ANTIPASTIFocaccia di Recco - CaprinoFocaccia di Recco - Uovo e tartufoAntipasto italiano

Focacce Due Terre

Cuore di tomino

Provoletta

Tagliata NapoletanaPane de La TagliatellaAceitunas aperitivo

TARTAR E CARPACCIOTartar di salmoneSteak tartare italianoCarpaccio di vitelloneCarpaccio di baccaláCarpaccio al tartufo biancoINSALATE

Insalata affumicata+ Alérgenos vinagreta según elección consumidor

Insalata Tagliatella+ Alérgenos vinagreta según elección consumidor

Insalata basílico caprese + Alérgenos vinagreta según elección consumidor

Insalata cremoso di rulo di capra + Alérgenos vinagreta según elección consumidor

Insalata de foie+ Alérgenos vinagreta según elección consumidor

CONDIMENTI E VINAGRETTEVinagreta miel y pistachosVinagreta de mango y albahacaAliño tradicional

Aliño de cítricos

SELEZIONE DI CARNELomo cosenza

Lomo al pepeLomo al tartufo nero

ScaloppineNo se incluye alérgenos de las guarniciones

EntrecotNo se incluye alérgenos de las guarniciones

SolomilloNo se incluye alérgenos de las guarniciones

Salsa roquefort

Salsa pepe nero

Foie e Oporto

Pepe verde

Trastevere

Reggio Emilia

GRATINATI E RISOTTOMisto Tagliatella

CannelloniLasagna TradizionaleMaccheroni gratinatiRisotto IbéricoRisotto Magret y tartufinaRisotto Mare monteLasagna cinque fogliePASTA TRADIZIONALECampanelle

Tagliatelle

TaglierinePappardelle pepe neroSpaghetti

Fusilli rossi

Garganelli all' uovo

Trofie

Gnocchi di patataMaccheroni tradizionaliRigatone

PASTA RIPIENASorrentino

Mezzaluna

Farfalle

Agnolotti

Ravioli

Tortellini

Triangoli

Tortellone caprese

Cuore di zucca

Cuore d’Alba

frutos

de cá

scara

crustá

ceos

cerea

les co

n glut

en

apio

huev

os

mostaz

a

pesca

do

sésam

o

cacah

uetes

sulfitos

soja

molusco

s

lácteo

s

altram

uces

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La información sobre el contenido de alérgenos de todos los ingredientes de nuestros platos se ha obtenido de la documentación suministrada por nuestros proveedores homologados y la ponemos a disposición de nuestros clientes de acuerdo con el Reglamento nº 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor.

Todos los platos de la carta se elaboran siguiendo unas Buenas Prácticas de Fabricación y Manipulación para eliminar o reducir al máximo la presencia de trazas.

La composición de nuestros platos puede sufrir modificaciones por lo que esta información está en REVISIÓN CONSTANTE. Por favor, solicítela nuevamente en sus próximas visitas.

frutos de cáscara

crustáceoscereales con gluten

apiohuevos mostazapescado sésamocacahuetes sulfitossoja moluscoslácteos altramuces

Puede contener trazas del alérgeno No hay presencia del alérgenoNo contiene gluten en su composición, pero el plato se ha elaborado en las mismas instalaciones donde se manipulan los otros platos de la carta.

INFORMACIÓN DE ALÉRGENOSVersión 13 - mayo 2019

CONDIMENTI Ragù antico

Diavolo rosso

Trapanese

Amatriciana

Alla normaTartufo al parmiggianoCalabrese

Tartufo e funghi

CarbonaraSalame e mascarponePesto

Rustica

Trio di sughi

4 formaggio

Noci e gorgonzolaPeperoncino e gamberiCasalinga

Bolognese

Pesto rosso panna

Napoletana

Tartufo bianco

SicilianaGrana padano ralladoLE PIZZESalmonata genovese4 formaggi

Melanzana

Di Foie

Mezzaluna

4 stagioni

Strabuona

Al parmigiano

7 formaggi

Bismark

Pepperoni picante

Prosciutto

Tagliatella

Garda

Tropicale

Tonno

Rústica

Tartufi e funghi

Costa bianca

Tricolore

Caprina

Tartufo bianco

Marechiaro

Magnífica

ALTRE SPECIALITÁCalzone al prosciuttoCalzone toscano

PIZZA DEI BAMBINIMargherita

Prosciutto

Prosciutto e funghi

DOLCI ARTIGIANALIAlérgenos barquillo

Café Gustoso

Crêpe+ Alérgenos barquillo

Tutto ciocolatto+ Alérgenos barquillo

Croccantino

Copa Fior di latte al cioccolato fuso + Alérgenos barquillo

Budino bianco+ Alérgenos barquillo

Cioccofondente

Tiramisú

Bocconcino+ Alérgenos barquillo

Sorbetto al limone + Alérgenos barquillo

Trufas al cioccolatoDolce sapore amalfitanoCremolatta

Coppa al gusto + Alérgenos helado según elección consumidor + Alérgenos barquillo

Helado Vainilla biscottoHelado chocolate bombónHelado fior di latteHelado fresa y frutos rojosHelado coco

Helado nocciolaHelado leche merengadaACOMPAÑAMIENTO CAFÉGalleta chocolateGalleta chocolate blanco

frutos de cáscara

crustáceoscereales con gluten

apiohuevos mostazapescado sésamocacahuetes sulfitossoja moluscoslácteos altramuces

frutos

de cá

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crustá

ceos

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les co

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Puede contener trazas del alérgeno No hay presencia del alérgenoNo contiene gluten en su composición, pero el plato se ha elaborado en las mismas instalaciones donde se manipulan los otros platos de la carta.

Versión 13 - mayo 2019

Todos los vinos, cavas y sangrías de nuestra carta tienen el alérgeno sulfitos.