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INFORME FINAL
PROYECTOS SOCIALES SAN FRANCISCO JAVIER
MERCADEO AL SERVICIO DE INICIATIVAS EMPRESARIALES SOCIALES
TABLA DE CONTENIDO
1. RESUMEN EJECUTIVO 5
2. PROCESO Y RESULTADOS 8
2.1 FASES DEL PROYECTO 10
2.1.1 REVISIÓN DE ESTRATEGIAS FORMULADAS EN PRIMERA ETAPA DE INVESTIGACIÓN DE MERCADOS 10
2.1.2 SELECCIÓN DE UNIDADES PRODUCTIVAS 11
2.1.3 LÍNEA DE PRODUCTOS 14
2.1.4 ACTUALIZACIÓN TÉCNICA: 16
2.1.5 ANÁLISIS DE COMPETENCIA 17
2.1.5.1. COMPETIDORES 17
2.1.5.2. CONCLUSIONES GENERALES ANÁLISIS DE COMPETENCIA 23
2.1.6 CLIENTES 24
2.1.7 ANÁLISIS DE PRECIO Y COSTOS DE PRODUCTO 37
2.1.8 CANALES DE DISTRIBUCIÓN 48
2.1.9 FORMULACIÓN DE ESTRATEGIA DE PROMOCIÓN 48
2.1.10 DISEÑO DE PROPUESTA DE DIRECCIONAMIENTO ESTRATÉGICO DE NEGOCIO 61
3. EJECUCIÓN PRESUPUESTAL 67
3.1 SALIDAS DE CAMPO 67
3.2 HONORARIOS 67
3.3 MATERIALES DESARROLLO DEL PROYECTO 67
3.4 OTROS GASTOS – REFRIGERIOS: 68
4. OTROS ASPECTOS IMPORTANTES 68
4.1 SEGUIMIENTO DEL PROYECTO 69
5. REGISTRO FOTOGRÁFICO MOMENTOS ESPECIALES 71
6. BIBLIOGRAFÍA 92
7. ANEXOS 92
2
TABLA DE CUADROS
1. Cuadro No. 1 Ficha General del Proyecto 9
2. Cuadro No. 2 Datos beneficiarios proyecto 13
3. Cuadro No. 3 Ficha Productos proyecto SANNERI 15
4. Cuadro No. 4 Censo general de población. DANE 2005 26
5. Cuadro No. 5 Proyección Poblacional Año 2015 28
6. Cuadro No.6 Hogares por tipo de vivienda según localidad 30
7. Cuadro No.7 Servicios urbanos de abastecimiento de
alimentos y consumo 2005.
35
8. Cuadro No.8 Equipamientos colectivos de salud de
Bogotá
35
9. Cuadro No.9 Estructura de costos productos SANNERI 39
10. Cuadro No.10 Material promocional impreso 50
11. Cuadro No.11 Inventario final muestras de productos
SANNERI.
54
12. Cuadro No.12 Inventario final galones 4 litros de productos
SANNERI.
55
13. Cuadro No.13 Entrega de muestras clientes potenciales.
Incluye entrega de volante y brochure
56
14. Cuadro No.14 Entrega de muestras beneficiarios 56
15. Cuadro No.15 Total de muestras entregadas 57
16. Cuadro No.16 Muestras pendientes por entregar a
beneficiarios
57
17. Cuadro No.17 Entrega de volantes y brochure a entidades
visitadas que no se les entrego muestras
58
18. Cuadro No.18 Entrega de volantes y brochure durante la
feria empresarial Supercade Suba
58
19. Cuadro No.19 Entrega de volantes y brochure a
beneficiarios
59
3
20. Cuadro No.20 Total volantes y brochure entregados 59
21. Cuadro No.21 Inventario final de etiquetas. Disponibles en
FUMDIR una vez entregadas las muestras.
59
22. Cuadro No.22 Inventario final de etiquetas. Disponibles en
FUMDIR una vez entregadas las muestras.
61
23. Cuadro No.23 Materiales proyecto. Presupuestado y
solicitado real
58
TABLA DE GRÁFICAS
1. Gráfica No. 1 Localidades de Bogotá 22
2. Gráfica No.2 Templos de la ciudad de Bogotá 31
3. Gráfica No.3 Templos de la localidad de SUBA 32
4. Gráfica No. 4 Composición de las actividades económicas
localidad de Suba
35
5. Gráfica No.5 Principales actividades comerciales localidad de
Suba
35
6. Gráfica No. 6 Servicios que ofrecen los establecimientos de la
localidad de Suba
36
ANEXOS
ANEXO 1 – Cronograma de Actividades Proyecto San Francisco Javier.
ANEXO 2 – Actas reuniones beneficiarios 2010.
ANEXO 3 – Cotizaciones envases e insumos químicos
ANEXO 4 – Asistencias jornadas de producción
4
ANEXO 5 – Base inicial clientes potenciales
ANEXO 6 – Cotizaciones material promocional.
ANEXO 7 – Material promocional
ANEXO 8 – Material clínica de ventas
ANEXO 9 – Material soporte preventas
ANEXO 10 – Actas reuniones beneficiarios 2011
ANEXO 11 – Etiquetas y stickers
ANEXO 12 – Cronograma post-proyecto San Francisco Javier.
ANEXO 13 – Ejecución presupuestal general.
ANEXO 14 – Soportes ejecución presupuestal general Salidas de campo.
ANEXO 15 – Soportes ejecución presupuestal general Honorarios
ANEXO 16 – Soportes ejecución presupuestal general Materiales desarrollo del
proyecto
ANEXO 17 – Soportes ejecución presupuestal general Refrigerios
5
1. RESUMEN EJECUTIVO
La Fundación Misioneros de la Divina redención San Felipe Neri, a través de
convenio con el SENA ha logrado capacitar un grupo importante de personas en
situación de vulnerabilidad y en especial con alguna discapacidad física o
cognitiva.
A pesar de que varias de estas personas han logrado aprender adecuadas
técnicas frente a elaboración de productos, y en especial para el caso de
productos de aseo; según un estudio de impacto realizado hace dos semestres
por estudiantes de la práctica social de la cerrera de administración de empresas
de la Universidad Javeriana, se identificaron varias debilidades relacionadas con
la puesta en marcha y gestión de iniciativas productivas.
Tan sólo un grupo reducido de capacitados y después de un año de capacitación,
tenía su unidad productiva en funcionamiento. Una de las grandes dificultades
que impedían un sostenimiento real de las microempresas se refería a un
inadecuado o inexistente plan de mercadeo de productos en todos sus
componentes.
Habiendo identificado las anteriores dificultades y en especial en cuanto a la
promoción del producto como el común denominador, durante el año 2010 se dio
origen al proyecto SANNERI.
Diez personas en condición de discapacidad y sus familias o acompañantes, que
realizaron el curso de elaboración de productos de aseo en la fundación se
unieron para crear una unidad asociativa que les permitiera generar mayores
sinergias. La Pontificia Universidad Javeriana se ha unido a esta causa apoyando,
asesorando y en espacial acompañando esta propuesta a través de la práctica
6
social materializada durante el segundo semestre del 2010 y el primero de 2011
con el proyecto San Francisco Javier.
Con el proyecto San Francisco Javier se lograron generar procesos participativos
que arrojaron resultados concretos, los que en últimas buscan permanentemente
mejorar la calidad de vida de estas personas con condiciones especiales.
Durante el tiempo de duración del proyecto (8 meses), los beneficiarios: se
actualización en la capacitación técnica en la elaboración de productos de aseo,
realizaron las primeras jornadas de producción una vez definidos los productos
con los cuales salir al mercado; definieron la marca y estrategia de promoción de
sus productos, realizaron una fuerte labor de caracterización de clientes
potenciales, llegando al desarrollo de una campaña promocional que incorporó
entre otras cosas labores de preventa y entrega de 90 muestras. Todo lo anterior
soportado por el desarrollo de una estrategia de mercadeo y diferentes
instrumentos de apoyo.
De manera paralela se buscó apoyar a la unidad productiva SANNERI en su
consolidación organizacional y administrativa teniendo en cuenta su realidad,
talentos y diversidad de sus integrantes. En general se buscó permanentemente
desarrollar las habilidades y capacidades de sus integrantes siempre aplicando la
metodología de “aprender haciendo”.
SI bien el 30 de marzo de 2011 se terminó la fecha de ejecución del proyecto San
Francisco Javier apoyado por la Pontificia Universidad Javeriana, aún queda
camino por recorrer, pues el reto ahora es buscar la sostenibilidad del proyecto a
largo plazo. De parte de la universidad a través de la práctica social se seguirá
apoyando esta iniciativa siempre buscando generar con el tiempo mayor
autogestión.
Se agradece a la rectoría por el apoyo brindado a través de la Convocatoria de
proyectos sociales San Francisco Javier y en especial por la oportunidad de tener
la experiencia de interactuar, crear diálogo, compartir sueños y creer que hay
7
nuevas posibilidades; con este grupo tan especial de personas muchas veces
excluido por causa de los paradigmas de nuestra sociedad.
8
2. PROCESO Y RESULTADOS
El presente informe final del proyecto “mercadeo al servicios de iniciativas
empresariales sociales- SANNERI” presenta los resultados logrados de acuerdo
con lo establecido en el cronograma de actividades. VER ANEXO 1 –
Cronograma de Actividades Proyecto San Francisco Javier.
Es importante mencionar que la metodología de trabajo fue altamente
participativa, esto significa que en varias decisiones del proyecto se consultaron y
negociaron con los actores participantes del proyecto: beneficiarios (unidades
productivas), estudiantes, asesor técnico y coordinadores de la Fundación San
Felipe Neri y de la Oficina de Prácticas de la Facultad de Ciencias Económicas y
Administrativas de la Pontificia Universidad Javeriana.
Principalmente se buscó que los beneficiarios se apoderaran del proyecto y fueran
parte de su planeación y ejecución, lo que también les permitió mejorar sus
habilidades como empresarios, contribuyendo a la sostenibilidad del proyecto.
9
Cuadro No. 1 Ficha General del Proyecto
Objetivo general:
Diseñar la etapa final del plan de mercadeo e Implementarlo en mínimo 8
unidades productivas que formen parte de la Fundación San Felipe Neri.
