32
Perspect ivas de la Industri a Vinera en Neyba 10 de octubre 201 3 Informe Por: Pamela De Leon y Humberto Fernandez

Informe Industria Vinera de Neyba

Embed Size (px)

Citation preview

Perspectivas de la Industria Vinera en Neyba

Perspectivas de la Industria Vinera en Neyba 10 de octubre2013Informe Por: Pamela De Leon y Humberto Fernandez

Universidad Dominicana O y MSustentante(s):Pamela De Len10-SATN-1-049 Humberto Fernndez...10-SATN-1-050

Tema:INFORME: Perspectivas de la Industria Vinera en Neyba

Seccin: 1057

Profesor:Lic. Alejandro de Jesus

Materia:Seminario Practico de Administracion Turistica y Hotelera

Fecha:10 de Octubre del 2013

CONTENIDO:

I. Datos generalesII. Economa de neybaIII. Feria de la uvaIV. Historia del cultivo de uva en NeybaV. ResponsablesVI. Instituto de la uva en NeybaVII. Produccin de vino en NeybaVIII. Conozcamos a Robert Reyes, un victorioso productor de vinosIX. Soluciones en marcha para el desarrollo efectivo de la industria Vinera en NeybaX. Politicas de Micro- CreditoXI. Anexos

Datos generales de NEYBANeiba, a veces escritoNeyba, es la capital de la Provincia deBahorucoen el Valle del mismo nombre, en el sudoeste de laRepblica Dominicana.Se encuentra enclavado en el mismo corazn del Valle de Neiba, compuesta por secciones y parajes, muchas de ellas ubicadas en las montaas del Valle y la Sierra homnima.Se localizada en el suroeste del pas limitada al norte con la provincia San Juan, al noreste con la provincia de Azua, al sureste con la provincia Barahona y al sur y al oeste con la provincia Independencia.Sus lmites son al norte con laSierra de Neiba; al sur con laSierra de Bahoruco; al oeste con el Lago Enriquillo, municipio de Los Ros y Villa Jaragua y al este, conTamayo, Galvn y Vicente NobleSus principales ros y arroyos son: Las Maras, Ro Panzo, Don Juan y El Manguito. Algunos de los cuales, por la gran agresin a la naturaleza, han disminuido su cauce y otros han desaparecido, como es el caso de, entre otros, La Higuera y la Llantica (Cachn Squito, Cachn Grande). Esto ha mermado considerablemente la actividad agropecuaria tradicional.Su nombre se debe a un nitano de la poblacin, fundador del pueblo de Neiba el cual tiene un significado de tierra blanca entre dos rios.

Economia de NeybaEn este municipio se cultivanvid,pltanoy otros frutos.Los niveles de produccin en este municipio estn sustentados principalmente por las actividades agropecuarias, comerciales y mnimamente en el transporte pblico terrestre.Los rubros ms cultivados son: pltano, habichuelas, caf, uvas, guineos, cebollino, coco, lechosa, y otros rubros menores de ciclos cortos. La agricultura en su mayora es de subsistencia.Para dar apoyo a la agropecuaria, se han establecidoOrganismos Estatales de Apoyo, como son: Consejo de Desarrollo Dominicano, CODOCAFE, INUVA, PROPESUR, Desarrollo Fronterizo, Vitivinicultores, Distrito de Riego de la Hoya del Lago Enriquillo, Agricultura, Banco Agrcola de la Repblica Dominicana, PROMIP1ME. BANCO ADEMI, COOPACRENE, entre otras.Otra de las actividades econmicas es el monto-concho (servicio de transporte local), actividad realizada en la mayora de las familias de Neiba para subsistencia.Los cultivos ms importantes del municipio son: el caf y la uva. El municipio de Neiba fue el primero en exportar caf hacia mercados alternativos de Europa, y para la industrializacin de la uva se construye una fbrica para la elaboracin de vinos, mosto, alcohol y mermelada, con la asesora del Gobierno de Italia y de Espaa.Otro aspecto considerado como actividad econmica importante, es la presencia de Bancos Comerciales y otras instituciones de financiamiento de proyectos productivos, como son: Banco ADEMI, Vter, Prornipime, Servicios de Estafetas del Banco de Reservas, Asociacin Barahona de Ahorros y Prstamos, Banco Agrcola, etc.El Distrito Municipal de El Palmar, es la regin donde se produce la mayor cantidad de caa de azcar del ingenio de Barahona, as como una gran produccin de pltanos.En la actualidad Neiba es considerada como la zona de mayor produccin de uva en el pas. Hay proyectos internacionales para la fabricacin de vinos. Otros productos de la zona son el pltano, yuca, el caf (caf Panzo).

