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2013/14
BOVINOCULTURA DE CORTE
BOVINOCULTURA DE LEITE
SUINOCULTURA
AVICULTURA
OVINOCULTURA
SOJA
MILHO
ALGODO
CANA-DE-AUCAR
ARROZ
TRIGO
SILVICULTURA
INFOAGROCampo Grande, MS
Copyright 2015 by SENAR/MS e FAMASUL
Rua Marcino dos Santos, 401 Bairro Cachoeira II
Campo Grande MS
Telefone: (67) 3320-9700
IMPRESSO NO BRASIL
Dados Internacionais de Catalogao na Publicao (CIP)
I43b Balano anual do agronegcio sul-mato-grossense
2013/2014 / SENAR/MS e FAMASUL
Campo Grande - MS : SENAR/MS, 2015.
494 P. : il. (color) ; 27,5 cm.
ISBN 978-85-916353-5-1
1 . Economia agrcola - Brasil. 2. Agronegcio. I. SENAR/MS. II. FAMASUL.
III. Ttulo. IV. Ttulo: balano anual do agronegcio sul-mato-grossense 2013/2014.
CDD 338.10981
EXPEDIENTEDiretoria do Sistema Famasul
Presidente
Mauricio Koji Saito
Vice-presidente
Nilton Pickler
Diretora Secretria
Terezinha de Souza Cndido Silva
Diretor Tesoureiro
Luis Alberto Moraes Novaes
Presidente do Conselho Administrativo do SENAR/MS
Mauricio Koji Saito
Autores Equipe Tcnica
Adriana Conceio Faria MascarenhasEconomista, Consultora de Economia e Gestora da Unidade Tcnica Econmica do Siste-ma FAMASUL.E-mail: [email protected]
Daniela Teixeira DiasEconomista, Analista de Economia Sistema FAMASUL (at abril de 2015).
Eliamar OliveiraEconomista, Analista de Economiado Sistema FAMASUL. E-mail: [email protected]
Leonardo CarlottoPortaleteEngenheiro Agrnomo, Analista de AgriculturaSistema FAMASUL.E-mail: [email protected]
Luiz Eliezer Alves da Gama FerreiraEconomista, Analista de Economia doSistema FAMASUL.E-mail: [email protected]
UNIDADE TCNICA E ECONMICA DO SISTEMA FAMASUL - UNITEC
ApresentAo
O desenvolvimento de Mato Grosso do Sul resultado dos processos de transformaes
histricas, econmicas, sociais e polticas, que evidenciaram a vocao do Estado, desde ento,
ligado agropecuria (CORRA, 2011).
O Estado se destaca no contexto econmico nacional por sua vantagem comparativa na
produo de alimentos e matrias-primas agroindustriais, a comear por sua posio geogrfica
privilegiada no centro da Amrica do Sul. Tendo como vizinhos os estados de Mato Grosso, ao
norte, Gois e Minas Gerais, ao nordeste, So Paulo e Paran, sul e sudeste, alm dos pases
Paraguai e Bolvia.
A regio Centro-Oeste ganhou relativa importncia econmica, sobretudo na
agropecuria, a partir da expanso da fronteira agrcola brasileira em meados dos anos 70,
devido necessidade de reorganizao da produo com vistas ao atendimento da crescente
demanda mundial de alimentos. Esta expanso s foi possvel graas aos avanos em pesquisa
e tecnologia, desde correo de solo, passando pelo manejo adequado at melhoramento
gentico. Neste aspecto, destacam-se instituies dedicadas pesquisa, a exemplo da
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria (EMBRAPA), reconhecida internacionalmente pelo
desenvolvimento de pesquisa e transferncia tecnolgica no setor agropecurio. Mato Grosso
do Sul conta com trs centros de pesquisa voltados para a agricultura, pecuria de corte e
um para o bioma Pantanal. A Fundao MS e a Fundao Chapado so tambm exemplos de
instituies comprometidas com o desenvolvimento da pesquisa agropecuria.
ApresentAo
Como resultado dos avanos em pesquisa e tecnologia, e das prprias condies
climticas, em Mato Grosso do Sul e em outras regies do Brasil possvel produzir duas safras
anuais de gros.
Todo este movimento da produo agropecuria atraiu, e atrai, importantes investimentos
nas diversas regies do Estado. O crescimento e consolidao de setores como sucroenergtico
e celulose (papel) so evidncias inegveis deste novo perfil econmico, atraindo investimentos
capazes de transformar a economia de importantes regies do Estado. Como exemplo, podemos
citar o municpio de Trs Lagoas, que conta com a maior fbrica de celulose em linha nica do
mundo e com a maior fbrica de fertilizantes nitrogenados da Amrica Latina, que vai duplicar
a produo de ureia do Pas. Esses investimentos s foram possveis pela disponibilidade de
matria-prima que o Estado oferece e pela excelente localizao geogrfica da regio.
O agronegcio sul-mato-grossense uma atividade prspera. O Estado oferece clima
privilegiado, solo frtil, disponibilidade de gua e energia solar abundante. Mato Grosso do Sul
possui uma rea total de 35 milhes de hectares, dos quais 11 milhes (31%) esto preservados,
20 milhes (56%) do total esto destinados a pecuria e os outros 4 milhes de hectares (11%)
agricultura e suas diversas culturas. Estes fatores fazem do Estado um lugar de vocao natural
para a agropecuria e todos os negcios relacionados s suas cadeias produtivas, que faz do
agronegcio a principal locomotiva da economia sul-mato-grossense. Diante disso, estimativas
indicam que em 2014, o PIB da agropecuria somou aproximadamente R$13,90 bilhes (SISTEMA
FAMASUL VBP e PIB da Agropecuria de MS).
Em 2014 o Estado se destacou no pas como 4 maior exportador de milho (US$ 260,49
milhes e 1,41 milhes de toneladas), 5 de soja em gro (US$ 1,23 bilhes e 2,43 milhes de
toneladas), 4 de carne bovina in natura (US$ 690,55 milhes e 148,57 mil toneladas), 7 de
frango in natura (US$ 373 milhes e 161,20 mil toneladas) e 6 de carne suna in natura (US$
39,09 milhes e 14,67 mil toneladas). As vendas externas de produtos agropecurios renderam
a Mato Grosso do Sul US$ 4,6 bilhes, representando 89% da receita total com exportaes que
somaram US$ 5,2 bilhes.
No que tange a qualificao de mo-de-obra, o Servio Nacional de Aprendizagem
Rural (SENAR-AR/MS) exerce papel fundamental. No Mato Grosso do Sul e em outros estados
da federao o SENAR disponibiliza gratuitamente aos trabalhadores e produtores rurais cursos
de gesto ambiental, gesto de resduos na propriedade, educao ambiental no campo,
administrao da pequena empresa rural e outros 100 cursos, que vo desde aproveitamento de
alimentos at a agricultura de preciso.
Agronegcio 11
BovinoculturA de corte 29
BovinoculturA de leite 95
suinoculturA 131
AviculturA 151
ovinoculturA 183
sumrio
277
229
milho
sojA
323Algodo
367cAnA-de-AucAr
393Arroz
427trigo
457silviculturA
Agronegcio
AgronegcioO ritmo acelerado do crescimento populacional e a elevao do nvel de renda mundial,
so fatores que pressionam cada vez mais a demanda por alimentos, fibras e energia. Diante
destas perspectivas, o agronegcio brasileiro tem papel fundamental, uma vez que um dos
poucos pases que poder suprir esta crescente demanda por alimentos. O pas que um dos
maiores players no fornecimento global de alimentos, no s de soja, milho e cana-de-acar,
mas tambm de carne, j se posiciona como um dos maiores produtores de carne do mundo.
Nesse contexto, o Estado possui potencial para contribuir com o Brasil na produo
global de alimentos nas prximas dcadas. Diante do grande desafio de alimentar 9 bilhes de
pessoas at 2050. Os caminhos-chave para vencer esse desafio so inovao e desenvolvimento
tecnolgico. Mato Grosso do Sul experimentou, no perodo de 1977 a 2014, expressivo avano
econmico, principalmente no setor agropecurio e na agroindstria.
12 www.senarms.org.br
produo AgrcolA No Mato Grosso do Sul os dados mostram uma significativa profissionalizao na
produo agrcola de gros. Ao final dos anos 70 a produo era inferior a 2,2 mil toneladas numa
rea de aproximadamente 1,6 milhes de hectares. No perodo de 45 anos houve crescimento
de 621,08% no volume produzido e 136,05% em rea cultivada. Os ndices de crescimento
demonstram uma produtividade maior que o triplo que a registrada na safra 1979/1980. Saiu do
patamar de 1.308,80 kg/hectare para 3.991,10 kg/hectare, estimados para a safra 2014/2015.
A produo agrcola (soja e milho) cresceu mais de 535% nos ltimos trinta anos. Segundo
dados da Companhia Nacional de Abastecimento (CONAB), a produtividade teve incrementos de
115%, enquanto a rea apresentou crescimento de 262%, representando aproximadamente 3,8
milhes de hectares. Recentemente, outras culturas vm encontrando em MS condies adequadas
ao seu desenvolvimento. o caso da eucaliptocultura que entre 2006 e 2013 experimentou
crescimento de rea de 475% concentrando-se na regio Leste do Estado. A cana-de-acar outra
relevante cultura desenvolvida no Estado, nos ltimos 20 anos a produo cresceu mais de 1000%.
13www.famasul.com.br
SAFRAREA
(Em mil ha)PRODUTIVIDADE
(Kg/ha)PRODUO
(Em mil t)
1977/78 1.353,30 729,5 987,2
1978/79 1.478,00 1.125,40 1.663,40
1979/80 1.664,60 1.308,80 2.178,70
1980/81 1.566,50 1.454,70 2.278,80
1981/82 1.570,20 1.421,70 2.232,40
1982/83 1.587,20 1.686,20 2.676,40
1983/84 1.780,20 1.540,40 2.742,30
1984/85 2.036,90 1.785,30 3.636,50
1985/86 2.290,80 1.346,60 3.084,70
1986/87 2.376,50 1.735,20 4.123,70
1987/88 2.267,10 1.860,30 4.217,40
1988/89 2.189,60 2.045,60 4.479,00
1989/90 1.959,50 1.561,10 3.058,90
1990/91 1.727,90 2.180,30 3.767,40
1991/92 1.738,90 1.866,80 3.246,20
1992/93 1.704,40 2.054,30 3.501,40
1993/94 1.869,60 2.142,00 4.004,60
1994/95 1.829,50 2.337,70 4.276,80
1995/96 1.526,20 2.583,90 3.943,60
1996/97 1.584,40 2.827,60 4.480,10
Srie Histrica da Produo Agrcola em MS (1977/1978 a 2014/2015)
14 www.senarms.org.br
SAFRAREA
(Em mil ha)PRODUTIVIDADE
(Kg/ha)PRODUO
(Em mil t)
1997/98 1.730,50 2.322,60 4.019,20
1998/99 1.804,20 2.734,00 4.932,70
1999/00 1.927,10 2.098,50 4.044,00
2000/01 1.872,90 3.148,60 5.896,90
2001/02 1.935,50 2.667,30 5.162,50
2002/03 2.416,20 3.272,00 7.906,00
2003/04 2.765,30 2.349,00 6.496,80
2004/05 2.949,00 2.041,00 6.015,40
2005/06 2.869,50 2.545,00 7.303,10
2006/07 2.815,20 2.987,00 8.410,20
2007/08 2.928,00 2.948,00 8.631,70
2008/09 2.888,40 2.452,00 7.082,50
2009/10 2.805,90 3.410,00 9.568,70
2010/11 2.965,40 3.077,00 9.124,90
2011/12 3.256,30 3.566,00 11.610,40
2012/13 3.640,70 3.826,00 13.930,30
2013/14 3.768,50 3.840,00 14.470,50
2014/15* 3.940,20 3.991,10 15.725,90
Srie Histrica da Produo Agrcola em MS (1977/1978 a 2014/2015)continuao
Fonte: CONAB.Elaborao: DECON/FAMASUL.
Nota: *Estimativa
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0
500
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2000
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2.000,00
4.000,00
6.000,00
8.000,00
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14.000,00
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2 20
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3 20
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4 20
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5*
REA (Em mil ha) PRODUO (Em mil t) PRODUTIVIDADE (Kg/ha)
Evoluo da Produo Agrcola em MS
(rea - mil ha/Produo - mil t) (Produtividade - Kg/ha)
Fonte: CONAB.Elaborao: DECON/FAMASUL.