Objetivos específicos:
a. Evaluación, ajuste y elaboración de planes de mercadeo.
b. Diseño y elaboración de empaque de los productos líderes
(especialmente de aseo) que arrojará la investigación de mercado que
se está desarrollando el presente semestre.
c. Elaboración de material promocional y de publicidad para los anteriores
productos.
d. Producción de productos para la promoción a clientes potenciales y
para primeras ventas.
Líneas principales: Emprendimiento y discapacidad
Beneficiarios: Personas en situación de vulnerabilidad
Fecha de Inicio: Agosto de 2010
Fecha de Terminación: Marzo de 2011
Monto total Solicitado: $4.100.000
Responsables proyecto Oficina de prácticas FCEA:
Carlos Murcia Velásquez
Gina Caska Piña
10
2.1 FASES DEL PROYECTO
1. Elaboración, revisión y ajustes plan de mercadeo
2. Diseño de material y actualización en técnicas de producción
3. Elaboración de material de promoción, fabricación de producto y
socialización de estrategias y tácticas de mercadeo aplicado.
4. Lanzamiento de campaña
A la fecha de presentación del presente informe se cumplieron con todas las fases
propuestas.
A continuación se presentarán las actividades y resultados obtenidos.
2.1.1 Revisión de estrategias formuladas en primera etapa de investigación
de mercados y ajustes
Los resultados obtenidos durante la primera etapa de diagnóstico que dieron
origen al proyecto se pueden sintetizar de la siguiente manera:
1. A través de visitas, se realizó el diagnóstico del estado de algunas unidades
productivas conformadas por personas capacitadas en FUMDIR (Fundación
Misioneros San Felipe Neri) en elaboración de productos de aseo.
2. Se identificaron aquellas unidades con las cuales se podría desarrollar el
proyecto.
3. Se identificaron los productos potencialmente comercializables.
4. Se identificó la necesidad de capacitaciones para la actualización de
conceptos y técnicas de producción, para mejorar la calidad.
11
5. Las unidades productivas no tienen claro un mercado específico para la
comercialización de los productos.
6. Es necesario desarrollar una estrategia de mercadeo.
7. Las unidades productivas no cuentan con capital de trabajo.
8. Es importante incorporar dentro de la promoción el apoyo a una iniciativa
productiva de mejoramiento de la calidad de vida de población vulnerable.
9. Al negociar grandes volúmenes de empaques e insumos, se generan
porcentajes de descuentos importantes, los cuales no existen actualmente
debido al modelo productivo individual de cada unidad.
10. Se reconoció la importancia de realizar un trabajo articulado entre las
diferentes unidades productivas.
Se utilizó esta investigación para direccionar las estrategias del proyecto y para la
toma de decisiones en aspectos como la selección de las unidades productivas y
la escogencia de los productos. Igualmente permitió definir estrategias
relacionadas con la estructura y operación de un nuevo modelo productivo y
organizativo.
2.1.2 Selección de unidades productivas
Para el proyecto, las unidades productivas están conformadas por una sola
persona o grupos de máximo tres personas, cuyos miembros son familiares o
vecinos, egresados del curso: Técnico laboral por competencias en Fabricación de
productos químicos para el aseo. Estas personas se encuentran en situación de
vulnerabilidad, como se mostrará más adelante.
12
Para la selección de las unidades productivas que participan en el proyecto, se
estableció contacto con 25 unidades preseleccionadas por FUMDIR que hubieran
tenido un buen rendimiento durante la capacitación, con un alto compromiso y
responsabilidad (varias de estas unidades fueron visitadas en la etapa previa de
diagnóstico del proyecto).
Se identificó de manera adicional si las unidades hicieron uso del capital semilla
otorgado en la creación de una unidad productiva, cómo ha sido el proceso
productivo que han desarrollado y si a la fecha se encuentran elaborando
productos de aseo.
Como resultado, se seleccionaron 10 unidades productivas.
Posteriormente se tuvo nuevo contacto con estas 10 unidades las cuales
participaron en una reunión donde se presentó el proyecto. VER ANEXO 2 –
Actas reuniones beneficiarios 2010.
Además de conocer a los beneficiarios se evaluó la disponibilidad de tiempo y el
compromiso que podrían tener ante el desarrollo de este. Los resultados fueron
muy positivos, las personas mostraron gran interés en participar ya que para ellos
el principal problema de sus negocios es la falta de clientes puesto que en sus
palabras la mayoría de ellos venden a amigos y familiares.
Durante la etapa de diagnóstico se identificó que algunas de estas unidades
productivas necesitan ser actualizadas en algunos procesos productivos con el fin
de mejorar la calidad y lograr una estandarización en la producción, por lo que se
presupuestó realizar jornadas de capacitación a las unidades seleccionadas.
Otro problema detectado es que las unidades productivas no tienen claro un
mercado específico para la comercialización de los productos. Igualmente se vio
en ellas la necesidad de incorporar elementos de mercadeo ya que la imagen del
producto no es la más adecuada, no identifican un mercado potencial ni
desarrollan estrategias de promoción.
13
A continuación se presentan algunos datos generales de los beneficiarios de las
unidades seleccionadas. Cabe resaltar que la mayoría de estas unidades están
compuestas por una sola persona apoyada por algún o algunos miembros de su
familia.
Cuadro No. 2 Datos beneficiarios proyecto
Se puede observar que de la población seleccionada; ocho son mujeres y dos
hombres, en un rango de edad de 40 a 55 años perteneciente a 6 localidades de
Bogotá: Kennedy, Suba, Chapinero, Rafael Uribe, Santafé y Barrios Unidos.
Nombre Cédula
Edad
(Años) Localidad Condición
1. Marina Beltrán 51.761.826 45 Chapinero
Acompañante
Discapacitado
2. Alcira Buitrago 35.469.839 48 Chapinero Desplazado
3. Mario Bustos 79.246.406 41 Suba
Acompañante
Discapacitado
4. Cecilia Castañeda 51.834.254 44
Rafael
Uribe
Acompañante
Discapacitado
5. Cecilia Chacón 27.790.146 53 Santafé Desplazado
6. Emilia Espejo 51.677.163 49 Engativá
Acompañante
Discapacitado
7. Ana Luzmila
Márquez 51.980.878 40 Kennedy Desplazado
8. Amparo Martínez 51.593.152 42
Barrios
Unidos
Acompañante
Discapacitado
9. María del Carmen
Ramírez 23.620.813 55 Santafé Discapacitado
10. Oscar Urbano 79.303.395 48 Santafé Discapacitado
14
Dentro de esta población se encuentran personas en situación de desplazamiento,
discapacitados o diversamente hábiles y otras con algún miembro de su familia en
condición de discapacidad (acompañante).
Durante el desarrollo del proyecto, el grupo mostró motivación, compromiso y
expectativa de seguirse consolidando. No obstante, la presencia de una de las
beneficiarias (Amparo Martínez) fue limitada debido a asuntos personales. Tendrá
que definirse si ella seguirá interesada en ser parte de la nueva unidad productiva.
2.1.3 Línea de productos
Luego de la reunión de presentación del proyecto ante los beneficiarios, en la cual
se les indago sobre qué tipo de productos fabricaban, en cuales tenían un mayor
nivel de ventas en sus negocios y cuáles manejaban mejor en el proceso de
producción, se definieron los siguientes productos:
1. Limpiador Multiusos
2. Jabón liquido
3. Cera sellante
4. Desengrasante
5. Cera Emulsionada
6. Lavaplatos
7. Desinfectante
8. Cremas para el cuerpo
Con la asesoría técnica del Sr. Morris Méndez (encargado de las capacitaciones
en productos de aseo en FUMDIR) y luego de una revisión con el equipo de
trabajo en donde se retomó el diagnóstico previo, se definieron finalmente los
cuatro productos que se fabricarían en el proyecto. Estos productos son:
Cuadro No. 3 Ficha Productos proyecto SANNERI
15
1. Limpiador Multiusos
2. Desengrasante
3. Cera Emulsionada
4. Desinfectante
En general los productos cumplen con las siguientes características:
- Tiempo de fabricación corto.
- Alta demanda de los productos.
- Ofrecen un paquete de limpieza integral.
- Ofrecen mayor rentabilidad.
- Son más fácilmente comercializables.
Así mismo, se definieron los tamaños en los que se ofrecerán los cuatro
productos: muestras de 500 cc que se entregarán a los potenciales clientes y
presentaciones de 4 y 20 litros para la posterior venta.
Se definieron estos tamaños ya que el tipo de cliente al que se quiere llegar
requiere productos en medianas y grandes cantidades. En el caso del tamaño de
muestra ésta es la cantidad de producto necesaria para que el cliente pueda ver la
calidad y hacer buen uso de este.
El tipo de empaque que se cotizó y escogió para cada producto fue seleccionado
con la asesoría técnica del profesor Méndez, teniendo en cuenta las
especificaciones de empaque que requiere cada tipo de producto para la
conservación de este y su fácil almacenamiento.
La empresa proveedora del los empaques seleccionada fue Duque y Saldarriaga,
ya que ofrecía los mejores precios y su calidad es conocida por FUMDIR ya que
los provee de todos los envases plásticos que utilizan.
16
Igualmente sucedió con la empresa proveedora de los químicos. Se seleccionó
Mar Químicos. Luego de solicitar cotizaciones en otras dos empresas se
estableció que ésta proveía en todos los insumos necesarios para la producción,
tiene disponibilidad permanente de los productos y éstos son de buena calidad.
VER ANEXO 3 – Cotizaciones envases e insumos químicos
2.1.4 Actualización técnica:
A través de acuerdo con FUMDIR el profesor del SENA Morris Méndez, apoyó el
desarrollo del proyecto con horas adicionales de seguimiento y asesoría en la
parte técnica del proyecto.
Se realizó el proceso de actualización y producción con los beneficiarios. Aunque
hubo un retraso en el inicio del curso, se aclara que el retraso obedeció a la
demora en el trámite administrativo de la compra de los insumos y materiales.
Finalmente se inició el proceso la semana del 19 de octubre del 2010.
Las sesiones de actualización técnica que se realizaron incluyeron prácticas reales
en la elaboración de los productos.