Feria de la Uva La Feria de la Uva es un evento que busca crear los espacios donde los productores de uva exhiban, comercialicen e intercambien experiencias sobre el procesamiento y produccin de la vid con sus derivados, procurando la contribucin con la formacin tcnica de los productores y pblico en general, adems de promover y fomentar las expresiones culturales e histricas, integrando los valores socioculturales de la provincia, como alternativa econmica, construccin de ciudadana, fortalecimiento de los grupos productores de la vid en bienestar del desarrollo local, tanto en el mbito urbano como rural de la provincia Bahoruco.Objetivos de esta FeriaIncentivar la articulacin de productores, empresarios y consumidores de uva y sus derivados.Promover el intercambio comercial entre Productores y Empresarios.Facilitar a los consumidores de productos derivados de la Uva, informaciones actualizadas sobre produccin, distribucin, mercadeo, etc. a travs de talleres, conferencias y exposiciones.Propiciar el intercambio de experiencias en la produccin de la uva a nivel local.Generar conciencia ciudadana ante el fenmeno del Calentamiento Global, as como sus graves implicaciones para los ciclos productivos, la ecologa y la vida misma.Potenciar el Turismo ecolgico a travs de rutas enolgicas (ruta o sendero de la uva) y el turismo de montaa.Promover el consumo de los productos que se derivan de la uva de produccin local.Involucrar a los visitantes, en un espacio y tiempo de entretenimiento social y cultural sano y constructivo, mediante conciertos musicales, presentaciones de danza y teatro, talleres creativos infantiles y juveniles, excursiones eco tursticas, juegos populares e intercambios deportivos, entre otras actividades.Revalorizar y promover los valores culturales tradicionales cnsonos con el desarrollo local, con equidad de gnero, el equilibrio ecolgico y la solidaridad humana.

La Feria de la Uva procura que los productores, visitantes y empresarios tengan un espacio que sirva de enlace para el intercambio econmico, en un marco de comercio justo. Dentro de un ambiente de festividad que enfatice el valor que agrega este producto en la construccin de una identidad cultural promoviendo la equidad de gnero, el turismo, la ecologa y resaltando nuestra ubicacin en la zona fronteriza.

Historia del cultivo de Uva en NeybaEl municipio de Neyba, cabecera de la provincia Bahoruco y los dems que lo integran, son las nicas comunidades del pas (Repblica Dominicana) que se dedican al cultivo de la Uva. Bahoruco enclavada en la Regin Enriquillo, y ms en particular en la Hoya del Lago Enriquillo, adems de ser parte del 4to. Polo Turstico del pas.El cultivo de la uva en Repblica Dominicana data de la poca Colombina, inicindose a partir del 2do. Viaje de Cristbal Colon a la Hispaniola o Santo Domingo, sin embargo, la segunda etapa es en el 1938 durante la dictadura de Rafael Leonidas Trujillo que se hicieron los primeros esfuerzos en la Prov. Bahoruco para desarrollar el cultivo. Para esto se trajo al Seor Jos Santo, en donde el mismo empoder a los cultivadores de uva de ese entonces, donde se introdujeron variedades como: Aramn, Mlaga, Cabernet, entre otras.En el 1957 Trujillo contrata, va la Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin (FAO), al Dr. Manuel Telles de Vasconsello, de nacionalidad Portuguesa para dirigir las investigaciones de adaptacin de nuevas variedades, trayndose otras 57 con las que se comprob la potencialidad de este cultivo en el Valle de Neyba.Durante los inicios de la dcada del 60, es cuando el cultivo se populariza en la poblacin y la uva era sembrada de forma Ornamental ms que comercial, ya que la forma de siembra (Enramada) facilitaba esta condicin, fruto del alto follaje de las plantas, favorecidas por las condiciones climticas y de suelo.En el 1967 la Embajada de Israel apoya de manera directa el cultivo de la uva en la Provincia Bahoruco, en donde su Embajador realiz una visita a la provincia para observar el proceso. Ya para esta fecha, Horacio Vzquez (papa Vsquez) elabora varios productos a partir de la Uva como son: Vino, Mermelada, Pasas, Jugo, Mab, etc. Vsquez fue el principal impulsor de esta actividad en la Zona.Durante el penltimo ao de gobierno del Dr. Balaguer (1977), este prohibi la importacin de Uva, para proteger e incentivar este naciente sector.La etapa cumbre en el cultivo de la Uva, en donde el tareaje fue ms alto, es a principios del 90, en esta fecha los agricultores eliminaron otros cultivos (pltano, yuca, limn, etc.) para sembrar uvas. Para estas medidas no se realizaron ningn diagnostico y las perdidas fueron inmensas.Fruto de estas experiencias, llega el Proyecto FIDA III (Fondo Internacional para el Desarrollo Agrcola) se contrata un enlogo y especialista en produccin de una, el Espaol Mariano Lpez Arias, el cual estuvo en tres ocasiones en el pas en labores de capacitacin a productores, tanto en el vino como en la uva. Es en esta fecha es cuando se implementa el uso de alambre para construir las enramadas, que antes era todo en madera.El momento cumbre de este importante sector en la Regin y el pas, es la creacin del Instituto Nacional de La Uva, mediante la Ley 27-98 del 16 de enero de 1998, siendo una institucin descentralizada con asiento en Neyba.Durante esta etapa y en la actualidad se cultivan de forma experimental: La Tempranillo, Cabernet, Primitivo, Frech Colombar, Michelle Patiere, Alfonso Lavalle, Cardinal, Moscazo de Hamburgo, Aramns Importada, Sultanina, Italia, etc.En la actualidad existen 225 productores y los mismos cultivan unas 2,500 tareas, cuya produccin es de 40,000 Quintales por ao, donde el 85 por ciento se destina al consumo y el 15 restante para la elaboracin de vino. La variedad cultivada es la Aramn Criolla, siendo la misma una mutacin de la Vid y que esta variedad no es de Mesa y mucho menos de Vino. Solo existe en Repblica Dominicana, este dato es sostenido por los diferentes enlogos que nos han visitado.Los municipios dedicados a la siembra son: Neyba, Galvn, Los Ros y la seccin de Plaza Cacique (La Colonia). Los productores en la actualidad promedian unas 10 tareas (pp) y se benefician directa e indirectamente ms de 500 familias.La produccin es de 35 a 40 mil quintales de Uvas por ao, realizndose dos (2) cosechan al ao, Junio-Julio y Noviembre-Diciembre.Los das 29 y 30 de agosto del ao 2009, fue celebrada la primera Feria de la Uva en la cual se cont con el apoyo de instituciones, organizaciones de productores, cooperativas y empresas y con la participacin de cientos de visitantes de todo el pas y del extranjero, quienes disfrutaron de los grupos folclricos de palo, salve, gag, comarca, y perico ripiao, teatro y danza, entre otros grupos, del sur y las dems regiones del pas.Esta primera feria logro que los productores mejoraran sus expectativas sobre la mejora en la calidad de los productos que elaboran, y ampliaran el mercado.Adems contamos con el apoyo y participacin de 8 organizaciones no gubernamentales (Asociacin para el Desarrollo de la Provincia Bahoruco, UCODEP, ICEI, Fundacin Taiguey, Red Cultural, CEPRAMU, Visin Mundial, ADEPROBA, Club Activo 20-30), 4 cooperativas (Cooperativa de Ahorro y Crdito Neyba, Cooperativa de Vitivinicultores del Valle de Neyba, Cooperativas de Mujeres de la Cinaga y la Cooperativa de Productores de Cafs de Calidad de la Sierra de Neyba), comerciantes y empresas locales, el Instituto Nacional de la Uva, la Secretaria de Estado de la Juventud, Secretaria de Estado de Trabajo y los ayuntamientos de la regin.Responsables La institucin responsable de la Feria Nacional de la Uva es laFundacin Sur Adelante, la cual coordina junto a otras instituciones la produccin y realizacin de la misma.En la Coordinacin adems participan: El Instituto Nacional de la Uva, la Cooperativa de Vitivinicultores, asociaciones de productores, productores independientes, el Ayuntamiento Municipal de Neyba, grupos organizados, ONGs locales, regionales y nacionales e instituciones estatales con presencia a nivel Regional.