Nota:*Projeo.
16 www.senarms.org.br
produo de cArnesNa pecuria a bovinocultura de corte passou por uma profunda transformao nos l-
timos 15 anos, com aumento de 43,86% no volume abatido, saindo de 671 mil toneladas no
final da dcada de 90 e alcanando 965 mil toneladas em 2014. O rebanho decresceu 2,62%
nesse mesmo perodo, denotando assim incrementos significativos na produtividade, condi-
cionado por inovao tecnolgica e manejo adequado (IBGE). A suinocultura tambm merece
destaque, de 1999 a 2014 a produo sul-mato-grossense cresceu 137,90%. O abate saiu de
48,4 mil toneladas e passou para 115,2 mil toneladas, exemplo tambm de eficincia produ-
tiva, tendo em vista que o rebanho cresceu apenas 89,4%, considerado um patamar inferior.
A avicultura mais um exemplo de prosperidade, apresentando crescimento de 113,54% na
produo de carne nesse mesmo perodo.
17www.famasul.com.br
Ano Carne Suna Carne de Frango Carne Bovina
1997 38,53 166,79 617,0
1998 41,67 188,25 631,4
1999 48,45 183,82 671,0
2000 59,16 222,62 775,4
2001 71,28 246,94 776,8
2002 85,01 258,00 768,6
2003 71,78 259,81 757,1
2004 59,10 250,96 865,3
2005 62,04 282,72 849,0
2006 65,79 244,32 835,4
2007 69,41 270,99 854,3
2008 72,90 306,24 742,1
2009 76,86 299,13 787,3
2010 81,97 345,00 796,6
2011 94,25 346,18 768,9
2012 99,89 363,02 945,9
2013 107,38 373,59 994,5
2014 115,26 392,54 965,4
Evoluo da produo de carnes em MS (em mil toneladas)
Fonte: IBGE.Elaborao: DECON/FAMASUL.
18 www.senarms.org.br
0,00
200,00
400,00
600,00
800,00
1000,00
1200,00
1400,00
1600,00
1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Carne Suna (Em mil t) Carne de Frango (Em mil t) Carne Bovina (Em mil t)
Evoluo da Produo de Carnes em MS
Fonte: IBGE. Elaborao: DECON/FAMASUL
19www.famasul.com.br
exportAes do Agronegcio
exportAes do Agronegcio
O agronegcio sul-mato-grossense apresentou ganhos considerveis no seguimento in-
ternacional. As receitas obtidas com as vendas para outros pases cresceram em mais de trinta e
cinco vezes no perodo de 1998 a 2014. Em 1998 o setor apresentou faturamento de US$ 130,7
milhes, no ano de 2014 o valor superou os US$ 4 bilhes, representando alta de 3.475%.
No perodo, a pauta exportadora do agronegcio apresentou mudanas, tanto na par-
ticipao dos principais produtos como no incremento de produtos novos. No ano de 1998
dois segmentos, carnes e soja, representavam 70% da receita. Em 2014 houve uma redis-
tribuio, carnes e soja passaram a contribuir com 57%, sendo o complexo soja responsvel
por 31% e carnes 26%. Certamente o segmento de carnes contou com o reforo das carnes
de frango e suna. Outros produtos passaram a compor a pauta, como o caso dos produtos
florestais, complexo sucroenergtico e cereais.
22 www.senarms.org.br
Complexo Soja
Carnes
Couros
Demais Produtos Vegetais
Demais Produtos Animais
Outros
51%
19%
13%
5%2%
10%
Pauta de Exportao do Agronegcio de MS em 1998
Pauta de Exportao do Agronegcio de MS em 2014
Fonte: Agrostat/MAPA.Elaborao: DECON/FAMASUL
23www.famasul.com.br
O desempenho do Mato Grosso do Sul no mercado externo tem influncia direta do agro-
negcio. A participao do setor no saldo da balana comercial contribui para amenizar os altos
valores registrados nas importaes dos outros setores da economia. Entre os anos de 1998 a
2001, em que os saldos da Balana Comercial foram superavitrios, o foram por conta do saldo
positivo do agronegcio, j que os outros setores registraram dficits. Nesse perodo a partici-
pao mdia do setor, na receita com as exportaes, foi de aproximadamente 86%.
Aps 2001 o dficit na Balana Comercial foi recorrente, impulsionado pelos altos valores
das importaes dos outros setores. No ano de 2014, em que o saldo da Balana Comercial voltou
a ser positivo, aps 8 anos consecutivos de dficit, as exportaes do agronegcio representaram
89% do valor total exportado.
24 www.senarms.org.br
ANO RECEITA DE EXPORTAO
(Em US$)
1998 130.717.306
1999 191.212.723
2000 220.447.240
2001 445.167.505
2002 346.820.311
2003 447.545.655
2004 585.613.440
2005 1.061.572.763
2006 875.527.841
2007 1.193.826.949
2008 1.711.479.631
2009 1.622.012.126
2010 2.610.043.556
2011 3.239.810.275
2012 3.813.127.304
2013 4.758.689.251
2014 4.673.506.400
Exportaes totais do agronegcio de MS
Fonte: Agrostat/MAPA.
25www.famasul.com.br
131 191 220 445 347 448
586
1.062 876
1.194
1.711 1.622
2.610
3.240
3.813
4.759 4.674
0
500
1.000
1.500
2.000
2.500
3.000
3.500
4.000
4.500
5.000
1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
RECEITA DE EXPORTAO (Em US$)
Evoluo das Exportaes do Agronegcio de MS
Fonte: Agrostat/MAPA.Elaborao: DECON/FAMASUL
(Milhes de US$)
26 www.senarms.org.br
-6,00
-4,00
-2,00
0,00
2,00
4,00
6,00
1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
(Bilhes) Total Agronegcio Outros Setores
Saldo Balana Comercial - MS
Fonte: Agrostat/MAPA.Elaborao: UNITEC/FAMASUL
27www.famasul.com.br
BovinoculturA de corte
BovinoculturAde corte
A bovinocultura de corte continua sendo umas das principais atividades econmicas de
Mato Grosso do Sul, somente em 2014 representou 34,76% do valor bruto de produo estima-
do para a agropecuria. Durante esse ano houve valorizaes de preos atpicas, em funo da
restrio de oferta. Diante disso a arroba do boi chegou a ser negociada a R$140,00 e da vaca a
R$130,00. Apesar da participao do Estado no rebanho brasileiro ter reduzido em 2013, ainda se
posiciona como 4 no rebanho e em 2 nos abates.
Evoluo do rebanho bovino em MS e no Brasil(cabeas)
ANO REBANHO MS REBANHO BRASIL PART. DE MS (%)
1977 - 107.296.556 -
1978 9.375.241 106.942.565 8,77
1979 10.020.281 109.177.486 9,18
1980 11.904.494 118.971.418 10,01
1981 12.942.869 121.785.084 10,63
1982 13.190.347 123.487.834 10,68
1983 13.472.519 124.185.999 10,85
1984 13.882.717 127.654.597 10,88
1985 14.991.356 128.422.666 11,67
1986 15.986.846 132.221.568 12,09
1987 16.496.082 135.726.280 12,15
30 www.senarms.org.br
ANO REBANHO MS REBANHO BRASIL PART. DE MS (%)
1988 16.976.555 139.599.106 12,16
1989 17.732.406 144.154.103 12,30
1990 19.163.736 147.102.314 13,03
1991 19.542.644 152.135.505 12,85
1992 20.394.609 154.229.303 13,22
1993 21.800.445 155.134.073 14,05
1994 22.244.427 158.243.229 14,06
1995 22.292.330 161.227.938 13,83
1996 20.755.727 158.288.540 13,11
1997 20.982.933 161.416.157 13,00
1998 21.421.567 163.154.357 13,13
1999 21.576.384 164.621.038 13,11
2000 22.205.408 169.875.524 13,07
2001 22.619.950 176.388.726 12,82
2002 23.168.235 185.348.838 12,50
2003 24.983.821 195.551.576 12,78
2004 24.715.372 204.512.737 12,09
2005 24.504.098 207.156.696 11,83
2006 23.726.290 205.886.244 11,52
2007 21.832.001 199.752.014 10,93
2008 22.365.219 202.306.731 11,06
Evoluo do rebanho bovino em MS e no Brasil(cabeas) - continuao
31www.famasul.com.br
Evoluo do rebanho bovino em MS e no Brasil(cabeas) - continuao
ANO REBANHO MS REBANHO BRASIL PART. DE MS (%)
2009 22.325.663 205.307.954 10,87
2010 22.354.077 209.541.109 10,67
2011 21.553.851 212.815.311 10,13
2012 21.498.382 211.279.082 10,18
2013 21.047.274 211.764.292 9,94
Fonte: SIDRA/IBGE - PPM.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
32 www.senarms.org.br
Rebanho bovino de MS em 2013(em cabeas)
RANKING MUNICPIO REBANHO BOVINO
1 Corumb 1.802.976
2 Ribas do Rio Pardo 1.083.004
3 Aquidauana 782.155
4 Porto Murtinho 727.167
5 Trs Lagoas 617.368
6 Camapu 566.906
7 Campo Grande 554.102
8 Rio Verde de Mato Grosso 524.624
9 Paranaba 520.657
10 Santa Rita do Pardo 512.972
11 Coxim 492.350
12 gua Clara 466.960
13 Bela Vista 465.376
14 Brasilndia 450.255
15 Inocncia 445.060
16 Nova Andradina 425.853
17 Nioaque 394.915
18 Bonito 373.022
19 Amambai 357.135
33www.famasul.com.br
Rebanho bovino de MS em 2013(em cabeas) - continuao
RANKING MUNICPIO REBANHO BOVINO
20 Miranda 353.992
21 Alcinpolis 311.160
22 Anaurilndia 295.514
23 Sidrolndia 289.240
24 Caracol 284.907
25 Anastcio 283.726
26 Iguatemi 279.317
27 Pedro Gomes 275.669
28 Terenos 266.803
29 Cassilndia 264.790
30 Paraso das guas 240.000
31 Bandeirantes 231.275
32 So Gabriel do Oeste 216.921
33 Nova Alvorada do Sul 216.369
34 Dois Irmos do Buriti 213.589
35 Navira 210.800
36 Tacuru 210.550
37 Costa Rica 207.090
38 Itaquira 205.850
39 Maracaju 205.462
34 www.senarms.org.br
Rebanho bovino de MS em 2013(em cabeas) - continuao
RANKING MUNICPIO REBANHO BOVINO
40 Corguinho 204.946
41 Jardim 201.603
42 Selvria 200.818
43 Bataguassu 188.940
44 Figueiro 188.922
45 Ivinhema 182.183
46 Jaraguari 180.977
47 Ponta Por 180.466
48 Bataypor 171.117
49 Aparecida do Taboado 169.158
50 Dourados 162.625
51 Bodoquena 156.128
52 Jate 147.627
53 Rochedo 143.916
54 Chapado do Sul 142.010
55 Sonora 136.963
56 Guia Lopes da Laguna 132.203
57 Rio Brilhante 127.388
58 Rio Negro 121.111
59 Juti 103.430
35www.famasul.com.br
RANKING MUNICPIO REBANHO BOVINO
60 Paranhos 97.151
61 Caarap 97.136
62 Taquarussu 89.954
63 Deodpolis 88.767
64 Eldorado 86.364
65 Sete Quedas 85.823
66 Coronel Sapucaia 81.482
67 Novo Horizonte do Sul 73.739
68 Anglica 73.665
69 Antnio Joo 68.595
70 Glria de Dourados 67.530
71 Aral Moreira 46.587
72 Laguna Carap 45.803
73 Japor 42.436
74 Itapor 39.421
75 Mundo Novo 30.975
76 Vicentina 24.031
77 Ftima do Sul 18.102
78 Douradina 12.488
79 Ladrio 8.813
Total 21.047.274Fonte: SIDRA/IBGE - PPM.
Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
Rebanho bovino de MS em 2013(em cabeas) - continuao
36 www.senarms.org.br
Rebanho bovino do Brasil em 2013 (em cabeas)
RANKING ESTADO REBANHO BOVINO
1 Mato Grosso 28.395.205
2 Minas Gerais 24.201.256
3 Gois 21.580.398
4 Mato Grosso do Sul 21.047.274
5 Par 19.165.028
6 Rio Grande do Sul 14.037.367
7 Rondnia 12.329.971
8 Bahia 10.828.409
9 So Paulo 10.486.750
10 Paran 9.395.313
11 Tocantins 8.140.580
12 Maranho 7.611.324
13 Santa Catarina 4.201.561
14 Acre 2.697.489
15 Cear 2.591.067
16 Rio de Janeiro 2.339.978
17 Esprito Santo 2.313.445
18 Pernambuco 1.823.230
19 Piau 1.666.107
37www.famasul.com.br
RANKING ESTADO REBANHO BOVINO
20 Amazonas 1.470.537
21 Alagoas 1.251.723
22 Sergipe 1.223.215
23 Paraba 1.048.824
24 Rio Grande do Norte 914.777
25 Roraima 747.045
26 Amap 154.967
27 Distrito Federal 101.452
Total 211.764.292
Fonte: SIDRA/IBGE - PPM.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
Rebanho bovino do Brasil em 2013 (em cabeas)(em cabeas) - continuao
38 www.senarms.org.br
Distribuio do rebanho bovino em 2013
Fonte: IBGE.Elaborao: DEPRO/SISTEMA FAMASUL.
Rebanho Bovino (mil cab.)
10.000 - 100.000
100.001 - 250000
250.001 - 450.000
450.001 - 1.000.000
Acima de 1.000.001
39www.famasul.com.br
0,00 10,00 20,00 30,00 40,00 50,00 60,00 70,00 80,00 90,00
100,00 110,00 120,00 130,00 140,00 150,00
JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Preo da arroba do boi gordo em MS (R$/@)*
Fonte: CEPEA-ESALQ/USP.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
* Valores nominais.
cotAesBoi gordo
No ano de 2014 os preos atingiram os patamares mais elevados j registrados na srie
histrica acompanhada pelo CEPEA. Essa tendncia dever ser mantida em 2015, uma vez que o
cenrio continua sendo de restrio de oferta.
40 www.senarms.org.br
Fonte: CEPEA-ESALQ/USP.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
* Valores nominais.
BOI GORDO PREOS (R$/@)*Preo mdio para Mato Grosso do Sul
ANO JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ MDIA
2004 55,13 53,10 53,29 54,33 56,07 57,45 57,18 57,95 56,63 57,11 58,49 56,04 56,06
2005 54,36 52,30 51,38 48,99 48,88 48,55 47,69 47,02 47,09 48,31 49,56 46,59 49,23
2006 44,78 45,23 44,41 45,28 44,77 44,28 45,88 52,17 55,86 57,78 51,18 49,00 48,38
2007 49,10 50,55 51,96 51,84 51,63 53,14 57,36 58,62 55,94 58,26 66,52 65,78 55,89
2008 67,20 67,26 69,18 71,40 75,54 85,83 86,10 86,27 84,88 85,51 82,69 74,50 78,03
2009 75,66 72,78 68,89 71,38 70,33 72,37 72,92 70,97 70,41 70,93 68,84 67,94 71,12
2010 69,51 70,92 72,60 76,16 75,21 76,16 77,41 81,29 86,93 92,24 100,74 93,76 81,08
2011 93,89 95,52 96,87 96,18 92,31 89,30 91,38 93,84 92,25 93,47 96,19 91,50 93,56
2012 89,40 88,46 86,96 87,35 85,75 85,92 84,26 84,94 90,33 91,81 92,77 90,02 88,16
2013 90,57 90,37 90,90 92,98 90,16 92,22 96,00 95,84 100,63 102,70 102,35 104,55 95,77
2014 105,12 109,14 117,25 117,55 115,81 116,99 115,60 117,46 122,31 126,48 134,12 134,45 119,36
41www.famasul.com.br
Fonte: CEPEA-ESALQ/USP.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
* Valores nominais.
ANO JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ MDIA
2004 54,62 52,34 52,42 53,64 55,07 56,48 56,21 57,30 56,86 57,25 58,29 55,29 55,48
2005 53,59 51,53 50,58 47,87 47,82 47,63 47,09 46,13 46,61 47,94 49,02 46,03 48,49
2006 44,14 44,11 43,46 44,09 44,00 43,23 44,31 51,30 55,21 57,32 50,81 48,46 47,54
2007 48,62 49,80 51,39 51,23 51,04 52,41 56,83 58,30 55,52 57,81 66,15 65,08 55,35
2008 66,54 66,69 68,20 70,89 74,95 85,15 85,69 85,78 84,78 85,17 82,17 74,01 77,50
2009 75,18 72,12 68,49 71,12 69,96 72,17 72,92 71,19 70,31 70,65 68,53 68,04 70,89
2010 69,49 70,88 72,55 76,17 75,24 76,21 77,55 81,44 87,20 92,67 100,33 93,76 81,12
2011 93,99 95,57 96,92 96,21 92,37 89,34 91,59 93,77 92,40 93,50 96,10 91,47 93,60
2012 89,60 88,66 87,03 87,39 85,86 85,99 84,32 85,08 90,43 91,65 92,56 88,67 88,10
2013 90,68 90,60 91,05 93,11 90,76 92,11 96,10 95,83 100,82 102,91 102,67 104,78 95,95
2014 105,55 109,71 117,17 117,60 115,18 117,00 115,27 117,71 122,51 126,43 134,41 134,83 119,45
BOI GORDO PREOS (R$/@)*Campo Grande - MS
42 www.senarms.org.br
Fonte: CEPEA-ESALQ/USP.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
* Valores nominais.
BOI GORDO PREOS (R$/@)*Dourados - MS
ANO JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ MDIA
2004 55,11 52,96 53,44 54,42 56,26 57,45 57,42 58,07 55,96 57,02 58,42 56,12 56,05
2005 54,58 52,18 51,45 49,43 49,46 48,94 48,00 47,49 47,57 48,72 49,91 46,60 49,53
2006 44,70 45,28 44,53 45,62 45,12 44,40 46,43 52,42 56,05 57,93 51,34 49,32 48,60
2007 49,44 50,84 52,10 52,07 51,77 53,22 57,56 58,76 56,20 58,84 66,61 66,04 56,12
2008 67,29 67,26 69,45 71,53 75,68 85,98 86,24 86,44 84,95 85,54 82,90 74,50 78,15
2009 75,78 72,98 69,01 71,35 70,28 72,43 73,13 71,00 70,51 71,15 69,08 67,98 71,22
2010 69,62 71,03 72,65 76,13 75,13 75,81 77,28 81,28 86,77 92,13 100,38 93,77 81,00
2011 93,95 95,53 96,82 96,21 92,23 89,26 91,35 93,96 92,26 93,55 95,93 91,44 93,54
2012 89,34 88,35 86,92 87,42 85,63 86,02 84,43 85,22 90,58 92,23 92,71 89,33 88,18
2013 90,63 90,68 91,13 92,83 90,25 92,14 96,25 95,94 101,12 102,91 102,92 105,04 95,99
2014 106,05 109,82 117,42 117,27 115,11 116,58 115,43 117,28 122,57 126,46 134,24 134,14 119,36
43www.famasul.com.br
Fonte: CEPEA-ESALQ/USP.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
Valores nominais.
BOI GORDO PREOS (R$/@)* Trs Lagoas - MS
ANO JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ MDIA
2004 55,66 53,99 54,01 54,93 56,88 58,41 57,91 58,47 57,07 57,06 58,77 56,72 56,66
2005 54,90 53,18 52,11 49,66 49,36 49,09 47,99 47,44 47,09 48,26 49,75 47,14 49,66
2006 45,49 46,29 45,24 46,13 45,18 45,21 46,91 52,78 56,31 58,08 51,39 49,22 49,02
2007 49,24 51,00 52,39 52,23 52,08 53,80 57,70 58,79 56,11 58,14 66,81 66,23 56,21
2008 67,78 67,82 69,90 71,78 75,98 86,36 86,36 86,60 84,90 85,83 82,99 75,00 78,44
2009 76,01 73,24 69,17 71,66 70,76 72,50 72,72 70,71 70,41 71,00 68,90 67,79 71,24
2010 69,41 70,86 72,60 76,17 75,25 76,45 77,41 81,15 86,81 91,92 101,50 93,76 81,11
2011 93,73 95,45 96,87 96,11 92,34 89,29 91,19 93,80 92,08 93,35 96,54 91,59 93,53
2012 89,25 88,37 86,93 87,25 85,75 85,76 84,04 84,51 89,98 91,55 93,05 88,77 87,93
2013 90,38 90,36 90,55 92,76 90,03 92,12 96,05 95,70 100,99 102,85 102,98 104,78 95,80
2014 105,50 110,26 117,46 117,62 115,64 116,89 115,11 117,16 122,37 126,27 133,83 134,27 119,37
44 www.senarms.org.br
Fonte: CEPEA-ESALQ/USP.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
* Valores nominais.
Fonte: CEPEA-ESALQ/USP.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
* Valores nominais.
BOI GORDO PREOS (R$/@)*Cassilndia - MS
BOI GORDO PREOS (R$/@)*Pantanal - MS
ANO JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ MDIA
2012 91,42 91,42
2013 90,75 90,16 90,78 92,96 90,28 92,66 96,16 95,25 100,60 102,79 101,79 104,23 95,70
2014 105,18 108,97 116,61 117,32 115,82 116,44 115,11 116,77 121,28 125,54 134,03 133,88 118,91
ANO JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ MDIA
2012 91,91 91,91
2013 90,42 90,06 90,99 93,22 89,46 92,07 95,46 96,47 99,62 102,03 101,41 103,93 95,43
2014 103,31 106,93 117,59 117,93 117,31 118,03 117,07 118,39 122,82 127,72 134,10 135,15 119,70
45www.famasul.com.br
0,00 10,00 20,00 30,00 40,00 50,00 60,00 70,00 80,00 90,00
100,00 110,00 120,00 130,00 140,00 150,00
JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
PREO DA VACA GORDA EM MS (R$/@)*
Fonte: CEPEA-ESALQ/USP.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
*Valores nominais
vAcA gordA
A mesma tendncia foi seguida pelo mercado da vaca gorda em 2014, onde os preos
tambm atingiram os patamares mais elevados de cotao.
46 www.senarms.org.br
Fonte: CEPEA-ESALQ/USP.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
*Valores nominais
VACA GORDA PREOS (R$/@)*Preo mdio para Mato Grosso do Sul
ANO JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ MDIA
2004 49,77 46,52 45,12 45,11 46,76 48,70 48,86 49,95 49,15 49,94 52,03 50,09 48,50
2005 47,82 44,88 44,06 41,81 41,61 42,23 41,72 41,62 42,10 43,81 45,01 42,22 43,24
2006 40,36 40,30 39,96 40,93 40,55 40,05 41,52 46,98 50,76 53,02 46,32 43,84 43,72
2007 44,12 45,36 45,99 45,95 46,06 47,43 51,45 53,45 52,24 54,03 60,91 60,19 50,60
2008 59,74 59,14 61,15 64,15 68,40 78,60 79,29 79,68 79,48 79,93 77,54 68,30 71,28
2009 69,09 66,45 62,97 64,91 64,73 66,70 67,93 66,97 66,79 67,49 66,11 64,91 66,25
2010 65,90 66,82 68,11 71,17 70,42 71,43 72,80 76,51 82,32 87,64 95,66 87,16 76,33
2011 86,29 87,15 88,44 86,87 83,65 80,76 82,83 86,82 86,44 88,17 91,29 86,44 86,26
2012 83,71 81,79 78,66 78,74 77,00 77,41 76,67 77,95 83,18 85,37 87,07 83,08 80,89
2013 83,41 83,52 83,81 85,80 83,68 85,84 90,57 90,92 95,04 97,59 97,43 98,93 89,71
2014 99,46 102,17 108,32 107,98 106,66 107,33 107,78 108,95 114,84 118,89 124,65 126,02 111,09
47www.famasul.com.br
Fonte: CEPEA-ESALQ/USP.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
*Valores nominais
VACA GORDA PREOS (R$/@)*Campo Grande - MS
ANO JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ MDIA
2004 48,72 45,80 44,20 44,15 45,94 47,87 48,05 49,12 48,50 49,09 51,38 48,90 47,64
2005 47,12 43,88 43,30 40,18 39,55 40,65 40,19 40,15 41,15 42,90 44,77 41,53 42,11
2006 39,90 39,22 38,86 39,85 39,91 39,25 40,39 46,12 49,99 52,89 45,95 43,10 42,95
2007 43,23 44,15 44,67 44,62 44,79 46,52 50,93 53,00 51,99 53,67 60,48 59,12 49,76
2008 57,79 57,64 59,46 63,23 67,51 77,78 78,78 79,17 78,78 79,54 77,22 67,72 70,39
2009 68,03 65,14 62,19 64,38 64,65 66,41 67,82 67,28 67,26 67,88 66,24 64,75 66,00
2010 65,61 66,14 67,74 71,00 70,31 71,55 73,01 77,04 82,48 87,97 95,30 86,47 76,22
2011 85,67 86,52 87,73 86,56 83,20 80,15 82,85 86,31 86,34 88,09 91,27 86,43 85,93
2012 83,32 81,04 78,05 78,38 76,59 77,24 76,79 77,91 83,05 85,38 87,04 82,80 80,63
2013 83,14 83,23 83,67 85,42 83,76 85,61 90,73 90,90 95,43 98,00 97,75 99,32 89,75
2014 99,84 102,18 108,00 108,08 106,82 108,40 107,50 110,19 115,24 120,07 126,34 126,72 111,62
48 www.senarms.org.br
Fonte: CEPEA-ESALQ/USP.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL
*Valores nominais.