Se contempló que a través de este espacio se elaboraran, envasaran y
etiquetaran todos los productos presupuestados para esta parte del proyecto
(muestras y algunos productos para la venta). El asesor técnico hizo especial
énfasis en seguimiento y control de calidad y se hizo una prueba de todos los
productos a través de los procedimientos establecidos. Es claro que a través de
estos controles se espera garantizar la homogeneidad de los productos
(concentración, acidez, etc.) dado que estas características constituyen factores
críticos del producto. VER ANEXO 4 – Asistencias jornadas de producción.
17
2.1.5 Análisis de competencia
2.1.5.1. Competidores
Como competencia directa se identificó la línea de productos de aseo institucional,
en principio no para uso doméstico, teniendo en cuenta que para comercializar los
productos en dicho nicho, se debe tener el registro INVIMA, el cual debe
comenzar a gestionarse.
Si bien existen en el mercado diferentes empresas que elaboran y comercializan
este tipo de productos; se espera penetrar el mercado a través de ventajas
competitivas como lo son la calidad del producto, precio promedio al del mercado
y sentido social del proyecto.
Entre los principales competidores directos se encuentran: Laboratorios Briller
Ltda, Laboratorios Industriales L.P.S., Aseo Quim Industrias Ltda., Casa Franco y
Cia Ltda., Fuller, La Casita del Aseo, Almacenes de Cadena Makro y Almacenes
de Cadena Alkosto con sus marcas propias. De las mencionadas empresas se
procedió a adquirir muestras de producto para efectos de verificar el tipo de
presentación y calidad de los mismos.
Por otra parte, podrían constituirse como competidores las pequeñas y medianas
unidades productivas que de manera artesanal elaboran dichos productos como
es el caso de varios de los beneficiarios que se capacitaron en el mismo curso en
FUMDIR. No obstante, los compradores básicamente son personas referidas sin
un patrón de compra constante; los empaques del producto no cumplen
satisfactoriamente los estándares de una adecuada presentación y la calidad del
producto varía entre los diferentes lotes de producción. Fue precisamente a través
de este diagnóstico que se planteó el desarrollo del presente proyecto asociativo.
18
A continuación se presenta información básica de los cinco principales
competidores:
a) Aseo Quim Industrias Ltda
Empresa especializada en la producción y comercialización de productos para el
aseo. Brinda innovación y desarrollo tecnológico en la fabricación de los productos
que suplen las exigentes necesidades del mercado nacional. Cuenta con tres
líneas; institucional, comercial y hogar.
Slogan
Productos
Mercado Meta
Línea institucional, empresas, colegios, público en general a través de pequeños
distribuidores.
19
b) Casa Franco & Cia Ltda
Pertenece al sector de productos para el aseo a nivel institucional. Adicionalmente
ofrece servicios de mantenimiento para establecimientos como: oficinas, hoteles,
colegios, restaurantes, centros comerciales, entre otros.
Slogan
“Soluciones integrales en aseo, limpieza y desinfección”
Productos
20
Mercado meta
Línea institucional, empresas, colegios, oficinas, etc
c) Fuller
Compañía dedicada a la distribución y comercialización de productos para el aseo
en general, teniendo una amplia gama de productos, cubriendo las necesidades
tanto de los hogares como de la industria y los diferentes tipos de instituciones,
satisfaciendo las necesidades que estos mercados demandan.
Cuenta con 47 años de experiencia. Se ha caracterizado por una atención
personalizada y responsabilidad con los clientes en la asesoría de productos y
tratamiento para la solución de las necesidades requeridas por cada uno de ellos.
Ofrece una amplia gama de artículos líderes en el sector, reflejo de una trayectoria
basada en la innovación continua y capacitación de su personal.
Slogan
“Artículos para el aseo, para cada necesidad una solución perfecta”.
21
Productos
Mercado meta
Los productos Fuller están dirigidos a personas y familias, ofreciendo soluciones
para tareas comunes en el hogar.
d) Makro: Clean Line
Cuenta con un amplio portafolio de productos de aseo hogar en
presentaciones para reventa.
Slogan
Buena calidad, precios competitivos
Productos
Cuenta con un amplio portafolio de productos de aseo para el hogar en
presentaciones para reventa: Jabones, ceras, limpiadores, detergentes,
esponjillas.
22
Mercado meta
Línea desarrollada para clientes comercializadores que buscan la mejor
combinación entre buena calidad y bajo precio.
e) La casita del aseo tejada - Tejada Trading y Cia SA
Slogan
Todo un mundo de limpieza
Productos
23
Mercado meta
Personas, familias, empresas y comerciantes.
f) Microempresarios
Hay también diversidad de productores y comercializadores de productos de aseo
en el pequeño entorno, son todas aquellas personas naturales que han decidido
incurrir en el negocio de los productos de aseo, generalmente presentan productos
con etiquetas rusticas o sin etiquetas, carecen de todo tipo de registros legales
para la comercialización de los productos y la calidad de los productos varía según
los lotes de producción ya que carecen de estándares en los procesos.
No obstante lo anterior, se pueden considerar como competencia, debido a que
estas personas a pesar de que tienen como principales clientes, amigos, vecinos y
familiares, pueden acceder a otro tipo de cliente a través de referidos de su
sector.
2.1.5.2. Conclusiones generales análisis de competencia
Si bien la definición del nombre de la marca SANNERI, fue resultado del proyecto
a través de un proceso participativo, que se originó más adelante de la etapa de
análisis de competencia, para efectos prácticos de de identificación en este
informe, se comenzará por hacer referencia a la misma a partir de este capítulo.
Como se puede observar, hay en el mercado empresas que ofrecen productos
similares a los de la marca SANNERI, algunas con años de experiencia, procesos
estandarizados, registro INVIMA, mayor tecnología y productividad, y demás
24
características que son producto del trabajo de años. No obstante, es importante
reconocer las fortalezas de la competencia, no solo para identificar lo que se
carece sino a lo que se debe proyectar SANNERI a medida que la empresa crece.
Es importante recordar que SANNERI más que una marca de productos de aseo
representa un proyecto social y este es un valor agregado que diferencia
totalmente la marca de sus competidores.
En el capítulo de costos y precios se podrá observar el análisis de los precios de la
competencia, dicho análisis fue relevante en el momento de calcular el precio de
los productos SANNERI.
2.1.6 Clientes
Una vez identificados los productos con los cuales comenzará la etapa de
penetración de mercado, se procedió a realizar una segmentación efectiva de
mercado que permitió identificar los clientes potenciales para esta línea particular.
En principio y dado que los productos que ofrece la nueva unidad productiva
SANNERI no pueden ser comercializados a nivel doméstico, debido a que no
cuentan con los respectivos registros INVIMA, la etapa de penetración de
mercado considera clientes potenciales como los que se indican a continuación y
que básicamente utilizarían los productos para uso industrial.
Mercado industrial
En este mercado se compran bienes y servicios para procesarlos posteriormente o
usarlos en su proceso de producción, el mercado industrial es amplio. De hecho,
en los mercados industriales se mueven mucho más artículos y dinero que en los
mercados de consumo.
25
En los mercados industriales lo normal es que unos cuantos compradores
adquieran la mayor parte de la producción, también, están más concentrados
geográficamente. A diferencia de las compras de consumo en una compra
industrial por lo regular intervienen más participantes en la decisión y se realiza
una labor de compra más profesional1.
a) SEGMENTACION
Segmentación Geográfica
La segmentación geográfica, se realizó por ciudad y localidad, la ciudad escogida
fue Bogotá distrito capital por dos razones, primero, es la sede donde se
encuentra ubicada la fundación, segundo, es la ciudad de mayor población en el
país, la que genera mejor ingreso percápita y la de mayor mercado para la línea
de productos SANNERI.
La localidad escogida es la localidad 11 Suba, gracias a las ventajas que ofrece:
primero, es la localidad donde se encuentra la fundación lo cual facilita el
transporte de los productos, segundo, es la tercera localidad más grande de la
ciudad, tercero, es la localidad de mayor población en la ciudad y cuarto, es una
localidad con gran proyección en infraestructura y urbanística.
A continuación se exponen características de la ciudad y la localidad:
Bogotá
Según los resultados del censo realizado por el DANE en el 2005, Bogotá tiene
6.778.691 habitantes, mientras que su área metropolitana tiene 7.881.156
personas. Alcanza a ocupar más de 40 KM de sur a norte, y 20 de oriente a
occidente. Con una densidad poblacional de aprox. 3.912 habitantes por kilómetro
cuadrado. El 74% de la población en esta ciudad se encuentra entre los estratos
1 y 3. Bogotá tiene una alta variedad de industrias que ofrecen distintos servicios,
1 Tomado de: Fundamentos de Marketing, Kotler y Armstrong, Editorial Prentice Hall
26
los cuales son actividades que buscan la satisfacción de todos los bogotanos y los
miles de inmigrantes. Entre estos servicios se encuentran excelentes
universidades, como también colegios, escuelas, así mismo, cientos de empresas
dedicadas al servicio como hospitales reconocidos, además de servicios como
seguridad (seguros), turismo, comercio al por mayor y al por menor, restaurantes,
franquicias, la industria del ocio, informática, tecnología y transporte.
Cuadro No. 4 Censo general de población. DANE 2005 2
Cabecera 6.763.325
Resto 15.366
Hombres 3.240.469
Mujeres 3.538.222
Hogares 1.931.372
Viviendas 1.762.808
División3
La ciudad se encuentra dividida en 20 localidades, las cuales ofrecen diferentes
opciones de diversión, trabajo y recreación.
2 BOGOTA.GOV. La Ciudad. Ubicación. Encontrado en http://www.bogota.gov.co/portel/libreria/php/decide.php?patron=01.270701&divs=true
3 Idem.
27
Gráfica No. 1 Localidades de Bogotá
Localidad de Suba
Población4
Esta localidad cuenta con 1.044.006 habitantes aproximadamente.