Instituto de la Uva en Neyba

El Instituto Nacional de la Uva, (INUVA), es una institucin descentralizada, cuya funcin general es la de establecer polticas para el desarrollo vitivincola en Repblica Dominicana.Creado mediante la Ley No. 27-98 del 15 de julio de 1997, con sede principal y centros de investigacin, experimentacin y extensin en la regin suroeste, especficamente en la provincia de Bahoruco. Nace en respuesta a la necesidad de dar asistencia tcnica a los productores de uva y promover su industrializacin y comercializacin de los derivados, as como respaldar la investigacin, la capacitacin de los productores y desarrollar transferencias tecnolgicas que garanticen mayor produccin y productividad.Funciones principales:a) Ofrecer asesora y asistencia tcnica a los vitivinicultores del pas, en materia de cultivo, procesamiento, industrializacin y comercializacin de las uvas y sus productos derivados.b) Gestionar y obtener recursos en calidad de donaciones, prstamos y transferencias, as como asistencia tcnica a nivel nacional e internacional de organismos multilaterales, bilaterales o de entidades privadas.VisinEl INUVA, se visualiza como una referente de institucin exitosa y a la vanguardia del sector vitivincola de la Repblica Dominicana, rentable, competitiva, tanto en el mercado local, como internacional y sostenible.MisinEl INUVA, asume como la institucin del gobierno dominicano, encargada de fomentar y desarrollar el cultivo de la vid en la Repblica Dominicana, as como la transformacin agroindustrial de esta fruta, en aras de dar valor agregado que se constituya en fuente importante de generacin de ingresos econmicos, para el mejoramiento de la calidad de vida de los agricultores vitivincolas y sus familias.Produccion de Vino en Neyba La zona deNeyba, capital de la provincia deBahoruco, en Repblica Dominicana es una zonadonde tradicionalmente ha habido una abundante produccin de uva, pero mayormente para consumo domstico y de mesa.Hace un par de aos all se emprendi un esfuerzo experimental de elaborar vino en el pas, en el cual se estudi la adaptacin a territorio dominicano de una treintena de cepas blancas y tintas, resultando en la elaboracin de vinos tintos, blancos y rosados de carcter experimental, sin fines comerciales. Cerca de tres mil botellas se elaboraron en la primera cosecha. El proyecto decay posteriormente para ser luego retomado por la administracin del presidenteLeonelFernndez, con iniciativas como la creacin del Instituto de la UvaLosobjetivos primarios de comercializacin son el mercado nacional dominicano y, adems, el de los Estados Unidos, gracias a las oportunidades que brinda el tratado de libre comercio.El relanzamiento del proyecto para desarrollar una industria vitivincola en la Repblica Dominicana es un proyecto que tendra como primera etapa la rehabilitacin y puesta en forma de los viedos.En la zona hay aproximadamente unas tres mil hectreas disponibles para cultivo y el objetivo es lograr que el viedo alcance un nivel adecuado de calidad para produccin en un perodo de unos 10 a 12 aos. El ExPresidente Rafael Alburquerque sugirioque: El hecho de que por la naturaleza climtica en Repblica Dominicana, tal cual sucede en otros territorios donde se elaboran vinos de nuevas latitudes, haya la posibilidad de realizar dos vendimias anuales (junio-julio y noviembre), pudiera acelerar el proceso de puesta en forma del viedo, ya que permitira un monitoreo y ajustes de via en unos perodos de tiempo ms breves.El cambio climtico y el desarrollo de tecnologa en via y bodega han propiciado que hoy da pueda elaborarse vino en pases donde por sus condiciones climticas tradicionalmente no se hubiera imaginado podra hacerse. Los denominados vinos de nuevas latitudes, que cada da mejoran en calidad, pasan por territorios tan diversos como Inglaterra o Brasil, India, Tailandia, Cuba o la Repblica Dominicana.