VACA GORDA PREOS (R$/@)*Dourados MS
ANO JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ MDIA
2004 50,37 46,94 45,55 45,76 47,41 48,90 49,31 50,48 49,29 50,12 51,85 50,26 48,85
2005 47,94 44,86 44,14 42,16 42,46 42,85 42,37 42,26 42,57 44,54 45,11 42,23 43,62
2006 40,37 40,67 40,47 41,68 41,15 40,39 42,08 47,59 51,25 52,97 46,25 44,17 44,09
2007 44,86 46,12 46,52 46,82 46,89 47,98 52,00 54,18 52,85 55,06 61,35 60,77 51,28
2008 60,72 59,92 62,06 64,79 69,14 79,08 79,71 80,33 80,26 80,47 77,86 68,62 71,91
2009 69,50 67,12 63,35 64,94 64,74 66,94 68,32 67,11 66,64 67,37 66,11 65,19 66,44
2010 66,15 67,34 68,53 71,38 70,47 71,25 72,59 76,35 82,37 87,45 95,09 87,07 76,34
2011 85,92 87,11 88,67 87,33 83,89 81,52 83,27 87,94 87,23 88,72 90,94 86,30 86,57
2012 83,62 81,86 78,81 78,93 76,94 77,39 76,89 78,15 83,10 85,45 87,00 83,71 80,99
2013 83,89 84,22 84,62 86,56 84,28 86,33 90,67 91,23 95,65 97,85 98,00 100,14 90,29
2014 100,34 103,15 108,37 108,78 107,12 108,09 107,71 109,45 114,78 119,34 126,52 126,10 111,65
49www.famasul.com.br
Fonte: CEPEA-ESALQ/USP.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
*Valores nominais
VACA GORDA PREOS (R$/@)*Trs Lagoas MS
ANO JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ MDIA
2004 50,21 46,83 45,62 45,42 46,92 49,32 49,21 50,26 49,66 50,60 52,86 51,10 49,00
2005 48,39 45,91 44,73 43,09 42,81 43,19 42,61 42,46 42,58 44,00 45,15 42,90 43,99
2006 40,82 41,00 40,55 41,26 40,58 40,50 42,10 47,24 51,05 53,21 46,77 44,26 44,11
2007 44,27 45,80 46,79 46,40 46,51 47,78 51,43 53,17 51,87 53,36 60,89 60,68 50,75
2008 60,72 59,87 61,94 64,42 68,56 78,94 79,39 79,54 79,41 79,78 77,53 68,57 71,56
2009 69,74 67,09 63,38 65,41 64,79 66,76 67,66 66,51 66,48 67,22 65,97 64,79 66,32
2010 65,95 66,97 68,06 71,14 70,47 71,48 72,81 76,13 82,12 87,49 96,59 87,94 76,43
2011 87,28 87,82 88,92 86,71 83,85 80,62 82,36 86,21 85,74 87,69 91,66 86,59 86,29
2012 84,20 82,46 79,11 78,91 77,48 77,61 76,32 77,80 83,39 85,29 87,16 82,93 81,06
2013 83,70 84,06 84,36 85,99 83,76 86,11 90,64 90,67 94,98 97,44 97,60 99,57 89,91
2014 99,59 102,45 108,15 108,58 107,14 108,19 107,35 109,02 114,00 118,26 126,18 125,92 111,24
50 www.senarms.org.br
Fonte: CEPEA-ESALQ/USP.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
*Valores nominais
Fonte: CEPEA-ESALQ/USP.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
* Valores nominais.
VACA GORDA PREOS (R$/@)*Cassilndia - MS
VACA GORDA PREOS (R$/@)*Pantanal MS
ANO JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ MDIA
2012 83,47 83,47
2013 83,66 83,98 84,02 85,99 83,80 86,04 90,44 90,71 94,54 96,83 96,45 98,77 89,60
2014 98,99 100,90 107,16 106,96 106,22 107,43 107,09 109,05 115,18 117,88 124,73 125,34 110,58
ANO JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ MDIA
2012 82,47 82,47
2013 82,68 82,13 82,38 85,04 82,79 85,11 90,38 91,11 94,60 97,83 97,35 96,84 89,02
2014 98,53 109,90 107,51 106,00 104,56 109,26 107,03 114,99 119,49 108,59
51www.famasul.com.br
0,00
200,00
400,00
600,00
800,00
1000,00
1200,00
1400,00
JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
PREO DO BEzERRO EM MS (R$/cabea)*
Fonte: CEPEA-ESALQ/USP.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
*Valores Nominais
Bezerro
Com relao ao bezerro a valorizao que ocorreu, principalmente em 2014, deveu-se
tambm restrio de oferta. Inclusive, o comportamento ascendente superou as variaes dos
preos da arroba do boi e da vaca. Essa valorizao beneficiou principalmente o sistema de cria,
uma vez que para o sistema de recria e engorda o custo com o bezerro aumentou, estreitando
com isso as margens do produtor.
52 www.senarms.org.br
Fonte: CEPEA-ESALQ/USP.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
*Valores Nominais
BEzERRO PREOS (R$/cabea)*Mato Grosso do Sul
ANO JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ MDIA
2004 374,29 373,52 372,21 372,66 373,85 376,12 376,38 374,46 371,78 370,38 371,15 371,09 373,16
2005 369,65 369,90 368,53 364,86 359,82 357,07 351,32 348,02 342,57 345,12 340,19 335,24 354,36
2006 330,33 333,07 335,19 342,67 358,04 365,73 357,00 360,77 363,91 370,51 364,63 359,93 353,48
2007 361,90 372,61 389,39 404,69 415,11 423,01 429,11 448,71 459,67 462,49 468,81 479,62 426,26
2008 488,09 498,95 516,33 548,64 629,38 707,74 743,22 734,97 722,15 711,28 697,37 651,55 637,47
2009 634,31 624,32 631,73 641,19 628,98 647,13 633,12 615,54 601,00 592,65 588,02 592,64 619,22
2010 585,18 598,09 645,64 699,58 718,50 717,43 677,87 674,56 691,67 717,09 720,47 707,97 679,50
2011 694,75 710,25 742,57 767,68 770,49 746,00 740,56 732,36 718,61 720,04 757,29 728,85 735,79
2012 714,65 709,80 698,26 716,40 694,39 707,17 695,07 687,06 693,33 689,52 695,42 697,63 699,89
2013 715,13 717,92 746,13 768,42 779,05 781,76 796,76 799,97 801,83 816,91 822,51 851,41 783,15
2014 866,05 885,48 936,89 1038,93 1049,12 1038,34 1047,98 1059,81 1070,30 1108,22 1176,61 1194,39 1039,34
53www.famasul.com.br
Fonte: CEPEA-ESALQ/USP.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
*Valores nominais
BEzERRO PREOS (R$/cabea)*Campo Grande MS
ANO JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ MDIA
2004 374,54 371,55 373,43 373,53 374,55 375,05 376,37 374,24 372,20 370,77 369,01 370,15 372,95
2005 371,38 369,39 369,58 365,06 358,92 356,95 351,50 344,09 339,01 339,32 336,13 337,17 353,21
2006 330,74 332,00 334,94 342,91 355,86 362,90 354,07 361,04 363,29 368,02 364,52 364,76 352,92
2007 362,65 373,17 388,95 403,07 414,82 421,37 427,17 445,60 454,93 464,31 472,55 478,66 425,60
2008 491,43 500,24 509,77 547,60 619,82 703,66 752,50 738,82 721,60 713,48 701,69 660,00 638,38
2009 623,76 623,10 632,57 643,12 624,85 637,19 633,01 607,15 603,08 592,12 593,48 589,64 616,92
2010 583,82 599,35 637,00 696,38 719,62 707,78 669,28 653,75 681,91 714,03 703,66 702,21 672,40
2011 696,30 707,20 743,39 770,54 767,27 748,27 744,10 734,11 697,13 721,06 732,59 724,22 732,18
2012 709,59 710,15 698,76 723,53 710,74 705,34 691,59 683,92 696,64 704,23 712,93 703,14 704,21
2013 709,82 717,88 759,42 771,17 784,29 787,53 801,78 800,98 803,68 816,94 824,29 843,55 785,11
2014 857,91 887,95 949,51 1001,06 1042,49 1031,59 1035,46 1050,40 1072,37 1084,97 1178,72 1205,31 1033,15
54 www.senarms.org.br
Fonte: CEPEA-ESALQ/USP.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
*Valores nominais
BEzERRO PREOS (R$/cabea)*Dourados MS
ANO JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ MDIA
2004 377,18 373,72 372,13 371,00 374,99 376,50 377,22 374,03 371,07 371,38 371,49 372,06 373,56
2005 369,82 372,39 367,19 362,71 358,68 355,47 348,18 348,58 345,40 347,61 345,84 336,58 354,87
2006 326,48 333,93 338,08 340,68 356,07 361,77 355,56 358,95 367,30 373,94 367,73 360,39 353,41
2007 359,63 372,16 388,77 409,00 416,08 420,95 438,84 450,02 460,46 460,94 471,33 473,64 426,82
2008 493,87 496,90 522,49 538,48 644,58 712,76 733,20 733,49 719,53 705,73 693,55 644,16 636,56
2009 643,08 626,96 628,29 621,69 618,68 647,09 635,29 614,69 602,56 589,56 580,87 585,87 616,22
2010 582,05 596,71 649,69 697,18 713,04 715,01 682,97 686,77 704,80 724,29 744,33 716,55 684,45
2011 699,37 714,18 752,76 779,12 776,91 763,36 742,40 725,88 730,80 732,92 780,00 744,72 745,20
2012 703,39 714,23 696,48 729,44 696,43 698,73 698,46 700,77 692,81 700,38 700,72 714,22 703,84
2013 716,91 723,95 717,53 752,92 772,09 774,50 793,59 806,79 825,00 828,70 819,71 844,85 781,38
2014 862,53 878,98 903,83 1062,46 1073,93 1053,13 1053,18 1065,38 1068,23 1106,35 1183,55 1196,33 1042,32
55www.famasul.com.br
Fonte: CEPEA-ESALQ/USP.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
*Valores nominais
BEzERRO PREOS (R$/cabea)* Trs Lagoas MS
ANO JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ MDIA
2004 371,14 375,28 371,08 373,44 372,01 376,81 375,55 375,12 372,06 369,00 372,95 371,06 372,96
2005 367,76 367,93 368,83 366,82 361,85 358,79 354,28 351,38 343,29 348,42 338,60 331,97 354,99
2006 333,77 333,29 332,55 344,41 362,19 372,53 361,38 362,32 361,13 369,57 361,65 354,63 354,12
2007 363,42 372,50 390,44 402,00 414,42 426,71 421,31 450,51 463,63 462,23 462,54 486,56 426,36
2008 478,98 499,70 516,74 559,85 623,75 706,79 743,97 732,59 725,33 714,64 696,87 650,50 637,48
2009 636,09 622,89 634,34 658,77 643,41 657,10 631,05 624,79 597,37 596,28 589,70 602,40 624,52
2010 589,66 598,21 650,22 705,18 722,84 729,50 681,36 683,15 688,30 712,95 713,42 705,15 681,66
2011 688,59 709,38 731,55 753,37 767,29 726,37 735,17 737,08 727,89 706,14 759,28 717,61 729,98
2012 730,97 705,02 699,55 696,23 676,01 717,44 695,17 676,50 690,53 663,95 672,61 675,52 691,63
2013 718,67 711,92 761,44 781,16 780,76 783,24 794,92 792,14 776,81 805,10 823,53 865,83 782,96
2014 877,71 889,51 957,34 1053,28 1030,94 1030,31 1055,31 1063,64 1133,33 1167,56 1181,52 1040,04
56 www.senarms.org.br
57www.famasul.com.br
0,00
200,00
400,00
600,00
800,00
1000,00
1200,00
1400,00
1600,00
1800,00
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JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
PREO DO BOI MAGRO EM MS (R$/cabea)*
Fonte: CEPEA-ESALQ/USP.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
*Valores nominais
Boi mAgro
O preo mdio do boi magro encerrou o ano de 2014 com valor 15% superior ao valor
mdio do ano de 2013. Nessa srie histrica o preo nominal do boi magro cresceu 136%, ndice
superior aos 113% registrados no preo do boi gordo. Diante do exposto pode-se inferir que o
produtor teve sua margem comprometida.
