayor medida los accidentes laborales.
PROCESO PRODUCTIVO GENERAL
36
Para que el proyecto de un mueble comience es necesario tener el diseño,
presupuesto, materiales, disponibilidad de la línea de producción y la
programación de esta última.
Para empezar se hace un estudio de optimización de placas, esto se logra
mediante un software propio de la empresa. Haciendo la optimización, la empresa
tiene una pérdida de entre 10% y 12% de madera por placa (retazos que no
pueden ser utilizados en ningún tipo de mueble) cuyo costo es trasladado al precio
final.
Terminados todos los pasos anteriores, se le coloca una hoja de ruta a las piezas.
Esta hoja de ruta contiene datos como: cliente, dimensiones, tipo de mueble, tipo
de materiales y rótulos que contienen las tareas que se deben realizar en cada
máquina.
Todos los muebles fabricados por Giuliani sufren transformaciones parecidas a lo
largo de la cadena de producción, esto consiste básicamente en lo siguiente:
Con la hoja de ruta colocada en la placa, se procede a cortar las placas. Esto se
hace en una seccionadora longitudinal (Gabbiani Galaxy 105).
Más allá que la cortadora encuadra los cortes y los cantos con bastante exactitud,
la máquina no está certificada para realizar encuadres, es por esto que las piezas
recortadas se deben encuadrar en la eScuadradora doble automática Gabbiani.
Una vez terminados los encuadres de los cantos, se procede a pegar los cantos de
PVC, los cuales se colocan para evitar la degradación de los aglomerados y además
brindar al mueble una mejor terminación. Los cantos se pegan en una pega cantos
BRANDT de origen alemán”.
Ya terminados los detalles de las piezas, se deben realizar las perforaciones en las
mismas, esta tarea se lleva a cabo en dos perforadoras diferentes (Morbidelli
Author 330 y Morbidelli Planet), ambas de procedencia italiana.
En cuanto a esta última hay que tener en cuenta que es utilizada también para
cortar las piezas curvas y pegarle sus respectivos cantos.
37
Todas las máquinas que trabajan con madera ya sea cortando, pegando,
perforando o fresando están conectadas a una red de extracción de polvo. Las
máquinas también están conectadas a un sistema de suministro de potencia:
eléctrica, neumática y algunas hidráulica.
Cuando el diseño de un mueble contempla estructuras metálicas, estas se realizan
en la misma empresa con la utilización de una máquina de control numérico que
corta y suelda las piezas de metal.
Cuando se han finalizado todas las piezas correspondientes a un mueble, se deben
embalar para su transporte. La empresa le brinda al cliente el servicio de montaje
de los muebles. Este servicio es muy común cuando los muebles tienen un tamaño
considerable y/o requieren un montaje especial.
PRODUCTOS
Los productos que fabrica Giuliani son exclusivamente muebles para oficinas de
empresa y podemos ver como sus principales productos:
● ESCRITORIOS
● ARMARIOS
● MÓDULOS
● ISLAS
● GABETEROS
● MESAS
● CAJONERAS
● MUEBLES DE COCINA
Si bien la empresa se encuentra a un nivel de estandarización muy alto, su meta
principal es la fabricación de muebles a medida (dentro de ciertos rangos), a causa
de esto, el equipamiento es bastante flexible al momento de la fabricación de
dichos muebles.
38
VENTAS
Referido a las ventas, Giuliani se encarga principalmente de tomar pedidos de
empresas nacionales e internacionales de países como Chile, Paraguay, Panamá,
Uruguay y Perú. Existiendo distribuidores como ser Montani, Mertian, Fister
Piazza, Dimention 2000 que se encargan de la venta y logística de los muebles a
los lugares de destino.
Dentro del ámbito nacional, los puestos propios de ventas de Giuliani Muebles se
encuentran en Mendoza y Buenos Aires. En nuestra provincia la venta se realiza
en la sucursal Almacenar, ubicada en Capital en la intersección de las calles
Tucumán y Salta.
VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE UNA EMPRESA INDUSTRIAL
DESVENTAJAS
•Gran inversión en capital.
•Alta competencia en mercados internacionales.
•Incapacidad de trabajar maderas macizas.
•Poca variedad de modelos.
•Productos de corta duración.
VENTAJAS
•Grandes volúmenes de producción.
•Sistema de información integral.
•Procesos y productos estandarizados y normalizados.
•Gestión de la calidad.
•Aprovechamiento eficiente de los recursos.
•Tendencia de diseño acorde al cliente.
•Materia prima estandarizada.
•Productos más económicos.
39
INNOVACIÓN Y NUEVAS TENDENCIAS
MUEBLES CON DISEÑO ANTISÍSMICO
Helvio Grilli es ingeniero en construcciones y comenzó a trabajar en este
mobiliario de estructura metálica hace 10 años. Cada vez que ocurre una
catástrofe natural como el terremoto registrado en Chile a fines de febrero del
2010, la tensión y el estado de alerta de la gente llega a su clímax, especialmente
en las zonas sísmicas como Mendoza.
Se trata de la fabricación de mesas,
escritorios, camas y hasta pupitres
escolares sismorresistentes, con
estructuras metálicas y todo un
proceso de elaboración especial. Los
elásticos de las camas son de acero y
las patas lo suficientemente altas para
que quepa una persona debajo.