CONOZCAMOS A ROBERT REYES UN VICTORIOSO PRODUCTOR DE VINOSGrisbel Medina [email protected]

La disciplina, la curiosidad de aprender es lo que lleva al xito en Cualquier cosa en la vida, refiere siempre en actitud serena, Robert Reyes, el dominicano que cata el xito en la produccin de vinos en la localidad californiana de Agua Dulce, en Estados Unidos.Reyes, ahora con 63 aos, es nativo del municipio de Mao y emigr a Norteamrica a los catorce. Tanto tiempo distanciado del acento de su pas no lo han divorciado del todo. Y tanto triunfo en las reas donde ha descollado, tampoco le saca de sus casillas.Camina sin hacer ruido, es amable al responder preguntas, sonre y testimonia, siempre tranquilo, lo mucho que ha emprendido y aprendido en la vida.El amor por las mezclas lo descubri saboreando el vino de naranja que lograba su ta Emma Reyes Cabral en Mao. Hace 35 aos comenz a educarse en la vinicultura y sus primeras fusiones fueron a base de frutas. El vino es un trabajo de amor, es una pasin, algo mgico, refiere el actual productor de 40 mil botellas de vino de diferente variedad en 120 tareas de tierra. Al principio, el terreno no fue visto para sacarle provecho econmico. Mi idea era comprar unas cuantas tareas para sembrar y hacer vino a la familia, no pensamos en comercio, comenta a LISTN DIARIO.Reyes WineryLa perseverancia le premi y convirti aquella cosecha domstica en un plan de negocios que hoy simboliza su empresa Reyes Winery. Sus vinos han merecido 28 distinciones en varios certmenes.En el 2011 gan ocho premios, dos de ellos fueron medallas de oro y el Best in Class con valor de 95 puntos en el estreno de sus vinos tintos.El otrora pasatiempo de Robert Reyes es hoy la empresa que aparte de su apellido, lleva tatuadas sus obras en cada botella. El dominicano tambin es pintor autodidacta.Sus ideas plasmadas en color estn impresas en las botellas ultra premium que en el mercado norteamericano pueden adquirirse entre 16 y 30 dlares.Me llena de satisfaccin cada vez que hay una Degustacin entre personas que conocen mucho de vino y les gusta el nuestro, comenta Reyes, quien, para mantenerse con los pies en la tierra y valorar cada minuto de vida, ha estudiado a quienes define como los grandes pensadores positivos. De esas lecturas se desprende su lema sobre la perseverancia y la curiosidad de aprender, que a su juicio, es lo que retribuye en xito en lo que cada persona se proponga hacer en la vida. Robert Reyes, ya con hijos grandes y nietos, regres a la universidad e hizo una maestra en administracin empresarial con nfasis en globalizacin. Para el prximo embotellamiento, en septiembre, harn nuevas mezclas de vino de tintos, para lograr un balance de acidez, porque en el 2011 perdieron la mayor de la cosecha por congelamiento.Padre, esposo, abueloLa familia de Robert Reyes es grande y muy unida. Su madre, Julia Reyes, de 91 aos, encabeza la lista de sus debilidades. Y tambin los nietos. Entre mi esposa y yo tenemos nueve nietos, cita el generoso abuelo que ha dedicado botellas de Porto blanco a su nieta Serenity, otro en honor a Julia (la mezcla de Julia) y pint un corbeta amarillo en el viedo para colocar esa obra en la etiqueta de un vino dedicado a Quinn, su nieto de diez aos. Quiere visitar Neyba.PROTAGONISTAMigrante exitoso-Hace ocho aos decidi pintar la imagen que identifica las botellas de Reyes Winery. Una de sus primeras pinturas fue de Baha de las Aguilas. -Le interesa conocer la produccin de vino en Neyba, al Sur del pas. Mi fin es altruista, me interesa ver cmo lo estn haciendo y ver cmo puedo ayudar, manifest. -Participar en el Taste Santo Domingo, a celebrarse en plaza Sambil en la capital dominicana. -Reyes gestiona vender sus vinos en el Este de Estados Unidos, donde Reside la mayor parte de la dispora dominicana.91 AOS TIENE SU MADRE JULIA REYES