Cuadro No. 5 Proyección Poblacional Año 20155
2015
4 Tomado de: http://www.sdp.gov.co/section-192804.jsp, Archivo de Excel, Bogotá en cifras marzo 17 , V14
5 Idem.
28
Grupos
de edad Total Hombres Mujeres
Total 1,174,736 557,588 617,148
0-4 86,504 43,621 42,883
5-9 86,335 43,472 42,863
10-14 87,661 44,122 43,539
15-19 92,571 46,127 46,444
20-24 96,139 47,804 48,335
25-29 96,043 47,399 48,644
30-34 102,999 48,182 54,817
35-39 97,611 45,695 51,916
40-44 85,200 39,751 45,449
45-49 81,379 37,405 43,974
50-54 74,577 33,744 40,833
55-59 59,801 26,548 33,253
60-64 44,745 19,586 25,159
65-69 32,879 14,214 18,665
70-74 22,645 9,573 13,072
75-79 13,990 5,457 8,533
80 Y
MÁS 13,657 4,888 8,769
Extensión:
Suba, cuenta con una extensión de 10.054 hectáreas.
Segmentación Demográfica
La segmentación demográfica se realizó por industria para poder caracterizar a
cada una, logrando identificar ocho posibles grupos de clientes potenciales.
29
A continuación se indicará la caracterización de estos clientes potenciales. En
éste se podrá observar la respectiva base de datos preliminar. VER ANEXO 5 –
Base inicial clientes potenciales.
a) Conjuntos residenciales (Vivienda)
Se busca promocionar el proyecto en los diferentes conjuntos residenciales
cercanos a la fundación (Suba), debido a que estos por su área demandan gran
cantidad de productos de aseo y significan un cliente potencial bastante atractivo
para la empresa. Esta localidad, es la de mayor población en la ciudad de Bogotá,
razón por la que es una zona de gran cantidad de conjuntos de apartamentos y
casas.
30
Cuadro No.6 Hogares por tipo de vivienda según localidad
b) Instituciones religiosas y colegios
Nuestro país se caracteriza por ser religioso y Bogotá al ser la capital del país,
comprende varias instituciones de esta tipo (iglesias, seminarios, órdenes,
salones de eventos, etc.). Sería una gran estrategia tomar a estas instituciones
como clientes potenciales, gracias a que los productos son elaborados por una
fundación (FUMDIR) y esta es dirigida por un sacerdote.
Por su razón social se considera que tanto las instituciones religiosas como
colegios son instituciones sensibles hacia proyectos de tipo social dirigidos al
bienestar social y más específicamente a la población vulnerable de
discapacitados. Se organizó una base de datos con los colegios identificados
como clientes potenciales de la localidad de Suba y las iglesias para visitas.
31
Gráfica No.2 Templos de la ciudad de Bogotá
32
Gráfica No.3 Templos de la localidad de SUBA6
c) Supermercados (Abastecimiento de Alimentos)7
En la localidad se ubican 49 establecimientos que prestan el servicio de
abastecimiento de alimentos, dentro de este sector los supermercados
representan el mayor porcentaje con el 61.2% y le sigue el comercio asociado con
el 20.4%. En lo que se refiere a cantidad de equipamiento (Edificación destinada al
desarrollo y promoción del bienestar social) por cada 1000 habitantes hay 0.05
6 Tomado de: http://www.sdp.gov.co/section-192804.jsp, Archivo de Excel, Bogotá en cifras marzo 17 , V14
7 Tomado de: http://www.sdp.gov.co/resources/Cartilla_no_5_edificaciones_dotacionales/pdf
33
establecimientos, la relación es pequeña debido a que es la localidad con mayor
población en Bogotá.
Cuadro No.7 Servicios urbanos de abastecimiento de alimentos y consumo
2005.
d) IPS (Salud)8
En la localidad de suba se localizan 1.008 equipamientos de salud, las
Instituciones Prestadoras de Salud (IPS) presentan el mayor porcentaje con un
99.2% frente a los otros rotacionales de salud.
8 Idem.
34
Se recomienda que este tipo de cliente potencial sea especialmente visitado
cuando los productos de aseo cuenten con los respectivos permisos Invima.
Cuadro No.8 Equipamientos colectivos de salud de Bogotá
e) Aliados estratégicos FUMDIR
Aquí se encuentran aquellas empresas que tienen relación con la fundación
(proveedores) y que se consideran como posibles clientes de los productos de
aseo SANNERI por su tamaño en área y razón social. También se consideran
aliados estratégicos que en determinado momento han realizado aportes y apoyos
a la fundación.
f) Fundaciones
Es importante aprovechar el vínculo que tiene actualmente la empresa SANNERI
con la Pontificia Universidad Javeriana y FUMDIR. Esto debido a que por su razón
35
social, ambas instituciones trabajan de la mano con fundaciones orientadas a
diferentes proyectos de tipo social.
g) Otros establecimientos Comerciales9
Gráfica No. 4 Composición de las actividades económicas localidad de
Suba
El sector comercio predomina en la localidad con un 49% porcentaje por encima
de la industria y los servicios. Dentro de las actividades destacadas se encuentra,
la venta de ropa, venta de calzado y marquetería y vidriería.
Gráfica No.5 Principales actividades comerciales localidad de Suba
9 Tomado de: http://www.sdp.gov.co/resources/11_suba/pdf
36
Servicios más utilizados por los establecimientos:
Gráfica No. 6 Servicios que ofrecen los establecimientos de la localidad de
Suba
El 87% de la demanda de servicios se concentra en tres servicios: aseo y limpieza
común 38%, comunicaciones 33% y transporte de materias primas 16%.
37
h) Empresas de Aseo
Para este tipo de clientes se está gestionando al interior del Banco Davivienda con
las tres empresas que prestan el servicio de aseo en las instalaciones de la
entidad. El contacto se logró aprovechando que uno de los estudiantes de la
Universidad Javeriana trabaja en el Banco. En este momento se está contactando
cada administrador de las empresas de aseo, para lograr una cita con el
departamento de compras. Vale la pena resaltar, que dos de las tres empresas
realizan los pedidos a través del departamento administrativo de la entidad
financiera, escenario que facilitaría el contacto.
Casa Limpia S.A: Maneja el aseo de las áreas comunes de la entidad bancaria
(baños, escaleras, zonas de carga).
Nacional de Aseo S.A (Induaseo): Maneja las zonas de cafetería de la entidad
bancaria (compras elementos de aseo departamento administrativo del banco).
Centro aseo LTDA: Maneja las zonas internas de los pisos de la entidad
financiera (oficinas, muebles, salas de junta etc.), (compras elementos de aseo
departamento administrativo del banco).
2.1.7 Análisis de Precio y Costos de producto
a) Precio de venta
Una vez realizado el análisis de costos que se indicará más adelante y analizados
los precios de la competencia de productos similares, se determinaros los
siguientes precios de venta:
38
Desengrasante 4 Litros Desengrasante 20 Litros
$24.000 $112.000
Desinfectante 4 Litros Desinfectante 20 Litros
$24.000 $112.000
Multiusos 4 Litros Multiusos 20 Litros
$33.000 $159.000
Cera 4 Litros Cera 20 Litros
$27.000 $128.000
Los precios están ligeramente por encima del promedio con relación a la
competencia, sin embargo, esto se justifica en que la calidad del producto es
mayor a la del promedio de las empresas, debido a que SANNERI está orientado
al sector industrial y sus productos son más concentrados. Además se incluye en
el precio el valor agregado de ayudar a una población vulnerable, específicamente
discapacitados.
El precio puede considerarse un poco alto, sin embargo, la estrategia de
mercadeo está orientada hacia la sensibilización del cliente como responsable
social y posible colaborador ante una situación específica.
Para definir el precio de cada producto se tuvo en cuenta los costos de los mismos
(directos e indirectos), punto de equilibrio y análisis de los precios de la
competencia.
b) Análisis de costos
A continuación se indicará la estructura de costos de cada producto, esto fue el
resultado de un ejercicio participativo entre los 10 beneficiarios y quienes apoyan
39
el proyecto por parte de la Pontificia Universidad Javeriana y FUMDIR. Allí se
mostraron escenarios de márgenes de rentabilidad y su variación según cambios
en la productividad. Asimismo, se explicaron cada una de las partidas de la
estructura de costos y se discutieron formas para reducir el costo total de los
productos.
Cuadro No.9 Estructura de costos productos SANNERI
Desengrasante
Desengrasante
4L
Desengrasante
20L
Materias Primas $ 2.445,00 $ 12.225,00
Empaque (envase) $ 1.193,00 $ 4.750,00
Etiquetas (falta factura) $ 1.000,00 $ 1.000,00
Suministros de operación +
mantenimiento $ 58,89 $ 294,46
Distribución
$ 1.100,00 $ 5.500,00
Renta
$ 2.000,00 $ 10.000,00
Subtotal 1
$ 7.796,89 $ 33.769,46
Mano de Obra directa $ 1.980,78 $ 9.897,64
Comisión sobre venta $ 1.980,78 $ 9.897,64
Subtotal 2
$ 3.961,55 $ 19.795,27
Administración $ 2.400,00 $ 11.200,00
Comisión Cooperativa $ 1.200,00 $ 5.600,00
Retención en la fuente $ 840,00 $ 3.920,00
IVA
$ 3.840,00 $ 17.920,00
Subtotal 3
$ 5.880,00 $ 27.440,00
40
Costo total
$ 20.038,45 $ 92.204,73
Precio producto $ 24.000,00 $ 112.000,00
Utilidad
$ 3.961,55 $ 19.795,27
Detalle materias primas
Desengrasante
Materia Prima
Cantidad
gr Precio x gr
Costo
Litro Costo 4 lit. Costo 20 lit.