“Lo empecé como una inquietud propia, para cuidar a mi familia, pero después del
terremoto mucha gente me empezó a llamar y a consultarme. Se han ido
enterando del boca en boca, pero hace tiempo que estoy con esta idea”, destacó
Grili, quien ha construido una docena de muebles especiales y está pensando
seriamente en introducir su iniciativa en Chile.
“A diferencia de otros muebles, la idea de estos muebles sismorresistentes está en
que sean calculados como una estructura. Esa es la clave, ver al mueble como una
estructura y no solamente poner mucho hierro, sino hacerlo en base a cálculos
reales y teóricos, teniendo en cuenta todas las soldaduras”, agregó el ingeniero en
construcciones, quien ya tiene patentada la marca de Refugio muebles.
Otra creación del Ingeniero Grili se trata de un pupitre especial y reforzado, que
cuenta con el espacio suficiente como para que un niño pueda protegerse.
Con respecto al costo de elaboración de cada producto -que, indefectiblemente
termina por incidir en el precio de mercado-, el especialista destacó que -como
40
mucho- saldría 20 por ciento más caro que los muebles tradicionales, si se logra
poner a la venta en serie.
También se ha ideado una estructura especial para los marcos de las puertas,
justamente otra de las denominadas zonas de seguridad para ubicarse durante un
sismo.
CONCLUSIÓN
Vemos que Argentina en materia de muebles es muy poco competitiva a nivel
mundial, con un 0,1% del total producido en el mundo. Sin embargo se puede
apreciar que la balanza comercial esta medianamente en equilibrio, mostrando un
pequeño superávit. Todo esto gracias a la aplicación de licencias no automáticas
frenando la importación de productos extranjeros. Debido a esto, aumentó la
productividad de las mueblerías de un 50% en el año 2008 a un 85% en 2010,
trayendo aparejado un gran incentivo a invertir en ampliaciones, pero con la
incertidumbre de la baja de las licencias, muchos productores se desalentaron en
realizarlas.
También vale destacar que la crisis del 2001 afectó gravemente al rubro, sobre
todo al artesanal, porque una generación completa de carpinteros abandonó el
país, situación que hasta el día de hoy se continúa sufriendo por los productores.
Hemos analizado que el mercado argentino debe apuntar a la producción
artesanal de muebles de buena calidad, agregándole valor desde el punto de vistA
del diseño, pero un escalón por debajo de los muebles finos europeos, para así
mejorar las exportaciones.
Apreciamos que el aumento de precios en muebles debido a la inflación y la poca
financiación existente, ha inclinado al mercado interno nacional hacia muebles
industrializados producidos con placas de aglomerados que son más económicos
que un mueble de madera maciza, de mayor calidad y durabilidad.
41
BIBLIOGRAFÍA
Material de investigación propio.
Visita a mueblería Vicari y Giuliani.
Diario Los Andes.
F.A.I.M.A. (Federación Argentina de la Industria Maderera y Afines)
Wikipedia.
“Potencial del complejo maderero Argentino”, INTI, 2005.
“Informe PBG Provincia de Mendoza”, CIE, FCE, UN Cuyo, 2011.
“Plan Estratégico: Sector Maderas y Muebles”, IDITS, 2006.
“Análisis de los sectores productos de madera y muebles de madera en la
Argentina”, CEP, 2006.
ENLACES EN LA WEB
http://www.informeindustrial.com.ar/verNota.aspx?nota=Industria%20maderera
%20y%20sector%20muebles___90
http://www.emprendedoresnews.com/empresas/economia/evolucion-de-la-
produccion-de-muebles-en-argentina.html
http://www.faima.org.ar/index.php?option=com_content&task=view&id=2446&It
emid=66
http://www.infobae.com/notas/496946-Crece-la-industria-del-mueble-de-la-
mano-del-control-de-importaciones.html
http://www.lavoz.com.ar/suplementos/negocios/empresas/mercado-medida-
industria-mueble
http://www.faima.org.ar/index.php?option=com_content&task=view&id=1770&It
emid=66
http://www.emprendedoresnews.com/empresas/economia/evolucion-de-la-produccion-de-muebles-en-argentina.htmlhttp://www.emprendedoresnews.com/empresas/economia/evolucion-de-la-produccion-de-muebles-en-argentina.htmlhttp://www.faima.org.ar/index.php?option=com_content&task=view&id=2446&Itemid=66http://www.faima.org.ar/index.php?option=com_content&task=view&id=2446&Itemid=66http://www.infobae.com/notas/496946-Crece-la-industria-del-mueble-de-la-mano-del-control-de-importaciones.htmlhttp://www.infobae.com/notas/496946-Crece-la-industria-del-mueble-de-la-mano-del-control-de-importaciones.htmlhttp://www.lavoz.com.ar/suplementos/negocios/empresas/mercado-medida-industria-mueblehttp://www.lavoz.com.ar/suplementos/negocios/empresas/mercado-medida-industria-mueblehttp://www.faima.org.ar/index.php?option=com_content&task=view&id=1770&Itemid=66http://www.faima.org.ar/index.php?option=com_content&task=view&id=1770&Itemid=66