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Departamento técnico de Biofeed Ibérica / [email protected]
INFORME DE SEGUIMIENTO Y MONITOREO
CON NUTRICIÓN BIOFEED EN NECTARINA
Antecedentes
En el mes de febrero de 2017, se realiza un plan de nutrición con soluciones nutritivas
corregidas mediante el método de análisis de savia in situ, incorporando un mejorador de la
eficiencia de soluciones nutritivas, de BIOFEED la tecnología ACT (amino carbon technology), en
un sector de nectarina variedad carmina 6, de una finca de Cieza (Murcia), propiedad de una
empresa de relevancia en el sector hortofrutícola, comparado con un sector de la misma
variedad nutrido de forma profesional con otros abonos, en adelante STD (estándar). Para este
ensayo se decide elaborar soluciones nutritivas con abonos cristalinos simples, que se corrigen
según la interpretación de los datos de monitoreo.
Objetivo
Aportar la solución más eficiente, aplicando justamente lo que el cultivo necesita en cada
momento, realizando una agricultura de precisión.
Para ello usaremos una novedosa metodología de monitoreo de savia a tiempo real,
asociado a los fertilizantes líquidos ultra eficientes de Biofeed, este tipo de análisis nos permite
realizar cambios a tiempo real en función de los valores obtenidos en savia, anticipándonos a
carencias potenciales, aportando aquellos iones que se necesiten y reduciendo los que se
encuentren en exceso.
Mediante este sistema conseguimos:
Obtener datos a tiempo real de la absorción
de nutrientes y su movilidad por la planta.
Ajuste rápido de la fertilización, con ayuda
de la información adicional de riego y el
suelo.
El diseño de un plan nutricional optimizado,
minimizando el uso de sales y cloruros.
La restauración de las propiedades físico-
químicas del suelo.
Aumentar la asimilación y movilidad de
nutrientes en suelo y planta.
Reducimos el gasto energético de la planta
mediante la nutrición ultra-eficiente.
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Resultados obtenidos:
A continuación valoraremos las gráficas de los resultados obtenidos con el monitoreo en los
distintos parámetros analizados.
Grafica nº1.
Vemos como a pesar de tener 2 planes de abonado distintos, los cambios en los índices de
iones en savia apenas presentan variaciones, por lo que se valora el índice fenológico, que es el
valor de [K]+ / [NO3]- siendo 1 super vegetativo, y 8 super generativo.
Grafica nº2.
En la gráfica nº2 se ve como, aunque las líneas de tendencia son similares, los saltos y extremos
son mayores para la parcela STD, teniendo menos estrés o cambios bruscos en su actividad la
parcela ACT, llegando incluso a ser <8 en momentos de engorde y maduración en STD lo que indica
un gran estrés. Coincidiendo con los momentos de mayor necesidad de K en la planta.
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
pp
m
NO3 y K NO3 ACT
K ACT
0123456789
10
Indice Fenológico ACT
STD
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Grafica nº3
Es muy significativo como en esta grafica los niveles de Ca iónico son similares en ambos caso
durante todo el cultivo, pero en la etapa final aumenta de 13 ppm en STD a 32 ppm en ACT lo que
supone un 146% más de calcio iónico en esta etapa.
Al analizar Na vemos un menor contenido en Savia todo el ciclo, incluido la etapa final, por lo
que a igual contenido de Ca, este es más eficiente en ACT al contener menor cantidad de Na.
Grafica nº 4
El ºBrix nos indica que la planta ha trabajado en ACT mas y mejor durante todo el ciclo que
STD, menos en la fase final de Pre recolección, pero en vista de los resultados se puede interpretar
que el cultivo ha alcanzado una madurez fisiológica a la vez que el fruto por lo que ha iniciado un
agostamiento natural, lo que puede repercutir en una mejor calidad de frutos, que no se terminan
tan vigorosos.
0
20
40
60
80
100
120
140
pp
m
Ca y Na Ca ACT Na ACT
Ca STD Na STD
44,5
55,5
66,5
77,5
88,5
9
p H + º BRIX pH ACT BRIX ACT
pH STD BRIX STD
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El pH se presenta decreciente durante un ciclo de cultivo lo que nos indica la alta necesidad de
potasa de este cultivo.
PRODUCTIVIDAD:
Nectarina, Carmina 6 STD = 38216 Kg/Ha
Nectarina, Carmina 6 ACT = 39640 Kg/Ha
Los buenos datos analíticos durante el seguimiento, coinciden con un incremento de la
producción de un 3,7% más en la parcelas nutridas con BIOFEED.
ABONADO:
En la parcela de demostrativa, se ha realizado modificación en la solución nutritiva según
necesidades analíticas a tiempo real en campo, y los consumos de abono han sido los siguientes en
ambas parcelas.
A continuación los Kg/Ha de fertilizante puro aportado en ambas parcelas, donde se ve como
en la parcela tratada ACT ha habido una menor necesidad de fertilizante y un ahorro de costes.
UF N UF P UF K UF Ca
ACT 110 56 148 60
STD 119 71 177 70
REDUCCIÓN -8% -29% -19% -16%
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EVALUACIÓN DE LA POST-COSECHA
Se preparan una caja de fruta de cada parcela con 24 frutos de calidad comercial y el mismo peso inicial de caja. Variedad Carmina 6, una parcela llevada con CHETROL de BIOFEED que nos aporta el ACT y la otra con el manejo Estándar.
Se guardan en interior a temperatura ambiente, se fotografían, se pesan las cajas a diario y se retiran los frutos podridos.
LA SIGUIENTE GRAFICA MUESTRA LOS DATOS OBTENIDOS EN EL SEGUIMIENTO DE LA CONSERVACIÓN
Gráfica nº 5
La grafica muestra como el peso de los frutos cultivados con ACT es mas estable y se
mantiene mejor, tardando mas en perder el agua , o lo que es lo mismo, que tienen un mayor
contenido en Materia Seca que el Estandar, por lo que presentan mejor calidad y conservación,
este hecho se demuestra en la próxima grafica, en la que se ven el nº de piezas de cada caja con el
tiempo, en la que se retiran las que empiezan a podrirse. En este caso las frutas Tratadas son mas
resistentes a la pudrición de forma natural, lo que indica que a igual peso hay una mejor estructura
interna de fruto y transformación eficiente de Materia Seca.
Gráfica nº 6
0
1
2
3
4
5
0 1 2 3 5 7 8 9 10 11 12 14 15 17 18 19 21
DIAS POST-COSECHA
PESO POR CAJA Peso ACT
Peso STD
0
5
10
15
20
25
30
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
DIAS POST-COSECHA
Nº PIEZAS FRUTA Piezas ACT
Piezas STD
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¡ IMPORTANTE MEJORA DE LA CALIDAD, CONSERVACIÓN Y VIDA ANAQUEL !
A continuación se muestra la secuencia de fotografías de las cajas estudiadas de cada
parcela, para ver de forma directa lo que las gráficas y datos indican.
En la secuencia de fotos, a la izquierda las tratadas con ACT, a la derecha el manejo estándar.
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