58 www.senarms.org.br
Fonte: CEPEA-ESALQ/USP.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
*Valores nominais
BOI MAGRO PREOS (R$/cabea)*Preo mdio para mato grosso do sul
ANO JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ MDIA
2004 580,36 570,75 574,37 555,87 574,30 579,86 591,45 574,34 547,35 585,15 575,15 598,52 575,62
2005 603,90 588,10 614,67 572,73 549,38 572,91 563,10 511,54 483,42 574,63 546,76 552,19 561,11
2006 520,94 547,12 568,65 535,96 547,18 546,63 540,20 551,61 596,40 630,04 537,20 527,05 554,08
2007 576,01 603,53 600,16 617,34 655,29 664,82 634,89 646,53 669,66 685,93 657,15 657,94 639,10
2008 768,00 773,26 825,99 872,56 950,71 1086,14 1165,40 1100,08 1038,86 1028,60 962,24 899,21 955,92
2009 891,89 915,88 886,34 932,54 949,92 969,35 954,96 921,35 884,63 879,08 889,02 882,62 913,13
2010 892,22 900,19 960,37 1012,38 1029,42 979,33 1017,39 1047,62 1071,78 1101,31 1155,34 1100,54 1022,32
2011 1105,02 1104,00 1166,20 1170,05 1185,41 1151,55 1169,36 1179,16 1106,78 1162,08 1080,86 1148,90 1150,23
2012 1128,83 1105,32 1108,62 1099,33 1075,30 1082,61 1112,74 1089,36 1088,30 1063,01 1095,71 1073,68 1101,82
2013 1088,36 1112,86 1188,58 1149,28 1202,65 1232,28 1259,59 1175,95 1205,15 1192,60 1268,80 1226,44 1176,23
2014 1265,12 1266,68 1390,56 1369,44 1364,46 1412,86 1428,08 1448,45 1499,21 1653,95 1751,60 1758,35 1356,74
59www.famasul.com.br
Fonte: CEPEA-ESALQ/USP.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
*Valores nominais
BOI MAGRO PREOS (R$/cabea)*Campo Grande - MS
ANO JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ MDIA
2004 575,45 575,63 581,25 579,61 562,42 622,63 576,25 560,91 569,19 615,86 593,00 583,90 583,01
2005 572,57 605,29 566,31 579,69 592,81 524,29 576,85 586,26 513,74 580,21 551,01 531,71 565,06
2006 512,49 539,17 530,54 537,12 586,41 537,02 534,85 547,88 581,18 619,55 595,96 571,32 557,79
2007 588,63 595,87 609,13 617,34 640,11 666,14 664,62 677,68 663,56 689,67 668,97 688,17 647,49
2008 758,02 766,02 824,29 894,20 977,10 1153,59 1152,07 1046,94 1049,21 1043,65 957,79 901,55 960,37
2009 886,80 935,82 882,96 987,42 974,31 989,78 952,82 942,65 883,23 879,31 900,61 876,63 924,36
2010 928,47 922,17 950,34 1003,44 1032,93 960,05 998,34 1010,32 1026,92 1124,64 1142,04 1083,78 1015,29
2011 1136,81 1086,37 1188,32 1189,35 1151,17 1170,94 1198,93 1201,87 1130,04 1160,21 1135,64 1147,26 1158,08
2012 1157,66 1142,20 1158,29 1122,67 1093,87 1098,74 1084,82 1092,97 1071,31 1122,35 1116,84 1111,29 1114,42
2013 1092,99 1114,14 1116,52 1166,29 1179,78 1155,92 1208,77 1175,15 1204,29 1176,70 1252,95 1235,82 1173,28
2014 1225,13 1257,32 1360,69 1365,15 1359,74 1367,41 1318,87 1408,43 1531,75 1645,39 1794,81 1762,53 1449,77
60 www.senarms.org.br
Fonte: CEPEA-ESALQ/USP.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
*Valores nominais
BOI MAGRO PREOS (R$/cabea)*Dourados - MS
ANO JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ MDIA
2004 604,25 582,77 567,48 487,19 597,15 544,98 619,97 580,75 581,48 600,00 598,07 578,55
2005 583,33 650,00 546,33 566,41 563,42 561,32 495,35 491,28 547,00 535,32 562,03 554,71
2006 529,38 555,07 581,97 554,48 542,81 566,91 573,93 556,32 610,06 630,31 509,32 509,32 559,99
2007 576,06 605,66 593,34 638,11 631,09 640,57 615,38 664,91 682,18 645,32 627,71 629,12
2008 780,49 821,67 850,25 928,93 1085,64 1193,11 1133,06 1016,01 1009,26 956,03 893,92 969,85
2009 916,54 916,43 886,24 861,52 916,16 920,85 957,10 907,89 855,19 873,33 874,56 853,12 894,91
2010 829,88 843,35 942,67 1002,81 994,30 994,99 997,25 1045,42 1072,39 1088,25 1171,84 1060,00 1003,60
2011 1120,76 1143,91 1167,19 1162,44 1200,00 1200,00 1162,37 1149,54 1083,51 1163,94 1200,00 1159,42
2012 1068,44 1067,57 1070,59 993,05 1101,34 1140,66 1075,00 1054,76 1066,67 1100,00 1090,00 1075,28
2013 1066,74 1128,39 1149,21 992,66 1231,11 1240,91 1250,00 1176,74 1221,67 1165,63 1268,46 1221,78 1176,11
2014 1296,67 1259,38 1430,36 1400,00 1383,34 1450,00 1465,37 1456,37 1466,67 1662,50 1688,37 1754,17 1476,10
61www.famasul.com.br
Fonte: CEPEA-ESALQ/USP.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
*Valores nominais
BOI MAGRO PREOS (R$/cabea)*Trs Lagoas - MS
ANO JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ MDIA
2004 561,39 553,85 600,81 563,34 571,97 578,12 581,37 525,50 558,11 532,46 613,60 567,32
2005 635,23 575,68 627,71 592,18 488,93 631,02 551,12 453,00 445,23 596,69 553,96 562,84 559,47
2006 593,44 516,28 512,33 535,95 511,83 550,63 597,97 640,25 506,32 500,50 546,55
2007 563,33 609,06 598,00 687,66 697,22 599,49 680,52 633,61
2008 777,97 832,00 873,24 946,10 1019,18 1151,03 1120,24 1051,36 1032,90 972,89 902,17 970,83
2009 872,34 895,38 889,81 948,69 959,30 997,41 913,50 915,47 884,61 891,88 918,11 916,95
2010 918,31 935,05 988,10 1030,88 1061,02 982,96 1056,59 1087,12 1116,02 1091,04 1152,15 1157,83 1048,09
2011 1057,50 1081,73 1143,09 1158,37 1205,05 1083,70 1146,78 1186,08 1026,08 1099,45 1118,78
2012 1100,00 1100,00 1104,72 1138,99 1047,75 1100,10 1138,84 1000,00 1070,29 1019,76
2013 1105,34 1096,04 1300,00 1288,89 1197,06 1300,00 1320,00 1189,50 1235,46 1285,00 1221,71
2014 1273,55 1283,33 1380,62 1343,16 1350,31 1421,16 1500,00 1480,56 1771,63
62 www.senarms.org.br
63www.famasul.com.br
cArne no vArejo
Ao final de 2014 os preos da carne bovina no varejo registraram variao positiva para
todos os cortes que compem a pesquisa. Observa-se que nos cortes mais baratos os ndices
foram maiores, como o caso do Acm Agulha, Fgado, Paleta e Costela Ripa. Entre os cortes mais
nobres, a Picanha registrou o maior ndice. Diante de variao positiva nos preos infere-se que o
comportamento da demanda foi crescente.
64 www.senarms.org.br
Fonte: NEPES/ANHANGUERAElaborao: DECON/ SISTEMA FAMASUL
*Valores nominais
Preo dos principais cortes de carne bovina no varejo no ano de 2014(R$/Kg)*
Cortes Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov DezVar. no
ano (%)
Acm Agulha 9,33 10,38 10,87 11,44 10,64 11,19 10,72 11,74 11,37 12,10 12,14 15,59 67,10
Alcatra 19,70 19,32 20,59 20,01 20,73 20,81 20,57 18,90 20,39 21,21 21,19 21,11 7,16
Contra - Fil 20,09 18,71 21,28 18,78 19,43 19,23 19,17 20,10 19,13 20,54 20,83 21,63 7,67
Costela Ripa 7,50 7,41 8,16 8,05 8,25 7,98 7,99 8,81 8,64 9,16 8,86 9,10 21,33
Coxo Mole 17,02 15,76 16,63 16,87 17,61 16,33 16,33 17,78 17,63 18,02 18,58 18,47 8,52
Cupim 13,74 13,66 14,62 14,76 14,49 14,22 15,88 15,83 15,31 14,89 15,85 15,74 14,58
Fgado 7,06 7,50 7,37 7,46 7,60 7,79 8,16 8,40 8,30 8,09 10,33 11,26 59,49
Fil Mignon 26,31 23,95 26,82 27,35 28,27 27,15 26,68 27,85 28,97 25,10 24,60 27,94 6,20
Lagarto 17,04 16,72 16,78 17,12 16,02 16,03 15,74 16,01 16,17 16,55 18,03 17,97 5,46
Msculo 10,61 9,91 11,00 10,71 10,74 11,51 11,53 12,29 12,60 13,51 12,24 12,36 16,49
Paleta 10,14 10,23 11,75 11,74 11,29 11,94 11,50 12,38 12,23 13,29 13,40 13,41 32,25
Patinho 16,66 16,96 18,23 17,43 18,37 16,97 16,81 17,36 17,99 17,86 18,42 19,01 14,11
Peito 11,75 11,96 12,79 12,08 12,32 12,24 10,74 12,38 12,74 13,77 13,61 13,59 15,66
Picanha 27,93 27,44 27,16 26,90 26,03 27,65 26,50 27,81 27,88 28,45 31,23 32,68 17,01
65www.famasul.com.br
custo de produo
O custo de produo composto pelo COE (Custo Operacional Efetivo), que representa
todos os gastos diretos do produtor, e o COT (Custo Operacional Total) que engloba o COE jun-
tamente com as depreciaes e o pr-labore, registrou alta. Os custos por hectare dos sistemas
de cria acompanhado no perodo de 2004 a 2011 registraram crescimento no valor nominal,
em 110% no COE e 105% no COT. Nos trs anos subsequentes, a tendncia de alta se manteve.
20,7% para o COE e 11,7% no COT.
Nos sistemas de produo cria-recria entre os anos de 2004 e 2011 os custos nominais
registraram alta de 107% do COE e 101% do COT. Entre 2012 e 2014 o sistema de cria-recria
em Paranaba, apresentou crescimento de 3,9% no Custo Operacional Efetivo e 5,2% no Custo
Operacional Total.
O acompanhamento do sistema de produo recria-engorda apresentou o segundo
maior ndice de alta no custo por hectare entre os anos de 2012 e 2014, o COE cresceu 31% e
o COT 30%.
Para o sistema de produo ciclo completo, a alta dos custos por hectare no perodo de
2004 a 2011 foi significativamente inferior aos custos dos demais sistemas. O COE cresceu 58,6%
e o COT 51,7%. Nos trs anos seguintes os ndices de alta de 36,2% no COE e 34,5% no COT se
mostraram relativamente superiores aos ndices registrados no perodo de oito anos.