Progenitor:Reyes es padre de dos hijos y dos hijas. Tiene nueve nietos y nietas. Su esposa Rosa es mexicana y ha visitado el pas en 29 ocasiones Ser constanteGestiona vender sus vinos en el Este de Estados Unidos, donde reside la mayor parte de dominicanos. No se sinti discriminado, entr y Permanece en el mercado de vinos en EE.UU.

SOLUCIONES EN MARCHA PARA EL DESARROLLO EFECTIVO DE LA INDUSTRIA VINERA EN NEYBA

La Vicepresidentedela Republica, doctora Margarita Cedeo de Fernndez, visito el municipio de Neiba este mircoles, donde aprovech para que socializar con el Cluster de la uva y sectores que inciden en el sector Vitivincola.

En su visita, Cedeo de Fernndez, estuvo acompaada del seor Robert Reyes

Entre los compromisos asumido con los productores y el director del INUVA Mario Prez, Robert Reyes, se comprometi a hacer una consultara tcnica, junto al personal tcnicos de las instituciones que inciden en el sector, adems, expuso su experiencia y los logros alcanzados en la urbe, donde dijo, produce hasta 40 mil botellas de vino al ao, a la vez que destac la potencialidad existente en el valle de Neiba, tras escuchar la experiencia de los productores locales.

La visita de la tambin coordinadora de polticas sociales del gobierno, se circunscribe en una serie de acciones que tomar el gobierno para desarrollar lo que llam el motor de la economa de los moradores de la provincia Bahoruco, a travs del Instituto Dominicano dela UvaINUVA, entidad que dirige el seor Mario Prez Medina.

Podemos hacer que junto al sector turismo, el sector vincola se convierta en un atractivo para los turistas que visitan nuestro pas, por lo que hay que coordinar con otros sectores para que las cosas comiencen a cambiar, pero tenemos que garantizar calidad en el vino expuso.

En el encuentro, realizado en el Campus III dela UASD- Neiba, por iniciativas del director del INUVA, dirigentes de asociaciones de Galvn, Cerr Al Medio yla Coloniaexpusieron sobre las condiciones actuales del sector manifestando la fe que mantienen de que este cambie en esta nueva Administracin para bien de los productores y la imagen de quienes producen uva y sus derivados.

Adems de escuchar a los productores de uva y dems miembros de la cadena de valores de la vid, Margarita Cedeo de Fernndez, gir una visita a la planta experimental que manejan el Instituto dela Uvayla Direccin Generalde Desarrollo Fronterizo (DGDF) enla ColoniaPlazaCacique, donde comparti con tcnicos de ambas instituciones, sobre las especies que all se han climatizado y la calidad del vino producido en la misma.

POLTICAS DE MICRO CRDITO.

Cedeo de Fernndez, dijo que los diferentes renglones deben ser fortalecidos a travs de polticas de Micro crdito en los prximos meses para, adems buscarles mercados a varios sub-productos derivados de la uva como mermelada, jugo, entre otros, y que los micro-crditos lleguen a los productores ms nesecitados.

Acot, que el sector vitivincola, nesecita implementar una campaa de mercadeo para que los diferentes productos sean aprovechados en los mercados.

A pesar de que el presidente de la republica decret medidas de austeridad hasta el 31 de diciembre de este ao, la vicepresidente dijo que har todo lo posible por adquirir el vino que se produzca para este fin de ao.

Sealo, que con el acompaamiento de Roberto Reyes y la direccin de Mario Prez en el INUVA, el barco toma otro rumbo y era lo que nesecitaba el sector, pero todos unidos, como aquel marinero que lleva el barco y sabe a donde va, as nosotros lograremos salir adelante sealo.

En la mesa principal del acto, adems de Cedeo de Fernndez, Roberto Reyes y Mario Prez, estuvo el gobernador Luis Emilio Pea, una representacin del Centro UASD Neiba, Entre otras personalidades

Anexos PERIODICO HOY 19 DE AGOSTO 2011Inuva realizar feria de uva del 26 al 28

PorHOY19 agosto, 2011 9:34 pm

El Instituto Nacional de la Uva (Inuva) inform que la produccin de esa fruta genera 80 millones de pesos al ao, y que siembran unas 3,500 tareas. Indic tambin que la cosecha es de 400,000 quintales y 200,000 litros de vino.La informacin fue ofrecida por Carlos Prez, director del Inuva, durante el anuncio de la tercera feria de la uva, que se realizar en Neiba del 26 al 28 del presente mes.El evento, que es auspiciado por la Fundacin Sur Adelante y el Inuva, busca crear los espacios donde los productores de uva exhiban, comercialicen e intercambien experiencia sobre el procesamiento y la produccin de la vid, con sus derivados, y promover las exportaciones.