Soda Cáustica 30 $ 2,50 $ 75,00
$
300,00 $ 1.500,00
Nonilfenol 25 $ 14,25 $ 356,25
$
1.425,00 $ 7.125,00
Butil Sellosolve 22,5 $ 8,00 $ 180,00
$
720,00 $ 3.600,00
Costo
Mat.Prima
$
2.445,00 $ 12.225,00
Desinfectante
Desinfectante
4L
Desinfectante
20L
Materias Primas $ 5.411,99 $ 27.059,94
Empaque (envase) $ 1.193,00 $ 4.750,00
Etiquetas (falta factura) $ 1.000,00 $ 1.000,00
Suministros de operación +
mantenimiento $ 58,89 $ 294,46
Distribución
$ 1.100,00 $ 5.500,00
Renta
$ 2.000,00 $ 10.000,00
41
Subtotal 1
$ 10.763,88 $ 48.604,40
Mano de Obra directa $ 1.239,03 $ 6.188,90
Comisión sobre venta $ 1.239,03 $ 6.188,90
Subtotal 2
$ 2.478,06 $ 12.377,80
Administración $ 2.400,00 $ 11.200,00
Comisión Cooperativa $ 1.200,00 $ 5.600,00
Retención en la fuente $ 840,00 $ 3.920,00
IVA
$ 3.840,00 $ 17.920,00
Subtotal 3
$ 5.880,00 $ 27.440,00
Costo total
$ 21.521,94 $ 99.622,20
Precio producto $ 24.000,00 $ 112.000,00
Utilidad
$ 2.478,06 $ 12.377,80
Detalle materias primas
Desinfectante
Materia Prima
Cantidad
gr Precio x gr
Costo
Litro Costo 4 lit.
Costo 20
lit.
Dodigen 30 $ 12,00 $ 360,00
$
1.440,00 $ 7.200,00
Esencia 14 $ 55,00 $ 770,00
$
3.080,00 $ 15.400,00
Alcohol
Desodorizado 24 $ 4,25 $ 102,00
$
408,00 $ 2.040,00
Propilenglicol 7 $ 6,57 $ 46,00
$
183,99 $ 919,94
42
Fijador de Aroma 1 $ 55,00 $ 55,00
$
220,00 $ 1.100,00
Agua Destilada 5 $ 1,00 $ 5,00
$
20,00 $ 100,00
Mergal 1 $ 15,00 $ 15,00
$
60,00 $ 300,00
Costo
Mat.Prima
$
5.411,99 $ 27.059,94
Multiusos
Multiusos
4L
Multiusos
20L
Materias Primas $ 10.103,04 $ 50.515,20
Empaque (envase) $ 1.193,00 $ 4.750,00
Etiquetas (falta factura) $ 1.000,00 $ 1.000,00
Suministros de operación +
mantenimiento $ 58,89 $ 294,46
Distribución
$ 1.100,00 $ 5.500,00
Renta
$ 2.000,00 $ 10.000,00
Subtotal 1
$ 15.454,93 $ 72.059,66
Mano de Obra directa $ 1.540,02 $ 8.021,34
Comisión sobre venta $ 1.540,02 $ 8.021,34
Subtotal 2
$ 3.080,03 $ 16.042,67
Administración $ 3.300,00 $ 15.900,00
Comisión Cooperativa $ 1.650,00 $ 7.950,00
Retención en la fuente $ 1.155,00 $ 5.565,00
IVA
$ 5.280,00 $ 25.440,00
43
Subtotal 3
$ 8.085,00 $ 38.955,00
Costo total
$ 29.919,97 $ 142.957,33
Precio producto $ 33.000,00 $ 159.000,00
Utilidad
$ 3.080,03 $ 16.042,67
Detalle materias primas
Multiusos
Materia Prima
Cantidad
gr Precio x gr
Costo
Litro Costo 4 lit.
Costo 20
lit.
Trietanolamina 28
$
10,00 $ 280,00 $ 1.120,00
$
5.600,00
Acido
Sulfonico 170
$
6,25 $ 1.062,16 $ 4.248,64
$
21.243,20
Soda Cáustica 24
$
2,50 $ 60,00 $ 240,00
$
1.200,00
Nonilfenol 40
$
14,25 $ 570,00 $ 2.280,00
$
11.400,00
Esencia 10
$
55,00 $ 550,00 $ 2.200,00
$
11.000,00
Colorante 0,05
$
72,00 $ 3,60 $ 14,40
$
72,00
Costo
Mat.Prima $ 10.103,04
$
50.515,20
Cera
Cera 4L Cera 20L
Materias Primas $ 7.535,68 $ 37.678,40
44
Empaque (envase) $ 1.193,00 $ 4.750,00
Etiquetas (falta factura) $ 1.000,00 $ 1.000,00
Suministros de operación +
mantenimiento $ 58,89 $ 294,46
Distribución
$ 1.100,00 $ 5.500,00
Renta
$ 2.000,00 $ 10.000,00
Subtotal 1
$ 12.887,57 $ 59.222,86
Mano de Obra directa $ 1.199,36 $ 6.154,29
Comisión sobre venta $ 1.199,36 $ 6.154,29
Subtotal 2
$ 2.398,71 $ 12.308,57
Administración $ 2.700,00 $ 12.800,00
Comisión Cooperativa $ 1.350,00 $ 6.400,00
Retención en la fuente $ 945,00 $ 4.480,00
IVA
$ 4.320,00 $ 20.480,00
Subtotal 3
$ 6.615,00 $ 31.360,00
Costo total
$ 24.601,29 $ 115.691,43
Precio producto $ 27.000,00 $ 128.000,00
Utilidad
$ 2.398,71 $ 12.308,57
Detalle materias primas
Cera
Materia Prima
Cantidad
gr Precio x gr Costo Litro Costo 4 lit.
Costo 20
lit.
Cera Zapon 60 $ 16,50 $ 990,00
$
3.960,00
$
19.800,00
Silicona 15 $ 13,43 $ 201,42 $ $
45
emulsionada 805,68 4.028,40
Esencia 10 $ 55,00 $ 550,00
$
2.200,00
$
11.000,00
Nonilfenol 10 $ 14,25 $ 142,50
$
570,00
$
2.850,00
Costo
Mat.Prima
$
7.535,68
$
37.678,40
Algunas observaciones generales con relación a los costos
Como se puede observar, algunas de las partidas de costos son iguales para
todos los productos:
Empaque 4 Litros: $1.193,00
Empaque 20 Litros: $4.750,00
Etiquetas: $1.000 para ambas presentaciones 4 y 20 litros
Suministros de operación:
Se calcularon según la depreciación de las herramientas utilizadas en la
elaboración de los productos, gramera, guantes, baldes, estufa, ollas, vasos
medidores, entre otros.
Suministros de operación 4 Litros: $58,89
Suministros de operación 20 Litros: $294,46
Distribución: Se calculó un costo de $275 por litro destinado a distribución de los
productos. Habrá casos en que el beneficiario vende a su vecino más cercano y
46
no incurra en gastos de transporte, así como habrá otros que deberán ir al otro
extremo de la ciudad para cumplir con la entrega.
Distribución 4 Litros: $1.100,00
Distribución 20 Litros: $5.500,00
Renta: Se calculó la renta pensando en que el costo de alquiler de un laboratorio,
taller, local, garaje o cualquier establecimiento donde se puedan producir los
productos, vale alrededor de $40.000,00 por una mañana o una tarde equivalente
a 8 horas, en las cuales se producirán 80 litros.
En caso de que los beneficiarios aumenten la productividad y produzcan más de
80 litros en 8 horas, el costo de renta disminuirá.
Renta 4 Litros: $2.000,00
Renta 20 Litros: $10.000,00
Mano de obra y comisión por ventas: Ambas partidas, tanto la mano de obra que
implica la producción del producto, como la comisión por ventas que implica la
venta; se calcularon hallando el 25% de la utilidad del producto después de
vendido. La razón es que los socios de la empresa son los mismos productores,
así que el 50% de la utilidad se destinará a estas 2 partidas y el 50% restante es
para reinversión.
Administración: Se calculó como el 10% del costo de producción.
Comisión cooperativa: Una cooperativa de la fundación FUMDIR será la
encargada del proceso de facturación a la hora de la venta. Esto mientras el grupo
se consolida y se constituye la empresa.
Comisión: 5% sobre el precio del producto
Retención en la fuente: 3,5%
Impuesto Valor agregado: IVA 16%
47
c) Análisis de precios de la competencia
En el análisis de precio se ha hecho un estudio de los precios de la competencia,
investigando en 4 empresas comercializadoras de productos de aseo que ya están
posicionadas en el mercado como son Fuller, Casa Franco, Aseoquim y La
casita del aseo.
En dicha investigación se observó lo siguiente:
Cera: La competencia ofrece este producto en un rango de precio de
$41.000 a $52.000 en presentación de 4 litros, en promedio en el mercado
este producto se ofrece en $47.200. Para la presentación de 20 litros el
precio más bajo que se observo fue de $ 185.000 y el más alto de
$190.000, en promedio se observó un precio de $187.500.
Desengrasante: El mercado ofrece el producto en un rango de precios que
va desde los $18.000 hasta los $21.000 para la presentación de 4 litros, en
promedio $20.250.
Desinfectante: Para este producto se observó que se ofrece en un rango
de $18.000 a $20.000 en envase de 4 litros, el desinfectante en esta
presentación se puede encontrar en el mercado a precio promedio de
$19.000. En 20 litros el producto se encuentra en promedio en un valor de
$ 81.000.
Limpiador Multiusos: La competencia ofrece este producto en un rango
de precio de $10.000 a $35.000 en presentación de 4 litros, en promedio en
el mercado este producto se ofrece en $23.000.
48
2.1.8 Canales de distribución
El presente proyecto solo contempla una primera etapa de penetración de
mercado, donde no se tiene establecido realizar la promoción a través de un punto
de venta fijo.
El mercadeo se realizará básicamente llegando al cliente final a través de los
mecanismos indicados en el componente de promoción. La entrega se realizará
directamente al cliente a través de pedido (preventa).
Con el objeto de cubrir los gastos de transporte, se negociarán litros mínimos de
producto para entrega por pedido y se establecerán 2 días a la semana para
coordinar rutas de entrega, aprovechando la mayoría de veces un vehículo con el
que cuenta FUMDIR para apoyar el desarrollo de sus diferentes actividades.
En la medida que el negocio se posicione se buscarán nuevas alternativas de
distribución.
2.1.9 Formulación de estrategia de promoción
El componente de promoción dentro del plan de mercadeo, en el caso de la
comercialización de productos de aseo institucionales, es uno de los más
importantes, entre otras cosas porque el diagnóstico previo realizado arrojó varias
dificultades por parte de los beneficiarios en plantear y desarrollar dichas
estrategias. Las principales limitaciones obedecen a falta de un concepto claro del
producto y su imagen, de los mecanismos de difusión adecuados e insuficientes
recursos económicos para el desarrollo del plan de promoción.