66 www.senarms.org.br
Fonte: CEPEA-ESALQ/USP.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
*Valores nominais
Custo Operacional Efetivo (COE) e Custo Operacional Total (COT)(R$/hectare)*
SISTEMA DE PRODUO: CRIA
Municpio2004 2005 2006 2007 2008 2009
COE COT COE COT COE COT COE COT COE COT COE COT
Camapu 88,74 115,75 98,29 125,30 106,41 133,49 118,08 146,39 168,80 201,73 171,56 208,57
Amambai 97,15 124,59 106,41 133,86 114,85 142,24 127,07 155,64 174,91 206,56 177,64 211,93
Bonito 66,00 92,87 72,52 99,39 79,64 106,53 88,51 116,41 112,97 143,62 116,80 149,68
Brasilndia 69,81 90,65 75,50 96,34 80,19 101,04 88,37 110,02 125,60 149,37 125,82 151,34
Ribas do Rio
Pardo74,95 96,64 82,87 109,73 89,17 121,92 98,14 129,97 139,31 173,32 140,82 178,87
So Gabriel do Oeste 101,21 129,85 112,75 144,03 122,50 156,73 134,70 169,21 181,03 218,31 185,13 225,88
Chapado do Sul - - - - - - - - - -
Aquidauana - - - - - - - - - -
Corumb - - - - - - - - - -
Coxim - - - - - - - - - -
Coxim (Pantanal) - - - - - - - - - -
Rio Verde do Mato Grosso
- - - - - - - - - -
MDIA 82,98 108,39 78,33 118,11 98,79 126,99 109,14 137,94 150,44 182,15 152,96 187,71
67www.famasul.com.br
Fonte: CEPEA-ESALQ/USP.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
*Valores nominais
Custo Operacional Efetivo (COE) e Custo Operacional Total (COT)(R$/hectare)*
SISTEMA DE PRODUO: CRIA
Municpio2010 2011 2012 2013 2014*
COE COT COE COT COE COT COE COT COE COT
Camapu 196,24 238,14 190,33 232,20 134,11 177,46 182,27 231,34 191,01 242,46
Amambai 201,70 239,21 204,45 242,43 218,91 293,74 250,74 329,93 263,52 346,81
Bonito 133,13 168,75 132,06 165,86 - - - - - -
Brasilndia 142,49 170,16 148,54 175,32 - - - - - -
Ribas do Rio Pardo 159,77 215,63 162,95 244,01 127,92 178,04 125,50 190,63 130,36 197,08
So Gabriel do
Oeste209,01 260,61 208,51 273,73 112,94 152,55 122,07 162,36 129,96 171,48
Chapado do Sul - - - - 193,21 241,95 209,99 261,36 222,88 275,23
Aquidauana - - - - 46,32 88,89 76,52 93,53 80,44 97,75
Corumb - - - - 330,22 526,96 408,56 499,85 433,34 529,89
Coxim - - - - 176,56 310,09 174,10 331,39 184,77 345,63
Coxim (Pantanal) - - - - 40,09 56,64 46,50 64,19 49,07 67,95
Rio Verde do Mato
Grosso - - - - 83,54 97,76 76,26 90,95 82,03 97,53
MDIA 173,72 215,42 174,47 222,26 121,98 177,00 139,38 187,96 147,28 197,65
68 www.senarms.org.br
Fonte: CEPEA-ESALQ/USP.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
*Valores nominais
Custo Operacional Efetivo (COE) e Custo Operacional Total (COT)(R$/hectare)*
SISTEMA DE PRODUO: CRIA - RECRIA
Municpio2010 2011 2012 2013 2014*
COE COT COE COT COE COT COE COT COE COT
Chapado do Sul 240,53 278,05 253,12 291,72 - - - - - -
Nova Andradina 208,23 249,61 214,50 265,22 - - - - - -
Paranaba 145,74 206,01 151,70 221,77 164,41 247,73 164,37 253,08 170,83 260,58
MDIA 198,17 244,56 206,44 259,57 54,80 82,58 54,79 84,36 56,94 86,86
Fonte: CEPEA-ESALQ/USP.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
*Valores nominais
Custo Operacional Efetivo (COE) e Custo Operacional Total (COT)(R$/hectare)*
SISTEMA DE PRODUO: CRIA - RECRIA
Municpio2004 2005 2006 2007 2008 2009
COE COT COE COT COE COT COE COT COE COT COE COT
Chapado do Sul 122,14 148,79 131,55 158,20 137,73 164,32 152,28 180,07 217,41 248,53 218,42 252,42
Nova Andradina 101,42 123,80 111,19 135,31 117,91 143,81 128,81 155,58 184,60 215,37 185,11 219,25
Paranaba 75,95 113,86 82,73 122,43 87,69 129,04 95,43 138,53 130,09 178,69 130,59 183,27
MDIA 99,84 128,82 108,49 138,65 114,44 145,72 125,51 158,06 177,37 214,20 178,04 218,31
69www.famasul.com.br
Fonte: CEPEA-ESALQ/USP.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
*Valores nominais
Custo Operacional Efetivo (COE) e Custo Operacional Total (COT)(R$/hectare)*
SISTEMA DE PRODUO: RECRIA - ENGORDA
Municpio2004 2005 2006 2007 2008 2009
COE COT COE COT COE COT COE COT COE COT COE COT
Navira 255,37 301,34 241,60 290,76 243,75 294,98 277,15 333,27 387,81 457,90 366,89 442,82
Bonito - - - - - - - - - - - -
Dourados - - - - - - - - - - - -
Nova Andradina - - - - - - - - - - - -
MDIA 255,37 301,34 241,60 290,76 243,75 294,98 277,15 333,27 387,81 457,90 366,89 442,82
Fonte: CEPEA-ESALQ/USP.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
*Valores nominais
Custo Operacional Efetivo (COE) e Custo Operacional Total (COT)(R$/hectare)*
SISTEMA DE PRODUO: RECRIA - ENGORDA
Municpio2010 2011 2012 2013 2014*
COE COT COE COT COE COT COE COT COE COT
Navira 416,55 497,32 509,71 605,94 707,07 779,06 779,45 856,96 942,53 1.024,37
Bonito - - - - 513,42 628,82 572,14 706,84 693,29 835,73
Dourados - - - - 871,05 957,12 921,43 1.021,05 1.119,25 1.220,91
Nova Andradina - - - - 362,66 452,27 397,89 507,16 467,62 580,30
MDIA 416,55 497,32 509,71 605,94 613,55 704,32 667,73 773,00 805,67 915,32
70 www.senarms.org.br
Fonte: CEPEA-ESALQ/USP.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
*Valores nominais
Custo Operacional Efetivo (COE) e Custo Operacional Total (COT)(R$/hectare)*
SISTEMA DE PRODUO: CICLO COMPLETO
Municpio2004 2005 2006 2007 2008 2009
COE COT COE COT COE COT COE COT COE COT COE COT
Chapado do Sul 139,17 168,06 151,83 180,72 160,39 189,23 177,26 207,42 252,21 286,19 254,87 292,19
Dourados 115,46 161,66 127,13 174,24 138,02 184,38 152,96 205,53 209,79 277,57 213,87 286,79
Miranda 70,52 101,28 76,88 110,07 80,74 116,73 87,92 124,31 128,93 168,97 128,38 172,56
Porto Murtinho - - - - - - - - - -
MDIA 108,38 143,67 88,96 116,26 94,79 122,59 104,53 134,32 147,73 183,18 149,28 187,89
Fonte: CEPEA-ESALQ/USP.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.*Va-
lores nominais
Custo Operacional Efetivo (COE) e Custo Operacional Total (COT)(R$/hectare)*
SISTEMA DE PRODUO: CICLO COMPLETO
Municpio2010 2011 2012 2013 2014*
COE COT COE COT COE COT COE COT COE COT
Chapado do Sul 282,16 323,53 291,43 334,18 - - - - - -
Dourados 243,64 313,70 245,01 319,93 - - - - - -
Miranda 144,34 199,59 151,08 217,43 107,12 158,42 139,60 211,06 143,39 218,32
Porto Murtinho - - - - 82,81 107,43 106,77 131,58 114,83 140,92
MDIA 167,53 209,21 171,88 217,89 47,48 66,46 61,59 85,66 64,55 89,81
71www.famasul.com.br
ABAtes
Devido restrio de oferta de animais prontos para abate no ano de 2014, houve
leve reduo de 3,73% no nmero de abates na comparao a 2013. Apesar disso, o resultado
histrico demonstra que de 1997 a 2014 os abates totais de bovinos aumentaram 47,90% e o
volume 56,46%. Contriburam para esses resultados o abate de vacas que aumentou 23,28%
e de novilhas 493,68%. Quanto aos machos o aumento foi de 30,22% para os abates de bois e
de 44,81% para os novilhos.
Esse aumento significativo, principalmente no abate de novilhos e novilhas pode ter
sido influenciado pelo Programa Novilho Precoce, que teve por objetivo o estmulo aos pro-
dutores pecurios de Mato Grosso do Sul no desenvolvimento de animais abatidos precoce-
mente, isto desde 1995.
72 www.senarms.org.br
ANO ABATE DE MS
1996 3.022.546
1997 2.977.622
1998 3.139.410
1999 2.923.991
2000 3.355.393
2001 3.173.609
2002 3.157.168
2003 3.237.862
2004 3.660.933
2005 3.634.204
2006 3.483.847
2007 3.515.058
2008 3.022.522
2009 3.104.603
2010 3.126.665
2011 3.088.448
2012 3.808.279
2013 3.899.948
2014 3.754.411
Evoluo dos abates de bovinos em MS(cabeas)
Fonte: SIDRA/IBGE - PPM.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
73www.famasul.com.br
Ms 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Janeiro 336.950 326.946 246.891 265.708 264.290 290.311 381.472 348.775
Fevereiro 307.570 263.602 233.468 254.304 257.094 286.709 334.356 322.564
Maro 341.142 281.353 258.195 291.706 266.858 323.486 336.643 309.105
Abril 315.285 286.395 263.223 274.615 244.112 301.509 346.762 314.326
Maio 325.387 277.928 268.760 284.574 271.161 335.416 317.741 334.949
Junho 265.037 247.821 263.669 289.185 255.943 323.290 314.465 308.181
Julho 299.899 253.721 259.900 276.924 246.938 323.134 338.390 289.750
Agosto 267.652 245.529 221.334 237.811 248.124 352.670 316.767 273.089
Setembro 242.213 212.300 258.825 231.038 239.847 309.474 285.083 301.523
Outubro 228.233 225.468 288.303 217.513 243.630 328.363 296.257 316.874
Novembro 277.917 178.022 260.427 242.125 264.008 320.783 299.499 300.339
Dezembro 307.773 223.437 281.608 261.162 286.443 313.134 332.513 334.936
Total 3.515.058 3.022.024 3.104.603 3.126.665 3.088.448 3.808.279 3.899.948 3.754.411
Movimento de abate de machos em MS(cabeas)
Fonte: SIDRA/IBGE - PPM.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
74 www.senarms.org.br
Fonte: SIDRA/IBGE - PPM.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
Ms 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Janeiro 168.290 154.932 106.101 107.980 120.192 144.214 187.905 159.919
Fevereiro 153.827 136.404 101.457 106.648 127.354 148.451 167.588 160.423
Maro 164.843 140.873 122.307 127.710 124.594 167.188 170.582 151.207
Abril 153.566 131.783 118.524 110.281 117.789 155.803 169.831 144.162
Maio 144.473 111.910 113.355 103.245 128.817 168.739 156.419 156.851
Junho 123.660 94.984 109.881 104.331 120.377 157.771 137.379 129.551
Julho 131.718 96.265 96.564 95.439 111.968 154.984 142.764 127.754
Agosto 115.699 91.721 82.227 75.724 106.409 163.367 134.745 103.030
Setembro 93.756 75.779 95.728 77.204 93.984 129.978 96.353 112.730
Outubro 81.309 77.727 98.338 66.133 88.697 129.106 105.470 113.429
Novembro 102.003 68.516 93.556 89.545 105.614 132.703 111.703 117.746
Dezembro 133.184 91.204 118.293 109.248 127.986 139.311 141.722 141.907
Total 1.566.328 1.272.098 1.256.331 1.173.488 1.373.781 1.791.615 1.722.461 1.618.709
Movimento de abate de fmeas em MS(cabeas)
75www.famasul.com.br
0,00
20,00
40,00
60,00
80,00
100,00
120,00
140,00
160,00
0
50.000
100.000
150.000
200.000
250.000 Abate de Machos Arroba do Boi
0,00
20,00
40,00
60,00
80,00
100,00
120,00
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0
20.000
40.000
60.000
80.000
100.000
120.000
140.000
160.000
180.000
200.000
jan-
07
abr-
07
jul-0
7
out-
07
jan-
08
abr-
08
jul-0
8
out-
08
jan-
09
abr-
09
jul-0
9
out-
09
jan-
10
abr-
10
jul-1
0
out-
10
jan-
11
abr-
11
jul-1
1
out-
11
jan-
12
abr-
12
jul-1
2
out-
12
jan-
13
abr-
13
jul-1
3
out-
13
jan-
14
abr-
14
jul-1
4
out-
14
Abate de Fmeas Arroba da Vaca
Abate de machos em MS e preo da arroba2007 a 2014
Abate de fmeas em MS e preo da arroba2007 a 2014
(NAnimais Abatidos - Em cabeas)
(NAnimais Abatidos - Em cabeas)
R$/@*
R$/@*
Fonte: SIDRA/IBGE - PPM. Elaborao:DECON/SISTEMA FAMASUL
*Valores nominais
Fonte: SIDRA/IBGE - PPM. Elaborao:DECON/SISTEMA FAMASUL
*Valores nominais
76 www.senarms.org.br
0,00
200,00
400,00
600,00
800,00
1.000,00
1.200,00
1.400,00
0
50.000
100.000
150.000
200.000
250.000
jan-
07
abr-
07
jul-0
7
out-
07
jan-
08
abr-
08
jul-0
8
out-
08
jan-
09
abr-
09
jul-0
9
out-
09
jan-
10
abr-
10
jul-1
0
out-
10
jan-
11
abr-
11
jul-1
1
out-
11
jan-
12
abr-
12
jul-1
2
out-
12
jan-
13
abr-
13
jul-1
3
out-
13
jan-
14
abr-
14
jul-1
4
out-
14
Abate de Machos Preo do Bezerro
Abate de machos em MS e preo do bezerro2007 a 2014
(NAnimais Abatidos - Em cabeas) R$/@*
Fonte: SIDRA/IBGE - PPM.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL
*Valores nominais
77www.famasul.com.br
exportAes
Tambm para as exportaes, o ano de 2014 foi atpico. Apesar do aumento das expor-
taes em relao a 2013, o segundo semestre de 2014 foi marcado por quedas na comparao
ao primeiro semestre, principalmente em funo da reduo das importaes de carne bovina
in natura para a Rssia, principal comprador do Estado. Essa queda nas participaes pode ser
explicada pela atual crise enfrentada por aquele pas, dada a desvalorizao do petrleo no
mercado internacional, principal base econmica do Pas.