AL MOMENTO.NET 18 Enero 2012Uvas de Neyba: Puerta de entrada de Bahoruco al desarrolloNEYBA.- La produccin de uvas se ha convertido en el principal potencial econmico y en la gran apuesta de la provincia Bahoruco.

El pasado ao 2011 el sector alcanz una cifra record. Vendi al Plan Social de la Presidencia 60 mil botellas de vinos por un valor de 9 millones de pesos. Adems, el organismo rector del sector,el instituto Nacional de la Uva (INUVA), vendi20 mil litros del producto a granel a un representante de una compaa espaola.

Esa venta a una empresa europea constituye el punto de partida para la exportacin del vino criollo.

El mximo de botellas de las variedades de vinos que se fabrican en Neyba, provincia Bahoruco, que se haban vendido al Plan Social de la Presidencia, era de 40 mil.

Negocio en crecimiento

El negocio de la uva est creciendo de manera extraordinaria. A causa de ello, el INUVA contempla entregar prximamente -de manera gratuita- unas 10 mil plantas a los productores, especialmente de las reconocidas variedades tempranillo y cabernet.

En adicin a ello, el organismo rector del sector tiene en carpeta, en el corto plazo, extender la produccin de uvas hacia las provincias Elas Pina, Independencia y Azua, las cuales renen condiciones excelentes para la expansin de las mismas y podran producir 20 quintales del producto por cada tarea de terrenos.

Carlos Prez (Edgar), director ejecutivo del INUVA, afirma que la produccin, procesamiento y comercializacin de uvas es el nico sector que dinamiza la economa en Bahoruco y zonas aledaas, ya que emplea mano de obra en la siembra, poda, corte, produccin y venta.

Asegura que ante el auge delsector, se est implementando un proceso de mejora en el sembrado y comercializacin de la uva y sus derivados que proyecta un movimiento econmico sin precedentes en la Regin.

Futuro promisorio

El presente y futuro inmediato de la industrializacin de la uva que se produce en Neyba ha sido definido como muy promisorio y alentador por tcnicos, expertos y empresarios de Italia ligados estrechamente al sector vitinicola.

Estos han explicado que la uva de Neyba tiene un gran potencial para la produccin y exportacin de productos competitivos como vinos, pasas, mermeladas y jugos, en gran cantidad y calidad.

De hecho, el Instituto de Innovacin y Biotecnologa Industrial (IIBI) y expertos de Italia, Chile y Argentina que han analizado las bondades de las uvas de Neyba han concluido en que las mismas son aptas para industrializar y exportar productos de alta calidad.

En la provincia Bahoruco en el Sur profundo de Repblica Dominicana- actualmente unos 397 productores cosechan 56 mil quintales del producto cada ao, en unas 207 hectreas, es decir, 3 mil 560 tareas de tierra. En estos momentos, de un quintal de uvas se estn extrayendo 33 botellas de vino.

En la localidad que es la nica en el mundo donde se registran dos vendimias al ao: una en julio y otra en diciembre- existen unas 23 variedades de uvas, 1 original del pas y 22 provenientes de Italia, Espaa y Chile, las cuales ya han manifestado mejoras a causa a su rpida y exitosa adaptacin en la zona.

Asesora internacional

Conscientes del potencial que representa para el pas en general y la provincia de Bahoruco y zonas aledaas en particular, en los ltimos aos los ms avanzados enlogos y administradores de cantinas de vino de Italia han pasado por el territorio nacional para asesorar y brindar asistencia tcnica en todo lo relativo a siembra y mejora de sepas, procesamiento de la uva para fabricar vino, organizacin y equipamiento de la Bodega y todo lo que tiene que ver con la cadena de comercializacin del producto.

En esa direccin se ha rubricado un Protocolo de Inters entre el Gobierno de la Regin Marche, en Italia, el INUVA y PROINDUSTRIA para dar asistencia tcnica puntualizada a la Repblica Dominicana en el proceso de Industrializacin de la uva de Neiba.

De igual modo, a instancias de las entidades mencionadas y el Consulado dominicano en Ancona, se ha rubricado un Convenio entre la Universidad Autnoma de Santo Domingo (UASD) y la Universidad Politcnica de la Regin Marche, el cual dar un gran impulso a la Industria Vitinicola dominicana.

Sin embargo, para que la Repblica Dominicana pueda, real y efectivamente, explotar con xito y ser competitiva en la produccin de uva en gran cantidad y calidad, manufacturar vino tinto, blanco y de mesa, as como jugos, mermeladas, vinagre y pasas, con gran repercusin en los mercados internacionales, se requiere que tanto los productores, como los procesadores de la uva se asocien en un novedoso Clster de la uva de Neyba.