Por lo anterior, se determinó que en primera instancia se cree un concepto de
imagen y marca uniforme para todas las unidades productivas.
49
Se procedió a realizar un ejercicio participativo con los beneficiarios de tal forma
que se les proporcionaron los lineamientos necesarios para que cada uno de ellos
propusiera el nombre de la marca y el diseño del logo. Paralelamente se investigó
sobre la imagen y estrategias de promoción utilizadas por los principales
competidores.
Dado que los beneficiarios cuentan con los elementos técnicos y además van a
tener una capacitación de actualización para garantizar la calidad de los productos
se estableció la elaboración de varias muestras de producto en presentación de
500 cc cada una para ser entregadas a los principales clientes potenciales.
De manera complementaria se diseñó, imprimió y entregó material promocional
constituido por brochures, volantes y cartas de presentación.
Se aprovechó el ejercicio de entrega de muestras para obtener encuestas de
satisfacción de producto de tal forma que si es necesario se puedan considerar
sugerencias y acciones correctivas.
Otra estrategia de promoción de los productos es a través de tele mercadeo.
Aprovechando que dentro de la fundación en el segmento de capacitación de
Sistemas y Tecnología, existe un programa de estudios de tele mercadeo, se
consulto con la coordinadora de FUMDIR, para que algunos de estos practicantes
y estudiantes puedan aplicar en forma real sus conocimientos y al mismo tiempo
apoyar el proyecto de elaboración de productos de aseo.
FUMDIR cuenta en la actualidad con una página WEB, en la que se dan a conocer
datos institucionales de la organización y un gran número de noticias que
muestran todos los campos de acción de la fundación. Por lo tanto se coordinará
con el administrador de la página WEB la apertura de un pequeño espacio en el
que se resalte el inicio de operaciones de este proyecto e información
concerniente al mismo.
50
Cabe resaltar que los contenidos de las herramientas de promoción deben
permitir posicionar los productos partiendo de su calidad pero adicionalmente
resaltando el origen y fines sociales de la empresa.
Teniendo en cuenta las condiciones de negociación, experiencia y calidad en los
trabajos así como la facilidad en el proceso administrativo con la Universidad; se
seleccionó a Javegraf como proveedora de la producción del material. VER
ANEXO 6 – Cotizaciones material promocional.
Al final del proyecto se logró diseñar e imprimir los siguientes instrumentos de
apoyo para la promoción:
Cuadro No.10 Material promocional impreso
Material promocional Cantidad
Volantes 500
Brochure 400
Pendón 1
VER ANEXO 7 – Material promocional
Actividades de promoción del producto, visitas y entrega de muestras
Durante el mes de marzo se realizaron las primeras visitas a las empresas
identificadas como clientes potenciales de los productos de aseo SANNERI. En
algunas de ellas se entregaron volantes en los cuales se explica brevemente el
uso de cada producto. En otras se entregó un brochure con información más
completa sobre la marca SANNERI Y en otras consideradas como los clientes
51
potenciales más importantes, se entregaron muestras de 500 ml de los productos
junto con volante y brochure.
Independiente del producto promocional entregado en cada una de las empresas,
se siguió siempre un libreto de ventas en el que se caracterizan 6 pasos
fundamentales. Este libreto fue apropiado por cada uno de los beneficiarios
complementando la sesión de clínica de ventas realizada a finales del semestre
pasado. VER ANEXO 8 – Material clínica de ventas.
Aprender haciendo
El proceso de promoción del proyecto ha sido apoyado intensamente por los
beneficiarios desde comienzos de marzo del presente año debido a que antes no
se contaba con el material publicitario, indispensable para promocionar el
proyecto. Junto a la coordinadora de proyectos de prácticas de la universidad y los
estudiantes practicantes de la Universidad Javeriana, los beneficiarios han
acompañado el proceso de promoción, capacitándose en el proceso de ventas y
teniendo como ejemplo las estrategias de los estudiantes y la coordinación.
Durante las visitas realizadas se entregaron muestras, tabla de precios y
encuestas de satisfacción, acompañados de un volante y un brochure que
describen brevemente la razón social del proyecto y los productos que se ofrecen.
Protocolo de preventa
1. Saludo y presentación de la organización
2. Decir que los empresarios están capacitados y certificados por el SENA
3. Exponer características de los productos
4. Entregar tabla de precios
5. Explicar forma de pago (inicialmente se manejará efectivo contra-entrega)
6. Explicar el valor agregado con respecto a la competencia: ayuda a
población vulnerable
52
7. Compromiso de diligenciamiento de una encuesta de satisfacción (en caso
de entregar muestra de 500 ml)
Como se puede observar los primeros 6 pasos son fundamentales para dar a
conocer el proyecto ante las diferentes organizaciones, por esta razón se
diseñaron 4 formatos para esta etapa de promoción del proyecto:
a) Tabla de Precios: para entregar a todas las empresas y/o clientes
potenciales a los que s).e promocione el proyecto (ver anexos)
b) Formato de autoevaluación: diseñado para que el vendedor
autoevalúe su desempeño después de cada visita. (ver anexos)
c) Encuesta de satisfacción: se entregará al cliente junto con las
muestras de 500 ml una encuesta de satisfacción que será recogida 15
días después de la visita. (ver anexos)
d) Formato de entrega de muestras: formato para controlar la entrega de
muestras, allí el cliente firmará según el número de muestras que le
fueron entregadas.
VER ANEXO 9 – Material soporte preventas
Evento de Lanzamiento de Producto
El día miércoles 16 de marzo de 2010 se llevo a cabo el lanzamiento oficial del
producto en las instalaciones de FUMDIR, allí se reunieron los beneficiarios junto
con los responsables del proyecto en la Universidad Javeriana, y los funcionarios y
el director de la fundación. El proyecto se expuso, al igual que los productos, su
diseño y características, en un salón en el que había cerca de 500 personas, la
mayoría de ellas estudiantes beneficiarios de FUMDIR. VER ANEXO 10 – Actas
reuniones beneficiarios 2011
El día viernes 17 de marzo se llevo a cabo la feria empresarial para personas
en condición de discapacitdad de Suba. Para este evento se contó ya con el
53
material publicitario del proyecto, así las cosas, se ubicó el pendón en la parte
frontal del estante y a medida que se acercaba la gente, se les explicó paso
por paso siguiendo el orden del libreto, todo lo relacionado con el proyecto, en
caso de identificar al interesado como cliente potencial se le entregaba un
volante y dado el caso, un folleto con los datos de contacto de la fundación.
Esta feria duró desde el 18 al 21 de marzo, los 4 días proyecto SANNERI
estuvo presente.
A cargo del stand estuvieron a 2 beneficiarios, un delegado de FUMDIR y un
estudiante en práctica.
Inventario de muestras
Durante el periodo de vacaciones de FUMDIR, no había una persona
encargada de responder por los productos de aseo almacenados en la bodega,
por esta razón, al parecer, el personal de aseo de la fundación tomó algunas
de las muestras SANNERI. El profesor Morris Méndez, aseguró que la
fundación respondería por estas muestras y que será él personalmente quien
producirá las muestras faltantes. En cuadro siguiente, la casilla de productos
por reponer corresponde a la suma de muestras que la fundación repondrá
próximamente.
En el siguiente cuadro se representa el inventario de muestras según el
número de unidades producidas y el número de unidades aun disponibles.
54
Cuadro No.11 Inventario final muestras de productos SANNERI.
Disponibles en FUMDIR una vez entregadas las muestras – al 30 de marzo de
2011
Muestras
500ml
Producida
s
Entregada
s
Disponible
s Dañadas
Por
reponer
Cera 40 29 11 2 0
Desengrasante 40 23 7 1 9
Multiusos 40 23 0 0 17
Desinfectante 40 15 0 0 25
En la primera jornada de producción se compraron 160 envases para muestras de
500ml, sin embargo, al finalizar la jornada se produjeron en total 160 litros de
producto, por esta razón se embazaron 80 litros en los empaques de 500ml y los
80 restantes en envases de 4 litros. La siguiente tabla muestra la disponibilidad de
producto en envases de 4 litros.
Cuadro No.12 Inventario final galones 4 litros de productos SANNERI.