78 www.senarms.org.br
Exportaes de carne bovina de MS
ANO RECEITA (US$) VOLUME (Kg)
1997 12.012.609 3.046.076
1998 18.525.006 5.085.984
1999 31.233.850 11.148.758
2000 49.065.382 23.737.598
2001 139.749.248 75.114.862
2002 49.393.939 31.259.948
2003 62.767.497 26.980.187
2004 125.731.436 57.814.784
2005 294.389.202 136.628.065
2006 54.768.329 26.443.131
2007 83.869.332 39.112.684
2008 387.655.142 105.464.573
2009 391.120.661 130.830.656
2010 448.437.515 118.307.669
2011 391.463.470 85.306.284
2012 551.679.361 124.969.805
2013 661.126.174 155.913.587
2014 739.385.616 165.248.563
Fonte: AGROSTAT.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
79www.famasul.com.br
Evoluo das exportaes de carne bovina de MS
(Volume - Kg) (Receita - US$)
Fonte: AGROSTAT.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
80 www.senarms.org.br
Exportaes de carne bovina em MS (2013 e 2014)
Fonte: AGROSTAT.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
EXPORTAES DE CARNE
BOVINA DE MS
2013 2014
RECEITA
Em US$
VOLUME
Em Kg
RECEITA
Em US$
VOLUME
Em Kg
CARNE BOVINA in natura 616.671.738 139.305.618 690.552.711 148.566.754
CARNE BOVINA INDUSTRIALIZADA 440.912 142.936 602.253 207.343
MIUDEZAS DE CARNE BOVINA 44.013.524 16.465.033 48.230.652 16.474.466
TOTAL 661.126.174 155.913.587 739.385.616 165.248.563
81www.famasul.com.br
MSRECEITA (US$)
Var (%) US$VOLUME (Kg)
Var (%) Kg2013 2014 2013 2014
Jan 55.838.393 52.792.006 -5,46 13.031.016 12.605.144 -3,27
Fev 45.447.955 70.267.800 54,61 10.514.215 17.100.245 62,64
Mar 45.031.410 56.618.508 25,73 10.438.906 13.594.418 30,23
Abr 57.325.959 55.683.653 -2,86 13.565.070 13.043.114 -3,85
Mai 54.393.828 69.248.392 27,31 13.113.695 15.406.822 17,49
Jun 46.186.367 63.541.240 37,58 11.118.625 13.902.849 25,04
Jul 58.809.104 74.017.627 25,86 13.962.377 16.160.695 15,74
Ago 55.384.875 66.866.069 20,73 13.366.735 14.295.007 6,94
Set 59.558.088 54.947.344 -7,74 14.319.836 12.046.155 -15,88
Out 61.681.225 70.136.029 13,71 14.289.016 14.545.463 1,79
Nov 52.955.728 49.323.203 -6,86 12.242.932 10.450.583 -14,64
Dez 68.513.242 55.943.745 -18,35 15.951.164 12.098.068 -24,16
TOTAL 661.126.174 739.385.616 11,84 155.913.587 165.248.563 5,99
Exportaes de carne bovina de MS(comparativo mensal 2014/2013)
Fonte: AGROSTAT.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
82 www.senarms.org.br
destinos
Mesmo com a queda nas exportaes de carne bovina in natura destinadas Rssia,
este pas se posicionou como principal parceiro comercial do Mato Grosso do Sul, onde os
resultados positivos do primeiro semestre amenizaram as quedas do segundo. A participao
da Rssia nas importaes totais de carne bovina sul-mato-grossense superou 40%.
83www.famasul.com.br
PAS RECEITA (US$) VOLUME (Kg) PART. NO TOTAL (%)
RSSIA 301.071.147 71.418.811 40,72
HONG KONG 141.526.203 32.669.182 19,14
EGITO 55.219.622 14.887.123 7,47
VENEzUELA 76.044.957 14.352.507 10,28
CHILE 59.763.760 11.211.126 8,08
IR 16.138.029 3.564.056 2,18
ITLIA 15.944.768 2.095.785 2,16
PASES BAIXOS 13.952.777 1.448.334 1,89
ANGOLA 3.023.403 1.396.569 0,41
ARGLIA 6.989.189 1.385.069 0,95
OUTROS 47 PASES 49.711.761 10.820.001 6,72
TOTAL 739.385.616 165.248.563 100,00
Pases importadores de carne bovina de MS em 2014
Fonte: SIDRA/IBGE - PPM.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
84 www.senarms.org.br
Fonte: Agrostat/MAPAElaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
Principais pases importadores de carne bovina de MS em 2014
85www.famasul.com.br
couro Bovino
Com relao s exportaes de couro bovino, necessrio frisar que percorreram uma
trajetria crescente desde 1997, principalmente em termos de receita. Somente na compara-
o de 2013 a 2014 houve aumento de 15,30%, embora o volume tenha reduzido em 7,90%.
86 www.senarms.org.br
Exportaes de couro bovino de MS
ANO RECEITA (US$) VOLUME (US$)
1997 8.782.941 3.807.939
1998 16.536.923 8.362.650
1999 10.308.951 6.313.801
2000 10.397.517 4.030.635
2001 25.232.467 12.869.314
2002 28.195.911 19.930.306
2003 32.610.011 22.554.424
2004 62.401.677 29.794.711
2005 87.635.885 45.634.761
2006 112.625.842 55.970.159
2007 129.598.396 52.981.172
2008 101.799.956 41.242.447
2009 57.456.749 24.464.311
2010 58.594.170 20.146.182
2011 78.177.513 26.769.588
2012 96.030.936 31.554.458
2013 163.677.199 51.695.667
2014 188.717.417 47.614.989
Fonte: AGROSTAT.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
87www.famasul.com.br
0
20.000.000
40.000.000
60.000.000
80.000.000
100.000.000
120.000.000
140.000.000
160.000.000
180.000.000
200.000.000
0
10.000.000
20.000.000
30.000.000
40.000.000
50.000.000
60.000.000
VOLUME (US$) RECEITA (US$)
Evoluo das exportaes de couro bovino de MS
(Volume - Kg) (Receita - US$)
Fonte: AGROSTAT.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
Exportaes de couro bovino de MS (2013 e 2014)
Fonte: AGROSTAT.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
EXPORTAES DE COURO/PELE
BOVINO DE MS
2013 2014
RECEITA
Em US$
VOLUME
Em Kg
RECEITA
Em US$
VOLUME
Em Kg
COURO/PELE BOVINO CRUST 388.644 102.767 171.110 96.796
COURO/PELE BOVINO CURTIDO WET BLUE 15.356.415 4.734.396 1.505.208 360.349
COURO/PELE BOVINO PREPARADO 5.346.886 311.705 15.976.077 834.524
COURO/PELE BOVINO CURTIDO 142.585.254 46.546.799 171.065.022 46.323.320
TOTAL 163.677.199 51.695.667 188.717.417 47.614.989
88 www.senarms.org.br
MSRECEITA (US$)
Var (%) US$VOLUME (Kg)
Var (%) Kg2013 2014 2013 2014
Jan 10.768.277 13.096.526 21,62 3.399.670 3.661.789 7,71
Fev 13.290.845 16.613.234 25,00 4.624.094 4.491.525 -2,87
Mar 11.779.378 18.502.107 57,07 3.724.750 5.677.630 52,43
Abr 14.478.973 19.654.841 35,75 4.452.233 5.265.910 18,28
Mai 11.328.260 19.658.130 73,53 3.569.498 4.961.160 38,99
Jun 11.592.614 18.054.178 55,74 3.588.530 4.315.355 20,25
Jul 10.083.625 10.879.991 7,90 3.444.416 3.068.044 -10,93
Ago 10.548.409 16.532.130 56,73 3.221.390 3.707.370 15,09
Set 18.409.585 15.692.559 -14,76 5.926.414 3.672.366 -38,03
Out 19.771.200 10.706.059 -45,85 5.933.172 2.174.740 -63,35
Nov 12.968.398 10.942.043 -15,63 3.979.061 2.442.754 -38,61
Dez 18.657.635 18.385.619 -1,46 5.832.439 4.176.346 -28,39
TOTAL 163.677.199 188.717.417 15,30 51.695.667 47.614.989 -7,89
Exportaes de couro bovino de MS(comparativo mensal 2014/2013)
Fonte: AGROSTAT.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
89www.famasul.com.br
destinos
Dentre os principais destinos do couro bovino de Mato Grosso do Sul se destacaram Chi-
na, Itlia e Hong Kong. Respectivamente responsveis pelas participaes de 36,06%, 23,20% e
10,84% que juntos representaram 70,10% das exportaes de couro bovino do Estado.
90 www.senarms.org.br
PAS RECEITA (US$) VOLUME (Kg) PART. NO TOTAL (%)
CHINA 68.058.093 18.276.157 36,06
ITLIA 43.777.123 10.143.049 23,20
HONG KONG 20.463.334 5.039.545 10,84
VIETN 13.872.501 4.049.972 7,35
TAILNDIA 14.401.350 3.756.896 7,63
TAIWAN 3.472.616 1.458.215 1,84
REP. DOMINICANA 3.376.717 863.659 1,79
PARAGUAI 2.722.710 848.704 1,44
URUGUAI 4.588.931 780.325 2,43
NDIA 2.578.438 682.556 1,37
OUTROS 14 PASES 11.405.604 1.715.911 6,04
TOTAL 188.717.417 47.614.989 100,00
Pases importadores de couro bovino de MS em 2014
Fonte: AGROSTAT.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
91www.famasul.com.br
36%
23%
11%
7%
8%
2% 2% 2%
2% 1% 6% CHINA
ITLIA
HONG KONG
VIETN
TAILNDIA
TAIWAN
REP. DOMINICANA
PARAGUAI
URUGUAI
NDIA
OUTROS 14 PASES
Principais pases importadores de couro bovino de MS em 2014
Fonte: AGROSTAT. Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
92 www.senarms.org.br
93www.famasul.com.br
BovinoculturA de leite
BovinoculturAde leite
Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica (IBGE), no ano de 2013
a produo de leite no estado de Mato Grosso do Sul atingiu mais de 523 milhes de litros,
totalizando uma receita de aproximadamente R$ 432,6 milhes. O crescimento da produo
de Mato Grosso do Sul nos ltimos dez anos registrou acumulado de 6,6% e corresponde a
1,53% da produo nacional.