A eso apuesta el dinmico y experimentado director del INUVA, Carlos Prez, para lo cual cuenta con el apoyo y la asistencia tcnica del Gobierno Central, el Ministerio de Agricultura, PROINDUSTRIA y la cooperacin italiana.

Neyba Informativo.comINUVA desarrolla jornada de podas en viedos de Galvan y Neyba.JUEVES, 15 DE NOVIEMBRE DE 2012

Por Faustino Reyes Diaz, Galvn.El Instituto Nacional de la Uva (INUVA), inform que desarrolla dos jornadas de podas y capacitacin para como una forma de dotar de conocimientos a los vitivinicultores y reducir los costos en el manteniendo de los parrales de uvas, en el Valle de Neyba.

Las brigadas de podas, que trabajarn hasta mediado del mes de diciembre, comenzaron su labor la semana pasada en la Colonia Plaza Cacique en la semana entrante estaremos en Galvn, porque estamos contribuyendo alivianar los costos para la prxima cosecha, dijo el director de INUVA, Carlos Manuel Prez Carvajal (Edgar).El plan de fumiga se desplazarse a todos los campos productivos de la vid, que cuentan con unos 300 viticultores y alrededor de 4 mil tareas de uvas, expres el funcionario.

Edgar Prez, inform que solicit al Ministro de Agricultura, Luis Ramn Rodrguez la entrega de fertilizantes para distribuirlos de manera gratuita entre los viticultores como una forma de mitigar los daos ocasionados por los ltimos fenmenos naturales a la produccin de uvas.

La capacitacin del INUVA, dirigidas a los productores organizados consiste en ensear el manejo integrado de plagas y enfermedades en los parrales, como una forma de contrarrestar situaciones negativas que se dan en la viticultura, sin que necesariamente se requiera de la presencia indispensable de los tcnicos.

Comunic que la tarde de ayer mircoles, alrededor de 30 socios de la Asociacin La Sbila en Desarrollo de Galvn, asisti al taller que cont con la facilitacin del Encargado de Sanidad Vegetal del Zona Agropecuaria Neyba, Ingeniero Cesar Pineda.

Periodico HoyProductores vino acusan a Inuva engaoCYNTHIA ABREU21 diciembre, 2012 11:40 pmLa Cadena de Vitivinicultores del Valle de Neiba (Cavivane) denunci ayer que Carlos Manuel Prez, director del Instituto Nacional de la Uva (Inuva) incumpli su promesa de vender 20 mil botellas de vino que produjeron al Plan Social de la Presidencia, en represalia porque pidieron su destitucin en octubre.Una delegacin fue recibida ayer en el Palacio Nacional por el viceministro Henry Molina, quien se comprometi a verificar la situacin y a darles respuesta lo antes posible. En tanto, Yuberkys Jquez, presidenta de la asociacin, indic que Cavivane agrupa a 72 productores que se vern perjudicados y cerca de 300 familias no tendrn Navidad, fruto del engao.Nosotros vinimos al Palacio el 11 de este mes y volvimos a Neiba con la promesa de que el vino lo iban a comprar para las canastas que distrubuye la Presidencia, pero este jueves cuando buscaba los camiones para transportar el vino, se nos dijo que el producto no sera recibido, porque presuntamente el director del Plan Social, Csar Prieto, no tena la autorizacin del presidente Danilo Medina.Jquez descarg de toda culpa a Prieto y responsabiliz al director de Inuva de las prdidas de cerca de 4 millones de pesos, que es lo que cuesta la produccin, ya que cada botella de vino tiene un costo de RD$150.El productor Julio Csar Fliz explic que contrario a aos anteriores, en esta ocasin los representantes de asociaciones de productores de vino no fueron llamados a negociar el producto con el Plan Social, lo que atribuyen a mala fe del director de Inuva, dado que segn afirmaron, el 60% del producto elaborado en 2012 no pertenece a viticultores, sino a particulares o intermediarios improvisados.Carlos Manuel Prez, director de Inuva, neg que quiera daar a los productores y asegur que tambin tiene inters en que las botellas del licor sean adquiridas.Feria de la uva, Neyba2013 agosto 14, 2013by Rossy Daz La Fundacin Sur Adelante FUSURA-, anuncia la realizacin de la 4ta. Feria Nacional de la Uva para los das 24 y 25 del mes de agosto, en el Municipio de Neyba.Esta Feria de la Uva se lleva a cabo cada ao para promover el cultivo de la vid y sus derivados como una forma de contribuir con el fomento del cultivo y el desarrollo del Valle de Neyba y del pas, que representa el fortalecimiento del subsector vitcola. Cuenta con el apoyo delInstituto Nacional de la Uva INUVA-, el Ministerio Administrativo de la Presidencia, la Asociacin Mundo tico, la Cooperativa de Ahorro y Crdito de Neyba, el Ayuntamiento Municipal, Uva FM, la Asociacin de Municipios de la Regin Enriquillo ASOMURE-, entre otras.Se realizar en el Parque Apolinar Perdomo y contar con una programacin muy completa, que incluir talleres, charlas y conversatorios sobre buenas prcticas agrcolas, manufactura y perspectiva de la produccin de uvas en todo el territorio del pas.Visin Mundial tendr a su cargo todo lo concerniente a la temtica ldico infantil y ASOMURE presentarn los planes de desarrollo de los municipios de esta demarcacin.Otros atractivos de la feria, ser la promocin del turismo enolgico a travs de la ruta de la uva, la presentacin de dos grupos de ballet folklrico internacionales, de Venezuela y Puerto Rico y la actuacin de grupos de atabales y de salves de la regin. Tambinse realizar la Cata de Vinos, que en la pasada feria fue ganadora la reconocida marca de vino local El ngel del productor Miguel Ramrez.Con la feria procuramos incentivar la articulacin de productores, empresarios y consumidores de uva y sus derivados, fomentando las expresiones culturales e histricas, integrando los valores socioculturales de la regin como mecanismo de promocin del territorio afirma Luis Michael Reyes, Director Ejecutivo de FUSURA.DIARIO NOTICIA.COMViticultores solicitan consultarles, previo a designar otro director INUVA

