Universidad tecnológica de panamá

Informe #1

Titulo:

Clasificación y propiedades de la materia

Facultad de ingeniería civil

Grupo:

1-ib701

Nombre:

Stonestreet, Fergie

Cedula:

1-740-435

Objetivos:

a. Clasificar muestras desconocidas en homogéneas y heterogéneas, de acuerdo al número de fases observables.

b. Distinguir entre mezclas y sustancia pura mediante la técnica de evaporación.

c. Determinar la densidad de sustancias liquidas, atendiendo a su estratificación.

d. Usar el criterio de miscibilidad para ilustrar el concepto de homogeneidad.

e. Utilizar las técnicas de filtración y evaporación para separar los componentes de una mezcla.

Resultados:

I Parte: Clasificación de la materia.

A. Clasificación de muestras desconocidas en homogéneas y heterogéneas.

Tabla N° 1:

ClasificaciónMuestra N°

1 2 3 4 5 6 7

Homogénea Heterogénea

B. Clasificación de muestras liquidas homogéneas en sustancia pura o solución.

Tabla N° 2:

Clasificación Muestra N°1 2 4

Sustancia Pura Solución

II Parte: Determinación de la densidad de líquidos y sólidos.

A. Densidad de un líquido:

Determinar la densidad de agua.

Datos:

D=9,91 g10ml

=0,991 g/ml

B. Densidad de un sólido irregular

D=12,45 g4ml

=3,11 g/ml

Vaso químico 9, 91 g (masa)Agua 10 ml (volumen)

Solido irregular 12,45 g (masa)Solido irregular 4 ml (volumen)

III Parte: Comparación de la densidad de líquidos.

Tabla N° 3: Comparación de la densidad de líquidos. (Aceite de cocina, aceite de motor, agua).

Para comparar la densidad tomaremos tres tubos de ensayo para determinar cuál tiene menor densidad, a dos tubos de ensayo le agregaremos 1ml de agua y 1ml de cada aceite, al tercero le vamos a agregar solamente 1ml de cada aceite.

1 (menos denso) 2 3 (más denso)Predicción Aceite de cocina Aceite de motor aguaExperimentación Aceite de motor Aceite de cocina agua

IV Parte: Miscibilidad entre líquidos

1. Anote sus observaciones2. Compare con la mezcla de agua aceite de cocina.

El agua y el etanol se mezclaron creando una mezcla homogénea, al inicio se observaba como si hubiese aceite en el tubo de ensayo hasta que se mezclaron.

La mezcla de agua aceite de cocina es heterogénea debido a que tienen densidades diferente y no son miscibles entre sí. Significa que el agua y el etanol son miscibles entre sí.

V Parte: Separación de una mezcla de sólidos.

1. Diseñe una estrategia para separar una mezcla de arena y sal.

Para separa una mezcla de arena y sal, filtramos la solución que se formó y así separamos la mezcla de los dos sólidos. Procedemos a evaporar a 300° C en un crisol para así poder ver si quedo soluto; en efecto el soluto que quedó es blanco.

Cuestionario:

1. ¿Qué criterio utilizó para clasificar una muestra liquida homogénea como sustancia pura o como solución?

2. ¿Qué principio aplico para determinar la densidad de un sólido irregular?

Explique cómo determinaría la densidad de un sólido regular (esfera y cubo)

3. ¿Qué puede usted decir con respecto a la densidad de los tres líquidos de la III parte del procedimiento

4. ¿cómo compararía usted, en cuanto a propiedades el sistema miscible con el inmiscible, con base a los resultados obtenidos en la III y el IV parte del experimento?

5. ¿qué propiedades de los componentes de la mezcla de sólidos, en la V parte del experimento, permitieron su separación?

6. Identifique las posibles fuentes de errores experimentales.

Desarrollo

1. Utilizamos el método de evaporación para clasificar las sustancias liquidas homogéneas en sustancias pura o como solución. Ya que si una sustancia se evapora sin dejar residuos significa que es una sustancia pura, pero si deja residuos es una solución.

2. Para determinar la densidad del sólido irregular se pesa el sólido y para calcular el volumen utilizamos la técnica de sumergir el sólido en un líquido más liviano (en ese caso fue en agua), Esto se puede hacer con una probeta graduada y llenarla de agua y de esa manera solo medimos la cantidad de agua que se desplazó al introducir el sólido y así determinamos el volumen, de ahí, dividiendo el peso por el volumen obtenemos la densidad.

La densidad de un sólido regular se determina pesando el sólido y calculando su volumen en base a las medidas del sólido. Para el caso de la esfera el volumen de un sólido regular lo calculamos midiendo su diámetro con un calibre y de ahí obtenemos el radio, y después obtenemos el volumen con la

formula V ¿ 4 π r3

3 , después dividiendo el peso por el volumen, se obtiene la

densidad.

En el caso de un cubo determinamos el volumen midiendo un lado del cubo y elevarlo al cubo V= a3 de ahí pesamos el cubo y hallamos la masa y luego obtenemos la densidad dividiendo la masa entre el volumen.

3. La densidad de los líquidos en la parte III del experimento determinamos que el agua es más densa con respecto al aceite de cocina y este a su vez es más

denso que el aceite de motor. Comparamos la densidad entre estos tres líquidos colocándolos en tubos de ensayo y así determinamos cual era el más denso, ya que tienen diferente densidades y no se mezclaban homogéneamente si no que se mostraban en varias fases.

4. Mediante los resultados obtenidos en la III parte del experimento podemos notar que son inmiscibles debido que cuando lo colocamos dentro de los tubos de ensayo se presentaron en varias fases y en cuanto a la Parte IV del experimento se mostró la miscibilidad del etanol con el agua

5. Las propiedades de los componentes de la mezcla de los sólidos que permitieron su separación fueron la solubilidad, su punto de ebullición.

6. Al clasificar los sólidos como homogéneas o heterogéneas las diferencias en el criterio de evaluación de cada uno pueden ocasionar errores experimentales.

Anexos

Muestras solidas utilizadas en la tabla 1.

Muestras liquidas, tabla 2.

Muestras de aceite para medir su densidad.

Tubo de ensayo (a la izquierda) con agua y etanol observando la miscibilidad.

Separación de una mezcla de sólidos, implementos utilizados (derecha).

Después de la evaporación podemos observar el soluto que es de color blanco.