INFEKSI COCCIDIA DAN STRONGYLOIDES PADA SAPI BALI

PASCA PEMBERIAN MINERAL

SKRIPSI

Diajukan Untuk Melengkapi Tugas-Tugas dan Memenuhi

Persyaratan untuk Mencapai Gelar Sarjana Kedokteran Hewan

Oleh

Komang Yogie Suryana Putra

NIM. 1109005111

FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN

UNIVERSITAS UDAYANA

DENPASAR

2015

i

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan di Negara pada tanggal 17 Desember 1993. Penulis

adalah anak kedua dari tiga bersaudara pasangan Bapak Ir. Komang Kasmana. S

dan Ibu Sri Suryanti, S.Pd. Penulis menyelesaikan TK di TK Tunas Harapan

Karangasem (1999), tamat Sekolah Dasar dari SDN 1 Karangasem (2005),

kemudian tamat Sekolah Menengah Pertama dari SMP Negeri 2 Karangasem

(2008), dan tamat Sekolah Menengah Atas dari SMA Negeri 1 Karangasem

(2011). Pada tahun 2011 penulis diterima sebagai mahasiswa di Fakultas

Kedokteran Hewan melalui jalur PMDK. Selama kuliah di FKH penulis juga aktif

di beberapa organisasi kemahasiswaan, salah satunya menjadi staf ahli inventaris

BEM FKH (2012-2013).

Penulis melakukan penelitian di Laboratorium Parasitologi Fakultas

Kedokteran Hewan Universitas Udayana tentang “Infeksi Coccidia dan

Strongyloides Pada Sapi Bali Pasca Pemberian Mineral” sebagai syarat untuk

memperoleh gelar Sarjana Kedokteran Hewan (S.KH) di Fakultas Kedokteran

Hewan Universitas Udayana.

Denpasar, Pebruari 2015

Penulis

ii

RINGKASAN

Telah dilakukan penelitian yang bertujuan untuk mengetahui infeksi

coccidia dan strongyloides pada sapi bali pasca pemberian berbagai jumlah

mineral. Sampel yang digunakan yaitu feses sapi bali yang berasal dari 24 ekor

sapi yang dibagi menjadi 4 perlakuan yaitu, tanpa pemberian mineral (kontrol),

pemberian mineral mix 2,5 gram/ekor/hari, 5,0 gram/ekor/hari dan 7,5

gram/ekor/hari. Setelah 3 bulan pemberian mineral dilakukan pemeriksaan

terhadap infeksi coccidia dan strongyloides dengan menggunakan metode

konsentrasi sedimentasi dan pengapungan dengan zat pengapung garam jenuh.

Data yang diperoleh berupa data nominal selanjutnya dianalisis menggunakan uji

chisquare.

Hasil penelitian didapatkan, sapi bali yang tidak diberikan perlakuan

mineral (kontrol) pada pemeriksaan feses ditemukan ookista coccidia dan larva

strongyloides. Jumlah pemberian mineral (2,5, 5,0, 7,5 gr) tidak berpengaruh

terhadap infeksi coccidia dan strongyloides pada sapi bali.

iii

UCAPAN TERIMA KASIH

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadapan Tuhan Yang Maha Esa / Ida

Sang Hyang Widhi Wasa, karena atas Asung Kerta Wara NugrahaNya maka

penulis dapat menyelesaikan skripsi ini pada waktunya. Skripsi dengan judul:

“Infeksi Coccidia dan Strongyloides Pada Sapi Bali Pasca Pemberian

Mineral” diajukan sebagai salah satu syarat untuk mencapai gelar Sarjana

Kedokteran Hewan (SKH) pada Fakultas Kedokteran Hewan, Universitas

Udayana.

Penulisan skripsi ini tidak terlepas dari dukungan, bimbingan, perhatian dan

bantuan dari berbagai pihak. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima

kasih kepada Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan c.q dana Hibah Kompetitif

Nasional MP3EI tahun 2014, dan kepada :

1. Dr.drh. Nyoman Adi Suratma, MP, selaku Dekan Fakultas Kedokteran

Hewan, Universitas Udayana.

2. Ibu Dr.drh. Ida Ayu Pasti Apsari, MP, selaku Pembimbing I dan Ibu

Prof.Dr.drh. Ni Ketut Suwiti, M.Kes, selaku Pembimbing II yang

senantiasa meluangkan waktu untuk membimbing dan memberi masukan

dalam menyelesaikan skripsi ini.

3. Bapak Drh. I Made Dwinata, M.Kes, Bapak Dr.drh. I Putu Sampurna, MS

dan bapak Drh Ida Bagus Made Oka, M.Kes selaku penguji atas semua

bimbingan, saran, dan kritik dalam penulisan skripsi ini.

4. Bapak Drh I Ketut Suada, M.Si, selaku Dosen Pembimbing Akademik

yang telah banyak memberikan dukungan moril dalam menyelesaikan

skripsi ini.