Por:Redaccin| Domingo01deSeptiembrede2013

NEIBA, R.D.- Ante la renuncia del empresario Mario Prez Medina, al cargo de Director del Instituto Nacional de la Uva -INUVA-, las organizaciones de viticultores del Valle de Neiba, solicitan al gobierno de Danilo Medina autorizar en lo inmediato el envo a esta ciudad de una comisin de la presidencia, a los fines de escuchar sus sugerencias, como paso previo a la designacin de un sustituto en la institucin.

Indicaron que funcionarios del gobierno nativos de la provincia Bahoruco, actuando a espaldas de los intereses de los cultivadores, buscan plantearle al presidente perfiles de posibles sustitutos que no haran ms que causar frustracin y desesperanzas al sector.

Manifestaron su rechazo a toda prctica clientelista y politiquera en INUVA, como garanta de que los escasos recursos que recibe la institucin, unos 16 millones de pesos al ao, sean debidamente invertidos, en el marco de implementacin de estrategias de desarrollo incluyentes y participativas, en las que los productores sean tambin protagonistas de las decisiones.

Entre las asociaciones que firman la declaracin de prensa figuran la Sociedad de Cultivadores de Uvas y Derivados de la Provincia Bahoruco, Inc. -SOCUDEBA-, la Asociacin de Vitivinicultores Colonia Plaza Cacique de Neiba, Asociacin de Viticultores La Guama de Galvn y la Cadena de Vitivinicultores del Valle de Neiba -CAVIVANE-.

Mario Prez Medina, designado director de INUVA el 19 de julio de este ao, mediante el decreto 211-13, decidi renunciar al cargo este jueves 29 de agosto, porque segn sus propias palabras la incumbencia le impide dedicar tiempo a sus empresas instaladas en Neiba.

En los municipios de Neiba y Galvn se cultivan 2, 400 tareas de uva, repartidas en unas 220 parcelas particulares, pertenecientes a igual nmero de productores.

Listin Diario 10 de octubre de 2013Inuva: Gobierno compr el 95% del vino de Neyba

El director del Instituto Nacional de la Uva (Inuva), Carlos Manuel Prez Carvajal dijo que el Gobierno adquiri este ao el 95% de la produccin de vino en el Valle de Neyba, por alrededor RD$10 millones.Sin embargo, aclar que 20,000 botellas del producto que la Cadena de Vitivinicultores del Valle de Neyba (Cavivane) reclama su compra a travs del Plan de Asistencia Social fueron elaboradas el ao pasado de manera particular para el empresario ngel Mara Gulpeguij y que posteriormente ste no las compr.El funcionario dijo que este ao se elaboraron 70,000 botellas de vino, de las cuales el Plan de Asistencia Social de la Presidencia adquiri 66,000, por un valor de RD$150 cada una. Manifest que en la vendimia participaron los productores, incluyendo los miembros de Cavivane, que incluy a su presidenta Yuberkis Jquez, a quien se le tomaron 24 quintales de uva.El director del Inuva seal que solo fueron tomados en cuenta los productores organizados en las diferentes asociaciones, lo que se puede comprobar en el listado de beneficiarios.IncrementoEdgar Prez dijo que desde que asumi el cargo logr que el Gobierno aumente la cuota de compra de vino y record que mientras en el 2010 se vendieron 40 mil botellas, aument en el 2012 a 66 mil.Inform que por instrucciones del presidente Medina, el director del Plan de Asistencia Social, Cesar Prieto, ampliar de manera sustancial el ao entrante la compra de vino, a fin de contribuir con la mejora de los ingresos de los productores vitcolas.Prez Carvajal asegur que aunque est de acuerdo con que Cavivane logre colocar el producto que tiene en existencia, consider que no se debe confundir la poblacin bajo el argumento de que el gobierno no ha contribuido con la comercializacin del vino.Se quej de que sectores que pretenden dirigir el Inuva se han inventado acusaciones en su contra, pero asegur que cuenta con el respaldo de casi la totalidad de las organizaciones en los planes para desarrollo la vitivinicultura.