PRODUO DE LEITE
0
100.000
200.000
300.000
400.000
500.000
600.000
1978
1979
1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Evoluo da produo de leite em MS (em mil litros)
Fonte: IBGE.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
96 www.senarms.org.br
ANO MS BRASIL PART. DE MS EM %
1977 - 9.565.637 -
1978 139.346 9.782.169 1,42
1979 146.109 10.187.228 1,43
1980 205.717 11.162.245 1,84
1981 230.043 11.323.967 2,03
1982 239.904 11.461.215 2,09
1983 254.261 11.463.018 2,22
1984 256.952 11.932.908 2,15
1985 291.228 12.078.398 2,41
1986 312.939 12.491.814 2,51
1987 333.388 12.996.496 2,57
1988 348.267 13.521.881 2,58
1989 372.547 14.094.857 2,64
1990 398.728 14.484.414 2,75
1991 420.693 15.079.187 2,79
1992 446.166 15.784.011 2,83
1993 467.902 15.590.882 3,00
1994 454.674 15.783.557 2,88
1995 454.743 16.474.365 2,76
Evoluo da produo de leite em MS e Brasil (em mil litros)
97www.famasul.com.br
ANO MS BRASIL PART. DE MS EM %
1996 407.069 18.515.391 2,20
1997 414.948 18.666.011 2,22
1998 426.896 18.693.915 2,28
1999 409.045 19.070.048 2,14
2000 427.261 19.767.206 2,16
2001 445.179 20.509.953 2,17
2002 472.208 21.642.780 2,18
2003 481.609 22.253.863 2,16
2004 491.098 23.474.694 2,09
2005 498.667 24.620.859 2,03
2006 490.283 25.398.219 1,93
2007 490.069 26.137.266 1,87
2008 496.045 27.585.346 1,80
2009 502.485 29.085.495 1,73
2010 511.270 30.715.460 1,66
2011 521.832 32.096.214 1,63
2012 524.719 32.304.421 1,62
2013 523.347 34.255.236 1,53
Fonte: PPM/IBGE.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
(-) Sem informao ara o perodo.
Evoluo da produo de leite em MS e Brasil (em mil litros)continuao
98 www.senarms.org.br
PERODO MS BRASIL PART. DE MS (%)
1994 103.501 3.356.155 3,08
1995 91.279 3.981.631 2,29
1996 80.629 4.520.981 1,78
1997 80.515 4.463.935 1,80
1998 80.823 4.427.380 1,83
1999 92.562 5.039.516 1,84
2000 103.616 5.731.407 1,81
2001 112.282 5.966.110 1,88
2002 143.806 7.690.340 1,87
2003 163.234 9.121.305 1,79
2004 199.655 10.961.080 1,82
2005 180.701 11.607.770 1,56
2006 177.125 12.337.588 1,44
2007 220.202 15.286.952 1,44
2008 253.805 17.036.700 1,49
2009 266.213 18.592.020 1,43
2010 292.820 21.210.252 1,38
Valor da produo de leite em MS e no Brasil (em mil reais)*
99www.famasul.com.br
PERODO MS BRASIL PART. DE MS (%)
2011 367.644 24.388.387 1,51
2012 394.043 26.797.462 1,47
2013 432.690 32.417.960 1,33
Fonte: PPM/IBGE.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
*Valores nominais
Valor da produo de leite em MS e no Brasil (em mil reais)*continuao
100 www.senarms.org.br
Produo de leite Vacas Ordenhadas
Ranking UF Litros Ranking UF Cabeas
1 Minas Gerais 9.309.165.000 1 Minas Gerais 5.850.737
2 Rio Grande do Sul 4.508.518.000 2 Gois 2.723.594
3 Paran 4.347.493.000 3 Bahia 2.081.959
4 Gois 3.776.803.000 4 Paran 1.715.686
5 Santa Catarina 2.918.320.000 5 Rio Grande do Sul 1.554.909
6 So Paulo 1.675.914.000 6 So Paulo 1.390.485
7 Bahia 1.162.598.000 7 Santa Catarina 1.132.664
8 Rondnia 920.496.000 8 Par 717.419
9 Mato Grosso 681.694.000 9 Maranho 620.125
10 Rio de Janeiro 569.088.000 10 Rondnia 582.306
A produo de leite de Mato Grosso do Sul representa apenas 1,53% da produo bra-
sileira, contudo sua posio a 13 no ranking nacional. No quesito produtividade, ocupa a
15 posio, com aproximadamente 988 litro/vaca.
As cinco Regies com maior produo representam 72,57% da produo nacional,
totalizando mais de 24,8 milhes de litros. Minas Gerais a Unidade da Federao com maior
produo, no entanto, em produtividade cai para 5 colocao e a primeira posio passa a ser
ocupada pelo Rio Grande do Sul, seguida por Santa Catarina e depois pelo Paran, confirman-
do o bom desempenho da Regio Sul na atividade leiteira.
Ranking da Produo de Leite no Pas
Produo de leite e vacas ordenhadas no Brasil em 2013
101www.famasul.com.br
Fonte: PPM/BGE.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
Produo de leite Vacas Ordenhadas
Ranking UF Litros Ranking UF Cabeas
11 Pernambuco 561.829.000 11 Cear 561.325
12 Par 539.490.000 12 Mato Grosso 557.104
13 Mato Grosso do Sul 523.347.000 13 Mato Grosso do Sul 529.651
14 Esprito Santo 465.780.000 14 Tocantins 441.927
15 Cear 455.452.000 15 Rio de Janeiro 441.483
16 Maranho 385.880.000 16 Esprito Santo 423.855
17 Sergipe 331.406.000 17 Pernambuco 411.969
18 Tocantins 269.255.000 18 Sergipe 234.365
19 Alagoas 252.135.000 19 Rio Grande do Norte 231.162
20 Rio Grande do Norte 209.150.000 20 Paraba 195.873
21 Paraba 157.258.000 21 Alagoas 153.591
22 Piau 82.542.000 22 Piau 143.583
23 Amazonas 48.969.000 23 Amazonas 113.518
24 Acre 47.125.000 24 Acre 77.624
25 Distrito Federal 34.448.000 25 Roraima 30.151
26 Amap 10.948.000 26 Distrito Federal 24.348
27 Roraima 10.137.000 27 Amap 13.124
Produo de leite e vacas ordenhadas no Brasil em 2013continuao
102 www.senarms.org.br
Fonte: PPM/IBGE.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
Observando a produo leiteira segundo as microrregies do Estado, constata-se que
as cinco maiores produtoras representam 71,8% do total. No h entre elas uma diferena ex-
pressiva. A regio de Iguatemi, primeira colocada, representa 19,7% do total, em seguida Campo
Grande com 18%, em terceiro lugar Dourados com 12,8% e o quinto lugar, ocupado por Alto
Taquari, representa 10,1% do total.
O comportamento da produo nos ltimos dez anos registrou crescimento de 28,2% em
Iguatemi, 20,3% em Campo Grande e 3,2% na produo do Alto Taquari. Nas microrregies de
Dourados e Paranaba, houve retrao de 2,7% e 10,6%, respectivamente.
Produo de leite por microrregio
Microrregio 1997 1998 1999 2000 2001 2002
Alto Taquari 43.509 43.401 41.587 43.887 45.601 46.565
Aquidauana 11.449 11.975 11.092 12.107 12.026 12.773
Baixo Pantanal 11.782 12.160 11.149 12.093 12.326 12.767
Bodoquena 18.585 19.123 18.187 20.429 21.078 22.017
Campo Grande 65.712 70.150 65.486 67.671 70.923 73.027
Cassilndia 18.910 19.126 17.276 18.612 19.447 20.020
Dourados 63.637 64.344 63.068 64.156 66.653 70.109
Iguatemi 66.287 69.281 69.026 68.610 71.314 83.466
Nova Andradina 26.248 26.831 27.811 29.962 33.956 37.384
Paranaba 61.260 62.168 57.294 60.960 62.464 63.605
Trs Lagoas 27.568 28.337 27.070 28.773 29.389 30.475
Total Geral 414.943 426.892 409.038 427.260 445.177 472.208
Evoluo da produo de leite por microrregio de MS(em mil litros)
103www.famasul.com.br
Fonte: PPM/IBGE.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
Evoluo da produo de leite por microrregio de MS(em mil litros)
Microrregio 2003 2004 2005 2006 2007 2008
Alto Taquari 48.941 51.320 52.097 52.735 52.577 51.468
Aquidauana 12.877 13.790 14.583 14.727 14.758 14.758
Baixo Pantanal 12.951 13.121 13.361 13.522 13.641 15.272
Bodoquena 22.493 23.561 24.761 24.052 23.873 24.447
Campo Grande 74.863 78.170 80.200 80.533 80.831 82.193
Cassilndia 20.332 21.018 20.808 21.171 20.933 20.689
Dourados 69.615 68.954 70.416 72.123 71.494 68.848
Iguatemi 82.986 80.359 85.529 74.459 74.799 91.163
Nova Andradina 40.308 42.852 38.979 37.868 37.603 29.871
Paranaba 64.611 65.625 65.334 66.032 66.911 64.124
Trs Lagoas 31.630 32.330 32.599 33.061 32.650 33.211
Total Geral 481.503 491.100 498.667 490.283 490.070 496.044
104 www.senarms.org.br
Fonte: PPM/IBGE.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
Evoluo da produo de leite por microrregio de MS(em mil litros)
Microrregio 2009 2010 2011 2012 2013
Alto Taquari 51.717 52.495 52.314 53.146 52.985
Aquidauana 14.979 15.187 15.127 15.433 15.421
Baixo Pantanal 15.341 15.139 14.312 14.360 14.392
Bodoquena 24.899 25.255 25.896 26.115 25.641
Campo Grande 84.493 85.268 87.633 93.071 94.079
Cassilndia 20.547 20.983 20.620 19.939 21.519
Dourados 71.560 72.249 71.485 69.800 67.115
Iguatemi 87.943 90.834 99.719 101.255 103.055
Nova Andradina 31.702 35.809 38.615 38.476 39.535
Paranaba 65.917 63.939 63.685 60.238 58.644
Trs Lagoas 33.386 34.111 32.425 32.886 30.960
Total Geral 502.484 511.269 521.831 524.719 523.346
105www.famasul.com.br
10.000
20.000
30.000
40.000
50.000
60.000
70.000
80.000
90.000
100.000
110.000 2012 2013
Produo de leite por microrregio de MS (mil litros)
Fonte: IBGE.Elaborao: DECON/SISTEMA FAMASUL.
Milil
itros
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107www.famasul.com.br
Distribuio da produo de leite por microrregio de MS - 2013
Microrregio Mil litros/AnoAlto Taquari 52.985Aquidauana 15.421Baixo Pantanal 14.392Bodoquena 25.641Campo Grande 94.079Cassilndia 21.519Dourados 67.115Iguatemi 103.055Nova Andradina 39.535Paranaba 58.644Trs Lagoas 30.960Total Geral 523.346
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O leite destinado industrializao, no ano de 2014, foi aproximadamente 206,2 milhes
de litros, volume 4,2% superior quantidade de 2013, porm 1,8% inferior ao volume registrado
em 2012 e 2,2% menor quando comparado captao de 2010.
PERODO MS BRASIL PART. MS (%)
1997 177.043 10.686.287 1,66
1998 178.224 10.995.373 1,62
1999 161.938 11.145.891 1,45
2000 174.232 12.107.741 1,44
2001 191.766 13.212.445 1,45
2002 191.286 13.221.307 1,45
2003 202.860 13.627.205 1,49
2004 209.654 14.495.145 1,45
2005 238.850 16.284.267 1,47
2006 220.374 16.669.742 1,32