Galones 4
litros Disponibles
Cera 5
Desengrasante 5
Multiusos 5
Desinfectante 5
Para ver la base de datos de las empresas que se visitaron (y sus datos de
contacto), a quienes se expuso el proyecto, se entregaron muestras de producto,
55
volante, brochure, tabla de precios y encuesta de satisfacción, ver anexos base de
datos clientes potenciales
Cuadro No.13 Entrega de muestras clientes potenciales. Incluye entrega de
volante y brochure
Clientes entrega muestras Desengrasante Desinfectante Multiusos Cera
1 Área de suministros PUJ 1 1 0 1
2
Asociación Cristiana de
Jóvenes 1 0 0 0
3 Ferricentro SA 0 0 1 1
4 FUMDIR 4 4 4 4
5 Fundación CRAN 0 0 1 1
6 Fundación Festival Art 0 0 1 0
7
Fundación Global
Humanitaria 0 0 1 1
8 Fundación Interbolsa 1 1 0 0
9 Fundación Jorge Otero 0 0 1 1
1
0
Fundación Mario Santo
Domingo 1 1 0 1
1
1
Fundación nueva vida
para todos 0 0 1 1
1
2
IPES - Instituto para
economía social 1 1 1 1
1
3 La canasta campesina 0 0 1 0
1
4 Muebles la rueca suiza 0 1 0 1
56
Cuadro No.14 Entrega de muestras beneficiarios
Entrega muestras
beneficiarios Desengrasante Desinfectante Multiusos Cera
1 Mario Bustos 2 0 1 2
2 Cecilia Castañeda 2 0 1 2
3 Emilia Espejo 2 0 1 2
4 Oscar Urbano 2 0 1 2
5 Alcira Buitrago 2 0 1 2
Total entregadas
beneficiarios 10 0 5 10
1
5 Oficina de prácticas PUJ 2 2 2 2
1
6 Papelería Nueva Ponce 0 1 0 0
1
7 Puerto Suba 0 0 1 1
1
8 Rectoria PUJ 1 1 1 1
1
9 Serigrafía EU 0 0 1 1
2
0 Supermercado San Luis 0 1 0 0
2
1
Universidad Javeriana
Facultad CEA 1 1 1 1
Total 13 15 18 19
57
Cuadro No.15 Total de muestras entregadas
Desengrasante Desinfectante Multiusos Cera
Total
muestras
entregadas 23 15 23 29
Cuadro No.16 Muestras pendientes por entregar a beneficiarios
Muestras pendientes
por entregar
beneficiarios Desengrasante Desinfectante Multiusos Cera
1 Marina Beltran 2 0 1 2
2
Maria del Carmen
Ramirez 2 0 1 2
3 Cecilia Chacón 2 0 1 2
4 Ana Luzmila Márquez 2 0 1 2
Total Pendientes por
entregar beneficiarios 8 0 4 8
Cuadro No.17 Entrega de volantes y brochure a entidades visitadas que no
se les entrego muestras
Material publicitario Volantes Brochure
1 Fundación visión joven IAN 1 1
2 Banco de Alimentos 1 1
3 Centro Suba Centro Comercial 1 1
4 Subazar Centro comercial 1 1
58
5 Suba Plaza Centro Comercial 1 1
Total 5 5
Cuadro No.18 Entrega de volantes y brochure durante la feria empresarial
Supercade Suba
Entregas feria
empresarial Volantes Brochure
1 Luz Marina Galindo 1 0
2 Janeth Melo 1 0
3
Transportes unidos
moreno refrigerado 1 0
4 Alcaldía local suba 1 1
5 Hotel Boutique 1 1
6
Mesa Distrital
ciudadana 1 0
7
DPM Suministros de
oficina 1 0
Total 7 2
Cuadro No.19 Entrega de volantes y brochure a beneficiarios
Entregas beneficiarios Volantes Brochure
1 Marina Beltrán 10 10
2 María del Carmen Ramírez 10 10
3 Cecilia Chacón 10 10
4 Ana Luzmila Márquez 10 10
5 Mario Bustos 10 10
6 Cecilia Castañeda 10 10
7 Emilia Espejo 10 10
8 Oscar Urbano 10 10
9 Alcira Buitrago 10 10
Total entregas a beneficiarios 90 90
59
Cuadro No.20 Total volantes y brochure entregados
Material publicitario Volantes Brochure
Total material publicitario
entregado a clientes que NO
recibieron muestras 12 7
Total material publicitario
entregado a beneficiarios 90 90
Total material publicitario
entregado a clientes que
RECIBIERON muestras 21 21
Total material publicitario
entregado 123 118
Cuadro No.21 Inventario final de etiquetas. Disponibles en FUMDIR una vez
entregadas las muestras.
Producto: Desinfectante Producidas
Entregadas
clientes
Entregadas
informe/archivo
oficina de
prácticas Disponibles
Etiquetas desinfectante 500ml 50 15 5 30
Contraetiquetas desinfectante
500 ml 50 15 5 30
Etiquetas desinfectante 4 litros 80 5 75
Contraetiquetas desinfectante 4
litros 80 5 75
Producto: Desengrasante
Etiquetas desengrasante 500ml 50 23 5 22
Etiquetas desengrasante 4 litros 80 5 75
60
Contraetiquetas desengrasante
4 litros 80 5 75
Producto: Cera
Etiquetas cera 500ml 50 29 5 16
Etiquetas cera 4 litros 80 5 75
Contraetiquetas cera 4 litros 80 5 75
Producto: multiusos
Etiquetas multiusos 500ml 50 23 5 22
Contraetiquetas multiusos 500
ml 50 23 5 22
Etiquetas multiusos 4 litros 80 5 75
Contraetiquetas multiusos 4
litros 80 5 75
Sticker Brisa Marina 50 5 45
Sticker Canela 50 5 45
Sticker Lavanda 50 5 45
Sticker 4 Litros 100 5 95
Sticker 20 Litros 100 5 95
Notas:
1. El desengrasante y cera de 500ml solo tienen una etiqueta ya que ésta
lleva la información de las 2 caras del producto
2. Se sustrajeron 5 etiquetas de cada uno de los modelos producidos para
enviar con el informe a Rectoría y/o dejar en los archivos de la oficina de
prácticas. Ver columna Entregadas informe.
3. No se han usado los sticker ya que se esperan utilizar en la próxima
jornada de producción en los productos de 4 y 20 Litros
VER ANEXO 11 – Etiquetas y stickers
61
Cuadro No.22 Inventario final de etiquetas. Disponibles en FUMDIR una vez
entregadas las muestras.
Producido Usado Disponible
Volantes 500 123 377
Brochure 400 118 282
Pendón 1 NA 1
2.1.10 Diseño de propuesta de direccionamiento estratégico de negocio
Uno de los principales retos del proyecto es establecer una figura organizativa
adecuada, práctica y que se ajuste a las características de la población
beneficiaria, al tipo de producto que se va a fabricar, al volumen de ventas y en
general a las características del mercado. Mas importante aún, una estructura
organizacional que fortalezca el tejido social de los beneficiarios, logrando que se
vean como un grupo productivo organizado y con objetivos y metas comunes, en
donde cada beneficiario trabaje no solo por su propio interés sino por el de toda la
organización.
Para lograr esto se desarrollaron actividades en tres espacios:
Reflexión individual de beneficiarios: consistió en enviar una serie de
preguntas acerca de las expectativas del proyecto, su aporte al mismo,
como se ven en el futuro y cuáles son los valores que deben guiar el trabajo
del grupo.
Talleres de presentación de propuestas y reflexiones: discusión grupal en
donde cada beneficiario expuso su reflexión y se discutió la mejor figura
organizativa para el grupo.
62
Reflexión al interior de la coordinación del proyecto: Consistió en la
preparación de las preguntas, revisión de diferentes estructuras
organizativas para presentar en el taller. Finalmente el ajuste de la
estructura organizativa de acuerdo con los resultados del taller.
VER ANEXO 2 – Actas reuniones beneficiarios 2010.
En el taller los beneficiarios destacaron elementos claves relacionados con:
La excelencia en la calidad de los productos
Posicionamiento del producto
Como valores que guiaran el trabajo del grupo se definieron:
o Compromiso
o Responsabilidad y perseverancia
o Respeto de los integrantes.
o Honestidad
o Trabajo en equipo
Un elemento central dentro de la estructura organizativa del negocio es romper
con el esquema de diez unidades productivas, y trabajar como una sola unidad
productiva.
Bajo esta lógica, se debió establecer un esquema de producción para la nueva
“gran unidad productiva”. En el taller se pudo determinar en primera instancia el rol
que cada persona podría desempeñar en la organización. Estos roles son los
siguientes:
Promoción
Esta parte consiste en promocionar la organización, y sus productos.
Aunque esta tarea podría estar unida a la de ventas, se decidió mantenerla
63
independientemente como una manera de motivar a los beneficiarios a
impulsar el proyecto. Por lo tanto, la promoción la deben realizar todos los
miembros del grupo, en algunos ocasiones acompañados por los
estudiantes.
Ventas
Las ventas son el motor del proyecto, ya que en la medida en que se logren
pedidos y ventas de los productos, se estará logrando el objetivo de la
organización en el mediano plazo.
Teniendo en cuenta que el trabajo de ventas requiere de unas habilidades
personales particulares, se identificó que no todos los beneficiarios están en
capacidad de realizar esta labor. Esta labor la desempeñaran solo los
beneficiarios interesados y con las habilidades necesarias. Sin embargo,
teniendo en cuenta que también hay una responsabilidad común de
promocionar los productos, se realizó el taller de Clínica de Ventas, en el
cual pudieron participar todos los beneficiarios, pero va enfocado para
aquellos que vayan a desarrollar esta labor.
Producción
La parte de producción corresponde a la elaboración de los productos
seleccionados, de acuerdo con los pedidos que se tengan. En esta parte
deben estar involucrados todos los beneficiarios ya que todos ellos fueron
formados para esto. Con el fin de garantizar la calidad y homogeneidad de
cada uno de los productos de la marca, la producción se llevará a cabo en
las instalaciones de FUMDIR. Debido a que los pedidos de productos no
son de grandes volúmenes, se estableció que se harán jornadas de
producción que permitan mantener un nivel de inventarios que responda a
64
las órdenes de pedidos. A medida que se vaya vendiendo la producción y
se agoten los inventarios se convocara una nueva jornada de producción.
Es conclusión la producción responderá a la demanda.
Con fin de motivar la participación de los diferentes miembros de la organización
productiva y teniendo en cuenta que es posible que los beneficiarios no puedan
participar en todos los momentos de producción o ventas (por limitaciones de
tiempo, oportunidades labores coyunturales, etc.), se propuso un sistema en
donde se incentive y recompense la participación de cada beneficiario tanto en la
producción como en las ventas, sin “castigar” la no participación en las
actividades. El sistema es de comisión por ventas y producción:
Comisión por ventas.
Cada venta que logre un integrante de la organización tendrá una comisión, lo cual
busca motivar a cada beneficiario a incrementar las ventas de los productos.
Comisión por producción
Se llevará un control de los participantes en cada jornada de producción, y a
medida que se efectúen las ventas, se distribuirá una comisión (no la ganancia)
igual para todos los que participaron.
Las ganancias resultado de las jornadas de producción y ventas, serán utilizadas
para la compra de insumos de la siguiente jornada de producción.