5. Bapak/Ibu pegawai Tata Usaha dalam membantu pengurusan administrasi

sebagai kelengkapan syarat untuk penyusunan skripsi ini.

6. Kedua orang tua saya Bapak Ir. Komang Kasmana. S dan Ibu Sri Suryanti,

S.Pd serta kedua saudara saya yaitu, kakak saya Gde Wahyu Suryana

Putra, ST dan adik saya Krisna Yoga Suryana Putra, yang dengan tulus

iv

memberikan doa dan semangat tiada henti, nasehat serta materi demi

terselesaikannya skripsi ini.

7. Ni Nyoman Citra Susilawati, S.KH, I Wayan Ary Suwardana, A.Md, I

Made Budi Sudarsana, SE, MM dan kedua orang tuanya I Ketut Alit dan

ibu Ni Ketut Purniasih yang memberikan doa dan dukungan dalam

penyusunan skripsi ini.

8. Teman-teman seangkatan (FKH 11) yang tidak dapat disebutkan satu

persatu, serta teman-teman KKN PPM UNUD Periode IX Desa Bugbug

Karangasem yang telah membantu dalam penyelesaian skripsi ini.

9. Semua pihak yang telah membantu dalam menyelesaikan penulisan skripsi

ini.

Penulis menyadari bahwa dalam skripsi ini masih banyak terdapat

kelemahan dan kekurangan, maka dalam kesempatan ini penulis mengharapkan

kritik dan saran yang bersifat membangun. Akhirnya penulis tetap berharap

semoga hasil dari penelitian ini dapat bermanfaat bagi kita semua.

Denpasar, Pebruari 2015

Penulis

v

DAFTAR ISI

RIWAYAT HIDUP……………………………………………………………... i

RINGKASAN……………………………………………………………… ....... ii

UCAPAN TERIMA KASIH…………………………………………………..... iii

DAFTAR ISI.................................................................................................... ..... v

DAFTAR TABEL………………………………………………………………vii

DAFTAR GAMBAR......................................................................................... viii

DAFTAR LAMPIRAN……………………………………………………… ... ix

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang…………………………………………………….. 1

1.2 Rumusan Masalah…………………………………………………. 3

1.3 Tujuan Penelitian…………………………………………………... 3

1.4 Manfaat Penelitian…………………………………………………. 3

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Sapi Bali............................................................................................. 4

2.2 Coccidia............................................................................................. 6

2.3 Strongyloides..................................................................................... 8

2.4 Mineral……………………………………………………………... 10

2.4.1 Mineral Makro……………………………………………….. 10

2.4.2 Mineral Mikro………………………………………………... 12

2.5 Kerangka Konsep…………………………………………………… 14

2.6 Hipotesis…………………………………………………………….. 14

BAB III MATERI DAN METODE PENELITIAN

3.1 Objek Penelitian…………………………………………………….. 15

3.1.1 Sampel Penelitian..................................................................... 15

3.2 Bahan Penelitian................................................................................ 15

3.3 Peralatan Penelitian........................................................................... 15

3.4 Rancangan Penelitian....................................................................... 15

3.5 Variabel Penelitian........................................................................... 15

3.6 Cara Pengumpulan Data................................................................... 16

3.6.1 Perlakuan Sampel................................................................... 16

vi

3.6.2 Pengambilan Sampel.............................................................. 16

3.7 Prosedur Penelitian........................................................................... 17

3.8 Analisis Data.................................................................................... 18

3.9 Lokasi dan Waktu Penelitian........................................................... 18

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil Penelitian……………………………………………………. 19

4.1.1 Infeksi Coccidia……………………………………………… 19

4.1.2 Infeksi Strongyloides………………………………………… 20

4.2 Pembahasan………………………………………………………… 21

4.3 Pengujian Hipotesis…………………………………………………. 24

BAB V SIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan………………………………………………………….. 25

5.2 Saran…………………………………………………………………. 25

DAFTAR PUSTAKA ………………………………………………........... 26

LAMPIRAN ………………………………………………………………... 31

vii

DAFTAR TABEL

Tabel 3.1 Komposisi Mineral……………………………………………… 16

Tabel 4.1 Infeksi Coccidia Pada Sapi Bali Pasca Pemberian Mineral.......... 19

Tabel 4.2 Infeksi Strongyloides Pada Sapi Bali Pasca Pemberian Mineral... 20

viii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 4.1 Ookista Coccidia Pada Feses Sapi Bali……………….……….. 19

Gambar 4.2 Larva Strongyloides Pada Feses Sapi Bali…………………….. 20

ix

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Dokumentasi Penelitian di Lapangan………………………….. 31

Lampiran 2 Dokumentasi Penelitian di Laboratorium………………………. 32

Lampiran 3 Formulasi Ransum Standar……………………………………… 33

Lampiran 4 Analisis Data Infeksi Coccidia dan Strongyloides….................. 34