1.1.10 Continuidad del proyecto
a) La primera jornada de producción se hizo con el fin de elaborar 160
muestras de 500ml, destinadas a la fase de promoción de los productos. La
segunda jornada producción que se llevará a cabo en la tercera semana de
65
abril de 2011, busca satisfacer a los interesados en apoyar el proyecto
SANNERI a través de la compra de los productos. No obstante, cabe
resaltar que actualmente la empresa no está preparada para recibir
pedidos, esto debido a que se dispone de muestras pero se carece de
inventario para la venta. Los beneficiarios son conscientes de esta situación
y desde mediados del mes de marzo se estableció que primeramente se
promocionaría el producto, dejando poco más de un mes para esta tarea,
para posteriormente llevar a cabo la segunda jornada de producción,
también pensando en dar plazo a los mismos beneficiarios de ahorrar para
poder dar la cuota para los insumos necesarios para la elaboración de los
productos.
b) La disponibilidad de muestras es cada vez menor, a medida que se visitan
más empresas estas se agotan y aun hay varios clientes por visitar. Más
urgente aun es la necesidad de producir productos para la venta, es decir,
presentaciones de 4 y 20 litros de cada producto, la labor de promoción que
se ha realizado hasta la fecha ha sido exhaustiva y aunque falta mucho por
hacer en materia de promoción, se estima que para la tercera semana de
abril estén llegando los primeros pedidos. En respuesta a esta situación los
beneficiarios han decidido hacer un aporte de capital semilla para hacer una
segunda jornada de producción. Algunos de ellos disponen de capital para
su aporte, los que no disponen, pedirán un préstamo al padre Antonio
Ramírez, director de FUMDIR, quien en la primera reunión del presente
año dijo estar abierto a una propuesta préstamo por parte de los
beneficiarios.
c) Actualmente la empresa SANNERI no cuenta con la estructura legal para
facturar la venta de productos, por esta razón debe pagar un 5% del precio
de cada producto a una cooperativa que hace la labor de facturación. Es
importante constituir y legalizar la empresa para el futuro de la misma y al
presente para reducir costos.
66
d) Es importante organizar a los beneficiarios para que cada uno asuma
diferentes roles y tareas en la organización, a partir del próximo semestre
estarán solos en su proyecto y deben saber cómo manejar su propia
empresa.
e) Es necesario seguir con la promoción del proyecto y buscar capacitar a los
beneficiarios en la labor de promoción y ventas durante cada visita. Los
estudiantes practicantes javerianos visitarán diferentes clientes potenciales
junto con uno o dos beneficiarios cada uno, explicarán y retroalimentarán a
los beneficiarios después de cada visita, en busca de que sean ellos
mismos quienes asuman el papel de promoción próximamente.
f) De parte de la universidad, y hasta mediados de mayo de 2011 la fundación
y en especial la Unidad Productiva SANNERI, continuarán contando con el
apoyo de los 3 estudiantes de práctica social y la coordinación de proyectos
de prácticas. VER ANEXO 12 – Cronograma post-proyecto San
Francisco Javier.
En especial se busca durante esta etapa fortalecer la unidad productiva, a
través del acompañamiento y gestión de proyectos para consecución de
recursos semilla. De manera paralela, FUMDIR a través de una nueva área
que conformó de mercadeo social, comenzará a promocionar el proyecto
entre otros de los servicios de Fumdir.
67
3. EJECUCIÓN PRESUPUESTAL
A continuación se indicará la ejecución presupuestal que se llevó a cabo, teniendo
en cuenta cada uno de los rubros aprobados:
VER ANEXO 13 – Ejecución presupuestal general.
3.1 SALIDAS DE CAMPO
Se ejecutó la suma de $509.313,oo. Se destinó al transporte utilizado en la
entrega de muestras y publicidad a los clientes deseables y a las diferentes
reuniones que surgieron durante el seguimiento del proyecto (el valor en
transporte de $123.598 es estimado, debido a que a la fecha del informe no había
llegado la factura de Tax-express). VER ANEXO 14 – Soportes ejecución
presupuestal general Salidas de campo.
3.2 HONORARIOS
Se suscribió contrato de prestación de servicios por valor de $400.000. por
concepto de actualización en capacitación técnica y pruebas de producto. Este
rubro ha sido ejecutado en su totalidad según presupuesto. VER ANEXO 15 –
Soportes ejecución presupuestal general Honorarios.
3.3 MATERIALES DESARROLLO DEL PROYECTO
Con el objeto de optimizar la cantidad de producto producido vs. el número de
empaques comprados, evitando la menor cantidad de sobrante de insumos o
envases; se realizó una redistribución de presupuesto entre estos 2 rubros. VER
68
ANEXO 16 – Soportes ejecución presupuestal general Materiales desarrollo
del proyecto
Cuadro No.23 Materiales proyecto. Presupuestado y solicitado real
Material Presupuestado Solicitado real
Insumos químicos $400.000 $457.321
Envases $200.000 $122.848
Esta reubicación presupuestal fue aprobada según consulta realizada a la Dra.
Ana María Cabanzo de Rectoría.
Durante la segunda semana de octubre se generará la compra real del producto.
En cuanto a los gastos de publicidad se ejecutó el valor de $2.232.731.
correspondientes a: brochure, volantes, pendón y etiquetas de los envases.
3.4 OTROS GASTOS – REFRIGERIOS:
A la fecha se ejecutó la suma de $239.300. quedando un saldo de $700. VER
ANEXO 17 – Soportes ejecución presupuestal general Refrigerios
4. OTROS ASPECTOS IMPORTANTES
69
4.1 Seguimiento del proyecto
Por parte de la coordinación del proyecto (oficina de prácticas de la Facultad de
Ciencias Económicas y Administrativas) se ha realizado el seguimiento necesario
para lograr los objetivos del proyecto:
Durante el tiempo de ejecución del proyecto se han realizado:
5 reuniones con grupo de beneficiarios y coordinación del proyecto en
FUMDIR. Con los beneficiarios de manera adicional se mantiene contante
comunicación a través de vía telefónica.
8 reuniones entre la coordinación de prácticas, con coordinación del proyecto
en FUMDIR y estudiantes.
Tutorías cada 15 días entre la coordinación del proyecto y estudiantes.
Seguimiento constante a través de correo electrónico, presentación de
informes y avances de estudiantes.
Acompañamiento a beneficiarios en procesos de promoción del proyecto.
Gestión de compras y contratos y manejo presupuestal.
Equipo de trabajo
El equipo de trabajo que participó en el proyecto se conformó por:
Coordinador General de Prácticas Facultad Ciencias Económicas y
Administrativas I-2010: Carlos Murcia
Coordinador de proyectos de prácticas: Gina Caska
Coordinadora Proyectos Emprendimiento FUMDIR: Ingrid Méndez
Estudiante en práctica Diurno: Rafael Díaz (Primer semestre 2011)
Estudiante en práctica Nocturno: Tairth Martínez (Primer semestre 2011)
70
Estudiante en práctica Nocturno: Edgar Gómez (Primer semestre 2011)
Estudiante en práctica Diurno: Manuel Vergara (Segundo semestre 2010)
Estudiante en práctica Nocturno: Ricardo Velilla (Segundo semestre 2010)
Estudiante en práctica Nocturno: Mariano Doncel (Segundo semestre 2010)
Asesor técnico producto: Morris Méndez
Beneficiarios Proyecto
71
5. REGISTRO FOTOGRÁFICO MOMENTOS ESPECIALES
Fotos Instalaciones FUMDIR
Casa San Felipe Neri: Aquí se encuentran los salones donde se capacitan los
beneficiarios, hay también un aula magna que tiene capacidad para más de 500
personas y oficinas del área administrativa de la fundación.
Casa San Felipe Neri, vista costado
72
Casa San Felipe Neri vista desde adentro: Fuente
73
Salón de clases
Fotos clínica de ventas
Segundo semestre 2010
Estudiante nocturno segundo semestre 2010, Gina Caska: Coordinador de
proyectos de prácticas. Ingrid Méndez: Coordinadora Proyectos Emprendimiento
FUMDIR. Beneficiarios
74
Dialogan los beneficiarios
75
Descanso y refrigerio
Profesor Morris Méndez – Profesor que capacitó a los beneficiarios en la
elaboración de los productos
76
Fotos Primera Jornada de producción:
Fecha: 26 de Octubre de 2010
Laboratorios de elaboración de productos de aseo. Instalaciones FUMDIR
77
Laboratorio: Vista desde adentro
Envases muestras 500ml, envases 4 litros y tapas
Antes de iniciar la producción el profesor del SENA Morris Méndez, encargado de
capacitar a los beneficiarios en la elaboración de los productos, les explicaba la
parte teórica de la elaboración.
78
Beneficiarios: Foto elegida para la segunda cara del brochure
Manos a la obra: Proceso de producción
79
80
Productos terminados y envasados.
81
Fotos Segunda Jornada de producción:
Fecha: 30 de Octubre de 2010
Explicación teórica para la elaboración de los productos
Manos a la obra: Proceso de elaboración de los productos de aseo
Beneficiario: Oscar Urbano
82
Beneficiaria Emilia Espejo
Todos trabajando
83
84
Envases organizados antes de vertir el producto
85
Proceso de envase
86
Producto envasado y organizado
87
Fotos para material publicitario de los productos de aseo
Fecha: 9 de Marzo de 2011
Fotos tomadas en el Edificio Andrade, Piso 1, Oficina Javegraf. El objetivo de
estas fotos era incluirlas en el brochure y para material publicitario.
88
Fotos primera reunión 2011 y lanzamiento de producto
Fecha: 16 de marzo de 2011
Presentes en el evento: Padre Antonio Ramírez Director FUMDIR – Carlos Murcia:
Coordinador General de Prácticas Facultad Ciencias Económicas y
Administrativas -Gina Caska: Coordinador de proyectos de prácticas – Luis
Guillermo Córdoba: Profesor área de mercadeo Universidad Javeriana – Rafael
Díaz: Estudiante Practicante Universidad Javeriana - Ingrid Méndez: Coordinadora
Proyectos Emprendimiento FUMDIR - Beneficiarios
Inicio de la reunión 9:30 AM
89
Exposición en Power Point a los beneficiarios
90
Mitad de la reunión: Descanso y refrigerio
91
Exposición lanzamiento del producto frente cerca de 500 personas, la mayor parte,
beneficiarios de la fundación y funcionarios.
92
6. BIBLIOGRAFÍA
1. Kotler, Armstrong. Fundamentos de Marketing, Editorial Prentice Hall
2. Portal de la ciudad de Bogotá. En línea: www.bogota.gov.co
3. Secretaría Distrital de Planeación. Servicio al ciudadano. En línea:
<www.sdp.gov.co>
4. Departamento Administrativo Nacional de Estadística. En línea:
<www.dane.gov.co>
93
7. ANEXOS